Содержание

Какие индукционные плиты самые надежные и лучшие

Варочные индукционные панели и плиты пользуются одинаково высокой популярностью на профессиональной кухне и в быту. Все больше потребителей выбирают данный вид теплового оборудования, отказываясь от газовых и электрических моделей. Причин много – экономичность, эффективность, надежность, простота и безопасность эксплуатации. А главное, КПД индукционной плиты, которое достигает 90%.

Встает основной вопрос: как выбрать индукционную плиту для ресторана или дачи – лучшую марку, производителя, бренд. Для этого необходимо разобраться с видами индукционных плит – устройством и принципом работы, характеристиками, особенностями, достоинствами и недостатками.

Индукционная настольная плита: принцип работы – преимущества и недостатки

Конструкция индукционной плиты очень проста и основана на действии электромагнитных полей. Под рабочей поверхностью любой модели находится медная катушка, через которую пропускают электрический ток, генерирующий высокочастотное магнитное поле.

Вихревые токи охватывают конфорку и посуду на ней, вызывая электромагнитные колебания и быстрый разогрев кастрюль, сковород и продуктов в них.

Принцип работы индукционной плиты имеет свои достоинства и недостатки. Выгодные для покупателей моменты:

  • безопасность – исключена вероятность пожаров, появления ожогов, так как поверхность не нагревается;
  • экономичность и эффективность – электроэнергия тратится только на нагрев;
  • простота ухода – упавшие продукты не пригорают.

Недостатки такого принципа действия индукционной плиты – некий шум, особенности подбора наплитной посуды.

Часто ставится вопрос: вредны ли индукционные плиты? Ответ прост – вред преувеличен. Явная опасность есть только для людей с кардиостимуляторами. Для остальных оборудование безопасно.

Индукционная настольная плита для кухни: общие характеристики – плюсы и минусы

Плюсы и минусы качественной индукционной плиты оценивают в сравнении с другим тепловым оборудованием (электрическими или газовыми моделями): какой расход электроэнергии и цена, эргономичность и скорость приготовления блюд. Достоинства:

  • скорость нагрева индукционной плиты – время закипания воды и приготовления блюд минимально;
  • техническое совершенство – уже сегодня лучшие производители индукционных плит оснащают свои модели полезными функциями, опциями, режимами;
  • эстетичность – плита с индукционной поверхностью смотрится презентабельно, в общепите ее можно спокойно располагать в видимой зоне, если того требует система обслуживания или специфика приготовления блюд;
  • эргономичность – невзирая на диаметр конфорки индукционной плиты, ее размер не бросается в глаза, рабочая поверхность всегда гладкая, однородная, удобная для персонала;
  • экологичность – даже индукционная плита с постоянным нагревом не генерирует избыточное тепло в пространство, сохраняя комфортную атмосферу рабочего помещения профессиональной кухни.

Отдельное преимущество – типы индукционных плит. Напольные и настольные модели, встраиваемые и стационарные, на 1-6 конфорок, с сенсорным и механическим управлением, под ВОК и классическую посуду – хорошие индукционные плиты для кухни выбрать сегодня не проблема.

Индукционная плита настольная: потребление электроэнергии в месяц и другие характеристики

Описание любой индукционной плиты включает в себя характеристики и особенности эксплуатации модели. Первое, что интересует покупателей: сколько потребляет индукционная плита кВт (киловатт) в час – какой расход электроэнергии в месяц.

Сколько электричества потребляет индукционная плита, зависит от модели. В интернет-магазине «Петрохладотехника» много профессионального и бытового оборудования с разными параметрами:

  • индукционные плиты с потреблением в 2 кВт – существенная экономия электроэнергии для дома и дачи, небольших кафе, при самогоноварении;
  • 3,5 кВт – потребляемая мощность профессиональных настольных индукционных плит  
  • 5 кВт – электропотребление индукционной плиты с количеством конфорок 4-6 штук.

Цифры наглядно показывают, насколько экономичны индукционные плиты – выгодно или нет их выбирать.

Напряжение индукционной плиты стандартное – 220В или 380В.

Правила эксплуатации индукционной плиты: как пользоваться и что учесть при выборе посуды

Основное, чем отличается индукционная плита от обычной – требования ко дну наплитной посуды. Да, для индукционной плиты нужна специальная посуда с ферромагнитным дном, которое было бы восприимчиво к вихревым токам и быстро нагревалось под действием магнитного поля.

Главные вопросы покупателей теплового оборудования: подходит ли нержавейка для индукционной плиты и годится ли медная или алюминиевая посуда?

Все просто: нержавеющая сталь подходит для индукционных плит, так как материал обладает выраженными магнитными свойствами. Кроме этого, нужно позаботиться о соответствии диаметров конфорок и дна и о том, чтобы поверхность утвари была гладкая и без деформаций.

Алюминий и медь подходят для индукционных плит только при наличии сложного многокомпонентного дна, так как сами материалы лишены нужных магнитных характеристик.

Особенности готовки на индукционной плите: как использовать обычную посуду

Если металл наплитной утвари не подходит, то пользоваться индукционной плитой нельзя. Но есть решения и для этого случая – переходная пластина  для индукционной плиты. Это специальный адаптер, снимающий ограничение по материалу дна.

Внешне прокладка для индукционной плиты для любой посуды выглядит как диск толщиной 3-6 мм, выполненный из нержавеющей стали. Его задача – создать «дно» с нужными свойствами.

Как выбрать переходник для индукционной плиты?

Переходная плита для индукционной плиты должна быть:

  • значительного диаметра – примерно на 20% шире дна кастрюль и сковород;
  • с ручкой – удобнее в использовании;
  • толстой – тонкие не подходят для интенсивной работы.

Блин-переходник с индукционной плиты на простую посуду – удачное решение для дома и дачи, когда нет желания и возможности приобретать дополнительный инвентарь.

В общепите стоит использовать профессиональные кастрюли, сотейники, сковороды – вместительные и подходящие для индукции.

Уход за индукционной плитой: как очистить поверхность

Долго разбираться, как ухаживать за индукционной плитой и чем ее отмыть, не придется. Оборудование неприхотливо в уходе – особенно при ежедневном очищении поверхности, как этого требуют правила профессиональной кухни.

Для удаления загрязнений можно использовать любые средства без абразивов. В некоторых случаях достаточно просто смахнуть упавшие продукты с рабочей зоны и протереть мягкой ветошью.

Чем отличается индукционная плита от стеклокерамической (стеклокерамики)

При покупке бытовых изделий нередко встает вопрос, керамическая и индукционная плита – в чем разница и какие отличия. Сотрудники интернет-магазина «Петрохладотехника» готовы дать полную консультацию по особенностям оборудования, подсказать, что выгоднее и рациональнее купить.

Итак, сравнение индукционной плиты и стеклокерамической – отличия, плюсы и минусы:

  1. Тип нагрева. Под стеклокерамикой находится нагревательный элемент, а индукция использует передачу тепла магнитным полем.
  2. Скорость нагрева. Сравнивая, что лучше стеклокерамика или индукционная плита, весы склоняются в сторону индукции, так как керамическая поверхность нагревается медленно. Но дольше держит тепло.
  3. Требования к посуде – основная разница между индукционной и стеклокерамической плитой, ведь керамика разрешает использование любой утвари с гладким дном.
  4. Цена. В вопросе, какая плита лучше индукционная или керамическая, по стоимости выигрывает второй вариант, так как он всегда существенно дешевле.
  5. Безопасность. Чем индукционная плита лучше стеклокерамической? Тем, что обжечься нереально. Керамика же нагревается, может стать причиной ожогов.
  6. Эффективность – индукционная плита потребляет меньше.

Выбирая, какая плита лучше индукционная или стеклокерамика, стоит ориентироваться на цели повара и требования к оборудованию, но по многим параметрам индукция удобнее, выгоднее, эргономичнее.

Как правильно выбрать электрическую индукционную плиту для кухни

Выбор индукционной варочной панели требует учета многих нюансов. Среди основных:

  • Количество конфорок. Рабочая поверхность индукционной плиты может иметь одну зону, а также 2, 4, 6.
  • WOK-конфорка. Современные индукционные плиты адаптированы для приготовления восточных блюд, использования специального инвентаря.
  • Устойчивость к нагрузкам. Стоит заранее узнать, какой вес выдерживает индукционная плита, так как большие объемы приготавливаемых блюд – гарантия значительных нагрузок. В общепите зачастую используют многолитровые кастрюли и баки. Важно, чтобы оборудование не повредилось под весом утвари.
  • Экономичность. Расход электричества индукционной плиты – важный параметр выбора и основа базовых издержек компании общепита.
  • Размер индукционной плиты – ширина и толщина. Показатель стоит учитывать для удобной комплектации кухонной зоны, рационального расположения оборудования.
  • Вид модели. В ассортименте интернет-магазина представлено встраиваемое оборудование, напольное, настольное. Есть комбинированные решения, изделия с духовым шкафом или зоной хранения.
  • Режимы работы – импульсная или непрерывная индукционная плита, с опцией Power Booster для повышения мощности одной конфорки за счет других.
  • Покрытие индукционной плиты – стеклокерамика или закаленное стекло. Второй вариант дороже, но гарантирует улучшенные прочностные показатели.

Чтобы понять, какую индукционную плиту купить, стоит взять за ориентир топ лучших индукционных плит.

Самые лучшие модели индукционных плит: как выбрать хорошую – обзор настольных и напольных моделей

 

Выбор индукционной плиты для кухни требует комплексного подхода – какие марки индукционной плиты лучше, знать надо, но нужно учитывать и уникальные пожелания к параметрам.

Abat КИП-49П-5,0

Не знаете, какой фирмы выбрать индукционную плиту? Беспроигрышная покупка – Абат, профессиональное оборудование для общепита. Достоинства модели:

  • 4 конфорки с независимым управлением;
  • крашеная подставка с полкой для хранения посуды;
  • 9 уровней мощности;
  • стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм;
  • защита от перегрева.

Более подробно о назначении и особенностях использования индукционной плиты Абат можно узнать у менеджеров интернет-магазина «Петрохладотехника». Консультанты легко подберут модели фирмы «Чувашторгтехника» под заданные параметры клиента.

Viatto VA-350B-A WOK


Какая самая лучшая настольная индукционная плита для восточного ресторана? Конечно, WOK от Виатто. У модели:

  • Стильный дизайн.
  • 10 уровней мощности.
  • Простое механическое управления.
  • Таймер.
  • Доступная цена.

Tecnoinox PIN70E7

Модель входит в индукционные плиты премиум класса, относится к профессиональному оборудованию. Среди достоинств:

  • моментальный нагрев;
  • экономичный расход электроэнергии;
  • безопасная поверхность;
  • выключение при отсутствии кастрюли на конфорке;
  • КПД более 90%.

Кобор I7-2S1

Возможности этой индукционной плиты устроят даже самого привередливого повара – плавная регулировка температуры и мощности, электронная панель управления с цифровой индикацией, съемный жировой фильтр, прочный стальной корпус, стеклокерамическая 6-миллиметровая поверхность на 2 конфорки.

Indokor IN3500 BUILT-IN

Удобная встраиваемая индукционная плита с корпусом из нержавеющей стали и высокопрочной поверхностью. Особенности модели:

  • LED дисплей;
  • 10 уровней мощности и температуры;
  • регулировка мощности от 500 до 3500 Ватт;
  • шаг настройки температуры 20°С;
  • защита от перегрева;
  • электронное управление.

Apach APRI-77P

Надежность этой индукционной плиты и малый расход энергии при работе подтверждены клиентами неоднократно, что делает модель одним из лучших вариантов для общепита. Преимущества:

  • 4 герметично вмонтированные конфорки размером 220х220 мм;
  • 6 температурных режимов;
  • удобная открытая подставка;
  • электромеханическая панель управления;
  • независимые терморегуляторы конфорок;
  • 8 световых индикаторов.

Столько стоит электрическая индукционная плита

Большой выбор производителей и множественные предложения на рынке привели к тому, что даже на лучшие индукционные плиты цены доступны. Профессиональное оборудование стоит дороже бытового, но окупается широкими возможностями.

Менеджеры интернет-магазина «Петрохладотехника» познакомят с ценами на настольные и напольные индукционные плиты в СПб – подберут лучшее качество, расскажут принцип работы. Оформят заказ и решат вопрос быстрой заявки. Ознакомиться со всеми моделями индукционных плит можно в соответствующей категории каталога.

Что лучше и экономичнее: газовая плита или индукционная

Несмотря на большое количество информации и огромный выбор моделей, потребители часто задаются вопросом, что лучше купить, газовую плиту или индукционную? На сегодняшний день самым популярным вариантом использования все еще считаются газовые модели. В действительности, готовка на такой кухонной технике оказывается экономичнее, поскольку газ – дешевый вид топлива и не предполагает оплаты больших счетов. Использование электрической плиты обойдется семейству гораздо дороже. Но относится ли это и к индукционному устройству? Стоит понимать, что для выбора оптимального варианта, какая плита лучше, необходимо обращать внимание на все достоинства и недостатки моделей, а не только учитывать стоимость обслуживания.

Особенности работы индукционных плит

Если про газовые модели все понятно, то относительно принципа работы индукционного оборудования у многих возникают вопросы. Почему для такой плиты нужна специальная посуда, долго ли на ней готовить, и чем она отличается от обычной электрической варочной панели? По сути, это электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью. Но, в отличие от обычной электроплиты с такой же поверхностью, вместо привычных чугунных нагревательных элементов в виде спирали или гофрированной ленты в ней используются мощные катушки индуктивности.

Главное отличие – способ образования тепла. В обычных моделях электроплит сначала повышается температура ТЭН, потом нагревается поверхность (сама конфорка), затем посуда, и от посуды уже ее содержимое. В индукции ток возникает при высокочастотном магнитном поле (20-100 кГц): всю работу запускают медные индукционные катушки. Здесь минуется этап нагревания конфорки — взаимодействие происходит с дисками дна посуды. В результате они нагреваются до заданной пользователем температуры гораздо быстрее, при этом сама конфорка не становится горячей.

Поверхность такой плиты не нагревается более 50 градусов (от самой посуды), а полностью остывает менее чем за 10 минут, когда как для остывания газовых конфорок требуется около получаса.

Разумеется, стоимость подобного варианта кухонных плит оказывается выше, что вполне логично. Они нуждаются в высокой мощности, что происходит за счет использования электроэнергии. Подводя итог, можно выделить такие достоинства индукционного оборудования:

  • нагрев посуды, а, соответственно, и ее содержимого происходит быстрее, чем на газу;
  • на посуде, мебели и соседнем оборудовании не образуется нагар и копоть;
  • уход за такой панелью очень простой;
  • при готовке сама конфорка не нагревается, что исключает возможность обжечься;
  • дает возможность точной установки режима нагрева.

Недостатки индукционных плит:

  • высокая стоимость такого оборудования;
  • для такой варочной панели необходима специальная посуда с утолщенным дном, которое магнитится;
  • сама стеклокерамическая поверхность боится точечных ударов.

Плюсы и минусы газовых устройств

Не будем описывать принцип работы газовой плиты: он известен каждому. Стоит только учесть, что возможность использования таких устройств ограничена наличием газовой магистрали в доме. Подчеркнем основные моменты, почему эти плиты получили широкое распространение.

  1. Они стоят гораздо дешевле. Даже самая последняя модель газовой плиты обойдется намного дешевле, чем новомодный индукционный вариант.
  2. Экономия семейного бюджета при эксплуатации — это главное достоинство газовых приборов. Как и говорилось ранее, газ расходуется намного медленнее, чем электричество, и стоит дешевле. Поэтому, когда настанет пора оплачивать счет, этот плюс будет очевиден.
  3. Подходит любая посуда. Нет необходимости ее менять при покупке новой плиты.

Говоря о видимых достоинствах газовой плиты, список оказывается не таким уж и длинным. Если говорить о минусах, то их число превышает плюсы.

  1. Взрывоопасность. При несоблюдении мер безопасности или повреждении оборудования может быть утечка.
  2. В случае перепланировки придется узаконивать ее в соответствующих органах.
  3. Уход за плитой сложнее.
  4. Если сравнивать КПД, то газовая плита с 50%, уступает индукции, у которой этот показатель стремится к 95%.
  5. В случае отсутствия вытяжки, на соседнем оборудовании и предметах образуется налет копоти и нагар.

Сравнение по параметрам

Сложно сравнивать газовую и индукционную плиты, ведь они очень разные, и в разных обстоятельствах каждая из них имеет преимущества.

Экономичность

Газ сам стоит дешевле, расходуется экономно, да и газовые плиты обычно несколько дешевле. Кажется, выгода очевидна. Однако в новые дома, особенно в высотки, газ не заводится. Выход один – нужна электроплита. И здесь в лидеры выходит индукция с ее минимальным потреблением энергии. Причем можно сэкономить еще и на количестве конфорок, взяв себе всего две (мало кто готовит одновременно на большем числе конфорок).

Чтобы окончательно убедиться в выгоде того или иного варианта для разных ситуаций, можно провести простые расчеты. Чайник объемом 2 л закипает на газу примерно за 7-10 минут. Электроплитка справится с задачей минимум за 20 минут (а в среднем до получаса), израсходовав энергии 1,75 кВт/час. Индукция оказывается самой шустрой и кипятит 2 литра воды примерно за 5 минут, причем потребление электроэнергии в это время меньше 0,5 кВт/час. Получатся, в условиях отсутствия газа индукция экономнее примерно в 10 раз. Если в доме есть газ, то газовая плита все же дешевле.

Комфорт при эксплуатации

Преимущество индукции заключается в возможности устанавливать на нее автоматику, в то время как в газовой плите в лучшем случае может быть только газ-контроль, осуществляющий аварийное отключение подачи газа.

Газ-контроль

Производители современных электроплит активно используют датчики, программное управление, автоматические цепи. В результате на индукции можно устанавливать таймер или даже целую программу приготовления блюд. Для экономии и безопасности плита сама отключается, если датчики не «видят» на ней посуду, когда посуда слишком мала для большой конфорки, а также в случае очень долгой готовки. Например, если варить холодец 5 часов, плита думает, что хозяйка забыла ее выключить, и постепенно сама снижает мощность, а затем отключает конфорку полностью.

Безопасность

Индукционные плиты самые безопасные из всех видов плит. Здесь стоит множество датчиков, контролирующих параметры работы прибора. Если произошел перегрев (например, забыта пустая посуда на плите и перекалилась), разлив жидкости на конфорку, длительное приготовление – все эти ситуации контролируются автоматикой и ведут защитному отключению плиты. В случае газовой плиты, возможно отключение только при случайном исчезновении пламени при включенном газе.

Еще один плюс индукции – она не греется сама, а греет посуду. Температура поверхности не бывает такой, чтобы можно было получить серьезные ожоги, коснувшись ее.

Цены на плиты

Несмотря на то, что индукционные плиты в процессе эксплуатации очень экономичны, сами они стоят довольно дорого. Простенькая Hansa BHI64383030 стоит порядка 13 тысяч. Ее мощность всего 3,5 кВт, поэтому она подходит даже для дома без силового кабеля. В отличие от газовой плиты, которая может служить годами без необходимости в обслуживании (нужны только профилактические осмотры), индукция чаще выходит из строя и нуждается в сервисных осмотрах и ремонтах.

Вам может быть интересно: рейтинг лучших индукционных поверхностей 2020 года.

Менять ли газ на индукцию

Если в доме есть газ, большинство выбирает именно газовые плиты. Решить, менять ли газ на индукцию, сложно.

  1. Вопрос цены. В доме, где есть газ, и сам носитель энергии, и плита, на нем работающая, стоят дешевле. Однако если учесть развитие отрасли получения электроэнергии и постоянное подорожание газа, скоро вопрос о выгоде станет не таким однозначным. При равной цене энергии индукционная плита станет экономичнее за счет своей высокой скорости нагрева.
  2. Функциональность, удобство эксплуатации и безопасность лучше проработаны у индукционных плит. Хорошая газовая плита может иметь газ-контроль, электророзжиг и таймер (как будильник, без автоматического выключения).

Газ на данный момент – самый доступный источник энергии. И это главный аргумент при выборе газовой плиты. Те, кто ставит комфорт и безопасность выше экономического аспекта, выбирают индукцию. Учитывая все плюсы этой технологии, будущее за ней.

Лучшие варочные панели 2022 года по цене и качеству

Лучшие варочные панели 2022 года по цене и качеству — современная встраиваемая техника, практичная и комфортная в использовании. Еще недавно варочная поверхность была только лишь частью громоздкой кухонной плиты, а сейчас это компактный прибор небольшой толщины, который вы можете установить в любом удобном для вас месте. Производители предлагают множество модификаций в разных ценовых категориях, которые различаются и по количеству зон нагрева, и по способу работы, и по набору дополнительных опций. Разнообразие дизайнерских решений позволит вам найти подходящий вариант под любой стиль интерьера.

Лучшие газовые варочные панели 2022 года

Приготовление пищи с помощью газа — экономичный и удобный способ, поэтому он был и до сих пор остается достаточно востребованным. Такой нагрев осуществляется очень быстро, а регулировка его интенсивности проста и наглядна. К тому же из-за низкой стоимости газа эксплуатация этой техники обходится дешево. Проблема безопасности в современных моделях решена благодаря системе «газ-контроль». Она перекрывает подачу топлива в случае, если пламя неожиданно гаснет (например, в результате пролившейся на него жидкости). Это позволяет избежать возникновения опасных ситуаций.

Наш ТОП-5:

  • KORTING HG 9115 CTRN оборудована пятью горелками, одна из которых — мощная конфорка WOK. Сверху расположены надежные чугунные решетки. Предусмотрен автоматический электроподжиг. Материал поверхности — практичная эмаль. Латунные регуляторы прекрасно дополняют строгий дизайн в духе ретро. 
  • ELECTROLUX EGU96647LX из нержавеющей стали выглядит очень современно и стильно. Имеются 4 конфорки разной мощности. Пламя можно зажигать без использования спичек или других подручных средств, поскольку имеется система безопасного электроподжига. Простое механическое управление не вызовет затруднений. 
  • JACKY’S JH GVR6621 также укомплектована 4 конфорками. Среди них есть устройство WOK с двумя рядами пламени. Такая конструкция позволяет быстро и равномерно нагреть посуду любого размера. Панель управления с изящными поворотными переключателями расположена в передней части корпуса приятного бежевого цвета.
  • ELECTROLUX KGV7539IK имеет очень необычный вид благодаря нестандартной форме решеток. Поверхность выполнена из закаленного стекла, прочного и надежного. Регулировка настроек производится с помощью сенсорной панели управления, при необходимости ее можно заблокировать от детей. Есть таймер. Предусмотрено защитное отключение для обеспечения безопасности.
  • MIELE CS7101FL снабжена единственной WOK-конфоркой высокой мощности. В регулятор встроен механизм активации электроподжига для более комфортной активации горелки. Чугунная решетка допускает очистку в посудомоечной машине, что существенно упрощает уход. Модель идеально комбинируется с другой кухонной техникой серии SmartLine Milie. 

Лучшие электрические варочные панели 2022 года

Современные электрические варочные поверхности, как правило, оснащены не унылыми чугунными «блинами», а более эффективными конфорками Hi-Light. Их конструкция отличается наличием ленточного нагревательного элемента внутри. Его укладывают очень плотно, благодаря чему нагрев осуществляется гораздо быстрее, чем в обычном случае. Такие конфорки можно дополнять различными зонами расширения и встраивать под гладкую стеклокерамическую поверхность. Лучшие модели, конечно же, имеют сенсорную панель управления — интуитивно понятную, удобную и информативную.

Наши эксперты рекомендуют:

  • SMEG SE364EMTB выполнена в черном цвете и оборудована 4 зонами нагрева. Одна из них допускает расширение в форме овала, что позволяет использовать посуду нестандартной формы. Технология ECOlogic ограничивает потребление электроэнергии в целях безопасности. Предусмотрена защита от перегрева, есть возможность блокировки настроек. В комплект входит скребок для очистки панели.
  • KUPPERSBERG FA9RC BRONZE  эта красивая модель в стиле ретро заключена в изящную декоративную рамку цвета бронзы. Имеется 5 конфорок различной мощности, среди которых одна снабжена двойным контуром, и еще одна — тройным. Сенсорное управление обеспечивает регулировку интенсивности нагрева на 9 уровнях. Прибор оснащен системой автоматического отключения.

Лучшие индукционные варочные панели 2022 года

Индукционные варочные поверхности — самая современная техника, которая сейчас находится на пике популярности. По сути они относятся к электрическим моделям, но часто их выделяют в отдельную категорию, поскольку сам принцип действия здесь совершенно особенный. Конфорки производят нагрев с помощью индуцированных вихревых токов, создаваемых высокочастотным магнитным полем. Рабочая поверхность не раскаляется, разогревается только непосредственно дно установленной на панель посуды. Главным преимуществом этого способа является высочайший уровень КПД, что приводит к значительной экономии и времени, и электроэнергии. Вот почему эти приборы так востребованы. Большой ассортимент позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант как по цене, так и по набору функций.

Наш выбор:

  • HAIER HHY-Y64NVW имеет 4 зоны нагрева, каждая из которых оснащена индивидуальным цифровым дисплеем. Предусмотрен таймер с отключением. Индикаторы остаточного тепла просигнализируют о недостаточно остывшей поверхности. Активация различных опций, а также регулировка мощности осуществляется с помощью сенсорного управления.  
  • AEG IKR64441FB оборудована 4 конфорками с функцией объединения. Очень удобен режим кратковременного усиления мощности Booster. Технология Hob2Hood поможет синхронизировать работу панели с вытяжкой и автоматически корректировать скорость всасывания воздуха в зависимости от интенсивности готовки.
  • MIELE KMDA7633 FR — высокотехнологичное многофункциональное устройство с 4 зонами нагрева, которые можно попарно объединить. Множество дополнительных опций обеспечивают безопасность и комфорт эксплуатации: распознавание посуды, Booster, защитное отключение и т.д. Предусмотрена встроенная вытяжка, которая способна работать в режимах отвода и рециркуляции.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Три лучшие индукционные плиты для домашнего использования в 2021 году – Jans Guide

Индукционные плиты – более безопасный вариант, чем газовые, и мы рекомендуем Supor C22-IH68E8, Mijia Youth Edition DCL002CM и Taigroo серебро IC-A2102.

В домашних условиях приготовление пищи на традиционной плите с открытым пламенем подвержено угрозам безопасности, таким как воспламеняемость, взрыв и утечка. Индукционные варочные панели преобразуют электрическую энергию в тепло, они не создают открытого огня и не выделяют вредных газов.

Вот почему индукционные варочные панели стали обязательным кухонным прибором в каждом доме.

Здесь мы выбрали 3 качественные индукционные плиты для вашего дома.

1. индукционная плита SUPOR (C22-IH68E8)

Почему это:

Оборудован шестью функциями приготовления, чтобы пользователи могли легко приготовить изысканные блюда.

Производитель:

Поддержка

Преимущества:

1) Ее зона нагрева состоит из высокоэффективных теплопроводных катушек с магнитной полосой, которые плотно упакованы и расположены на равном расстоянии, благодаря чему индукционная плита работает с равномерным и концентрированным теплом.

2) Его корпус состоит из цельной панели из черного кристалла, что упрощает очистку и снижает вероятность поломки из-за ее термостойкости.

3) Благодаря 9 вариантам нагрева и 6 функциям индукционная плита может работать в соответствии с потребностями пользователя, будь то жарка, жарка с перемешиванием, варка или жарка во фритюре.

4) Он имеет функцию таймера, чтобы пользователю не приходилось ждать в течение длительного времени.

5) Имеет увеличенный воздухозаборник для быстрого отвода тепла во время работы.

Недостатки:

1) Панель управления чувствительна к прикосновениям, поэтому, если пользователь пролил суп или масло во время готовки, кнопки не будут работать.

Основные параметры:

1) Номинальное напряжение: 220 В

2) Номинальная мощность: 2200W

3) Длина шнура питания: 0.8 м

4) Вес нетто продукта: 4.5 кг

5) Размер продукта (мм): 30041045

Индукционная плита Supor C22-IH68E8 проста и просторна на вид, со стабильным пламенем и хорошим отводом тепла. Эта экономичная индукционная плита с полным набором функций для удовлетворения различных потребностей пользователей в повседневной кулинарии идеально подходит для начинающих пользователей.

2. индукционная плита Mijia Youth Edition (DCL002CM)

Почему это:

Низкое нагревание без перебоев и низкая мощность для непрерывного нагрева.

Производитель:

Xiaomi / Mi

Преимущества:

1) Он разработан с поворотной кнопкой, чтобы избежать сбоев в работе, вызванных разбрызгиванием супа и масла во время приготовления.

2) Он использует двухчастотную технологию нагрева для быстрого нагрева и сильного пожара. Это также может иметь эффект приготовления пищи на огне при непрерывном нагреве при низкой температуре.

3) Он имеет внутренний датчик температуры, который запускает систему защиты от перегрева, когда температура достигает заданного значения температуры защиты, таким образом останавливая нагрев.

4) Индукционная плита автоматически прекратит нагрев, когда нет кастрюль и сковородок, и возобновит нагрев в течение 1 минуты, когда индукционная плита снова обнаружит подходящую кастрюлю или сковородку.

5) Его внутренняя структура разделена воздуховодами для горячего и холодного воздуха для предотвращения повторного поглощения горячего воздуха и увеличения внутренней нагрузки.

Недостатки:

1) Он временно прекращает нагрев при слишком высокой температуре, что делает его непригодным для жарки во фритюре.

2) Датчик температуры подвержен проникновению воды, что может привести к короткому замыканию на главной плате управления.

3) Вентилятор охлаждения шумит во время работы.

Основные параметры:

1) Номинальное напряжение: 220 В

2) Номинальная мощность: 2100W

3) Длина шнура питания: 1.2 м

4) Размер продукта (мм): 28026475

5) Вес нетто продукта: 2 кг

Индукционная плита Mijia Youth Edition (DCL002CM) имеет простой, компактный и удобный для глаз дизайн, ориентированный на дизайн. Благодаря гибким кнопкам и регулируемому нагреву он очень отзывчивый в использовании. Эта индукционная плита идеально подходит для тех, кто ищет эстетический вид.

3.Taigroo индукционная плита из серебра (IC-A2102)

Почему это:

Благодаря дизайну двойного ЖК-экрана время возгорания может отображаться одновременно.

Производитель:

Taigroo

Преимущества:

1) Он имеет систему напоминания об остаточной температуре для защиты пользователя от ожогов.

2) Японская панель NEG ударопрочная и устойчивая к царапинам, что позволяет пользователям безопасно производить очистку.

3) Вихревой вентилятор с 39 лопастями обеспечивает высокий уровень тишины, когда пользователь готовит.

4) Его панель управления ясна и проста для понимания, что упрощает работу пользователя.

5) В нем используется большая проволочная сковорода диаметром 20 мм, которая покрывает все дно сковороды для более равномерного нагрева.

Недостатки:

1) Если пользователь использует магнитную плиту со слабой магнитной проводимостью, у нее будет слабый огонь.

Основные параметры.

1) Номинальное напряжение: 220 В

2) Номинальная мощность: 2100W

3) Длина шнура питания: 1.2 м

4) Вес нетто продукта: 2.87 кг

5) Размер продукта (мм): 41030039

Taigroo Серебряная индукционная плита IC-A2102 имеет тонкий корпус и простой дизайн. Он водонепроницаем, имеет гибкие кнопки, удобен в использовании и прост в эксплуатации. Это идеальная индукционная плита для пожилых людей.

[content-egg-block template = offer_grid]

лучшая индукционная плита для небольших кухонь

Duxtop 8100MC / BT-180G3: лучшая индукционная плита

Технические характеристики:

Бренд: Дактоп

Габаритные размеры: 13 “х” 11.4 х 2.5 “

Вес: 6.5 фунтов

Мощность: 1800 Вт

Таймер: Да

Стоимость:

Проверить цену на Amazon

Плюсы:

  • Элементы управления предлагают десять уровней для режимов температуры и нагрева.
  • вентилятор не такой громкий и эффективно предотвращает перегрев устройства.
  • У него есть шнур питания длиной 5 футов.
  • Он может принимать различные размеры индукционная посуда (Диаметр от 4 1/4 до 8 дюймов или более).
  • Очистить поверхность легко благодаря ее гладкому стеклянному материалу.

Полный обзор:

Насколько это возможно, мы все предпочитаем газовые варочные панели благодаря превосходному контролю температуры в процессе приготовления. Однако, если вы живете в доме на колесах или в месте, где установка газовой плиты является проблемой, вы можете найти лучшие альтернативы. Наша группа по исследованию бытовой техники и инструментов SolidSmack рекомендует Duxtop 8100MC / BT-180G3, лучшая индукционная плита 2021 года.

Панель управления индукционной плиты Duxtop 8100MC / BT-180G3

Duxtop 8100MC / BT-180G3 – компактная индукционная плита размером 13 x 11.4 x 2.5 дюйма. Он весит всего 6.5 фунтов, что делает его идеальным инструментом для семейного отдыха в помещении. Нашим экспертам также нравится гладкая черная поверхность, которая придает ей элегантный вид. Его панель управления выглядит аккуратно в нижней части варочной поверхности, на ней есть хорошо обозначенные кнопки и яркий цифровой дисплей для ввода ваших данных.

Система диагностических сообщений об ошибках индукционной плиты Duxtop 8100MC / BT-180G3

У вас есть возможность установить индукционную плиту либо в температурный режим (от 140 ° F до 460 ° F), либо в режим нагрева (от 200 до 1800 Вт). Вам также понравится ваш безопасный контроль над его активностью благодаря встроенному цифровому таймеру обратного отсчета, который вы можете установить до 170 минут. Кроме того, эта лучшая индукционная плита 2021 года имеет другие функции безопасности, в том числе автоматическое обнаружение посуды, которое отключит систему, если на нее не будет помещена посуда в течение 60 секунд. Система диагностических сообщений об ошибках также будет сигнализировать, когда вы используете неиндукционную посуду или когда сковорода неправильно выровнена по рабочей поверхности. Наконец, 7-лопастной вентилятор в нижней части устройства быстро отводит тепло. Мы заметили, что это довольно слышно, но мы ценим его работу по предотвращению перегрева устройства.

Вентилятор индукционной плиты Duxtop 8100MC / BT-180G3

Помимо этих характеристик, ее производительность также свидетельствует о том, почему на данный момент это лучшая индукционная плита на рынке. Он может нагревать различные размеры индукционной посуды за считанные минуты, а его система очень быстро реагирует на ваши действия. В тесте, проведенном нашими обозревателями, он отлично справился с поджариванием стейков за 15 минут. За короткое время он без лишних хлопот доставил идеальную готовность, к которой мы стремились.

Duxtop 8100MC / BT-180G3 Часто задаваемые вопросы:

Может ли чугунная сковорода поцарапать поверхность Duxtop 8100MC / BT-180G3?

  • Чугунная сковорода может поцарапать стеклянную поверхность, но вы можете предотвратить это, правильно обращаясь с посудой.

Как быстро он закипит воду?

  • Это зависит от количества кипящей воды и размера посуды, которую вы используете. Тем не менее, он может сделать это всего за 4 минуты.

Насколько велик диаметр круглой варочной поверхности?

  • Круглая варочная поверхность Duxtop 8100MC / BT-180G3 имеет диаметр 8 дюймов.

Можно ли использовать крупногабаритную посуду с Duxtop 8100MC / BT-180G3?

  • да. Тем не менее, использование посуды диаметром больше, чем круглая поверхность для приготовления пищи, не даст вам наилучших результатов.

Двухкомфорочная индукционная плита – рейтинг настольных и встраиваемых

Индукционная плита уже давно стала незаменимой помощницей на кухне. Она дает возможность хозяйке готовить еду не только быстро, но и безопасно. Большой популярностью в последнее время пользуются различные двухкомфорочные панели. Благодаря небольшим размерам такую технику можно установить не только в квартире с небольшой кухн ей, но и на даче.

Индукционная печь на две конфорки

В магазинах представлен широкий выбор варочных панелей. Поэтому покупателю бывает сложно выбрать для себя наиболее подходящую из них. Упростить эту задачу поможет рейтинг лучших моделей данного вида техники, основанный на отзывах пользователей электрической индукционной двухкомфорочной плиты.

1 место – Caso S-Line 3500

Стильная настольная индукционная плита Caso двухкомфорочная, которая имеет удобные кнопки управления. Она представлена в черном и белом цветах. Без проблем хозяйка сможет регулировать уровень мощности прибора благодаря быстрому переключению между режимами.

Настольная плитка Caso S-Line 3500

Индукционная плита заслужила внимание благодаря наличию таких преимуществ:

  • Модель Caso имеет плавную регулировку мощности, а также целых 12 режимов работы для каждой из двух конфорок.
  • Рабочая поверхность двухкомфорочной модели, которая идеально подходит для использования на даче, сделана из материала, устойчивого к высоким температурам. На ней не появляются повреждения из-за механического воздействия.
  • Имеет приятный дизайн.
  • Благодаря компактным размерам ее легко транспортировать.
  • В этой модели Caso разочаровывает лишь недостаточное количество места, которое предназначено для размещения посуды во время готовки. Также в ней отсутствует духовка.

2 место – LEX EVI 320 BL

Встраиваемая двухкомфорочная плита отличается невысокой стоимостью, которая ничуть не отражается на ее качестве. Она удобно разместится в небольшой квартире-студии или на даче с маленькой кухней.

Панель индукционная LEX EVI 320

Домохозяйкам полюбилась встраиваемая индукционная плита двухкомфорочная этой модели благодаря ее главным достоинствам:

  • Доступная стоимость.
  • Дает возможность увидеть остаточный нагрев включенных конфорок.
  • Оповещает о присутствии на панели мелких предметов или посуды неподходящего типа.
  • Имеет таймер со звуковым сигналом.
  • Присутствует автоматическое выключение.

Покупатели могут сделать свой выбор в пользу другой модели лишь потому, что их не устраивает наличие следующих минусов встраиваемой индукционной плиты:

  • Слишком короткий шнур, у которого отсутствует вилка.
  • Отсутствие защитной рамки из металла по краю панели.

Минусов не так уж много. К тому же они сполна перекрываются положительными сторонами данной двухкомфорочной плиты.

3 место – Kitfort КТ-104

Настольная индукционная плита двухкомфорочная получила массу положительных отзывов от людей, которые познакомились с ней лично. Домохозяйки полюбили ее даже несмотря на то, что модель не имеет духовки. Две конфорки прекрасно справляются с поставленными перед ними задачами.

Плита Kitfort КТ-104

К тому же плитка помогает сэкономить семейный бюджет, так как ее стоимость значительно ниже, чем цена полноразмерных моделей настольной индукционной плиты.

Настольная панель, представленная в разных цветах, в том числе и в белом, имеет такие положительные качества:

  • Мобильная и простая в управлении.
  • Имеет строгий дизайн.
  • Имеет качественное покрытие.
  • Осуществляет нагрев конфорки за короткое время.
  • Не создает проблем в уходе за собой.
  • Имеет контроль потребления электроэнергии.

Настольная двухкомфорочная модель огорчает лишь отсутствием системы блокировки панели управления.

Индукционная плита — прекрасный подарок

4 место – Gorenje IS 655 ST

Электрическая индукционная плита двухкомфорочная от известного производителя Gorenje идеально вписывается в современный интерьер кухни.

Модель располагает следующими функциями:

  • Возможность блокировки заданных электрической индукционной плите операций.
  • Увеличение мощности одним нажатием специальной кнопки.
  • Наличие таймера, который вовремя выключит двухкомфорочную настольную панель.
  • Наличие функции подогрева, которая длительное время сохраняет приготовленное блюдо в теплом виде.
  • Минималистический дизайн, который удачно дополнен глянцевым стеклом с металлическим блеском.

В этой модели не было изъянов, если бы она могла выполнять еще и функцию духовки. Однако этим способны похвастаться другие модели настольной и встраиваемой индукционной плиты от данного производителя, которые представлены в разных цветах: от белого до ярко-красного.

5 место – Siemens ET 375GF11E

Компактная двухкомфорочная индукционная плита от компании Сименс, которая тоже заслуживает к себе внимание.

Электрическая встраиваемая модель может похвастаться такими преимуществами:

  • Подходит для кухонь с ограниченным пространством.
  • Быстрота нагрева конфорок.
  • Удобное механическое управление.
  • Наличие 9 ступеней нагрева.
  • Отсутствие проблем в уходе за панелью.
  • Уникальный дизайн.
  • Панель Сименс подходит для варки, тушения и жарки любых блюд, а в качестве духовки ее использовать не получится.

Если покупателя интересует двухкомфорочная индукционная плита с духовкой, то он смело может выбирать любую модель от представленных выше производителей. Они занимаются выпуском техники высокого качества, что неоднократно отмечали пользователи представленных ими кухонных электрических панелей.

лучшая кухонная плита 2020 года: духовые шкафы и варочные поверхности в одном всемогущем плиточном комплексе

Лучшие кухонные плиты – это внедорожники в мире кулинарии. Это большая плита и полупрофессиональная духовка в одном пакете, который понравится всем. Короче говоря, онилучшая печьилучшая плитав одном блоке. Вы не можете получить больше «лучшего», чем это!

Если вы ищете новую, но не знаете, с чего начать, вы можете остановиться прямо здесь, потому что мы сделали нашу домашнюю работу и нашу выпечку, чтобы найти этот ассортимент лучших кухонных плит, которые вы можете купить.

Какая плита самая лучшая?

После долгих раздумий – запивая ледяной водой Hook Island Red – мы остановились на этих 10 превосходных моделях. Все они работают с удовольствием, но лидером, если цена не является проблемой, должен быть изысканно выглядящий Rangemaster Elise 110. Однако, как по отличной цене, так и по функциональности, газовая плита Belling Farmhouse 100G захватывает одно место, за ней горячо следует небольшая, но хорошо оборудованная и высоко оцененная двухтопливная плита Джона Льюиса JLFSMC621 и 90-сантиметровая Smeg CG92PX9.

О, и если вы не собираетесь покупать прямо сейчас, следите за нашимиЛучшие предложения киберпонедельникаhub, для потенциальной большой экономии сегодня. Лучшие цены также появятся в мини-обзорах каждого ассортимента ниже, благодаря магии технологий.


Как купить кухонную плиту

Термин «кухонная плита» относится к комбинации плиты (или «плита» или просто «плита», если вы американец) и духовки в одном кухонном приборе. Во всех смыслах они представляют собой классический кухонный гарнитур, который существует с 1850-х годов.

Кухонные плиты бывают разной ширины, от 60 см (часто называемой мини-плитой или, если вы не любите такие вещи, «плита»), до кухни, потребляющей 2,2 метра.


Самые маленькие плиты могут иметь только две духовки (одна над другой), гриль и газовую плиту с четырьмя конфорками или электрическую индукционную плиту аналогичного размера, в то время как самая большая будет иметь до четырех духовок, гриля, двух ящиков для подогрева или хранения. и целых семь газовых горелок или индукционных зон.

Установить кухонную плиту относительно легко, поскольку все, что вам нужно, – это пространство между кухонными шкафами и источником газа или электричества, или, в случае двухтопливных плит, и того и другого.


Однако, когда дело доходит до электричества, абсолютно необходимо, чтобы плита имела отдельную кольцевую сеть и была способна выдерживать электрическую нагрузку плиты; целых 13,5 киловатт, если вы собираетесь полностью использовать электричество. Мальчик, я нашелтотс трудного пути.

Кухонные плиты доступны в трех основных конфигурациях: полностью газовые, полностью электрические и комбинированные. Дуэльное топливо обычно является предпочтительным выбором, поскольку оно предлагает лучшее из обоих миров: электрическую духовку и эффективную газовую плиту.

Кроме того, кухонная плита просто выглядит более традиционной с установленной газовой плитой. Многие домашние повара любят свои газовые печи, но общее мнение заключается в том, что электрические печи с вентилятором более эффективны при равномерном приготовлении пищи, а тепло, выделяемое сушилкой, дает лучшие визуальные результаты. Вот почему у вас не так много газовых плит.

Когда дело доходит до выбора полностью электрической плиты, у вас есть два основных варианта варочной поверхности: керамическая и индукционная. Я не советую использовать керамические варочные панели, поскольку эта система намного медленнее и более энергоемкая, чем газовая или индукционная.


Если вы хотите использовать самые последние тенденции в технологии приготовления пищи, выбирайте индукционную плиту. Эта высокотехнологичная магнитная система очень быстро нагревается и регулируется мгновенно, как газ.

Индукционные варочные панели – пустяк для чистки и безопасны, как дома, поскольку поверхность плиты остается теплой на ощупь даже после того, как вы сняли горячую сковороду. Недостатком является то, что вам может потребоваться заменить многие кастрюли и сковороды на сделанные из магнитных черных металлов.

  • Обзор коробки рецептов Hello Fresh

Лучшие кухонные плиты по порядку

1. Газовая плита Belling Farmhouse 100G

Лучше всего подходит для нескольких горелок
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 100 см Духовки: 2 Гриль: Да Варочная панель: 7 газовых конфорок ** Ящик для хранения ** Да
Причины купить
+ Очень универсальный + Быстрый и эффективный + Подходит для вок
Причины избегать
– Гриль может быть лучше СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ Проверьте Amazon

Даже не думайте развлекать газовую плиту Belling Farmhouse 100G, если вы живете в крошечном доме. Этот прибор довольно большой, его ширина достигает 100 см. Тем не менее, пространство используется для хорошего эффекта, поскольку мускулистый Belling полностью использует газ, предлагая 7 конфорок в зоне варочной поверхности, одна из которых – очень мощная 4кВт конфорка вок. Они обладают большой универсальностью и отлично подходят для тех, у кого есть кастрюли и сковороды всех форм и размеров.

Между тем, двойная духовка также работает на газе, а более крупная предлагает 64 литра пространства для приготовления пищи. У другого – 49 литров, и нам эта комбинация кажется очень хорошо сбалансированной. Belling также встроил электрический гриль, который, хотя и выполняет свою работу, является, пожалуй, наименее впечатляющей особенностью здесь.

Если вам не нравится черный цвет, хотя мы считаем, что он выглядит лучше всего, есть кремовая модель или даже серебристая как альтернатива. Какой бы цвет вы ни выбрали, плита по-прежнему имеет приемлемый уровень энергопотребления. Кроме того, нам нравится, как Belling разработал термостат, позволяющий упростить точную настройку параметров. Это также помогает сэкономить на счетах за топливо.

Расположение циферблатов на передней панели и красный светодиодный дисплей выглядят довольно круто, на наш взгляд. Между тем, еще одним плюсом является обилие и гибкость полок для духовки. Чтобы извлечь максимум из кухонной плиты, нужно проявить терпение, но она отлично подходит для быстрого нагрева.

Мы также заинтересованы в эмали, используемой на внутренних поверхностях, которая отлично защищает от остатков пищи, проливов и посторонних предметов, которые накапливаются, когда вы некоторое время готовите. Belling Farmhouse 100G также упаковывается в приличное хранилище, поэтому вы можете упаковать громоздкие лотки и тому подобное, когда они не нужны.

2. Rangemaster Elise 110

Лучшая кухонная плита премиум-класса
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 110 см Духовки: 2 (обе с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 6 газовых горелок Ящик для хранения: Да
Причины купить
+ Потрясающий внешний вид + Отличный набор вариантов приготовления + Фантастическая жаровня на дверце + Шесть конфорок
Причины избегать
-Цена за размер Лучшие на сегодняшний день предложения Rangemaster Elise 1102399 фунтов стерлингов Посмотреть на John Lewis & Partners2449 фунтов стерлингов Посмотреть на Currys PC World 2669 фунтов стерлингов Посмотреть на PRC Direct

Великолепная 110-сантиметровая Elise, доступная в семи великолепных оттенках, великолепно построена и одета в великолепную эмаль с матовой хромированной отделкой и самыми красивыми ручками управления со времен котельной «Титаника».

Он также исключительно хорошо оборудован и включает в себя две 73-литровые печи, отдельный гриль с легко скользящей решеткой и ящик для хранения. Обе духовки снабжены вентилятором, но левая также обеспечивает до семи различных функций приготовления и невероятно полезную решетку для жарки, прикрепленную к откидной дверце. Эта решетка делает проверку жаркого намного проще, чем необходимость выдвигать весь противень и бросать его себе на ноги.

Правая духовка оборудована тремя полками – площади более чем достаточно для 36 кексов или целой эскадрильи мини-йоркширцев. Каталитическая прокладка в обеих духовках также упрощает очистку.

Давай отправимся на вершину, ладно? Черт возьми, шесть газовых конфорок, две из них подходят для вок. Быстрее, хватай лапшу.

Elise был продуман так, чтобы включать только те полости и функции, которые вы, скорее всего, будете использовать. Даже выдвижной ящик является удобным дополнением – идеальным местом для всех ваших форм для жарки и выпечки.

Rangemaster – один из самых популярных брендов в королевстве кулинарии, и этот писатель без колебаний призывает вас поставить эту потрясающую модель прямо на вершину вашего списка покупок. Также доступна полностью электрическая версия с индукционной плитой по цене всего 2,5 тысячи фунтов стерлингов.

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом)

3. Джон Льюис и партнеры JLFSMC621

Лучшая дешевая и компактная кухонная плита
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 60 ​​см Духовки: 2 (одна с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 4 газовые конфорки Ящик для хранения: Нет
Причины купить
+ Отличная основная духовка + Интуитивное управление + Стеклянная крышка варочной панели
Причины избегать
-Только четыре горелки-Рейтинг мощности довольно высокий СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ749 фунтов стерлингов Посмотреть на John Lewis & PartnersПроверить Amazon

Эта мини-плита под брендом John Lewis (или плита, как ее чаще называют) такой же ширины, что и все белые приборы, поэтому все, что вам нужно, – это зазор 60 см между шкафами, подключение газа для плиты и электрическое кольцо 5,3 кВт. основная для духовок и гриля.

Элегантный, но универсальный JLFSMC621 поставляется с двумя духовками. Снизу видна откидная дверца, ведущая к 77-литровой электрической духовке с вентилятором, достаточно большой для двух средних цыплят и некоторых обрезков. Сверху есть обычная 39-литровая духовка поменьше, которая также служит грилем. Обе печи имеют очень точные показания температуры – действительно, лучше, чем у многих конкурентов – и это большой плюс, если вы много выпекаете. Они также довольно быстро нагреваются.

Четыре газовые конфорки (включая конфорку вок на 3000 Вт) увенчаны чугунными держателями для сковороды хорошего качества, а откидная стеклянная крышка придает всему пакету чистый вид, а также служит дополнительным пространством на столешнице, когда плита не работает. используемый.

Если вы хотите заменить существующую 60-сантиметровую двухтопливную плиту и вам нужна модель, которая превосходит ее в большинстве дисциплин, наденьте коньки и отправляйтесь в ближайшее отделение John Lewis.

4. Двухкомпонентная плита Smeg CG92PX9, 90 см.

Лучшая кухонная плита для любителей из нержавеющей стали
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 89,8 см Духовки: 2 (одна с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 5 газовых конфорок Ящик для хранения: Да
Причины купить
+ Профессиональный внешний вид + Самоочищение + Точное управление
Причины избегать
-Требуется профессиональная установка ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Двухотопливная плита Smeg CG92PX9 90 см действительно выглядит так, будто это означает бизнес. Этот внушительный прибор изготовлен из нержавеющей стали, поэтому его можно легко мыть, добавляя на кухне нотку «кулинарного мастерства». Тем не менее, именно к этому Smeg стоит стремиться благодаря обширным характеристикам.

Этот прибор предлагает большой выбор вариантов для приготовления любых блюд, а также достаточно вместительный, чтобы удовлетворить потребности даже самой большой семьи. Сверху плита оснащена 5 газовыми конфорками, одна из которых достаточно велика для работы с воком и тому подобного. И, поскольку Smeg может похвастаться большими размерами, на варочной поверхности могут разместиться все ваши кастрюли и сковороды, в том числе те громадины, которые просто бесполезны для меньших моделей. Они тоже будут чувствовать себя достаточно стабильными.

Ниже вы найдете две духовки, основная из которых достаточно вместительна, чтобы выдержать рождественский ужин или два. В дополнение к этому есть вторая духовка меньшего размера, которая очень удобна, если вы едите самостоятельно. Или просто планируете урезать. Он маленький, но очень полезный, к тому же здесь есть решетка внутри и на большей стороне. Эта серия также была разработана и спроектирована так, чтобы помогать вам на каждом этапе пути, включая то, как останавливается вентилятор духовки, когда вы открываете дверцу, и сообщая вам о достижении правильной температуры с помощью приятного звукового сигнала.

Smeg также тщательно продумала общую удобство использования, например, двери не нагреваются благодаря конструкции с двойным остеклением. Точно так же набор элементов управления на передней панели устройства оказался удивительно эргономичным. У них есть положительная, точная функциональность, которая предполагает качество и практичность.

Между тем, внизу есть место для хранения, которое делает идеальным домом для этих надоедливых аксессуаров, таких как противни для выпечки, которые почему-то не подходят ни к чему другому. Добавьте к этому пиролитическую самоочистку и рейтинг энергоэффективности A / A, и вы получите прекрасную машину. Однако для его установки вам понадобится профессионал.

5. Плиты стерлингов 1000Ei

Лучшая модернистская кухонная плита
Характеристики
Тип: Все электрические Ширина: 100 см Духовки: 2 (одна с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 5-зонная индукционная ** Ящик для хранения / подогрева ** Да
Причины купить
+ Чистый дизайн + Две приличные духовки + Индукционная плита
Причины избегать
-Нет моста на плите Лучшие на сегодняшний день плиты Sterling 1000Ei по цене £ 2299 Посмотреть на Hughes Проверить Amazon

Если вам нужна индукционная плита, но вам не нравится мысль о встроенной комбинации духовки и варочной панели (путь, по которому многие выбирают), подумайте об этой серебристой модернистской скотине от британского создателя плиты Stoves.

Размер Sterling – 100 см. Что касается духовки, у нее есть гриль большой емкости, две 62-литровые печи (одна с вентилятором и с функцией размораживания) и маломощный ящик для нагрева и хранения.

Варочная панель представляет собой одну большую полосу из блестящего, легко очищаемого керамического стекла, в котором расположены пять индукционных зон. Особенности включают в себя сенсорную панель управления, повышение мощности, функцию паузы и таймер, но, к сожалению, нет функции моста для соединения двух зон вместе для больших запеканок и рыбных чайников. Плохие времена.

Индукционные плиты выглядят немного неуместно на большинстве кухонных плит, но этой модели это сходит с рук благодаря своему минималистичному дизайну. Стоит посмотреть.

Традиционалистам будет приятно отметить, что он также бывает черного цвета.

6. ИНДУКЦИЯ RANGEMASTER PROFESSIONAL DELUXE 90

Лучшее для стиля и безопасности
Характеристики
Тип: Все электрические Ширина: 90 см Духовки: 2 (обе с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 5-зонная индукционная (вместо газа доступен) Выдвижной ящик для хранения / подогрева: Нет
Причины купить
+ Две духовки с вентилятором с быстрым нагревом + Пятизонная индукционная плита + Превосходные функции безопасности + Доступны в трех размерах
Причины избегать
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ2 199 фунтов стерлингов Посмотреть на John Lewis & Partners2199 фунтов стерлингов Посмотреть в Currys PC World 2449 фунтов стерлингов Посмотреть на PRC Direct

Если вы пользуетесь брендом Rangemaster, но предпочитаете модель с более современной эстетикой, чем классическая Elise, рассмотренная выше, то обратите внимание на высоко оцененный Professional Deluxe. Этот изящный верх-молоток доступен в трех размерах: 110 см, 100 см и 90 см, все с газовой плитой сверху. В качестве альтернативы вы можете отказаться от газа и вместо этого использовать индукционную плиту, но только с моделями 90 и 110 см.

Для разнообразия мы выделяем здесь модель индукционной плиты 90 см, которая идеально подходит для средней шикарной кухни. Индукционная плита i5 в Professional Deluxe имеет пять зон, которые можно до некоторой степени соединить, что позволяет использовать кастрюли разных размеров и форм. Между тем технология SpillGuard удерживает пролитую жидкость для облегчения очистки. Однако больше всего впечатляет духовка.

Как и немного более дорогая Elise, в этом также есть Handyrack, который крепится к внутренней части основной 73-литровой дверцы. Это простое, но продуманное нововведение позволяет поливать жаркое, не обжигая руку. Более высокая и тонкая 67-литровая духовка справа – идеальное место для жаркого и других овощей или, возможно, для пирога с лимонным безе. Обе духовки снабжены вентилятором и, согласно рекламному объявлению, очень быстро достигают температуры приготовления. Они также оснащены каталитическим покрытием для облегчения очистки. Между тем, гриль оснащен телескопическими направляющими и стопорным механизмом, который предотвращает слишком большое вытягивание горячей сковороды и падение ее на ноги.

Если вы неуклюжий повар, ищущий стильную кухонную плиту с множеством отличных функций безопасности, вы пришли в нужное место, мой друг.

(Изображение предоставлено Everhot)

7. Эверхот 60

Элегантная модель Always-On для шикарной кухни
Характеристики
Тип: Электрический всегда включен Ширина: 60 ​​см Духовки: 2 Гриль: Да Варочная панель: Две тарелки Ящик для хранения: Нет
Причины купить
+ Стильный ретро-дизайн + Всегда включен для удобства + Сохраняет тепло на кухне + Работает от розетки на 13 А
Причины избегать
-Высокие годовые эксплуатационные расходы-Слишком жарко, чтобы держать летом-Дорогой, чтобы покупать ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Считается, что кухонные плиты с электрическим накопителем тепла, такие как знаменитый шведский бренд Aga, готовят более сочные блюда, чем их традиционные аналоги.

Плюс к моделям аккумулирования тепла в том, что они построены из твердого чугуна, который сохраняет тепло в великолепных размерах. Кроме того, поскольку они остаются на постоянной подзарядке, даже когда не используются, вы можете начать готовить практически сразу в любое время. Плиты-аккумуляторы также излучают около 600 Вт тепла в комнату, сохраняя в ней тепло и уют зимой. Обратной стороной, конечно же, является то, что они потребляют больше электроэнергии (хотя и не так много, как вы думаете), и все тепло, которое они излучают, не является другом жарким летним днем. Они также феноменально тяжелые (от 250 до 400 кг).

По сравнению с Aga, британский бренд Everhot является относительным новичком на этой арене (он был основан в 1995 году), но его кухонные плиты являются одними из самых привлекательных на рынке. Они также доступны в 20 привлекательных цветах и ​​бесчисленных размерах, от стандартного размера 60 см «плита» до монолитного 1,5-метрового величавого трех духового шкафа.

Для простоты и стоимости мы сконцентрируемся на небольшой модели 60 см, которая легче (250 кг) и по размеру идеально подходит для установки между кухонными шкафами на большинстве кухонь. Удивительно, но для работы ему требуется только стандартная розетка на 13 ампер, хотя панель управления имеет меньшую разновидность и монтируется снаружи.

За пять с половиной тысяч (да, этот зверь не из дешевых) вы купите две большие печи с полноразмерным грилем (Ш395 × Г490 × В 290 мм и Ш395 × Г 470 × В 290) и чугунными плитами для варки и тушения. Верхняя духовка имеет максимальную температуру 250˚C, а нижняя 180˚C.

Поскольку это постоянно работающая плита, ваши счета за leccy будут выше, чем обычно, но, к счастью, в ней также есть режим Eco, который поддерживает работу плиты на постоянной подзарядке, когда она не используется (Everhot оценивает текущие расходы примерно в 10,20 фунтов стерлингов. в неделю). Когда вам нужно его использовать, просто выберите необходимую духовку или плиту на панели управления, и через несколько минут она полностью разогреется.

Такие вечно включенные плиты стоят немало денег, а их огромный вес означает, что они не подходят для некоторых кухонь. Тем не менее, они прекрасно готовят пищу, просты в использовании и выглядят совершенно потрясающе в правильной кухонной обстановке.

8. Belling Cookcentre 90DFT

Лучшая кухонная плита на 90 см
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 90 см Духовки: 2 (одна с вентилятором) Гриль: Да Варочная панель: 5 газовых конфорок Ящик для хранения: Нет
Причины купить
+ Блестящая полноразмерная духовка + Пять конфорок
Причины избегать
-Необычно захламленный -Дешевые ручки САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ999,97 фунтов стерлингов Посмотреть на Appliances Direct 1 049,97 фунтов стерлингов Посмотреть на Appliances Direct£ 1099 Посмотреть в Hughes

Этот двухтопливный Belling поставляется с интересной комбинацией духовок, которая полностью использует ширину устройства 90 см и высоту 93 см.

Давайте сделаем небольшой тур: вверху слева у нас небольшая обычная печь-гриль; внизу слева – многофункциональная духовка на 58 литров с функцией размораживания; а справа – образец этой модели, большая, полноразмерная 64-литровая духовка с вентилятором и многочисленными положениями полок.

Этого хватит для двух крупных цыплят и подноса с жареными овощами, пока левая духовка перебирает лимонный пирог с безе.

Между тем плита состоит из пяти конфорок, в том числе одна, предназначенная специально для работы в режиме вок, хотя качество блестящих пластиковых ручек управления неоднозначно.

Конечно, внешне эта модель немного загромождена, но они настроили ее почти до совершенства и по отличной цене. Если вы не можете готовить на газу, есть также вариант индукции.

9. Smeg TR103IBL Victoria

Самый черный. Когда-либо. Плита
Характеристики
Тип: Электрический Ширина: 100 см Духовки: 2 Гриль: 1 Варочная панель: индукционная 5 зон Ящик для хранения: Нет
Причины купить
+ Очень, очень черный + Также доступен в кремовом цвете + Большие, адаптируемые пространства + Доступны варианты не черного цвета
Причины избегать
-Вентилятор громкий-Немного пылевой магнит Сегодняшние лучшие предложения Smeg TR103IBL2649 фунтов стерлингов Посмотреть на John Lewis & PartnersПроверить Amazon

Если вы ищете кухонную плиту традиционного вида с новейшими технологиями приготовления пищи, не ищите ничего, кроме полностью электрической Smeg TR103IBL. Крупногабаритные ручки в стиле ретро могут выглядеть больше Ага, чем Бак Роджерс, но на самом деле они управляют высокотехнологичной индукционной варочной панелью, которую легко чистить и которая предлагает турбо-режим для кипячения воды за время, необходимое вам, чтобы сказать: вскипятить воды ».

Спустившись ниже, вы обнаружите три большие полости; гриль, основная духовка и боковая духовка. Гриль оснащен очень полезной решеткой на колесиках, а на боковой стороне есть решетка для подогрева тарелок, что позволяет использовать эту дополнительную высоту.

10. Сталь Г10СФ-5ФИ.

Лучше всего для тех, кто действительно хочет потратить деньги
Характеристики
Тип: Электрический Ширина: 100 см Духовки: 3 (одна с веером) Гриль: Да Варочная панель: четыре варианта Ящик для хранения / подогрева: Да
Причины купить
+ Элегантный итальянский дизайн + Три духовки + Варианты варочных панелей
Причины избегать
-Чрезвычайно дорогие ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Получил пять штук? Как насчет того, чтобы разместить эту величественную итальянскую красоту между шкафами Jack Trench? Компания Steel Cucine из Болоньи начала с производства кухонных плит для ресторанов, поэтому понятно, что ремесленники компании кое-что знают об этом предмете.

Эта 100-сантиметровая модель доступна в различных цветах и ​​четырех конфигурациях варочных панелей: трех газовых и одной индукционной. Газовая плита G10SF-5FI, пожалуй, самая полезная, поскольку она поставляется с тремя обычными конфорками, конфоркой для вок и «мега» конфоркой для вок. Но не стоит нюхать и вариант жарочной поверхности, который включает в себя сковородку вместе с двумя стандартными конфорками и конфоркой вок.

Хорошо, вот и плита, давайте взглянем на духовку. У этого три на 70, 39 и 34 литра каждая. Однако вентилируется только 70-литровая камера, в то время как две другие имеют нагревательные элементы, которые можно настроить разными способами. Они оба тоже служат грилями.

В комплект поставки shebang входят различные полки и телескопические направляющие, даже камень для пиццы и подставка для вок. Теперь все, что вам нужно сделать, это поговорить с менеджером банка… если вы его найдете.

(Изображение предоставлено Smeg)

11. Смег Портофино CPF9GP

Минималистичный итальянский стиль для рынков Великобритании и США
Характеристики
Тип: Двухтопливный Ширина: 90 см (36 & rdquo;) Духовки: 1 Гриль: Есть Варочная панель: Великобритания: 6; США: 5 Ящик для хранения вещей: Да
Причины купить
+ Впечатляет + Массивная духовка + 5 и 6 газовые конфорки
Причины избегать
-Только одна духовка – но она огромна. ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Ширина этой восхитительной итальянской красавицы составляет всего 90 см (36 дюймов), так что она подходит как для маленькой, так и для роскошной кухни. Доступный в восьми прохладных цветах, Portofino поставляется с одной по-настоящему массивной духовкой с вентилятором полезной емкостью 115 литров (4,5 куб.фута) – достаточно большой, чтобы вместить самую большую индейку, которую вы можете найти, вместе со всеми обрезками. Варочная панель тоже крекер, и в ней есть шесть газовых конфорок, расположенных под черным чугунным кожухом для удержания кастрюль и сковородок на месте.

Верхняя половина духового шкафа используется для приготовления на гриле с закрытой дверцей, а внизу спрятана коренастая дверца для хранения противней и т. Д. Сама дверца духового шкафа имеет мягкое закрытие, что означает, что вам не нужно Будьте осторожны, когда дверь захлопнется, пока обе руки заняты горячей сковородой.

Smeg производит одни из самых эстетичных продуктов на рынке, и они действительно не намного лучше, чем это красивое животное. Smeg широко доступен как в Великобритании, так и в США, хотя номера его моделей различаются в зависимости от региона. Рассматриваемая здесь модель предназначена для рынка Великобритании, поэтому, если вы находитесь в США, ищите Portofino CPF36UG с пятью горелками вместо шести – и нет, мы тоже не знаем, почему.

Лучшие индукционные варочные панели в Великобритании: топовые модели по доступным ценам

I

Если вы хотите повысить уровень своей кухни, то индукционная варочная панель станет идеальным дополнением: гладкие варочные панели придают роскошь своим чистым линиям и плоские поверхности.

Индукционные варочные панели, управляемые катушками, создающими электрический ток, пользуются огромной популярностью, поскольку они быстрее нагревают посуду, а не варочную панель, а это означает, что они энергоэффективны и намного безопаснее, чем традиционные плиты.

Сделаны из стекла, большинство из них имеют сенсорное управление. Преимущества включают невероятно быстрый нагрев и возможность вскипятить воду примерно за три минуты.

Можно ли использовать на них любые кастрюли?

Металлические змеевики, питающие индукционную плиту, лучше взаимодействуют с железом для разогрева пищи. Но пока не выбрасывайте все свои старые кастрюли; пока ваши сковороды сделаны из железа или содержат железо, они будут совместимы.

Некоторые сковороды имеют встроенный утюг, хотя это не совсем очевидно, в то время как сковороды, подходящие для индукции, теперь довольно широко доступны, если окажется, что ваша несовместима.

ПОДРОБНЕЕ

Нужно ли их устанавливать?

Большинство индукционных плит требуют установки, и поставщик должен иметь эту информацию на веб-сайте. Некоторые предлагают установку за отдельную плату, у других она уже включена в цену. Вам также необходимо проверить размеры, чтобы увидеть, поместится ли варочная панель на рабочей поверхности или над духовкой. Некоторые могут просто стоять на рабочей поверхности без установки, в то время как другие, более надежные модели, даже подключаются прямо к сети.

См. лучшие варианты ниже

Индукционная варочная панель BORA Pure

BORA

Лауреат многочисленных наград за дизайн, благодаря своему стилю и технологическим инновациям, нам нравится, насколько уникальна эта индукционная варочная панель. Это может быть дорого, но выдающиеся функции дают понять, почему. Есть невидимое сенсорное управление и сопло для забора воздуха. Есть также четыре конфорки (для посуды до 24 см), которые можно соединить мостом.

Быстрый нагрев воды и пищи, когда кастрюли стоят на плите, мы были в восторге от его системы S-Control на основе ползунков, которая позволяет регулировать мощность, но затем они становятся невидимыми, когда вы не используете плиту. плитаВытяжной вентилятор, работающий от газа или электричества, имеет глубину всего 20 см, что означает, что он будет экономить место и не будет разъедать ваш шкаф для хранения внизу, особенно если он не находится прямо над духовкой.

Если вам нужен дизайн и функциональность, то это то, что вам нужно.

Купить сейчас £2460, BORA {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Stellar Двойная индукционная варочная панель

Stellar

Эту портативную индукционную варочную панель не нужно устанавливать, поэтому ее можно разместить на рабочей поверхности, использовать как дополнительную или как отдельную варочную поверхность.Нам понравилось, как его можно быстро настроить с помощью простых в использовании инструкций, а также его можно подключить прямо к электросети.

Две конфорки имеют прецизионное приготовление пищи, то есть нагревают только кастрюлю, а не плиту, но до 220 o C за секунды. Умная дополнительная функция означает, что вы услышите небольшой звуковой сигнал, если случайно нагреете не ту варочную панель. Мы использовали двойную конфорку для одновременного приготовления овощей и яиц, и нам понравилось, как мы могли смешивать восемь настроек для кипячения и тушения — и как только вы выбрали правильный режим, вы можете зафиксировать его на месте.

Остатки пищи легко удалялись тряпкой, и когда мы ею не пользовались, она не занимала много места в углу нашей кухни.

Одна из самых дешевых индукционных плит на рынке, но она не отличается качеством.

Купить сейчас £ 99, Хорвуд {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Плиты ST h3H HIT601

Плиты

Эта 59-сантиметровая индукционная варочная панель имеет беспроводное подключение к вытяжке, а также четыре конфорки и девять режимов мощности.Нам нравится его расширяемая зона приготовления, которая позволяет объединить две конфорки для больших сковородок или сковородок, а это означает, что вы можете готовить более сытные блюда без суеты. Если вы хотите сэкономить энергию, интеллектуальное обнаружение посуды варочной панели означает, что она будет нагревать только посуду, но только тогда, когда обнаружит посуду наверху плиты. Если вы хотите установить его, варочная панель совместима с вытяжками через соединение Hob2Hood, что означает, что вы можете регулировать освещение и скорость вентилятора во время приготовления пищи. Эта гладкая стеклянная варочная панель с множеством дополнительных функций стоит 400 фунтов стерлингов и достойна своей цены.

Купить, АО {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Индукционная варочная панель Bertazzoni 90 см со встроенной вытяжкой

Bertazzoni

Эта индукционная варочная панель 90 см имеет встроенную вентиляцию и изготовлена ​​из черного закаленного стекла. Мало того, что это выглядит хорошо, но и время приготовления было одним из самых быстрых, которые мы когда-либо пробовали. Цифровое управление позволяло легко переключаться между девятью уровнями мощности, а бустеры ускоряли приготовление пищи.Легко чистится простым протиранием, его вытяжной элемент автоматически всасывает запахи и жир. влияют на качество приготовления. Несмотря на то, что он находится в более дорогом ценовом диапазоне, он принадлежит к семейству Bertazzoni, поэтому имеет премиальный оттенок.

Купить сейчас £ 2999, Glotech {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Премиальная коллекция Hoover 3 Индукционная варочная панель HTPSJ644MCWIFI

Hoover

У этой квадратной варочной панели есть два преимущества, которые выделяют ее: помощь в приготовлении пищи с помощью MyChef с помощью приложения Wizard и сенсорное управление.Приложение предоставляет вам доступ к 15 различным вспомогательным рецептам, которые дают вам пошаговые инструкции, а также настраивают варочную панель на правильный уровень мощности для вас. Другими преимуществами приложения являются легкость, с которой вы можете легко менять элементы управления, чтобы поддерживать тепло, плавить, варить на медленном огне, варить или жарить. Контроль таяния идеально подходит для приготовления сладких блюд с шоколадом или маслом, и вы не хотите, чтобы они подгорели, а функция поддержания тепла удобна, если член вашей семьи опаздывает на ужин. Если вы решите использовать элементы управления на варочной панели, вы встретитесь с сенсорным управлением для всех четырех, которые из-за их чувствительности иногда могут быть трудными в использовании, но они отлично работают, если вы знаете, как это сделать.Варочные панели быстро нагреваются и хорошо работают, а поскольку они такие гладкие, с четкими линиями, их легко протирать.

Купить сейчас £389, АО {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Индукционные варочные панели Smeg Linea silver

Smeg

Smeg известна своими уникальными продуктами для кухни, и эта индукционная варочная панель ничем не отличается: встраиваемые варочные панели шириной 60 и 90 см оснащены системами нагрева MultiZone и функцией ECO-logic, которая поможет вам сэкономить на бытовом энергопотреблении.Нам нравится идея системы нагрева MultiZone, которая означает, что независимо от того, какой размер посуды вы используете и где бы вы ее ни разместили, варочная панель мгновенно адаптируется к ней. Умная. Управляемые с помощью сенсорной панели управления с белой светодиодной подсветкой, они могут быть соединены с печами Linea бренда, чтобы придать стильный вид вашей дизайнерской кухне. Варочные панели стоят от 749 фунтов стерлингов и имеют разумную цену для таких обширных функций.

Купить сейчас £ 1639, Appliance City {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Miele KM 7999 FL Индукционная варочная панель FlexControl

Miele

Одна из самых дорогих варочных панелей в нашем списке, Miele — это хорошо известное имя, и эта модель не только яркая, но и обладает рядом замечательных функций.Эта 90-сантиметровая индукционная варочная панель с монтажом на поверхность или заподлицо оснащена восемью датчиками TempControl — высокотехнологичной температурной технологией, которая, по сути, означает, что вы больше никогда не подожжете свою пищу. Готовите ли вы яйцо-пашот или готовите стейк, вам не нужно менять температуру, поскольку TempControl сделает это за вас, контролируя все, что вы готовите. Вы также можете воспользоваться девятью уровнями мощности и 23 вспомогательными программами, включая предварительно установленную температуру для мяса и рыбы. Если вы готовите большую еду на плите, нам понравилось, как вы можете использовать пять одновременно, а если у вас большая кастрюля, вы можете воспользоваться функцией PowerFlex Plus, которая соединяет две плиты вместе.Мы обнаружили, что с этой варочной панелью мы сэкономили энергию и время, так как посуда нагревалась в рекордно короткие сроки.

Купить сейчас 5079 фунтов стерлингов, Miele {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Индукционная варочная панель Amzchef

Amzchef

Эта индукционная варочная панель со стеклянной поверхностью с черной и серебристой окантовкой позволяет сэкономить на установке, поскольку ее можно просто поставить на рабочую поверхность. Варочная панель имеет две зоны нагрева с четырнадцатью уровнями мощности между ними, при этом зоны также можно использовать в качестве плиты для подогрева пищи. Нам нравится, что варочная панель также совместима с разнообразной посудой, включая чугунную, чугунную, эмалированную и нержавеющую, изготовленную с магнитным дном. Ее легко хранить, она оснащена сенсорными сенсорными кнопками управления с таймером и функцией блокировки от детей, что делает варочную панель простой и эффективной в использовании.

Купить сейчас £ 149,49, OnBuy {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/hasItems}} {{#items}}
  • {{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
  • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}

Вердикт

Относительно дорогая, но с уникальным дизайном индукционная варочная панель Bora Pure нам очень понравилась. Система S-Control на основе насадки и ползунка для питания и управления варочными панелями является одной из лучших.Если у вас недостаточно средств, мы также считаем, что плита Stellar Double Induction , которую не нужно устанавливать, является отличной альтернативой по очень разумной цене. Прецизионное приготовление пищи, быстрая настройка и легко очищаемая поверхность идеально подходят, если вам нужна дополнительная варочная панель.

Лучшая индукционная варочная панель – MyNordicRecipes.com

Когда дело доходит до выбора лучшей индукционной варочной панели , мы здесь, чтобы помочь вам принять правильное решение о покупке. Будь то одинарная портативная индукционная плита или двойная индукционная плита, вы найдете все последние продукты на нашем сайте.

Индукционная готовка — это быстрый, быстрый, энергосберегающий, очень экономичный и, прежде всего, очень безопасный метод приготовления пищи в помещении и на открытом воздухе.

Если вы новичок в технологии индукционных плит и не совсем понимаете, о чем идет речь, мы составили отличное руководство «Как работает индукционная плита», чтобы понять основы.

Также посетите нашу статью о преимуществах, чтобы узнать обо всех плюсах и минусах индукционной технологии по сравнению с газовой и электрической кольцевой технологией.

Если вы хотите сразу перейти к продуктам, используйте таблицу и ссылки, чтобы просмотреть некоторые из лучших портативных варочных панелей и плит с двойной индукционной варочной панелью, доступных сегодня.

Если вы не можете найти то, что ищете ниже, посетите наши обзоры индукционных варочных панелей или сравнительные таблицы индукционных плит, которые содержат более подробную информацию о лучших портативных индукционных варочных панелях 2018 года, двойных индукционных варочных панелях и индукционной посуде.

В нашем последнем посте мы также рассмотрим, как индукционная плита меняет приготовление риса. Взгляните на лучшие индукционные рисоварки на 2018 год.Компактный и легкий переносной блок идеален для хранения и прост в обращении.

Прибор имеет встроенный 170-минутный цифровой таймер обратного отсчета для более длительных задач по приготовлению пищи и диапазон температур, обеспечивающий нагрев от 140°F до 464°F при 10 различных настройках мощности.

Также имеется легкодоступная система блокировки от детей и датчик обнаружения автоматического кастрюли, который автоматически выключит прибор через 60 секунд, если посуда, готовая к индукции, не обнаружена.

Max Burton 6200 Индукционная варочная панель Deluxe мощностью 1800 Вт

При размерах 13-2/7 x 12-1/2 x 2-3/5 дюймов, Max Burton обеспечивает мощность приготовления 1800 Вт, распределенную по 10 отдельным уровням мощности. настройки, которые гарантируют, что у вас есть все необходимое управление приготовлением пищи.

Изменение температуры осуществляется с помощью сенсорных кнопок на цифровом дисплее.

Устройство дополнительно оснащено 180-минутным таймером и функцией автоматического отключения.

Маленькая индукционная варочная панель Nesco PIC-14

Это индукционная варочная панель мощностью 1500 Вт, которая хорошо справляется со всеми основными задачами приготовления пищи.

Устройство обеспечивает 5 основных режимов нагрева: растапливать/нагревать, тушить, варить, жарить и обжаривать, и хотя это может показаться ограниченным, многим покупателям нравится простота прибора.

Доступ к элементам управления прибором осуществляется с помощью кнопок на ЖК-панели. Устройство также поставляется с небольшим тестовым магнитом, чтобы проверить, готова ли ваша посуда к индукции.

Индукционная варочная панель с сенсорным экраном BergHOFF

BergHOFF является более дорогим устройством, чем большинство портативных устройств на современном рынке, однако повышенное немецкое качество сборки очевидно с самого начала.

Прибор обеспечивает все ожидаемые функции индукции, обеспечивая 10 различных уровней мощности в диапазоне от 150 до 450 градусов.

Прибор размером 11,8 x 15 x 2,5 дюйма достаточно велик, чтобы вместить 10-дюймовую сковороду. Стекломеламиновая поверхность также обеспечивает простую и быструю очистку устройства.

Vollrath 59500P Mirage Pro Настольная индукционная линейка

Vollrath находится в верхней части портативной индукционной линейки. Это надежное и быстродействующее устройство, которое используется на профессиональных кухнях и в коммерческих кулинарных заведениях обученными поварами и кухонным персоналом.

Ключевой особенностью устройства является шкала температуры, которая позволяет вам полностью контролировать температуру с очень небольшими приращениями вручную, а не с предварительно заданными уровнями мощности.

Устройство также позволяет сохранять ваши любимые заданные температуры для последующего использования. Керамическая столешница также способствует повышению качества сборки и долговечности.

Видеоруководство по индукционным варочным панелям

Это короткое 6-минутное видео представляет собой простой для понимания обзор индукционных варочных панелей и их преимуществ.

Выбор лучшей посуды для индукционной плиты

Всякий раз, когда вы используете индукционную плиту, крайне важно использовать посуду , готовую для индукционной плиты .

Посуда для приготовления на индукционной плите должна быть изготовлена ​​из материала на магнитной основе. Хорошими примерами этого могут быть чугун или магнитная нержавеющая сталь. Даже посуда с антипригарным покрытием может быть совместима с индукцией.

Посуда для индукционной плиты Объяснение

Не покупайте посуду, полностью изготовленную из меди или алюминия , поскольку они не магнитятся и не будут работать на вашей индукционной плите.

Многие производители стараются использовать в своих кастрюлях алюминий, поскольку он эффективно сохраняет тепло и имеет малый вес. Они могут сделать это, используя пластину из нержавеющей стали на основании алюминиевой кастрюли. Это делает сковороду пригодной для индукции.

Этот метод нанесения основы из нержавеющей стали успешно используется рядом производителей, так как позволяет использовать гибриды и комбинации металлов в конструкции посуды.

Лучшие индукционные плиты на европейском рынке (2021)

4

4

58

4

5

5

4

5

9026

3

3

Количество кулинарных зон:

4

4

90,7

4

2

4

1

Дополнительные модели: GKTSIXXX / GK69FTIFO

9023

Количество кулинарных зон:

2

4

2

10

58

Дополнительные модели: EH645BFB1E / EH675FEB1E / LFC1E / EH675LEC1E / LXE1E / EH601FEB1E / LFC1E

ECH (WH / KG) :

170,0

170,0

Установка варочных пластин:

в рамке

Дополнительные модели: Ex975LVV1E / 901LV1E

Ec Electric Phob (WH / KG):

170,0

Установка приготовления пищи:

Facet Cut

Количество кулинарных зон:

5

Дополнительные модели : PIF645FB1E / PIF675DC1E / PXX601DC1E/675DC1E / PXY601JW1E/675JW1E

Электрическая плита ЕС (Втч/кг):

170,0

2 Установка варочной пластины:

в рамке

Количество кулинарных зон:

4

Дополнительные модели: EH801LVC1e / EH875LVC1E / FVB1E

EC ):

170,0

1702

Установка кулинарной пластины:

Flush

Количество варочных зон:

5

EC Electric Holl (WH / KG):

170,0

170,0

Установка варочной пластины:

оформлены

Количество кулинарных зон:

5

Дополнительные модели: CS 1222 I / CS 1223-1 I

Электроплита ЕС (Втч/кг):

170,3

Установка варочной панели:

в рамке

Количество поваров Зоны:

1

Дополнительные модели: Ex801lye3e / EH845BFB1E

EC Electric Holl (WH / KG):

171,7

Установка варевой пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Дополнительные модели: EX875LYE3E

EC Electric Phob (WH / KG):

171,7

Установка варочной пластины:

Facele Cut

Количество кулинарных зон:

4

Дополнительные модели: PXE801DC1E / 875DC1E / PXY801KW1E / KW1E / PXY87533

EC электрическая плита (Втч/кг):

171,7

Установка варочной панели:

в рамке

Количество конфорок z Тени:

4

Дополнительные модели: KFA58DIO / KFA58SIM ​​/ KFA58SIO / KFA58SIM ​​/ KFA58SIO

EC ELECTOR (WH / KG):

171,7

Установка приготовления пищи:

оформленных

Количество кулинарных зон:

4

Дополнительные модели: PXV975DV1E

EC Electric Phob (WH / KG):

173,3

Установка варочной пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

5

EC Ecly Phob (WH / KG):

175,0

Установка варочная панель:

фацетированная

Количество конфорок:

4

Другие модели: 902 37 T48PS01x0

EC Eclection (WH / KG):

175,0

Установка приготовления пищи:

в рамке

Количество кулинарных зон:

5

EC Electric Holl (WH / KG):

175,1

175,1

Установка варочной пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

2

Cooktopinduktion v4000 80

EC Electric Phob (WH / KG):

175,2

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Электроплита EC (Втч/кг):

176,0

Установка варочной панели:

рама

Количество кулинарных зон:

4

EC Electric Holl (WH / KG):

176,5

Установка варочной панели:

в рамке

Количество приготовления Зоны:

4

EC Электрическая плита (WH / KG):

177,1

Установка приготовления пищи:

в рамке

Количество зон приготовления:

2

Дополнительные модели: км 6679 / км 6879

EC Electric Holl (WH / KG):

177,8

Установка приготовления пищи:

Количество зон приготовления пищи:

5

EC Electric Phob (WH / KG):

178,4

Instal Lation of Cooking Plate:

Facele Cut

Количество кулинарных зон:

3

EC Eclection (WH / KG):

178,5

Установка Parting Plate:

Flush

Количество кулинарных зон:

3

EC ECH (WH / KG):

180,0

Установка приготовления пищи:

в рамке

EC Electric Holl (WH / KG):

180,0

Установка варевой пластины:

Flush

Количество зон приготовления пищи:

6

EC Electric Holl (WH / KG):

181,0

I NSTallation of Cooking Plate:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

EC Электрическая плита (WH / KG):

182,9

Установка приготовления пищи Тарелка:

Flush

Количество кулинарных зон:

6

Cooktopinduktion V4000 60237

EC Electric Holl (WH / KG):

184,3

Установка варочной пластины:

Количество кулинарных зон:

4

EC Электрическая плита (WH / KG):

184,6

Установка конфорки:

заподлицо

Количество конфорок:

2

EC электрическая HOB (WH / KG):

186,0

Установка кулинарной пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Cooktopinduktion V4000 70

EC Electric Holl (WH / KG):

186,0

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Электрическая плита EC (WH / KG):

186,9

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

5

EC (Втч/кг):

188,5

Установка варочной панели:

заподлицо

Количество конфорок:

1

9029

EC Electric Holl (WH / KG):

188,5

Установка варочной пластины:

Flush

Количество приготовления зон:

1

EC Electric Phob (WH / KG):

189,6

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

1

EC электрическая плита (WH / KG):

190,7

Установка кулинарной пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

1

Cooktopinduktion V6000 FullFlex

Электроплита EC (Втч/кг):

190,7

Установка варочной панели:

заподлицо

Количество кулинарных зон:

1

Cooktopinduktion V6000 Fullflex

EC Electric Phob (WH / KG):

192,0

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество зон приготовления:

1

Дополнительные модели: Комбинированный с плитой

EC Electric Phob (WH / KG):

193,6

Установка приготовления пищи:

оформлены

Количество кулинарных зон:

4

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество зон приготовления:

1

Другие модели: EX375FXB1E

Установка варевой пластины:

Facet Cut

Количество кулинарных зон:

2

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

1

Установка кулинарной пластины:

Shipp

Количество кулинарных зон:

4

Установка приготовления пищи:

Количество конфорок:

1

Другие модели: GK78TSIBCN / GK78TSIPO / GK78FTIFO / GK78FTIPO / GK80TSILO

Установка конфорка:

флеш

Количество конфорок:

4

Установка варочной пластины:

Shipp

Количество кулинарных зон:

1

Установка Пластина для приготовления пищи:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Установка варочной пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

1

Установка конфорка:

вровень

Количество конфорок:

1

Другие модели: GK58TSIxx / GK58TCIxx / GK58Ixx / GK58XTSIO / GK58FTIPO

Установка варочной панели:

Flush

Количество зон приготовления:

4

Установка приготовления пищи:

в рамке

Установка варевой пластины:

Flush

Количество кулинарных зон:

4

Установка приготовления пищи:

Flush

Количество приготовления Зоны:

8

Установка кулинарной пластины:

Shipp

Установка приготовления пищи:

заподлицо

Количество конфорок ES:

2

Установка варочной пластины:

Фасет

Количество кулинарных зон:

4

7 Лучшие плиты для приготовления пищи в 2018

Если у вас закончилось место на варочной панели, вам понадобится одна из этих дополнительных. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, чтобы поменять кастрюли и сковородки с вашей обычной плиты или, что еще хуже… застрять с холодным блюдом. Эти варочные панели достаточно мощные, чтобы вскипятить воду для пасты, и они идеально подходят для быстрого приготовления соуса или просто поддержания соуса теплым.

Они бывают двух типов: электрическая плита и индукционная плита. Оба работают от электричества, но электрические плиты используют традиционную катушку или железную пластину для нагрева вашей сковороды, в то время как последняя нагревает ваши сковороды напрямую через магнитное поле.Индукционные плиты используют магнитные сковороды для приготовления пищи, поэтому вам, возможно, придется приобрести индукционную посуду, если у вас ее еще нет.

Если у вас есть маленькие дети, вам, вероятно, понадобится индукционная плита, потому что они безопаснее и остывают за считанные секунды. Варочные панели с электрическими змеевиками остаются горячими даже после того, как вы закончите готовить, и вы можете получить ожоги. Не говоря уже о том, что индукционные плиты легче очищать, потому что их поверхность гладкая и ее можно протереть, как только она станет прохладной на ощупь.

Реклама – продолжить чтение ниже

1 Цифровая электрическая индукционная плита Эндрю Джеймса

34 фунта стерлингов  КУПИТЬ

Плита Эндрю Джеймса — очень мощная индукционная плита для своего размера.Горелка на этой варочной панели плоская с наклеенными панелями, чтобы вы знали, куда ставить кастрюли и сковородки. Чтобы готовить на этой плите, вам понадобится посуда, совместимая с индукцией. Он оснащен множеством функций, таких как кнопочное управление, цифровой дисплей и автоматическое отключение при снятии кастрюли.

Варочная панель имеет 10 температурных режимов. Самая высокая температура достигает 240 градусов Цельсия, а самая низкая – 60 градусов. С точки зрения мощности устройство колеблется от 200 до 2000 Вт. Он также включает таймер, который можно установить до трех часов.Устройство имеет возможность автоматического отключения по истечении времени. Эндрю Джеймс также производит версию с двумя конфорками.

Подробнее:  13 мультиварок, которые всегда принесут ужин вовремя

2 Двойная конфорка Эндрю Джеймса

25 фунтов стерлингов  КУПИТЬ СЕЙЧАС

Двойная варочная панель Andrew James — отличный выбор, чтобы добавить вам дополнительную поверхность для приготовления пищи на кухне, а варочная панель с двумя конфорками пригодится, чтобы удовлетворить потребности толпы.Плоская поверхность и корпус из матовой нержавеющей стали будут сочетаться практически с любым декором. Также есть модель с одной конфоркой аналогичного дизайна.

Эта двойная варочная панель имеет большую плиту мощностью 1500 Вт и небольшую конфорку мощностью 1000 Вт для быстрого нагрева. Большую конфорку диаметром около 19 сантиметров лучше всего использовать для быстрого приготовления пищи или просто кипячения воды. Небольшая горелка диаметром примерно 15 дюймов подходит для кипячения или подогрева.Обе пластины выполнены из чугуна и оснащены отдельными регулируемыми термостатами и световыми индикаторами. Две конфорки можно использовать одновременно, они быстро нагреваются, а нагрев можно легко регулировать на обеих плитах.

3 Дюроник HP2BK

28 фунтов стерлингов  КУПИТЬ СЕЙЧАС

Duronic HP2BK – еще один отличный вариант с двумя варочными панелями. Это компактная и гибкая варочная панель с двумя ручками, облегчающими оставь на своей кухне, если хочешь.Есть также вариант из нержавеющей стали и с одной конфоркой.

Эта электрическая плита хорошо поддерживает температуру пищи, но также отлично подходит для приготовления пищи. Конфорки сильно нагреваются и долго остывают, поэтому будьте осторожны, если рядом есть дети. Благодаря плоским поверхностям варочные панели очень легко чистить. Чугунные конфорки имеют диаметр 18,7 и 15,2 сантиметра, поэтому в агрегате можно разместить как большие, так и маленькие кастрюли. Для каждой из двух конфорок есть отдельные элементы управления, и даже есть световые индикаторы, чтобы вы знали, когда устройство включено.Он имеет мощность 2500 Вт и хорошо послужит вам в квартире.

4 Рассел Хоббс Варочная панель с двумя тарелками 15199

32 фунта стерлингов  КУПИТЬ СЕЙЧАС

Эта варочная панель с подходящим названием Russell Hobbs очень полезна, особенно когда вы ожидаете несколько дополнительных гостей. Эта двойная варочная панель выполнена в цвете нержавеющей стали и имеет стильный современный вид. Мало того, он компактный, легкий и портативный, его можно использовать даже для вечеринок или мероприятий на улице.Варочные панели обеспечивают общую мощность 2250 Вт, и обе нагреваются относительно быстро.

5 Индукционная плита Tefal Everyday Ih301840

45 фунтов стерлингов КУПИТЬ

Ih301840 — это эффективная, безопасная и невероятно стильная индукционная плита. Он может похвастаться несколькими функциями и одной варочной панелью. Он имеет девять различных настроек нагрева. Он выполнен в современном черном корпусе, устойчив к царапинам и легко моется.Если вы не лучший повар, вам повезло. Он имеет пять предустановленных функций приготовления: подогрев молока, тушение, обжаривание, обжаривание во фритюре и кипячение воды. Он также имеет цифровой таймер обратного отсчета, который можно установить на срок до двух часов.

6 Портативная электрическая плита Vivo

12 фунтов стерлингов  КУПИТЬ СЕЙЧАС

Если вам нужна одна из самых дешевых варочных панелей на рынке, то лучше всего подойдет портативная электрическая варочная панель Vivo. Однако не ожидайте каких-либо наворотов с этой варочной панелью.Vivo настолько простой и простой, насколько это возможно. Его небольшой размер делает его подходящим для небольшого офиса для приготовления чая, и он хорошо подойдет для общежития.

Блок изготовлен из пластика с белой отделкой, легко протирается влажной тканью. Помимо светового индикатора на передней панели, вы найдете небольшую ручку для регулировки температуры. Его компактный дизайн позволяет легко хранить его в шкафу или быстро транспортировать. Единственная претензия к нам — шнур не очень длинный — всего 85 сантиметров.

7 Цифровая индукционная плита VonShef

от 33 фунтов стерлингов  КУПИТЬ СЕЙЧАС

Цифровая индукционная варочная панель VonShef черного цвета с круглыми контурами, показывающими, куда ставить кастрюли и сковородки (только сначала убедитесь, что они совместимы!). Эта варочная панель слегка приподнята благодаря четырем нескользящим ножкам. Кроме того, он тоньше большинства — всего 6 сантиметров — поэтому его удобно бросить в сумку, чтобы взять с собой куда угодно.Кроме того, он весит всего 4 кг, поэтому его легко носить с собой. Не позволяйте его маленькому размеру обмануть вас: он нагревается до 240 градусов по Цельсию и обеспечивает мощность 2000 Вт.

Брэндон Карт Старший редактор по электронике Брэндон Карт с 2017 года работает редактором по технологиям на сайте BestProducts.com, где он освещает новейшие гаджеты и просматривает Интернет в поисках выгодных предложений; Его технические отчеты были опубликованы на TopTenReviews.ком и USA Today.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучшие наборы индукционной посуды 2022 года

Предоставлено: Отзыв / Бетси Голдвассер

HexClad был лучшим набором кухонной посуды, который мы тестировали, предоставляя гибридную поверхность для приготовления пищи, которая сочетает в себе нержавеющую сталь с простотой использования антипригарного покрытия.

Предоставлено: Отзыв / Бетси Голдвассер

Наша любимая посуда с антипригарным покрытием — All-Clad HA1 Hard-Anodized Antistick Cookware Set из 10 предметов.

Авторы и права: Отзыв / Джексон Рукар

Кухонная посуда Cuisinart MCP-12N сочетает в себе высокую производительность и отличное соотношение цены и качества, при этом она безопасна для индукционных плит.

Авторы и права: Обзор / Бетси Голдвассер

Мы были впечатлены исключительными характеристиками набора из 10 предметов Hestan NanoBond.

Как мы тестировали наборы посуды для индукции

Авторы и права: Отзыв /Линдси Д. Мэттисон

Мы приготовили полноценный обед, используя несколько кастрюль, чтобы определить эффективность каждого набора.

Тестер

Привет, я Линдси Мэттисон, обученный профессиональный повар и любитель званых ужинов. Я тот человек, который использует все кастрюли и сковородки в доме, когда готовит ужин (а также, вероятно, испачкаю все дегустационные ложки и миски для мизансцены). Так что я определенно понимаю важность наличия правильного набора кастрюль и сковородок для выполнения работы!

Тестировать все эти наборы посуды было непросто (и несколько недель мой дом был довольно загроможден), но это того стоило, чтобы помочь вам найти лучшие наборы кастрюль и сковородок по соотношению цена-качество.

Испытания

Изучив и отобрав для тестирования наборы с самым высоким рейтингом, мы приготовили многокомпонентное блюдо из каждого набора. Чтобы использовать их в повседневной жизни, кастрюли и сковородки должны были быть подходящего размера для приготовления ужина на одного, но мы также хотели знать, сможете ли вы легко приготовить большой ужин (например, День Благодарения), используя этот набор.Чтобы заслужить нашу печать одобрения, по крайней мере две кастрюли, одна сковорода и кастрюля должны были одновременно помещаться на стандартной плите.

Помня об этом, мы разработали тесты для оценки производительности, простоты использования и ценности. Мы обжаривали куриные бедра в сотейнике, кидали овощи в сковороде, варили соусы и вареный рис в кастрюлях, а овощи бланшировали в кастрюле. Если набор поставлялся с антипригарным покрытием, мы жарили несколько яиц без масла, чтобы увидеть, насколько хорошо работает покрытие.

Наконец, мы измерили все заметные горячие точки и, возможно, провели небольшую дегустацию, чтобы увидеть, получается ли из одного набора более вкусная еда, чем из других. В итоге ни один из сетов откровенно не провалился, но у нас было несколько фаворитов.

Что нужно знать при покупке набора индукционной посуды

Как бы мне хотелось, чтобы это было неправдой, но универсальной кастрюли или сковороды не существует. Каждое кулинарное задание требует определенного размера. Например, вы не хотели бы варить макароны в маленькой кастрюле объемом 1 литр, в которой вы готовите томатный соус, потому что она не поместится целиком.И уж точно не имеет смысла готовить 1 чашку овсянки в большой 8-литровой кастрюле. (Для тех из вас, кто отказался от кулинарной математики: 1 литр = 4 чашки). Таким образом, наборы посуды пытаются предвосхитить ваши потребности, предлагая маленькие, средние и большие кастрюли и сковородки.

Прежде чем браться за набор, подумайте о своем стиле приготовления пищи: вы обычно готовите на одного или на компанию? Первое означает, что вы можете выбрать посуду меньшего размера. Вы готовите в основном супы и соусы или любите омлет, жаркое и пасту? Ответ определяет, что важнее для вашего набора: набор соусников или большая сковорода.

В конце концов, лучше всего искать набор, в котором есть как минимум две маленькие кастрюли, одна большая кастрюля, маленькая сковорода для яиц и большая сковорода или сотейник. Все, что лишнее, я считаю бонусом! В большинстве наборов есть крышки для каждой кастрюли, кастрюли и сотейника. Наборы учитывают эти крышки как дополнительные предметы посуды, чтобы увеличить количество, поэтому в приведенном выше наборе будет пять кастрюль и сковородок, но он будет называться набором из 8 предметов.

Пока мы в теме, попробуйте поискать металлические крышки. Да, это означает, что вы не можете видеть, что происходит внутри горшка, но стеклянные крышки все равно всегда запотевают! Металлические крышки никогда не упадут и не разобьются, что продлевает срок их службы по сравнению со стеклянными.


Другие наборы посуды для индукционной посуды, которые мы тестировали

Дополнительные статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.

Отправьте нам электронное письмо

Как узнать, есть ли у меня индукционная варочная панель 2022: Top Полное руководство

Вас интересует Как узнать, есть ли у меня индукционная варочная панель , и вам нужно узнать больше об индукционной варочной панели? Тогда вы попали в идеальное место!

В следующем руководстве мы оценим разницу между индукционной плитой и газовой плитой и электрической плитой. Это невероятно проясняет его преимущества и недостатки, поэтому вы можете выбрать наиболее приемлемый продукт.Для начала нужно понять, что такое индукционная плита и как она работает. Придерживайтесь статьи для получения дополнительной информации.

Что такое индукционная плита?

Как я упоминал ранее, индукционные плиты работают иначе, чем обычные плиты. В отличие от других варочных панелей, индукционные варочные панели нагревают посуду прямо, индукционные варочные панели нагревают конфорку, а затем индукционные варочные панели нагревают посуду.

Индукционная плита делает это не по волшебству, а с помощью магнитов.Таким образом, под поверхностью варочной панели создается магнитное поле, которое срабатывает, когда вы ставите кастрюлю на варочную панель, если вопрос о кастрюле является магнитным.

Когда посуда находится на плите, контур завершен, и плита начинает нагреваться. Но если сковорода не магнитная, то индукционная плита не запустит нагревательный элемент.

Как выглядит индукционная варочная панель

Индукционные варочные панели обычно изготавливаются из черного стекла и не кажутся похожими на электрические варочные панели или керамические варочные панели.

Индукционная плита включает в себя магнитное поле, а не огонь, который нагревает посуду. По этой причине вы не обнаружите никакого пламени, но зоны будут производить красноватое свечение на варочной поверхности, когда она становится горячей. Этот внешний вид информирует вас о том, что компонент нагревательного элемента готов к использованию и функционированию.

Кроме того, эти индукционные варочные панели обычно поставляются с функцией безопасности. Есть функция блокировки от детей, так что не беда, когда кухней заинтересуются маленькие.

Как узнать, есть ли у меня индукционная варочная панель

Самый простой способ отличить керамическую варочную панель от индукционной – проверить, работает ли она только с магнитными посудами. В случае, если он работает только с магнитными сковородами, это индукционная плита. Если с ней работать будут всякие кастрюли, то это стандартная электрическая плита.

Если вы только что перешли на другую работу и кажется, что она не работает, убедитесь, что ваши кастрюли все еще магнитные. Можно иметь магнит на холодильник и исследовать дно кастрюли, когда магнит не прилипает, тогда ваша кастрюля не подходит для вашей индукционной плиты, поэтому она не будет работать.

В вашем доме тоже может быть неисправная варочная панель, так что не увлекайтесь и не покупайте полный набор кастрюль, подходящих для индукционных варочных панелей, пока не проверите, работает ли керамическая варочная панель!

Следовательно, если вы использовали указанный выше магнитный наконечник холодильника и подтвердили, что ваша варочная панель является индукционной, возможно, вы захотите понять некоторые преимущества и недостатки использования индукционной варочной панели по сравнению со стандартной электрической варочной панелью. Это можно узнать ниже.

Преимущества индукционных плит

Скорость: Индукционные плиты работают быстро! Поскольку они передают все тепло в кастрюлю, а не в кольцо, они быстро нагреваются и могут даже вскипятить небольшое количество воды быстрее, чем чайник! Это дает вам такое же количество контроля для газовой плиты.

Отзывчивый: индукционные плиты конкурсы даже газовые плиты из-за их отзывчивости. Видите ли, в ту минуту, когда вы снова включаете нагрев на индукционной плите, сковорода остывает, так как тепло находится прямо в сковороде.Таким образом, у вас больше никогда не будет макарон, разбрызгивающих воду по всей варочной панели!

Энергоэффективность: Очевидно, никто не может утверждать, что индукционные плиты лучше, чем газовые или электрические плиты, являются транспортом энергии.

При использовании индукционной плиты практически не тратится энергия, в то время как при использовании газовых плит вся кухня может нагреваться, и это все потраченные впустую деньги и энергия, которые должны оставаться в кастрюле! Имея индукционную плиту, вы можете использовать любую конфорку для кастрюль и сковород практически любых размеров и получать желаемое тепло.

Очень легко мыть: Поскольку индукционные варочные панели ровные и быстро остывают, их намного легче чистить, чем газовые и обычные электрические варочные панели.

Удобство использования: Когда вы получаете идеальные кастрюли и сковороды, индукционная плита Jumps станет вашим удовольствием в использовании и станет основным продуктом вашей индукционной готовки.

Со специальными индукционными электрическими или керамическими варочными панелями вам даже не нужно ставить кастрюли и сковородки на конфорку, так как вся поверхность нагревается.Это означает, что у вас может быть гораздо больше сковородок вокруг разогрева еды, что делает индукционные плиты идеальными для рождественского ужина или других сытных семейных обедов!

Недостатки индукционных плит

Как и в любой другой работе, индукционная плита имеет свои недостатки.

Цена: Индукционные варочные панели стоят дороже всех доступных в отрасли типов варочных панелей. Это только потому, что индукционные и электрические варочные панели являются относительно новыми методами индукционного приготовления пищи, а это значит, что вы должны освоить технологию.

Но предположим, вы только что переехали в дом с индукционной плитой. В таком случае это не касается вас лично, и такая гибкая работа может перевесить расходы на индукционную плиту в вашей собственности.

Сковороды: Конечно, когда вы переехали и обнаружили индукционную плиту, вам потребуется совершенно другой набор сковородок! Но скорее всего, у вас уже есть магнитные кастрюли, а не вы знаете об этом, поэтому оцените магнит, прежде чем прикасаться к нескольким индукционным кастрюлям!

Кастрюли и кастрюли для этих варочных панелей стоят недешево.Тем не менее, если вы подумываете об индукционной плите, несколько компаний, таких как Neff, например, в течение всего года предлагают цены, по которым вы можете купить плиту и получить бесплатную посуду. Поэтому, возможно, стоит следить за предложениями индукционных плит.

Установка: Для большинства индукционных керамических плит требуется помощь электрика, поскольку они предъявляют особые требования к электричеству. Это, естественно, может немного повысить цену покупки индукционной плиты.

Легко ли царапаются индукционные варочные панели?

К счастью, индукционное приготовление пищи на индукционных варочных панелях энергоэффективно и легко моется.Но из этого не следует, что поверхность более устойчива к пятнам и царапинам. В этом случае мы рекомендуем очищать варочные панели после использования, протирая их мягкой влажной тканью.

Вы можете приобрести средство для удаления царапин, если заметите, что варочная поверхность выглядит так, как будто ей требуется свечение. Учитывая, что внешний корпус индукционных плит изготовлен из стали или пластика, он обычно прочный и не царапается. С другой стороны, слой индукционной плиты изготовлен из прочного стекла и хорошо сохраняет тепло, но может поцарапаться.

Избегайте использования каких-либо агрессивных материалов на рубашках и используйте мягкую ткань, подходящую для деликатных плит. Кроме того, мы рекомендуем выбирать магнитные сковороды с гладким плоским дном, чтобы избежать царапин. Их легко найти, и таким образом было создано множество магнитных сковородок.

У вас есть индукционная плита на кухне?

Ответ на вопрос, как узнать, есть ли у меня индукционная плита, необходима для того, чтобы иметь возможность максимально использовать вашу кухню.Знание того, какая у вас плита, означает, что вы будете лучше подготовлены, если купите новую посуду. У вас также будет возможность управлять своим временем при планировании еды.

Если у вас дома есть индукционная плита, мы хотели бы услышать от вас. Дайте нам знать ваши идеи и любые рабочие указатели в комментариях.

Возможно, вам нужно:

Часто задаваемые вопросы

Как отличить индукционную плиту от электрической?

Электрические варочные панели и индукционные варочные панели состоят из спиральных металлических элементов, расположенных под керамической поверхностью, которая нагревает поверхность электронным способом до желаемой температуры.Индукционная варка с выделением тепла нагревает сковороду, готовую к индукционной варке. В индукционных варочных панелях вместо металлических катушек используются электромагниты, которые нагревают непосредственно сковороду, а не поверхность.

Что произойдет, если использовать обычную кастрюлю на индукционной плите?

Если на варочную панель поставить кастрюлю с намагниченным дном, то она непосредственно нагревается под действием магнитного поля. Варочная панель останется холодной, останется лишь некоторое остаточное тепло от кастрюль. Немагнитные сковороды, поставленные на одно и то же место, останутся холодными.

Использует ли индукция много электроэнергии?

Индукционная варочная панель потребляет не больше электроэнергии и намного более энергоэффективна, чем газовые или электрические варочные панели. При индукционной варке 85-90% вырабатываемой тепловой энергии используется для индукционной варки. … Это делает индукционное приготовление пищи намного более энергоэффективным.

Легко ли царапаются индукционные плиты?

Индукционные варочные панели довольно прочные и часто имеют стеклянную поверхность. … Но они легко царапают стеклянную поверхность варочной панели.Они также могут расколоть стеклянную поверхность. Короче говоря, индукционные варочные панели не так легко царапаются, и если вы позаботитесь о некоторых основных вещах, вы можете легко избежать большей части царапин.

Заключение

Индукционная плита на данный момент является лучшим методом нагрева на рынке. Я понимаю, что некоторые не используют сенсоры, но для индукционной готовки они отлично подходят!

Если вы хотите попробовать свою индукционную варочную панель, но у вас нет индукционной сковороды прямо сейчас, изучите наш сайт, чтобы найти лучшие сковороды для вашей индукционной варочной панели.

Если у вас нет индукционной плиты, но вы хотите ее теперь, когда вы знаете о них больше, ознакомьтесь с нашим списком лучших индукционных варочных панелей. Кроме того, мы даем ответы на самые распространенные сегодня на форуме вопросы. Если у вас есть какие-либо другие проблемы, которые нуждаются в помощи, оставьте комментарий ниже. Мы проверим и добавим информацию как можно быстрее, чтобы помочь вам решить проблему.

Лучшие вок для индукционных варочных панелей в 2021 году

Индукционные варочные панели избавляют от газового дыма. Кроме того, они экономичнее обычной газовой плиты или электрической плиты — потери энергии значительно меньше. Одна только экономия энергии является веской причиной для его приобретения. Но с таким количеством вариантов на выбор, с чего начать? Один из вариантов — определиться с предпочитаемым материалом.

Различные материалы будут иметь разные преимущества и недостатки. Итак, выбрав сплав по своему выбору, вы готовы погрузиться в мельчайшие детали. В этом посте упоминается наш лучший выбор лучших совместимых с индукцией воков для каждого типа: чугун, твердый анодированный алюминий, воки из углеродистой стали и нержавеющей стали.

Мы даже добавили наш любимый универсальный набор! И да, есть обходные пути использования немагнитного материала, такого как алюминий, на индукционной варочной панели — читайте дальше, чтобы узнать. Так что, если вы ищете такую, вот список лучших воков для индукционных плит.

Содержание

Лучший чугунный вок для индукционной варочной панели: Предварительно приправленный чугунный вок для гриля Jim Beam 12 дюймов, большой, черный готовый чугунный вок с плоским дном, который идеально сидит, не опрокидываясь.

Плюсы: Изготовлен из прочных материалов, совместим с плитой, доступен по цене, экономит место, относительно легкий для чугуна

Минусы: Необходимо регулярно приправлять приправами, ручки слишком короткие

Jim Beam 12” Pre Seasoned Heavy Construction Cast Iron Grilling Wok — это наш любимый чугунный вок, готовый к использованию на индукционной плите. Чугун невероятно прочен. А при регулярной выдержке чугун может служить не одно поколение. Взгляните на наш лучший выбор чугунных кондиционеров в 2021 году.

Вок имеет прочное плоское кольцо шириной примерно 4,5 дюйма. На своей высоте он создает идеально сбалансированный вок, который не опрокидывается на индукционной плите. И хотя это плоский вок, внутренние стенки изгибаются больше, чем внешние, что, возможно, улучшает равномерность распределения тепла. Но вок нагревается довольно медленно с плоским дном, что в любом случае неудивительно для чугуна. Чугун, однажды нагретый, остается горячим дольше, чем другие материалы, поэтому мы возьмем хорошее с плохим.

Говоря о хорошем и плохом, вок Jim Beam имеет две маленькие ручки. Оба помогают перемещать вок, но мы предпочитаем большие ручки для лучшего захвата. Тем не менее, маленькие ручки означают, что вы экономите место для хранения. В общем, придраться особо не к чему.

Предварительно приправленная сковорода-вок диаметром 12 дюймов весит 5,61 фунта. Хотя чугунные воки по своей природе тяжелые, этот вок на самом деле легче, чем другие чугунные воки того же диаметра.

В целом, эта чугунная сковорода-вок от Jim Beam — отличный выбор для приготовления воков, совместимых с индукцией.Два больших пальца вверх!

Лучший вок из твердого анодированного алюминия для индукционных сковородок: MICHELANGELO Вок с антипригарным покрытием и крышкой, Анодированная сковорода

Вок с антипригарным покрытием MICHELANGELO

Вок-сковорода из твердоанодированного алюминия с магнитной опорной плитой из нержавеющей стали.

Плюсы: Приятная на ощупь ручка, можно мыть в посудомоечной машине, совместима с плитой, поставляется с аккуратными аксессуарами

Минусы: Относительно дорогая и тяжелая, нет удобной вспомогательной ручки

С полезными аксессуарами, такими как хорошо подогнанная крышка из закаленного стекла , глубокая корзина для жарки и решетка для варки на пару, вок MICHELANGELO с антипригарным покрытием — наш лучший выбор вок из твердого анодированного алюминия.

В естественных условиях кристаллическая структура алюминия не позволяет ему быть магнитным. Но сковорода-вок MICHELANGELO имеет магнитную пластину из нержавеющей стали, прикрепленную к днищу, что делает ее пригодной для индукции. Поскольку вок из твердого анодированного алюминия, его теплопоглощающая способность также относительно высока.

Несмотря на то, что на коробке не указан класс материала или толщина вок, судя по весу, он, скорее всего, сделан из прочного материала. Кроме того, длинная клепаная ручка, на наш взгляд, выглядит довольно прочной и остается прохладной даже во время использования.Тем не менее, вок с твердым анодированным алюминием весит относительно тяжело, учитывая его материалы и размеры. Хотя это признак долговечности, управлять воком без маленького удобного помощника может быть непросто.

Тем не менее, внутри вок есть слои пищевого антипригарного покрытия с гранитным стилем. Мы считаем, что варочная поверхность эстетична, не говоря уже о том, что ее можно мыть в посудомоечной машине. Это большой плюс для поваров, которые предпочитают проводить время за готовкой, а не за уборкой. Несмотря на небольшие недостатки, дорогой вок для духовки по-прежнему является для нас хорошей покупкой.

Лучший вок из углеродистой стали для индукционной варочной панели: Bielmeier Wok Pan

Bielmeier Wok Pan

Ультрасовременный индукционный вок с великолепными аксессуарами.

Плюсы: Доступен в двух размерах, со съемной ручкой, доступен по цене, отличается инновационным дизайном, поставляется с набором кухонных принадлежностей

Минусы: Требуется регулярная приправа, нет удобной вспомогательной ручки Wok Pan уникален — это довольно справедливое утверждение. Этот вок из углеродистой стали имеет горловину носика, съемную ручку и внутреннюю часть с узором молотка.Вок с плоским дном также поставляется с деревянной крышкой, набором палочек для еды, деревянной лопаточкой и горшочком из-под люфы.

Давайте быстро выделим кромку носика. Он не только удобен для наливания супа, но также действует как отверстие для выпуска пара, когда вы накрываете вок деревянной крышкой из комплекта.

Его основание имеет примерно семь дюймов в ширину и довольно плоское. Благодаря этому вок удобно сидит на индукционной катушке и не опрокидывается. Благодаря сверхтонкому корпусу бильмейер-вок быстро нагревается.

Кроме того, в салоне есть аккуратные наброски чеканки. Тем не менее, эти канавки может быть больно чистить. Тем не менее, мы обнаружили, что пища не прилипает к варочной поверхности из углеродистой стали. И если это так, горшок с люфой должен помочь вам почистить вок.

Еще одной новой функцией является возможность отсоединения ручки. Это удобно, когда вы хотите поставить вок в духовку. То есть удаление деревянной ручки означает, что вок можно использовать в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту.

И хотя вок Bielmeier не имеет небольшой удобной вспомогательной ручки, мы считаем, что это незначительное неудобство для нашего выбора лучшей вок из углеродистой стали на рынке для вашей индукционной варочной панели.

Лучший вок из нержавеющей стали для индукционной варочной панели: стандартный вок Cooks с многослойной облицовкой из нержавеющей стали 

Стандартный вок Cooks с многослойной облицовкой из нержавеющей стали

Вок из нержавеющей стали, который хорошо сочетается как с крышкой с высоким куполом, так и со стеклянной крышкой.

Плюсы: Высококачественные материалы, варианты для двух размеров и типов крышек, совместимость с плитой

Минусы: Тяжелый вок и крышка, ручка крышки вока может нагреваться

Неудивительно, что стандартная нержавеющая сталь Cooks Вок с многослойной оболочкой входит в этот список.В конце концов, она возглавила наш список лучших воков из нержавеющей стали.

Вок доступен в двух размерах. 12-дюймовый вок из нержавеющей стали поставляется с плоской стеклянной крышкой с вентиляцией, а 13-дюймовые комплекты — с куполообразной крышкой из нержавеющей стали.

Два варианта крышек выполнены качественно и подходят для использования в духовке. Но имейте в виду, что максимально допустимая температура стеклянной крышки ниже всего на 350 градусов по Фаренгейту. Куполообразная крышка из нержавеющей стали выдерживает температуру до 500 градусов по Фаренгейту.Также имейте в виду, что ручка крышки вока может быстро нагреться. Как мы всегда говорим, используйте защитное снаряжение, чтобы быть уверенным.

Вок с плоским дном The Cooks Standard состоит из трех слоев различных металлов высшего качества. В частности, вы можете найти алюминиевый сердечник между двумя слоями нержавеющей стали 304 18/10. Эти числа обозначают содержание хрома и никеля в нержавеющей стали соответственно. Благодаря высокому содержанию никеля посуда с выпуклым днищем блестит. Как и корпус вока, его малая и большая ручки также изготовлены из нержавеющей стали.Это хорошо, потому что это означает, что ручки дольше остаются прохладными.

Основание размером около шести дюймов достаточно широкое, чтобы аккуратно разместить его на индукционной плите. Кроме того, корпус из нержавеющей стали обеспечивает превосходное поглощение тепла. Не говоря уже об алюминиевом сердечнике, который дольше сохраняет тепло.

Его тяжелый корпус является необходимым компромиссом для долговечности, которую вы можете ожидать от бренда Cooks Standard. Если вы ищете вок из нержавеющей стали для индукционной плиты, то это наша ставка.

Лучший набор индукционных сковородок: индукционная сковорода NuWave Mosaic с 14-дюймовой сковородой из углеродистой стали и крышкой из закаленного стекла

NuWave Mosaic индукционная сковорода

Беспроблемный набор включает индукционную плиту и сковороду с круглым дном.

Плюсы: Поставляется с аккуратными аксессуарами, точными настройками нагрева, универсальным воком, портативным

Минусы: Чрезвычайно дорогой, часто распродается наше предпочтительное комплексное решение.В комплект входят сковорода-вок с круглым дном из углеродистой стали и индукционная плита с круглой поверхностью из керамического стекла, которые идеально сочетаются друг с другом, а также другие аксессуары.

Мы не можем недооценивать преимущества индукционного набора для вока. Достаточно сложно найти хорошие воки — см. наши многочисленные списки лучших воков — но еще сложнее найти хорошие воки, совместимые с индукцией. Не говоря уже о кольце для вока. Мы думаем, что это здорово!

С другой стороны, мы заметили, что доступность продукта может быть проблемой, поскольку он часто распродается.Несмотря на это, NuWave постоянно поддерживает продукт. Вы можете проверить наличие NuWave Mosaic здесь.

Другие аксессуары, которые поставляются с NuWave Mosaic: крышка из закаленного стекла, подставка для вока из нержавеющей стали, решетка для жарки, 25 листов вощеной бумаги, бамбуковая щетка, двухъярусная бамбуковая пароварка с крышкой, бамбук щипцы, бамбуковый скиммер и восемь наборов бамбуковых палочек для еды. И мы упоминали, что это полный набор?

Сковорода-вок для индукции диаметром 14 дюймов изготовлена ​​из тонкой и легкой углеродистой стали.Сковорода-вок относительно тоньше и легче, чем большинство других, но она прекрасно работает с индукционной плитой.

Как и чугун, индукционный вок NuWave требует предварительной выдержки. Но не беспокойтесь. Это просто означает выполнение ваших регулярных ритуалов перед приправой нанесения слоя масла, и все готово. Вы также можете ознакомиться с нашим руководством о том, как приправить углеродистую сталь.

К сожалению, вок не поставляется с удобным помощником, что было бы неплохо. Хотя можно сказать, что удобный помощник не нужен, когда вок почти всегда красиво сидит на круглой индукционной плите.Кроме того, использование двух деревянных столовых приборов для подбрасывания пищи проще, когда речь идет о воках на индукционной плите. О, и единственная длинная ручка обтянута резиной.

И, наконец, индукционная варочная панель имеет точную регулировку температуры и может вмещать другие индукционные сковороды с круглым дном того же размера. Несмотря на цену, мы рекомендуем NuWave Mosaic — при условии, что он снова будет доступен, когда вы читаете это — из-за удобства набора «все в одном», который вы можете перемещать с кухни на задний двор.

Наше руководство по выбору воков для индукционных варочных панелей

При выборе воков для индукционных варочных панелей обычно присутствуют подозреваемые. А именно, вам нужно будет учитывать свой бюджет, аксессуары, которые идут в комплекте с воком, характеристики ручки и атрибуты вока — объем или вместимость, уровень плоскостности и используемые материалы.

В этом руководстве по покупке мы объясним, что это такое и почему вы должны принимать их во внимание.

Объем вока

Размеры вока обычно измеряются по внешнему кругу вока.Но два вока одинакового диаметра не обязательно будут означать одинаковый объем. Они даже не будут означать одинаковый размер варочной поверхности. Это связано с тем, что вок также бывает разного размера основания и глубины стенок, о чем мы поговорим далее.

Меньшие основания обычно имеют более вогнутые стенки. И наоборот, более широкие основания имеют менее вогнутые стенки. Кроме того, воки с высокими стенками имеют большую вместимость при тех же диаметрах и размерах основания.

И поскольку есть веские причины использовать как меньшие, так и большие воки, в конечном итоге это сводится к вашей предполагаемой цели.Вы планируете готовить для больших компаний? Или вы в первую очередь домашний повар, готовящий для небольшой семьи?

Размер основания и степень плоскостности

Несмотря на то, что вы можете использовать сковороду-вок меньшего размера на большой индукционной варочной панели, есть две важные причины, по которым вы захотите купить сковороду, которая подходит именно вам. Во-первых, вы не контролируете постоянно его тепловые параметры. При правильном размере дна вока вам не нужно беспокоиться о том, что дно вока подгорит. И второе – в отношении энергосбережения.Используя только то, что необходимо, вы оптимизируете настройки температуры.

Помимо размера, имеет значение и плоскостность основания. В частности, чем плоское дно, тем больше контакт вок с индукционной плитой. И больший контакт приводит к лучшей скорости передачи энергии. То есть вок с более плоским дном будет лучше работать с индукционной катушкой, чем вок с неровной нижней поверхностью, при том же размере основания.

Материал 

Не все воки предназначены для индукционных плит.Корпус вока, а точнее его основание, должен быть изготовлен из материалов с магнитными свойствами. Магнитными и совместимыми материалами являются чугун, углеродистая сталь и серия магнитных нержавеющих сталей. Тем не менее, некоторые производители достигают различных обходных путей, добавляя пластины магнитной индукции на основе немагнитных воков, таких как воки из твердого анодированного алюминия.

Конечно, разные материалы будут иметь разные сильные и слабые стороны. При выборе того или другого будут определенные компромиссы.Вес, долговечность, скорость поглощения, распределения и удержания тепла — вот лишь некоторые из ключевых отличий, которые следует учитывать.

Ручка

Ручки для воков бывают разных форм — длинные или короткие, из незащищенного металла или металла, обтянутого резиной, силиконом, бакелитом или деревом, одинарные или двойные. Все это имеет значение и влияет на ваш общий кулинарный опыт.

И хотя вам, вероятно, в любом случае следует использовать кухонную рукавицу, наличие прохладных на ощупь ручек, несомненно, является удобством, которое может стоить дополнительных затрат.

Аксессуары

Производители часто устанавливают цены на товары, чтобы воспользоваться нашей готовностью тратить больше на комплекты. Некоторые воки продаются как отдельные продукты, в то время как другие идут в комплекте с аксессуарами, полезными или нет.

Наиболее распространенным дополнением котелка с выпуклым днищем является крышка. Они также бывают разных типов — плоские или купольные, вентилируемые или невентилируемые, стеклянные, из нержавеющей стали или из комбинации стекла и нержавеющей стали. Не говоря уже о ручках крышек, которые также изготавливаются из разных материалов и имеют разные формы.Вариантов и комбинаций великое множество.

Другие полезные аксессуары включают решетку для приготовления на пару, подставку для вока, пароварку и деревянную посуду. Один из наших лучших вариантов даже поставляется с собственной индукционной плитой!

Бюджет

И, конечно же, нельзя забывать о ценах. Цены варьируются от бюджетных вариантов до премиум-класса. Но это также и хорошая новость. Независимо от вашего бюджета, вы сможете найти индукционную сковороду, которая подходит именно вам. Не забывайте, однако, что обычно существует компромисс между качеством или долговечностью и ценой.

Часто задаваемые вопросы

Какой тип вока лучше всего подходит для индукционной плиты? Чем хороша вок для индукционной плиты?

Индукционная плита работает только с посудой с плоским магнитным дном. Это означает, что дно вока должно быть изготовлено из чугуна, углеродистой стали или магнитной нержавеющей стали. Однако есть обходные пути использования немагнитных сплавов на индукционной плите. Один из способов — вставить магнитную опорную пластину, скажем, в вок с твердым анодированным алюминием.

Можно ли использовать посуду из нержавеющей стали на индукционной плите?

Нержавеющая сталь имеет различные марки с различными свойствами металла. Только нержавеющая сталь серии 400 обладает присущими магнитными свойствами. Интересно, что немагнитная нержавеющая сталь может трансформироваться, когда она подвергается определенным промышленным процессам. Не удивляйтесь, увидев воки из нержавеющей стали серии 300, готовые к индукционному нагреванию.

Можно ли получить вок хей на индукции?

Использование индукционной варочной панели для приготовления вок-хей не идеально. Хотя с помощью индукционной плиты можно добиться аромата дыма, он, вероятно, будет бледнее по сравнению с использованием обычной газовой плиты.

Вы можете приготовить вок-хей, постоянно подбрасывая ингредиенты на очень сильном огне. Поскольку индукционные катушки прилипают к днищу вока с помощью магнитов, маневрирование воком может стать проблемой. Чтобы решить эту проблему, попробуйте смешать ингредиенты двумя столовыми приборами.

Можно ли жарить на индукционной плите?

Да, вы можете жарить на индукционной плите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.