Содержание

10 лучших аэрогрилей — Рейтинг 2021 года (Топ 10)

Об аэрогриле, наверное, слышали все. Он прост в использовании и незаменим для тех, кто обожает жареные продукты с аппетитной корочкой и без лишнего жира. Но как выбрать хороший аэрогриль? Что нужно знать перед покупкой? Мы составили рейтинг лучших моделей аэрогрилей на основании отзывов владельцев. Выбирайте!

Критерии выбора аэрогрилей

Надежность конструкции

Аэрогриль – это, прежде всего, стеклянная колба. Если не хотите, чтобы уже через неделю после ее использования на колбе возникли трещины или она просто «разлетелась» на кусочки, внимательно осматривайте конструкцию. Мы предлагаем самые надежные, по мнению пользователей, модели.

Удобство использования

Если пользоваться аэрогрилем ежедневно, нужно, чтобы интерфейс был максимально прост. Мы подобрали модели без «наворотов», которые сделают приготовление блюд обычным делом.

Регулировка скорости конвекции (скорости работы вентилятора) аэрогриля

У аэрогрилей, оснащенных функцией регулировки скорости конвекции, вентилятор может работать в трех режимах: с низкой скоростью, средней и высокой.


Если скорость слишком высокая - блюдо может сверху получиться пересушеным, а внутри - сырым. Поэтому для выпечки, тушения, копчения рекомендуют включать низкую и среднюю скорость.
Аэрогрили с регулировкой скорости конвекции стоят в 2-3 раза дороже, но многие хозяйки считают эту функцию необходимой.

Мощность, время приготовления

Смысла в аэрогриле, который готовит дольше обычной духовки, нет. Поэтому мы предлагаем наиболее мощные модели, способные приготовить блюдо за максимально короткое время.

Отзывы пользователей

В нашем рейтинге представлены модели, получившие оценку от пользователей не ниже «7». Владельцы аэрогрилей точно могут сказать, что им понравилось, а что нет в той или иной модели.

Аэрогриль какой фирмы лучше?

В 2021 году самые популярные производители, выпускающие аэрогрили - GFgril и Kitfort (средняя ценовая категория) и Hotter (дорогостоящие модели).

У каждой фирмы есть свои лучшие представители, поэтому в нашем рейтинге фигурируют все эти производители.

Рейтинг лучших аэрогрилей 2021 года

Выбор аэрогриля: основные принципы. Статьи

Аэрогриль, или конвекционная печь (англ. Convection oven), был создан в середине 80-х годов ХХ века и потеснил на рынке бытовых приборов микроволновую печь и другие кухонные приборы. Список возможностей аэрогриля не ограничивается жаркой, он гораздо длиннее, и это будет видно из дальнейшего повествования. Пользоваться прибором просто: кнопкой или поворотной ручкой задается нужная функция и все – дальше он работает сам. Также следует добавить, что какой бы режим не был выбран – блюда из аэрогриля получаются не только вкусными, но и полезными.

Устройство и принцип работы

Аэрогриль – это прибор, представляющий собой круглый стеклянный сосуд (кастрюлю) с крышкой, оборудованный мощным нагревательным элементом и вентилятором. В зависимости от модели нагревательным элементом может служить трубчатый электронагреватель (ТЭН) или галогенная лампа.

Они разогревают воздух до определенной температуры, а вентилятор распределяет его по кастрюле с продуктами. Так просто, что сам собой напрашивается вопрос: «Как я сам до такого не додумался?» Кстати, принцип работы не напоминает вам русскую печь? Современные модели аэрогрилей способны поддерживать температуру в диапазоне от 60 до 260 градусов, а интенсивность обдува регулируется автоматически либо пользователем.

Достоинства и недостатки

Бесспорным плюсом является способность аэрогриля готовить без масел и жиров вообще. То есть приготовление диетической еды, важной для людей, придерживающихся диет или соблюдающих здоровый образ жизни, для него не проблема. Это раз.

Аэрогриль умеет делать все то же, что и микроволновая печь. Он спокойно справится с разогреванием, размораживанием, тушением, варкой, сушкой овощей и фруктов, стерилизацией банок и т.д. Ну и, конечно же, приготовит продукты на гриле. Это два.

Третьим плюсом является возможность готовить несколько блюд одновременно. Например, первое, второе и третье в разных кастрюльках, главное, чтобы все поместилось в основной колбе. Опасаться смешения запахов не стоит. Этого не произойдет, благодаря постоянной циркуляции воздуха.

В-четвертых, есть режимы копчения и томления (опять русская печь), т. е. выдерживания продуктов при определенной температуре.

Про аэрогриль нужно знать следующее: ТЭН потребляет немало электроэнергии, а процесс приготовления не быстрый, так что счета от поставщика электричества могут несколько увеличиться.

Еще одна важная особенность – сильное нагревание колбы. Это может быть опасным, если в доме есть маленькие детей.

При покупке аэрогриля прежде всего следует ориентироваться на объем и функциональность. У нас в магазине можно приобрести модели для большой семьи с 12-литровой колбой. Для двух человек подойдет 9-литровый аппарат. Бывают и мини-аэрогрили с 7-литровой кастрюлей (например, VES АХ 999). Они хорошо подходят для небольших кухонь. Практически все модели комплектуются расширительным кольцом для колбы, которое увеличивает полезный объем на 3-4 литра.

Средняя мощность аэрогриля составляет 600-1500 Вт. Такой диапазон указан с учетом разных температурных режимов и скорости вращения вентилятора. Некоторые модели оснащены удобной функцией автоматического разогрева. В зависимости от исполнения, крышка может быть съемной или установленной на кронштейне – выбрать нужно «под себя».

Еще аэрогрили отличаются между собой способом управления. Недорогие модели оборудованы простым механическим блоком с вращающимися регуляторами. Модели посложнее и подороже имеют электронные регулировки, благодаря которым значительно расширяется область влияния на процессы приготовления. Как и многие современные электроприборы, аэрогрили имеют таймеры, которые умеют выставлять время от 1 до 24 часов. В более дорогих моделях есть еще и таймер отсрочки приготовления. Установив его на время прихода с работы, можно возвращаться домой, зная, что ужин вот-вот будет готов. Практически все модели оснащены функцией самоочистки, поэтому мыть колбу после каждого приготовления нет необходимости, достаточно ее просто вытереть. Но если уж дело дошло до мойки, то будьте осторожны – колба сделана из толстого стекла и достаточно тяжелая.

Аэрогрили комплектуются аксессуарами: расширительным кольцом, верхней и нижней решетками, сетчатым противнем, щипцами ухватами, шампурами. Этого хватит для довольно широкого ассортимента приготовляемых блюд. Хотя можно использовать имеющуюся в хозяйстве металлическую и керамическую посуду, хорошо бы приобрести еще набор жаропрочной посуды из тонкого стекла и современные силиконовые формы для выпечки.

В сети можно найти много рецептов, которыми делятся люди уже обладающие аэрогрилем. Еда, приготовленная в аэрогриле, получается вкусной и полезной.

Лучшие аэрогрили, топ-10 рейтинг хороших аэрогрилей

Аэрогриль – одна из разновидностей конвекционных печей. Принцип его работы основан на приготовлении блюд при помощи направленных потоков горячего воздуха. Устройство включает в себя чашу, крышку и подставку. В самой крышке установлен галогенный или трубчатый нагреватель, работающий на электричестве, и вентилятор с регулируемым количеством оборотов. На корпусе есть панель управления – в последнее время все большее распространение получают электронные панели. Горячий воздух направляется сначала сверху вниз, потом направляется обратно к вентилятору, за счет чего возникают постоянной интенсивности вихревые потоки.

Благодаря аэрогрилю можно приготовить рыбу, мясо, овощи, разного рода выпечку. Устройство станет очень интересным для пользователей, занимающихся консервацией – в нем можно стерилизовать банки. При желании в нем можно сушить овощи, ягоды, зелень, обжаривать семечки, разогревать уже готовые блюда. В колбу достаточно поместить жаропрочную посуду, и в аэрогриле уже можно готовить суп, кашу, гарнир.

Ключевым положительным моментом использования аэрогриля является приготовление пищи без жиров и масел, пища разогревается равномерно, а оборудование автоматически отключается после того, как процесс готовки будет окончен. Главными недостатками оборудования являются незначительная вместимость колбы, из-за чего порции получаются небольшими, серьезный расход электроэнергии и большие габариты.

На что обращают внимание при выборе?

Аэрогриль – довольно специфический кухонный прибор, который нуждается в определенном количестве свободного места, поэтому нужно сразу продумать, где он будет располагаться. Кроме того, следует определиться, какие блюда в нем будут приготавливаться, потребуется ли наличие дополнительных функций, а также приблизительная мощность конструкции. Следующие параметры являются определяющими при покупке:

  • Вместимость колбы (измеряется в литрах) – производитель обычно указывает две цифры: основной объем и увеличенный благодаря специальной насадке;
  • Потребление или мощность колеблется в пределах от 800 до 1700 Вт;
  • Сколько скоростей вентилятора предусмотрено;
  • Тип установленного нагревательного элемента.

Составляя рейтинг лучших аэрогрилей года, мы учитывали целый ряд факторов, среди которых не только популярность у пользователей или качество сборки, но и функционал оборудования, соотношение цены и качества. Мы надеемся, что этот обзор окажется для вас полезным и поможет подобрать наиболее подходящее изделие.

Десятка лучших моделей аэрогрилей в 2021 году

10. CENTEK CT-1456

Эта продукция характеризуется высоким уровнем надежности и расширенной  функциональностью. При помощи данного аэрогриля можно быстро приготовить самые разные вкусные и полезные блюда, причем для этого не понадобиться использовать ни единого грамма масла. Изделие характеризуется высоким уровнем мощности – 1400 Вт, поэтому процесс готовки займет минимальное количество времени. Управление здесь механическое, поэтому пользователь сумеет подобрать оптимальную температуру приготовления блюда. Здесь также имеется система светодиодной индикации, которая своевременно оповестит как о готовности устройства приступить к готовке, так и о том, что блюдо уже можно употреблять в пищу. Здесь предусмотрена функция отложенного старта, поэтому в аэрогриль можно загрузить продукты, а приготовлены они будут к вашему приходу.

Непосредственного участия пользователя в процессе не требуется.

Корпус производится из пластика повышенной прочности с матовым покрытием. На нем не видны любые загрязнения, к тому же все следы готовки удаляются практически моментально. Нагревательный элемент находится непосредственно под зоной готовки, однако благодаря специальным каналам, распределяющим температуру, нагрев продуктов происходит со всех сторон. Крышку при необходимости можно снять – мыть ее в посудомоечной машине не рекомендуется, однако этот момент в значительной степени облегчит очистку рабочей зоны устройства. В комплекте с устройством поставляется специальная чаша, выполненная из закаленного стекла, причем ее общий объем составляет целых 17 литров. Аэрогриль способен выдавать температуру в диапазоне от 60 до 250 градусов.

Преимущества:

  • На крышке есть информация относительно типа продуктов и времени их приготовления;
  • При желании может заменить собой духовой шкаф;
  • Приличный объем рабочей камеры;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Продолжительный срок службы;
  • Высокое качество изготовления и сборки.

Недостатки:

  • Не слишком быстро разогревается;
  • Не получится приготовить крупные куски мяса или птицы – нужно предварительно их разделать.

Аэрогриль CENTEK CT-1456

9. DELTA DL-6006B

Изделие отличается приличным количеством потребляемой электроэнергии – 1400 Вт, однако данный фактор позволяет в значительной степени ускорить процесс приготовления пищи. В качестве нагревательного элемента в устройстве используется надежный тэн, производимый из нержавеющей стали. Он не только хорошо сопротивляется возникновению коррозии, но и характеризуется продолжительным сроком службы. При необходимости температура внутри аэрогриля регулируется в пределах от 65 до 250 градусов. Есть таймер, функционирующий в диапазоне от 1 до 60 минут. Вместимость чаши составляет 12 литров при ее габаритных размерах 30х15 см. Этот аппарат представляет собой довольно функциональный прибор, рассчитанный на использование в бытовых условиях.

Аэрогриль работает на базе технологии конвективного нагрева продуктов, при котором они обдаются направленным потоком разгоряченного воздуха. Чаша производится из специального стекла, способного выдерживать значительные температурные перепады. На рабочей панели можно обнаружить светодиодные индикаторы работы и нагрева. Сетевой шнур у конструкции съемный, что облегчает хранение изделия. Управление полностью механическое и очень надежное, есть блокировка от непреднамеренного включения.

Преимущества:

  • Агрегат в использовании очень простой;
  • При хранении занимает минимальное количество места;
  • Высокое качество производства и сборки;
  • Продолжительный срок службы;
  • Приемлемая стоимость;
  • Нагревательный элемент не выходит из строя;
  • Кабель питания съемный.

Недостатки:

  • Немного хлипковаты управляющие рукоятки – нужно с ними обращаться как можно осторожнее.

Аэрогриль DELTA DL-6006B

8. VES AX 787

Обладает расширенным количеством предметов, идущих в комплекте с прибором. Кроме низкой и высокой решетки, а также кольца, позволяющего увеличить объем устройства, есть шампуры, позволяющие приготовить шашлык или кебаб, эргономичные щипцы, которыми легко и просто закладывать и доставать готовую пищу. Кроме того, имеется специальная решетка для приготовления завтрака, на которой можно даже приготовить яйца всмятку или вкрутую. Предусмотрена двойная решетка, сочетающая в себе функции низкой и высокой решеток одновременно.

Изделие отличается вполне приемлемой мощностью (на максимальных настройках она составляет 1350 Вт) и хорошим быстродействием. Объем колбы составляет 12 литров, при использовании кольца он возрастает еще на три литра. Крышка изготавливается из пластика, на ней же расположены все основные элементы электронного управления. Есть таймер, рассчитанный максимум на час. Колба производится из термостойкого тщательно закаленного стекла. Крышка при необходимости снимается, а саму колбу разрешается мыть в посудомоечной машине, имеется функция самоочистки и система защиты от детей.

Преимущества:

  • Расширенная комплектация;
  • Хорошее быстродействие;
  • Безопасность в эксплуатации.

Недостатки:

  • На регулирующих элементах быстро стираются все обозначения;
  • Короткий питающий шнур;
  • Подставка для крышки не особо удобная.

VES AX 787

7. Hotter HX-1036 Economy New

Функциональное и не слишком дорогостоящее устройство, характеризующееся механическим управлением. Этот прибор изготавливается американской компанией, которая известна своей бытовой техникой. У модели имеется съемная крышка: данный вариант прекрасно подходит для помещений с низкими потолками, где пространства для откидывающегося кронштейна явно недостаточно. Во многом за счет аналогичного подхода производители сумели в значительной степени расширить полезный объем аэрогриля. Этого удалось добиться путем установки сразу двух колец, способных увеличить пространство приготовления. В крышке расположен датчик открытия, поэтому при необходимости можно приостановить работу аппарата. Объем чаши составляет 10 литров. В комплекте поставляется расширительное кольцо, три типа решеток – нижняя, средняя и верхняя. Кроме того, в аэрогриль можно установить специальный сетчатый поддон для приготовления блюд на пару или во фритюре.

Имеются щипцы, которые используются для извлечения продуктов – не получится обжечься, есть ростер для качественного запекания птицы и даже шампуры, используемые для приготовления шашлыка. Приготовление на решетке позволяет не использовать ни капли масла. При этом блюда не подсыхают и сохраняют свою сочность. Пища готовится максимально быстро, в ней сохраняются полезные микроэлементы и витамины. Есть сразу десять автоматических программ, даже после завершения готовки аэрогриль поддерживает температуру еды, причем она может регулироваться в пределах от 65 до 260 градусов.

Преимущества:

  • Приличная вместительность рабочей зоны;
  • Предусмотрена функция автоматической очистки;
  • В пище сохраняются все полезные вещества;
  • Большое количество автоматических программ.

Недостатки:

  • Относительно большие габаритные размеры.

Аэрогриль Hotter HX-1036 Economy New

6. FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Надежная кухонная техника, полезный объем которой можно при необходимости расширить за счет специального кольца, изготовленного из медицинской нержавеющей стали. Стоит сказать, что аппарат потребляет приличное количество электроэнергии – 1400 Вт, есть таймер на 60 минут. Внутри аппарата располагается нагревательный элемент, выполненный из стали. Он долговечный, сохраняет свои первоначальные качества в течение всего срока службы. Максимальный объем емкости для продуктов составляет 17 литров. Автоматических программ здесь не предусмотрено, однако они и не требуются благодаря хорошо продуманному функционалу изделия.

В таком аэрогриле можно приготовить абсолютно любое блюдо – даже запечь целиком курицу. Крышка оснащена встроенным вентилятором, температура в рабочей области поддерживается на заданном режиме благодаря галогенному нагревательному элементу. Горячий воздух направляется сверху вниз, циркулирует внутри чаши, после чего возвращается обратно к вентилятору. Благодаря данной технологии возникают вихревые потоки раскаленного воздуха – с их помощью блюда не только готовятся достаточно быстро, но и хорошо подрумяниваются, на них возникает красивая и аппетитная корочка. При желании, одновременно можно готовить сразу два или три блюда за счет уровневых решеток. Жир с мяса или птицы стекает на дно чаши, поэтому вся продукция получается диетической – в не содержится минимальное количество холестерина, а естественные вкусовые качества сохраняются.

Преимущества:

  • Аппарат легок в использовании и обслуживании;
  • Все необходимое есть в комплекте;
  • Возможность готовить сразу несколько блюд;
  • Минимальное содержание жиров в пище при сохранении вкусовых качеств;
  • Имеется функция самоочистки;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • Значительные габаритные размеры.

аэрогриль FIRST AUSTRIA FA-5030-1

5. GFgril GFA-2600

Конструкция оснащена тепловентилятором повышенной мощности, за счет которого обеспечивается непрерывная циркуляция горячего воздуха. В свою очередь, это позволяет готовить абсолютно любые блюда без добавления масла – жарить, варить, запекать и тушить продукты. На выходе получается очень вкусная диетическая пища, в которой сохраняются все полезные вещества. Аппарат изготавливается при помощи самых современных технологий, поэтому удается получить натуральный эффект приготовления еды как в русской печи или на углях. Продукты в чаше равномерно прожариваются со всех сторон. Снаружи они покрываются хрустящей корочкой, которая выглядит очень аппетитно, а внутри сохраняют свою нежность. Съемная корзина отличается хорошей вместимостью, к тому же она имеет специальное антипригарное покрытие – это облегчает ее очистку. Корзину при необходимости можно мыть даже в посудомоечной машине.

Масса изделия составляет порядка 4 кг, оно отличается незначительными габаритными размерами, корпус производится из высококачественного пластика белого цвета с матовым покрытием, имеются черные вставки, придающие дополнительную привлекательность конструкции. Панель управления находится сверху, выглядит очень стильно, она электронная, имеется только один поворотный переключатель, отвечающий за температуру нагрева продуктов внутри чаши.

Преимущества:

  • Компактные габаритные размеры – подойдет даже для небольшой кухни;
  • Привлекательный внешний вид – будет органично смотреться в любом интерьере;
  • Приготовление занимает минимум времени;
  • Нет нужды использовать масло.

Недостатки:

  • Проблематично отмывать вручную;
  • Работает относительно шумно.

GFgril GFA-2600

4. Vitesse VS-446

Чаша этого аэрогриля является одной из наиболее вместительных по сравнению со всеми вошедшими в наш обзор моделями – этот показатель составляет 12 литров. Кроме того, в комплекте есть расширительное кольцо из нержавеющей стали, которое повышает вместимость до 17 литров. Аппарат оснащен галогеновым нагревательным элементом, максимальная мощность которого составляет 1300 Вт. Для приготовления можно воспользоваться как автоматическими программами, так и расширенными ручными настройками. Всего здесь есть шесть режимов автоматической работы – курица, рыба, пицца, креветки, выпечка и турбо. Помимо них, имеются еще функции, позволяющие произвести стерилизацию посуды или выполнить очистку прибора.

При работе с автоматическими режимами пользователь может отрегулировать температуру в заданных пределах и установить время работы аппарата. Диапазон изменения степени нагрева колеблется от 50 до 250 градусов. Чаша изготавливается из специального стекла, способного не только выдерживать значительный нагрев, но и резкие перепады температуры. Управление аэрогрилем полностью электронное – оно представлено 8 кнопками, отвечающими за режимы работы, двумя парами кнопок, которые изменяют время работы и температуру нагрева. Также на панели управления есть два жидкокристаллических дисплея, обозначающих уровень нагрева и время в минутах, оставшееся до завершения процесса.

Преимущества:

  • Хорошо продуманная система теплоизоляции аппарата – все поверхности остаются холодными даже при работе с самой высокой температурой;
  • Очень удобное управление;
  • Значительная вместимость чаши;
  • Качественные материалы.

Недостатки:

  • Получилась весьма габаритная модель.

аэрогриль Vitesse VS-446

3. REDMOND RAG-241

Экономичное изделие с максимальным уровнем мощности 800 Вт. Обладает механическим управлением, нагрев производится за счет галогенового элемента, температурный диапазон в пределах от 60 до 250 градусов. Есть таймер, рассчитанный на 5-60 минут. В комплекте есть несколько металлических решеток разной высоты, металлические щипцы для извлечения готовой продукции. Дополнительных функций здесь не очень много, но имеющиеся работают очень надежно, без нареканий.

Следует помнить, что перед первым приготовлением следует запустить устройство в режиме самоочистки примерно на 10-15 минут. Это позволит избавиться от всех посторонних запахов. Ухаживать за изделием довольно легко – элементы с электрическими деталями протирают влажной салфеткой, все остальное можно мыть как под струей воды, так и в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • Очень простая в использовании;
  • При необходимости можно перенести с одного места на другое;
  • С легкостью приготавливает любые блюда.

Недостатки:

  • Иногда вентилятор выходит из строя после нескольких лет эксплуатации.

REDMOND RAG-241

2. MAGNIT RAF-1001

Ну вот мы добрались до второго места нашего обзора лучших аэрогрилей года. Несмотря на невысокую стоимость аппарата, он характеризуется высоким качеством изготовления, продолжительным периодом эксплуатации, стильным внешним видом и компактными габаритными размерами. Вместимость не слишком большая – запечь, к примеру, курицу целиком вряд ли получится, однако кусочки мяса или птицы будут хорошо пропекаться. Температурный диапазон находится в пределах от 80 до 190 градусов. У аппарата имеется таймер с автоматическим отключением – он рассчитан максимум на 30 минут, однако и этого будет вполне достаточно для того, чтобы блюдо хорошо пропеклось. Корпус производится из надежного пластика, способного выдерживать значительные температурные нагрузки.

Внутренняя емкость изготавливается из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. На корпусе предусмотрена светодиодная индикация приготовления и включения устройства. У изделия есть надежная защита от возможного перегрева, а также от перепада напряжения в сети. Работает аппарат практически бесшумно, никаких нареканий в этом плане во время тестирования не возникло. Приготовление абсолютно любых продуктов не требует использования масла. Еда получается очень вкусной и хрустящей, при желании можно сразу приготовить два блюда – для этого имеется специальный разделитель. В изделии имеется специальный воздушный фильтр, который не позволит проникать запахам и пару в воздух кухни.

Преимущества:

  • Компактные габаритные размеры;
  • Невысокая цена;
  • Возможность приготовления сразу двух блюд;
  • Отличное качество материалов и сборки;
  • Продолжительный период эксплуатации;
  • Наличие светодиодной индикации.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

Аэрогриль MAGNIT RAF-1001

1. Oberhof Braten X5

Аэрогриль Oberhof Braten X5 позволит приготовить одномоментно ужин на 3-4 человек без особых усилий и при отсутствии масла. Изделие обладает термостойким корпусом, отличается эргономичным дизайном и компактными размерами, поэтому не займет много места на вашей кухне. Устройство мощностью 1400 Вт позволит приготовить выпечку, запечь пиццу, сделать сочный мясной стейк и не только. Ограничений в воплощении кулинарных идей практически не существует.

В помощь хозяйке пять предустановленных программ приготовления. При этом возможно настраивать время и  температуру самостоятельно или воспользоваться таймером. Предусмотрен широкий температурный диапазон в пределах от 80 до 200 градусов. Интуитивное простое управление аэрогрилем осуществляется при помощи кнопок на сенсорной панели, оборудованной для максимального удобства светодиодной подсветкой. Параметры выбранного режима или программы отображаются на LED-дисплее.

Продукты загружаются в съемную корзину с антипригарным покрытием объемом 2,6  литра, оснащенную ненагревающейся ручкой и кнопкой на ней, предотвращающей нечаянное отсоединение. После окончания режима приготовления прибор автоматически отключится и сообщит об этом звуковым сигналом. Не допустить перегрева двигателя поможет предусмотренная защита, которая также гарантирует длительный срок службы прибору. Комфорта в эксплуатации добавляют устойчивые ножки с антискользящим покрытием.

Купить аэрогриль Oberhof Braten X5 по хорошей цене!

Преимущества:

  • Надежная немецкая сборка;
  • Высокая мощность;
  • 5 предустановленных программ;
  • Регулировка температуры и времени;
  • Антипригарное покрытие;
  • Устойчивые ножки;

Недостатки:

В заключении интересное видео

Надеемся, что после прочтения нашего обзора, вы приняли для себя решение, какой аэрогриль окажется лучшим именно для вас. Свое мнение относительно рейтинга, представленных в нем моделей вы можете выразить в комментариях под этой статьей.

с ТЭНом, карбоновым нагревателем или галогенный

На сегодняшний день можно встретить множество различных приспособлений для приготовления вкусной и полезной пищи. С недавних пор в мире бытовой кухонной техники стало на один такой прибор больше. Речь идет о незаменимом кухонном помощнике, позволяющем приготовить множество блюд, о которых раньше не приходилось и думать в домашних условиях.  Аэрогриль для дома построен по принципу конвекции, то есть приготовление пищи происходит за счет обдува горячим воздухом. Сегодня все больше людей уделяет внимание здоровому образу жизни, правильному и качественному питанию, поэтому спрос на подобные устройства неумолимо растет. Ниже будут рассмотрены основные критерии, на которые стоит ориентироваться для выбора оптимального аэрогриля.

Область применения аэрогриля

Этот кухонный прибор может заменить несколько других, что делает его универсальным. Теоретически, модель средней ценовой категории поможет обойтись без мультиварки, пароварки, микроволновой печи, шашлычницы, фритюрницы и сушилки. Даже приобретая самую доступную модель, можно без проблем испечь пирог, приготовить курицу, мясные блюда, запечь овощи, а также готовить яйца, суп или каши. Как можно заметить, область применения аэрогриля довольна обширна.

Приятным бонусом будет возможность копчения рыбной продукции, мяса птицы и животных. Коптить можно как в сыром виде, так и в теплом.

При выборе аппарата стоит помнить, что он экологичен, не выделяет вредных веществ, излучения, не загрязняет воздух и не потребляет много электричества. К тому же, дом не будет наполнен неприятными запахами пригоревших блюд. Еда, приготовленная на аэрогриле, отвечает большинству экологических допусков и стандартов. Она получается не только вкусной, но и очень полезной, ведь большинство продуктов в процессе готовки не теряют свои полезные свойства.

Конструктивные особенности

Правильно выбрать необходимую модель поможет понимание устройства прибора. Конструкция аэрогриля состоит из следующих базовых деталей:

  • стеклянная емкость, больше всего походящая на кастрюлю, на которой нет ручек;
  • крышка с вентилятором и небольшим мотором.

Ширина чаши, как правило, стандартизирована и составляет примерно 30 см при длине +/-45 см и высоте от 30 до 60 см. Разумеется, на рынке присутствует модели с различными объемами чаш. Чаще всего это зависит от количества членов семьи, на которую подразумевается приготовление пищи:

  • маленькая тара от 8 до 12 л;
  • средняя тара от 10 до 14 л;
  • крупная тара от 12 до 16 л.

Выбирая аэрогриль, необходимо учесть, что в случае с первой цифрой речь идет о самой чаше, а во втором –  об объеме всего прибора с вспомогательным кольцом, помещающимся поверх колбы. Именно за счет этой колбы емкость дополнительно увеличивается на заявленные 4 литра. В аппаратах, где крышка является съемной, можно найти целых два расширительных кольца, входящих в стандартную комплектацию. Разумеется, в этом случае объем увеличивается уже до 8 литров.

Чем больше объем чаши, тем выше должна быть мощность самого прибора.

Варианты нагревательного элемента

Выбрать лучшую модель поможет понимание различий между ними. Начать следует с того, что существует несколько вариантов аэрогрилей: с тэном, на галогеновой основе и при помощи карбона. Устройства с разными принципами разогрева пищи имеют конструктивные отличия и различную стоимость. Какой лучше подойдет для большинства нужд, пользователи до сих пор не решили, поэтому лучше всего привести список плюсов и минусов, отличающих каждый из вариантов.

Галогеновый

Нагревание при помощи галогена имеет свои преимущества:

  • быстрый нагрев;
  • невысокая стоимость;
  • работа на высоких температурах.

К минусам можно отнести следующие пункты:

  • неравномерное приготовление продуктов;
  • маленький цикл эксплуатации;
  • высокое потребление электроэнергии.

Карбоновый

Плюсы аэрогриля с карбоновым нагревателем:

  • невысокое потребление электричества;
  • редко перегорает в процессе работы;
  • экологичен;
  • можно приготовить блюда с корочкой;
  • высокий процент КПД;
  • постоянная и точная температура нагрева.

Недостатки:

  • нельзя оставлять рядом с работающим аэрогрилем пластиковые приборы, в противном случае они могут повредиться;
  • бумага, находящаяся рядом с карбоновым аэрогрилем, желтеет;
  • чувствителен к падениям, сама конструкция не является прочной.

Металлический ТЭН

Преимущества аэрогриля с металлическим ТЭН:

  • безопасен;
  • пища во время готовки не пересушится;
  • длительный срок эксплуатации прибора — более 10 лет.

Минусы:

  • долго разогревается;
  • потребляет много энергии.

Вариантов исполнения не так много, но существующие конструкции определенно располагают к вдумчивому выбору, т.к. имеют целый ряд конструктивных преимуществ и недостатков.

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже. Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Важно помнить, что модель с электронным блоком управления всегда стоит значительно дороже, чем с механическим.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

Уровень мощности

Следует обратить внимание на уровень мощности аэрогриля, ведь от этого напрямую будет зависеть производительность, а, следовательно, и время, затраченное на приготовление пищи. Впрочем, высокая мощность в случае с аэрогрилем не означает, что прибор будет работать лучше: зачастую для приготовления большинства блюд достаточно и среднего уровня. К тому же, модели с повышенной мощностью часто пересушивают еду во время приготовления.

Мощность может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. В любом случае, следует ориентироваться на размер тары. Если аппарат маленький, то мощность в 1500 Вт ему совершенно ни к чему, вполне хватит и 600-800 Вт. Средним и большим аэрогрилям, соответственно, потребуется повышенный диапазон, от 1000 до 1500 Вт.

Не меньшее значение имеют предпочтения. Следует заранее продумать, что планируется готовить чаще всего, и какой мощности будет для этого достаточно, чтобы не переплачивать за лишние ватты.

Опции

Лучший аэрогриль будет обладать только тем функционалом, который нужен его владельцу. Основная опция прибора — приготовление повседневной пищи: каши, супы, овощи, мясо и т.д. Дополнительные возможности включают в себя копчение рыбы и мясных продуктов.

Некоторые приборы предназначены для домашнего консервирования, но за эти возможности придется заплатить дополнительно.

Аэрогриль с базовыми опциями обойдется гораздо дешевле. Здесь многое зависит от предпочтений потребителя. Если ежедневная эксплуатация прибора не подразумевается, то вполне можно будет ограничиться лишь базовым набором, без дополнительных приспособлений и возможностей.

Комплектация

Выбор прибора подразумевает изучение комплектации. К этому процессу следует подойти особенно внимательно, т.к. многие вещи могут оказаться лишними, а те, что нужны, могут отсутствовать в комплекте приобретаемого аппарата.

Крышки аэрогриля встречаются в различных вариантах исполнения. Бывают откидные крышки, другие же можно легко снять целиком. Приобретая модель с той или иной крышкой, важно помнить некоторые нюансы. Съемная крышка будет стоить дешевле, но снимать ее не очень удобно, да и надежность таких моделей чуть ниже. Приборы с откидной крышкой стоят значительно дороже. К тому же, приобретая такой вариант, стоит учесть, что самому устройству потребуется гораздо больше места на столе.

Съемная крышка аэрогриля

Базовая комплектация аэрогрилей чаще всего включает в себя несколько самых необходимых приспособлений. Вот что понадобится для комфортного приготовления еды в первую очередь:

  • комплект решеток;
  • противень, желательно, не один;
  • насадка для готовки курицы-гриль;
  • щипцы для прихвата горячей пищи из металла.

Лучшие бренды и модели аэрогрилей

Ниже мы приведем список самых популярных производителей аэрогрилей. В скобках указаны наиболее удачные модели бренда.

  1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Это известный производитель аэрогрилей. Модельный ряд представлен несколькими приборами с различным ценовым диапазоном. Отличительной особенностью бренда является отменное качество производимой им продукции. Также многие пользователи отмечают высокую мощность приборов и множество различных настроек. Оптимальное соотношение цены и качества также входит в перечень преимуществ этой марки.
  2. VES (AX 725). Еще один известный производитель кухонной техники. Аэрогрили фирмы «Вэс» отличаются преимущественно электронным контролем над приготовлением пищи. Бренд специализируется на производстве галогенных моделей. Один из недостатков приборов такого типа – недолговечность. Впрочем, доступная цена и компромиссное качество повысили доверие к этой марке со стороны пользователей.
  3. Polaris (PAG 1204). Для тех, кто не желает переплачивать за дополнительные опции. Производитель специализируется на бюджетных устройствах начального и среднего уровня. Средний ценник на модели от «Полариса» составляет от 100 до 150 долларов. Тип нагревателей, преимущественно, галогенный. Модели оснащаются механическим блоком управления, который имеет меньшие возможности контроля и количество настроек, зато более прост и надежен в повседневной эксплуатации.
  4. Mystery (MCO-1506). Один из главных конкурентов «Полариса» в начальном и среднем ценовом сегменте. Несмотря на широкую распространенность техники этого бренда, есть ряд претензий по качеству их продукции. Аппараты выходят из строя из-за неустойчивой к перепадам напряжения электронной начинки. Впрочем, доступный ценник позволяет закрыть глаза на некоторые конструктивные и инженерные недочеты. Средняя цена на модели от «Мистери» 100-120 долларов.

Для повседневного использования лучше будет отдать предпочтение проверенному бренду и приобрести не самое доступное по цене устройство — оно прослужит дольше, и готовить на нем будет ощутимо приятнее. Бюджетные модели от не самых именитых брендов подойдут для тех, кто предпочитает использовать аэрогриль нечасто, при возникновении необходимости. В таком случае можно смело приобрести прибор с базовым функционалом и опробовать его в действии.

Выбрать аэрогриль совсем не сложно, ведь сегодня на рынке существует множество моделей на любой вкус и кошелек. Главное –  определиться со своими потребностями и обозначить цену, которую предполагается потратить на приобретение аппарата. Перед покупкой выбранной модели лучше всего изучить отзывы пользователей и советы экспертов, чтобы узнать, отвечает ли она всем необходимым требованиям и пожеланиям.

Какой аэрогриль выбрать, или критерии хорошего аэрогриля

Аэрогриль — это бытовой многофункциональный электроприбор, который производители позиционируют как плиту, духовку, микроволновую печь, пароварку, тостер, гриль, йогуртницу, шашлычницу, коптильню и русскую печь в одном.

Принцип работы аэрогриля

Прибор представляет собой стеклянную ёмкость (колбу), внутри которой на решетках располагаются продукты, а сверху накрывается крышкой. В крышку вмонтирован нагревательный элемент, поддерживающий в колбе необходимую температуру, и вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию воздуха, равномерно распространяя тепло внутри ёмкости. Благодаря такой технологии приготовления продуктов, мясо, птица, рыба получаются сочным, покрываются румяной корочкой без применения масла или жира. Современные модели аэрогрилей позволяют регулировать температуру от 60 до 260 градусов.

На что нужно обратить внимание при выборе аэрогриля

Объем колбы

Прежде всего, определитесь, какой объем блюд или как много блюд одновременно вы планируете готовить с помощью аэрогриля, т.е. какой рабочий объем колбы вам нужен. Будет достаточно компактной модели (от 4 литров) или потребуется аэрогриль большого объема (17-18 литров). При этом в комплект аэрогриля может входить расширительное кольцо — это стальное кольцо с высоким бортиком, которое устанавливается поверх колбы, увеличивая ее полезный объем, и сверху закрывается крышкой. Его наличие будет полезно, если блюда крупных размеров или несколько блюд одновременно вам необходимо готовить время от времени.

Нагревательный элемент

Тип нагревательного элемента может быть металлическим (трубчатый электронагреватель, ТЭН) или из стеклокерамики (галогенный или галогеновый нагреватель). Нет однозначного мнения, какой из них лучше. Считается, что галогенный нагреватель слишком пересушивает приготовляемое блюдо, зато быстрее нагревается после включения, сокращая время приготовления.

Управление и мощность

Тип управления аэрогриля может быть механическим или электронным. Для аэрогриля с механическим типом управления с помощью поворотных регуляторов вы самостоятельно устанавливаете время и температуру приготовления блюда. Такие модели проще в управлении и, как правило, стоят дешевле. Аэрогриль с электронным типом управления снабжен дисплеем и сенсорной панелью. Нажатием кнопки вы выбираете требуемый режим — размораживание, подогрев, гриль, барбекю, тушение, выпечка, обжаривание, варка — и оптимальные для этой функции температура, время устанавливаются автоматически.

Обратите внимание на мощность, потребляемую моделью аэрогриля. Этот параметр влияет на скорость подготовки прибора к работе, время приготовления блюд и, конечно, на счет за электричество.

Некоторые модели имеют съемный сетевой шнур, что может быть удобным при чистке аэрогриля и его хранении.

Комплектация

Крышка может быть съемной или на кронштейне. Съемная крышка удобна, если вам нужна компактная модель (например, вы планируете разместить аэрогриль, на низкой полке). Удобство крышки на кронштейне вы оцените, когда во время приготовления блюда легким нажатием сможете открыть или закрыть горячую крышку, а руки при этом останутся свободными. Однако такие модели выглядят более габаритными.

Наличие верхней, средней и нижней решеток — решеток с высокими, средними и нижними ножками соответственно, полезно при одновременном приготовлении блюд на разных уровнях. А сетчатый противень пригодится для сушки сухариков, зелени, фруктов, грибов или приготовления блюд на пару, во фритюре.

В комплект могут входить шампуры для приготовления шашлыка и щипцы-ухват, позволяющие доставать из емкости аэрогриля горячие продукты и решетки.

Полезные функции аэрогриля

Как уже упоминалось, аэрогрили с электронным типом управления могут быть снабжены автоматическими программами — разморозка, жарка, гриль, пароварка, томление, запекание, самоочистка, стерилизация и т.п. Определите, какие из них вам действительно необходимы.

Регулировка скорости конвекции — это возможность регулировать скорость работы вентилятора. Например, для выпечки потребуется низкая скорость работы вентилятора, для тушения, запекания — средняя, для жарки, гриля — высокая.

В некоторых моделях присутствует очень полезная функция — поддержание тепла, которая позволяет после приготовления сохранить блюдо теплым еще какое-то время. По окончанию приготовления аэрогриль продолжит работать в экономичном режиме.

Встроенный таймер позволяет программировать время работы аэрогриля. Обратите внимание на максимальное время установки таймера, которое может доходить до 24 часов. Также наверняка вам понравится функция отсрочка старта, с которой вы сможете задавать аэрогрилю время начала работы и к назначенному времени получать горячее блюдо. Работоспособность при перепадах напряжения также может оказаться весьма полезной.

Если вы не очень-то любите мыть посуду, то вам придется по душе полезная функция самоочистки, которой снабжены некоторые модели. После завершения работы аэрогриля налейте в колбу горячей воды с моющим средством (при этом испачканные решетки, шампуры, сетчатый противень можно оставить внутри колбы) и включите режим самоочистки, а через несколько минут, после окончания процесса, вам останется сполоснуть стеклянную колбу теплой водой и протереть мягкой тряпкой или полотенцем. Стеклянную колбу аэрогриля, решетки, шампуры, как правило, можно также мыть в посудомоечной машине, кроме крышки, которую нельзя погружать в воду, так как в нее встроен блок двигателя.

В настоящее время особенно популярны модели таких производителей как Hotter, Mystery. Сравнить цены и функционал аэрогрилей разных брендов можно здесь.

Хорошего выбора и вкусных экспериментов!

Как выбрать аэрогриль: функции и характеристики


Несмотря на то, что последние годы полки магазинов в отделах с мелкой бытовой техникой прочно оккупировали мультиварки, аэрогрили ещё не до конца сдали свои позиции. Несмотря на обилие бытовых приборов, облегчающих жизнь хозяйкам, эти устройства во многом незаменимы. Они сочетают в себе свойства пароварки, мультиварки, духовки с конвекцией, стерилизатора, сушилки для овощей и другие функции. Поэтому вопрос: «Как выбрать аэрогриль?» ещё долго будет оставаться актуальным.

Что может делать аэрогриль?

Аэрогриль представляет собой колбу из толстого, жаропрочного стекла с крышкой, в которую вмонтирован вентилятор, нагреватель и блок управления. Его диаметр и ёмкость могут отличаться в зависимости от модели. Есть достаточно компактные варианты, такие как VES SK-A с колбой на 3 литра. Есть наоборот, вместительные агрегаты на 17-18 литров, подходящие для большой семьи. Зачастую устройство комплектуется расширительным кольцом, которое позволяет увеличивать объём и высоту стеклянной ёмкости.

Это устройство в зависимости от заданного температурного режима может выполнять ряд операций:

  • Разогрев/разморозка большого объёма продуктов (например, цельной туши индейки).
  • Сушка ягод, грибов, фруктов, овощей и зелени.
  • Томление – на этом режиме можно приготовить сочное жаркое в горшочках, наваристый гороховый суп или топлёное молоко.
  • Стерилизация пустых банок или готовых заготовок.
  • Запекание овощей и мяса, как частями, так и одним куском. Также в нём можно приготовить печёные яблоки.
  • Выпечка. Аэрогриль позволяет выпекать пирожки из дрожжевого и слоёного теста, горячие бутерброды, пиццу, безе и многое другое.
  • Жарка овощей, рыбы и мяса.
  • Приготовление сосисок, курицы, рыбы гриль на решетке.
  • Копчение.



Очевидно, что список операций, которые может выполнять это устройство, достаточно разнообразен и, наверняка, любая хозяйка сможет найти в нём что-то подходящее для себя.

Как выбрать хороший аэрогриль?

Перед покупкой необходимо обратить внимание на ряд технических характеристик, таких как: тип крышки и нагревательного элемента, мощность, управление.

Крышка

Крышка в аэрогриле может быть 2-х видов: съёмная и откидная. В последнем варианте во время открывания/закрывания её держит специальный кронштейн. Модели со съёмной крышкой стоят существенно меньше, кроме того их удобней мыть: аэрогриль можно разобрать на подставку, колбу, крышку и отдельно протереть каждую часть.

Однако сама по себе крышка довольно тяжёлая, а в процессе работы она сильно нагревается. Во время приготовления её приходится постоянно поднимать и опускать (посолить, что-то перевернуть, снять готовое блюдо с решетки), что причиняет определённое неудобство и существенно увеличивает риск ожогов. Откидная в этом плане значительно удобней – чтобы открыть колбу, достаточно потянуть вверх за ручку.

Однако и тут есть свои минусы: открыть аэрогриль такой конструкции можно, только если над ним есть достаточно свободного места.

Чтобы крышка свободно откинулась, не задев днище навесных шкафов, над ней не должно быть ничего ниже 40-50 см.

Тип нагревательного элемента

В данном устройстве можно встретить два типа нагревателей: галогеновый и обычный ТЭН, выполненный в виде металлической спирали. Галогеновый представляет собой стеклокерамическую спираль, которая светит в инфракрасном диапазоне. Большой разницы в цене между этими двумя типами нагревателей нет. Галогеновый начинает сразу испускать тепло, ему не требуется время для разогрева – за счёт этого немного экономится электроэнергия. С другой стороны, стеклокерамика не такая прочная, как металл и при падении крышки такой нагреватель может быть повреждён.

Мощность

Она влияет на скорость разогрева и приготовления пищи. Чем мощнее ТЭН аэрогриля, тем быстрее будут готовиться блюда, но с другой стороны, тем выше будет потребление электроэнергии.

Управление

Может быть электронным или механическим. Механическое представляет собой две рукоятки с помощью которых выставляется время и температура. Электронное – дисплей и ряд кнопок с помощью которых выбирают программу. Выставленное время отображается на дисплее, кроме того, в таких моделях есть возможность отрегулировать скорость вращения вентилятора. С высокой скоростью вентилятор вращается во время приготовления в режиме «гриль», с низкой – в режиме «сушка» и др.

Дополнительные функции

К ним можно отнести: предварительный разогрев колбы и самоочистку. В некоторых моделях, например, таких как VES AX 730, встречается опция поддержания тепла, которая сохраняет готовое блюдо горячим ещё некоторое время.

Совсем недавно появился новый похожий прибор – аэрофритюрница. У него есть свои преимущества перед аэрогрилем, хотя принцип работы один.

Достоинства и недостатки аэрогриля

Поклонники аэрогриля утверждают, что пища, которая в нём готовится, получается более диетической по сравнению с продуктами, приготовленными на плите. И это действительно так, поскольку жарить и запекать блюда на решетке можно без масла. К тому же лишний жир с продуктов стекает вниз и остаётся в колбе.

Ещё одно преимущество – равномерное запекание со всех сторон. Горячий воздух в аэрогриле постоянно циркулирует и продукты зажариваются одинаково, что снизу, что с боков.

В отличии от мультиварки он способен готовить одновременно несколько блюд – достаточно установить расширительное кольцо и решетку.
К недостаткам можно отнести то, что он частенько уступает в скорости приготовления другим бытовым приборам. Например, суп придётся готовить в аэрогриле часа два, также, как и овощи на пару, в то время как обычная кастрюля и пароварка справятся с этим в три раза быстрее. Размораживать в нём тоже придётся долго, дольше чем в СВЧ-печи, поскольку микроволновка нагревает непосредственно сам продукт, а в аэрогриле должен нагреться сначала ТЭН, затем воздух в колбе и только потом от горячего воздуха будет передаваться тепло продукту.

Какой аэрогриль лучше выбрать

 

 

 

Аэрогриль позволяет творить чудеса во время приготовления еды. Он является незаменимым помощником женщины на кухне во время приготовления мяса и овощей. Выбрать правильный аэрогриль становится все сложней. В магазинах представлен широкий выбор аэрогрилей разных фирм производителей. Это и аэрогрили Mystery (Мистери), и аэрогрили POLARIS (Полярис) и другие. Какой аэрогриль лучше выбрать и как правильно выбирать аэрогриль? На что обратить внимание при выборе и покупке аэрогриля?

Во-первых, при выборе аэрогриля обратите на самый важный элемент — трубчатый электронагреватель (ТЭН). В недорогих моделях устанавливают галогеновый ТЭН, который позволяет снизить цену на аэрогриль, но при этом он быстро ломается (его хватает на год или два).  Кроме этого галоген имеет яркий свет, который раздражает окружающих.  В результате можно получит недорогой аэрогриль, с  минимальным количеством возможностей, что влияет на качество блюд. Про деликатные программы приготовления блюд здесь вообще не говорится.

В настоящих аэрогрилях ТЭН делается из металла. Срок службы прибора увеличивается на 10 лет.  Он не ломается, легко переносит удары и воздействия внешней среды. При этом стоит прибор дороже, чем галогеновый, но работает дольше и имеет большое количество функций.

Во-вторых, оптимальная мощность аэрогриля 1300Вт. Если будет стоять завышенный показатель, то еда может быть пересушенной, а потребления электроэнергии увеличится.

В-третьих, решетка в аэрогриле должна быть металлической с круглыми отверстиями. Она позволяет правильно направить воздух и обеспечить безопасность продуктам. Другие виды защитной решетки не справляются с поставленной задачей и приводят к пригоранию еды.

При выборе прибора обратите внимание на дизайн. В основном он представлен в виде прозрачной колбы, что позволяет следить за приготовлением еды. Изготавливается колба из жаропрочного стекла. Обратите на это внимание. Если производитель указал какое-то другие стекло, то имейте в виду, что под высокой температурой оно может треснуть.

Каждый элемент аэрогриля должен легко сниматься, но при этом надежно крепиться друг к другу.  Внимательно читайте вкладыш перед покупкой.

Лучше брать прибор известных фирм производителей.  Это обеспечить гарантийное обслуживание и грамотную консультацию по любому вопросу. Аэрогриль известных фирм отвечают всем правилам безопасности, надежности, экологичности. Про малоизвестные фирмы такое сказать нельзя.

Таким образом, аэрогриль стоит брать с такими функциональными параметрами:

- известная фирма производитель;

- ТЭН металлический  двухвитковый;

- колба из жаростойкого стекла, граненная, ударопрочная;

- корпус прибора пластиковый с добавлением силикона, разных цветов и гибкий.

При покупке не стесняйтесь попросить сертификат качества и задавайте консультанту все интересующие вопросы.

Интернет-издание «Выбор мой»


Как купить лучшую фритюрницу для своей кухни

Фритюрницы обещают вкусные «жареные» продукты без масла. Хотя они больше похожи на мини-печи, чем на фритюрницы, их можно использовать для приготовления многих блюд, которые вы обычно жарите во фритюре, неглубокой жарке или гриле, а некоторые даже могут жарить и запекать пищу. Их также можно использовать для приготовления хрустящего картофеля с нуля, замороженных продуктов, таких как куриные наггетсы, и для приготовления небольших кусков мяса.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получите помощь, если что-то пойдет не так

Как работают фритюрницы

Фритюрница - это небольшая настольная духовка, в которой циркулирует горячий сухой воздух для приготовления хрустящей пищи, что очень похоже на настенную духовку в режиме принудительной вентиляции.Как и в духовке, пищу, готовящуюся во фритюрнице, необходимо регулярно переворачивать или встряхивать, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание. В зависимости от конструкции фритюрницы это можно сделать тремя способами:

Выдвижной ящик

Модели с выдвижным ящиком и корзиной требуют ручного встряхивания каждые пять минут или около того для обеспечения равномерного приготовления. У большинства моделей нет таймера или оповещения, чтобы напомнить вам встряхнуть еду, поэтому вам нужно постараться запомнить это самостоятельно.Эти модели лучше всего подходят для продуктов, которые вы обычно готовите на мелкой жарке или гриле, таких как рыба-гриль, курица, мясные шарики, запеченные овощи и крошки.

Мешалка

Фритюрницы с автоматическим перемешиванием имеют лопасть, которая постепенно перемешивает пищу вокруг чаши на протяжении всего процесса приготовления. Это избавляет от необходимости вручную встряхивать пищу, но некоторые модели перемешиваются лучше, чем другие, и по-прежнему можно получить неравномерно подрумянившиеся продукты или предметы, которые были согнуты или деформированы мешалкой.Эти модели лучше всего подходят для продуктов, которые обычно жарятся во фритюре, неглубоко обжарены или запечены, например, небольшие порции мяса, запеченные овощи или чипсы. Некоторые модели могут поставляться с дополнительной миской без лопасти, подходящей для жарки мяса или даже выпечки торта.

Мультиварка с вращающейся корзиной

Эти более универсальные фритюрницы имеют вращающуюся корзину, которая автоматически поворачивает продукты внутри. Они включают в себя аксессуары, которые позволяют выполнять дополнительные функции, такие как жарение, выпечка и приготовление на гриле.Некоторые модели могут приготовить даже целую курицу.

Сколько чипов я могу в нем сделать?

Фритюрница может выглядеть как большой прибор, но ее фактическая мощность намного меньше, чем у духовки. В зависимости от емкости модели вы можете сделать от 500 г до 1 кг чипсов, чего хватит на 2-4 человека. Имейте в виду, что заявленная производителем емкость иногда может вводить в заблуждение, например, модель «10 литров» может приготовить только около 500 г чипсов.

Проверьте технические характеристики «работоспособности» или «мощности приготовления», чтобы лучше понять, сколько фритюрница может приготовить за один раз.

Нужно ли добавлять масло?

Вам понадобится всего до 1 столовой ложки масла на 1 килограмм свежих продуктов. При приготовлении замороженных полуфабрикатов масло не требуется.

Что нужно искать в фритюрнице?

Площадь

Во-первых, убедитесь, что вы знаете, сколько у вас места на скамейке. Если вы делаете фишки регулярно, вы можете отказаться от них навсегда. Две основные формы: высокая и толстая (фритюрница Philips Vivo, цифровая фритюрница Bellini и Kambrook AirChef) и короткая и немного более толстая (Tefal Actifry и DeLonghi Multifry).Имейте в виду, что модели с открыванием сверху могут выйти из строя, если у вас ограниченное пространство над скамейкой, так как крышку необходимо открывать вверх. Если вы планируете убирать фритюрницу после использования, ищите компактный размер с однородной формой, который легко поместится в шкаф.

Заявленная мощность или объем

С недоверием относитесь к заявленным производителем измерениям, поскольку заявленная емкость или объем могут ввести в заблуждение. Некоторые производители измеряют все пространство внутри фритюрницы, а не фактическую полезную емкость.Например, «10-литровая» модель может приготовить только около 500 г чипсов, а «2500-граммовая» модель не сможет вместить такой вес продуктов.

Очистка

Детали фритюрницы достаточно легко чистить и помещать в бытовую мойку. Большинство деталей можно мыть в посудомоечной машине. но их также легко чистить вручную, если на них есть антипригарное покрытие.

Органы управления

Существует два типа управления: циферблатное или цифровое.Регуляторы циферблата более простые и менее точные, состоят только из шкалы температуры и шкалы таймера, которая звонит, когда таймер заканчивается. Ищите таймер, который можно установить более чем на 30 минут. Цифровые элементы управления имеют сенсорный дисплей с точным таймером, показаниями температуры, а некоторые также могут иметь предварительно запрограммированные настройки. Ищите модели с понятными значками и звуковым сигналом, который звучит, когда готовка завершена.

Стоит ли фритюрница?

Лучше всего подойдет фритюрница:

  • человек, проживающих в одиночку или небольшими домохозяйствами, которым нравятся замороженные полуфабрикаты
  • живущие в доме на колесах, домике на колесах или в доме без печи
  • домашних поваров, которые любят экспериментировать с хрустящими продуктами, такими как овощные чипсы (сладкий картофель или капуста)
  • человек борются с перегревом кухни летом, потому что фритюрница не нагревает комнату, как духовка.

Вероятно, фритюрница вам не понадобится, если:

  • у вас большое домашнее хозяйство, и у вас уже есть духовка, гриль и варочная панель
  • , если вы хотите приготовить пищу в кляре (фритюрница не заменит фритюрницу).

Другие вещи, которые следует учитывать, если вы думаете о покупке фритюрницы:

  • Они могут готовить только один вид еды за раз.
  • На приготовление уходит примерно столько же времени, сколько и в обычной духовке.
  • Фритюрницы обычно имеют небольшую производительность, поэтому может потребоваться несколько партий.
  • Они могут занимать довольно много места - подумайте, где вы их храните, прежде чем покупать.
  • Некоторые фритюрницы могут потреблять больше энергии, чем духовка.

Наконечники для домашних чипсов

Чтобы чипсы были идеально хрустящими, равномерно нарежьте чипсы и замочите в воде не менее 30 минут, чтобы удалить крахмал. Затем полностью высушите, выложив их на кухонное полотенце в один слой.Поместите в миску и перемешайте с маслом до однородного покрытия. Готовьте в соответствии с инструкциями к фритюрнице.

Стоимость

Аэродромы

стоят от 149 до 499 долларов.

10 лучших фритюрниц 2021 года: что искать в фритюрнице

Вы хотите приготовить более здоровые версии картофеля фри, палочек моцареллы, куриных крылышек и других ваших любимых лакомств?

Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но любители фритюрниц говорят, что именно на это способны их любимые гаджеты.Это устройство стало появляться на кухонных столешницах повсеместно, обеспечивая быстрый способ приготовить хрустящую и сытную жареную пищу без всех жирных масел.

Но, по словам Урваши Питре, автора книги «Революция во фритюрнице», вы могли бы упустить возможность, если вы думаете об этом только как о способе приготовления жареного цыпленка и картофельных котлет. Свою она использует для обугливания овощей, стейков, яиц «вкрутую» и многого другого. Мы собрали все, что вам нужно знать об этом удобном гаджете, а также несколько бестселлеров, которые стоит рассмотреть, в том числе один вариант со скидкой 60%!

Как работают фритюрницы?

Во фритюрницах для приготовления пищи используется технология конвекционного нагрева, - говорит Мередит Лоуренс, шеф-повар и автор книги «Air Fry Everything».«У каждого из них есть вентилятор прямо перед нагревателем, который будет обдувать горячим воздухом пищу и вокруг нее, обеспечивая быстрый и эффективный процесс приготовления, который не высушит то, что внутри». В результате вы получите хрустящую, коричневую внешнюю поверхность и сочность , - говорит она. будьте здоровее, не все, что вы готовите в гаджете, будет здоровым .По ее словам, во многих рецептах по-прежнему предлагается добавлять немного масла, поэтому вы не сможете сэкономить значительное количество калорий во время еды.

Поскольку им очень легко пользоваться, он может помочь людям проявить больше творчества в своих «жареных» вариантах, не ограничиваясь типичным картофелем-фри и куриными крылышками. При жарке овощей, таких как брюссельская капуста, кабачки и морковь, вы можете увеличить ежедневное потребление овощей. «[Это] делает овощи хрустящими, что делает их гораздо более приятными для людей - как взрослых, так и детей», - говорит Рот.«Все, что мы можем сделать, чтобы овощи стали более желанными, - это огромный плюс в моей книге».

На что обращать внимание на фритюрницу

Когда дело доходит до выбора идеальной фритюрницы для кухни, следует учитывать несколько моментов:

  1. Цена: Они могут варьироваться от менее 100 до 500 долларов США. . Более дорогие варианты имеют больше функций, таких как приготовление на гриле или приготовление под давлением, так что в конечном итоге вы можете сэкономить на других кухонных приборах.
  2. Style: Два самых распространенных типа фритюрниц - это духовые и корзиночные, - говорит Лоуренс.Духовка, как правило, занимает больше места на прилавке, но имеет больше функций и может обрабатывать большее количество пищи. Выдвижной ящик корзины позволяет встряхивать продукты, чтобы перераспределить их, а не переворачивать, но обычно у него меньше функций. Выглядит тоже имеет значение, добавляет Лоуренс, поэтому вы должны выбрать цвет и стиль, соответствующие вашей эстетике.
  3. Размер: Размер фритюрницы, которую вы выберете, будет зависеть от того, сколько у вас места на столе, но также важно учитывать, для скольких людей вы будете готовить.По словам Питре, складывание продуктов во фритюрнице может привести к неравномерному приготовлению, поэтому вам нужно, чтобы все было ровным слоем, как если бы вы использовали обычную духовку. Если вы готовите для нескольких человек, вам нужно что-то с большей площадью поверхности (также известное как квадратный или прямоугольный вариант).
  4. Уборка: Ненавижу мыть посуду? Питре предлагает выбрать одну из корзин меньшего размера, так как в ней меньше деталей, которые нужно мыть, и их очень просто чистить. «Я наливаю его горячей мыльной водой, кладу в раковину, затем ухожу и иду поужинать или выпить бокал вина», - говорит она.«Через 20 минут я вернусь, и все сразу же начнется».

Лучшие фритюрницы 2021

Ниже мы собрали лучшие фритюрницы, которые различаются по цене, стилю и размеру, чтобы удовлетворить любые потребности.

Chefman TurboFry Air Fryer

Эта большая фритюрница имеет емкость восемь литров, что делает ее идеальным выбором для взбивания закусок для небольших вечеринок или семейных обедов. Он также имеет полезные кнопки предустановки для картофеля фри, курицы и рыбы. Лучшая часть? В настоящее время он продается в нескольких магазинах.И только на сегодняшний день Best Buy снижает его на 60%, в результате чего цена снижается всего до 60 долларов!

Фритюрница с сенсорным экраном Beautiful Quart

Эта фритюрница входит в коллекцию посуды Beautiful Дрю Бэрримор, которая была представлена ​​в магазине Walmart ранее в этом году. Фритюрницы были распроданы в течение 24 часов после их дебюта, а шалфейно-зеленый и белый цвета глазури часто отсутствуют в наличии. Но благодаря недавнему пополнению запасов вы можете выбрать любой из вариантов цвета прямо сейчас. Он не только отлично смотрится на вашей столешнице, но и имеет простой в использовании интерфейс с сенсорным экраном и регулируемые регуляторы температуры.

Elite Gourmet Personal 2,1-квартовая компактная электрическая фритюрница

Этот компактный вариант не займет слишком много места на вашем столе. Кроме того, он легко поместится в шкафу для хранения вещей. Это отличный выбор для студентов колледжа или тех, кто живет в небольшой квартире.

Компактная духовка-фритюрница Dash

Эта миниатюрная фритюрница идеально подходит для закусок или отдельных порций. К тому же лаконичный дизайн и яркие цветовые решения отлично подойдут для любой столешницы.

Фритюрница COSORI Smart WiFi 5.8-Quart

Эта фритюрница имеет более 14 000 пятизвездочных отзывов на Amazon. Предустановленные параметры помогут вам приготовить стейк, курицу, морепродукты, замороженные продукты, овощи и многое другое одним нажатием кнопки. Кроме того, гаджетом с поддержкой Wi-Fi можно управлять и контролировать его с помощью приложения (или даже Alexa!).

GoWISE USA Цифровая фритюрница 8 в 1, 1700 Вт, 5,8 кварт Сейчас.Меню сенсорного экрана удобное для пользователя, а во фритюрнице есть книга из 50 рецептов, которые вы можете попробовать!

Cuisinart Convection Toaster Oven Air Fryer

Хотя этот может занимать больше места на столе, чем другие, вы можете использовать его как фритюрницу, тостер и духовку одновременно. Большая площадь поверхности также обеспечит более равномерное приготовление пищи, если вы готовите несколько порций.

PowerXL Grill Air Fryer Combo

Еще одна универсальная опция, эта фритюрница имеет десяток предустановок приготовления, так что вы можете жарить, запекать, готовить на гриле, варить на медленном огне, су-вид и многое другое.Используйте его в качестве гриля, мультиварки или фритюрницы для приготовления всех ваших любимых блюд, от тушеного мяса до стейков.

Ниндзя 5,5-литровая фритюрница Max XL

Этот простой в использовании гаджет имеет семь предустановленных вариантов приготовления. Это на целый литр больше, чем у другой популярной фритюрницы Ninja, так что вы сможете приготовить больше за один раз.

Instant Vortex Plus Air Fryer Oven 10-Quart

Instant Pot известен не только своими скороварками под давлением и мультиварками. В этой фритюрнице компании можно разместить сразу два противня, чтобы приготовить достаточно для всей семьи.Все, что входит в комплект поставки, можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Подпишитесь на наши информационные бюллетени «Что мы любим» и «Один замечательный поиск» и загрузите наше приложение СЕГОДНЯ, чтобы узнавать о предложениях, советах по покупкам, недорогих продуктах и ​​многом другом!

Эмма Стессман - помощник редактора Shop TODAY.

Лучшие фритюрницы для покупок на Amazon прямо сейчас


Наши специалисты по кухне постарались найти лучшие фритюрницы, чтобы вам не приходилось делать это.

- Рекомендации выбираются независимо редакторами Reviewed. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Если вы любите жареные блюда, но не жир, фритюрница может стать вашим новым лучшим другом. Наши эксперты по кухне тестируют новейшие, самые модные и самые популярные фритюрницы, чтобы увидеть, какие из них могут стабильно получать хрустящий картофель фри, сопоставимый с жареным во фритюрнице. И что удобно, многие из лучших моделей, которые мы тестировали, доступны для заказа на Amazon.

Вы становитесь мастером на кухне. Сделайте следующий шаг и запишитесь на Chef's Course. Вы будете получать еженедельные советы, рекомендации и рецепты от лучших шеф-поваров прямо на ваш почтовый ящик. Это целый мастер-курс бесплатно.

Вот лучшие фритюрницы, которые вы можете купить прямо сейчас на Amazon, рекомендованные нашими обозревателями.

1. Аэрогриль Philips Premium XXL

Когда дело доходит до хрустящей корочки и жарки, наш лучший выбор - это аэрогриль Philips XXL.Нашему тестеру понравился картофель фри, который он приготовил, потому что он имел хрустящую внешность, нежный интерьер и неотразимый аромат умами. Если вы готовите для большой семьи, эта фритюрница достаточно велика, чтобы приготовить три фунта картофеля фри за один прием, что превосходит все протестированные нами фритюрницы по объему.

Приобретите Philips Premium Airfryer XXL на Amazon за 249,99 долларов США.

2. Фритюрница Cosori CP158-AF

Популярность Cosori в последнее время возросла - не зря.Когда дело доходит до качества жарки и емкости, она не уступает нашему лучшему выбору, но стоит всего около трети своей цены, что делает ее надежным выбором для нашего бюджета. Он имеет цифровую панель управления, которая позволяет выбирать из 11 предустановок одним нажатием кнопки. В его большой корзине для жарки на 5,8 л достаточно места для пятифунтовой курицы. В отличие от Philips, вам нужно предварительно разогреть фритюрницу перед приготовлением.

Приобретите фритюрницу Cosori CP158-AF на Amazon за 119,99 долларов США

3.Cuisinart TOA-60 AirFryer Toaster Oven

Эта тостерная печь с функцией жарки на воздухе может быть лучшим вариантом, если вы хотите убить двух зайцев одним выстрелом. Несмотря на то, что это не дешево, оно объединяет два устройства в одно, что делает его не только экономным, но и потенциально экономящим место. Она небольшая, но действительно выше, чем тостер стандартного размера. По словам производителя, он может вместить два фунта картофеля фри, шесть ломтиков хлеба или четырехфунтовую курицу.

Купите тостер-печь Cuisinart TOA-60 на Amazon за 199 долларов

4.Cuisinart Compact AirFryer

Если вы ищете устройство для жарки на воздухе и делаете это хорошо, и не хотите платить непомерную сумму, этот Cuisinart заслуживает вашего внимания. У него широкая корзина для жарки на воздухе, поэтому продукты можно разложить шире, чтобы получить однородный и хрустящий результат. Вопреки тому, что следует из названия, ожидайте, что эта духовка с тостером для фритюрницы займет немного места на столешнице из-за своей квадратной формы.

Купите компактную аэродинамическую фритюрницу Cuisinart на Amazon за 99 долларов

5.Фритюрница Dash Deluxe

Эта простая в эксплуатации фритюрница обеспечивает равномерное подрумянивание и получение достаточно хрустящей жареной пищи за короткое время. У него нет цифрового управления - все, что вам нужно сделать, это просто повернуть шкалу температуры и времени, и все готово. Фритюрница Dash выпускается в глянцевом красном и голубом цветах, как и модные яичные и вафельницы бренда.

Приобретите фритюрницу Dash Deluxe на Amazon за 99 долларов США

6.Фритюрница Ninja

Фритюрница Ninja не такая большая и тяжелая, как наш лучший выбор, и может приготовить восхитительные партии курицы в кляре и панировке, которые сопоставимы с жареными на чугунной сковороде. Что касается простоты использования, вы найдете цифровые регуляторы температуры и настройки для разогрева, обезвоживания и жарки. Поставляется с решеткой из нержавеющей стали для многоуровневого жарения.

Купите фритюрницу Ninja AF101 на Amazon за 99 долларов. делает все за вас.Этот большой прибор тяжелый, поэтому вы можете оставить его на столешнице, если планируете максимально использовать его универсальность.

Купите Ninja Foodi на Amazon за 167 долларов.

8. Компактная фритюрница Dash

Этот прибор крошечный по стандартам фритюрницы, но не позволяйте размеру обмануть вас - он более чем способен приготовить партию. идеально подрумяненного и хрустящего картофеля фри. Подобно Dash Deluxe, он имеет циферблат для контроля температуры и доступен в различных ярких цветах.Его книга рецептов в некоторой степени полезна, но вы должны отнестись к ней с недоверием - некоторые температуры, указанные в рецептах, отличаются от тех, которые указаны на циферблате.

Купите компактную фритюрницу Dash на Amazon за 49 долларов.

9. Breville Smart Oven Air

Эта умная духовка с отделкой из матовой нержавеющей стали не только великолепно выглядит. Также стабильно получались хрустящие картофель фри и куриные наггетсы, которые во время тестирования казались жареными. Вы должны принять во внимание, что он может быть больше, чем средний тостер.Например, он утверждает, что в нем может разместиться 14-фунтовая индейка. У него есть цифровая панель управления справа, которая интуитивно понятна в использовании и имеет множество предустановок для нарезанного хлеба, рогаликов, жаркого, жарки на воздухе и многого другого.

Купите Breville Smart Oven Air на Amazon за 399 долларов США

10. GoWISE USA Air Fryer XL

Воздушная фритюрница GoWISE USA имеет множество преимуществ, которых нет у других в том же ценовом диапазоне. В дополнение к своей большой емкости 5,8 литра, он имеет восемь предустановок приготовления, включая пиццу, картофель фри, свинину, курицу, креветки и пирожные.Эти полезные предустановки помогут вам избавиться от догадок при жарке на воздухе.

Приобретите фритюрницу Air Fryer XL 8-в-1 GoWISE USA на Amazon за 68 долларов США

Получите экспертные советы по покупкам, доставленные на ваш телефон. Подпишитесь на рассылку текстовых сообщений от ботаников в Reviewed.

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах и многом другом.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Лучшие фритюрницы 2021 года

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Что делает Philips Airfryer XXL лучшим в целом, так это то, что он неизменно лучший при жарке на воздухе, даже при приготовлении больших порций для всей семьи.

Кредит: Cosori

Воздушная фритюрница Cosori Premium на 5,8 литра - наш лучший выбор, потому что она отлично подходит для жарки на воздухе по своей низкой цене.

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Тостер-печь Cuisinart Air Fryer также работает, а в некоторых случаях лучше, чем фритюрницы при поджаривании и хрустящей корочке.

Как мы тестировали фритюрницы

Тестер

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более 30 лет. До этого я семь лет проработал профессиональным поваром в ресторанах Нью-Йорка.Теперь я заядлый домашний повар.

Хотя я готовил картофель фри и куриные котлеты на сковороде бесчисленное количество раз, в наши дни они не очень популярны в моем доме. Как и вы, я хочу избегать масла и всей этой работы, связанной с жаркой. Вот почему я был взволнован, протестировав фритюрницы с лучшими характеристиками, и посмотрел, смогут ли они удовлетворить мои пристрастия к хрустящей пище, жирной и без суеты.

Испытания

Чтобы найти лучших производителей, за последние несколько лет я протестировал десятки фритюрниц, представленных на рынке, включая устройства, которые можно использовать в качестве тостеров или мультиварок.Каждое устройство оценивалось по тому, насколько хорошо фритюрница готовит свежий и замороженный картофель фри и куриные наггетсы.

Поскольку каждое устройство уникально, вы будете полагаться на руководство, чтобы начать работу. Я проверил, объяснил ли каждый, как тщательно использовать продукт, предоставил ли он рекомендации по приготовлению определенных продуктов и включил ли рецепты.

Я подумал, насколько легко было использовать элементы управления, задвигать и выдвигать корзину и, конечно, убирать. Поскольку вы не можете готовить с помощью этого прибора ежедневно или даже еженедельно, я проверил, насколько легко будет спрятать.Я также обратил внимание на отзывы покупателей на Amazon и других популярных магазинах.

Кредит: Пересмотрено / Шарон Франке

Чтобы протестировать фритюрницы, мы приготовили десятки партий картофеля фри и наггетсов, а также горячего цыпленка и гамбургеров в Нэшвилле.

Как работает фритюрница?

Во-первых, это не фритюрница, а конвекционная печь на столешнице, которая циркулирует горячий воздух вокруг продуктов в корзине.Используя не более половины столовой ложки масла, прибор подрумянит и рассыпает пищу до хрустящей корочки, но не так равномерно, как жарка.

И вещи не всегда получаются с тем же сочетанием сплошной хрусткости и безупречной нежности, как если бы их бросили в горячее масло. Однако этим приборам не требуется более нескольких минут для предварительного нагрева, а это означает, что они доставляют товары от начала до конца быстрее, чем во фритюре или в духовке. Кроме того, я обнаружил, что они не выделяют запаха готовки, поэтому в вашем доме никогда не пахнет куриной лачугой.

Как пользоваться фритюрницей

Эти устройства просты в использовании и часто легко чистятся. Всегда сверяйтесь с инструкциями производителя, но большинство из них будут следовать этим основным процедурам:

1. Предварительно разогрейте перед приготовлением.
Фритюрнице нужно время, чтобы нагреться, прежде чем использовать ее, как и духовке или сковороде. Как правило, предварительно нагрейте прибор до 375 ° F в течение трех-пяти минут, в зависимости от размера фритюрницы.

2. Не перегружайте продукты и не кладите их горизонтально.
Как и при обычном жарении, перегрузка фритюрницы не даст наилучших результатов.Добавление в корзину слишком большого количества продуктов, особенно замороженных, может привести к получению сырого или неравномерного приготовления. Это также может увеличить время приготовления.

3. Переворачивание во время жарки
Некоторые из принципов жарки во фритюре применимы и к воздушной фритюрнице: не забудьте правильно размять тесто и / или хлеб, прежде чем бросать их во фритюрницу, и обязательно переверните блюдо в середине процесса приготовления.

Также следите за своей едой, пока она готовится. Это позволит вам настроить время по мере необходимости и поможет вам привыкнуть к новому прибору.

4. Очистите фритюрницу, когда закончите.
Не забудьте очистить прибор после приготовления, когда оно остыло. Частицы пищи могут застревать в укромных уголках и трещинах, накапливаясь со временем и вызывая проблемы в дальнейшем.

Что можно приготовить во фритюрнице?

Хорошую фритюрницу можно также использовать в качестве духовки для запекания, жарки и приготовления мяса, запеканок или даже десертов. Они, конечно, ограничены своим размером и не дают здесь никаких преимуществ перед традиционной духовкой.Но если вы используете свою духовку для хранения, она нагревает кухню или вы часто хотите, чтобы у вас была дополнительная духовка, эти столешницы могут пригодиться.

Одна вещь, которую следует знать: эти кухонные принадлежности большие и странной формы, поэтому они занимают много места на столешнице и их нелегко хранить.

Итог: Если вы считаете хрустящую пищу неотразимой, но не хотите жирной, возможно, это именно то, что вы ищете.

Некоторые популярные варианты приготовления включают:

  • Овощи, которые вы любите жарить, например картофель, морковь и кабачки
  • Мясные блюда, такие как курица в кляре, бекон, гамбургеры и хот-доги
  • Замороженные продукты, такие как куриные наггетсы, палочки моцарелла, картофель фри, луковые кольца и картофель фри
  • Выпечка, такая как пончики, оладьи и пирожные

Другие фритюрницы, которые мы рассмотрели

Протестированные нами фритюрницы, которые не прошли проверку

  • Мы рассмотрели несколько фритюрниц от Krups.Нам нравится Krups Easy Fry Deluxe Digital (доступен на Amazon) немного больше, чем Krups Fry Delight , благодаря его дизайну и результатам приготовления. Однако ни один из них не очень близок к тому, чтобы имитировать хрустящую корочку пищи, приготовленной во фритюрнице.

  • Farberware Цифровая безмасляная фритюрница на 3,2 литра (доступна в Walmart) - это фритюрница по очень разумной цене, которая отлично справляется с хрустящей корочкой и подрумяниванием, особенно замороженных продуктов.Но корзина прилипает, и пользоваться ею немного непонятно.

  • Модель Power Air XL (доступна на Amazon) - небольшая по размеру и емкости, внешне типична, и ее корзина не скользит очень плавно.

  • Black and Decker 2L Purifry (доступен на Amazon) по-прежнему является большим устройством, но поставляется с гораздо меньшей корзиной. Без цифрового управления и крошечных цифр очень сложно установить точную настройку температуры.

  • Хотя нам всегда нравились продукты Instant Pot, если вы никогда раньше не пользовались фритюрницей, мы не можем рекомендовать Instant Vortex Plus компании (продается в Walmart). Его «Руководство по началу работы» не очень помогло, и мы обнаружили, что приготовление пищи с использованием прилагаемого противня дает лучшие результаты, чем корзина, которую предлагает использовать производитель. Однако после множества проб и ошибок это устройство дает хорошие результаты.

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

9 лучших фритюрниц 2021

Фритюрницы

- это небольшие печи с высококонцентрированным источником тепла и мощным вентилятором, который перемещает горячий воздух, чтобы поджарить крылышки, картофель фри, овощи и другие блюда, приготовленные на воздухе, с небольшим (или нулевым!) Маслом.Они создают приятный «жареный» финал, с которым не может конкурировать ваша плита, а также результаты разогрева, которые срывают обычную микроволновую печь. Кроме того, фритюрнице требуется лишь небольшое количество масла, чтобы продукты стали хрустящими и содержали меньше калорий и жира, чем при традиционных методах приготовления, таких как жарка во фритюре.

Лаборатория кухонной техники Института хорошей уборки регулярно проверяет большие и малые кухонные приборы, чтобы найти единственные, которые действительно стоят ваших денег. Мы протестировали более 30 фритюрниц, в том числе традиционные фритюрницы корзиночного типа, фритюрные печи, тостеры фритюрницы и даже несколько микроволновых печей и мультиварок с возможностью жарки на воздухе.

Во время испытаний мы оценивали фритюрницы с точки зрения простоты использования и производительности при жарке на воздухе замороженного и свежего картофеля фри и куриных крылышек. Мы оценили полученный продукт по его хрусткости, сочности и однородности. Наши лучшие продукты, обжаренные на воздухе до хрустящей текстуры с влажной внутренней частью, были просты в использовании с большими, легко читаемыми элементами управления, для которых не требовалось руководство пользователя. Это лучшие фритюрницы 2021 года, которые вы можете купить прямо сейчас:

  • Лучшая фритюрница в целом: Ninja Air Fryer Max XL
  • Лучшая фритюрница с соотношением цены и качества: Chefman TurboFry
  • Лучшая фритюрница для Семья из четырех человек: Instant Pot Vortex Plus
  • Лучшая духовка для фритюрницы: Cuisinart Digital Toaster Oven Air Fryer
  • Лучшая печь для фритюрницы: Power XL Air Fryer Pro
  • Самая продаваемая фритюрница на Amazon: Фритюрница Cosori
  • Лучшая фритюрница большой емкости: Электрическая фритюрница GoWise на 7 кварт
  • Лучшая компактная фритюрница: Компактная фритюрница Philips
  • Лучшая фритюрница для одного человека: Компактная фритюрница Dash

    Лучшая фритюрница в целом

    Фритюрница Ninja Max XL

    Фритюрница Max XL

    Ниндзя амазонка.ком 159,99 долл. США

    $ 139,99 (13% скидка)

    • Самое быстрое приготовление блюд в наших тестах
    • Простота использования с большими интуитивно понятными кнопками

    5,5-литровая фритюрница Ninja Air Fryer Max XL оказалась на лучше всех в нашем традиционном тесте фритюрницы с корзиной. Он получил самые высокие оценки по простоте использования благодаря простым в использовании и читаемым кнопкам и понятному руководству пользователя. Во время наших испытаний корзина фритюрницы легко вставлялась и выдвигалась, что упростило обращение с ней. Нам нравятся гладкие керамические внутренние поверхности корзины и съемный поддон, что придает ей антипригарное покрытие. Поднос также плотно и надежно устанавливается на дно корзины, поэтому вам не нужно беспокоиться о его выпадении, когда вы перекладываете продукты на тарелку. Обе модели можно мыть в посудомоечной машине, и их легко мыть, даже если вы выберете ручную стирку.

    Ninja Air Fryer Max XL не только проста в использовании, но и показала наивысшую производительность. Он давал хрустящий и даже замороженный картофель фри, домашний картофель фри и куриные крылышки, которые были влажными внутри. Модель, которую мы тестировали, поставляется с решеткой для жарения для еще более быстрых и сочных результатов и плавленого сыра. Он также имеет несколько настроек приготовления, в том числе максимальную хрустящую корочку и жаркое на воздухе, которые достигают 450 ° F, и обезвоживание, которое достигает минимального значения 105 ° F. Различные настройки запрограммированы на уникальные максимальные и минимальные температуры, поэтому вы можете интуитивно добиться различных результатов приготовления.Еще одна уникальная особенность - таймер, который ведет отсчет до секунды. Для большей емкости рассмотрите фритюрницу с двумя корзинами Ninja Foodi 6-в-1. Он работает так же хорошо, как Air Fryer Max XL, но еще более универсален.


    Лучшая фритюрница

    Chefman TurboFry

    Цифровая фритюрница TurboFry 3.7qt

    • Необходимо каждый раз удалять скопившуюся смазку

    В наших тестах 3.Chefman TurboFry объемом 7 литров дает хрустящие и ровные результаты. Его также было легко использовать с легкой корзиной для фритюрницы. Следует иметь в виду, что у него есть вентилируемая корзина, которая способствует циркуляции воздуха, а также позволяет капать, если вы не сливаете скопившуюся смазку между раундами. Съемный лоток имеет множество вентиляционных отверстий, которые можно чистить щеткой. Доступна цифровая версия, которую мы тестировали в прошлом и которая позволяет более точно выбирать температуру и время, но если вы не из тех, кто программирует конкретное время, TurboFry - отличное решение.


    Лучшая фритюрница для семьи из четырех человек

    Instant Pot Vortex Plus

    Мгновенный Vortex Plus

    • Квадратная корзина для большой варочной поверхности
    • Кнопкам иногда требовалось дополнительное усилие для нажатия

    Мы были впечатлены производительностью этой фритюрницы от производителей одной из наших любимых марок мультиварок.Instant Vortex Plus от Instant Pot имеет гладкий корпус из нержавеющей стали и большие, легко читаемые кнопки. Он может похвастаться шестью настройками приготовления, включая жарение на воздухе, жаркое, жарение, запекание, повторный нагрев и обезвоживание, с различными программируемыми настройками температуры и времени. Циферблат позволяет легко выбирать, поэтому вам не нужно нажимать кнопку 100 раз, чтобы достичь желаемой температуры. Корзина для фритюрницы большая (6 кварт) и квадратная, что создает больше пространства для приготовления пищи, чем ее круглые конкуренты. - это отличное вложение в умный дом для семьи. . Его съемный противень имеет тонкую шарнирную ручку, которая позволяет легко снимать, но при этом лежит ровно, чтобы не мешать работе зоны готовки.


    Best Air Fryer Toaster Oven

    Cuisinart Convection Toaster Oven Воздушная фритюрница

    TOA-65 Цифровая конвекционная тостерная печь Аэрогриль

    • Жарится на воздухе очень быстро
    • Результаты жарки на воздухе очень хрустящие
    • Фритюрница и тостер готовят пищу быстрее, чем другие приборы, что может вызвать переваривание; следите за процессом приготовления для достижения наилучших результатов

    Cuisinart был одним из первых брендов, представивших фритюрницу с тостером, которая позволяет поджаривать, выпекать, выпекать конвекцию и жарить на воздухе.Мы протестировали представленную на фото цифровую версию, в которой не только готовил тосты с наиболее равномерным цветом, но и получаю самые хрустящие блюда, жареные на воздухе в кратчайшие сроки. Прямоугольная решетка для жарки на воздухе (15,5 на 16 дюймов) с большой поверхностью для приготовления пищи и размещается на поддоне для сбора капель / крошек, что упрощает очистку. С момента появления фритюрниц для тостеров, Cuisinart также представила меньшую версию с такими же функциями и качеством.


    Лучшая фритюрница

    Power XL Air Fryer Pro

    Фритюрница Pro

    Аэрогриль Power AirFryer XL амазонка.ком 159,99 долл. США

    $ 125.00 (22% скидка)

    • В наших тестах куриные крылышки золотистого цвета получали наиболее равномерно от стойки до стойки
    • Предлагает множество функций, включая приготовление на гриле и обезвоживание.
    • Еда получается не такой хрустящей, как можно было бы ожидать в прилагаемой вращающейся корзине; использовать стойки вместо
    Духовки фритюрницы

    предлагают больше места для готовки (и обезвоживания, если хотите!) В один слой за счет использования нескольких решеток.Единственным недостатком является то, что вам часто приходится вращать стойки для получения наиболее равномерного результата. В наших тестах Power XL Air Fryer Pro требовала минимального обслуживания во время приготовления, так как куриные крылышки подрумянились равномерно на верхней и средней решетках. Он также готовил картофель фри с хрустящей корочкой во вращающейся корзине, хотя мы предпочитаем готовить его на решетках, чтобы получить более быстрые и хрустящие результаты. Еще одним преимуществом большинства духовок для фритюрницы является их способность готовить как гриль - Air Fryer Pro потребовалось меньше часа, чтобы приготовить сочную четырехфунтовую курицу; Плюс в комплекте шампуры для шашлыка.Соки собираются на съемном поддоне для сбора капель, который можно мыть в посудомоечной машине, а дверца снимается для облегчения очистки.


    Самая продаваемая фритюрница на Amazon

    Фритюрница Cosori

    Фритюрница COSORI

    • Во время приготовления из корзины выходит пар

    The Cosori’s 3.Квадратная корзина на 7 литров предлагает много места для приготовления пищи, особенно по сравнению с ее круглыми конкурентами. Он съемный и легкий, с множеством вентиляционных отверстий для оптимальной циркуляции воздуха. На панели управления загружены предустановки, в которых запрограммированы рекомендуемые температуры и время приготовления, включая опцию предварительного нагрева, которая не характерна для фритюрниц. Фритюрницу Cosori также можно использовать с ручной настройкой, если ни одна из предустановок не подходит идеально.

    В наших тестах Cosori получил высокие оценки за простоту использования, и более 800 пятизвездочных обозревателей на Amazon согласны с этим. Еще из него готовили хороший свежий картофель фри и крылышки. Замороженный картофель фри потребовал почти 10 минут на меньше, чем на , чем указано в инструкциях производителя, поэтому следите за вкусностями, которые вы готовите. Во время приготовления из фритюрницы выходил пар, что приводило к образованию конденсата на выдвижном ящике - похоже, этот пар не повлиял на результат.


    Лучшая фритюрница большой емкости

    GoWISE USA 7-квартовая электрическая фритюрница

    Электрическая фритюрница на 7 кварт

    • Большая корзина для одновременной обработки больших партий

    GoWISE USA 7-Qt.Воздушная фритюрница - это та самая фритюрница, к которой мы чаще всего обращаемся при приготовлении больших партий, так как она такая большая. В наших тестах это жареный на воздухе хрустящий картофель фри и сочные крылышки, от которых мы постоянно возвращались. Его корзина для фритюрницы имеет продолговатую форму, что позволяет готовить больше в один слой, чем круглые корзины, и является большим преимуществом, когда дело доходит до обезвоживания. Эта фритюрница GoWise оснащена тремя дополнительными стойками, которые складываются друг в друга, что отличает ее от других на рынке. Решетки штабелируются, что позволяет обжаривать на воздухе до четырех слоев за раз и обезвоживать до четырех слоев.


    Лучшая компактная фритюрница

    Компактная аэрогриль Philips

    Филлипс

    Компактный аэрогриль Philips

    Philips amazon.com

    249,95 долл. США

    Нашей любимой особенностью фритюрницы Philips Premium является компактная форма , позволяющая приготовить достаточно еды для одной-двух порций. Это самая маленькая из фритюрниц Philips, размер которой составляет 2,5 кварты. Он выпускается в размерах XL и XXL.Кроме того, это единственная протестированная нами фритюрница с крышкой от брызг. В наших тестах крышка помогла приготовить хрустящий замороженный картофель фри, который был влажным внутри, но не высохшим и равномерно золотистым. Это также позволяет жарить на воздухе жирные продукты, такие как сосиски, которые обычно не рекомендуется использовать во фритюрницах, поскольку они могут вызвать курение. Помимо крышки, Philips очень прост в использовании благодаря удобной панели управления и четырем предустановленным настройкам. Ручка корзины снимается для облегчения очистки.


    Лучшая фритюрница для одного человека

    Компактная фритюрница Dash

    Амазонка

    Компактная фритюрница Dash

    39 долларов.99 amazon.com

    • Маленький, компактный
    • Доступен в цветовой гамме
    • Домашний картофель фри готовится неравномерно

    The Dash идеально подходит для людей, которые готовят только для себя. При объеме 1,7 литра он занимает мало места, что позволяет быстро приготовить одну порцию пищи. Меньшая занимаемая площадь означает, что она занимает меньше места на вашем столе, а меньшая корзина означает более простую очистку. У Dash есть механический таймер, поэтому его сложно запрограммировать с точностью до минуты. Шкала температуры также не предлагает много вариантов температуры, но мы все равно используем максимальную температуру 400 ° F для жарки на воздухе большинства продуктов. Нам нравится, что он представлен в ассортименте ярких цветов, в отличие от большинства фритюрниц на рынке.Аква, изображенная здесь, является фаворитом.


    Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

    13 лучших фритюрниц 2021

    Выбор народа

    Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

    Фото: предоставлено продавцом

    Поскольку во время пандемии приготовление пищи в домашних условиях стало стандартом, вы, вероятно, уже очень устали от типичной смены приема пищи.Чтобы сделать вещи немного более увлекательными, вы можете подумать о фритюрнице. Если вам нужна простая в использовании модель или модель с дополнительными возможностями, у нас есть варианты для всех, как рекомендуют самые восторженные обозреватели на Amazon. А если вам нужны другие кухонные гаджеты или вы просто хотите добавить немного пиццы к своим завтракам, ознакомьтесь с нашим выбором рисоварок, вафельниц и блендеров.

    Статьи по теме: Best Quarantine Kitchen Gadgets | Best Toaster Oven – Slash – Air Fryer

    Около 2000 рецензентов дали этой фритюрнице пять звезд, а более 750 рецензентов описали ее как «простую в использовании».«Я нашел фритюрницу своей мечты», - заявляет один рецензент. «Оооочень легко использовать и так же легко чистить! Я приготовила в нем 40 фунтов куриных крылышек с тех пор, как купила его. Итальянские сосиски, гамбургеры, свежий картофель фри, куры Корнуолл, печенье, яйца, фаршированные грибы, пицца, картофельные котлеты, рыба - я могу продолжить ». Рецензенты также высоко оценивают его большой размер. «Нам нравится больший размер 5,8 литра, он не прилипает и очень легко моется, что отлично подходит для таких людей, как я, которые ненавидят мыть посуду», - пишет один клиент, а другой говорит, что для семьи из пяти человек «это вмещает много, но при этом имеет низкий профиль и прекрасно помещается под моим кухонным шкафом.Один даже говорит: «Мне нужна большая корзина для судака, и это самая большая корзина, которую я смог найти (10х10), что было отличным моментом», но добавляет: «Однако есть так много преимуществ. Запрограммированные опции, простота очистки, кнопка безопасности на корзине, цена - это лишь некоторые из них ». Как заключает один пользователь: «Эта машина готовит как мечта, мне она нравится, и теперь интересно, как я жил без нее».

    «Где этот маленький парень был всю мою жизнь ?!» - спрашивает рецензент, один из сотен, кто описывает это как «маленький» или «компактный».«И эта небольшая занимаемая площадь является важным аргументом в пользу многих. «Я никогда не хотел фритюрницу, потому что мне не нравится, насколько она велика, и я хотел, чтобы она поместилась в шкафу», - пишет один пользователь. «Это идеальный размер для меня и моей семьи. «Другой говорит:« У меня есть маленький, но он идеального размера для одного человека… чтобы дать вам представление, я смог приготовить 10 куриных друметов за один раз ». Один даже пишет: «Я скажу, что он маленький, для справки он подходит, может быть, для 4 куриных голеней или двух крабовых лепешек одновременно», но добавляет: «Он очень прост в использовании, легко чистится и достаточно компактен, чтобы оставить его на столе. прилавок.Десятки отмечают простоту очистки, а один отмечает: «Я бросаю съемные части в посудомоечную машину». Один рецензент считает, что он компактен и достаточно ненавязчив, чтобы приготовить картофель фри из сладкого картофеля в офисе: «Теперь мой замороженный картофель фри из сладкого картофеля готовится всего за 15 минут, я могу держать фритюрницу в своем офисе, и примерно через 5 использований я могу говорят, что он готовится очень хорошо и придает моему картофелю фри (и котлетам) восхитительный хрустящий жареный вкус. Я уже убедил нескольких своих коллег купить такой ».

    Рецензенты оценили, что они могут больше настраивать процесс приготовления благодаря встроенному контролю температуры на этой фритюрнице Dash.Это одна из особенностей, которая делает эту фритюрницу более подходящей для семейного использования, чем компактная версия, которую мы выбрали для лучшей оценки (наименее дорогой). Один покупатель купил его специально из-за «шкалы контроля температуры с полным диапазоном», и многие думают, что эта шкала действительно гарантирует, что их еда будет приготовлена ​​должным образом. Как отмечает один из рецензентов, он поставляется с «таблицей, в которой указано, какую температуру устанавливать для какого типа продуктов и веса. Пища никогда не бывает сухой или пережаренной.Она приготовила свиные отбивные «без масла и растительного масла» и считает, что «они вышли лучше, чем если бы их жарили на сковороде». Третий рецензент купил это, чтобы побудить свою семью питаться более здоровой пищей, особенно ее мужа, которого она описывает как «человека, который любит все жареное». Она говорит, что еда получается хорошо, он был на борту, и ей действительно нравится пользоваться фритюрницей. «Им так легко пользоваться, очень легко чистить, а еда получается ооочень вкусной», - пишет она. Она приготовила «деревенский картофель и куриный кордон блю» и добавляет: «Мой муж был в восторге от того, насколько они хороши, несмотря на то, что в них намного меньше жира, чем в тех блюдах, которые я раньше готовила.”

    «Честно говоря, я думаю, что эта фритюрница изменила мою жизнь», - пишет об этой модели один рецензент, отмечая, насколько легко с ней готовить. Фактически, слово easy встречается в четверти всех пятизвездочных обзоров. «Эту модель так легко включить и использовать, это« пустышка »!» Другой пишет: «Эта конкретная модель очень проста в использовании с несколькими предустановленными кнопками и легко читается на цифровом дисплее». Другие хвалят его за то, что он особенно хорош для приготовления мяса и разогрева остатков.«Картофель фри из сладкого картофеля был хорош, а мои куриные котлеты были идеальными», - пишет один пользователь. «Хрустящий снаружи, влажный внутри». Другой говорит: «Я съел оставшуюся куриную котлету (приготовленную накануне по старинке) и бросил ее на 5 минут, чтобы она стала хрустящей, и я отлично пообедала». Что касается размера, многие отмечают, что он небольшой и подходит для одного-двух человек. Что касается масштаба, этот пользователь говорит: «Я могу с комфортом уместить 3 куриных окорочка и бедра или 2-3 кусочка рыбы хорошего размера».

    Эта фритюрница аналогична 3.Фритюрница на 7 литров от GoWise - и более 500 человек описывают ее как «легкую» - но она намного больше и, следовательно, лучше для больших семей. Один рецензент с группой детей (двое из которых младше 2 лет) называет это средством для экономии времени, особенно при кормлении малышей. «Мы столько в нем приготовили. Пока что мы сделали: крылышки, печенье, картофель фри из сладкого картофеля, цветущий лук и мой любимый СТЕЙК (лучший стейк, который я когда-либо делал) ». Его не только легко использовать, но и легко чистить благодаря антипригарному покрытию.«Просто протрите салфеткой и постирайте неабразивной губкой», - пишет один покупатель. И даже со всеми дополнительными функциями многие обозреватели просто ценят, насколько вкусной получается еда. Один покупатель приготовил из него жареную курицу и сообщил: «Я не шучу, когда говорю, что он был настолько хрустящим, что хруст сбил бы вас с ног». И один новичок, который думает, что он может использовать это даже больше, чем его Instant Pot, добавляет: «Я использую фритюрницу как минимум 3-4 раза в неделю. Курица, рыба, стейк: все великолепно.Картофель фри, замороженная курица, корн-дог, куриные наггетсы: такие хрустящие ».

    Почти 90 процентов рецензентов дали этой фритюрнице пять звезд, и многие хвалят ее за корзину с керамическим покрытием. «Я купил это, потому что это единственная фритюрница с керамическим покрытием внутри, поэтому мне не нужно беспокоиться о сколах покрытия», - пишет один из них. Один опытный фритюрница сказал: «У меня было множество фритюрниц, и до сих пор это лучшее, что я когда-либо покупал», добавляя: «ПОЛЮБИТЕ эту фритюрницу, особенно ее керамическое покрытие и то, как быстро она готовится.Другой говорит: «У Ninja отличные элементы управления и одна керамическая корзина, которую можно мыть в посудомоечной машине, что является важной функцией экономии времени». Сотни рецензентов согласны с тем, что дизайн упрощает очистку. «Я был обеспокоен дизайном, так как у этого нет корзины, а вместо него приподнятая« тарелка », которая находится на дне чаши», - признается один скептик, который был приятно удивлен: «Оказывается, это ПУТЬ лучший дизайн, чем у тех, у кого есть корзина. Чистить намного легче.”

    "Эта фритюрница делает все!" пишет один рецензент, который с тех пор сдал на хранение их «тостер, тостер и другие кухонные принадлежности». Другой покупатель использует его для задач от «приготовления тостов до жарки на воздухе хрустящих крылышек из замороженных за 25 минут» и говорит: «Все, что между ними, тоже отлично готовится. Пока эта штука держится, мой старый тостер - мусор, а моя духовка почти не работает ». Многие согласны с тем, что десятки говорят, что это устройство Ninja действительно «все в одном».Фактически, по словам одного скептически настроенного покупателя, который обратился к Ninja после того, как их духовка сломалась, он «прекрасно подошел, и мы смогли жарить на воздухе крылышки, обедать на сковороде на воздухе и в основном делать все, что мы обычно делаем. в нашей полноразмерной духовке ». Они говорят, что, несмотря на большую вместимость этой машины, ее откидывающаяся вверх функция хранения делает ее «фантастической в ​​крошечной квартире с ограниченным пространством на прилавке».

    «Лучшая кухонная техника, которую я когда-либо покупал», - так один рецензент описывает эту фритюрно-тостерную духовку от Instant Pot.Они готовили на нем «каждый день с тех пор, как мы получили мою плиту и почти не использовали ее!» Он имеет все те же возможности приготовления пищи, что и (более дорогая) фритюрница, описанная выше, за исключением функции хранения, которую можно откинуть вверх. Но один рецензент на самом деле предпочитает это ниндзя, потому что «пространство внутри [ниндзя] было ужасным, слишком маленьким». Другой обозреватель, заботящийся о космосе, пишет: «Я подумал, что он может быть слишком большим, но это не так… и я в кемпере! Я использую его уже 3 месяца, и его так легко содержать в чистоте ». Плюс ко всему, он делает все, что ей нужно, а еще кое-что: «Я испекла в этой штуке пироги.У меня в нем жареная нездоровая пища. Я испек пиццу и торт… В этом нет ничего страшного. ”

    В отличие от фритюрниц с корзинами, эта фритюрница оснащена двумя решетками, что позволяет легко готовить сразу два разных блюда, например «жареный картофель сверху и курицу снизу». Сами стеллажи тоже легко чистить. Один рецензент говорит: «Если что-то прилипает, просто потрите губкой немного, и оно станет чистым.И одному рецензенту особенно нравится, что есть «окно, в котором можно увидеть, что вы готовите, в отличие от других фритюрниц». Но, как и другие фритюрницы, этот очень универсален. «Я готовлю свежее, с нуля, без упаковки и заморозки, и делаю креветки, крабовые пирожные, сладкий картофель, жареный картофель, картофель фри, спаржу с прошутто, жареную брокколи, жареную брюссельскую капусту и курицу, и это лишь некоторые из них», пишет один довольный покупатель. «Мне нравится, что мне больше не нужно пользоваться плитой.”

    Рецензенты ценят то, что эта фритюрница готовит еду равномерно благодаря вращающейся корзине для гриля. «Наполните его картофелем фри, картофельными котлетами, куриными наггетсами или рулетами для пиццы, и они получатся идеально хрустящими», - пишет один покупатель, который использует его каждый день. Другой рецензент, который «не сразу бросился в путь к фритюрнице», купил это только из-за функций тостера и корзины для гриля и пишет: «Пришли домой вчера вечером, и, от подготовки до того, как сесть, мы менее чем за 20 минут наслаждались нежными крыльями, нежными с хрустящей корочкой и использованным маслом ZERO! » Многие обозреватели утверждают, что приготовить в этом гаджете целую курицу совсем несложно, и многие утверждают, что из нее получается самая вкусная домашняя курица.По словам одного из них, «вчера вечером я использовал функцию гриля, чтобы приготовить курицу. К сожалению, моя фотография не загружается на Amazon, но вы увидите изысканный жареный цыпленок. Хрустящая кожа, влажное белое мясо и такой вкус ».

    «Это больше, чем очередная кухонная игрушка. Это серьезный инструмент, который значительно облегчит вашу кулинарную жизнь », - пишет пятизвездочный рецензент этой многофункциональной скороварки и фритюрницы Ninja.«Никакого горячего дома с горячей духовкой, никакой жирной плиты от разбрызгиваемой пищи и, вероятно, лучше всего в большинстве случаев, чтобы мыть только« одну »кастрюлю». И возможность жарить на воздухе сразу после приготовления под давлением, просто добавив хрустящую крышку фритюрницы, «прекрасно, потому что приготовление под давлением действительно не только быстро готовится, но и сохраняет продукты влажными и нежными, а затем вы завершаете их хрустящей корочкой», - говорит один рецензент, который заменил их автономную фритюрницу этой. «Мне очень понравилась фритюрница, поймите меня правильно.Но хрустящая корочка Foodi поднимает приготовление пищи на совершенно другой уровень », - объясняют они. Другой рецензент был впечатлен тем, что это устройство «на самом деле делает все, что описано, а некоторые из этих вещей оно делает одновременно. Почти одновременно он приготовил стейк и картофель на обед. Пакет замороженных куриных крылышек превратился из замороженных в хрустящие на моей тарелке примерно за 20 минут ».

    По мнению одного пятизвездочного рецензента, эта фритюрница Chefman на две кварты «идеального размера для одного человека».«В этой маленькой жемчужине есть все, что мне нужно, и еда готовится быстро и легко», - пишет другой рецензент, живущий одна. «Я приготовил картофель фри из сладкого картофеля, большие креветки, яйцо фу молодое, стейк и гамбургеры. Я люблю это." Кроме того, «компактность» делает его идеальным для «комнаты в общежитии, небольшой квартиры или кондоминиума», где пространство ограничено. Он работает настолько хорошо, что один рецензент даже купил его для использования в дополнение к своим более крупным фритюрницам, потому что это «идеальный [размер], чтобы сесть на прилавок, когда мне просто нужно приготовить что-то только для меня.Я даже приготовила в нем яблочный мини-пирог, и он получился идеальным! »

    Единственная разница между этой фритюрницей и нашим лучшим выбором - это размер. Один вмещает только 3,7 кварты, а другой - 5,8 литра, но рецензенты считают, что это замечательный размер для двух или трех человек. Форма также упрощает установку на столешницу или полку, «из-за квадратной формы основания», по словам одного покупателя. Другой считает, что квадратная форма также упрощает использование, потому что, как она выразилась, «еда просто подходит лучше».К тому же она говорит, что все, что она готовила в нем, оказалось великолепным. «Да, микроволновка быстрее, но по вкусу не сравнить. Фри, жареный сыр, домашняя пицца, даже просто разогретые остатки - это здорово », - говорит она. А другой «в полном восторге» от его результатов. «Куриные крылышки - это просто бомба, и я с нетерпением готовлю домашний картофель фри». Он думал, что это будет сложно понять, но сообщает, что на самом деле это очень «удобно для пользователя», и у него не возникло никаких проблем.

    получить информационный бюллетень стратега

    Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

    Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

    Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японские кофеварки , фильтр для воды с углем и угольный фильтр для воды стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

    Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

    10 лучших фритюрниц в 2021 году

    Если бы какой-либо прибор мог обеспечить восхитительный хрустящий вкус жареной пищи без всего этого нездорового масла, вы бы купили его? Если вы с энтузиазмом ответили утвердительно, вы не одиноки.Популярность фритюрниц резко возросла благодаря их способности делать «жареные» продукты немного полезнее, и если вы спросите любого нынешнего владельца (включая меня), он скажет вам, что лучшие фритюрницы станут непревзойденным дополнением к вашей кухне.

    Аэрогриль Philips с TurboStar Avance не требует предварительного нагрева и имеет функцию поддержания тепла, которая ... [+] поддерживает температуру продуктов в течение 30 минут.

    Уильямс Сонома

    Если вы не знакомы с этой концепцией, фритюрницы готовят пищу, циркулируя горячий воздух вокруг внутренней камеры (аналогично конвекционному приготовлению), в результате чего получается хрустящий внешний вид, как при жарке, но с использованием значительно меньшего количества масла.Кроме того, многие модели даже готовят пищу быстрее, чем обычные духовки, что делает их отличным вариантом для занятых домашних хозяйств.

    Вместо того, чтобы заставлять вас читать все обзоры фритюрниц в Интернете, мы составили список наших фаворитов. Здесь вы найдете лучшие фритюрницы, от моделей премиум-класса до более компактных вариантов, предназначенных для небольших кухонь.

    Лучшая фритюрница для большинства людей

    Фритюрница Philips с TurboStar Avance

    • Вместимость: 1 фунт 13 унций
    • Характеристики: Цифровой дисплей, функция сохранения тепла, предустановки популярных блюд
    • Дополнительные функции: Гриль, жаркое, запекание

    Цифровая фритюрница Philips TurboStar - наш лучший выбор на 2021 год.Этот дорогой, высоко оцененный прибор, просторный, мощный и надежный, что делает его выгодным вложением средств. Он имеет емкость для приготовления 2,75 литра и может готовить на гриле, жарить, запекать и жарить при температуре до 400 градусов по Фаренгейту.

    Воздушная фритюрница Philips TurboStar предназначена для быстрого и равномерного приготовления продуктов с минимальным содержанием масла или без него. В результате получаются вкусные блюда, содержащие на 75% меньше жира, чем традиционные жареные блюда. Он имеет четыре предустановленных настройки для популярных блюд и поставляется с книгой рецептов, которая включает инструкции для более чем 200 жареных на воздухе продуктов.Эта фритюрница также не требует предварительного нагрева, имеет уникальную функцию «согреться», а ее компоненты легко чистить благодаря их конструкции с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине.

    Промокоды Amazon | 10% скидка в июне 2021 года | Forbes

    Самая популярная фритюрница

    Фритюрница COSORI Max XL

    Amazon

    Фритюрница Cosori Max XL

    КУПИТЬ В AMAZON

    Внимание: вы можете сэкономить дополнительно 10 долларов при оформлении заказа, применив купон на Amazon.

    • Вместимость: 5,8 кварты
    • Характеристики: 10 предустановок в одно касание, функция предварительного нагрева, антипригарная корзина
    • Дополнительные функции: Тост, жаркое, запекание, гриль, приготовление из замороженных продуктов

    Время и температура приготовления во фритюрнице можно определить методом проб и ошибок, но любимая фанатами фритюрница Cosori Premium делает это немного проще благодаря 10 предустановленным параметрам приготовления. Эта фритюрница имеет 5.Емкость 8 литров, и он может похвастаться более чем 51000 отзывов на Amazon со средней оценкой 4,7 звезды.

    Когда пришло время готовить, вы можете одним касанием выбрать предустановку, чтобы сразу начать трапезу - варианты включают стейк, птицу, морепродукты, креветки, бекон, замороженные продукты, картофель фри, овощи, корнеплоды, хлеб и десерты. Кроме того, вы можете самостоятельно установить время и температуру приготовления, выбрав от 170 до 400 градусов по Фаренгейту.


    Лучшая фритюрница среднего размера

    Фритюрница Vortex Plus Instant Pot

    • Вместимость: 6 кварт
    • Характеристики: Легко читаемый светодиодный дисплей, 6 встроенных интеллектуальных программ
    • Дополнительные функции: Жаркое, жаркое, запекание, разогрев, обезвоживание

    Фритюрница Instant Pot Vortex Plus достаточно большая, чтобы готовить еду для всей семьи, но не настолько велика, чтобы занять весь ваш стол.Эта фритюрница имеет емкость 6 литров, а ее гладкая, устойчивая к пятнам конструкция из нержавеющей стали станет привлекательным дополнением к вашей кухне, особенно если другие ваши приборы имеют такую ​​же отделку.

    Instant Pot Vortex Plus имеет шесть встроенных программ - жарка на воздухе, жаркое, жарение, выпечка, разогрев и обезвоживание - которые вы можете выбрать с помощью легко читаемого светодиодного экрана. Покупатели говорят, что «размер идеален», и устройство идеально подходит для приготовления курицы, картофеля фри, овощей и других продуктов первой необходимости. А поскольку внутренний контейнер имеет квадратную форму, вы можете уместить больше продуктов на партию.


    Лучшая фритюрница очень большого размера

    Фритюрница Instant Vortex Pro емкостью 10 квартов

    • Вместимость: 10 кварт
    • Характеристики: Минимальное время предварительного нагрева, простое сенсорное управление
    • Дополнительные функции: Жаркое, жаркое, выпечка, тосты, разогрев, расстойка, обезвоживание, гриль

    Если вы готовите для семьи или хотите жарить на воздухе для гостей, вам может понадобиться что-нибудь побольше.Фритюрница Instant Vortex Pro Air Fryer предлагает гораздо большую емкость, чем другие варианты в этом списке, и составляет целых 10 литров.

    К счастью, он не просто большой - фритюрница Instant Vortex Pro также очень функциональна и может похвастаться девятью настройками, включая возможность запекания, жарки, жарки на воздухе, обезвоживания и многого другого. Это немного дороже, чем некоторые другие в этом списке, но все же очень доступно - и далеко не по цене премиум-опций.


    Лучшая фритюрница премиум-класса

    Cuisinart Тостер для фритюрницы

    • Вместимость: 0.6 кубических футов интерьер
    • Характеристики: Регулируемый термостат с 60-минутным таймером, автоматическим отключением, переключателем оттенка для тостов
    • Дополнительные функции: Выпечка, жарка, выпечка в конвекционном режиме, жарка в конвекционном режиме, тосты, теплый

    Большинство фритюрниц имеют конструкцию корзины, но печь с тостером для фритюрницы Cuisinart работает иначе. Этот уникальный прибор на самом деле представляет собой полноразмерную тостерную печь, которая также оснащена функцией жарки на воздухе. Он имеет семь функций приготовления, включая жарку на воздухе, запекание в конвекционном режиме, жарение в конвекционном режиме, нагревание, поджаривание и многое другое.

    Эта комбинация фритюрницы и тостера работает в широком диапазоне температур от 80 до 450 градусов по Фаренгейту и может одновременно вместить до трех фунтов еды, включая 12-дюймовую пиццу. При покупке вы получаете решетку для духовки, форму для выпечки и корзину для фритюрницы, и вы обязательно будете впечатлены ее бесшумной работой. Кроме того, гладкий внешний вид из нержавеющей стали будет привлекательно смотреться в интерьере вашей кухни.


    Лучшая доступная фритюрница

    Основные сведения об Amazon 3.Компактная многофункциональная фритюрница на 2 кварты

    Amazon

    Amazon Basics Компактная многофункциональная фритюрница объемом 3,2 кварты

    КУПИТЬ В AMAZON
    • Вместимость: 3,2 литра или 3 литра
    • Характеристики: Таймер, автоматическое отключение и резиновые нескользящие ножки
    • Дополнительные функции: Жаркое, запекание, гриль и жаркое на воздухе
    Фритюрницы

    могут быть дорогими, но можно найти высококачественную по доступной цене.Эта фритюрница мощностью 1400 Вт от Amazon Basics может приготовить хрустящую жареную пищу за считанные минуты, используя очень мало растительного масла. Для тех, кто не знаком с использованием фритюрницы, к нему прилагается руководство по приготовлению таких популярных блюд, как картофель, картофель фри и т. Д. Благодаря съемной антипригарной корзине для жарки на воздухе это легко убирать и достать еду, когда приближается время приема пищи.

    А если по какой-либо причине вы недовольны своей фритюрницей, Amazon предлагает бесплатный возврат товаров в новом и неиспользованном состоянии.


    Самая универсальная фритюрница

    Скороварка Ninja Foodi с TenderCrisp

    • Вместимость: 5 кварт
    • Характеристики: Простая цифровая сенсорная панель, хрустящая крышка
    • Дополнительные функции: Готовка под давлением, пар, запекание, жаркое, медленное приготовление, поджаривание

    В качестве универсального прибора скороварка Ninja Foodi имеет функции жарки на воздухе, а также функции приготовления под давлением, запекания, медленного приготовления и варки на пару, а ее большая емкость делает ее идеальным вариантом для больших домашних хозяйств.Этот прибор имеет 5-литровую кастрюлю с керамическим покрытием и 3-литровую корзину для жарки и чипсов, в которую помещается до 4-фунтовой курицы или 3 фунта картофеля фри.

    Этот прибор 8-в-1 оснащен специальной крышкой для хрустящей корочки, которая придает блюдам хрустящий золотистый оттенок, и имеет 14 функций безопасности, предотвращающих несчастные случаи при приготовлении под давлением и жарке на воздухе. В режиме скороварки продукты готовятся на 70% быстрее, чем при традиционных методах приготовления, и при этом запаиваются соком. Устройство также может готовить замороженные продукты, избавляя вас от хлопот по размораживанию.Если вы ищете устройство, способное на все, скороварка Ninja Foodi определенно должна стать вашим конкурентом.


    Лучшая фритюрница для небольших кухонь

    Персональная электрическая фритюрница Elite Gourmet

    • Вместимость: 2,1 кварты
    • Характеристики: Можно мыть в посудомоечной машине, автоматическое отключение и встроенная система фильтрации воздуха.
    • Дополнительные функции: Приготовление и выпечка

    Приготовление еды на маленькой кухне может быть сложной задачей, особенно когда повсюду установлены разные кухонные приборы.Однако благодаря своей компактной конструкции и универсальным функциям эта персональная фритюрница Elite Gourmet Personal Air Fryer идеально подходит для крошечных кухонь и небольших жилых помещений. Выпекайте, жарьте и готовьте свои любимые блюда на 85% меньше масла в прилагаемой сковороде с антипригарным покрытием благодаря быстрой циркуляции воздуха на 360 градусов. Все, что вам нужно сделать, это добавить еду в выдвижной ящик, налить столовую ложку масла, установить время и температуру, и все готово.

    Нет предустановок, но вы можете выбрать идеальную температуру от 180 до 395 градусов и использовать 30-минутный таймер, чтобы обеспечить полный цикл приготовления.Кроме того, вам не нужно беспокоиться о вонючей кухне благодаря встроенной системе фильтрации воздуха.


    Лучшая фритюрница для гриля

    NuWave Brio духовой шкаф + гриль

    • Объем: 13 литров
    • Характеристики: Встроенный датчик температуры, съемная передняя дверца и предварительные настройки
    • Дополнительные функции: Жаркое на воздухе, жаркое, запекание, гриль, приготовление на гриле и обезвоживание

    Купленный в магазине цыпленок-гриль очень вкусный, почему бы не приготовить его дома с помощью фритюрницы? Brio от NuWave имеет функцию гриля, которая позволяет курице весом до семи фунтов стать хрустящей снаружи, оставаясь сочной внутри.Беспокоитесь о переваривании? Установите датчик температуры и позвольте ему делать все за вас.

    А с более чем 100 предустановками на выбор, приготовить любое блюдо так же просто. Температуру фритюрницы можно установить в диапазоне от 100 до 400 градусов по Фаренгейту, что идеально подходит для выпечки, гриля и жарки. Когда время еды закончилось, поместите набор для гриля, корзину, решетчатую решетку, решетчатый поддон, поддон для сбора капель и решетку в посудомоечную машину для легкой очистки.


    Лучшая фритюрница с двумя корзинами

    Ninja DZ201 Фритюрница с 2 корзинами Foodi 6 в 1

    • Вместимость: 8 кварт
    • Характеристики: Простая в использовании панель управления, пластины с антипригарным покрытием и технология DualZone
    • Дополнительные функции: Жаркое на воздухе, жаркое на воздухе, жаркое, запекание, нагревание и обезвоживание

    Фритюрницы работают быстро, но в большинстве случаев вам нужно подождать, пока одно блюдо не будет готово, пока вы не сможете положить в него другой.Однако с этой фритюрницей Ninja можно использовать две корзины одновременно. Благодаря технологии DualZone и функции SmartFinish вы можете установить для каждой корзины отдельную температуру и приготовить каждый компонент блюда одновременно. Также есть кнопка «Match Cook», чтобы при необходимости легко перенести настройки в другую корзину. Для справки, каждая корзина емкостью 4 литра вмещает четыре фунта картофеля фри или куриных крылышек.

    Шесть настраиваемых программ (жарка на воздухе, жарка на воздухе, жарка, выпечка, нагрев и обезвоживание) предоставляют многочисленные возможности для приготовления всех видов продуктов в одном устройстве, а температура в этой фритюрнице составляет от 105 до 450 градусов по Фаренгейту.Когда вы закончите готовить, поместите более свежие тарелки в посудомоечную машину, чтобы их можно было мыть.


    Что делает фритюрница?

    Фритюрницы на самом деле не жарят. Вместо этого фритюрницы работают так же, как конвекционные печи на столешнице. У них есть механизм нагрева и вентилятор, который обдувает пищу горячим воздухом, создавая эффект подрумянивания и хрустящей корочки, похожий на фритюрницу (но без добавления масла).

    Что нельзя готовить во фритюрнице?

    Большинство продуктов можно приготовить во фритюрнице, но есть некоторые исключения.Избегайте жареных на воздухе продуктов в кляре, таких как рыба в пивном кляре или корн-доги. Хотя эти продукты хорошо подходят для фритюрницы, они могут разбрызгиваться и вызвать огромный беспорядок во фритюрнице.

    Также рекомендуется избегать использования фритюрницы для приготовления блюд с большим количеством сыра, например, свежих палочек моцареллы или халапеньо. Хотя замороженные версии этих продуктов подходят, свежий сыр плавится слишком быстро (и готовится неравномерно), в результате чего получается беспорядок и не очень хороший готовый продукт.

    Здорова ли еда, приготовленная на воздухе?

    В целом, пища, жаренная на воздухе, содержит меньше калорий и меньше жира, чем ее аналоги во фритюре, но использование фритюрницы автоматически не делает ее здоровой. Все зависит от того, что вы готовите. Например, если вы приготовите замороженные палочки моцареллы и картофель фри во фритюрнице, а не во фритюрнице, вы сэкономите немного калорий и добавите граммы жира, но эти продукты не подпадают под категорию здоровой пищи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *