Содержание

Лучшие мультиварки 2021 года - Рейтинг ТОП-10 по отзывам покупателей

На чтение 9 мин Просмотров 770 Обновлено

Приготовление пищи занимает очень много времени. И если с потерей времени как-то смириться можно, то с усталостью, которая возникает после нескольких часов проведенных у плиты, надо что-то делать. Решить эти две проблемы может простенький бытовой прибор — мультиварка. Просто загрузите в нее ингредиенты, и идите спокойно отдыхать на диван и ждать вкуснейшего блюда.

Но не торопитесь бежать в магазин и покупать первую попавшуюся модель. Чтобы Вам не попалась плохая мультиварка, нужно изучить отзывы покупателей, комплектацию, технические характеристики и цену. По этим параметрам мы составили для Вас рейтинг 10 лучших мультиварок 2021 года, с которым можно ознакомиться ниже.

10Polaris PMC 0366AD

Самая «адекватная» модель мультиварки из бюджетных. Обладает компактными габаритами и мощностью 500 Ватт. Чаша вмещает продуктов общим объёмом до 3 л. Популярный производитель Polaris предусмотрел 12 автоматических предустановленных программ, но это далеко не всё, чем может похвастаться PMC 0366AD. Например, функция «мой рецепт» позволяет задавать собственные условия приготовления блюд!

В комплекте с мультиваркой поставляется пароварка-контейнер, ложка, с помощью которой вы сможете перемешивать пищу, также есть мерный стакан. Официальная гарантия на устройство действует 12 месяцев, на чашу — 6 месяцев.

Плюсы:

  • Около 300 режимов приготовления (как заявляет Polaris)
  • Функция регулировки температуры и времени готовки
  • После отключения питания настройки сохраняются 20 минут
  • В наличии функции отложенного старта и автоматического подогрева

Минусы:

  • Тонкое дно чаши, возможны пригорания
  • Чаша трудно отмывается

9Polaris PMC 0517AD

Мультиварка Polaris PMC 0517AD является одной из наиболее популярных в своей ценовой категории. Она недорогая, при этом достаточно функциональная и очень надежная. Производитель позаботился и о том, чтобы пользоваться этой мультиваркой было максимально удобно.

Большой объем основной чаши не заметен в компактных размерах мультиварки. Богатая комплектация обеспечивает удобное приготовление различных блюд: для йогурта используются специальные пластиковые стаканчики, пластиковая чаша подойдет для варки на пару, набор лопаток нужен для перемешивания и накладывания еды. Основная чаша выполнена из нержавеющей стали с антипригарным керамическим покрытием. Она оснащается ручкой для удобного изъятия и перемещения. Сама мультиварка также оснащается ручкой, с помощью которой ее удобно перемещать по кухне. Большой дисплей и сенсорная панель управления помогают выбирать нужные режимы готовки и контролировать работу устройства.

Плюсы:

  • Отличное качество.
  • Объемная чаша.
  • Богатая комплектация.

Минусы:

  • Не все режимы полноценно справляются со своей задачей.
  • Сложности с активацией режимов, сенсор не всегда реагирует на прикосновение.

8REDMOND RMC-M25

Несмотря на скромный ценник, данная мультиварка достаточно многофункциональная. Имеет 16 автоматических встроенных программ, а особенно полезной для многих пользователей стала функция «Мастершеф Лайт». Она служит для приготовления блюд из разных ингредиентов с необходимостью задавать нужные температуры (от 35 до 160 градусов, шаг в 1 градус) и время (от 1 минуты, шаг — 1 минута) на различных этапах приготовления.

Такие режимы, как «Жарка» и «На пару», дают возможность выбрать тип продукта: рыба, овощи или мясо. Благодаря функции автоматического подогрева (отключаемая) вы можете поддерживать своё блюдо тёплым на протяжении 12 часов, а с «отсрочкой старта» сможете отложить приготовление на некоторое время, вплоть до тех же 12 часов.

Плюсы:

  • Хорошая чаша с керамическим покрытием
  • Контейнер для сбора конденсата
  • Функции автоподогрева и отсрочки
  • «Мастершеф Лайт»

Минусы:

  • Внутренняя часть крышки не снимается
  • Нет 3D-нагрева, неравномерная выпечка

7REDMOND SkyCooker M40S

Добротный середнячок. Не стоит заоблачных денег, а свои задачи выполняет на отлично. Благодаря своим компактным размерам мультиварка не займёт много места на кухне, способна выполнять самые разные задачи и обладает 17 режимами приготовления, с длительностью от 8 минут (паста: макаронные изделия, сосиски, пельмени, различные полуфабрикаты) до 8 часов (йогурт и другая молочка).

С помощью функции «отсрочка старта» можно отложить приготовление на некоторое время, а с активным автоподогревом вы получите своё блюдо тёплым даже спустя 12 часов после того, как оно было приготовлено. Удобно, что всем этим (и не только) можно управлять со смартфона через Bluetooth (нужно лишь скачать приложение Ready for Sky для Андроид или iOS).

Плюсы:

  • Удобное управление мультиваркой
  • Дружит со смартфоном
  • Параметры можно менять «в процессе»
  • Возможность дооснастить доп. аксессуарами (корзинка для жарки во фритюре, щипцы для чаши и т.д.)
  • Малый вес

Минусы:

  • Ножки не оснащены противоскользящими накладками
  • Крышка контейнера несъёмная

6REDMOND RMC-M4510

Недорогая, стильная и удобная мультиварка REDMOND RMC-M4510 прекрасно подходит для небольшой семьи, любителей вкусных и ароматных блюд. Эта мультиварка бережно и аккуратно готовит продукты, сохраняя в них максимум полезных веществ. Алюминиевая чаша с керамическим антипригарным покрытием тщательно контролирует степень обработки продуктов, позволяет готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.

Данная мультиварка дает возможность воспользоваться множеством различных режимов готовки, достаточно положить продукты в чашу и выбрать требуемый пункт меню. А благодаря функции «Мастершеф Лайт» можно корректировать данные программы, внося в них желаемые изменения. После завершения процесса готовки еда не будет остывать, так как в автоматическом режиме активируется функция поддержания высокой температуры.

Плюсы:

  • Невысокая цена.
  • Удобная форма, хорошая вместительность.
  • Керамическая чаша.

Минусы:

  • Сложности с регулировкой времени, отсчет начинается только после достижения необходимой температуры, а не сразу после включения.
  • Скудная комплектация.

5Moulinex CE 500E32

Своим внешним видом эта мультиварка напоминает большую кастрюлю. Но это только внешне, ведь внутри скрывается многофункциональное устройство с настраиваемым временем и температурой, программой МультиШеф и богатой, но интуитивно понятной панелью управления. В двух автопрограммах присутствует выбор продуктов.

За покрытием корпуса несложно ухаживать, тем более что крышка съёмная (во многих моделях её нельзя снимать, что делает уход за машиной весьма затруднительным). Также предусмотрен контейнер для конденсата. После приготовления температура блюда поддерживается на протяжении 24 часов. В диапазоне такого же времени можно настроить отложенный старт работы. Чаша имеет качественное керамическое покрытие для предотвращения пригара.

Плюсы:

  • Удобное и понятное управление
  • Высокое качество сборки
  • Отлично справляется с приготовлением блюд во всех режимах
  • Лёгкий уход

Минусы:

  • Изначально возможен неприятный запах (потом проходит)
  • Автоподогрев предварительно не отключается
  • Маленькая подставка для приготовления на пару

4Polaris EVO 0225

EVO 0225 имеет множество сходств с PMC 0517D и PMC 0527D, однако может предложить встроенный Wi-Fi (правда, радиус действия небольшой), опцию Мультиповар Плюс на 9 этапов и встроенную память для рецептов (до 5). Модель обладает удобным управлением, причём не только с панели управления, но и со смартфона, через специальное приложение. В процессе приготовления вы можете вмешаться в работу мультиварки и менять при необходимости температурный режим и время готовки. Также владелец может сам выбирать — оставлять автоподогрев активным либо же отключить его.

В своё время модель PMC 0527D заняла итоговое 1 место в независимом тестировании Росконтроля. Поэтому её эволюция в EVO 0225 была вполне логичной и оправданной. Производитель гарантирует качество данного продукта, предлагая вместо 1 года гарантии целых 3.

Плюсы:

  • Дистанционное управление
  • 3-летняя гарантия
  • «Мультиповар Plus»
  • 3D-нагрев в наличии
  • Сенсорная панель управления
  • В комплекте книга рецептов

Минусы:

  • Нет часов
  • При входе в приложение может донимать проблема отсутствия серийного номера

3Polaris PMC 0489IH

В мультиварке использована чаша объёмом на 4 литра с тефлоновым покрытием. Политетрафторэтилен — основной материал для антипригарного покрытия, используемый в современных моделях, и Polaris не отошёл от стандарта. В общей сумме здесь 21 автоматический режим, что позволяет готовить в том числе холодец, буженину, йогурт, выпечку и даже глинтвейн. Управление происходит с помощью тач-панели.

Мощность устройства достигает 1 250 Вт. Благодаря специальной технологии Smart IH удаётся обеспечить равномерный прогрев содержимого в чаше. На определённых программах, не на всех, можно регулировать температуру и время работы.

В комплекте предусмотрена мерная ёмкость, вставка-пароварка, половник, а также большая книга рецептов.

Плюсы:

  • Большое количество автопрограмм
  • Настраиваются 3 цикла готовки («мой рецепт»)
  • Толстые стенки чаши, есть ручки
  • Функции автоподогрева и отложенного старта
  • Лёгкий уход, все элементы можно мыть в посудомойке

Минусы:

  • Ободок корпуса собирает жир
  • Инструкция не для «чайников»

2Cuckoo CMC-HE1055F

Великолепное качество, изящный дизайн, функциональность − это далеко не все преимущества мультиварки Cuckoo CMC-HE1055F. Она совмещает в себе сразу несколько устройств: пароварку, медленноварку, духовку. Имея 12 встроенный программ и дополнительную функцию «мультиповор», данное устройство позволяет готовить совершенно различные блюда, персонально определяя время, температуру, степень обработки продуктов. Мощность в 1455 Вт обеспечивает качественное приготовление продуктов даже при полной загрузке 5-литровой чаши.

Индукционная система 3D равномерно нагревает все содержимое мультиварки. Выпечка, каши, супы, мясо − любые блюда будут идеальны. Антипригарное покрытие с особым мраморным напылением защитит продукты от чрезмерных температур и позволит готовить без добавления масла. С такой мультиваркой ежедневная готовка превращается в легкое и приятное занятие, не отнимающее лишнее время.

Плюсы:

  • Интересный дизайн.
  • Голосовой гид.
  • Равномерный нагрев благодаря функции 3D.

Минусы:

  • Высокая цена.
  • Водосборник допускает протечки.
  • Крышка легко царапается даже пластиковой ложкой.

1REDMOND SkyCooker M800S

Современная многофункциональная мультиварка REDMOND SkyCooker M800S создана для тех, кто любит вкусную и здоровую пищу, но не готов много времени проводить на кухне. Эта бытовая техника все сделает самостоятельно, необходимо лишь загрузить в чашу продукты.

Мультиварка имеет большое число программ и разнообразных режимов готовки, в том числе отложенный старт, поддержание температуры, 3D нагрев. Все эти режимы доступны для управления со смартфона, через Bluetooth.

Высокотехнологичная мультиварка выполнена из качественных материалов и отличается превосходной сборкой. Чаша из нержавеющей стали с антипригарным керамическим покрытием. Блюда, приготовленные в такой чаше, остаются максимально натуральными, сохраняется большая часть витаминов и других полезных веществ.

Плюсы:

  • Возможность управлять удаленно, с помощью смартфона.
  • Огромное количество функций и программ.
  • Привлекательный дизайн.
  • Высокая надежность.

Минусы:

  • Отсутствие ручек у чашки.
  • Маркая поверхность.
  • Высокая цена.

Какую мультиварку лучше купить?

В нашем рейтинге лучших мультиварок 2021 года мы постарались объективно оценить все достоинства и недостатки 10 популярных моделей. Выяснив самые частые поломки/нарекания покупателей, мы отразили это все в кратком описании.

В любом случае, какому прибору отдать предпочтение решать только Вам. Невозможно дать универсального ответа «какая модель самая лучшая», поскольку у всех покупателей свои предпочтения. Поэтому важно помнить, что данный рейтинг тоже является предпочтением одного из авторов сайта Vyborok.ru, у любого другого человека ТОП-10 может выглядеть совершенно по-другому.

И напоследок хочется сказать, что не всегда качество бытовой техники зависит от цены. Мультиварка в среднем ценовом сегменте может быть намного качественнее, и прослужить гораздо дольше более дорогой модели. Удачных покупок!

ᐅ REDMOND RMC-M90 отзывы — 1574 честных отзыва покупателей о мультиварке REDMOND RMC-M90

Самые выгодные предложения по REDMOND RMC-M90

 
 

Ala, 13.04.2021

Достоинства:
Думаю купить

Недостатки:
Не пользуюсь ещё

Комментарий:
Всем плохим отзывам вопрос: у вас действительно Redmond RMC pm90, а не Redmond RMC pm90/E ? или ещё что... Я почитала характеристики и в одной букве огромные отличия, как например чаша в pm90- керамическая, в pm90/e- антипригарное(но пригорает по отзывам), и т.д. и т.п.....

Азиза, 30.04.2019

Отличная мультиварка, много функций для приготовления пищи.

Антон, 30.04.2019

Достоинства:
Адаптированное меню для популярных кухонных блюд!
Мобильная чаша, с хорошим покрытием
Комментарий:
Пользуюсь мультиваркой полгода, очень удобная для экономии времени, готовит вкусно.
Подарил эту мультиварку Маме на новый год - очень довольна подарком!

Антон, 30.04.2019

Общее впечатление
Пользуемся сей моделью уже порядка 2-х лет. Только сейчас решил оставить комментарий. Трудно конечно сравнивать со сторонними моделями и производителями т.к. это наша первая мультиварка в жизни). Сказать могу одно, за все 2 года службы ни разу не подвела, все работает отлично, без сбоев, без нареканий! Покупали её в то время за 4990, может сейчас она как то выглядит дороговато, но поверьте, она стоит своих денег!!

Ермолаева Ольга, 30.04.2019

Достоинства:
стильный дизайн
Недостатки:
плохое качество, неудобство использования

Комментарий:

Пользуюсь данной мультиваркой около 4 месяцев, у меня неприятный запах тоже есть (во включенном режиме), не сильный, но есть, особенно в начале приготовления. Вообще мультиварка как кухонный прибор мне понравилась, очень удобно, но я поняла, что нужно выбирать надежные бренды, которые долго на рынке, а не разрекламированные.
Самый большой недостаток в этой модели для меня - неудобный дисплей, очень раздражает по 10 минут выбирать нужный режим, плюс сами режимы вылетают, я почти всегда на мультиповаре готовлю.

Пивоваров Сергей (Россия, 27 лет) , 30.04.2019

Приобрел для тещи, нисколько не жалею, и она довольна! Прекрасно печет, варит супы и разные вторые блюда. Плитой она теперь редко пользуется. Вместительная чаша мультиварки просто супер. А приятное то, что бонусом была книга рецептов. Мои рекомендации, если хотите ее приобрести, то не стесняйтесь!!!

ТСергей, 29.04.2019

Достоинства
Книжка с рецептами, ручки на кастрюле, комплектация. Предустановленные режимы. Возможность вручную выставлять параметры готовки.

Недостатки
Короткий провод. Нет возможности выключать кнопкой, приходится каждый раз вырубать из розетки, что не очень хорошо сказывается на розетке. Кастрюля просто г... очень плохая. Ничем, кроме, комплектных лопатки и поворёжки не пользовались, но дыры в покрытии появились очень быстро. Лопатка не жаропрочная, при жарке лучше долго не перемешивать, начинает плавиться. Держатель для поворёжки/лопатки вещь бесполезная, т.к. использовать её можно только для хранения их в чистом виде, а в процессе готовки, по ней стекает масло/суп на ручку. Но к недостаткам это я бы не относил. Прованивается силикон-прокладка. Сначала сделать плов с зирой, а потом варенье, последнее будет попахивать приправами.

Комментарий
Брали МВ для того, чтоб не пережаривать супы :))) Закинул ингридиенты, включил и пошёл заниматься делами или спать. С этой функцией справляется на 99% процентов, ещё бы можно было, чтоб режим поддержания температуры выключался, было бы 100%.
Удобно варить и супы, и крупы, и на пару, и тушить, и варенье. Йогурты не пробовали делать. Классно можно запустить варку бульона на ночь (с поддержанием), а утром делать суп, очень наваристый получается и мясо мягким становится, и даже на волокна разваливается.
В общем, как об устройстве вообще, довольны покупкой на все 100%, а как в сравнении с аналогичными устройствами, сравнивать не с чем, это наша первая мультиварка.

Гость, 29.04.2019

Достоинства
Мультиповар, 3D нагрев, чаша с керамическим покрытием, запоминание последнего времени приготовления, память на случай отключения электричества, съемный контейнер для сбора конденсата

Недостатки
Нет стаканчиков для приготовления йогурта в комплекте

Комментарий
Мультиварку подарили в 2013 году. с тех пор. готовлю в ней каждый день. блюда получаются всегда. не пригорают. Особенно нравятся супы варить и каши. получаются наваристыми

Полина Дмитриева, 29.04.2019

Достоинства:
Удобный и простой сенсорный дисплей; мультиварка занимает мало места на кухне, ее удобно перемещать
Недостатки:
Немного высоковата цена, но после покупки я не пожалела потраченных денег!

Комментарий:

Сенсорная панель управления и большой дисплей - меня это очень порадовало, мультиваркой удобно пользоваться, все понятно расписано. Также я обнаружила много функций, которые позволяют готовить настоящую, домашнюю выпечку. Горячая посуда после приготовления пищи не обжигает руки.

Альбина Ткачук (шеремета), 29.04.2019

Достоинства:
Функция выпечки хлеба.
Недостатки:
Маловато литров.

Комментарий:

Отличный агрегат. Уломала мужа подарить на Новый год, готовим там практически каждый день. Варим борщи, плов отличный получается, понравилось то что есть функция выпекания хлебушка, в большой семье где есть маленькие детки, это очень здорово. Мы печем его через день, дети уплетают за обе щеки. Муж остался довольным от того что в наборе к мультиварке идет черпак для картохи фри. Единственный недостаток именно для нашей семьи это то что она 5 л. нам бы побольше, но думаю что в будущем решу эту проблему, приобретением еще одной такой мультиварки.

 

Валентина86, 29.04.2019

Достоинства
Цена просто шикарная, большой объем чаши, функция отложенного старта, огромный набор функций позволяет приготовить множество вкусных блюд, фирма, сохраняет тепло

Недостатки
минус в том, что нет недостатков)))

Комментарий
Когда приобрели был какой-то запах пластмассы, но он со временем прошел, приборчиком довольна на все 100%, блюда получаются очень полезные, масло теперь не использую, похудела благодаря этому немного, супер!!! Редмонд, спасибо)))

Кристина, 29.04.2019

Достоинства
Недорогая, много функций, красивая

Недостатки
Не замечено

Комментарий
Хорошая, относительно недорогая мультиварка. Дизайн такой космический, а вот готовит вполне по-земному.
Есть все необходимые функции для современной хозяйки - равномерный нагрев чаши, программы ручной настройки, помимо автоматических.
В добавок ко всему - очень добротная заводская комплектация - керамическая чаша, держатель для неё, корзинка для фритюра, шнур с выключателем. И гарантия производителя более 2х лет.
И готовит она ничуть не хуже, чем я. Только время за плитой я больше не трачу.

Алена, 29.04.2019


Жарила круглую картошку на режиме жарка, за 15 минут она не готовится, конечно, поэтому ставила 3 раза по 15 мин., делала на сливочном масле - пальчики оближешь. Вкус у картошки получился такой же, как в углях запекаешь, только руки пачкать не надо. И по поводу того, что кнопки не реагируют сразу, у меня даже в книге рецептов написано, что кнопку Старт, Подогрев/Отмена надо подержать немного. Рекомендую всем.

Тарас (Москва, 37 лет) , 29.04.2019

С удовольствием пользуемся этой мультиваркой уже три месяца. Умеет готовить все, чаша с керамическим покрытием, космический внешний вид. Плюс к этому красочный буклет с рецептами и непривычно большой срок гарантии. И все это за сравнительно небольшие деньги. Пришлось приноравливаться, так как панель управления расположена в вертикальной плоскости, то есть надо присесть или наклониться, чтобы увидеть цифры. С другой стороны на ней меньше оседает пыль и грязь. Так что отличная мультиварка, очень рекомендую.

Виктория, 28.04.2019

Получили данную мультиварку в подарок. Моя помощница. Хорошая книга рецептов, особенно радует функция автовыключения: закинул продукты, выбрал режим и забыл. Рекомендую.

Александр, 28.04.2019

Достоинства

Одним словом — Вещь!


Недостатки

Не нашли.


Комментарий

Первая наша с женой мультиварка. Доого сомневались, уговорили друзья. Ни на секунду не пожалели!

Ксения, 28.04.2019

Купила мультиварку на новый год маме в подарок долго выбирала,и очень рада, что остановилась именно на этой модели. Готовит замечательно, все очень вкусно. Мама в восторге. Проста в использование и хорошо моется из-за съемной крышки. Единственный и незначительный минус, что после лимона на пару,который должен обезвредить запах пластика,он все таки остался,правда неочень ощутимый.

Якименко Анна, 28.04.2019

Достоинства:
17 видов авто режимов, 3 д нагрев, внешне очень привлекательная.
Недостатки:
Цена.

Комментарий:

Цена, конечно, не фонтан! Но, что делать, ведь так хочется качества. Мне вообще не везет с техникой, что ни покупка, так возврат по браку. А тут с первого раза все работает, не жалуюсь. Мультиварка просто сказочная. Нас в доме всего трое, так хватает за глаза. И гости если придут тоже есть чем угостить. Чашу выбирала побольше потому что если нужно можно рецептуру уменьшить и сварится меньше по объему. А когда гости в доме, то полную можно заправить. Объем рассчитан на 5 литров, но конечное деление располагается намного ниже краев, так что можно и больше 5 литров уместить. Кашу же лучше снижать до 1 - 1,5 кг максимум, а то перевалиться может.

Катерина, 28.04.2019


Повар из меня неважный, вечно что-то убежит или пригорит, поэтому эта мультя для меня спасение. Теперь не надо вставать раньше всех и готовить на плите, стоит только с вечера закинуть продукты в чашу и задать время. Утром семья стала, а вкусный и горячий завтрак уже встречает. Ну разве это не фантастика)! И заметьте - ничего не пригорает, ничего не убегает!

Оксана, 28.04.2019

В целом мультиварка отличная, но обнаружила дефект в готовке. Собралась спечь ржаной хлеб, делала всё как по инструкции. Тесто поднялось, когда пришло время выпечке на режиме хлеб, то через 1 час положеного выпекания обнаружила, что хлеб не выпекся а просто ещё чуть поднялось тесто. Тут же попробовала на выпечку поставить, верх хлеба не пропёкся. Перевернула ещё на выпечку поставила, внутри всё сыро. Вот не поняла вроде бы такая фирма, но хлеб не пекёт.

Анна, 27.04.2019

отличная)модель не новая, но лучшая в своей ценовой категории. купила себе такую год назад. в сентябре купила маме такую же. отлично печёт - делала кексы, запеканки; варит каши- все) и гарниры и молочные; отлично тушит- перцы, мясо и тп.. Манты! йогурты??

Горюнова Наталия, 27.04.2019

Достоинства:
Толстая кастрюля с ручками, достаточно программ, есть мультиповар, отложенный старт, подставочка под ложку, блюда получаются вкусными

Недостатки:
1)Плохо крепится шнур питания к мультиварке, периодически нужно поправлять.2)Самая неудобная для меня вещь - не указывается температура приготовления на заданных программах. Чтобы ее узнать, надо лезть в книжку блюд и то информация об этом там дана очень расплывчатая. На старенькой Марте есть эта функция,она позволяет лучше оценить время, качество и необходимый режим для вашего блюда. Есть ощущение,что на режиме Суп и Тушение стоит слишком низкая температура. 3)иногда медленно реагируют сенсоры и не переключает с Жарки на тушение. Кажется,это связано с высокой температурой нагрева мультиварки.

Комментарий:
В целом мультиварка хорошая,готовит нормально. Но скорее всего еще одну такую же не куплю

Денис, 27.04.2019

Достоинства:
приятный дизайн, на первый взгляд качественные материалы, простота в управлении и в уходе
Недостатки:
в самой мультиварки недостатков не выявил, есть претензии к книге с рецептами - слишком сложные рецепты, в том плане, что многие блюда не для повседневной жизни, но зато книжка идет как подарок)
Комментарий:
это моя первая мультиварка, которой я когда-либо пользовался. Живу я один, и, поэтому, приходится самому готовить. Раньше я не задумывался о приобретении данного аппарата, но недавно решил приобрести. Простые блюда проще приготовить на газу в кастрюле или на сковороде, в основном мультиварку использую для тушения мяса и овощей, очень нравится, и по вкусу блюда вполне приличные, и по удобству приготовления, не надо следить за приготовлением, просто помыл, порезал, закидал ингредиенты и нажал кнопку.. все, через отведенное время мультиварка сама выключится. Пользуюсь около месяца почти каждый день, пока все устраивает,

Саня, 27.04.2019

Началось с разговора жены,что её накормили вкусным пловом на работе приготовленным в мультиварке. Начитавшись отзывов купил эту модельку.Готовить в ней и правда одно удовольствие.Блюда получаются вкусненькие.Один недостаток (считаю что это временно)пахнет пластиком при приготовлении.На еде это не отображается.Считаю REDMOND не плохим брендом.Есть мясорубка REDMOND,год крутит на ура.Советую покупать это бренд, и эту модель

Диана, 27.04.2019

Вполне приличная мультиварка. Готовит здорово, быстро и при этом сохраняет все полезные свойства продуктов. Комплектация мне тоже нравится, особенно порадовала книга рецептов. Красочно оформлена и рецепты все по полочкам разложены, даже неопытному кулинару они будут под силу. Сама сборк тоже радует, качественно все сделана, никаких зазоров, никаких щелей. Единственное, мыть ее не очень удобно.

Аноним, 26.04.2019

Достоинства:
не представляю как раньше без нее жила)

Недостатки:
не нашла

Комментарий:
полтора года работы позади!я в восторге!это чудо а не вещь!!!супчики,каши,вторые блюда,выпечка,манты,фри,детское меню+стерилизация,компоты,холодцы,йогурты и еще много много всего, все на ОТЛИЧНО!!!для таких же как я занятых мамочек это просто находка!

Lesova Angelina, 26.04.2019

Достоинства:
ручки у чаши не нагреваются, много программ + мультиповар, отключается автоподогрев

Недостатки:
нет блокировки от детей, непривычные сенсорные кнопки

Комментарий:
Это моя вторая мультиварка. Я думала первая моя была нормальной, а теперь чувствую разницу! Здесь как-то все продумано, и программ больше, и дополнительных функций (автоподогрев, отложенный старт). В комплекте несколько ложек и контейнеры для пара и фритюра. Короче, за два месяца использования я опробовала все программы и вдохновилась выпечкой. Консультанту за рекомендацию 5+

Гладкова Юлия, 26.04.2019

Достоинства:
Автоподогрев пищи, дизайн, сенсорная панель, чаша с керамическим покрытием, удобные ручки, режим выпечки хлеба.
Недостатки:
Коротковатый шнур

Комментарий:

Использую мультиварку уже 4 месяца. Я очень довольна! Вместительная чаша с керамическим слоем на 5 литров, не нагревающиеся ручки, 45 программ приготовления пищи (17 автоматических и 28 ручных). Радуют возможность выпечки хлеба, режимы Томление, Мультиповар, Пицца, Десерт. Каши получаются наивкуснейшие. Удобная сенсорная панель, современный дизайн, функция автоподогрева пищи, пища долго остается горячей. Еще классно, что прилагается книга с кучей рецептов.

Катерина, 26.04.2019

Достоинства

Понятное управление, быстро готовит, легко, вкусно.

Недостатки

корпус у неё немного маркий, протираю микроволновой тряпкой и шнур электропитания коротковатый.

Комментарий
Подарили дети,разобралась быстро, понятные клавиши, удобно расположены. Готовлю много разных основных блюд, супов и сладостей, при приготовлении супа очень нравится, что если хочу зажарить, то всё могу сделать на одном месте в чаше и сразу приступить к готовке супа,получается еда вкусной, готовить конечно гораздо легче чем на плите, только корпус у неё немного маркий, протираю микроволновой тряпкой и шнур электропитания коротковатый.

Мамонтова Юлия (Челябинск, 29 лет) , 26.04.2019

Муж подарил на годовщину свадьбы, раньше не пользовалась, освоила очень быстро: легко и просто, не думала)) Теперь балую мужа вкуснятиной, он доволен. Да и вапще бытовая техника Редмонд у всех вызывает положительные эмоции. Пользуюсь ежедневно, то варю, то жарю, то пеку, то тушу)) Классная штуковина за такие небольшие деньги, потрясающий прибор, выбор любой домохозяйки!!!!

15 лучших мультиварок — Рейтинг 2021 года

Отвечая на вопрос, как выбрать мультиварку, мы уделили внимание не только рекомендациям профессионалов, но и отзывам покупателей. Это важно, ведь в результате исследования информации стало понятно, что 90% пользователей пользуются 5-6 программами готовки, а остальные уже после первой недели эксплуатации теряют свою актуальность. Впрочем, давай обо всем по порядку: от важных параметров до рекомендаций:

Чаша. Речь идет об одном из ключевых аспектов выбора. Стоит сказать, что современные мультиварки могут иметь емкость резервуара от 1,8 до 10 литров. Что касается материала, для его производства может использоваться сталь, тефлоновое, керамическое, угольное и даже мраморное покрытие. Чаще всего, выбор стоит между тефлоном и керамикой. Тут стоит отметить, что в первый год эксплуатации керамика гарантирует лучшие антипригарные свойства, но служит меньше. Независимо от типа материала, при выборе чаши, уделите внимание следующим моментам:

  1. Антипригарный слой должен быть более 20 микрон;
  2. Равномерность нанесенного покрытия;
  3. Прочность основания, и устойчивость в корпусе.

Мощность мультиварки. По понятным для всех причинам, многие особенно начинающие бренды пытаются удивить пользователей завышенными ожиданиями, что проявляется в цифрах в описании. На деле для одного человека хватает 500 Вт, для небольшой семьи до 800 Вт и для большой семьи до 1500 Вт, хотя можно увидеть более солидные показатели яко бы производительности.

Режимы. Как и в прошлом случае, многие производители гонятся за «максимум» маскируя фактически 3-8 режимов разными наименованиями, увеличивая их список до 30-80 программ. Главное, чтобы модель поддерживала следующие:

  1. Выпечка;
  2. Тушение;
  3. Разогрев;
  4. Каша;
  5. Варка на пару;
  6. Плов.

Остальные режимы, как показывает практика, ничего нового в функционал не привносят.

Полезные опции. Бесспорно, к таковым относится поддержка оптимальной температуры, отсрочка старта, а также мультиповар. Последняя функция предусматривает автоматическое программирование режимов производителем.

ТОП-10 Самых Лучших Мультиварок | Рейтинг +Отзывы

18155 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 0

Среди большого разнообразия приборов для кухни, мультиварки занимают ведущие позиции. С момента появления на рынке, они набирают популярность. Это объясняется тем, что с их помощью хозяйки освобождают себя от лишних хлопот на кухне. Предоставляется возможность быстро, вкусно и качественно готовить.

В большом ассортименте современных приборов можно потеряться. Данная информационная статья поможет разобраться в технических особенностях некоторых моделей.

Рейтинг лучших мультиварок был составлен согласно отзывам покупателей, испытавшие перечисленные модели на собственном опыте.

Читайте также: Лучшие пылесосы с мешком: ТОП-12 самых продаваемых моделей с наибольшим числом положительных отзывов

Значимые параметры

Дизайн – это дело вкуса

Все модели мультиварок не многим различаются друг от друга. Основными параметрами, где можно проявить вольность, являются:

  • внешний вид корпуса, размеры

При выборе учитывается общий вид кухни и подбирается подходящий. Хотя якобы корпус из металла не всегда стоит переплаты, т.к. не несет функциональности.

По скорости процесса и затратам электричества, приемлемыми выделяют модели мощностью 600-800 Вт.

  • объемность емкости

Подбирается индивидуально. Для одинокого человека будет достаточно 2-3-литрового объема, для семейного дома лучше выбирать 5-литровую емкость.

На главном месте в выборе все же стоит покрытие внутренней емкости. Антипригарные покрытия из тефлона требуют бережливости при мытье и не долговечны. Хозяйки жалуются, что после нескольких лет службы продукты начинают подгорать и прилипать к днищу.

Стоит обратить внимание на толстостенные емкости. Керамика обладает долговечностью, за ней просто ухаживать, но она хрупкая и по цене более дорогая. Выбрать лучшее покрытие – сложно, потому что все они имеют преимущества.

Модели, в которых кабель питания отсоединяется, удобные, но при попадании воды может произойти замыкание. Более безопасно, если кабель жестко зафиксирован.

Наличие съемного клапана в приборе упрощает процесс мытья. Клапан промывается после каждого приготовления, т.к. возможно впитывание запахов. Контейнер для конденсата избавит от протирания стола от стекающих капель при каждом открытии прибора.

Мультиварка

По функциональности приборы, с приблизительно одинаковой стоимостью, похожи. Отличия могут быть только в названии функций.

Нагревательный элемент по типу и расположению заслуживает особого внимания. За счет размеренного разогрева с боков внутренней емкости (индукционный нагрев) приготовление улучшается по качеству и сокращается по времени. Дополнительные элементы нагревания по бокам и сверху (3D нагрев) позволят готовить выпечку с румяной поджаренной корочкой.

В данном случае требуется бдительность, т.к. трехмерный нагрев возможен только при наличии в приборе настоящего дополнительного элемента нагревания. Отражающее покрытие из металла изнутри или маломощная деталь – это подделка, которая не стоит переплаты.

Доходчивость управления, информативность дисплея, комфортность расположения кнопок в идеале требуют тестирования и индивидуального подбора. Звуковое сопровождение будет полезно для слабовидящих и пожилых людей.

Оценивая приборы по перечисленным параметрам, можно выбрать действительно хорошую и полезную вещь. Название фирмы не должно играть роли.

Читайте также: Строительный пылесос | ТОП-10 Лучших: рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Таблица: общие характеристики

МодельВместимость, лГабариты (ШхВхГ), смМощность, ВтВес, кг

REDMOND RMС-M271

5 26x29x26 700-830 4

REDMOND RMC-397

5 40х30х26 860 3,9

Marta MT-4314 CK2

5 27,5х32,5х27,5 860 2,8

GFgril GFM-718D

5 35х38х26 1500 5

Polaris PMC 0535D

5 30х28х42 860 3,8

Tefal RK812132

5 32х31х42 750 6,4

Bosch MUC48W68

5 31,5х29х42,5 1200 7,3

Moulinex CE 500E32

5 30,6х33,4х30,6 1000 4,9

UNIT USP-1210S

6 33х29х33 1100 7,9

Hitachi RZ-DMR18Y

4,8 30х38х23 1000 4

REDMOND RMС-M271

 

REDMOND RMС-M271

Мультиварка REDMOND RMС-M271
Основные: Дополнительные:
мультиповар сохранение блюд в теплом виде до 12 ч.
каша отсрочка начала процесса до 24 ч.
жарка / фритюр регулирование процесса по времени и температуре
пароварка
тесто
выпекание
тушение
йогурт

Многофункциональный электронный кухонный электроприбор. В нем совмещаются:

  • Мультиварка со встроенными 16 автоматическими и 26 неавтоматическими режимами. Функция МУЛЬТИПОВАР предназначается для самостоятельной перенастройки параметров работы до запуска автоматического режима. С помощью МАСТЕРШЕФ Лайт, если необходимо, можно изменять параметры уже работающего режима.
  • Современная программируемая плита с функцией MasterFry (технология поднятия ТЭНа). У прибора подъемный нагревательный диск плоский, что позволяет ставить на него различную посуду. Главное условие – посуда должна быть жаропрочной и подходить по диаметру. Благодаря ровной поверхности масло растекается тонким слоем. Это делает блюда при жарке менее калорийными

Прибор выполнен в сочетании металла и пластика, чаша изнутри керамическая с антипригарным свойством. В дополнение к стандартной комплектации идет сковородка, сборник с рецептами.

ПЛЮСЫ:

  • емкие размеры
  • практичность
  • универсальность
  • качественность результата

МИНУСЫ:

  • крышка не отделяется

REDMOND RMC-397

REDMOND RMC-397

 

Мультиварка REDMOND RMC-397
Пастеризация Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка / фритюр • регулирование процесса по времени и температуре
• пароварка
• тесто
• выпекание
• тушение
• йогурт
• паста

Новомодная электронная многофункциональная разработка, которая включает в себя 18 стандартных режимов. Как и предыдущая версия, имеет функции МУЛЬТИПОВАР и МАСТЕРШЕФ Лайт, с помощью которых можно под собственные предпочтения перестраивать установленные в системе параметры на всех этапах.

Наличие режима ВАКУУМ отличает данную модель от предшественника. Технология Sous-Vide позволяет готовить продолжительное время при щадящей температуре. Это сохраняет сочность и естественность ингредиентов. Для этого используются вакуумные конверты.

Прибор изготовлен в сочетании металла и пластика, а внутренняя емкость керамическая. В подарок идет сборник рецептов.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • простота эксплуатации
  • умеренная цена

МИНУСЫ:

  • внутренняя крышка несъемная
  • запотевает окошко

Marta MT-4314 CK2

 

Marta MT-4314 CK2

Мультиварка Marta MT-4314 CK2
Пастеризация Есть
Внутренняя крышка Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка / фритюр • регулирование процесса по времени и температуре
• пароварка
• тесто
• выпекание
• паста

Современный прибор с металлическим корпусом из профессиональной серии iCOOKER, особенностью которого является электронное управление с джойстиком и 78 ручных режимов.

Технологии ШЕФ-Повар и ШЕФ ПРО помогут перенастраивать встроенные в систему режимы, а наличие энергонезависимой памяти сохранять изменения.

Программа SMART с 9 уровнями позволяет готовить блюда любой сложности. Также имеется дополнительная память для сохранения собственных режимов.

Чаша изнутри керамическая Greblon CK2.

ПЛЮСЫ:

  • простота и удобство управления
  • многофункциональность
  • легко моется
  • невысокая стоимость

МИНУСЫ:

  • кнопки не защищены от случайного нажатия
  • отсутствуют часы

GFgril GFM-718D

GFgril GFM-718D

Мультиварка GFgril GFM-718D
Основные: Дополнительные:
• выпекание • отложенный старт до 10 ч.
• каша • регулирование процесса по времени и температуре
• закуски
• пароварка
• размораживание
• выпекание
• фондю
• подогревание
• суп
• тост
• овощи
• фритюр
• каша
• поджаривание
• мясо
• гриль

Новое поколение многофункционального прибора в дополнение с электрогрилем и фритюрницей. ТЭН вмонтирован в чашу, за счет чего обеспечивается сильное и быстрое нагревание. Сама чаша изнутри антипригарная.

Информационный дисплей с электронным управлением прост и удобен в использовании, а через окошко можно наблюдать за работой. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

  • отличная комплектация
  • многофункциональность

МИНУСЫ:

  • от случайного нажатия нет блокировка кнопок
  • нет возможности подогревать готовые блюда
  • отсрочка запуска ограничена 10 часами

Polaris PMC 0535D

 

Polaris PMC 0535D

Мультиварка Polaris PMC 0535D
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч.
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч.
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • 3D нагревание
• паста
• выпекание
• тушение

Электронный дисплей многофункционального аппарата оснащен ярким подсвечиванием. Одно касание в выборе функции и результат – вкуснейшая, здоровая еда и без затрат сил.

Аппарат включает в себя функцию МУЛЬТИПОВАР Plus, позволяющую переустанавливать параметры. Покрывающий внутреннюю емкость материал не выделяет опасные вещества при нагревании.

Оснащение добавочными ТЭНами равномерно повышают температуру и не допускают пригорания ингредиентов.

Корпус данной модели выполнен из пластика, а чаша изнутри – из высокопрочной антипригарной керамики.

ПЛЮСЫ:

  • объемность
  • легкость в уходе
  • многофункциональность
  • простота в управлении

МИНУСЫ:

  • пластиковый корпус

Tefal RK812132

Tefal RK812132

Мультиварка Tefal RK812132
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 15 ч.
• каша • отсрочка начала процесса до 15 ч.
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • 3D нагревание
• паста
• выпекание
• тушение
• тесто

Чаша мультиварки имеет уникальную сферичную форму, благодаря чему обеспечивается круговое движение воздуха. Ингредиенты получают тепловую обработку равномерно со всех сторон. Панель управления простая и удобная.

Устройство имеет пластиковый корпус и оснащено большим количеством режимов: автомат, полуавтомат, ручных. Чаша изнутри покрыта высокопрочной антипригарной керамикой.

ПЛЮСЫ:

  • качество сборки
  • удобство в управлении

МИНУСЫ:

  • большие габариты прибора
  • внутренняя чаша без ручек
  • крышка-иллюминатор запотевает
  • нет отсека для конденсата
  • малая мощность ТЭНа

Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68

Мультиварка Bosch MUC48W68
Часы Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • индукционное нагревание
• паста
• выпекание
• тушение
• фритюр

Устройство серии AutoCook обладает множеством функций, элегантным дизайном корпуса в сочетании металла и пластика, а также проверенным качеством. Есть возможность программировать индивидуальные настройки, а также дополнительная память для создания и сохранения собственных рецептов.

Модель отличается индукционным нагревом, преимуществом которого являются:

  • более быстрое нагревание емкости и содержимого
  • экономичность электроэнергии
  • мгновенная остановка подогревания, не допускающая подсыхать приготовленному блюду

Чаша изнутри тефлоновая. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • быстрый нагрев
  • удобная пароварка в 2 яруса

МИНУСЫ:

  • нет отсека для конденсата
  • бесполезное смотровое окошко
  • разъем кабеля не имеет защиты от возможного попадания жидкости
  • высокая стоимость

Moulinex CE 500E32

 

Moulinex CE 500E32

Скороварка / мультиварка Moulinex CE 500E32
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка
• выпекание
• тушение

Многофункциональный электронный прибор с возможностью настраивать время и температуру автоматических программ под свои рецепты. Внешне напоминает объемную кастрюлю. Крышка снимается. Для удобства на ней имеется ручка, уплотнительное кольцо и клапан для регулирования давления.

Корпус прибора металлический, чаша изнутри – керамическая.

ПЛЮСЫ:

  • легкость в уходе
  • наличие тары для сбора конденсата
  • удобство в управлении
  • качественная сборка
  • хорошее покрытие внутренней емкости прибора

МИНУСЫ:

  • неудобная подставка для пароварки
  • автоподогрев заранее не отключается
  • впитывание запахов уплотнительной резинки
  • оповещение о завершении процессов тихое

UNIT USP-1210S

UNIT USP-1210S

Скороварка / мульварка UNIT USP-1210S
Вид Скороварка / мультиварка/коптильня
Основные: Дополнительные:
• мульти-режим • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• поджаривание • регулирование параметров приготовления
• пароварка
• выпекание
• мясо / цыпленок
• холодец
• бобовые

Данное устройство имеет стильный вид металлического корпуса, удобное электронное управление, большой дисплей и керамическую чашу внутри.

Защита из 8 степеней и конструкция крышки обеспечивают безопасность пользования. Помимо типового набора, укомплектованность дополнительными приспособлениями позволяет готовить в режиме коптильня несколькими видами копчения:

  • холодное
  • горячее
  • комбинированное

При выключении электроэнергии, устройство запоминает и сохраняет настроенные параметры. Работа возобновляется с прерванного этапа при включении мультиварки.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • наличие 2 чаш для копчения, тушения, варки и жарки
  • наличие контейнера для конденсата
  • хорошая укомплектованность

МИНУСЫ:

  • если есть возможность, лучше во время копчения ставить прибор под вытяжку, снаружи распространяется запах
  • в инструкции мало информации
  • автоподогрев заранее не отключается

Hitachi RZ-DMR18Y

Hitachi RZ-DMR18Y

Мультиварка Hitachi RZ-DMR18Y
Основные: Дополнительные:
• жарка • сохранение блюд в теплом виде до 13 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 12,5 ч
• тушение
• пароварка
• выпекание

Эргономичный дизайн модели оснащен электронной панелью. Во время работы контролируется температура воды, благодаря встроенной функции Hitachi Fuzzy Logic. Система 3D нагревания обеспечивает более равномерный нагрев.

Для приготовления в устройстве предусмотрено:

  • 11 автоматических режимов
  • турборежим для приготовления различной крупы
  • режим для тушения мясных продуктов с уровнем нагревания до 12,5 ч

Корпус прибора пластиковый.

ПЛЮСЫ:

  • соответствие цены и качества
  • хорошая функциональность
  • простой уход и удобное управление

МИНУСЫ:

  • отсутствует контейнер для конденсата

Выбрать хорошую мультиварку не так уж и сложно, если иметь представление для чего конкретно она будет использоваться. Тщательное изучение рынка и сравнение выбранных моделей с конкурентами по обзорам и отзывам, поможет найти оптимальное соотношение по цене и качеству. Перед окончательным принятием решения стоит обязательно увидеть аппарат наглядно.

Наш Рейтинг

8.3 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Оценки покупателей: Будьте первым!

ТОП-20 лучших моделей и какую выбрать

Мы написали краткий чек-лист основных параметров мультиварок и составили рейтинг лучших моделей по версии 2021 года. В него вошли устройства, которые собрали больше всего положительных отзывов пользователей.

Рейтинг ТОП-20 лучших мультиварок 2020-2021 года

Как выбрать хорошую мультиварку?

Существует несколько важных параметров, на которые обращают внимание при выборе мультиварки:

  • Мощность. Чем выше этот критерий, тем быстрее будет прогреваться чаша, а значит, пища будет готовиться гораздо быстрее.
  • Объем чаши. Он зависит от количества людей, которые будут пользоваться мультиваркой. Например, для семьи из 1-2 человек будет достаточно мультиварки с чашей на 2 литра. Но в большинстве моделей чаша вмещает до 5 литров продуктов. Этого объема достаточно для приготовления порции блюда на 3-4 человека.
  • Количество режимов. Эта характеристика напрямую влияет на стоимость устройства. Но далеко не все программы оказываются полезными на практике. Например, достаточно, чтобы в устройстве были предусмотрены режимы выпечки, тушения, жарки, варки молочных каш, круп и супов.

Также желательно, чтобы в чаше были ручки, с помощью которых резервуар можно будет легко извлечь из прибора.

Внимание обращают и на внутреннее покрытие чаши.

Лучше отдать предпочтение изделиям с керамическим покрытием. Оно безопаснее тефлонового, и гораздо легче очищается от загрязнений.

ТОП-4 лучших мультиварок на 2021 год по цене/качеству

Далеко не у всех пользователей есть возможность купить дорогую мультиварку, тем более, если нет опыта использования подобных приборов. В данном случае лучше отдать предпочтение моделям, в которых демократичная стоимость удачно сочетается с продуманным функционалом.

REDMOND RMC-M90

Мультиварки данного бренда считаются одними из лучших на рынке, ведь они реализуются по демократичной стоимости, но при этом обладают достаточным функционалом.

Она оснащена сенсорным управлением. Но, кроме готовых программ, в устройстве предусмотрены и ручные настройки, которые позволяют откорректировать работу прибора индивидуально.

Еще одна особенность прибора — в наличии функция мультиповара, которая запоминает внесенные настройки и готовит авторские блюда.

Всего в приборе предусмотрено 17 автоматических программ, которые помогут начинающим кулинарам приготовить вкусные блюда для семьи и гостей.

Также прибор позволяет готовить продукты в режиме су-вид, или, другими словами, упаковывать в вакуум для максимального сохранения вкусовых и полезных свойств.

Технические характеристики:

  • потребляемая мощность 860 Вт;
  • объем чаши 5 л;
  • вес 4,2 кг.

Плюсы

  • чашу легко мыть под проточной водой;
  • яркий экран позволяет точно отслеживать режим приготовления;
  • оптимальное количество программ;
  • настройки можно корректировать вручную;
  • достаточная мощность для быстрого приготовления блюд.

Минусы

  • нет кнопки сброса температуры и времени приготовления;
  • иногда глючит.

REDMOND RMC-M36

Компактная, стильная и функциональная мультиварка, в которой, кроме автоматических программ, предусмотрен и режим ручной настройки приготовления блюд.

Благодаря этому в приборе можно не только сварить суп, кашу или приготовить мясо, но и выпечь домашний хлеб или сделать халву. Детальные инструкции по приготовлению различных угощений можно найти в детальной книге рецептов.

Уникальная программа «Мультиповар» позволяет корректировать настройки вручную и сохранять их.

Вместительная чаша имеет оснащена антипригарным покрытием, которое исключает прилипание продуктов к стенкам и позволяет быстро и легко отмыть емкость от загрязнений.

Если у владельца мультиварки нет достаточного опыта в кулинарии, он сможет воспользоваться одной из 16 автоматических программ приготовления.

Технические характеристики:

  • мощность 700 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • вес 2,4 кг.

Плюсы

  • богатый выбор режимов;
  • обеспечивает быстрое и качественное приготовление любых продуктов;
  • качественно собранный корпус из прочных материалов;
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • температуру и время приготовления можно менять прямо в процессе готовки.

Минусы

  • некоторым пользователям управление кажется слишком сложным;
  • в некоторых режимах струя пара слишком мощная.

Polaris PMC 0578AD

Одна из самых функциональных и качественных мультиварок на современном рынке. Кроме

56 предустановленных программ, в устройстве предусмотрен режим мультиповара, который позволяет сохранять в памяти прибора авторские рецепты.

Готовить любимые блюда можно заранее, ведь в устройстве предусмотрен специальный режим подогрева в течение 24 часов.

Если случайно произойдет сбой электропитания, устройство продолжит работать в течение 20 минут.

Также мультиварка отличается увеличенным объемом чаши, в которой можно готовить до 10 порций любимого блюда одновременно.

В комплекте с устройством предоставляется мерная чашка, столовая и плоская ложка, контейнер для приготовления блюд на пару и детальная пользовательская инструкция с несколькими оригинальными рецептами.

Технические характеристики:

  • мощность 750 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество предустановленных программ — 56.

Плюсы

  • богатый выбор рецептов в инструкции;
  • простое и интуитивно понятное управление;
  • доступная стоимость;
  • большой объем чаши;
  • качественное антипригарное покрытие стенок.

Минусы

  • нет ручной регулировки температуры;
  • не все рецепты из книги полезны.

REDMOND RMC-IHM302

Многофункциональная мультиварка станет незаменимым помощником в приготовлении любимых блюд.

Кроме того, она позволяет существенно сократить время приготовления даже тех продуктов, которые обычно предполагают длительную варку или тушение.

Эта модель относится к индукционному типу, поэтому пользователю не придется ждать прогрева чаши. В нее встроен специальный элемент, который обеспечивает практически мгновенный нагрев емкости, что существенно сокращает время готовки.

В устройстве предусмотрено 11 автоматических программ, которые помогут даже начинающему повару приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Также в приборе есть функция мультиповара, с помощью которой можно создавать уникальные авторские рецепты и сохранять их в памяти устройства.

Технические характеристики:

  • мощность 1250 Вт;
  • чаша на 4 л;
  • вес 4,7 кг.

Плюсы

  • компактный корпус;
  • демократичная стоимость;
  • много автоматических программ;
  • есть режим мультиповара;
  • удобное и интуитивно понятное управление.

Минусы

  • наружное покрытие чаши быстро облезает;
  • не очень удобно мыть крышку.

ТОП-4 лучших бюджетных мультиварок

Если будущий владелец не планирует использовать мультиварку часто, не стоит тратить много денег. В данном случае стоит отдать предпочтение бюджетным моделям. Их функционал не такой богатый, как в дорогих устройствах, но, тем не менее, позволяет готовить вкусные блюда для всей семьи.

REDMOND SkyCooker M42S

Умная мультиварка от известного бренда отличается продуманным функционалом. В

частности, в ней предусмотрено 17 предустановленных программ, которые помогут приготовить любимые блюда с минимальными усилиями со стороны пользователя.

Чаша имеет антипригарное покрытие, которое не дает продуктам прилипать к поверхности, а после готовки отмыть емкость не составит труда.

Дополнительно в приборе реализована функция мастершеф, которая позволяет вносить и сохранять в памяти прибора авторские рецепты.

Вместе с прибором пользователь получает детальную книгу рецептов, причем большинство из них уже сохранены в памяти устройства.

Еще одна особенность устройства в том, что управлять им можно удаленно, с помощью специального приложения для смартфона, находясь в любой точке мира.

Технические характеристики:

  • мощность 700 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 17.

Плюсы

  • простая в использовании и управлении мультиварка;
  • можно управлять удаленно, с помощью приложения;
  • объемная чаша с антипригарным покрытием;
  • широкий выбор режимов и функций;
  • в комплекте есть детальная книга рецептов.

Минусы

  • нет функции скороварки;
  • не очень удачное расположение сетевого шнура.

Polaris PMC 0521 IQ Home

Эта удобная в использовании и функциональная мультиварка станет незаменимым помощником на кухне.

С ее помощью можно приготовить практически любое блюдо, причем с приготовлением справится даже новичок. Начинающие кулинары смогут воспользоваться одной из 15 автоматических программ.

Также в комплекте с прибором поставляется детальная книга рецептов, причем все из них уже заложены в памяти устройства.

Кроме того, в приборе есть функция мультиповара, которая позволяет вносить индивидуальные настройки и сохранять их в памяти устройства. Чаша имеет двустороннее антипригарное покрытие с двух сторон, поэтому очистить емкость от частиц присохшей пищи не составит труда.

Технические характеристики:

  • мощность 750 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество автоматических программ — 15.

Плюсы

  • надежная работа без сбоев;
  • много интересных рецептов в книге;
  • удобное удаленное управление через приложение;
  • вместительная чаша;
  • качественное антипригарное покрытие.

Минусы

  • слишком простой дизайн;
  • несъемная крышка.

GALAXY GL2650

Эта модель относится не к обычным устройствам, а к мультиваркам-скороваркам.

Приготовление пищи осуществляется под высоким давлением, поэтому процесс занимает гораздо меньше времени.

При этом вкус, цвет и полезные вещества в продуктах сохраняются по максимуму.

Антипригарное покрытие чаши исключает пригорание продуктов и позволяет готовить диетические блюда без жира.

Также в устройстве предусмотрено 11 автоматических программ, поэтому с приготовлением кулинарных шедевров справится даже новичок.

В устройстве предусмотрена вместительная чаша на 5 литров, в которой можно приготовить блюда для всей семьи.

В комплекте дополнительно предоставляется решетка, которая поможет разнообразить ежедневное меню.

В функционале предусмотрена опция отложенного старта на 24 часа и автоматическое поддержание температуры. За счет этого еда всегда остается горячей и готовой к употреблению.

Технические характеристики:

  • мощность 900 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 11.

Плюсы

  • есть функция скороварки;
  • вместительная чаша с антипригарным покрытием;
  • предусмотрена функция отложенного старта;
  • экономное потребление электричества;
  • демократичная стоимость.

Минусы

  • мало автоматических программ;
  • нет ручной установки температуры и времени приготовления.

REDMOND RMC-M251

Стильная, компактная и функциональная мультиварка от известного бренда станет незаменимым помощником в приготовлении любимых блюд.

Вместительная чаша позволяет готовить большие порции угощений для всей семьи, а качественное антипригарное покрытие позволяет готовить блюда без масла и жира.

При этом следует учитывать, что перемешивать продукты в чаше нужно специальной лопаткой, чтобы случайно не повредить покрытие.

Всего в приборе предусмотрено 16 автоматических программ, которые сразу устанавливают необходимую температуру и время готовки, поэтому пользователю не придется прилагать практически никаких усилий для готовки.

Любителям кулинарных экспериментов понравится функция мультиповара, с помощью которой владелец сможет самостоятельно устанавливать параметры приготовления и сохранять их в памяти устройства.

Технические характеристики:

  • мощность 860 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 16.

Плюсы

  • сокращает время приготовления блюд;
  • много готовых режимов приготовления;
  • вместительная чаша с покрытием, которое исключает пригорание блюд;
  • продуманное сенсорное управление;
  • все необходимые аксессуары в комплекте.

Минусы

  • крышка не снимается;
  • чашу нельзя мыть в посудомойке.

ТОП-4 лучших мультиварок премиум-класса

Мультиварки премиум-класса отличаются от обычных устройств расширенным набором программ и более продуманным функционалом. Несмотря на высокую стоимость, такие приборы открывают практически безграничные возможности для кулинарных экспериментов.

Tefal RK901F32

Эта мультиварка представляет собой «умный» прибор, который поможет приготовить вкусные блюда с минимальными затратами труда и времени.

Одна из основных особенностей модели — встроенная лопатка, которая работает в определенных программах и улучшает результат приготовления. Чаша имеет сферическую форму, что улучшает циркуляцию тепла внутри устройства для однородного приготовления блюд.

Также при производстве мультиварки использовалась технология искусственного интеллекта.

Она обеспечивает оптимальную производительность приготовления и обеспечивает автоматическую регулировку температуры и времени.

Устройство идеально подходит для новичков, ведь в ней предусмотрена 71 автоматическая программа приготовления, а детальная инструкция и книга рецептов поможет разобраться в особенностях использования мультиварки.

Технические характеристики:

  • мощность 750 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 71.

Плюсы

  • невысокая стоимость, учитывая расширенный функционал;
  • чаша особой сферической формы;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • большинство частей съемные для удобного мытья;
  • есть функция автоматической очистки.

Минусы

  • не очень качественные материалы мешалки;
  • мелкий шрифт надписей на сенсорной панели управления.

Tefal RK807D32

Современная мультиварка оснащена технологией индукционного нагрева. Этот способ

нагрева существенно сокращает процесс приготовления пищи, а в продуктах сохраняются все вкусовые и полезные свойства.

Для равномерной циркуляции горячего воздуха производитель снабдил мультиварку сферической чашей с толстыми стенками.

Кроме 44 автоматических программ, в изделии есть возможность устанавливать время и температуру приготовления вручную, что позволяет готовить в мультиварке блюда по авторским рецептам.

Также в модели предусмотрена интеллектуальная система Fuzzy Logic, которая автоматически подбирает оптимальную температуру и время приготовления с учетом типа продукта.

Вместе с самой мультиваркой пользователь получает полный комплект аксессуаров, детальную инструкцию и книгу с богатым выбором рецептов.

Технические характеристики:

  • мощность 1200 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 44.

Плюсы

  • индукционный нагрев ускоряет процесс приготовления;
  • богатый выбор автоматических программ;
  • чаша с толстыми стенками;
  • можно устанавливать параметры приготовления вручную;
  • привлекательный дизайн.

Минусы

  • не очень качественное антипригарное покрытие;
  • у чаши нет ручек.

Polaris PMC 0489IH

Внешне эта мультиварка выглядит предельно просто, но производитель позаботился о продвинутом техническом оснащении устройства.

В первую очередь внимания заслуживает индукционный нагрев, который существенно ускоряет процесс готовки.

Кроме того, данная технология обеспечивает равномерный прогрев всей чаши, а блюда, приготовленные в мультиварке, напоминают угощения из печи.

Удобное интеллектуальное управление облегчает эксплуатацию, а 57 автоматических программ делают мультиварку подходящей даже для новичков.

Тем, кто предпочитает самостоятельно экспериментировать с приготовлением, в устройстве предусмотрена функция мультиповара.

С ее помощью пользователь сможет сохранить в памяти устройстве до 300 рецептов с индивидуально установленными параметрами.

Для контроля за процессом приготовления в приборе предусмотрен большой и яркий дисплей, на котором отображаются все текущие параметры готовки.

Технические характеристики:

  • мощность 1250 Вт;
  • чаша на 4 л;
  • количество программ — 57.

Плюсы

  • толстостенная и достаточно вместительная чаша;
  • съемную крышку удобно мыть;
  • индукция позволяет быстро прогреть чашу;
  • на чаше и самой мультиварке есть удобные ручки;
  • есть автоматическое включение подогрева.

Минусы

  • не очень понятное руководство пользователя;
  • многие пользователи назвали чашу слишком тяжелой.

Tefal CY625D32

Мультиварка-скороварка от известного производителя техники отличается не только лаконичным и продуманным дизайном, но и продвинутыми возможностями.

Корпус устройства очень компактный, поэтому разместить его даже на небольшой кухне не составит труда.

Поскольку прибор может готовить блюда под давлением, процесс приготовления холодца, бобовых или других продуктов, требующих длительной термической обработки, будет существенно сокращен.

Также производитель позаботился, чтобы мультиварка подошла начинающим кулинарам. Для этого в приборе предусмотрено 66 автоматических программ, которые помогут быстро и с минимальными усилиями приготовить практически любые продукты.

Если владелец мультиварки любит кулинарные эксперименты, он сможет придумать рецепты самостоятельно и сохранить их в памяти устройства.

Технические характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • чаша на 4,8 л;
  • количество программ — 66.

Плюсы

  • удобная и достаточно вместительная чаша с ручками;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • богатый выбор автоматических программ;
  • ускоряет приготовление продуктов;
  • красивый эргономичный дизайн.

Минусы

  • не самое понятное управление;
  • при первом использовании присутствует неприятный запах пластика.

ТОП-4 лучших «умных» мультиварок с управлением со смартфона

Если пользователь часто отсутствует дома, но предпочитает лакомиться вкусными домашними блюдами, ему стоит купить одну из моделей «умных» мультиварок. В 2021 году в этоу категорию отнесли четыре устройства. Каждое из них позволяет готовить вкусные домашние блюда с минимальным участием пользователя, а управлять мультиваркой можно прямо со смартфона, используя специальное приложение.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

«Умная» мультиварка от популярного бренда позволяет тушить, жарить, варить и запекать продукты с минимальным участием пользователя.

Достаточно просто загрузить продукты в чашу, выбрать подходящий режим и запустить прибор.

В дальнейшем устройство самостоятельно проконтролирует процесс приготовления в рамках выбранной программы, а владелец может быть уверен, что еда не пригорит, ведь чаша оснащена качественным антипригарным покрытием.

Всего в мультиварке предусмотрено 17 программ. С их помощью можно готовить ароматную выпечку, рассыпчатые каши, диетические супы и вкусное мясо, практически не контролируя процесс работы прибора.

Еще одна особенность модели — в наличии особого режима стерилизации посуды.

Эта функция будет очень полезна детям с маленькими детьми. Любителям кулинарных экспериментов понравится встроенная книга на 200 рецептов, в которой можно сохранять параметры приготовления авторских блюд.

Технические характеристики:

  • мощность 860 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 17.

Плюсы

  • удобное удаленное управление через мобильное приложение;
  • огромный выбор готовых рецептов и режимов;
  • стильный и привлекательный внешний вид;
  • чаша из качественного материала с износостойким антипригарным покрытием;
  • есть функция стерилизации посуды.

Минусы

  • не очень удобный в использовании сенсор;
  • не всегда быстро синхронизируется с мобильным телефоном.

REDMOND SkyCooker M903S

Еще одна удачная модель «умной» мультиварки, управлять которой можно не только с помощью сенсорной панели, но и удаленно, через специальное мобильное приложение.

В приложении уже есть встроенная книга рецептов, поэтому подобрать блюдо не составит труда.

В память устройства уже загружено 17 автоматических программ, поэтому с приготовлением изысканных угощений справится даже начинающий кулинар.

Чтобы испечь вкусный пирог, приготовить тушеное мясо и кашу, или сварить суп, пользователю достаточно просто загрузить продукты в чашу согласно рецепту, выбрать и запустить программу.

В дальнейшем контролировать процесс приготовления не придется: мультиварка будет самостоятельно контролировать температуру и время, а после завершения готовки перейдет в режим подогрева.

Технические характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 17.

Плюсы

  • рецепты из памяти встроены в автоматические программы;
  • вместительная чаша с удобными ручками;
  • гладкая поверхность чаши исключает пригорание блюд;
  • мультиварка легко и просто очищается от загрязнений;
  • занимает мало места на столе.

Минусы

  • присутствует неприятный запах пластика;
  • часто притормаживает сенсор на дисплее.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Внешне эта мультиварка выглядит очень стильно и современно, но дизайн — далеко не единственное ее преимущество.

Кнопки на ее корпусе отсутствуют, а управление осуществляется с помощью гладкой сенсорной панели с подсветкой. Это существенно упрощает уход за прибором, ведь для очистки его корпус достаточно просто протереть влажной губкой.

Еще одна особенность устройства — в очень богатом выборе режимов приготовления. Всего их 300, поэтому готовить в чаше можно абсолютно любые продукты, в том числе и экзотические.

Управлять мультиваркой можно с помощью мобильного приложения.

В его памяти уже заложено более 700 рецептов, но, по желанию, пользователь может дополнять их авторскими блюдами. Мультиварка способна подключаться к Wi-Fi, а управлять устройством можно удаленно из любой точки мира.

Технические характеристики:

  • мощность 860 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 21.

Плюсы

  • можно подключать к системе «умный» дом;
  • есть режим управления через мобильное приложение;
  • очень широкий функционал и богатый выбор режимов;
  • стильный дизайн;
  • предусмотрен модуль подключения к Wi-Fi.

Минусы

  • не очень удобный интерфейс мобильного приложения;
  • некоторые пользователи считают объем чаши недостаточным.

REDMOND SkyKitchen CB391S

Одна из самых удобных и современных мультиварок, в которой предусмотрен расширенный функционал.

За счет этого устройство способно заменить не только обычную кастрюлю, но и сковородку и даже духовку.

Прибор относится к категории мультикухни, так как позволяет одновременно готовить два блюда.

Кроме традиционной чаши с гладким антипригарным покрытием, в комплекте предоставляется небольшая удобная сковородка. Для управления предусмотрено удобное мобильное приложение.

С его помощью можно не только выбрать рецепт, но и посмотреть список необходимых ингредиентов, а также настроить работу каждой чаши.

Еще одна особенность модели в том, что ее нагревательный элемент можно поднимать вверх, чтобы поставить на него чайник или сковородку.

После завершения работы прибор автоматически отключится или перейдет в режим подогрева (в зависимости от настроек, внесенных пользователем).

Технические характеристики:

  • мощность 860 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 21.

Плюсы

  • крайне простое в управлении устройство;
  • позволяет готовить два блюда одновременно;
  • в комплекте предоставляется чаша и небольшая сковородка;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • съемную крышку удобно мыть.

Минусы

  • корпус может перегреться;
  • иногда клинят кнопки управления.

ТОП-4 лучших скороварок/мультиварок

Мультиварки-скороварки отличаются от обычных устройств тем, что готовят блюда под высоким давлением. За счет этого время приготовления бобовых, свеклы и других продуктов существенно сокращается.

REDMOND RMC-P350

Стильный внешний вид — далеко не единственное преимущество этого устройства.

Производитель уделил повышенное внимание техническому оснащению прибора.

С ее помощью можно готовить не только супы, мясо или выпечку, но и йогурты, детское питание и хлеб.

Таким образом, устройство способно заменить обычную плиту и духовку, причем потребление электроэнергии будет совсем небольшим.

Корпус оснащен термоизоляцией, поэтому он практически не нагревается во время готовки, а риск получения случайных ожогов будет сведен к минимуму.

После завершения работы прибор автоматически отключится, поэтому пользователь может быть уверен, что любимые блюда не подгорят.

Для защиты от детей предусмотрена блокировка крышки, а продуманная сенсорная панель облегчит установку нужных параметров. Для удаленного управления предусмотрено специальное мобильное приложение, в котором пользователь найдет 200 уже готовых рецептов.

Технические характеристики:

  • мощность 900 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 14.

Плюсы

  • в комплекте чаша, решетка, мерный стакан и ложки для перемешивания;
  • привлекательный современный дизайн;
  • большой выбор рецептов в мобильном приложении;
  • экономит время приготовления за счет высокого давления;
  • можно использовать как пароварку.

Минусы

  • не все рецепты из книги точные;
  • сложно спускать пар.

Moulinex CE 501132

Стильная и привлекательная внешне мультиварка-скороварка приятно удивит расширенным функционалом и улучшенными возможностями приготовления.

В память устройства уже встроена 21 программа приготовления, поэтому выбрать подходящий режим, ориентируясь на тип продукта, не составит труда. Чаша керамическая, поэтому ее легко мыть и очищать от присохших частиц продуктов.

При этом материал обладает высокой устойчивостью к износу и не повреждается под действием высоких температур.

Контролировать процесс приготовления блюд вручную не придется: когда время готовки истечет, устройство автоматически перейдет в режим подогрева.

За счет этого любимые блюда всегда будут вкусными и горячими. Еще одна особенность устройства — в полной безопасности эксплуатации, поскольку ни корпус, ни крышка не нагреваются в процессе приготовления.

Технические характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 21.

Плюсы

  • качественная добротная сборка;
  • удобное и понятное меню управления;
  • прочная и износостойкая керамическая чаша;
  • компактные габариты облегчают размещение устройства на кухне;
  • есть функция быстрого спускания пара.

Минусы

  • не очень точные рецепты в книге;
  • нет ручки на чаше.

Tefal CY621D32

Как и во многих других мультиварках данного бренда, в этом устройстве предусмотрена чаша особой сферической формы.

Такое необычное исполнение ускоряет прогрев и сокращает время приготовления любимых блюд.

Поскольку прибор готовит пищу под высоким давлением, процесс занимает совсем немного времени, даже если запланировано приготовление холодца, бобовых или варка свеклы.

В устройстве уже есть 32 предустановленные программы, которые позволяют включить автоматическое приготовление блюд.

Также пользователь сможет установить время и температуру приготовления в ручном режиме.

Еще одна особенность — в наличии режима су-вид, который позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке, делая их мягче и сочнее.

Технические характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • чаша на 5 л;
  • количество программ — 32.

Плюсы

  • есть режим су-вид;
  • богатый выбор программ и режимов приготовления;
  • позволяет быстро готовить продукты под давлением;
  • в комплекте предоставляется книга рецептов;
  • компактные габариты.

Минусы

  • сложно мыть после включения режима скороварки;
  • не очень понятное пользовательское руководство.

REDMOND RMC-PM380

Одна из новых мультиварок-скороварок, которая относительно недавно появилась на рынке, но практически сразу заслужила доверие пользователей.

Одна из ее особенностей — вместительная чаша на 6 литров, поэтому устройство идеально подойдет даже для большой семьи. Поскольку устройство способно генерировать повышенное давление, процесс приготовления любимых блюд занимает в 2 раза меньше времени.

Также в приборе реализована функция «Мастершеф Лайт», с помощью которой пользователь сможет произвольно менять основные параметры приготовления прямо во время работы.

Также в приборе есть отдельный режим приготовления блюд су-вид под вакуумом. За счет этого продукты сохраняют свои вкусовые и полезные свойства, но при этом срок их хранения продлевается.

Дополнительно на корпусе есть датчик избыточного давления и специальная кнопка для выпуска пара.

Технические характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • чаша на 6 л;
  • количество программ — 14.

Плюсы

  • оптимальное соотношение цены с качеством;
  • блюда готовятся в два раза быстрее;
  • привлекательный внешний вид;
  • простой и понятный пользовательский интерфейс;
  • отменное качество сборки.

Минусы

  • первое время в процессе готовки присутствует запах пластика;
  • сложно найти запасную чашу.

Какую фирму выбрать?

Изначально производством мультиварок занималось лишь несколько компаний, но сейчас ассортимент подобных устройств на рынке стал более широким.

Как показал анализ советов экспертов и отзывов пользователей в 2021 году, лучшими производителями мультиварок были признаны REDMOND, Polaris, GALAXY, Tefal и Moulinex.

Виды мультиварок и их краткое описание

При выборе мультиварки обращают внимание и на ее тип.

Всего существует четыре основных вида приборов:

  1. Обычная мультиварка. Самый простой прибор с чашей и несколькими режимами для варки, жарки, тушения и выпекания блюд.
  2. Медленноварка. Это особая разновидность кухонной техники, которая предполагает очень медленное приготовление пищи. За счет этого пользователь получает возможность приготовить продукты, как в печи, или сделать джем, варенье или топленое молоко.
  3. Скороварка. Самая функциональная разновидность мультиварок. По конструкции она ничем не отличается от обычных мультиварок, но позволяет приготовить любые продукты максимально быстро. Особенно это касается свеклы и бобовых, которые в обычном режиме готовятся очень медленно, но в скороварке этот процесс сводится к минимуму.
  4. Индукционные. Это относительно новый вид мультиварок, который с каждым годом становится все популярнее. В них вместо ТЭНа используется специальная индукционная катушка, а чаша изготовлена из специального сплава, который нагревается под действием электромагнитного поля. Такие устройства гораздо быстрее прогреваются, поэтому и времени на приготовление любимых блюд уходит меньше.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших мультиварок:

15 лучших мультиварок для дома

Рейтинг 2020 года

Актуальность: Август 2020

REDMOND RMC-450

Плюсы
  • Красивый дизайн, хорошо вписывается в интерьер
  • Много функций
  • Легка в управлении
  • Блокировка от детей
  • Мультиповар
  • Автоматические программы настроены очень хорошо
  • Хорошее покрытие чаши
Цитата из отзывов
Эта мультиварка-подарок! Мне очень понравился цвет мультиварки-красиво и необычно, гораздо интереснее, чем просто в чёрном цвете. Много функций и есть возможность самой настраивать температуру и время-очень важно для приготовления. Удобный сенсорный экран. Здорово, что есть блокировка-полезная функция, если дома есть дети! Очень удобно, что чаша мультиварки с ручками-можно не бояться обжечься при доставании блюд.
Краткие характеристики
  • чаша 4.5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-M96

Плюсы
  • Много автоматических программ приготовления
  • Удобный отложенный старт
  • Современный внешний вид
  • Простота использования
  • Поддержка тепла
Цитата из отзывов
Много программ для приготовления. Ничего не пригорает. Вкуснейшие каши. Очень удобный отложенный старт, утром встал - каша готова. Картофель, мясо, омлет- все супер. На пару замечательные котлеты.
Моя помощница.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, крупа, пастеризация
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-395

Плюсы
  • Очень простая в использовании
  • Множество функций приготовления
  • Керамическая чаша
  • Красивый вид
  • Легко отмывается
  • Удобный таймер
Цитата из отзывов
Очень функциональная мультиварка. Я ее покупала еще в конце лета. За все время использования только плюсы наблюдаю. Никаких минусов нет. Чаша большая и прочная, частая замена не нужна. Я вообще ни разу не меняла, потому что у меня и повреждений на ней никаких. Мультиварка прочная, все настройки и автопрограммы удобны для обычной готовки. могу в ней даже испечь что-нить или сварить йогурт/домашний творог и тд. а для приготовления каш так вообще идеальный вариант.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-IHM302

Плюсы
  • Компактная
  • Простота в использовании
  • Стильный внешний вид
  • Большое число программ
  • Автоподогрев
  • Индукционный нагрев
Цитата из отзывов
Отличная мультиварка, готовлю практически все в ней. В комплекте книга с лёгкими рецептами, не требующие специфических продуктов. Очень удобен индукционный нагрев, за счёт которого пища готовится быстрее и полезнее.
Краткие характеристики
  • чаша 4 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 1250 Вт
  • электронное управление

Tefal RK807D32

Плюсы
  • Простое меню
  • Удобная и практичная
  • Равномерно и быстро греет
  • Хорошая мощность
  • Удобство ухода
  • Индукционный нагрев
Цитата из отзывов
Отличная мультиварка, я изначально хотела с индукционным нагревом. Она моментально и равномерно нагревает чашу. Чаша -отдельное слово. она в форме горшочка, очень вкусно получается плов, выпечка, а каши очень рассыпчатыми.
Это не первая мультиварка, готовлю я в ней почти все: йогурты, домашнюю выпечку, супы, тушу и жарю в ней. Еще понравился выбор продуктов, чтобы все получалось максимально вкусным, неважно, что я готовлю рыбу, птицу, мясо, она подбирает время и температуру.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 1200 Вт
  • электронное управление

REDMOND SkyCooker M227S

Плюсы
  • Управление через приложение в телефоне
  • Легкая очистка
  • Отложенный старт
  • Разнообразные режимы
  • Гибкий режим настройки
  • Автоподогрев
Цитата из отзывов
Отличная модель! Это моя третья мультиварка redmond, и самая удачная на мой взгляд! Готовит очень вкусно, отложенный старт, множество программ, мастершеф. Книга рецептов с аппетитными блюдами, всегда ищу в ней "вдохновение" на готовку
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, управление со смартфона
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Polaris PPC 1005AD

Плюсы
  • Простое интуитивно понятное управление
  • Модель с красивым дизайном и легким управлением
  • Хорошая комплектация
  • Много программ готовки
  • Компактная
Цитата из отзывов
Мультиварка с хорошим объемом. Еда из неё вкуснее, чем с плиты, видимо потому что не испаряется в процессе. Управлять просто. Сенсорные кнопки хорошо слушаются, а на дисплее отображается информация о режиме приготовления. Рекомендую.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, паста, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 980 Вт
  • электронное управление

Polaris EVO 0448DS

Плюсы
  • Красивая и удобная
  • Полезная и многофункциональная
  • Простота в использовании и хорошее качество изготовления
  • Легко регулируется время
  • Мощность
  • Есть функции 3D нагрева, поддержания тепла и отложенного старта
Цитата из отзывов
Классная модель, настроек очень много, а главное они тут продуманы грамотно, все делается просто и быстро. Мощность хорошая, готовит мультиварка быстро. Берите смело, модель крутая, да и ценник на нее не высокий!
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, крупа, фондю
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Tefal RK901F32

Плюсы
  • Отличное сочетание цена-качество
  • Хорошее покрытие чаши
  • Приятный внешний вид
  • Удобные программы
  • Простота использования и удобно мыть
Цитата из отзывов
Очень доволен своей новой мультиваркой. По сравнению с моей предыдущей моделью обычного типа, нагрев на старте происходит намного быстрее. А каши это просто шедевр, не надо ничего мешать. А для приготовления рагу это просто бомба, кусочки со всех сторон приготавливаются. Очень рад что теперь еще проще стало пользоваться своей новой мультиваркой.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 750 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-M90

Плюсы
  • Множество программ
  • Простота готовки и быстрота приготовления
  • Компактная
  • Нагревается быстро
  • Разбирается, мыть удобно
  • Есть приложение с рецептами
Цитата из отзывов
Отличный товар. Рекомендую всем. Пробовала готовить все и плов, и супы, и рагу. Пекла восхитительный манник и хлеб. Даже пасхальный кулич получился как из деревенской дровяной печи с запахом и вкусом топленого молока.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND SkyCooker M224S

Плюсы
  • Функция мультишеф
  • Простота в использовании
  • Понятное меню
  • Наличие книжки с рецептами
  • Удобно управлять с телефона
  • Вместительныя чаша
Цитата из отзывов
При покупке боялась, что столь недорогая мультиварка сломается очень быстро. Но вот уже почти год пользуемся ей и радуемся. Нет никаких посторонних запахов, еда получается вкусная. Можно приготовить много разных блюд. Особенно любим запеченное мясо с гарниром картофелем-фри
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа, пастеризация
  • отложеный старт, поддержание тепла, управление со смартфона
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

ENDEVER VITA-80

Плюсы
  • Многофункциональность
  • Хороший дизайн
  • Проста в управлении
  • Качество сборки
Цитата из отзывов
Хорошая мультиварка, со всем справляется, автоматических программ не много но есть мультиповар, можно приготовить что угодно
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 880 Вт
  • электронное управление

Moulinex MK 707832

Плюсы
  • Современный дизайн
  • Керамическая чаша
  • Удобное управление
  • Много программ
  • Легкая очистка
Цитата из отзывов
Покупал жене кухонного помощника за разумные деньги, обращал внимание на удобство пользования, компактность. Мультиварка оснащена только необходимым для нормального пользования: автоматическим программами готовки, съёмной крышкой, и долговечной чашей с керамический покрытием. Теперь можно поджаривать котлеты, мясо, зажарку для борща, омлет, варить супы, борщ, готовить рыбу и овощи на пару. А что ещё надо? Облегчает быт, места занимает мало, а главное все получается вкусно) Однозначно рекомендую.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • мощность: 750 Вт
  • электронное управление

Polaris PMC 0489IH

Плюсы
  • Работает достаточно тихо
  • Легко моется
  • Красивый внешний вид
  • Высокая мощность
  • Много программ
  • Удобное управление
Цитата из отзывов
Классная модель, на жарке - жарит, на тушении - тушит и так далее, все программы настроены правильно и знаешь чего от них ожидать. Покупкой довольна, за пол года проблем ноль!
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с тефлоновым покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide
  • мощность: 1250 Вт
  • электронное управление

Polaris EVO 0446DS

Плюсы
  • Приятный внешний вид
  • Гибкость настроек
  • Хорошая мощность
  • Керамическое покрытие чаши
  • Мультиповар
  • 3д нагрев
Цитата из отзывов
Мультиварка качественная, с понятным электронным управлением и максимальным набором функций. Здесь можно готовить все - супы, каши, блюда на пару, домашний йогурт, тушить, выпекать.
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, фондю, пастеризация
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Смотрите также



Это может быть интересно

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:

  • Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
  • Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
  • Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
  • Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
  • Конструкция крышки;
  • Местоположение выпускных клапанов;
  • Наличие встроенных систем защиты;
  • Режимы работы.

Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок в 2021 году окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.

Список самых лучших моделей мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.

Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное. Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям. Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.

Преимущества:

  • Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
  • Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
  • Есть отложенный старт;
  • Вместительная чаша;
  • Наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

  • Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
  • Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
  • Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
  • При использовании ряда режимов пища пригорает.

Redmond RMC-PM4506

9. Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.

Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева. Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством. Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.

Преимущества:

  • Есть голосовой помощник, позволяющий еще быстрее разобраться в работе оборудования;
  • Значительное количество функций;
  • Мультиварка самостоятельно очищается паром;
  • Подогрев осуществляется со всех сторон;
  • Дисплей имеет светодиодную подсветку;
  • Большое количество дополнительных аксессуаров, идущих в комплекте.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Крышка открывается слишком резко;
  • На дисплее надписи довольно мелкие, разглядеть их бывает сложно.

Cuckoo CMC-HE1055F

8. Moulinex CE 701132

Выглядит устройство оригинально, легко в использовании и обладает значительным количеством полезных функций. Мультиварка-скороварка обладает управлением электронного типа, есть графический дисплей, на котором показана необходимая пользователю информация. Чаша большая – объем 6 литров, обладает ручками. В комплекте есть еще один контейнер. Есть несколько автоматических режимов приготовления пищи и ручные настройки.

Оборудование оснащено функцией дополнительного подогрева, за счет чего готовое блюдо будет горячим еще в течение полутора часов после завершения приготовления, имеется отложенный старт до 15 часов. Корпус изготавливается из высококачественного пластика, сборка надежная, в процессе эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Чаша сделана из металла, изнутри покрыта керамическими составами.

Преимущества:

  • Большое количество функций;
  • Безопасная работа за счет наличия систем защиты от перегрева, избыточного давления, есть мягкий спуск пара;
  • Чаша автоматически очищается горячим паром, имеет керамическое напыление;
  • Готовит очень быстро
  • Есть несколько вариантов нагрева, включая индукционный.

Недостатки:

  • Нет возможности отрегулировать вручную температуру и давление;
  • Значительный вес;
  • Занимает много места на кухне.

мультиварка скороварка Moulinex CE 701132

7. Maxwell MW-3810

Отличается приемлемыми габаритными размерами, подойдет даже для кухни небольших размеров. Корпус сделан из качественной нержавеющей стали, окрашенной в привлекательный цвет. Под корпусом имеется теплоизолирующий материал, который не допустит получения ожогов.

Крышка оснащена уплотнителем из силикона, не поглощающим посторонние запахи. Кроме того, на ней, есть клапан с функцией блокировки, установлен клапан регулировки давления, кнопка сброса излишнего давления. Крышку можно просто открыть, но она съемная, что облегчает ее очистку. На передней стенке находится удобная панель управления, состоящая из кнопок и цифрового дисплея. Объем чаши составляет 5 литров, у нее имеется антипригарное покрытие.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Качество изготовления;
  • В процессе приготовления на кухне не появляются посторонние запахи;
  • Все программы удобные, с возможностью их изменения в ручном режиме;
  • Легко чистить.

Недостатки:

  • При необходимости найти сменную чашу практически невозможно;
  • Требуемую температуру и давление набирает довольно долго – порядка 20 минут, из-за чего время приготовления пищи увеличивается.

мультиварка скороварка Maxwell MW-3810

6. Vitesse VS-3004

Обладает стандартным набором функций, без лишних изысков. Мощность устройства составляет 900 Вт, этого показателя вполне достаточно для качественного нагрева металлической чаши с наружным и внутренним керамическим покрытием. В памяти заложено 13 автоматических программ, предусмотрен отложенный старт на срок до 24 часов, имеется функция автоматического подогрева, что позволяет готовому блюду оставаться горячим в течение долгого времени.

Крышка оборудована силиконовым уплотнителем, съемная, что облегчает ее очистку. Давление выбирается в зависимости от программы, но при необходимости его можно отрегулировать и вручную от 30 до 70 кПа. Питающий шнур довольно длинный, есть отсек для жидкости, закрепляющийся сзади на корпусе устройства. Есть несколько систем, обеспечивающих безопасность использования: предусмотрен клапан сброса давления, есть надежная защита от перегрева и короткого замыкания, кроме того, в процессе приготовления пищи корпус устройства вообще не нагревается.

Преимущества:

  • Прекрасно готовит при любом выбранном режиме работы;
  • Большая крепкая чаша, устойчивая к физическим воздействиям;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • При первом использовании есть устойчивый запах пластмассы, со временем проходит;
  • Паровой клапан очень чувствительный, может быстро выйти из строя.

Vitesse VS-3004

5. Marta MT-4310

Устройство оборудовано 45-ю программами работы, среди которых почти половина автоматические. Чаша изготавливается из многослойной стали, ее объем составляет 5 литров, чего вполне достаточно для небольшой семьи. Она имеет покрытие полимер-керамического типа Greblon C3+ германского производства. Для индикатора давления и крышки имеются запасные прокладки, выполненные из силикона.

Дизайн привлекательный, корпус изготавливается из нержавеющей стали, сборка качественная – люфты отсутствуют как при начале эксплуатации, так и в течение всего срока службы. Крышка полностью съемная, что облегчает чистку устройства, в комплекте идет пластиковый контейнер для сбора конденсата. Под корпусом находится теплоизоляционный слой, не допускающий его нагрева. Мощность оборудования составляет 900 Вт, есть возможность ручной регулировки температуры и давления, как и у остальных моделей, предусмотрена функция отложенного старта.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Небольшой вес;
  • Малые габаритные размеры;
  • Удобство использования;
  • Легко мыть;
  • Большое количество разнообразных полезных функций;
  • Спустить пар можно вручную.

Недостатки:

  • На обратной стороне крышки накапливается конденсат даже при использовании функции его сбора;
  • Низкая надежность клапана давления;
  • Функция 3D нагрева отсутствует;
  • Короткий питающий провод;
  • Некоторые режимы практически полностью повторяют друг друга.

Marta MT-4310

4. UNIT USP-1200S

Одна из лучших мультиварок года во многом за счет наличия функции коптильни. В комплекте идет две чаши – одна из них предназначена для использования в стандартных режимах мультиварки-скороварки, вторая оснащена трубчатым нагревательным элементом, на который необходимо надевать специальный контейнер с щепой. За счет этой чаши можно получить блюда горячего и холодного копчения, как мультиварка агрегат оборудован 12-ю автоматическими программами.

Устройство оснащено довольно удобным дисплеем и несколькими кнопками, причем кнопка «Старт» отсутствует – мультиварка автоматически запускается через пять секунд после того, как защелкнется крышка. Давление не регулируется – 70 кПа, для приготовления большинства блюд этого вполне достаточно. Обе чаши имеют надежное керамическое покрытие, по объему одинаковые – 6 литров. В комплекте идет два уплотнительных кольца, одно из которых предназначено непосредственно для использования устройства в качестве коптильни. Корпус металлический, не скрипит во время эксплуатации.

Преимущества:

  • Хорошая функциональность устройства;
  • Высокое качество;
  • Приготовление даже жесткого мяса осуществляется за короткое время.

Недостатки:

  • Малая длина сетевого шнура;
  • Во время использования режима копчения много дыма;
  • Долго набирает давление и температуру.

мультиварка скороварка UNIT USP-1200S

3. Scarlett SL-1529

В рейтинге топ-10 лучших мультиварок эта модель заняла почетное третье место во многом благодаря своему широкому функционалу и ряду полезных эксплуатационных качеств, которые сделали ее одной из самых популярных в среде аналогичных устройств. Мощность нагревательного элемента составляет 900 Вт, объем чаши – 5 литров, она имеет антипригарное покрытие, корпус надежный и полностью герметичный, за счет чего можно готовить под определенным давлением. Его регулируют автоматически в зависимости от выбранной программы или же вручную в промежутке от 40 до 90 кПа, благодаря данной функции значительно уменьшается время приготовления блюда.

Корпус сделан из нержавеющей стали со вставками из пластика, устройство оборудовано ручками для переноски и клапаном сброса давления. Каждая из программ готовки представлена на панели в качестве отдельной кнопки, что облегчает использование устройства, также имеется цифровой дисплей со светодиодной подсветкой.

Преимущества:

  • Привлекательный внешний вид;
  • Съемная крышка;
  • Поддержание температуры готового блюда;
  • Приемлемая стоимость.

Недостатки:

  • Автоматический подогрев отключается только после завершения программы приготовления, из-за чего блюдо можно пересушить;
  • Чаша обладает рифленым покрытием, что затрудняет ее очистку;
  • Уплотняющая прокладка поглощает посторонние запахи.

мультиварка скороварка Scarlett SL-1529

2. Philips HD2178

Модель отличается красивым и современным дизайном, корпус производится из высококачественной нержавеющей стали, покрытой полиролью. Панель управления сенсорного типа, при необходимости ее можно заблокировать для защиты от детей.

Конструкция оборудована автоматической системой сброса давления, также предусмотрен специальный клапан, не позволяющий открывать крышку, когда приготовление блюда производится под давлением. Это делает конструкцию абсолютно безопасной во время эксплуатации. Чаша объемная – на 6 литров, имеет антипригарное покрытие из тефлона. На корпусе имеются удобные ручки для переноса устройства с одного места на другое. Мультиварка обладает встроенным микропроцессором, куда можно сохранить программы приготовления блюд, которые используются довольно часто.

Преимущества:

  • Съемная крышка;
  • Система защиты от детей;
  • Строгий, но стильный внешний вид;
  • Наличие сенсорного дисплея;
  • Чаша имеет антипригарное покрытие;
  • Есть функция автоматического подогрева.

Недостатки:

  • Внутри накапливается конденсат, периодически приходится его удалять мягкой сухой тряпкой.

Philips HD2178 - вместительная мультиварка-скороварка - Видеодемонстрация от Comfy


Watch this video on YouTube

Philips HD2178

1. Redmond RMC-M90

В рейтинге лучших такая мультиварка по своим характеристикам заняла лидирующую строчку. Она смотрится довольно привлекательно, корпус металлический, имеет пластиковые вставки. С ее помощью можно приготавливать на пару полезную пищу, в которой будут сохраняться все витамины и микроэлементы – для этого в комплекте идет специальная пластиковая чаша. Основная чаша производится из алюминия, имеет удобные ручки, чтобы ее можно было достать из ниши и не обжечься. Антипригарное покрытие керамическое, хорошо сопротивляется механическим повреждениям, его очень легко мыть.

Крышка полностью не снимается, можно снять только ее внутреннюю часть. На корпусе предусмотрена подставка под ложки. Мощность устройства не самая высокая – 860 Вт, но это не влияет на быстродействия устройства и обеспечивает высокий показатель надежности. Управление полностью электронное, все сенсорные кнопки чувствительны, также на поверхности корпуса есть жидкокристаллический дисплей с достаточно яркой подсветкой.

Преимущества:

  • Высокая надежность;
  • Легко мыть;
  • Большое количество функций;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая стоимость;
  • Понятное меню.

Недостатки:

  • Не слишком удобное перелистывание программ;
  • При первых приготовлениях пищи есть посторонний запах, который со временем исчезает.

Redmond RMC-M90

В заключении видео

Все мультиварки, вошедшие в наш рейтинг, имеют огромное разнообразие самых разных функций, человеку достаточно только загрузить в чашу продукты, выбрать программу приготовления и нажать кнопку запуска, все остальное устройство сделает само. Надеемся, что наш рейтинг в 2021 году оказался вам полезным и помог разобраться в функциях агрегатов, узнать их получше и определиться, какая именно мультиварка-скороварка окажется наиболее подходящей на кухне. Своими впечатлениями от прочитанного вы можете поделиться в комментариях  к этой статье.

Выбираем мультиварку - Все буде добре - Выпуск 536 - 26.02.2015 - Все будет хорошо


Watch this video on YouTubeРуководство по покупке мультиварок

- Отчеты потребителей

Мультиварки

сильно различаются по цене, поэтому подумайте о том, для чего вам нужна плита, и обратите внимание на эти детали.

Кастрюля
Большинство тестируемых мультиварок имеют съемную посуду с антипригарным покрытием - керамическим или тефлоновым - для легкой очистки. Однако Instant Pot использует нержавеющую сталь без покрытия для своих мультиварок с режимом давления. Обычно кастрюли круглые, а это значит, что куски мяса большего размера не помещаются так же легко, как в кастрюлю продолговатой формы.Так что ознакомьтесь с советами руководства или рецептами в Интернете, чтобы узнать, как лучше всего приготовить большие нарезки.

Крышка
В мультиварках с режимом готовки под давлением крышка (непрозрачная) закрывается во время приготовления под давлением, поэтому вы не можете проверить пищу, не остановив плиту, позволяя сбросить давление, затем снимаем крышку. Мультиварки без режима давления обычно имеют крышку из закаленного стекла.

Емкость
Обычно она варьируется от 4 до 8 кварт, и большинство мультиварок, тестируемых CR, представляют собой модели на 6 литров, которые широко продаются.Имейте в виду, что вы не можете наполнить горшок до верха. (Руководство поможет вам.) Instant Pot, например, рекомендует не заполнять кастрюлю более чем на две трети и только наполовину при приготовлении расширяющихся продуктов, таких как бобы и рис. То же правило применяется к продуктам, которые могут пениться или вспениваться, например, овсянке и колотому гороху.

Дополнения
Производители постоянно добавляют функции, расширяя представление о возможностях мультиварки. Вы увидите эти новые функции в моделях, которые продаются по цене от 200 до 250 долларов.Вот что мы видели в наших тестовых лабораториях.

• Жарение на воздухе / хрустящая корочка: Продажи фритюрниц значительно выросли за последние несколько лет, и бренды обратили на это внимание. Ninja добавила фритюрницу / фритюрницу в свою мультиварку Ninja Foodi OP302. У него есть прижимная крышка и хрустящая крышка, которая прикрепляется к кастрюле на шарнирах. В этой крышке находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха внутри кастрюли для жарки на воздухе таких продуктов, как картофель фри, или для подрумянивания при выпечке. Например, если вы быстро готовите целую курицу в режиме скороварки, вы можете закончить ее, закрыв крышкой, чтобы кожа стала хорошо подрумяненной и хрустящей.Наши тесты показали, что эта функция работает, как и было обещано. Instant Pot также представил возможности жарки на воздухе, предлагая крышку фритюрницы, которую можно купить отдельно, и новую модель жарки на воздухе, которая еще не была протестирована в наших лабораториях.

• Консервирование: Instant Pot Max может похвастаться функцией консервирования, но CR не тестировал эту функцию. По словам директора проекта, рецепты, используемые для консервирования, должны быть проверены Министерством сельского хозяйства на предмет безопасности пищевых продуктов, но их рекомендации не проверялись на электрических скороварках.Очень важно правильно консервировать. При неправильном использовании консервирование чревато ботулизмом - редкой, но потенциально смертельной формой пищевого отравления.

• Обезвоживание: Удаление влаги из фруктов, овощей и мяса может сделать вкусные закуски. Ninja Foodi OP302 - единственная протестированная нами мультиварка с этой функцией. Процесс длится долго - от 6 до 8 часов для большинства фруктов и овощей и от 5 до 7 часов для мяса. Тестеры CR опробовали эту функцию, обезвожив два нарезанных ломтиками яблока, и сушеные яблоки были вкусными.Но, учитывая размер этой кастрюли на 6,5 литров, вы не можете обезвоживать много еды за один раз, даже используя многослойную решетку, которую мы купили за 30 долларов.

• Sous vide: Эта функция есть на некоторых мультиварках. Для тестирования наши инженеры использовали режим «су-вид», чтобы приготовить три куриные грудки без костей, запечатанные в полиэтиленовом пакете, в ванне с подогретой водой. Через три часа цыпленок был сочным и нежным, и равномерно приготовленным. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи в режиме sous vide, см. «Инструменты Sous Vide, которые улучшат вашу игру на кухне.”

Instant Pot отзывает некоторые мультиварки из-за опасности возгорания

ОБНОВЛЕНИЕ, 02.03.2018: Комиссия США по безопасности потребительских товаров официально объявила об отзыве мультиварок Instant Pot Gem 65 8-в-1 из-за опасности возгорания.

Затронутые модели продавались исключительно в Walmart по цене около 80 долларов с августа 2017 года по январь 2018 года. Неисправная мультиварка имеет следующие номера партий, расположенные в правом нижнем углу серебряной этикетки на нижней стороне плиты: 1728, 1730, 1731 , 1734 и 1746 .

Если у вас есть одна из этих мультиварок, вы должны немедленно прекратить ее использовать, отключить от сети и вернуть в Walmart, чтобы получить бесплатную замену.

Для получения дополнительной информации вы можете позвонить в Double Insight (компанию, владеющую Instant Pot) по телефону 888-891-1473 с 8:30 до 22:00. Восточноевропейское время с понедельника по пятницу и с 10:00 до 18:00. ET в субботу и воскресенье или посетите сайт www.gemmulticooker.com.

ОРИГИНАЛ, 27.02.2018: Instant Pot просит потребителей прекратить использовать его мультиварки Gem 65 8-in-1 после получения нескольких сообщений о перегреве и таянии небольших приборов внизу.

На прошлой неделе бренд разместил эту новость на странице Facebook «Сообщество Instant Pot». В сообщении Instant Pot предоставил номера партий для затронутых продуктов: 1728, 1730, 1731, 1734 и 1746 . Вы можете найти этот 4-значный номер в правом нижнем углу серебряной этикетки, расположенной на нижней стороне плиты.

Этот контент импортирован из Facebook. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Хотя официального отзыва правительства не было, бренд заявляет, что предпринимает все необходимые шаги для обеспечения безопасности клиентов.

«Мы хотим, чтобы вы знали, что мы очень серьезно относимся к любым проблемам с нашими продуктами, поскольку безопасность и качество являются нашей первоочередной задачей, и мы работаем совместно с Комиссией по безопасности потребительских товаров США (CPSC)», - говорится в заявлении Instant Pot. на странице Facebook, добавив, что они ожидают получить обновленную информацию о замене поврежденных устройств в ближайшие несколько недель.

Модератор с тех пор отключил комментарии к этому сообщению, но не раньше, чем пользователи выразили свое недовольство тем, как компания решает эту проблему.

Этот контент импортирован из Twitter. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Это не несколько клиентов. Есть бесчисленное множество людей, которые ждут МЕСЯЦЫ с тех пор, как получили это сообщение по электронной почте», - написал один из комментаторов.

Другой согласился, сказав, что прошло уже несколько недель с тех пор, как им обещали обновление.

«Теперь вы отправляете тот же шаблон письма, который отправляете, когда кто-то спрашивает, каков следующий шаг? Это было несколько недель назад. Прекратите сбрасывать часы и сделайте это правильно».

В заявлении для GoodHousekeeping.com Instant Pot повторил, что планирует в ближайшее время получить информацию о том, как потребители могут получить возмещение.

«Мы работаем максимально быстро, соблюдая при этом процесс CPSC.Мы можем заверить вас, что вскоре вы получите инструкции о том, как получить бесплатную замену мультиварке Gem 65 8-in-1. А пока мы еще раз просим вас прекратить использование мультиварки Gem 65 8-in-1. Мы ожидаем получить дополнительную информацию в ближайшее время и как можно скорее предоставим обновленную информацию о заменяемых продуктах "

Даже если у вас нет неисправной мультиварки, Бетти Голд, старший редактор и аналитик лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute, говорит, что всегда важно соблюдать осторожность при использовании вашего устройства.

«Потребители всегда должны регистрировать свою небольшую бытовую технику напрямую у производителя и проявлять особую осторожность при сбросе давления или касании клапана сброса давления на мультиварках или скороварках, таких как Instant Pot», - объясняет она. «Независимо от того, плавится пластик или нет, это процесс, требующий осторожности и осторожности».

Если у вас возникнут вопросы, вы можете связаться с компанией по телефону 800-828-7280.

Линдси Мюррей Редактор трендов и обзоров Линдси сотрудничает с Институтом надлежащего ведения домашнего хозяйства, чтобы тестировать и проверять такие товары, как бытовая техника, постельное белье, детские товары и многое другое.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие мгновенные банки для покупки в 2021 году

Если вы подумываете о том, чтобы запрыгнуть на подножку Instant Pot, но вас пугает количество доступных моделей мультиварок, мы не виним вас. Хотя большинство Instant Pots схожи по размеру и мощности, встроенные уровни нагрева и давления, а также интеллектуальные настройки программы варьируются от модели к модели.

К счастью, Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства поможет разобраться в этих различиях, чтобы вы могли найти лучший вариант для своей семьи. (Наши специалисты протестировали почти все мультиварки, представленные на рынке, включая полный набор мультиварок.) Мы оцениваем эти мультиварки на предмет того, насколько хорошо они готовят под давлением и медленно готовят тушеную говядину. Мы также оцениваем их способность равномерно подрумянить мясо и приготовить рис, в том числе то, как быстро они выдержали давление и сбросили давление - быстро и естественно.Мы проверяем простоту использования каждой мультиварки, в том числе насколько интуитивно понятны и легко читаются органы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя. В целом, наши лучшие рекомендации Instant Pot:

  • Лучший общий Instant Pot: Instant Pot DUO60
  • Лучший Instant Pot для начинающих: Instant Pot Duo Nova
  • Лучший Instant Pot для родителей : Instant Pot DUO Plus 60
  • Лучший Instant Pot для продвинутых поваров: Instant Pot Ultra
  • Лучший Smart Instant Pot: Instant Pot Smart Wifi

    Какой размер Instant Pot самый лучший?

    Обратите внимание, что на протяжении всего тестирования лаборатории кухонной техники и технологий мы оценивали модели объемом 6 литров. Мы думаем, что Instant Pot на 6 литров является наиболее практичным вариантом , потому что он достаточно большой для приличной партии куриного супа или чили, не занимая слишком много места на прилавке. При этом 8-литровая модель отлично подходит для больших семей или для тех, кто любит готовить еду.


    Лучший общий Instant Pot

    Instant Pot Duo

    Мгновенный горшок

    Мгновенный горшок Duo

    Мгновенный горшок амазонка.ком

    89,00 долларов США

    • Работает 7 приборов; все стандартные функции IP, а также настройки йогуртницы.
    • 14 интеллектуальных встроенных программ
    • Готовит под давлением на низком и высоком уровне для большего контроля
    • Нет настроек для стерилизации или приготовления яиц или пирожных

    Бестселлер №1 на Amazon. Duo предлагает все стандартные функции Instant Pot с дополнительной настройкой для приготовления домашнего йогурта.Это лучший выбор лаборатории кухонной техники и технологий - он поставляется в вариантах объемом 3, 6 и 8 литров и заявляет, что заменяет семь обычных кухонных приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку, соте, пароварку, йогуртницу. , и теплее. Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали и имеет трехслойное дно для равномерного распределения тепла.

    Он также имеет важные дополнительные функции: инструмент «отсрочка пуска» и функция «согреться». Он также позволяет готовить под давлением на низком уровне (в дополнение к высокому), так что у вас будет больше контроля над температурой приготовления супов и чечевицы, что в конечном итоге может предотвратить их переваривание до состояния мягкого забвения.Это всего на 20 долларов больше, чем у самой базовой модели Instant Pot (Lux), и она часто поступает в продажу, поэтому мы думаем, что это лучшая цена для ваших вложений.

    Еще одна причина, по которой мы так любим Duo, - это удобные дополнения. В отличие от Lux, эта модель имеет большую ручку сверху, что позволяет быстро и легко открывать и закрывать ее, а дополнительные прорези на обеих боковых ручках можно использовать для поддержки крышки, когда она не используется. Плюс съемный шнур, который вам понравится, если вы планируете хранить новую игрушку в тесном шкафу.


    Лучший Instant Pot для начинающих

    Instant Pot Duo Nova

    Мгновенный горшок

    Мгновенный горшок Duo Nova

    Мгновенный горшок amazon.com

    99,95 долл. США

    • Базовый интерфейс и настройки приготовления в одно касание упрощают использование
    • Работает 7 приборов
    • 13 встроенных интеллектуальных программ

    Duo Nova - это простая в использовании мультиварка , которая готовит под давлением, обжаривает, готовит на пару, медленное приготовление, готовит рис, разогревает пищу и готовит йогурт.Эта обновленная модель имеет обновленную крышку, как и большинство их новых моделей, которая имеет клапан выпуска пара, который автоматически закрывает, устраняя один ручной шаг, и кнопку сброса давления (вместо ручки), так что вы можете держать пальцы в большей безопасности.

    В этой модели предусмотрены интеллектуальные программы для 13 блюд, включая суп, птицу, бобы, рис и др., Которые помогут вам приготовить идеальное блюдо без особых усилий. Кроме того, это сэкономит вам массу времени (на самом деле часы) при приготовлении таких блюд, как перец чили, тушеное мясо или сытные куски мяса.


    Лучший Instant Pot для родителей

    Instant Pot Duo Plus

    Мгновенный горшок

    Мгновенный горшок Duo Plus

    Мгновенный горшок amazon.com

    $ 119,95

    • Модернизированная версия Duo может также стерилизовать детские бутылочки и игрушки
    • Работает 9 приборов
    • 15 интеллектуальных встроенных программ
    • Скороварка работает до 4 часов

    Эта модель предлагает все, что есть в бестселлере Duo, плюс настройки для приготовления тортов, яиц и стерилизации.С помощью программы стерилизации вы можете пастеризовать молоко и стерилизовать детские бутылочки, банки и посуду . Еще одна ключевая особенность Duo Plus - обновленный дисплей: он больше, синее и имеет более яркую светодиодную подсветку, чем Duo. Так что, если вы когда-нибудь обнаружите, что с трудом читаете графику на своих приборах (например, посреди ночи, когда вы нагреваете бутылку), не смотрите дальше.

    Duo Plus также позволяет вам редактировать время готовки и уровень давления во время работы машины (в отличие от Duo, который заставляет вас отменить программу готовки для изменения настроек) и дает вам возможность отключить его сигналы.


    Best Instant Pot для продвинутых поваров

    Instant Pot Ultra

    Мгновенный горшок

    Мгновенный горшок Ultra

    Мгновенный горшок amazon.com

    139,99 долл. США

    • 21 температурный режим, позволяющий подобрать подходящий рецепт
    • Работает 10 приборов
    • 16 интеллектуальных встроенных программ
    • Элементы управления с циферблатом упрощают программирование

    Благодаря бесконечным возможностям персонализации, Ultra обладает дополнительными функциями для домашнего повара, который любит экспериментировать.Он предлагает 21 предустановленную температуру, больше, чем любая другая модель Instant Pot в нашем списке. Ultra даже позволяет настраивать высоту, которая исключает догадки при преобразовании рецептов , чтобы обеспечить более точное время приготовления.

    В отличие от других Instant Pot, у которых есть только кнопки управления, плавный циферблат этого также упрощает программирование. Вы можете готовить под давлением до 6 часов (на 2 часа дольше, чем Duo Plus). И последнее, но не менее важное: у этого есть кнопка сброса выпуска пара для безопасности.


    Best Smart Instant Pot

    Instant Pot Smart WiFi

    горшок быстрого приготовления

    Электрическая скороварка Instant Pot Smart WiFi 6 Quart, серебристый

    Компания Instant Pot walmart.com

    124,99 $

    Это Tesla Instant Pot. Мультиварка Smart WiFi имеет множество дополнительных функций, которые предлагают другие модели Instant Pot, а также возможность подключения к сети Wi-Fi, которая позволяет настраивать, контролировать и контролировать процесс готовки практически из любого места.Он также поставляется с более чем 750 предварительно запрограммированных рецептов , которые вы можете просмотреть через приложение Instant Pot.

    Когда блюдо почти готово, вы получите уведомление на свой смартфон и даже сможете отправить свои рецепты и результаты приготовления своей семье. По функциям приготовления эта модель 8-в-1 больше похожа на Duo или Duo Plus (а не на Ultra), хотя у нее есть три различных температурных режима.


    Лучшие аксессуары для быстрого приготовления

    А теперь самое интересное: нарядите свою новую мультиварку.

    Керамический горшок с антипригарным покрытием и внутренним покрытием с внутренним покрытием для быстрого приготовления

    Кастрюли быстрого приготовления

    поставляются с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали, но если вы неравнодушны к готовке с антипригарными кастрюлями и сковородками, вы можете также воспользоваться одной из этих вставок. Его антипригарная внешняя поверхность с керамическим покрытием прекрасно очищается, и его можно мыть в посудомоечной машине и духовке (до 680 ° F).

    Силиконовая подставка для пара мгновенного приготовления

    Эта удобная решетка для пароварки оснащена держателями для охлаждения, которые можно легко (и безопасно) вынуть из емкости для приготовления растворимых продуктов после сеанса приготовления на пару.Так как внутри кастрюли можно сложить до трех штук друг на друга, они просто спасут вас при приготовлении партии деликатных продуктов, таких как рыба или пельмени, на пару.

    Силиконовая пружинная форма для мгновенного приготовления пищи для тортов

    Если вы подумываете приготовить чизкейк или другие торты в Instant Pot, подумайте о покупке одной из этих силиконовых форм для выпечки торта. Это помогает предотвратить прилипание вашего пирога к внутренней части кастрюли, а благодаря основе из закаленного стекла вы можете готовить, резать и подавать десерт на той же поверхности.


    Где я могу найти лучшие рецепты быстрого приготовления?

    Поваренная книга Good Housekeeping Instant Pot®

    Если вам нужен рецепт всех беззаботных блюд, которые вы можете приготовить в своей новой посуде быстрого приготовления, загляните в книгу Good Housekeeping Instant Pot Cookbook . В дополнение к учебнику, содержащему всю необходимую информацию, он предлагает 60 вкусных блюд, в том числе тосканский рагу Weeknight, веганский суп из черной фасоли, пряные миски для риса с кунжутом и обертки из салата по-корейски.

    Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показать.

    Мультиварка Fagor Lux даже лучше, чем ваша мгновенная кастрюля

    Вы, наверное, слышали о волшебстве Instant Pot, которое меняет жизнь.У этой модной мультиварки есть серьезный культ благодаря своим многочисленным сверхспособностям. Это был самый продаваемый товар в Америке на Amazon Prime Day, и более 40 000 домашних поваров являются участниками сообщества Instant Pot на Facebook. Поищите #InstantPot в Instagram, и вы найдете бесконечный запас рейвов:

    Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Эта женщина даже создала весь аккаунт в Instagram для своего любимого Instant Pot:

    Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Но подождите, мы знаем, что вам интересно: «Мультиварка? Что это, черт возьми?» Ну, это похоже на скороварку, которая была популярна в то время.И хотя вы, вероятно, помните этот грохот на кастрюле бабушкиной плиты и беспокоитесь о том, что что-то взорвется, не волнуйтесь. Электрические скороварки существуют (и совершенно безопасны!) Какое-то время, а феномен Instant Pot - это своего рода возвращение скороварки. Людям нравятся эти новые скороварки и мультиварки, потому что они в основном находятся вне рук - так же, как работает мультиварка. Вы кладете туда свои ингредиенты, настраиваете и позволяете делать свое дело. Еще один бонус, который мультиварка предлагает по сравнению с скороваркой, заключается в том, что она не просто быстро готовит, вы также можете сначала поджарить мясо в кастрюле, приготовить рис, медленное приготовление и приготовить на пару в кастрюле.

    Но вернемся к любимому Instant Pot. У нас есть важные новости: это не лучшая мультиварка. (ПОВОРОТ СЮЖЕТА!) На самом деле мы протестировали многие из новых мультиварок, представленных на рынке, в Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute и обнаружили лучший выбор: Fagor Lux. В наших лабораторных тестах Fagor оказался на целых 15 минут быстрее, чем Instant Pot, а это значит, что вы получите обед на столе гораздо раньше.

    Предоставлено Fagor

    Если у вас уже есть Instant Pot, не волнуйтесь, вы не проиграли 100 долларов.Instant Pot получил высокие оценки почти в каждом других одном из наших тестов, особенно при приготовлении под давлением и медленном приготовлении тушеной говядины, а элементы управления были интуитивно понятными и простыми в использовании.

    Но если вы следили за тенденцией к приготовлению мультиварок и еще не присоединились к ней, мы рекомендуем Fagor Lux. В любом случае ваши вложения окупятся, если вы попробуете один из этих рецептов.

    Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показать.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    отзывов о лучших мультиварках 2021 года -

    Мультиварки - это необычная посуда. Не останавливаться на достигнутом своим продуктом практически невозможно. Однако, независимо от того, насколько они могут быть удивительными на первый взгляд, некоторые мультиварки в конечном итоге могут доставить вам больше забот, чем пользы, поскольку они могут быть ошеломляющими с таким количеством опций и сложных функций.

    Как правило, высокое качество, простота использования и следующие шесть факторов помогут вам найти идеальную мультиварку.

    Таймер

    Это определенно один из самых важных факторов, которые следует учитывать при покупке мультиварки. Таймер должен иметь как можно более широкий временной интервал. Получение 24-часового таймера с опцией задержки - лучшее возможное решение. Приобрести мультиварку без таймера - не очень хорошая идея, поскольку ее основная роль - быть универсальной, многофункциональной, а также экономить ваше время.

    Предустановленные программы

    Поскольку мультиварки, особенно многофункциональные, иногда могут быть довольно сложными, предустановленные программы - лучшее, что когда-либо было. Вам обязательно нужна мультиварка с заранее заданной программой. Это значительно упростит процесс приготовления и поможет быстро приготовить еду, нажать кнопку и заняться другими делами, пока ваша мультиварка выполняет свою работу.

    Это особенно важно, если вы новичок и не знаете всех требований к температуре и времени для различных видов блюд или режимов приготовления пищи.

    Ручной режим

    Если ваша мультиварка имеет ручной режим, это прекрасно. Почему важен ручной режим? Возможно, вы захотите приготовить пищу так, как вы хотите, менее приготовленную, более приготовленную и т. Д., И это ручной режим, который открывает бесконечные возможности с вашей мультиваркой.

    Размер

    Размер - очень важный фактор при выборе мультиварки. Большинство производителей предлагают стандартную мультиварку объемом 6 л, подходящую для семьи. Однако, если вы готовите еду только для себя, вы можете рассмотреть модели меньшего размера, которые не занимают так много места.Тем не менее, покупка модели большего размера, как правило, является лучшим выбором, поскольку вы можете приготовить больше еды и съесть ее в течение следующих нескольких дней.

    Вес

    Так как вы будете использовать свою мультиварку очень часто (надеюсь), она не должна быть слишком тяжелой, так как повседневные манипуляции могут стать несколько утомительными. Однако не забывайте, что это зависит от материала и конструкции основания.

    Модели из нержавеющей стали однозначно будут тяжелее алюминиевых. Кроме того, многослойная основа, которая обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла и теплопроводность, может сделать ваш продукт несколько тяжелым.

    Количество предметов

    Количество предметов в вашем наборе мультиварок важно, если вы выбираете универсальность. Поскольку мультиварки - очень универсальные устройства для приготовления пищи, большинство производителей дополняют их некоторыми полезными кухонными принадлежностями и посудой. Некоторые производители также включают в себя подарочную книгу рецептов здорового питания. Это хороший вариант, но не обязательный при выборе мультиварки.

    Лучшая электрическая скороварка на 2021 год

    Наш выбор

    Instant Pot Duo, 6 кварт

    Duo - универсальная экономия времени на кухне.Это одна из самых простых и доступных моделей Instant Pot, которая с легкостью выполняет все, что вам нужно.

    Варианты покупки

    * На момент публикации цена составляла 80 долларов.

    Instant Pot сейчас производит тонну различных электрических скороварок, но мы по-прежнему считаем, что Instant Pot Duo 6-Quart - одна из самых ранних моделей - лучший выбор по цене. Он очень прост в использовании и выполняет все основные функции, такие как приготовление под давлением, соте и приготовление на пару, а также или лучше, чем модели других производителей.Хотя вы упускаете некоторые из новых, более продвинутых функций Instant Pot, таких как большой ЖК-экран или автоматически закрывающаяся крышка, Duo, как правило, является самой доступной моделью со всеми настройками, которые, по нашему мнению, потребуются большинству домашних поваров. Мы также знаем, что Duo - это надежная и простая машина, которая будет готовить блюда на долгие годы. Как и все модели Instant Pot, он поставляется с кастрюлей из нержавеющей стали, которая более долговечна, чем антипригарные вставки, предлагаемые большинством других брендов.

    Выбор обновления

    Instant Pot Duo Evo Plus

    Эта модель Instant Pot готовит так же, как и наш лучший выбор, но имеет улучшенные функции, такие как огромный ЖК-дисплей, переработанную внутреннюю кастрюлю с ручками для охлаждения и автоматически закрывающуюся крышку.

    Instant Pot Duo Evo Plus, одна из новейших моделей Instant Pot, поставляется с рядом небольших, но впечатляющих обновлений, которые делают ее более приятной в использовании, некоторые из которых являются эксклюзивными для этой модели. Это единственная модель с ручками на внутренней кастрюле, удобство, которое не только позволяет легко вынимать кастрюлю, но и предотвращает вращение кастрюли внутри скороварки во время обжаривания и перемешивания. У него также есть яркий ЖК-экран - самый большой из всех, что мы видели, - интуитивно понятный в использовании; и он включает функцию sous vide, которой нет в Duo.В дополнение к автоматическому запечатыванию, когда вы закрываете его, крышка имеет переработанный переключатель вентиляции / уплотнения, который устраняет любую неопределенность относительно того, запломбирован ли горшок или нет (что может быть проблемой с нашим лучшим выбором, когда вам нужно повернуть клапан для вентиляции или герметизации машины). Еще одна особенность Duo Evo Plus - дополнительное уплотнительное кольцо для крышки. А лоток QuickCool, который можно приобрести отдельно и работает исключительно с Duo Evo Plus, сокращает время охлаждения и, следовательно, сброса давления.

    Лучшие мультиварки | Иллюстрированный повар

    Как мы тестировали

    Если вы когда-нибудь были в Интернете в последние пять лет, вы, вероятно, слышали о Instant Pot, широко популярной мультиварке, которая может готовить под давлением, медленное приготовление, поджаривать и многое другое. Однако это не было нашим лучшим выбором, когда мы тестировали мультиварки несколько лет назад. Модель, которую мы включили в нашу линейку, - это многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, которая преуспела в приготовлении под давлением, но ее тушеная говядина, приготовленная на медленном огне, через 11 часов все еще оставалась жевательной.Вместо этого мы назвали мультиварку Zavor LUX LCD 8 QT стоимостью около 180 долларов и электрическую скороварку / медленную плиту GoWISE USA 8 кварт 10 в 1 по цене около 90 долларов в качестве фаворитов; они умели готовить еду как под давлением, так и медленно, хорошо обжигали пищу и были просты в использовании.

    Однако за последние несколько лет мультиварки в целом претерпели большие изменения. Во-первых, производители добавили больше функций, чтобы усилить «многогранность» имени этого небольшого прибора, при этом некоторые продукты предназначены для приготовления пищи, ферментации и даже корректировки их возможностей для приготовления пищи на больших высотах.Количество рецептов, созданных специально для мультиварок, а также кулинарных книг по конкретным продуктам, резко возросло; некоторые блогеры-новаторы даже нашли способы варить вино и печь хлеб в своих мультиварках. Что не изменилось? Ревность фанатов Instant Pot. Хотя точные данные о продажах не разглашаются, основатель компании Роберт Ван сказал CNBC, что объем продаж удваивается каждый год с 2011 года. Instant Pot может заблокировать рынок, но с таким количеством новых и обновленных моделей, включая две от Instant Pot - теперь доступны, мы задавались вопросом, остались ли модели Zavor и GoWISE лучшими.

    Чтобы выяснить это, мы выбрали 13 мультиварок по цене от 77 до 250 долларов, включая наших предыдущих победителей. Мы включили модели на 8 и 6 литров, потому что наши рецепты для мультиварок одинаково хорошо подходят для обоих размеров. В каждой модели мы приготовили тушеную говядину на медленном огне и на медленном огне, а также запекли бостонскую фасоль и сделали белый рис.

    Приготовление под давлением в мультиварке

    Мультиварка имеет множество функций, но, пожалуй, самая важная из них - это приготовление под давлением. Опрос наших читателей показал, что 93 процента из более чем 200 респондентов используют свою мультиварку в первую очередь для приготовления пищи под давлением.Поскольку это основная функция, мы решили сосредоточиться на способности каждой модели готовить под давлением.

    По сути, скороварка - это плотно закрытая кастрюля, в которой улавливается пар при нагревании пищи внутри. Этот захваченный пар создает давление, которое по мере роста заставляет температуру внутри кастрюли подниматься выше, чем в кастрюле без давления. Использование скороварки может напугать многих (все мы слышали истории о взорвавшихся скороварках на старых плитах), но электрические мультиварки исключительно безопасны.Большинство из них оснащены предупреждениями, которые мигают, когда уровень жидкости становится низким или когда они не закрыты должным образом. Кроме того, большинство из них имеют несколько предохранительных клапанов для сброса давления.

    Мультиварки обычно имеют две настройки давления: высокое и низкое. (Наша любимая модель нагревается примерно до 242 градусов на высокой и около 238 градусов на низкой.) Мы использовали высокие настройки машины, как это предусмотрено в наших рецептах, при приготовлении тушеной говядины и запеченных бобов, и мы следовали рекомендациям производителей при приготовлении. партии белого риса.Хорошая новость заключается в том, что функции приготовления под давлением всех моделей, кроме одной, которые мы тестировали, показали себя хорошо: куски говядины стали мягкими примерно за 25 минут, запеченные бобы приобрели крепкий аромат и кремовую текстуру всего за 50 минут, а белый рис - рассыпчатый и равномерно приготовленный за считанные минуты.

    Модель All-Clad, не выдержавшая варки под давлением, не имела герметичного уплотнения. Мы проверили, чтобы убедиться, что силиконовое уплотнительное кольцо машины на месте, и даже заказали и попробовали вторую копию, но мы продолжали получать те же результаты: пар выходил из-под крышки в передней части машины, а затем вода просачивалась вниз. сбоку и сложить на столешнице.Этот недостаток привел к тому, что говядина не была нежной, бобы были почти твердыми в конце приготовления, а рис - недожаренным по краям.

    Чтобы увидеть, влияет ли протекающее уплотнение All-Clad на его внутреннюю температуру, мы загрузили в каждую модель точно такое же количество воды комнатной температуры и использовали беспроводной трекер для отслеживания температуры воды внутри каждой модели по мере увеличения ее давления. (чем выше давление, тем выше температура воды). Вода в большинстве мультиварок достигала очень приемлемой температуры, начиная с 236.От 5 до 244,9 градусов при высоком значении. Дырявый All-Clad с неплотным уплотнением достиг всего 213,5 градусов (примерно такой же температуры, как вода, кипящаяся на плите). Это доказало, насколько важно герметичное уплотнение для мультиварки: без нее она просто не сможет достичь достаточно высокой температуры для успешного приготовления пищи под давлением.

    Этот тест температуры воды привел к еще одному открытию. Двум из моделей потребовалось около 20 минут, чтобы достичь максимальной температуры, и после этого они поддерживали постоянную температуру.Некоторым другим мультиваркам потребовалось до 25 минут, чтобы достичь максимальной температуры. Поскольку машины готовят более эффективно, когда они достигают максимальной температуры, мы предпочитаем модели, которые быстрее нагреваются и поддерживают ее на протяжении всего процесса приготовления.

    Медленное приготовление в мультиварке

    Медленное приготовление раньше было нашим самым большим разочарованием при оценке мультиварок. В конце концов, кто хочет ждать 8 часов только для того, чтобы обнаружить, что ваша еда еще далеко не готова? Чтобы увидеть, как работает эта новая линейка машин, мы медленно готовили тушеную говядину и запекали бобы в каждой мультиварке, следуя настройкам рецепта (низкое для каждого рецепта) и времени.Хорошие новости? Лучшие модели были способны приготовить полностью приготовленную тушеную говядину за 7 часов, а полностью приготовленную фасоль за 4 часа, что вполне соответствует временным рамкам нашего рецепта. Плохие новости? Instant Pot Duo снова потерпел неудачу при медленном приготовлении: на его низком уровне тушение говядины все еще не готовилось через 9 часов, потому что его максимальная температура колебалась ниже 200 градусов в течение большей части времени приготовления. Однако не все новости были плохими с моделями Instant Pot. Новая модель компании Instant Pot Duo Evo Plus показала превосходные результаты.И 6-литровая, и 8-литровая версии этой машины позволили приготовить отличное тушеное мясо за 7 часов и сливочные бобы за 4 часа, что соответствует времени приготовления по нашему рецепту.

    Чтобы глубже изучить результаты, мы загрузили в каждую модель одинаковое количество воды комнатной температуры и использовали беспроводной трекер для отслеживания температуры воды внутри каждой модели при ее низком значении. Эти тесты подтвердили две вещи: хотя новому Instant Pot Duo Evo Plus потребовалось больше времени, чем Instant Pot Duo, чтобы достичь максимальной температуры медленного приготовления, после этого он стал примерно на 20 градусов горячее.А поскольку прошлые испытания заставили нас усомниться в надежности возможностей медленного приготовления этого бренда, мы провели еще один тест: мы медленно готовили жаркое из свинины на медленном огне в течение 5–6 часов в Evo Plus. Мы также приготовили тот же рецепт тушеной свинины в Zavor, нашем предыдущем победителе, и сравнили результаты. Обе мультиварки давали нежное, разборное мясо в срок, установленный по рецепту.

    Помимо того, что некоторым машинам требуется больше времени для достижения максимальной температуры, данные испытаний воды также выявили еще один факт: температура некоторых машин колебалась во время приготовления.Оба эти фактора привели к тому, что некоторым машинам требуется на 2 часа дольше, чем более производительным моделям, для полного приготовления тушеной говядины и бобов.

    Обжаривание и тушение в мультиварке

    В хорошей мультиварке также должны быть настройки, позволяющие использовать ее так же, как кастрюлю или сковороду, установленную на плиту, что сводит к минимуму очистку. Эти настройки различаются от машины к машине и называются по-разному - жареный, коричневый, тушеный или тушеный. Что сбивает с толку, некоторые мультиварки предлагают настройки как для соте, так и для жареного / коричневого цвета.При обжаривании говядины и обжаривании лука для тушеной говядины в этих машинах мы выбрали режим жареного мяса / подрумянивания, потому что в предыдущих тестах мы обнаружили, что он работает более горячим, чем режим тушения. Мы также предпочли машины с настройками температуры «низкая», «средняя» и «высокая» для тушения и обжаривания / подрумянивания машинам с определенными настройками температуры, такими как «356F», потому что первые предлагали более привычные уровни нагрева.

    В наших любимых мультиварках были цифровые экраны, которые показывали, когда устройства предварительно разогреваются, и предупреждали нас, когда они готовы к тушению или поджариванию.Если мультиварка не была оборудована системой оповещения, мы дожидались, пока добавленное нами масло только начинало дымиться, прежде чем засыпать пищу.

    Независимо от того, настроено ли это на тушение или поджаривание / подрумянивание, в некоторых мультиварках едва ли можно было размягчить лук или подрумянить говядину для тушения. Другие модели, которые были оснащены кастрюлями из нержавеющей стали, обжаривались и обжаривались более глубоко и равномерно и пользовались большей популярностью, чем модели с кастрюлями с антипригарным покрытием. Темные внутренние поверхности кастрюль с антипригарным покрытием также затрудняли отслеживание потемнения.Однако кастрюли с антипригарным покрытием было намного легче чистить, чем кастрюли из нержавеющей стали. Есть также большая группа людей, которые не хотят пользоваться посудой с антипригарным покрытием по состоянию здоровья. Когда мы ранее тестировали мультиварки, многие кастрюли были сделаны из алюминия с антипригарным покрытием. Тем не менее, некоторые эксперты по производству посуды считают нержавеющую сталь более безопасной для приготовления пищи, что может объяснить, почему некоторые производители перешли на нее. В конечном итоге мы рекомендуем мультиварки, чьи кастрюли сделаны из любого материала, но если вы беспокоитесь о безопасности приготовления пищи на сковороде с антипригарным покрытием, лучше подойдут модели с кастрюлей из нержавеющей стали.

    Также имели значение размеры варочных поверхностей моделей объемом 6 и 8 литров. Модели на 8 литров предлагали большие поверхности для приготовления пищи, что было полезно при приготовлении тушеного мяса, потому что мы могли поджарить говядину меньшим количеством порций и обжарить нарезанный лук быстрее, чем в моделях на 6 литров. Большая площадь поверхности в 8-литровых моделях также способствует более быстрому кипению жидкости и более быстрому восстановлению жидкости. Но опять же, пришлось пойти на компромисс, поскольку 8-квартовые модели занимают больше места на прилавке.Хотя мы рекомендуем 8-литровую модель, если у вас есть место, мы обнаружили, что большинство 6-литровых версий наших любимых мультиварок были столь же искусны в приготовлении пищи, если вы не возражаете против тушения или подрумянивания пищи большим количеством партий.

    Какие мультиварки было проще всего использовать?

    Многие мультиварки хорошо готовили пищу, но не все из них были простыми в использовании. Мы предпочитали мультиварки с большими цифровыми экранами мультиваркам с аналоговым управлением, которое было слишком загружено ручками и дисками.Нам также понравились модели, которые легко позволяли нам устанавливать собственное время приготовления и температуру вместо выбора из головокружительного множества предустановок и моделей с кнопками запуска, что позволяло нам корректировать температуру и время приготовления без остановки и перезапуска машин. .

    Со времени нашего последнего обзора этих устройств было внесено несколько интересных нововведений. В большинстве мультиварок вы выпускаете пар в конце приготовления под давлением, поворачивая клапан с помощью такого приспособления, как деревянная ложка (чтобы убрать руку от выходящего горячего пара).В нашей любимой мультиварке вместо клапана есть инновационный переключатель выпуска пара. И хотя большинство кастрюль дико вращалось внутри своих оснований для мультиварок, пока мы тушили и жарили в них, кастрюли двух мультиварок были закреплены на месте силиконовыми ручками. Как правило, кастрюли для мультиварки имеют скользкие, маленькие, трудно захватываемые края, которые становятся горячими, что затрудняет их перемещение в мультиварку и из нее. Но силиконовые ручки на кастрюлях, оснащенных ими, оставались прохладными во время приготовления, что позволяло легко поднимать кастрюли и маневрировать при переносе тушеного мяса и запеченных бобов на сервировочные блюда.Наконец, несколько тяжеловесные крышки двух моделей были прикреплены к их основанию на шарнире. Когда они открыты и не заперты на месте, они сидят опасно вертикально, указывая на потолок. Помимо того, что некоторые тестировщики считали их немного опасными, они мешали нам загружать ингредиенты и тушить или поджаривать пищу. Прикрепленные крышки тоже было труднее чистить, так как мы не могли отмыть их в раковине, пока не открутили их от основания (утомительное занятие). Мы отдавали предпочтение съемным крышкам, которые были безопаснее и легче чистились.

    Йогурт и су-вид: тестирование дополнительных функций

    Новое поколение мультиварок также предлагает множество дополнительных настроек для таких задач, как приготовление су-вид и приготовление йогурта. В то время как в нашей любимой мультиварке также есть функция выпечки, которая, по-видимому, предназначена для приготовления десертов, производитель не предоставил никаких рецептов выпечки, и мы не разработали никаких собственных рецептов выпечки для мультиварки, требующих использования этой настройки, поэтому мы не тестировал эту функцию.

    Мы оценили настройки йогурта и су-вид, приготовив йогурт и наш рецепт мягких яиц-пашот «су-вид».Функция йогурта была проста в использовании и давала сливочно-загустевший йогурт примерно за 16 часов. Функция sous vide оказалась менее успешной. Вода после почти часа предварительного нагрева так и не достигла заданной температуры и, как следствие, произвела недожаренные яйца. Тем не менее, его функции приготовления под давлением и медленного приготовления являются первоклассными, и, несмотря на то, что функция sous-vide не удалась, мы думали, что функция йогурта хорошо работает для тех, кто хочет приготовить йогурт в домашних условиях.

    Лучшая мультиварка: электрическая скороварка Instant Pot Duo Evo Plus 9-в-1, 8-QT

    После месяцев испытаний мы нашли нашу новую любимую мультиварку: Instant Pot Duo Evo Plus 9-in -1 электрическая скороварка, 8-QT, по цене около 140 долларов.Из всех протестированных нами моделей эта мультиварка обладала множеством инновационных функций, таких как силиконовые ручки кастрюли и хорошо продуманный переключатель сброса давления, что сделало ее наиболее простой в использовании. Помимо приготовления хорошо приготовленных блюд под давлением и медленного приготовления в установленные сроки, эта мультиварка оснащена цифровым управлением, которым легко управлять.

    Мы также рекомендуем скороварку Crock-Pot Express Crock XL на 8 литров (нержавеющая сталь) по цене около 77 долларов как менее дорогой вариант.Приготовленные на медленном огне тушеное мясо с говядиной и запеченная фасоль были превосходны и приготовлены в установленные сроки, и из него получился отличный белый рис, но его панель управления была менее интуитивно понятной, чем у нашего победителя, и некоторые тестеры были сбиты с толку его беспорядочным множеством блюд. пресеты. Хотя его антипригарная кастрюля не подгорела так же, как кастрюля из нержавеющей стали Instant Pot Duo Evo Plus, ее было несложно чистить.

    Методология

    • Протестируйте 13 мультиварок по цене от 77 до 250 долларов, включая пять моделей на 8 литров и восемь моделей на 6 литров
    • Приготовьте легкое тушеное мясо из говядины на скороварке из Multicooker Perfection
    • Приготовьте легкое тушеное мясо из говядины на медленном огне на медленном огне от Мультиварка Perfection
    • Приготовление бостонской запеченной фасоли под давлением из Multicooker Perfection
    • Приготовление бостонской запеченной фасоли медленного приготовления на медленном огне с помощью Multicooker Perfection
    • Приготовление белого риса под давлением
    • Каждая машина с начинкой с одинаковым количеством воды, установите машину на режим готовки под высоким давлением и отслеживайте температуру воды в течение 15 минут
    • Залейте в каждую машину одинаковое количество воды, установите машину на режим готовки под низким давлением , и отслеживайте температуру воды в течение 15 минут
    • Залейте в каждую машину одинаковое количество воды, установите машину на низкий режим медленного приготовления и отслеживать температуру воды в течение 5 часов
    • При приготовлении тушеного мяса используйте функции обжаривания или поджаривания / поджаривания, чтобы узнать, насколько хорошо каждая машина может подрумянить мясо и обжарить нарезанный лук
    • Очистите кастрюли, крышки и внешнюю поверхность мультиварки в соответствии с Рекомендации производителей после каждого теста приготовления
    • Только две верхние модели: приготовить тушеную свинину по-северно-каролински на медленном огне из мультиварки Perfection
    • Только победитель: приготовить мягкие яйца-пашот Sous Vide
    • Только победитель: приготовить йогурт из кешью

    Критерии оценки

    Приготовление под давлением: Мы учли качество продуктов, приготовленных под давлением, и смогли ли модели приготовить пищу в установленные для рецепта сроки.

    Медленное приготовление: Мы учли качество продуктов, приготовленных на медленном огне, и смогли ли модели приготовить продукты в установленные для рецепта сроки.

    Приготовление риса: Мы отметили, может ли каждая мультиварка производить приготовленный под давлением рис с равномерно прожаренными зернами.

    Обжаривание / тушение: Мы обжаривали в каждой мультиварке на максимально возможной температуре в течение нескольких порций, подрумянивая как лук, так и говядину, и оценили, насколько хорошо каждая машина могла быстро обжарить и подрумянить глубоко и равномерно.

    Простота использования: Мы оценили простоту программирования, открытия и закрытия крышки, добавления и удаления продуктов, а также приготовления и перемещения продуктов. Мы также посмотрели, насколько просто вручную сбросить давление после приготовления и насколько безопасно и удобно снимать кастрюли после приготовления.

    Очистка: Мы оценили, насколько легко было очистить кастрюлю и крышку каждой модели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *