Электросушилка бытовая Ротор "Дива" СШ-007 - «Сушит фрукты, овощи, грибы, травы, рыбу, мясо и все на свете качественно ☼ ☼ ☼ (+ фото сушеных грибочков )»

Вот и осень на пороге, жара спала и ожидать ее в нашей полосе вряд ли приходится. Мы уже собрали урожай, выкопали картошку, собрали яблоки, овощи и почти все огородные полезные вкусности кроме капусты.

 

Естественно, урожай надо сохранять на зиму, часть засолили, часть замариновали, сварили варенье или заморозили. Заморозить - это вообще, я считаю, самый лучший вариант, так и витамины сохраняются максимально, и структура волокон с частью влаги тоже сохраняется. Часть грибов и ягод обязательно морозим, но все не помещается в морозилке, поэтому приходится досушивать.

 

Раньше, когда не было сушилки, сушили или в духовке, или прямо на газу под решеткой. Но запашок стоял на всю квартиру и на кухню зайти было нельзя, яки пекло. В прошлом году появилась вот такая сушилочка под названием "Дива", производитель - барнаульская фирма "Ротор", наша отечественная. Вот как выглядит:

 

Агрегат некомпактный, круглая такая кастрюля большого диаметра, не знаю, как еще лучше обозвать. Питание от сети, в набор входит 5 пластиковых поддонов, на которых выкладывается то, что будет сушиться. Т.е. максимум получается 5 этажей сушки.

Объем - 20 литров, надо сказать, вместительная, мы большое ведро грибов за раз просушили.

 

Конструкция простая, внизу кнопка регулировки температуры, нужное значение выставляю к каждому продукту. Зелень и травы сохнут быстрее всех за 3-6 ч, мясо и вишня дольше всех - до 18 ч.

 

На крышке есть подсказка, что сушить и как долго, очень удобно, не нужно бегать в поисках инструкции:

 

Как сушит:

Конструкция у нее простая, внизу под железной поверхностью с отверстиями находится вентилятор с нагревателем, через отверстия выходит горячий воздух и обдувает "сушености". Шумит не сильно, слабее, чем фен, и ночью спать этот шум не мешает.

 

Максимальная температура сушки - 70 градусов, минимальная - 30. Нравится, что можно включить сушилку на ночь, мы так грибы сушили, а утром уже высыпаем готовые сушеные, денек-два они лежат, выравнивая влажность, а потом убираются на постоянное хранение.

 

■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■

 

Итог:

В целом, у сушилки сплошные достоинства, простая, сушит равномерно, продукты проветриваются и получаются красивого однородного цвета, нет практически запаха во время процесса и продукты не пересушиваются как в духовке. Расход электроэнергии не такой большой, по крайней мере, мы не заметили. Да, и ещё замечание: со временем поддоны слегка деформируются, они же пластиковые, и вставить один в другой ровненько становится сложнее, это недочет.

Еще желательно в процессе сушки менять поддоны этажами для более равномерного просушивания, но если это проблемно, например, ночью, то можно и так оставить. Грибы не меняли.

А вот и они, сначала свеженькие целенькие подберезовики-подосиновики, затем сушеные; уменьшились заметно: 5 поддонов не влезло, сфоткала 3:

 

Мне нравится эта вещь, полезная альтернатива морозилке, цена приемлемая, а срок службы большой. Зимой все насушенное пригодится на супы, кисели, салаты ) ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼

■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■ ■□■□■

 

-----Еще о ГРИБАХ

 

Ссылка на официальном сайте.

 

Инструкция подробно:

irecommend.ru

Сушилка для овощей и фруктов Отличная цена FD0117 - «Простая, бюджетная и эффективная сушилка для овощей и фруктов. »

Если у вас есть дача или собственный приусадебный участок, то вы наверняка задумывались о покупке сушилки для фруктов. Этот прибор позволяет сохранять продукты на длительный срок и при этом сберегать в них большую часть витаминов.

Я себе такой агрегат присматривала давненько, но купила в итоге абсолютно случайно. По акции в гипермаркете Лента он стоил всего 800 руб.

 

Акция в гипермаркете Лента на сушилки для овощей и фруктов Отличная цена

 

Сушилка (дегидратор) для овощей и фруктов Отличная цена FD0117

 

Называется прибор: сушилка для овощей и фруктов «Отличная цена» FD0117

.

Продаётся и производится он по заказу гипермаркета Лента, и не уверена, что его можно найти в каком-нибудь другом магазине.

 

 

Упаковка данных сушилок бывает двух видов: дешевый «серый» гофрокартон и красочные глянцевые коробки. Разницы между самими приборами внутри них нет никакой.

 

Упаковка сушилки

 

Сушилка «Отличная цена» достаточно вместительная. Ее полезный объем составляет 27 литров.

Состоит она из 5 прозрачных невысоких поддонов, вставляемых «башенкой» друг в друга.

 

Один из пяти поддонов

 

Максимальная мощность - 125 Вт. Совсем не много, учитывая, что процесс сушки тех же яблок занимает минимум 10 часов.

На сушилке всего один переключатель. Вентилятор не предусмотрен, таймера нет и в помине. Температура регулируется поворотом клапана на крышке и переменой мест поддонов, чтобы нижние не перегревалась. Шнур чуть больше метра длиной и с обычной вилкой на конце, не «евро».

 

Крышка с поворотным клапаном

 

Пользоваться прибором до безобразия просто. Согласно инструкции подготавливаем продукты (чистим, моем, нарезаем, если нужно бланшируем), раскладываем по поддонам, включаем кнопочку и идем заниматься своими делами. Оставлять его совсем без присмотра нельзя, все таки внутри находится раскаленный ТЭН.

 

Нагревательный элемент

 

Сушить можно фрукты, ягоды, травы и грибы. Лучше конечно по отдельности, чтобы запахи не смешивались, но для экономии электричества имеет смысл забивать полностью все поддоны.

 

 

Процесс сушки длительный, но равномерный и более здоровый, чем в духовке или на свежем воздухе.

Я уже насушила себе немного фруктов для компотов. Скоро примусь за грибы.

Чтобы яблоки с фото ниже не потемнели в процессии дегидратации, я немного подержала их в воде с лимонной кислотой. Сыпала на глазок до выраженного кислого вкуса. Кислота не дала окислиться железу в яблочной мякоти.

 

Немного яблок из первой партии ))

 

О покупке нисколько не жалею. Сушилка для овощей и фруктов «Отличная цена» бюджетный и весьма полезный прибор. Теперь ни один недоеденный фрукт или пучок зелени не будет выброшен - я это всё буду сушить!

Рекомендую!

irecommend.ru

Электросушилка для овощей и фруктов Ves VMD-1 - «Домашние заготовки на зиму. Сушим фрукты, ягоды, травы. »

Доброе время суток!

Настает осень. В этом году хороший урожай яблок. Скоро созреют шиповник, боярышник, барбарис. В лесу много грибов. Как сохранить эти природные богатства на зиму? Существует много способов. Один из них сушка. Можно конечно сушить на улице, на крыше, в духовке, но есть и другой способ: купить специализированный прибор для сушки.

Использую два разных прибора для сушки.

В этом отзыве расскажу о "Чудо-сушилке" VES electric mod. VMD-1".

Информация о приборе

 

Производитель

Технические характеристики

 

Предназначена для сушки следующих продуктов

 

Рекомендации по приготовлению из инструкции к сушилке

 

Мой опыт применения

Обычно сушу на зиму яблоки, ягоды, травы. Со всем этим сушилка справляется хорошо.

Сейчас как раз период заготовки яблок. Вкусные сушеные яблоки получаются из сладких сортов яблок. Подойдет штрифель, коричное.

Из антоновки получаются вкусные сушеные "чипсы" с кислинкой.

Для сушки яблоки надо нарезать на дольки и разложить на съемные секции.

В сушилке пять таких секций.

Они устанавливаются один на другой.

Все секции помещаются на сушилку, накрываются крышкой. После этого прибор можно включить и засечь время.

Мне нравятся достаточно толстые дольки. На их сушку уходит примерно 6 часов. Тонкие дольки сушатся 4 часа.

Периодически, во время сушки, секции меняю местами. Так яблоки просушиваются равномерно.

Можно вниз положить более толстые дольки, а сверху тонкие, тогда можно секции не менять.

После сушки получаем вот такие замечательные сушенные яблочки.

Кроме яблок сушу ягоды.

Травы мне больше нравится подвешивать и сушить в пучках без помощи сушилки.

Хорошо получаются грибы, сухари.

А вот сделать сушеную грушу мне не удалось.

Можно одновременно сушить яблоки, апельсины, травы (на пример мяту). Варианты фруктов, трав и овощей могут быть разные. Получается интересный вкус и аромат.

Рыбу и мясо готовить не пробовала.

Для приготовления этих продуктов предусмотрено большее расстояние между секциями.

 

Для сушки ягод и фруктов использую также электросушилку для овощей и фруктов "Самобранка".

 

Рекомендую "Чудо-сушилку" VES electric mod. VMD-1".

 

Другие отзывы

на продукты для сушки

Шиповник

Приборы для кухни

Соковарка из нержавеющей стали UN-8009

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502

Аэро-гриль VES 787

Мультиварка REDMOND RMC-M4502

irecommend.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *