Содержание

Как выбрать бдлендер | RD Electronics

Блендер – очень полезный кухонный аппарат. С его помощью готовятся многие вкусные блюда, а в деле приготовления коктейлей и напитков из свежих фруктов он и вовсе незаменимый помощник! Современные блендеры делятся на две большие группы, несмотря на то, что все они предназначены по сути дела, для одной цели – измельчение различных продуктов.

Блендеры с чашей

Блендеры с чашей исключительно хороши для приготовления коктейлей, смузи и других напитков из свежих фруктов. В таком очень удобно готовить основу для супов-пюре и соусов, а удобная чаша позволит точно и аккуратно разлить полученную массу в нужные ёмкости. Надёжная крышка гарантирует, что ни одна капля не прольётся во время обработки продуктов и обеспечит полную безопасность.

Ручные или погружные блендеры

Основным достоинством ручных (также называемых погружными) блендеров является чрезвычайная простота и универсальность использования.

С помощью такого прибора Вы можете измельчить любые продукты в любой ёмкости. Также ручным блендером можно перемешать или доизмельчить уже смешанные продукты, без необходимости перемещать их в отдельную ёмкость. Особым достоинством блендеров такого типа является мобильность. На большой кухне этот прибор с лёгкостью можно будет перенести на другой стол, а на маленькой он значительно сэкономит место.

Мощность – это важно

Выбирая ручной или блендер, оснащённый чашей, обратите внимание на мощность устройства. Приборы мощностью до 400 ватт лучше всего подойдёт для приготовления фруктовых смесей для коктейлей и лёгкий пюре. Устройства, мощность которых составляет от 400 до 550 ватт – самые универсальные. Они смогут измельчить более плотные фрукты и овощи, орехи, а также различные виды мяса для приготовления фарша. Самые мощные блендеры – 600 и более ватт – подходят для любых целей, но при этом гарантируют очень быстрое и лёгкое приготовление смеси.

Материал корпуса, чаши и рабочих насадок

Большинство блендеров изготовлены из прочного и лёгкого пластика. Они удобны в использовании и достаточно надёжны. Металлические корпуса блендеров обычно изготавливают из нержавеющей стали, такие варианты прочнее и долговечнее, но и стоят дороже. Чаша может быть изготовлена из пластика или из стекла. Пластиковые чаши – лёгкие и практичные – их невозможно разбить; стеклянные – более универсальны и лучше сохраняют внешний вид при долгом использовании. В зависимости от предназначения, рабочие насадки блендера изготавливаются из нержавеющей стали либо из пластика.

Регулировка скоростей

Чаще всего, блендеры с чашей имеют 2 скорости, а у ручных (погружных) их может быть много. Встречаются также модели, которые позволяют плавно настроить скорость вращения ножей, что позволяет точно дозировать степень измельчения, а также будет очень полезно, чтобы, например, не разбудить внезапным шумом чутко спящих детей.

Многие модели также имеют импульсный режим – когда насадки вращаются с короткими паузами. В таком режиме блендер может измельчить очень твёрдые орехи и лёд.

Какие бывают аксессуары для блендеров?

Многие блендеры комплектуются также набором аксессуаров, которые значительно облегчают работу с ним и расширяют возможности. Например:

  • Дополнительные чаши и кувшины различной ёмкости
  • Специальные кружки, которые сразу же можно взять с собой, например, чтобы выпить свежеприготовленный напиток во время утренней пробежки
  • Приспособление для нарезки кубиками – ускорит и облегчит приготовление винегрета
  • Сменные крышки, облегчающие приготовление смесей из различных продуктов
  • Стаканы для выжимания соков, позволяющие разделить сок от жмыхов и получить в результате очень чистую, однородную и хорошо выглядящую смесь.

Обратите внимание на насадки!

В комплект обычно входит набор насадок, которые можно использовать для различных целей. Богатый комплект позволяет приблизить его функционал к кухонному комбайну. Среди популярных насадок:

  • Сменные ножи разного размера и формы;
  • Пестики для взбивания;
  • Измельчители для льда;
  • Ножи для помола кофе;

Приборы с большим количеством насадок позволят Вам выполнять огромное количество операций с продуктами и значительно облегчат приготовление еды и напитков.

Итак, какой же блендер подойдёт именно Вам?

Если Вы в основном готовите напитки и супы-пюре, и при этом не стеснены местом на кухне

выбирайте стационарный блендер с чашей. Такой прибор удовлетворит Ваши нужды и позволит значительно сэкономить время, уходящее на приготовление вкусных и полезных блюд.

Если Вы предпочитаете компактные размеры, готовите много очень разнообразных блюд или же хотите более компактный прибор

то ручной блендер – Ваш лучший выбор. Вместе с этим, Вы также можете подобрать модель с большим набором аксессуаров, которая поможет воплотить в жизнь любые кулинарные фантазии.

гид по мелкой кухонной технике

Перед тем, как выбрать блендер, нужно понять, зачем он вам нужен. От того, как и для каких целей вы собираетесь его использовать зависит многое. Например — тип блендера, не говоря уже об основных характеристиках.

Погружной или стационарный?

Начнем с блендеров погружного типа. Они подходят тем, у кого не очень большие потребности в плане объемов еды. В первую очередь — молодым мамам, которые готовят пюре и измельчают продукты для детского питания.

В принципе, многие из современных моделей погружных блендеров мало чем уступают стационарным в плане набора функций. За счет дополнительных насадок они могут не только измельчать фрукты и овощи, смешивать соусы и пюре, но и колоть лед, взбивать, замешивать тесто различной консистенции.

Главный «козырь» погружных блендеров — удобство для приготовления небольших объемов пищи, а также — супов-пюре прямо в кастрюле с бульоном.

Однако есть и свои минусы: такие блендеры нужно все время держать в руке, удерживая включенной кнопку пуска. Соответственно, рука может довольно быстро устать, а сам блендер — отключиться, не выдержав нагрузки (многие производители специально предупреждают о том, каково максимальное время непрерывной работы блендера). Степень измельчения слабо регулируется и зависит лишь от времени использования. Порубить овощи и зелень крупными кусками для салата здесь не получится.

Советуем выбирать погружные блендеры с удобной прорезиненной ручкой, не слишком массивной и хрупкой, а в комплекте желательно иметь чашу и несколько разных насадок. Такие модели получили название мультинаборов и включают в себя различные типы ножей, венчики и пр. Не стоит путать их с миксерами, которые предназначены лишь для взбивания и имеют насадки в виде венчиков и конструкцию в виде «пистолета». Некоторые из погружных блендеров имеют 2 и более режимов скорости, что очень удобно при измельчении разных продуктов. Такой вариант идеально использовать на даче и в поездках.

Что же касается блендера стационарного, то он намного удобнее в использовании, хотя и более массивен. Он наиболее оптимален для домашнего использования, отвечая самым разным потребностям в еде. С его помощью легко добиться максимально быстрого результата, т.к. время измельчения и смешивания здесь минимально — за счет большей мощности и поверхности ножей. Продукты, при этом, засыпаются в чашу и закрываются крышкой до полной готовности. Кроме того, к безусловным плюсам можно отнести то, что во время измельчения и смешивания частички пищи не разбрызгиваются по кухне — за счет герметичной чаши.

Уровень мощности и количество режимов

Чем выше мощность блендера, тем быстрее вращаются его насадки. А значит, для измельчения и смешивания требуется меньше времени. Это особенно актуально в случае с погружными блендерами, при замешивании крутого теста и измельчении особо твердых продуктов (например, льда). Кроме того, чем выше мощность блендера, тем дольше он способен работать без перерывов и риска перегрева, последствия которого могут быть весьма плачевными.

Стандартный уровень мощности — от 150 до 400 Вт для погружных блендеров и от 200 до 700 — для стационарных. Для измельчения твердых продуктов и замешивания крутого теста, а также — длительного взбивания белка оптимальнее выбрать модели с мощность от 700 Вт.

При этом, хорошо бы сделать выбор в пользу блендеров с несколькими режимами скоростей. Так, на 1 и 2 обычно смешиваются пюре из мягких ягод, фруктов и овощей, взбиваются белки и сливки. А вот измельчать лед или орехи, замороженные продукты, мясо а также — замешивать крутое тесто лучше все-таки на более высокой скорости.

Особенности конструкции

С точки зрения особенностей конструкции выделим, прежде всего, проводные и беспроводные блендеры. Первые работают от сети и хороши в том случае, если вы используете блендер только в домашних условиях, а расположение розеток позволяет разместить его с максимальным комфортом. В противном случае вам больше подойдет блендер, работающий от аккумулятора. Разумеется, время работы от батареек ограничено и их придется периодически менять.

Но, при этом, беспроводной вариант незаменим в «походных» условиях и там, где не хватает мощностей электросети для дополнительных розеток и нагрузки. С таким прибором можно без труда готовить фруктовые смузи, коктейли и овощные пюре прямо на даче или пикнике. Да и отсутствие провода — это удобно и безопасно.

Возможность крепления на стену также добавит комфорта при работе с погружным блендером и позволит сэкономить пространство на кухне.

Дополнительные насадки

Чтобы готовить по-настоящему разнообразные блюда, вам понадобиться также несколько насадок. Это, в частности, маленький нож для измельчения мягких продуктов, нож побольше — для измельчения мяса, орехов, нож для измельчения льда, венчик для взбивания муссов, кремов, сливок, белков, насадка-крюк для замешивания густого теста, насадка для смешивания пюре.

Чем больше насадок — тем легче вам будет приготовить то или иное блюдо, добившись нужной консистенции.

Выбирая блендер, стоит также ориентироваться на материал корпуса и ручки (он должен быть максимально прочным), а также — материал и заточку лезвий. Наконец, в качестве ориентира можно выбрать и узнаваемый бренд (Brаun, Bosch, Moulinex, Phillips), предварительно ознакомившись с отзывами на конкретные модели.

Вкусных кулинарных открытий вам с новым блендером!

КАК ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР, советы по выбору

Блендер – это устройство, позволяющее измельчать разнообразные продукты, делать муссы и пюре, и, даже, колоть лед за считанные минуты, в чем и есть его главное преимущество перед ручным измельчением пищи. В отличие от соковыжималки блендер не поможет вам в приготовлении сока. Блендер очень экономит время и силы при готовке. Именно поэтому в наше время он стал практически незаменимым помощником на кухне.

Рассмотрим следующие особенности, на которые стоит обратить внимание, разбираясь, как выбрать блендер:

  1. Тип блендера
  2. Объем чаши
  3. Материал чаши и корпуса
  4. Мощность
  5. Количество скоростей
  6. Насадки
  7. Режимы работы блендера
  8. Производители

Тип блендера

Тип блендера – существует два основных типа:

  • Погружной блендер очень компактен, он состоит из корпуса с насадкой. Такие блендеры отличаются большим набором насадок, также они могут выполнять больше функций. Погружной блендер не зависим от емкости для взбивания: вы сможете измельчить продукты практически в любой посуде. Но вам придется нажимать кнопку при работе с таким блендером – это основной недостаток.

  • Стационарный блендер имеет большие габариты. Он представляет собой чашу с ножами на подставке. Несомненный плюс: для работы не нужно держать в руках, достаточно нажать кнопку запуска. Также крышка защищает вас от разбрызгивания продуктов при взбивании.

СОВЕТ №1 от РОС-ПОТРЕБ

При выборе стационарного блендера стоит обратить внимание на наличие нескользящих ножек у корпуса. Чаще всего такие ножки делаются из резины. С их помощью блендер не будет двигаться по столу при работе.

Объем чаши стационарного блендера

Объем чаши для стационарного блендера может варьировать от 0.5 до 2 литров. В среднем, емкость чаши равна 1-1,5 литра. Выбирайте блендер в расчете из того, что вы планируете измельчать и в каком количестве.

СОВЕТ №2 от РОС-ПОТРЕБ

Не забывайте, что вы не будете заполнять чашу до предела. Поэтому полезный объем будет меньше, чем тот, который указан производителем.

Материал чаши и корпуса

Чаши обычно делают из стекла или пластика. Реже встречаются блендеры с чашей из металла. Чаша из стекла устойчива к царапинам и не впитывает запахи, но при неаккуратном обращении может быть разбита. Пластиковые чаши более прочные и дешевые, но они больше подвержены царапинам и не настолько устойчивы к температурам, как чаши из стекла. Металлические чаши обычно изготавливаются из нержавейки.

Мощность блендера

Мощность блендера необходимо выбирать исходя из типов продуктов, которые вы собираетесь измельчать. Для размельчения более твердых продуктов нужны большие мощности, например для колки льда, и наоборот: если вы хотите сделать пюре из вареной картошки или приготовить мусс, то большие мощности вам не нужны. Мощность блендеров может быть от 200 до 700 Вт и выше. Для твердых продуктов выбирайте мощность не менее 500 Вт.

Количество скоростей

Количество скоростей напрямую зависит от мощности прибора. Для маломощных блендеров 1-3 скорости, для мощных до 10 и более. В среднем число скоростей около 5. Для удобства в некоторых блендерах есть функция плавной регулировки скорости.

Насадки блендера

Насадки позволяют выбрать для продукта лучший способ измельчения. Чем больше насадок, тем выше функциональность блендера. Стационарные блендеры обычно не имеют дополнительных насадок, у них есть только измельчитель.

  • Измельчитель – это обычные ножи в чаше стационарного блендера или дополнительная насадка для погружного. Позволяет производить измельчение продуктов.
  • Венчик нужен для взбивания яиц и крема. Он добавляет в блендер функцию миксера.
  • Вакуумный насос применяется для выкачивания воздуха из вакуумных контейнеров. При откачке воздуха продукты в контейнерах меньше портятся и дольше хранятся.

Режисы работы блендера

Режимы работы блендера позволяют выполнять разные полезные функции:

  • Самоочистка. Данная функция присутствует в стационарных блендерах и позволяет мыть чашу не под краном, а автоматически. Надо налить в чашу теплую воду, добавить моющего средства и включить данную функцию.
  • Колка льда – это функция, которая позволяет с помощью блендера измельчать лед. Для наличия этой функции блендер должен обладать определенным уровнем мощности.
  • Импульсный режим пока не сильно распространен. Он позволяет с помощью импульсов производить измельчение продуктов. В некоторых случаях данная функция удобна.
  • Турборежим нужен для временного увеличения скорости работы блендера. Применяется для того, чтобы качественнее произвести измельчение продуктов.

Производители блендеров

Производители Philips, Braun, Bosch, Moulinex, Scarlett, Electrolux, Kenwood, Tefal – наиболее известны на рынке. Большинство из них производят блендеры разных типов и дизайнов.

СОВЕТ №3 от РОС-ПОТРЕБ

Если у вас есть миксер или кухонный комбайн, они могут в той или иной степени выполнять функции блендера. В этом случае нет смысла покупать блендер отдельно.

КАК ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР, советы по выбору

Как выбрать профессиональный блендер — советы от компании КЛЕН

Профессиональный блендер для кухни заведения общественного питания — оборудование с достаточно широким функционалом. С помощью техники измельчают ингредиенты, готовят пюре и эмульсии, взбивают муссы, замешивают не слишком густое тесто. Также блендер применяется для колки льда, хоть для этой задачи и существует профильное оборудование.

По сути, блендер — смесь миксера и кухонного комбайна. Однако, получив возможность перемешивать и измельчать, эта разновидность оборудования понесла и потери. В блендере нет крюков для густого теста, поэтому в пекарнях и кондитерских предпочитают профессиональные миксеры. Выгодным отличием от второго «родителя — кухонного комбайна, являются скромные габариты оборудования. Однако блендер проигрывает комбайну в мощности и производительности, которые необходимы на крупных предприятиях питания.

В каталоге компании «КЛЕН» вы подберете оптимальную модель блендера для своих задач. Расскажем о разновидностях и особенностях оборудования.

Типы, устройство и принцип работы блендеров

Существует два различающихся по устройству типа оборудования:

  • Стационарный блендер. Этот вид устанавливается на рабочую поверхность, все процессы обработки продуктов ведутся внутри оборудования (в чаше). С помощью стационарных блендеров взбивают белок, крем, некоторые виды коктейлей, замешивают соусы, пюре, не слишком густое тесто. Если оборудование способно колоть лед и делать фраппе, об этом будет сказано в инструкции. Стационарный блендер требует минимум труда от повара — достаточно сложить в него ингредиенты и нажать на кнопку. Многие модели оснащаются функцией самоочистки.
  • Погружной блендер, иначе — блендер-гомогенизатор. Оборудование не имеет стационарной чаши, поэтому использовать его можно в любой удобной таре или посуде. Это как плюс, так и минус, поскольку погружной блендер необходимо держать в руках на протяжении всего рабочего цикла. Оборудование оптимально для измельчения орехов, зелени, чеснока, для приготовления детского питания.

Выбирать оборудование для своего проекта следует исходя из меню и организации кухни заведения. Помимо конструктивных и функциональных различий, можно отметить некоторое преимущество стационарного блендера в цене.

Разберем устройство обоих типов оборудования.

Стационарный блендер:

  • Контейнер для ингредиентов. Изготовляется из нержавеющей стали, стекла или поликарбоната.
  • Корпус технического отсека.
  • Вставляющийся нож.
  • Шток.
  • Приводной вал.
  • Двигатель.
  • Кнопки управления (регулировки скоростей, включение/выключение).

Погружной блендер:

  • Корпус технической части с двигателем.
  • Венчики (ножи) на длинной ножке.
  • Кнопки управления.

В комплекте с современным погружным блендером идут венчики различной формы и набор стаканов для смешивания ингредиентов.

Принцип работы понятен из устройства — ингредиент измельчается или смешивается за счет вращения ножей/насадок.

Характеристики профессиональных блендеров для общепита

Основные параметры оборудования:

  • Объем чаши (для стационарных моделей). В каталоге «КЛЕН» представлены модели от 0,95 л. Параметр подбирается исходя из загруженности кухни заведения. Обратите внимание, полезный объем обычно меньше общего заявленного объема на 200-300 мл.
  • Скорость. Как правило, оборудование имеет несколько скоростей, а в маркировке товара указывается их диапазон. В погружном блендере отдельно указываются скорости насадок, венчика и измельчителя. Очень полезна функция плавной регулировки скорости. Она дает больший контроль над обработкой ингредиентов.
  • Мощность блендеров. От этого показателя зависит, насколько твердые продукты удастся измельчить. Наиболее «сильные» модели перерабатывают сырые овощи и лед, «слабые» блендеры годятся лишь для вареных ингредиентов или мягких плодов.
  • Материал чаши и корпуса. Здесь все зависит от предпочтений повара. Модели со стеклянной чащей не царапаются, но разбиваются, если оборудование падает на пол. Пластик (поликарбонат) более стоек к падениям и ударам, но со временем становится мутным. Нержавеющая сталь всем хороша, но не позволяет видеть процесс обработки ингредиентов.

Важны и дополнительные опции: набор насадок, микровыключатели, стальные сцепления. Подробные технические характеристики вы найдете в карточке каждой модели блендеров из каталога «КЛЕН».

Правила эксплуатации профессиональных блендеров

Стационарные модели:

  • Не наполняйте чашу до самых краев, оставляйте 200-300 мл пустого объема.
  • Для маломощных блендеров следует нарезать ингредиенты кусочками (для мощных тоже не помешает, так снизится нагрузка на оборудование).
  • В пластиковых чашах не стоит обрабатывать горячие смеси, поликарбонат может помутнеть из-за высокой температуры.
  • Очистка оборудования осуществляется вручную или автоматически. В первом случае необходимо промыть чашу теплой водой со стандартным чистящим средством для ресторанов. Будьте аккуратны, можно порезаться ножами. Для оборудования с функцией самоочистки все проще — залейте воду внутрь и запустите функцию очистки.

Погружные модели:

  • Используйте глубокую посуду, иначе брызги будут разлетаться по всей кухне.
  • Не перегружайте оборудование, лучше замешать несколько маленьких партий поочередно
  • Будьте аккуратны с взбиванием горячих смесей. От высокой температуры двигатель может перегреться и выйти из строя (горячий воздух поднимается наверх).
  • Обязательно делайте перерывы в работе оборудования. Они указаны в документации к блендеру.
  • После работы протирайте корпус влажными салфетками. Вал и насадки моются в воде.

Как выбрать блендер для заведения питания

Подбор оборудования ведется с учетом меню и нагрузки на кухню проекта. Соотнесите свои блюда с возможностями блендера: количеством и формой насадок, мощностью, объемом чаши. Оптимально оборудование, окупающееся в первые полгода работы.

Самый простой способ выбрать блендер и не ошибиться — бесплатная консультация специалистов КленМаркет.ру. Наши эксперты досконально знают особенности моделей, представленных в каталоге. А опыт в оснащении заведений питания различных форматов позволит предложить каждому проекту оптимально подходящий вариант.

Как (какой) выбрать блендер

 Для начала давайте определимся, что есть блендер. А то многие знали, но забыли.  Мы расскажем о видах блендеров и некоторых их особенностях, а уж выбор будет за вами. Вообще такая кухонная техника как блендер пришла к нам с запада. Отсюда и слово по которому назван блендер (blend – смешивать с английского), указывает на его прямую функциональную принадлежность.

То есть блендер – это устройство для измельчения продуктов питания и превращения их в однородную массу. Но не надо в нем пытаться приготовить тесто, из этого ничего не получиться, а отчистить его потом будет проблема. У большинства блендеров, особенно погружных, просто не хватит мощности, чтобы перемешать тесто. А вот для стационарных это уже более реально. Тесто для блинов им точно под силу. Также не надо путать блендер с кухонным комбайном. Блендер менее функциональное устройство, при этом выполняет свою работу качественно, но ограниченно. Итак, как вы уже понячли, существуют два вида блендеров – стационарные и погружные. О тех и других дале мы расскажем более подробно.

Стационарные блендеры (на что обратить внимание при покупке)

Эти аппараты имеют емкость, в которую закладываются продукты, и, что самое важное, ножи (лопатки и т. д.) для измельчения (перемешивания) находятся внутри блендера. Сразу скажем о том, что такие блендеры более мощные, за счет этого более производительные и функциональные. Стоимость их и габариты от этого также будут доминировать над своими “коллегами” – погружными блендерами.
 Все делается в чаше, которую можно потом снять с блендера, для того чтобы что-то добавить или вылить из нее.
 Далее поговорим о критериях, на которые стоит обращать внимание, при выборе стационарного блендера:

Материал чаши

 При выборе стационаронго блендера необходимо обратить внимание на материал, из которого изготовлена чаша. Это или стекло или пластмасса. У каждого материала есть свои достоинства и недостатки.
 Стеклянная чаша со временем не темнеет, она не впитывает запахи. Но, как вы сами понимаете, стеклянные чаши более хрупкие. Трещина на чаше, уже однозначно заставит вас идти в магазин не откладывая и искать подобную или, вообще, покупать новый блендер.
 Пластмассовые чаши не бьются от падения (в большинстве случаев), это их достоинство. Но со временем они могут потемнеть. К тому же, в них не рекомендуется вливать или закладывать горячие продукты. Модели блендеров последних лет уже обладают пластмассой не темнеющей, которой не страшны ни тепло, ни холод. Но пластик есть пластик, а стекло, все же стекло. Выбор за вами.

Объем чаши

 Конечно же, при выборе блендера необходимо обратить внимание на емкость чаши. Они бывают от полулитра до двух. Но не забывайте, что чаша полностью не наполняется. От общего объема чаши необходимо отнять 150-200 мл и тогда вы получите полезный объем чаши. Выбирайте чашу по потребностям, ведь от этого будет зависеть и цена блендера.

Мощность блендера

 Мощность блендера также немаловажный параметр. Блендер мощностью в 600 Вт собьет вам молочный коктейль за 15 секунд. Чем больше мощность блендера, тем быстрее он будет справляться со своими задачами, но внутри блендера будет находиться и двигатель большей мощности. Поэтому повышенного расхода электроэнергии в этом случае также не избежать.

Дополнительные функции

 При выборе блендера стоит обратить внимание на наличие функции самоочистки. Это очень важно.  Функция самоочистки (только в стационарных блендерах) позволяет мыть чашу автоматически. Достаточно налить воду в емкость, добавить моющее средство и запустить данную функцию.  
 Кроме того, возможны вариации с таймером, изменением скорости вращения и т.д. Все это не только “приятная мелочь”, но и полезные опции.

Далее мы немного расскажем о погружных блендерах

Погружной блендер (критерии выбора блендера при покупке)

 По сути – это ручной прибор, предназначенный для размельчения небольшого количества продуктов. Представляет собой некую «ручку» из пластмассы или стали, с различными насадками, которые можно менять, и вставляемую в емкость, где и происходит измельчение.  Он занимает мало места, но и функционал у него небольшой.
 Далее поговорим о критериях, на которые стоит обращать внимание, при выборе погружного блендера:

Мощность блендера

 Мощностью он, конечно, отличается от стационарного в меньшую сторону.

Количество погружных и сменных начадок

 Погружной блендер снабжается комплектом насадок и емкостью для размельчения продуктов. Собственная чашка является так сказать аналогией, с стационарным блендером, но такого эффекта как от стационарного вы все равно не получите. Но зато, вы можете использовать собственные емкости, которые вам по душе. Как правило, в комплект насадок входит венчик-взбиватель, измельчитель, вакуум-насос. Эта насадка используется для отсасывания воздуха из специальных контейнеров, куда заложены продукты, что позволяет их хранить долгое время.

Дополнительные функции

 Некоторые производители снабжают свои погружные блендеры функцией «Пульс». Она заключается в том, что блендер на пару секунд останавливается, чтобы можно было посмотреть на результаты своего труда, вернее труда блендера. Некоторые фирмы рекламируют то, что их блендеры снабжены турборежимом. Но это просто маркетинговый ход. Быстрее максимальной скорости, которая есть у вас на переключателе режимов, мотор все равно вращаться не будет.

Уход за блендером

Хотя блендеры имеют функции самоочистки все-таки своими ручками помыть съемные детали блендера не сложно. Промываются они используя обычные моющие средства, губку и теплую воду.

Какой из 2 типов блендеров лучше: стационарный или погружной

Блендер — удобный приборчик: и смешает, и измельчит, и взобьет. Все варианты делят на стационарные и погружные. Но какой из них лучше купить? Есть вообще разница между ними, кроме внешности? Забегая наперед — да, разница есть. Чем отличаются эти два устройства, какое из них лучше выбрать — рассказывает статья. Также в ней даются общие советы по выбору измельчителя.

На что обращаем внимание?

Чтобы узнать, какой блендер лучше купить: погружного типа или же остановиться на стационарном аппарате, нужно определиться, для чего он нужен.

Любителям коктейльчиков, супчиков-пюре, всевозможных соусов лучше всего подойдет стационарный вариант. Этот вариант сумеет измельчить лед, а еще с его помощью можно в два счета замесить тесто на блинчики или оладушки.

Нужно измельчить орехи, зелень, мясо? Стоит взять погружной аппарат. Дело в том, что мелкие частицы этих продуктов уплотняются и прилипают к стенкам чаши: располагая насадку под разным углом, этого можно избежать. Погружные аппараты хороши и тем, что вместо чаши можно использовать глубокие миски, кастрюли. Это удобно, если нужно разом приготовить очень много.

Технические характеристики

Едины для блендеров любого типа. Главных параметров в этом случае всего два:

  1. Мощность. Чем больше, тем быстрее блендер справляется с обработкой и тем тверже продукты, которые он сможет измельчать.
  2. Количество скоростей. Оптимальный минимум — 2 скорости. Например, на медленной хорошо взбивать, а на более быстрой — измельчать твердые, сырые продукты в большом количестве.

Интересно: Что лучше — мясорубка или блендер: сравнение 2 типов техники

Что еще учитывать

  • Комплектацию. Именно от того, сколько насадок есть у блендера, зависят его функциональные возможности. Здесь действует правило: чем больше, тем лучше.
  • Материалы рабочей части. Влияют на износоустойчивость. Пластиковые элементы легкие, но неустойчивы к царапинам. Оптимальный вариант — алюминий или нержавеющая сталь.

  • Материал корпуса. Как правило, это пластик, металл или же комбинация этих материалов. Пластиковый вариант легче, но он менее устойчив к механическим повреждениям.
  • Производителей. Надежных компаний-производителей много: Bosch, Russell Hobbs, Kenwood, Electrolux и другие. Выбрать можно любой, какой душе угодно. Единственный совет — не покупать технику от «ноунеймов»: тут и с гарантией могут быть проблемы, и с качеством товара.

В тему: ТОП-12 лучших производителей блендеров

Таблица сравнения блендеров

Смотрите также: Мультиварка или духовка — что выбрать: сравнение функций и 5 разновидностей блюд

Объем и материал чаши

Тут не так уж много правил, которые помогут выбрать хороший блендер. Как уже было написано выше, в плане материала есть вариант купить прибор с чашей из пластика, стекла или металла.

  1. Пластик — легкий, недорогой, но неустойчив к царапинам и со временем становится мутным, желтоватым.
  2. Металл — надежный, не бьется, но на нем видно мелкие царапины и следы от пальцев.
  3. Стекло — не видны царапины, но может разбиться.

Теперь про объем. Этот параметр влияет на стоимость, а еще на количество ингредиентов, которые можно загрузить разом. Например, у ручного HR1679/90 чаша аж на 2 литра. А еще он очень мощный, так что без труда разделается с твердыми ингредиентами.
Но тут есть один нюанс. Обычно производители пишут полный объем чаши, а до отказа загружать емкость не стоит: все может разлететься по кухне.

Примечание: все вышеперечисленное касается как стационарных, так и погружных моделей.

Гурманам-кофеманам: Как выбрать кофе для кофемашины: 5 основных советов

Насадки — какие и для чего бывают

От количества насадок, которые идут вместе с блендером, зависят его функциональные способности. Дополнительные аксессуары позволяют готовить разнообразнее. Ниже — самые популярные варианты, которыми комплектуют стационарные и погружные аппараты:

  • Венчик — для взбивания.
  • Спиралевидная — для замешивания теста.
  • Терка — для приготовления пюре, теста на кабачковые/яблочные оладьи, драники.

  • Шинковка — для нарезки на салаты.
  • Мельничка — для кофе, орехов.

Читайте также: ТОП-10 блендеров с мельничкой

Сделать однозначный вывод и сказать, какой блендер лучше: тот, что обладает стационарной конструкцией, или же погружной, не получится. Ведь все зависит от целей покупки. Если нужен шейкер для коктейлей, смузи и супов-пюре, тогда можно выбрать стационарный вариант. Он отлично справится с задачей. Погружной же подойдет тем, кто не хочет тратиться на мясорубку или комбайн: он легко справляется чуть ли не с любыми продуктами: как в вареном, так и в сыром виде, работает даже с мясом. В любом случае стоит уделить внимание техническим моментам, комплектации, а также материалам, из которых сделан прибор. Это влияет как на качество аппарата, так и на его стоимость.

Какой лучше выбрать блендер для дома

Среди изобилия кухонной техники особое место занимает многофункциональный прибор, который служит неповторимым помощником в приготовлении фруктовых напитков, омлетов, детских питательных смесей, овощных пюре и смузи. Несмотря на широкий выбор современных моделей представленных на рынке, для многих остается открытым вопрос, какой выбрать блендер, чтобы он идеально подходил под кулинарные требования и эффективно справлялся с ежедневными домашними заботами.


Что такое блендер и его разновидности

В переводе на русский язык английское слово “blender” означает смеситель. Даже из названия становится очевидна ключевая функция данного прибора – смешивание различных продуктов питания. Актуальные на нынешний день модификации агрегата предлагают пользователям целый ряд дополнительных опций: блендер может измельчить, взбить, нарезать заготовки для блюд, а при необходимости даже расколоть лед.

По принципу работы данный прибор сопоставим с миксером, однако последний является устройством узкого назначения, поскольку его можно использовать только для перемешивания изделий жидкой консистенции. Впрочем, с некоторыми задачами миксер справляется на порядок лучше, к примеру, подготовка ингредиентов для выпечки.

С другой стороны, кухонный комбайн существенно превосходит по функциональным возможностям блендер. Он отличается высокой производительностью, что позволяет перемалывать, взбивать, нарезать кубиками и смешивать больший объем твердых овощей и фруктов одновременно. Но в рядовых кулинарных вопросах, таких как приготовление пюре или соуса, комбайн значительно уступает эргономичному и компактному блендеру, особенно в условиях малогабаритной кухни, где важен каждый сантиметр рабочей поверхности.

Как выбрать блендер чтобы потом не прогадать

Чтобы блендер эффективно выполнял поставленные задачи, перед его приобретением следует уделить особое внимание нюансам будущей эксплуатации и назначению прибора на вашей кухне. Стоит отметить, что в зависимости от ценовой категории агрегата варьируются его технические характеристики. Многие современные модели с легкостью могут составить достойную конкуренцию профессиональным кухонным комбайнам.

Производители предлагают широкий ассортимент устройств, отличающихся по стоимости, качеству и функциональным параметрам.

Если вы до сих пор не знаете, как выбрать блендер для дома и какой, прежде всего, следует ориентироваться на следующие факторы:

  1. Численность семьи. Если в вашем доме проживает большое количество людей, предпочтение лучше отдать вместительным моделям с большой чашей. В перспективе данное решение существенно сэкономит время, проведенное за созданием кулинарных изделий.
  2. Назначение прибора. Если выбираем блендер исключительно для приготовления смузи или овощных пюре, можно остановиться на приборе с базовым функционалом, не переплачивая при этом за сложные модификации с неиспользуемыми опциями. При обратной ситуации, когда требуется регулярное использование агрегата в ходе приготовления большого количества блюд, как, к примеру, в заведениях общественного питания, стоит задуматься о приобретении профессиональной модели с расширенными возможностями и высокой производительностью.

Важно! На стоимость кухонного блендера влияет не только ряд технических параметров, но и качество материалов, из которых изготовлен прибор.

Агрегаты, составные элементы которых выполнены из пластика, имеют более бюджетную стоимость по сравнению с изготовленными из железа и стекла. Розничная цена изделия также зависит от количества укомплектованных насадок и мощности блендера.


Не стоит забывать, что брендовые модели, при аналогичном функционале с менее известными торговыми марками, обойдутся дороже, поскольку в стоимость фирменной продукции заложена наценка популярного изготовителя. Все о таких устройствах можно узнать на официальном сайте компании, после чего сравнить технические характеристики дорогостоящих приборов с бюджетными. Такой детальный анализ техники позволит увидеть ключевые отличия в представленных блендерах и сделать правильный выбор.

Типы блендеров

Блендеры условно подразделяются на три вида:

  • Погружной;
  • Комбинированный;
  • Стационарный.

Погружной

Данный тип кухонного прибора выполнен в виде рукояти с электрическим двигателем внутри корпусной части и ножки для крепления насадок. Его отличительной особенностью является ручное управление во время готовки. В базовой комплектации присутствует насадка с лезвиями для измельчения и перемешивания кулинарных изделий.

Для того чтобы понять какой блендер лучше погружной или стационарный, следует отталкиваться от функционального назначения прибора. Не требуя дополнительных аксессуаров, такой агрегат без проблем справится с дроблением фруктов и приготовлением овощного пюре. Для этого необходимо лишь наличие глубокой чаши или любого другого вместительного контейнера, в котором можно было бы включить устройство и приступить к готовке.

Справка! Погружной блендер – идеальный помощник в приготовлении детских питательных смесей.

В комплекте с погружным кухонным блендером зачастую можно встретить металлический венчик, мерную чашу и емкость для дробления пищевых ингредиентов. Используя первый можно сделать воздушный омлет, взбив яйца до образования устойчивой пены, а также тщательно перемешать жидкое тесто для выпечки. Стакан с ножами отлично подойдет для измельчения продуктовых заготовок, зелени, орехов, кофейных зерен и льда. Более дорогостоящие модели дополнительно оборудованы насадкой для фигурной нарезки, что позволяет без лишних усилий готовить супы и салаты, либо же нашинковать почти все виды фруктов и овощей.

Внимание! Ключевым преимуществом погружного блендера является его портативность и универсальность.

Данный аппарат оптимально подойдет для семьи с небольшой кухней. Прибор может быть компактно размещен на полке навесного шкафа, он удобен в эксплуатации и несложен в уходе.


Гибридный

Комбинированный блендер представляет собой разновидность погружного прибора с шинковальной чашей, в крышку которой установлена фигурная резка с вращающимся диском. Данная модификация позволяет нарезать овощи в форме кубиков, кружков и звездочек. Гибридный блендер предназначен для приготовления небольших порций, в чем заключается его основное отличие от кухонного комбайна. К смешанной категории также можно отнести приборы, выполняющие функции миксера, соковыжималки и суповарки.

Стационарный

Электрический блендер стационарного типа не отличается широким диапазоном возможностей, поэтому его стоимость несколько ниже, по сравнению с другими устройствами представленного сегмента. Стандартная комплектация включает в себя стакан с встроенными ножами, предназначенный для измельчения продуктов питания, подставку и основной двигатель. Такое устройство обладает высокой производительностью и позволяет готовить блюда из твердых овощей и фруктов без рисков перегрева прибора, что является немаловажным достоинством.

Справка! Стационарный блендер отлично подойдет для любителей ягодных и фруктовых коктейлей.

Массивные стальные ножи в комбинации с емкостной чашей справятся с измельчением вареных и сырых овощей, мясных изделий, приготовлением пюре и даже замешиванием теста. Кроме того, чтобы очистить стационарный блендер, необходимо всего лишь залить немного теплой воды в рабочий стакан и включить аппарат.

Мощность – главная составляющая техники

Производительность устройства зачастую определяет его будущую стоимость. Средняя мощность многих моделей блендеров варьируется в диапазоне 200-1500 Вт. Показателя в 300-400 Вт вполне достаточно, чтобы выполнить основной массив домашней работы, связанной с кулинарным процессом.

Справка! Если вам требуется устройство для приготовления детских смесей и овощного пюре, обратите внимание на линейку техники с производительностью до 350 Вт. Этого достаточно для выполнения подобных функции как в погружном, так и стационарном блендере.

Если вам интересно, чем отличается погружной блендер от профессионального, последние обладают максимальной мощностью, поскольку их основным предназначением является обработка существенных объемов пищевых ингредиентов. Такие устройства способны выполнить практически все функции классического кухонного комбайна и даже больше при наличии соответствующих насадок.

Материал и фурнитура прибора

Определяясь с тем, как выбрать хороший блендер для дома, особое внимание следует уделить материалу кухонной техники. В отличие от чаши, которая может быть выполнена как из пластика, так и стекла, корпусная часть устройства состоит из полимера. Недорогой материал в процессе активной эксплуатации впитывает в себя все запахи обрабатываемых кулинарных изделий.


Стенки пластикового стакана также подвержены механическим повреждениям при измельчении орехов и других твердых продуктов. Стекло в данном случае более долговечно, лучше переносит температурные перепады и не оказывает воздействия на вкусовые характеристики блюда.

Насадки кухонного прибора могут быть выполнены из металла либо гибридного материала с добавлением полимеров. Цельнометаллические изделия отличаются хорошей износостойкостью, прочностью и устойчивостью к повышенным температурам, что становится актуальным, если использовать блендер для горячих продуктов. Комбинированные значительно уступают им в технических характеристиках, быстро изнашиваются и выходят из строя.

Количество скоростей

Стандартный модельный ряд блендеров имеет от одной до пятнадцати скоростей. Оптимальный вариант для домашнего использования – не менее трех режимов работы, позволяющих регулировать обороты мотора при взбивании, нарезке либо измельчении пищевых продуктов.

Возможность работы от аккумулятора

Если вы вынуждены большую часть личного времени проводить в пути, и не знаете, как правильно выбрать блендер под такие требования, обратите внимание на устройства, в которых предусмотрена возможность автономного функционирования при отсутствии источника электрического питания.

Назначение беспроводного блендера идентично со стандартными приборами – он, так же как и аналогичные модели, хорошо справляется с измельчением и смешиванием кулинарных заготовок. Единственной особенностью такого агрегата является отсутствие необходимости стабильного подключения к электрической сети, поскольку его работа зависит от встроенного аккумулятора.

Справка! Большинство беспроводных блендеров имеют погружной тип. Они выполнены в виде ручки с электродвигателем с базовой насадкой-ножом, которая при помощи ручного контроля измельчает продукты в любой глубокой емкости.

При наличии в комплекте дополнительных насадок, кухонный блендер с чашей может быть использован в качестве миксера либо комбайна с возможностью транспортировки устройства. Это очень удобно при длительных путешествиях, отдыхе на даче или пикнике. Одного полного заряда хватает на приготовление 20 чаш пюре. При покупке такого аппарата, предпочтение лучше отдавать моделям с производительностью от 500 Вт.

Дополнительные возможности блендера

Чтобы приобретенный блендер не разочаровал вас в скором времени, перед тем, как принимать решение какой выбрать прибор, следует как можно детальнее разобраться во всем функционале этого универсального кухонного помощника.

Помимо выполнения стандартных кулинарных задач при помощи базовых насадок прибора, аппарат может иметь менее распространенные возможности, которыми оснащены далеко не все модели:

  1. Мельница. Специальная насадка для помола предназначена для измельчения таких твердых продуктов, как зерна кофе, орехи и специи.
  2. Автоматический подогрев. Стационарный блендер для супа пюре может быть оснащен таймером, поддерживающим оптимальную температуру приготовленного блюда. Эта функция особенно актуальна для семей с детьми, которым необходимо готовить детские питательные смеси.
  3. Измельчитель льда. Данная насадка также встречается в устройствах стационарного типа. Ее основное предназначение заключается в приготовлении холодных напитков.
  4. Кран для слива жидкости. Устройство служит для удобного разлива коктейлей и супов из чаши блендера, не снимая ее с корпусной части электродвигателя.

Рейтинг

Лучший ручной блендер без дополнительных насадок

Bosch MSM 66110

Надежная и производительная модель популярного немецкого бренда Bosch MSM 66110 – оптимальный вариант для тех, кому нужен качественный блендер, а не универсальный кухонный прибор. Устройство оснащено двигателем на 600 Вт, которым предусмотрена одна рабочая скорость и специальный турборежим. Четыре острых лезвия на погружной ножке из нержавеющей стали подойдут для эффективного измельчения и смешивания кулинарных изделий. Ручка привода выполнена в нескользящем корпусе и имеет современный дизайн. В базовую комплектацию входит мерная чаша.

Bosch MS 61A4110

Также в представленной линейке имеются три бюджетные модели для более требовательных покупателей. Так, Bosch MS 61A4110 предлагает мотор на 800 Вт и 12 рабочих скоростей с дополнительным турборежимом для обработки большого объема продуктов.

Bosch MS 6CB6110

Блендер Bosch MS 6CB6110 оснащен двигателем на 1000 Вт. Его корпус выполнен из полимерных материалов, а погружная часть из нержавеющей стали. Нескользящее покрытие позволяет комфортно взаимодействовать с прибором даже при попадании брызг воды на поверхность аппарата.

Bosch MSM24100/ MSM14100

Bosch MSM24100/ MSM14100 – данные модификации имеют самую низкую стоимость среди представленных экземпляров кухонной техники. При невысокой производительности в 400 Вт они способны эффективно справиться с базовым функционалом, однако для измельчения твердых пищевых ингредиентов не подойдут. Приборы имеют безопасную фиксацию насадок и низкий уровень шума при работе двигателя.

Лучший погружной блендер с венчиком для взбивания

Bosch MSM 66130

Блендер погружного типа серии Bosch MSM 66130 имеет лаконичный дизайн, выполненный в светло-серых тонах. Основной моторный блок с мощностью на 600 Вт в комбинации с четырьмя лезвиями на ноге-измельчителе из высококачественной нержавеющей стали идеально справляются с заявленными функциями. В верхней части прибора расположен плавный регулятор скорости, предусматривающий 12 рабочих режимов устройства.

Мягкое Soft-touch покрытие, низкая шумность и система фиксации позволяют комфортно использовать погружной блендер для измельчения, смешивания и взбивания продуктов. Для последней функции в комплекте предусмотрен одинарный проволочный венчик и мерный стакан.


Лучший ручной блендер с измельчительной насадкой

Moulinex DD643132

Задаваясь вопросом, какой лучше выбрать блендер для дома, стоит обратить внимание на Moulinex DD643132. Это достойный кухонный агрегат серии Optichef для тех, кто ищет фирменное качество при демократичной цене. Прибор оборудован мощным двигателем в 800 Вт на 20 рабочих скоростей. Корпус блендера выполнен в белом цвете из бархатистого нескользящего покрытия. Конструкция погружной ножки защищает от брызг и обеспечивает оптимальный поток при смешивании или измельчении продуктов.

Базовая комплектация дополнительно включает чашу-измельчитель объемом 500 мл, вместительный мерный стакан на 800 мл и металлический венчик.

Лучший погружной блендер среднего ценового сегмента

Braun MQ 5045 WH Aperitive

Ручной блендер Braun MQ 5045 WH Aperitive серии Multiquick 5 на протяжении многих лет выгодно отличается от конкурирующих моделей. Кухонный агрегат популярного немецкого производителя имеет стильный дизайн и высокую производительность в 750 Вт. Благодаря качественным ножам на погружной части прибора и уникальной конструкции держателя с удобным расположением функциональных элементов работа с устройством невероятно комфортна. Домашний блендер имеет несколько скоростей вращения, турбо и импульсный режим.

В комплект MQ 5045 WH Aperitive помимо основной части входит венчик, мерная чаша объемом 600 мл, дополнительные насадки для измельчения продуктов и колки льда на 1250 и 350 мл соответственно.

Лучший ручной блендер с функционалом кухонного комбайна

Moulinex DD65L832

Moulinex DD65L832 от известного европейского бренда – это кухонный блендер, имеющий 9 функциональных режимов в одном устройстве. Производительность мотора составляет 1000 Вт при 20 предусмотренных скоростях работы. Удобное расположение контроллера позволяет, не прерывая кулинарный процесс, переключаться между опциональными возможностями аппарата.

Среди насадок блендера присутствует металлический венчик, чаша-измельчитель объемом 500 мл, зубчатые ножи для колки льда и трехлитровая чаша-комбайн, которая может быть использована для смешивания, измельчения, форменной нарезки продуктов и даже в качестве терки.

Лучший блендер-комбайн с нарезкой кубиками

Braun MQ9195XLI

Высокопроизводительный универсальный погружной блендер фирмы Braun может стать полноценной заменой крупной кухонной техники. Модель MQ9195XLI оборудована мощным двигателем на 1200 Вт, который измельчает без труда даже самые твердые продукты. Корпус устройства выполнен в эргономичном дизайне и черной цветовой гамме.

В качестве основного контроллера выступает кнопка Smart Speed. Braun MQ9195XLI поддерживает три интеллектуальных режима работы для обработки различных типов кулинарных изделий. Оптимальная форма погружной ножки в виде купола защищает от брызг. Лезвия прибора во время работы перемещаются по необычной траектории – ­сверху вниз, что в совокупности с дополнительным дробящим элементом позволяет добиться максимально ровной консистенции продуктов.

В комплектацию входит измельчитель на 500 мл, металлический венчик, мерная чаша, двухлитровый комбайн с лезвиями для колки льда, двумя шинковками, терками, насадками для теста и фигурной нарезки.


Лучший блендер стационарного типа

Moulinex InfinyMix LM91HD32

Moulinex InfinyMix+ LM91HD32 французского бренда оборудован двигателем высокой мощности в 1600 Вт при скорости оборота до 35 000 раз в минуту. Основная чаша объемом 1,75 л выполнена из сверхпрочного тритана, что делает ее устойчивой к нагрузкам до 350 кг. Шесть ножей Powelix Life из качественной стали отвечают за измельчение продуктов, причем им под силу справиться даже с твердыми пищевыми ингредиентами. В комплектацию входит переносной стакан на 600 мл, с блоком лезвий и питьевой крышкой.

Стационарный блендер InfinyMix оснащен сенсорной панелью управления с ЖК-дисплеем. В распоряжении пользователя находится 5 доступных режимов, в частности для приготовления смузи и десертов. Также устройство может быть запрограммировано на индивидуальные параметры.

Лучший настольный блендер-суповарка

GFGRIL GF-SM10

GFGRIL GF-SM10 на первый взгляд не отличается от любого другого стационарного блендера, однако на самом деле его функционал достаточно широк. Доступные в модели возможности помимо измельчения и смешивания продуктов питания предусматривают термическую обработку пищевых ингредиентов. Агрегат имеет производительный двигатель на 1900 Вт, а управление им осуществляется через электронную панель с джойстиком и механическими кнопками.

Пользователь может воспользоваться любой из 8 предложенных программ, предназначенных для приготовления соков, коктейлей, смузи, супов пюре, морсов, соусов, каш и измельчения льда. Более того, устройство имеет 3 режима работы: в качестве пароварки, блендера или миксера.

Заключение

Если перед вами возник вопрос, как выбрать блендер для дома и какой, в первую очередь необходимо руководствоваться личными предпочтениями и требуемыми функциональными возможностями устройства. Компактный аппарат способен удачно заменить целый ряд ключевых приборов на малогабаритной кухне.

Современные модели без труда позволят приготовить овощное пюре, детские смеси, супы и коктейли, измельчить фрукты, взбить яйца, замесить тесто для выпечки и многое другое. Для любителей путешествий идеально подойдут беспроводные экземпляры, не требующие для работы подключения к электросети. Приобретение блендера – это грамотная инвестиция, которая сделает однообразную ежедневную готовку увлекательным и комфортным процессом.


11 лучших блендеров для покупки в 2021 году

амазонка

Мы обновили эту историю в ноябре 2021 года, чтобы включить новые рекомендации из нашего последнего теста, проведенного аналитиком по продуктам лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute Евой Блейер под контролем заместителя директора лаборатории кухонной техники Николь Папантониу. Мы протестировали 25 блендеров, и шесть, включая модели от KitchenAid, Breville, Pampered Chef, Wolf Gourmet, Zwilling и Ninja, заняли свои места в нашем списке.Мы также обновили цены и проверили наличие на складе каждого товара.


Перемешиваете ли вы капусту и ягоды для смузи, готовите домашнее детское питание или пюре из бархатистого томатного супа, вам понадобится блендер, который сможет измельчить ваши ингредиенты до однородной кремообразной формы. В Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute за годы работы мы протестировали более 100 блендеров, чтобы найти лучшие высокопроизводительные модели.

В 2021 году мы протестировали 25 новых блендеров: чтобы увидеть, насколько хорошо блендеры могут обрабатывать твердые ингредиенты, мы измельчили более 3 фунтов кофейных зерен, смешали почти 10 фунтов замороженной клубники и измельчили более 650 кубиков льда.Мы также делали клубнично-зеленые смузи, ванильные молочные коктейли и замороженные маргариты. При тестировании мы оценили полезность руководства пользователя и оценили, насколько легко каждую модель собрать, использовать и чистить. Мы также учли, насколько шумным был каждый блендер во время работы. Наконец, мы проверили, насколько хорошо блендеры сопротивляются окрашиванию от томатного соуса, оставленного на ночь, и измерили износ после 14 циклов мытья в посудомоечной машине. Это лучших блендеров, которые вы можете купить в 2021 году. , согласно комбинации тестирования и домашнего использования:

Что следует учитывать при покупке блендеров
  • Лезвия: Хотя это может показаться нелогичным, но более эффективным блендеры не имеют острых лезвий (которые со временем тупятся).Вместо этого они поставляются с прочными лезвиями, которые выдерживают испытание временем и способны измельчать практически все. Это также делает их более безопасными для чистки.
  • Размер: Если вы не планируете ставить блендер на столешницу, поищите легкую модель. Они более портативны, но при использовании с большей вероятностью будут перемещаться по столешнице. Если вы хотите поставить блендер на стойку, обязательно учитывайте высоту, так как некоторые модели слишком высоки, чтобы аккуратно поместиться под кухонными шкафами.Если блендер на столешнице слишком велик для вашей кухни, подумайте о тонком погружном блендере, который справится с большинством тех же задач.
  • Стекло против пластикового графина: Стекло тяжелее, но оно не так легко удерживает запахи или пятна, как пластиковые модели. В большинстве мощных блендеров не используются стеклянные сосуды, потому что они не гарантируют полную защиту от ударов, но если вам действительно нужно стекло, ищите тот, который прошел испытания на термический удар (что означает, что вы можете смешивать лед в канистре, которая идет прямо из посудомоечной машины).Многие из наших лучших блендеров имеют кувшины из тританового пластика, не содержащего бисфенола А, который выдерживает высокоскоростные лезвия.
  • Мощность: Блендеры с более высокой мощностью, как правило, работают лучше. Но учтите, что так было не всегда: общий дизайн блендера более важен для определения производительности.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучший блендер в целом

Блендер Explorian E310 Витамикс амазонка.ком 349,95 долл. США

189,99 руб. (20%)

Это культовый фаворит не зря: кроме уборки на кухне, нет ничего, что не мог бы сделать витамикс. Благодаря профессиональной точности и контролю он может приготовить все, от идеально гладкого орехового масла до кремовых супов и т. Д. Сверхмощный двигатель имеет 10 настроек переменной скорости, а его прочное основание не будет легко перемещаться по прилавку во время использования. Управление интуитивно понятное и простое, и эта машина превзошла все тесты лаборатории кухонной техники, легко измельчая кофейные зерна и взбивая молочные коктейли и маргаритки за секунды. .Это вложение, но вы не найдете более производительного и надежного медиатора – и это лишь небольшая часть стоимости других моделей Vitamix. Следует отметить, что графин невелик, всего на шесть чашек.

  • Идеально гладкая ореховая паста
  • Сверхмощный мотор
  • Крутой ценник
  • Графин всего на шесть чашек

Лучший блендер

K150 3-скоростной блендер для измельчения льда

3-х скоростной блендер для измельчения льда был нашим лучшим выбором в ценовой категории ниже 100 долларов.Благодаря высококачественному дизайну, этот блендер выглядит и работает лучше, чем большинство блендеров в своей категории . Его кувшин находится на меньшей стороне и вмещает шесть чашек, но он все же позволяет легко взбить суп или смузи за одну порцию. В нашем тестировании смузи все еще имел небольшую текстуру семян клубники, но все еще был очень сливочным и густым. Суп из брокколи и лука-порея также имел небольшую консистенцию, но был такой же шелковистой, как и суп-пюре. В отличие от большинства блендеров на рынке, у этого есть только три скорости и настройки импульса.Этот блендер с минималистичным дизайном легко чистить, а кувшин и крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Если у вас есть деньги, которые можно потратить, подумайте о блендере с регулируемой скоростью KitchenAid K400. Он имеет большую емкость, больше настроек блендера и показал отличные результаты в наших тестах – и все это по конкурентоспособной цене по сравнению с другими мощными блендерами.

Лучший блендер с персональными чашками для смешивания

Блендер Комбо NutriBullet амазонка.ком

99,99 долл. США

Этот мощный и недорогой блендер поставляется с тремя кувшинами: кувшином на 64 унции для больших партий и двумя чашками разного размера (32 унции и 24 унции с ручкой). легко взять смузи с собой. Он имеет кнопку «извлечь», которая позволяет смешивать смузи с заранее запрограммированной переменной скоростью. Мы смешали смузи из капусты во всех трех банках; все были равномерно гладкими, без пятен! Он также без труда обработал замороженную клубнику, чтобы приготовить восхитительный, равномерно обработанный дайкири.Основание ненамного больше, чем предыдущие базы NutriBullet, и у него есть присоски на дне, которые надежно предотвращают его смещение. Только не забудьте отвинтить персональные чашки для смешивания от основания вместо держателей для лезвий – легко случайно испортить дело.

  • Банки для блендера на 64 унции, 32 унции и 24 унции
  • Легко читаемая панель управления с большими кнопками
  • Соблюдайте осторожность при снятии чашек, чтобы избежать беспорядка

Лучший персональный блендер

Моя смесь

Oster My Blend – наша лучшая рекомендация для приготовления смузи или протеиновых коктейлей, которые можно взять с собой в дорогу . Напитки можно смешивать прямо в спортивной бутылке, то есть делать лишние блюда не нужно. Просто наполните банку ингредиентами, поверните, чтобы смешать, замените лезвие крышкой – и готово. Примечание: эта машина хорошо работает с фруктовыми смузи и протеиновыми коктейлями, но не с жесткой листовой зеленью.

  • Легко растушевывается в спортивной бутылке
  • Не рекомендуется для зеленых коктейлей

Лучший блендер для смузи

Настольный блендер Fresh and Furious Бревиль амазонка.ком

199,95 долл. США

Мы были очень впечатлены тем, насколько хорошо работает этот блендер при его отличной цене. Зеленый смузи дает гладкую кремовую текстуру без признаков волокнистой капусты или шпината. . В этом блендере также есть обычная кнопка для смузи, которая за одну минуту предоставит вам смузи, как в батончике сока. В наших тестах этот блендер делал суп-пюре с шелковистой гладкой текстурой и также давал великолепно прекрасную маргариту.

Fresh and Furious легко мыть, а банку и крышку можно мыть в посудомоечной машине. В наших тестах мы обнаружили очень мало недостатков, хотя банка весит всего 50 унций и немного испачкана томатным соусом.

  • Зеленая оправа для смузи
  • Графин и крышка можно мыть в посудомоечной машине

Лучший стеклянный блендер

Кулинарный блендер Deluxe Избалованный повар pamperedchef.ком

$ 349,00

Блендер Deluxe Cooking Blender имеет встроенный нагревательный элемент, который обеспечивает питание разогретого супа, позволяя ему достичь температуры 220˚F. Итак, хотя вы можете смешивать суп, приготовленный на плите или в мультиварке, вы также можете готовить и делать пюре прямо в блендере. Блендер не будет работать, пока крышка не будет зафиксирована на месте, что является хорошей мерой безопасности при работе с горячими жидкостями.

В наших тестах эта модель смешивала невероятно сливочные смузи и замороженную маргариту лучше, чем в ресторане.Он имеет толстую стеклянную банку, которая обеспечивает устойчивость к обесцвечиванию и царапинам (недостатком является то, что он очень тяжелый, весит более пяти фунтов).

  • Можно приготовить суп-пюре в блендере
  • Кувшин стеклянный

Лучший блендер с насадкой для кухонного комбайна

Блендер / кухонный комбайн SmartPower Duet Cuisinart Wayfair. ком

69,99 долл. США

Эта очень популярная комбинация блендера и кухонного комбайна Cuisinart имеет низкопрофильную стеклянную банку на 40 унций и семь вариантов смешивания и обработки, которые четко обозначены и просты в использовании. Нам нравится, что в нем есть компактная чаша кухонного комбайна для измельчения, перемешивания и даже измельчения. Все детали, кроме основания блендера, можно мыть в посудомоечной машине. Примечательно: на 500 Вт это не самый мощный блендер.

  • Отличный прибор для маленькой кухни

Лучший блендер большой емкости

Умный блендер серии A3500 Ascent Витамикс Wayfair.ком

524,95 долл. США

У бренда Vitamix много поклонников, и мы тоже были впечатлены. Этот блендер отлично справился с измельчением кофейных зерен и смешиванием молочных коктейлей и смузи. В нем банка емкостью 64 унции – одна из самых больших, которые мы оценивали, – что означает, что он идеально подходит для больших партий . Мы обнаружили, что элементы управления на сенсорном экране просты в использовании, банка удобно размещается на основании, ручка удобна для захвата, а крышка легко открывается и закрывается.Банку нельзя мыть в посудомоечной машине, в отличие от крышки и тампера.

Вы можете приобрести дополнительные насадки, например, кухонный комбайн и персональную чашу для смешивания. Насадки используют технологию Self-Detect, которая позволяет блендеру точно знать, какой контейнер находится на основании, и соответствующим образом настраивать параметры смешивания. Ascent также может подключаться к приложению на вашем телефоне по беспроводной сети – приложение предоставляет 17 (!) Программ для приготовления смузи, детского питания, орехового масла, а также для измельчения, измельчения, вспенивания и очистки.На него предоставляется впечатляющая десятилетняя стандартная гарантия.

  • Мощный
  • Совместимость с другим навесным оборудованием Vitamix (продается отдельно)
  • Подключается к приложению
  • Банку нельзя мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для коктейлей

Профессиональный блендер Вольф Гурман амазонка.ком

499,95 долл. США

Блендер

Wolf Gourmet Pro Performance во многих отношениях отличался гладким дизайном, фирменной красной ручкой и легкой банкой с удобной ручкой. На блендере есть 10 настроек скорости и четыре предварительно запрограммированных варианта: суп, пюре, ледяная крошка и смузи. С помощью этого блендера получился очень гладкий густой молочный коктейль и кремообразный однородный смузи.

В наших тестах этот сверхмощный блендер также давал отличные замороженные напитки.Уникальный колпачок эмульсии позволяет добавлять масло в блендер с оптимальной скоростью, чтобы получить отличную эмульсию в соусах и заправках. Этот выбор также подходит по размеру, чтобы поместиться под большинство шкафов. Емкость блендера можно мыть только вручную.

  • Элегантный дизайн
  • Производит сливочные коктейли и смузи.
  • Кувшин для блендера нельзя мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для супа

Настольный блендер Enfinigy Power Цвиллинг амазонка. ком

299,95 долл. США

Настольный блендер

Zwilling Enfinigy Power не только стильно смотрится на вашей столешнице, но и отлично работает. Лезвие из высокоуглеродистой стали изготовлено с использованием тех же технологий, что и Zwilling J.A. Высококачественные немецкие ножи Henckel. Этот блендер с легкостью измельчил суп из брокколи, картофеля и лука-порея, в результате получился бархатистый суп без волокнистой текстуры и вообще без видимых пятнышек брокколи – он прошел наш ситовый тест.Он также измельчал кофе до идеального равномерного помола в стиле эспрессо и смешивал сливочно-зеленый смузи за 36 секунд. Обратите внимание, что только крышку можно мыть в посудомоечной машине, но банку легко мыть из-за ее минималистичного дизайна.

  • Можно мыть только крышку в посудомоечной машине

Лучший блендер для выпечки

Блендер и процессор Foodi Power Ниндзя амазонка. ком 179,99 долл. США

10999,00 руб. (17% скидка)

Foodi Power Blender & Processor System может с легкостью справиться с чашей для смузи, но она также имеет уникальную насадку для теста , которая позволяет делать тесто для печенья, тесто для пирожных или тесто для пиццы . Эта система уменьшает количество кухонного оборудования, которое вам понадобится, чтобы стать отличным домашним пекарем. В наших тестах блендер готовил мягкие сливочные супы и молочные коктейли.Нам понравилось, что на основании есть сверхпрочные присоски, чтобы оно не двигалось во время смешивания.

Банки, лезвия и крышки можно мыть в посудомоечной машине. Один элемент конструкции блендера заставил нас немного нервничать: лезвие не фиксируется в основании, из-за чего оно выпадало, когда банка была перевернута. Будьте осторожны и снимите насадку для лезвия перед чисткой.

  • Лезвие для теста
  • Крепкие присоски на основании
  • Очень острое съемное лезвие
Ева Блейер, Институт хорошего домашнего хозяйства Аналитик по бытовой и кухонной технике Ева – аналитик по отзывам в лаборатории кухонной техники, где она тестирует кухонные и кухонные принадлежности, инструменты и инвентарь. Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Директор лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Николь руководит лабораторией качественной кухонной техники и кулинарных инноваций, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

лучших блендеров 2021 года | CNN с пониженной оценкой

CNN –

При таком большом количестве опций и огромном диапазоне цен выбор подходящего блендера для ваших нужд может быть непростым. Чтобы помочь свести счеты, мы протестировали девять популярных блендеров, взбивая смузи, супы, ореховое масло и измельчая лед, чтобы найти модели, которые дают самую кремовую, шелковистую текстуру и обладают наилучшей функциональностью, долговечностью и многим другим.

Итог: более высокая стоимость также означает повышенную производительность и более длительный срок службы машины, поэтому, если вы часто занимаетесь блендером, мы думаем, что они окупаются в долгосрочной перспективе (и просто подумайте, сколько вы сэкономите, пропустив ваш ежедневный смузи за 8 долларов и приготовление его собственной версии дома). Но если у вас редко возникает потребность в смешивании – и вы предпочитаете Скиппи своему собственному миндальному маслу – бюджетная модель должна идеально соответствовать вашим потребностям.

cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_F7D627C9-F63B-9B3A-84B3-AEFCAC48F7A3@published” data-editable=”text” data-component-name=”paragraph”> После тщательного смешивания, утрамбовки, очистки и избежания жалоб на шум от соседей мы сузили круг до трех победителей:

Лучший блендер в целом

Breville Super Q оснащен множеством предустановленных кнопок, доступен в нескольких цветах, включает основные аксессуары и работает тише, чем другие модели.Цена на него довольно высокая, но для тех, кто не может представить себе утро без смузи, то, что составляет около 1,30 доллара в день в течение года, кажется выгодной сделкой.

Лучший роскошный блендер

Мы признаем, что 630 долларов кажутся огромной суммой денег, которую можно потратить на блендер, но Vitamix Venturist V1200 с его колоссальной 10-летней гарантией и множеством функциональных, надежных и просто классных функций просто поднялся на вершину во всех испытание выполнено.

Лучший бюджетный блендер

Помимо превосходной работы по смешиванию кремовых супов и смузи, блендер Ninja Professional Plus поставляется с рядом предустановок, а также с низкими, средними и высокими ручными настройками. В нем нет такого веса или качественных материалов, как у тестированных нами высокопроизводительных блендеров, но для обычных пользователей он не разочарует.

Бревиль Супер Кью

Самые быстрые американские горки в мире развивают скорость до 150 миль в час. Гепард может бегать со скоростью около 75 миль в час. Усэйн Болт, самый быстрый человек в мире, показывает скорость 28 миль в час. Поэтому, когда мы прочитали, что Breville Super Q может похвастаться хирургическими лезвиями из нержавеющей стали, которые могут развивать скорость до 186 миль в час, мы были впечатлены. Но сильно не удивился. Неудивительно, что наш шпинат растворился в нашем смузи за секунды.

Эти лопасти вместе с мощным двигателем мощностью 1800 Вт в огромном блендере с элегантным дизайном дали высокие оценки по всем нашим тестам, давая кремообразные смузи, идеально перемешанные горячие супы и такой деликатно измельченный лед, что мы решили объявляйте каждый вечер с этого момента пьяной слякотной ночью.

При весе 22 фунта он тяжелый и прочный. Модель также получает баллы за простоту использования. Предустановленные кнопки включают в себя импульсный / ледяной сок, смузи и зеленый смузи (что также делает его лучшим блендером для смузи), замороженный десерт, суп, очистку и таймер.Есть кнопка включения / выключения и паузы / отмены, а также ручной диск с 12 настройками скорости, включая паузу, перемешивание, перемешивание, измельчение, купажирование, пюре, измельчение и горячий суп. На ЖК-экране отображается цифровой дисплей, а в коробке вы найдете тампер, скребок и поваренную книгу в твердом переплете.

Super Q уступал только моделям Vitamix в каждой категории – и хотя вы экономите 130 долларов по сравнению с лучшим Vitamix, который мы тестировали, вы не жертвуете многим. Мы были особенно впечатлены настройкой горячего супа (есть шестиминутный предел автоматического отключения), и мы рекомендуем насадку Vac Q (99 долларов.95; amazon.com). Это дорогой маленький гаджет, но когда вы кладете вакуумный насос на крышку, он всасывает любые воздушные карманы из кувшина, в результате чего получается очень кремовая, гладкая и насыщенная смесь.

Да, и что касается рекламируемой «тихой» функции этой модели: она может быть немного менее шумной, чем другие модели, но когда вы дробите лед на скорости 186 миль в час? Все еще громко. Если вы надеетесь, что этот блендер не даст вашему супругу или детям проснуться, пока вы смешиваете свой смузи перед утренней тренировкой, вы будете разочарованы.

Breville Smart Q имеет изящный и современный дизайн из нержавеющей стали и имеет настройки, позволяющие освободить руки, готовить густые и сливочные горячие супы, о которых мы все еще мечтаем, и оснащен двигателем мощностью 1800 Вт. Этот высокопроизводительный блендер тоже не из дешевых, но он просто превзошел почти всех других соперников.

Vitamix Venturist V1200

Выбор любимой модели Vitamix немного похож на имя любимого ребенка.Все три протестированных нами блендера от известного бренда обладали выдающимися качествами и показали впечатляющие результаты, которые превзошли всех других конкурентов; мы будем рады предоставить любому из них статус постоянного жителя на нашей кухне. Но когда мы сложили все оценки и поставили себя в категорию «Выбор Софи», Venturist V1200 оказался явным победителем.

Да, это был самый дорогой блендер, который мы тестировали. Но когда дело дошло до приготовления смузи, которые были такими густыми, сливочными и на 100% шелковисто-гладкими, арахисовое масло навсегда лишило нас возможности снова покупать серийные версии, суп, который был бархатистым, без кусочков и невероятно горячим , а лед, который был идеально раздроблен на снежные хлопья? Ну, это просто невозможно победить.

Модель похожа на модели серии Ascent (мы тестировали также замечательный Ascent 3300), с обоими двигателями мощностью 1,400 Вт, пиковой мощностью 2,2 лошадиных силы, цифровым таймером, 10-скоростным ручным набором номера, импульсным управлением и включением / включением. выключатель. Оба имеют время отключения 6½ минут, чтобы предотвратить перегрев, включают в себя фляги на 64 унции, тамперы и поваренные книги в твердом переплете. Оба также считаются умными блендерами: они используют технологию Bluetooth для синхронизации с приложением Vitamix Perfect Blend, которое включает 17 предустановленных программ (от смузи и горячих супов до сухой измельчения и детского питания), а также рецепты и команды, которые позволяют управлять блендером. без проводов.Линии также используют технологию «самоопределения», которая определяет и автоматически регулирует время смешивания в зависимости от используемого вами контейнера. Venturist, однако, также поставляется с чашей для смешивания на 8 унций и чашкой для смешивания на 20 унций, держателем тампера и скребком (вы сэкономите около 20 долларов, купив эти аксессуары отдельно).

Не нужны технические навороты? Вы не ошибетесь, выбрав Vitamix 5200 Standard. При цене 449,95 долларов в нем есть вся мощь Vitamix и более высокий, узкий и высокопрофильный контейнер.Фактически, это наша единственная проблема с Venturist: его низкопрофильный дизайн контейнера отлично подходит для смешивания больших порций, но он работает не так хорошо, как более узкая версия 5200 (подробнее о 5200 и Ascent A3300 ниже).

Но вернемся к нашей похвале победителя в целом: мы восхищались и болели за способность Венчурного мастера доставлять супы и смузи с экстра-шелковистой текстурой – никаких фруктовых семян или кусочков листовой зелени или трав, которые могли бы застрять в зубах, никаких крошечных кусочков льда, никаких кусочков тягучей сельдерея, никаких комков в протеиновых коктейлях.Конечно, вам нужно потратить время на то, чтобы заменить чашку на 8 унций при смешивании небольшого количества арахиса с арахисовым маслом (поверьте нам, вы получите гораздо лучшие результаты). И чашка на 20 унций, вероятно, лучше для приготовления одного смузи. И да, вам понадобится место в шкафах для хранения всех ваших новых аксессуаров. Но если вы решитесь вложиться в этот дорогой, но потрясающий блендер? Мы обещаем, что ваша цена за использование позволит легко оправдать покупку. Совет по экономии денег: найдите отремонтированную модель на Amazon за 449 долларов.95.

Не заблуждайтесь: эта модель, которая сочетает в себе безумную мощность с технологией Bluetooth, а также большой выбор размеров контейнеров, инструментов и многого другого, стоит очень дорого. Как много. Но если вы каждый день пользуетесь блендером, стоит сэкономить копейки на этом кадиллаке кухонной техники.

Блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ

Мы просто собираемся сказать это: сложенная конструкция с тремя лезвиями на Ninja Professional Plus заинтриговала нас, но мы также нашли это немного пугающим.Это крутой и умный способ измельчения, смешивания и пюре? Или это орудие пыток? Полагаем, это зависит от ваших мотивов. Но как только мы (осторожно) поместили лезвие в его основание внутри контейнера, мы быстро смягчились и оказались впечатлены этой машиной.

Он не обладает всеми характеристиками высокопроизводительных моделей, которые мы тестировали. Но доступные модели блендеров в диапазоне до 40 долларов обычно имеют гораздо меньшую мощность двигателя и, следовательно, просто не работают с таким же калибром, как эта машина, которая может похвастаться мощностью двигателя 1100 Вт.

Пластиковые материалы выглядят неплохо, но не имеют ничего общего с их более дорогими аналогами. Пластиковая банка / кувшин довольно большая – 72 унции, и в ней есть предустановки (называемые Auto-iQ), в том числе смузи, ледяная крошка и мороженое, которые удобны для смешивания вручную. Он также имеет ручные настройки низкого, среднего, высокого и пульса.

Все довольно стандартно. Но другие мелочи – присоски на дне надежно заземляют блендер, банка защелкивается, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к основанию, крышка защелкивается, когда вы выравниваете стрелки, и имеет механизм освобождения для снятия – заработали дополнительные баллы.

Нельзя сказать, что он идеальный: образ порезанных рук во время чистки может преследовать вас, а банка довольно высока, а это значит, что вы, вероятно, не сможете хранить ее под вашими верхними шкафами на прилавке. Но с этим запатентованным дизайном с тремя лезвиями он взбивал чертовски хороший смузи (хотя и с ягодными пятнышками и текстурой, которая больше склонялась к ледяному, чем к сливочному), хорошо перемешанный суп (необходим повторный нагрев) и хорошо измельченный. лед, который почти весь был похож на снег, за исключением нескольких более крупных осколков.Орехи смешиваются с большей частью ореховой муки или муки, чем с маслом, но если вы случайный пользователь блендера, эту модель определенно стоит попробовать.

Как только вы преодолеете ужасность тройного сложенного лезвия Ninja, вы будете поражены гладкостью, которую создает этот блендер. Плюс его интересные особенности, в том числе фиксируемое основание и крышка с защелкиванием, выделяют его среди других моделей.

Как и в случае с большинством мелкой кухонной техники, не все блендеры одинаковы.Фактически, при выборе инструмента, предназначенного в первую очередь для смешивания, пюре, перемешивания и перемешивания, потребители сталкиваются с огромным разнообразием при рассмотрении своих вариантов. От моделей личного размера, предназначенных для разовой порции или небольших партий, до базовых недорогих и недорогих версий, которые могут обрабатывать больший объем, до высокопроизводительных машин коммерческого уровня, которые могут поразить вас серьезным шоком от наклеек, но также потребуют смешивания. Совершенно новый уровень, выбор подходящей машины может быть немного, ну, вихрем.

Итак, какая модель лучше? Если вы ежедневно пьете смузи, любите приготовить сок, хотите взбивать ореховое масло и муку самостоятельно, регулярно есть супы, любите суперэмульгированные заправки для салатов или просто проводите много времени, готовя дома в целом, используйте высокопроизводительный блендер. может стоить более высокого ценника.

Самое главное, что отличает эти модели от остальной толпы, – это размер двигателя. Высокопроизводительные модели имеют мощность 1400 с лишним ватт, в то время как бюджетные блендеры обычно находятся в диапазоне 500 ватт. Более мощные двигатели означают, что вы получите правильный вихрь, необходимый для более сливочных смесей, особенно при смешивании волокнистых фруктов и овощей, зелени, орехов, густых смузи и напитков. Хорошее практическое правило: используйте максимальное количество ватт, которое позволяет ваш бюджет.

Что касается лезвия, обратите внимание на лезвие из нержавеющей стали, которое отличается остротой и долговечностью. Vitamix, например, использует лезвия из авиационной нержавеющей стали, чтобы обеспечить постоянство результатов смешивания и отсутствие тусклости.

Далее: контейнерные фляги. Пластик является стандартным для большинства блендеров, а самые дорогие модели изготавливаются из тританового пластика без бисфенола А – сверхпрочного, небьющегося и легкого материала, который имеет долгий срок службы. Стекло, конечно, с меньшей вероятностью испачкает или впитает запахи пищи, но оно может разбиться и плохо реагирует на высокоскоростные лезвия и мощность.Многие из этих контейнеров имеют емкость 64 унции или более, что означает, что вы можете смешивать несколько порций за раз (отлично подходит для развлечения), а некоторые поставляются с аксессуарами меньшего размера, такими как чашка для смузи, которую часто можно использоваться как вложение.

Если вы относитесь к тому типу домашнего повара, который любит все установить и забыть, то блендер с заранее запрограммированными настройками может вам подойти. Многие блендеры оснащены кнопками в одно касание для смузи, супов, измельчения льда, циклов очистки, соусов и намазок и многого другого.Переменная скорость, позволяющая вручную устанавливать смесь от низкой к высокой, является стандартной, как и кнопка пульсации, которая позволяет запускать и останавливать по мере необходимости. Некоторые версии более высокого уровня также поставляются с таймерами, помогающими избавиться от некоторых догадок.

Любители супа, в частности, будут привлечены к высококачественным версиям из-за их революционной способности «горячего супа»: просто добавьте ингредиенты, установите таймер или нажмите кнопку предустановки супа, и примерно через шесть минут смешивания ваш суп готов, горячий пар и готов к употреблению прямо из кувшина.Но помните: наличие предустановки не означает, что одно нажатие кнопки приведет к идеальному смешиванию.

Вложения тоже довольно распространены. Если вы не планируете часто использовать свой блендер, возможно, вам не понадобятся надстройки. Но если вам нравится брать утренний смузи с собой в дорогу и есть место для хранения, удобны чашки или насадки меньшего размера.

Однако нашим любимым аксессуаром является трамбовка, пластиковый инструмент, который вставляется через крышку блендера, чтобы помочь разбить пузырьки воздуха или другие застревания, пока машина все еще работает, и размер такой, чтобы он не ударялся о лезвия, которые могут привести к повреждению.Если во время смешивания густого смузи у вас нет завихрения, вместо того, чтобы останавливать машину, снимать крышку, использовать ложку или добавлять больше жидкости, чтобы заставить все снова двигаться, просто утрамбуйте ингредиенты в лезвия, и вы скорее всего, скоро вернусь в бизнес.

Наконец, примечание по чистке. После многих лет использования блендеров, которые нужно было разбирать и мыть вручную или помещать в посудомоечную машину, где они занимают так много места, мы наконец обнаружили, что чистка блендера не может быть проще.Просто наполните емкость наполовину теплой водой, добавьте пару капель средства для мытья посуды и перемешайте. Промойте его – если вы смешивали что-то с маслом, вам все равно нужно немного его стереть – и все готово.

Мы провели для каждого блендера те же четыре теста, чтобы увидеть, насколько хорошо они работают при приготовлении зеленого смузи, приготовлении овощного супа, превращении арахиса в арахисовое масло и измельчении льда. Если включено, мы использовали соответствующую предустановленную программу на модели (например, смузи, суп или лед).Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого тестируемого блендера. Тестируемые нами модели охватывали широкий ценовой диапазон: от 39,99 долларов до действительно достойных 629,99 долларов.

Мы также оценили:

  • Функциональность: Мы сравнили, насколько хорошо каждый блендер справился с четырьмя тестами на еду (были ли смузи кремовыми? Насколько гладким был суп? Можно ли измельчать орехи в масло? Был ли лед по консистенции снежной или крупной? ). Мы также учли уровень шума (спойлер: все они громкие) и то, насколько легко их чистить.
  • Сборка: Мы оценили блендеры по простоте использования, в том числе по тому, были ли элементы управления четко обозначены, количество включенных настроек, насколько легко блендер вписался в основание и насколько надежна была крышка, общее качество материалов и обратная привлекательность. , включая размер и общую эстетику.
  • Долговечность: Учитывалась способность каждого блендера выдерживать ежедневное использование, в том числе подверженность кувшина пятнам, трещинам и царапинам на лезвиях, его способность выдерживать частые циклы стирки и мощность двигателя, особенно при длительной работе. времени.
  • Гарантия: Мы учли срок действия гарантийных обязательств для каждой модели и получили больше баллов за более длительные и расширенные планы.

Vitamix Ascent A3300 (549,95 долларов США; vitamix.com )

Эта умная рабочая лошадка-блендер была одной из наших любимых. С двигателем мощностью 1400 Вт он имеет простой интерфейс с цифровым дисплеем таймера, 10 переменных настроек, а также кнопку включения / выключения и пульсации. Но техническим фанатам понравится тот факт, что им можно управлять с помощью приложения через Bluetooth, что позволяет выбирать из 17 предустановок.Большой низкопрофильный контейнер на 64 унции позволяет смешивать большие партии сливочных смузи, горячих супов, вкусного орехового масла и многого другого, а технология «Самоопределение» означает, что ваш блендер знает, какой контейнер вы используете, если вы решите чтобы настроить ваш блендер версиями разных размеров. Он выполнен из матового нержавеющего металла, черного или серого цвета, и, хотя это вложение денег, на него распространяется бесплатная 10-летняя гарантия. Он блестяще прошел все наши испытания и проиграл Venturist только потому, что у него меньше аксессуаров.

Vitamix 5200 Standard (389,99 долларов США, первоначально 549,99 долларов США; amazon.com )

Проще говоря, это отличный блендер. Более высокий и узкий контейнер на 64 унции был нашим любимым стилем, оставляя много места для ингредиентов, но также легче смешивая такие вещи, как арахис из-за его формы. Интуитивно понятные элементы управления включают 10-скоростной циферблат, переключатель включения / выключения и высокоскоростное регулируемое управление, и он отлично показал себя во всех наших тестах, особенно при превращении арахиса в арахисовое масло.Молотковая дробилка и лезвия из нержавеющей стали с лазерной резкой, черный, красный или белый цвет, а также обширная семилетняя гарантия только добавляют привлекательности. Однако по производительности он был близок, но не так хорош, как его собратья Venturist и Ascent. Эти две модели готовили более густые сливочные смузи и более бархатный суп, который к тому же был более горячим.

Oster Versa Pro Series (168,52 доллара, первоначально 229,99 доллара; amazon.com )

Обладая большой мощностью двигателя – 1400 Вт, эта модель ликвидирует разрыв между недорогими и коммерческими блендерами.Плюсами были его тритановая банка на 64 унции без BPA, предварительно запрограммированные настройки (смузи, супы, соусы и спреды), ручной регулируемый циферблат, возможность приготовления горячего супа, наличие тампера и книг рецептов, а также семилетняя гарантия. Он мог бы работать лучше с настройкой смузи. Нам потребовалось несколько циклов, чтобы все ингредиенты смешались, и нам нужно было много использовать тампер, чтобы поддерживать вихрь, но в итоге у нас получился довольно сливочный напиток.

Oster Texture Select Pro (89 долларов.99, первоначально 99,99 доллара США; amazon.com )

Нам нравится, что эта модель стоимостью менее 100 долларов может похвастаться прочной тритановой банкой на 64 унции, лезвиями из нержавеющей стали, двигателем мощностью 1200 Вт, предустановками смузи, коктейля или измельчения пищи, а также ручными настройками низкого, среднего, высокого и пульса. На нем также есть кнопки, которые позволяют выбрать тонкую, среднюю или густую консистенцию, но мы не можем сказать, что заметили большую разницу во время их тестирования. По сравнению с другими моделями эта была довольно средней.Нам нужно было использовать прилагаемый тампер для смузи, которые были прилично гладкими, но оставалось несколько маленьких кусочков льда. Арахис был более мучнистым, чем маслянистым. Суп получился кремообразным, но его нужно было разогреть. Лед в основном был снежным, но остались осколки. В целом было неплохо, не замечательно, но прекрасно.

Hamilton Beach Professional (в настоящее время недоступен)

Нельзя сказать, что мы были особенно впечатлены этой моделью, но ее двигатель мощностью 1800 Вт действительно обеспечил исключительно густой и сливочный смузи, когда мы довольно немного – и довольно энергично – использовали прилагаемый тампер, чтобы создать идеальный вихрь.Из арахиса не удалось превратиться в арахисовое масло, возможно, отчасти из-за его большой емкости без БФА на 64 унции, но он действительно превратил в снег бархатный горячий суп и измельченный лед. Элементы управления очень простые – только импульс, запуск / остановка и 10-скоростной набор – и сборка в порядке, но не кричит «долговечность».

Hamilton Beach Smoothie Smart (39,99 долларов США; hamiltonbeach.com )

Если для вас блендер – это просто емкость для приготовления смузи, стоит присмотреться к этой недорогой модели.Маленький по размеру, с огромной стеклянной банкой на 40 унций, он прекрасно разместится под шкафами на вашем прилавке. Блендер включает пять предустановок: смузи, пульс / измельчение льда, пюре / ледяной напиток, микс / молочный коктейль и остановка. Но в комплект не входит набор с переменной скоростью. Что касается результатов, то получился качественный смузи, хотя нам пришлось дважды запустить его через заданный цикл, чтобы все смешалось. (Ну, почти все; мы нашли один большой лист шпината, прилипший к стенке банки, который не смешивался.) Он был кремообразным и густым, с несколькими ягодными пятнышками.Аппарат также готовил отличный суп и дробленый лед больше в виде снежной гальки, чем хлопьев, и ему совсем не понравился арахисовый тест. Некоторые орехи были нарезаны, некоторые превратились в песок, а некоторые остались целыми.

Kitchen Aid K400 (179,99 долларов США, первоначально 259,99 долларов США; amazon.com )

Если бы мы оценивали блендеры исключительно на основе эстетики, эта гладкая версия идеального мягкого голубого оттенка была бы нашим явным победителем.Но поскольку внешний вид – это только часть системы показателей, мы перестали ахать и ахали по поводу его внешнего вида и подвергли его тестированию. Блендер с регулируемой скоростью включает пять скоростей и три предустановки: смузи, ледяные напитки и измельчение льда. Предварительная установка смузи привела к получению густого сливочно-сливочного напитка, в котором все идеально смешалось. Асимметричные лезвия неплохо справились с арахисом, но они были скорее мучными, чем маслянистыми. Суп был приятным и гладким. Лед? Как раз для следующего раунда коктейлей. Доступный также в серебристом, белом, черном, фисташковом или красном цветах, это надежная рабочая лошадка блендера.А эти взгляды? Смело смотрите.

Как выбрать блендер

3 1/2 года назад мы с Сарой резко поменяли диету.

Одна из первых вещей, которые мы узнали, – это важность и польза регулярного включения зеленых смузи в свой рацион.

Цель этого поста – помочь вам избежать проблем, которые мы пережили при приобретении подходящего блендера, а также предложить вам более выгодную сделку, чем мы получили, когда купили наш!

Просто начните

Как я уже говорил, почти 4 года назад мы начали заниматься смешиванием, особенно зелеными смузи (хотя с тех пор мы поняли, что есть гораздо больше вещей, которые можно приготовить с помощью блендера, подробнее об этом позже!)

В то время мы с Сарой жили отдельно, но у нас обоих был один и тот же блендер.

У нее был белый кухонный помощник, а у меня серая.

Это ваш типичный блендер среднего класса.

Не супер дешево, не очень дорого.

Через 6 месяцев ежедневного приготовления зеленых смузи Сара наконец сдалась.

Умер мотор.

Но задолго до этого прокладка в месте крепления лезвия снизу продолжала ослабевать.

Каждый раз, когда она готовила смузи, блендер протекал через основание и попадал на прилавок.Это становилось смешно, поэтому она отказалась от этого.

К счастью, мы снова жили вместе, и мы смогли вытащить мою из шкафа и использовать ее еще какое-то время.

Но не намного дольше, примерно через 6 месяцев проблема вернулась.

Я купил специальный набор плоскогубцев, с помощью которых я снова затягивал лезвие в нижней части блендера, но этого было достаточно!

Мы не из тех, кто собирает все необходимое, прежде чем начинать что-то новое.Это всегда было нашей мантрой, и мы определенно призываем вас делать то же самое.

Если вы совсем недавно начали поправляться и делать смузи, продолжайте употреблять то, что у вас есть! Почему нет? Правильно.

Но когда он умирает, нужно модернизировать…

Пришло время обновить

Иногда мы можем быть довольно упрямыми, и переход на высокоскоростной блендер был одним из таких случаев.

Мы постоянно слышали восторженные отзывы об этих высокоскоростных блендерах.

Лучшая консистенция, более долговечный, более универсальный (не говоря уже о меньшем количестве очистки!).

Но мы все еще не были уверены, потому что единственные, что мы когда-либо видели, стоили более 400 долларов.

УРА!

В то время у нас было довольно мало денег.

Мы только что продали все в нашей квартире и жили с парой наших друзей, прежде чем уехать из города для нашего большого оздоровительного турне с нашей некоммерческой организацией в то время.

Мы собирались отправиться в 36-дневное приключение по западному побережью, от Сиэтла до Сан-Диего, проведя десятки кулинарных уроков для детей.

В то время как деньги были проблемой, мы не собирались совершать этот оздоровительный тур с дырявым блендером!

Мы совершили рывок, найдя лучшее предложение на высокоскоростной блендер – мы решили использовать Blendtec Total Blender, купленный в Costco (с членством моей сестры!) За 330 долларов + налог.

Blendtec Vs. Витамикс

Деньги не были , но мы рассматривали только . В большинстве случаев, когда дело касается нашего здоровья, мы очень готовы потратить на него еще несколько долларов;)

Мы уже использовали каждую из них.На кухне Whole Foods Market был Vitamix, на котором мы проводили много уроков, и Blendtec в одном из домов родителей для девочек, для которых мы проводили летний кулинарный лагерь.

Нам понравился Vitamix , потому что он имел небольшую основу, которая позволяла легко готовить небольшие количества соусов и заправок.

И нам понравился Blendtec , потому что он имеет предварительно запрограммированные настройки для всех видов вещей, таких как смузи, супы, соусы, цельный сок и т. Д., но также имел регулировку уровня, так что вы также могли смешивать вещи вручную, например, Vitamix.

Однако сделку с Blendtec скрепили широкое основание внизу и удобные лезвия. В то время как Blendtec изо всех сил пытается смешать очень маленькие количества, широкое дно значительно упрощает очистку – не говоря уже о том, что мы бы не порезали пальцы о лезвие при этом (оба из которых, к сожалению, случились с нами во время тестирования. Vitamix в компании Whole Foods). И, честно говоря, у нас были проблемы с тем, чтобы Vitamix полностью смешал капусту в наших смузи; это могла быть более старая модель, но никто не любит кусочки капусты в своем смузи: /

Какой блендер вы выберете?

Нам действительно безразлично, какой из них вы выберете.Но мы знаем, что они, по сути, одно и то же (Blendtec фактически выпустил первый в истории высокоскоростной блендер, и Vitamix, возможно, фактически скопировал их дизайн)

Но если вы хотите получить лучшее предложение, мы рекомендуем приобрести Blendtec Total Blender онлайн и отремонтировать на их веб-сайте по этой ссылке (это наша партнерская ссылка).

Вот и все включено за 231 $ (+ бесплатная доставка)

* Стоимость на 13.02.2018

  • Основание двигателя Total Blender Classic
  • Банка WildSide
  • Крышка Vented Gripper ™
  • Инструкция по эксплуатации

Обратите внимание, что это отремонтированная модель.Это означает, что они заменяют все детали внутри возвращенных моделей на новые. Но они по-прежнему предлагают полную гарантию 7, так что вы не получите ничего, кроме премиального блендера.

Кроме того, их буклет с рецептами на самом деле довольно хорош. Мы до сих пор время от времени возвращаемся к нему;)

Какие есть варианты?

Vitamix в настоящее время продает также отремонтированные модели по цене 279 долларов. Однако блендер не так хорош (у него всего 2 скорости), на него всего 5 лет гарантии и нет бесплатной доставки.

Costco по-прежнему имеет ту же сделку, что и почти 2 года назад, за 330 долларов. Это на 50 долларов больше плюс налог, и вам нужно иметь членство.

Или вы можете получить Blendtec Total Blender, который включает бесплатную доставку.
.

Последние мысли о высокоскоростном блендере

Тем, у кого есть традиционные блендеры, такие как у нас, нужно обновить, когда он умирает! При этом вы сэкономите так много денег. Посмотрите, сколько раз мы запускали наш блендер всего за 18 месяцев! Это в среднем 4 раза в день 🙂

Помимо экономии денег, эти модные блендеры создают потрясающую консистенцию смузи! Вы не поверите, но наш первый опыт после обновления заключался в том, что он был слишком гладким и кремообразным! Как будто мы предпочитаем ту крупную текстуру, которую вы получаете при смешивании капусты в обычном блендере.

Независимо от того, что вы выберете, знайте, что мы в любом случае довольны. Ваше здоровье!

Вот 6 рецептов и ресурсов, которые помогут вам добиться отличного результата!

Молоко из конопли с клубникой и ежевикой

Веганский горячий шоколад

Новая чаша для смузи

Как получать зелень каждый день

Зеленый смузи Evolution

Веганский банановый крем-пудинг

Сколько ватт нужно для хорошего блендера?

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Используемый для приготовления всего, от смузи и супов до измельчения орехов и льда, блендер определенно является одним из самых универсальных устройств, которые вы можете иметь на своей кухне. Вам может быть интересно, сколько ватт вам нужно для хорошего блендера. Мы досконально изучили этот вопрос и получили ответы на некоторые вопросы!

От мощности блендера зависит его мощность. Чтобы определить, сколько ватт вам нужно для хорошего блендера, вам нужно знать, для каких задач вы будете использовать блендер:

  • Ручных погружных блендеров хватает на 250 Вт
  • Блендеры для небольших партий хорошо работают при мощности от 300 до 600 Вт
  • Обычное использование, блендеры нормального размера хорошо работают при мощности от 500 до 750 Вт
  • Профессиональные блендеры и блендеры для интенсивного использования наиболее универсальны при мощности от 1200 до 1500 Вт

Мы знаем, что это широкий ассортимент блендеров! Мы разберем этот список и обсудим различные типы блендеров и мощность, которая вам понадобится для хорошего.Продолжайте читать, чтобы узнать, какое значение имеют ватты при выборе блендера!

Имеет ли значение мощность в блендерах?

Упрощенно говоря,

Вт – это мера того, сколько энергии устройство может использовать или потребляет для работы. Это не означает, что блендер будет эффективно использовать эту мощность. Более высокая мощность должна, но не всегда означает более сильное смешивание.

Некоторые утверждают, что при превышении определенного количества ватт не имеет значения; тем не менее, большинство экспертов согласны с тем, что ватт имеет значение, когда дело доходит до того, что вы смешиваете.Например, если вы хотите измельчить лед до мелкой текстуры, напоминающей снежный конус, вам стоит обратить внимание на блендер с более высокой мощностью. Если вы хотите просто смешать несколько мягких незамороженных фруктов, то вам подойдет любой блендер.

Поскольку мощность действительно отражает потенциал мощности, подаваемой на ваш блендер, это хорошая отправная точка при выборе блендера. Мы рекомендуем также принимать во внимание опыт других покупателей и читать описания продуктов, чтобы увидеть, как устройство на самом деле работает, чтобы получить полную картину того, подойдет ли вам блендер.

Означает ли более высокая мощность более мощный двигатель?

Поскольку более высокая мощность означает возможность потреблять больше энергии, это должно означать, что устройство имеет более мощный двигатель или, по крайней мере, более мощные характеристики. Это не всегда будет иметь место, если конструкция плохая или детали сделаны дешево, что делает использование мощности менее оптимальным.

Более высокая мощность означает, что двигателю придется меньше работать для смешивания некоторых веществ, что может означать меньший износ деталей и лопастей.Это приведет к увеличению срока службы двигателя.

Ручные погружные блендеры

Поскольку ручные погружные блендеры в основном используются для супов и других уже мягких продуктов, для смешивания достаточно около 150 Вт. При мощности 250 Вт вы сможете смешать все, что вам нужно, например, детское питание или густое тушеное мясо. Хотя для этого типа блендера считается ненужным более 300 штук, сейчас доступны ручные блендеры на 1000 ватт.

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Блендеры для малых партий

Самые популярные блендеры для малых партий имеют мощность не менее 600 Вт, а некоторые – 1000 Вт. Поскольку они предназначены для смешивания небольших партий и напитков, вы можете получить хороший блендер с меньшей мощностью.

Обладая мощной смесью, они могут придать превосходную текстуру смесям специй для рагу и карри. Их мощность и удобство делают этот тип блендера идеальным для использования в качестве кофемолки для кофе, орехов или личных напитков.

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Блендеры для повседневного использования

Может быть, вам просто нужен блендер на кухне для смешивания слякотных напитков для развлечения. Во многих семьях на кухне есть блендер для смешивания детских напитков или супов. Хороший бытовой блендер имеет мощность от 500 до 750 Вт. Такой мощности вполне достаточно для обычного пользователя.

Нажмите здесь, чтобы увидеть это на Amazon!

Профессиональные блендеры

Хороший профессиональный блендер будет иметь мощность от 1200 до 1500 Вт.Блендеры профессионального уровня для истинных ценителей смешивания. Для некоторых смешивание является важной частью определенного образа жизни или диеты, требующей ежедневного использования, поэтому текстуры становятся действительно важными.

Эти мощные блендеры действительно сияют, смешивая листовую зелень в смузи. Пользователи говорят, что получается заметно превосходный результат по текстуре и даже слияние во вкусе смузи.

Если кусочки и кусочки вашего смузи мешают вам, или вы хотите получить максимум от листовых трав, эти блендеры для вас.Их высокая мощность и мощность также делают их наиболее универсальными. Они могут быстро измельчать как сухие, так и влажные, а также выполнять более сложные работы, такие как приготовление орехового масла или замороженного сорбета, приготовленного практически без жидкости.

Нажмите здесь, чтобы увидеть Amazon!

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Как долго вы можете поддерживать работоспособность блендера?

Перед запуском блендера всегда следует обращаться к руководству пользователя, поскольку разные блендеры предназначены для выполнения разных задач.В наши дни время, в течение которого блендер может и должен работать, весьма колеблется! Чтобы избежать перегрева и поломки мотора, никогда не включайте блендер дольше, чем указано в инструкции. Чтобы узнать больше о том, что делать, если ваш блендер перегревается, щелкните здесь.

Блендеры

, у которых есть собственные программные кнопки, выключатся сами по себе по прошествии отведенного времени. Этим блендерам может потребоваться несколько минут, чтобы смешать, так как они останавливаются и включаются, когда чувствуют, что смешиваемая еда загружена.

Обычный бытовой блендер обычно без проблем работает от полутора до трех минут. Блендер профессионального уровня может работать дольше. Есть такие, которые можно пробежать 10 минут или дольше, чтобы приготовить горячий суп, нагретый только за счет трения и скорости!

Этот блендер Vitamix известен тем, что может готовить горячие супы и соусы за 10 минут!

Посмотрите на Amazon!

Может ли блендер перегореть?

Блендер может перегореть в вашем блендере или в вашем доме.При использовании блендера есть несколько шагов, которые можно предпринять, чтобы этого избежать.

Блендер может перегореть предохранитель, когда на устройство сразу подается слишком много энергии. Избегайте этого, используя более высокие скорости для тяжелых грузов. Работа блендера на низкой скорости для более густых веществ может привести к перегоранию предохранителя. Обязательно прочтите руководство, так как большинство из них включает инструкции, предупреждения и даже рецепты для разных типов продуктов.

Не допускайте перегорания предохранителя в доме, если блендер подключен к другой розетке или цепи, нежели другие более крупные приборы.Например, использование блендера одновременно с микроволновой печью или фритюрницей на кухне, безусловно, может перегореть.

Блендеры работают от батарей?

Хотя вы не сможете получить блендер профессионального уровня, работающий от батареек, вы можете приобрести небольшие персональные блендеры для напитков, которые подойдут!

Этот блендер утверждает, что может измельчать лед и выполнять большую часть работы, которую делают обычные блендеры, с удобством путешествовать с ним! Он заряжается с помощью прилагаемого зарядного устройства, и аккумулятор будет сохранять заряд в течение длительного времени.Большинство пользователей сообщают, что они заряжают свой только раз в пару месяцев.

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Этот блендер работает от перезаряжаемой батареи, которая использует соединение USB, что делает его отличным выбором, когда у вас нет розетки для подзарядки. Его можно подключить к любому ноутбуку или зарядной станции, имеющей порт USB. Хотя он и не такой мощный, как обычный плагин-блендер, пользователи, похоже, вполне довольны его производительностью. Он также поставляется с собственной подставкой для льда, чтобы приготовить лед подходящего размера, чтобы машина могла измельчить его в ваши напитки!

Нажмите здесь, чтобы увидеть его на Amazon!

Используйте мощность как один из критериев выбора блендера

Теперь вы знаете, сколько ватт и какой тип блендера вам нужно, чтобы получить желаемый результат.Используйте эту информацию как отправную точку при выборе блендера! Подумайте, как часто вы будете его использовать, насколько важна текстура и что вы будете смешивать! Выберите подходящий мощный и прочный блендер, чтобы сделать вашу кухню универсальностью, и вы сможете наслаждаться смешиванием своих любимых рецептов долгие годы!

Подробнее о блендерах ниже:

Где хранить блендер на кухне

Блендер работает как кухонный комбайн? (Ответ может вас удивить!)

10 лучших блендеров для смузи 2021 года – Лучшие подборки и обзоры

0 Соковыжималка Kings поддерживается читателями.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас. Учить больше.

Николь Уэллс

Последнее обновление:

Неважно, испортились ли вы или просто хотите заменить сломанный блендер. Вы можете найти множество доступных вариантов. Существует так много разных размеров и функций, что сложно сузить круг выбора.

Мы уже испробовали десятки блендеров для различных целей и считаем, что можем помочь, указав вам 10 блендеров, которые, по нашему мнению, идеально подходят для приготовления смузи.В каждой модели из нашего списка есть что-то, что нам нравится, а что-то нет. Мы расскажем вам, что это такое, и объясним почему, чтобы вы могли чувствовать себя более комфортно, делая свой собственный выбор, когда придет время.

Мы также включили руководство для покупателя, в котором мы разбиваем каждый аспект блендера для смузи и объясняем, что важно, а что нет. Мы рассмотрим, какой размер двигателя нужно искать, а также размер кувшина. Мы поговорим об очистке и о том, нужны ли вам все эти разные скорости.

Продолжайте читать наши подробные обзоры каждого блендера для смузи, где мы сравниваем размер двигателя, размер кувшина, скорость и степень очистки, чтобы помочь вам сделать осознанную покупку.

Давайте посмотрим на десять блендеров, которые мы выбрали для вас.

Взгляд на наши фавориты в 2021 году

10 лучших блендеров для смузи

1. Ninja BL770 Smoothie Blender – Лучший в целом

Ninja Mega Kitchen System – наш выбор как лучший блендер для смузи в целом.Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1500 Вт, способным измельчать лед, замороженные фрукты и овощи.

Mega Kitchen имеет очень большой кувшин на 72 унции и дополнительную чашу для процессора на 64 унции. Сложенные друг на друга и смещенные лезвия, которые обеспечивает это устройство, намного лучше справляются с работой по смешиванию, чем блендер с одним лезвием внизу. Вы можете выбрать одну из четырех четко обозначенных скоростей на передней панели, а также у нее есть импульсная настройка и крышка, которую легко заливать.

Он поставляется с двумя стаканами для смузи на 16 унций, чтобы брать ваши творения в дорогу, а очистку легко производить благодаря съемным лезвиям и мягкой нажимной передней панели.

Единственным недостатком Mega Kitchen является отсутствие наверху отверстия для добавления ингредиентов во время смешивания. С учетом сказанного, мы по-прежнему считаем, что это лучший блендер для приготовления смузи.

Плюсы

  • Кувшин на 72 унции и чаша для процессора на 64 унции
  • Набор лопастей
  • Простота использования
  • Мощный мотор
  • Крышка Easy-pour
  • Две чашки смузи по 16 унций
  • Простая очистка

Минусы

  • В крышке нет отверстия для добавления ингредиентов

2.NutriBullet Pro Блендер для смузи – Лучшее соотношение цены и качества

Мы думаем, что NutriBullet Pro NB9-1301 – лучший выбор по цене и идеальный выбор, когда вам нужен только один смузи за раз. Как только вы увидите, что может предложить этот маленький блендер, мы уверены, что вы согласитесь, что это лучший блендер для смузи за свои деньги.

NutriBullet использует ваш гладкий стакан в качестве подачи, и он поставляется с двумя. Вы смешиваете ингредиенты в чашке, закрываете крышку и прикрепляете ее к NutriBullet.У него мощный 900-ваттный мотор, который быстро справился со всем, что мы поместили в чашку. Он использует лезвия экстрактора из нержавеющей стали и вихревой механизм для измельчения ингредиентов. Очистить его несложно, достаточно промыть только лезвие и чашку. Nutribullet также бывает разных цветов.

Мы жалуемся на Nutribullet в том, что он очень шумный, особенно для блендера такого размера, а крышка имеет тенденцию откручиваться во время смешивания, что может привести к утечке.

В заключение, мы считаем, что это лучший блендер для смузи за такие деньги.

Плюсы

  • Мощный мотор
  • Простая очистка
  • Цветовое разнообразие

Минусы

  • Шумный
  • Крышка откручивается при смешивании

3. Блендер для смузи Vitamix 750 – Премиум выбор

Блендер Vitamix Professional Series 750 – наш выбор премиум-класса.Vitamix – мощный блендер для тех, кто озабочен производительностью сверх бюджета. Этот блендер оснащен большим охлаждающим двигателем с большей мощностью, чем большинство насосов для бассейнов.

Низкопрофильный кувшин на 64 унции большой, но все же хорошо помещается под большинством столешниц. Вы можете контролировать скорость смешивания, поворачивая диск на передней панели, а регулируемая скорость обеспечивает максимальную универсальность.

У него нет многослойной конструкции лезвий, которую мы выбрали, но единственное, что удерживает блендер Vitamix Professional Series от двух верхних позиций в нашем списке, – это значительно более высокая стоимость.

Плюсы

  • Мощный мотор
  • Регулируемая скорость
  • Большой размер

4. Блендер Oster Pro 1200 для смузи

Блендер Oster BLSTMB-CBG-000 – это компактный блендер для одинарных смузи, который идеально подходит для мобильного пользователя. Этот блендер имеет семь скоростей, чтобы удовлетворить любые потребности в смешивании, и включает в себя настройку импульса. Он также имеет три предварительно запрограммированных настройки, обеспечивающих наиболее распространенные варианты смешивания.Мы нашли его универсальным и простым в использовании. Мотор мощностью 900 Вт обладает большой мощностью, а большие вращающиеся в двух направлениях лезвия с легкостью измельчают наши ингредиенты. В нем есть большой стеклянный кувшин на 48 унций и чашка смузи на 24 унции.

Что нам не понравилось в этом блендере, так это то, что его было немного сложно чистить. Мы также не нашли возможности получить запасные части, ни дополнительную чашку для смузи, ни запасное уплотнение. Нам не повезло с обслуживанием клиентов.

Плюсы

  • Мощный мотор
  • Вращающиеся в двух направлениях ножи
  • Кувшин емкостью 48 унций

Минусы

  • Трудно чистить
  • Нет запчастей
  • Плохое обслуживание клиентов

5.Блендер Hamilton Beach Wave Crusher

Hamilton 54221 Beach Wave включает стеклянный кувшин на 40 унций с хорошо продуманной крышкой с удобным носиком, который не оставляет беспорядка. Он имеет 14 настроек смешивания для любой мыслимой ситуации и оснащен мощным двигателем на 700 Вт. Он оснащен запатентованной системой волнового действия, которая непрерывно выталкивает содержимое в лезвия Hamilton Ice Sabre.

Нам не нравятся кнопочные переключатели функций, потому что их трудно чистить, и они оставляют много места для сбора грязи.Нам не нравится многослойная конструкция лезвий, и мы считаем, что они не режут так же хорошо, как и другие конструкции, в которых используются лезвия со смещением. Кроме того, некоторые продукты застревают на дне кувшина и не смешиваются.

Плюсы

  • 4 настройки смешивания
  • Двигатель 700 Вт
  • Стеклянный кувшин

Минусы

  • Кнопочный переключатель функций
  • Конструкция лезвия
  • Еда застревает на дне

6.Дизайнерский блендер для смузи Blendtec

Блендер Blendtec Designer Series имеет невероятно большой кувшин на 90 унций, который идеально подходит для вечеринок и больших собраний. Пятая сторона банки предназначена для предотвращения застревания ингредиентов, и, по нашему опыту, она работала очень хорошо. Нам никогда не приходилось останавливать блендер, чтобы смешать ингредиенты.

Модель Blendtec Designer с тупым лезвием идеально подходит для домашнего теста и мороженого. Трение, создаваемое затупившимися лезвиями, может согреть даже суп.Очистка очень проста, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы порезаться затупившимися лезвиями.

Он для нас немного великоват, а затупившиеся лезвия не годятся для колки льда. Нам нравится легкость очистки, которую обеспечивает сенсорный экран, но этот тип экрана также не прослужит долго, и вам придется покупать новое устройство, когда оно уйдет.

Минусы

  • Слишком большой
  • Сенсорный экран
  • Тупые лезвия не подходят для льда

7.Блендеры для смузи KitchenAid Diamond

Блендер KitchenAid Diamond выполнен в классическом стиле и оснащен большим кувшином на 60 унций. Он достаточно большой, чтобы составить компанию за коктейлем, но не такой большой, чтобы сделать один-единственный смузи глупо. Он имеет пять скоростей, выбираемых мягким нажатием на передней панели. Пуговицы этого типа долговечны и легко чистятся. Усиленная сталью муфта между кувшином и основанием – приятный штрих, который поможет продлить срок службы этого компонента.

Основание – это прочный отлитый под давлением металл, который добавляет большую стабильность, а кувшин имеет четкие рельефные метки измерения, которые не стираются и не выцветают со временем.

Несмотря на то, что у кувшина много хороших качеств и он не содержит бисфенола А, пластик никогда не будет таким долговечным, как стекло. Трудно чистить, потому что лезвия не выходят, и вам приходится пытаться чистить под ними, не порезавшись. Во время смешивания нам приходилось постоянно останавливаться, чтобы подтолкнуть пищу к лезвиям.

Плюсы

  • Литое металлическое основание
  • Кувшин 60 унций
  • Четкая разметка размеров

Минусы

  • Трудно чистить
  • Пришлось подталкивать пищу к ножам вручную.
  • Кувшин пластиковый

8. Блендер для смузи COSORI C700-PRO

Блендер COSORI C700-PRO – это мощный блендер, готовый к любой задаче. Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1500 Вт, который обеспечивает достаточный крутящий момент для легкого измельчения льда и замороженных овощей.В нем также есть кувшин на 70 унций, который идеально подходит для большинства ситуаций. Вместо кнопок вы регулируете скорость лезвия поворотной ручкой. Эта конструкция позволяет вам точно выбрать нужную скорость.

Большой кувшин хорош, но у этой модели только один набор лезвий внизу. Если вы работаете с более густыми ингредиентами, это может быть проблемой, потому что вы всегда должны подталкивать их к лезвию, а иногда мы перегреваем устройство, пытаясь его перезагрузить.

Плюсы

  • Регулируемая скорость
  • Двигатель мощностью 1500 Вт
  • Кувшин большой

Минусы

  • Более густые ингредиенты не смешиваются
  • Быстро перегревается

9. Homgeek Blender Smoothie Blender

Устройство для приготовления смузи для блендера Homgeek h32259US отличается конструкцией, которая обеспечивает скорость 25 000 об / мин от двигателя мощностью 1450 Вт. Большой кувшин вмещает до 68 унций и имеет восьмую скорость, которая устанавливается с помощью поворотного переключателя на передней панели управления.

По нашему опыту с этим блендером, он не очень хорошо работал со льдом, и лезвия часто застревали, когда мы пытались. Мы заметили очень небольшую разницу между восемью скоростями. Homgeek также является одним из самых высоких блендеров в этом списке, если вы поместите кувшин на 68 унций на большую подставку. Особого внимания требует место, которое займет этот блендер.

Плюсы

  • Кувшин 68 унций
  • 25000 об / мин

Минусы

  • застревает на льду
  • Нет разницы скоростей
  • Очень большой

10.Jamba 58910 Блендер

Блендер Jamba Appliances 58910 – последняя модель в нашем списке. Несмотря на то, что он не входит в ту же категорию, что и наши первые три выбора, некоторые особенности могут вас заинтересовать. Он оснащен мощным двигателем и пластиковым кувшином на 64 унции. Скорость регулируется с помощью ручки на передней панели.

По нашему мнению, этот блендер не казался очень прочным, особенно большой пластиковый кувшин, который, кажется, легко взломать. Он действительно застревал на льду, и мы часто чувствовали запах мотора.Кроме того, его было трудно чистить, потому что лезвия заблокированы, а ингредиенты смузи застревают под ними.

Плюсы

  • Мощный мотор
  • Кувшин 64 унции

Минусы

  • застревает на льду
  • Запах мотора
  • Трудно чистить

Руководство покупателя: как выбрать лучший блендер для смузи

Давайте рассмотрим некоторые вещи, на которые следует обратить внимание при покупке блендера для смузи.

Мощный высокоскоростной двигатель

Одна из самых важных вещей, которые вам нужно искать в блендере для смузи, – это мощный высокоскоростной мотор. Высокоскоростные двигатели позволят вам измельчать и смешивать замороженные фрукты, овощи и лед, которые могут повредить медленно движущийся нож. Двигатели блендера обычно бывают электрического типа, которые используют катушку из проволоки и магнит вместе с электричеством для создания вращательного движения. Мы часто оцениваем этот тип двигателя в ваттах, а не в лошадиных силах.Чем выше мощность, тем выше мощность.

Поскольку мы собираемся измельчать много льда и замороженных фруктов и овощей с помощью нашего блендера, нам нужно искать тот, который использует двигатель мощностью 500 Вт или более.

Различная скорость

Поищите блендер с разной скоростью, чтобы лучше справляться с различными задачами. Постарайтесь найти блендер как минимум с 3 настройками для большей универсальности.

Импульсное действие

Некоторые блендеры предлагают удобную функцию импульсного действия, которая может помочь начать смешивание и может помочь с точным смешиванием.

Размер кувшина

При приготовлении смузи размер кувшина будет важным фактором при принятии окончательного решения. Нужный вам размер зависит от того, сколько вы его будете использовать. Если вы используете его часто, может оказаться утомительным выполнять весь процесс смешивания коктейля каждый раз, когда вы его хотите. Количество людей, принимающих ваши смузи, также повлияет на размер кувшина, который вам нужен.

Мы рекомендуем кувшин не менее 32 унций, чтобы получить наилучшие впечатления от приготовления смузи и покрыть все основания.Если это только вы и ваши смузи легко приготовить, вы можете выбрать тот, который меньше, но 32 унции и выше – отличное место для начала.

Пластик против стекла

При выборе между пластиком и стеклом следует учитывать некоторые существенные различия.

  • Стекло будет весить намного больше пластика и склонно к растрескиванию и разрушению.
  • Пластик пористый и может впитывать цвета, ароматизаторы и запахи, которые трудно удалить.
  • Пластик со временем становится хрупким, может треснуть или сломаться.
  • Пластик сложнее чистить, чем стекло, и вы более ограничены в выборе типов чистящих средств.

Прочность

Ежедневное создание смузи отрицательно скажется на вашем блендере, поэтому очень важно иметь такой, который выдержит злоупотребления. Ищите блендер, в конструкции которого используются высококачественные материалы и который рассчитан на ежедневное использование.

Очистка

Уметь правильно чистить блендер очень важно.Нам нужно будет удалить все лезвия и насадки. Нам также нужно будет подумать о том, как мы будем чистить переднюю панель.

Металлическое основание

Хотя металлическое основание мало влияет на функциональность вашего блендера, оно часто является признаком лучшего мастерства по сравнению с блендером с пластиковым основанием.

Простота эксплуатации

Многие из новых современных дизайнов имеют множество функций, но удобство использования может ухудшиться, поскольку становится трудно понять, как использовать все функции.

Заключение:

Теперь, когда вы прочитали наши обзоры и наше руководство по покупке, мы надеемся, что вы чувствуете себя более уверенно в своей будущей покупке. Мы придерживаемся нашего мнения, что Ninja Mega Kitchen System – лучший блендер для смузи в целом. Он оснащен мощным двигателем, двумя кувшинами для смешивания, сложенными друг на друга лезвиями, простой очисткой и стаканом для смузи. Эти функции сложно превзойти. Для получения лучшего блендера для смузи мы рекомендуем NutriBullet Pro NB9-1301. Это очень мощный инструмент для приготовления смузи, который обрабатывает любые ингредиенты и не обойдется вам дорого.

Надеюсь, наше руководство для покупателя показало вам, на что обращать внимание, если вам нужно делать больше покупок самостоятельно. Если вы чувствуете себя более уверенно в выборе блендера для смузи и узнали что-то новое, поделитесь этой статьей о лучшем блендере для смузи со своими друзьями на Facebook и Twitter, чтобы мы могли им помочь.

Связанные руководства покупателя:

Николь – фанатик сока и большой энтузиаст фитнеса, которая любит делиться своей страстью к приготовлению сока с другими.Когда она не готовит новую смесь из своих любимых фруктов и овощей, Николь можно найти за компьютером, которая пишет обо всем, что касается сока!

Как выбрать идеальный блендер: покупка блендера 101

Блендеры

прошли долгий путь за эти годы, но, поскольку теперь они имеют так много различных функций и функций, легко получить паралич анализа, когда приходит время совершать покупку. Проведя небольшое исследование, вы сможете найти тот, который кажется почти адаптированным к вашему образу жизни.

Сначала подумайте о том, что для вас наиболее важно. Вам нужна профессиональная машина, которая может смешивать, пульсировать, нарезать, нарезать кубиками и эмульгировать, или вы житель квартиры с ограниченным пространством в шкафу в поисках самой маленькой модели на рынке? Каким бы ни был ваш образ жизни, вот руководство по некоторым новым функциям и технологиям, которые помогут сузить ваш выбор.

Pro Features
Если вы опытный повар, вам может понадобиться машина, которая справится со всем этим. Многие топовые модели имеют более сложные настройки, чем типичные низкие-средние-высокие.Вместо этого регуляторы скорости позволяют вам полностью контролировать процесс смешивания, позволяя вам смешивать, измельчать или пюре в соответствии с вашими точными спецификациями, не беспокоясь о чрезмерной или недостаточной обработке. Профессиональные блендеры также обладают наибольшей мощностью – ожидаемая пиковая мощность около 1800 Вт – поэтому вы можете быстро смешать самые твердые ингредиенты без проблем. Конечно, более дорогие модели обычно продаются по более высокой цене, поэтому стоит подумать, будут ли вам полезны дополнительные функции.

Инновации, экономящие время
Начало выходного дня с протеинового коктейля или смузи может занять много времени, поэтому ищите блендер со встроенными функциями, позволяющими экономить время. Следует обратить внимание на модели, предназначенные для смешивания и уходите, чтобы вы могли смешать свой напиток в банке персонального размера, прикрепить дорожную крышку и взять ее с собой. В других моделях есть кнопки для смузи, выполняемые одним касанием, которые переключают последовательность функций за 45 секунд, чтобы с первого раза приготовить идеальный смузи с минимальными усилиями.

Создан для снижения шума
Если вы беспокоитесь о том, чтобы разбудить всю семью во время утреннего коктейля, обратите внимание на блендеры, предназначенные для ослабления звука. Некоторые поставляются со звуковым экраном, который закрывает банку во время смешивания. Другие сконструированы так, чтобы усилить воздушный поток вокруг двигателя и резиновых компонентов, которые помогают гасить шум во время смешивания.

Компактный размер для небольших помещений
Для блендера, который необходимо хранить в тесноте, рассмотрите вариант одноразового блендера, так как его размер занимает минимум места.Банки обычно составляют около 14 унций, в которые можно положить утренний протеиновый коктейль, а также заправки, небольшие партии сальсы и многое другое. Ищите ту, которая обернута шнуром, чтобы держать вещи в чистоте и порядке в шкафу или когда сидите на прилавке.

Оптимальный размер для больших групп
Если у вас часто есть друзья, чтобы выпить замороженные напитки и ледяные коктейли, или большая семья, которая любит вместе готовить молочные коктейли, ищите банки большого размера (например, 40 унций или больше), которые уменьшат потребность сделать несколько партий.Бонус: встроенный дозатор привлекает внимание публики.

Лучшие блендеры 2021

Покупка блендера может быть значительным вложением средств. Нет ничего хуже, чем тратить деньги на кухонный прибор только для того, чтобы понять, что он не выполняет обещанной работы. Даже если вы не взбиваете фруктовый смузи каждое утро, вы должны быть уверены, что ваш блендер хорошо справляется с любыми задачами, которые у вас есть под рукой, и что он выдержит испытание временем.

Универсальный блендер Vitamix 5200 – отличный вариант для приготовления орехового масла.

Vitamix

Мой блендер свадебной регистрации тоже не работал. Когда пришло время заменить мой дешевый блендер, я был поражен количеством доступных вариантов, на первый взгляд, с высокими оценками. Поэтому, сузив список лучших блендеров, которые я смог найти в Интернете, я решил протестировать их на моей собственной кухне для различных задач (прокрутите страницу вниз, чтобы узнать больше о моей методологии тестирования).

После нескольких часов тщательного тестирования (и небольшого беспорядка!), Один блендер оказался выше остальных: Hurom Hexa, блендер более высокого класса, который измельчает лед, замороженные фрукты, овощи и орехи до сверхгладкой консистенции.Но если вы ищете надежный недорогой вариант, блендер Oster’s Master Series – отличный выбор всего за 55 долларов. В целом я остался доволен производительностью каждой протестированной здесь модели, и я думаю, что каждой есть свое место в зависимости от задач.

Лучший блендер в целом

Относительно неизвестный бренд, обеспечивающий превосходные характеристики

  • Forbes Рейтинг: 4,5 / 5 звезд
  • Контейнер на два литра (67,6 унции)
  • Двигатель мощностью 1600 Вт с регулятором скорости
  • Технология Hexa-Blade, создающая торнадо внутри контейнера для быстрого и полного смешивания
  • Автоматическая система безопасности, отключающая питание, когда блендер приближается к перегреву

Я никогда не слышал о бренде Hurom до того, как протестировал его, но я был впечатлен этим блендером, как только распаковал его.Высокоскоростной блендер Hurom Hexa Power выглядит современно и гладко – двухлитровый кувшин высокий и узкий, что, как я заметил в ходе тестирования, больше способствует хорошему результату при приготовлении небольших партий, чем при более широких кувшинах. Кувшин большой, но основание не слишком громоздкое, поэтому его легко убрать в шкаф или выставить на прилавке.

Hurom не имеет каких-либо специальных наворотов – он работает с двумя ручками, поворотным диском для регулировки скорости и тремя предварительно установленными кнопками – но по цене он показал себя лучше всех.Мотор мощностью 1600 Вт сочетал в себе все, что я пробовал, с молниеносной скоростью, не становясь при этом слишком громким. Недостаток специальных функций компенсируется точностью: я оценил возможность регулировать скорость на льду и настройки смузи или добавлять импульс для дополнительной мощности.

Смузи, который я сделал с использованием предустановки смузи на высокой скорости, оказался идеальной текстуры – воздушной, гладкой и тонкой. После двух раундов кнопка измельчения льда давала снежную консистенцию. Стоит отметить: в первый раз я использовал большие кубики из морозильной камеры, затем перешел на более мелкие круглые кубики из пакета в продуктовом магазине – и, как и ожидалось, кубики меньшего размера стали более гладкими.Поскольку не было настройки спреда, я использовал предустановку супа Hurom, чтобы приготовить миндальное масло. Я был удивлен результатами: через 20 минут он стал почти растекшимся.

Я бы порекомендовал Hurom всем, кто ищет надежный универсальный блендер, который отлично смотрелся бы на столешнице. Это был самый высокий результат во всех моих тестах, и он работал стабильно каждый раз, когда я тестировал различные элементы.


Лучший блендер для смузи

Высококачественный блендер, идеально подходящий для любителей смузи

  • Рейтинг Forbes: 4.5/5 звезд
  • Кувшин вместимостью 64 унции
  • Двигатель мощностью 1545 Вт и регулятор скорости для достижения желаемой стабильности с помощью поворотного переключателя
  • Четыре настройки программы: смузи, ледяное сокрушение, пюре, суп
  • ЖК-панель управления, отображающая скорость и прошедшее время смешивания
  • Включает чашу для эмульсии для заправок и маринадов и крышку заливной горловины с разметкой

Во многих смыслах Волк был плечом к плечу с Хуромом, но я не выбрал его как свой лучший выбор по нескольким причинам.Во-первых, в то время как кувшин гладкий, основание более громоздкое и занимает драгоценную столешницу. (Примечание: в описании продукта указано, что он соответствует размеру шкафа стандартного размера.) И хотя ЖК-экран упрощает процесс смешивания, ручка и циферблат немного неуклюжи и сложны в использовании.

Тем не менее, Волк неизменно хорошо справлялся со всеми задачами. Это был не лучший блендер для измельчения льда: после 45 секунд работы в режиме измельчения льда он все еще оставался довольно толстым.Однако смузи получился безупречным. Примерно через 45 секунд готовый смузи получился идеально гладким, без видимых ягодных семян, капусты или кусочков льда. Текстура смузи была даже лучше, чем у того, что готовили Hurom: достаточно тонкая, чтобы пить через соломинку, не будучи жидкой.

Волк легко и быстро измельчил и орехи. Для получения заметной текстуры масла потребовалось около 30 минут, что, как я подозреваю, связано с более широкой формой кувшина. В следующий раз я бы добавил больше орехов, чтобы посмотреть, будет ли более широкий кувшин измельчать быстрее.


Лучший блендер для измельчения льда

Блендер Whisper Quiet, измельчающий лед, как чемпион

  • Forbes Рейтинг: 4/5 звезды
  • Емкость 90 унций
  • Мотор мощностью 1800 Вт и герметичный звукоизоляционный кожух для бесшумного смешивания
  • Шесть программных настроек: жидкое тесто, коктейль, смузи, замороженное лакомство, цельный сок, горячий суп
  • Сенсорный слайдер с 11 скоростями для точного управления и сенсорный экран с подсветкой, отображающий оставшееся время
  • Лезвие затупленное из холоднокатанной закаленной стали

Самое лучшее в BlendTec – это то, насколько он тихий благодаря герметичному звукоизолирующему кожуху.Но за это приходится платить: корпус увеличивает и без того большую площадь блендера, что затрудняет хранение на обычной кухне.

Что касается производительности, то BlendTec прекрасно справился со льдом: в течение пяти секунд мои кубики льда стандартного размера превратились в чистый снег – самый гладкий из всех блендеров, которые я тестировал.

Он также включает предустановки ЖК-дисплея и функцию таймера, но современные функции не компенсируют посредственную производительность в других областях. Смузи нельзя было пить с первой попытки с использованием 60-секундной предустановки для смузи.После пяти минут ожидания размягчения замороженных ягод и добавления еще немного яблочного сока текстура смузи улучшилась, но она все еще не приблизилась к текстуре смузи, производимых блендерами Hurom или Wolf.

Я бы также не стал использовать BlendTec для измельчения орехов. После целого часа настройки супа блендер даже близко не подошел к достижению однородной консистенции.

Вердикт: если тихий и простой в использовании блендер является вашим главным приоритетом, то BlendTec может стоить огромной цены.Но если вы часто пьете смузи или хотите более компактный блендер для удобного хранения, Wolf или Hurom будут лучшим выбором.


Лучший блендер для орехового масла

Популярный выбор для пищевой промышленности

  • Forbes Рейтинг: 3,5 / 5 звезд
  • Емкость 64 унции
  • Мотор мощностью 1500 Вт с регулируемой скоростью и импульсным управлением
  • Радиальный вентилятор охлаждения и система термозащиты
  • Лезвия из авиационной нержавеющей стали

Блендер Vitamix 5200 относится к более дешевым и простым моделям Vitamix, и он менее технологичен, с ручками вместо ЖК-экрана, но, по моему опыту, он работает лучше, чем некоторые из более дорогих вариантов Vitamix.

Во-первых, Vitamix 5200 занимает меньше места, что упрощает хранение. Кроме того, он был более мощным и быстрым, чем у конкурентов, по нескольким функциям, которые я пробовал. Функция льда произвела на меня такое же впечатление, как и на блендер BlendTec, позволяя получить чистый снег за пять или десять секунд. Но каждый раз, когда я его пробовала, смузи оказывался неудачным – толстым, ледяным, слишком густым и, на мой взгляд, непригодным для питья. Кажется, что 5200 работает лучше, когда в кувшине больше (две порции смузи вместо одной) и когда содержимое не замораживается.

Но ореховая паста – это совсем другая (и очень впечатляющая) история. В течение 15 минут Vitamix 5200 превратил жареный миндаль в пастообразное масло. Единственный недостаток чтения – это то, что блендер работает громко. Если вас устраивает звук, 5200 – лучший выбор для пищевой промышленности.


Лучший универсальный блендер

Мастер на все руки

  • Forbes Рейтинг: 4/5 звезды
  • Кувшин на 72 унции с крышкой с носиком
  • Мотор мощностью 1400 Вт
  • 6 предустановленных программ Auto-iQ для смузи, замороженных напитков, чаш для смузи, намазок, нарезки и теста одним нажатием.
  • Многоярусная конструкция ножей для точного дробления и измельчения
  • Можно мыть в посудомоечной машине, включая лезвия

По количеству включенных в него аксессуаров, стабильной производительности различных функций и цене Ninja Foodi, безусловно, является лучшим по соотношению цена-качество из всех блендеров, которые я тестировал.

Первое, что я заметил: универсальный блендер, такой как Foodi, – отличный способ уменьшить беспорядок на кухне, поскольку он может заменить и блендер, и кухонный комбайн. Он не только имеет шесть предустановленных функций для различных продуктов, но также имеет несколько установленных друг на друга лезвий для измельчения, измельчения и замешивания.

По количеству функций, Foodi также проста в использовании и заботе. ЖК-дисплей упрощает выбор предустановки (или увеличение скорости), а кувшин и лезвия можно мыть в посудомоечной машине.Единственный недостаток, который я заметил, заключался в том, что крышку было немного труднее «зафиксировать», чем у любого другого блендера.

Что касается производительности, Foodi дает хорошие результаты. Хотя он делал кубики льда полностью похожими на снег и гладкими за пять секунд, он также достиг шелковистой, равномерной консистенции с орехами при настройке на 75 секунд. Единственная область, где он не выдержал, – это настройка смузи, при которой ингредиенты пульсируют в течение минуты, но конечный результат был скорее коротким, чем гладким.

Если для вас пищевая промышленность важнее, чем приготовление смузи, Foodi – надежный выбор.И хотя это может помочь вам сократить количество мелкой бытовой техники, не ожидайте компактного хранения: кувшин довольно большой, и есть несколько аксессуаров, за которыми нужно следить.


Лучший бюджетный блендер

Экономичный мощный игрок

  • Forbes Рейтинг: 3,5 / 5 звезд
  • Стеклянный кувшин на 48 унций плюс чашка Blend-N-Go на 24 унции
  • Мотор 800 Вт
  • Пользовательские настройки текстуры: Тонкая, Средняя, ​​Толстая, Смузи или Отбивная
  • Очень большое лезвие из нержавеющей стали

Если вы ищете простой, надежный и недорогой блендер, который не займет слишком много места на вашей кухне, серия Oster Master – отличный выбор.Первое, что я заметил во время тестирования, это то, что Oster не такой громкий, как профессиональные модели, которые я тестировал. Вероятно, это потому, что у него двигатель мощностью 800 Вт, что примерно вдвое меньше, чем у других, но я не заметил такого большого снижения производительности.

Серия Oster Master дает самый снежный лед из всех бюджетных моделей, которые я пробовал, и на самом деле смузи был более тонким и гладким пюре, чем у Vitamix и BlendTec. В то время как смузи содержал немного ягодных семян, капуста и лед были абсолютно гладкими.

Он также готовит ореховое масло быстрее, чем некоторые из более дорогих блендеров, хотя я бы рекомендовал его только в том случае, если вы делаете меньшую партию, потому что у него менее мощный двигатель и кувшин меньшей емкости. Примерно за минуту орехи были полностью измельчены; за 15 минут жареный миндаль превратился в подобие спреда.

Этот блендер имеет меньшую емкость, поэтому он может быть не лучшим вариантом для вас, если вы хотите приготовить несколько порций за один раз. Тем не менее, кувшин стеклянный и его легко мыть: я просто бросил его в посудомоечную машину, быстро ополоснув.

Forbes.comWalmart Купоны | 10% скидка в августе 2021 года | Forbes

Также заслуживает внимания

Громоздкий, но мощный

  • Forbes Рейтинг: 3/5 звезды
  • Мотор мощностью 1200 Вт
  • Емкость 64 унции
  • Три точных скорости и импульсная функция
  • Включает две переносные чашки и трамбовку

NutriBullet также является отличным выбором для тех, у кого больше места на столешнице, просто потому, что блендер имеет более объемный дизайн.Имейте в виду, что в этой ценовой категории также отсутствуют такие функции, как ЖК-экран и предустановленные программы. Хотя он был достаточно мощным, чтобы измельчить жареный миндаль в течение 15 минут, смузи получился немного коренастым. Я бы рекомендовал отказаться от капусты или использовать свежие фрукты для получения более гладкого пюре. Наконец, стоит отметить, что его можно использовать как персональный блендер, благодаря насадкам для одноразовых чашек.


Твердый соперник

  • Рейтинг Forbes: 3.5/5 звезд
  • Мотор мощностью 1800 Вт
  • Емкость 68 унций
  • 12 скоростей
  • Поставляется с персональной чашкой для смешивания на 24 унции

Super Q мне понравился своей производительностью. В течение тридцати секунд он произвел идеально перемешанный смузи и колотый лед. Одно предостережение: кувшин на 68 унций довольно большой, поэтому, если вы готовите одноразовый смузи или небольшую партию орехового масла, я бы переключился на меньший кувшин. После почти тридцати минут измельчения жареного миндаля в обычном кувшине я переключился на чашку на 24 унции и получил ореховое масло в течение пяти минут.


Блендеры, которым не удалось

Бюджетный блендер, который был просто хорош

  • Рейтинг Forbes: 2/5 звезды
  • Мотор 700 Вт
  • Емкость 40 унций
  • 12 функций смешивания

Из трех бюджетных вариантов, которые я тестировал, Hamilton Beach Power Elite был моим наименее любимым выбором. Он не справлялся с кубиками льда стандартного размера и давал ледяной, потрепанный смузи, который было неприятно пить.Было бы лучше без жесткой зелени, и я бы порекомендовал заменить замороженные ягоды свежими. Блендер Hamilton Beach также не справляется с ролью кухонного комбайна. Я попытался измельчить миндаль 15 минут, но остались огромные куски.


Высококачественный блендер, не оправдавший ожиданий

  • Рейтинг Forbes: 2,5 / 5 звезд
  • Мотор мощностью 1440 Вт
  • Емкость 64 унции
  • Управление сенсорным экраном
  • 5 программных настроек

Серия Vitamix Ascent является более новой продукцией бренда блендеров, но она уступает 5200.Несмотря на то, что в нем есть обновления, такие как ЖК-таймер и несколько предустановок, а лед был похож на снег, предустановка смузи привела к массивному напитку. Я использовал настройку спреда для орехового масла, но кувшин был слишком широким, чтобы измельчить миндаль – он раздавил их в течение нескольких минут, но в оставшиеся 20 минут, которые я пробовал, миндальная пыль просто кружилась в кувшине, не переворачиваясь. в распространение. Плюсом здесь является современный дизайн, который будет отлично смотреться на любой столешнице.


Методология анализа Blender

Моей целью было протестировать высоко оцененные блендеры в различных ценовых категориях.Чтобы выбрать блендеры, я сначала проанализировал онлайн-обзоры: рейтинги и комментарии клиентов на Amazon, а также тесты и обзоры других авторитетных изданий. В итоге я получил список из 10 блендеров для тестирования.

Я попробовал три вещи в каждом блендере, чтобы я мог попробовать аналогичные функции на каждом из них. Сначала я раздавил по два стакана льда в каждом блендере. Затем я измельчил сырой миндаль (который я сначала обжаривал в духовке в течение десяти минут), чтобы посмотреть, насколько близко каждый блендер может подойти к ореховому маслу.Наконец, я смешал смузи с 2/3 стакана замороженных смешанных ягод, 2/3 стакана яблочного сока, горсткой нарезанной свежей капусты и тремя большими кубиками льда. Я дважды приготовил смузи в каждом блендере, чтобы проверить консистенцию.

Я сузил список до шести последних выборов в соответствии с моим процессом тестирования и следующими критериями:

  • Простота использования: Насколько легко было собрать, использовать, чистить и хранить блендер?
  • Производительность: Насколько хорошо блендер справился с различными задачами?
  • Уровень шума: Насколько громким был блендер во время использования?
  • Внешний вид: Как будет выглядеть блендер на прилавке?
  • Площадь основания: Сколько места для хранения или прилавка занимает блендер?
  • Принадлежности: Какие типы функциональных дополнений включает блендер?
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.