Содержание

Как выбрать мультиварку правильно – Лайфхакер

1. Определитесь с типом мультиварки

Обычная мультиварка, скороварка и медленноварка

Существует три основных вида этих приборов. Друг от друга они отличаются условиями и скоростью приготовления еды.

  • Классические мультиварки — обычный процесс готовки, как на плите, при атмосферном давлении. По времени занимает примерно столько же.
  • Мультиварки‑скороварки — устройства с герметичной крышкой, приготовление в которых проходит под избыточным давлением. За счёт этого температура повышается, а время готовки уменьшается почти вдвое.
  • Медленноварки — противоположный предыдущему девайс, где еда, наоборот, томится при невысоких температурах несколько часов. В итоге сохраняются полезные свойства продуктов, а блюда получаются особо нежными.

Мультиварку‑скороварку стоит выбрать, только если хочется максимально сократить время на готовку. Медленноварка подойдёт тем, для кого важнее польза еды. Всем остальным лучше остановить выбор на обычной мультиварке.

2. Выберите материал корпуса

Металлический корпус красивее, но быстрее пачкается / sila.by

Мультиварки делают из пластика или нержавеющей стали. Однако на вкус блюд и возможности прибора материал не влияет. Отличия только в дизайне и весе — металлическая мультиварка смотрится красивее, но её тяжелее перемещать по кухне.

К тому же нержавеющая сталь дороже, поэтому можно сэкономить и купить прибор с пластиковым корпусом. Главное — не брать самые дешёвые модели: мультиварка не должна неприятно пахнуть, а также скрипеть при нажиме и открывании крышки.

3. Уточните тип нагрева

Распределение тепла в индукционной мультиварке / tehrevizor.ru

В качестве нагревательного элемента в мультиварках используются ТЭНы и индукционные катушки. Первый вариант более распространён за счёт своей простоты и доступности. Как правило, ТЭН устанавливается в дно прибора по центру чаши. Для более равномерного запекания в некоторых моделях нагревательные элементы также монтируются в крышку и стенки.

Индукционные мультиварки работают по тому же принципу, что и плиты: в них нагревается только чаша. За счёт этого готовка проходит быстрее, а электроэнергии при этом расходуется меньше. Единственный минус таких приборов — более высокая цена.

4. Прикиньте мощность

Средняя мощность мультиварки — около 700 Вт

Как можно догадаться, более мощные мультиварки позволяют готовить быстрее. Однако во многом это зависит от объёма чаши. В небольших приборах устанавливаются нагреватели на 400–500 Вт, в средних — до 900 Вт, а в самых объёмных — от 1 кВт и выше.

Если в двух рассматриваемых мультиварках одинаковые размеры чаши, то предпочтительнее остановить выбор на той модели, что мощнее.

5. Подберите объём

skovorodkam.net

На рынке доступны мультиварки с ёмкостью чаши от 2 до 10 и даже более литров. При выборе исходите исключительно из своих потребностей. Оптимальными считаются мультиварки на 5 л, но вообще объём зависит от размеров семьи:

  • 1–2 человека — 2–2,5 л;
  • 3–4 человека — 3–5 л;
  • более 5 человек — от 6 л и выше.

Не забывайте, что производители часто указывают полную ёмкость чаши, тогда как рабочий объём всегда будет меньше примерно на 1 л.

6. Выберите материал чаши

Слева стальная чаша, справа — алюминиевая

Ключевой элемент мультиварки может быть из алюминия или нержавеющей стали. Последние тоньше, нагреваются дольше и не так равномерно. Поэтому лучше выбирать чаши, выполненные из алюминиевого сплава.

Обратите внимание на наличие ручек. В угоду компактности корпуса многие производители делают чаши без этих деталей и прилагают к мультиварке специальные щипцы. Доставать ими горячую посудину с готовым блюдом — то ещё удовольствие, так что по возможности выбирайте модель с ручками.

7. Уточните тип покрытия

Слева чаша с тефлоновым покрытием, справа — с керамическим

Изнутри чаши имеют специальный антипригарный слой, благодаря которому еда не прилипает к стенкам и дну посуды. Такое покрытие бывает тефлоновым и керамическим. Первое довольно эффективно, но очень легко повреждается даже комплектной пластиковой лопаткой. Поэтому лучше использовать силиконовую.

Более дорогие чаши с керамическим покрытием прочнее и не так царапаются, но боятся ударов, сколов и высоких температур. Кроме того, их нельзя мыть в посудомоечной машине.

Также существуют мультиварки с эко‑чашами, на которых вообще нет никакого покрытия. Такая посуда полностью безвредна и не боится царапин, но еда в ней сильнее пригорает, а стенки и дно труднее отмываются.

8. Осмотрите крышку

boulanger.com

На удобство использования мультиварки напрямую влияет крышка. Она должна иметь прочный шарнир, легко открываться одной рукой и подниматься минимум на 90 градусов.

Уплотнитель по контуру должен быть мягким и хорошо прилегать к корпусу. Если внутренняя часть крышки с клапаном для пара несъёмная, отмывать её от жира и грязи будет очень сложно. Поэтому лучше выбрать разборную конструкцию.

9. Оцените панель управления

Панель управления расположена под удобным углом / tefal.ru

В идеале панель управления мультиваркой должна располагаться сверху или немного под наклоном. Если кнопки будут сбоку, придётся постоянно приседать или наклоняться, чтобы переключить программу или посмотреть время на таймере.

Обходите стороной модели с тусклым дисплеем и запутанным меню. Экран должен быть хорошо читаемым и выводить максимум информации. От сенсорных кнопок лучше отказаться — обычные не заедают, и их легко нажимать даже грязными руками.

10. Проверьте режимы и функции

vmultivarke.info

У каждой мультиварки разное количество режимов. Обычно 7–10, хотя встречаются модели на 20 и даже 50 программ. Гнаться за количеством не стоит, поскольку основные варианты вроде плова, каш, тушения и варки на пару есть везде. Режимы выпечки, фритюра, джема и йогурта хороши, но лишь в том случае, если вы будете ими пользоваться.

Помимо автоматических программ, есть также режим «Мультиповар», при котором можно самостоятельно задать время и температуру готовки. Эта функция полезна для экспериментов и тех, кто хочет готовить по своим рецептам. Ручной режим есть не во всех мультиварках, поэтому уточните его наличие перед покупкой.

Из дополнительных функций полезна отсрочка старта, позволяющая заложить продукты утром и получить готовый ужин по возвращении домой. Для компотов и других холодных блюд пригодится отключение автоматического подогрева.

В самых продвинутых моделях есть удалённое управление со смартфона, позволяющее запустить приготовление с работы или отключить мультиварку, не вставая с дивана. Необходимость функции под вопросом, поскольку продукты всё равно нужно закладывать вручную, а отсроченный запуск легко настроить с помощью таймера.

Читайте также 🥘🍽😋

Как выбрать мультиварку правильно: инструкция для занятых и голодных

Питаться надо разнообразно, а готовить каждый день после работы нет сил. На помощь тем, кому некогда стоять у плиты, спешит великое изобретение человечества — мультиварка. Даем советы, какую мультиварку выбрать по отзывам пользователей в 2018-2019 году.

Постараемся рассказать обо всем, на что стоит обращать внимание. Чем различаются мультиварка, скороварка и пароварка? Что такое мультиповар и Sous-Vide? Индукционный нагрев и 3D-нагрев? В чем польза отложенного старта? Какая чаша лучше — металлическая или керамическая? Ответы на все эти вопросы читайте в нашей статье.

Мультиварка: какая лучше и как выбрать?

Подходя в магазине товаров для дома к стеллажу с кухонными приборами, мы натыкаемся на целый ассортимент устройств, которые заменяют обычную кастрюлю. Есть мантоварки, пароварки, рисоварки, скороварки и даже загадочные медленноварки — ну как тут не запутаться?

Чтобы долго не думать, функции всех этих приборов объединяет в себе мультиварка. Фактически это подогреваемая элекрическая кастрюля с крышкой, которую можно программировать для автоматической готовки разных блюд.

Хорошая мультиварка сделает вам все — и сварит рисовую кашу, и приготовит манты на пару, и быстро пожарит картошку-фри, и медленно выварит мясо для холодца — достаточно просто запустить нужную программу нажатием кнопки. Кроме того, она может сделать это по таймеру — к примеру, приготовить вам ужин к возвращению с работы.

Таким образом, выбирать мультиварку правильно именно с оглядкой на этот параметр. Чем больше у устройства функций приготовления различных блюд, тем лучше! А следом уже рассматривать все остальное — мощность устройства, объем и материал чаши, функция отложенного старта и другие дополнительные возможности.

Программы приготовления

Первое, что нужно сделать, чтобы выбрать хорошую мультиварку — изучить свое повседневное меню. Какие блюда вы хотите готовить и есть? Каждая мультиварка имеет набор программ приготовления разных блюд, и от его обширности зависит ее цена. Вот что умеет современная мультиварка:

  • Готовить выпечку;
  • Жарить мясо, рыбу, птицу, овощи;
  • Варить каши из круп на воде;
  • Варить кашу на молоке;
  • Готовить натуральный йогурт;
  • Варить пасту и другие макаронные изделия;
  • Делать плов;
  • Готовить блюда на пару — котлеты, манты и другое;
  • Поднимать дрожжевое тесто;
  • Пастеризовать молоко и другие продукты;
  • Тушить;
  • Жарить в режиме фритюра.

Для этого достаточно нажать кнопку, и мультиварка сама нагреется до нужной температуры на нужное время, чтобы приготовить именно это блюдо — вам достаточно просто положить в нее нарезанные ингредиенты. Например, вот эта модель 

REDMOND RMC-397 умеет все перечисленное:

Также у многих мультиварок есть режим «Мультиповар», позволяющий вручную задавать температуру и время готовки, и даже изменять ее в процессе приготовления — если по рецепту нужно убавить огонь. Кстати, к некоторым мультиваркам — например к тем, которые производит фирма Редмонд — в комплекте прилагаются целые кулинарные книги с рецептами блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

Мощность и нагрев

Два следующих аспекта, на которые нужно обратить внимание перед тем как выбрать хорошую мультиварку — это вид нагрева и потребляемая мощность устройства. Мультиварка может нагревать пищу следующими способами:

  • С помощью трубчатого электронагревателя (ТЭНа) — эта технология применяется в большинстве мультиварок.
    ТЭН монтируется в дно, стенки или крышку мультиварки. У некоторых мультиварок его можно приподнять над корпусом прибора — это позволяет жарить сосиски или блинчики на небольшой скороде, как на электроплитке. У «тэновых» мультиварок есть еще один бонус — нагревательные элементы могут быть расположены со всех сторон чаши, что называется 3D-нагревом. Таким образом, в этой мультиварке можно готовить как в духовке. Например, вот в такой модели от Polaris
  • Индукционный нагрев — более современная и дорогая технология. В этом случае нагрев происходит при помощи электромагнита, который воздействует на материал чаши мультиварки, заставляя ее вырабатывать тепло. В мультиварке с индукционным нагревом пища готовится на 30% быстрее, чем в «тэновой», так что это своего рода «мультиварка-скороварка». У мультиварок с функцией «мультиповар» есть регулятор нагрева, позволяющий изменять температуру прямо в процессе готовки — индукционная мультиварка делает это быстрее, чем «тэновая».
    Например, российский покупатель очень ценит вот эту модель Bosch

Если вы не эксперт, вы вряд ли почувствуете разницу между типами нагрева на практике. Это просто два разных способа, позволяющих одинаково вкусно готовить еду. Специалист скажет, что индукционные мультиварки более долговечны, но можно ли говорить о долговечности в мире, где вся техника подвержена запланированному устареванию?

Ну а с мощностью все ясно — следует найти разумный баланс между энергопотреблением кухонного прибора и эффективностью нагрева. Мультиварки имеют мощность от 350 до 1000 Вт, так что они в принципе достаточно экономичны в плане электроэнергии. Хорошо греются мультиварки с мощностью 850-1000 Вт.

Чаша и корпус

Следующая пара характеристик касается материала и конструкции самой мультиварки. Как правило, корпус мультиварки изготавливается из пластика, металла или их комбинации. Пластиковый более легок, металлический — более прочен на тот случай, если дом терроризирует ребенок или кот.

Другое дело — чаша, то есть, та самая кастрюля, в которой вы будете готовить. Определитесь с ее объемом: чаша мультиварки может быть от 2 до 9 литров. Чем больше чаша, тем больше габариты и вес устройства.

Отдельный вопрос — из какого материала должна быть сделана чаша: из металла или керамики. Здесь поможет совет диетолога: если вы хотите готовить без масла — однозначно выбирайте керамику. Кроме того, керамическая чаша легко моется, так как к ней практически ничего не пригорает.

Металлическая чаша с антипригарным тефлоновым покрытием (при условии, что у него надлежащее качество) тоже неплохо моется, а вот цена у таких мультиварок намного ниже. Вот такая простая мультиварка Vitesse попадает в покупательский рейтинг именно благодаря простоте очистки:

Таймер и поддержание тепла

Эти две функции незаменимы для тех, кто долго задерживается на работе. Именно они позволяют мультиварке делать то, за что ее так ценят — готовить, пока хозяин дома занимается другими делами, и ждать его к столу с горячим обедом!

Если вы планируете, что мультиварка будет готовить без вашего участия, обязательно уточните при покупке, что устройство поддерживает функции отложенного старта и поддержания тепла. Первая позволяет запрограммировать, чтобы мультиварка начала готовить в определенное время (например, за 30 минут до вашего прихода с работы), вторая — позволит сохранить блюдо теплым до тех пор, пока вы не сядете за стол.

Дополнительные функции

Еще несколько полезных функций, которые можно учесть, чтобы выбрать мультиварку правильно:

  • Управление со смартфона. Некоторые мультиварки поддерживают Bluetooth — таким образом, переключать программы и настраивать температуру можно при помощи мобильного приложения — например, как у этой мультиварки Redmond SkyCooker, кстати, достаточно недорогой:
  • Технология Sous-Vide («су-вид»). Это одна из технологий приготовления пищи — готовка в вакууме. Мясо или овощи, запечатанные в вакуумную упаковку, готовятся в горячей, но не кипящей воде — около 70 градусов. Благодаря низкой температуре приготовления, продукты сохраняют весь сок, витамины и вкусовые качества, и блюдо получается очень сочным. Вот такая мультиварка
    Profi-Cook
    ориентирована исключительно на готовку по технологии су-вид: 

Учитывайте все эти факторы перед тем, как выбрать мультиварку правильно. Если у вас уже есть мультиварка, оставьте отзыв, чтобы поделиться опытом с нами и с другими читателями!

Читайте также:

Фото: компании-производители, Flickr 

Выбираем мультиварку | Советы по выбору бытовой техники

Очевидно, что удовольствие от процесса приготовления пищи с помощью мультиварки будет максимальным лишь в том случае, если она выбрана с умом. Как сориентироваться в широком ассортименте моделей, представленных в наши дни на рынке?

Немного истории

Мультиварка представляет собой не что иное, как модернизированную рисоварку. Идея создания мультиварки пришла в головы азиатским инженерам. Стремясь к расширению географии продаж своих устройств, они здраво рассудили, что в России и других странах употребляют в пищу не только рис, и усовершенствовали рисоварку, наделив ее способностью готовить множество других блюд. Существует и еще одна версия происхождения мультиварки, которая, впрочем, больше похожа на шутку. Утверждают, что чей-то заботливый муж (инженер по профессии), насмотревшись на мучения любимой жены со скороваркой, усовершенствовал последнюю, чем сделал быт своей и многих других семей намного удобнее.

Современная мультиварка — это многофункциональное электрическое устройство, предназначенное для приготовления самых разных блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме. Хозяйке достаточно поместить все ингредиенты в чашу мультиварки, выбрать необходимую программу и задать дополнительные параметры приготовления блюда. После нажатия клавиши «Старт» (название может отличаться в зависимости от модели) устройство все сделает само, а хозяйка в это время сможет заниматься другими делами.

Мультиварки, купить которые сегодня предлагает любой интернет-магазин бытовой техники, способны варить и жарить, тушить и томить, им доступна готовка на пару и многие другие операции.

Основные характеристики мультиварок

Перед тем как приступить к выбору, стоит ознакомиться с основными характеристиками современных мультиварок.

  1. Объем чаши и материал внутреннего покрытия

    Объем может варьироваться от 2 до 10 л. Чаша всегда изготавливается из металла, а вот ее внутреннее покрытие может быть разным — тефлоновым или керамическим. Первое отличается высокой термостойкостью и легкостью в уходе, однако склонно к появлению царапин, второе не имеет этого недостатка, но обладает повышенной хрупкостью. В наиболее продвинутых моделях мультиварок на внутреннюю поверхность чаши нанесено комбинированное покрытие, например, антипригарное тефлоновое без перфтороктановой кислоты, дополненное алмазным напылением.

  2. Материал корпуса

    В качестве материала корпуса мультиварок в наши дни используется металл или пластик. Первый обеспечивает особую прочность и долговечность устройства, второй менее склонен к нагреву, чем металл.

  3. Размер

    Габариты и вес современных мультиварок относительно невелики. Так, средний вес устройств составляет 3 кг.

  4. Мощность

    Важную роль играет такой параметр, как мощность мультиварки. Очевидно, что чем она выше, тем быстрее будет нагреваться чаша и находящиеся в ней продукты, а значит, тем быстрее будут готовиться блюда. Существует и обратная сторона медали: мощные модели потребляют больше электроэнергии.

  5. Функциональность

    Удобство в использовании мультиварки напрямую зависит от того, насколько она функциональна. Количество программ (режимов приготовления блюд) в современных моделях варьируется от 5 до 15. Они позволяют готовить молочные каши, плов, супы, выпечку и многие другие блюда.

    Особого внимания заслуживает возможность работы устройства в режиме пароварки (она реализована во всех современных моделях). Хозяйки, заботящиеся о здоровье своих домочадцев, непременно оценят этот режим по достоинству. Им известно, что паровые блюда — это основа любого диетического меню. Такая еда наилучшим образом подходит для питания детей, пожилых людей, беременных женщин и лиц, страдающих теми или иными заболеваниями. В блюдах, приготовленных в режиме пароварки, сохраняется максимум полезных веществ. Кроме того, при таком способе приготовления они никогда не подгорают и не пересыхают.

    Большое значение имеют дополнительные функции мультиварки, такие как отложенный старт, автоматический подогрев, предварительное замачивание и ряд других.

  6. Производитель

    Производство мультиварок в настоящее время осуществляют такие компании, как Daewoo и Redmond, Polaris и Vitesse, Scarlett и Panasonic, Moulinex и Supra, Cuckoo, а также некоторые другие. Стоит ориентироваться на надежного изготовителя, репутация которого проверена временем.

Рациональный подход к выбору мультиварки

Необходимо заранее продумать, как именно будет эксплуатироваться приобретаемая модель, в каких режимах ей придется работать, какие объемы блюд вы будете регулярно готовить. Ответив на эти вопросы, вы сможете выбрать мультиварку, наилучшим образом отвечающую вашим потребностям. Примите во внимание следующие рекомендации:

  1. Средним объемом чаши можно признать 4 л, однако для семьи, состоящей более чем из 3 человек, такого объема вряд ли будет достаточно. В этом случае нужно остановить выбор на модели с чашей объемом 6-7 л.
  2. Функция поддержания тепла очень удобна для тех, чье рабочее время четко не определено, а час обеда (ужина) сложно спрогнозировать.
  3. Функция отложенного старта будет актуальной для семей с маленькими детьми: она позволит, не прерывая сна, получить утром прекрасно приготовленную кашу.
  4. Наличие режима пароварки будет полезным для всех без исключения категорий потребителей. Для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, отличным вариантом может стать и отдельная пароварка. Кстати, если на вашей кухне немного места, решить проблему поможет встраиваемая пароварка. Такой прибор отлично впишется в интерьер и обеспечит экономию полезной площади. Чтобы правильно выбрать данную технику для кухни, можно обратиться к статье “Как выбрать пароварку” на нашем сайте.

Как правильно выбрать мультиварку: 10 секретных советов

Типы мультиварок

Сама по себе мультиварка ― это съемная чаша (кастрюлька), которая находится в герметичном корпусе с нагревательным элементом, датчиком температуры и автопрограммами. Так как этот прибор очень популярен и распространен, на рынке можно встретить некоторые подвиды:

  • Собственно мультиварка ― обычная модель со стандартным набором функций, составляет примерно 80% от всех видов мультиварок.
  • Мультиварка-скороварка. Благодаря герметичной конструкции продукты в ней готовятся под давлением ― то есть значительно быстрее. К примеру, мясо курицы готовится всего за 15 мин.
  • Медленноварка (специализируется на долгом томлении мяса).
  • Рисоварка специализируется исключительно на варке риса (в основном для суши).
  • Мультикухня ― это мультиварка + электроплита (иногда еще и блендер). Нагревательный элемент в ней поднимается и на него можно ставить сковороду или другую металлическую посуду. Большие, тяжелые, дорогие, но и очень функциональные.

Мультиварка: «за» и «против»

Давайте для начала выясним стоит ли вообще покупать мультиварку или же стоит готовить по-старинке? Мы свели в одной таблице мнения покупателей и экспертов:

Аргументы “За”Аргументы “Против”
  • Одно устройство ― а умеет готовить как 5 отдельных
  • Готовит быстрее
  • Позволяет автоматизировать некоторые кулинарные процессы
  • В целом упрощает готовку
  • Мотивирует готовить новые блюда
  • Простота ухода (помыли чашу, внутреннюю крышку, протерли корпус ― и всё!)
  • Экономичнее духовки и плиты
  • Стоит денег
  • Занимает место
  • Нужно время, чтобы приловчится некоторые блюда

Как видите, счет в пользу мультиварки ― плюсов у неё явно больше, чем минусов. Осталось только выбрать оптимальную модель, а в этом мы вам поможем.

Более того, мультиварка, безусловно, очень выручит на даче, для студента в общежитии, в строительном вагончике или съемном загородном доме во время отдыха в глуши.

Теперь давайте перейдем к нашим практическим советам по выбору.

Сначала взгляните на эту замечательную инфографику.

Совет 1. Расставьте правильные приоритеты при выборе мультиварки

На какие характеристики в первую очередь нужно обращать внимание при выборе мультиварки? Вот их краткий перечень в порядке убывания важности:

  1. 1. Чаша ― это самый важный компонент мультиварки. Именно она больше всего эксплуатируется и её чаще всего меняют. Здесь два нюанса: материал и объем. Более подробно о выборе чаши будет написано дальше.
  2. 2. Конструктивные особенности (съемные части, вид нагревательного элемента, система отвода конденсата и много другое).
  3. 3. Мощность. Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она нагревает чашу. Критический параметр для мультиварок-скороварок.
  4. 4. Программная часть, управление и комплектация. В большинстве своем вас ждет стандартный набор режимов и аксессуаров, но иногда случаются сюрпризы (как приятные, так и не очень).
  5. 5. Отзывы. Обязательно читайте отзывы о модели. Одно дело характеристики и маркетинговое описание, а другое ― реальная история от такого человека (хозяйки) как вы. Как правило, в отзывах можно найти интересные практические плюсы и минусы эксплуатации конкретной мультиварки.
  6. 6. Фирма (статья в тему: “Какой фирмы лучше купить мультиварку?”)
  7. 7. Дизайн ― может быть важным только тех, кто покупает мультиварку не как бытовой прибор, а как элемент декора для кухни. Вам нужен функциональный помощник на кухне или предмет интерьера?

Это, так сказать, тезисно о самом важном. Теперь, давайте более подробно рассмотрим каждый из этих нюансов, ведь все они влияют на результат выбора мультиварки.

Совет 3: Выбирайте не по виду покрытия, а по толщине чаши

Многие покупатели мультиварок ошибочно полагают, что важнее определиться с типо покрытия чаши, чем узнать, насколько она толстостенная.

Представьте такой пример. У вас в руках две чаши. Первая ― легкая, как будто из тонкой жести, страшно уронить, но с керамическим покрытием. А вторая ― толстая, тяжелая, а покрытие указано ― просто антипригарное. Какую чашу вы выберете?

Правильный выбор ― вторую чашу! Толстостенная чаша прослужит вам в разы дольше. В ней не страшно будет мешать продукты, её не страшно ударить об раковину, она выдержит падение и частую эксплуатацию.

Поэтому, мы советуем обязательно обращать внимание на толщину чаши. Она должна составлять от 1.5 до 3.5 мм. Лучшими в этом плане себя зарекомендовали чаши в мультиварках Moulinex и Tefal.

Если же говорить о покрытии чаши, то оно бывает трёх видов:

  • Тефлоновое ― обычное антипригарное покрытие. Считается наименее экологичным (при малейшем повреждении выбросить).
  • Керамическое ― более современное и безопасное покрытие, но требует бережной эксплуатации.
  • Фирменное антипригарное ― это многослойное внутреннее покрытие, состав которого отличается у каждого производителя. Практика показала, что чем толще чаша ― тем там больше антипригарных слоёв, что очень хорошо.

Еще они могут отличаться по форме, но нам кажется, что это мало влияет на результат.

Совет 3: Выбирайте правильный объем чаши

На выбор вместительности мультиварки влияет то, насколько большая ваша семья:

  • 2-3 литра достаточно для холостяка или студента;
  • Для семьи же из 2-3 человек оптимальным будет объем в 5 л;
  • Для больших семей ― 6 литров.

Если вы купите слишком маленькую чашу, то придется готовить каждый день, а то и пару раз в день. В обратном же случае, слишком большая мультиварку будет стоить дороже, занимать больше места и работать в полсилы (при том же потреблении электричества).

Важно! В некоторых моделях может встречаться, так называемые, номинальный объем и фактический. К примеру, на мультиварке написано 6 литров, но достав чашу вы можете увидеть, что максимально допустимая отметка в чаше стоит на уровне 5 литров. Имейте это в виду, особенно, если собираетесь варить в ней супы, борщи и всё такое.

Совет 4. Не заморачивайтесь на счет программ

Опросы показали, что в среднем хозяйка использует лишь 6 программ мультиварки. Это программы для основных блюд: супа, каши, плова, тушение, жарка, варка на пару. Исключение составляют лишь кулинарные видео-блогеры, которые готовят много и каждый раз что-то разное. Поэтому, не ведитесь на заоблачное количество режимов ― это маркетинговый ход.

Яркий пример. Есть мультиварка, в которой предусмотрено 150 (!) программ и её (почему-то) не особо покупают. В Украине есть поговорка «Що занадто ― то нездраво» и это как раз этот случай.

Главное, чтобы была возможность ручной настройки рецептов (мультишеф).

Она позволяет установить свои настройки для того или иного автоматического режима в случае, если вы считаете (или уже выяснили), что программа требует доработки. Как правило, это касается либо увеличения продолжительности готовки (так как получилось полусырое блюдо) или же увеличения/уменьшения температуры.

Вы обязательно столкнетесь с необходимостью корректировки предустановленных программ, так как заводские установки и фирменные рецепты несовершенны.

Совет 5: Изучите особенности конструкции мультиварки

На первый взгляд может показаться, что все они одинаковые с точки зрения конструкции: красивый корпус, внутри которого нагревательный элемент и чаша. Но так может думать только человек, у которого никогда не было мультиварки.

На деле же, когда вы её уже купили и начали готовить, начинают «вылазить» практические нюансы (как правило, отрицательные). Вот полезные советы на эту тему:

  • Лучше, чтобы внутренняя крышка и клапан были съемными. Это важно, так как это сильно упрощает уход за мультиваркой. Эта крышку и клапан нужно мыть после каждой готовки. В случае, когда они несъемные у вас не будет возможности тщательно промыть их под краном или в ПММ. В виду этого, в мелких щелях начнут оставаться ароматные следы пара (воды), жира и мультиварка станет неприятно пахнуть.
  • Отсек для конденсата ― его наличие очень приветствуется. В нём собирается вся вода, которая оседает на внутренней крышке. Таким образом, при открытии мультиварки после готовки вода не потечет на корпус или на ТЭН.
  • Управление должно быть на корпусе, а не на крышке. Это очень неудобно, когда дисплей находится на крышке и во время готовки запотевает, а иногда ― выходит из строя.
  • Смотровое окно в крышке. Это выглядит красиво, но деле оно запотевает во всех режимах, кроме выпечки. Хотя, может быть, именно для любителей выпекать его и сделали.

Все эти конструктивные особенности влияют не только на удобность пользования, но также на простоту ухода и безопасность.

Совет 6: Определяемся с типом нагрева

По механизму действия выделяют два вида нагрева:

  • ТЭН ― стандартный нагревательный элемент (блин), который долго набирает температуру.
  • Индукционный нагрев ― современный бесконтактный нагрев, который за пару секунд нагревается до нужной температуры. Стоит на порядок дороже.

95% мультиварок комплектуются ТЭНами, а лишь небольшое количество моделей оснащены индукцией.

Также существует такое понятие как 3Д-нагрев. Он призван обеспечивать термическое воздействие со всех сторон чаши, что создает эффект готовки в чугунном казане с крышкой (что хорошо при готовке плова, жаркого, голубцов, фаршированного перца и других блюд).

Конструктивно это может выглядеть одним из следующих образов:

  1. 1 Снизу ТЭН, по бокам и на внутренней крышке металлические вставки;
  2. 2 Снизу и по бокам нагревательные элементы, сверху ― вставка из металла на крышке;
  3. 3 Снизу ТЭН вогнутой формы, на который ставится чаша с выпуклым дном в форме горшка.

По сути, настоящим 3d-нагревом можно назвать только второй вариант. Остальные ― с натяжкой.

Совет 7: Не заморачивайтесь насчет мощности

Да, она влияет на скорость разогрева и, соответственно, готовки блюд. Но это не значит, что мультиварка мощностью 600 Вт будет готовить медленнее, чем 1000-ваттная. Просто первая, скорее всего, меньше второй. Единственное исключение тут ― это индукционные модели (сама технология этого нагрева требует на порядок больше мощности).

Все режимы готовки в мультиварке уже настроены производителем так, чтобы её мощности полностью (а может и с запасом) хватало на выполнение кулинарных программ.

Не переживайте, мощности хватит. Поэтому мы советуем обращать на этот параметр внимание только как на показательно энергопотребления.

Совет 8: Помните, что можно купить мультиварку-скороварку

Следующий момент: стоит ли выбирать мульиварку с функцией скороварки или же это ненужная опция? Тут многое зависит от того, что вы собираетесь готовить. Вот основные нюансы и отличия:

  • Скороварка готовит быстрее обычной мультиварки (особенно мясо).
  • Но мультиварка имеет более широкий функционал и диапазон блюд, которые можно в ней готовить.

Поэтому, если часто и много готовите мясные блюда, то выбор очевиден ― скороварка.

Но учтите, что она стоит дороже и с ней нужно соблюдать ряд правил техники безопасности.

Совет 9: Осмотрите мультиварку перед покупкой

Итак, вам привезли мультиварку или же вы пришли за ней в магазин. Вот порядок действий, которые мы советуем вам сделать:

  1. 1. Внимательно осмотрите корпус мультиварки.
  2. 2. Достаньте чашу и осмотрите её на предмет целостности покрытия (чтобы не было царапин, сколов и других повреждений).
  3. 3. Понюхайте мультиварку в разных местах (уплотнители, ручки чаши, тэн, внутренние стенки корпуса). Да, это звучит смешно и нелепо, но лучше это сделать до оформления покупки, чем потом выбросить и еду, и мультиварку.
  4. 4. Проверьте комплектацию.
  5. 5. Попросите включить мультиварку в сеть, а также в режим нагрева (на короткое время). Удостоверьтесь, что дисплей и нагревательный элемент работает.
  6. 6. Удостоверьтесь в наличии гарантийного талона.
  7. 7. Переспросите о возможности возврата, замены и сервисного обслуживания.

Совет 10: Не тратьте свое время на поиск идеальной мультиварки

Моделей в интернет-магазинах сотни! Да, теперь вы немного лучше знаете теорию, но еще предстоит пересмотреть кучу моделей, их описаний, сравнивать характеристики, читать отзывы…

Пойдите другим путем! Уже есть хороший рейтинг лучших мультиварок. Они прошли тщательный отбор и стали оптимальным выбором для сотен покупателей. Обязательно посмотрите. Так вы сэкономите кучу времени, нервов и не потратите деньги на кота в мешке.

О запахе в новой мультиварке

Некоторые думают, что на запах влияет исключительно покрытие чаши. Это не совсем так.

Как правило, неприятный запах исходит от пластиковых составляющих ― корпуса, ручек чаши, полиэтиленовой упаковки или уплотнителя. Но вот покрытие чаши может вбирать этот запах, к сожалению (и в будущем будет вбирать запах специй и всего такого).

В большинстве случаев это проходит либо за пару дней «проветривания» на балконе, или же за 2-3 «холостых» готовки с лимоном.

Рецепт избавления запаха в чаше мультиварки примерно следующий:

  • Залейте в чашу 1 – 1.5 литра воды и выжмите туда половинку лимона.
  • Включите любой из супных режимов и выставите таймер минимум на 40 минут и нажмите «Старт».
  • По окончании цикла достаньте чашу, слейте воду и дайте ей остыть 5-10 минут.
  • Пока остывает чаша, понюхайте саму мультиварку. Быть может запах исходит из ТЭНа, резинового уплотнителя или другого компонента. Если у чаши есть пластиковые ручки, то они также могут быть источником запаха.
  • Если сама мультиварка не пахнет, но чаша все еще имеет неприятный аромат ― повторите процедуру.

Но! Если вы видите, что с чашей все ОК, а пахнет палёной изоляцией ― возвращайте товар.

Кстати, пару слов о возвратах. Большинство магазинов (особенно известные сети) знают о проблеме запаха в мультиварках и принимают их назад без каких-либо вопросов, но не все. На всякий случай, как писали выше, рекомендуем уточнить этот момент перед покупкой!

Полезные советы по эксплуатации

Эти рекомендации не касаются выбора мультиварки, но они вам пригодятся, когда вы её уже купите:

  • После покупки внимательно изучите инструкцию к мультиварке по следующим вопросам: ухода за прибором, техника безопасности, рекомендуемые режимы для разных видов продуктов, работа с меню.
  • Мыть чашу и внутреннюю крышку нужно после каждой готовки (!), иначе появится устоявшийся запах старого супа.
  • Не оставляйте надолго в чаше готовое (да и не готовое) блюда, в котором много специй, чеснок, лука. Практически все чаши впитывают этот запах, от которого потом будет очень сложно избавиться. Этот совет также касается блюд из баранины, любой рыбы и морепродуктов.
  • При готовке ставьте мультиварку под вытяжкой.
  • Если вы сильно повредили чашу, особенно её внутреннее покрытие, то лучше купить новую. Не беспокойтесь, все производители предлагают возможность купить чашу отдельно. Стоить она будет от 20 до 50 у.е.
  • Не используйте для перемешивания лопатки, ложки, черпаки из твердого пластика, так как он может постепенно повреждать антипригарное покрытие. Лучшие купить силиконовые лопатки (или же еще одну чашу).

Наше руководство подошло к концу. Пока это всё, что мы знаем о нюансах выбора мультиварок. Обещаем, что будем его обновлять по мере появления новой полезной информации. Удачных покупок и приятного пользования!

Как выбрать мультиварку, какая мультиварка лучше: советы, характеристики

У тех, кто ценит свое время, почетное место на кухне занимает мультиварка. Сегодня в любом магазине огромный выбор, но какая мультиварка лучше? Попробуем разобраться.

Для чего нужна мультиварка?

Мультиварка — это многофункциональный бытовой прибор, который позволяет готовить пищу в автоматическом режиме. Большинство моделей могут варить, жарить, запекать, тушить, готовить на пару и во фритюре. Продвинутые модели позволяют готовить выпечку, йогурт, джемы и т.п. В каждой мультиварке есть список программ — готовых режимов для приготовления определенных блюд. Чем больше программ — тем разнообразнее меню.

Преимущества мультиварки

  • Автономность. Не требует личного присутствия на кухне, позволяет сэкономить время для других дел. Для некоторых блюд (каши, макароны, и т.п.) достаточно просто загрузить продукты, включить, подождать звука таймера и насладиться обедом.
  • Универсальность. С мультиваркой вы станете питаться разнообразно. Многочисленные программы и книга рецептов в комплексе позволят легко и быстро приготовить любую пищу, даже если вы не сильны в кулинарии. Особенно вкусными в мультиварке получаются плов, молочные каши, запеченное мясо и овощи. Некоторые модели позволяют готовить натуральные домашние йогурты, которые можно не только есть, но и использовать в качестве диетической заправки в салаты вместо сметаны.
  • Скорость. Мультиварка-скороварка приготовит пищу в несколько раз быстрее — за 10-20 минут. Скорость приготовления обычной мультиварки сопоставима с плитой, но не требует вашего участия.
  • Отложенный старт. Вы можете заранее загрузить мультиварку продуктами и установить точное время запуска. К вашему пробуждению или приходу с работы вас уже будет ждать готовый горячий завтрак или ужин.
  • Ничего не подгорит. Чаши большинства мультиварок имеют антипригарное покрытие, которое очень легко мыть.
  • Безопасность. — при соблюдении правил эксплуатации мультиварка абсолютно безопасна. Вы забудете о закипании воды, сбежавшем молоке, разбрызгивающемся масле.
  • Здоровое питание. В мультиварке легко и просто готовить на пару, запекать без масла, тушить овощи.

Как выбрать мультиварку?

Вначале давайте разберемся, какие типы мультиварок бывают.

  • Рисоварка (или кашеварка) Это прямой предок современной мультиварки, изобретенный в Японии в конце прошлого века и завоевавший популярность во всей Юго-Восточной Азии, где рис — основа ежедневного рациона. Рисоварку можно купить и сегодня. Это самая простая мультиварка с одной единственной программой. Электрический тэн нагревает чашу до оптимальной температуры, чтобы каша готовилась, но не пригорала. Излишний пар выходит через специальный клапан на крышке. Для ресторанов азиатской кухни выпускаются промышленные рисоварки, рассчитанные на приготовление больших объемов каши.
  • Обычная мультиварка Имеет несколько программ — пища готовится при различных температурах при естественном атмосферном давлении.
  • Мультиварка-скороварка. Готовит то же самое, но при повышенном давлении. Благодаря этому пища равномерно нагревается при повышенных температурах (120-190 градусов Цельсия) и готовится быстрее. В конце готовки нужно время, чтобы сбросить давление до нормального уровня.Это устройство помимо основных имеет еще функцию холодного и горячего копчения. Можно смело коптить мясо, птицу и рыбу, а запах в квартире почти не чувствуется.

Какая мультиварка лучше?

Чтобы определиться, какой именно девайс подойдет именно вам, нужно обратить внимание на основные параметры этого устройства.

Объем и покрытие чаши

Еда в мультиварке готовится в специальной емкости — чаше. Естественно, в большей чаше можно приготовить больше еды, которой хватит на всю семью. Для семьи из 1-2 человек вполне достаточно чаши объемом 2,5-3 л, если есть дети, то можно присмотреться к мультиварке на 4-5 л. Для больших семей из 5 человек подойдут модели на 6 и более литров. Чаши большинства мультиварок оборудуются антипригарным покрытием. Оно может быть керамическим или антипригарным. Считается, что керамическое покрытие более экологичное, но менее долговечное. Но для рядового пользователя принципиальной разницы нет — если не царапать покрытие металлическими инструментами, и керамика, и антипригарное прослужат долгие годы.

Мощность

От мощности прибора зависит, как быстро будет нагреваться мультиварка и, соответственно, скорость приготовления пищи. У большинства моделей, мощность варьируется в пределах 450 -1500 Вт. Как правило, этот параметр связан с объемом чаши. Так, если объем чаши до 3 литров, то оптимальная мощность устройства составит 500-800 Вт. Для большой чаши (до 8 л) нужно выбирать модели с максимальной мощностью: 800 — 1500 Вт.

Количество программ

Программы в мультиварке — это определенные режимы нагрева для оптимального приготовления самых разных блюд. В простых мультиварках обычно бывает от 7 до 18 программ, а продвинутые модели могут предложить до 100. На первый взгляд кажется, что чем больше программ, тем лучше. Однако гнаться за количеством и переплачивать за излишнее разнообразие не стоит. Выбирайте устройство с оглядкой на свои пищевые привычки. Для большинства пользователей вполне достаточно мультиварки с 5 режимами готовки:

  • молочная каша и крупы;
  • тушение — подойдет для приготовления овощей и мяса;
  • выпечка — для шарлоток, кексов, омлета, прирогов;
  • жарка;
  • варка/суп.

Среди программ «дополнительного пакета» часто встречаются режимы для приготовления йогурта (его можно использовать и для подготовки теста), хлеба, детского питания, варенья и джемов, пароварки, жарки во фритюре и т.д. Самое полезное — в мультиварках можно настроить программы пользовательского режима (мультиповар). Вы сами указываете температуру и время приготовления блюда. Как видим, смысла переплачивать за огромное количество программ нет.

Тип управления

Механическое — температура и время управления устанавливается механическими регуляторами.
Электронное — мультиварка оборудована сенсорными кнопками и ЖК-дисплеем, на котором отображается вся необходимая информация.

Дополнительные функции

  • Отложенный старт — мультиварка включится в заданное время. Удобно для приготовления завтрака и ужина.
  • Режим разогрева — для подогрева ранее приготовленных блюд.
  • Автоподогрев — сохраняет пищу горячей после истечения времени приготовления.
  • 3D-нагрев — нагревательные элементы располагаются не только снизу чаши, но и по бокам. Позволяют равномерно нагревать блюдо и обеспечить особые режимы приготовления, например для плова.
  • Голосовой помощник — применяется обычно в дорогих мультиварках. Прибор озвучивает действия пользователя и актуальную информацию.
  • Самоочистка — загрязнения в чаше и нижней части крышки размягчаются горячим паром.
  • Защита от детей — панель управления блокируется от случайного нажатия.

Цены и бренды

Сегодня ассортимент мультиварок очень разнообразен. Следуя приведенным выше советам, можно подобрать устройство, которое удовлетворит ваши требования по функционалу, параметрам и цене. Что касается брендов, то сегодня самыми популярными производителями являются Redmond, Polaris, Moulinex, Tefal, Philips. Причем первую тройку можно назвать лидерами в этом сегменте бытовой техники. Они постоянно обновляют модельный ряд, качество сборки и функционал также на высоте.
Redmond — российская (а не американская) торговая марка, специализирующаяся именно на производстве мультиварок. Модельный ряд очень разнообразен и охватывает все ценовые сегменты. Судя по отзывам, мультиварки Редмонд хорошо собраны, надежны, долговечны и функциональны.
Polaris — компания также имеет российское происхождение. Специализируется на производстве мелкой бытовой техники. Мультиварки Поларис зарекомендовали себя как надежные и многофункциональные устройства. Встречается критика материалов для чаши и «химического» запаха пластика. Представлены, как правило, в среднем ценовом сегменте. Moulinex — французский бренд, входящий в состав концерна Groupe SEB, который владеет еще и такими марками, как Krups, Rowenta, Tefal. Может показаться, что модельный ряд мультиварок Мулинекс не так разнообразен, как у конкурентов. Однако отзывы пользователей хвалят качество материалов чаши и корпуса, надежность и долговечность устройств.

Еще больше мультиварок разных производителей в нашем каталоге.

Как выбрать мультиварку. Какую мультиварку лучше выбрать

Когда новый и качественный предмет появляется на рынке, он вызывает у многих неподдельный интерес. К таким устройствам относится мультиварка. Она относительно недавно засверкала на полках наших магазинов, но уже успела привлечь внимание домохозяек благодаря многим преимуществам.


Почему мультиварка так необходима

Мультиварка представляет собой компактный и многофункциональный электрический прибор, позволяющий приготовить пищу многими способами. В специальную ёмкость с антипригарным покрытием, имеющую форму кастрюли, закладываются продукты для приготовления. Далее выбирается необходимая программа приготовления, и после этого начинается работа устройства. Время, режим и температуру приготовления блюда регулирует встроенный процессор. Настройка всех параметров приготовления автоматизирована.
Варить супы и каши, жарить картошку и печь пироги, готовить на пару или тушить – всё это возможно с помощью мультиварки. Вообще в мультиварке есть множество режимов, которые позволят вам стать отличным поваром.
Если вы готовите большое количество блюд за день, то можете быть уверенными в том, что мультиварка не впитывает запахи. Чаша и её крышка легко моются, поэтому за состояние прибора переживать не стоит.

Типы мультиварок

Существует несколько типов этого прибора, название которого определяется его предназначением и функциональностью.

Мультиварка. Предназначена для приготовления большинства блюд. Является универсальным прибором. Главный компонент мультиварки – внутренний нагреватель, который равномерно распределяет тепло по всей поверхности кастрюли. Современную печь она не заменит, но станет хорошим помощником на кухне.
Режим работы любой мультиварки – энергосберегающий, то есть она потребляет намного меньше электроэнергии, чем электрическая плита. После приготовления блюда устройство отключится или перейдет в режим автоматического поддержания тепла.

Мультиварка-скороварка. Это устройство, включающее в себя и мультиварку, и скороварку, может готовить при повышенном давлении. Скорость приготовления продуктов в скороварке значительно выше, чем в обычной мультиварке. В принципе, название прибора говорит само за себя. Обычная мультиварка порадует вас вкусным супом примерно через час-полтора, тогда как в скороварке под давлением время приготовления наполовину уменьшается. Более быстрое приготовление продуктов объясняется повышенной температурой воды. Она составляет 120 градусов по Цельсию. Это происходит из-за более высокого давления.
Что касается способов приготовления блюд, то они такие же разнообразные, как и у обычной мультиварки.

Коптильня-скороварка. Устройство, которое помимо жарки, тушения, варки супов и приготовления на пару, поддерживает также и режим копчения (как холодного, так и горячего). Во время копчения натуральные опилки нагреваются, в результате чего образуется дым, который пропитывает продукты. Можете не беспокоиться, при горячем копчении в квартире дыма не наблюдается. Только в режиме холодного копчения можно почувствовать небольшую концентрацию дыма.

Кашеварка. По названию ясно, что это устройство предназначено для приготовления каш на воде и молоке. Также с помощью кашеварки можно сделать овощное рагу. Этот прибор появился на рынке ещё до того, как мультиварки вошли в наш обиход.

Каким бывает объём чаши мультиварки

Достаточно важный параметр – это объём чаши устройства, в которой вы будете готовить еду. Выбирать этот параметр нужно, ориентируясь на количество человек в семье. В нашем ассортименте предлагается множество мультиварок с объёмом чаши 5 л. Её хватит, чтобы накормить большую семью, а также если к вам часто ходят гости. Даже 4 – 4,5 л  будет достаточно для средней семьи.
Мультиварка объёмом больше 5 л нужна, если вы готовите на 5 – 8 человек и больше.

При выборе мультиварки важно учитывать и свободное пространство на кухне. Разумеется, для мультиварки объёмом 10 л нужно специальное место, тогда как двухлитровый прибор вполне можно скрыть в шкафу от посторонних глаз.

Типы нагрева мультиварок

Тип нагрева бывает индукционным и при помощи ТЭНа.
Индукционный. Это бесконтактный способ нагрева. Роль нагревательного элемента играет сама чаша. Нагрев осуществляется гораздо быстрее, энергия экономится, а время на приготовление блюда значительно сокращается.

При помощи ТЭНа. Большинство мультиварок выпускаются именно с таким типом нагрева. В бюджетных моделях есть всего лишь один ТЭН, располагающийся на дне прибора. В более дорогих мультиварках ТЭНы установлены не только снизу, но и по бокам, иногда даже в крышке. Такие устройства называются 3D. Работают нагреватели по принципу накаливания, относительно медленно прогревая поверхность. Мультиварки с ТЭНами потребляют значительно больше энергии, чем приборы с индукционным нагревом.

Покрытие чаши мультиварки

Это достаточно важная характеристика, поэтому обратите на неё внимание.
Антипригарное (тефлоновое покрытие, или дайкин). Наиболее популярное среди всех покрытий. Споры о его безопасности ведутся до сих пор. Известно, что мультиварка не может достичь той температуры во время приготовления, при которой тефлон становится опасным. Однако уход за таким прибором должен быть бережным.
Тефлон отлично подходит для выпекания. Его пористая структура позволяет изделиям легко отставать от поверхности. Несмотря на то что тефлон отличается хорошими антипригарными свойствами, достаточно твёрдым его назвать нельзя. Антипригарное покрытие бывает, как правило, двух- или трёхслойным.

Керамическое покрытие. Считается самым долговечным и прочным среди всех антипригарных покрытий. Такое покрытие изготавливается только из природных материалов и не может вступать ни в какие химические реакции с приготавливаемыми продуктами. Также керамика отличается хорошими антикоррозийными и антибактериальными свойствами.

При желании или необходимости вы также можете приобрести сменную чашу для мультиварки с нужным покрытием.

Автоматические программы в мультиварке

Действительно, современные мультиварки впечатляют максимальным количеством программ. Различные производители предлагают неодинаковое количество программ (некоторые из них до 50), однако за количеством гнаться не стоит, ведь даже стандартные 6 – 8 программ позволяют приготовить множество блюд. Все режимы можно комбинировать или создавать программы, так что ваша кулинарная фантазия по-настоящему разгуляется.

Каждая программа – это определённые настройки времени и температуры для оптимального приготовления того или иного блюда. Чем их больше – тем меньше повар участвует в кулинарном процессе, ведь автоматика всё делает за вас.

Программы приготовления в мультиварке

Как правило, режимы приготовления включают в себя несколько программ. Мультиварки оснащаются следующими программами:

Программы варки с водой (приготовление на пару, суп, паста, каша, крупа, тушение, плов). Режим для приготовления многих популярных блюд. Во время работы программы «приготовление на пару» на чашу одевается специальный контейнер, а в основную чашу заливается вода. С помощью программы «тушение» можно приготовить супы, рыбу, сочное мясо, овощи за счет их длительной выдержки при невысокой температуре.

Программы жарки (с подсолнечным маслом). В этом режиме используется высокая температура, что позволяет получить поджаристую корочку. С его помощью можно приготовить овощи, мясо, рыбу и другие морепродукты. В отличие от обычного приготовления на сковородке, вам не грозит разбрызгивание жира и подгорание.

Программы выпекания (выпечка и запекание). Данный режим отлично подойдёт для выпечки кексов, шарлоток, бисквитов, пирогов, запеканок. Также он позволяет готовить любые блюда, которые запекаются при температуре примерно 180 градусов. Это мясо, курица, котлеты. Поджаристая корочка при этом режиме не образуется, разве что “румянец”.

Другие, редкие режимы. К ним относятся программы, которые не всегда встречаются в тех или иных мультиварках. Это хлеб, холодец, тушенка, суши, пицца , десерт, запекание в фольге, варенье, компот, пельмени и т.д.

Такое разделение на группы программ достаточно условно, оно показывает, что мультиварка – это действительно многофункциональный прибор, умеющий готовить очень много блюд.

Во многих мультиварках есть функция “шеф-повар” (или “автоповар”), позволяющая готовить пищу по своим настройкам, которые можно сохранять в некоторых устройствах. А после сохранения параметров в следующий раз не понадобится заново выставлять время и температуру.

Контроль приготовления в мультиварке

Установка времени приготовления. Предназначена для установки необходимого времени приготовления того или иного блюда. После окончания готовки таймер автоматически отключает прибор.

Функция установки точной температуры подойдёт для тех, кто привык полагаться на опыт во время приготовления блюд. Также если вы готовите какой-нибудь специфический продукт, то лучше всего выставлять температуру самостоятельно.

Тип управления мультиварки

Механическое. Встречается редко, преимущественно у бюджетных рисоварок. Такие устройства оснащаются механическими поворотными ручками для установки температуры, настройки таймера, выбора режимов или программ.

Электронное. Самый распространённый тип управления. Такие мультиварки характеризуются лучшей функциональностью. Достаточно нажать всего лишь пару кнопок, и устройство само установит время приготовления по выбранной программе и необходимую температуру.

Сенсорное управление встречается во многих мультиварках. У моделей с этим типом управления все кнопки расположены прямо на экране.

Дисплей мультиварки

Дисплей есть у большинства приборов. Очень полезен в работе, ведь на нём отображается вся важная информация о работе мультиварки: программа, режим работы, температура и т.д. Чем информативнее дисплей, тем проще работать с устройством, поэтому обращайте на него внимание при выборе.

Потребляемая мощность мультиварки

Мультиварка с более высокой мощностью готовит пищу значительно быстрее. Устройству требуется меньше времени на разогрев и подогрев. Однако чем выше этот параметр, тем больше прибор потребляет энергии. Выбирать модель с наибольшей мощностью (около 1200 – 1500 Вт) не стоит, если у вас немного человек в семье или вы живёте один. Лучше придерживайтесь золотой середины: 700 – 900 Вт. Это оптимальное соотношение по скорости приготовления и энергозатратам, которое подходит для небольшой семьи.

Равномерный нагрев пищи в мультварке

Это так называемый 3D-нагрев, о котором мы уже писали. В крышку прибора встраивается дополнительный нагревательный элемент для равномерного нагрева и поддержания температуры в рабочей чаше. Также это позволяет образовываться румяной корочке на блюдах. Как мы уже писали, основной нагревательный элемент располагается на дне мультиварки, поэтому при отсутствии 3D-нагрева продукты нагреваются снизу.

Мягкий выпуск пара в мультиварке

Если эта функция включена, то после окончания работы мультиварка бесшумно, то есть мягко и постепенно снижает уровень давления, выпуская наружу накопившийся пар. Часто такая возможность есть у скороварок, которые за короткое время приготавливают долго разваривающуюся пищу под давлением пара.

Регулировка времени работы мультиварки

Это отдельная группа параметров, которые значительно упрощают вашу жизнь. Они дают возможность заниматься своими делами, ведь прибор всё проконтролирует сам.

Отсрочка старта. Данная функция позволяет откладывать начало процесса приготовления на определённое количество времени, чтобы получить готовое блюдо к необходимому моменту. Время отсрочки устанавливается при помощи таймера. Особенно удобен отложенный старт, если в доме есть дети. Достаточно заранее задать время конца приготовления – и к назначенному моменту обед или ужин будет готов. К примеру, с помощью этой функции очень удобно готовить молочную кашу, заложив в чашу все продукты вечером. Утром вы получите готовое блюдо. Минимум времени отложенного старта зависит от конкретной модели, максимальное значение этого параметра – 24 часа.

Ускоренное приготовление. С его помощью можно приготовить небольшую порцию пищи или слегка поджарить какое-нибудь блюдо. Также используется для приготовления рассыпчатых круп или риса. От скороварки-мультиварки отличается тем, что здесь не используется повышенное давление.

Таймер автоотключения. После включения этого таймера устройство автоматически отключится по прошествии заданного промежутка времени.

Функция двух таймеров. Позволяет включить два таймера, например, установка времени приготовления блюда и установка времени поддержания блюда в тепле.

Режим подогрева в мультиварке

С помощью подогрева вы сможете сохранить приготовленное блюдо горячим до того, когда опоздал ваш последний гость. Не стоит путать её с функцией разогрева, которая позволяет разогреть холодное блюдо до приемлемой температуры. Она есть только в некоторых мультиварках. В среднем максимальное время поддержания нужной температуры – 12 часов.

Подведем итоги

Современная мультиварка – отличный прибор для тех, у кого нет времени готовить и всё время быть у плиты. Также это устройство для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии, кому хочется приготовить что-то оригинальное. Прежде чем выбрать мультиварку, определитесь, какие блюда вы предпочитаете, что вы собираетесь готовить с её помощью. В зависимости от этого стоит обращать внимание на необходимые режимы и программы. Кроме того, устройство должно устраивать вас по дизайну, сочетаться с общим интерьером кухни.

И помните, что мультиварка – это всего лишь помощница на кухне, вы всё равно сможете добавлять в блюдо любые ингредиенты по вашему желанию.

В нашем каталоге представлен раздел с широким ассортиментом мультиварок. Надеемся, что вы сориентируетесь в большом количестве брендов и моделей и сможете выбрать подходящий прибор для вас и вашей семьи.



Купить мультиварку

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 4  голосов: 28 

Выбираем мультиварку с умом

Каждая минута на счету? Мультиварка не только позволяет готовить любые блюда (от пирогов и хлеба до супов и йогуртов), но и сокращает время на приготовление еды!

Среди однозначных плюсов мультиварки – отсутствие необходимости контролировать процесс приготовления блюда.

Всё, что требуется сделать: нарезать ингредиенты и загрузить в чашу. Далее мы просто выбираем способ приготовления! Да-да! Вы не ослышались: устанавливайте необходимую программу и занимайтесь своими делами. Даже если вы забудете выключить технику или задержитесь на прогулке, мультиварка перейдёт в режим автоподогрева, и блюдо будет поддерживать заданную температуру (и уж точно не «выкипит»!).

Как же  выбрать мультиварку, которая подойдёт именно вам? Эксперты BALTMAXIMUS рекомендуют обращать внимание на следующие функции и особенности этих приборов:

Типы программ мультиварок

Чаще всего доступны основные функции: жарка, приготовление на пару, тушение, варка, запекание и подогрев. Но сейчас очень популярны приборы с дополнительными программами — «Детское питание», «Каша» или «Йогурт» (наличие этих функций является важным фактором для молодых мам или приверженцев правильного питания).

Мощность мультиварки

Если у вас небольшая семья, особо мощной мультиварки вам не потребуется. Будет вполне достаточно 500 – 800 Вт. То же касается объёма чаши, который в разных моделях варьируется от 2 до 6 литров. Чаша на 3 – 4 л позволяет готовить блюда для семьи из 4 человек. Если собираетесь готовить сразу на несколько дней или на большую семью – возьмите мультиварку с чашей побольше.

Защита от детей – необходимая функция кухонного прибора, поскольку все детишки очень любопытны!

Мультиповар поможет самостоятельно определить необходимое время и температуру для приготовления заданного блюда.

Не хотите экспериментировать? Тогда не переплачивайте и возьмите модель попроще.

Отсрочка старта (таймер) – любимая функция многих владельцев мультиварок! Поможет делать завтрак к нужному времени, а также разогреет ужин к вашему приходу. Готовое блюдо будет горячим, так как этот режим включается автоматически после завершения приготовления.

В магазинах BALTMAXIMUS вы найдёте множество вариантов: от экономичных небольших мультиварок до приборов с увеличенной чашей и максимальным набором функций.


Хотите приобрести мультиварку? Приходите в BALTMAXIMUS!
Выбрать подходящую модель можно прямо сейчас:  baltmaximus.com

Партнёрский материал

Как выбрать лучшую мультиварку для своей кухни

Если вам нужна плита, способная работать под давлением в последнюю минуту или не торопиться для сытного, заранее спланированного ужина, тогда не ищите ничего, кроме мультиварка. Многофункциональная плита, которая может готовить как в медленном, так и в скороварном режиме, сэкономит ваше время и предоставит вам разнообразные варианты приготовления.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получите помощь, когда что-то пойдет не так

Что делает мультиварка?

Мультиварка – это прибор, объединяющий в одном устройстве функции многих приборов.Это отлично подходит для тех, кто хочет получить лучшее из обоих миров. Он сочетает в себе функции мультиварки и скороварки, что дает вам универсальный настольный прибор, позволяющий сэкономить время. Функция мультиварки подходит более организованным людям, которые могут потратить некоторое время утром на приготовление еды, в то время как скороварка подходит тем, кто любит думать об ужине, когда наступает время ужина, но нуждается в быстром и умном. Из-за ограниченного пространства на наших кухнях производители даже включают в эти приборы больше функций, таких как рисоварка, пароварка и возможности для запекания.

Безопасность: на что обращать внимание

В 2017 году Aldi продал неисправную скороварку, которая взорвалась, в результате чего по меньшей мере шесть человек получили ожоги второй и третьей степени. И проблема коснулась более чем одной марки: скороварку Bellini от Target отозвали с дефектом механизма блокировки крышки.

Чтобы обеспечить безопасность вашей мультиварки в режиме приготовления под давлением, важно искать запирающуюся крышку, которая имеет более одного запирающего механизма.Это намного безопаснее, чем тот, который просто прикручивается к верхней части плиты.

Что еще нужно искать в мультиварке?

Вместимость

Все протестированные нами модели имеют заявленный объем 6 л. Таким образом, вы сможете готовить для более чем двух человек.

Клапан выпуска пара

При использовании настройки скороварки важно, чтобы модель имела клапан выпуска пара, который можно повернуть вручную, чтобы выпустить пар в конце приготовления.

Настройки давления

Различные настройки давления позволяют регулировать время, необходимое для приготовления разных блюд. Чем выше давление, тем меньше время приготовления. Но не забывайте, что чем дольше время приготовления, тем лучше аромат.

Время приготовления

Запрограммированное время приготовления упрощает использование. В некоторых моделях даже есть предварительно запрограммированные настройки для различных продуктов, например жареного в горшочке, карри, риса и т. Д.

Органы управления

Обратите внимание на яркие световые индикаторы и переключатель управления, к которому легко получить доступ и который четко обозначен.

Внешний вид

Не должно быть трещин или щелей, в которых может застрять пища, или не должно быть вообще.

Очистка

Каждая часть должна легко разбираться и очищаться, а затем собираться заново. Все крышки скороварок требуют дополнительных усилий для очистки после каждого использования, чтобы обеспечить оптимальное и безопасное использование. Кроме того, имейте в виду, что чистка поверхностей из нержавеющей стали обычно требует больше времени.

Таймер

Таймер удобен, поскольку он отсчитывает время на плите, а затем предупреждает вас, когда готовка закончена.

Автоматическая настройка

Это полезно, поскольку он запускает процесс на высоком уровне, чтобы довести пищу до более высокой температуры, а затем переключается на низкую температуру на оставшееся время приготовления.

Функция приготовления на пару и подогрева

Модели с дополнительными функциями, такими как приготовление на пару и нагревание, добавили универсальности.

Индикаторы линии максимального заполнения

Мультиварки обычно снабжены индикаторами, показывающими, сколько наполнить скороварку. Следуйте этим индикаторам и не переполняйте.

Советы по скороварке

  • Регулярно проверяйте напорный клапан, чтобы убедиться, что на нем нет остатков пищи.
  • Регулярно снимайте и очищайте уплотнение из силиконовой резины – смочите уплотнение двууглеводной содой и водой, чтобы устранить запахи.
  • Оставьте крышку перевернутой для хранения – в противном случае прокладка деформируется и сократит срок ее службы.
  • Используйте кухонное полотенце, чтобы открыть клапан сброса давления, чтобы защитить руки.

Быстрые советы для мультиварки

  • Чтобы преобразовать традиционный рецепт мультиварки, уменьшите вдвое количество жидкости и увеличьте время приготовления.
  • Один час в духовке равен примерно шести-восьми часам на медленном огне в мультиварке.
  • Не разогревайте остатки в мультиварке – используйте микроволновую печь, варочную панель или духовку.
  • Покупка более дешевых кусков мяса, требующих более длительного времени приготовления, даст лучший вкус и нежный результат.

Взгляните на рецепт солонины, приготовленной на медленном огне, который мы использовали в тесте в мультиварке.

Большинство наших советов по мультиварке также применимы к мультиваркам в режиме медленного приготовления.

Стоимость

Мультиварки в нашем тесте варьируются от 149 до 400 долларов.

Выбор подходящей плиты для вашей кухни – Образ жизни – Barnstable Patriot

Как выбрать, что подходит вам и вашей еде? Вот некоторые вещи, которые следует учитывать.

Похоже, что в наши дни американцы мало с чем могут согласиться, когда дело доходит до текущих событий, но политика – далеко не единственная арена, на которой мы разделены. Даже в мире продуктов питания трайбализм поднимает голову.Я предпочитаю сосредоточиться на том, что нас объединяет, а не разделяет. Тем не менее, когда дело доходит до необходимой кухонной техники, вы, вероятно, попадаете в один из двух лагерей: мультиварка или скороварка.

«Я лично считаю, что большинство людей должны выбрать один», – говорит автор поваренной книги Брюс Вайнштейн, который вместе со своим мужем Марком Скарбро написал тома о мультиварках, а также о мультиварках, которые пока еще горячие. используются как скороварки. Дело в том, что не у многих людей есть место для двоих, и их вкусы и образ жизни, вероятно, уже подталкивают их друг к другу.

Как выбрать то, что подходит вам и вашей еде? Вот некоторые вещи, которые следует учитывать.

Скорость. Вы тот, кто планирует наперед и хочет, чтобы ваша еда готовилась в течение длительного периода, или вы медлитель, который склонен собирать обед прямо перед тем, как вы захотите его съесть? Это, по сути, самый важный фактор, который следует учитывать при выборе между двумя типами бытовой техники.

Не обманывайтесь, думая, что вы можете получить лучшее из обоих миров, выбрав мультиварку, такую ​​как популярная Instant Pot.В большинстве мультиварок есть один нагревательный элемент в нижней части основания, в то время как в некоторых мультиварках также есть лента, которая проходит по бокам. Это, а также тот факт, что мультиварки выше и имеют меньшую площадь поверхности, чем типичная мультиварка, может привести к неравномерному приготовлению пищи при использовании функции медленного приготовления в мультиварке. По словам Вайнштейна, Instant Pot, в частности, имеет репутацию горячей в режиме медленного приготовления.

В отрывке из своей книги «Приключения медленного приготовления», опубликованной на Cooking Light, Сара ДиГрегорио отмечает, что запирающаяся крышка Instant Pot «не допускает такой большой потери влаги, как крышка мультиварки.В некоторых случаях это означает, что блюдо заканчивается жидкостью, когда вы переводите традиционный рецепт медленноварки на медленное приготовление в Instant Pot ». (Однако вы можете купить вентилируемые стеклянные крышки для Instant Pot, которые позволят больше жидкости

Если вы твердо находитесь в лагере медленного приготовления, имейте в виду, что современные мультиварки, как правило, горячее, чем винтажные модели (например, вы видите выше). Это из-за опасений по поводу безопасности пищевых продуктов, говорит Вайнштейн. Если вы бросите мясо в мультиварку утром, а затем оставите его в тепле в течение нескольких часов после завершения процесса приготовления, вы можете быть разочарованы, поскольку меньшие или более постные куски мяса могут пережариться даже при температуре выдержки. .

Космос. Если вы пришли к выводу, что у вас есть место только для одной из этих больших бытовых приборов, учтите следующее: медленные плиты, как правило, занимают большую площадь с их удлиненно-овальной формой. Мультиварки перекосятся высокими и узкими. Оцените свои шкафы и рабочую поверхность и решите, где лучше всего подойдет мультиварка или мультиварка.

Опции. Сколько функций вы собираетесь использовать? Это также лежит в основе этого решения.

Мультиварки в первую очередь готовят пищу медленно.Программируемые модели позволяют выбирать уровень нагрева и время, но не более того. Когда дело доходит до мультиварки, поджаривание мяса уже давно является препятствием. Некоторые модели имеют вставки, которые можно использовать на плите, а другие предлагают встроенные функции обжаривания. В противном случае вам может потребоваться сначала использовать отдельную кастрюлю или сковороду для любой работы с варочной панелью. Вы можете найти несколько моделей с настройками для варки на пару и приготовления йогурта, но мультиварки в основном являются одноразовыми приборами.

Мультиварки предлагают множество возможностей.Помимо приготовления под давлением и медленного приготовления, вы можете получить функции для йогурта, риса, варки на пару, обжаривания и су-видео.

Еда. По словам Вайнштейна, мультиварки лучше всего подходят для приготовления «продуктов длительного тушения», таких как грудинка, бычий хвост и жареный цыпленок, при этом время и медленный нагрев помогают превратить мясо из жесткого в нежное. Их форма означает, что они могут обрабатывать более крупные разрезы, которые в противном случае пришлось бы разбить на мелкие кусочки. Вайнштейн также является поклонником мультиварки для ночной еды, такой как овсяные хлопья.С мультиваркой их не пережарить.

Как и мультиварка, скороварка может помочь вам справиться с большими кусками мяса, хотя и с совершенно другой стратегией. Вместо медленного тушения мультиварка создает герметичную среду. Как только он «достигает давления», воздух и пар не могут выйти. Когда это происходит, требуется больше энергии, чтобы заставить жидкость закипеть, повышая температуру кипения с 212 до 250 градусов. Это, в свою очередь, заставляет пищу готовиться быстрее. Однако меньший размер устройства может потребовать разрушения этих больших разрезов.Сушеные бобы готовятся меньше часа. Зерновые блюда (ризотто, овес) получаются идеально жевательными и кремообразными, перемешивание не требуется. Даже самые твердые овощи можно приготовить на пару за считанные минуты.

Прежде чем покупать какой-либо прибор, важно подумать о своих приоритетах и ​​любимых рецептах, чтобы вы могли выбрать устройство, которое соответствует вашему образу жизни и стилю приготовления пищи.

Votre e-commerce en phase avec la nature

La vente en ligne a connu une extension accélérée depuis ces dernières années, Surtout avec la pandémie du Covid et les циклы ограниченного действия.Beaucoup d’acteurs économiques prefèrent se lancer dans le commerce en ligne en raison du récent développement technologique. De récentes études montrent que ce modèle économique présente des avantages dans le développement strong et l’économie verte.

L’économie verte et l’e-commerce, de quoi parle-t-on?

Коллективная награда совести за актуальный мир и небывалую экономику. Устойчивое развитие включает в себя ответственность за пренантные стороны и уважение к существующим нормам окружающей среды.Concernant le consommateur, des концепты, связанные с политикой социальной ответственности или политической ответственности за все, что угодно. Du côté des producteurs, leur démarche inclut depuis lors un département développement strong, en vue de paraîtrecom l’entreprise qui s’engage.

Même l’État fait du développement strong un objectif sérieux. De nombreuses lois sont Adoption for Réduire l’émission de gaz à effet de Serre des Industries. «Эколейблы» несут ответственность за социальную ответственность.Различные коллоки и собрания великих мондиальных экономик для объектов окружающей среды и управления.

Le commerce en ligne, количественный анализ, составляющий ансамбль финансовых операций, осуществляемых в сети. Les progrès technologiques способствует развитию виртуальных коммуникаций между коммерческими предприятиями и клиентами. De nombreux sites de vente sont apparus для облегчения la vente et l’achat en ligne. Плюс, дигитализация мод внесла свой вклад в расширение электронной коммерции.Il suppit d’un Smartphone, d’un ordinateur ou d’une tablette et, en quelques clics, la transaction s’effectue.

Quels sont les impact de l’ecommerce sur l’économie verte, et quelles directives prendre en compte?

L’expansion du commerce en ligne répond, en plus de la desire du consommateur, à des objectifs de développement développement, et derduction de la загрязнения. Du fait de la diminution des déplacements для клиентов vers les points de vente, l’émission de CO2 normal des moyens de transport devient aussi considérablement minime.De plus, le comportement du consommateur actuel se focalise sur l’achat de produits qui корреспондент à la politique d’achats écologiques.

Модель, основанная на сокращении загрязнения, l’e-commerce répond parfaitement aux cris éres écologiques et aux pratiques Ответственные. L’e-commerce bénéficie aussi du fait qu’on n’a pas besoin d’un grand entrepôt pour le stockage des productions. Ce qui diminue largement ses воздействует на окружающую среду.

D’autres mesures doivent être aussi prises для обеспечения долговечности природных ресурсов.La logistique verte, entre autres, est une bonne politique à opter dans le commerce en ligne. В процессе реутилизации, вы принимаете соответствующие меры по защите окружающей среды.

Использование возобновляемых ресурсов для защиты природных ресурсов. En plus d’être une stratégie efficace pour l’entreprise, la logistique verte et ses impreations lui offrent une notoriété et une réputation importantes dans lesecteur de l’e-commerce.

Мультиварки, скороварки и мультиварки

Приборы

в целом созданы для того, чтобы облегчить жизнь, но в наши дни выбор одного из них уже сам по себе становится проблемой. По мере развития технологий вы можете задаться вопросом, почему именно вы видите датчики температуры на мультиварках или на какие функции стоит потратить немного больше в мультиварке.

В общем:
  • Медленноварки аккуратно нагревают пищу при более низких температурах в течение более длительных периодов времени.В результате без особых усилий получаются сочные и нежные блюда. Вам, вероятно, понадобится мультиварка, если вы готовы планировать заранее, в обмен на то, что время на приготовление практически отсутствует.
  • Мультиварки обычно имеют базовый набор функций, например тушение, жаркое, жаркое, приготовление на пару, рис и медленное приготовление. Различные модели будут иметь дополнительные функции, которые будут отличать их от остальных, таких как приготовление под давлением или жаркое.
  • Скороварки – это разновидность мультиварок, но они стали настолько популярными, что теперь, по сути, находятся в отдельной лиге.Они готовят пищу под давлением, чтобы она оставалась нежной, как в мультиварке, но без 4-8 часов (другими словами, планирование наперед не требуется).

И, конечно же, в этих категориях есть еще больше возможностей для выбора. Просмотрите наши лучшие подборки из каждой категории, чтобы определить, какая из них вам подходит.

Отличная мультиварка

Зонд позволяет готовить еду до определенной температуры, поэтому даже самые новые повара могут приготовить жаркое с первого раза.А если вы все еще застряли в офисе, когда ваша еда готова, эта мультиварка будет поддерживать нужную температуру, что делает эту модель невероятно уникальной. Даже если вы не привыкли к медленному приготовлению пищи, вы можете подумать об обновлении – это можно тушить, сушить на медленном огне, варить на медленном огне, готовить фондю, пашот, готовить йогурт и многое другое.
Shop Temp Tracker ™ Мультиварка на 6 литров
Посмотреть другие мультиварки

Недорогая мультиварка

Эта мультиварка на 6 литров на вес золота, но вы заплатите за нее меньше 20 долларов.Если вы цените более низкую цену, этот вариант для вас. Готовьте на слабом или сильном огне, а когда еда будет готова, переключитесь на то, чтобы согреться.
Купить Мультиварку на 6 литров
Посмотреть другие мультиварки

Мультиварка, которая готовит как скороварка Instant Pot® *

Эта мультиварка готовит под давлением, как скороварка Instant Pot®. Выбирайте эту модель, если вы хотите, чтобы еда была меньше времени: подумайте о тушеной свинине, жареной в горшочке, сытном говяжьем перце чили и многом другом менее чем за час.Он также имеет режимы готовки без давления, включая коричневое / тушеное и медленное приготовление.
Shop Многофункциональная скороварка на 6 кварт
Просмотреть другие мультиварки и скороварки

Классическая мультиварка

Благодаря 9 функциям приготовления и цифровому таймеру обратного отсчета, эта мультиварка включает в себя все основные функции: обжаривание и тушение, приготовление на пару, функции риса и горячих хлопьев, а также медленное приготовление, среди прочего. Выберите эту модель, если вы хотите объединить свою коллекцию бытовой техники или если вы ненавидите наводить раковину полной посудой после приготовления еды.
Купить цифровую мультиварку на 4,5 кварты
Просмотреть другие мультиварки


Мультиварка для любителей риса

Благодаря 14 функциям приготовления, эта мультиварка на ступень (или пять) выше стандартной 9-в-1. Он превосходит рис и крупы: выберите эту модель, если вы хотите добавить цельнозерновые, киноа, рис для суши и функции быстрого приготовления риса. Другие функции: белый и коричневый рис, горячие каши, киноа, соте, приготовление на пару, суп / тушение, медленное приготовление и жареный / коричневый.
Купить цифровую мультиварку на 4,5 кварты
Просмотреть другие мультиварки

Мультиварка для жарки

Эта мультиварка имеет решетку для жарения и прямоугольную форму, поэтому вы можете запекать курицу, говядину, индейку и ветчину до идеальной нежности примерно за 3 часа. Стеклянная крышка позволяет вам следить за происходящим во время еды, не открывая ее. Выберите эту модель мультиварки, если в вашем списке желаний есть жаркое.К другим функциям относятся: медленное приготовление, рис и крупы, приготовление на пару, поджаривание, поджаривание и тушение.
Купить Мультиварку / рисоварку «9 в 1» на 6 литров
Просмотреть другие мультиварки

Мультиварка для экономии места

Эта мини-мультиварка емкостью 1,5 литра идеально подходит для приготовления риса, зерна, хлопьев, овощей на пару и даже яиц; Плюс, это мультиварка. Выберите эту компактную плиту, если вы работаете с ограниченным кухонным пространством, живете в общежитии или готовите просто для 1-2 человек.
Купить компактную мультиварку на 1,5 кварты
Просмотреть другие мультиварки

* INSTANT POT является зарегистрированным товарным знаком Instant Brands Inc. Использование знака не подразумевает какой-либо аффилированности или одобрения со стороны Instant Brands Inc.


Мультиварки UK 2021: для чего они нужны, стоит ли покупать? 8 лучших, в том числе Ninja Foodi Max

Эти чудеса с одним горшком могут навсегда изменить способ приготовления ужина, но что лучше всего подходит для многозадачных поваров?

7 самых эффективных мультиварок в Великобритании, проверенные экспертом

Эта статья содержит партнерские ссылки.Мы можем получать небольшую комиссию за товары, приобретенные по этой статье, но это не влияет на нашу редакционную оценку.

Мультиварки – суждено произвести революцию в вашей кулинарии

Все еще наблюдаете за пузырями кастрюль и сковородок на плите? Сделайте перерыв. Вам нужно узнать, как мультиварка может сделать приготовление пищи быстрее, проще и намного менее трудозатратным.

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку новостей

Информационный бюллетень i прорезал весь шум

Программа и ушел, оставив больше времени, чтобы заняться другими делами или просто расслабиться в конце дня.Некоторые из наших любимых блюд также можно запрограммировать на медленное приготовление или приготовление под давлением, пока вас нет дома, оставляя блюда горячими и готовыми к вашему возвращению.

Как выбрать мультиварку

Подробнее

По разным характеристикам и от бюджетных до шикарных, все мультиварки, которые мы тестировали, поначалу казались немного сложными. Имейте в виду, что для понимания индивидуальных функций и возможностей каждого продукта требуется немного усилий, и вы не ошибетесь, не прочитав руководство или не посмотрев видеоурок.Но когда вы освоитесь, вас зацепит.

Некоторые модели скороварки; отлично подходит для кусков мяса или фасоли и бобовых, которые вы часами готовите на плите. Другие используют обычный огонь, а также будут нарезать или шинковать ингредиенты на сковороде, готовя овощи или разглаживая супы и соусы. У каждого свой уровень нагрева, давления и время, которое вы скоро разберетесь, устремляясь вперед, чтобы попробовать новые блюда и ускорить приготовление старых.

Какой бы вариант вы ни выбрали, обратите внимание на размеры корпуса, поскольку некоторые из них занимают большую площадь, которая может занять драгоценное место на столешнице.Однако это может не быть проблемой, поскольку вы начинаете использовать его все больше и больше и удивляетесь, как вы когда-либо жили без него.

Ninja Foodi Max

Ninja Foodi Max

199,00 £

В Foodi есть полный набор функций, которые вам понравятся. Мало того, что эта мощная мультиварка будет использовать готовку под давлением, чтобы сократить время приготовления, вам не нужно переносить еду в духовку или гриль, чтобы она стала хрустящей – просто снимите герметичную верхнюю часть скороварки и опустите откидную крышку для жарки, гриля или жарки на воздухе. ингредиенты.

Инструкции на этой модели довольно интуитивно понятны, и освоение жаркого в одной горшочке и обедов в будние дни совсем не заняло много времени.

Когда наш тестер получил готовку, это означало хрустящую куриную кожу на сочной птице, восхитительный обугленный финиш на обломках ребер и пузырящийся сыр на запеканке из быстрого картофеля.

Отличные результаты со всех сторон, но мы обнаружили, что он довольно большой, чтобы хранить его, когда он не используется.

Основные характеристики – Размеры: 33x35x39 см; Вместимость: 7.5л; Предварительные наборы: Нет; Функции: приготовление под давлением, хрустящая корочка, медленное приготовление, гриль, приготовление на пару, обжаривание / соте, запекание / жаркое; Мощность: 1760 Вт

Купить сейчас

Instant Pot Duo Evo Plus

Instant Pot Duo Evo Plus

£ 102,99

Возможно, вы уже встречали проповедника Instant Pot, который расскажет вам, как это устройство произвело революцию в их времени приема пищи.

Попробовав, легко увидеть, как модель Duo Evo Plus может заставить вас влюбиться в приготовление пищи в одной кастрюле с ее способностью жарить, готовить на пару, сушить в вакууме, обезвоживать, а также готовить под давлением.У этой модели есть все навороты, так что проверьте весь модельный ряд, если вас устраивают основы.

Что понравилось нашему тестеру в этой модели? Большой, четкий дисплей с набором предустановок, функцией длительного подогрева, качеством внутренней кастрюли и тем, как такие блюда, как карри, перец чили и рис, можно идеально «сложить» и приготовить сразу.

Интернет-рецепты, форумы, группы в Facebook и видеоблогеры вдохновят вас попробовать новые вещи и быстрые способы приготовления блюд, которые были слишком трудоемкими, чтобы их часто готовить.

Наша самая любимая из моделей, которые мы пробовали.

Основные характеристики – Размеры: 33x32x32,5 см; Емкость: 5,7 л / 8 л; Предварительные наборы: белый рис, ребро, пастеризация, говядина, ризотто, стерилизация, суп, овсянка, птица, фермент, свинина, мультизерновой, картофель, фасоль, киноа, чили, торт, морепродукты, пудинг, брокколи, яйцо, коричневый рис, тушеное мясо , Чизкейк, бульон, каша, расстойка; Функции: приготовление под давлением, рис / зерно, приготовление на пару, соте, медленное приготовление, су-вид, йогурт, выпечка; Мощность: 1200 Вт

Купить сейчас

Crock Pot Express

Crock Pot Express

£ 89.99

Бренд, который вы обычно ассоциируете с медленным приготовлением, стал намного быстрее, когда они добавили эту скороварку в свой ассортимент. У него есть вместительный внутренний горшок для всей семьи, который удивит вас количеством еды, которое он может приготовить. При тестировании мы свернули внутрь три целых полки с ребрышками, и результаты были невероятно нежными после всего лишь 20 минут приготовления.

Основные клавиши и функции легко разобраться, и вы сможете использовать предустановки, чтобы запрограммировать время и уровни давления, чтобы приготовить идеальные блюда и поддерживать их в тепле до двух часов.

Как и во всех скороварках, для того, чтобы добиться нужного уровня влажности, требуется немного навыков. Вы должны каким-то образом добавить жидкость в блюдо, чтобы давление увеличилось, но его бывает сложно измерить. Наш тестировщик обнаружил, что функция обжаривания этой модели отлично подходит для уменьшения и улучшения соусов и тушеных блюд после приготовления, если она добавила слишком много, так что это универсальная машина.

Основные характеристики – Размеры: 35x31x34 см; Емкость: 5,6 л; Предварительные наборы: мясо / рагу, фасоль / перец чили, рис / ризотто, йогурт, птица, десерт, суп; Функции: давление, медленное приготовление, приготовление на пару, коричневый / соте, сохранение тепла; Мощность: 1000 Вт

Купить сейчас

Tefal Cook 4Me

Tefal Cook 4Me

£ 199.00

Эта умная мультиварка поможет вам готовить лучше, быстрее и с большим воображением – нам это очень понравилось.

Если вам нужно вдохновение или небольшая помощь, просто воспользуйтесь встроенными рецептами или приложением на телефоне или планшете, чтобы найти свое идеальное блюдо, и оно буквально проведет вас через его создание, шаг за шагом.

Наши тестировщики были занятой семьей, работали допоздна или занимались спортом по вечерам, поэтому даже когда еда была простой, такой как курица и овощи, готовить горячую пищу и ждать всех в разное время было великолепно.

На выходных пришло время приключений, с карри, ризотто и овощным рагу, которые были намного вкуснее и лучше, чем их обычные готовые блюда.

Внутренний горшок с антипригарным покрытием на этой модели стирается как во сне, и машина отлично смотрится на кухне. Рекомендуется всем, кто хочет изменить свой способ питания на что-то более быстрое, полезное и вдохновляющее.

Основные характеристики – Размеры: 35,5x35x38 см; Емкость: 6л; Предварительные наборы: 100 рецептов плюс приложение Tefal; Функции: приготовление под давлением, деликатное приготовление, приготовление на пару, коричневый цвет, тушение, повторный нагрев, сохранение тепла; Мощность: 1450 Вт

Купить сейчас

Мини-мультиварка

Мини-мультиварка

£ 49.99

гарниры и самостоятельное приготовление

Эта симпатичная мини-мультиварка, меньшая по размеру для самостоятельных поваров, не занимает много места по сравнению с другими, которые мы тестировали. Самая легкая из имеющихся машин, она отлично подходит для тех, у кого проблемы с мобильностью, поскольку ручка поднимается вверх, что позволяет легко перемещаться или прятаться в шкафу, когда он не используется.

Здесь нет готовки под давлением, просто быстрый вариант, который усиливает тепло и позволяет быстро и без суеты приготовить овощи, сытное тушеное мясо и даже пирожные.

Нашему тестеру он понравился как дополнительный инструмент при приготовлении пищи на плите, и ей не нужно было беспокоиться о выкипании риса, поскольку она сосредоточилась на других вещах.

Он был доведен до совершенства с помощью кнопки предварительной настройки и оставался теплым до обеда.

Основные характеристики – Размеры: 23,5x28x20 см; Емкость: 1,8 л; Предварительные наборы: белый рис, коричневый рис, быстрый рис, овсянка, киноа, торт, йогурт; Функции: быстрое приготовление, медленное приготовление Мощность: 400 Вт

Купить сейчас

Кухонный комбайн Kitchenaid Artisan Cook

Kitchenaid Artisan Cook Processor

£ 764.00

Самая красивая мультиварка, которую мы тестировали, этот увесистый, хорошо продуманный комплект выглядит настолько стильно, что вы захотите его продемонстрировать, особенно если у вас уже есть самый продаваемый миксер Artisan от KitchenAid.

Вы обнаружите, что будете использовать эту универсальную машину все больше и больше по мере изучения ее возможностей. Нашему тестировщику понравился ретро-стиль этой модели, которая выпускается в различных традиционных цветах KitchenAid, и качество ощущений – например, чаша из нержавеющей стали была высшего качества, и она подумала, что щедрые ручки с обеих сторон были удобными. полезное дополнение при работе с горячей едой.

Cook Processor поставляется с книгой рецептов и приложением, а также имеет шесть предварительных настроек, поэтому после того, как вы воспользуетесь несколькими ножами для приготовления ингредиентов, вы сможете готовить на пару, поджаривать и тушить, а также готовить изумительное хлебное тесто. и взбивайте гладкие соусы.

Если вы хотите дополнить эту установку, есть комплект кухонного комбайна, который может сделать все это на кухне.

Основные характеристики – Размеры: 40x34x41 см; Вместимость: 4.5л; Предварительные настройки: Нет; следуйте рецептам в приложении; Функции: отваривание, жарка, тушение, приготовление на пару, пюре, тесто; Мощность: 1500 Вт

Купить сейчас

Pressure King Pro 8-в-1

Pressure King Pro 8-in-1

£ 49,99

Этот Kenwood на первый взгляд может показаться сложным с дополнительным приспособлением для подготовки, но потребуется время, чтобы его найти обойти его, и он может стать вашим лучшим другом на кухне.

Он будет нарезать, нарезать кубиками, месить, взбивать, проверять тесто и эмульгировать соусы, а затем помешивать, когда готовит практически любое блюдо, которое вы можете придумать или следовать из приложения.

Фантастический большой цветной дисплей дает простые инструкции, как приготовить блюдо с нуля, а затем идеально его приготовить, датчики измеряют температуру и время.

Вы можете уйти, пока он выполняет свою работу, и вернуться, когда будет готов ужин. Большие вложения, но это определенно трудолюбие, которым вы захотите пользоваться каждый день.

Основные характеристики – Размеры: 38x46x33,5 см; Емкость: 4,5 л; Предварительные наборы: одно блюдо, мясной суп, гладкий суп; Функции: приготовление на пару, замес, медленное приготовление, ополаскивание; Мощность: 1500 Вт

Купить

Мультиварка CookEasy +

Мультиварка CookEasy +

799 фунтов стерлингов.00

Этот Kenwood на первый взгляд может показаться сложным с дополнительным приспособлением для подготовки, но потребуется время, чтобы сориентироваться в нем, и он может стать вашим лучшим другом на кухне.

Он будет нарезать, нарезать кубиками, месить, взбивать, проверять тесто и эмульгировать соусы, а затем помешивать, когда готовит практически любое блюдо, которое вы можете придумать или следовать из приложения.

Фантастический большой цветной дисплей дает простые инструкции, как приготовить блюдо с нуля, а затем идеально его приготовить, датчики измеряют температуру и время.

Вы можете уйти, пока он выполняет свою работу, и вернуться, когда будет готов ужин. Большие вложения, но это определенно трудолюбие, которым вы захотите пользоваться каждый день.

Основные характеристики – Размеры: 38x46x33,5 см; Емкость: 4,5 л; Предварительные наборы: одно блюдо, мясной суп, гладкий суп; Функции: приготовление на пару, замес, медленное приготовление, ополаскивание; Мощность: 1500 Вт

Купить сейчас

Универсальная мультиварка Curtis Stone, 6 кварт, 5 в 1 – выберите свой цвет

Универсальная мультиварка Curtis Stone, 6 кварт, 5 в 1 – Выберите свой цвет

У кого есть время готовить? Занятые графики означают, что вы без проблем сможете поесть, работая с переполненными повестками дня.Кертис поставляет с этой универсальной плитой. Готовьте по утрам яйца. Обжарьте гамбургеры на обед. Взбивайте макароны с сыром для детей. Или, может быть, приготовьте вкусную еду, приготовленную на медленном огне, вокруг которой можно согреться всей семьей. Так много возможностей. Какие замечательные блюда из одной кастрюли вы придумаете?

Размеры: 17-1 / 2 “Д x 12-3 / 4” Ш x 10-3 / 4 “В
Уход: Не используйте металлическую посуду, так как она может повредить антипригарную кастрюлю. Используйте только нейлоновую или силиконовую посуду. Протрите корпус влажной тканью, не погружайте в жидкость. Вымойте вручную все съемные части.

Включает:
Мультиварка, съемная кастрюля с антипригарным покрытием, решетка для варки, крышка из закаленного стекла, руководство по эксплуатации и уходу


  • Универсальная мультиварка с двумя нагревательными элементами
  • Внешний элемент для медленного приготовления, внутренний для жарки и припускания
  • Кастрюля с антипригарным покрытием для легкой уборки
  • Вместимость 6 литров для семейных обедов
  • Встроенная панель управления с функцией двойного управления и цифровой индикацией времени
  • Автоматически переключается в режим поддержания тепла по окончании цикла приготовления

Curtis Stone 6 Quart Универсальная мультиварка 5 в 1 – выберите свой цвет Красный CSVC1100

  • Состояние: Новое
  • Емкость хранилища: 6 кварт
  • Материал посуды: нержавеющая сталь
  • Размеры: 11.0 дюймов (В) x 15,0 дюймов (Ш) x 18,0 дюймов (Д)
  • Вес: 17,0 фунтов

Универсальная мультиварка Curtis Stone, 6 кварт, 5 в 1 – выберите свой цвет Белый CSVC1100

  • Состояние: Новое
  • Емкость хранилища: 6 кварт
  • Материал посуды: нержавеющая сталь
  • Размеры: 11,0 дюймов (В) x 15,0 дюймов (Ш) x 18,0 дюймов (Д)
  • Вес: 17,0 фунтов

Curtis Stone 6 Quart Универсальная мультиварка 5 в 1 – выберите свой цвет Бирюзовый CSVC1100

  • Состояние: Новое
  • Емкость хранилища: 6 кварт
  • Материал посуды: нержавеющая сталь
  • Размеры: 11.0 дюймов (В) x 15,0 дюймов (Ш) x 18,0 дюймов (Д)
  • Вес: 17,0 фунтов

По вопросам после покупки обращайтесь в службу поддержки.

Продается Groupon Goods. Просмотрите FAQ, чтобы узнать больше.

Рейтинг лучших мультиварок на 2019 год

На рынке так много кухонных гаджетов, что трудно сказать, какие из них лучше всего подходят для вашей кухни. К счастью, мультиварки появляются повсюду, чтобы помочь нам изучить несколько способов приготовления с помощью одного устройства.Мы знаем, что вы любите свою мультиварку, но с одной функцией приготовления мультиварки просто не хватит.

В конечном итоге, выбирая мультиварку, все сводится к тому, что вы надеетесь от нее получить? Вам нравится жареная пища, тогда убедитесь, что вы выбрали мультиварку с функцией фритюрницы. Или, возможно, вам нравится готовить под давлением, тогда обязательно найдите гаджет с такой возможностью. Но что может вас удивить, так это то, что на рынке есть мультиварки, которые могут делать и то, и другое! Сегодня мы познакомимся с некоторыми из самых популярных мультиварок на рынке.При ранжировании этих мультиварок мы учли характеристики, размер и цену, и надеемся, что этот список поможет вам найти лучший гаджет для вас!

2

20. Многофункциональная рисоварка Gourmia с пароваркой

Хотя технически это мультиварка, у нее есть только несколько функций, которые менее впечатляющи, чем у некоторых других мультиварок, о которых мы поговорим позже. Что делает эту мультиварку лучше любой обычной рисоварки, так это то, что она также имеет функцию пара.

К плите также прилагается корзина для варки, которая поможет одновременно готовить рис и овощи на пару. В пароварке можно приготовить и другие замечательные продукты: киноа, овсянку, крупы, мясо и многое другое.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

3

19. Умная кухонная мультиварка George Foreman

Умная кухонная мультиварка George Forman имеет корзину для готовки на 5 кварт, поэтому вы можете готовить разнообразные блюда из одного горшка. Мультиварка также имеет антипригарное покрытие, что означает, что вы можете готовить без масла!

Вы можете не только приготовить разнообразные блюда из одного горшка, например тушеное, но также приготовить овощи и рис на пару.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

4

18. Мультиварка Black And Decker

Эта мультиварка Black and Decker может выглядеть как обычная мультиварка, но она может гораздо больше. Эта плита может подрумянивать / поджаривать мясо при высокой температуре, но также имеет функцию жарки / запекания.

Кроме того, плита имеет переменную температуру 200-450 градусов по Фаренгейту. Кастрюля на 6,5 литров является съемной, что упрощает подачу блюд и упрощает уборку.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

5

17. Hamilton Beach Sous Vide и мультиварка

Мультиварка Hamilton Beach – это мультиварка и плита су-вид в одном. Су-вид, что по-французски означает «под вакуумом», представляет собой метод приготовления, при котором пищу помещают в стеклянную банку или герметичный пластиковый пакет, а затем готовят на водяной бане (при регулируемой температуре) дольше, чем обычно. время готовки.

В плите есть кастрюля на 6 литров с антипригарным покрытием, которая облегчает приготовление пищи.Он также поставляется с подставкой для видеосъемки и стеклянной крышкой для удобного просмотра.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

6

16. Мультиварка Ninja 3-в-1

Мультиварка Ninja – это система 3-в-1, которая может действовать как мультиварка, как плита, и как духовка. Благодаря контролю температуры 250–425 градусов по Фаренгейту вы сможете готовить самые разнообразные блюда.

Важно отметить, что функция варочной панели включает низкий (кипячение), средний (тушение) и высокий (жаркое).Кастрюля с антипригарным покрытием снимается, что упрощает обслуживание и чистку. Хотя это удобный кулинарный гаджет, у Ninja есть несколько других более впечатляющих мультиварок, о которых мы поговорим позже.

ФОТО И ПРОДУКТЫ ЗДЕСЬ: WALMART

7

15. Скороварка Fissler и мультиварка медленного приготовления

Fissler Multi-pot – это скороварка и мультиварка в одном устройстве. Он имеет внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали на 6 литров. Внутреннюю кастрюлю также можно мыть в посудомоечной машине, что позволит легко мыть ее.

Кастрюля оснащена 18 программами в одно касание, такими как приготовление на пару, обжаривание, су-вид, ферментация и многое другое. Вы сможете готовить все, от риса до яиц, овсянки, чили, супа и т. Д., Одним нажатием кнопки.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

8

14. Электрическая скороварка Presto

Электрическая скороварка Presto действует как скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка и многое другое. Этот кухонный гаджет с 19 запрограммированными настройками упрощает приготовление пищи.

В дополнение к впечатляющим запрограммированным настройкам эта скороварка оснащена инновационной технологией, которая определяет фактическую температуру внутри кастрюли для точного приготовления, а также не требует регулировки высоты (да, это вещь). Кроме того, съемный внутренний горшок с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

9

13. Мультиварка Costway 4-в-1

Costway создала мультиварку 4-в-1, которая может действовать как мультиварка, готовить как плита и духовка, а также может даже готовить пищу на пару.Светодиодный дисплей и 2 простых диска управления упрощают работу.

Плита имеет регулируемую температуру в диапазоне 250-430 градусов по Фаренгейту. Кроме того, съемную кастрюлю и крышку из закаленного стекла можно мыть в посудомоечной машине.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

10

12. Мультиварка Gymax 8-в-1

Gymax – это мультиварка 8-в-1, которая может готовить на медленном огне, кипятить, готовить на гриле, жарить, готовить на пару, жаркое, а также готовить тушеное мясо в спешке.Благодаря регулируемой температуре 122–464 градуса по Фаренгейту вы сможете приготовить практически все, что угодно.

Плита поставляется со съемной посудой с антипригарным покрытием и прозрачной стеклянной крышкой, которые легко чистить. В качестве бонуса плита поставляется с дополнительными аксессуарами, такими как решетка для варки, корзина для жарки и 6 вилок для гриля.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

11

11. NutriChef Мультиварка с приставной духовкой

Приставная духовка NutriChef – это мультиварка, которую можно использовать как мультиварку, рисоварку, пароварку, жаровню или тушенку.Благодаря 11 различным режимам приготовления, включая режим «су-вид», вы можете легко приготовить вкусные блюда.

Большая съемная кастрюля означает, что вы можете легко накормить всю семью. Кроме того, плита имеет другие замечательные функции, такие как экран на передней панели, регулируемое время приготовления, настройки температуры, а также уведомление о тревоге по таймеру.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

12

10. Электрическая мультиварка Cuisinart

Устали поджаривать мясо на плите, а потом добавлять его в мультиварку? Тогда возьмите мультиварку Cuisinart Electric.Эта мультиварка позволяет подрумянивать / тушить, а также готовить на медленном огне в одной кастрюле.

Кроме того, в кастрюле можно идеально готовить овощи на пару. Вам также понравится съемная кастрюля с антипригарным покрытием на 6 литров, которая позволяет с легкостью переносить еду из кастрюли на стол. Это также облегчит уборку.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

13

9. Программируемая мультиварка De’Longhi Livenza All-In-One

Мультиварка De’Longhi Livenza похожа на мультиварку Cuisinart, но имеет несколько дополнительных наворотов.Как и мультиварка Cuisinart, она может действовать как мультиварка, готовить на пару овощи, поджаривать / тушить, может действовать как духовка и даже может выступать в роли рисоварки.

Кастрюля на 6 литров съемная, ее можно мыть в посудомоечной машине. Вы также можете загрузить эксклюзивное приложение с рецептами, которое содержит 50 рецептов, разработанных специально для этой мультиварки.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

14

8. Crock Pot 5-в-1 Мультиварка с антипригарным покрытием

Crock-Pot, возможно, наиболее известен своими мультиварками, но, чтобы идти в ногу с тенденциями, они выпустили множество кухонных гаджетов для удовлетворения ваших кулинарных потребностей.Мультиварка Crock-Pot на 6 литров может обслужить до 7 человек. Он имеет 5 настроек, которые позволят вам приготовить на медленном огне, подрумянивать / тушить, запекать, запекать и готовить на пару в соответствии с различными кулинарными потребностями.

Внутренний горшок не только антипригарный, но и съемный, а также его можно мыть в посудомоечной машине. Вам также будет предоставлена ​​двухпозиционная решетка для жарки и варки на пару. Наконец, к мультиварке прилагается кулинарная книга с 30 рецептами, которые помогут вам начать работу.

ФОТО И ПРОДУКТ ЗДЕСЬ: WALMART

15

7.Многофункциональная плита Breville

Многофункциональная плита Breville – это скороварка и мультиварка одновременно. Функция медленного приготовления имеет как высокие, так и низкие настройки, может готовить от 2 до 12 часов и имеет автоматическую функцию поддержания тепла, которая включается после завершения приготовления.

Функция приготовления под давлением имеет 11 настроек, а также пользовательские настройки, подходящие для любого рецепта. В верхней и нижней части плиты также есть двойные датчики для контроля ингредиентов для более точного контроля температуры и давления.Наконец, плита имеет автоматический выпуск пара без помощи рук, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы обжечь руки.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: AMAZON

16

6. Мультиварка 8 в 1 Crock Pot

Crock-Pot – это еще одна отличная мультиварка. Эта модель представляет собой скороварку и мультиварку в одном устройстве. Эта модель оснащена внутренней кастрюлей на 6 литров, однако Crock-Pot предлагает другие размеры, такие как мультиварка на 4 литра, 8 литров и 10 литров.

Мультиварка Crock-Pot с такими замечательными функциями, как таймер отсрочки старта и 8 настроек приема пищи в одно касание, делает время приема пищи легким. Вы сможете приготовить все, от супов до жареного ужина, йогурта, риса и многого другого.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

17

5. Скороварка Ninja Foodi Tender Crisp

Ninja выпустил еще один впечатляющий кулинарный гаджет. Ninja Foodie – это скороварка и фритюрница в одном. Плита поставляется с 6.5-литровая кастрюля с антипригарным покрытием, а также 4-литровая антипригарная кастрюля и корзина для хрустящей корочки.

Крышка с хрустящей корочкой позволяет жарить, запекать, запекать и жарить на воздухе. Таким образом, вы можете не только приготовить пищу под давлением, чтобы сохранить пикантные соки, но и после этого сделать ее идеальной хрустящей корочкой.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

18

4. Instant Pot Vortex

Instant Pot Vortex – это своего рода миниатюрная духовка, которая удобно помещается на вашей столешнице. Он может не только жарить пищу на воздухе, но и жарить, запекать, жарить, обезвоживать и даже готовить на гриле.

Наслаждайтесь любимыми блюдами, обжаренными во фритюре без масла, или идеальным жареным на медленном огне хрустящим цыпленком-гриль с помощью этого удивительного кухонного гаджета. Vortex практически не требует предварительного разогрева, что делает приготовление пищи быстрее, чем в обычной духовке, и, как бонус, он также не нагревает вашу кухню (идеально подходит для лета)!

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

19

3. Мгновенный горшок Duo Plus

Несмотря на то, что на рынке представлено множество моделей Instant Pot, некоторые из них выделяются среди остальных.Мы решили добавить Instant Pot Duo Plus из-за его замечательных кулинарных свойств. Он может не только готовить под давлением, но и обжаривать, sous vide, может делать йогурт, рис, десерты, готовить на пару, а также действовать в качестве мультиварки.

Instant Pot Duo Plus имеет встроенные функции безопасности, в том числе новую улучшенную парорассеивающую крышку, которая избавляет от страха перед процессом сброса давления. Эта модель может готовить до 6 человек, а также оснащена внутренней кастрюлей, которую можно мыть в посудомоечной машине.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

20

2.Мгновенный горшок Макс

Что отличает этот Instant Pot Max от остальных, так это то, что он может не только готовить под давлением, су-вид, медленное приготовление, тушить, обжаривать, готовить на пару, горячую пищу, готовить йогурт и рис, но также может действовать как консервное устройство под давлением. Поздоровайтесь с домашними джемами и другими вкусными консервированными продуктами.

В отличие от более ранних моделей Instant Pot, этот Instant Pot Max имеет функцию регулировки высоты, которая исключает догадки при преобразовании рецептов. Кроме того, внутреннюю кастрюлю, решетку для пара и крышку можно мыть в посудомоечной машине.

ФОТО И ТОВАР ЗДЕСЬ: TARGET

21

1. Скороварка и фритюрница Ninja Foodi Deluxe XL

Пожалуй, самая впечатляющая мультиварка из всех – Ninja Foodi Deluxe. Он похож на Ninja Foodi, о которой мы говорили ранее, но у этого есть несколько дополнительных привлекательных функций, которые вам понравятся. Во-первых, эта модель немного больше, чем другая, так как в ней есть кастрюля на 8 литров и корзина для готовки на 5 литров.

Благодаря очень большой емкости для приготовления пищи вы без труда сможете готовить для большого количества людей.Ninja Foodi Deluxe делает практически все, включая приготовление под давлением, медленное приготовление, жарение на воздухе, пар, жаркое / соте, запекание / жаркое, жаркое, и, в отличие от других Ninja Foodi, эта модель также может обезвоживать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *