Содержание

10 лучших автоматических кофемашин для дома 2021

Хорошая кофемашина – это о том, чтобы не тратить время на приготовление ароматного кофе каждое утро, ведь автоматическая техника сделает все сама. MOYO составил рейтинг самых лучших кофемашин. Каждая модель делает напиток на любой вкус: мелет, как захочет пользователь, делает капучино.

Причем некоторые аппараты из обзора годятся не только для дома: выносливые автоматические устройства подходят и для офисов. Также здесь найдутся приборы, которые наливают кипяток. Такая кофемашина приготовит чай, разогреет воду для детского питания или лапши быстрого приготовления.

DeLonghi ESAM3000.B

Эта кофемашина неприхотлива в обслуживании. О необходимости очистки от накипи или же от выработанного продукта своевременно сообщают индикаторы, расположенные на передней панели.

Свежесть и аромат напитка сохраняются благодаря тому, что кофе подается из кофемолки сразу в контейнер.

Достоинства:

  • Резервуар рассчитан на 1,8 литра воды – DeLonghi ESAM3000.B может приготовить до 26 чашек кофе объемом по 70 миллилитров (оптимально для эспрессо).
  • Кофейный контейнер вмещает в себя до 200 грамм зерен.
  • Машина готовит именно так, как захочет ее владелец, благодаря персональным настройкам: пользователь может определять, сколько чашек нужно приготовить (1 или 2), а также выбирать количество воды, крепость и помол.
  • Автоочистка от накипи – необходимо просто залить специальную жидкость в резервуар, разбавить водой и включить функцию автоочищения.

Недостатки:

  • капучинатор ручной – придется помогать кофемашине делать молочную пенку.

Читайте также: Топ-10 лучших производителей кофеварок – Рейтинг 2017 года

Saeco Lirika RI9840/01

Эта эспрессо-кофемашина от компании Philips – вынослива, поэтому пригодится не только как домашний вариант: она подойдет для небольшого бара или кафе, офиса.

Примечание: емкость вмещает 1,7 литра воды, а зерновой контейнер рассчитан на 350 грамм.

Плюсы Saeco Lirika RI9840/01:

  • Многофункциональность и простое управление: благодаря интуитивно понятной панели пользователь имеет возможность выбирать размер порции, регулировать температуру заваривания, а также крепость и помол. За счет этих функций устройство сделает именно то, что захочет ее хозяин.
  • Есть возможность ставить чашки по высоте до 14,5 см благодаря регулируемому узлу подачи.
  • Аппарат способен разом приготовить напиток на 2 чашки.
  • У пользователя есть возможность сделать вкусный капучино или заварить чай: аппарат умеет подавать пар и наливать горячую воду.
  • Переработанный продукт поступает в специальный контейнер, а соответствующий индикатор оповещает о необходимости очистки. Промывка системы и очищение от накипи происходит автоматически. 

Siemens CT636LES1 

Супермодель среди кофемашин понравится даже самым придирчивым пользователям: им понравится вкус напитков, удобство управления и дизайн. Производитель установил в эту кофемашину встраиваемого типа все, что нужно для комфорта пользователя. Кнопки подсвечиваются, поэтому дать машине задание можно даже в темноте. Язык, на котором отображаются функции, тоже можно выбирать. Капучинатор снимается, его можно помыть в посудомоечной машине, а краткое руководство по использованию всегда оказывается у хозяина под рукой, ведь оно хранится в самом приборе – у модели есть отсек для инструкции.

Кроме того, модель оснастили фильтром для воды Brita – ее хозяин почувствует только чистый вкус кофе. Благодаря системе aromaPressure System девайс автоматически определит уровень давления, который нужен для полного раскрытия вкуса.

Примечание: на устройство действует гарантия – оно точно приготовит 15 000 чашек напитка идеального качества.

Техника с возможностью быстрого нагрева оснащена отсеком, в который поместится полкило зерен. Герметичная крышка отдельной емкости для перемолотого продукта не дает аромату выветриваться, поэтому можно смело намолоть кофе впрок: свежесть вкуса не потеряется.

9 привлекательных черт устройства:

  1. Запоминает рецепты пользователя: «My Coffee» – опция, которая хранит в памяти 8 названий напитков и пропорций, заданных пользователем. 
  2. Модель снабжена защитной блокировкой: ее не получится включить случайно – отличный вариант для семей с маленькими детьми.
  3. Приготовит то, что хочется владельцу. Количество напитка можно выбирать в зависимости от объема посуды, регулировать по высоте узел подачи и капучинатор (до 15 см) в соответствии с высотой чашки, выбирать силу помола.
  4. Умеет готовить два напитка сразу.
  5. К Siemens CT636LES1 можно подключить емкость для молока или даже поставить картонную коробку с молоком.
  6. Удобная в обслуживании: кофемашина заранее оповещает пользователя, когда кофе и вода заканчиваются.
  7. Готовит любой сорт как положено: тихо работающая мельница из керамики под управлением сенсорной системы позволяет адаптировать работу под определенную разновидность кофе.
  8. Готовит вкусно: удерживает постоянную температуру, которая нужна для того, чтобы вкусовые оттенки напитка раскрылись полностью. Любители крепкого кофе получат бодрящий напиток без горького привкуса благодаря специальной системе aromaDouble Shot.
  9. Простая в уходе: заварочный блок, как и контейнер с испитым кофе, легко снять и вымыть. Внутриканальная система очистки работает в авторежиме, а после включения прибора сама запускается программа, которая промывает систему. Накипь устройство тоже чистит самостоятельно.

Delonghi ECAM 22.360 S 

Компактная автоматизированная модель – оптимальный вариант для бытового использования. Простота управления, масса индивидуальных настроек и легкость ухода – вот что характеризует эту кофемашину. Прибор умеет готовить из молотого и зернового кофе.

1,8 литра помещается в емкость для воды, а зерновой контейнер рассчитан на среднюю пачку продукта – 250 грамм. На лицевой стороне техники размещена панель управления с интуитивно понятными обозначениями функций.

У прибора есть световые индикаторы, которые напоминают пользователю, что аппарат пора наполнить водой или кофе, или же убрать кофейную гущу из контейнера для отходов.

Чем хороша кофемашина:

  • Поддерживает пользовательские настройки: можно регулировать порционный объем, жесткость воды и силу измельчения, а также температуру напитка и его крепость. Выбранный режим отображается на дисплее.
  • Экономит электроэнергию: Delonghi ECAM 22.360 S отключается сама, когда заканчивает готовить.
  • Варит кофе разнообразно. И дело не только в сорте или виде напитка, но и в 13 доступных для выбора степенях помола.
  • Напиток всегда теплый: у подставки для чашек есть подогрев.
  • Фильтрует воду, что улучшает качество и вкус напитка.
  • Капучино легко готовить: с функцией Auto Cappuccino, отдельной емкостью для молока владелец кофемашины приготовит напиток в одно касание.
  • Пользователь имеет возможность контролировать количество выпитого кофе благодаря счетчику приготовленных порций.
  • За устройством просто ухаживать: оно автоматически чистится от накипи. Капучинатор тоже промывается автоматическим образом. К тому же владельцу такого прибора не придется часто освобождать отсек от гущи: емкость рассчитана на 14 порций.

Интересно почитать: Как выбрать электромясорубку

Bosch CTL636ES1 

Множество функций, возможность подключения к водопроводу, фильтрация воды и, конечно, приготовление кофе на вкус владельца – это лишь малая доля особенностей модели.
Это практичное устройство встраиваемого типа, которое не только сэкономит место и хорошо впишется в интерьер, но и подарит наслаждение от вкуснейшего кофе.

Кроме емкости для воды на 2,4 литра, устройство оснащено тремя отсеками, вместимостью по полкило: для зерен с защитной крышкой, сохраняющей свежесть аромата, для молотого кофе и для молока. Прибор оснащен дисплеем и интерактивным меню.

Примечание:

у Bosch CTL636ES1 кнопки подсвечиваются – чтобы сварить кофе вечером, не обязательно включать свет.

7 плюсов аппарата:

  1. Эффект памяти: девайс умеет сохранять названия и заданные хозяином пропорции восьми напитков – один раз указав параметры вручную, владелец такого аппарата в будущем сможет получать любимые напитки в одно нажатие.
  2. Кофемашина способна напоить кофе двух человек одновременно.
  3. «Родительский контроль» – защищает от непреднамеренного запуска.
  4. Мельничка для зерен, сделанная из керамики, работает тихо и способна адаптировать работу под определенный сорт кофе.
  5. Вкуснейшую пенку можно приготовить отдельно от кофе: просто из молока и воды.
  6. Уход без забот. Система заваривания, а также подающая молоко система очищаются автоматически. От накипи устройство тоже очищается самостоятельно. Капучинатор снимается, его можно вымыть в посудомойке.
  7. Забыть загрузить аппарат или убрать кофейную гущу из контейнера трудно – об этом напоминают индикаторы.

Saeco HD8912/09 

Модель для бытового применения собрана из качественных материалов, оснащена дисплеем и кнопками управления, разобравшись с которыми, пользователь сможет легко приготовить утренний кофе даже с закрытыми глазами. Также кофемашина способна просто нагреть воду для чая.

Устройство оснащено 250-граммовым кофейным отсеком. Зерна и перемолотый продукт засыпаются в отдельные резервуары. Емкость для воды рассчитана на 1,8 литра.

Примечание: в девайс можно поставить и высокую чашку (до 15 см).

Достоинства:

  • Запоминает персональные настройки – пользователь имеет возможность не только задать пропорции, крепость и степень помола из пяти доступных, но и может сохранить их на будущее. 
  • В кофе не будет постороннего привкуса благодаря жерновам из керамики.
  • Приготовить ароматный любой вариант напитка с Saeco HD8912/09 очень просто как на одну, так и на две чашки.
  • За кофемашиной легко ухаживать: чистка от накипи, равно как и ополаскивание элементов циркуляции, срабатывают автоматически. Металлическая подставка для чашек – съемная, как и вся варочная группа.

К недостаткам устройства относят отсутствие контейнера для молока.

Philips 4000 Classic HD8842/09 

Этот аппарат с дисплеем, отображающим выбранную программу, приготовит кофе на одну или две чашки. Прибор умеет молоть зерна по-разному: пользователю доступно 5 степеней. Устройство позволяет настраивать пропорции кофе и молока, а также крепость индивидуально – она точно приготовит именно то, что любит ее владелец.

Примечание: Philips 4000 Classic HD8842/09 оборудована зерновым отсеком на 250 г, а также емкостью для отходов, рассчитанной на 15 порций, и 1,8-литровой емкостью для воды.

Плюсы:

  • Функция CoffeeSwitch – удобный рычаг для переключения режимов приготовления напитка. Одно положение – для классического кофе, второе – для эспрессо.
  • Можно поставить высокую чашку (до 15,2 см) – за счет регулируемого узла подачи.
  • Встроенная кофемолка оснащена керамическими жерновами – постороннего привкуса в кофе пользователь не почувствует.
  • Объем воды на чашку регулируется.

Недостаток: капучинатор ручной и контейнера для молока нет, поэтому пользователю придется самому держать емкость с молоком.

Delonghi ECAM 22.110 SB 

Эта кофемашина для дома оснащена удобной панелью управления – функции выбираются простым нажатием на кнопку и поворотом ручки. Аппарат также оборудован дисплеем, на котором видно выбранную программу и ход работы.

Примечание: в емкость для воды помещается 1,8 литра, а о том, что ее пора наполнить оповещает индикатор.

6 привлекательных черт Delonghi ECAM 22.110 SB:

  1. Умеет взбивать молоко в пенку – владелец аппарата сможет побаловать себя капучино.
  2. Подставка для чашек подогревается, не давая напитку остыть.
  3. Умеет фильтровать воду, что позволяет насладиться 100% вкусом кофе без постороннего привкуса.
  4. Хозяин прибора сможет выбрать, сколько нужно использовать воды и кофе на чашку.
  5. В аппарат встроена кофемолка – владельцы прибора смогут наслаждаться напитками из свежемолотых зернышек. Последние хранятся в контейнере под плотно закрытой крышкой, благодаря чему сохраняется их первоначальный аромат.
  6. Аппарат также способен приготовить напиток из уже измельченных зерен.

Читайте также: ТОП-5 лучших кухонных комбайнов KENWOOD. Секреты выбора идеальной модели

Bosch CTL636EB1

Эта встраиваемая модель – гуру в приготовлении кофе, который понравится даже самым требовательным. Техникой легко управлять благодаря сенсорному дисплею с интуитивно понятными обозначениями функций: приготовить кофе можно в одно нажатие. Язык дисплея можно выбирать.

Устройство поддерживает быстрый разогрев, поэтому готовит кофе за несколько минут. Удобно, что к машине можно подключить картонный пакет молока или отдельную емкость: приготовить несколько чашек латте или капучино за раз – легко.

Модель оснащена емкостью для зерен на 500 грамм и на 2,4 литра – для воды. С таким запасом можно надолго забыть о необходимости наполнения аппарата и, просыпаясь утром, просто задать нужную программу.

Примечание: о необходимости чистки контейнера с отработанным продуктом, наполнения водой или пополнения запаса кофе техника оповещает пользователя с помощью индикатора.

Чем хороша модель:

  • Есть возможность сохранять собственные рецепты. С функцией «Мой Кофе» девайс запомнит название и заданные пользователем пропорции для восьми напитков.
  • Готовит так, как пожелает владелец: есть возможность выбирать, сколько надо налить воды в чашку, соотношение кофе и молока, а также степень измельчения кофейных зернышек, крепость и температуру.
  • Апарат быстро и почти бесшумно сотворит любой кофейный напиток на 1 или 2 чашки разом.
  • Bosch CTL636EB1 умеет и просто греть воду – можно приготовить чай.
  • Делает пену из молока для капучино и латте.
  • «Умная» мельница – адаптирует работу под сорт кофе.
  • Встраиваемую технику можно подключить напрямую к водопроводу: она очистит воду фильтром Brita.
  • Девайс простой в обслуживании. Поддон, куда стекают капли, снимается. Мыть его легко и быстро. Накипь удаляется в авторежиме.

Saeco Aulika Focus RI9843/01 

Производитель утверждает, что этот аппарат можно ставить не только дома, но и в офисе. Машина рассчитана на 2,2 литра воды, на поллитра молока, а также оснащена 350 граммовым контейнером для зерен. Возможность загрузить в аппарат молотый кофе тоже предусмотрена. С помощью индикатора техника напоминает пользователю о том, что пора наполнить отсеки. 

Примечание: отсек для отработанного продукта рассчитан на 20 порций – его не придется часто освобождать.

 

Достоинства устройства:

  • Управлять этой машиной проще простого – удобное, понятное на интуитивном уровне меню и 8 кнопок позволяют одним нажатием готовить разнообразный кофе.
  • Легко настроить под себя. Пользователь имеет возможность выбирать количество и жесткость воды, степень измельчения, а также крепость. У Saeco Aulika Focus RI9843/01 также есть опция для чая: машина просто подаст кипяток.
  • В кофемашину можно установить фильтр для воды, чтобы улучшить вкусовые качества. 
  • Прибор обслуживается себя сам – очистка автоматизирована.

Любая кофемашина из представленных в обзоре достойна занять свое место в доме или небольшом офисе. Все устройства оснащены кофемолками, поэтому их владельцы смогут наслаждаться свежим ароматом бодрящего напитка. Если нужен простой и удобный в управлении прибор – Saeco Aulika Focus RI9843/01 может прийтись по вкусу. Ее мощность меньше, чем у других моделей, поэтому она экономичнее расходует электричество. Вместительный резервуар для воды и отсек для зерен дают возможность не загружать машину часто.

Если не хочется нарушать целостность интерьера, но нужна мощная кофемашина, стоит присмотреться к модели класса люкс – Bosch CTL636ES1. Шикарная машина способна варить кофе для большой семьи: оснащена отсеком, рассчитанным на полкило зерен. Множество настроек позволяют владельцам готовить кофе, какой захочется. К тому же у этого прибора есть защитная блокировка, что пригодится семьям с детьми: любопытный малыш не запустит девайс случайно.

Узнаем как выбрать кофемашину для дома: обзор моделей, отзывы

Кофе – важная часть утренней рутины. Вот почему вопрос о том, как правильно выбрать кофемашину, является ключевым. Особенно если планируется ее использовать каждый день.

Перед тем как выбрать кофемашину, необходимо определиться с ее типом, размером, специальными возможностями и легкостью ухода, видом используемого кофе (в таблетках, капсулах или в виде молотого), а также с вариантами напитков, желаемой температурой и временем приготовления.

Типы кофеварок

Тем, кто только начинает задумываться, какую кофемашину выбрать, отзывы владельцев рекомендуют начать с подсчета выпиваемого объема и количества обслуживаемых людей. Определенная таким образом производительность позволит значительно сузить область поиска. Также стоит отметить, что одни машины рассчитаны только на молотый кофе, а другие – на капсулы, поэтому необходимо внимательно отнестись к требованиям каждой модели.

  • Кофеварки на 1 порцию. Они производят одну чашку напитка за раз. Большинство из них рассчитаны на капсулы, некоторые могут использовать молотый кофе, а другие – оба варианта. Такие машины, как правило, работают быстро – на приготовление чашки уходит меньше минуты. Они небольшие и больше подходят для кухонь с минимальным свободным пространством.
  • Кофеварки капельного типа. Тем, кто не уверен, какую кофемашину выбрать, отзывы рекомендуют остановиться на них. Они позволяют приготовить несколько чашек за довольно короткий период времени. Молотый кофе помещается в фильтр, вода добавляется в отдельную емкость, нагревается, орошает кофе, и готовый напиток капает в стеклянный кувшин. Под последним установлен нагревательный элемент. Он поддерживает напиток горячим, как правило, в течение нескольких часов. Капельные машины могут быть как очень простыми, оборудованными только выключателем, так и с программируемым таймером, отложенным запуском и настройками заваривания. Большинство из них имеет функцию автоматического отключения на случай, если пользователь забудет это сделать.
  • Аппараты с кофемолкой. Большинство покупает готовый молотый кофе, который доступен в огромном количестве вкусов и смесей, но есть любители, предпочитающие молоть целые зерна дома. Идея состоит в том, что чем свежее кофе, тем он вкуснее. Кроме того, это позволяет настроить степень помола, более точно определяя окончательный вкус напитка. Одни используют отдельную кофемолку, но многие любят засыпать зерна в один контейнер, воду – в другой, программировать машину и уходить. Эксперты часто ругают устройства такого типа, но пользователи их любят, и это самое главное.
  • Кофеварки с термосом. Это те же капельные машины, но без подогрева. Вместо этого готовый напиток содержится в термосе, который сохраняет его горячим в течение 2 часов, а иногда и намного дольше. Тем, кто решает, какую кофемашину для дома выбрать, отзывы рекомендуют именно эти модели, потому что они позволяют сохранить аромат.
  • Перколяторы. Они популярны у людей, которые хотят быстро заварить горячий, крепкий кофе. Они просты в использовании и, хотя им не хватает функциональных возможностей, их можно подключить к отдельному программируемому таймеру, чтобы к тому времени, когда владельцы проснутся, напиток уже был готов.
  • Эспрессо-машины. Помимо эспрессо, позволяют путем добавления воды, молока и молочной пены делать капучино, латте, американо и другие напитки. Требуют обязательного наличия кофемолки высокого класса с регулируемой степенью помола. Должны быть исключительно помпового типа, поскольку паровые машины создают давление (1–3 бар), недостаточное для приготовления качественного напитка.

С чем нужно определиться?

На что же стоит обратить внимание?

  • Размеры. Новая кофеварка, вероятно, займет видное место на столешнице. Это означает, что она должна ей соответствовать. Если кухня большая, с достаточным количеством свободного пространства, то размер, вероятно, не имеет большого значения. В противном случае разумно перед тем, как выбрать кофемашину, взять в руки рулетку. После этого необходимо проверить высоту, ширину и вес модели, чтобы убедиться в наличии достаточно места и возможности легко ее передвигать. Покупателям 1-порционной кофеварки стоит удостовериться, что она вместит любимую чашку, термос-кружку или другой сосуд.
  • Капсулы или молотый кофе? Таблетки и капсулы – удобный выбор, но молотый кофе дешевле и, по мнению некоторых, вкуснее. Однако не все машины могут их использовать. Отдельные модели ограничиваются не только капсулами, но и определенной их маркой. Поэтому для принятия решения, какую капсульную кофемашину выбрать, отзывы владельцев советуют подсчитать затраты. Некоторые производители, такие как Keurig, позволяют использовать либо молотый кофе, либо продукт в капсулах, но в первом случае нужно будет приобрести многоразовый фильтр-чашку. Поэтому перед тем как выбрать кофемашину, отзывы пользователей рекомендуют найти устройство, соответствующее предпочтениям пользователя.
  • Функциональные возможности. У кофемашин есть одна основная функция – приготовление кофе, но некоторые из них делают гораздо больше. Дополнительные возможности включают автоматическое выключение, цифровой дисплей, часы, настройку вкуса, программируемость и контроль температуры. Но чем больше функций имеет модель, тем больше она стоит.
  • Что готовить? Независимо от того, нужна ли простая чашка черного кофе или возможность сделать практически любой напиток из меню кофейни, всегда можно найти подходящую модель. Одни из них заваривают только горячий кофе, а другие способны приготовить глясе, какао, чай, капучино и многое другое. Тем, кто раздумывает над тем, как выбрать для дома кофемашину с капучинатором, стоит обратить внимание на универсальные модели.
  • Чистка. Кофеварка может быть проста в использовании, но не менее важно, чтобы ее также легко было очистить. Регулярное мытье от брызг и накипи продлевает срок службы и сохраняет качество напитка. Определяясь с ответом на вопрос, какую автоматическую кофемашину выбрать, лучше искать устройство со съемными частями, которые можно мыть в посудомоечной машине. Если у устройства есть детали, которые необходимо чистить вручную, то стоит прочесть отзывы пользователей, чтобы убедиться, просто это или нет, есть ли дефекты дизайна, из-за которых кофеварка останется грязной.
  • Подогрев или термос? Некоторые потребители недовольны, если их утренний напиток в буквальном смысле не обжигает их рот, в то время как другие довольствуются чашкой теплого кофе. Как выбрать кофемашину в этом случае? Основное различие заключается в том, что в одном случае напиток поступает прямо в термос, а в другом – в подогреваемый снизу стеклянный кувшин. Термос поддерживает кофе горячим в течение часа или более, что устраняет необходимость в подогреве. Он обеспечивает лучший вкус, но обычно стоит дороже.
  • Время заваривания. Не все машины готовят одинаково быстро. Большинство 1-порционных аппаратов готовит напиток мгновенно, а, например, капельным, на это требуется несколько минут. Если время дорого или если хочется просыпаться от запаха кофе, то стоит обратить внимание на программируемые устройства. Они позволяют заранее задать время приготовления напитка. Также перед тем как выбрать кофемашину следует обратить внимание на расчетное время заваривания.
  • Дополнительные аксессуары. Кофеварки могут продаваться с кружками, капсулами или каруселями для их хранения. Некоторые розничные торговцы предлагают с покупкой подарок. Сравнивая модели разных ритейлеров, необходимо обратить внимание на то, что именно включено в цену.
  • Когда молоть зерна? Кофемолки доступны как автономные устройства и как встроенный компонент кофемашин. Последние более удобны и занимают меньше места, но пуристы часто предпочитают более высокий уровень контроля, который предлагает отдельная кофемолка.

Какую выбрать кофемашину для дома: необходимые функции

Ниже приведены основные функциональные возможности кофемашин, в необходимости которых стоит заранее определиться:

  • Емкость. Хотя выпускается несколько небольших устройств, рассчитанных на 4 чашки, большинство стандартных моделей могут варить от 8 до 12 чашек за раз. Однако даже крупные кофемашины обычно позволяют готовить меньшие объемы напитка.
  • Функции программирования. Многие модели можно запрограммировать на варку в определенное время дня. Это удобно для тех, кто не может окончательно проснуться без традиционной чашечки кофе. Однако некоторые машины готовят напиток настолько быстро, что необходимости в таком программировании нет. Есть и модели базового уровня с ограниченным функционалом. В последнем случае кофеварку можно подключить к отдельному таймеру. Перед этим следует убедиться в том, что он рассчитан на потребляемый ток.
  • Пауза. Если после нажатия кнопки варки нет времени дожидаться ее окончания, модели с функцией паузы позволяют взять чашку посреди процесса, не проливая ни капли напитка.
  • Автоматическое отключение. Во время утренней спешки очень легко забыть выключить кофемашину. У многих моделей есть функция автоматического отключения, которая срабатывает либо после определенного периода времени, либо в выбранном пользователем интервале, обычно от 1 до 4 ч после заваривания.
  • Фильтры для воды. Некоторые кофемашины оборудуются угольными фильтрами, которые уменьшают количество хлора и других примесей в водопроводной воде. Если у конкретной модели он отсутствует, то использование фильтрованной воды поможет улучшить вкус напитка. Но кофеварки прекрасно работают и без установленного фильтра. Многоразовые фильтры устраняют необходимость постоянного приобретения бумажных, но требуют регулярного ухода, чтобы избежать накопления осадка и роста бактерий.
  • Долгосрочная гарантия. Большинство кофеварок предлагается с минимальной годовой гарантией, но у некоторых моделей она может достигать 3 лет. При покупке дорогой машины высшего класса можно ожидать 3–5 лет.

Кофеварки капельного типа

Можно уверенно сказать, что из всей кухонной техники, кофемашины получают самые противоречивые оценки. На каждого приверженца конкретной модели найдется противник, утверждающий, что это самое худшее устройство, с которым он когда-либо имел дело. На каждого эксперта, отдающего пальму первенства той или иной кофеварке, есть сотни владельцев, которые говорят, что она только отбивает охоту пить кофе. Чтобы правильно выбрать кофемашину, отзывы рекомендуют полагаться как на результаты профессиональных тестов, так и на оценки пользователей. К счастью, несмотря на большие разногласия, найти консенсус все же можно.

Большинство кофеварок капельного типа являются автономными и позволяют хранить кофе в стеклянном кувшине, установленный на подогреваемой плите. Они сохраняют напиток горячим в течение 2 часов или около того, а затем выключаются. Их просто использовать и чистить, и большинство из них делают отличный кофе. Как правило, это самые дешевые модели. Некоторым не нравится оставлять стеклянный кувшин на подогреве, поскольку это изменяет вкус напитка. Большинство экспертов презрительно отзываются о таких кофеварках, и рекомендуют использовать только варианты с термосами.

Однако они согласны с пользователями в том, какую выбрать кофемашину для дома. Отзывы рекомендуют Cuisinart DCC-3200 на 14 порций. Она отлично справляется с приготовлением горячего кофе, каждая последующая чашка которого остается такой же вкусной, как и первая. Напиток готовится при идеальной температуре, обеспечивающей максимальное извлечение аромата из молотых зерен. DCC-3200 заслужила звание самой популярной кофеварки со стеклянным кувшином благодаря качеству напитка. Владельцы хвалят ее за приготовление горячего кофе, который сопоставим по вкусу с тем, который делают в кафе.

Множество удобных функций Cuisinart DCC-3200 является еще одним преимуществом модели. 24-часовой программируемый таймер позволяет всегда вовремя пить горячий кофе. Настройки крепости напитка достаточно отчетливы, чтобы можно было прочувствовать разницу, хотя не все с этим согласны. Тем не менее другие функции работают прекрасно. Это возможность приостановить работу, чтобы наполнить свою чашку, легко читаемые часы, упрощающие настройку таймера и настройки, которые позволяют подогревать кофе до 4 часов – на 2 часа дольше, чем большинство других моделей.

Braun BrewSense

Это еще одна высоко ценимая модель. По отзывам, она варит кофе не хуже машин для гурманов, которые стоят в 3 раза дороже. Напиток получается очень горячий и очень вкусный. Однако у пользователей есть замечания по удобству эксплуатации. Затруднен доступ к емкости для воды, и она настолько темная, что невозможно увидеть уровень заполнения, что осложняет ее наполнение. Процесс осложняется еще и тем, что емкость для воды несъемная.

Тем не менее кофемашина Braun полнофункциональна и обладает наиболее просто программируемым таймером. Многие также оценят то, что часы хорошо видны. Модель позволяет сварить до 8 чашек. Хотя производитель называет кофемашину компактной, на самом деле Braun BrewSense имеет ту же высоту (35 см), что и Cuisinart DCC-3200, но занимает чуть меньшую площадь – 18х20 см по сравнению с 23х23 см Cuisinart.

Популярностью пользуются и модели Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup.

Кофемашины с кофемолками

Истинные поклонники кофе любят иметь как можно больше возможностей контроля процесса приготовления напитка. И один из лучших способов это сделать – молоть зерна самому. Однако большинство предпочитает использовать модель со встроенной кофемолкой. Такие устройства не так ценятся экспертами, как другие типы кофемашин, но они популярны среди потребителей. И те, кто ими владеет, очень увлечены ими.

Cuisinart DGB-550BK – одна из лучших моделей с кофемолкой, и владельцы соглашаются, что она делает прекрасный свежий напиток. Несмотря на сложную конструкцию, пользователи выбирают автоматическую кофемашину за то, что она проста в использовании и чистке, хотя для этого требуется немного больше внимания и времени. Некоторые жалуются на то, что кофемолка может «извергнуть» кофе на столешницу. Однако это произойдет только в случае, если не следовать руководству пользователя.

DGB-550BK имеет множество функций, в т. ч. паузу, таймер и автоматическое отключение. Кофемашина готовит порции объемом 370 мл, но также может настраиваться на 1-4 чашки.

Обычной проблемой моделей подобного типа является их недолговечность. Многие утверждают, что они ломаются уже через несколько месяцев работы. Аппарат защищен трехлетней гарантией, но обслуживание клиентов оставляет желать лучшего.

Кофеварки с термосом

Некогда выпускавшиеся всего несколькими компаниями высокого класса, они стали основным продуктом даже у производителей, ориентированных на бюджетные модели. Кофеварки подобного типа очень похожи на традиционные капельные, но вместо стеклянного кувшина на нагревательном элементе, поддерживающем температуру напитка, в них используется специально сконструированный термос. Он лучше сохраняет вкус кофе, поддерживая его теплым в течение 2 и более часов. Кроме того, термос можно поставить на стол или взять на улицу – чтобы сохранять температуру, ему не нужно оставаться в аппарате.

Bonavita BV 1900TS – наиболее популярная кофеварка подобного типа, любимая многими экспертами и владельцами. Напиток заваривается в идеальном температурном диапазоне – от 90 до 96 °C, а для более полного извлечения аромата используется что-то подобное лейке. У Bonavita также есть функция предварительного замачивания кофе для его дегазации до начала заваривания. Правда, отсутствует функция паузы, поэтому прежде, чем выпить первую чашку, придется подождать, пока процесс приготовления не закончится полностью. Впрочем, он длится недолго: приготовление завершается через 7 мин. Термос сохраняет температуру в течение как минимум 2 часов, а зачастую и дольше.

Вместе с тем пользователи жалуются на дизайн термокувшина. Чтобы им воспользоваться, необходимо вначале удалить фильтр, а затем заменить его крышкой. Кофе из термоса льется медленно и иногда протекает, поэтому использовать его для пополнения емкости с водой нецелесообразно. Поскольку резервуар для воды не является съемным, для его пополнения понадобится другая емкость.

Популярностью пользуются такие модели с термосами, как ОХО On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT и Mr. Coffee BVMC-PSTX91.

Электрический перколятор

Многие всегда будут ассоциировать ритуал питья кофе с уникальным бурлящим звуком электрического перколятора. По их мнению, такие модели делают лучший напиток, даже если эксперты с ними не согласны. Те, кому нравится традиционный кофе, приготовленный в перколяторе, владельцы настоятельно рекомендуют кофеварку Presto. Благодаря своей классической конструкции из нержавеющей стали и простой эксплуатации, она получила одобрительные отзывы тысяч рецензентов. Аппарат особенно популярен среди тех, кто любит очень горячий и очень крепкий напиток. Многолетние пользователи капельных систем впечатлены тем, насколько хорошо он выполняет свою функцию. Перколятор также очень прост в использовании и чистке.

Эспрессо-машина с капучинатором

Подобный тип устройств предназначен для приготовления небольших, концентрированных порций, требующий мастерства, терпения и денег. Перед тем как выбрать кофемашину с капучинатором, необходимо определиться с давлением, поскольку от этого зависит качество приготовления эспрессо, на основе которого и делают капучино, а также со степенью автоматизации процесса.

Лучшими считаются полуавтоматические модели с давлением 9 бар и выше. Также есть ручные, автоматические и суперавтоматические эспрессо-машины. Последние отличаются тем, что берут на себя все процессы приготовления кофе: от помола до утилизации отходов. Пар и давление требуют, чтобы корпус устройства был сделан из нержавеющей стали. Вращающаяся паровая трубка позволяет лучше контролировать количество и объем пены. Съемная емкость для воды, наличие подогрева чашки и возможность использования капсул – также заслуживают внимания.

Недорогим аппаратом, чтобы приобщиться к миру эспрессо-машин, является полуавтоматическая модель Mr. Coffee Café Barista. Создаваемое ею давление 15 бар позволяет добиться насыщенного аромата напитка. Автоматический капучинатор берет на себя все заботы по приготовлению капучино и латте. Емкости для воды и молока съемные и легко наполняются. Кроме того, машина позволяет использовать капсулы. Корпус сделан из нержавеющей стали, а также доступен в белом и красном исполнении.

Популярным, но более дорогими вариантами эспрессо-машины с капучинатором является суперавтомат DeLonghi Magnifica и полуавтомат Breville BES870XL Barista Express.

Какую капсульную кофемашину выбрать для дома

Пользователям доступны как модели на 6–10 чашек, так и небольшие устройства на 1 порцию без емкости для воды – наполнять их приходится перед каждым завариванием. Кроме того, есть универсальные аппараты, которые могут готовить напиток как из капсул, так и молотого кофе. Принимая решение, какую кофемашину выбрать – капсульную или обычную, следует помнить о том, что первая, как правило, не рассчитана на утоление жажды большой группы людей. Капсулы стоят как минимум в 3 раза дороже и часто несовместимы с моделью конкретного производителя, а также не подлежат вторичной переработке и не поддаются биологическому разложению.

Тем, кто еще не определился с тем, какую капсульную кофемашину выбрать для дома, отзывы рекомендуют недорогую систему Mr. Coffee K-Cup, созданную в партнерстве с компанией Keurig. Сотрудничество позволяет использовать все виды капсул Keurig, оригинальные и 2.0, а также молотый кофе благодаря прилагаемому многоразовому фильтру.

Вместо традиционного для Keurig поднятия ручки и установки капсулы (или фильтра), необходимо выдвинуть отсек для капсулы, вставить ее и задвинуть обратно. Затем необходимо налить до 300 мл воды и нажать кнопку заваривания. Процесс занимает 3–4 мин, что немного долго, но быстрее 10-минутного цикла традиционной капельной кофеварки.

Популярными также являются модели Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black&Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU.

Как выбрать кофемашину для офиса

Хорошая техника для офиса – это престиж и солидность. Посетителям конечно замечают её добротность, что вызывает доверие уже на начальном этапе.

Кофемашина является, чуть ли не лицом компании и своеобразной визитной карточкой. Как же выбрать среди множества девайсов оптимальный вариант?

Согласитесь, если на бизнес встрече вам предложат растворимый кофе, то весь имидж будущего партнёра сойдет на нет. Поэтому, неотъемлемым атрибутом любой уважающей себя и своих клиентов компании по праву считается кофемашина. Какая для офиса лучшая? Однозначного ответа не существует, каждый потребитель отталкивается от таких показателей: 

  • количество человек, которые будут пользоваться аппаратом
  • где будет стоять машина – в общей комнате или в зоне, отведённой для отдыха
  • требования к дизайну
  • практичность и скорость приготовления
  • будет ли в штате сотрудник, обслуживающий интерфейс.

Учитывая все эти критерии, вы сможете составить рейтинг кофемашин для офиса, подходящих под ваши задачи.

Разновидности аппаратов по заварочным группам. Какая кофемашина для офиса лучшая

Сегодня производители предлагают огромное разнообразие машин с различными видами управления и способами заваривания кофе:

  • Рожковая кофеварка – хороший вариант для обслуживания небольшого коллектива. Особое внимание нужно уделить месту установки такого девайса, так как ходлер после каждой порции нуждается в очистке. Преимуществами аппарата являются простота в управлении и компактность.
  • Капсульная кофемашина – подходит для компаний со средней загрузкой. Обслуживание настолько простое, что не требует особого ухода. Герметичная капсула вставляется в специальный отсек и одним нажатием кнопки готовится свежий ароматный эспрессо. Особенностью является то, что каждый сотрудник может заварить кофе по своему вкусу.
  • Автомат –лучшее решение для большого офиса. Контроль над кофемашиной заключается в следующем – вовремя долить воду, добавить зёрна в кофемолку, убрать кофейную отработку из контейнера. При наличии капучинатора следить за его чистотой.
  • Суперавтомат – чаще всего встречается в приёмной или кабинете руководителя. Здесь на первом месте обозначен дизайн аппарата, известность бренда, материалы изготовления – всё, что влияет на престиж компании. А вот количество функций не столь важно.

Кофемашина для офиса. Как выбрать в нашем магазине

Мы работаем на рынке по продаже профессиональных кофеаппаратов более десяти лет и точно знаем, что нужно нашим клиентам. К примеру, можем с предельной точностью сказать, как выбрать кофемашину для большого офиса:

  • аппарат должен обладать высокими техническими характеристиками, которые обеспечивают максимальное удобство эксплуатации
  • повышенный срок безотказной работы системы – не менее 50 тысяч циклов заваривания
  • способность непрерывно готовить до 70-ти чашек кофе, без какого-либо обслуживания. То есть, ничего не нужно доливать, добавлять или убирать
  • хорошая комплектация – большие контейнеры и ёмкости, тумба под бутыль с водой. Можно дополнить ещё одной тумбой для хранения кофе и аксессуаров
  • возможность подключения к водопроводу
  • ограниченный доступ к управлению – большое количество людей обуславливает не очень бережное отношение к машине, потому лучше использовать стандартные настройки и запирать узлы управления на специальные ключи.

Сомнения также могут развеять реальные отзывы потребителей. Какую выбрать кофемашину для офиса, волнует многих покупателей, потому стоит использовать все возможности, от консультаций наших специалистов, до мнений тех людей, которые уже пользуются теми или иными девайсами.

Рейтинг кофемашин для офиса. Какую выбрать – отзывы наших клиентов

Денис К. (менеджер высшего звена)

В офисе кофейный аппарат – это конвейер. Нужна прагматичная, выносливая модель. Нашему коллективу очень повезло, руководство компании приобрело в «КОФЕ ЭКСПРЕСС» кофемашину Gaggia Logic Office 900g WSS. Готовить эспрессо одно удовольствие, а для девушек возможность заварить капучино – вообще супер. Лёгкое, понятное управление. Не нужно часто убирать кофейный жмых. Вода подается их большого бутыля. А в отсек для кофе помещается почти килограмм зёрен.

Наталья П. (секретарь-референт)

Вот уже два года готовлю шефу эспрессо в кофемашине Saeco Aulika TOP. Я всегда уверена, что напиток получится наивысшего качества. Это очень важно, особенно на деловых встречах. У этой же компании постоянно покупаем кофе, методом проб и экспериментов, выбор пал на Lavazza Pienaroma. Спасибо, всё замечательно.

Рейтинг лучшего кофе в зернах. Какой лучше выбрать? Отзывы.

Современный “кофейный” рынок переполнен огромным количеством всевозможных предложений, отличающихся по ряду факторов. Например, по разновидности сортов и составу смесей, их пропорциям. Настолько богатый выбор постоянно побуждает пробовать что-то новое и не останавливаться на одной марке. Что абсолютно оправдано, ведь вкусовые качества кофейных напитков “пестрят” разнообразием и многогранностью. Из-за особенностей каждого сорта кофейного зерна классический вкус может дополняться медом, ванилью и другими оттенками. Иногда даже табаком или свежеиспеченным хлебом.

Захотелось поэкспериментировать? Тогда предлагаем ознакомиться с составленным нами рейтингом лучшего кофе в зернах. Подборка формировалась на основе двух факторов – наших рекомендаций и популярности среди покупателей “CoffeeLB”.


1) Movenpick El Autentico


Список лучшего кофе в зернах открывает El Autentico от всемирно известной компании Movenpick. Зерна смеси максимально сберегли исходные свойства благодаря неспешной обжарке: мягкий, насыщенный вкус и отчетливый аромат – именно так характеризуют “Эль Аутентико” наши покупатели. В высоком качестве зерен сомнений быть не может, ведь они поступают из официальных плантаций Rainforest Alliance. Вкусная смесь “завернута” в великолепную упаковку цвета темного шоколада.

Купить Movenpick El Autentico >>>

2) Lavazza Tierra


Благодаря необычному цветочному аромату, Tierra заслуживает место в нашем рейтинге. В плане “ароматности” с ней не в состоянии конкурировать другие смеси из линейки Lavazza. Вторая особенность – мягкий вкус с небольшой кислинкой и фруктовым оттенком. Состоит из высококачественной 100% арабики, выращенной в благоприятных условиях – на плантациях, контролируемых Rainforest Alliance. Указанные достоинства неоднократно отмечались нашими клиентами.

Купить Lavazza Tierra Selection >>>

3) Dibarcafe Gran Altura


Для создания использовались несколько сортов арабики, выращиваемых высоко над морем – от 1 до 2 км. Этот хороший кофе в зернах, в отзывах о котором регулярно упоминается ключевое преимущество – интенсивный, яркий аромат. Он дополняется нежным вкусом с легкой кислинкой и едва различимым намеком на карамельное послевкусие.

Купить DIbarcafe Gran Altura >>>

4) Hausbrandt H.Hausbrandt


Несомненное достоинство – легкость приготовления в любых бытовых кофемашинах и профессиональном кофейном оборудовании. “Хаусбрандт” – один из лучших кофе в зернах, отзывы о котором повествуют о насыщенной вкусовой палитре: нежные медовые оттенки и “колорит” послевкусия фруктов, карамели, шоколада и меда. Также не забывают упомянуть и о сладком аромате, который сложно спутать с ароматом кофейных напитков других брендов.

Купить Hausbrandt H.Hausbrandt >>>

5) Lavazza Aroma Top


Тот случай, когда “содержимое” целиком оправдывает свое название. Ведь ароматные качества этого “участника” списка лучшего кофе в зернах действительно удивительный – терпкий с примесью ноток шоколада, сухофруктов и злаков. Зерна Aroma Top (экологически чистая 100% арабика) “родом” с плантаций Rainforest Alliance и сам “Арома Топ” предназначен для профессионального оборудования, что говорит о высочайшем качестве смеси. С чем соглашаются и наши клиенты. 

Купить Lavazza Aroma TOP >>>

6) Movenpick der Himmlische


Что предоставляет собой этот хороший кофе в зернах, отзывы о котором содержат лишь положительную оценку? Это сладкий вкус 100% арабики с шоколадными нотками, отменно оттеняемый насыщенным ароматом. Для смеси выбираются зерна исключительно высококачественные, собранные с плантаций, расположенных на высокогорных районах. Не меньшее внимание уделяется и процессу обжарки. Столь строгий контроль производства не повлек увеличение стоимости товара – купить его можно у нас по приемлемой цене.

Купить Movenpick der Himmlische >>>

7) Kimbo Aroma Gold


Основу итальянской смеси составляют элитные сорта арабики, обжаренные до умеренного уровня. Для него характерны следующие черты – нежный, терпкий вкус и проникновенный аромат, что подтверждают отзывы клиентов нашего интернет-магазина, где вы можете приобрести Aroma Gold.

Купить Kimbo Aroma Gold >>>

8) Dallmayr Crema d’ORO


Еще смесь, где сочетаются благородные разновидности арабики, “сошедшие” с плантаций высокогорья. Crema d’ORO на мнение наших покупателей примечательна легким вкусом с малозаметной кислинкой, сбалансированным ароматом и “шелковой” пенкой. Все это достигается не только благодаря скрупулезному отбору зерен, но и их умеренной обжарке.

Купить Dallmayr Crema d’ORO >>>

9) Hausbrandt Venezia


Наполовину состоит из робусты, что отличает ее от остальных позиций рейтинга лучшего кофе в зернах. Наличие этих зерен “одаривает” смесь уникальной особенностью – терпкими ароматными нотками поджаренного хлеба и печенья. Приготовленный напиток обладает ярко выраженным вкусом и высокой пенкой. Некоторые наши клиенты утверждают, что “Венеция” достаточно крепок, что делает его приоритетной покупкой для любителей крепкого утреннего кофе.

Купить Hausbrandt Venezia >>>

10) Lavazza Top Class


Продукт закрывает нашу подборку. Отзывы об этом кофе подчеркивают отсутствие недостатков и явные преимущества “Топ Класс”. Состав – “сборник” зерен разных континентов земного шара: сладких азиатских, ароматных американских (из центральных регионов) сортов арабики и бразильской робусты. Подобное разнообразное сочетание создает нежный многогранный вкус и насыщенный аромат. Потому Top Class рекомендуется попробовать каждому.

Купить Lavazza TOP Class >>>

Наша подборка превосходных представителей “кофейного” рынка подошла к концу. В нее мы старались включать сравнительно недорогие, но отменные смеси, которые может себе позволить каждый человек, независимо от финансовых возможностей. Теперь вам решать, какой кофе в зернах лучше и которому из представленных стоит отдать предпочтение. Купить любой из 10-и предложенных можно в нашем интернет-магазине по низкой цене.

Ждем ваших заказов!

Как Выбрать Кофемашину для Дома 2015: Отзывы, Критика

Итак, вам захотелось настоящего кофе в домашних условиях, кофе, которое по вкусу не будет уступать напиткам, приготавливаемым в кофейнях. В таком случае, совсем не удивительно, что вы задались вопросом: «Как выбрать кофемашину в 2015 году»? Действительно, другого пути кроме как покупки кофемашины у вас просто-таки нет.

У нас есть две новости: хорошая и плохая. Хорошая новость заключается в том, что на рынке представлено достаточно много разных моделей машин умеющих готовить первоклассный кофе. Плохая новость: процесс выбора подходящей именно вам модели, может оказаться достаточно трудной задачей. К счастью у вас есть наше руководство к покупке правильной кофемашины.

Пока мы не окунулись в детали, давайте постараемся быстро разобраться какой вид кофемашины идеально подходит именно вам. Если для вас важна возможность создавать какой-то конкретный вид напитка, который вам нравится, мы рекомендуем к покупке кофемашины эспрессо с ручным управлением. Именно такие машины, как правило, установлены в кофейнях. Если же вам не особо хочется углубляться в настройки ручного управления, однако использование кофейных зерен для вас все также важно, тогда ваш выбор – кофемашины типа beans-to-cup (“от зерен к кружке”), которые измельчают зерна и приготавливают кофе автоматически. И в заключении, если для вас на первом месте стоит удобство, однако вы все также хотите пить кофе отменного качества, ваш выбор – это кофемашины капсульного типа. Такие кофемашины более дорогостоящи в пересчете на себестоимость каждой приготовленной чашки кофе, но зато они легки в использовании, а также не так трудоемки в обслуживании.

Руководство к Покупке Кофемашины

Эспрессо кофемашины используют горячую воду, чтобы забрать из перемолотых кофейных зерен весь особый аромат и передать его в свежеприготовленную чашку кофе. Хороший эспрессо можно различить по кремовой пене, которая плотно покрывает весь верх чашки. Толщина пены составляет несколько миллиметров, сверху она должна быть гладкой, иметь маслянистый вид и красно-коричневый цвет. Стоит отметить, что эспрессо – это не только напиток сам по себе, но и главная составная часть других кофейных напитков, таких как латте, каппучино, Americano и macchiato.

Как Выбрать Кофемашину: Руководство к Покупке

Если говорить о кофемашинах для эспрессо, то сегодня существует три вида кофеварок производящих этот напиток: капсульные, с ручным управлением и beans-to-cup машины. Мы подробно остановимся на каждом виде, чтобы вы сделали правильный выбор.

Капсульные Кофемашины

Как следует из названия, этот тип кофеварок использует специальные капсулы с уже перемолотыми зернами кофе, которые вам просто нужно вставлять в машину. Кофе запаковано и уже подготовлено, чтобы в мгновение ока подарить вам аромат самого лучшего эспрессо, поэтому с готовкой вам особо мучиться не доведется. Также, вам не придется постоянно заниматься чисткой машины от остатков использованного кофе – в этом плане капсульные кофемашины самые опрятные и аккуратные среди всех типов машин.

Сейчас доступно большое количество капсульных систем для кофеварок, каждая из которых, увы, несовместима друг с другом. Наиболее популярные системы включают такие бренды: Nescafe Dolce Gusto, Tassimo, A Modo Mio и, наиболее известная, Nespresso.

Из всех вышеназванных торговых марок, мы рекомендуем систему Nespresso, которая имеет наибольший выбор кофе разных видов, и производит самый качественный эспрессо. Остальные капсульные системы не произвели на нас особого впечатления. Все предлагаемые капсулы предлагаются с указанием крепости получаемого кофе (от 1 до 12), что очень удобно.

Если говорить простым языком, то капсульные машины, это самый лучший вариант, так как вам не нужно особо разбираться в кофе, чтобы приготовить напиток высшего качества. Плюс к этому, у вас всегда есть выбор разных сортов кофе. В тоже время, есть у этого вида кофемашин и два существенных недостатка. Во-первых, капсулы будут обходиться вам дороже в пересчете на каждую произведенную чашку кофе в сравнении кофейными зернами. Конечно, себестоимость чашки будет все равно ниже, чем в ближайшей кофейне, однако выбирая кофемашину работающую с цельными кофейными зернами вы сэкономите больше.

Во-вторых, вы ограничены только уже перемолотым и расфасованным кофе. То есть, производитель старается перемалывать кофейные зерна с таким учетом, чтобы на протяжении всего года сохранить одинаковый аромат своей продукции. Если же вы решитесь на покупку кофемашины с ручным управлением или типа beans-to-cup, то вы всегда можете обратиться в специализированный кофейный магазин, где продавец поможет вам подобрать эксклюзивные кофейные зерна, которые подарят вам единственный и неповторимый аромат в каждой свежеприготовленной чашке бодрящего напитка.

Большинство капсульных кофеварок не могут вспенивать и выпаривать молоко. Такая опция доступна только у небольшой части дорогих моделей. Это, в свою очередь, ограничивает вас в возможности делать разные виды кофейных напитков.

Капсульные машины хороши вне всяких сомнений, при помощи них вы можете варить первоклассный кофе, и вам всегда доступен широкий диапазон ароматов этого напитка. В тоже время, дороговизна капсул, а также их ограниченность, говорит о том, что такие кофемашины идеально подойдут тем, кто не так часто варит кофе и не особо хочет самостоятельно экспериментировать с реальными кофейными зернами.

Кофемашины Эспрессо с Ручным Управлением

Для большинства, кофемашины с ручным управлением, это единственный способ для приготовления кофе. Как подсказывает название, такие аппараты требуют некоторой ручной настройки, для своей правильной работы, однако, как только вы научитесь с ней управляться, у вас будет получаться первоклассный эспрессо.

Самое главное, вам необходим правильно подготовленный кофе. Для непосредственного приготовления эспрессо, кофейные зерна должны быть хорошо перемолоты до мелких частиц одинакового размера, чтобы машина затратила именно то количество времени (ни больше, ни меньше), которое необходимо для забора всех ароматов хранящихся в зернах. Если вы желаете покупать цельные кофейные зерна, тогда вам необходима жерновая кофемолка; есть еще кофемолки ножевого типа, однако они не так хорошо перемалывают зерна, что негативно сказывается на качестве приготавливаемого напитка.

Набор инструментов для приготовления кофе

Если вы будете покупать уже подготовленный (читай — перемолотый) кофе, обязательно убедитесь, что его качество перемола подходит для еспрессо. При этом всегда стоит помнить, что, как правило, в магазинах кофе вы всегда можете не только приобрести зерна, но и перемолоть их. Поэтому обязательно подумайте перед покупкой, что для вас важней.

Кофемашины с ручным управлением дают вам потрясающее разнообразие выбора кофе, от эксклюзивно подобранных зерен до специально приготовленных перемолов. Иными словами, вы не ограничены в выборе, и всегда можете экспериментировать и найти тот аромат кофе, который по душе именно вам.

Свежеприготовленная чашка кофе должна иметь правильную температуру, для эспрессо она составляет 60-65С. Это не так много в сравнении с мгновенным кофе, однако, напиток эспрессо должен быть выпит как можно быстрей после приготовления, а посему его температура должна быть сразу пригодной для комфортного питья. Поэтому, если вы хотите сделать более «долгий» напиток, такой как Американо или Long Black, вам потребуется добавлять горячей воды (из чайника или самой машины), чтобы поддерживать подходящую температуру.

Также, имейте в виду, что идеальным давлением для приготовления эспрессо считается 9bar, однако заглядывая в характеристики домашних кофемашин, вы, в большинстве случаев, будете видеть от 15bar до 19bar. Не пугайтесь. Эти цифры отображают пиковое давление, такой избыток необходим для гарантии подачи правильного давления на протяжении всего времени приготовления кофе.

Bean-to-cup Кофе Машины

Кофемашины типа bean-to-cup вобрали в себя все самое лучшее из двух предыдущих типов кофеварок: для вас доступно большое разнообразие кофейных зерен, и при этом у вас нет хлопот по настройке машины, как в случае с кофемашинами с ручным управлением. Такие кофемашины имеют специальный контейнер для кофейных зерен, и чтобы начать их перемол и приготовление эспрессо, вам потребует нажать всего одну кнопку. Остатки использованного кофе затем попадают во внешний контейнер, который следует очищать на регулярной основе.

Стандартная кофемашина

Все что мы писали об эспрессо выше, относится и к bean-to-cup кофемашинам. Это касается, как правильного вида кофейной пены, так и правильной температуры приготовления кофейного напитка. Кофемашина возьмет большую часть задач на себя, однако вам все же придется немного поучаствовать и самому в приготовлении кофе. Также, пускай вас не вводит в заблуждение указывание пикового давления – в среднем для данного типа это 15bar – ведь мы уже знаем, что идеальное эспрессо готовится при 9bar, а переизбыток давления необходим для его равномерного распределения на протяжении всего времени его приготовления.

Очень важно, чтобы кофемашина типа bean-to-cup могла контролировать интенсивность подачи кофе, чтобы вы всегда могли корректировать крепость приготавливаемого напитка. Иными словами, при помощи данной настройки вы можете изменять количество кофе, используемое для приготовления каждой чашки эспрессо. Также очень важно, чтобы у машины была возможность настройки степени перемола зерен, таким образом, вы можете корректировать качество напитка, если эспрессо на ваш вкус получается чересчур горьким или водянистым.

Более дешевые машины данного вида, продаются с ручным вспенивателем молока, поэтому вам потребует вручную готовить молоко. Это немного накладно вначале, однако вооружившись термометром и немного попрактиковавшись, вы сможете добиться потрясающих результатов, и готовить молочные напитки в мгновение ока.

Более дорогие модели данного типа продаются с автоматическим вспенивателем молока. Все что вам нужно в таком случае, это добавить молоко в специальный молочный контейнер и выбрать вид кофе, который вы желаете получить; всю остальную работу машина выполнит за вас самостоятельно. Это очень удобно, однако, как нетрудно догадаться, будьте готовы заплатить намного больше денег за аппарат, который умеет делать многое.

Кофемашины типа beans-to cup стоят дороже нежели аналоги с ручным управлением, и в целом производят эспрессо более худшего качества. Однако, если вы желаете делать кофе из цельных зерен и при этом не хотите отвлекаться на изучение настроек ручных машин, ваш оптимальный выбор это beans-to-cup кофемашины.

Топ-15 лучших кофемашин — Рейтинг 2021 года

Прежде всего, необходимо определиться с бюджетом, который готовы выделить на покупку такой техники, учитывая объем кофе, который Вы расходуете за день. От указанных аспектов зависит ряд других характеристик, включая емкость резервуара для воды, мощность, функционал. Если не знаете, как выбрать кофемашину для дома, рекомендуем ориентироваться на зерновые модели, мощностью до 1600 Вт и вместимостью до 15 чашек. Для офисов целесообразнее брать капсульную кофемашину, мощностью до 2000 Вт с вместительностью от 25 чашек. Если обозначенной производительности не хватает или вы ищите автоматическую кофемашину для коммерческих целей (кафе, ресторанов), тогда стоит обратить внимание на премиальный сегмент. Как правило, такие аппараты поддерживают много дополнительных функций, капучинатор и ряд других «плюшек» в зависимости от бренда. 

Еще один важный параметр – это давление. Многие пользователи ошибочно полагают, что за эффективность прибора отвечает лишь мощность. Качество приготовления напитка также зависит от давления. Для дома оптимально от 15 Бар. 

Что касается полезных опций, тут хочется отметить следующее:

  • регулировка степени помола;
  • расчёт объема порции;
  • определение жесткости воды;
  • подогрев кружек;
  • регулировка степени взбивания пенки.

Советы от специалистов

Учитывая стоимость, такой техники крайне не хотелось бы столкнуться с преждевременным износом кофемашины. Поэтому предлагаем обратить внимание на ряд полезных рекомендаций от экспертов на предмет выбора такого устройства для дома или офиса:

  1. Корпус из нержавеющей стали надежнее, практичнее и удобнее, чем пластик;
  2. Двойные стенки графина позволяют избежать ожогов;
  3. Современные модели также поддерживают управление при помощи смартфона, что существенно прощает процесс эксплуатации;
  4. Для моделей с капучинаторм весьма полезной является опция, позволяющая контролировать степень взбивания пенки.

Как выбрать кофемашину для дома

Кофе любит практически каждый человек, поэтому в целесообразности приобретения кофемашины для дома не стоит сомневаться. Уже прошли те времена, когда вся страна пыталась купить растворимый кофе, — сегодня его на полках магазинов бесчисленное множество. Однако все мы поняли, что лучшего кофе, чем заваренного из продукта свежего помола нет.

И как бы нам не рассказывали, что растворимый кофе имеет такой же вкус и запах, как и заваренный – все это преувеличения, которым не стоит верить. Кофе-машина в наши дни такая же частая спутница хозяйки, как блендер или кухонный комбайн. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии – приобретите кофемашину, и ваши проблемы с завариванием кофе уйдут навсегда.

Какие кофемашины бывают

Все кофемашины делятся на несколько видов, самые простые из них — рожковые аппараты, которые обладают минимальной функциональностью и работают в полуавтоматическом режиме. Но все же, рожковая машина способна контролировать уровень воды в бойлере и уровень пара, а также температуру воды. Но рожковая кофемашина неудобна в использовании.

Автоматические машины рожкового типа уже намного проще в эксплуатации. Она отключает пролив самостоятельно, в соответствии с временем, установленным на таймере. Как правило, приобретать для дома кофемашину рожкового типа не рекомендуется, потому что для приготовления в ней вкусного кофе, требуется определенный опыт работы.

Суперавтоматические кофемашины предназначены для варки кофе дома без помощи человека. Это сложные аппараты, которые могут сами перемолоть кофейные зерна, отмерить то количество кофе в порошке, которое необходимо для варки напитка, сформировать таблетку и сварить эспрессо. Эти кофемашины самостоятельно очищаются.

Капсульные кофемашины используют при приготовлении кофе, упаковыванный в специальные капсулы.

Чалдовые кофемашины работают по такому же принципу как и капсульные, но кофе упаковывается в пакетики.

Как выбрать кофемашину для дома

Выбирать кофемашину необходимо, исходя, прежде всего из своих финансовых возможностей. Наиболее современным аппаратом является суперавтоматическая кофемашина, но ее стоимость очень высока, поэтому не всегда для дома приобретать такое устройство целесообразно. Как утверждают эксперты, наиболее оптимальным вариантом для домашнего использования можно назвать капсульную кофемашину, тем более, что она готовит качественное кофе и не слишком требовательна в уходе. Использовать ее также весьма просто.

Кроме того, при покупке стоит обратить внимание и на количество групп в кофемашине. Для дома идеально подходят одно или двугруппные машины. В принципе, можно приобрести трех или 4-х группное устройство, но оно просто напросто не нужно для приготовления кофе для семьи. Если вы хотите, чтобы ваша кофемашина готовила не только кофе эспрессо, но и капучино, то следует выбирать аппарат с рядом дополнительных функций – резервуаром для молока и вспенивателем.

Производители

Наиболее ценятся кофемашины производства Швейцарии. Они долговечны, качественны, с ними не возникает проблем в процессе использования.

Швейцарская техника представлена на европейском рынке брендами SCHAERER и JURA Impressa, некоторые модели кофемашин Siemens и Melitta также производятся в Швейцарии. На российском рынке большой популярностью пользуются GAGGIA и SAECO, DeLonghi и Bork, а также многих других.

Отзывы

Отзывы о кофемашинах самые разнообразные, однако, мало кто может утверждать, что это устройство не нужно для современного дома или кафе, бара и ресторана.

Качество приготовленного кофе зависит, конечно же, от производителя. Поэтому, перед покупкой, ознакомьтесь в отзывами о кофемашинах, чтобы выбрать для себя оптимальное устройство, как по цене, так и по качеству.

Нравится

Как приготовить молотый кофе дома?

Вы когда-нибудь задумывались, почему эти шикарные напитки в кофейнях так хороши на вкус? Хотя это могут быть добавки и ароматизаторы, есть большая вероятность, что они используют высококачественный молотый кофе. Свежемолотый кофе будет иметь совершенно другой профиль вкуса по сравнению с растворимым кофе или даже кофе из кофемашин типа K-cup. Если вы готовы улучшить свою кофейную игру и начать наслаждаться высококачественными напитками дома, вы должны погрузиться в мир молотых зерен.

Чтобы не перегружать вас вариантами и шагами, давайте посмотрим, как приготовить кофе из свежемолотых зерен, чтобы он был таким же свежим и ароматным, как в кофейне. Это означает, что вам больше не придется выходить из дома, чтобы насладиться великолепным кофе.

Почему свежемолотый кофе «лучше»?

Не уверены, что нужно возиться с молотым кофе, чтобы получить лучший профиль вкуса? Дело в том, что свежемолотый кофе всегда будет вкуснее.Когда вы измельчаете кофейные зерна, вы высвобождаете кофейные масла и аромат, которые затем положительно влияют на вкус. Он будет богаче, полнее, свежее и даже менее горьким.

А как насчет молотых зерен в вакуумной упаковке, спросите вы? Хотя вы можете найти их в магазинах, и это может показаться более простым и быстрым решением, некоторые из этих вкусов все равно будут потеряны. Молотые зерна в вакуумной упаковке будут вкуснее растворимого кофе, но они все равно не смогут конкурировать со свежемолотыми зернами. Замены просто нет.

При покупке кофейных зерен у вас может возникнуть соблазн заранее измельчить пучок и хранить их в герметичном контейнере. Это не рекомендуется. Вместо этого просто измельчите то, что вам нужно в этот момент или, самое большее – в этот день.

Как купить кофе в зернах

Первым шагом в приготовлении молотого кофе в домашних условиях будет покупка цельных кофейных зерен. Это может показаться достаточно простым, но, как только вы увидите количество доступных вариантов, вас легко переутомить. Когда дело доходит до покупки кофейных зерен, вам нужно знать некоторые основы, которые помогут вам получить зерна хорошего качества с нужным вам вкусовым профилем.

Вы можете использовать эти советы при покупке кофейных зерен:

  1. Хранятся ли зерна в герметичном контейнере или пакете? Это единственный способ сохранить их свежесть, иначе вы не получите качественные зерна.
  2. На упаковке должно быть указано, где были выращены бобы и где они были обжарены. Если этого не произойдет, это может означать, что качество не очень хорошее.
  3. Когда кофе был обжарен? В идеале вы должны выбрать бобы, которые были обжарены в течение последних двух недель.Как только они были обжарены, начинается обратный отсчет, и чем свежее жаркое, тем лучше будет вкус. Если вы не можете найти что-нибудь жареное в течение последних двух недель, поищите что-нибудь как можно более свежее.
  4. Если вы можете посмотреть на бобы через упаковку, убедитесь, что они не выглядят маслянистыми. Если бобы выглядят маслянистыми, это означает, что они слишком долго обжаривались, и вкус кофе пригорает.
  5. Обратите внимание на степень обжарки, так как она играет огромную роль во вкусе.Вы можете выбрать легкую, среднюю и темную обжарку. Чем темнее жаркое, тем крепче оно будет на вкус.
  6. Вы можете выбрать жаркое разного уровня, предназначенное для разного времени дня и ситуаций.
  7. Кофе арабика – самый популярный сорт зерен, особенно в элитных кофейнях.
  8. Кофе робуста, как правило, немного не хватает категории сложности вкуса, но не всем нравится сложная чашка кофе.

После того, как вы купите кофейные зерна и принесете их домой, для сохранения свежести необходимо хранение.Храните кофейные зерна в герметичном непрозрачном контейнере. Емкость следует хранить при комнатной температуре, а не под прямыми лучами света.

Как измельчить кофе в домашних условиях – какое оборудование / предметы вам понадобятся

У вас есть кофейные зерна, вы правильно их сохранили, теперь вам нужны правильные предметы для измельчения кофе дома. Лучший совет – приобрести кофемолку. Они маленькие, портативные, удобные в хранении и использовании.

Емкость не должна быть большой, так как вы не должны измельчать все зерна из пакета сразу, важна скорость.Измельчение на высокой скорости может привести к выделению тепла, что может отрицательно повлиять на вкус кофейных зерен. Вместо этого вам лучше приобрести низкоскоростной двигатель, который будет равномерно измельчать без нагрева зерен. Эксперты предлагают воздержаться от использования импульсной функции, если она применима, и просто измельчить ее за один раз без запуска и остановки.

Пришло время варить – как приготовить кофе из молотого

Как приготовить кофе из молотого кофе – следующий вопрос, на который нужно ответить.Это, пожалуй, самая захватывающая часть, потому что именно тогда происходит волшебство. Эта гуща превратится в чашку лучшего кофе, которую вы когда-либо пробовали, и вы удивитесь, почему не использовали этот метод раньше.

У вас есть несколько вариантов. Вы можете использовать гущу в традиционной кофемашине капельного типа, разливочной машине, френч-прессе или в машинах для приготовления одного напитка Keurig, если у вас есть многоразовая / многоразовая чашка с фильтром, которая может поместиться в нее. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, поэтому вам стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • Бюджет
  • Удобство
  • Очистка
  • Как быстро время заваривания

Не каждый вариант подойдет. каждая коробка для вас, поэтому обязательно подумайте о своих кофейных ожиданиях.

Для разливочной машины и френч-пресса не требуется никаких машин, так как они фактически являются портативными устройствами. Это более традиционный способ приготовления кофе, который, как правило, предлагает лучший и самый крепкий вкус. Они замачивают гущу, а затем вода, которую вы добавляете / выливаете, проходит через кофейную гущу и фильтр, так что у вас остается что-то чрезвычайно ароматное и свежее. Как правило, как только люди начнут использовать эти методы, им будет трудно вернуться к кофемашине капельного типа.Вкус просто не может сравниться.

Итак, в чем же обратная сторона устройств для разливки и французской прессы? Они не предназначены для людей, которым нужна скорость. Если вы торопитесь утром и вам просто нужно быстро выпить чашку кофе, это просто не поможет. Как правило, кофе должен настаиваться в течение четырех минут во френч-прессе, и требуется около трех минут, чтобы пройти через заливку. Может показаться, что это не так уж много времени, но когда вы спешите, на счету каждая минута.

Еще есть популярные кофемашины капельного типа.Если на первом месте стоят простота использования и скорость, то это лучший способ приготовить кофе из кофейной гущи. Вам понадобится кофеварка, фильтры и вода.

Заваривание полной чашки может занять от 6 до 12 минут в зависимости от размера кофейника, но есть удобное решение этой проблемы. Поищите кофемашину с таймером, чтобы можно было настроить ее на начало подачи до того, как сработает будильник. Это означает, что вы можете просыпаться от свежесваренного горячего кофе, не занимая лишнего времени в своей повседневной жизни.Главное – не забыть установить его накануне вечером.

Если у вас в доме пара любителей кофе, кофемашина может быть удобной, поскольку она готовит много чашек одновременно.

Будьте внимательны к машине / устройству при помоле кофе в зернах

В зависимости от того, какую кофемашину / устройство вы выберете, он также определит, сколько кофе вам нужно помолоть. Для устройств для разливки и французского пресса вам нужно всего лишь по одной чашке за раз. Для кофемашины капельного типа необходимо учитывать размер кофейника.

Хотите вывести свой кофе на новый уровень? Попробуйте эти миксы

И, конечно же, мы не можем поговорить о кофе, не обсудив несколько способов вывести его на новый уровень. Хотя свежемолотый кофе будет иметь восхитительный вкус, нет ничего плохого в некоторых креативных добавках. Вот некоторые из них, которые вы, возможно, захотите попробовать:

  • Соусы и сиропы могут включать в себя шоколад, ваниль, карамель и дульсе с корицей
  • Взбитые сливки
  • Молотая корица или палочка корицы
  • Шоколадные хлопья

Вы можете получить настолько декадентский вкус, насколько захотите, с добавками.Если вы подаете свежесваренный кофе с десертом, вы можете даже добавить в него свой любимый алкоголь.

Приготовление молотого кофе в домашних условиях не может быть проще

Если вы уклонялись от идеи приготовления кофе из молотых зерен просто потому, что предполагали, что это слишком трудоемко и запутанно, пора подумать еще раз. Приготовление молотого кофе в домашних условиях не может быть проще и вкуснее.

встроенных кофемашин

По моим оценкам, Miele (CVA4066 и 4062) – лучший вариант.У нас есть модель 4066 с подключением к электросети, и она нам очень нравится. Если вы немного покопаетесь в продаже различных брендов (Ariston, Bosch, Electrolux Icon, Kuppersbusch, Gaggenau, Dacor), вы обнаружите, что Mieles

1. Предназначены для легкого наполнения и обслуживания. Контейнер для отходов, резервуар для воды, контейнер для кофейных зерен, поддон для капель и контейнер для хранения молотого кофе снимаются, открыв дверцу и вытащив их прямо из передней части машины. Кроме того, варочная группа целиком выходит для очистки.

2. Они автоматически обрабатывают горячее молоко и пену для ароматных кофейных напитков. Вам не обязательно использовать паровую трубку, и капучино и латте макиато, которые она готовит прямо на ваших глазах, просто восхитительны.

3. Они красивые и невероятно удобные. Мы пьем свежий кофе в любое время по нашему выбору, и всегда есть горячая вода для чая или горячее молоко для какао, когда это необходимо, без кастрюль и сковородок, просто поставьте чашку под носик и нажмите кнопку.

У всех других машин, которые я проверял при покупке, были серьезные проблемы того или иного рода.Некоторых приходилось вытаскивать из стены на рельсах, чтобы наполнить их кофе, ни один из них не обрабатывал молоко так элегантно, и ни один из них не был так продуман, как Mieles. Пока что наша гостиница стала достопримечательностью для всей семьи и района.

Наконец, я согласен с тем, что вы не сможете получить столь же идеальную порцию эспрессо из суперавтоматической машины, такой как Miele, как вы могли бы * потенциально * умело использовать ручной или полуавтоматический режим, но разница между Эти два продукта, на мой взгляд, недостаточно хороши, чтобы отказаться от роскоши и удобства мгновенного удовольствия с помощью кнопки, которое вы получаете с суперавтоматикой и, в частности, со встроенным Miele.И нет, я не работаю на Miele, на самом деле я чертовски зол на Miele прямо сейчас с корпоративной точки зрения. Но нельзя отрицать качество их машины.

The S1 Cafe – помочь вашим мечтам об эспрессо стать реальностью

Сейчас среда, ноябрь 24, 2021, 22:48

  • ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В S1CAFE
    Новые зарегистрировавшиеся
    – Пожалуйста, не регистрируйтесь, если вы не планируете размещать сообщения.Все, что вы получаете, регистрируясь, – это возможность публиковать сообщения.
    – Если вы из США, укажите город и / или штат в качестве вашего местоположения. Если используется только «США» или «США», ваша заявка на членство будет отклонена без уведомления.
    – TAPATALK, ПОЯВЛЯЕТСЯ, СНОВА РАБОТАЕТ СО СТАРЫМИ ВЕРСИЯМИ.

    Темы: 2

    2 Темы
    2 Сообщений
    Последнее сообщение Руководство пользователя V2 и V2 Mini U…
    by chas