Содержание

Параметры кухонных вытяжек: мощность и звукоизоляция

Параметры кухонных вытяжек: мощность и звукоизоляция

Для вытяжки наиболее важны два показателя - производительность (мощность) и уровень шума.

1. Производительность/мощность

Производительность, или объем воздуха, отводимый за единицу времени считается основным показателем эффективности вытяжки. Измеряется производительность в кубометрах в час. Этот параметр обязательно указывается в паспорте вытяжки.

Производительность показывает способность вытяжки "перекачать" в единицу времени необходимое количество воздуха, а напор позволяет оценить способность вытяжки преодолеть сопротивление вентиляционного канала. В общем случае качество работы вентилятора оценивается исходя из давления (Па) и производительности (м3/ч).

В соответствии с российскими санитарными нормами, воздух на кухне должен сменяться минимум 10 раз за час. Маломощные модели имею производительность около 200-300 куб.м/ч, в то время как более мощные способны втягивать до1000 куб.м. воздуха за то же время. Нужно заметить, что производительность, указанная в паспорте - максимальная, и она измеряется в неподключенных к вентканалу вытяжках. На практике производительность ниже, поскольку подключение вытяжки к вентканалу снижает ее реальную производительность из-за сопротивления воздуха. Плохо влияет на производительность и загрязнение фильтров вытяжки, которые нужно менять или чистить раз в несколько месяцев.

Таким образом, производительность вытяжки может падать до половины от заявленных производителем значений, то есть вытяжка, на которой указана производительность в 900 кубометров воздуха в час будет реально перемещать только 450-500 кубометров воздуха. Также отрицательно влияют на производительность изгибы вентканала. В среднем один изгиб трубы вентиляции на 90 градусов снижает производительность вытяжки еще на 50-100 кубометров.

2. Шум/звукоизоляция

С увеличением мощности мотора растет и количество шума. Проведенные исследования показали, что на людей, находящихся на кухне, чрезмерный шум от вытяжки действует крайне негативно. Иногда этот шум может достигать такого уровня, что разговаривать рядом с работающей вытяжкой будет невозможно, и о комфортной работе на кухне придется забыть. Учитывая то, что на кухне мы зачастую проводим до 5 часов в сутки, вытяжка должна представлять собой некую «золотую середину» по соотношению мощности и шума.

Уровень шума имеет большое значение. Однако разобраться в этом не так-то просто. Во-первых, следует понимать, что абсолютно беззвучных вытяжек не бывает. Во-вторых, производители указывают характеристики звучания своего изделия, исходя из результатов собственных испытаний, проводящихся в неком идеальном режиме эксплуатации. Иногда эти цифры означают минимальный уровень шума, а при максимальной нагрузке вытяжка будет звучать гораздо громче. По утверждениям специалистов, идеальный уровень шума - 50-65 дБ (шум прибоя равен 72 дБ, а человеческой речи - в среднем 76 дБ).

Большинство производителей постоянно придумывает разнообразные системы, позволяющие снизить уровень шума. Современные вытяжки помогают легко решить эту проблему: большинство из них оснащено шумопоглощающим блоком, позволяющим сделать работу вытяжки практически бесшумной.

Обычно речь тут идет об усовершенствовании вентиляторов. Но, как ни странно, на долю двигателя приходится лишь 15-20% шума, а остальное создается прогонкой воздуха внутри труб, диффузором и ротационной системой. Как же быть?

Совет. Прежде чем купить вытяжку - надо обязательно заставить продавца включить ее на полную мощность и постоять рядом с ней несколько минут, пытаясь понять, допустим ли уровень издаваемого шума.  Хотя, на практике шум неподключенной вытяжки ниже, иногда очень существенно, шума от подключенной вытяжки. Разница зависит от типа воздухопровода, по которому воздух отводится от вытяжки.

Исходя из сказанного можно отметить, что уровень шума вытяжки, указанный производителем, на практике практически не играет никакой роли, а наиболее важными являются личные ощущения вблизи работающей вытяжки и способ ее подключения к вентиляции. .

Расчёт мощности вытяжки для кухни

О приобретении такого прибора часто задумываются во время ремонта или сразу после него. Особенно если уже приходилось иметь дело с последствиями плохой вентиляции. Они могут быть разными — от постоянного удаления жирового налёта на мебели — до замены обоев на потолке или стенах. Кроме того, постоянный запах приготовления пищи и побочные вещества, которые выделяются в воздух при горении газа, не очень хорошо влияют на здоровье. И чтобы вместо функциональной техники не купить просто симпатичный аксессуар, необходимо произвести точный расчёт мощности вытяжки для кухни.

Если всё сделать правильно — затраты на покупку компенсируются экономией на моющих средствах для поверхностей в кухне. А также на препаратах от головной боли или аллергии для её хозяев. Поэтому желательно со всей ответственностью подойти к выбору такой, казалось бы, банальной вещи как вытяжка. А как учесть все необходимые факторы и избежать ненужных ошибок, мы сейчас разберёмся вместе.

Простая формула

Чтобы понять, как рассчитать мощность вытяжки для кухни, давайте сначала определимся, чем же должна заниматься вытяжка. Описание гласит, что она должна периодически заменять воздух в помещении, в котором установлена. А нормативы СНиПа указывают, что такая периодичность должна составлять 12 раз на протяжении одного часа времени. То есть за один час весь объём воздуха в кухне должен полностью обновляться 12 раз.

Отталкиваясь от этих данных несложно вывести формулу расчёта: Q=S*h*12. В которой Q — это необходимая мощность (измеряется в м3/ч), S и h — площадь и высота помещения соответственно. Такой подсчёт предполагает, что работать вытяжка будет постоянно на максимуме своих возможностей. Естественно, в таком режиме долго она не проработает. Чтобы снизить нагрузку — рекомендуется к результату прибавлять в среднем 15%. Таким образом будет создан запас мощности, который и прибору облегчит «жизнь», да и вам создаст пространство для манёвра. Например, при интенсивной готовке в преддверии какого-нибудь праздника.

Глядя на простоту вычислений, следует понимать, что приведённые выше показатели воздухообмена и запаса мощности очень усреднены. Для точного расчёта, который полностью будет соответствовать вашей ситуации, нужно принять во внимание некоторые дополнительные нюансы.

Усложняющие факторы

Их может быть много. И учесть абсолютно всё непросто, да и не всегда в этом есть необходимость. Но основными из них, теми, которые могут кардинально повлиять на результат, лучше не пренебрегать.

Вид плиты

От него напрямую зависит, сколько лишних веществ попадёт в воздух в процессе приготовления пищи. Соответственно и обновлять этот воздух нужно будет с разной частотой. То есть коэффициент воздухообмена тоже будет изменяться.

Следует учитывать и параметры вашей плиты

Электрическая плита сама по себе никаких продуктов горения не выделяет. Значит, избавляться придётся только от различных испарений воды и жира. Коэффициент для неё ненамного больше среднего и равен 15. Формула выглядит так: Q=S*h*15.

При использовании газовой плиты атмосфера наполняется веществами, которые образуются при сгорании газа. А жиры и испарения остаются те же. Значит, загрязнение увеличивается. В итоге цифра повышается до 20. В математическом виде это можно записать, как: Q=S*h*20.

Режим работы вытяжки

В зависимости от того, куда девается отработанный воздух, выделяют два таких режима:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

В первом случае воздуховод вытяжки обязательно подключается к вентиляционному каналу дома или выводится напрямую на улицу. Здесь следует учитывать состояние вентиляционной шахты. И если она загрязнена — делать запас мощности больше стандартного. Некоторые специалисты вообще рекомендуют умножать результат на 2. Но перестараться тоже нельзя. Излишнее давление в вентиляции и вам никакой пользы не принесёт, и соседям по стояку может создать проблемы.

Второй режим работы не предполагает подключения воздуховода к внешним системам. Что это значит? Воздух никуда из помещения не девается. Просто при такой системе используется дополнительный фильтрующий элемент, через который проходит «грязный» поток. После чего уже очищенный от нежелательных примесей он снова возвращается в комнату. При этом дополнительный фильтр создаёт дополнительное сопротивление циркуляции. А, значит, снова необходимо увеличивать мощность где-то на 30–40%.

С мощностью вроде бы закончили. Можно на этом остановиться, но лучше вспомнить ещё об одной характеристике работы вентиляционных приборов. Есть у них побочный эффект, о котором тоже нельзя забывать, рассчитывая производительность вытяжки для кухни.

Немного о шуме и комфорте

Да, вытяжки в процессе работы не только очищают воздух, но ещё и шумят. И чем больше мощность — тем громче звук. Частично с такой проблемой помогает справиться хороший запас мощности. Когда двигатель вентилятора работает не в полную силу — шумит он значительно меньше.

Поэтому при выборе нужной модели смотрите не только на показатель производительности. Все фирмы указывают в технической документации к товару также уровень шума, который он воспроизводит при эксплуатации. Для комфортного сожительства с таким прибором давление звука не должно превышать 55 Дб. В противном случае вы просто не сможете долго находиться в кухне при работающей вытяжке. А если и сможете — вряд ли это будет приятное времяпрепровождение.

Так что, есть смысл походить по магазинам, посидеть на сайтах фирм производителей и тщательно проанализировать все варианты. После чего с учётом полученной информации вы сможете подобрать вытяжку, которая станет оптимальным вариантом по соотношению «мощность-шум».

Оцените статью:

(15 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Расчет вытяжки для кухни: мощность и производительность устройства

Кухонные вытяжки уже давно стали неотъемлемой частью кухни. Их функциональная особенность заключается в том, что этот бытовой прибор просто отсасывает загрязненный воздух, который появляется в процессе приготовления пищи. Неприятные запахи, остатки несгоревшего топлива, жировые и масляные испарения – это все, что должно быть удалено из кухни. Поэтому, приобретая вытяжку, надо, конечно, обращать внимание на ее внешний вид, чтобы он гармонировал с дизайном самого пространства и установленного в него кухонного гарнитура. Не меньшее значение будет иметь и цена изделия. Но это все не главное. Основной критерий выбора – производительность оборудования. То есть, какой объем воздуха он может выкачать из комнаты за определенное время. Поэтому очень важно предварительно провести расчет вытяжки для кухни.

Начнем с того, что показатель производительности определяется единицей измерения — м³/ч. То есть, объем воздуха определяется в кубометрах, а производительность вытяжки для кухни определяется количеством этих кубометров, выкаченных их кухонного помещения за один час работы самого прибора. Значит, надо провести расчет производительности вытяжки.

Но есть еще один показатель, который повлияет на выбор вытяжки по мощности. Это стандартная величина, которая определена санитарными нормами. Последние определяют нахождение человека в помещении, атмосфера которого негативно не скажется на здоровье и самочувствие человека, работающего в данной комнате. Этот показатель называется воздухообмен. Для кухонь считается, что оптимальное состояние воздуха внутри данного помещения должно быть 12 оборотов за один час. По понятным причинам данный показатель может варьироваться в пределах 10-20 м³/час. К примеру, если в кухне стоит двухконфорочная плита, то воздухообмен может быть 10 м³/час. Если в кухне установлена газовая плита с четырьмя конфорками, то соответственно оптимально, если обмен воздуха будет составлять 20 м³/час.

Формула расчета мощности

Переходим непосредственно к формуле расчета мощности вытяжки для кухни.

N=Vx12, где V – это объем кухонного пространства. По сути, это площадь кухни умноженная на высоту ее потолков. Для примера рассмотрим расчет мощности вытяжки для кухни площадью 9 кв метров и высотою потолков 2,7 м. Кстати, данные размеры можно найти в поэтажном плане квартиры или в проекте частного дома. То есть, можно ничего не замерять.

Расчет производительности вытяжки

Итак, что получается в конечном итоге.

N= 9х2,7х12= 291,6 м³/час. Рекомендуется данное значение округлить до ближайшего большего стандартного значения. Это будет 300 м³/час.

Но тут есть несколько очень важных моментов, которые необходимо обязательно учитывать, делая расчет мощности кухонной вытяжки.

  • О типе используемой варочной плиты уже было сказано. Необходимо дополнить, что сам природный газ сгорает не полностью, поэтому его продукты сгорания являются негативным фактором, который увеличивает загрязненность пространства. А значит, и мощность вытяжки для газовой плиты должна быть больше. Поэтому в формуле используется повышающий коэффициент – 20.
  • Произведенный расчет выше показал производительность кухонной вытяжки 300 м³/час. Надо отметить, что это максимальный показатель. То есть, в данном помещении сам прибор будет работать под максимальной нагрузкой, что не всегда желательно. Долгое время такой режим вытяжка просто не выдержит, то есть, ее эксплуатационный ресурс будет вырабатываться быстрее. Поэтому специалисты рекомендуют к полученной расчетной мощности прибавить еще 10-15%. То есть, на кухню 9 или 10 кв метров надо приобретать прибор с производительностью – 350 м³/час.
  • Теперь, что касается самих кухонных вытяжек. Их два типа: проточный и рециркуляционный. Проточные рассчитываются по вышеобозначенной формуле. А вот с рециркуляционными все немного по-другому. В их составе два вида фильтров: первый сетчатый, который задерживает пыль, гарь, масло и жир, второй заполнен активированным углем. Его назначение – задержать мелкие частицы загрязнений и удалить неприятный запах. Так вот на этих фильтрах происходит потеря мощности прибора. Поэтому к расчетному показателю надо добавить еще 30%.
  • Немаловажным критерием расчета производительности вытяжки на кухне является планировка помещения. К примеру, она может быть связана со столовой, это может быть совмещенная комната с балконом или лоджией. Сегодня очень популярны однокомнатные квартиры-студии, кто-то из хозяек не закрывает дверь на кухню, или пространство соединено с коридором аркой. То есть, получается так, что объем кухонного пространства частично или полностью увеличивается за счет других комнат квартиры или дома. А значит, производительность бытового агрегата придется рассчитывать с учетом объема дополнительных помещений. Сделать это не всегда просто, поэтому есть более простой способ – надо рассчитать все по вышеописанным методам с дополнением повышающих коэффициентов, а затем к полученному результату прибавить 50-70%. Если дело касается квартиры-студии, то придется рассчитывать весь объем единого помещения.

И еще один момент. Он не совсем относится к вопросу, как рассчитать вытяжку, но при покупке прибора надо на него обратить внимание. Это уровень шума кухонного оборудования. Обычно производители данный показатель указывают в паспорте изделия. Так вот есть два режима работы: штатный и при максимальной нагрузке. В первом случае аппарат должен источать максимум 45 децибел. Такой шум не вызывает дискомфорта, поэтому данный тип вытяжек называют бесшумными. При максимальной нагрузке бытовой прибор должен шуметь максимум в 55 децибел. Конечно, многое будет зависеть от мощности самой вытяжки. То есть, чем производительность больше, тем больше шума она выделяет. А значит, чем больше кухня по габаритам, тем шумнее будет работать прибор.

Кухонная вытяжка в квартире

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки для кухни, необходимо учесть ее тип. Об этом уже говорилось выше, но здесь имеется в виду прибор проточного типа. Все дело в том, что чаще всего воздуховод проточной вытяжки стараются вставить в вентиляционный канал многоквартирного дома, который пронизывает собой все квартиры от подвала до крыши. Если эта монтажная процедура производится в новом доме, то проблем нет. Но если вытяжку подключают к общедомовой вентиляции старого дома, то необходимо будет учитывать пропускную способность вентиляционного канала.

Выведение воздуховода кухонной вытяжки на улицу

За долгий срок его эксплуатации он забивается, уменьшается его объем, а соответственно и проходная способность. Так что есть вероятность, что даже от самой мощной вытяжки толку не будет. Плюс ко всему нагнетаемое давление воздуха начнет искать выход через другие отверстия, зазоры и щели. В этом плане самый быстрый выход – это вентиляционные отверстия в соседних квартирах. Так что все нечистоты и неприятный запах пойдут к соседям.

Выход из этого положения есть – это вывести воздуховод кухонной вытяжки на улицу напрямую. Для этого придется сделать отверстие или в оконном проеме, или в самой стене здания. В таком случае расчет производится по стандартной формуле, конечно, с учетом повышающих коэффициентов.

https://www.youtube.com/watch?v=U1yoKqI8wzY

Заключение по теме

Казалось бы, не самый сложный кухонный прибор, но из предоставленной информации видно, как иногда сложно произвести расчет его производительности. Не учтенный один из коэффициентов приведет к снижению расчетной величины, что скажется на эффективной работе самого прибора. То есть, деньги будут, в принципе, потрачены зря. Поэтому к подбору каждого значения надо подходить очень внимательно.

Мощность вытяжки для кухни - минимальные требования, расчет необходимого воздухообмена, выбор подходящей системы

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Содержание статьи

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Важно! Производительность вытяжки измеряют в м³/ч. Еще ее называют мощностью. Однако этот показатель нельзя путать с потребляемой мощностью, измеряемой в ваттах (Вт).

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

P=S*H*12

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Важно! Существует заблуждение, что вытяжка для кухни должна обеспечивать полноценную вентиляцию комнаты, без учета условий эксплуатации. Однако это мнение является неверным. Эффективность оборудования зависит от особенностей его установки и организации притока воздушных масс. Вытяжка не может заменить систему вентиляции.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 12 кв м

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

  • Кухня площадью 12 м² (3х4).
  • Высота потолков — 2,7 м.
  • Количество человек в семье — 3.
  • На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
  • Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м³/ч

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

  • Для электрических плит установлен показатель 1,5.
  • При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Она должны иметь размеры, равные габаритам варочной поверхности. Лучше выбрать устройство с большими показателями ширины.

Тип вытяжной системы

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

Важно! При подсоединении вытяжки к воздуховоду добавляют коэффициент запаса мощности 1,3. В случае установки угольных фильтров он увеличивается до 1,7.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Поскольку запахи при приготовлении пищи распространяются быстро, требования к производительности кухонной вытяжки резко увеличиваются при объединении нескольких помещений.

Зависимость уровня шума от производительности

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Важно! Для снижения шума эксплуатации вытяжного оборудования его регулярно обслуживают. Для фильтров и воздуховодов требуется своевременная очистка.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

ventsyst

какая у нее мощность и производительность

По подсчетам ученых человек в среднем ежегодно проходит по кухне примерно 1,5 тыс. км, а суммарный вес перемываемой за год посуды составляет 5 тонн. От домашних дел никуда не деться, но при помощи современной бытовой техники возможно намного упростить их выполнение.

Благодаря посудомоечным машинам, духовым шкафам и прочим приборам существенно экономятся вода, электроэнергия, силы и время хозяев. А кухонные вытяжки, отфильтровывая запахи и продукты горения, способствуют более комфортному пребыванию на кухне. Рассмотрим, сколько потребляет кухонная вытяжка, каким требованиям должна соответствовать и как правильно ее выбрать.

Общие критерии выбора вытяжной системы

При выборе бытовой кухонной вытяжки важно учесть следующие критерии:

  1. Конструкция. Различают купольные, каминные, наклонные, т-образные, встраиваемые, телескопические, островные угловые приборы.
  2. Дизайн. На рынке представлено множество моделей в различном стиле и дизайне – от ретро до минимализма.
  3. Мощность бытовой вытяжки. Параметр указан в паспорте оборудования. Чем мощнее техника, тем выше ее производительность и тем больше электроэнергии она потребляет.
  4. Материал. Оборудование изготавливают из окрашенного термостойкого пластика, эмалированной или нержавеющей стали, закаленного стекла. Лучшими считаются металлические модели.
  5. Система фильтрации. Существуют проточные и рециркуляционные устройства. Первые имеют отвод в вентиляционную шахту и намного эффективнее устраняют запахи, продукты горения и влажность. Вторые втягивают загрязненный воздух, очищают его при помощи нескольких ступеней фильтрации и выпускают обратно в помещение уже очищенным.
  6. Вид управления. Механический предусматривает управление с помощью кнопок и поворотных переключателей, электронный – посредством сенсорной панели, дистанционный – при помощи пульта.
  7. Количество скоростных режимов. Чем больше их предусмотрено в модели, тем удобнее ее эксплуатация.
  8. Уровень шума. Средний уровень шума для работающей техники находится в диапазоне 50 дБ. Определить порог шума для каждого режима поможет паспорт оборудования.

Стоит обратить внимание на наличие дополнительных функции. В некоторых моделях предусмотрена подсветка, специальные обеззараживающие лампы, автоматическое переключение скоростей, аварийная индикация.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

К бытовым вытяжкам для кухни предъявляются строгие требования. Основное из них – соответствие производительности агрегата площади помещения.

Справка. По санитарным нормам за час работы устройство должно обновлять воздух в кухне в среднем 12 раз.

Чтобы рассчитать, какой производительности должна быть техника для конкретного помещения, пользуются формулой:

P=S*H*12*1,3

P – производительность вытяжки (куб. м/ч), S – площадь помещения (кв. м), Н – высота (м), 12 – средний нормативный показатель воздухообмена за 1 час, 1,3 – коэффициент запаса мощности, который позволяет учесть потери, связанные с количеством этажей в здании, длиной вентиляционной шахты, изгибами вентиляционного канала, возможными засорами.

Рассчитаем на примере производительность вытяжки для кухни площадью 9 кв. м и с высотой потолков 2,5 м:

P = 9*2,5*12*1,3 = 351

Таким образом, для этого помещения производительность вытяжки должна быть не меньше 351 куб. м/ч. Показатель указан в техпаспорте оборудования или на наклейке на корпусе.

Кроме этого каждый прибор должен соответствовать следующим нормам:

  1. Соответствие размера рабочей поверхности вытяжки периметру варочной панели. Это обеспечит максимальное устранение запахов и продуктов горения.
  2. При монтаже оборудования соблюдение установленной высоты над плитой. По ГОСТу высота над газовой плитой – 75-85 см для прямой вытяжки и 55-65 см – для наклонной. Над электроплитой – 65-75 см и 35-45 см, соответственно.
  3. Выравнивание вытяжки по уровню.
  4. Недопустимы повороты воздуховода под тупым углом. Желательно, чтобы любых поворотов было как можно меньше.
  5. Если длина воздуховода превышает 3 м, нужен второй вытяжной вентилятор.

Четкое следование требованиям и нормам обеспечивает максимальную эффективность техники, длительный срок службы и безопасность при эксплуатации.

Как размер влияет на мощность устройства

Распространено мнение, что более габаритные вытяжки с широкими панелями-фильтрами втягивают большее количество воздуха, то есть обладают высокой пропускной способностью (производительностью). Отсюда следует: чем больше вытяжка, тем выше ее мощность, а значит, и производительность. Если отталкиваться от размера, то крупногабаритные купольные вытяжки окажутся самыми мощными и производительными.

Однако прогресс не стоит на месте, и по отношению к современной технике применять такой подход не совсем верно. Бытовые вытяжки для кухни разнообразны по размеру, форме, мощности моторов и их количеству. Примером тому служат т-образные и наклонные агрегаты, которые при отсутствии объемного купола хорошо справляются с забором воздуха даже в просторных помещениях.

Доказывающий пример несостоятельности мнения о влиянии размера устройства на его мощность:

  • наклонная вытяжка Elica ICO WH/F/80 с шириной 80 см и высотой 66,1 см имеет мощность 305 Вт и максимальную производительность 1200 куб. м/ч;
  • купольная вытяжка Falmec Melissa Tulip S с шириной 90 см и высотой 102,5 см имеет мощность 230 Вт и максимальную производительность 600 куб. м/ч.

Из сравнения видно, что крупногабаритная купольная вытяжка проигрывает по мощности и производительности меньшей наклонной вытяжке. Поэтому при выборе следует обращать внимание не на размер устройства, а на его технические характеристики.

Потребляемая мощность вытяжки

Потребление электроэнергии у прибора небольшое. Итоговая сумма в основном зависит от частоты и длительности использования техники.

Справка. Потребление электроэнергии высчитывается по формуле кВт*ч, где кВт – потребление электроэнергии прибором за час, а ч – время работы прибора.

Чтобы рассчитать потребление электроэнергии, сначала нужно узнать мощность устройства. Этот показатель указывают в техническом паспорте или на специальной наклейке на корпусе устройства.

Рассмотрим расчеты потребления и мощность кухонной вытяжки кВт. Например, мощность вытяжки – 300 Вт, а это означает, что в рабочем состоянии она потребляет 0,3 кВт в час (300:1000, так как 1 кВТ равен 1000 Вт).

Допустим, что прибор работает 3 часа в день. Значит, 0,3 кВт*3 ч=0,9 кВт электроэнергии в день. Если работа устройства регулярна в таком режиме, расход электричества в месяц составит 27 кВт (0,9 кВт*30 дней).

Заключение

Вытяжка – необходимое оборудование на кухне, вытягивающее из помещения все неприятные запахи и продукты горения во время приготовления пищи. К выбору техники стоит подойти ответственно, а не опираться только на внешний вид модели.

Перед покупкой следует просчитать необходимую производительность для конкретного помещения, ознакомиться с техническими характеристиками модели, определиться с материалом, механизмом управления и типом фильтрации. Не стоит забывать о нормах и требованиях к оборудованию и его установке. Это продлит срок его службы и повысит качество работы.

Как определить мощность вытяжки для кухни?

Как правильно выбрать и рассчитать мощность для кухонной вытяжки

Главная задача любой кухонной вытяжки – очищать воздух помещения от разнообразных запахов, удалять с него копоть и жир, которые оседают на мебели. В вытяжке нуждается любая кухня, независимо от своих размеров, особенно актуальным этот прибор будет в том случае, если это помещение совмещено со столовой или какой-то другой частью жилища.

Перед покупкой такого бытового прибора важно правильно определить нужную мощность вытяжки – именно этот параметр определяет, насколько хорошо она сможет справляться со своими задачами.

Какие существуют вытяжки и режимы их работы

Перед подбором подходящей по своей мощности модели, вытяжка на кухню в первую очередь выбирается по конструкции. Зависимо от этого бывают:

  • встраиваемые модели – монтируются прямо внутрь подвесного шкафчика так, что снаружи видно только решетку фильтра для улавливания жира;
  • настенные модели – прикрепляются прямо к стене над плитой, могут устанавливаться под подвесной шкафчик или же вместо него;
  • островной тип – монтируются к потолку, обычно предназначены для кухни, которая имеет нестандартную планировку;
  • модели углового типа – предназначены только для установки в углу помещения.

Независимо от конструкции вытяжки, она может функционировать в одном из двух режимов:

Вытяжной – с воздуха жироулавливающим фильтром удаляются частицы жира, после чего он выводится из квартиры через систему вентиляции. Для работы устройства в подобном режиме требуется наличие воздуховода и свежего воздуха.

Рециркуляционный – из воздушной смеси удаляется жир вместе с неприятными запахами. Для этого в устройстве кроме жироулавливающего есть также угольный фильтр. По завершении очистки воздух опять поступает на кухню.

Определение мощности классическим способом

Чаще всего при подборе оптимальной мощности кухонной вытяжки используется такая формула: нужно определить объем кухни и умножить его на 10 или 12 – именно столько раз за час использования плиты качественная вытяжка полностью сменяет всю воздушную смесь из кухни.

Однако этот вариант расчета необходимой мощности является очень обобщенным, поскольку не учитывает никаких нюансов кухни и условий использования вытяжки. Поэтому такая формула требует внесения некоторых корректив.

В первую очередь следует учитывать, что коэффициент 10-12 позволяет определить уровень мощности техники при максимальной скорости ее функционирования. Поэтому, осуществляя выбор таким способом, не остается никакого запаса мощности на случай непредвиденных ситуаций. Таким образом, в случае подобного выбора вытяжке придется всегда работать на максимальной скорости, что приведет к возникновению лишнего шума, да и срок службы прибора значительно уменьшиться.

Кроме того, коэффициент расчета необходимо менять в зависимости от типа используемой варочной поверхности. К примеру, для электрических плит требуется коэффициент 15, а для газовых – вообще 20, поскольку к различным испарениям добавляется также и продукты сгорания газа.

Также следует помнить, что при учете площади следует рассматривать площадь помещения, ограниченную окнами, стенами и дверьми. Так, если на кухне вместо дверей – арка, то при расчете учитываемая площадь – это сама кухня и совмещенное с ней помещение.

Таким образом, классическая формула расчета дает только примерное представление о минимальной производительности и мощности вытяжки для кухни. Если понравившаяся модель имеет меньшую мощность, чем рассчитанная или точно такую – эту модель покупать не стоит, поскольку это будет не функциональная вытяжка, а просто бесполезный шумящий агрегат.

Расчет в зависимости от режима работы

В случае выбора вытяжки, которая будет функционировать в вытяжном режиме, для определения оптимального уровня мощности правильнее учитывать не объем кухни, как советуют зачастую, а площадь каналов вентиляционной системы дома.

В большинстве случаев в современных домах диаметр воздуховодов составляет до 140 мм. Через такой канал максимально может проходить 400 кубических метров воздуха за час. А если еще и учитывать неровности самих каналов и их соединения, то пропускная способность будет еще меньше. Поэтому, даже приобретая самую мощную модели вытяжки, эффективность ее работы будет напрямую зависеть от пропускной способности каналов вентиляции: все, что они не будут пропускать, можно отнести к потерям мощности.

Кроме того, в случае присоединения воздуховода к вентиляционному каналу будет нарушена естественная вентиляция. Также вытяжка, которую установили над плитой, просто не способна удалить или очистить загрязненный воздух от самого потолка, даже в случае высокой ее мощности.

Поэтому более предпочтительным вариантом для наших условий является приобретение рециркуляционной вытяжки. В случае функционирования в таком режиме мощность вытяжки играет намного большую роль, поскольку воздух не выводится из кухни. Проходя сквозь фильтрующие элементы, воздух будет создавать повышенное давление, в результате чего производительность прибора будет падать.

Поэтому при выборе вытяжки, которая функционирует в таком режиме, для расчета необходимой мощности можно пользоваться классической формулой с учетом вышесказанных нюансов.

Модели, которые работают в таком режиме, не нужно подключать к вентиляционной системе, что не приведет к нарушению естественной вентиляции кухни, а также не будет портить внешний вид помещения коробами воздуховодов.

Некоторые нюансы расчета мощности

Нередко можно столкнуться с ситуацией, когда неопытные продавцы магазина бытовой техники советуют потребителям приобретать на кухни небольших размеров самые простые и маломощные модели вытяжек, производительность которых просто примитивная. Это огромное заблуждение: в помещении небольших размеров концентрация испарений и жира гораздо выше в сравнении с просторными кухнями. Именно поэтому для таких комнат требуется вытяжка хорошей производительности.

При подборе подходящей по своей мощности вытяжки следует помнить, что такая установка – это не замена вентиляционной системы. Ее главное назначение – удалять отработанную воздушную смесь из зоны над варочной плитой, а вовсе не очистка воздуха на кухне или замена его свежим с улицы.

И, наконец, никогда нельзя забывать, что, независимо от мощности вытяжного оборудования для кухни, его ширина никогда не должна быть меньшей плиты, над которой установлено такое устройство: как минимум, вытяжка должна быть точно такой же, как и плита, а еще лучше, если она будет шире варочной поверхности.

Таким образом, выбор оптимальной модели вытяжки для кухни по уровню ее мощности – достаточно хлопотное дело, поскольку при этом приходиться учитывать множество нюансов. Но теперь каждый потребитель точно знает, как правильно выбрать мощность и производительность вытяжки для своей кухни.

Мощность вытяжки для кухни

Кухня служит не только для приготовления пищи. Это помещение, где собирается вся семья для завтрака, обеда и ужина или просто для чаепития и общения. Поэтому большое значение приобретает борьба с неприятными запахами, образующимися при подгорании продуктов. Данная проблема решается с помощью вытяжных устройств, способных качественно очистить воздух кухонного помещения. Однако, чтобы такая система работала максимально эффективно, необходимо правильно подобрать мощность вытяжки для кухни, а не ограничиваться лишь дизайнерскими решениями и маркой производителя.

Мощность кухонной вытяжки

Эффективность работы вытяжной системы во многом зависит от ее мощности. Этот показатель непосредственно влияет на качество очистки воздуха и устранение неприятных запахов. В больших кухонных помещениях применяются вытяжки с высокой мощностью, способные очистить значительный объем воздушных масс.

Для того, чтобы сделать точный расчет мощности вытяжного устройства нужно хорошо представлять себе значение этого параметра. В данном случае он означает не величину потребляемого электричества, а количество воздуха, заменяемое в помещении в течение часа.

Обеспечение нормального микроклимата на кухне достигается за счет всасывания вытяжкой испарений, гари и других неприятных запахов. Взамен поступает чистый свежий воздух, и этот цикл непрерывно повторяется в течение всего времени работы прибора. Процедура очистки осуществляется разными способами: загрязненный воздух может выводиться наружу или он прогоняется через фильтрационную систему. Количество кубометров воздуха, прогоняемое через аппаратуру за один час, является производительностью вытяжного устройства.

Результативность очистки воздуха зависит не только от производительности прибора, но и от его размеров. Если рабочая поверхность вытяжки будет меньше площади варочной панели, то эффективность всасывания существенно уменьшится. Поэтому ширина воздухозаборника должна быть равной или превышать ширину плиты.

Производительность очистной системы во многом зависит от того, в каком состоянии находятся фильтры и воздухозаборник прибора. Засоренная вентиляция активно препятствует полноценному обмену воздушных масс и приводит к частичной потере мощности вытяжки. Поэтому рекомендуется систематически проводить очистку фильтрационной сетки и замену кассет с угольным порошком.

Расчет мощности вытяжки по площади

Кухонные вытяжки, выпускаемые промышленностью, обладают производительностью в широком диапазоне, который составляет 200-1500 м3 в час. Устройства с небольшой мощностью – 250-350 м3 в час подходят для небольших помещений, площадь которых не превышает 5-6 м2, а пища готовится сравнительно редко. Слишком мощные устройства сюда не подойдут поскольку они сильно шумят во время работы и стоят очень дорого. В связи с этим перед многими хозяевами часто возникает проблема, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, чтобы она была наиболее подходящей именно для данного помещения.

Для расчетов кухонной вытяжки средней мощности применяется специальная формула. Объем помещения умножается на параметр, определяемый санитарными нормами, после чего, полученное значение умножается на 12. Это означает перемещение воздушных масс в данном помещении 12 раз в течение часа. Именно такое количество перемещений создает наиболее комфортную атмосферу.

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки для кухни, нужно определить объем помещения, путем умножения его площади на высоту. Более точные результаты получаются при вычитании из общего объема, пространства, занимаемого мебелью и бытовой техникой.

При решении вопроса, как определить мощность вытяжки для кухни, в качестве примера можно взять кухню, площадью 12 м2 и высотой 2,7 м. После умножения одного значения на другое получается общая площадь 32,4 м2. Далее следует умножить 32,4 на 12 и получить значение 389 м3 в час, что соответствует примерной мощности вытяжки, которая будет наиболее эффективной для данного помещения. Тем не менее, выбирать вытяжку для кухни нужно таким образом, чтобы она могла при необходимости работать на разных скоростях. То есть, вытяжка не должна постоянно находиться под максимальной нагрузкой, иначе она быстро выйдет из строя. Поэтому фактическая мощность устройства должна быть выше расчетной. Эти данные будут нужны, когда будет решаться проблема, как выбрать кухонную вытяжку по мощности.

При покупке вытяжной системы, кроме мощности следует учесть вид плиты, расположение кухни относительно других помещений, а также частота приготовления пищи. Варочная панель имеет большое значение. Например, при использовании газовой плиты, в воздухе существенно увеличивается копоть и содержание вредных веществ. В связи с этим, в такое помещение потребуется более мощное вытяжное оборудование.

Эффективность вытяжки падает при открытых дверях, когда кухня оказывается совмещенной с другими помещениями, например, гостиной или столовой. В этом случае расчетные данные не будут отражать истинного положения дел и производительность вытяжки придется повышать. Как посчитать мощность вытяжки для кухни в таких случаях? Для этого постоянную составляющую 12 нужно будет заменить на 15, а иногда и на 20. Рекомендуется воспользоваться общепринятым корректирующим коэффициентом 1,6, добавляемым к первоначальному результату. Если 389 умножить на 1,6, то получится новое значение 622, которое и будет правильным.

Как правило, в инструкции производителей указывается площадь, на которую рассчитан конкретный прибор. В связи с этим можно не делать расчетов, а просто использовать представленные рекомендации.

Общие критерии выбора вытяжной системы

При выборе вытяжного устройства не следует ориентироваться только на внешние данные и наличие дополнительных элементов. Как уже говорилось выше, в первую очередь должна решаться задача, как подобрать вытяжку на кухню по мощности, чтобы установленное оборудование оказалось максимально эффективным. Хорошее оборудование полностью обновляет воздух в помещении не менее 10-12 раз. Таким образом, производительность является основным критерием при выборе вытяжного устройства: чем мощнее вытяжка, тем быстрее очищается грязный воздух.

Вытяжные системы могут иметь разные принципы действия. Например, циркуляционный режим предполагает прохождение воздуха через систему очистки и возвращение обратно в кухонное помещение. Задержка пыли, жира и копоти происходит с помощью различных фильтров.

В циркуляционных системах существуют и недостатки, которые нужно учитывать при покупке. Например, фильтры, используемые в большом количестве, увеличивают сопротивление воздуха, затрудняют циркуляцию и снижают производительность. Кроме того, угольные фильтры невозможно очистить, их приходится каждый раз полностью менять. Данные системы считаются наиболее шумными в процессе работы. Однако для циркуляционных вытяжек не требуются воздуховоды, они стоят сравнительно недорого, простые в монтаже и эксплуатации.

Проточные вытяжки требуют устройства воздуховода. С его помощью загрязненный воздух всасывается и отводится в вентиляцию. Трубы или гофрированные рукава монтируются вместе с самим устройством. Высокая потребляемая мощность вытяжки для кухни компенсируется высокой эффективностью и производительностью аппаратуры. Внутреннее пространство оборудовано металлическими фильтрами, которые собирают всю грязь и копоть. Для их периодической промывки используется теплая мыльная вода.

Вытяжные устройства могут быть подвесными или встроенными. Первый вариант применяется чаще всего и вписывается в интерьер любой кухни. Такая вытяжка устанавливается над плитой, при необходимости корпус прячется внутри верхних шкафов. Встроенные модели изначально устанавливаются внутри мебели. Некоторые вытяжки оборудуются выдвижной панелью, за счет которой можно увеличить площадь забора воздуха.

Калькулятор для расчета мощности вытяжки онлайн

Как выбирать вытяжку для кухни по размерам, мощности и шуму

Кухонную вытяжку зачастую ошибочно выбирают исключительно по внешним признакам, как декоративный предмет интерьера. Качественная бытовая техника способна предотвратить оседание жира и тонкого слоя сажи на варочной поверхности, потолке, мебели. С ее помощью также можно очистить воздух во время приготовления еды. Оценивать модель устройства необходимо по нескольким ключевым параметрам, включая мощность, габариты, уровень шума, тип установки. Эта и другая полезная информация об аппаратах, устраняющих продукты распада, будет рассмотрена в статье.

Определяем габариты кухонной вытяжки

Размер вытяжки определяют по следующему принципу – ширина зонта должна равняться аналогичному значению плиты или быть больше ее. Самые востребованные конструкции имеют следующие габариты – 50, 60 или 90 см. Ассортимент для больших плит не так разнообразен, можно подобрать модель шириной 100 или 120 см.

Размер глубины, который может составлять 30-50 см, редко учитывается, и зря. Эта величина не так важна, но если выбрать неподходящий прибор, козырек будет сильно выступать над плитой, что нередко приводит к легким бытовым травмам.

При установке каменной вытяжки ключевое значение имеет высота устройства, которая показывает предельно допустимое расстояние между вентиляционным отверстием и нижней плоскостью зонта. Приборы могут иметь различную высоту – 150 см, а некоторые и всего 100 см. Предельно допустимое расстояние от вытяжки до плиты должно равняться не менее 60 см.

Детальную информацию о выборе кухонной вытяжки под газовую плиту можно узнать из видео.

Учитываем уровень шума перед покупкой

Соответствующее значение можно найти в техническом паспорте. На рынке бытовой техники представлены устройства со сниженным уровнем шума, такой эффект обеспечивают два вентилятора. Наряду с сокращенным количеством оборотов двигателя эти приборы также отличаются повышенной производительностью. В некоторых моделях мотор устанавливают за пределами помещения, так называемые устройства с внешним двигателем практически бесшумные.

Согласно нормам санэпидстанции, комфортный уровень колебаний составляет не более 40 децибел. Этому показателю соответствуют современные вытяжки, в которых низкий уровень шума достигается благодаря антивибрационной прокладке. Шум разговора, для сравнения, составляет 60 децибел.

Оптимальная мощность для вытяжки

Кухонная вытяжка может включать один-два вентилятора, деталь для перемещения воздуха питается от электрического тока. Когда говорят о мощности прибора, подразумевают мощность вентиляторов. От этого показателя и зависит основная величина устройства – его производительность, которая определяет норму очищенного воздуха за единицу времени. Параметр в современных вытяжках составляет от 180 до 700 кубических метров за час. Количество скоростей вентилятора – две или четыре.

Но у высокой производительности есть и свои отрицательные стороны, работа такого прибора создает значительный шум. Максимальную скорость вытяжки имеет смысл использовать при сильно загрязненном воздухе, к примеру, когда на плите что-то подгорело. Кухонной вытяжки с небольшой мощностью при разогреве еды будет вполне достаточно.

Санитарными нормами установлено ограничение на замену воздуха на кухне – от десяти до двенадцати раз в течение 60 минут. Оптимальную производительность прибора можно определить по следующей схеме – вычесть из объема кухни размер занимаемой мебели, умножить полученное значение на 10. Мощность вытяжки, которая составляет менее 550 кубических метров в час, считается слабой.

Обзор наклонной кухонной вытяжки представлен в следующем ролике.

Выбираем кухонные вытяжки по форме и типу монтажа

Затрудняет выбор также и разнообразие форм устройств, тип крепления, наличие дополнительных функций. Фильтры новых моделей очищают все лучше, подсветка качественнее передает естественный цвет еды на плите, дизайнерские решения становятся более изощренными.

Рассмотрим характеристики нескольких моделей кухонной техники детальнее:

  1. Монтаж полновстраиваемых приборов осуществляется в подвесном шкафу, что позволяет спрятать основу вытяжки, за исключением нижней части с панелью и решеткой. Такую технику желательно выбирать для кухни со встраиваемой или корпусной мебелью.
  2. Кухонная вытяжка с компактными размерами, без предусмотренного вентиляционного выхода, известна как плоская. Включает фильтр, корпус и вентилятор. Монтаж можно осуществлять на нижнюю часть шкафа или непосредственно на стену (у плиты).
  3. Для экономии пространства на кухне следует выбирать телескопическую вытяжку. Устройство включает выдвижной экран, с помощью которого можно избавиться от пищевых ароматов и копоти.
  4. Необычную форму и габариты имеет кухонная вытяжка купольной формы, такие агрегаты обладают высокой мощностью. Стильные и функциональные кухонные вытяжки отлично впишутся в интерьер просторного дома или квартиры.
  5. Для крепления устройств над плитой к потолку идеально подойдут островные вытяжки. Их выполняют в различных стилях, модели отлично дополнят кухни с островом или рабочее место для приготовления еды.
  6. Кухонные вытяжки т-образной формы можно прикрепить к потолку или стене. На рынке бытовой техники представлены модели различного размера и дизайна. Для их изготовления используется нержавеющая сталь, металл хромированный и стекло. Бесшумность работы обеспечивают два встроенных двигателя.
  7. Монтируют в кухонном углу так называемые угловые устройства. Вытяжки, не нуждающиеся в специальном уходе, качественно очищают воздух, просты в эксплуатации. Такие модели гармонично вписываются в интерьер.
  8. Наклонные вытяжки отлично подчеркнут современность дизайна и позволят сэкономить рабочее пространство. Устройство предоставляет свободный доступ к кухонной плите, поможет быстро избавиться от испарений готовящейся еды, при этом не затрачивается дополнительная электроэнергия.

Правильно подобранная модель обеспечит комфортное нахождение на кухне. Кухонная вытяжка предотвратит попадание токсичных веществ в жилые помещения. Желательно выбирать устройства с несколькими переключающимися режимами работы. Среди дополнительных параметров также следует обратить внимание на наличие дисплея, сенсорного управления, таймера, функции автоматического управления.

Расчет мощности вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Главная » Блог » Расчет мощности вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

Ассортимент кухонных вытяжек для плит огромен, модели есть разных форм и размеров. Но внешний вид в этой технике — не главное. Более важны технические параметры мощности и объемов прокачиваемого воздуха. Функциональность более значима, нежели эстетика. Точно выполнить расчет производительности вытяжки для кухни в состоянии только компетентный инженер. Однако при подборе вытяжной техники для квартир и частных домах часто применяют упрощенные формулы. Рассмотрим, как правильно ими пользоваться и адекватно интерпретировать результаты расчётов.

Виды вытяжек для кухни и требования нормативов ↑

При готовке на плите неизбежно образуются испарения, копоть, приятные и не очень запахи. От всего этого кухонное помещение необходимо избавлять незамедлительно, иначе о комфортном микроклимате и чистоте на кухне можно будет забыть. Придется тратить немалые силы на отмывание варочной поверхности и стен вокруг от налета жира, а также постоянно держать окна открытыми для проветривания.

Кухонная вытяжка должна быть красивой, производительной и размерами превышать площадь варочной поверхности

Для пекарен и цехов по приготовлению еды вытяжка является обязательным требованием. В коттедже или квартире ее установка оставлена на усмотрение хозяев. По строительным нормам жилые дома оснащаются естественной или принудительной вентиляцией. Однако даже для небольшой кухни этой системы воздухообмена зачастую бывает недостаточно.

Бытовые вытяжки для кухни состоят из:

  • корпуса;
  • электродвигателя;
  • вентилятора;
  • очищающих воздух фильтров;
  • элементов подсветки.

Они могут работать в режиме вытягивания и рециркуляции. В первом случае комнатный воздух высасывается из помещения, замещаясь новым из вентиляционной системы. А во втором он прокачивается через внутренние угольные фильтры и возвращается в комнату обратно уже очищенным.

Важно! Подсоединение вытяжки к существующим каналам вентиляции может нарушить ее работу, не все воздуховоды рассчитаны на рост нагрузки.

Для сугубо вытяжной техники необходимо обустраивать отвод в вентиляционный канал, что не всегда выглядит эстетично. Плюс, для ее эффективной работы требуется непрерывный приток свежего воздуха извне. Оборудование с рециркуляцией проще монтировать, но его угольные фильтры придется менять минимум раз в год.

Разнообразие конструкций вытяжной техники для кухонных плит

Стоит четко понимать, что, независимо от модели и мощности, вытяжка для кухни предназначена для очищения и отведения загрязненного воздуха исключительно от поверхности плиты. Пространство под потолком ей недоступно, поэтому так важно подбирать вентиляционную технику по размерам варочной панели.

Производительность вытяжки рассчитывается в кубометрах/час – это объем воздуха, который она способна прокачать через себя. Мощность измеряется в киловаттах, отражающих количество потребляемой при работе электроэнергии. Нельзя путать две эти величины.

Требования норм! Производительность вытяжного оборудования должна быть такой, чтобы за час обновлять весь воздух в кухне квартиры или частного дома минимум десять раз.

По СНиПам при работе вентиляционное оборудование, к которому относится и вытяжка, должно за час полностью обновить воздух в помещении несколько раз. Для кухонь в жилых домах эта величина определена в 10–15. Зависит она от вида плиты, режима работы вентилятора и иных факторов. Для упрощения расчетов принято коэффициент этот принимать как 12.

Как произвести расчет мощности вытяжной техники ↑

Показатели мощности вытяжки напрямую зависят от ее производительности. Чем больше она способна прокачать воздуха, тем мощнее в ней стоит вентилятор, которому для работы нужен электродвигатель.

Рекомендации по производительности в зависимости от численности семьи и объемов готовки

Для подключенной к вентканалам техники, работающей только в вытяжном режиме, производительность рассчитывать следует на основе сечения воздуховодов. Сделать это без инженерных познаний и проекта жилища практически невозможно. А расчет мощности вытяжки по площади подходит исключительно для рециркуляционных моделей. В отличие от первого варианта на их производительности размер вентиляционных каналов не сказывается.

Простейшая формула расчета по площади ↑

Классический расчет производительности кухонной вытяжки – умножение квадратуры кухни, ее высоты и коэффициента 12. Однако полученная цифра очень условна. Она не учитывает множество факторов.

Эта формула позволяет рассчитать параметры для идеальных условий:

  • готовки на электроплитке;
  • кухонной комнаты с закрытыми дверьми и окнами;
  • прямоугольной кухни без обилия декоративных изысков.

Если для приготовления еды используется газовая плита, то коэффициент 12 следует без раздумий менять на 20. В этом случае помимо испарений вытяжка должна будет удалять из кухни и продукты горения газа. Плюс при любых раскладах стоит добавить 15–20% про запас.

Расчет производительности вытяжного оборудования по кубатуре кухни

Еще 25–30% мощности необходимо добавить на угольный фильтр. Он создает дополнительное сопротивление для прохождения воздушного потока.

Важный нюанс! Расчеты производительности и мощности для вытяжки должны выполняться исходя из площади самой кухни и прилегающих к ней комнат, если они не отгорожены от первой.

Если дверь на кухню постоянно открыта или вместо нее арка, то рассчитывать параметры вытяжной техники следует исходя из общей квадратуры прилегающего помещения. То же касается коридоров, а также совмещенных гостиных или залов. Отсутствие преград увеличивает объем обрабатываемого воздуха, так как он постоянно циркулирует между кухней и смежными комнатами.

Учет дополнительных факторов ↑

Приведенный расчет производительности рассчитан на вытяжку с рециркуляцией. Если техника работает в вытяжном режиме, отправляя поток в вентиляцию, то на ее эффективность сильно влияет пропускная способность вентканалов. Конечно, увеличить объем прокачиваемого сквозь узкую шахту воздуха можно за счет повышенной мощности двигателя, однако это приводит к возрастанию шума от работающего вентилятора и перегреву электромотора.

Ориентировочные показатели необходимой производительности вытяжки в кухне

В большинстве частных и многоквартирных домов вентиляционные каналы в разрезе не превышают 125 мм, что позволяет через них прокачать порядка 400 м3/ч воздуха. Если установить в кухне вытяжку большей производительности, то толку от нее будет мало. К тому же воздуховоды часто имеют внутри неровности, сужения и повороты, что еще больше снижает их пропускные возможности.

Важно! Эффективность кухонной вытяжки зависит от режима работы и способа ее монтажа, а также кубатуры помещения, вида плиты и конструкционных особенностей вентиляционных каналов.

Если следовать упрощенному расчету, то для небольшой по площади кухни достаточно будет маломощной вытяжки. Однако формулы формулами, а здравый смысл никогда не помешает. Маленькую комнату запахи от плиты заполняют быстрее, и концентрация их в этом случае получается на порядок выше, нежели в просторной кухне. Для совсем небольшого помещения, где готовится пища, необходимо подбирать технику мощнее расчетных показателей.

Выбор кухонной вытяжки: шум vs производительность ↑

С повышением мощности возрастает шумность работы вытяжной системы. Чрезмерный шум быстро утомит домохозяйку, приготовленная пища в результате может получиться малопригодной к употреблению.

Современная вытяжка для домашней кухни при работе шумит на 40–45 децибел

Бытовые вытяжки оснащаются асинхронными электродвигателями, которые в отличие от силовых агрегатов в пылесосах или дрелях работают значительно тише. Однако при их включении на полную мощность шум становится ощутимым. Только при малых и средних оборотах они не создают неприятных ощущений.

Совет! Оптимальная вытяжка – это модель с регулируемой мощностью и несколькими режимами работы.

Полностью бесшумной кухонной техники не существует. Производители делают все возможное, чтобы снизить ее шумность, но они далеко не всесильны. При этом интенсивность шума зависит не только от мощности электромотора и вентилятора, но и от чистоты фильтров и воздуховодов. Без регулярного обслуживания вытяжка будет приносить вместо комфорта только головную боль.

Видео: как выбрать вытяжку оптимальной конструкции и мощности ↑

Кухонная вытяжка является частью принудительной вентиляционной системы, поэтому расчет ее мощности и производительности следует производить вместе с проектированием всей вентиляции. Приведенные выше формулы позволят сориентироваться в расчетных и необходимых цифрах. Для большинства домашних кухонь этого вполне достаточно. Если хочется максимальной эффективности и стабильности в работе, то за точными вычислениями лучше обратиться к профессионалам.

Как рассчитывается минимально необходимая мощность вытяжки для кухни и что на нее влияет?

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Важно! Производительность вытяжки измеряют в м³/ч. Еще ее называют мощностью. Однако этот показатель нельзя путать с потребляемой мощностью, измеряемой в ваттах (Вт).

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

P=S*H*12

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Важно! Существует заблуждение, что вытяжка для кухни должна обеспечивать полноценную вентиляцию комнаты, без учета условий эксплуатации. Однако это мнение является неверным. Эффективность оборудования зависит от особенностей его установки и организации притока воздушных масс. Вытяжка не может заменить систему вентиляции.

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

  • Кухня площадью 12 м² (3х4).
  • Высота потолков — 2,7 м.
  • Количество человек в семье — 3.
  • На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
  • Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м³/ч

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

  • Для электрических плит установлен показатель 1,5.
  • При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Она должны иметь размеры, равные габаритам варочной поверхности. Лучше выбрать устройство с большими показателями ширины.

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

Важно! При подсоединении вытяжки к воздуховоду добавляют коэффициент запаса мощности 1,3. В случае установки угольных фильтров он увеличивается до 1,7.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Поскольку запахи при приготовлении пищи распространяются быстро, требования к производительности кухонной вытяжки резко увеличиваются при объединении нескольких помещений.

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Важно! Для снижения шума эксплуатации вытяжного оборудования его регулярно обслуживают. Для фильтров и воздуховодов требуется своевременная очистка.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

Апр 1, 2018Т С

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

При выборе вентиляционного устройства, люди часто обращают внимание только на дизайн агрегата или бренд. Но забывают о самом главном параметре – это мощность вытяжки для кухни (производительность). Без правильного подбора этого параметра даже самый красивый агрегат известной фирмы не сможет справиться со своей задачей — эффективно очищать воздух в помещении. От показателя производительности зависит, какой объем загрязненного воздуха устройство сможет пропустить через себя за определенное время, измеряется он в м3/ч.

Рекомендуемая мощность

Чем мощность агрегата выше, тем быстрее будет очищаться воздух на кухне. Производительность можно быстро рассчитать по таблице, приведенной ниже.

По минимуму, промышленные устройства для вентиляции кухонных помещений имеют производительность в пределах от 200 до 300 кубических метров в час. Стоимость таких моделей невысокая, и со своей задачей они справляются с трудом. Устанавливать маломощные аппараты можно лишь в маленьких помещениях при условии, что вы готовите не очень часто. При частой готовке рекомендуется использовать стандартную установку (мощность — около 600 куб. в час), или с усиленным объемом прокачки – около 1000 м3/ч. Соответственно, цена таких устройств выше.

Расчет мощности

Чтобы высчитать производительность вытяжки, сначала необходимо понять, какие функции должен выполнять прибор. Согласно инструкции, это устройство должно очищать или убирать загрязненный воздух на кухне. По санитарным нормативам, в течение одного часа должно пройти 12 циклов замены воздуха. То есть, он должен поменяться в помещении 12 раз за 1 час. Теперь вы знаете, откуда берется коэффициент “12” в формулах по расчету производительности.

Сама формула выглядит так: Q=S*H*12, где:

  • Q – это мощность агрегата, которая измеряется в м3/ч;
  • S – площадь помещения, для которого нужна вентиляция;
  • H – высота комнаты;
  • 12 – коэффициент, означающий циклы замены воздуха в помещении.

Например:

  • площадь комнаты — 12 м2;
  • высота – 2,7 м;

Подставляем значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3. Исходя из этого расчета, аппарат будет производить такой объем, лишь используя максимальную производительность. Такой режим он долго не выдержит и может выйти из строя.

Для снижения нагрузки рекомендуется к рассчитанному значению прибавлять еще около 15%.

Таким образом создается небольшой запас мощности для кухонной вытяжки, облегчающий работу прибора. А для вас создается возможность включать максимальный режим только во время большой задымленности помещения, например, в преддверии праздников, когда готовится большое количество блюд.

Следует учесть, что все эти расчеты по объему воздухообмена, имеют усредненные показатели, так как при этом не учитываются разные нюансы:

  • тип варочной поверхности;
  • тип вытяжки;
  • планировка помещения.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при приготовлении пищи в воздух. И обновление его, соответственно, должно происходить чаще или реже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электрической плиты отличается от стандартного, так как никаких продуктов горения в воздух не попадает, кроме испарений от приготовляемой еды. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет выглядеть так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электрической плитой

Когда вы собираетесь использовать газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что помимо испарений от приготавливаемой пищи, в атмосферу поступает большое количество вредных продуктов горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Тип вытяжки

Агрегаты различаются по режиму работы, а именно, куда отводится пропускаемый воздух. Существует 2 вида устройств:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

Вентиляционный (проточный) тип устройства подразумевает подключение его к каналу вентиляции в доме, для вывода отработанных газов наружу. Но перед тем как рассчитать мощность, должна учитываться пропускная способность канала. Если дом старый и вентиляционная шахта забита, то хоть вы и купите мощную вытяжку (согласно расчетам), она не сможет отводить воздух в полную силу. А соседям по стояку отработанные газы из вашей кухни будут задуваться в комнату. В таких случаях можно сделать отдельный выход для вентиляции вовне, сделав отверстие в стене.

Рециркуляционный тип устройств содержит в конструкции систему фильтров и не требует подсоединения к вентиляционной шахте. В большинстве случаев очистка происходит в 2 этапа. Сначала первым фильтром поглощаются крупные частицы: пар, жир и гарь. Далее воздух проходит через угольный фильтр, который убирает все запахи, и поступает обратно в комнату.

Фильтры могут создавать некоторое сопротивление при прокачке, что также требуется учитывать при расчете производительности вытяжки. Рекомендуемое повышение этого значения для таких приборов составляет приблизительно 30 – 40%.

Планировка помещения

При расчете производительности вентиляции следует учитывать планировку кухни. Если, например, вместо двери установлена арка, или дверь вы привыкли не закрывать, то следует учитывать при расчетах и объем смежной комнаты.

Если же кухня объединяется со столовой или гостиной, то требования к расчету производительности устройства возрастают в разы, из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать.

Уровень шума

Теперь, когда пользуясь вышеописанными рекомендациями, вы сделали расчеты необходимой мощности вытяжки для вашей кухни, следует подумать о шуме, который она будет издавать. В магазине при выборе устройства у вас вряд ли получится оценить шумность устройства из-за большого размера помещения или других шумов в торговом зале. Правильно оценить этот показатель поможет инструкция, которая прилагается к агрегату.

Чем мощнее прибор, тем сильнее будет звук, который он издает.

В инструкции следует посмотреть параметры звука при максимальной нагрузке и при штатном режиме устройства. Если уровень шума находится в пределах от 30 до 45 децибел при стандартном режиме, то работа прибора не будет вызывать у вас дискомфорт. Такие вытяжки можно назвать практически бесшумными. При работе на максимуме, звук не должен превышать 55 децибел. Если этот показатель превышается, то такой прибор может подойти лишь для больших помещений. В противном случае, громкий звук будет вызывать неприятные ощущения.

Следуя вышеописанным рекомендациям, вы сможете правильно подобрать мощность вытяжки для кухни. А это, в свою очередь, будет способствовать созданию приятного микроклимата в помещении и хорошего самочувствия во время приготовления пищи.

Расчет вытяжки для кухни: как правильно рассчитать мощность

Атмосфера дома более-менее защищена от пыльной и загазованной улицы, но беззащитна перед воздушными загрязнителями, вырабатываемыми кухней. Открыть форточку при готовке пищи – этого мало.

Необходим вытяжной зонт над плитой и вентканал с выводом «на улицу», но прежде – расчет вытяжки для кухни для подбора установки с подходящей мощностью.

Чем вытяжка отличается от вентиляции?

В современных квартирах над кухонной плитой размещен вытяжной зонт, более известный, как вытяжка. Многие домовладельцы убеждены, что этот воздухосборник ответственен за вентиляцию кухни.

Поэтому они с чистой совестью заводят трубу вентканала от вытяжки в вентиляционное отверстие, спроектированное и построенное конструкторами многоэтажки.

Что произойдет, если штатную вентиляцию на кухне перекрыть воздуховодом от вытяжного зонта? Интенсивность воздухообмена в квартире резко снизится.

Монтажники кухонной вытяжки и продавцы кухонных зонтов обычно заявляют обратное. Они скажут: эта техника существенно повысит качество воздухоснабжения дома, ведь у нее мощная вентустановка.

Принцип воздухообмена в многоэтажном доме основан на источниках приточного воздуха (окнах, форточках и пр.) и вытяжных каналов (рис. слева). Последние по вертикали выводятся через все этажи здания. Кухонная вытяжка может быть связана с каналом (рис. справа) или не связана

Однако мощность плитной вытяжки никак не связана с вентиляцией. Причина – воздухообмен в квартирах большинства жилых многоэтажек, особенно выстроенных до 2000 года, проектировались с расчетом на приточно-вытяжную вентиляцию.

Уличный воздух поступал через щели оконных рам и входной двери. А каналы вентиляции на кухне, в ванной и санузле использовались для вывода «несвежего» воздуха. Казалось бы – что такого?

Вытяжка на кухне – для вытягивания воздуха. Так почему в нее нельзя «воткнуть» воздуховод от вытяжного зонта? Дело тут в производительности по воздуху.

Несвязанная с общедомовой вентиляционной системой кухонная вытяжка сбрасывает загрязненный воздух через отдельное вентиляционное отверстие или работает как рекуператор без функции вывода воздушных масс

Каналы воздуховодов в жилых многоквартирных домах рассчитаны на определенную нагрузку. Вообще, пропускные способности любых коммуникаций тщательно вычисляются на стадии проектирования.

И в идеальных условиях (чистые стенки вентканала, отсутствие помех на входе-выходе и пр.) производительность естественной вентиляции в квартире многоэтажки составит 160-180 м3/ч.

Особенность кухонной вытяжки

У моделей вытяжных зонтов мощность существенно выше – 200-1100 м3/ч. Такая мощность необходима для затягивания в воздуховод летучих загрязнителей, образующихся при готовке пищи.

Однако продавцы вытяжек заявляют иную причину выбора мощности вытяжного устройства – потребность частого воздухообмена на кухне.

Установленный над плитой короб вытяжки не отвечает за воздухообмен в помещении кухни. Этот прибор лишь отводит летучие продукты готовки пищи. Условные обозначения: A — отвод продуктов сгорания от плиты, B и C — направление движения воздуха в процессе воздухообмена

Нормативы механической вентиляции действительно утверждают 10-12 кратной смены воздуха в объеме обслуживаемого помещения (СНиП 41-01-2003).

Но расположенный над кухонной плитой зонт вытяжки не выполняет функции «вентиляция помещения», поскольку не способен.

Нуждающийся в обновлении (замене) воздух накапливается у потолка. Засосать его в вентканал вытяжной зонт не способен – его раструб выставлен недостаточно высоко. А воздушный поток при выбросе и закачке ведет себя неодинаково.

Электромеханическая установка тянет воздух с дистанции, не превышающей диаметра всасывающего раструба. Т.е. при 400 мм ширине зонта вытяжки в нее будет затянут воздух, находящийся не далее 400 мм от раструба.

Между тем выброс воздушного потока происходит на дистанцию, превышающую 15 диаметров вытяжного проема.

Простой «домашний» пример: включенный бытовой вентилятор. С его обратной стороны движение воздуха еле заметно, но с лицевой – мощный воздушный поток. Кстати, пылесос работает на всасывание пыли лишь на минимальном расстоянии от ковра.

Единственный эффективный способ отвода летучих продуктов приготовления пищи — самостоятельный вентканал. Иначе запахи останутся в доме

Вытяжной зонт над кухонной плитой выполняет единственную задачу – удаление воздуха, поступившего к нему от поверхности варочной плиты.

Разумеется, взамен закачанного воздуха к плите поступит его другая порция из форточки, открытой двери в соседнюю комнату и т.п. Но полной смены воздушного объема в помещении кухни не произойдет.

Если запахи готовящейся пищи поднимутся к потолку – они не будут участвовать в смешивании и их трудно удалить.

По этой причине инструкция к вытяжным зонтам содержит следующие условия позиционирования и работы: 600 мм от электроплиты; 750 мм от газплиты; воздушные потоки (сквозняки) при работе вытяжки не допускать, иначе запахи распространятся по комнате.

Плитная вытяжка не обеспечивает смены воздуха на кухне. При выборе ее модели воздушный объем комнаты не имеет значения. Зависимость между размерами кухни и мощностью вытяжного зонта придумали продавцы салонов кухонной техники.

Как же рассчитать требуемую мощность вытяжки? Разумеется, на основании производительности кухонной плиты.

При выполнении расчетов для подбора кухонной вытяжки следует учесть следующие факторы:

Площадь рабочей поверхности вытяжки должна быть равна или более рабочей поверхности плиты. Рекомендуется, чтобы вытяжка лучше была пошире Производительность рециркуляционной вытяжки должна быть в три раза больше, чем у устройства с выводом в воздуховод, т.к. оборудование постоянно продавливает воздушную массу через фильтры Расчетное значение мощности вытяжки, установленной над газовой плитой, следует увеличивать в два раза. Ведь прибору необходимо полноценно отводить продукты сгорания голубого топлива Вытяжная система для электрической варочной поверхности должна быть мощнее расчетного значения в полтора раза. Ей необходимо удалять влагу, чтобы исключить поломки техники Не влияют на расчетные данные вентиляционные каналы без поворотов, например, с прямым подключением к отдельному вентиляционному стояку в частном доме Мощность вытяжной установки, подключенной к воздуховоду требует увеличения в 1,3 раза, плюс по 10 % за каждый поворот системы Чем шире воздуховод, тем меньше нагрузка на вытяжку. При подключении ее к трубе с большим сечением умножать расчетную мощность на 1,3 необязательно Расчетную мощность вытяжки для малогабаритной кухни, площадь которой менее 9 м² увеличивают в 1,3 - 1,5 раза, потому что в небольших помещениях запахи и летучий жир распространяются быстрее Вытяжка с увеличенной площадью охватаРециркуляционное устройство на кухнеВытяжная установка над газовой плитойВытяжка над электрической варочной поверхностьюВентканал с выходом в чердачное пространствоВентиляционный канал с поворотамиПодключение устройства к широкому каналуУстановка вытяжки в маленькой кухне

Порядок расчета вытяжного зонта

Для вычислений необходимой производительности вытяжки требуется знать параметры кухонной плиты.

В расчете, приведенном ниже в качестве примера, использованы характеристики газовой плиты словенского производителя Gorenje (модель GI633E35WKB). Отметим, что марка и модель плиты выбраны произвольно.

Никакой 10-кратной смены воздуха на кухне вытяжка выполнить не способна. Для расчета ее мощности нужно знать производительность по теплу и габариты кухонной плиты

Расчеты, произведенные ниже, выполнены по методике Р НП «АБОК» 7.3-2007. Несмотря на «промышленное» назначение данного метода (вентиляция горячих цехов общепита), ее формулы допустимо применять для вычисления параметров бытовой вытяжки для кухни.

При готовке пищи плита выделяет тепло, нуждающееся в утилизации (вытяжке). Тепловыделение плиты формирует конвекционные потоки воздуха над ней, что упрощает работу вытяжного зонта.

Но полностью устранить возникающие над кухонной плитой воздушные загрязнения, полагаясь только на конвекцию, невозможно.

Этап #1 — расчет суммарной тепловой мощности

К вытяжному зонту или панели летучие частицы, образующиеся при готовке блюд, доставляются конвекционным воздушным потоком.

Именно теплота, развиваемая конфорками, обеспечивает объемы воздуха для устранения. Поэтому требуется  вычислить их суммарную тепловую мощность.

Для ее определения используется формула:

QT=q1+q2+q3+q4

Здесь q – паспортная тепловая мощность одной конфорки, кВт.

У рассматриваемой модели кухонной плиты четыре газовые конфорки на поверхности, их тепловые мощности необходимо суммировать.

Считаем: QT=1,9+1,9+1,0+3,5=8,3 кВт. Полученное значение тепловой мощности справедливо при одновременно готовке на всех конфорках, что бывает редко.

Мощность кухонной вытяжки прямо зависит от тепловых параметров плиты. Именно конфорки формирую конвекционный поток, требующий вытяжки. Условные обозначения: Lo — расход воздуха, A/B — ширина и глубина плиты, h — высота плиты, Z — высота от плиты до вытяжки, Qk — суммарная тепловая мощность конвективного потока

В принципе можно учитывать тепловыделение лишь трех конфорок с наибольшей производительностью по теплу. Но оставим так – на всякий случай.

Для расчета мощности вытяжки необходимо определить расход воздуха (Lo) по параметрам кухонной плиты.

Однако формула расхода воздуха требует вычислить промежуточные параметры – гидравлический диаметр поверхности плиты (D), расход воздуха в конвективном потоке (Lki) и объемный расход продуктов сгорания (Lri).

Также в процессе расчетов используются коэффициенты, разработанные специалистами НП «АБОК». Значения коэффициентов выбраны по параметрам, подходящим для бытовых плит.

Этап #2 — расчет гидравлического диаметра и расхода

Займемся вычислениями гидравлического диаметра и конвективного расхода воздуха. Первый параметр определяется по формуле:

D=2*A*B/(A+B)

Где:

  • A – ширина плиты кухонной, м;
  • B – длина плиты кухонной, м.

Подставляем значения ширины и длины модели газовой плиты, выбранной для примерного расчета: D=2*0,6*0,6/(0,6+0,6)=0,6 м.

Кроме того, выбор мощности вытяжки связан с предстоящим местоположением устройства. Чем больше свободного пространства вокруг зонта, тем более мощной должна быть вытяжка. Для расположенного в углу устройства вводится поправочный коэффициент 0,8, для «островной» системы 1,1

Для определения объемов конвективного потока необходимо прежде выяснить долю конвективных тепловыделений нашей плиты. Она высчитывается при помощи формулы:

Qk=QT*KЯ*KK

Где:

  • QT – определенная выше мощность плиты, кВт;
  • KЯ – долевая часть явных тепловыделений от тепловой мощности оборудования кухни. В отношении плиты бытового использования принимается значение 250 Вт/кВт;
  • KK – долевая часть конвективных тепловыделений по отношению к явным тепловыделениям оборудования кухни. Принимается значение 0,5.

Подставляем числовые данные в формулу, считаем: Qk=8,3*250*0,5=1037,5 Вт. Двигаемся дальше и приступаем к вычислению конвективного расхода воздуха. Формула следующая:

Lki=k*Qk1/3*(z+1,7*D)5/3*r

Где:

  • k – коэффициент, полученный специалистами НП «АБОК» экспериментальным путем. Он принимается равным 5·10-3;
  • Qk – вычисленная выше доля конвективных тепловыделений плиты, Вт;
  • z – расстояние от поверхности плиты до вытяжного зонта, м. Минимальная дистанция размещения вытяжки по вертикали от газовой плиты равна 0,75 м;
  • D – гидравлический диаметр поверхности плитки, м. Формула его расчета и пример вычисления представлены выше;
  • r – поправочный коэффициент, значение которого зависит от условий размещения вытяжки (см. изображение таблицы выше). В нашем примере будет выбрано положение вытяжного зонта «у стены», со значением коэффициента 0,75 (из-за условной «близости» корпусной мебели по соседству, что обычно для кухонь).

Определяем конвективный расход, подставляя числовые данные в формулу:

Lki=5·10-3*1037,51/3*(0,75+1,7*0,6)5/3*0,75= 0,061 м3/с

Как свидетельствуют результаты вычислений, расход воздуха в результате конвекции над кухонной плитой достаточно интенсивен. Учитывая эти данные, получится выбрать справедливую мощность вытяжной установки.

Этап #3 — расчет мощности вытяжного зонта

Электроплита в процессе готовки пищи не выделяет продуктов сгорания, т.к. нагрев конфорок происходит без открытого горения – благодаря тенам. А вот газовые конфорки продукты сгорания производят и вытяжке придется их удалять.

Формула расчета объемного расхода по продуктам сгорания метана:

Lri=3,75*10-7*QT

Здесь QT – установленная мощность кухонной плиты, кВт. Данный параметр ранее найден нами.

Вводим его данные в формулу и получаем: Lri=3,75*10-7*8,3= 3,1125*10-6. Из примера ясно, что значение объемного расхода продуктов горения бытовой газовой плиты невелико. Поэтому при определении параметров кухонной вытяжки им допустимо пренебречь.

Края вытяжки должны слегка выходить за границы плиты A — ширина вытяжного зонта, B — глубина вытяжного зонта. Достаточно 100 мм свеса, чтобы не допустить смешивания конвективного потока от плиты с атмосферой дома

Итак, наступает очередь вычисления расхода воздуха для нашей плиты. Это определяющий параметр при выборе зонта вытяжки. Формула его подсчета:

Lo=Lki+ Lri

Где:

  • Lki – значение расхода воздуха из конвективного потока, восходящего над плитой, м3/с;
  • Lri – данные по объемному расходу продуктов горения природного газа в конфорках плиты, м3/с.

Остается ввести данные и вычислить требуемый расход воздуха с округлением результата до трех знаков после запятой: Lo=0,061+3,1125*10-6=0,061 м3/с. Мы нашли расход воздуха в кубометрах за секунду, но для подбора модели вытяжного зонта нужны кубометры в час (L).

Для перевода м3/с в м3/ч следует умножить полученный расход воздуха (Lo) на число секунд в одном часу и на гидравлический диаметр плиты (D)/L=0,061*3600*0,6=131,76 м3/ч.

Таким образом, достаточной максимальной мощностью вытяжного зонта для приведенной в примере модели газовой плиты Gorenje, с округлением «про запас», будет 150 м3/ч. Большая мощность попросту не нужна – пустой расход электроэнергии.

Почему мощная вытяжка «не тянет»?

Вначале следует проверить состояние канала вентиляции в самом вытяжном устройстве, извлечь и промыть (либо заменить) фильтры. Убедиться в исправности вентиляционной установки и наличии электропитания к ней.

Работе вытяжки могут также помешать сквозняки, препятствующие вертикальному движению конвекционного воздушного потока от плиты.

Если проблема «слабой» вытяжки не выявляется – ее источник находится за пределами кухни.

Производительность вытяжного зонта зависит от сечения вентканала, куда уходят испарения от кухонной плиты. А домовладельцы нередко устанавливают излишне мощную вытяжку, либо назначают ей преувеличенный режим работы.

Владельцы жилой недвижимости следуют незатейливой логике – чем сильнее тянет вентилятор, тем лучше отводятся летучие загрязнения от плиты.

Это неверно. Производительность и работоспособность системы кухонной вытяжки прямо зависят от пропускных характеристик вентиляционного канала.

Вывод канала вентиляции для кухонной вытяжки на фасад здания обеспечит сохранность тяги в вентканале. Обязательна установка обратного клапана и решетчатой крышки

К примеру, вентканал приточно-вытяжного воздухообмена, имеющийся в стене дома – больше, чем 150 м3/ч воздуха он вывести не способен.

Во-первых, сечение таких вентканалов не превышает 130-140 мм, что недостаточно для механической вентиляции. Во-вторых, штатная канальная вентиляция в многоэтажках протяженная и содержит множественные неровности.

В инструкции к вентиляционной установке обычно указана диаграмма, отображающая взаимосвязь давления в вентканале и производительности. Рост давления вызывает спад производительности вытяжки.

Вентканалы в домах собраны топорно: неровные стенки; потеки раствора; сужения из-за смещенных блоков; множество поворотов.

Попытки задать повышенную производительность вентиляционному зонту, соединенному с домовым каналом вентиляции, дают обратный эффект.

Чем сильнее воздушный поток, тем более интенсивно ему препятствуют дефекты сечении вентканала. А если активно нагнетаемый воздух не может двигаться вперед, он движется назад.

Простой пример – футбольный мяч. Чем больше воздуха в такой мяч закачать, тем сложнее работать насосом. Препятствием становится давление – воздуха много, он стремится выйти по трубке обратно, выталкивая ручку насоса.

Аналогичная ситуация с вытяжкой повышенной мощности – чем интенсивнее подается воздух, тем больше блокируется ее работа.

Кроме грамотного подбора вытяжного устройства для кухни по мощности важно выбрать идеальное место для ее монтажа

Идеальный вентканал под кухонную вытяжку – короткий, с минимумом изгибов. Поэтому отводить воздух от плиты требуется не по приточно-вытяжному каналу, а по выполненному специально для вытяжного зонта.

Отверстие в фасадной стене, жесткий или гибкий воздуховод (в идеале круглого сечения), обратный клапан и решетчатый воздухозаборник на выходе канала. Так следует оборудовать кухонную вытяжку.

Выводы и полезное видео по теме

Мощность, бренд, дизайн и принцип размещения зонта вытяжки – обо всем этом красочно рассказывают продавцы салонов кухонной техники.

Из ролика, представленного ниже, вы узнаете о нюансах выбора, не упоминаемых торговым персоналом. Модели вытяжек отличает не конструкция, а качество сборки и комплектации:

В следующем видеоролике мастера выполняют сверление стены в многоэтажке под воздуховод вытяжного зонта. Работы ведутся профессиональным инструментом быстро и точно.

К подготовленному проему монтируется вентканал, который будет соединен с вытяжкой после отделки кухни:

Большинство видеороликов о вытяжных зонтах бытового назначения содержат либо рекламную, либо упрощенную информацию по их выбору. Причем порядок расчета мощности не приводится нигде – сплошь «объемы кухни» и «10-кратные обновления атмосферы». Мы же уверены, что сбалансировать домашнюю атмосферу можно единственным способом – правильным расчетом воздухоочистительной техники.

Энергопотребление и энергопотребление вытяжки

Вытяжка необходима, чтобы на кухне не было запаха и не было дыма. Он всасывает воздух из кухни и либо отправляет его наружу, либо удаляет запах из воздуха и рециркулирует его обратно на кухню. Здесь можно рассчитать энергопотребление и энергопотребление вытяжки. Энергопотребление вытяжки составляет от 65 до 300 Вт в зависимости от мощности вытяжки. Обычная рисоварка потребляет 105 Вт энергии.

Введите мощность, часы использования и стоимость кВтч. Калькулятор энергопотребления для вытяжки дает вам общее количество потребляемой ими энергии и . Кроме того, вы можете найти , сколько энергии у вашей вытяжки потребляют используют . Чтобы узнать текущую цену на электроэнергию за кВтч в вашем регионе, см. Глобальные тарифы на электроэнергию .Чтобы узнать точную цену, необходимо ввести правильную стоимость за единицу (кВтч).

Энергопотребление

вытяжка * Стоимость не зависит от валюты и такая же, как и стоимость введенной единицы.

Термины и определения:

Мощность:

Потребляемая мощность устройства в ваттах, как указано на этикетке лампы.

Стоимость за единицу:

Средняя стоимость единицы электроэнергии, взимаемой коммунальным предприятием.В каждой стране разные тарифные ставки. Посетите: Глобальные цены на электроэнергию, чтобы получить подробную информацию, если вы не знаете, сколько коммунальная компания взимает с вас за единицу или кВтч.

Юнитов в день:

Количество единиц электроэнергии, потребляемой нагрузкой каждый день с учетом введенных часов работы.

Часов использования:

Количество часов использования нагрузки в день.

Потребление электроэнергии зависит от мощности, количества часов использования.Коммунальная компания взимает с вас плату за общее количество потребленной вами энергии в киловатт-часах. Киловатт-час - это произведение потребляемой мощности нагрузки и количества часов использования.

Потребляемая мощность

вытяжка

Типичный вытяжка потребляет 0.105 кВтч энергии в час . Это означает, что час использования может стоить 0,012 цента.

Принцип работы вытяжки прост. В нем есть вентилятор, который всасывает воздух из кухни и выталкивает его через воздуховод. Иногда в воздуховоде устанавливают внешний вентилятор, чтобы эффективно выталкивать воздух. В случае рециркуляционного кожуха воздух проходит через жироулавливающий фильтр и угольный фильтр и возвращается обратно. Угольный фильтр удаляет запах из воздуха.

Энергосберегающая техника

  • Не используйте вытяжку без надобности.
  • Получите совет специалиста, чтобы выбрать правильную вытяжку для своей кухни. Если вы используете один с большей степенью вытяжки для небольшой кухни, вы тратите энергию.

Калькуляторы другого энергопотребления

Кондиционер Электрический утюг Светодиодные лампы Лампы CFL Потолочные вентиляторы Сушилка для одежды Посудомоечные машины Микроволновая печь Пылесос Холодильники Водонагреватель Фен Тостер Кофеварка Электрочайник Блендер Миксер-измельчитель Соковыжималка Обогреватель воздуха Очистители воздуха Фритюрницы Морозильники Индукционная плита Xbox и PlayStation Рисоварка Пароварка Вытяжка

Сколько мощности (ватт) используется вытяжка (кухонная)? - Домашние хаки, сделай сам

Вытяжка, кухонная вытяжка или вытяжная вытяжка - это домашнее устройство, которое в основном содержит механический вентилятор, который размещается над плитой на кухне.Люди не осознают, что вытяжка также может быть крупным потребителем электроэнергии. Но как узнать, сколько энергии он потребляет на самом деле? Хорошо то, что на некоторых моделях есть маркировка энергоэффективности с цветовой шкалой, которая сообщает вам, является ли это устройство с низким энергопотреблением или нет. Но есть способ получше, так что посмотрим.

Сколько мощности (ватт) использует вытяжка?

Итак, сколько мощности потребляет вытяжка? Типичная вытяжка потребляет от 65 до 300 Вт мощности в зависимости от мощности вытяжки и используется примерно 4 часа в день.Если мы возьмем среднюю цену на электроэнергию в 13 центов за кВтч, мы получим, что каждый день мы тратим от 0,26 до 1,2 кВтч, что составляет от 0,03 до 0,15 доллара в день.

Имейте в виду, что вытяжки могут также работать на разных скоростях CFM , и что также влияет на энергопотребление . Вытяжка (кухонная) - одно из важнейших устройств, обеспечивающих защиту от дыма и запаха на кухне. Он работает, всасывая воздух из кухни, а затем отправляя его наружу.

Реальную потребляемую мощность вытяжки очень легко рассчитать.Средняя цена на электроэнергию в США составляет 0,13 цента за кВтч. Большинство моделей вытяжек серии имеют потребляемую мощность в диапазоне от 65 до 300 Вт , что зависит от их степени вытяжки. В таблице ниже мы можем увидеть разные модели и их расход.

Модель вытяжки: Потребляемая мощность [Вт] часов в день Стоимость в месяц
9017 PS1 9017 9017 9017 $ 1.01
FOTILE JQG7501, 30 дюймов 110 Вт 4 часа $ 1,71
Z Line KB Настенное крепление 160 Вт 4 часа iChор 210 Вт 4 часа 3,27 долл. США
Серия Broan F40000 300 Вт 4 часа 4,68 долл. США

Вы также можете использовать (калькулятор энергии) для этой плиты Вы узнаете, сколько энергии потребляет ваша вытяжка.Обязательно проверьте, какова ваша текущая цена на электроэнергию за кВтч в вашем регионе, проверив глобальные тарифы на электроэнергию. Просто введите необходимую стоимость за единицу (кВтч), и вы узнаете точную цену.

Если вы хотите узнать, сколько энергии (кВт / ч) использует блендер, прочтите эту статью.

Расчет энергопотребления вытяжки

Общая потребляемая мощность вытяжки зависит, главным образом, от ее мощности и срока службы. Расход электроэнергии рассчитывается по формуле кВт x ч, где кВт - потребление электроэнергии устройством в час, а h - время работы устройства.Чтобы рассчитать потребляемую мощность, вам сначала нужно знать мощность вытяжки . Чаще всего этот индикатор виден на специальной наклейке (этикетке) на корпусе устройства.

Предположим, что ваша вытяжка range имеет мощность 300 Вт (это означает, что в рабочем режиме она потребляет 0,3 кВт / ч). Вытяжка не работает весь день в режиме циркуляции (рециркуляция), в среднем она работает около 4 часов , что означает, что расход будет: 4 (время работы) x 0.3 (расход в час) = 1,2 кВт / сутки.

Потребление электроэнергии в месяц: 30 (рабочие дни) x 1,2 (потребление в день) = 36 кВт / месяц .

Стоимость эксплуатации вытяжки в месяц: 36 [кВтч] x 0,13 цента (цена на электроэнергию за 1 кВтч в США составляет около 0,13 цента) = 4,68 доллара.

Вы также можете использовать этот калькулятор энергетического диапазона для получения результатов.

Внимание! Мы рассчитали энергопотребление вытяжки серии мощностью 300 Вт на 4 часа работы в день. Если вы используете вытяжку разной мощности (большей или меньшей), скорость потока изменяется точно так же!

Экономьте энергию, выбирая правильную вытяжку

Чтобы сэкономить деньги и снизить затраты на электроэнергию вытяжки, важно выбрать правильную модель для вашего дома .Если вы выберете вытяжку, которая намного больше, чем вам нужно, вы потратите впустую энергию и деньги. Ниже мы объясним, как выбрать подходящую модель.

Для расчета производительности вытяжки для конкретного помещения воспользуемся формулой:

P = S * H ​​* 12 * 1,3

  • P - производительность вытяжки (куб.м / ч)
  • S - площадь помещения (кв.м), H - высота (м)
  • 12 - средняя стандартная скорость воздухообмена за 1 час
  • 1.3 - коэффициент мощности (позволяет учесть потери связанные с этажностью в здании, длиной вентиляционной шахты, изгибами вентиляционного канала, возможными засорами)

Теперь рассчитаем вытяжку на примере производительности вытяжки для кухни площадью 9 кв. М и высотой потолка 2,5 м (8,2 фута):

P = 9 * 2,5 * 12 * 1,3 = 351

Таким образом, для этого помещения объем вытяжки должен составлять не менее кубических метров 351.Этот индикатор чаще всего находится в паспорте оборудования или на наклейке (этикетке) на корпусе. Строгое соблюдение требований и стандартов обеспечивает максимальную эффективность оборудования, длительный срок службы и безопасность эксплуатации.

Размер вытяжки влияет на мощность устройства

Чаще всего вытяжек большего размера с широкими фильтрующими панелями всасывают больше воздуха , то есть имеют высокую пропускную способность (производительность). Чем больше вытяжка, тем выше ее мощность, а значит, и производительность.

Однако прогресс не стоит на месте, и применительно к современным технологиям применять такой подход не совсем корректно. Вытяжки для кухни бывают разными по размеру, форме, мощности двигателя и номеру . Примером тому являются Т-образные и наклонные агрегаты, которые при отсутствии объемного купола хорошо справляются с забором воздуха даже в просторных помещениях.

Таким образом, выбор правильной модели может снизить потребление энергии. Сравнение показывает, что вытяжка большого размера уступает по мощности и характеристикам меньшей наклонной вытяжке.Поэтому при выборе следует обращать внимание не на размер устройства, а на его технические характеристики .

Как на самом деле работает вытяжка?

Принцип действия кухонной вытяжки можно объяснить очень просто. Он использует вентилятор, который всасывает воздух из кухни, а затем выталкивает его через воздуховод. В некоторых случаях в воздуховоде может быть установлен внешний вентилятор, обеспечивающий еще большую эффективность при выталкивании воздуха наружу.Типичная вытяжка потребляет 0,110 кВтч энергии в час . Если мы посчитаем это, то получим, что часа использования могут стоить 0,012 центов .

Потребляемая мощность вытяжки зависит от 2 компонентов:

  • Мощность устройства.
  • Режим (время) работы.

Вы можете выбрать один из двух режимов работы вытяжки:

В то время как технология вытяжного воздуха выдувает отработанный воздух прямо в наружный воздух и, таким образом, быстро устраняет запах кухни, она имеет недостаток по сравнению с технологией рециркуляции , которая вытягивает теплый воздух за пределы .Зимой это означает больше отопления, а значит, больше затрат.

Комбинированный вытяжной шкаф использует отработанный воздух в теплые месяцы и переключается на циркуляцию воздуха зимой. Это экономит ваши расходы на отопление.

Регулярная уборка экономит деньги

Чтобы не ковыряться в тумане во время готовки, вам следует регулярно чистить фильтр вытяжки. Частицы жира забивают фильтрующую ткань и затрудняют очистку воздуха. Однако очистка имеет еще один положительный эффект: , если фильтр проницаемый, вытяжке требуется меньше энергии .

Советы по экономии энергии
  • Старайтесь использовать вытяжку только тогда, когда это необходимо.
  • Проконсультируйтесь со специалистом, чтобы установить правильную вытяжку для вашей кухни. Если вы используете большую и большую модель, чем это необходимо для маленькой кухни, вы тратите энергию.

Заключение

Кухонная вытяжка - необходимое оборудование на кухне, которое вытягивает из помещения все неприятные запахи и продукты горения во время приготовления пищи.Энергопотребление таких устройств колеблется от 65 Вт до 300 Вт.

Перед покупкой следует рассчитать требуемую производительность для конкретного помещения, ознакомиться с техническими характеристиками модели, определиться с материалом, механизмом управления и типом фильтрации. Не забывайте о нормах и требованиях к оборудованию и его установке. Это продлит срок его службы и повысит качество работы.

Правильные размеры проводов вытяжки и требования к цепям - Руководство по эффективности дома

Вытяжка снижает загрязнение воздуха в помещении паром или дымом во время приготовления пищи и помогает уменьшить скопление жира на кухне.Тем не менее, часто возникает путаница при установке из-за их электрических характеристик в размере, схеме и мощности.

Для средней вытяжки требуется провод калибра 14/2 или 12/2 с заземлением в зависимости от того, подключены ли они к выключателю на 15 или 20 ампер. Настоятельно рекомендуется подключать вытяжки к их собственной выделенной цепи. Вытяжка потребляет от 65 до 300 Вт мощности, в среднем 105 Вт. Это примерно соответствует 0,105 кВтч энергии или 0.012 центов в час.

Я всегда использовал провод 12 калибра в выделенной цепи. Иногда это, вероятно, немного излишне, но в большинстве случаев мы еще не выбрали приборы, которые будут использоваться, и поэтому я не мог проверить мощность. Как однажды сказал мне старый электрик, каждый день недели безопаснее всего.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных типах и типах вытяжек, а также о том, что им требуется и что они потребляют, когда дело касается мощности. Я подробно расскажу, какой калибр необходим для установки, сколько ватт они обычно потребляют и нужно ли вам иметь выделенную цепь для этого здоровенного кухонного прибора.

Но имейте в виду, что ваш электрик является высшим авторитетом, поэтому обращайтесь к нему за советом, если вам это нужно.

Основы вытяжек

Вы можете удивиться, узнав, что вытяжки на самом деле являются относительно старым изобретением, датируемым 1937 годом. Этот кухонный прибор был первоначально создан для дома в Далласе с грунтовым полом и предназначен для улучшения качества воздуха при приготовлении пищи.

Изобретение многократно изменялось и улучшалось, прежде чем стало современным роскошным прибором, которым оно является сегодня.

Существует два типа конструкции вытяжек: с воздуховодами и без воздуховодов, и у каждого из них есть свои плюсы и минусы, когда речь идет о функциональности вытяжки и качестве воздуха.

Вытяжка с воздуховодом Вытяжка без воздуховода
Плюсы * Часто изготавливается с наружным воздуховодом.
* Обычно более высокая производительность.
* тише, чем вытяжки без воздуховодов. Лучшее качество воздуха, чем вытяжки без воздуховодов.
* Отправляет загрязненный воздух на улицу, а не рециркулирует его.
* Обеспечивает большую гибкость при установке.
* Не требует труб или воздуховодов, потому что не выводит воздух наружу.
* Использует фильтры с активированным углем для очистки загрязненного воздуха.
Минусы * Более сложная установка.
* Количество мест установки ограничено.
* Общая стоимость выше, чем у вытяжек с воздуховодами, поскольку для них требуются дополнительные фильтры, которые необходимо регулярно заменять.
* Использование фильтров имеет тенденцию делать вытяжки громче.
* Рециркулирует воздух на кухне (фильтрует загрязненный воздух, а затем отправляет его обратно на кухню, а не на улицу)

Тип вытяжки, которая у вас есть, обычно зависит от настройки вашего дома и кухни. Если вы живете в кондоминиуме или квартире, у вас, скорее всего, будет вытяжка без воздуховодов, потому что слишком сложно или невозможно установить вытяжку, которая позволяет выпускать воздух из кухни наружу.

Помимо типов дизайна, на кухне может быть несколько видов вытяжек, например:

  • Вытяжки для настенного монтажа
  • Вытяжки Island
  • Вытяжки под шкаф
  • Вытяжки профессионального уровня
  • Вытяжки с нисходящим потоком или вентиляция
  • Вытяжки для микроволновой печи

Опять же, кухонная вытяжка будет иметь вид вытяжки. во многом зависит от его настройки, а также от того, нужен ли вам вытяжной шкаф с каналом или без него.Настенные вытяжки - самый популярный выбор, и их легко установить с воздуховодами.

Однако, если вам нужна островная вытяжка, она станет эффектным центральным элементом вашей кухни, но установить их намного сложнее, особенно если вам нужен вариант с воздуховодом.

Провод какого калибра вам нужен для вытяжки?

Когда дело доходит до провода необходимого калибра для правильной работы вытяжки, наиболее важным решающим фактором является усилитель подключенного выключателя.

В среднем для поддержки вытяжки можно использовать провод сечением 14/2 или 12/2. Если вам нужен прерыватель на 15 ампер для прибора, вы должны использовать провод калибра 14/2, а если вам нужен прерыватель 20 ампер, вы должны использовать провод калибра 12/2 . Если вы не уверены, какой провод вам нужен для выключателя усилителя, для общего использования часто подходит медный провод 12/2.

В конечном счете, если вы подумываете об установке вытяжки самостоятельно, убедитесь, что вы хорошо осведомлены об электрической системе своего дома, прежде чем менять какие-либо провода или прерыватели.В противном случае для этой задачи лучше всего нанять профессионала.

Нужна ли для вытяжки выделенная цепь?

Всегда рекомендуется включать вытяжку в отдельный контур для максимальной безопасности и функциональности . В статье 422.16 Национального электротехнического кодекса излагаются спецификации для вытяжки и говорится (3) «розетка питается от отдельной ответвленной цепи» (источник).

Обратите внимание, что этот набор кодов относится конкретно к вытяжке, которая подключена к розетке.Вы могли бы потенциально запустить вытяжку в той же цепи, что и другие соединения с низким энергопотреблением, такие как светодиодные фонари, если бы она была подключена жестко.

Если вы когда-либо не уверены, можно ли подключить вытяжку к определенной розетке, особенно если это система шнура и вилки, а не проводная, вы всегда можете проконсультироваться с инспектором по электрике за помощью.

Должна ли вытяжка быть подключена жестко или подключена к розетке?

Если розетка будет недоступна после установки, электрическое соединение вытяжки должно быть жестким.Статья 422.16 (4) Национального электротехнического кодекса требует, чтобы розетка была доступна.

Розетки со временем могут выйти из строя, и без разумных средств доступа и замены их ремонт может быть намного сложнее. Выделенное проводное соединение предотвращает эту потенциальную точку отказа.

Я всегда планирую использовать проводное соединение, потому что я никогда не уверен в модели и стиле вытяжки, которая будет использоваться.

Сколько ватт использует вытяжка?

Вытяжка потребляет в среднем 105 Вт мощности.Они варьируются от 65 до 300 Вт. Вытяжки с большой вытяжкой будут иметь более высокую мощность - до 300 Вт из-за их размера и повышенной степени вытяжки.

Сколько энергии потребляет ваша вытяжка, в конечном итоге зависит от типа вытяжки и ее размера. Если у вас небольшая серия настенных креплений, она, вероятно, потребует меньше энергии, чем большая индивидуальная или профессиональная вытяжка.

Если у вас большая кухня, вам понадобится вытяжка, которая сможет справиться с загрязнением воздуха, вызванным вашей готовкой, а это значит, что у нее, вероятно, будет высокая скорость вытяжки около 700 м3 / ч.Чем выше показатель, тем больше энергии потребляет вытяжка.

Такая мощность может показаться большой, но на самом деле она вполне доступна по сравнению с другими приборами, учитывая общую стоимость. Средняя рисоварка потребляет 105 Вт в час, а это означает, что если у вас небольшая вытяжка с низкой мощностью вытяжки, она даже не потребляет столько энергии, как этот небольшой прибор.

Кроме того, устройство, потребляющее 300 Вт энергии в час, обычно стоит домовладельцу 3-7 центов в час.Это всего лишь 10,95–25,19 долларов в год.

Итак, если вы не решаетесь покупать вытяжку, потому что беспокоитесь о своих счетах за электричество, не волнуйтесь. Такая бытовая техника, как кондиционер, водяной насос и стиральная / сушильная машины для одежды, будет стоить вам намного дороже, чем этот удобный кухонный прибор.

Последние мысли

Требования к электричеству вашей вытяжки должны в конечном итоге повлиять на ваше решение. Расстояние, которое проходит провод от выключателя до вытяжки, максимальная мощность, которую устройство способно вытаскивать, а также то, разделяются ли какие-либо другие электрические требования, - все это играет роль в определении правильного размера провода.

Ссылки по теме: Wago Nuts Vs. Проволочные гайки: почему я подключил проводами весь дом

Руководство покупателя вытяжки

При покупке новой вытяжки следует учитывать 9 основных принципов.


Давайте проясним: приступайте к добыче! Это наиболее долговечное и эффективное решение.

Вытяжка, используемая в режиме рециркуляции, в целом более шумная. С прибором вы редко получаете технические данные, измеренные в режиме рециркуляции (данные почти всегда измеряются только в режиме вытяжки).Затраты на обслуживание высоки.

Рециркуляционный кожух просто фильтрует воздух через металлический фильтр и своего рода угольный фильтр, при этом не требуется никакого внешнего вентиляционного отверстия. Однако:

  1. Фильтр улавливает часть жира, а остальная часть остается на кухне.
  2. Угольный фильтр на короткое время частично удаляет запахи, но затем его необходимо очистить или заменить.
  3. Вытяжка, которая просто рециркулирует воздух, не справляется с влажным воздухом, создаваемым во время приготовления пищи.

В целях экономии энергии вытяжки теперь могут извлекать максимум 650 м3 / ч на полной мощности. Это законный предел. Производители могут добавить более мощную функцию наддува, но ее можно активировать только на несколько минут, в течение которых она удаляет до 100 дополнительных м3 воздуха.

Вытяжка с максимальной мощностью вытяжки будет иметь:

  • максимальная мощность около 650 м3 / ч
  • функция наддува 1000 м3 / ч
  • несколько уровней мощности, включая низкий минимальный уровень

Для менее дорогой модели, предназначенной для небольшой кухни, это практическое правило дает вам «минимальные требования к вытяжке в м3 / ч»: рассчитайте объем вашей кухни и умножьте его как минимум на десять (т.е.е. длина в метрах x ширина в метрах x высота в метрах x 10).

Помните, что диаметр и длина трубки, а также количество углов 90o, вокруг которых должен проходить воздух, являются ключевыми факторами, влияющими на эффективность вытяжки. Мы рекомендуем использовать трубки диаметром 150 мм, по возможности короткие и прямые.


Вытяжки, признанные «бесшумными», излучают всего 30 дБ (А) на «минимальной» мощности и 55 дБ (А) на максимальной. Для ориентира уровень децибел нормальной речи составляет 60-65 дБ.Самые шумные вытяжки излучают 70 дБ SPL или более.

Чтобы получить достоверное сравнение уровня шума для двух вытяжек, сначала необходимо убедиться, что обе имеют более или менее одинаковую минимальную и максимальную мощность вытяжки.

В зависимости от используемого метода интерпретации увеличение на 3-6 дБ удвоит воспринимаемый уровень шума. Удвоив расстояние (1-2-4-8…. Метров) от источника шума, вы вдвое уменьшите воспринимаемый уровень шума. Полезно знать, решая, где разместить обеденный стол.

Уровень шума вытяжек всегда измеряется на расстоянии 1,3 метра от центра вытяжки. Недавно обновленные стандарты IEC точно определяют это, и все производители используют этот метод.


Другие важные особенности, которые следует учитывать при выборе вытяжки

4 - Ширина : Ваша вытяжка должна быть шире, чем ваша плита. Как правило, мы рекомендуем вытяжку в 1,5 раза больше ширины зоны приготовления пищи. Свободно висящая над островом вытяжка должна быть в два раза шире индукционной плиты.

5 - Высота : Всегда соблюдайте рекомендуемый производителем минимум. Убедитесь, что вы установили капюшон достаточно высоко. Оставьте достаточно места для головы во время готовки, чтобы избежать дискомфорта в шее или спине.

6 - Освещение : Лучшее решение - светодиодные источники света. Постарайтесь оценить, правильно ли расположены фары вытяжки, иначе вы рискуете получить ослепление.

7 - Очистка : Фильтры должны быть легко доступны.Смазка должна собираться как можно меньше, как внутри, так и снаружи вытяжки. Матовая нержавеющая сталь привлекательна, но жирные следы от пальцев видны легче. Точно так же пыль более заметна на стеклянном навесе, чем на непрозрачном.

8 - Характеристики : Полезна кнопка задержки с функцией автоматической остановки. Аварийный сигнал фильтра очень желателен.


9 - Типы вытяжек

Две основные категории вытяжек - это дизайнерские вытяжки, которые хорошо видны, по сравнению со встроенными вытяжками, которые должны быть более или менее невидимыми.

Потолочные и вытяжные вытяжки представляют собой сочетание двух: невидимость + дизайн! Имейте в виду, что какими бы привлекательными они ни были, ваши ожидания в отношении их эффективности в качестве вытяжек следует снизить. См. ниже.

Видимые «дизайнерские» вытяжки

← Вытяжки настенные

Вытяжка дымохода или Т-образная (перевернутая) вытяжка отлично подходят для естественного улавливания воздуха. Поскольку воздуховод монтируется на стене, он, как правило, несложный, что облегчает вытяжку воздуха.Они бывают разных материалов, форм и размеров, а также могут быть встроены в угол.

ПРОФИ Минусы
  • Простота установки.
  • Очень эффективен (при использовании стены).
  • Множество разных дизайнов.
  • Занимает место на кухне.
  • Упростить наблюдение за конфоркой.


Посмотрите на настенные вытяжки.


Вытяжка настенная вертикальная →

Эти вытяжки элегантны и эффективны. В них сочетаются преимущества настенного монтажа с продуманным дизайном.

ПРОФИ : Минусы :
  • Легко монтируется.
  • Очень эффективный (настенный и рядом с варочной панелью).
  • Полная видимость зоны нагрева.
  • Менее дискретный, чем различные модели встраиваемых кухонных вытяжек.

Подходит ли вам вертикальный вытяжной шкаф? Тогда используйте наш NeutraTEST Score, чтобы найти свою модель!


← Вытяжки островные

Свободно висящие вытяжки имеют три недостатка.Во-первых, они обычно примерно вдвое дороже. Во-вторых, у них нет стены, через которую проходит воздух, из-за чего теряется около 1/3 своей эффективности. В-третьих, отвод воздуха наружу часто бывает очень сложным (и альтернатива рециркуляции воздуха нежелательна).

ПРОФИ :

  • Выбор дизайна сильно повлияет на внешний вид вашей кухни.

Минусы :

  • Дорого - островная вытяжка часто стоит почти вдвое, чем аналогичная настенная модель.
  • Не очень эффективен ни при выводе наружу, ни в режиме рециркуляции. Без стены, направляющей воздух, прибл. Теряется 30% КПД. Вам нужно увеличить добычу почти на 50%.
  • Довольно часто это довольно громоздкий монтаж, особенно если выбирать вытяжную модель.
  • Островной капюшон обеспечивает свет и беспрепятственный обзор.


Свободно висящие вытяжки отсортированы по лучшим показателям прямо здесь!


Встраиваемая «дискретная» вытяжка типов

← Экстрактор обычный с козырьком

Эта классическая вытяжка дешевая и не имеет достаточной мощности.Его можно установить под кухонным шкафом или просто отдельно закрепить на стене.

ПРОФИ :

  • Недорогое решение, простое в установке.

Минусы :

  • Наименее эффективные вытяжки на рынке.

Нажмите здесь, если хотите быстро и легко выбрать обычный экстрактор!


Капот выдвижной телескопический →

Полуинтегрированный и почти незаметный, когда он не используется: видна только передняя панель 5-8 см.Некоторые вытяжные вытяжки предлагают отличное соотношение цены, внешнего вида и характеристик.

ПРОФИ :

  • Довольно дискретное решение.
  • Часто очень хорошее соотношение цены и качества. Но теперь всегда. Используйте наши результаты NeutraTEST Score, чтобы помочь вам.

Минусы :

  • Место в шкафу занимает вытяжка.

Здесь вы найдете список телескопических вытяжек, отсортированных по производительности!


← Козырек

Эта высокопроизводительная кухонная вытяжка встраивается снизу в верхний кухонный гарнитур.Он невидимый, потенциально очень мощный и при осторожном монтаже совершенно бесшумный. Из всех вытяжек, представленных на рынке, этот тип обычно имеет лучшее соотношение цены и качества.

ПРОФИ :

  • Отдельное решение, беспрепятственный обзор зоны нагрева.
  • Вероятно, вытяжка с лучшим соотношением цены и качества. Благодаря нашему рейтингу NeutraTEST Score, который поможет вам выбрать, легко.

Минусы :

  • Требуется встроенный кухонный шкаф или автономное решение для дома.

Встраиваемые вытяжки занимают здесь место! Выбирайте тот, у кого хороший результат NeutraTEST.


Вытяжка для шкафов →

Это подкатегория капюшонов с навесом, в которых для включения капюшона достаточно просто потянуть на себя то, что кажется передней панелью потолочного блока. Это лучший дизайн, но, к сожалению, он используется слишком редко. В целом, необходимо улучшить характеристики этих вытяжек, которые до сих пор не использовались производителями.


← Вытяжка потолочная

У этого типа вытяжки видна только передняя панель. Он находится где-то на потолке над варочной панелью. Другими словами, это не вытяжка как таковая, а, скорее, она увеличивает вентиляцию.

Потолочная вытяжка - не вариант на каждой кухне: можно ли встроить вытяжку в существующий потолок и где должен быть мотор? Стандарты испытаний не указывают на то, насколько точно представлены характеристики потолочных вытяжек: за исключением вытяжек с вытяжкой вниз, все вытяжки испытываются на высоте 60 см над варочной панелью.Для потолочной вытяжки этот метод преувеличивает реальные характеристики вытяжки и фильтрации и завышает уровень шума.

ПРОФИ : Минусы :
  • Минималистичное и дискретное решение.
  • Нет риска удариться головой о капюшон.
  • Привлекательное решение для современного кухонного острова, обеспечивающее свет и пространство в комнате.
  • Монтаж более сложен и не всегда возможен, если, например. выход наружу - необходимость.
  • Цена: дорогое решение.
  • Вытяжка не работает как воронка и расположена дальше от плиты.


Мы оценили потолочные вытяжки от многих производителей прямо здесь. Используйте «поле поиска», если хотите сравнить вытяжки одной конкретной марки.Я могу увидеть чердак из ее фабричных изделий!


Отвод нисходящего потока →

Вытяжка рабочей поверхности всасывает воздух вниз. Он спрятан в шкафу под плитой.

Он может быть как варочной панелью со встроенным вытяжным устройством, так и установлен рядом с варочной панелью, где он отводит воздух в сторону.

Говорят о создании поперечного потока воздуха. Настольная вытяжка для кухни легче вытягивает пар из нижних кастрюль в стороны и вниз, чем из высоких.Как недавно заметил наблюдательный пользователь ;-).

Некоторые вытяжные вытяжные устройства - как мы бы назвали их в чисто британском контексте - при использовании поднимаются, чтобы приблизиться к пару.

Пуховая вытяжка похожа на вертикальную настенную вытяжку без головы: готовить приятно, когда ваши кастрюли и сковороды полностью видны!

Gaggennau была первой компанией, представившей на рынке вытяжную вытяжку, а компания Bora специализируется на встроенных и модульных вытяжных установках.

Будь то встроенная вытяжка с варочной панелью или автономное решение с вытяжкой вниз, у этих новых вытяжек вниз ветер позади.

ЗА И ПРОТИВ:

Преимуществами тяговой трубы являются высота над головой, незаметность и привлекательный дизайн.

Недостатки вытяжки уровня варочной панели :

  • частая (ежедневная) уборка,
  • несколько противоречивый дизайн вытягивания воздуха вниз,
  • цена и место в шкафу.

Правила ЕС для вытяжных колпаков, которые позволяют откачивать только 650 м3 / ч, также представляют собой ограничение, особенно для вытяжных колпаков с опусканием вниз, поскольку они работают против естественного потока воздуха.

Вытяжной агрегат с нисходящим потоком предназначен для тех, кто напр. готовьте на кухонном острове, но желаете целостного и минималистичного вида - и готовы заплатить довольно высокую цену!

Настенные вытяжки для современной кухни

Обновите свою кухню с помощью настенной вытяжки

Вы перестраиваете всю кухню или просто хотите обновить существующую вытяжку? Какими бы ни были ваши планы, у IKEA есть доступные настенные вытяжки, которые отлично справятся с очисткой воздуха и подчеркнут вашу готовку.Смотрите наши полезные советы ниже!

Не стесняйтесь - покажите свою любовь к кулинарии

В отличие от встроенных вытяжек, которые в основном спрятаны в шкафах над плитой, настенные вытяжки делают смелое заявление на кухне. Приготовьтесь прожить свою лучшую жизнь шеф-повара стильно с настенной вытяжкой, которая создаст впечатление профессиональной кухни с выдающейся вытяжкой.

Эти настенные вытяжки делают больше, чем просто помогают вам легко дышать, освещая вашу кухню с помощью энергоэффективного светодиодного освещения.Они также значительно улучшат внешний вид вашей кухни. Что касается настенных вытяжек, IKEA предлагает два стильных варианта. Подберите чистый, полированный вид гладкой нержавеющей стали, чтобы гармонировать с другими приборами, или сочетайте черную нержавеющую сталь с роскошными гранитными или кварцевыми столешницами.

Выбери свою кухню (реконструкция) Приключение

Готовка во время загруженной рабочей недели не всегда может быть такой сложной, как в выходные без рутинной работы. Иногда вы делаете что-то быстро из того, что есть под рукой, или выкладываетесь изо всех сил после посещения фермерского рынка или местного продавца сыра.

То же самое можно применить и к обновлению кухонной техники, которой вы полагаетесь, чтобы удивить семью и друзей. Если на вашей кухне нет воздуховодов, вы можете упростить задачу и сделать ее более доступной, выбрав бесканальную настенную вытяжку. Эта опция делает другие дополнения, например, вторую плиту, более плавными, поскольку их можно установить где угодно. В наших бесканальных вытяжках используется всасывающий вентилятор и угольные фильтры, сертифицированные HVI (Институт домашней вентиляции), для втягивания и улавливания жира, запахов и мусора при рециркуляции воздуха.

Хотите стать большим? Вы можете установить воздуховоды, чтобы воспользоваться вытяжкой, удаляющей тепло, влажность и запахи с вашей кухни. Совет от профессионалов: Установите встроенный вентилятор дальше в воздуховоде, а не прямо над плитой для еще более тихой настройки диапазона. Хотите сделать еще больше с ремонтом кухни? Посмотрите наши варианты потолочных вытяжек в сочетании с новым кухонным островом и плитой.

Готово. Установленный. Знать.

Прежде чем выбирать настенную вытяжку, необходимо точно знать, что вам нужно.Первым шагом является измерение доступного пространства над и вокруг верхней части диапазона. Для максимальной эффективности вы хотите, чтобы вытяжка для настенного монтажа располагалась на расстоянии 30-36 дюймов от плиты. И хотя вам нужна глубина вытяжки, которая закрывала бы ваши задние конфорки, вы также хотите иметь возможность наклониться, чтобы проверить все свои сковороды или кастрюли, не ударяясь головой. Если вы много готовите, вы можете подумать о более широком вытяжном шкафу, скажем, на дополнительные 3 дюйма с каждой стороны.

Также подумайте, сколько чистой мощности потребуется вашей вытяжке.Более высокие БТЕ, создаваемые газовыми плитами, по сравнению с электрическими плитами, требуют большей мощности вытяжки от вытяжки, как и большая кухня по сравнению с меньшей кухней.

electric - Какие допустимые способы подключения кухонной вытяжки? (США)

TL; DR: включите его в отдельную цепь или в цепь освещения, но никогда не в цепь кухонной розетки.

У вас есть варианты: подключить его к собственной цепи (всегда работает, но занимает место на панели) или включить его в цепь освещения (всегда работает для вытяжек с проводным подключением, может работать для вытяжек, подключенных по шнуру и вилке, узнайте подробности у вашего инспектора).

Поместить его в электрическую розетку на кухне не получится

Розетка в шкафу и / или предположительно на высоте более 5,5 футов над землей полностью выходит за пределы NEC 210.52, в связи с пунктами 3 и 4 собственно NEC 210.52:

210,52 Розетки розеток в жилых помещениях. Этот раздел содержит требования к розеткам на 125 В, 15 и 20 ампер. Сосуды, требуемые данным разделом, должны быть в дополнение к любой емкости:

(1) Деталь светильника или прибора, или

(2) Управляется настенным выключателем в соответствии с 210.70 (A) (1), исключение № 1 или

(3) Находится в шкафах или шкафах, или

(4) Расположен на высоте более 1,7 м (5 1,2 фута) над уровнем пола

В результате этого было бы нарушением NEC 210.52 (B) (2) размещение розетки вытяжки в цепи кухонной розетки, поскольку исключение 2 не применяется к большинству вытяжек (вытяжка должна быть неотъемлемой частью диапазон, в котором можно использовать исключение):

(B) Мелкая бытовая техника.

(1) Обслуживаемые розетки. На кухне, в кладовой, в зале для завтраков, в столовой или в аналогичной зоне жилого помещения две или более 20-амперных параллельных цепей для малой бытовой техники Требуется 210.11 (C) (1), должны обслуживать все розетки настенных и напольных розеток, указанные в 210.52 (A), все розетки на столешницах закрыты. на 210,52 (C), и розетки для холодильного оборудования.

Исключение № 1: В дополнение к необходимым емкостям, указанным в 210.52, розетки коммутируемые с питанием от универсального ответвления цепь, как определено в 210.70 (A) (1), исключение № 1, должна быть разрешена.

Исключение № 2: В дополнение к необходимым емкостям, указанным в 210.52, розетку штепсельной розетки для обслуживания конкретного прибора разрешается запитывать от отдельной ответвленной цепи номиналом 15 ампер или более.

(2) Других торговых точек нет. Два или более малых прибора ответвительные цепи, указанные в 210.52 (B) (1) не должно иметь другого магазины.

Исключение № 1: Розетка, устанавливаемая исключительно для электропитания в и поддержка электрических часов в любом из помещений, указанных в 210,52 (В) (1).

Исключение № 2: Розетки, установленные для подачи питания на дополнительное оборудование и освещение на газовых плитах, духовках или встраиваемых кухонных плитах.

Подключение его к розетке в цепи освещения может работать, а может и не работать, ваш инспектор должен позвонить по этому номеру

Эта опция не входит в стандарт NEC 422.16 (B) (4) пункт 5:

(4) Вытяжки. Вытяжки разрешается подсоединять по принципу «шнур и вилка» с помощью гибкого шнура, обозначенного как подходящий. для использования на вытяжках в инструкциях по установке производитель бытовой техники, при соблюдении всех следующих условий встречаются:

(1) Гибкий шнур оканчивается заземляющим насадка-заглушка.

Исключение: Вытяжка, указанная в списке, имеет четкую маркировку для обозначения ее защиты с помощью системы двойной изоляции, и не требуется подключать вилку заземляющего типа.

(2) Длина шнура не менее 450 мм (18 дюймов). и не более 1,2 м (4 фута).

(3) Емкости расположены для защиты от физического повреждение гибкого шнура.

(4) Розетка доступна.

(5) Розетка поставляется отдельным ответвлением. схема.

Однако, поскольку NEC 422.16 (B) (4) говорит, что «разрешено», это в основном означает, что инспектор должен разрешить вытяжку, подключенную через шнур и вилку, которая соответствует указанным параметрам, но может разрешить что выходит за его пределы; учитывая, что домашние вытяжки наиболее разумного размера потребляют менее 7 баллов.5A, если они будут использовать параллельную цепь с другими устройствами, то 210,23 (A):

не вызовет конфликтов.

(A) Ответвительные цепи на 15 и 20 ампер. А 15 или 20 ампер параллельная цепь должна быть разрешена для питания осветительных приборов или другое утилизационное оборудование или их комбинация, и должны соответствовать 210.23 (A) (1) и (A) (2).

Исключение: параллельные цепи для малых бытовых приборов, прачечная электрические цепи и ответвления в ванной, необходимые в жилом помещении (ах) по 210.11 (C) (1), (C) (2) и (C) (3) должны поставлять только емкость торговые точки, указанные в этом разделе.

(1) Оборудование, подключенное шнуром и вилкой, не закреплено Место. Номинальные характеристики любого подключенного к электросети утилизирующего оборудования, не закрепленного на месте, не должны превышать 80 процентов от номинального тока параллельной цепи.

(2) Утилизационное оборудование закреплено на месте. Общий рейтинг Утилизационное оборудование, закрепленное на месте, кроме светильников, не должно превышать 50 процентов от силы тока параллельной цепи. рейтинг, при котором осветительные приборы, подключение по шнуру и розетке оборудование, не закрепленное на месте, или и то, и другое, также поставляются.

Это означает, что их подключение к цепи освещения также является жизнеспособным вариантом при условии, что вытяжка поддерживает проводное соединение. Между прочим, если бы я подключил вытяжку к цепи освещения по принципу «шнур и вилка», я бы использовал одну розетку вместо дуплексной розетки - это дает понять, что это выделенная розетка для одного прибора, а не универсальная розетка для подключения чего угодно.

Другие наконечники капота

Одна из самых больших ошибок, сделанных с вытяжками, - это превышение размера - даже «коммерческая» вытяжка в доме не нуждается в вытяжке коммерческого размера, способной всасывать из дома более 500 кубических футов в минуту воздуха.Имейте в виду, что коммерческая вытяжка используется 6-12 часов в день, при этом находящиеся под ней устройства для приготовления пищи используются непрерывно в течение этого времени и должны соответствовать стандартам OSHA по воздействию кулинарного дыма в течение всего этого времени. время, потому что повар в ресторане сталкивается с этим изо дня в день, в то время как в вашем доме нет ни одной из из этих проблем, с которыми нужно бороться.

Кроме того, вытяжка такого размера требует особого внимания в отношении подпиточного воздуха, чтобы избежать опасного обратного тяготения приборов атмосферного сжигания даже в скромно тесном доме.В результате гораздо лучше использовать вытяжной вентилятор меньшего размера (200-300 кубических футов в минуту) с системой вытяжки, которая имеет хорошую эффективность захвата и низкую потерю статического давления в воздуховоде, чем более крупную вытяжку с низкой эффективностью улавливания.

Как отремонтировать вытяжку, потерявшую мощность всасывания?

У вытяжки нет всасывания по нескольким причинам. Посмотрите, поможет ли одно из следующих действий решить проблему.

Регулярно очищайте жироулавливающий фильтр

Если у вашей вытяжки есть вентиляционное соединение, то, скорее всего, в ней есть одноразовый металлический сетчатый фильтр, который время от времени нужно чистить.Если вы не чистите фильтр регулярно, жир и пыль могут пробить его и попасть в вентиляторы вытяжки или внутренние стенки. Это ограничит поток воздуха.

Чтобы узнать, где расположен фильтр и как его снять, обратитесь к руководству пользователя. Если вам не удается найти руководство, загрузите его здесь, указав номер модели продукта.

Чтобы очистить жироулавливающий фильтр, поместите его в горячую или кипящую воду с добавлением средства для мытья посуды или аналогичного средства для удаления жира.Дайте ему немного впитаться, чтобы жир размягчился. Затем потрите губкой или мягкой щеткой. Снимайте и тщательно очищайте фильтр один раз в месяц.

Некоторые фильтры вытяжки также можно мыть в посудомоечной машине. Обязательно тщательно просушите фильтр перед его повторной установкой.

Регулярно заменяйте угольный фильтр (модели без вентиляции)

Если у вашей вытяжки нет вентиляционного отверстия, скорее всего, будет использоваться угольный фильтр.Угольные фильтры одноразовые и время от времени нуждаются в замене.

Следуйте инструкциям в руководстве пользователя вытяжки о том, как снимать и заменять угольный фильтр. Если вам не удается найти руководство, загрузите его здесь, указав номер модели продукта.

Угольный фильтр рекомендуется менять каждые шесть месяцев. Если вы много готовите или жарете, вам, возможно, придется менять угольный фильтр каждые три-четыре месяца.

Проверить кожух внутри на предмет скоплений грязи

Если вы позаботились о фильтрах вытяжки, еще одна вещь, которую следует проверить, - это вентиляция вытяжки. Если вытяжка не чистилась в течение длительного времени, пыль и жир, возможно, просочились через фильтры и направились к вентилятору вытяжки. Хотя это маловероятно, в вытяжку мог попасть какой-либо другой посторонний предмет, что затруднило поток воздуха внутри прибора.

Чтобы убедиться, что проблема не в этом, выньте все съемные части капюшона и проверьте внутреннюю часть. При этом хорошо протрите внутренние стены влажной тканью. Вы можете использовать неабразивные чистящие средства или средство для мытья посуды.

Перед установкой тщательно просушите внутренние стенки и фильтр.

Вентиляционное соединение

Воздушному потоку вытяжки могут препятствовать предметы, застрявшие в вентиляционном патрубке или в самом вентиляционном отверстии.Если вы подозреваете, что это так, обратитесь к авторизованному сервисному агенту.

Рассмотрим технические проблемы

Если проблема не исчезнет, ​​возможно, возникла техническая проблема с вытяжкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *