Содержание

Кухонный комбайн – вместо тысячи приспособлений на кухне

Хозяйке на кухне нужна масса устройств и инструментов: мясорубка, миксер, блендер, соковыжималка, терка, мельница, набор ножей – список можно продолжать бесконечно. Практически все это в одном может сочетать кухонный комбайн, что сэкономит как место в шкафчиках, так и семейный бюджет. Однако подобные устройства технически и функционально могут существенно отличаться. Поэтому возникает вопрос как выбрать кухонный комбайн, необходимый именно вам.

Что может уметь кухонный комбайн

Комбайны могут выполнять практически все операции приготовления блюд, кроме термической обработки. Исходя из набора функций и объема работ, можно выделить две категории устройств.

  • Комбайны эконом-класса выполняют стандартные задачи, включая взбивание, замешивание и перемешивание, но прежде всего предназначены для перемалывания и нарезки. Как правило, имеют небольшую мощность (до 500-600 Вт), одну чашу объемом до 2 л и несколько насадок, включая нож, терку и взбивающую насадку. Купить кухонный комбайн подобного типа необременительно для бюджета, по функциональности он оптимален для небольшой семьи.

Учитывая специализацию устройства, следует обратить внимание на отверстие для закладывания продуктов для резки: если оно слишком маленькое, скорость работы устройства будет невысокой, к тому же придется предварительно мельче нарезать овощи.

  • Мультифункциональные кухонные комбайны нарежут, натрут или измельчат любой продукт, перемешают ингредиенты, замесят тесто любой густоты, взобьют крем в плотную пену, изготовят пюре, фарш, сок, мороженое, соусы и сделают это быстрее и профессиональнее, нежели возможно вручную. Мощностью свыше киловатта, с несколькими крупными чашами и богатым набором насадок, такие модели – выбор больших семей и тех, кто любит принимать гостей.

Цена кухонного комбайна, как и его функциональность, будет зависеть от трех основных составляющих: мощности, чаш, а также разнообразия насадок.

Мощность комбайна

Один из важнейших факторов вопроса как выбрать кухонный комбайн – это мощность, так как она сказывается на скорости работы, качестве и объеме ее выполнения. К примеру, не каждая модель справится с крутым тестом и фаршем из жилистого мяса. Поэтому чем более сложные задачи стоят перед кухонным комбайном и чем большей емкости чаши используются, тем более мощным должен быть агрегат. Ровняйтесь на 400 Вт для двухлитровой чаши: прямопропорционально можно рассчитать необходимую минимальную мощность для любого объема. Оптимальная мощность – от 600 Вт.

Каждый кухонный комбайн имеет режимы управления мощностью, позволяющие увеличить или снизить интенсивность работы насадок. Для того, чтобы быстро и с максимальной мощностью измельчить продукты или выполнить другую операцию, удобен импульсный режим: нажимаете и удерживаете кнопку, а по завершении отпускаете (как во многих блендерах). Помимо кнопочного возможно механическое и сенсорное управление.

Чаши кухонного комбайна

  • Материал. Кухонный комбайн может оснащаться пластиковыми, стеклянными или металлическими чашами. Первые – дешевле, вторые – экологичнее, третьи – прочнее. Стекло и пластик хороши в работе с овощами и тестом, легко моются в посудомойке и могут использоваться в СВЧ-печи. Металлические чаши лучше всего для мяса, но помните, что их нельзя ставить в микроволновку.
  • Свойства. Практичнее всего жаропрочные емкости, в которых можно работать с горячими продуктами, морозоустойчивые чаши, которые можно ставить в холодильник с готовым полуфабрикатом, а также ударопрочные емкости, которые останутся целы в случае падения. Хорошо, если для каждой из них предусмотрена крышка, чтобы уберечь себя и обстановку от брызг.
  • Количество и объем. Оптимальный вариант – купить кухонный комбайн по крайней мере с тремя чашами разного размера, что позволит лишний раз не перекладывать продукты: для каждого блюда будет своя чаша, в которой какое-то время может храниться, скажем, тесто, крем и фарш. Учтите, что указываемый объем чаши больше, чем количество продуктов, которые в нее поместятся, поэтому берите чаши большего размера.

Насадки для кухонного комбайна

Чем больше насадок идет в комплекте с кухонным комбайном, тем шире его функционал. Комбайн может иметь:

  • набор ножей, включая ножи для измельчения, шинковки, нарезки ломтиками, кружочками и кубиками;
  • терки с разнокалиберными отверстиями;
  • мельнички для орехов и круп;
  • лопасти или крюк для замешивания теста;
  • венчик миксера;
  • блендер и шейкер;
  • соковыжималку;
  • мясорубку и насадки для фарширования домашних колбас;
  • макси-пресс для протирания пюре;
  • мороженицу и т.д.

Список не полон – производители оснащают кухонные комбайны все большим количеством комплектующих.

Дополнительно

  • Решившись купить кухонный комбайн, обратите внимание на прочность корпуса. Лучший вариант – добротный металлический остов.
  • Разузнайте предусмотрен ли механизм защиты от перегревания и поломок а-ля аварийное отключение.
  • Важный момент выбора – простота мытья и ухода за деталями.
  • Оцените как габариты комбайна впишутся в вашу кухню, а также предусмотрено ли в устройстве удобное хранение насадок.
  • Выбирайте то, что действительно вам необходимо: если на кухне уже есть мясорубка, то без этой функции комбайн вполне может обойтись.

Качеством и надежностью славятся комбайны таких брендов, как Kenwood, Bosch и Russell Hobbs, дешевые, но не очень «сердитые» модели выпускает Vitek. Зная как выбрать кухонный комбайн, вы наверняка избежите приобретения бесполезной кучи металла и пластика, взамен обретя настоящего кухонного помощника.

Как выбрать кухонный комбайн? | Sulpak

Сегодня наличием современной многофункциональной техники в доме уже никого не удивить. Приборы стали нашими незаменимыми помощниками в бытовых вопросах. Одним из них является кухонный комбайн. Благодаря ему готовить вкусные и полезные блюда стало значительно проще. С его помощью можно взбить сливки, белки, молочный коктейль, сделать фарш, замесить тесто, отжать сок, нарезать сыр, ветчину, колбасу, ингредиенты для салата, помолоть крупы, приготовить соусы. Если Вы только планируете приобрести такое многофункциональное устройство, и не знаете на что обращать внимание, какие характеристики, то эта статья поможет с выбором кухонного комбайна для Ваших нужд. 

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

При выборе любого оборудования и прибора, всегда нужно обращать внимание на его основные характеристики, так как этого зависит функциональность подходящая для Ваших нужд. 

Мощность. Чтобы правильно выбрать кухонный комбайн, первым делом всегда необходимо обращать внимание на мощность прибора. От этого показателя зависит скорость обработки продуктов. В стандартных бытовых моделях мощность варьируется от 450 до 1000 Вт. Мощность зависит от того, сколько человек в Вашей семье. К примеру, маломощные модели, как правило, выбирают для небольших семей, в которых данная техника используется нечасто, если у Вас небольшая семья, то приобретать кухонные комбайны с большой мощностью не имеет смысла. А если же у Вас большая семья и кухонный комбайн будет постоянно задействован, то лучше отдать предпочтение моделям с мощностью от 700 Вт. Также следует учитывать, что показатель должен соотноситься с емкостью чаши. Оптимальной считается мощность 700 Вт на 3 л, 400 Вт на 2 л, 300 Вт на 1,15 л. Профессиональные комбайны могут иметь мощность до 2000 Вт, но, как правило, для домашнего использования такое оборудование покупать нерационально.

От 1000 Вт и более

Типы. Выбирая помощника для кухни, важно понимать, что существуют два типа прибора, а именно кухонный комбайн и кухонная машина. Казалось бы, в чем отличие? Но отличия все же есть, кухонная машина отличаются от комбайнов определенными параметрами. Хотя на первый взгляд эти приборы практически ничем не отличаются друг от друга, а даже схожи. Но тем не менее, кухонная машина отличается большей мощностью нежели комбайн. Кухонная машина имеет более вместительную емкость. Если кухонный комбайн более компактный, то кухонная машина имеет внушительный размер, и довольно сильно шумят. Кухонный комбайн является универсальным помощником, сочетающий в себе как блендер, так и мясорубку. 

Вид и объем чаши. В вопросе, какой кухонный комбайн выбрать, особое внимание следует уделить чаше. Именно она является самым важным конструктивным элементом прибора. Она может быть изготовлена из пластика, стекла или металла. Наиболее бюджетным вариантом являются устройства с пластиковой чашей. Но стоит иметь в виду, что повредить такую емкость достаточно просто, а подобрать подходящую замену порой не всегда возможно. Чаши из стекла считаются прочными. Если с ними правильно обращаться, то они могут прослужить достаточно долго. При этом материал не вступает в реакцию с химическими веществами, а значит, для мытья емкости могут использоваться даже моющие средства, содержащие абразивные добавки. Металлические чаши считаются самыми прочными и надежными, но и их цена будет существенно выше. Также можно выбрать кухонный комбайн для дома с емкостями из ударопрочных материалов, которые можно ставить в посудомоечную машину и микроволновую печь. Оптимальным вариантом является комбайн, в комплект которого входит несколько чаш (для овощей, теста, мяса и пр.).

Менее 2 литров

От 2 до 4 литров

От 4 до 6 литров

НАСАДКИ

Какой кухонный комбайн лучше выбрать, дело вкуса каждого: кто-то предпочитает компактную технику с самыми необходимыми насадками, а кому-то нужен многофункциональный прибор с большим количеством приспособлений. Различные модели комбайнов могут оснащаться следующими видами насадок.

Универсальная соковыжималка. С ее помощью Вы сможете отжать сок из любых фруктов и овощей и справиться с широким кругом задач.

Соковыжималка цитрус-пресс. Такая насадка позволит делать свежевыжатые соки из плодов цитрусовых. Она прекрасно справляется с лаймами, грейпфрутами, апельсинами и лимонами.

Соковыжималка для ягод. Это приспособление надевается на насадку-мясорубку. Такой механизм позволяет перекручивать ягоды, а на выходе фильтровать сок и отправлять излишнюю мякоть в отдельную емкость.

Диск-терка. С помощью данной насадки можно быстро и легко натереть овощи и сыр. Современные модели обычно комплектуются несколькими терками с отверстиями разного диаметра, чтобы Вы сами могли контролировать размер получаемых ломтиков.

Насадка для шинковки. Она представляет собой диск из нержавеющей стали, в котором есть три группы отверстий. По удобству она не уступает терке.

Диск для резки картофеля фри. С его помощью Вы можете быстро и без особых усилий нарезать картофель идеально ровными ломтиками.

Мясорубка. Именно она является одной из самых важных насадок для кухонного комбайна. С помощью мясорубки можно сделать домашний фарш для приготовления различных блюд. Ей комплектуются практически все устройства.

Насадка для раскатывания теста. С ее помощью можно приготовить домашнюю лапшу, лаваш, слоеное тесто.

Насадка для взбивания. Используя это приспособление, Вы можете быстро взбить белки, сливки или замесить крутое тесто. При этом лучше выбрать кухонный комбайн, поддерживающий функцию планетарного вращения насадок.

Кроме того, Вы всегда можете докупить дополнительные насадки, совместимые с Вашей моделью устройства. 

Скорость вращения

Отвечая на вопрос, как выбрать кухонный комбайн, стоит отдельно сказать о скорости вращения. Аппараты с показателем 10–12 тыс. оборотов в минуту могут измельчать даже очень твердые продукты (в т. ч. куриные кости) при наличии соответствующих насадок. Кухонные комбайны со скоростью вращения 6–8 тыс. оборотов в минуту отлично подходят для взбивания и измельчения небольшого количества продуктов. У среднестатистического современного аппарата есть от 2 до 14 скоростей, которые переключаются с помощью специальных кнопок. Считается, что чем больше у кухонного комбайна скоростей, тем легче поддерживать оптимальный режим готовки.

Габариты

Размеры и масса устройства имеют большое значение при планировании рабочего места. Здесь значение имеют размер кухни и частота использования кухонного комбайна. К примеру, если Вы планируете постоянно пользоваться аппаратом, но рабочего места катастрофически не хватает, отдайте предпочтение компактным моделям. Если прибор Вам нужен только для приготовления некоторых блюд, можно выбрать более крупную модель, которая основное время будет стоять в шкафу. Важно также обратить внимание на то, как организована система хранения для насадок. Удобно, если в приборе есть специальные встроенные ящики, но некоторые держат насадки в чаше. Для дома можно выбрать кухонный комбайн весом от 3 до 9 кг.

Как выбрать кухонный комбайн для дома: в чем отличие от блендера и мясорубки? Что лучше?

Содержание:

Кухонный комбайн — многофункциональное устройство, которое отлично справляется с нарезкой, измельчением, перетиранием, смешиванием и шинковкой продуктов. Данное оборудование является незаменимым помощником на кухне и упрощает труд любой хозяйки. Прибор послужит превосходной альтернативой мясорубке, блендеру, миксеру, соковыжималке, овощерезке, тестомесу и др.

Каждая модель отличается техническими характеристиками, функциональными возможностями, комплектацией и внешним видом.

Различают следующие разновидности кухонных комбайнов:

  • многофункциональная техника;
  • мини-аппарат;
  • механический прибор;
  • мясорубка + блендер;
  • узкоспециализированная модель, используемая для выполнения 1 конкретной задачи.

В отличие от ручного аппарата, автоматизированные механизмы оснащены электродвигателем, обеспечивающим быструю работу техники. Независимо от внешнего вида и габаритов, все электрические приборы имеют одинаковую конструкцию и состоят из мотора, чаши и рабочих деталей.

Прибор продается в комплекте со специальными сменными насадками, что определяет возможности кухонной техники. Чтобы увеличить функционал своего аппарата, можно приобрести дополнительные съемные детали.

Распространенные и наиболее эффективные типы насадок для кухонного комбайна:

  • нож для нарезки и измельчения;
  • дисковой нож с прорезями по диагоналям для шинковки и нарезки ломтиками, к примеру, картофеля фри;
  • лезвие для порезки продуктов кубиками;
  • диск-терка с разным диаметром отверстий для натирания и шинковки;
  • тестомесильный крюк или лопатка для замешивания однородного теста;
  • пресс для дробления и соковыжималка для выдавливания сока;
  • блендер для измельчения фруктов, овощей и твердых продуктов;
  • мясорубка для приготовления фарша.

Все насадки и детали изготавливаются из высококачественного пластика и прочной нержавеющей стали. Они могут иметь дополнительное покрытие для большей надежности, что также увеличивает срок эксплуатации.

Большинство моделей оснащены 1 или несколькими съемными пластиковыми, стеклянными или стальными чашами. Объем емкости варьируется в пределах от 1 до 7 л, при этом оптимальная вместительность для домашней техники — 3-4,5 л. Посудина удобна в хранении, легко очищается и не впитывает запахи после приготовления продуктов.

Эффективность кухонного комбайна зависит от его мощности, которая варьируется от 80 до 1600 Вт. Максимальными показателями оснащается профессиональная техника, использующаяся на больших производственных кухнях. Для дома отлично подойдет прибор со средними параметрами, что обеспечит быструю и качественную работу устройства.

Управление агрегатом может осуществляться с помощью кнопки, переключателей или сенсорной панели.

Основные критерии выбора:

  • мощность;
  • функциональность;
  • объем и материал чаши;
  • скорость работы;
  • возможность выбора режимов;
  • габариты, вес и внешний вид;
  • уровень шума;
  • удобство эксплуатации и безопасность;
  • производитель.
Кухонный комбайн REDMOND RFP-3950

Выбрать хорошую модель можно ознакомившись с характеристиками, возможностями и комплектацией оборудования. Первоклассную технику предлагает российский производитель REDMOND, к примеру, REDMOND RFP-3950, REDMOND RFP-3906, REDMOND RFP-3903.

Основной плюс данного агрегата — многофункциональность, которая возможна благодаря широкому арсеналу насадок. В отличие от мясорубки, например, REDMOND RMG-1220, комбайн может одинаково хорошо справиться с размалыванием мяса, нарезкой и шинковкой. Хотя блендер, к примеру, REDMOND RHB-CB2930, тоже отлично измельчает продукты. Кухонный комбайн способен выполнять многие другие задачи, такие как:

Мясорубка REDMOND RMG-1220
  • чистка, дробление, порезка кусочками или слайсами овощей;
  • нарезка и измельчение мяса;
  • формирование колбасок;
  • замешивание теста;
  • взбивание белков до пиков, соусов, майонезов, кремов, муссов;
  • выжимание соков и др.

Конечно, лучше приобрести надежный кухонный комбайн широкого применения, чем узкоспециализированную технику. Такой агрегат мобильный и достаточно компактный, благодаря чему экономится свободное пространство на вашей кухне.

Кухонная техника от компании Redmond получила множество положительных отзывов покупателей:

Светлана

“Отличный комбайн, много уровней мощности, удобный, не занимает много место. Давно хотела комбайн, который кубиками нарезает, это вообще верх мечтаний, кубики не большие и не маленькие. Очень рекомендую!”

Алена

“Мне уже давно нужен был комбайн, но все или денег не было, или скидки, или руки не доходили. Но, наконец-то, удалось заказать в этом магазине себе этот комбайн. Оказался весьма неплохой моделью — есть разнообразные возможности для нарезки, измельчения и взбивания. Шуму создает довольно мало. Сделано все из надежной пластмассы и нержавеющей стали.”

Layla

“Мой любимый) привлек стильный дизайн, и масса нужных насадок. Все за разумную цену. Резать вручную теперь не заставить))”

Итоги

Многофункциональный кухонный комбайн в отличие от блендера или мясорубки, имеющих узкое назначение, отлично справляется с различными заданиями в процессе приготовления любого блюда. Такая техника легко собирается и разбирается, она компактная и занимает мало места на кухне. Этот незаменимый помощник не только сэкономит ваше время и усилия, но и научит вас готовить с удовольствием!

КАК ВЫБРАТЬ КУХОННЫЙ КОМБАЙН, выбор кухонного комбайна

В настоящее время на кухне становятся все более популярными кухонные комбайны. Хозяйки предпочитают купить этот прибор в свою кухонную коллекцию, потому что он очень удобен в использовании. С помощью кухонного комбайна за считанные секунды можно измельчить многие продукты, не тратя время на их нарезание кухонным ножом, натирание на терке и т.д.

С таким помощником на кухне процесс приготовления пищи будет протекать быстрее и проще. О том, как выбрать кухонный комбайн по всем правилам, вы узнаете в этой статье.

Компактность прибора

Во-первых, определитесь с тем, хватит ли у вас места на кухне для хранения большого прибора. Задумайтесь о том, какие насадки вы планируете использовать.

Если вы собираетесь использовать кухонный комбайн для нарезания овощей, замешивания теста и рубки мяса, тогда вы вполне можете выбрать компактный прибор. Таким образом, вы сэкономите не только место на кухне, но и свои деньги.

Но если вам не хватит подобного функционала, обратите внимание на большие модели. Большой прибор выигрывает своим разнообразным функционалом: наличие разных насадок позволяет измельчать много разных продуктов. В таком кухонном комбайне часто присутствует блендер и регулятор скорости. Но на все дополнительные функции, конечно же, придется раскошелиться.

Мощность и объем

Далее нужно обратить внимание на мощность и объем кухонного комбайна. Обычно мощность приборов колеблется от 200 до 1200 Вт. Как правило, с увеличением объема чаши нужна большая мощность для того, чтобы прибор справлялся с продуктами.

Считается, что при выборе нужно взять во внимание следующую схему: 300 Вт на 1,5-литровую чашу, 400 Вт на двухлитровую и 700 Вт на трехлитровую чашу будет достаточно, большая мощность в каждом случае будет увеличивать скорость работы.

Например, компактные приборы имеют емкость чаши около 1,5-2,5 литра, а мощность в среднем от 400 до 700 Вт. Большие приборы отличаются большими параметрами: 2,5-3 литровая чаша и мощность от 700 Вт.

Материал чаши

Теперь поговорим о том, как выбрать кухонный комбайн с учетом материала, из которого изготовлена его чаша. Здесь, как и у большинства техники, могут быть следующие варианты: стекло, пластик или металл. Стекло и металл – более универсальные варианты, металлическая чаша больше подойдет для измельчения мяса.

Также в приборе может быть несколько чаш из разного материала для разных режимов работы, такое чаще встречается в более дорогих приборах. Лучше всего, чтобы чаша кухонного комбайна была устойчива к высоким и низким температурам, а также ударопрочна.

Насадки кухонного комбайна

Разные кухонные комбайны могут быть оборудованы разным набором насадок. Причем, как правило, чем больше насадок в приборе, тем больше его цена. Поэтому хорошенько подумайте, какие из функций вам нужны, а какие – не очень, и уже исходя из этого сделайте выбор в пользу того или иного прибора.

В кухонном комбайне могут присутствовать следующие насадки:

  • Нож для измельчения подойдет для нарезки большинства продуктов, например, овощей или мяса. Если же вы хотите измельчать мясо для фарша как из мясорубки, лучше всего дополнительно приобрести шнековую насадку.
  • Дисковый нож используется для нарезки продуктов ломтиками. Эта насадка чаще всего востребована для переработки овощей или фруктов.
  • Терка вполне справится с измельчением сыра или шоколада.
  • Блендер – это насадка для приготовления коктейлей или разных смесей. Она есть практически во всех многофункциональных кухонных комбайнах. О выборе блендера, как отдельного прибора, вы можете узнать в другой статье.
  • Соковыжималка пригодится вам, если вы хотите с помощью кухонного комбайна еще и выжимать сок из овощей и фруктов. Данная насадка бывает двух видов: пресс для цитрусовых или центрифуга для фруктов и овощей. Однако если вы хотите часто выжимать сок, возможно, вам лучше отдельно выбрать соковыжималку.
  • Насадка для замешивания теста также присутствует достаточно часто.

Бывают и более редкие насадки, например, мельницы для измельчения круп, мельнички для измельчения продуктов в небольших количествах и, даже, мороженицы.

Дополнительные функции

В кухонном комбайне могут быть дополнительные функции, которые сделают работу с прибором комфортнее. Например, функция импульса используется для коротких импульсов тяги. А функция блокировки не даст прибору начать работу до тех пор, пока крышка не будет закрыта. Это одновременно не позволит продуктам разбрызгаться по кухне и защитит вас от случайных травм.

Производители кухонных комбайнов

Большинство известных производителей занимаются изготовлением достаточно качественных приборов. Однако среди них, по мнению потребителей, лучшие кухонные комбайны производят Bosch, Kenwood, Braun и Moulinex.

Покупайте технику только в проверенных магазинах, чтобы не нарваться на подделку или брак. Также на качественный прибор должна присутствовать гарантия.

КАК ВЫБРАТЬ КУХОННЫЙ КОМБАЙН, выбор кухонного комбайна по параметрам.

Как выбрать кухонный комбайн, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе кухонного комбайна



Подводные камни при выборе кухонного комбайна. Как не ошибиться, не переплатить и при этом получить устройство, которое идеально подойдет в функциональном плане.

Прошло уже более 40 лет с момента изобретения такого популярного и исключительно полезного агрегата, как кухонный комбайн. Одними из первых производителей, взявшихся за популяризацию устройства стали фирмы Electrolux и Bosch. Универсальность комбайна обусловлена его большим набором функций. В зависимости от предпочтений можно приобрести вариант для крупной и мелкой нарезки, шинковки, измельчения, выжимки соков, нарезания ломтиков, кубиков, соломки. Первые прототипы комбайнов обладали достаточно обширным набором возможностей, но они были слишком неудобными в использовании и громоздкими. Со временем эта проблема была решена и на рынке появились первые многофункциональные и мощные приборы небольшого размера. Самыми дорогостоящими и универсальными среди них стали кухонные процессоры. Такой «монстр» по цене подойдет далеко не каждому потребителю, но и необходимость в нем есть не у всех. Большинство функций в итоге могут просто оказаться для Вас избыточными.

На качество кухонного комбайна влияет множество факторов – от фирмы-производителя, прочности и безопасности материалов до количества скоростных режимов и насадок в наборе. Конечно, от всего этого зависит и стоимость выбранного агрегата. Найти золотую середину нелегко, но, осознав цели покупки, требования к результату и познакомившись с главными условиями выбора, задачу можно сделать намного проще.

Рассмотрим самые важные факторы, которые нужно учесть при выборе комбайна. Эти знания потребуются для того, чтобы подобрать наиболее подходящую, компактную и функциональную модель.

Немного о функциональности и её значении при выборе

Одной из главных проблем при покупке комбайна становится проблема его использования. Идеальных приборов, включающих в себя абсолютно все функции, не существует. Поэтому, прежде всего, нужно поставить вопрос – как будет использоваться устройство? Будут ли с его помощью измельчать мясо, фрукты или овощи? Должен ли быть включен в набор функций замес теста? Нужен ли блендер?

Чаще всего распределение возможностей комбайнов происходит по следующему принципу: котлеты отдельно, фрукты – отдельно. Практически невозможно найти пример и с соковыжималкой, и с мясорубкой в комплекте. Следующая таблица кратко представляет стандартную комплектацию разных комбайнов.

Кухонный
Барный
Соковыжималка +
Мясорубка +/-
Блендер + +
Миксер + +
Насадка для дробления льда +/- +

Как становится понятно из таблицы, комплектация кухонного комбайна варьируется, и подбирать её можно на свой вкус. Совершая покупку устройства для приготовления пищи, придется делать выбор между соками и мясом. Если же планируется использование комбайна для приготовления фрешей, коктейлей и прочих напитков, то есть смысл задуматься о покупке барного комбайна. Они также есть в продаже, но обычно стоят дороже кухонных. Однако в комплектацию барного образца по умолчанию входит насадка для дробления льда. Далеко не все кухонные варианты поддерживают эту функцию и ещё меньше среди них комплектуются специальной насадкой. Такая модель поможет Вам максимально качественно воплотить в жизнь любые идеи напитков.

Тем, кто хочет получить помощника для кухни и готовить с его помощью мясные и овощные блюда, замешивать тесто, делать соки и лапшу, необходимо составить список желаемых функций и подбирать агрегат, обладающий их максимальным количеством.

Одним из главных преимуществ этих полезных приборов является их сборка. По сути, кухонный комбайн – конструктор. И если при покупке в наборе не оказалось какого-либо диска или насадки, который хотелось бы иметь, то его всегда можно докупить. Таким образом, если Вы приобрели устройство для изготовления соков и теста, а потом решили использовать его и для приготовления мясных блюд, то можете дополнительно купить насадку-мясорубку. Нужно лишь проверить инструкцию к прибору и к покупаемой насадке, для того чтобы убедиться в их совместимости. Лучше в таком случае выбирать дополнение той же марки, что и кухонный комбайн, это поможет не ошибиться и подобрать рабочую насадку.

Технические характеристики

Определившись с набором функций и целями приобретения комбайна, пора подумать о технической стороне вопроса. Кроме функциональности существует ещё и мощность прибора. От неё зависит качество работы, скорость и долговечность. Необходимо тщательно изучить характеристики отобранных по функционалу устройств и сравнить их. Любой комбайн состоит из трех составных частей: рабочей чаши, электродвигателя и набора сменных насадок. Соответственно, выбирая модель нужно учитывать показатели каждой из этих частей.

Обратить внимание нужно на такие моменты:

  • Скорость вращения. За неё отвечает мотор. Скорость может быть регулируемой, чем дороже и функциональнее комбайн – тем больше скоростных режимов будет в наличии.
  • Емкость рабочей чаши. Есть два понятия емкости – общий и рабочий объем. Рабочий объем – это то, что подскажет вам минимальное и максимальное количество продуктов, которые можно поместить в чашу. Отдельно оценить следует минимальный показатель, поскольку некоторые модели не могут работать с малыми объемами.
  • Мощность мотора. Она должна соотноситься с объемом чаши. Чем мощнее мотор – тем лучше комбайн. Приблизительное соотношение мощности и объема выглядит следующим образом:
    Объем чаши (л) 1,5 2 3
    Мощность (Ватт) 300 400 700
  • Насадки. Необходимо ознакомиться не только с их возможностями, но и с количеством и качеством. Материалы должны быть надежными, долговечными и легко моющимися. Насадки для резки, шинковки и терки. Лучше всего выбирать варианты из нержавейки.

Дополнительные преимущества кухонного комбайна

Модель, которая подходит вам по функциям и качеству должна обладать не только явными преимуществами. Кроме основных характеристик кухонного комбайна, при его выборе следует оценивать ещё и дополнительные возможности. Конечно, решающее значение имеют функционал и надежность, но компактность, безопасность и практичность играют не последнюю роль при использовании любой техники. Выбирая кухонный комбайн, можно поинтересоваться и такими плюсами, как:

  • Защитная блокировка крышки. Она убережет Вас от возможных травм и позволит комбайну работать только с плотно закрытой крышкой.
  • Отсек для хранения насадок, который может немного увеличить общий размер прибора, но зато значительно повысит удобство его использования.
  • Временное ускорение работы двигателя.
  • Дополнительный режим «Пульс».

Вне зависимости от того, с какой целью Вы выбираете кухонный комбайн, обязательно покупайте продукцию только знакомых или известных производителей. Не доверяйте дешевым аналогам с низким качеством материалов. Они не только прослужат Вам недолго, но и могут быть опасны для здоровья. Гарантия длительного срока службы от производителя и наиболее подходящий набор функций – вот то, что должно стать основой выбора.

Автор статьи: mary_wind (Марина)


Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: кухонный комбайн, как выбрать?, какой выбрать?, мощность, особенности, преимущества, характеристики, функции, популярные модели, обзор


как выбрать хороший кухонный комбайн

Тот, кто считает кухонный комбайн капризом скучающей домохозяйки, пусть сам попробует перед новогодними праздниками провести безвылазно пару дней на кухне, кроша овощи для салатов, прокручивая мясо для котлет и взбивая кремы для торта. С непривычки после таких упражнений на еду и смотреть не захочется.

 

Купим – и будет пылиться в шкафу…

Этот железный довод почти всех мужчин имеет свои резоны. Если вы не так уж  любите готовить и у вас небольшая семья, в полновесном кухонном комбайне нужды, наверное, нет. Можно купить кое-какую необходимую бытовую технику вроде мясорубки и блендера, и на этом успокоиться. Или приобретите небольшой комбайн, который в основном заточен под резку овощей и взбивание яиц. А вот тем, кто готовить умеет и любит, кухонный комбайн очень пригодится. Ведь он умеет взбивать, мешать, резать кубиками и соломкой, тереть на терке, выжимать сок, делать коктейли, пюре, фарш, макароны любой конфигурации и даже домашнюю колбасу. 

Мощность и качество – залог долголетия

Чем мощнее кухонный комбайн, тем лучше. Его не смогут вывести из строя ни лед, ни орехи, ни крутое тесто для пельменей, ни фарш с жилками и хрящиками. И со всеми задачами он будет справляться не в пример быстрее своих маломощных собратьев. Так что ориентируйтесь на комбайны мощностью не меньше 600 Вт. Что касается качества, то выбирайте модели со встроенными процессорами от уважаемых, годами проверенных фирм, сделанные из металла или хорошего прочного пластика. Они стоят дороже, чем пластмассовые штампованные модели, но зато они безопасны и надежны: в них ничего не сломается, не отломится и не сгорит. 

Что идет в комплекте

Мощный большой комбайн обычно комплектуется несколькими чашами и разными насадками. Чаши, как правило, из поликарбоната, но в дорогих моделях бывают и из металла, и из стекла, что предпочтительнее. Насадки представляют собой комплект из венчиков, мешалок, крюков для теста, мясорубки, соковыжималки, блендера, нескольких дисковых ножей, решеток и ножей для резки и шинковки. Впрочем, некоторые производители любят продавать насадки отдельно, по впечатляющим ценам. В этом есть смысл: обычно из богатого набора прилагаемых насадок только несколько становятся насущно необходимыми, а так есть возможность купить только необходимое. Что предпочесть – решайте сами.


Где поставить и как ухаживать

Купленный кухонный комбайн лучше всего держать на столе в собранном виде, иначе со временем вам станет лень доставать его из недр кухонного шкафа. А так прибор всегда под рукой и всегда готов вам помочь. Конечно, такое вольготное обращение с кухонным пространством могут позволить себе не все. Тем, у кого кухни маленькие, либо придется все-таки прятать комбайн в шкаф, либо удовольствоваться моделями небольших габаритов. Ухаживать же за кухонным комбайном не сложнее, чем за обычной бытовой техникой. После работы все детали и емкости, участвовавшие в процессе, моют (можно в посудомойке) и сушат, а поверхность комбайна протирают, чтобы не оставалось жирных и грязных пятен.

Купили кухонный комбайн – поделитесь впечатлениями не только с близкими, но и со всем миром, написав отзыв в интернете. Может быть, вы убережете кого-то от ошибок, а кому-то поможете с выбором. Да и просто похвастаться всегда приятно.

Какой кухонный комбайн лучше выбрать для дома| Philips

Полноценные комбайны помимо измельчения могут выжать сок, замесить тесто, сделать фарш и перемолоть кофейные зерна.

 

Чтобы подобрать подходящую модель, задайте вопрос: для каких целей он вам нужен? Мы рассмотрим основные характеристики этой бытовой техники, и после прочтения вы легко найдете ответ и подберете идеальный вариант.

 

Мощность

Чем мощнее кухонный комбайн, тем быстрее он перемешивает и измельчает. Модели с запасом мощности дольше работают без перегрузок. Это повышает срок их службы.

 

Нижняя граница расположена в пределах 300-400 Вт. В основном это компактные измельчители со стандартным набором лезвий. Если ищете модель, которая нашинкует салат или размешает коктейль, это ваш вариант.

 

Небольшие комбайны с мощностью от 500 Вт легко замесят тесто и порубят мягкое мясо без костей. Модели с более широким набором функций работают на 700-850 Вт. Этой мощности хватит, чтобы выжать сок, перемолоть кофейные зерна и мясо с мелкими костями.

«Монстров» от 1000 Вт редко покупают для домашнего применения. В основном их используют в ресторанах и кафе.

 

Количество насадок

Функциональность комбайна определяется насадками, которые входят в его комплект. Например, 6 насадок HR7520 позволяют выполнить более 30 функций: нарезать картофель, перемолоть зерна, взбить сливки, замесить тесто и многое другое. Разнообразие дисков, терок и лезвий может смутить неопытного покупателя. Уверяем: современные модели устроены так, что запутаться и вставить насадку не в то отверстие технически невозможно.

Внимательно изучите, какие насадки идут с комбайном. Помните, что здесь главное не количество, а польза. Не стоит переплачивать за лишние аксессуары. Для комфортной готовки вам понадобятся:

  • нож для измельчения
  • диск для шинковки
  • диск для приготовления эмульсий
  • соковыжималка

 

Дополнительно могут пригодиться мельница (для перемалывания кофейных зерен), диск-терка и кувшин-блендер.

 

Производители закладывают в комплект только те насадки, с которыми мотор комбайна сможет работать. Но для некоторых моделей можно найти дополнительные детали. Они могут превратить ваш мини-комбайн, например, в кофемолку. Имейте в виду: любую технику лучше использовать по предназначению. Мы не рекомендуем проводить «апгрейды» во избежание перегрузки и поломки.

 

Скорость

Важная характеристика кухонного комбайна — диапазон скоростей. Модели с 2-3 диапазонами позволяют выбрать оптимальный режим работы и избежать перегрузки мотора. Каждому диапазону соответствует набор продуктов, которые можно обработать. Так у комбайна HR7320 первая скорость подойдет для взбивания сливок и яиц, а вторая — для измельчения лука, приготовления фарша и смузи.

 

Материал и объем чаши

Материал чаши — важный фактор для удобства и надежности комбайна.Обычно чаши делают из

  • пластика
  • стекла
  • нержавеющей стали

 

Пластик — самый распространенный материал. Его легко мыть, он может быть весьма прочным и прослужит долгие годы при аккуратном использовании. Еду в пластиковой чаше можно разогревать в микроволновке. При покупке комбайна обратите внимание, чтобы чаша не имела едкого запаха и трещин.

 

Чаши из стекла устойчивы к низким температурам, но стекло — хрупкий и тяжелый материал. Стенки могут дать трещину, если чаша не сидит плотно в пазах. При падении со стола на кафельную плитку или бетонный пол стекло разлетается на части. К тому же комбайны со стеклянными чашами достаточно шумные.

 

Чаши из нержавеющей стали дороже чаш из пластика и стекла. В основном их используют для производства профессиональной техники из-за высокой прочности и долговечности. Напоминаем, что металлическую посуду или посуду с золотой краской нельзя ставить в микроволновую печь!

 

Средний объем чаши кухонного комбайна равен 1.5-2,5 литрам. Этого объема хватит на 3-5 порции смузи. Чаши в 3-4 литра дают до 8 порций за один прием.

Лучшие кухонные комбайны и измельчители 2021 года

Нарезаете ли вы сельдерей, морковь и лук кубиками, чтобы получить идеальный мирерпуа, или нарезали сливочное масло до корки, чтобы приготовить ореховый или яблочный пирог, кухонный комбайн может оказаться полезным помощником на кухне в холодную погоду.

«Даже опытные домашние повара, которые предпочитают нарезать ломтиками вручную, находят множество применений для своего кухонного комбайна», – говорит Тара Касарегола, инженер по CR, наблюдающая за испытаниями кухонной техники. «Некоторые модели поставляются со специальным крючком для замешивания теста или крючком для превращения овощей в длинную тонкую лапшу.’”

Полноразмерные кухонные комбайны, которые мы тестируем, бывают разных размеров и вместимости, от 5 чашек до впечатляющих 16 чашек; они слишком велики для обработки небольших объемов продуктов, таких как измельченный чеснок или измельченные травы и орехи. Некоторые кухонные комбайны поставляются с небольшими насадками для измельчения, чтобы вместить более легкие грузы, но если все, что вы делаете, это измельчаете небольшими порциями, выбирайте измельчитель пищи. Они стоят всего 30 долларов – это примерно одна двадцатая от стоимости процессора.

Некоторые кухонные комбайны и мясорубки перерезают шнур.Заряжаемые аккумуляторные измельчители позволяют легко перемещать инструмент, не наматывая шнур на ингредиенты, миски или насадки. «Эти измельчители можно использовать везде, где это удобно для приготовления пищи, вместо того, чтобы вам приходилось приближаться к доступной торговой точке», – говорит Касарегола.

В лаборатории мы оцениваем способность каждой модели равномерно измельчать миндаль и лук, натирать сыр пармезан и измельчать горох и морковь в однородную смесь. Мы также измеряем шум, потому что, хотя все модели зашумлены, некоторые из них гораздо более решетчатые, чем другие.Если кухонный комбайн поставляется с насадками для нарезки, мы проверяем лезвие для нарезки с помощью грибов и сельдерея, а лезвие для измельчения – с чеддером.

Читайте обзоры семи ведущих кухонных комбайнов и двух лучших измельчителей еды из тестов Consumer Reports, перечисленных ниже в алфавитном порядке. Ознакомьтесь с нашими рейтингами кухонных комбайнов и измельчителей, а также в руководстве по покупке для получения более подробной информации.

Лучшее руководство по покупке кухонного комбайна с обзорами 2019

Правильный кухонный комбайн для вас

Выбор лучшего кухонного комбайна для ваших нужд может показаться непростым делом.Возможно, у вас уже есть более старая или меньшая модель, и вы пытаетесь решить, следует ли вам перейти на модель с более новыми функциями. Или, может быть, вы просто хотите добавить в свой репертуар кухонный комбайн, чтобы помочь с приготовлением кухни. Главное, на что следует обратить внимание и помочь сузить круг вопросов, – это какая мощность кухонного комбайна вам нужна, какие функции наиболее важны для вас и сколько вы готовы инвестировать.

Размер

Первый шаг – определить объем продуктов, которые вы хотите обработать за одну партию, а также место для хранения кухонного комбайна.Независимо от того, какой размер вы выберете, важно держать его где-нибудь под рукой для легкого доступа, чтобы им было удобно пользоваться! Если вам часто нужно обрабатывать небольшие партии ингредиентов, вы можете подумать о приобретении мини-кухонного комбайна – даже если у вас есть полноразмерная версия. Мини-модель будет более эффективно обрабатывать меньшие количества, а ее меньший размер означает, что ее легче перемещать, хранить и чистить. Они идеально подходят для небольших работ, таких как нарезка луковицы, приготовление чашки соуса или песто или измельчение орехов.Если вы собираетесь готовить для больших групп людей, готовить несколько партий теста или вам нужен кухонный комбайн, который может выполнять дополнительные задачи, такие как терка и нарезка, вам нужно выбрать модель большего размера с большей рабочей чашей. Наш совет: всегда лучше немного увеличивать размер чаши, если вы не уверены, что это добавит гибкости приготовления.

Задания по приготовлению пищи

Важно продумать, с какими задачами по приготовлению пищи вам в идеале должен помогать кухонный комбайн. Кухонный комбайн – лучший инструмент для быстрого измельчения и пюрирования вещей, которые было бы более утомительно делать вручную.Некоторые модели предлагают дополнительные функции, такие как решетка, спиральные овощи и лезвия переменной ширины, имитирующие нарезку мандолины. Кухонные комбайны также прекрасно подходят для смешивания мягких или влажных ингредиентов, таких как помидоры, для партий соуса для пасты, приготовления теста для пиццы или для приготовления домашнего майонеза и винегретов.

Бюджет

Цены на кухонные комбайны сильно различаются: от 20 долларов за бюджетные мини-отбивные, продаваемые в супермаркете, до 400 долларов за люксовые модели.Между ними есть много полезного, особенно если вы не будете часто использовать кухонный комбайн. Рассмотрение того, сколько вы готовы потратить, позволит вам получить максимальную отдачу от затраченных средств по характеристикам и размеру, а также поможет отсеять модели, которые могут быть наиболее подходящими для вас. Некоторые недорогие большие модели обладают слабой производительностью, нестабильны и издают много шума. Тем не менее, вы можете потратить всего 50 долларов на высококачественную мини-отбивную, которая отлично подойдет вам на профессиональном уровне.

На что обращать внимание на кухонный комбайн?

По сути, кухонный комбайн состоит из рабочей чаши, установленной на моторизованном валу, который вращает S-образное лезвие в чаше для измельчения. Но множество других функций важны, и их следует учитывать при выборе лучшего кухонного комбайна для вас.

Элемент Описание
Производительность лезвия Насколько острые лезвия и насколько равномерно они режут, измельчают, обрабатывают, режут или натирают.
Дополнительные функции Многие модели предлагают уникальные функции, которые «приятно иметь», помимо режущего лезвия.
Механизм подачи Как и когда кухонный комбайн позволяет добавлять продукты в чашу для обработки.
Стабильность / безопасность Насколько надежно фиксируется верхняя часть, есть ли подпрыгивание и движение на прилавке, как аккуратно можно хранить лишние шнуры во время использования.
Сила двигателя Мощный двигатель для меньшего заедания и быстрого прохождения больших объемов пищи или для частого использования.
Простота использования Ваш кухонный комбайн должен быть простым в сборке, эксплуатации, очистке и хранении.
Вместимость Количество обработанных пищевых продуктов, которые может обработать модель, как твердых, так и жидких.

Производительность лезвия

Лучшие модели должны иметь достаточно острые лезвия, чтобы равномерно нарезать овощи и зелень без пюре, равномерно натереть сыр, аккуратно нарезать и тонко измельчить панировочные сухари, орехи и другие сухие ингредиенты.Это означает, что лезвия и диски решетки должны быть острыми сразу после покупки и оставаться острыми в течение многих лет использования. Они также должны иметь возможность равномерно смешивать жидкие и мягкие ингредиенты без «зазоров для смешивания» между лезвием и миской, чтобы избежать необходимости постоянно останавливаться и царапать стороны или оставлять часть вашей смеси несмешанной.

Дополнительные функции

Многие кухонные комбайны предлагают множество дополнительных функций помимо односкоростного измельчения. Кнопки пульсации или регулировки скорости помогают медленно и безопасно измельчать до желаемой степени детализации.Также часто предлагаются дополнительные лезвия для измельчения, терки, нарезки ломтиками, жульена и спирали. Некоторые модели даже позволяют регулировать ширину / толщину нарезки и форму / размер решетки или спиральных овощей даже во время обработки. Другие модели поставляются с рабочими мисками для раскроя, которые по сути служат одновременно как мини-отбивная, так и полноразмерный кухонный комбайн. Некоторые даже предлагают насадки для отжима сока с рабочими мисками, которые служат в качестве мерных стаканчиков с удобными носиками.

Механизм подачи

Большинство высококачественных кухонных комбайнов имеют крышку дежи с подающей трубкой для вставки продуктов, которые нужно нарезать, нарезать кубиками, нарезать ломтиками, измельчить, протереть или даже замесить (в случае теста).Подающие трубки с регулируемыми размерами позволяют легко добавлять длинные или крупные ингредиенты, такие как морковь или картофель, и удерживать их вертикально напротив вращающихся лезвий для чистых и точных нарезок. Механизм добавления жидкости через крышку во время обработки машины – огромный плюс. Во время обработки вам часто придется сбрызгивать сухую или влажную смесь маслом, водой или другими жидкостями, чтобы получить гладкую поверхность.

Устойчивость / безопасность

Высококачественные кухонные комбайны имеют мощные двигатели и прочное основание, которые прикрепляют их к прилавку, чтобы они могли смешивать тяжелое дрожжевое тесто и другие густые продукты, не прыгая вокруг.В некоторых моделях меньшего размера есть присоски, чтобы они оставались на столе. Многие кухонные комбайны также имеют предохранительные запорные механизмы в крышке – они не позволяют запускать машину, когда лезвие обнажено. Некоторые модели оснащены прокладками или герметичными рабочими мисками, чтобы влажные ингредиенты не вытекли и не разбрызгали вас или столешницу во время обработки.

Мощность двигателя

Количество ватт мотора определяет мощность кухонного комбайна. Более слабые модели имеют тенденцию заедать или останавливаться, когда они пытаются обработать тяжелые продукты, такие как двойные партии теста или твердый сыр.Они также будут быстрее изнашиваться при регулярном использовании и будут производить намного больше шума при обработке.

Простота использования

Вам нужен кухонный комбайн с интуитивно понятным и понятным управлением, простой сборкой и механизмами блокировки чаши / крышки, а также простой очисткой. Запасные части можно мыть в посудомоечной машине. Механизм для хранения аксессуаров прекрасно подходит для хранения вещей в порядке и удобен для использования, в то время как устройство для намотки шнура поддерживает порядок на прилавках. Один из лучших способов оценить простоту использования той или иной модели – прочитать в Интернете обзоры кухонных комбайнов.

Как купить лучший кухонный комбайн для своей кухни

Любите готовить, но хотите, чтобы у вас был помощник, который бы делал все скучные вещи, такие как измельчение овощей и пюре из картофеля? Если это вы, то кухонный комбайн может быть именно тем, что вам нужно. Это упрощает выполнение задач по нарезке, нарезке кубиками и нарезке.

На этой странице:

Покупайте умнее с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих результатов
  • Получите помощь, когда что-то пойдет не так

Что делает кухонный комбайн?

Он может делать практически все, что связано с приготовлением пищи.Они нарезают, нарезают кубиками, измельчают, измельчают, натирают, натирают цедру, пюре, пюре, перемешивают, замешивают, измельчают и превращают в эмульсию. Добавьте блендер, и вы сможете измельчить орехи и специи, измельчить лед и смешать охлажденные супы.

Сколько они стоят?

Согласно нашим последним обзорам лабораторных тестов, цены на кухонные комбайны варьируются от 49 до 1199 долларов. Мини-кухонные комбайны стоят от 15 до 195 долларов.

Кухонный комбайн, блендер или и то, и другое?

Автономный кухонный комбайн – хороший выбор, если у вас ограниченное пространство на столе или у вас уже есть блендер.В противном случае вы можете подумать о комбинированном кухонном комбайне и блендере, но они могут быть более громоздкими и сложными для хранения.

Вам также следует подумать о том, для чего вы будете использовать кухонный комбайн. Если вы заядлый «шеф-повар» и обычно готовите большее количество еды, то вам подойдет один из более крупных кухонных комбайнов со всеми необходимыми приборами. Чтобы получить от этого максимум пользы, эти стильные и часто громоздкие модели могут стать постоянным приспособлением на вашей кухонной скамейке; тем не менее, необходимо иметь место для хранения всех вложений.

Наши быстрые советы по покупке кухонного комбайна.

Мини кухонные комбайны

Если вы будете использовать комбайн только изредка или для небольших количеств, таких как карри, измельченные орехи, панировочные сухари и песто, то мини-кухонный комбайн, который можно быстро вынуть из шкафа, – это все, что вам нужно. Обычно они имеют емкость до 1 литра. Многие блендеры можно использовать с дежой для обработки.

Компактность и легкий вес позволяют легко хранить и чистить.В отличие от традиционных полноразмерных кухонных комбайнов, мини-процессоры обычно не имеют большого желоба или набора лезвий для таких задач, как измельчение и нарезка, что означает, что они не могут нарезать и натереть.

Ключевые особенности, на которые следует обратить внимание

Хранение всех дополнительных деталей

Внутренний ящик для хранения или отдельный ящик для хранения хранят все насадки вместе – хороший способ защитить лезвия и ваши пальцы. Нам показалось странным, что некоторые модели недостаточно велики, чтобы вместить все лезвия и насадки, входящие в комплект поставки прибора, в то время как другие контейнеры довольно большие и громоздкие и могут занимать значительный объем места в вашем шкафу.

Размер чаши

Размер чаши кухонного комбайна варьируется от модели к модели, поэтому подумайте о том, для чего вы будете ее использовать, и о том, сколько еды вам нужно будет обработать. Чаша мини-комбайна, которая находится внутри основной чаши кухонного комбайна, отлично подходит для работы с небольшими количествами, приготовления песто, майонеза и измельчения орехов. Отдельная кофемолка может делать то же самое.

Импульс

Импульсная функция дает короткие всплески мощности, что помогает более равномерно распределять нагрузку и создавать однородную консистенцию, особенно при смешивании небольших количеств.

Реверсивный нож

Двустороннее лезвие имеет решетку с одной стороны и режущее лезвие с другой – это полезно, поскольку сокращает количество отдельных лезвий, которые вам нужно хранить.

Лезвия для резки / терки

В зависимости от универсальности кухонного комбайна многие из них могут поставляться с различными насадками (иногда – дополнительными), которые могут нарезать или натереть на кусочки различной толщины, от лезвий для нарезки тонких ломтиков или жульена до толстых ломтиков сыра.

Двойной загрузочный лоток

Это стандартный лоток с небольшой вставкой, позволяющий направлять более мелкие или более тонкие продукты в кухонный комбайн для лучшего контроля при нарезке или измельчении.

Резиновые ножки

Резиновые ножки на моторном блоке обеспечивают устойчивость во время использования машины.

Отрезной нож

Он понадобится вам, если вы хотите приготовить чипсы или овощные полоски.

Насадки для взбивания и венчика

Они понадобятся вам, если вы хотите взбивать сливки или яичные белки.

Лезвие для теста

Обычно пластиковая, удобна, если нужно взбить тесто.

Соковыжималка

Некоторые модели поставляются с соковыжималкой для цитрусовых.Некоторые из них оснащены соковыжималкой для приготовления сока из других фруктов и овощей.

Диск максимальной вместимости

Не многие кухонные комбайны поставляются с этой насадкой, но если вы планируете использовать кухонный комбайн для приготовления жидкостей, таких как миндальное молоко, то эта насадка очень важна. Он изменяет силу в чаше процессора, выталкивая любую жидкость, которая поднимается вверх, обратно в чашу. С помощью этого приспособления вы можете максимально использовать емкость для жидкости, избегая при этом разбрызгивания жидкости из процессора.

Насадка для блендера

Некоторые кухонные комбайны поставляются с насадкой для блендера, но если у вас уже есть отдельный блендер, это не обязательно.

Интегрированные весы

Приятно иметь при добавлении ингредиентов. Желательно оставить кухонный комбайн на одном месте на скамейке и свести к минимуму движение, чтобы не повредить весы.

Чаши для смешивания и чаши для кондитерских изделий

Могут быть больше, чем чаша кухонного комбайна, и их трудно найти для хранения, но они полезны для смешивания жидкого теста для торта, теста и выпечки.

Уровни шума

Нельзя отрицать, что кухонный комбайн – это шумный прибор. Если вы ищете тихий, вряд ли вы найдете тот, который вас полностью устраивает. Мы измерили уровень шума протестированных нами моделей и обнаружили, что он находится в диапазоне от 68 до 90 дБ. Для сравнения, типичный разговор ведется примерно на 60 дБ, в то время как городской трафик измеряется на уровне примерно 80 дБ.

Самые тихие модели, которые мы тестировали, по-прежнему требуют, чтобы вы повышали голос во время разговора.Слушать самые громкие модели – все равно что слышать мотоцикл всего в восьми метрах.

Как выбрать кухонный комбайн?

При выборе кухонного комбайна следует учитывать несколько факторов. Эти приборы могут быть дорогими, и покупка отремонтированного кухонного комбайна в Интернете – отличный способ найти выгодную покупку на дорогую модель.

Во-первых, подумайте, для чего вы будете использовать кухонный комбайн и по каким рецептам будете готовить. Будет ли это миндальный песто для пасты или хумус из свеклы? Вам понадобится отремонтированный кухонный комбайн с мощным двигателем и прочным лезвием, способным обрабатывать корнеплоды.Хотите добавить в смесь смузи? Тогда решающее значение имеет насадка для блендера, такая как на Kenwood FPM910 MULTI PRO EXCEL. Вы просто хотите что-нибудь для измельчения небольших продуктов, таких как лук, чеснок и перец чили? Небольшой ручной кухонный комбайн или миксер, такой как Mini Chopper 3-in-1 Moulinex AT714G32, был бы идеальным. Быстро нарезать корнеплоды для разогрева супа? Ищите мощный кухонный комбайн с большой емкостью, большой мощностью и лезвием, способным обрабатывать тыкву и морковь.

Во-вторых, обратите внимание на следующие ключевые характеристики:

  • Размер / емкость – большинство кухонных комбайнов в стандартной комплектации поставляются с кувшином для смешивания или дежой емкостью 3 л. Маленькие модели могут иметь крошечный объем 0,5 л, в то время как большие могут быть целыми 4-5 л
  • Функциональность – основные задачи, которые должен выполнять каждый кухонный комбайн, – это измельчение, смешивание и нарезание, в то время как более продвинутые и сложные кухонные комбайны могут выполнять ряд задач, таких как смешивание, пюре, смешивание, измельчение и взвешивание
  • Power / Strength – большинство бытовых кухонных комбайнов имеют мощность от 1000 до 1500 Вт.Сверхмощный кухонный комбайн (2000 Вт или более) обеспечит очень гладкую кремообразную консистенцию, когда дело доходит до приготовления соусов и соусов – определенно стоит вложений, если у вас есть бюджет
  • Цена – цены начинаются от 50 фунтов стерлингов за отремонтированный кухонный комбайн и могут достигать 350 фунтов стерлингов или выше. Цены на отремонтированные кухонные комбайны значительно ниже, чем на новые модели
  • .
  • Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине – обратите внимание на кухонные комбайны с деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине, потому что, честно говоря, их ручная очистка может быть громоздкой и неудобной.

Кухонные комбайны могут быть дорогими.Высококачественные бренды, такие как MAGIMIX и Kenwood, могут вернуть вам большую прибыль при покупке новой модели. Покупка отремонтированного кухонного комбайна – отличный способ инвестировать в надежное и качественное устройство, которое не обанкротит вас.

Если у вас ограниченный бюджет, то такое устройство, как Погружной блендер Bosch ErgoMixx MSM67170, можно купить за пятьдесят фунтов после ремонта и использовать для взбивания, измельчения, взбивания и перемешивания. Он имеет небольшую вместимость, поэтому не идеален для дома среднего размера, например, где нужно кормить много ртов, но для семьи из одного или двух человек это отличный вариант.

Такая модель, как Kenwood FPM910 MULTI PRO EXCEL, предлагается по средней цене и включает в себя широкий набор насадок, включая блендер. Новый, он стоит более 400 фунтов стерлингов, но отремонтированный кухонный комбайн из этого диапазона можно выбрать примерно за 380 фунтов стерлингов на backmarket.co.uk, оставив вам лишние фунты в банке. Кухонный комбайн Proline KM11 также является отличным универсалом. Он может взбивать, сжимать, перемешивать (даже такие твердые вещества, как тесто) и взбивать. Если вы ищете отремонтированный кухонный комбайн по цене менее 100 фунтов стерлингов, вам стоит обратить внимание на Proline KM11.

Стандартные блендеры дешевле кухонных комбайнов, однако они могут выполнять только одну задачу. Универсальный кухонный комбайн с насадкой для блендера будет предлагать гораздо лучшее соотношение цены и качества. Если вам не нужен полный набор функций, которые предлагает отремонтированный кухонный комбайн, возможно, будет достаточно отремонтированного блендера, например, Blender Proline BLSS600 – но учтите, что он может смешивать только фрукты и орехи с водой или молоком для приготовления смузи. ты не будешь готовить хумус с этим парнем.

Насколько громко кухонный комбайн? [С советами, как выбрать тихий!]

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

У вас на кухне шумный кухонный комбайн, и вы задаетесь вопросом, сколько децибел в среднем проектирует кухонный комбайн? Может быть, вы заинтересованы в покупке нового кухонного комбайна и хотели бы получить рекомендации о том, как найти более тихую марку или модель? Мы изучили эти вопросы и нашли информативные результаты, которыми мы можем поделиться с вами!

Приобретая тихий кухонный комбайн, важно помнить, что все кухонные комбайны создают некоторый уровень шума во время обработки.Даже самые тихие модели по-прежнему будут издавать некоторый шум, особенно при измельчении плотных продуктов. Следующие рекомендации помогут вам при покупке тихого кухонного комбайна:

  • Подробнее о децибелах читайте в описании продукта.
  • Сравнить бренды.
  • Прочтите отзывы о товарах.
  • Посетите магазин посуды и попросите продемонстрировать несколько моделей.
  • При поиске более тихих моделей сохраняйте мощность выше 600 Вт.
  • Ищите бренды, рекламирующие кухонные комбайны с низким уровнем децибел.

Хотите узнать больше о том, как найти и купить тихий кухонный комбайн? Хотите узнать о брендах, которые считаются самыми тихими на рынке? Продолжайте читать; у нас есть полезные ответы на эти вопросы.

Как выбрать тихий кухонный комбайн

Во-первых, определите, для скольких людей вы будете готовить регулярно, и настройте вместимость чашки вокруг этого числа.Предположим, вы готовите дома для четырех человек, тогда покупка кухонного комбайна на 11 чашек должна обеспечить достаточно места

. Кухонные комбайны с семью чашками и меньше считаются измельчителями или мини-комбайнами, которые могут выполнять те же задачи, что и более крупные модели, только с меньшей чашей для смешивания.

Во-вторых, составьте список идеальных функций, которые должен иметь ваш новый кухонный комбайн, таких как лезвие для теста, многоскоростной и импульсный режимы. Четкое представление о том, какой кухонный комбайн и какие функции вам нужны, поможет вам найти лучший вариант для ваших кулинарных нужд.

В-третьих, прочтите информацию производителя и отзывы покупателей. Получение представления о том, для чего предназначен прибор, в сочетании с оценками потребителей по всему миру, является отличным способом узнать больше об отдельных брендах и моделях. Кроме того, подумайте о чтении отчетов потребителей, чтобы узнать, как широкая публика относится к продуктам.

В-четвертых, всегда проверяйте мощность и убедитесь, что выбранная вами модель составляет 600 или выше. Чем выше мощность, тем тише будет двигатель во время работы.Также проверьте точность диапазона децибел, указанного производителем.

Хотите узнать о долговечности кухонных комбайнов? Перейдите к этому сообщению: Как долго прослужит кухонный комбайн?

Сколько децибел в кухонном комбайне?

Как правило, рабочий кухонный комбайн работает на 95 децибел при обработке пищевых продуктов. Для сравнения: сирена скорой помощи – 110 децибел, а средний концерт – где-то 131 децибел. Излишне говорить, что кухонные комбайны громкие! Однако некоторые марки и модели на рынке на несколько децибел выше или ниже 95.

Согласно CDC, любой шум выше 80 децибел после двух часов воздействия может способствовать постепенной потере слуха. Хотя есть несколько повседневных явлений, превышающих 80 децибел, таких как проезжающий мотоцикл, приближающийся поезд или автомобильный гудок, важно понимать, насколько легко человеческое ухо может быть повреждено шумом. Еще одна причина, по которой выбор тихого кухонного комбайна – это больше, чем просто вложение в кухню; это вложение в защиту ваших ушей.

Хотите знать, какие варианты лучше всего подходят для хранения лезвий кухонного комбайна? Щелкните здесь, чтобы прочитать нашу статью, в которой подробно рассматривается эта тема!

Почему кухонные комбайны такие громкие?

Кухонные комбайны могут выполнять множество подготовительных задач, которые часто могут заменить потребность в су-поваре.Нарезка, нарезка кубиками, измельчение, пюре – все это требует от двигателя силы, обеспечивающей мощность через твердость сырых овощей и других пищевых материалов. Эти небольшие устройства имеют довольно высокий диапазон децибел из-за 20 000 оборотов в минуту, которые приводят в движение внутренний двигатель устройства, что приводит к движению острых лезвий.

Еще одним фактором, влияющим на громкость этих приборов, является мощность двигателя. Мощность прибора определяется мощностью двигателя.Чтобы избежать преждевременного выгорания прибора, попробуйте приобрести кухонный комбайн мощностью 600 Вт или выше. Как правило, чем выше мощность, тем лучше качество прибора и тише при работающем двигателе.

Уровень шума также зависит от типа продуктов, которые вы обрабатываете. Предположим, вы измельчаете грецкие орехи до мелкого порошка, а затем смешиваете яйца. Уровни шума при обработке обоих этих типов продуктов будут значительно различаться.

Какой кухонный комбайн издает меньше шума?

Согласно Sound Proofable, ведущему ресурсу по звукоизоляции домов и предоставлению исследовательской информации о продуктах, которые предлагают более низкие децибелы, в 2021 году на рынке появятся пять уважаемых моделей кухонных комбайнов с более низким децибелом.

Cuisinart с 14 чашками

Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек был признан самым тихим кухонным комбайном на сегодняшний день. Этот универсальный процессор укомплектован двигателем мощностью 720 Вт и имеет семь рабочих режимов: замешивание, замешивание теста, нарезку, измельчение, пюре, измельчение и эмульгирование.Вы можете легко переключаться между режимами с помощью сенсорных кнопок.

Щелкните здесь, чтобы увидеть кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек на Amazon.

Бревиль Sous Chef Pro

Кухонный комбайн Breville Sous Chef Pro на 16 чашек был назван вторым в рейтинге самого тихого кухонного комбайна. Эта модель оснащена двигателем мощностью 1200 Вт, который способен легко и с минимальным уровнем шума решать практически любую задачу. Кроме того, к нему прилагаются две чаши для смешивания без бисфенола А, пять многофункциональных дисков и три лопасти.

Щелкните здесь, чтобы увидеть кухонный комбайн Breville Sous Chef на 16 чашек на Amazon.

Braun 12 чашек

Кухонный комбайн Braun на 12 чашек оснащен двигателем мощностью 600 Вт в сочетании с бесшумной немецкой технологией, обеспечивающей бесшумность при приготовлении пищи. Этот мощный процессор имеет 11 скоростей для измельчения, измельчения, замешивания или взбивания ваших любимых ингредиентов.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть кухонный комбайн Braun на 12 чашек на Amazon.

Cuisinart 7 чашек

Кухонный комбайн Cuisinart на семь чашек с двигателем на 600 ватт считается экономичным вариантом, который предлагает как качество, так и бесшумность для повара.К нему прилагается средний режущий диск, режущий диск и режущее лезвие из нержавеющей стали. Кроме того, эта модель не содержит бисфенола А и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Щелкните здесь, чтобы увидеть кухонный комбайн Cuisinart на 7 чашек на Amazon.

Cuisinart Elite Collection, 14 чашек

Кухонный комбайн на 14 чашек

Cuisinart Elite Collection оснащен двигателем мощностью 1200 Вт, который позволяет с легкостью обрабатывать практически любые продукты. Модель поставляется с диском для нарезки ломтиками из нержавеющей стали, диском для измельчения и одним универсальным ножом для измельчения / смешивания.Кроме того, этот кухонный комбайн имеет кнопочную панель управления и систему блокировки лезвий для дополнительной защиты.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть кухонный комбайн на 14 чашек Cuisinart Elite Collection на Amazon.

Дополнительные мысли

Если вы ищете тихий кухонный комбайн, защита вашего слуха, вероятно, важна для вас. Подумайте о том, чтобы носить средства защиты органов слуха при работе с кухонным комбайном или любыми приборами со средним и высоким диапазоном децибел. Наушники или беруши помогают уменьшить громкие, вредные звуки, их могут носить взрослые и дети.

Предположим, у вас есть маленькие дети; подумайте о том, чтобы использовать кухонный комбайн без них на кухне, чтобы защитить их развивающиеся уши.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть наушники для защиты слуха с Bluetooth на Amazon.

Правила техники безопасности при использовании кухонного комбайна

  • Не надевайте свободную одежду во время работы с кухонным комбайном
  • Завяжите волосы назад или заправьте их под шапку
  • Никогда не надевайте галстук или длинное ожерелье при работе с кухонным комбайном
  • Не допускайте попадания маленьких детей и домашних животных на кухню во время использования кухонного комбайна
  • Не оставляйте включенный в розетку кухонный комбайн без присмотра
  • Держите шнур подальше от плиты или других горячих поверхностей
  • Не позволяйте процессору находиться возле стоячей воды
  • Надевайте перчатки при мытье или обращении с лезвиями
  • Никогда не используйте столовое серебро или пальцы, чтобы проталкивать пищу через трубку для кормления
  • Не включайте кухонный комбайн в розетку, если он имеет видимые повреждения шнура питания

Щелкните здесь, чтобы просмотреть перчатки для пищевых продуктов на Amazon.

Закрытие

На протяжении десятилетий кухонные комбайны были незаменимыми небольшими приборами на кухнях как домашних поваров, так и профессионалов. Есть очень мало задач по приготовлению кулинарии, которые этот блестящий прибор не может решить за секунды или минуты. Мы искренне надеемся, что эта статья помогла вам почувствовать себя более уверенно при покупке тихого кухонного комбайна, который можно добавить на вашу загруженную кухню. Пожалуйста, посетите сайт Kitchenseer.com в ближайшее время для дальнейшего кулинарного вдохновения! Удачного приготовления и творчества!

Обязательно ознакомьтесь с некоторыми другими нашими публикациями, которые помогут расширить вашу базу кулинарных знаний:

Можно ли измельчить курицу в кухонном комбайне?

Как долго вы можете использовать кухонный комбайн?

11 типов лезвий для кухонных комбайнов и способы их использования

Как выбрать лучший кухонный комбайн

Кухонные комбайны – одно из самых универсальных устройств, которые вы можете добавить в свою кухонную коллекцию.Доступно множество моделей, от недорогих базовых до полностью загруженных стилей с множеством функций и функций, поэтому может быть трудно понять, какую из них купить.

Конечно, выбор зависит от того, как вы планируете его использовать. Если вы склонны делать рецепты небольшими партиями периодически, не имеет смысла выделять пространство шкафа и бюджет для профессиональной модели на 14 чашек. С другой стороны, вам было бы лучше инвестировать в дополнительные функции, если вы обнаружили, что кухонный комбайн является основным продуктом при приготовлении еды.Каким бы ни был ваш образ жизни, вот несколько советов по покупке кухонного комбайна, которые помогут сузить ваш выбор.

  • Размер для вашего образа жизни
    Вы должны начать с определения размера кухонного комбайна, который вам нужен. Если место для хранения имеет большое значение, поищите компактную модель, вмещающую от 4 до 8 чашек еды. Крупнейший кухонный комбайн Hamilton Beach на рынке, отлично подходит для больших семей или тех, кто любит развлекаться, и может обрабатывать до 14 чашек за раз.
    При сравнении емкостей дежи имейте в виду, что реальный объем жидкости намного выше для агрегатов с герметичной дежой (без отверстия посередине).Это особенно важно, если вы планируете готовить супы и заправки. Все кухонные комбайны Hamilton Beach Stack & Snap ™ поставляются с герметичной чашей, что обеспечивает более высокую емкость для жидкости по сравнению с традиционными моделями с поворотным замком.
  • Выберите свой стиль сборки
    Хотя Hamilton Beach производит множество кухонных комбайнов с традиционным стилем сборки – требующим поворотной фиксации чаши на основании и крышки на чаше – некоторые домашние повара предпочитают более быстрый и простой метод сборки.Кухонные комбайны серии Stack ’n Snap® позволяют легко установить чашу прямо на основание без необходимости блокировки поворота. Крышка надежно фиксируется на чаше либо зажимами, либо фиксирующим рычагом.
  • Фактор размера загрузочного лотка
    Некоторые модели имеют очень большие загрузочные лотки, например, серия кухонных комбайнов Hamilton Beach Big Mouth®. Одним из основных преимуществ большего загрузочного лотка является возможность загружать такие продукты, как целый картофель, целые помидоры или несколько морковок одновременно, что позволяет пропустить предварительную нарезку, экономя время и упрощая приготовление больших партий продуктов. .Вы также получите более точные результаты, если будете использовать целые ингредиенты вместо предварительно нарезанных. Если вы предпочитаете простоту стандартного желоба (который не требует предохранительной блокировки), ищите модели, которые подходят для целого блока сыра.
  • Выберите насадки
    Обычно разные кухонные комбайны поставляются с набором дисков и ножей для выполнения различных задач по приготовлению пищи. Большинство кухонных комбайнов в стандартной комплектации оснащено ножом для измельчения / смешивания и двусторонним диском для нарезки и измельчения.Они отлично подходят для обычных задач, таких как измельчение блока сыра чеддер, смешивание партии хумуса и быстрое нарезание огурцов для салата. Модели более высокого класса могут поставляться с регулируемыми лезвиями для нарезки и измельчения, чтобы вы могли настроить толщину или грубость измельчения. Дополнительные дополнения, которые вы, возможно, ищете, – это лезвия для теста, диски для нарезки кубиков или диски для нарезки морщин.
  • Другие навороты
    Еще одна особенность, которую вы можете найти в кухонных комбайнах Hamilton Beach, – это встроенный скребок для чаш.Иногда во время обработки пищи вы можете обнаружить, что ингредиенты прилипают к стенкам миски, и вам нужно остановиться, снять крышку с комбайна и снова перемешать ингредиенты по направлению к лезвию. Встроенный скребок для чаши позволяет очищать стенки чаши, не разбирая кухонный комбайн, что экономит ваше время.

Не существует универсального кухонного комбайна, но все они имеют функции, предназначенные для того, чтобы сделать время, проведенное на кухне, проще и приятнее.Подумав о том, что для вас наиболее важно, вы можете начать сужать множество вариантов, пока не найдете то, что идеально подходит.


14 способов использования кухонного комбайна (не только для измельчения овощей)
10 советов, как стать профессионалом пирога
Как очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать яблоки

Как выбрать лучший кухонный комбайн?

Лучшие кухонные комбайны на основе отзывов и цен

Ninja BN601 Professional Plus Кухонный комбайн 1000 пиковой мощности с предустановленными программами Auto-iQ Chop…

в наличии

3 новых от 89,99 $

16 б / у от 67,49 $

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Насадка для кухонного комбайна Vitamix на 12 чашек с SELF-DETECT ™

на складе

13 новых от 199,95 долларов США

1 б / у от 189,95 долларов США

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Комбинированный кухонный комбайн Robot Coupe R101B CLR, прозрачная чаша периодического действия 2,5 кварты, поликарбонат, …

в наличии

5 новых от 547,00 долларов США

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Cuisinart FP-14DCN Elite Collection 2.0 Кухонный комбайн с 14 чашками, литой под давлением

в наличии

13 новых от 339,99 долларов США

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Breville BFP660SIL Sous Chef Кухонный комбайн на 12 чашек, серебро

в наличии

14 новых от 299,95 долларов США

5 б / у от 224,96 долларов США

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Кухонный комбайн KitchenAid RKFP0922CU с системой ExactSlice на 9 чашек, Contour Silver, (обновленный)

в наличии

по состоянию на 24 октября 2021 г. 9: 38 pm

Magimix Compact 5200 XL Хромированный кухонный комбайн мощностью 1100 Вт с книгой рецептов

в наличии

2 новый от 499 $.95

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Ninja Mega Kitchen System (BL770) Блендер / кухонный комбайн с базой Auto-iQ 1500 Вт, кувшин 72 унций, …

в наличии

11 новый от 158,99 $

9 б / у от 110,00 $

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Robot Coupe R2N CLR Комбинированный кухонный комбайн непрерывного действия с 3-квартовым прозрачным поликарбонатом …

в наличии

7 новых от 1162,00 $

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Cuisinart DFP-14BSKY Кухонный комбайн на 14 чашек, черный

в наличии

11 новый от 229 $.95

1 б / у от 211,55 долл. США

по состоянию на 24 октября 2021 г. 21:38

Последнее обновление 24 октября 2021 г. 21:38

Зачем вам кухонный комбайн?

Кухонный комбайн – отличный бытовой прибор, который должен быть частью любого дома. Фактически, это инновация, и она может выполнять задачи многих устройств, таких как овощерезка, тестомес и многие другие подобные устройства.

Фактически, он может сократить многие трудоемкие задачи по приготовлению пищи на вашей кухне.Когда они решают купить кухонный комбайн, многие люди думают, покупать ли им кухонный комбайн или мини-измельчитель. Сравнение поможет сделать правильный выбор:

Кухонные комбайны VS Mini Choppers

Кухонные комбайны

Полноразмерный комбайн обычно поставляется с широким набором насадок и может выполнять широкий спектр задач, как упоминалось ранее. Например, он может позаботиться о замешивании, смешивании, взбивании, терке, нарезке и измельчении всего в одном устройстве.

Это будет идеальный прибор для инвестиций, если вы хотите печь дома, но у вас нет бюджета или места для отдельного автономного миксера. Даже некоторые устройства поставляются с блендером для приготовления смузи и супов.

Характеристики кухонных комбайнов

  • Они поставляются со множеством аксессуаров
  • Увеличенная емкость, что делает его идеальным для больших объемов
  • Насадка для блендера
  • Может выполнять большинство задач по приготовлению и приготовлению пищи в устройстве

Мини-измельчители

Если вам нужно небольшое количество пюре и измельчения, мини-измельчитель может сделать это за вас.Мини-измельчители – это доступные и уменьшенные версии кухонных комбайнов. Им нужно гораздо меньше места, но они имеют сравнительно ограниченную область применения.

Характеристики мини-измельчителей

  • Малая вместимость
  • Обычно ограничивается пюре и измельчением

Теперь, учитывая все вышесказанное, вас могут заинтересовать некоторые полезные соображения при выборе правильного кухонного комбайна. Вот несколько важных советов, которые помогут:

10 ключевых факторов при покупке кухонного комбайна

1.Вместимость чаши

Вы знаете, что размер чаши должен определять количество пищи, которую вы можете обработать в любой момент времени. Итак, решение следует принимать исходя из размера вашей семьи.

Например, для семьи из четырех человек было бы разумно выбрать размер около 10 чашек. В случае, если у вас будут частые посетители и вы будете готовить большие блюда или если вам нужны большие блюда для хранения, вам, возможно, придется выбрать устройство с чашей большего размера.

В большинстве случаев кухонный комбайн на 14 чашек может справиться с этой работой эффективно.Для коммерческого приготовления пищи потребуются устройства большего размера.

Общее правило размера чаши состоит в том, что устройство с мини-чашей будет иметь вместимость 1-2 чашки, маленькая чаша может вместить 3-4 чашки еды, а миска среднего размера вмещает 5-10 чашек продукты. Когда вы выбираете кухонный комбайн с мисками большего размера, он может вместить 11 или даже больше чашек еды.

2. Мощность

Было бы лучше убедиться, что выбранный вами кухонный комбайн будет достаточно мощным, чтобы справиться даже с тяжелой работой.

Например, поможет измельчить твердый сыр, нарезать сырую морковь и замесить крутое тесто. В противном случае вы столкнетесь с риском неравномерного смешивания продуктов и неправильного измельчения овощей.

Даже в худшем случае двигатель перегорит. Если вы выберете полноразмерный кухонный комбайн с емкостью чаши 9 и более чашек, вы можете выбрать агрегат с двигателем не менее 600 Вт. Мощность устройства будет зависеть от используемого двигателя.

3.Приспособления для рассмотрения

Большинство кухонных комбайнов поставляются с некоторыми стандартными приспособлениями, такими как терки, ножи для нарезки ломтиками, крючки для теста и ножи для резки.

Говоря о навесном оборудовании, которое следует учитывать, вам следует также проверить лопасти, которые идут в комплекте с процессором. Если вы будете часто выпекать продукты на своем приборе, лучше убедиться, что в нем есть лопатка для теста.

В общем, вам придется заплатить больше, если вы покупаете насадку отдельно, а не в комплекте.Некоторые насадки, которые стоит купить отдельно, – это мини-мельницы для специй.

Даже некоторые насадки помогут при измельчении мяса и замешивании теста. Перед тем, как принять решение, лучше проверить насадки, которые помогут вам в приготовлении пищи.

4. Проверьте лезвия

Вы знаете, что острые лезвия в кухонных комбайнах помогают нарезать овощи и фрукты. Если у устройства есть лезвия с небольшими зазубринами, они останутся более острыми по сравнению с прямыми лезвиями.

Некоторые чаши поставляются с прикрепленными лезвиями, которые нельзя вынуть из чаши.Но лучше выбрать тот, у которого есть съемные лезвия, чтобы вы могли заточить лезвия, когда они потеряют остроту после нескольких использований.

Важно учитывать качество материалов, из которых изготовлены лезвия. Например, если у устройства есть лезвия из нержавеющей стали, вы можете рассчитывать на лучшую долговечность и производительность.

Большинство устройств поставляются со стандартным S-образным лезвием. Его иначе называют лезвием ножа, он будет выполнять большую часть работы по обработке пищевых продуктов, начиная с измельчения мяса и заканчивая сборкой ингредиентов для соуса.

Некоторые кухонные комбайны поставляются с четырьмя лезвиями с парой лезвий внизу и парой лезвий вверху, что позволяет быстро нарезать овощи, не делая овощи сочными на дне чаши.

5. Посмотрите на Controls

Лучше выбирать кухонный комбайн с импульсным режимом управления. Этот режим поможет измельчить продукты, пока они не достигнут желаемой консистенции. Этот контроль особенно поможет, если вы хотите измельчить не очень мягкие продукты.

Говоря об элементах управления, можно также рассмотреть устройство с электронной сенсорной панелью.Причина в том, что с этим типом управления будет легче чистить кухонный комбайн по сравнению с другими типами, такими как традиционные тумблеры. Даже некоторые устройства оснащены светодиодной подсветкой для облегчения работы даже в условиях низкой освещенности.

6. Габаритные размеры и вес

Конечно, вы должны учитывать вместимость дежи. Но вы также должны учитывать общий размер и вес кухонного комбайна, чтобы обеспечить удобство использования. Вы должны иметь представление о пространстве, доступном на кухонной столешнице, чтобы решить, какой общий размер кухонного комбайна будет приобретен.

При рассмотрении размера необходимо измерить доступное пространство на столешнице под всеми углами, включая длину, ширину, высоту и ширину. Причина в том, что кухонные комбайны поставляются с трубками для кормления или крышками.

Подающая трубка увеличивает общий размер устройства. Если вы планируете размещать его в шкафу и на столешнице только при необходимости, вам следует проверить, подходит ли он по размеру к шкафу, и вы можете легко справиться с весом устройства для легкого подъема и размещения.

7. Трубка подачи

Лучшие кухонные комбайны будут иметь трубку подачи. Это поможет вам добавлять в агрегат овощи и фрукты, не разрезая их.

Однако, если вы чувствуете, что у вас нет проблем с измельчением фруктов и овощей на более мелкие части перед добавлением их в кухонный комбайн, вы можете выбрать устройство с меньшей трубкой для подачи.

Итак, решение по этому поводу следует принимать исключительно исходя из ваших личных предпочтений и требований.

8. Принадлежности и приспособления можно мыть в посудомоечной машине

Если приспособления и принадлежности кухонного комбайна можно мыть в посудомоечной машине, их можно легко мыть после каждого использования. В противном случае вам придется аккуратно отделить каждую из них от основного блока и тщательно мыть их вручную, что может занять много времени.

Напротив, если производитель заявляет, что устройство можно мыть в посудомоечной машине, вы можете сэкономить много времени и энергии, мыть каждую насадку.

9. Функции безопасности

Как и в любом другом приборе, безопасность является важным фактором при покупке кухонных комбайнов. Например, некоторые устройства поставляются с функциями безопасности, такими как механизм блокировки лезвия, крышка или выравнивание замка чаши, чтобы поднять безопасность пользователя на новый уровень.

Вместо того, чтобы вешать шнур питания на розетку, когда он не используется, будет безопасно выбрать устройство, где вы можете безопасно хранить шнур питания в пространстве, предусмотренном в самом устройстве.

Также лучше проверить, может ли агрегат безопасно прикрепляться к столешнице при измельчении, чтобы избежать поскользнуться и упасть.

Кроме того, он должен иметь переключатель защиты от перегрузки, чтобы вы могли вернуть устройство в рабочее состояние на случай, если он перестанет работать из-за перегрузки.

10. Изменчивость скорости

Вы знаете, что некоторые продукты следует измельчать быстрее только из-за их твердости, в то время как некоторые продукты превращаются в куски только с меньшей скоростью.

Итак, когда вы покупаете кухонный комбайн, не забывайте учитывать предлагаемую вариативность скорости. Чем лучше вариативность скорости, тем более универсальным будет кухонный комбайн, который будет эффективно и эффективно удовлетворять ваши потребности в измельчении, измельчении и других потребностях на кухне.

Заключение

Не будет преувеличением сказать, что предприятия пищевой промышленности производят революцию в пищевой промышленности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *