Содержание

Как выбрать хорошую мультиварку до 2000 рублей: десять правил — Ferra.ru

Проверьте цену и отзывы на конкретную модель в Интернете

Это очень просто, но в большинстве случаев убережет от покупки заведомо неудачной мультиварки: если у нее есть системные недостатки, то отзывы это отразят; если она обычная и не отличается ничем выдающимся, но в целом за свои деньги вполне качественная — тоже.

Обратите внимание на меню и панель управления

Если меню и панель управления не русифицированы, это говорит не только о том, что мультиваркой будет неудобно пользоваться, особенно, если у нее много программ. Чаще всего это говорит о том, что техника либо «серая», и ее происхождение и безопасность не могут быть подтверждены сертификатами (мы подробно рассказывали о маркировке разных сертификатов), либо что модель из очень-очень старой партии: лет 7–10 назад меню мультиварок даже вполне уважаемых производителей не были русифицированы. А очень старая техника, которая залежалась на складе, может преподнести сюрпризы: электронная начинка и материалы корпуса могли пострадать.

Инструкция и книга рецептов должны быть на русском языке

И в ней вы легко и непринужденно должны найти несколько важных параметров. Например, отключается ли автоматический подогрев, как настроить таймер отсрочки старта, можно ли вручную установить температуру и время приготовления (в дешевых моделях могут быть только автоматические программы, но вы должны это знать заранее). 

Принюхайтесь!

Резкий запах пластика или силиконового уплотнительного кольца может выветриться при использовании, а может и остаться. Партию «пахучих» мультиварок могли забраковать и «выбросить» по дешевке. А вам в ней еду готовить.

Возьмите чашу в руки

Чаша должна быть ощутимо тяжелой или хотя бы «средней тяжести». Толщина дна — не меньше 3-4 мм, стенок — не меньше 2–3 мм, а лучше больше. Тонкая и легкая чаша быстро выйдет из строя, одно только антипригарное покрытие должно быть обязательно нанесено в несколько слоев. Сложная структура дна — например, ромбовидная или сотовая — это плюс. Наличие у чаши не нагревающихся ручек или прихваток в комплекте — двойной плюс, говорящий о «благородном происхождении»: эта модель не задумывалась, как супердешевая.  

Топ-10 бюджетных мультиварок | PriceMedia

Мультиварка – один из хитов бытовой кухонной техники у покупателей. Сегодня можно встретить модели, которые стоят от 300 до 8 тыс. грн. В этом рейтинге собраны лучшие бюджетные модели мультиварок стоимостью до 2 тыс. грн по версии покупателей Price.ua.

Мультиварка ROTEX RMC530-G – хороший вариант бюджетной бытовой техники, модель относительно новая, но стала популярной. ROTEX RMC530-G также выполняет роль пароварки, йогуртницы, может поддерживать определенную температуру и снабжена таймером для отсрочки, имеет электронное управление, LED-дисплей. Корпус выполнен из металла, с золотистым покрытием, пластик – белый. Цвета модели RMC530-G отличает его от остальных.

  • Мощность – 900 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 31 программа.
  • Покрытие – антипригарное, тефлон.

Преимущества: режим стерилизации, в комплекте с мультиваркой идут: крышка для чаши мультиварки, контейнер-пароварка, половник, ложка, мерный стакан. Возможность приготовления детского меню. Срок гарантии от производителя – 24 месяца.

Недостатки: небольшая мощность – вода закипает медленно, некоторые блюда готовятся дольше, чем на открытом огне. Может пригорать выпечка.

Цена – от 1034 грн.

Читайте: Как правильно выбрать мультиварку

Надежная модель, без лишних “наворотов”. Оснащена таймером отсрочки старта и автоотключения. Выполняет функции термостата, подходит для приготовления йогурта и выпечки. Также ее можно использовать как фритюрницу, для жарки и тушения, приготовления молочных блюд.

  • Мощность – 860 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 10 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Керамическое антипригарное покрытие.

Преимущества: простота в управлении, легкая, чаша не пригорает, быстро готовит, красивый дизайн.

Недостатки: нет дополнительной чаши, нет режима стерилизации, короткий шнур. Может “ездить” по поверхности, так как нет резиновых “ножек”.

Срок гарантии от производителя – 12 месяцев.

Цена: от 1649 грн.

Читайте: Как выбрать аэрогриль

 

Простая модель мультиварки, нельзя назвать многофункциональной. Но основные задачи выполняет: приготовление на пару, суп, каши, йогурт, молочная каша, тушение, выпечка. Есть таймер для отсрочки.

  • Мощность – 900 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 8 программ.
  • Сенсорное управление.
  • Антипригарное покрытие.

Преимущества: низкая цена, простота в использовании, не пригорает чаша, компактная модель. Отличное соотношение цена-качество.

Недостатки: тонкая чаша, нет запасной чаши, минимальное количество программ. Нет режима жарки, ее заменяют режимом “выпечка”.

Срок гарантии от производителя – 12 месяцев.

Цена: от 981 грн.

Читайте: Как выбрать скороварку

Эта модель представлена на рынке не один год, но остается в топе продаж наряду с REDMOND RMC-M211, о которой мы писали выше.  Такая мультиварка дешевле своей “коллеги” и имеет ряд отличий.

RMC-M211 имеет те же 10 основных программ, в том числе для приготовления йогурта и отложенный старт. В комплектации предусмотрена специальная корзина для готовки на пару. Она менее мощная и имеет другое покрытие.

  • Мощность – 800 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 10 программ.
  • Сенсорное управление.
  • Тефлоновое антипригарное покрытие.

Достоинства: невысокая стоимость, простота в управлении, быстро нагревается, возможность расстойки дрожжевого теста.

Недостатки: неудобно мыть крышку и прокладки, так как они несъемные. Нет кнопки отключения. Со временем чаша начинает подгорать.

Гарантия – 12 месяцев.

Цена – от 1689 грн.

Мультиварки ROTEX REPC75-B и 76-В по праву находятся в топ-продажах несколько лет подряд.  Зарекомендовала себя, как надежная модель. ROTEX, учитывая отзывы покупателей, усовершенствует эти модели. Мультиварки REPC75-B и 76-В идентичны. Единственная разница в  чашах. В модели 75-В – тефлоновое антипригарное покрытие, в модели 76-В – керамическое.

Особенность мультиварки в том, что в ней есть еще и скороварка со съемным паровым клапаном и внутренней крышкой. Программы приготовления – как и в мультиварках других производителей: от холодца до борща. Есть возможность отложенного старта. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и пластика.

  • Мощность – 900 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 17 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: антипригарное двойное/двойное керамическое.

Достоинства: в комплекте с этими мультиварками  идут баночки для приготовления йогурта, алюминиевая пароварка, мерная чаша, ложка, крышка чаши.

Более толстый слой антипригарного покрытия чаши, чем в других моделях.

Гарантия производителя – 24 месяца.

Недостатки: короткий шнур, при выпечке не всегда запекается верх, корпус во время долгого использования может сильно нагреться.

Цена – до 1988 (модель  REPC75-B на 50-80 грн дешевле).

Читайте: Как выбрать фритюрницу для дома

Новинка-2018 на рынке мультиварок, которая успела заработать хорошие отзывы. Имеет стандартные функции, как и в разработках других торговых марок, особенность – имеет пароварку.

  • Мощность – 830 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 11 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: антипригарное.

Достоинства: гарантия производителя – 36 месяцев. Сохраняет программу при сбое электропитания до 20 минут. Таймер отсрочки – до 24 часов. Удобные ручки, съемный шнур, чашу можно мыть в посудомоечной машине. Дополнительно оснащен контейнером для варки на пару, мерной чашкой, плоской ложкой и половником.

Недостатки: крышка не снимается, короткий шнур.

Цена – от 1511 грн.

Мультиварка DELFA DMC-20 – самая недорогая из всех мультиварок. Имеет все те же функции, что и другие мультиварки, включая возможность готовить на пару, таймер автоотключения и отсрочки старта.

  • Мощность – 700 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 12 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: антипригарное.

Главное достоинство – самая низкая цена при возможности использовать параметры, которые есть и в других мультиварках. К мультиварке DELFA DMC-20 прилагается мерная чашка, плоская ложка и контейнер-пароварка, что дает возможность готовить на пару.

Недостатки: низкая мощность, во время длительного использования может сильно парить. Со временем к чаше пристает выпечка и жареные блюда. Чаша быстро изнашивается.

Гарантия производителя – 12 месяцев

Цена – от 816 грн.

Читайте: Как выбрать йогуртницу

GRUNHELM MC-22SB – мощная мультиварка с большим количеством программ применения. В этой модели, кроме других блюд, есть программа “дичь”, “глинтвейн”. Эта модель популярна тем, что имеет функцию разморозки, в отличие от других мультиварок.  Также программа “заготовка”. Модель укомплектована поддоном для пароварки, ложкой, половником и мерной чашкой.

  • Мощность – 900 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 24 программы.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: антипригарное.

Достоинства: недорогая модель с большим объемом функций, мощная, быстро нагревается и готовит. Простая в использовании, легкое меню, компактная, функциональная модель, хорошее соотношение цена-качество.

Недостатки: плохо готовит молочную кашу – вытекает молоко. Таймер актуален не для всех режимов. Главный недостаток – невозможно купить запасную чашу.

Гарантия производителя – 24 месяца.

Цена – от 1246  грн.

Читайте: Как выбрать вафельницу

Особенность мультиварки SCARLETT SC-MC410S09 в ее экономичности. В своем ценовом сегменте ее можно назвать одной из лучших. Высокий тепловой коэффициент полезного действия экономит 40% энергии и 60% времени. Еще один важный параметр – эта мультиварка полностью герметична. Оснащена функцией приготовления на пару. Среди стандартных программ приготовления есть творог и яйцо, фритюр.

  • Мощность – 500 Вт.
  • Объем чаши – 3 л.
  • 14 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: трехслойное антипригарное.

Достоинства: экономное использование электроэнергии и достаточно быстрое приготовление пищи, учитывая небольшую мощность. Хорошо чистится и моется чаша. В отличие от других мультиварок SCARLETT SC-MC410S09 имеет объем лишь 3 литра, но это может быть более удобным для небольших семей (объема вполне хватит на двоих).  Внутри чаши выгравирована шкала для отметки воды, мерный стакан также есть. Есть защитное устройство для открытия и закрытия крышки и ограничитель температуры.

Недостатки: легко царапается чаша.

Гарантия производителя – 12 месяца.

Цена – от 1099  грн.

Известный бренд бытовой техники. Несмотря на то, что количество программ в этой мультиварке меньше, чем в других, она может выполнять достаточно разнообразные функции в том числе приготовление детской еды (эта  функция есть не в каждой мультиварке).

Используют как пароварку, для приготовления в том числе ризотто и даже десертов. Оснащена системой «Fuzzy logic» (умное приготовление) и функцией «Разогрев», а также поддержание тепла до 24-х часов.

  • Мощность – 750 Вт.
  • Объем чаши – 5 л.
  • 9 программ.
  • Кнопочное управление.
  • Покрытие: керамика.

Достоинства: компактная качественная чаша, которую при необходимости можно заменить (есть совместимые модели). Съемная крышка, поэтому ее легко мыть, а также выпускать пар. Есть ручка-переноска. Хороший дизайн. Мультиварка компактная при 5-литровой емкости.

Гарантия производителя – 24 месяца.

Недостатки: нет функции “мультиповар” ( возможность самостоятельной установки времени и температуры готовки в мультиварке). Может сильно скапливаться конденсат. Нет специальной тары для приготовления йогурта.

Цена – от 1913 грн.

Выбрать мультиварку и сравнить цены удобно на Price.ua.

Рейтинг мультиварок Redmond 2021 – топ лучших

Автор Елена На чтение 18 мин Просмотров 953 Опубликовано Обновлено

Мультиварка – современный кухонный прибор, который занимает почетное место на кухне многих хозяек, постепенно вытесняя обычные сковороды. Устройство обладает большим количеством ручных и автоматических программ приготовления различных блюд, благодаря чему можно забыть о необходимости часами стоять у плиты. Планируя приобрести этот многофункциональный гаджет, стоит присмотреться к моделям, представленным международным брендом REDMOND. Это проверенный и надежный производитель бытовой техники .

Критерии выбора

Большая часть мультиварок имеет довольно внушительную стоимость, поэтому выбирать конкретную модель нужно со всей ответственностью. Рассмотрим набор критериев, обязательных для учета при покупке.

Комплектация. Наличие дополнительных приспособлений: ложки, мерного стаканчика, черпака, контейнера для паровых блюд, сетки для фритюра или щипцов для чаши делают процесс готовки гораздо комфортнее. Очень полезный элемент оснащения — влагосборник для конденсата.

Литраж чаши. При выборе вместительности чаши необходимо помнить, что в технических характеристиках указывается общая вместительность чаши, а не полезная. Для семьи из 3-4 человек оптимальным вариантом станет мультиварка с чашей 3,5-5,0 литров. Если семья многочисленная и гостеприимная, потребуется еще больший объем. Для 1-2 человек достаточно маленького резервуара до 3 л.

Мощность. Временные затраты на приготовление еды напрямую связаны с мощностью прибора: чем она больше, тем быстрее готовка. Для среднестатистической семьи из 3-4 человек можно посоветовать мультиварку с нагревательным элементом 0,6-0,9 кВт. Для более многочисленной семьи потребуется устройство от 1 кВт.

Вид покрытия. В наш рейтинг вошли изделия с керамическим и тефлоновым покрытием. Оба варианта предусматривают возможность приготовления пищи с минимальным количеством масла. Однако, тефлон в плане прочности уступает керамике. Поэтому целесообразно вместе с покупкой такого устройства обзавестись ложкой и лопаточкой из силикона, чтобы случайно не повредить покрытие. Варианты без покрытия рассматривать не стоит, поскольку в таких мультиварках еда пригорает достаточно сильно.

Материал изготовления корпуса. Модели из пластика дешевле, но рабочий ресурс таких приборов меньше, чем у металлических. Да и нагревается пластиковое устройство медленнее. Недостатки металлических приборов — большая масса и высокая стоимость. Конечно, оптимальный вариант — прибор с двумя независимыми чашами. Однако, стоит такая «кастрюлька» очень недешево. Есть более бюджетный вариант: оснащение специальным контейнером для подогрева на пару. Например, в мультиварке тушится мясо, а в специальной корзинке — овощи на гарнир, как в пароварке.

Функционал. Выбор полезных режимов зависит от индивидуальных предпочтений покупателя. Если вы привыкли готовить только простые блюда, то жарки, выпечки, тушения, гриля и варки на пару будет достаточно. Для гурманов предусмотрены более сложные режимы. Отдельные модели мультиварок можно использовать в качестве мини-коптилен. Не помешает и технология «Мультиповар», позволяющая выставить режим готовки с максимальной точностью. Из дополнительных функций полезны: автоматический подогрев еды, блокировка от детей, отсроченный запуск. Удобны модели, которыми можно управлять с помощью мобильного телефона или планшета.

Описание фирмы Redmond

Компания основана в 2007 году, занимается производством бытовой, в том числе кухонной техники по доступной цене. Она предлагает широкий выбор мультиварок по совершенно разной стоимости и с многочисленными функциями. Так, у нее имеются модели как круглой формы, так и овальной, внешне похожие на хлебопечки. В основном, они выпускаются в сером и черном цветах, но есть и бежевые, а также розовые изделия. Кухонные приборы Redmond выгодно выделяются на фоне предложений других компаний за счет богатой комплектации. В набор обычно входит книга рецептов, плоская ложка, подставка, контейнер, чаша и некоторые другие аксессуары, что делает изделия полностью готовыми к применению. Мультиварки этой фирмы интересны тем, что могут использоваться для приготовления не только стандартных блюд из мяса, рыбы, овощей, каш, но и халвы, йогуртов, сыра. Они также подходят для стерилизации и пастеризации, поэтому часто становятся объектом внимания кормящих мам. Мультиварки Redmond, по отзывам покупателей, имеют высокое качество материалов и сборки. Однако на них все равно дается гарантия, действующая в течение двух лет со дня покупки. Они удобны в применении, имеют длинные шнуры для подключения к розетке и широкую ручку для переноски изделий. Среди их преимуществ перед другими товарами – приготовление продуктов без кислорода, что обеспечивает щадящую температурную обработку, а также надежная защита от поражения током и высокая мощность, в среднем, на 900 Вт.

Лучшие недорогие мультиварки Redmond

RMC-IHM301

Умная скороварка с 11 автоматическими программами приготовления вкусной и здоровой еды. Мультиповар позволяет установить нужную температуру и время приготовления пищи до старта. Готовит быстро, вкусно здоровую пищу без добавления масла.

Достоинства

  • Удобное управление
  • Качественное антипригарное покрытие
  • Много режимов приготовления блюд
  • Простой функционал
  • Индукционный нагрев

Недостатки

  • Дороговата
  • Нет возможности управления с мобильного телефона

RMC-M36

Кухонный прибор с множеством функций и 16 автоматическими программами, присутствует ручная настройка температуры и времени. Мультиварка имеет чашу с антипригарным покрытием объемом 5 литров, позволяющая приготовить завтрак, обед, ужин на всю семью. Функции Мультиповар и Мастершеф Лайт позволяют легко готовить здоровую и вкусную пищу. Дополнительная функция Sous-vide готовит продукты в вакууме при низких температурах. Прибор имеет авто подогрев и отложенный старт.

Достоинства

  • Приготовление вкусной и здоровой пищи
  • Много программ
  • Функция “Мастершеф лайт”
  • Простая и удобная
  • Качество
  • Пища на пару, отложенный старт

Недостатки

  • У основной чаши нет ручки
  • Не снимается крышка
  • Шнур питания менее метра

SkyCooker M226S

Многофункциональная скороварка с множеством программ, быстро готовит вкусную и здоровую пищу. Мощность устройства 860 Вт, объем чаши 5 литров, имеет антипригарное покрытие, цифровой, светодиодный дисплей. Управление также может осуществляется через приложение в телефоне или Bluetooth. Мультиварка обладает программой Мастершеф Лайт, есть отсрочка старта.

Достоинства

  • Можно менять программу
  • Много программ
  • Хорошие рецепты
  • Простота в использовании
  • Чаша большая
  • Функциональная
  • Удобное управление с телефона

Недостатки

  • Ножки без противоскользящих накладок
  • Тонкий пластик

SkyCooker M40S

Устройство имеет чашу с керамическим покрытием объемом 5 л. Мощность составляет 700 Вт. Таймер мультиварки устанавливается на 24 часа. 17 встроенных программ, температура и время регулируются вручную. Из дополнительного функционала — мультиповар, поддержание тепла, отложенный старт.

Достоинства

  • управление через Bluetooth или смартфона с ОС iOS от 8. 0, Android 4.3 Jelly Bean через приложение Ready for Sky
  • компактные габариты
  • качественная функциональная чаша

Недостатки

  • внутренняя крышка не снимается
  • длительное приготовление
  • в комплект не входит сетка-фритюр

REDMOND RMC-M22

Отличная мультиварка с отложенным стартом, керамической чашей, функцией пастеризации и внушительной мощностью в 860 Вт. Здесь доступно 10 автоматических режимов и возможность регулировки температуры (термостат от 35 до 170 градусов). В отличие от младшей модели, RMC-M22 – это мультиварка объемом 5 литров, чего достаточно для семьи из 3-4 человек.

Достоинства

  • Доступный ценник
  • Высокая мощность
  • Оптимальный объём
  • Регулировка температуры
  • Разнообразие функций
  • Книга с рецептами

Недостатки

  • Несъёмная внутренняя крышка
  • Длина комплектного кабеля

Лучшие мультиварки Redmond премиум класса

REDMOND SkyCooker CBD100S

Неплохо отличилась данная модель комплектацией. Кроме привычных для всех мультиварок элементов в коробке пользователь найдёт щипцы, корзину для фритюра и сразу 2 пароварки. Также имеются две внутренние съёмные крышки, но они не взаимозаменяемые (это важно на тот случай, если вам потребуется докупить новую деталь).

Достоинства

  • Сразу две чаши в одном устройстве
  • Отображение всей необходимой информации на экране
  • Комплект поставки включает всё необходимое для готовки
  • Широкая функциональность
  • Наличие возможности управления со смартфона
  • Есть защита от случайного нажатия кнопок
  • Прекрасная сборка, отличный дизайн и удобное управление

Недостатки

  • Бесполезный радиоприёмник, лишь увеличивающий стоимость
  • Высокая стоимость

REDMOND RMC-M140

Данная мультиварка-скороварка может похвастаться высокой мощностью на чашу 5 л. Это позволяет осуществлять быстрый нагрев и повышение давления. После приготовления нажатием на кнопку давление сбрасывается, однако не сразу, а в течение нескольких минут. Механизм крышки вполне надёжен, а лоток для сбора конденсата позволяет держать прибор в чистоте. Присутствует чёткое разделение в программах на отключение клапана давления.

Технические характеристики:

Чаша: 5 л;

Программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;

Регулировка времени приготовления;

Мощность: 1100 Вт.

Достоинства

  • Большая мощность
  • Быстрое нагнетание давления
  • Хорошая фиксация крышки

Недостатки

  • Непрерывный писк после окончания готовки

REDMOND SkyKitchen CB391S

Это не просто мультиварка, а настоящая мультикухня. На поднятый ТЭН можно ставить любую жаропрочную посуду или выбрать из 50 программ мультиварки подходящую. Мощность в 1000 Вт и 5-литровая чаша помогут разнообразить любое меню.

Достоинства

  • дистанционное управление. Установив приложение на смартфоне, можно включать мультикухню в работу на удалённом доступе
  • расширенный функционал. Модель выступает альтернативой плите с духовкой
  • съёмная внутренняя крышка. Облегчает мойку
  • дополнительные аксессуары. Корзины для приготовления во фритюре и на пару, сковорода, щипцы

Недостатки

  • нет крышки для сковороды
  • низкое качество покрытия чаши. Пользователи жалуются, что покрытие очень быстро приходит в негодность

REDMOND RMC-IHM302

Индукционный нагрев, мощность — 1250 Вт, что уверенно делает модель показательной в сегменте премиум. Чаша на 4 литра с антипригарным тефлоновым покрытием облегчает приготовление блюд и уход за прибором. Сенсорная ПУ способствует удобному запуску и корректировке программ.

Достоинства

  • индукционный нагрев. Мультиварка начинает готовить сразу с момента включения
  • удобное управление

Недостатки

  • у некоторых пользователей возникают сложности с пониманием инструкции
  • неудобство при мойке. По субъективным оценкам, мыть крышку в первое время неудобно

REDMOND RMC-P470

Мультиварка и скороварка с 13 режимами работы – готовить повседневные и праздничные блюда никогда не было так легко и увлекательно. В отличие от привычной мультиварки, мультиварка-скороварка RMC-P470 способна готовить пищу также и при высоком давлении. В режиме скороварки крышка плотно прилегает к корпусу и надёжно блокируется до тех пор, пока блюдо не будет готово окончательно. Обычно это происходит в два или три раза быстрее, чем на плите или в духовке. Вы сможете насладиться рагу из замороженных овощей также быстро, как если бы овощи были свежими – достаточно лишь включить интеллектуальную функцию «Мастершеф».

Технические характеристики:

Объем чаши: 5 литров;

Встроенные программы: мультиповар, жарка, фритюр, тушение, плов, молочная каша, крупа, приготовление на пару;

Отложенный старт: есть + поддержание тепла;

Мощность: 1000 Вт;

Тип управления: электронное.

Достоинства

  • удобство и простота использования
  • большие функциональные возможности
  • быстрота приготовления под давлением
  • идеально заменяет пароварку
  • качественная керамическая чаша

Недостатки

  • неудобно чистить крышку
  • сменные чаши стоят дорого
  • разогрев занимает 30% времени от приготовления блюда

Лучшие мультивароки Redmond в соотношении цена/качество

RMC-MD200

Умная мультиварка с двумя чашами с антипригарным покрытием, чаши работают от разных элементов и независимы друг от друга. Это позволяет готовить несколько блюд одновременно. Скороварка запрограммирована на 161 программу. Управляется скороварка сенсорной панелью, оснащена ярким экраном с информацией о готовящемся блюде.

Достоинства

  • Компактность для мультиварки с двумя чашами
  • Стильная
  • Время готовки можно менять до или в процессе
  • В комплекте идет книга рецептов
  • Две чаши с антипригарным покрытием
  • Возможность блокировки панели управления
  • Сенсорная панель
  • Возможность выпечки хлеба

Недостатки

  • Быстрый перегрев при готовке в двух чашах одновременно
  • Маркий корпус
  • При выборе чаши для установки режима мигает датчик невыбранной чаши
  • Не всегда происходит обратный отсчет времени

REDMOND RMC-03

RMC-03 – продвинутый помощник для холостяков, обожающих вкусную еду. Для большой семьи и даже пары эта популярная мультиварка фирмы REDMOND не подойдёт, поскольку объём её керамической чаши составляет всего 2 литра. В устройстве есть 8 стандартных программ. Для управления RMC-03 на передней панели установлена удобная сенсорная панель и большой информационный дисплей. При необходимости кнопки мультиварки можно блокировать (защита от детей). Также в обозреваемой модели имеется функция отключения звуковых сигналов. Корпус устройства изготовлен из высококачественного пластика, а для удобства крышка здесь сделана откидной. Поддерживать тепло мультиварка с функцией выпечки может до 12 часов, а функция отложенного старта позволяет выставить таймер максимум на сутки.

Достоинства

  • Привлекательный внешний вид
  • Продуманная конструкция
  • Простоту управления
  • Компактные размеры
  • К чаше ничего не пристаёт

Недостатки

  • Нет часов
  • В солнечный день яркости дисплея не хватает

RMC-M70

Это функциональное устройство отличается компактностью. Мощность мультиварки равняется 860 Вт, реализована система трехмерного нагрева. 5-литровая емкость покрыта керамическим составом, корпус металлический. Автоматических программ — 16, вручную настраивается 36 режимов. Управляется электронным способом. Есть часы и корректировка температуры.

Достоинства

  • хорошая функциональность
  • вместительность чаши
  • прочная и износостойкая
  • привлекательный дизайн

Недостатки

  • хлипкий замок на крышке
  • маленький дисплей

REDMOND RMC-M12

Хорошая мультиварка от Редмонд объемом 3 литра – идеальный выбор для потребителей, которым необходим компактный, но функциональный помощник на кухне. Объём RMC-M12 прекрасно подойдёт для приготовления еды на одного либо двух человек. В мультиварке с отложенным стартом (до 24 часов) есть возможность стерилизации и регулировки температуры. Для удобства в комплекте с устройством поставляется фирменная книга с рецептами, содержащая 120 самых популярных блюд.

Достоинства

  • Качественная керамическая чаша
  • Отлично подходит для фритюра
  • Фирменная книга рецептов
  • Поддержание тепла до суток
  • При желании можно отключить функцию автоподогрева
  • Наличие контейнера для сбора конденсата

Недостатки

  • Чаша не имеет ручек
  • При работе сильно нагревается
  • Скудная комплектация

RMC-M25

Мультиварка, мощность которой составляет 860Вт. Чаша рассчитана на 5 л. Есть опция мультиповара, можно отрегулировать самостоятельно температуру, настроить подогрев или же отложить старт. В наличии есть щипцы, благодаря которым очень просто достать нагретую чашу с блюдом.

Достоинства

  • дисплей с информативным содержанием
  • опциональность
  • хорошая сборка

Недостатки

  • крышка не снимается
  • при варке обильно выделяется конденсат

Лучшие мультиварки Redmond среднего сегмента

Redmond RMC-IHM303

Индукционная мультиварка с 5-литровой ферромагнитной чашей. Прибор быстро разогревается, а потому приготовить блюдо сможет каждая хозяйка, не потратив много времени. Готовка будет гораздо быстрее, нежели в мультиварке с ТЭНами. Работает устройство с высокой мощностью – 1200 Вт. Режимов приготовления 15, в том числе и полезные программы «Мультиповар», «Мастершеф лайт». Нравится владельцам наличие таймера с опцией отложенного старта на 24 часа, а также функция поддержания температуры блюда, рассчитана на 12 часов. Последняя возможность полезна при разогреве еды. Управление осуществляется с помощью кнопок, если есть необходимость – можно их заблокировать от случайного нажатия. Также настройке подается звуковая индикация. Ее можно убрать.

Достоинства

  • мощное устройство с быстрым нагревом
  • паровой клапан и внутренняя крышка имеют съемный механизм
  • подойдет для стерилизации бутылочек грудничков
  • блокировка кнопок от случайного нажатия
  • можно приготовить творог, сыр и фондю

Недостатки

RMC-P350

Устройство, которое отличается непритязательным дизайном. Мощность модели — 900 Вт, что позволяет быстро приготовить кушанье на одной из 14 программ. Из дополнительных опций — поддержка тепла и отложенное включение.

Достоинства

  • эргономичное исполнение
  • отсрочка старта заменяет таймер
  • верхняя крышка легко снимается
  • на дисплее отображается вся информация
  • качественный металлический корпус

Недостатки

  • массивность и тяжелый вес

REDMOND SkyCooker M800S

Присмотритесь к модели SkyCooker M800S, относящейся к линейке Ready for Sky. Это совсем не дешевая мультиварка, но если вы желаете получить современное устройство для приготовления вкуснейших блюд, то такая затрата будет вполне оправданной. В SkyCooker M800S есть много полезных функций. Так, мультиваркой можно управлять через смартфон, причём делать это и в доме (до 10 м), и через интернет. Также здесь имеется функция 3D нагрева, возможность поддержания тепла готового блюда до 24 часов и 19 стандартных программ. Готовить еду пользователи могут по комплектной книжке, где есть 120 блюд. Если же вы любите создавать кулинарные шедевры самостоятельно, то для этого можно воспользоваться опцией «Мультиповар». Среди режимов работы одной из лучших мультиварок по отзывам покупателей также можно выделить «Стерилизацию», полезную при домашнем консервировании, и «Йогурт» (баночки для него имеются в комплекте).

Достоинства

  • Огромное количество функций
  • Хорошо реализован 3D нагрев
  • Дистанционное управление
  • Премиальное качество сборки и деталей
  • Дизайн и качество сборки
  • Удобное ПО для телефонов
  • Запоминает режим даже в случае отключения электричества
  • Хорошая комплектация
  • Можно блокировать панель управления

Недостатки

  • Случаются сбои при управлении через Bluetooth
  • Чаша без ручек, что не очень удобно
  • Не предусмотрен контейнер для сбора конденсатора

RMC-M90

Модель легка в уходе и пестрит наличием ряда необходимых программ для приготовления угощений для всей семьи. Плюс еще и в том, что производитель оборудовал ее скромным дизайном, который подойдет под любое решение интерьера на кухне. Нет сомнений, что мультиварка проработает долго, не выйдет из строя и электроника. Показатели мощности устройства составляют 800 Вт. Чаша оборудована ручками. Рассчитана она на 5 л. В наличии 17 автоматических режимов. Можно самостоятельно регулировать температуру и время готовки. Также мультиварка располагает отложенным стартом, 3Д-нагревом и подогревом.

Достоинства

  • надежная сборка
  • хорошая комплектация
  • легкий уход
  • понятное меню

Недостатки

  • высокая стоимость

Как пользоваться

С эксплуатацией мультиварки справится даже неопытный пользователь, ведь устройство отличается интуитивно-понятным интерфейсом и простотой использования. Инструкция по первому запуску! Чтобы приступить к работе с электроприбором, необходимо:

  1. Достать конструкцию из упаковки, убрать защитную бумагу между чашей и нагревательным элементом, а также удалить полиэтиленовую пленку.
  2. Съемную чашу для закладывания продуктов тщательно промыть – это поможет устранить все посторонние запахи.
    После очищения чашу насухо вытереть.
  3. Включить девайс в розетку, затем наполнить чашу водой до минимального уровня, накрыть крышкой и поставить режим подогрева.
  4. После завершения процесса и звукового сигнала остановить работу кнопкой выключения или, в случае ее отсутствия, извлечь вилку из розетки.

Советы

Чтобы сделать правильный выбор, нужно обратить внимание на такие важные технические моменты:

  • Объем чаши должен соответствовать потребностям вашей семьи. Если это 1-2 человека, выбирайте чашу до трех литров. Готовить в большой мультиварке малое количество пищи не рационально. Для 3-4 человек подойдет объем 4-5 литров, для 5 и более выбирайте 6-литровую чашу. Не забывайте о моделях с двумя чашами. Обратите внимание, что иногда производитель указывает номинальные объем емкости, который отличается от полезного.
  • Подумайте о нагревательном элементе. Один нижний ТЭН при соответствующей объему прибора мощности вполне функционален. Но, если вы увлекаетесь выпечкой, 3D нагрев или индукционный нагрев будет эффективнее (можно обратить внимание на подкатегорию классических устройств). Ваши изделия будут пропекаться равномерно, с верхней корочкой. Еще одно из преимуществ двух вышеуказанных видов нагрева, скорость приготовления.
  • Выбирайте оптимальное для себя количество программ. Любая модель бренда снабжена основными режимами или технологиями приготовления: варка, тушение, жарка, выпечка, крупы, суп и некоторые другие. Любители разнообразить свой рацион могут выбрать модель с большим выбором программ (Хлеб, Холодец, Варенье, Вакуум и множество других).
  • Почти все устройства компании имеют функции Мультиповар и Мастершеф лайт, в том числе самые недорогие. Это дает возможность готовить гораздо больше, чем предусмотрено автоматическими программами и совершенствовать рецепты. Единственное, придется немного повозиться с ручными настройками.
  • Мультиварки-скороварки позволяют готовить быстрее и лучше сохранять полезные свойства продуктов. Если это ваш вариант, выбирайте лучшие модели в соответствующей подкатегории.
  • Определившись с техническими параметрами, обратите внимание на дизайн, здесь много вариантов. Вы сможете выбрать прибор, подходящий по форме, габаритам и стилю для интерьера вашей кухни.

7 лучших альтернатив Instant Pot

Men’s Journal стремится представить только лучшие товары и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Кастрюли для быстрого приготовления – одна из самых популярных кухонных принадлежностей на рынке. А их универсальный характер делает их особенно любимыми среди занятых взрослых и любителей перекусить, особенно фитнес-энтузиастов, включая спортсменов и бегунов. Но Instant Pot – не единственный игрок в игре с мультиваркой. Множество других мультиварок работают так же хорошо, и многие по сопоставимой цене.

Какая лучшая альтернатива Instant Pot? Мы посмотрели на некоторые из наших любимых розничных продавцов и выбрали Ninja Foodi TenderCrisp в качестве нашей лучшей альтернативы для быстрого приготовления. Почему? Помимо мультиварки и скороварки, Foodi имеет в своем арсенале еще одно чрезвычайно ценное кухонное оружие: это еще и фритюрница.

Верно.В дополнение к возможности готовить полноценные блюда из одной кастрюли за считанные минуты, и медленно готовят самые нежные и сочные комфортные продукты, Foodi также будет жарить на воздухе картофель фри, куриные крылышки и многое другое. без добавления масла. Вы даже можете приготовить в нем замороженное мясо, например грудинку и целую курицу.

Если бы он мог варить кофе и тосты, мы бы выбросили всю остальную кухонную технику. Проще говоря, Ninja Foodi – лучшая мультиварка на рынке.

Какие другие лучшие альтернативы Instant Pot?

  • Crock-Pot Express Crock: отличный вариант от проверенного бренда;
  • KitchenAid MultiCooker: это не скороварка, но она делает все, что должна делать мультиварка.Конечно, это дорого, но обратите внимание на встречное обращение. Дополнительная соответствующая башня для перемешивания тоже хороша;
  • VitaClay Smart Organic Multicooker: в этом приборе используется кастрюля из органической глины вместо металлической. Это более здоровый вариант;
  • Presto Kitchen Kettle: Эта недорогая мультиварка не является ни скороваркой, ни мультиваркой. Тем не менее, он делает почти все, что делает Instant Pot, а также является фритюрницей.

Так какая же лучшая альтернатива Instant Pot? Вот несколько наших любимых.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Лучшая мультиварка | Доступная роскошь для каждой кухни

Мультиварка Best может аккуратно согреть хлеб или приготовить жаркое при высокой температуре. Внутренняя кастрюля имеет две ручки, поэтому ее можно легко вынуть, даже когда она горячая. Здесь вы можете получить скидку на Best Multi Cooker.

Лучшая мультиварка:

Скороварки модели идеально подходят для быстрого приготовления жестких кусков мяса или фасоли.Но вы не сэкономите много времени с помощью других продуктов, например, вареного риса. Другие специальные функции, включая медленное приготовление чили, тушеную говядину, приготовление на пару риса, овощей, обжаривание лука и поддержание тепла. Некоторые модели даже могут похвастаться функциями для выпечки, жарки на воздухе, хрустящей корочки, обезвоживания и т. Д.

Мультиварка Crock-Pot Express – наш лучший выбор. Внутренняя кастрюля имеет две большие изолированные ручки, поэтому ее можно легко вынуть, когда она горячая. Функцию отложенного приготовления можно установить за 24 часа.Функция сохранения тепла позволяет поддерживать еду в тепле в течение 8 часов. Таким образом, его можно использовать в буфете, чтобы еда была безопасной для сервировки, или с его помощью можно приготовить ужин, когда все приходят домой в разное время.

Кроме того, эта универсальная машина может медленного приготовления, приготовления на пару, запекания, гриля, жареного и соте, с рецептами для каждого. Кроме того, он может жарить на воздухе, добавляя здоровый размер. Мы нашли его простым в использовании, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Даже со всеми этими функциями, эта цена намного ниже стоимости многих других плит с меньшим количеством функций.

Плюсы

  • Легко чистится.
  • Приготовление бесчисленных рецептов.
  • Это безопасная и быстрая плита.
  • Больше, чем обычное приготовление под давлением.

Минусы

  • Дорого.
  • Это займет больше времени Сравните со своей верной старой скороваркой.
  • Прочие.

Мультиварка-скороварка Марки:

Усиленная кастрюля, обычно из стали или алюминия, в которой помещаются супы, мясо, овощи и т. Д.Его можно быстро приготовить при температуре выше точки кипения с помощью пара под давлением. Скороварки предназначены для быстрого приготовления блюд медленного приготовления. По сути, повар кладет все ингредиенты во внутреннюю кастрюлю и определяет продолжительность приготовления под давлением. Они экономичны как по количеству потребляемой энергии.

Мультиварки достаточно энергоемкие. Плита может сократить время приготовления и хорошо удерживать питательные вещества, что делает их полезным для здоровья методом приготовления.Они также идеально подходят для более дешевых кусков мяса. Вот мы описываем некоторые марки скороварок:

Плюсы

  • Легко чистить
  • Интуитивно понятно
  • Готовит идеально

Crock Pot Express Crock Multi Cooker:

Ninja Foodie Скороварка:

Скороварка Ninja Foodie – одна из лучших скороварок и мультиварок, которые мы тестировали. Если вы хотите выйти за рамки типичных функций Instant Pot и у вас немного дополнительных денег, мы рекомендуем попробовать Ninja Foodie Pressure Cooker. Эта гигантская мультиварка сочетает в себе приготовление под давлением, приготовление на пару, медленное приготовление и жарку на воздухе – все в одном.

С двумя разными крышками, одной для приготовления под давлением, другой для жарки на воздухе и хрустящей корочки, мы смогли не только с легкостью завершить тест на куриный суп, овощной перец чили и ризотто, но и приготовить полноценное блюдо из риса с запеченным тофу. и хрустящие овощи.Единственным сложным тестом был йогурт, так как эта мультиварка не имеет функции йогурта. Однако мы узнали, что вы можете использовать функцию обезвоживания, чтобы поддерживать надлежащую температуру йогурта. Таким образом, несмотря на то, что Ninja немного менее сливочный, чем партии, приготовленные с помощью Instant Pot, он приготовил вкусный йогурт даже без специальной программы приготовления.

Безусловно, самым большим дополнительным преимуществом Ninja является крышка с более прозрачным воздухом. Это позволяет легко поджарить мясо, тофу или овощи, не включая духовку. Лучше всего приготовить ужин на одного или двух человек, но идеально, если вас не волнуют остатки еды.За 20 минут мы смогли приготовить полноценный обед, который не требовал приготовления под давлением, что сделало эту мультиварку самой универсальной на сегодняшний день. И если верить книге рецептов, возможности еды практически безграничны.

Плюсы

  • Хорошо готовит
  • Легко чистится
  • Большая мощность приготовления

Мультиварка Преимущества:

Мультиварка – это электрическая кухонная плита для автоматического приготовления с использованием таймера .Типичная мультиварка может варить, тушить, запекать, жарить, фритюра, гриль, тушить, готовить на пару и подрумянивать пищу. Скороварка Модели идеально подходят для быстрого приготовления твердых кусков мяса или фасоли. Но вы не сэкономите много времени с помощью других продуктов, например, вареного риса. Но это большая машина с множеством дополнительных функций, включая две разные крышки.

Электрический кухонный прибор, способный автоматически готовить пищу различными способами. Возможно, вы захотите изменить некоторые из предлагаемых значений времени приготовления, добавив время для более хрустящих продуктов и уменьшив время для приготовления на пару.Тогда это не друг для небольших кухонь. Потому что у него есть возможность разогреться во время обеда, как в духовке. В общем, это великолепный универсал, который удовлетворяет большинство кулинарных потребностей. Мы описываем здесь некоторые главные преимущества мультискороварки .

Наш лучший выбор:

Всего: «Он может запекать курицу, печь пирог, кипятить воду для макарон, ферментировать йогурт, готовить рис и медленно готовить».

Программируемый: “Содержит более 80 рецептов быстрого питания, многослойных тарелок, пашот и многого другого.

Бюджет: ” Он вмещает 4 1/2 литра, поэтому он также отлично подходит для людей, у которых уже есть плита большего размера, но которые хотят дополнительные для гарниров “.

для легкой очистки: «Имеет кухонную посуду, которую можно мыть в посудомоечной машине, поэтому во время готовки и сервировки ее легко чистить».

для буфета: «Зеркальный внешний вид будет стильно смотреться на любой кухне и будет потрясающе смотреться на буфете».

Дизайн: «Имеет уникальный внешний вид, напоминающий детство тостера и чайника, с красивой крышкой и удобными боковыми ручками.»

для больших семей: « С кастрюлей емкостью 7 литров он отлично подходит для больших семей или для тех, кто любит развлекаться ».

Давление: «Клапан сброса давления автоматически закрывается, чтобы исключить возможность приготовления пищи с открытым вентиляционным отверстием».

Мультиварка Использование:

Мультиварка – это электрический кухонный прибор для автоматического приготовления пищи с использованием таймера. Типичная мультиварка может варить, тушить, запекать, жарить, фритюра, гриль, тушить, готовить на пару и подрумянивать пищу.Устройство управляется путем помещения ингредиентов внутрь и выбора соответствующей программы. В нашей повседневной жизни мультиварка очень важна и полезна в кухонной утвари. Остается готовить мультиварку по программе.

В дополнение к программам готовки мультиварка может иметь функции для поддержания температуры пищи, разогрева или приготовления в более позднее время. Некоторые мультиварки также могут работать как мультиварки . Обычно это не требует дальнейшего вмешательства пользователя.Некоторые мультиварки имеют регулируемый термостат. Современные плиты оснащены электронными регуляторами времени, температуры и давления. Они продаются как «автоматизированные многофункциональные устройства для приготовления пищи».

Мультиварки позволяют приготовить сотни блюд, характерных для любой кухни, за исключением тех, которые требуют определенных типов приготовления, не поддерживаемых приборами.

Функция:

Multi Скороварка также имеет множество функций . здесь описаны некоторые функции:

Пользовательский: Температура, давление и время приготовления могут быть установлены вручную.Это может быть использовано для приготовления блюд по принципу «су-вид».
Согреться: Может автоматически активироваться после завершения некоторых программ и поддерживать горячее питание в течение нескольких часов. Температура обычно составляет 70 ° C или выше, чтобы предотвратить развитие вредных бактерий.
Reheat: разогревает холодную еду до 50-70 ° C.
Запланированный запуск: Управляет временем начала приготовления. Эта функция применима только к программам, которые не требуют вмешательства пользователя на протяжении всего процесса и в которых ингредиенты могут безопасно оставаться при комнатной температуре на время задержки.
Стерилизация: Его можно использовать для стерилизации детских вещей путем запаривания или для удаления засохших остатков пищи из плиты после завершения приготовления.

Как чистить мультиварку?

Многоцелевые электрические скороварки сейчас в моде и не без оснований. Эти волшебные горшки умеют все делать с помощью пара. Идеальная порция риса и йогурта для медленного приготовления знаменитого куриного соуса из буйвола.Держите его в тепле в течение дня. Одна из немногих вещей, которые не делает этот ребенок, – это самоочищение.

Если у вас есть посудомоечная машина или электрическая скороварка, инструкции по уходу не указаны. В противном случае вы можете мыть таким образом вставки для скороварки. Но мы также расскажем, как очистить весь прибор вручную.

Вам понадобится:

  • Горячая вода.
  • Салфетки из микрофибры.
  • Губка из микрофибры.
  • Мягкое средство для мытья посуды.
  • Дистиллированный белый уксус в пульверизаторе.
  • Старая зубная щетка или маленькая чистящая щетка.

Способ очистки:
  1. Всегда отключайте электрические скороварки от электросети перед их чисткой.
  2. Удалите все вставки, включая внутренний бак.
  3. Используйте щетку для удаления засохших остатков пищи в укромных уголках и трещинах за пределами плиты.
  4. Слегка сбрызните чистую ткань из микрофибры уксусом и протрите ею внешний корпус электрической скороварки.
  5. Протрите полосы сухой тканью из микрофибры.
  6. Смешайте несколько капель средства для посуды с теплой водой в кухонной раковине.
  7. Вымойте вручную вставки скороварки и внутреннюю кастрюлю с мыльной водой и губкой из микрофибры или тканью, как при мытье обычной посуды вручную.
  8. Вымойте крышку скороварки, как описано выше.
  9. Протрите крышку и любые другие части плиты сухой тканью из микрофибры, чтобы предотвратить образование полос.
  10. Высушите.

Примечание:

Уксус используется для очистки деталей электрических скороварок. Если на вашей кухне есть каменные столешницы, вы можете помыть плиту в другой комнате. Поскольку уксус может нанести непоправимый вред этим материалам.

Советы:

Держите скороварку с едой на низком уровне плиты.Обжарьте мясо перед приготовлением в скороварке. Используйте бульон вместо воды, чтобы придать еде дополнительный аромат. Для достижения наилучших результатов при приготовлении пищи в мультиварке используйте переработанные продукты. Это улучшит вкус готового продукта.

Предупреждение:

Не переполняйте скороварку. Как и в традиционных моделях топок, их не следует заполнять более чем на 2–3 раза. Они могут взорваться и испортить вашу Еду. Дождитесь полного сброса давления в устройстве, чтобы открыть его, иначе вы можете получить ожоги паром.Всегда открывайте крышку подальше от лица.

Заключение:

Мультиварка Crock-Pot Express – наш лучший выбор. Мультиварка быстро завоевывает популярность в мире кухонной техники. Мультиварка – это своего рода прибор, в котором для приготовления пищи используется метод по таймеру. Хорошая мультиварка способна варить, тушить, жарить, жарить во фритюре, готовить на пару и запекать пищевые продукты. Он может действовать как мультиварка или готовить идеальные блюда.

Часто задаваемые вопросы:

Что такое мультиварка?

Мультиварка – это электрический кухонный прибор, способный автоматически готовить пищу различными способами.

Безопасна ли мультиварка?

Если вы используете все советы по безопасности мультиварки, то пользоваться ею безопасно.

Мультиварка теряет питательные вещества?

Имеются кастрюли для быстрого приготовления. Так он не теряет питательные вещества. Скороварка сохраняет больше питательных веществ, чем другие.

Мультиварка автоматическая?

Мультиварка – это электрический кухонный прибор для автоматического приготовления пищи с использованием таймера.

Мультиварка дорогая или дешевая?

Мультиварки бывают не только дешевыми, но и дорогими.

Отзывы о лучших мультиварках [2021]

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Мы также получаем комиссионные от других партнерских программ по нашим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Наши кухонные ящики и шкафы оснащены кастрюлями и сковородками всех форм и размеров. Но действительно ли нам нужны десять разных сковородок, запеканок и форм для запекания, когда достаточно одного набора? Что ж, мультиварка может убедить вас в том, что ответ отрицательный. Если этот многоцелевой прибор может готовить, запекать, готовить на пару, жарить, жарить, тушить и варить на медленном огне, то, возможно, стоит приобрести его и избавиться от беспорядка на кухне.

Наши обзоры лучших мультиварок помогут вам найти лучшую из них. Хотя все наши продукты для универсальных плит могут выполнять самые разные функции в зависимости от выбранной вами функции приготовления, каждая из них имеет тенденцию быть сильнее в определенной области, будь то жарка, приготовление под давлением, медленное приготовление или приготовление риса. Поэтому может быть разумным заранее предвидеть, для чего вы будете использовать это устройство чаще всего. Хотите готовить только медленно? Если вы знаете, что искать в мультиварке, вы можете приобрести очень хорошую недорогую.С другой стороны, если вы предпочитаете закончить готовку быстро и с минимальным вмешательством с вашей стороны, тогда электрическая скороварка – это то, что вам нужно.

Но сначала вы должны понять, что такое мультиварка, как определить, будет ли она хорошей инвестицией, и как выбрать подходящую для ваших нужд.

Что такое мультиварка и что в ней можно готовить?

Медленное приготовление возвращается уже некоторое время назад, потому что это не только отличный способ ограничить потребность в постоянном контроле при приготовлении, но и сделать твердый и недорогой кусок мяса очень нежным. Мультиварка также является энергоэффективным прибором. Однако он также пожирает пространство и может делать только одно. В наши дни ни у кого нет времени планировать и медленно готовить каждый прием пищи. Иногда вам нужно придумать блюдо на ужин за час до еды. Вот где скороварка – плита или столешница – может быть благословением.

Скороварки на плите могут готовить пищу быстрее, чем при обычном приготовлении, но они требуют от вас некоторых знаний о том, как работает этот тип приготовления, и вы должны сами рассчитать время процесса.Электрическая скороварка избавит вас от догадок, так как обычно она имеет заранее установленные уровни давления и время, необходимое для приготовления различных блюд. Оба могут готовить пищу на 70% быстрее, чем при обычном приготовлении. Имейте в виду, что вы должны учитывать время, необходимое для того, чтобы довести давление в плите до желаемого уровня до того, как фактически начнется приготовление, и время, необходимое для постепенного сброса давления в конце, прежде чем вы сможете открыть плиту. Некоторые модели поставляются с быстроразъемными клапанами, чтобы сократить это время.

Но разве комбинация скороварки с мультиваркой не была бы замечательной, чтобы вы могли объединить медленное приготовление пищи и приготовление под давлением в одном устройстве, чтобы сэкономить место на кухне? Многие типы мультиварок могут делать именно это, а также добавлять другие методы приготовления, такие как тушение, приготовление на пару, выпечка и многое другое, чтобы приготовить все, от супов и тушеных блюд до риса, картофеля фри, тортов и даже йогурта. Вы можете начать с добавления нескольких ингредиентов во внутреннюю кастрюлю и начать с одного метода приготовления, такого как обжаривание мяса, а затем добавить еще несколько ингредиентов вместе с водой, закрыть кастрюлю и начать приготовление под давлением.Когда весь процесс будет завершен, вы сможете получить отличное тушеное мясо с правильной текстурой и вкусом мяса за очень короткое время.

Некоторые мультиварки не включают приготовление под давлением, но лучше справляются с некоторыми другими функциями, такими как жарка на воздухе, когда вы можете готовить во фритюре такие продукты, как картофель фри и курицу, без добавления большого количества масла. Еще одна популярная функция – приготовление риса. И коричневый, и белый рис могут быть очень хорошо приготовлены в мультиварке, и вам не нужно использовать метод кипячения, когда в конце нужно процедить рис.

Поскольку мультиварка является электрической, ее можно запрограммировать на приготовление множества блюд и их идеальное приготовление. Давление, температура и время могут быть установлены автоматически в зависимости от выбранной вами предустановки, или ими можно управлять вручную, если вы предпочитаете. Первое может значительно сократить время и усилия, которые вы должны приложить помимо начальных шагов, когда вы добавляете ингредиенты и, при необходимости, перемешиваете их, прежде чем закрывать плиту. Некоторые типы плит могут поставляться с автоматической мешалкой, особенно если жарка на воздухе является важной функцией.

Вам действительно нужна мультиварка?

Ответ ДА, если:

  • Вы не хотите постоянно следить за своей скороваркой на предмет свистов и решать, когда выключить плиту. Электрическая мультиварка сделает это автоматически.

  • Вам нужно, чтобы в плиту было встроено несколько защитных механизмов, чтобы работа была полностью безопасной, и вы были вынуждены устранить любую возможную ошибку при работе.

  • Вы не обладаете природным чутьем к приготовлению пищи, и вам нужно делать предположения из следующих рецептов традиционным способом. Мультиварка имеет так много встроенных функций, что вам нужно всего лишь следовать некоторым рецептам, чтобы знать, какие ингредиенты добавлять. После этого вы можете просто выбрать подходящую функцию и выйти из нее.

  • Хотите больше экспериментировать с различными методами приготовления, чтобы приготовить больше блюд, чем вы обычно пытаетесь использовать с ограниченным количеством кастрюль и сковородок.Если вы не хотите включать газовую духовку, чтобы испечь торт, но у вас нет духовки на столешнице, или если вы хотите приготовить натуральный домашний йогурт или приготовить ароматный суп с нуля, вы можете сделать все это и больше с относительной легкостью.

  • У вас напряженная жизнь и вы хотите приготовить кастрюлю к обеду, прежде чем уходить на работу утром, но приготовьте ее и приготовьте вовремя, чтобы вы и ваша семья могли насладиться домашней едой. Таймер с задержкой и функция поддержания тепла могут помочь вам в этом.

  • Вы хотите сэкономить электроэнергию и сократить счета за электроэнергию, так как время, необходимое для приготовления блюда, намного быстрее и, таким образом, потребляет гораздо меньше энергии, чем тостер, микроволновая печь или рисоварка.

  • Вы хотите готовить в одной кастрюле, чтобы уменьшить количество посуды, которую необходимо мыть. Вы можете начинать и заканчивать блюдо, используя только мультиварку.

Ответ НЕТ, если:

  • У вас нет терпения, чтобы научиться его использовать.Кривая обучения в начале может быть крутой, так как есть много программ и настроек, которые нужно выяснить. Вам также нужно будет сначала следовать рецептам, по крайней мере, до тех пор, пока вы не почувствуете себя достаточно комфортно, чтобы экспериментировать самостоятельно, или пока вы не научитесь готовить то или иное блюдо на собственном опыте.

  • У вас нет на это бюджета. Даже если вы можете позволить себе одну из более дешевых мультиварок, вам может потребоваться запасная внутренняя кастрюля, если вы не хотите использовать плиту для нескольких блюд в один день.Или вам придется опорожнять кастрюлю после первого блюда, вымыть и снова использовать его для второго блюда. Вам также может понадобиться запасная крышка, если ее нет в модели, потому что это может быть полезно, если вы хотите хранить остатки еды во внутреннем горшке в холодильнике. Стеклянная крышка также пригодится, если вы хотите заглянуть внутрь кастрюли во время приготовления пищи без давления. Может быть, дополнительная прижимная прокладка для посуды с сильным запахом, чтобы запахи от предыдущей посуды не передавались. Все эти дополнительные покупки могут сразу же принести много денег. Если вы хотите использовать только один способ приготовления, например, приготовление на пару, просто возьмите специализированный прибор, например, электрическую пароварку.

Лучшая по цене настольная мультиварка

Instant Pot DUO80 8 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка

Самым популярным выбором среди мультиварок является модель среднего класса от бренда, который мгновенно узнаваем и заработал себе легион поклонников.Instant Pot DUO80 «7 в 1» может сделать практически все возможное. Этот конкретный размер представляет собой 8-литровый прибор с простой в использовании панелью управления с 14 предварительно запрограммированными функциями приготовления, от супа, мяса / тушеного мяса, фасоли / перца чили и птицы до риса, мультизерна, каши и йогурта, соте / тушения. , Приготовление на пару, медленное приготовление, приготовление под давлением, сохранение тепла и ручное приготовление. Вы можете сэкономить до 70% времени приготовления всего с этим одним прибором.

Микропроцессор этой мультиварки использует новейшую технологию 3-го поколения для контроля температуры и давления и автоматически регулирует время приготовления и интенсивность нагрева, чтобы блюдо готовилось идеально и постоянно в соответствии с вашим выбором.Когда вы используете функцию скороварки, вы можете выбирать между высоким и низким давлением в зависимости от того, что вы готовите и как быстро вы хотите приготовить блюдо. Например, жесткие куски мяса хорошо подойдут при высоком давлении, а деликатные блюда можно приготовить при низком давлении. Эта функция будет работать до 4 часов. Если вы выберете функции обжаривания или медленного приготовления, вы также можете выбрать одну из трех различных температурных настроек для полного контроля над вашим блюдом. Вы также можете использовать эту плиту для консервирования в кипящей воде.

Вы можете отложить начало приготовления на срок до 24 часов, а функция поддержания тепла гарантирует, что у вас будет горячая еда, когда вы будете готовы к употреблению.

Внутренняя кастрюля, крышка и решетка для пара изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304 (18/8), поэтому вам не нужно беспокоиться о возможности выщелачивания химикатов в пищу, и все они можно мыть в посудомоечной машине. . Дно кастрюли трехслойное для равномерного распределения тепла и приготовления пищи, а на внутренней стороне есть отметки уровня, которые помогут вам определить, насколько безопасно вы можете заполнить кастрюлю для приготовления под давлением.Помимо решетки для пара, к другим принадлежностям относятся рисовая лопатка, суповая ложка, мерный стакан, сборник конденсата и буклет с рецептами. Решетка для пара поставляется с ручками, чтобы ее можно было легко вынуть из горячей плиты.

Среди других хороших элементов дизайна – держатель крышки для левшей или правшей, матовая поверхность из нержавеющей стали, которая отталкивает отпечатки пальцев, почти бесшумная работа и отсутствие утечки пара.

При приготовлении блюд необязательно полагаться только на буклет с рецептами. У вас также будет доступ к навыкам Alexa и бесплатное приложение, чтобы попробовать более 300 рецептов.

Эта плита сертифицирована UL и ULC и включает 10 механизмов безопасности для предотвращения несчастных случаев, которые в противном случае могли бы произойти из-за ошибок в работе.

Чтобы избавиться от хлопот с переносом приготовленной пищи из кастрюли, чтобы вы могли приготовить следующее блюдо, вы можете купить несколько внутренних кастрюль IP по отдельности. Вы также можете купить для них крышки, чтобы каждое блюдо можно было хранить в холодильнике, пока вы используете другую кастрюлю в плите.

Если 8 литров для вас слишком много, попробуйте модель на 6 или 3 литра. Instant Pot на 6 литров IP-DUO60 – один из наших лучших вариантов для электрической скороварки, поэтому вы можете прочитать полный обзор здесь.

Лучшая настольная мультиварка высокого класса

Breville The Fast Slow Pro

В то время как Instant Pot более популярен, Breville The Fast Slow Pro интереснее и дороже, и это лучшая универсальная мультиварка, которую можно получить за деньги купить. Эта 6-литровая плита демонстрирует свои способности к приготовлению под давлением и медленному приготовлению, но она также может готовить на пару, измельчать, обжаривать и обжаривать за считанные минуты, сохраняя при этом максимальное количество питательных веществ в пище.

Отличительной чертой этого устройства является цифровой ЖК-дисплей, которого нет во всех других плитах. Будем честны; Если вы новичок в мультиварках, вам придется потратить немало времени на обучение, и единственный реальный способ освоить все настройки и элементы управления – это попробовать рецепты. Обычно дисплей не показывает, что происходит, помимо текущего времени приготовления и настройки давления. С Breville Fast Slow Pro дисплей сообщает вам, когда он создает давление, готовит и выпускает пар, изменяя цвет.Кроме того, каждый сделанный вами выбор вы можете увидеть в меню, что делает работу более интуитивно понятной.

Есть 11 настроек приготовления под давлением плюс настраиваемая настройка для тех, кто любит более практичный подход. Вы можете готовить на медленном огне в течение 2–12 часов с настройками «Высокая» или «Низкая». Если вы хотите, чтобы полностью приготовленная еда оставалась теплой до тех пор, пока она не будет готова к употреблению, есть функция Keep Warm. Как при нажатии, так и при медленном приготовлении используется автоматическая регулировка времени, температуры и давления между быстрым и медленным приготовлением.Это происходит с помощью двойных датчиков вверху и внизу, которые контролируют ингредиенты для более точного контроля. Выпуск пара происходит автоматически в соответствии с внутренним давлением и функцией приготовления, чтобы максимально улучшить вкус и текстуру. Это может происходить быстро и непрерывно, чтобы предотвратить переваривание, или оно может происходить порциями, чтобы свести к минимуму нарушение питания, или оно может выходить естественным путем, а не через вентиляционное отверстие. Это один из 3 используемых предохранительных механизмов, два других – предохранительная запирающая крышка и предохранительный клапан.

Чаша для приготовления пищи сделана из алюминия с керамическим покрытием, не содержащим ПТФЭ / ПФОК, откидной крышкой можно управлять одной рукой. Вы также получаете паровую корзину из нержавеющей стали и паровую решетку из нержавеющей стали, чтобы удерживать корзину или любые продукты, которые вы хотите поднять над уровнем воды внутри.

Плиту легко чистить, а утечки пара устраняются благодаря широкому рву по краю.

Пользователи часто жалуются на то, что на дисплее часто отображается ошибка «крышка не закрыта» при приготовлении под давлением.Скорее всего, это результат того, что предохранительный клапан в верхней части крышки не выровнен должным образом, а НЕ предохранительный стопорный штифт крышки. Это показано в инструкциях по эксплуатации. Некоторые пользователи говорят, что кастрюля и прокладка сохраняют запахи от последней приготовленной еды. Функция Sear – не самая сильная его сторона, поскольку керамическое покрытие не позволяет дну кастрюли нагреваться до очень высокой температуры. Однако все остальные методы приготовления, в том числе обжаривание, работают очень хорошо.

Лучшие конкуренты Instant Pot

Mueller 10-in-1 Pro Series 18 Program 6Q Скороварка с немецкой ThermaV Tech

Instant Pot – не единственная мультиварка в своем роде. Есть несколько прямых конкурентов, и скороварка Mueller 10-in-1 Pro Series 18 Program 6Q занимает первое место среди них.

Есть 18 интеллектуальных программ на выбор. Это мясо, птица, яйца и овощи, ризотто, овсянка, белый рис, мультизерновые, фасоль и перец чили, бульон, карри и суп, торт, стерилизация, консервирование, соте, приготовление на пару, медленное приготовление и сохранение тепла.Каждую из них можно выбрать с помощью отдельной кнопки. Кнопка таймера отсрочки предназначена для начала приготовления на 24 часа позже. Если вы не хотите использовать какие-либо предустановки, просто выберите ручную функцию и установите собственное время и уровень давления из трех.

Вставка для кастрюли изготовлена ​​из нержавеющей стали (18/10) с трехслойным дном, а внутренняя часть покрыта антипригарным керамическим слоем без ПТФЭ и ПФОК. Он сертифицирован UL и ULC с 8 механизмами безопасности.

Эта плита позволяет готовить два блюда одновременно, так как поставляется с решеткой из нержавеющей стали, которую вы можете использовать для размещения пищи над едой в кастрюле.В комплект также входит крышка из закаленного стекла, так что вы можете хранить остатки еды в самой кастрюле, а не переносить их в другой контейнер.

Эта плита очень быстро нагружается, и если вам нужно быстро сбросить давление после приготовления, для этого есть специальная функция. Вы можете хорошо поджарить мясо в самой кастрюле, прежде чем переключиться на скороварку или медленное приготовление, поэтому нет никакой необходимости использовать какие-либо другие сковороды.

У этого устройства есть несколько незначительных неудобств.Вы не сможете уменьшить время, если случайно превысите желаемое. Вы можете увеличивать его только до тех пор, пока он не достигнет максимума и не сбросится до минимума. Оттуда вы вернетесь к желаемой настройке времени. Каждый пункт меню можно выбрать только после нажатия кнопки «Меню». В остальном эта мультиварка – очень хороший и менее дорогой вариант, чем Instant Pot Duo.

Программируемая мультиварка COSORI 6 Qt Premium 8-в-1

Еще одним прямым конкурентом IP-плит является программируемая мультиварка COSORI 6 Qt Premium 8-в-1.Это скороварка третьего поколения от бренда с 17 интеллектуальными программами, которые вы можете использовать для запекания, обжаривания, обжаривания, кипячения, приготовления на пару, медленного приготовления и приготовления под давлением. У вас есть настройки для коричневого риса, белого риса, йогурта, овощей, птицы, мяса, мультизерновых, макаронных изделий, пирожных и многого другого.

Помимо возможности выбора из предустановок, вы также можете вручную управлять плитой, выбрав один из двух ручных режимов с выбором из 6 различных уровней давления и регулировки температуры в градусах Фаренгейта или Цельсия.Вы можете установить таймер задержки на время от 2 до 24 часов. В нем есть 10 защитных механизмов, которые помогут даже самому нервному повару. У него есть механизм быстрого сброса давления, когда вы торопитесь.

Вы получаете внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали (18/8) с трехслойным дном, крышкой и решеткой для пара в качестве необходимого, но вы также получаете дополнительную крышку из закаленного стекла для медленного приготовления и обжаривания, дополнительное силиконовое уплотнительное кольцо, черпак, мерный стаканчик и ложка. Дополнительное уплотнительное кольцо очень полезно, если вы хотите отделить сильные запахи от своих мягких блюд.Поскольку силикон имеет тенденцию сохранять запахи, вы можете использовать одну прокладку для посуды с сильными специями или чесноком, а другую – для посуды с более мягким запахом. Дополнительная стеклянная крышка также увеличивает ценность этой плиты, так как вы можете видеть сквозь нее при приготовлении блюд без давления и использовать ее для хранения остатков в холодильнике.

Мультиварки без варки под давлением

De’Longhi Fh2363 MultiFry Extra, фритюрница и мультиварка

Теперь мы подошли к мультиварке, самая сильная сторона которой – жарка с низким содержанием масла. Если вам нравится жареная пища, но вы хотите уменьшить количество используемого масла, тогда эта фритюрница и мультиварка с низким содержанием масла от De’Longhi – хороший вариант, так как она имеет емкость 60 унций и может готовить или жарить около 3,7 фунтов. еды за раз. В нем используется инновационная система конвекционного нагрева, которая обеспечивает циркуляцию горячего воздуха во внутренней кастрюле при смешивании ингредиентов с помощью внутренней лопатки для жарки, обжаривания или жарки продуктов без необходимости добавления большого количества масла или ручного перемешивания. Лопатку можно снять, если вы хотите использовать устройство для запекания, жарки или гриля.Все это происходит в кратчайшие сроки, и вы можете контролировать процесс, если хотите, через прозрачную крышку, не содержащую бисфенола А. Есть шкала уровня мощности и съемный таймер, позволяющий контролировать весь процесс приготовления. Внутренняя кастрюля изготовлена ​​из алюминия и имеет керамическое покрытие, обеспечивающее антипригарное покрытие и защиту от царапин.

В данной технологии используется верхний нагревательный элемент мощностью 1200 Вт и нижний элемент мощностью 200 Вт, и вы можете выбрать один из 4 температурных уровней мощности, хотя вы можете почувствовать, что это ограничивает вас только использованием рецептов, предусмотренных для этой плиты.Тем не менее, он позволяет готовить рис, супы и тушеные блюда, а также позволяет готовить на гриле или жареное мясо и овощи. Лопатка для перемешивания позволяет отойти от устройства, не беспокоясь о прилипании пищи ко дну.

Несмотря на то, что этот прибор мощный и качественно сделанный, он довольно большой и вентилятор немного шумит при включенном конвекционном обогреве. Вы также должны иметь в виду, что это можно использовать только для жарки на воздухе замороженных и свежих продуктов с небольшим количеством масла или без него, но не для продуктов, пропитанных жидким тестом, или пончиков.Для этих предметов потребуются традиционные фритюрницы. Однако большинство пользователей говорят, что это лишь незначительные проблемы.

Вы также можете взглянуть на некоторые менее дорогие фритюрницы с низким содержанием масла, которые не так хороши при других методах приготовления, но все же хорошо справляются с жаркой на воздухе.

Gourmia GCR1700 Программируемая мультиварка 10-в-1 с роботизированной мешалкой «свободные руки» (третье поколение)

Если вас не очень интересует приготовление под давлением, но вам нужны все другие функции, которыми известна мультиварка, особенно жарки, то программируемая мультиварка Gourmia GCR1700 10-в-1 – хороший вариант.Его USP заключается в том, что вам не нужно присматривать за блюдом, которое требует постоянного перемешивания, потому что оно поставляется с собственной роботизированной мешалкой без помощи рук, установленной сверху, чтобы перемешивать пищу, которая тушится, тушится или жарится, например, ризотто, тушеные блюда и т. Д. картофель фри, суп и яичница. Эту плиту можно использовать для приготовления на гриле, запекания, приготовления на пару риса, рыбы и овощей, обжаривания, жарки на сковороде, тушения, жарки с перемешиванием, медленного приготовления, жарки или приготовления соусов без необходимости перемешивания.

Он также оснащен системой автоматической циркуляции тепла, которая перемещает горячий воздух через всю пищу и вокруг нее, так что вы получаете влажные и нежные внутренности и хрустящие снаружи.Это особенно полезно для приготовления картофеля фри, курицы, стейков и многого другого.

Предварительно запрограммированная панель управления оснащена легко читаемым дисплеем для отображения времени и температуры, которым вы можете управлять вручную или позволить плите настроиться в соответствии с выбранной программой.

Cuisinart 4-в-1 Cook Central (MSC-800)

Мультиварка Cuisinart 4 в 1 – это хороший вариант мультиварки, который также можно использовать для поджаривания мяса, риса или овощей на пару. лучший вариант. При 7 литрах его достаточно для жарки в горшочке, а самая высокая температура обжаривания составляет 500F, поэтому вы можете подрумянить или обжарить продукты, прежде чем переключаться на высокую, среднюю или низкую температуру для медленного приготовления. Вы также можете жарить продукты при температуре от 250 до 450F или готовить на пару, используя двустороннюю решетку.

Это был один из наших лучших вариантов программируемой мультиварки, поэтому вы можете прочитать наш полный обзор Cuisinart Cook Central здесь.

Что нужно знать о вашей мультиварке

Протестируйте
Это сложное устройство, поэтому всегда существует вероятность того, что новый модуль может выйти из строя или каким-либо образом повредиться. Чтобы убедиться, что это не так, выполните пробный запуск с простой водой, точно следуя инструкциям в руководстве.Сначала убедитесь, что все детали правильно соединены друг с другом, затем убедитесь, что все клапаны и запорные механизмы выровнены / задействованы и работают. Убедитесь, что клапан сброса давления работает. Если что-то кажется неисправным или явно сломанным, верните устройство и замените его.

Не забывайте о воде
Для большинства видов готовки в многофункциональной плите требуется хотя бы немного воды. Приготовление на пару, медленное приготовление, приготовление под давлением – все. Только те методы, которые основаны на масле, такие как тушение, жарка с перемешиванием или жарка на воздухе, не нуждаются в воде.Прочтите руководство и сначала следуйте рецептам, чтобы убедиться, что вы добавляете достаточно.

Не переполняйте его
Обычная жалоба, которую испытывают впервые пользователи, заключается в том, что пар или вода начинают пузыриться из герметичных краев крышки и клапана давления, как только плита достигает достаточно высокого уровня давления. Обычно это происходит из-за того, что пар был переполнен и пара не могла расшириться перед выпуском. В большинстве случаев его следует заполнять только примерно на 2/3. Если вы готовите продукты, которые сильно расширяются во время приготовления, старайтесь быть полными только наполовину.

Следите за чистотой напорного клапана
При очистке плиты необходимо также очистить напорный клапан, если он использовался. Отверстие должно быть чистым, чтобы пар мог выходить должным образом, иначе приготовление следующего блюда будет затруднено. Блюда, которые при приготовлении брызгают брызгами, не следует готовить под давлением, а готовить на медленном огне. К ним относятся паста, овсянка и густые соусы.

Купите вторую крышку, если ее нет
Тяжелая крышка по умолчанию идеально подходит для приготовления под давлением, но она тяжелая, и вы не можете заглянуть внутрь кастрюли для приготовления без давления.При жарке и медленном приготовлении лучше использовать обычную стеклянную крышку. Вы также можете накрыть им кастрюлю, если хотите хранить остатки еды в холодильнике, не переложивая содержимое в другую кастрюлю.

Купите пароварку, если ее нет
При использовании внутренней кастрюли для приготовления основного блюда, вы можете установить над ней решетку для пара, чтобы запарить овощи или рыбу. Эта стойка будет располагаться над уровнем воды. Большинство многофункциональных плит поставляются с одной, но если нет, есть множество вариантов на выбор.

2 лучших мультиварки и мультиварки 2019

Когда-то низведенные до сферы «готовки для мам» и вечеринок Суперкубка, мультиварки теперь, наконец, нашли широкое признание. Имеет смысл – мультиварки практичны, просты в использовании, делают ужин почти без усилий и совершенно восхитительным, и, в качестве бонуса, довольно дешевы.

Подождите, а? Быстрый просмотр рынка мультиварок показывает модели стоимостью от 20 до 300 долларов. Может ли модель за 20 долларов действительно справиться с этой задачей? Могут ли 300 долларов стоить денег? Чтобы ответить на эти вопросы, оставалось только одно: мы засучили рукава и начали готовить.Медленно.

В 2018 году мы протестировали восемь различных моделей и определили, что мультиварка Crock Pot Cook & Carry Slow Cooker стала победителем. Чтобы обновить наш обзор в 2019 году, мы протестировали две другие модели с высокими оценками, включая медленную плиту KitchenAid и медленную плиту Hamilton Beach Set & Forget Slow Cooker с датчиком температуры, и обнаружили, что Crock Pot по-прежнему на высоте! Вам может быть интересно, как функция медленного приготовления Instant Pot работает по сравнению с назначенными мультиварками. Мы это тоже проверили!

Продолжайте читать, чтобы понять, почему Crock Pot остается нашим выбором в качестве лучшей мультиварки и почему другие модели были не совсем на (медленной) скорости.


1. Лучшая мультиварка в целом: Crock Pot Cook & Carry Slow Cooker

В недорогой и простой мультиварке Crock Pot получается очень нежная и очень влажная курица с великолепным, почти осветленным бульоном. Машина как раз подходящего размера – не излишне громоздкая, как некоторые другие разновидности, поэтому у вас будет больше шансов найти для нее кухонное хранилище, – а вставка для посуды легкая по сравнению с более тяжелыми конкурентами, что значительно упрощает стирку и выливание. .У него есть функция автоматического подогрева, которая включается, когда ваше приготовление завершено, что означает, что вы можете оставить машину включенной, даже если вы отсутствуете дольше, чем время, необходимое для приготовления вашего рецепта. На крышке есть два зажима, которые создают плотное прилегание для безопасной транспортировки без проливания, что пригодится, если вы приносите медленно приготовленные продукты в дом друга. (На других моделях стеклянная крышка находится сверху без зажимов, либо есть слишком сложные застежки и уплотнения, которые затрудняют снятие крышки.) Последний бонус: черепица керамическая, поэтому она естественно антипригарная. Тот факт, что он керамический, означает, что эта модель не имеет возможности поджаривания, поэтому, если это то, что вы ищете, продолжайте читать.

Мультиварка Cook & Carry Мультиварка


2. Лучшая мультиварка, если вам нужна функция подрумянивания: мультиварка Cuisinart на 4 кварты

Если вы ищете мультиварку с функцией поджаривания , пойти на Cuisinart. Из него получился нежный и вкусный цыпленок, который уступал только Crock Pot (оба были довольно сопоставимы).Как и Crock Pot, этот прибор прост в использовании, с красивым дисплеем и панелью управления, а также функцией подогрева, которая включается автоматически. Чем отличается Crock Pot, так это его дополнительными функциями: эта машина может подрумянивать, готовить на пару и тушить. (В нашем тесте с луком лук подрумянился красиво и равномерно.) Хотя это и не мультиварка в смысле этого слова (в этом смысле нет возможности готовить под давлением), это, тем не менее, хороший вариант для всех, кто хочет для медленного приготовления, обжаривания и готовки на пару одновременно.И, конечно, он немного дороже, чем Crock Pot, но потратив доллары, вы сэкономите время на мытье дополнительной посуды для обжига / пропаривания.

Cuisinart 3-в-1 Cook Central 4-х квартальная мультиварка


Небольшая заметка о лучших мультиварках

В отличие от многих продуктов, которые мы тестируем, мультиварки не показали большого разрыва в возможностях. Независимо от того, были ли они дорогими или дешевыми, большинство машин работало нормально, давая нам нежных, разносимых цыплят.В конце концов мы обнаружили, что модные дорогие модели не нужны; модели среднего класса от Crock Pot и Cuisinart предлагают отличные результаты по разумным ценам. (Но стоит потратить больше 20 долларов – Proctor-Silex за 13 долларов, который мы попробовали, дал нам сомнительные, надежные результаты. ) это рецепт курицы в мультиварке (шесть часов, слабый огонь). Некоторые машины имели возможность подрумянивания, и в этом случае мы поджаривали в них лук, чтобы проверить, правильно ли работает функция поджаривания.Мы также слили всю жидкость из машин, когда курица была готова, чтобы увидеть, сколько влаги осталось в каждой из них в процессе приготовления.

Измельченная курица в медленноварке

Получите этот рецепт

Факторы, которые мы оценили:

Легко ли пользоваться медленноваркой?

Насколько легко управлять машиной? Насколько легко перемещаться по панели управления?

Делает ли он нежную и вкусную курицу за отведенное время и по рецепту, характерному для медленноварки?

Мультиварки, как мы обнаружили, могут пережарить мясо; мы искали машины, которые этого не делают.Машины-победители получили цыпленка, который был нежным и разваливающимся, а не липким или необычно мягким.

Легко ли чистить?

Мы искали машины с легко снимаемыми горшками (или горшками), которые можно легко мыть в раковине с мылом или в посудомоечной машине. Нам также нужна была машина, в которой не было укромных уголков или трещин, в которых легко скапливались бы продукты, что затрудняло бы очистку.

Насколько он большой и громоздкий?

Некоторые из мультиварок, которые мы тестировали, были просто огромными.Поскольку это кухонная посуда, которую вы, вероятно, не будете использовать каждый божий день, мы искали модели, которые удобно поместились бы в хранилище и не занимали бы огромный кусок рабочего пространства.

Какие дополнительные функции есть у машины?

Есть ли в машине функция поджаривания? Он автоматически останавливается и переключается на «теплый», когда время приготовления истекло? Есть ли в нем какие-либо дополнительные функции программирования, которые полезны (или раздражают)?


Другие машины, которые мы пробовали

В этом тесте мы в основном придерживались классических простых мультиварок.Но магнитное притяжение настоящей мультиварки было слишком сильным. Когда Instant Pot и его собратья получили столько шума, мы почувствовали, что должны добавить один или два в микс и посмотреть, как сравниваются их возможности медленного приготовления. Таким образом, мы все узнаем, действительно ли мультиварка может делать все, или если отдельная мультиварка – самый разумный вариант.

$ 10 дешевых рецептов быстрого приготовления для всей семьи

Дешевые рецепты Instant Pot до 10 долларов, которые вам обязательно понравятся! От ужинов до гарниров и десертов в скороварке.Вы должны пробовать новую каждую неделю, чтобы увидеть, какой из них вам больше нравится.

Хорошо, я снова вернулся с быстрым списком из 21 дешевого рецепта Instant Pot, которые стоят менее 10 долларов за обед !! Да, можно приготовить полноценное блюдо всего за 15 минут и сэкономить на этом деньги. Здесь также есть много других рецептов Instant Pot. (первоначально опубликовано 18 апреля, есть партнерские ссылки)

Я люблю недорогую еду и люблю выгодные покупки.

В то же время я хочу, чтобы он был восхитительным на вкус, и чтобы мои дети просили меня готовить его снова и снова.Вы также можете приготовить все это как простой рецепт Ninja Foodi. 😉

  • Все это простые и быстрые идеи для еды в горшочке. Некоторые из них – десерты, а многие – обеды с курицей, которыми ваша семья будет в восторге.

Конечно, многие гарниры стоят меньше 1 доллара, например, красная чечевица Instant Pot и многое другое.

Каждый из них очень быстро складывается, а в некоторых из них всего несколько ингредиентов. Я даже нашла то, что мне нужно, в долларовом магазине!

Простые рецепты InstaPot

Все это около 10 долларов за необходимые ингредиенты.

Сначала вам понадобится Instant Pot —> это тот, который у меня есть, и он отлично сработал, чтобы накормить нас пятерых.

Рецепты быстрого приготовления ужинов

Домашние макароны и сыр Instant Pot – это несложно, и их так легко приготовить. Так же просто, как «синяя коробка», но домашняя, супер гладкая и кремовая!

Здесь мы даже рассказываем, как приготовить крафт-макароны с сыром в коробках в скороварке.

Запеканка из тако Instant Pot – это отличное блюдо и абсолютный фаворит среди моих детей.

Sweet Instant pot клюквенно-яблочное пюре – это полезная и вкусная закуска.

Запеканка из тунца и лапши в скороварке с овощами быстрого приготовления – это здорово

Вот еще несколько, продолжайте и сохраните этот пост, потому что мы добавляем к нему довольно часто.

Яичные укусы в скороварке – отличная идея для завтрака в горшочке быстрого приготовления. Вы можете заправить их ветчиной, оставшейся после праздников, или сделать их вегетарианскими.

Ароматное мясо тако Instant Pot из говяжьего фарша + 4 других рецепта тако Instant Pot, которые все любят!

Конечно, у каждого свои предпочтения, поэтому я включил множество вариантов.Супы (например, наш томатный суп с базиликом Instant Pot) – всегда отличный вариант на ужин, если вы хотите чего-то недорого, но наполнять желудок всем.

Еще одно блюдо для нас – это всегда замороженная целая курица в скороварке (особенно в те дни, когда я забываю ее разморозить)!

Измельчите его, когда все будет готово, и выложите маленькие лепешки, сыр и начинку для мягких тако…. Наш любимый!

Наш рецепт чили-макинтош в Instant Pot – любимое блюдо детей и отличное блюдо на следующий день!

Макароны с чизбургером Cheesy Instant Pot похожи на макароны, но с сырным оттенком и без бобов.

Classic Instant Pot чили – используя всего 5 основных ингредиентов, которые обычно можно найти в Dollar Store, мы готовим его несколько раз в месяц поверх печеного картофеля или риса.

Дешевые рецепты быстрого приготовления

Супер дешевых рецептов Instant Pot стоимостью менее 20 долларов, чтобы накормить семью из 6 человек. Вот как можно приготовить наш чили на свалке.

Курс Entree, Основное блюдо Ключевое слово дешево, дамп чили, рецепт быстрого приготовления
  • Поставьте кастрюлю на обжаривание, добавьте оливковое масло, нарезанный кубиками лук и мясо.Готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым. Выключите горшок сейчас.

  • Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.

  • Закройте крышку и паровой клапан и установите высокое давление на 10 минут, после чего быстро отпустите.

  • Подавать дамп чили в мисках с сыром сверху.

Пищевая ценность

Дешевые рецепты быстрого приготовления

Количество на порцию (2 унции)

калорий 294 Калорий в составе жира 207

% дневная стоимость *

Жиры 23 г 35%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 54 мг 18%

Натрий 1082 мг 47%

0

705 мг Углеводы 10 г 3%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 7 г 8%

Белок 14 г 28%

Витамин A 710IU 14%

Витамин C 16 мг 19%

Кальций 45 мг 5%

Железо 3 мг 17%

* в процентах от дневной нормы диета на 2000 калорий.

Старый добрый куриный суп с лапшой Instant Pot – любимый, даже если вы не больны!

На обед всегда выигрывают хот-доги Instant Pot. Если у вас тоже вечеринка, вы можете приготовить их сразу за несколько минут. Тогда вы сможете наслаждаться днем ​​и вам не придется готовить все время.

Если вы любите завтракать на ужин, вы можете попробовать яичные укусы в скороварке, которые можно сделать вегетарианскими или с ветчиной! Яйца супер дешевы и насыпают всех.😉

Дешевые рецепты быстрого приготовления

  • Запеченные бобы без замачивания Instant Pot – это правильно, замачивание НЕ ТРЕБУЕТСЯ !! Любите этот за его насыщенный сладкий вкус (вы можете добавить немного специй, если хотите), и он идеально подходит для барбекю или гарнира круглый год.

Варенье из скороварки можно приготовить из любых фруктов, и его хватит на несколько недель на завтрак. У нас есть пост, который покажет вам, как расстегивать хлеб в Instant Pot, что отлично подходит для приготовления пиццы или домашнего хлеба.

Тогда сделай мексиканский рис в скороварке!

Картофельное пюре в скороварке – лучшее, что вы когда-либо загружали добротой.

  • Пюре из цветной капусты Instant Pot – о, если вы еще не пробовали, оно низкокалорийное (если вы пропустите добавления). Ваши дети никогда не догадаются, что они не картофельное пюре.

Простой и пушистый белый рис быстрого приготовления или вы можете воспользоваться нашим рецептом бурого риса быстрого приготовления. Оба они – дешевый гарнир, который вам обязательно понравится.

Хотите здоровую пищу с низким содержанием углеводов, приготовьте на ночь наш суп-гамбургер Instant Pot.

Рецепты десертов в горшочках быстрого приготовления

Это лучший рисовый пудинг Instant Pot – самый удивительный и популярный рецепт десерта Instant Pot, вероятно, в моем блоге, говорят люди….они никогда больше не пойдут по другому пути !!

Торт с едой ангела Instant Pot – серьезно умереть и обезжиренный торт тоже!

Шоколадный торт Instant Pot – я покрыл его немного подогретым малиновым джемом, и это было потрясающе !! Очень похоже на текстуру шоколадного торта без муки, супервлажный и ароматный.

  • Вкусный карамельный кофейный торт с яблоком и пеканом в растворимом горшочке – о боже мой, это потрясающе, и он идеально подходит для завтрака или десерта.
  • Я добавил кусочки карамели и орехи, но добавляю или опускаю то, что вам нравится, в любом случае это получается потрясающе.

У нас есть еще более простой рецепт рецептов InstaPot для вас!

Тыквенно-яблочный пирог Instant Pot – исключите грецкие орехи, и вы легко сможете приготовить его менее чем за 10 долларов и, вероятно, уже имеете большую часть ингредиентов дома! Тыква действительно вкусная круглый год.

Я скажу, что редко, если вообще когда-либо, использую функцию мультиварки на своей мультиварке. Для меня это как бы противоречит цели, и я не думаю, что это так хорошо работает.

Если вы хотите вкусных и простых рецептов мультиварки, у меня тоже есть их.Я бы использовал для них вашу старую добрую мультиварку.

  • Я люблю готовить под давлением и надеюсь, что этот список поможет вам в течение всего месяца или даже дольше!
  • У меня тоже есть список июньских рецептов Instant Pot, и я буду добавлять по одному на каждый месяц!

Июль Рецепты Instant Pot теперь также доступны и включают сезонные рецепты, такие как яблоки, запеченные в скороварке, стейк Salisbury Instant Pot и многое другое.

У вас есть еще какие-нибудь дешевые рецепты Instant Pot, которые вы часто готовите? Я хотел бы услышать о них, чтобы мы тоже могли попробовать!

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать все мои новые рецепты скороварки и получать их прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

  • Если у вас есть Ninja Foodi, вы можете приготовить любой из этих рецептов скороварки .
  • Пропустите медленное приготовление пищи, я знаю, что вы так же заняты, как и мы, и это даст вам больше времени на то, чтобы заниматься веселыми делами в жизни.

Покупка мгновенного банка? Вот что вам нужно знать

За последние несколько лет кастрюли быстрого приготовления стали основным продуктом в небольшой кухонной технике. Занятые родители используют их, чтобы приготовить обед на столе за считанные минуты, в то время как готовки периодического действия используют их, чтобы упростить обед в середине недели. Некоторые люди предпочитают их за способность готовить практически все, от жареного в горшочке до йогурта. Пребывание дома стало новой нормой, помогающей предотвратить распространение коронавируса, поэтому вы, вероятно, тратите свое время в помещении, чтобы больше готовить и опробовать новые рецепты. Помимо основных продуктов для летнего приготовления, таких как грили, Instant Pot – это относительно быстрый, простой и доступный способ приготовить домашние блюда во время карантина. Вот все, что вам нужно знать о мгновенных банках, в том числе о том, как они работают, о лучших мгновенных банках для покупки и многом другом.

«Несколько лет назад идея о том, что люди будут готовить в скороварках в массовом порядке, была немыслима», – говорит Элизабет Барбоун, автор поваренной книги и создательница блога о скороварках Cook Fast, Eat Well.«Было действительно интересно видеть, как люди не только принимают это, но и принимают его по-разному».

Горшки быстрого приготовления обычно стоят от 60 до 100 долларов в зависимости от размера модели, возможностей приготовления и других конструктивных особенностей. Как вы, возможно, знаете, техника и электроника традиционно являются категориями экономии во время крупных распродаж, таких как Черная пятница и Кибер-неделя. Даже новая распродажа, такая как Большая летняя распродажа Amazon, которая в настоящее время активна до 7 сентября, снижает цены на небольшую кухонную технику, включая Instant Pots.

Связанные

ЧТО ТАКОЕ МОМЕНТАЛЬНЫЕ ГОРШКИ?

Instant Pots – это электрические скороварки или мультиварки. Скороварки работают, создавая тепло под герметичным уплотнением, поэтому температура намного выше точки кипения воды, и пар не может выйти. Пароварка готовит пищу намного быстрее, чем традиционная плита или духовка.

«Это как мультиварка на стероидах», – говорит Бриттани Уильямс, основатель и создатель Instant Loss и автор книги Instant Loss: Eat Real, Lose Weight.«Вы можете положить туда все и уйти».

ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЯЮТ ТАК БЫСТРО?

По словам Брюса Вайнштейна, соавтора «Библии мгновенного горшка», ответ – да. «При высокой температуре и давлении все готовится намного быстрее. Вы можете приготовить грудинку или тушеную свинину менее чем за час», – говорит он. «Заявления звучат диковинно – это сокращает время приготовления на 70 процентов – но это из-за пара и давления», – говорит Барбоне.

Однако есть пара предостережений.Вам нужно добавить время, необходимое машине для достижения давления, обычно 15 или 20 минут.

А для некоторых блюд необходимо, чтобы давление снижалось постепенно. Это может занять от пяти до 40 минут в зависимости от блюда. «Что касается мясных блюд, я предпочитаю снимать давление естественным путем хотя бы на 10 минут. Если отпустить его сразу, мясо может схватиться и стать жестким », – говорит Уильямс.

Сопутствующие товары

Несколько лет назад скороварки на плитах приобрели плохую репутацию из-за того, что их крышки относительно легко снимаются до сброса давления, что создает риск ожогов и повреждений.«У вас может закончиться суп на потолке», – говорит Уильямс.

Чтобы избежать этих проблем, современные электрические модели оснащены встроенными функциями безопасности, которые не позволяют открыть крышку, пока давление остается высоким.

«Скороварки безопасны, но мы должны следовать передовой практике», – говорит Барбоне. Некоторые вещи, которые вы можете увидеть в Интернете, например прикрытие клапана выпуска пара для защиты шкафов или стен от пара, небезопасны. Вместо этого разместите свой банк соответствующим образом, если это вызывает беспокойство.

И не заполняйте мгновенный горшок более чем наполовину. Вам нужно, чтобы кастрюля была достаточно пустой, чтобы обеспечить безопасное давление и оставаться в безопасности на протяжении всего времени приготовления.

КАКИЕ ОСОБЕННОСТИ МНЕ НУЖНЫ?

Мультиварки включают скороварку и другие дополнительные функции. Вы увидите названия вроде 6-в-1 или 10-в-1, в зависимости от того, сколько из этих дополнительных опций они добавляют:

  • Высокое и низкое давление
  • Медленноварка
  • Рисоварка / каша
  • Пирог
  • Йогуртница
  • Сушилка для жарки / поджаривания
  • Пароварка
  • Грелка
  • Стерилизатор
  • Фритюрница
  • Регулятор высоты

Режим соте очень популярен.По словам Вайнштейна, вместо того, чтобы обжаривать на одной сковороде и переложить еду в другую кастрюлю, вы можете использовать Instant Pot так же, как электрическую сковороду.

Если вы хотите приготовить нежные овощи или супы на основе сливок, вам может понадобиться кастрюля с опцией низкого давления. Точно так же, если вы собираетесь консервировать, вам понадобится горшок с такой способностью. А если подключение по Bluetooth и высококачественная электроника необходимы, вы можете выбрать более продвинутые модели, которые обладают этими функциями.

Линия Instant Pot включает в себя ряд моделей – Lux, Duo, Viva, Ultra, Smart Wifi и Max.Имея на выбор более 10 вариантов, вам нужно будет определить, какие функции вы хотите знать, какая модель вам подходит.

Instant Pot Lux 6 Qt
Instant Pot DUO60 6 Qt

Еще одно соображение? Если вы планируете оставить свой Instant Pot на столешнице, возможно, вы захотите учесть различные цвета и дизайн, которые вы можете выбрать для разных моделей.

Сопутствующие товары

ЧТО, ЕСЛИ Я ПРОСТО НУЖНА ПЛИТА ПОД ДАВЛЕНИЕМ?

«Многие люди не интересуются всем остальным – они просто хотят что-то, что может приготовить им ужин», – говорит Вайнштейн.

Если это похоже на вас, вы можете попробовать эту скороварку от Cuisinart, а не мультиварку. Если вы планируете использовать свое устройство только для приготовления пищи под давлением и вас не интересуют все лишние навороты, вы можете даже найти лучшую цену, пойдя в этом направлении.

Просто имейте в виду, следуя рецепту Instant Pot, для приготовления может потребоваться несколько дополнительных минут, если вы не используете одну из мультиварок Instant Pot , которая имеет тенденцию быть горячее, чем большинство других скороварок.

Cuisinart CPC-600 Электрическая скороварка на 6 кварт, 1000 Вт

Сопутствующие товары

КАКОЙ РАЗМЕР МНЕ НУЖЕН?

Вариант на 6 литров очень популярен, потому что это размер, на который рассчитано большинство рецептов, и он может накормить семьи до пяти человек. Если вы хотите приготовить гарнир или накормить одного-двух человек, 3-литровый мини-кофе может вам подойти. С другой стороны, если вы готовите для большой семьи или толпы, хотите заранее приготовить еду на неделю или хотите приготовить большие куски мяса, вы можете рассмотреть варианты на 8 или 10 литров.

Скороварка Instant Pot IP-DUO80 8-QT

«С 8-квартовой машиной сложно делать вещи для одного или двух человек, потому что вам нужно иметь определенное количество, чтобы работать должным образом и создавать давление», – Вайнштейн говорит.

Трехлитровая емкость – хороший выбор для небольших помещений или в качестве боковой кастрюли для небольших блюд.

Instant Pot Duo Nova 3-Quart

Иногда я слышал пищевые ожоги. КАК Я МОГУ ИЗБЕЖАТЬ ЭТОГО?

Уильямс говорит, что датчик ожога более чувствителен в новых моделях с более высоким давлением.Пропорция жидкости имеет ключевое значение, поэтому, если вы заметите, что жидкости недостаточно или ваш соус слишком густой, вы можете столкнуться с ожогами.

«При тестировании рецептов, что случалось со мной несколько раз», – говорит Вайнштейн. Он добавляет, что использование консервированных томатов, упакованных в сок, по сравнению с упакованными в пюре, может иметь значение.

«Лучший способ избежать этого – следовать проверенным рецептам», – говорит он. «Если это не было проверено, вы можете получить ожог».

Также лучше всего налить на дно кастрюли жидкости и продукты, которые выделяют больше всего воды, и подождать, пока блюдо будет приготовлено, чтобы все перемешать.

Убедитесь, что вы используете рецепт, соответствующий вашему размеру кастрюли. Вы можете столкнуться с ожогами, если используете рецепт, рассчитанный на 6-литровую кастрюлю в 8-литровую кастрюлю.

Связанные

КАК НАЧАТЬ?

Если вы новичок в Instant Pot, следуйте инструкциям по эксплуатации и нагрейте воду в кастрюле в качестве первого пробного запуска. Барбоне рекомендует прислушиваться к звуку выхода скороварки из-под давления. «Пар будет сильно вырываться из клапана.Если вы никогда не слышали этого раньше, это может показаться немного поразительным, – говорит он.

После этого попробуйте приготовить что-нибудь простое и недорогое, например, рис, – говорит Уильямс. Затем переходите к чему-нибудь вроде супа на бульоне. «Начните с чего-нибудь простого. Не начинайте свой первый рецепт с ребрышки. Сделайте что-нибудь доступное, чтобы, если это не сработает, вы не испортите что-то действительно дорогое, – говорит Барбоун.

Сопутствующие товары

КАК ОЧИСТИТЬ МОЙ РАЗРАБОТЧИК?

Очистить горшок быстрого приготовления очень просто – вы снимаете подкладку и крышку и моете теплой водой с мылом для посуды.Вы также можете пропустить его в посудомоечной машине. Некоторые покупатели нашли уплотнительное кольцо для запахов крышки, и им нравится иметь два под рукой: одно для сладких блюд и одно для соленых блюд. Чтобы избавиться от неприятных запахов, храните крышку вверх дном или запускайте кастрюлю в режиме пара с добавлением небольшого количества уксуса и лимонного сока.

Если вы обожгли дно кастрюли, Уильямс рекомендует порошковую версию Barkeepers Friend.

Попробуйте эти рецепты Instant Pot

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram

Обзор мультиварки Cosori: доступная электрическая скороварка

Сводка

Электрическая скороварка / мультиварка

Cosori позволяет готовить еду в кратчайшие сроки – все в одной кастрюле! Его легко использовать, когда вы освоите элементы управления, и он невероятно универсален.

От гарниров до полных блюд и десертов – вы можете использовать Cosori каждый день.Многочисленные функции также помогут вам легко приготовить йогурт, приготовить рис или даже приготовить медленное приготовление.

Он довольно большой, как эти изделия, но может заменить несколько других небольших приборов.

Он дешевле, чем Instant Pot, но работает так же хорошо. Мы даже нашли функциональность Cosori более привлекательной, чем Instant Pot.

Купите мультиварку Cosori прямо сейчас!

Электрические скороварки, такие как Instant Pot, за последние несколько лет приобрели огромное количество поклонников.Помимо Instant Pot, есть ряд других торговых марок, которые производят фурор, в том числе бестселлер Cosori Multi-Cooker, который мы использовали в течение последних нескольких недель для множества различных целей.

Cosori привлекает множество покупателей, которые смотрят на электрические скороварки, потому что цена намного ниже, чем у Instant Pot. Мы сравнили 6-литровый Cosori с 6-литровым Instant Pot, чтобы увидеть, работает ли он так же хорошо, как хорошо известный бренд. Читайте дальше, чтобы увидеть все результаты!

Мультиварка Cosori 8-в-1 на 6 литров Информация о продукте

  • 17 интеллектуальных программ: мясо / рагу, птица, суп, фасоль / перец чили, белый рис, коричневый рис, мультизерновой, овощи на пару, медленное приготовление, йогурт, макароны / варка, паровой картофель, горячий горшок, соте / коричневый, запекание, Разогреть, сохранить тепло
  • Включает стеклянную крышку, уплотнительное кольцо, решетку для пара, половник, ложку для риса, книгу рецептов и мерную чашку
  • Внутренняя кастрюля из пищевой нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине (18/8)
  • Размеры: 12 х 12 х 13.25 в

Производительность

К электрическим скороваркам нужно привыкнуть. Функций масса, вы должны обращать внимание на положение клапана давления, и в целом оно отличается от всего остального на вашей кухне. Некоторые оказываются ошеломленными, вынимая это из коробки и пытаясь понять все части и части. Когда дело доходит до любой электрической мультиварки, есть определенная кривая обучения, но в случае с Cosori, как только вы разберетесь, это довольно просто.

Самое приятное в Cosori заключается в том, что сами функции достаточно близки к функциям Instant Pot, так что вы можете следовать практически любому рецепту, который вы найдете в Интернете для Instant Pot. В прилагаемой литературе также представлены инструкции по использованию функций, использованию ручного режима для определенных продуктов, а книга рецептов удобна. Вот несколько вещей, которые мы успешно сделали в Cosori:

  • Спагетти
  • Яйца вкрутую
  • Картофельное пюре
  • Полента
  • Свинина тушеная

Плите требуется немного времени, чтобы нагреться, поэтому даже если в рецепте вам предлагается установить таймер на 9 минут, в целом это займет больше времени.Время полностью зависит от того, насколько полон ваш горшок, и может длиться от 5 до 30 минут. В большинстве случаев для меня это занимало около 10-15 минут. Это верно для любой электрической скороварки, и Cosori и Instant Pot были почти одинаковы по времени нагрева.

Рецепты требуют определенных типов выпуска пара, что также может увеличить время приготовления. Очевидно, что быстрое высвобождение является самым быстрым, а естественное высвобождение добавляет около 15 дополнительных минут. В некоторых случаях из-за всего дополнительного времени рецепт может занять больше времени, чем его обычное приготовление на плите.Однако помимо скорости у электрической скороварки есть и другие преимущества.

Приятно иметь возможность приготовить все в одной посуде. Первый рецепт, который мы попробовали, спагетти, занял примерно столько же времени, сколько и если бы мы следовали обычным шагам. Но приготовить все это в одной кастрюле, имея возможность ходить после приготовления, было действительно кстати. Кроме того, внутренняя емкость очень проста в очистке – у нас никогда не было проблем с очисткой.

против мгновенного банка

Что касается производительности, мы обнаружили, что Cosori и Instant Pot в основном одинаковы во всех наших тестах.В одном тесте Instant Pot нагрелся на 20 секунд быстрее, но это была единственная разница. Сопоставляя их по нескольким различным рецептам, еда не имела заметных различий. Instant Pot немного меньше, но оба являются довольно большими устройствами. Подставка для пара в Cosori намного лучше, она включает в себя стеклянную крышку и дополнительное уплотнительное кольцо – Instant Pot не поставляется с этими аксессуарами.

Конечно, главное отличие между ними – цена. Повседневная цена Cosori на 20 долларов ниже, а в несколько раз мы видели его в продаже по еще более низкой цене.

Плюсы и минусы мультиварки Cosori

Мы прекрасно провели время, используя Cosori 6 quart, но у этого устройства есть некоторые ключевые преимущества и несколько недостатков. Вот основные плюсы и минусы.

Плюсы

  • Он универсален и может использоваться разными способами для всех видов блюд, закусок и угощений
  • Цена достаточно недорогая с учетом функциональности и по сравнению с конкурентами
  • Легко чистится
  • Больше свободы в ручных настройках по сравнению сМгновенный горшок
  • Полезные аксессуары
  • Хороший размер для семьи

Минусы

  • Он большой, и его трудно хранить
  • Может потребоваться много времени для нагрева и сброса давления
  • Крышка может быть проблемой, чтобы правильно ее открыть

Заключение

Единственная причина, по которой мы не рекомендуем этот продукт, заключается в том, что у вас нет места на кухне.Это большое устройство, и его высота и обхват затрудняют хранение. В остальном это фантастическая электрическая скороварка, которая выполняет работу скороварки, мультиварки, рисоварки, йогуртницы и многого другого! Чтобы освоиться, потребуется несколько раз, но как только вы это сделаете, это поможет вам сэкономить время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.