Содержание

10 лучших кофеварок для дома. Обзор параметров каждой модели

С помощью кофеварки можно приготовить крепкий капучино или американо, порадовав настоящих ценителей отменным напитком, вкус и аромат которого не отличается от добротного кофе, сваренного в турке. Хотелось бы такую помощницу на кухню? Тогда дело за малым — выбор подходящего варианта.

Выбор лучшей кофеварки зависит от множества критериев. Здесь нужно учесть объемы потребляемого напитка, его виды, как часто эта бытовая техника будет использоваться в работе и есть ли необходимость среди перечня функций иметь встроенный фильтр для пенки и капучинатор. 

В статье представлены 10 лучших вариантов, на примере которых можно легко разобраться в особенностях этого типа оборудования, окончательно определившись с нужной моделью.

Читайте также: 8 лучших кофеварок эспрессо. Рейтинг чалдовых кофеварок MOYO.UA

Delonghi EC 680 M

Первой в рейтинге кофеварок для дома выступает современная и ультратонкая DELONGHI EC 680 M. Ее ширина – всего 15 см, а значит техника поместится даже на компактной кухне. Дополняют приятное впечатление блестящий корпус оборудования и хромированные детали.

Кофеварка имеет мощность 1450 Вт и готовит напитки под давлением в 15 Бар. Контейнер для воды размещен на задней части кофеварки, что облегчает к нему доступ. Объема вмещаемой в нем жидкости хватит для 2-3 чашек бодрящего кофе.

Главным достоинством этой модели выступает функция «Капучино». С ее помощью можно взбить плотную пенку всего одним поворотом насадки. Действие занимает пару секунд — и ароматный латте готов.

В списке особенностей кофеварки:

  • 3 фильтра. «Помогут» заваривать кофе для одной, двух порций или напитка с применением таблетированного порошка (чалды).
  • Управление. Для удобства эксплуатации кнопки на панели подсвечиваются. Кроме того, техника оборудована таймером отключения, настроить который можно на время от 9 минут до 3 часов.  
  • Меню. Самостоятельно можно регулировать объем, температуру напитка и его крепость. Программы устанавливаются специальными клавишами. 

Не забыли производители и о системе подогрева посуды. Стоит просто поставить чашку на специальный поддон.

Небольшим минусом выступает отсутствие дисплея на корпусе. С подобным функционалом техника смотрелась бы современнее. 

Saeco Poemia HD8425/21

Приготовить крепкий эспрессо поможет кофеварка Saeco Poemia HD8425/21. На ее просторной панели свободно поместятся две чашки, высотой до 7 см каждая. Прозрачная колба для воды на 1 л облегчает контроль за ее уровнем и очень легко снимается для наполнения и чистки.

Цвет техники — черный с эффектной медной отделкой на торцах. Такой оригинальный декор будет отлично сочетаться с темной микроволновкой Gorenje MMO 20 MBII или хлебопечкой Gorenje BM1200BK. 

Читайте интересную информацию о последней здесь: Лучшие хлебопечки для дома: обзор ТОП-10 моделей

Основная «фишка» кофеварки заключается в запатентованном напорном фильтре. Он взбивает идеальную пенку Сrema, независимо от выбранного сорта кофейных зерен. 

К достоинствам  техники относят:

  • Экономию электроэнергии. Кофеварка «засыпает» сразу же после работы и полностью отключается через 30 минут.
  • Легкость использования. В оборудование встроен индикатор воды, который сигнализирует о пустом резервуаре.
  • Универсальность. Приготовить кофе можно из молотых зерен или чалд.

Кроме того, техника оснащена капучинатором (или «панарелло») для получения стойкой молочной пены, а также функцией «Подогрев посуды».

Saeco Poemia Focus 8323/39

Saeco Poemia Focus 8323/39 попала в ТОП кофеварок за удобный встроенный клапан в холдере. Он самостоятельно утрамбовывает таблетку кофе, так что каждый раз возиться с темпером не придется.

Резервуар для воды объемом 1 л имеет возможность установки очищающего фильтра. Машинка работает с молотыми зернами, можно также использовать чалды. Просторная площадь поддона вмещает 2 чашки для одновременной готовки кофе.

Достоинства модели:

  • ручной капучинатор для приготовления устойчивой пены из молока;
  • встроенный фильтр Crema, что выполняет ту же функцию, но с кофейным напитком;
  • компактные размеры, которые составляют 20х26,5×29,7 см.

В перечне особенностей кофеварки есть встроенная система подачи горячей воды, использовать которую можно для заваривания чая или других нужд. Это экономит время и энергию, что уходят на работу электрочайника.

Главным недостатком кофеварки выступает подставка для чашек без подогрева. Нет здесь и автоматического выключения, а значит за экономией электроэнергии придется следить самостоятельно.

Delonghi EC 156.B

Небольшая эргономичная кофеварка Delonghi EC 156.B — это отличный выбор для любителей насыщенного эспрессо с нежной пенкой Crema. Корпус оборудования выполнен из прочного термостойкого пластика с металлическими вставками. В комплекте идут 2 фильтра: для одной и двух порций напитка. 

Варить кофе можно с использованием молотых зерен или таблетированного порошка. Устойчивую воздушную пенку, которая является отличным украшением для макиато или латте, делает ручной капучинатор.

Управление кофеваркой осуществляется одним переключателем, расположенным на передней панели. О  режиме готовности сигнализирует специальный индикатор. 

«Плюсами» модели выступают:

  • Легкость ухода. Холдер, поддон и резервуар для воды легко снимаются и отлично чистятся под проточной водой. А корпус можно без проблем протереть влажной салфеткой для оргтехники.
  • Регулятор подачи пара. Этот рычажок установлен сверху корпуса и отвечает за качественное взбивание пены. Интенсивность подачи устанавливается самостоятельно.

Кофеварка оборудована функцией самостоятельного отключения спустя 30 минут после работы.

Запрограммировать температуру кофе и его объем на этом оборудовании не получится. Таких возможностей техника не имеет. 

Electrolux EKF7800

Первая капельная модель в списке лучших кофеварок носит название  Electrolux EKF7800. Этот бюджетный вариант станет неплохой альтернативой более дорогим кофеваркам эспрессо.

В объемный резервуар на 1,6 л помещается до 15 чашек готового кофе. Использовать для приготовления можно только молотые зерна. 

Управляется кофеварка через небольшую панель, где все рабочие этапы показаны на сенсорном экране. Крепость кофе поддается регулировке. Для этого техника оснащена специальной программой AromaStrength.

К главным достоинствам этого экземпляры относят:

  • отложенный старт, время которого можно программировать за 24 часа;
  • удобный контроль за готовкой кофе с помощью дисплея;
  • автоподогрев колбы поддерживает тепло напитка;
  • возможность приготовления большого количества кофе за один раз;
  • антикапельный режим, который удерживает в носике остатки жидкости.

Sencor SCE2001WH

Sencor SCE2001WH — маленькая и недорогая кофеварка, не превышающая по размерам тостер.  Такое оборудование работает с мощностью 350 Вт, а небольшой резервуар для воды вмещает 300 мл жидкости.

Несмотря на компактные размеры, техника вмещает на подставке одновременно 2 чашки. Использовать для работы можно только молотые зерна. На подставке удобно размещается посуда высотой до 75 мм. Приятным бонусом является наличие двух белых фарфоровых чашек и мерного стакана для кофе в комплекте.

Эта «малютка» имеет уйму особенностей:

  • подача для заваривания чая или приготовления пищи горячей воды;
  • многоразовый фильтр;
  • индикатор питания на выключателе;
  • автоматическая остановка работы при пустом резервуаре для жидкости;
  • противокапельная система, что не дает остаткам кофе из носиков попадать на подставку.

Дополняет характеристики прорезиненная нескользящая подставка и широкая палитра цветов корпуса (зеленый, красный, белый, черный). Такой кофеваркой можно пользоваться во время путешествий или командировок.

Delonghi ECP35.31

Модель Delonghi ECP35.31 относится к разряду профессионального оборудования, о чем «говорят» ее размеры и цена. Черный глянцевый корпус с металлическими вставками оформлен в стиле «Модерн» и подойдет на кухню с любым интерьером.

Укомплектована рожковая кофеварка 3-мя насадками: для одной, двух чашек напитка или кофе с использованием чалды. На вместительной подставке свободно располагаются две чашки одновременно. Можно использовать большую посуду, высотой до 13 см. 

Объем воды в порции и крепость каждой чашки кофе настраивается самостоятельно. Для этого предусмотрены отдельные кнопки на панели управления.

Данная модель порадует покупателей 5-ю особенностями:

  • Функцией подогрева посуды.
  • Отключением питания через 30 минут в автоматическом режиме.
  • Возможностью регулировать выброс пара на двух уровнях.
  • Технологией «Капучино» для приготовления пышной пенки.
  • Оригинальной подставкой для чашек Extra DripTray.

В этом оборудовании не предусмотрена установка фильтра для регулировки жесткости воды. Правда, появившийся налет всегда можно удалить любым средством от накипи.

Kenwood ES020 kMix

Cледующую ступень рейтинга занимает модель от английского производителя — Kenwood ES020 kMix. Техника оборудована съемной чашей для воды на 1 литр и отсеком для удобного хранения фильтров. Их в комплекте два: для быстрой готовки одной или двух порций горячего напитка. Холдер с надежным фиксатором прочно удерживает фильтры, что полностью исключает их выпадение во время чистки.

 

Управляется кофеварка с помощью индикаторных кнопок, которые сигнализируют желтым цветом о готовности к работе. Благодаря съемному поддону для слива капель поддерживать чистоту оборудования не составит труда. Фильтр для крем-пенки также разборный.

Среди преимуществ этого варианта техники для любителей кофе:

  • профессиональный вспениватель молока;
  • специальная секция для хранения посуды;
  • встроенный фильтр, что качественно очищает воду.

Оборудованию не хватает автоматического отключения. Плюс, покупка этой техники может оказаться бесполезной для тех, кто предпочитает кофе из чалды — данная модель работает только с заранее перемолотыми зернами.

Мы уже писали: Как выбрать кофемолку в 3 шага: гид для любителей кофе

Philips HD 7459/20

Еще одна капельная техника — Philips HD 7459/20. Ее прозрачный резервуар вмещает 1,2 л жидкости, а удобная ручка позволяет легко удерживать даже полную чашу. Оборудование работает без давления и только с предварительно молотым кофе.

Модель оборудована технологией отключения питания через два часа после окончания работы. Контролировать процесс и готовность напитка поможет небольшой дисплей внизу подставки. Кроме того, у техники есть индикатор уровня воды, который регулирует ее количество для каждой порции кофе.

Все детали у кофеварки — съемные, в том числе держатель фильтра. Мыть их можно под проточной водой или в посудомоечной машине. Собрать технику после чистки для дальнейшей работы также не составит труда.

Главными качествами данной модели выступают:

  • небольшие размеры облегчают хранение техники;
  • кофейник из закаленного стекла в разы экологичней пластика;
  • технология задержки капель после наливания кофе не допустит излишнего загрязнения поддона;
  • возможно приготовить в один клик 10-15 чашек напитка. 

Конечно, ни о какой пенке для капучино с такой кофеваркой речи идти не может, как и в принципе о подобном виде кофе. Данная модель, как и предыдущие капельные экземпляры, готовит только обычный черный напиток.

Delonghi ECOV311BG

Завершает ТОП кофеварок для дома оригинальная модель Delonghi ECOV311BG. Корпус оборудования выполнен в приятном нежно-бежевом цвете, управление — кнопочное.

Функционал техники включает все необходимое: подогрев чашек, ручной легкий капучинатор, антикапельную систему. Два отдельных термостата отвечают за регулировку пара и температуру воды.   Абсолютно прозрачная колба вмещает 1,4 л жидкости. В линейке рожковых кофеварок это максимальный показатель.

Данная модель готовит бодрящий напиток только из молотых зерен. Использование чалд здесь не предусмотрено. 

Достоинства техники:

  • Автоматическое выключение. Функция позволяет самостоятельно запрограммировать технику на отключение через 9, 30 минут или 3 часа.
  • Надежная конструкция. Прочный бойлер из нержавейки и другие металлические детали гарантируют длительный срок службы кофеварки.

На подставке одновременно помещается две чашки, готовить в которых можно кофе и чай. Для последнего напитка техника просто подаст горячую воду.

Оборудованию не хватает фильтра для очистки воды и системы, что регулирует крепость кофе. Пожалуй, это и есть наиболее существенные его недостатки.

5 главных параметров кофеварок

Напоследок, не лишним будет рассмотреть таблицу сравнительных характеристик всех 10 моделей.

Таблица обобщает 5 наиболее важных параметров, на которые обращают внимание покупатели при выборе кофеварок. Из представленных моделей наиболее полным функционалом обладает техника от Delonghi. «Золотой серединой» по цене и качеству являются модели Kenwood ESO20 kMix и Saeco Poemia HD8425/21. Ну а самой бюджетной выступает капельная техника: к примеру, Electrolux EKF 7800 и Sencor SCE2001WH. Особых кофейных изысков от нее ждать не приходится, зато есть возможность за раз напоить большую компании крепким американо.

Как выбрать кофеварку для дома

Практически каждый человек начинает свой день с ароматной бодрящей чашечки кофе. Именно поэтому многие люди желают не только покупать его в кафетериях, но и заваривать дома, непосредственно перед началом трудового дня. Поэтому так остро стоит вопрос о том, как правильно выбрать кофеварку для дома. Мы решили помочь миллионам любителей кофе и рассказать об основных разновидностях кофемашин, а также о том, какая кофеварка лучше для дома, исследовав отзывы активных пользователей популярных моделей и видов по всему миру.


С чего начинается выбор хорошей кофеварки для дома?

Когда человек, решает обзавестись кофеваркой, первое, на что следует обратить особое внимание – это вкусовые предпочтения. Дело в том, что каждый отдельный агрегат использует в своей работе определенный тип кофейных зерен или порошка, а благодаря применению определенного процесса заваривания, вкус такого кофе будет кардинально отличаться. Кроме того, некоторые люди любят крепкий кофе, а некоторые, наоборот – слабый, кому-то по душе классический – черный, а кто-то не может без приготовления капучино.

Учитывая существование таких различий, каждому покупателю стоит обратить внимание, не только на дизайн и фирму – производителя кофемашины, но и на ее функциональные особенности, а иногда и на дополнительные опции, которые могут стать основополагающими факторами выбора.

Приступим к подробному рассмотрению наиболее распространенных видов кофейных машин, и узнаем какая кофеварка лучше для дома.

Функциональные особенности и принципы работы кофеварок и кофемашин

Для того, чтобы принять правильное решение, каждый покупатель должен знать, что такое кофеварка, какую выбрать для дома и в чем ее преимущества. Дело в том, что практически все агрегаты данного типа обладают сходными функциональными особенностями, а отличаются, скорее в деталях. Так, все кофемашины должны соответствовать определенным стандартам, которые являются универсальными для такой бытовой техники, среди них:

  • Кофеварка или кофемашина обязательно должна обладать функцией кипячения воды – при ее отсутствии вкусовые и ароматические качества кофейного напитка будут утеряны.
  • Оптимальным параметром давления для востребованных кофейных машин cтали классические – 15 атмосфер. Данный показатель крайне важен, ведь обеспечивает качество заваривания кофейного порошка. К тому же – чем выше уровень давления, тем лучше раскроется вкус и полностью сохранятся полезные элементы, содержащиеся в кофе.

Стоит отметить, что наибольшей популярностью, сейчас пользуются кофеварки для дома (отзывы это подтверждают) капельного, капсульного, гейзерного типа и кофемашины – эспрессо. Все они обладают рядом сходных и отличительных особенностей, однако, при правильном использовании могут подарить владельцу поистине качественный и вкусный напиток.

Одними из последних нововведений стали комбинированные кофемашины, которые успешно совместили в себе два прибора – кофемолку и кофеварку. При покупке такого агрегата, готовить кофе будет легко и быстро, весь процесс будет занимать минимум времени и усилий, со стороны владельца.

Что касается автоматических приборов, то они характерны значительной степенью самостоятельности. Так, для получения кофе, владельцу достаточно выбрать режим и нажать кнопку «пуск», а уже кофеварка – сделает все сама. Это поистине высокотехнологичный агрегат, который, благодаря своим внушительным преимуществам, получил и впечатляющую стоимость. Такие агрегаты по карману далеко не каждому, однако их стоимость полностью оправдана.

Особенности применения кофеварок капельного и гейзерного типа

Эти 2 невероятных приспособления имеют массу разнообразных видов исполнения, тут и стеклянные и металлические, и пластиковые – любые варианты, которые захочет иметь владелец. Однако их всех объединяет постепенное прохождение сквозь кофейный порошок, часто мелкого помола.

В случае приобретения капельной кофеварки для дома – какую выбрать (согласно отзывам) мнения разделились. Некоторые предпочитают агрегаты со сменными фильтрами, некоторые с нейлоновыми, а другие – исключительно с «золотыми».

Дело в том, что согласно принципу работы такой кофеварки – мешочек для кофе может был выполнен из различных материалов – бумаги, нейлона и покрыт нитридом титана – выбор кофеварки для дома, в первую очередь будет зависеть от типа фильтра. Если покупатель, считает удобным каждый день менять фильтр, он может приобрести вариант в бумажном исполнении. Однако большая часть владельцев отмечают отличное раскрытие вкуса и высокие эксплуатационные характеристики нейлонового фильтра, который и стоить будет намного дешевле «золотого». Однако каждый в праве сам решать – какая же она – самая лучшая кофеварка для дома.

Гейзерный тип имеет сходный принцип работы – кофе проходит через металлическую сеточку и попадает в кофейник. Основное отличие этих двух видов – направление потока жидкости. Если в капельной кофеварке – фильтрованная вода заливается в верхний отсек, то для гейзерной – правильным будет залить ее вниз, а пар обеспечит ее перемещение в верхний отдел. Таким образом, использование одного из этих видов кофеварок обеспечит владельца быстрым горячим и вкусным кофе всего за пару минут (точнее, минут за 5-7). Важно сказать, что стоимость таких видов будет относительно невысокая и будет прямо пропорционально возрастать с объемами кофейника и мощностью всего устройства.

Практичные и многофункциональные кофемашины – эспрессо

Кофемашины – эспрессо – это современный аналог культовым кофеваркам, именно они позволяют людям быстро и максимально качественно наслаждаться всеми вкусовыми и ароматическими нотками настоящего капучино, латте, американо и даже чая. Если покупатель хочет многофункциональную модель, и не знает, как выбрать кофеварку для дома, оснащенную целым рядом дополнительных функций – купить кофемашину эспрессо – отличный вариант.

Часто кофемашины эспрессо представляют собой рожковый агрегат, особенность которого в применении кофейных таблеток – спрессованного молотого кофе, которое загружается в определенный отсек, и под давлением происходит направление потока горячей жидкости. Единственным важным аспектом, которым должна обладать хорошая кофеварка для дома ( учитывая отзывы), стало наличие металлического, а не пластикового рожка – благодаря этому вкус кофе будет поистине неповторимым.

Какая же она – лучшая кофеварка для дома?

Многие потенциальные покупатели прежде, чем приступить к изучению информации и рассматривая варианты как выбрать кофеварку для дома – анализируют отзывы, оставленные владельцами на популярных сетевых порталах. Зачастую такой метод позволяет понять, в чем заключаются преимущества определенного вида кофеварки, и где инженеры перемудрили или недодумали.

Мы исходили из подобных утверждений и можем с уверенностью сказать, что лучшая кофеварка для дома та, которая отвечает требованиям определенного пользователя, исправно работает и варит определенный сорт кофе. Однако идеального универсального агрегата для заваривания кофе, который бы полностью удовлетворил все требования всех пользователей, просто не существует.

Многие сетевые ресурсы предлагают своим посетителям один единственный вариант, исходя из которого – лучшая кофеварка для дома возглавляет рейтинг. Однако сказать с полной уверенностью, что конкретному потребителю обязательно нужно купить именно гейзерную кофеварку или кофемашину нельзя, ведь это лишает потребителя права голоса и возможности получить истинное удовольствие от распития этого восхитительного напитка. Мы советуем всем желающим в приобретении хорошей машины для варки кофе думать о том, что они хотят получить в результате покупки, и насколько хорошо выбранная модель соответствует их требованиям. Изучив наши рекомендации, каждый любитель кофе сможет определиться с выбором и найдет для себя лучшую кофеварку!

Как выбрать кофеварку – 4 лучших типа кофеварок для дома

Кофеварка пригодится всем, кто варит кофе каждый день или чуть реже. Устройство поможет упростить приготовление напитка: достаточно засыпать в него кофе, залить воды и подождать 3-5 минут.

Но помните, что полученный результат – крепость, вкус и аромат кофе – во многом зависит от типа кофеварки. Например, любителям эспрессо нет смысла покупать капельную кофеварку – она готовит только фильтрованный кофе (американо).

Давайте разберемся, как выбрать кофеварку с учетом вкусовых предпочтений и удобства использования.

Гейзерная

Гейзерная кофеварка состоит из двух емкостей. Нижняя предназначена для воды, верхняя – для готового напитка. Между ними стоит фильтр, куда засыпается молотый кофе. Емкости соединяет сифонная трубка. При нагревании кофейника, горячий пар выталкивает воду вверх по сифонной трубке через фильтр с кофе. Таким образом происходит экстракция.

Преимущества:

  • крепкий насыщенный вкус напитка;

  • невысокая цена;

  • простота использования;

  • компактная конструкция;

  • можно также готовить чай и травяные сборы.

Недостатки:

Обратите внимание, что поднимается по трубке вода, а не пар. Пар – слишком горячий, он бы испортил напиток.

Параметры кофе. Лучше использовать свежемолотый кофе из жерновой кофемолки.

Помол – средний. Экстракция – 2-5минут. Если покупаете молотый кофе, берите «для эспрессо» или «для фильтра». Помол «для турки» не подходит.

Как использовать кофеварку. Раскрутите емкости. В нижнюю налейте воду, в фильтр засыпьте кофе. Для насыщенного вкуса можно слегка утрамбовать кофе ложкой. Поставьте фильтр в нижнюю емкость, накрутите верхнюю емкость. Теперь поставьте кофеварку на огонь.

Уход. Раскрутите кофеварку и промойте все части теплой водой. Не используйте химию для мытья посуды. Некоторые кофеварки можно мыть в посудомоечной машине – смотрите инструкцию к вашей модели.

Капельная

Капельная кофеварка – самое простое электрическое устройство для варки кофе. Основные части: кофейник, нагреватель, бак для воды и емкость для засыпания кофе.

Преимущества:

  • можно сразу приготовить много кофе;

  • простота использования;

  • не нужно следить за приготовлением;

  • готовый напиток непрерывно подогревается.

Недостатки:

  • нужно засыпать много молотого кофе;

  • невысокая крепость напитка (хотя это необязательно минус).

Вода из бака поступает на нагреватель, затем в виде водно-паровой смеси поднимается в отсек с кофе по специальной трубке. В отсеке пар конденсируется, под естественным давлением вода просачивается сквозь молотый кофе и стекает в кофейник. Даже если вся вода стекла в кофейник, нагреватель продолжает работать, поддерживая температуру напитка.

Параметры кофе. Помол – ближе к среднему, лучше не использовать магазинный молотый кофе с пометкой «для эспрессо». Чем мельче помол, тем крепче кофе.

Как использовать. Засыпьте кофе в отсек для него. Залейте чистую (не кипяченную) холодную воду в бак. Включите прибор.

Уход. Необходимо периодически чистить устройство от накипи. Также следует промывать емкости с водой и кофе.

Электротурка

Электрическая турка – компактная кофеварка, похожа на небольшой электрочайник без крышки. Форма напоминает форму классической турки. Емкость ставится на круглую электрическую подставку.

Преимущества:

  • кофе почти не отличается от приготовленного в классической турке;

  • простой уход из-за отсутствия фильтров и других элементов;

  • компактный размер и небольшой вес;

  • автоматические модели сами отслеживают подъем пенки и отключаются.

Недостатки:

При выборе обращайте внимание на объем корпуса. Он должен соответствовать объему кофе, который вы обычно готовить. Варить 300 мл напитка в литровой турке – бессмысленно. Материал корпуса – лучше всего металл или керамика, пластик портит вкус. Чем толще стенки – тем лучше.

Как использовать. Как и обычную турку: налейте чистую воду, насыпьте 1-3 ложки кофе и дождитесь начала закипания. У многих электротурок есть проблема, они слишком быстро нагреваются. Поэтому лучше довести кофе до кипения 2 раза, а еще лучше – 3-5 раз.

Уход. Достаточно промыть емкость после приготовления напитка.

Сифонная

Сифонная кофеварка – современный бытовой прибор для приготовления кофе редким сифонным способом, придуманным еще в 19 веке. Состоит из варочного блока с ручкой, стеклянной колбы с крышкой, сифонной трубки из нержавеющей стали и фильтров.

Преимущества:

  • насыщенный вкус напитка;

  • большой объем;

  • простота использования;

  • нет необходимости следить за приготовлением.

  • возможность видеть, как готовится кофе.

Принцип работы прост: вода нагревается и под давлением пара поднимается по трубке через кофейный порошок из варочного блока в стеклянную колбу. Затем заваренный кофе, который собрался в верхней части, под действием вакуума засасывается через трубку в варочный блок. Причем вы можете наблюдать весь этот красивый процесс.

Как использовать. Засыпьте кофе в стеклянную колбу, залейте воду в варочный блок, включите устройство.

Уход. После приготовления кофе промойте емкости.

Хорошие кофемашины для дома: отзывы какие лучше

Современный рынок наполнен большим разнообразием кофеварок, кофемашин и другого оборудования для приготовления кофе. Этот бодрящий напиток употребляют в семейном кругу и во время рабочего перерыва. За чашечкой кофе обсуждают важные вопросы или просто ведут дружескую беседу. В наши дни кофе стал незаменимым напитком. Для ценителей вкуса стает важным вопрос: какая кофемашина лучше для дома?

Хорошая кофемашина

К выбору кофемашины стоит отнестись внимательно. От качества выбранного аппарата будет зависеть аромат, вкус и насыщенность приготовленного напитка.

Во-первых, при выборе техники нужно основываться на своих предпочтениях. Если вы любите эспрессо, мокко или капучино стоит обратить внимание на кофемашины, имеющие такие функции. Большинство современных производителей оборудуют кофемашины и кофеварки дополнительными функциями, которые ускоряют процесс приготовления и улучшают качество напитка.

Во-вторых, необходимо ознакомиться с основными характеристиками той или иной модели.

Эта статья поможет вам определиться с выбором этой бытовой техники. Все факты, описанные в статье, основаны на отзывах покупателей.

Какого производителя выбрать

Покупать кофемашину для дома лучше всего у известных производителей. Оборудование известных марок, в основном, бывает качественным, функциональным и долговечным. Они дорожат своей репутацией, чтобы не потерять постоянных покупателей и привлечь новых. Самой популярной фирмой на сегодняшний день считается Delonghi. Эта итальянская компания изготавливает аппараты премиум-класса. Но среди огромного разнообразия можно найти подходящий вариант с приемлемой ценой. Отзывы покупателей говорят о том, что кофемашины, приобретенные по средней стоимости, не менее качественны и надежны.

Другие популярные марки: Bosch, Philips, Panasonic, Moulinex, Kenwood. При выборе кофемашины стоит изучить отзывы тех людей, которые прошли этап покупки аппарата.

Хорошие кофемашины известных брендов бывают многофункциональны. Например, функция «Быстрый пар» сокращает время приготовления кофе. Если имеется второй бойлер, можно готовить два напитка одновременно. Если семья состоит из нескольких членов, каждый может создать свой рецепт кофе и готовить его при помощи одного нажатия на кнопку. Наличие жидкокристаллического дисплея создает дополнительное удобство при эксплуатации.

Какие бывают кофемашины

Хорошая кофемашина для дома по отзывам покупателей должна отвечать, в-первую очередь всем требованиям, предъявленным самим пользователем. В основном, выбор кофемашины делается с помощью оценки вкуса и аромата приготовленного напитка. Чтобы принять окончательное решение, стоит разобраться, какие бывают кофемашины и кофеварки, используемые в домашних условиях:

  1. Капельные. Кипяток по капельке попадает в фильтр, где находятся зерна кофе, пропитывается вкусом и стекает в специальную колбу.
  2. Гейзерные. Вода поднимается вверх и заполняет кофе, после чего поступает в колбу.
  3. Рожковые. Для этого типа кофемашин используют специальные капсульные сорта кофе. Капсулы прессуются давлением. Вкус кофе получается своеобразным, на любителей.
  4. Капсульные. Работают по тому же принципу, что и рожковые. Такие аппараты более удобны в использовании, их легче содержать в чистоте.

Капучино готовят вручную или дополнительно приобретают капучинатор, который изображен на фото.

Автоматические кофемашины осуществляют весь процесс после нажатия одной кнопки. Полуавтоматы требуют какие-либо действия с вашей стороны.

Самые востребованные капельные кофемашины

Если посмотреть рейтинг лучших кофемашин для дома, можно заметить, что первое место по популярности занимает кофемашина Mystery MCB-5125, которую видно на фото. Основное преимущество — доступная цена и простота в использовании. Благодаря встроенной кофемолке напиток сохраняет в себе все вкусовые качества. Кофе готовится быстро и качественно.

Второе место по отзывам потребителей занимает кофемашина Redmond. Основная особенность — возможность управления с помощью мобильного телефона. Компактный и современный дизайн привлекает покупателей. Есть функция регулировки степени помола кофейных зерен. Имеет функцию автоматического отключения.

Третье место покупатели отдают фирме Bosch. Такая кофемашина подойдет для большой семьи. Качественная сборка понижает риск поломки в течение долгого времени.

Самые востребованные капсульные кофемашины

На первом месте — Bosch Tassimo. Эта кофемашина является бюджетным вариантом. Оснащена датчиками уровня воды. Удобна в эксплуатации, подойдет для любого интерьера кухни. Компактная, надежная.

Второе место по праву занимает Delonghi EN 520. Главное преимущество в ее бесшумной работе. Оснащена функцией приготовления латте и капучино (смотрите фото).

Как определиться с выбором

Ответить однозначно на вопрос какая кофемашина самая лучшая невозможно. Выбор будет зависеть от предпочтений человека, количества членов семьи и финансовых возможностей.

Можно узнать, какая кофемашина лучше для дома по отзывам. Перед походом в магазин изучите рейтинг самых лучших кофеварок и кофемашин, их основные функции и характеристики.

11 лучших кофеварок в 2021 году

Если запах (или мысль) о свежей чашке кофе – единственное, что заставляет вас встать с постели по утрам, скорее всего, у вас уже есть какой-то тип кофемашины. Но если вы этого не сделаете или хотите перейти на систему, которая будет автоматически готовить кофе до того, как ваши ноги коснутся земли, есть много способов сварить кофе дома, в том числе традиционные капельные модели с управлением из капсул. агрегаты, заливки, френч-прессы и многое другое.

Breville Precision Brewer имеет шесть настроек, или вы можете настроить цветение, температуру воды, время заваривания … [+] и многое другое.

Amazon

Но, по сути, все они делают одно и то же: «Первое, что нужно помнить при покупке кофеварки, – это то, что в конечном итоге все, что вы делаете с любым прибором или ручным заварочным устройством, – это смешиваете горячую воду с кофейной гущей. , – объясняет Тони «Тонкс» Конечны, основатель Yes Plz Coffee. «Сосредоточьтесь в первую очередь на получении отличных свежих зерен от авторитетного обжарщика – это важно! – инвестируйте в хорошую кофемолку, а остальное ваше оборудование в основном зависит от того, сколько кофе вы хотите сварить за раз, и от внешнего вида.”

Как отмечает Конечны, два основных фактора, которые следует учитывать при покупке кофеварки, – это ее способность заваривать и ее эстетическая привлекательность. Вам потребуется разная установка в зависимости от того, готовите ли вы кофе для одного человека или для всей семьи, и велика вероятность, что прибор будет жить на кухонном столе, поэтому важно выбрать модель, которая вам понравится. Кроме того, вы можете захотеть найти специальные функции, такие как возможность настраивать крепость заваривания, расширенное расписание и многое другое.

Принимая во внимание эти факторы, ниже представлены некоторые из лучших кофеварок, которые вы можете купить сегодня, в соответствии с рекомендациями экспертов по кофе.

Лучшая кофеварка в целом

Bonavita 8-Cup Connoisseur
  • Вместимость: 8 чашек
  • Графин: Нержавеющая сталь
  • Температура заваривания: 198 до 205 градусов по Фаренгейту
  • Программируемый: Нет

Если вы ищете высококачественную кофеварку, простую в использовании и чрезвычайно надежную, вы не ошибетесь, выбрав эту модель от Bonavita.«Я обожаю знатока 8 чашек Bonavita, – говорит Майкл Филлипс, директор по культуре кофе в Blue Bottle. «Он невероятно прост в использовании, обеспечивает стабильную температуру заваривания и всегда позволяет получать прочную чашку с минимальными усилиями. К тому же, этих пивоваров нельзя превзойти по цене “.

The Connoisseur предлагает заваривание в одно касание для людей, которые не хотят возиться с настройками по утрам, и у него есть дополнительный режим предварительного настаивания, который дает кофейной гуще время для цветения. Благодаря конструкции насадки для душа поверхность равномерно пропитывается, а графин из нержавеющей стали вмещает до восьми чашек одновременно.


Лучшая кофеварка

Кофеварка Chemex Pour-Over Glass
  • Вместимость: 6 чашек
  • Графин: Боросиликатное стекло
  • Программируемый: Нет

Иногда простота лучше, и двое наших экспертов рекомендовали недорогую кофеварку Chemex Pour-Over Glass Coffee Maker как один из своих любимых вариантов для приготовления отличной чашки кофе. Оба отметили простоту конструкции, а также толстые бумажные фильтры.

«Лично я остаюсь поклонником классической стекольной пивоварни Chemex», – говорит Конечны. «В отличие от многих кофейных принадлежностей, он красиво смотрится на столешнице, и я считаю, что он менее суетливый, чем некоторые другие ручные устройства для разлива. Фильтры, которые он использует, немного тяжелее и более щадящие, и в результате получается действительно ароматная чашка ».

«Когда я хочу иметь больше контроля (а как Дева, что часто!), Я использую Chemex», – говорит Джеймс Маккарти, преподаватель Driftaway Coffee. «У него самый толстый бумажный фильтр из всех методов обливания, и мне очень нравится сверхлегкий корпус, который он производит.Мне нравится чувствовать больше нюансов и ясности ».


Лучшая капельная кофеварка

Капельная кофеварка Cuisinart Brew Central на 12 чашек
  • Вместимость: 12 чашек
  • Графин: Стекло
  • Программируемый: Да

Кофеварка из нержавеющей стали Cuisinart Brew Central – это надежная капельная кофеварка с большим графином на 12 чашек, что делает ее идеальным вариантом для тех, кто выпивает несколько чашек кофе каждый день.Этот высококлассный кофейник также оснащен множеством полезных функций, в том числе 24-часовым программированием заваривания, регулируемым контролем температуры поддержания тепла, регулируемым автоматическим отключением и световым индикатором времени очистки.

Стеклянный графин этой кофеварки имеет эргономичную ручку, носик без капель и защиту суставов пальцев, а машина поставляется с золотистым фильтром, мерной ложкой и бумажным набором для приготовления кофе. Возможно, это не самая модная машина, но Cuisinart Brew Central неизменно получает положительные отзывы от покупателей, которым нравятся его регулируемые функции и которые говорят, что она прослужит много лет.


Лучшая кофеварка, достойная потраченных денег

Кофеварка Technivorm Moccamaster

Amazon

Кофеварка Technivorm Moccamaster со стеклянным графином

КУПИТЬ В AMAZON
  • Вместимость: 10 чашек
  • Графин: Стекло
  • Температура заваривания: от 196 до 205 градусов по Фаренгейту
  • Программируемый: Нет

Если вам нужна одна из самых лучших кофеварок, Technivorm Moccamaster – один из самых уважаемых доступных вариантов, но он имеет соответствующую цену.

«Мне нравится Moccamaster от Technivorm», – говорит Маккарти. «Он нагревает воду для заваривания примерно до 200 градусов, что позволяет воде придать ей больше сладости, насыщенности и оттенков. В корзине для заварки есть переключатель, который можно использовать, чтобы закрыть ее полностью (я считаю, что это полезно для короткого времени «цветения» или дегазации после первого попадания воды) и на полпути, если вы хотите замедлить вниз по потоку воды через кофейную кровать. Он может приготовить до пяти чашек, и он обеспечивает наиболее хорошо извлеченный аромат, когда вы используете его на полную мощность.”

Эта кофеварка футуристического вида доступна в широком диапазоне цветов, подходящих к любому интерьеру, и она может приготовить до 10 чашек кофе за раз в своем стеклянном графине.


Лучшая высокотехнологичная кофеварка

OXO On Barista Brain Кофеварка на 9 чашек

  • Вместимость: 9 чашек
  • Графин: Нержавеющая сталь
  • Температура заваривания: от 197,6 до 204,8 градусов по Фаренгейту
  • Программируемый: Да

Эта элегантная кофеварка от OXO оснащена высокотехнологичными функциями, которые помогут вам приготовить более качественную чашку кофе.В приборе есть микропроцессор, который контролирует время заваривания, температуру и объем для достижения оптимальных результатов, и он поддерживает точную температуру воды от 197,6 до 204,8 градусов по Фаренгейту на протяжении всего процесса. Насадка для душа «Rainmaker» равномерно распределяет воду по кофейной гуще для лучшего извлечения аромата, а вода циклически накачивается в корзину, включая короткий начальный цикл, который позволяет кофе «расцвести» для более насыщенного вкуса.

Кофеварка OXO On Barista Brain оснащена графином из нержавеющей стали на девять чашек с вакуумной изоляцией, в котором кофе остается свежим до тех пор, пока вы не будете готовы его выпить, а единый циферблат контролирует как количество чашек, так и 24-часовой таймер запуска.Кофемашина поставляется с ложкой для кофе и набором фильтров, а также заслуживает похвалы от обозревателей за свой элегантный дизайн и стабильную производительность.

forbes.comКупоны для ванны и не только | Скидка 20% в июле 2021 года | Forbes

Лучшая кофеварка с графином

Breville Precision Brewer Термальный

  • Вместимость: 60 унций (7,5 стакана)
  • Графин: Нержавеющая сталь
  • Температура заваривания: от 197 до 204 градусов по Фаренгейту
  • Программируемый: Да

«Автоматические капельницы в последние годы стали действительно хорошими», – говорит Конечны.«Breville Precision Brewer – это то, что мне очень нравится, если вы хотите детально контролировать свое пивоварение».

Эта высококлассная модель может похвастаться красивым внешним видом из нержавеющей стали и шестью режимами заваривания, включая Gold Cup, Fast, Strong Brew, Ice Coffee, Cold Brew и My Brew, пользовательские настройки, которые позволяют настроить цветение, температуру воды и время заваривания. и более. Машина оснащена фильтрующими корзинами с плоским дном и конусом, а также графином из нержавеющей стали на 12 чашек, чтобы ваша ява оставалась горячей до тех пор, пока вы не будете готовы ее пить.


Лучшая кофеварка на одну порцию

Аппарат для приготовления кофе и эспрессо AeroPress
  • Вместимость: От 1 до 3 чашек
  • Материал: Пластик без бисфенола А
  • Программируемый: Нет

Для тех, кто склонен пить по одной чашке за раз, кофеварка AeroPress для кофе и эспрессо является недорогой, универсальной и простой в использовании. «Когда дело доходит до моей домашней кофейной установки, я ценю универсальность превыше всего, поэтому я рекомендую AeroPress», – говорит Дэвид Як, директор по продажам и устойчивому развитию Tony’s Coffee.«Для этого не нужен необычный чайник, и он может заставить сиять почти любой кофе. Благодаря простой настройке рецепта вы можете приготовить все, от крепкого концентрированного кофе для капучино до чистой хрустящей чашки с любимым цветочным кофе из Эфиопии ».

Этот пресс для кофе занимает всего минуту, а его компактная форма также делает его идеальным для путешествий. Его пластиковый корпус не содержит фталатов и бисфенола А, и он поставляется с бумажными микрофильтрами, которые удаляют пыль из вашего напитка и упрощают очистку.


Лучшая кофемашина Nespresso

Оригинальная мини-эспрессо-кофемашина Nespresso Essenza Mini от De’Longhi

Amazon

Nespresso Essenza Mini Original Espresso Machine by Breville, Черный рояль

КУПИТЬ В AMAZON
  • Давление: 19 бар
  • Типы капсул: Nespresso Espresso или Lungo
  • Резервуар для воды: 20,3 унции
  • Программируемый: Нет
Одноразовые эспрессо-кофеварки

Nespresso – популярный выбор для тех, кто хочет приготовить напитки в стиле кофейни дома, а Essenza Mini – самая компактная модель бренда, занимающая минимум места на кухне.Несмотря на свою небольшую форму, он все еще может приготовить как кофе, так и эспрессо, используя два размера капсул Nespresso, а его система экстракции обеспечивает давление 19 бар для насыщенного вкуса и красивой пенки.

Этой кофемашиной эспрессо легко пользоваться, она нагревается менее чем за 30 секунд, а управление ею одним касанием не вызывает затруднений даже в самое унылое утро. Кроме того, он автоматически отключается после девяти минут бездействия, помогая свести к минимуму потери энергии.


Лучшая кофеварка со стручками

Кофеварка Instant Pod
  • Давление: 19 бар
  • Типы капсул: K-чашки и капсулы Nespresso
  • Резервуар для воды: 68 унций
  • Программируемый: Нет

Двумя крупнейшими брендами капсульных кофеварок являются Keurig и Nespresso, и хотя они оба делают отличные машины, недостатком является то, что вы застряли на капсулах только одного бренда.Чтобы решить эту проблему, Instant Pod Coffee Maker – первая модель, которая совместима как с K-Cups (и универсальными универсальными K-образными чашками многоразового использования), так и с капсулами Nespresso, предоставляя вам лучшее из обоих миров.

В этой капсульной кофеварке 2-в-1 используется насос с 19 барами для обеспечения великолепного вкуса, и она предлагает множество программ для напитков разного размера в одно касание. Большой резервуар для воды устройства требует менее частого наполнения, а использованные капсулы после использования попадают в контейнер на дне устройства, оставляя его готовым для приготовления еще одной чашки.


Лучший производитель холодного пива

Takeya Deluxe Кофеварка холодного приготовления
  • Вместимость: 4 чашки
  • Материал: Пластик без бисфенола А
  • Программируемый: Нет

Если вы предпочитаете сладкий, мягкий вкус холодного кофе традиционному горячему кофе, один из лучших способов приготовить его дома – это использовать кофеварку Takeya Deluxe Cold Brew. Его конструкция действительно проста: просто поместите от 14 до 16 столовых ложек вашего любимого кофе в центральный фильтр, добавьте 32 унции холодной воды и оставьте на ночь в холодильнике.Вот так утром вас будет ждать баночка восхитительного холодного напитка.

Несмотря на то, что Takeya Cold Brew Maker прост, он хорошо спроектирован. Крышка герметична, что позволяет встряхивать смесь по мере необходимости, а пластиковый корпус, не содержащий бисфенола А, устойчив к пятнам и помутнению. Фильтр с мелкой сеткой предотвращает попадание кофейной гущи в ваш напиток, а все его кусочки можно мыть в посудомоечной машине.


Лучшая кофеварка с кофемолкой

Кофеварка Breville с контролем помола
  • Вместимость: 12 чашек
  • Графин: Нержавеющая сталь
  • Программируемый: Да
  • Тип шлифовальной машины: Заусенец
  • Настройки шлифовальной машины: 6

Из свежемолотых кофейных зерен получается более свежий и ароматный напиток, а кофеварка Breville Grind Control оснащена встроенной жерновой кофемолкой, которая обрабатывает зерна прямо перед варкой, в результате чего получается самый свежий кофе.Она имеет шесть настроек кофемолки, и помимо заваривания в графин из нержавеющей стали на 12 чашек, машина также может наливать кофе прямо в дорожную чашку или большую кружку.

Кофеварка оснащена ЖК-дисплеем, на котором можно выбрать степень помола, время помола и количество чашек, которые нужно приготовить, и есть восемь настроек крепости, а также возможность использовать предварительно намолотый кофе – на тот случай, если вы этого не сделаете. t иметь под рукой целые бобы.

Mr. Coffee 2131131 Программируемая кофеварка быстрого приготовления

МистерКофе 2131131 Programmable Rapid Brew является частью Программа тестирования кофеварок в Потребительские отчеты. В наших лабораторных тестах кофеварки такие модели, как Programmable Rapid Brew 2131131, оцениваются по множеству критериев, например перечислено ниже.

Производительность варки Способность нагреться до 195–205 ° F в течение пяти или шести минут, что является отраслевым стандартом для оптимального заваривания и показателем концентрации кофе.

Удобство Отражает легкость наполнения резервуара, установки фильтра, измерения оставшегося количества кофе и очистки.Это также отражает то, насколько четко мы оценили элементы управления.

Обработка графина Крышки обеспечивают удобство работы, склонность к капанию во время наливания, баланс полного графина и то, насколько легко было слить последнюю жидкость.Модели, не получившие здесь очков, разливаются в чашки на одну порцию или являются моделями самообслуживания. Последние держат кофе в емкости; вы наполняете чашку, прижимая ее к рычагу дозатора.

12 лучших кофеварок 2021 года

Breville

Эта история была обновлена, чтобы включить более широкий спектр типов кофеварок, в том числе устройства для приготовления холодного кофе, одноразовые кофеварки и многое другое.Эти выборы отражают новое тестирование, проведенное в августе 2021 года участником и экспертом по продуктам Джейми Кимом под наблюдением заместителя директора лаборатории кухонной техники Николь Папантониу.


Независимо от того, является ли кофе для вас приоритетом номер один утром или вы наслаждаетесь днем, когда меня забираете, вы уже знаете, что купленная вами кофеварка – важный выбор. А теперь вариантов больше, чем когда-либо, благодаря более широкой доступности специальных кофейных напитков, таких как холодный напиток и латте.

Здесь, в Лаборатории кухонной техники Института хорошей уборки, мы очень серьезно относимся к нашему кофе. За прошедшие годы мы протестировали более 100 кофеварок и приготовили более 1000 чашек кофе в различных типах кофеварок, от капельных кофеварок до френч-прессов, кофеварок эспрессо, кофемашин Nespresso, устройств для приготовления холодного кофе. , кофеварки на одну порцию, портативные кофеварки, модели со встроенными кофемолками и многое другое, чтобы найти лучший кофе.

Чтобы определить лучшие кофеварки в целом, мы завариваем не менее двух полных горшков кофе в каждой капельной машине и записываем время заваривания, температуру заваривания и то, насколько хорошо кофе остается теплым в течение двух часов.Мы также обращаем внимание на последовательность, как и при тестировании кофемашин эспрессо и одноразовых кофеварок. В рамках наших пивоваренных тестов мы также проводим сенсорный тест, чтобы дать возможность как можно большему количеству людей попробовать и поделиться своими вкусовыми заметками. Помимо производительности, мы оцениваем простоту использования, оценивая ряд факторов, включая полезность руководства пользователя и то, насколько легко использовать элементы управления, получить доступ к резервуару для воды, корзине для заваривания, прочитать маркировку на резервуаре и графине и очистите графин и многое другое.Из множества протестированных нами моделей вот лучших кофеварок, которые вы можете купить в 2021 году:

Реклама – продолжить чтение ниже

1

Лучшая кофеварка в целом

Прецизионный пивовар Бревиль amazon.com

299,95 долл. США

Breville Precision Brew оправдывает свое название, заваривая кофе точно при правильной температуре и времени заваривания, что идеально подходит для любителей кофе. Что действительно выделяется, так это не только отличная производительность, но и все возможности, такие как возможность приготовить одну чашку, заваривать на льду, холодно и наливать кофе.

Эту кофеварку можно отрегулировать в зависимости от времени цветения, температуры заваривания и скорости потока, чтобы приготовить идеальную индивидуальную чашку кофе. Он также включает в себя корзины с конусом и с плоским дном для тех, у кого чувствительная палитра и которые хотят выделить в кофе разные нотки или предпочитают одну.Наши тесты показали, что у него более быстрое время заваривания по сравнению с другими: он способен сварить 12 чашек кофе примерно за восемь с половиной минут. Он также позволил получить более горячую и вкусную чашку кофе с одним из самых высоких показателей вкуса в наших тестах.

В отличие от некоторых других термальных графинов, которые не сохраняют ваш кофе горячим в течение длительного времени, этот сохраняет кофе горячим в течение всего двухчасового периода. Мы также обнаружили, что из-за очень большого отверстия резервуара для воды его легко наполнять, не проливая.Бревиль действительно не стал экономить на деталях: вилка с петлей позволяет легко вытащить ее из стены, а гладкий дизайн из нержавеющей стали не будет утомлять ваш прилавок.

  • Варить при разной температуре и времени
  • Включает корзины с коническим и плоским дном
  • Элегантный дизайн
  • Компактность
  • Графин требует мытья рук
  • Не много функций
2

Лучшая кофеварка

Кофеварка Блэк + Декер амазонка.ком

46,08 долл. США

Эта кофеварка была не только лучшей из из-за времени и температуры заваривания, но и одной из самых дешевых кофеварок в этом списке. Он программируется, готовит до 12 чашек горячего кофе и сохраняет его в тепле в течение всего двухчасового периода в наших тестах. Она довольно проста по сравнению с другими кофеварками, но одна из самых удобных в использовании. Если прилавок вызывает беспокойство, он имеет небольшую площадь основания – чуть более 6 дюймов в ширину и 13 дюймов.5 дюймов в длину.

Он оснащен цифровым дисплеем и функцией автоматического приготовления кофе в течение 24 часов, чтобы просыпаться от горячего кофе. Вы также можете быстро поймать первую чашку с помощью функции скрытой чашки, которая временно останавливает поток кофе, чтобы налить кофе в чашку, не создавая беспорядка.

  • Отличное качество
  • Сохраняет тепло кофе в течение двух часов
  • Удобный
3

Самая простая в использовании кофеварка

Кофеварка Connoisseur One-Touch на 8 чашек Bonavita амазонка.ком

149,95 долл. США

Если вы тяготеете к бытовой технике без суеты, вы оцените единственный переключатель Bonavita One-Touch. В наших тестах это была одна из самых простых в использовании кофеварок с понятным руководством по эксплуатации и легкодоступным резервуаром для воды и корзиной для заварки. Наши лабораторные тесты показали, что он сварил восемь чашек кофе менее чем за семь минут, так что вы можете взять немного и пойти утром, когда вы спешите. В нем есть термический графин из нержавеющей стали, но, поскольку он не сохраняет кофе теплым в течение полных двух часов, лучше не оставлять его без дела слишком долго.

  • Простота использования
  • Время быстрого приготовления
  • Не сохраняет кофе горячим в течение двух часов
4

Лучшая кофеварка с кофемолкой

Кофеварка CoffeeTeam TS Capresso амазонка.ком

179,93 долл. США

Эта кофеварка берет целые кофейные зерна, измельчает их с помощью встроенной стальной конической кофемолки и автоматически начинает подачу. Он имеет пять уровней помола , чтобы выбрать степень измельчения кофейной гущи и может приготовить мягкий, обычный или крепкий кофе. К регулятору помола нужно было привыкнуть, потому что он был не таким интуитивно понятным, как другие машины, но через несколько раз стал чрезвычайно простым в использовании. А если у вас закончились целые зерна, есть возможность сварить молотый кофе.

Эта машина произвела одну из кофеварок с наивысшими оценками в нашем вкусовом тесте, приготовив ароматную и очень горячую чашку кофе с быстрым временем заваривания. У него есть большое отверстие на резервуаре для воды и четкие размеры, обозначающие от двух до десяти чашек. Одно замечание: термосферок не сохраняет кофе очень горячим через час, поэтому лучше выпить его сразу же.

  • Встраиваемая кофемолка для свежего кофе
  • Регулируемая сила заваривания
  • Возможность использования молотого кофе
  • Термографический графин сохраняет кофе горячим только в течение часа
5

Лучшая маленькая кофеварка

Мини-капельная кофеварка на 5 чашек Capresso амазонка.ком

39,90 долл. США

Если вам нужно приготовить всего несколько чашек кофе за раз, но вам нужно больше одной порции, эта Capresso 5-cup Mini – отличная кофеварка для тех, кто ищет небольшую машину, которая может приготовить кофе. несколько чашек и тоже без суеты . Это довольно просто по сравнению с другими кофеварками с множеством функций, облегчающих использование. У него есть ключевые функции, такие как возможность программирования, сохранение тепла в течение двух часов и автоматическое отключение, поэтому вам никогда не придется задумываться, выключился ли он после того, как вы вышли из дома

Он не был таким горячим, как другие кофеварки, но большинству маленьких кофеварок сложно достичь высоких температур.Однако компромисс заключается в том, что эта кофеварка компактна и не занимает много места, а если вы торопитесь, весь кофейник будет готов менее чем за 10 минут. Графин можно мыть в посудомоечной машине, а откидная крышка снимается для облегчения очистки.

  • Компактный
  • Простота использования и очистки
  • Поддержание тепла в течение двух часов и автоматическое отключение
  • Не так горячо, как другие кофеварки
6

Лучшая кофеварка на Amazon

Кофеварка Easy Measure на 12 чашек Мистер.Кофе amazon.com

60,89 долл. США

Если вам нужна простая и удобная в использовании кофеварка, не ищите ничего, кроме этой модели Mr. Coffee. В наших тестах было легко приготовить, легко использовать и приготовить хороший кофейник. Емкость для воды имеет большое отверстие, что облегчает ее наполнение, а мерная ложка с цветовой кодировкой гарантирует, что необходимое количество кофейной гущи было собрано в фильтр в зависимости от соответствующего уровня воды. Кофе получился горячим, и с функцией, которая сообщает вам, как долго кофе остается теплым, вам никогда не придется задумываться, как долго он там держится.

  • Простота использования и наполнения
  • Функция сохранения тепла с цифровым дисплеем
  • Надежная измерительная система
7

Лучшая кофеварка со льдом

Специальная кофеварка

Если вам нравятся напитки на основе эспрессо, этот Ninja предоставит вам массу вариантов.Благодаря функции концентрированного кофе и присоединяемому вспенивателю молока он может приготовить латте, капучино и макиато. Он также может варить классический, насыщенный и холодный кофе различных размеров, в том числе на одну порцию, чашка XL, на несколько порций, половина графина и полный графин. В наших тестах вода нагрелась до температуры, подходящей для заваривания, и время заваривания было более быстрым по сравнению с другими кофеварками. Также не нужно беспокоиться о том, что ваш кофе остынет, так как он может сохранять кофе теплым в течение двух часов.

Хотя эта машина использует изображения вместо традиционной маркировки для маркировки чашек и графинов разных размеров, мы обнаружили, что панель управления интуитивно понятна. Нас также впечатлили такие мелкие детали, как мерная ложка, которую можно прикрепить к машине, чтобы ее не потерять, и съемный резервуар для воды с боковыми ручками, чтобы ее было легче удерживать. Хотя в целом это было легко использовать, единственным недостатком является то, что стеклянный графин можно мыть вручную, и даже если мы можем войти в отверстие, чтобы помыть его, кому-то с большими руками может быть трудно его очистить.Он также доступен с термальным графином.

  • Приготовление латте, капучино и макиато
  • Поставляется с вспенивателем молока, который присоединяется к машине
  • Варить классический, насыщенный и холодный кофе.
8

Лучшая кофеварка с холодным пивом

Кофеварка Cold Brew

Эта самая продаваемая кофеварка для холодного заваривания отлично приготовила яву с мягким и сбалансированным вкусом. Легко использовать: просто добавьте кофе грубого помола и налейте воду в крышку «дождевика», которая равномерно распределяет воду по помолу. оставьте на 12–24 часа. Когда будете готовы, налейте кофе в стеклянный графин, нажав на рычаг. Тестировщики сочли это простым занятием для очистки, и когда вы закончите использовать его, детали складываются вместе, обеспечивая более компактное хранение.

  • Простота использования и очистки
  • Равномерно распределяет воду по земле
  • Без крышки резервуара для заваривания
9

Лучшая порционная кофеварка

Кофеварка K-Elite Keurig амазонка.ком 169,99 долл. США

$ 145,02 (15%)

Эта кофеварка Keurig на одну порцию не только показала лучший результат в нашем тесте на одну порцию, но и сварила лучший на вкус одноразовый кофе, который был насыщенным и гладким. Он также не имеет гораздо более удобного предварительного нагрева менее чем за полторы минуты, или автоматическую функцию можно использовать для установки таймера, чтобы включить его именно тогда, когда вы хотите .

Тестеры

сочли руководство пользователя понятным, а панель управления удобной в использовании.На выбор предлагается пять размеров напитка, от четырех до 12 унций, а также выбор из обычного, крепкого или холодного пива. Хотя размеры порций не пронумерованы, мы нашли изображения чашек довольно интуитивно понятными. Он также имеет большой резервуар для воды на 75 унций, поэтому вам не придется слишком часто беспокоиться о доливке воды. Чтобы получить еще более индивидуальный опыт, рассмотрите K-Supreme Plus Smart Single Serve от Keurig, который подключается к Wi-Fi и имеет технологию BrewID.

  • Быстрый предварительный нагрев
  • Простота использования
  • Полнотелый, мягкий кофе
10

Лучшая капсульная кофеварка

Кофеварка VertuoPlus Бревиль-Неспрессо амазонка.ком

$ 225,41

Мы обнаружили, что из этой кофемашины и эспрессо можно приготовить вкусный и разнообразный напиток. Наши дегустаторы были впечатлены кофе Nespresso с пенистой, но гладкой пенкой, из-за которой кофе казался шелковисто-гладким. , на самом деле, одному тестеру даже не нужно было добавлять молоко, хотя они обычно принимают кофе именно так.

Он может приготовить двойной эспрессо, лунго и обычный кофе объемом до 14 унций. Кофе готов одним нажатием кнопки без каких-либо регулировок, поскольку машина считывает штрих-код на кофейной капсуле и подает его специально для кофе.Тестировщики считали дизайн элегантным, современным и простым в использовании. Для этого нужны только большие капсулы Nespresso, но есть около 30 вариантов вкуса, так что вы никогда не устанете от одного и того же вкуса.

  • Создает шелковистый гладкий кофе
  • Можно также приготовить эспрессо и лунго
  • Простота использования
  • Элегантный дизайн
  • Принимает только большие капсулы Nespresso
11

Лучшая кофеварка френч-пресс

Кофеварка Eileen French Press

Если вам нужен френч-пресс, чтобы приготовить чашку более смелого кофе, то вам стоит обратить внимание на френч-пресс Bodum Eileen.Он не только имеет тот же макияж, что и популярный френч-пресс Bodum Chambord, который мы тестировали и рекомендуем, но и имеет стильный современный дизайн, который будет отлично смотреться на любой столешнице.

Помимо великолепного внешнего вида, металлический каркас защищает стеклянный графин от разбивания, что является частой жалобой на стеклянные френч-прессы. Он также постоянно готовил чашку кофе округлой формы, а фильтр из нержавеющей стали прост в использовании и хорошо подогнан, поэтому кофейная гуща остается на дне и не попадает в чашку.Графин и все его части можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уборку.

  • Приготовление мягкой, насыщенной чашки кофе
  • Металлический корпус шикарный и функциональный
  • Кофе не остается таким горячим, как в капельной кофеварке
12

Лучшая портативная кофеварка

Кофеварка и эспрессо Аэропресс амазонка.ком

29,95 долл. США

Эта кофеварка размером с дорожную кружку, чрезвычайно легкая и компактная, что позволяет легко брать ее с собой куда угодно, например, в поездку или кемпинг, позволяя вам варить кофе на ходу. Согласно Aeropress, из него получается кофе с низкой кислотностью, похожий на эспрессо, поэтому вы можете даже пить напитки в стиле бариста, такие как латте или американо, во время путешествия.

Эта уникальная кофеварка может выглядеть устрашающе, но, по словам наших тестеров, приготовление насыщенной чашки кофе с отличным вкусом заняло всего несколько минут.Чтобы использовать Aeropress, просто вставьте фильтр в крышку, поверните камеру, поставьте ее на прочную чашку и добавьте кофейную гущу. Затем добавьте горячую воду, перемешайте в течение 10 секунд и осторожно надавите, пока не вытечет вся вода. Примерно за минуту из него можно приготовить от одной до трех чашек кофе, который будет мягким и крепким. Очистка выполняется так же быстро, поскольку состоит всего из трех частей, и их можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке.

  • Маленький и компактный
  • Для приготовления густой чашки кофе
  • Составные части
  • Требуется отдельная горячая вода
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.Джейми Ким Джейми Ким – эксперт по потребительским товарам с более чем 15-летним опытом в области разработки и производства продукции.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучшая капельная кофеварка 2021: обзоры и руководство по покупке

Найти лучшую капельную кофеварку – нелегкая задача.Их буквально сотни на выбор, и каждый из них может быть «лучшим» для разных людей. Вот почему мы написали эту статью, чтобы упростить вашу жизнь.

Мы – сообщество страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.

Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).

На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе, не прибегая к дорогостоящим и трудоемким профессиональным процедурам. обучение.

Ниже мы покажем вам, как именно отличить хорошего пивовара от плохого, научим вас, на какие важные функции следует обратить внимание, и составим список наших любимых кофеварок в этом году. Тогда все, что вам остается сделать, это начать варить великолепный кофе.

11 лучших капельных кофеварок (выбор на 2021 год)

Учитывая все эти моменты, вот лучшие капельные кофеварки для различных нужд.

Moccamaster – это красиво оформленный капельный пивовар, который вы, скорее всего, видели в высококачественных кофейнях третьей волны. Это само по себе заявление (а это наш любимый капельный пивовар). Это верхний предел ценового диапазона, но он делает лучшей чертовой чашкой кофе , которую может приготовить капельный пивовар, благодаря процессу предварительной инфузии и заваривания.Кроме того, этот плохой мальчик одобрен SCAA.

Его легко разобрать и почистить, а также на него распространяется 5-летняя гарантия, так что вам не придется беспокоиться о том, что он сломается.

Когда вы видите Technivorm Moccamaster в чьем-то доме, вы знаете, что они серьезно относятся к хорошему кофе

Если вам просто нужно самое лучшее: это пивоварня для вас. И этот Moccamaster, и Bonavita (см. Выше) – наши фавориты. Прочтите наш полный обзор Technivorm Moccamaster здесь.

Breville’s Precision Brewer быстро становится одной из самых популярных кофемашин капельного типа на рынке и зарекомендовал себя достойным конкурентом более дорогому Moccamaster. Фактически, если вам нужна более программируемая кофеварка, вы можете даже предпочесть Breville Technivorm.

Как и Moccamaster, Precision Brewer имеет сертификат SCAA за способность варить кофе в соответствии с высочайшими стандартами. Он использует ПИД-регулятор для точного контроля температуры в идеальном окне заваривания от 197 до 204 ℉.

Поставляется с шестью предустановленными режимами заваривания, включая режим Gold Cup, который оптимизирован для параметров SCAA. Или вы можете настроить процесс заваривания, отрегулировав время цветения, температуру заваривания и скорость потока, чтобы они идеально соответствовали характеру ваших любимых кофейных зерен.
Впечатляет то, что эта модель совместима как с коническими, так и с плоскими фильтрующими корзинами – и поставляется с каждой из них. Недавние исследования показали, что плоские корзины и корзины в форме конуса могут подчеркивать различные аспекты вкуса кофе, поэтому возможность выбора того и другого – настоящий бонус.

Если вы хотите простой и вкусный кофе с минимальными усилиями и затратами, эта простая кофеварка Mr. Coffee на 12 чашек вам подойдет. Он очень доступен по цене, прост в использовании и обеспечивает неизменно вкусное пиво, что делает его одновременно и продуктом Amazon, и нашим любимым пивоваром с ограниченным бюджетом в этом году.

Mr. Coffee выделяет простоту использования как основную особенность этой машины, и они находятся прямо в деньгах. Установите его, добавьте молотый кофе и воду и начинайте заваривать. Это так просто.После заваривания горячая плита будет поддерживать стеклянный графин в тепле до двух часов.

Эта кофеварка не является программируемой, поэтому вы не можете изменить температуру заваривания или настроить заваривание по таймеру, но это сделано специально. Его преимущество – простота. Тем не менее, у него есть очень удобная опция автоматической паузы, чтобы вы могли украсть этот первый порцию кофеина даже до завершения цикла заваривания.

Cuisinart DCC 3200, доступный как в версии с 12, так и с 14 чашками, имеет почти все функции, которые вы могли бы пожелать (без ущерба для банка).Это один из немногих, кто может приготовить полный графин в этом ценовом диапазоне. Кроме того, у него есть приятная особенность контроля температуры горячей плиты , которая нравится покупателям, потому что она не дает вам ошпарить кофе (и язык).

В чем он сияет: он поставляется с полностью автоматическим 24-часовым программированием, просто установите это к вашим желаниям, и ваш кофе обработан. Каждый. Одинокий. День! Он имеет функцию самоочистки , настройку 1–4 стакана и автоматическое отключение. К сожалению, некоторые люди обнаруживают, что при приготовлении более 10 чашек кофе кофейная гуща попадает в ваш напиток.Это эффективно уменьшает вместимость с 14 чашек до 10, если вам это удастся.

Если вы ищете простую, универсальную, хорошую капельную кофеварку для приготовления больших партий кофе с использованием горячей воды почти идеальной температуры, Cuisinart DCC 3200 – это то, что вам нужно. Вы можете узнать больше об этом пивоварне в нашем обзоре Cuisinart DCC-3200 здесь.

Есть много веских причин выбрать меньшую кофеварку. Может быть, вы всего лишь один человек, которому не нужно варить по 12 чашек за раз.Или у вас ограниченное пространство на стойке. Может быть, вы ищете пивовара для комнаты в общежитии, дома на колесах или в офисе. Независимо от причины, эта маленькая кофеварка от Black + Decker – отличный выбор. Он небольшой по высоте, но большой по качеству.

Помимо компактного дизайна, у этой пивоварни есть несколько выдающихся особенностей. Во-первых, у него такая же автоматическая пауза для заваривания, которая часто встречается на больших машинах, поэтому вы можете быстро захватить чашку во время заваривания. Этот вариант часто упускается из виду небольшими пивоварами.Он также имеет выключатель питания с подсветкой – небольшое, но важное дополнение, поэтому вы сразу узнаете, жарко он или нет.

Я понимаю, что в нем используется металлический корзиночный фильтр, для которого не требуется бумажная вставка. Сведение к минимуму бумажных отходов полезно для планеты и экономит ваши деньги. Беспроигрышный вариант! И не волнуйтесь, после заваривания корзину фильтра очень легко снять и почистить.

Эта великолепная программируемая пивоварня имеет множество функций, которые вас порадуют. Главное существо; он автоматически перемалывает кофейные зерна прямо перед завариванием (супер свежий кофе).

Однако эта модель Cuisinart – палка о двух концах; вам нужно будет следовать инструкциям, чтобы получить доступ к механизму кофемолки, и часто чистить его, чтобы поддерживать его в идеальной форме и свежим на вкус (хотя многие пользователи говорят, что его легко чистить). Если вы хотите сэкономить деньги и сэкономить место на двух машинах в одной, вам может пригодиться перемолоть и заварить.

Если вы придаете дому стиль ретро, ​​вам обязательно понравится стильный стиль этой кофеварки. Я имею в виду, чего еще можно ожидать от бренда Nostalgia? Все, от нежно-голубого цвета до винтажного нацарапанного шрифта, кричит о середине 20-го века наилучшим образом.

Но, в отличие от настоящих кофеварок 50-летней давности, эта также оснащена современными функциями. Его можно запрограммировать на заваривание по таймеру, что всегда является преимуществом для тех из нас, кто борется с ранними часами дня, предшествующими кофеину. И у него всегда популярная опция паузы в приготовлении, так что вы можете взять первую чашку как можно скорее, не создавая беспорядка.

После заваривания автоматически включается конфорка, чтобы графин с драгоценными бобами оставался теплым. Затем, через два часа, он отключается, что является удобной функцией безопасности, чтобы графин не пригорел насухо.

Если вы восхищены винтажным стилем этой кофеварки, вы будете рады услышать, что она является частью набора, так что вы можете сохранить ретро-тему на своей кухне. Ностальгия также делает тостер и микроволновую печь в том же модном голубом цвете.

Этот ниндзя предлагает вам множество из опций. Это двойная кофеварка, что означает, что вы можете выбирать между приготовлением быстрой чашки кофе или ожиданием, пока заварится целый горшок кофе. Или, может быть, вы хотите повозиться с количеством воды, чтобы приготовить более богатый или разбавленный напиток? Или, может быть, вам наскучил стандартный черный кофе и вы хотите для разнообразия выпить латте или ванильный мокко со льдом?

«Ты хочешь – это моя команда»… – вот что ответил бы этот простой в использовании пивовар.(если бы кофеварки могли разговаривать)

Это не стандартная горячая и холодная кофеварка; это пивовар Ninja, который может сделать для вас все, что угодно, когда дело доходит до кофе (почти все, но не эспрессо и не холодный кофе). С точки зрения универсальности, Ninja Specialty выигрывает. А теперь приготовьте новый восхитительный кофе несколькими нажатиями кнопки – потому что вы можете.

Просто помните, хотя он может приготовить холодный кофе, он не может приготовить холодный кофе – и это большая разница.Вам по-прежнему понадобится устройство для приготовления холодного пива отдельно от этого.

Капельная кофеварка OXO Brew имитирует процесс ручного заливания кофе, чтобы вы могли приготовить один чистый, вкусный и насыщенный графин кофе. Этот простой в использовании кофе настолько хорош, что он был одобрен SCAA – это не какой-то выдуманный рейтинг; это настоящая сделка.

Подумайте об этом так: у вас есть личный бариста по вызову, который приготовит вам Chemex по запросу. Но он не будет брать с вас 8 долларов за чашку кофе и не будет критиковать вас за отсутствие хипстеризма.Минималистичный стиль и качественный кофе одним нажатием кнопки.

Помимо всего этого хорошего, эта капельная кофеварка OXO на 9 чашек является одной из лучших кофеварок без BPA , что, на наш взгляд, является БОЛЬШИМ плюсом. Мы более подробно рассмотрели пивовар для чашек Barista Brain 9 в нашем полном обзоре, который вы можете прочитать здесь.

В Hamilton Beach есть два варианта приготовления: большой графин или дорожная кружка. Это означает, что вы можете использовать его как разовую порцию или заставить заварить большую партию сваренного кофе.Сторона графина оснащена стандартным кофейным фильтром для капельного заваривания, а сторона чашки позволяет варить кофе в чалдах – , однако, он несовместим с K-чашками.

Он имеет несколько примечательных функций , о которых клиенты не перестанут говорить (в хорошем смысле)

Программная функция позволяет вам установить время заваривания до 24 часов вперед, чтобы вы могли просыпаться до запах кофе. Вы также можете выбрать степень экстракции, чтобы изменить вкус вашего пива, независимо от того, нравится ли он крепкого или обычного (все с помощью удобного светодиодного цифрового дисплея).

Hamilton Beach – отличная программируемая машина по доступной цене. Любимый универсал. Жаль, что в нем отсутствует хороший термокофеварка, но он все еще неплохо работает как капельная кофеварка, когда мы рассмотрели его здесь.

Bunn Speed ​​Brew – одна из самых быстрых доступных кофеварок (как следует из названия). Он сделает полный чайник заваренным кофе за менее 3 минут. Просто добавьте кофе и воду, нажмите кнопку, проверьте свои социальные сети, и ваш кофе готов.

Не приносят ли в жертву скорость качества кофе? Возможно, но не так плохо, как вы думаете. Банн известен тем, что делает отличные кофемашины (например, эти), и они не срезали углы с Classic Speed ​​Brew BX. Кроме того, они также сделаны в США.

Внутренний резервуар для воды Bunn Speed ​​Brew всегда поддерживает идеальную температуру воды для заваривания кофе, а специальная распылительная насадка прилагает все усилия, чтобы правильно пропитать гущу и улучшить вкус. Из него не получится отличный кофе, но он самый быстрый.Если вы заняты и торопитесь по утрам, эта капельная кофеварка Bunn может сэкономить вам драгоценные минуты … чтобы выпить еще кофе.


Советы по выбору подходящего пивовара

Помните об этих советах при поиске подходящей кофеварки для дома. Это оставляет вам лучший шанс сделать правильный выбор.

Вместимость графина

Вам нужна только одна чашка капельного кофе утром или вам нужно несколько? Вы просто пьете кофе или у вас есть нуждающаяся семья? Выясните, сколько кофе вам нужно приготовить за один раз, а затем учитывайте это при принятии решения.

Не упускайте из виду размер графина, так как он может раздражать, когда он находится под / над «графином». Вы найдете графины на 4, 10 или 14 чашек; 12, являясь самым популярным.

Если вы не знали, графин – это горшок или емкость, в которую стекает кофе. Лучше иметь кофемашину с графином большего размера, так как вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО его наполнять. Некоторые из них будут вариться в стеклянном графине, но в идеале ваш будет завариваться в термокофеварке. Мы объясним это немного подробнее ниже.

Стиль корзины для фильтра

При покупке кофемашины для капельного кофе вы встретите два стиля корзины для фильтров: корзина с плоским дном или коническая форма.Форма корзины фильтра влияет на то, какой тип бумажного фильтра покупать, но это еще не все!

Кофейные ботаники давно настаивают на том, что форма фильтра также влияет на вкус вашего кофе, и недавние исследования, спонсируемые SCA, подтвердили их правоту (1). Если задуматься, это не слишком удивительно. Поскольку форма фильтра меняет то, как вода проходит через молотый кофе, это влияет на экстракцию.

Если вам нравятся яркие фруктовые, цветочные и сладкие сорта кофе, например, из Эфиопии, то корзины с плоским дном, как известно, лучше всего подчеркивают эти ароматы.С другой стороны, если вам больше по душе более темный и землистый кофе, например, с Суматры, лучше подойдет конический фильтр. Если вам все они нравятся, подумайте о пивоварне, у которого есть фильтры обоих стилей, например, наш выбор, занявший второе место, Breville Precision Brewer.

Функции программирования

По сравнению с большинством кофеварок, некоторые капельные кофеварки можно запрограммировать на включение и выключение в определенное время, на то, чтобы они оставались горячими так долго перед выключением, и многое другое. Эти функции могут быть полезны, если вы из тех людей, которые любят просыпаться от запаха кофе или не хотят, чтобы вас беспокоили заваривания чашки по утрам.Вы просто хотите, чтобы кофе выпал. Мы получим это. Мы не все утренние люди.

Большинство кофеварок можно запрограммировать на включение в определенное время. Однако некоторые из них варятся очень быстро и в этой функции не нуждаются. Определите, нравится ли вам эта функция, и внесите ее в свой список желаний.

Возможность приостановить половину варки (чтобы украсть быструю чашку)

Некоторые пивовары могут приостанавливать приготовление пива, что позволяет вам налить чашку до того, как она закончится. Если вы из тех, кому нужен кофе как можно скорее, вы можете добавить его в свой список желаний.Мы рассмотрели некоторые из них.

Мне не работать без кофе? Вам понадобится эта функция.

Если вы относитесь к тем людям, которые выбегают по утрам за дверь, легко забыть выключить кофемашину. Вот здесь и пригодится эта функция.

Фильтры для воды

Есть ли у вас фильтр в кухонной раковине? Если нет, то, вероятно, вы готовите кофе на некачественной воде, которая теряет аромат. Не бойтесь – некоторые кофеварки оснащены встроенным фильтром для воды внутри резервуара для воды, что делает ваши чашки горячего кофе еще лучше (2).

Имейте в виду, что замена фильтров требует дополнительных усилий и затрат, поэтому они могут вам понадобиться, а могут и не понадобиться. А если вы уже пользуетесь системой фильтрации воды, вам это не нужно.

Посмотрите забавное видео Стивена о том, как варить лучший кофе дома:

Часто упускаемые (но важные) факторы, которые следует учитывать

Теперь многие взглянут на некоторые жаргонные термины, которые легко пропустить, но они важны для правильного определения выбор. Опять же – позвольте мне напомнить вам, что здесь мы рассматриваем только капельные машины, а не ручные кофеварки (например.грамм. французская пресса) или машины Keurig.

Горячая плита против термального графина

Вопрос в том, хотите ли вы энергоэффективность / лучший вкус или более доступную цену.

Стеклянные графины обычно дешевле, но плита нагревает кофе дальше, что приводит к чрезмерной экстракции масел, а делает его горьким на вкус. Кроме того, необходимо постоянно включать нагревательную пластину, чтобы она оставалась горячей, что потребляет больше энергии.

Термальный (или стальной) графин сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что, по мнению некоторых, сохраняет лучший вкус.Это также экономит энергию в процессе. Однако они, как правило, дороже.

Золотой стандарт = термо-графин . Если вы серьезно относитесь к завариванию капельного кофе с восхитительным вкусом каждый день, вам понадобится кофемашина с одним из них. Вот полный список лучших кофеварок с термическим графином.

У вас уже есть кофемолка?

В большинстве случаев вам понадобится средне-крупный помол для капельного пивовара.

Если вы предпочитаете свежемолотый кофе (а вам следует это делать), у вас есть два варианта: выбрать кофемашину со встроенной кофемолкой (например, одну из этих) или купить отдельный.Хотя кофеварки со встроенными кофемолками, как правило, дороже, чем кофеварки без кофемолок, они все же могут сэкономить вам деньги, купив отдельную кофемолку. Кроме того, использование обеих машин в одной сэкономит место на прилавке.

Но автономные кофемолки, как правило, лучше измельчают, и вы можете измельчать кофе для других стилей заваривания. Некоторые любители кофе утверждают, что наличие отдельной кофемолки является обязательным условием для получения лучшего вкуса и кофейной гущи лучшего размера.

Если вы приверженец самого лучшего или хотите поэкспериментировать с другими стилями заваривания, купите отдельную кофемолку.

Сертификат SCAA

Американская ассоциация спешиэлти кофе проверяет, тестирует и сертифицирует кофейное оборудование, включая капельные кофеварки (3). Когда такой орган, как SCAA, дает на что-либо печать одобрения; вы знаете, что смотрите на кофеварки, оцененные профессионалами отрасли.

Разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, эта программа проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям качества сваренного кофе, установленным SCA

Вот видео, объясняющее немного больше:

ЭТО видео объясняет стандарты золотой чашки.

О, не могли бы вы взглянуть на это? Мы включили несколько из них в этот список. Если вам нужен более полный список: прочтите наш обзор самых интересных кофеварок SCAA.

Что нужно иметь в виду

Мы НЕ включили :

Вердикт

С кофеваркой вы получаете то, за что платите. Так что, если кофе – важная часть вашего утра, то стоит инвестировать в лучшее. И, судя по подавляющему количеству голосов кофеен, потребителей и SCAA, лучшая кофеварка для капельного кофе – Technivorm Moccamaster.

Конечно, это немного дороже среднего, но ценность есть. Каждый из них изготовлен вручную в Нидерландах и сертифицирован SCAA для доставки идеальной чашки кофе, термальный графин сохраняет ваш кофе горячим и вкусным, и на него предоставляется лучшая в отрасли 5-летняя гарантия. Что не любить?!

Часто задаваемые вопросы

Стоят ли дорогие кофеварки?

Дорогая кофеварка может того стоить, в зависимости от ваших привычек. Более дорогие пивовары обычно делают лучший кофе, потому что они лучше контролируют температуру и поток воды.Но вы вряд ли заметите это преимущество, если в первую очередь не купите качественный кофе. В дорогих кофеварках также используются компоненты более высокого качества, больше металла и меньше пластика, поэтому они более долговечны. Вы должны взвесить эти преимущества по сравнению с затратами.

Как часто следует чистить кофеварку?

Вы должны выполнять основную очистку кофеварки после каждого использования, поскольку кофейные масла и отложения могут легко накапливаться. По рекомендации производителя более глубокое удаление накипи следует проводить реже, обычно каждые 3–6 месяцев.

В чем разница между конусным и корзиночным фильтром?

Очевидная разница между конусным и корзиночным фильтром – это форма. У корзинного фильтра плоское дно, а у конического фильтра сужается до точки. Но, что более тонко, они также варится по-другому, потому что их форма влияет на поток воды. Корзиночные фильтры создают более сладкий вкус, а конические фильтры выделяют более темные ноты в пиве.

Следует ли использовать молотый кофе в кофеварке?

Большая часть молотого кофе измельчается до нужного размера для капельного заваривания, поэтому его можно использовать в кофеварке.Однако, если у вас есть доступ к приличной кофемолке, свежемолотый кофе всегда будет иметь лучший вкус.

Список литературы

  1. (26 февраля 2019 г.). Может ли форма корзины с фильтром повлиять на вкус вашего кофе? https://perfectdailygrind.com/2019/02/can-filter-basket-shape-affect-the-flavor-of-your-coffee/
  2. MÄKELÄ, K. (n.d.). Кофе и вода – как использовать воду высокого качества для приготовления лучшего кофе. Полученное из. https: //www.baristainstitute.com / node / 275
  3. (1 июня 2019 г.). Полученное из. https://sca.coffee/certified-home-brewer

10 лучших кофеварок 2021 года: лучшие кофемашины для капельного кофе, френч-пресс, разливные и холодные кувшины для варки сейчас

Учитывая все навороты, которые В наши дни кофемашины поставляются со встроенными вспенивателями молока и кофемолками, и вы можете подумать, что лучшие кофеварки являются синонимами новейших. Не так! В рамках процесса обзора продуктов, проводимого командой Epicurious, мы стремимся ежегодно обновлять наши тесты, сравнивая новейшие модели на рынке со старыми фаворитами.И, как мы убедились в течение многих лет тестирования кофеварок, зачастую победителями становятся те, кто существует уже какое-то время. (Однако некоторые новые высокотехнологичные машины действительно впечатляют, поэтому, если вы – это , ищите кофеварку повышенной мощности, читайте дальше.)

Ниже мы собрали все лучшие кофеварки, которые мы порекомендовали. наших обзоров в одно удобное для понимания руководство. Независимо от того, ищете ли вы обычную капельную кофемашину, необычный инструмент для перелива, которым клянутся поклонники, или кувшин для приготовления кофе со льдом, продолжайте читать, чтобы узнать о лучших кофеварках для дома использовать.

Капельные кофеварки

Горшки для френч-пресса

Разливные кофеварки

Холодные кофеварки


Капельные кофеварки

Капельные кофеварки или автоматические кофеварки , является одним из наиболее распространенных способов приготовления кофе в домашних условиях. Кофеварки капельного типа имеют широкий диапазон – от бюджетных моделей Hamilton Beach и Mr. Coffee, которые можно найти во многих гостиничных номерах, до более дорогих моделей Technivorm Moccamaster.Хотя количество добавленных функций может варьироваться, капельная кофеварка всегда будет наиболее удобной системой для приготовления более одной или двух чашек кофе одновременно. (Прочтите наш полный обзор лучших капельных кофеварок здесь.)

Абсолютно лучшая капельная кофеварка: Technivorm Moccamaster

Moccamaster, впервые созданная в 1968 году, представляет собой культовую капельную кофеварку, которую наши тестеры сочли самой лучшей кофеваркой. много лет подряд. Moccamaster был одним из первых, кто применил дизайн насадки для душа, в которой горячая вода распыляется на кофейную гущу.Этот метод обеспечивает равномерное насыщение водой кофейной гущи и означает, что вода успевает остыть от кипения, прежде чем протечет через кофейную гущу, предотвращая горечь. Промышленный дизайн Moccamaster включает в себя стеклянный графин и съемную крышку на держателе фильтра, что обеспечивает больший контроль пользователя, чем в обычной машине: вы можете открыть крышку и насытить кофе по своему вкусу во время работы машины. Хотя Moccamaster стоит дорого, известно, что он прослужит всю жизнь (и поставляется с пятилетней гарантией на случай, если что-то случится на раннем этапе его использования).

Technivorm Moccamaster Coffee Brewer

Лучшая программируемая капельная кофеварка: Oxo On Barista Brain 9-Cup Coffee Maker

Technivorm Moccamaster попадает в категорию «если не сломан, не чините», лучше всего – вариант лагеря с классическим дизайном. То есть, если вы ищете машину, которую можно запрограммировать на приготовление горячего кофе утром, когда вы проснетесь, вам следует поискать в другом месте: а именно в Oxo On Barista Brain. Эта кофеварка имеет точный контроль температуры заваривания – она ​​сохраняет воду в пределах 197 ° C.6–204,8 ° F – и для того, чтобы заварить полную кастрюлю, требуется всего около пяти минут. Нам также нравится термический графин из нержавеющей стали с двойными стенками, который сохраняет тепло кофе в течение нескольких часов. Другие функции включают таймер пробуждения, кнопку паузы, которая позволяет вам налить чашку кофе до завершения цикла заваривания, и таймер свежести, который показывает, сколько времени прошло с момента завершения заваривания.

Oxo On Barista Brain 9-Cup Coffee Maker

Лучшая капельная кофеварка стоимостью менее 100 долларов: Программируемая кофеварка Ninja на 12 чашек

Ninja – не совсем бюджетный выбор (он все еще превышает 50 долларов), но он дешевле чем вышеупомянутые варианты, и приготовил кофе с самым крепким вкусом в нашем тесте.Имеет солидный утилитарный дизайн; нам особенно нравится простой в обращении съемный резервуар для воды, который можно наполнять прямо у раковины, что обычно свойственно кофеваркам на одну порцию, таким как кофемашины Keurig. Как и Oxo On Barista Brain, Ninja позволяет просыпаться от горячего кофе благодаря программируемой 24-часовой задержке приготовления. Он поставляется со стеклянным графином, в котором ваш кофе может быть не таким горячим, как графин Oxo из нержавеющей стали, но в нем есть регулируемая плита для подогрева, которая остается теплой в течение четырех часов.

Программируемая кофеварка Ninja на 12 чашек


Кофеварки френч-пресс

Для тех, у кого нет места для капельной машины, френч-пресс – отличный вариант ручного приготовления кофе, который может поместиться в вашем доме. кабинет. Сторонникам французской прессы нравится, что этот метод не требует использования бумажного фильтра; Поскольку вода вступает в прямой контакт с кофейной гущей, большее количество масел попадает в конечный продукт, что дает более сильный вкус.Еще одним преимуществом френч-пресса является то, что он позволяет точно контролировать температуру воды и время заваривания. Прочтите наш полный обзор лучших кофейников для френч-пресса здесь.

Лучший классический френч-пресс: Bodum Chambord

Bodum Chambord, отличающийся хромированной рамкой и стеклянным графином, для френч-пресса похож на капающий кофе Moccamaster. Когда наш испытатель намеревался найти лучшего производителя французских печатных машин, она задалась вопросом, считался ли Chambord лучшим из-за того, что он действительно превосходил конкурентов, или потому, что он существовал так долго (он был разработан в 1950-х годах).Но в процессе тестирования он устоял. Комбинация мелкоячеистого фильтра и выступа из перфорированной стальной пластины плавно входила в графин, но оставалась достаточно надежной, чтобы не было кофейных зерен. Графин удобно держать и из него наливать.

Bodum Chambord French Press

Лучший френч-пресс из нержавеющей стали: SterlingPro

Bodum Chambord имеет стеклянный графин, что может быть недостатком по двум причинам. Во-первых, есть риск сломать стакан.Два, однослойное стекло не славится своими изолирующими свойствами, поэтому кофе не остается теплым в кастрюле очень долго. Введите френч-пресс из нержавеющей стали. Нам нравится SterlingPro за его термальный графин с двойными стенками, который удобно держать и легко чистить (вручную или в посудомоечной машине). У него также есть приятные штрихи, такие как четко обозначенные размеры внутри графина и дополнительный фильтр с двойным экраном, который предотвращает попадание песчинок в кофе и потенциальную горечь, которая может возникнуть во френч-прессе, если вы оставите кофе на гущу в течение длительного времени. период.

Кофеварка для френч-пресса SterlingPro


Системы для разливания кофе

Приготовление кофе не может быть менее технологичным, чем наливание кофе. И это неплохо! Любители кофе, предпочитающие заваривать вручную, обнаруживают, что при наливании чашка получается более гладкой и яркой, чем во френч-прессе. Кроме того, это отличный вариант, если вы просто хотите каждое утро готовить себе хотя бы одну чашку кофе. Ключевым атрибутом пивоварения с заливкой является способность добиться «цветения».Цветение происходит в тот момент, когда горячая вода изначально насыщает гущу, и кофе начинает расширяться в процессе гидратации.

Лучшая высококлассная кофеварка для перелива: Chemex

Chemex – это фирменный графин для переливаемого кофе, изготовленный из закаленного стекла и имеющий манжеты с термостойким деревянным воротником. Основное различие между кофеваркой Chemex и другим оборудованием для выливания жидкости состоит в том, что Chemex требует использования патентованных фильтров, которые толще других фильтров. Склеенный бумажный материал удаляет масла и любой другой ненужный осадок из кофейной гущи, и конечный продукт имеет отчетливый мягкий вкус без горечи.Для достижения наилучших результатов специалисты рекомендуют установить таймер и взвешивать кофейные зерна на цифровых кухонных весах.

Стеклянная переливающаяся кофеварка Chemex на 8 чашек

Классические фильтры для кофе Chemex (100 штук)

Лучшая простая переливающаяся кофеварка: Bee House

Те, кто использует ручную кофеварку вместо автоматической либо увлечены кофе, либо нуждаются в чем-то, что занимает меньше всего места в кабинете. Войдите в «Пчелиный домик», чрезвычайно щадящий аппарат.Вам не нужно взвешивать кофе или рассчитывать время налива; просто пропитайте гущу, подождите 30 секунд и залейте до верха. Чтобы упростить задачу, нужны фильтры Melitta # 4, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Bee House Ceramic Coffee Dripper


Кофеварки для холодного заваривания

Существуют разные мнения о том, как лучше всего приготовить кофе со льдом в домашних условиях. Постоянный кофейный ботаник Epi, старший редактор Мэгги Хоффман, рекомендует отказаться от холодного кофе и вместо этого встряхивать эспрессо со льдом в коктейльном шейкере, когда вы хотите, чтобы ваша ява остыла.Если у вас еще нет кофемашины эспрессо и вы не хотите тратить пару сотен долларов на ее покупку, вы можете использовать Aeropress или Mokapot и добиться аналогичных результатов. Но еще один вариант, не требующий особого ухода, если вы действительно любите холодный кофе, – это кувшин для холодного кофе. (Читайте наш полный обзор здесь.)

Лучшая простая кофеварка для холодного приготовления: Hario Mizudashi Pitcher

При тестировании кофеварок для холодного приготовления наш тестировщик описал Hario Mizudashi как «кофе, который вам захочется пить прямо сейчас». , а не концентрат.«Стеклянный горшок простой конструкции, который можно мыть в посудомоечной машине, состоит из двух основных частей: литрового кувшина с ручкой и высокого фильтрующего вкладыша. Просто наполните корзину молотым кофе (производитель рекомендует темную обжарку для достижения наилучших результатов), наполните кувшин водой, плотно закрутите крышку и оставьте в холодильнике (минимальное рекомендуемое время заваривания составляет восемь часов, но мы предпочли более длительное время заваривания – 12 часов).

Hario Mizudashi Coffee Pot

Лучшая кофеварка для концентрата холодного заваривания: Takeya Deluxe

В нашем обзоре продукции Takeya Deluxe получила приз как лучшая кофеварка для холодного заваривания более крепкого кофе.Hario не идеален для приготовления концентрата , для холодного заваривания, но Takeya, у которого есть более длинная и просторная корзина для заваривания, подходит для большего контакта между молотым кофе и водой. Он имеет такой же сдержанный дизайн, но сделан из пластика, а не из стекла.

Takeya Deluxe Кофеварка со льдом для холодного заваривания


Прочитайте больше рекомендаций по оборудованию для кофе:

Лучшие изолированные кофейные кружки

Просмотреть историю

Лучшие кофемашины для эспрессо

Просмотреть историю

Лучшие кофемолки

Просмотреть историю

Лучший капельный кофе Кофеварка на 2021 год

Наш выбор

Кофеварка OXO Brew на 9 чашек

Эта стильная пивоварня неизменно делает хороший кофе.И, в отличие от других наших продуктов, его можно запрограммировать на автоматическое заваривание перед тем, как вы проснетесь.

Нам нравятся удобные функции, надежная работа и красивый дизайн кофеварки OXO Brew на 9 чашек. Он имеет элегантный интерфейс с удобной функцией таймера автоматического заваривания, автоматический цикл предварительной инфузии (который ненадолго смачивает кофе перед завариванием для лучшей экстракции) и хорошо сделанный термальный графин, который сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов. Мы обнаружили, что кофе из этой модели имеет немного менее надежную нюансировку, чем кофе из других наших сортов.Но эта машина делает кофе намного лучше, чем большинство других протестированных нами. И в отличие от других наших продуктов, он позволяет вам просыпаться утром со свежей кастрюлей.

Также отлично

OXO Brew, 8-ми чашечная кофеварка

Компактный родственник нашего фаворита, OXO на 8 чашек готовит немного лучше кофе, но не имеет функции автоматического заваривания. Это единственный вариант, который позволяет варить пиво прямо в кружке.

Если вы не возражаете против того, чтобы ваша кофеварка заваривала вам кастрюлю перед тем, как проснуться, или если вам просто нужно что-то немного меньшее и более простое, чем наш лучший выбор, рассмотрите кофеварку OXO Brew на 8 чашек.Мы обнаружили, что он приготовил кофе с немного более сбалансированным вкусом, чем OXO Brew 9 Cup (независимо от того, варите ли вы полную кастрюлю или одну или две чашки), и это был самый быстрый из всех наших выборов, приготовивший полный горшок чуть более чем за шесть минут. Термо графин работает так же хорошо, как и большой графин OXO, сохраняя кофе горячим в течение нескольких часов. И OXO Brew 8 Cup – единственная машина, которую мы рекомендуем, которая позволяет вам варить пиво прямо в кружке (хотя для этого вам придется использовать другую корзину для фильтров и специальные бумажные фильтры, что делает процесс несколько сложным).Не требующий пояснений четырехкнопочный интерфейс OXO на 8 чашек, вероятно, легче понять непосвященному, чем минималистский цифровой экран пивовара на 9 чашек, но компромисс заключается в том, что в OXO на 8 чашек отсутствуют цифровые часы и автомат. – функция заваривания.

Также отлично

Bonavita Connoisseur 8-Cup One-Touch Coffee Brewer

Эта чрезвычайно простая машина сверхкомпактна и зачастую является наименее дорогой из наших подборок. Он готовит отличный кофе, но ему не хватает удобного программируемого времени начала, а графин неуклюжий.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 122 доллара.

Из всех кофемашин, которые мы пробовали, Bonavita Connoisseur 8-Cup One-Touch Coffee Brewer делает один из лучших на вкус кофе (лучше, чем наш лучший выбор и похож на OXO на 8 чашек), и это самый простой , самый маленький пивовар, который мы рекомендуем. У Connoisseur есть цикл предварительной инфузии (хотя он и не автоматический, как у обоих пивоварен OXO), и он может сварить полную кастрюлю менее чем за восемь минут. Нам нравится, что интерфейс представляет собой не более чем переключатель включения / выключения, и что размеры, напечатанные на резервуаре для воды, говорят вам, сколько граммов кофе нужно использовать на порцию, что делает эту машину невероятно простой в эксплуатации.Но графин для знатока неуклюжий: вам нужно снять крышку графина, чтобы заварить в него (в отличие от моделей OXO на 8 и 9 чашек, которые позволяют варить в графине с закрытой крышкой). И если вы не закроете крышку, как только кофе закончится, чайник быстро остынет. Здесь нет программируемых настроек автоматического заваривания, и вы не можете заварить одну порцию кофе в кружку, как это можно сделать с помощью OXO на 8 чашек. В последнее время цена на эту пивоварню подскочила из-за более высокого спроса во время пандемии.Но мы часто видели его примерно за 120 долларов, что примерно столько же, сколько вы можете получить за высококачественную кофеварку.

Лучшие кофеварки 2021 года

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Moccamaster получил высокие оценки по всем направлениям.

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Этот Black & Decker – наш новый лучший выбор.

Кредит: Breville Australia

Эта пивоварня Breville Precision – самая универсальная кофеварка, которую мы тестировали.

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Этот Де’Лонги варит отличный кофе со льдом, не жертвуя вкусом.

Как мы тестировали кофеварки

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Мы варили чашку за чашкой кофе, чтобы найти лучшие кофеварки.

Тестер

Меня зовут Валери Ли, штатный писатель Reviewed по кулинарии и кухне. От кофеварок на одну порцию до кофемашин эспрессо – я протестировал самые популярные кофейные гаджеты с помощью научных исследований, а также на собственном вкусе. Помимо тестирования, я также люблю писать о том, как улучшить процесс заваривания дома и как приготовить модные кофейные напитки.

Мы опубликовали наш первый обзор капельных кофеварок в 2018 году, но весной 2020 года я провел капитальный ремонт, чтобы проверить, соответствуют ли новые продукты (и новые модели наших любимых продуктов) этой задаче.

Испытания

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Помимо приготовления обычного кофе, мы также протестировали специальные функции, такие как кофе со льдом.

После тестирования первых семи капельных моделей в 2018 году мы протестировали еще пять моделей (и исключили два продукта, снятые с производства) в 2020 году, чтобы увидеть, как сложились новые конкуренты. Мы сравнили машины с точки зрения простоты использования и настройки, надежности и общего дизайна.Мы провели дегустационные тесты, в ходе которых любители кофе помогли нам решить, какой кофе обладает наиболее тонкими оттенками вкуса в нашем предыдущем тестировании. Хотя мы не смогли провести вкусовые испытания с одной и той же группой людей в этом обзоре, мы сварили по два полных графина кофе на каждой машине, чтобы проверить его консистенцию и качество.

Что следует знать о капельных кофеварках

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Капельные кофеварки остаются популярными, потому что они очень просты в использовании.

Как использовать капельную кофеварку

Чтобы начать заваривание, вам необходимо наполнить резервуар фильтрованной водой, вкрутить фильтр в заварочную головку и добавить необходимое количество кофейной гущи в корзину для заваривания. Чтобы уменьшить горечь кофе, наш редактор рекомендует добавить щепотку соли в кофейную гущу перед началом заваривания. Но вы также можете подумать о приобретении кофемолки, которая может значительно улучшить вкус вашего кофе.

Как сварить лучший кофе

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Чтобы улучшить вкус вашего кофе, вы должны сами измельчить зерна в домашних условиях.

Когда дело доходит до приготовления кофе, большинство людей склонны упускать из виду важность зерен. Свежеобжаренные зерна обладают более крепким, ярким и ароматным вкусом, чем предварительно упакованная кофейная гуща. Для капельного кофе идеальный размер помола – от среднего до мелкого из-за механизма заваривания, который пропускает горячую воду через помол. Из-за различий в температуре, давлении и способах экстракции для разных способов заваривания может потребоваться, чтобы кофейная гуща была разной степени измельчения.Возьмем, к примеру, френч-пресс – лучший кофе получается, когда свежая кофейная гуща грубая.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, – это соотношение заваривания. Ассоциация спешиэлти кофе рекомендует от 9 до 11 граммов кофе на каждые 6 унций воды для лучшего вкуса и мягкости. Хотя для измерения гущи можно использовать кофейную ложку, SCA предлагает использовать кухонные весы для точных измерений.

Как очистить капельную кофеварку

Вы можете не осознавать, что ваша пивоварня, как и многие другие приборы, нуждается в регулярной чистке.Хорошей новостью является то, что вы можете наполнить резервуар для воды (также называемый резервуаром для воды) водой и белым уксусом (в соотношении 1: 1) и дать ему настояться, пока графин не будет заполнен наполовину. Затем смойте остатки уксуса и воды. Если вы хотите, чтобы ваша машина была очищена более тщательно, вы можете повторить этот процесс столько раз, сколько захотите. Вы также можете регулярно очищать резервуар для воды от накипи и проводить глубокую очистку, поскольку минеральные отложения могут засорить ваши машины.


Другие протестированные нами капельные кофеварки

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Наша команда работает с одной целью: помочь вам купить самое лучшее и полюбить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы вы были уверены и довольны. Есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним заметки.

Напишите нам по электронной почте .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *