Содержание

Какой погружной блендер лучше выбрать

Оглавление Скрыть ▲ Показать ▼

Современный кухонный быт смело дополняет разная многофункциональная техника. Хозяева привыкли к тому, что эти приспособления существенно облегчают процесс приготовления пищи, трансформируя утомительное занятие в приятное. Крайне незаменимым помощником на кухне, которого сложно не выбрать, считается блендер. Это устройство в переводе означает «смеситель» или «смешиватель». Оно предназначается для качественного измельчения отварного мяса, фруктов, зелени и овощей. Используя блендер, хозяйка способна быстро подать приготовленное пюре, смузи, тесто, взбить коктейли, соусы, муссы, а также измельчить лед.

Большинство экзотических и привычных блюд доступны с разными моделями измельчителей, выбрать которые становится все сложнее. Приготовление измельченного детского пюре с легкостью дастся хозяйке с данным приспособлением, которое следует выбрать взвешено.

Попробуем кратко ознакомиться с блендером. Для чего предназначен, какие функции выполняет, как выбрать правильно блендер, что бы потом не пожалеть о напрасно потраченных деньгах?

Данный кухонный прибор предназначен для измельчения, взбивания венчиком и перемешивания различных продуктов, приготовления смузи. Ингредиенты можно использовать как сырые, так и прошедшие тепловую обработку. В блендере можно сделать самостоятельное и приготовленное блюдо, например, измельчить суп, что бы получилось диетическое пюре. Также, для детского питания необходимы всевозможные овощные и фруктовые пюре. Желательно, чтобы они были только что приготовленными, и блендер справится с этим как нельзя лучше. Можно почитать рекомендации о блендере на сайтах-каталогах техники для дома.

Производители выпускают разные варианты блендеров, но основных конструкционных модификации пока всего две. Поэтому, прежде чем сделать окончательный выбор, стоит разобраться какой блендер лучше погружной или стационарный. Речь идет об индивидуальных предпочтениях и ожиданиях от той или иной модели устройства. Также, стоит учесть частоту использования блендера, а также приблизительный объем продуктов, который будет в него закладываться. Выбрать не сложно, ведь стационарный блендер обладает большой производительностью и перерабатывает за один подход внушительный объем ингредиентов. Но и места на кухне он займет не мало, постоянный источник электроэнергии должен находиться рядом.

Погружной компактный, места занимает мало, а функции основные выполняет качественно. Мыть его проще. Мотор находится у него в ручке и производители, выпуская новые модели, совершенствуют ее функциональность. Учитывается, что руки могут быть влажными, ручку покрывают материалом, который препятствует скольжению.

Потенциальный покупатель, задумываясь, о выборе блендера, должен обратить внимание на материал, из которого изготовлена несущая «нога». Лучше, если комплектующие будут выполнены из нержавеющей стали. Они долговечны и экологически безопаснее пластмассовых. На сегодняшний день применяются три типа конфигурации блендеров:

  1. Стационарный;
  2. Погружной;
  3. Комбинированный.

При выполнении практически идентичных функций, они имеют функциональные и конструкционные различия, а также разнообразный дизайн. Помимо этого, измельчители имеют различия в мощности, объемах чаши для смешивания, а также в своих визуальных габаритах. Прежде чем выбрать понравившийся блендер, стоит качественно ознакомится с их возможностями и характеристиками, а также поинтересоваться наличием венчика.

Стационарный блендер и все о нем

Конструкционно стационарный блендер представляет собой два основных элемента – емкость съемного типа и несущий корпус. Внутри основания измельчителя находится электрический двигатель, который является приводом устройства, способного работать на разных скоростях и в турбо режиме.

К верхней части корпуса монтируется узкая и одновременно высокая чаша съемного типа. Сверху на корпусе закрепляется высокая и узкая съемная чаша. Главным рабочим элементом стационарного блендера принято считать нож измельчитель, который находится с внутренней стороны чаши. Чтобы приготовить измельченное пюре из любого рода продуктов или взбить жидкость, ингредиенты помещают внутрь чаши. Зачастую в комплекте с измельчителем идет лишь одна насадка – нож с лопастями. Более современные модели стационарного устройства имеют насадки для разных типов операций с продуктами различных консистенций, к примеру, венчик.

К числу видимых преимуществ стационарных блендеров, благодаря которым их стоит выбрать, относят:

  • Способность к самостоятельной работе, поскольку прибор стоит на столе и не нуждается в ручной помощи;
  • Помимо большого количества функций стационарные блендеры способны самостоятельно замешивать тесто, а некоторые обладают режимом колки льда;
  • Приспособлены для приготовления качественных коктейлей, соусов, муссов, а также позволяют аккуратно разлить содержимое в емкости (бокалы),благодаря имеющемуся на стакане носику.
Стационарное устройство способно работать в заданном режиме самостоятельно, более того, модели такого типа справляются с полужидкими пюре и жидкими смесями, так как большинство из них обустроено функцией готовки на пару.

Погружной блендер

По сравнению со стационарной моделью, погружной профессиональный блендер намного компактней в конструкционном соотношении. Электромотор с возможностью разных скоростей обустраивается внутри ручки-держателя устройства. К ней монтируются различные насадки, которые легко меняются соответственно ситуации. В процессе эксплуатации модели погружного измельчителя, ее насадки опускают в емкость (стакан), который зачастую входит в комплект.

Насадки для погружного блендера и их виды:

  1. Незаменим элементом считаются ножи, благодаря им можно смешать и измельчить сырые и приготовленные продукты любой жесткости. Данная функция крайне важна для приготовления детского пюре;
  2. Для качественного взбивания яиц, сметаны, а также удаления комочков муки из теста идеально подходит венчик. Также, венчик придаст фруктовому пюре большей воздушности;
  3. Посудина с двойными ножами подходит для измельчения мяса, овощей, и т.д.;
  4. Вакуумный насос предназначен для откачки ненужного воздуха из контейнера для хранения продуктов, который, также, идет в комплекте;
  5. Насадка мельничка, это посудина с ножом на дне. Она способна измельчить особо твердые продукты в небольших порциях. К примеру, лед, орехи, сахар, кофейные зерна. Зачастую, у большинства моделей в процессе их работы она не нагревается.

Чтобы ответить на вопрос, какой погружной блендер лучше выбрать, стоит разобраться в собственных предпочтениях и требованиях к устройству. К требуемой мощности, частоте использования, а также материалу насадок. К примеру, насадки могут быть:

  1. Из пластика;
  2. Из металла.

Специалисты рекомендуют выбрать металлические насадки, поскольку они намного выносливее и долговечнее. Металл не страшится высоких температур, а также имеет представительную визуализацию. Единственный минус это цена. Пластмассовые насадки обойдутся намного дешевле, но они намного больше подвержены износу, более хрупкие, а также боятся высоких температур.

Стоит отметить, что использовать погружной измельчитель можно в любой другой посудине с высокими бортиками, помимо чаши. Именно по этому их сложно не выбрать. В ней можно взбивать, измельчать и нарезать все необходимые продукты. Подобно стационарному устройству, погружная модель относится к многофункциональным приспособлениям, которые позволяют за считанные секунды измельчить, нарезать, приготовить смузи или воздушное пюре для детского рациона. На ручке измельчителя присутствует специальный фиксатор с возможностью переключения скоростей для более продуктивной работы. Всегда можно выбрать максимально подходящую для тех иных продуктов. Достойным преимуществом блендера погружного типа считается его малый вес и компактные габариты. Его можно подвесить на стену, спрятать в тумбу, или просто положить на стол. Нюансы конструкции нуждаются в ручном управлении и удерживании устройства в процессе его работы.

Блендер комбинированного типа

С недавних пор, комбинированные устройства выделены специалистами в отдельный класс. К ним принадлежат погружные модели приспособлений с улучшенными функциями, к примеру, такие блендеры способны выполнить функции соковыжималки и миксера. Другими словами: эти устройства напоминают кухонный комбайн с кучей возможностей, но который нужно контролировать в ручном погружном режиме. Комплектация данного устройства представлена терками, насадками для проведения резки и шинковки, венчиком, насадкой крюк для замешивания теста, ножом для измельчения кубиков льда, подставкой и т.д.

К примеру, блендер с насадкой для нарезки кубиками, также, можно условно отнести к этой категории домашних помощников. Не секрет, что нарезать овощи на салат можно при помощи обычного ножа, но данный блендер справится с такой задачей намного лучше, ведь в конечном итоге получатся настоящие кубики. Данная особенность нацелена сэкономить время.

В конструкционном плане данная изюминка состоит из чаши с панелью управления скоростью, а также набора ножей. Большая чаша находится в пропорциональности устройству и его цене. Комплектация насадок состоит из нескольких размерных вариаций кубиков, благодаря которым можно осуществить не только мелкую но и крупную нарезку овощей, фруктов, мяса, и т.д.

Мощность устройства и его скорости

Не секрет, что мощность погружных устройств бывает от 140 Вт до 1200 Вт, а то и более. Чтобы выбрать кухонного помощника с мощностью, которая подойдет хозяйке, стоит подумать о продуктах, которые чаще всего будут поддаваться измельчению. В случае необходимости измельчить замороженное мясо или овощи – 250 Вт для этого мало. Желательной мощностью окажутся показатели выше 250 Вт, но, все же, в пределах 600 Вт. Специалисты утверждают, что для помола продуктов со льдом мощность устройства должна быть выше 400 ВТ. От показателей мощности изделия зависит скорость выполняемой работы: чем они выше, тем быстрее осуществится помол. Для бытовых целей при выборе погружного устройства вполне достаточно 350-400 Вт.

Зачастую, погружные блендеры имеют огромное количество скоростей от 1 до целых 24-х. Благодаря импульсному режиму можно осуществлять регулировку скорости блендера при помощи нажатия на соответствующую клавишу.

Градация устройств согласно качества их работы

Приобретая блендер, стоит мотивироваться характеристиками его мощности, количеством доступных скоростей и способом их переключения, качеством измельчения, количеством насадок и их материалом, длиной провода, а также возможностью работы в импульсном режиме.

Мотивируясь отзывами пользователей, специалисты составили рейтинг блендеров по надежности, а именно:

  1. Погружное устройство PHILIPS HR1627/00 мощностью в 650 Вт оборудовано металлической измельчающей ножкой волнообразной формы. Чаша объемом в 500 мл позволяет работать с приличным количеством продуктов при двух скоростных режимах, включая импульсный. С приготовлением нежных кремовых десертов прекрасно справится насадка венчик.
  2. Стационарная модель BRAUN JB 3060 Tribute известна мощностью в 800 Вт и 5-тю рабочими скоростями. Гигантский стакан может похвастаться объемом 1750 мл из термостекла. Насадки выполнены из стали, включая венчик. Конструкция блендера и его чаша не боятся горячих пюре и жидкостей. С целью большего комфорта предусмотрены резиновые накладки на ножки блендера, чтобы тот не скользил в процессе работы по столешнице.
  3. Погружной и надежный BOSCH MSM 66130 мощностью в 600 Вт отличается 12 скоростными режимами, а также функцией колки льда. Емкость чаши не превышает 600 мл, имеется качественный венчик.
  4. Погружная модель SCARLETT SL-1548 с мощностью 850 Вт имеет всего одну скорость и емкость чаши аналогичную показателям нагрузки. Объем мини-измельчителя – 900 мл. Устройство можно назвать многофункциональным аналогом кухонного комбайна. Стальные насадки дополняют блендер функциональными возможностями терки, нарезки, шинковки, взбивания (венчик), и т.
    д.
  5. Модель ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000) принадлежит к стационарным блендерам с нагрузкой около 750 Вт и пятью скоростями. Вместимость чаши способна удивить объемами в 1500 мл. Насадки и ножи из стали. Из-за большого количества функций данный блендер легко походит на кухонный комбайн с электронным управлением и высококачественным турборежимом.

Не стоит торопиться с покупкой, а желательно внимательно изучить рекомендации, как выбрать правильно блендер, познакомиться с отзывами владельцев различных моделей и сделать окончательный выбор. Эти приспособления выпускают не для декора, а для функционального использования.


дом погружной и стационарный, правильная мощность и хорошие виды, использование

При выборе качественного блендера для дома необходимо учитывать все его характеристики и некоторые особенности

Производители и мелкой, и крупной кухонной бытовой техники постоянно заботятся о нас, и создали отличное приспособление – блендер, вместе с которым у вас получится сотворить большинство вкусных и хороших блюд. Его использование поможет подробить практически любые продукты (сыр, яйца, овощи, чеснок), сделать пюре для малыша из фруктов, а также приготовить чудесный витаминный смузи.

Содержание материала:

Как правильно выбрать блендер для дома: виды приборов

На кулинарных просторах существует огромное количество невероятно вкусных рецептов, которые всегда есть желание приготовить. Однако сделать это не всегда представляется возможным потому, что обычно не хватает подручных средств, которые нужны для правильного соблюдения технологии. И, получается, что часто нам приходится откладывать «на потом» свои интересные кулинарные замыслы.

Как выбрать блендер для дома? Какие их виды бывают, и для каких целей подходят те или иные модели? Попытаемся ответить на эти вопросы в данной статье.

Для начала нужно понять, что блендеры делятся на три вида. И затем уже каждый из этих видов имеет свои разновидности, отличающиеся между собой комплектацией и оформлением.

Ознакомиться с различными видами блендеров для дома можно самостоятельно в интернете или в магазинах бытовой техники

Какие виды блендеров существуют:

  • Стационарный;
  • Погружной;
  • Мини-комбайны;
  • Комбинированные.

Какой из них лучше купить, точно ответить невозможно, потому, что у каждого из видов блендеров свое предназначение, и каждый из них незаменим при выполнении определенных задач, и кардинально отличается от других моделей.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный

Стационарные блендеры складываются из двух частей: емкости и корпуса. В емкости мы производим измельчение ингредиентов, а уже в самом корпусе расположен маленький электрический механизм, приводящий ножи блендера в движение. Сверху на корпус устанавливается емкость, а в колбу накладываются ингредиенты, которые необходимо измельчить. Данный тип блендеров отлично подходит для приготовления коктейлей, муссов, крема, перемешивания сока и колки льда.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный? Ответ на этот вопрос знаете только вы. Выбор зависит от того, что именно вы готовите чаще, и в каких случаях устройство будет преимущественно использоваться.

Отличными характеристиками обладает практичный стационарный блендер

Традиционно в комплектацию обычного блендера входит только лишь один лопастной нож, а также несколько сменных насадок, предназначенных выполнять разные операции. Такие модели имеют ряд плюсов и минусов. К недостаткам относится то, что они предполагают выделения им места на кухне. Во-вторых, они практически не подходят для измельчения овощей.

К преимуществам относится следующее:

  • Процесс измельчения идет автоматически и блендер не нужно держать в руках;
  • Ваш блендер устанавливается на столешнице, наполняется, и измельчает нужные ингредиенты самостоятельно;
  • Такие модели хорошо подходят чтобы взбивать и перемешивать тесто.
  • Отлично подходит для колки и измельчения льда;
  • В них очень удобно и быстро можно приготовить напитки, соусы, соки, коктейли, муссы.

У чаши есть очень удобный носик, который позволяет после обработки разливать приготовленные смеси в нужную посуду.

Погружной блендер: как выбрать для дома подходящую модель

Погружной блендер выглядит как ручка, у которой есть ножи для перемолки продуктов, а так же набор насадок. Эту ручку еще называют «ножкой» потому, что она похожа с этой частью тела. Работать таким блендером возможно в любой посуде, будь то стакан, кастрюля или тарелка. При работе этот вид блендеров приходится постоянно держать рукой. Некоторые называет такую особенность минусом, однако нужно заметить, что долго ним работать нельзя, иначе прибор может сгореть. Но в противовес данному факту можно назвать то, что такой блендер требует мало места на вашей кухне.

Как выбрать блендер для дома, если вы не планируете пользоваться ним постоянно, а кому-то необходимо лишь время от времени перебить крупные продукты? Для этого лучше всего подойдет блендер погружной.

Выбирая погружной блендер, специалисты рекомендуют учитывать его мощность, практичность и дизайн

Не смущайтесь, если увидите, что у погружного блендера слишком длинный провод. С первого взгляда он пугает, но потом вы поймете, что это не недостаток, а достоинство, потому, что дает вам возможность не привязываться близко к электророзетке.

Чтобы грамотно выбрать погружной блендер, необходимо принимать во внимание следующие характеристики:

  • Проводы или аккумуляторы;
  • Мощность прибора;
  • Существующее количество насадок;
  • Регулятор переключения скоростей;
  • Его вес и шум;
  • Дизайн прибора.

Только когда устройство полностью отвечает вашим требованиям и желаниям, вы можете остановить свой выбор на данной модели.

Рассмотрим, как определить подходящую для дома мощность блендера

Мощность данных блендеров варьируется от 140 и почти до 1200 Вт. Влияет она на те функции, которые устройство может выполнять. Прибор с мощностью менее 255 Вт практически не сможет справиться с мерзлыми овощами или замороженным мясным фаршем. Для данной работы требуется мощность в пределах 250 – 600 Вт. Для очень твердых продуктов нужна мощность около 450 Вт.

Мощность блендера для дома должна быть такой, чтобы прибор мог справляться с теми задачами, которые он предназначен выполнять. Для правильного выбора вам необходимо сначала оценить те задачи, которые могут возникнуть у вас к блендеру, а затем уже вбирать прибор.

Мощность блендера следует подбирать с учетом тех продуктов, из которых вы планируете готовить

Также от мощности может зависеть то, как быстро блендер справляется с работой. Разность во времени взбалтывания яиц между мощным, и не совсем блендерами, вряд ли можно увидеть. Но вот для нарезки овощей, или приготовления нежного супа-пюре у супермощного блендера времени пойдет на много меньше. Кроме того на качество получаемого блюда влияет количество насадок, которые есть у прибора.

Стандартный состав насадок погружного блендера:

  • Основная насадка. Она применяется для выполнения большинства работ и является продолжением «ноги» с ножами на торце в некоем углублении.
  • Венчик для взбивания. Эти предметы бывают каплевидными и спиральными. Они – аналоги венчиков для взбивания у миксера.
  • Мельничка. Данная насадка представляет собой небольшую чашку с ножом, расположенным на дне. С помощью нее обычно производят измельчение мелких порций твердых продуктов.
  • Многофункциональная насадка. Второе ее название – чаша-измельчитель.

Так же функциональность насадок зависит от материала, из которого они изготовлены. Например, для кипятка не подходит пластик, а металл должен быть обязательно высокого качества, а значит, он дорогой по цене.

Виды блендеров: какой лучше выбрать (видео)

Если вы решили приобрести хороший блендер для приготовления супов, коктейлей, пюре или смузи, то подойдите к выбору устройства грамотно и с практической стороны. Правильно определите какой именно прибор вам нужен, универсальный, или узкого направления. Возможно, самым подходящим для вас будет именно комбинированный вариант. Тогда новый кухонный помощник прослужит вам безотказно долгие годы.

Как выбрать профессиональный блендер для бара?

Промышленный блендер стоит купить для каждого заведения общественного питания, он станет незаменимой частью любой кухни, как домашней, так и профессиональной. В баре, ресторане, кафе и даже в бистро или фаст фуде без этого волшебного аппарата очень сложно обойтись, особенно при наличии богатой на коктейли барной карты.

Блендеры в барной индустрии являются чуть-ли не важнейшим элементом производства. Заведения, в которых клиентам предлагают коктейли «Дайкири», «Маргарита» и другие охлажденные напитки, имеют в арсенале оборудования один или несколько блендеров. Тем не менее, не все блендеры подходят для использования в барах. 

Основные факторы, на которые стоит обратить внимание при покупке блендера, это:

  • Вместимость чаши;
  • Материал, из которого она изготовлена;
  • Мощность;
  • Скорость работы;
  • Программируемый функционал.  

Чем отличаются промышленные блендеры от обычных? 

Для бара или кафе с большим притоком клиентов и богатым меню нужно подобрать и купить соответствующее оборудование. Оно должно иметь высокую производительность, при этом не тратить много энергии, быть эргономичным, безопасным, удобным. Бытовой погружной блендер для крупного заведения вряд ли подойдет, он не обеспечит полноценной производительности и не обладает достаточным запасом надежности при больших нагрузках. Ведь не зря для баров, кафе и ресторанов создают специализированное профессиональное оборудование.

Главные отличия промышленного блендера – это продолжительное время работы, запас надежности и высокая производительность. За короткий промежуток времени Вы можете обработать несколько килограммов фруктов, приготовить молочный коктейль, мусс или перемолоть лед. Профессиональный блендер может работать практически бесперебойно, что очень важно для заведений с богатой барной картой или большим притоком посетителей. Особенно актуальным блендер становится в летнее время, поэтому Вы можете купить его прямо сейчас, выбрав подходящую модель в каталоге нашего интернет-магазина. 


Выбор чаши блендера соответствующего объема 

Подходящий размер блендера будет определяться объемом его чаши, что напрямую влияет на количество литров жидкости, которую она будет вмещать. Стоит заранее подумать о том, что Вы будете смешивать в блендере и в каком количестве. Если в Вашем баре особой популярностью пользуются охлажденные коктейли, то Вам необходимо выбрать блендер большого размера, чтобы одновременно готовить несколько порций напитка. В большинстве моделей рекомендуется наполнять чашу лишь на три четверти, чтобы жидкость не разбрызгивалась в стороны.

Подумайте также об объеме порций Ваших напитков. Во многих ресторанах и барах объемы порций указываются в меню. Например, если Ваше меню содержит коктейль «Маргарита», объемом 600 мл, то будет разумным купить блендер, чаша которого вмещает 1. 5 литра жидкости. Таким образом, Вы сможете одновременно приготовить несколько порций напитка. Правильно выбрав размер блендера, Вы сократите как временные, так и трудовые затраты. 


Материалы для чаши

Чаши барных блендеров, как правило, бывают трех видов: стеклянные, пластиковые и из нержавеющей стали. Каждые из них имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Если клиенты обычно дожидаются своего коктейля у барной стойки, то лучшим вариантом будет стеклянная или пластиковая чаша, чтобы посетители могли наблюдать за тем, как готовится их напиток. С другой стороны, блендер из нержавеющей стали на барной стойке выглядит более выгодно и проще вписывается в дизайн Вашего бара. Так же, нержавеющая сталь являются самым прочным материалом из всех трех и не задерживает в себе запах в связи с продолжительным сроком использования. Однако, модели с чашей из нержавеющей стали обойдутся вам несколько дороже. 


Подставка блендера

Многие часто забывают о подставке блендера, считая ее просто корпусом его двигателя.

Разумеется, это основное назначение подставки, но, кроме этого, она выполняет и другие функции. Например, она служит прочным основанием для чаши блендера, а также содержит панель управления, на которой расположен выключатель питания и другие кнопки.

Подставка блендера должна весить около 2-х киллограмм (для моделей, выполненных из пластика), чтобы надежно зафиксировать оборудование на месте его установки и не дать ему “ездить” по столу во время работы.

Подставки блендера бывают следующих типов:

С нанесением хрома. Основное его преимущество – это отличный внешний вид, но при этом требующий значительных усилий. Если Вы выбрали блендер с хромовой подставкой, то Вам придется постоянно протирать ее очищающим средством, не оставляющим разводов.
Из нержавеющей стали. Данный материал также выглядит привлекательно, только если он поддерживается в чистоте. Подставки из матированной нержавеющей стали являются отличным вариантом, поскольку на данной поверхности не так сильно бросаются в глаза отпечатки пальцев и разводы.
Пластиковые. В зависимости от производителя, пластиковые подставки могут быть черными или других цветов. Пластик является довольно прочным материалом, который легко очищать. Однако он выглядит не так профессионально, как хром или нержавеющая сталь. 

Выберите соответствующую мощность блендера

Блендеры с высокой мощностью могут справиться с более тяжелыми условиями работы, например, смешивать густые напитки или напитки с замороженными фруктами и другими твердыми ингредиентами. Взгляните на Ваше меню и выясните, какие ингредиенты Вы будете смешивать в блендере чаще всего. Как правило, для смешивания густых напитков требуется более мощное оборудование, поскольку твердые или волокнистые ингредиенты нужно измельчить и придать им пюреобразную консистенцию. В барах, чаще всего смешивают различные алкогольные и безалкогольные напитки со льдом, что так же требует от блендера большой нагрузки.

Мощность блендеров, используемых в барах, колеблется от 0.4 до 1.2 кВт . Этой мощности достаточно, чтобы создать энергию и крутящий момент для измельчения кубиков льда и придания напитку однородной консистенции. Барменам, которые используют блендер для приготовления более густых напитков, стоит обратить внимание на технику с мощностью 1.3 кВт. и выше, чтобы оно не перегрелось от излишней нагрузки. 


Скорость смешивания в блендере

У большинства блендеров для баров есть всего лишь одна кнопка «Вкл./Выкл.». Некоторые модели на рынке имеют две скорости смешивания – низкую и высокую (обычно указывается как 1 / 2). Некоторые виды блендеров могут работать в прерывистом режиме. Для этого необходимо удерживать специальную кнопку в течение нескольких секунд. Данная функция является полезной для баров. Ведь, обычно, требуется всего несколько секунд, чтобы приготовить охлажденный напиток в блендере и сразу его подать. 


Программируемый функционал блендера

Некоторые продвинутые модели блендеров имеют функцию программирования, с помощью которой можно задать скорость вращения смесителя и время приготовления напитков. Если напиток готовится в течение 20-30 секунд, установив специальную программу, которая автоматически выключает блендер, бармен может отойти в сторону и приготовить чистый стакан. Когда он вернется обратно, напиток уже будет готов. Так же стоит обратить внимание на наличие съемного дозатора, который позволяет легко добавлять жидкие ингредиенты в процессе работы блендера, как в модели Hamilton Beach HBF500-CE. Некоторые модели оснащены функцией автоматического выключения, что повышает их практичность.

Большинство профессиональных блендеров для использования в барах не требуют каких-то сверх функций, главное, чтобы он обеспечивал необходимую мощность, был достаточно надежным и легким в эксплуатации. Некоторые модели все же оснащены функцией автоматического выключения, что повышает их практичность.

какой блендер выбрать домой — Ozon Клуб

Погружной или стационарный: какой лучше

Блендеры делятся на два типа — погружные и стационарные. Однозначно сказать, какой лучше, нельзя, всё зависит от того, что обычно приходится готовить, сколько места на кухне и каким удобнее пользоваться.

Стационарные блендеры

Плюсы: позволяют обрабатывать самые разные продукты и готовить множество блюд, имеют большую мощность, хорошо подходят для приготовления жидких блюд — от смузи до супов-пюре, продукты не разбрызгиваются. Продвинутые модели могут иметь автоматические программы, дополнительные функции вроде подогрева или отжима соков.

Минусы: дорого стоят, сильно шумят при работе, занимают много места, готовить небольшие порции в них неудобно (а иногда и невозможно), их достаточно утомительно разбирать и мыть.

Погружные блендеры

Плюсы: дешевле, менее шумные, их можно использовать с любой ёмкостью — от чаш, которые идут в комплекте, до кастрюль и мисок. Они компактны, занимают мало места, легко моются, ими удобно измельчать небольшие порции. При желании можно докупить дополнительные насадки и аксессуары.

Минусы: их возможности уже, чем у стационарных, одно неаккуратное движение — и ёмкость может перевернуться, также жидкие продукты могут забрызгать стол. Долго держать блендер в руках утомительно. Кроме того, такие блендеры менее мощные.

Основные характеристики

Мощность – чем она больше, тем более твёрдые и плотные продукты может переработать блендер, тем быстрее он работает и меньше нагревается. Но чем мощнее прибор, тем он дороже:

• 2000 Вт — такие блендеры могут без проблем колоть лёд и измельчать практически всё;

• 800–900 Вт подойдёт для орехов, замороженных овощей и ягод, приготовления фарша из мяса;

• 500–600 Вт достаточно для супов и пюре, в том числе обработки сырых овощей;

• 450 Вт — с лихвой хватит для приготовления смузи и обработки мягких продуктов (например, варёных овощей).

Скорости и режимы — чем их больше, тем больше возможностей. Продвинутые блендеры могут иметь несколько десятков скоростей. Однако тем, кто не проводит на кухне целый день и не готовит множество сложных блюд, как правило, хватает 3–4. Высокая скорость вращения ножа важна, если планируется обрабатывать твёрдые или тягучие и плотные продукты (например, густое тесто).

У блендеров также есть два полезных режима:

• турбо — позволяет добиться максимально однородной консистенции;

• импульсный — предотвращает перегрев при работе с очень твёрдыми продуктами.

Тип питания — как правило, блендеры работают от сети. Но есть и модели на аккумуляторах. Они могут пригодиться, например, на даче — чтобы не тянуть провод до уличной зоны барбекю.

Ножи — они могут быть прямыми или изогнутыми. Последние перемалывают тщательнее. Кроме того, некоторые стационарные блендеры имеют два ножа — соответственно, на обработку продуктов уйдёт меньше времени.

Объём чаши — его разумно выбирать исходя из того, на сколько человек планируется готовить. Чем больше семья — тем больше должна быть и чаша.

Материал — важен даже не материал корпуса, а рабочих элементов: «ноги» у погружного блендера и чаши — у стационарного. Пластиковые блендеры стоят дешевле и весят меньше аналогов с металлической рабочей частью, но металлические надёжнее, также металл не боится очень горячих продуктов и кипятка. Это же касается и чаши. Однако металлическая чаша имеет серьёзный минус — она непрозрачная, увидеть, насколько хорошо перемолоты продукты на дне, не получится. Также бывают блендеры со стеклянными чашами — в них, как и в металлических, можно без боязни обрабатывать очень горячие продукты. Но их легко разбить.

Насадки

Какие насадки важны, а какие не очень? И что важного в них самих?

«Нога» (погружная насадка) — основная рабочая часть погружного блендера. Она должна быть достаточно длинной и, разумеется, прочной. Самые прочные — металлические. Кроме того, ей можно будет измельчать даже очень горячие продукты, в то время как пластмассовую насадку в кипящий суп лучше не опускать.

Чаша-измельчитель для погружного блендера — она пригодится, если планируется готовить фарш, делать рубленое мясо, готовить соусы. Если в планах готовить исключительно супы-пюре, ей можно пренебречь. Чаши бывают разного объёма — как правило, от 300 мл до 1 л. Соответственно, чем больший объём продуктов (или на большее количество человек придётся готовить), тем вместительнее она должна быть. Нож для колки льда — если не планируется готовить коктейли со льдом или дробить его, в нём необходимости нет.

Венчик — блендер с ним заменит миксер, с его помощью можно будет взбивать яйца и сливки, делать различные кремы.

Насадка для картофельного пюре — позволит перемалывать крахмалистые овощи так, чтобы они не превращались в неприятную клейкую массу.

Крюк для замешивания теста — такой насадкой комплектуются некоторые стационарные блендеры.

Если планируется нарезать и шинковать овощи, тереть их на тёрке — имеет смысл выбрать блендер со специальной чашей с соответствующей насадкой для резки и шинковки (нож для измельчения обычно прилагается в комплекте). Также есть насадки для нарезки кубиками — они могут пригодиться, если коронные блюда дома — оливье, винегрет и подобные салаты.

Ещё в комплект могут входить (или подаваться отдельно) различные дополнительные насадки — например, для вспенивания молока или приготовления майонеза. Но, как правило, особой необходимости в них нет. Для молока проще и дешевле купить ручной капучинатор на батарейках, а соусы прекрасно готовятся и стандартными насадками.

Дополнительные опции:

• защитная крышка на чашу — необязательна, но удобна, так как поможет избежать разбрызгивания жидкостей;

• прорезиненная ручка у погружного блендера — его будет удобнее держать.  

Правильный блендер – ваш верный помощник на кухне. Новости, статьи и обзоры от iCover.ru

Вы привыкли тратить драгоценное время, силы и нервные клетки на натирание, измельчение, перемешивание, взбивание продуктовых ингредиентов? – Забудьте! Сегодня мы расскажем вам о простом и доступном способе, который позволит на порядки сократить время, требуемое на выполнение этих монотонных повседневных операций, практически полностью автоматизировав при этом многие трудоемкие процессы. И поможет нам в этом электрический блендер – компактное устройство, представленное на рынке широчайшим ассортиментом моделей, отличных по цене, комплектации, мощности, набору поддерживаемых функций, дизайну.

Заметим, что поддержка этим многофункциональным устройством множества режимов вовсе не означает, что каждый из них в отдельности выполняется достаточно качественно. Поэтому перед тем, как приступать к выбору модели и комплектации мы рекомендуем вам определиться с тем объемом задач, выполнение которых вы планируете “поручить” своему блендеру. После этого вам будет значительно легче акцентировать внимание на моделях, которые справляются с ними лучше других.  

Итак, попробуем разобраться в выборе этого полезного кухонного оборудования, руководствуясь советами наших экспертов.

Какие бывают блендеры

Любая хорошая хозяйка знает: чем выше наши требования к кухонному быту и продуктовому меню, тем шире должен быть арсенал бытовой техники первой необходимости, присутствующий на кухне. Без современных производительных кухонных комбайнов, ломтерезок, измельчителей, мультиварок, тостеров, скороварок, соковыжималок, электромясорубок, духовых печей и прочих электронных помощников обойтись сегодня просто невозможно. Они не просто освобождают наше время, но и гарантируют предельно качественное выполнение стоящих перед ними задач. Разумеется, это работает, если бытовая техника подобрана правильно, изготовлена авторитетным производителем, используется аккуратно и по назначению. И блендеру в иерархии востребованной кухонной техники справедливо отведено одно из первых мест.

О том, на какие критерии выбора модели блендера стоит обратить внимание мы остановимся ниже, избавив вас от необходимости тратить время на поиски ответов на тематических форумах.

Блендеры погружные, стационарные, комбинированные

Весь существующий модельный ряд, предлагаемый сегодня производителями по принципу действия можно разделить на две большие категории: блендеры погружные и стационарные.

Погружные блендеры (Philips HR-1659/90, KitchenAid Artisan, Philips HR1372 и др.) представляют собой компактный эргономичный моторный блок, заключенный в металлический или пластиковый корпус, который при выполнении нужной операции удерживается в руке. На ручке погружаемой части блендера располагаются кнопки управления программой и регулятор скорости вращения насадки.

Комплект насадок входит в состав комплектации. Для каждого вида операции – измельчение, перемешивание, взбивание и пр. используется своя насадка. Наличие в комплектации насадки-венчика позволяет использовать устройство в качестве миксера. Сам технологический процесс происходит в специальной емкости, также входящей в комплект поставки. В принципе, все рабочие операции, поддерживаемые блендером могут выполняться в любой емкости достаточных размеров, присутствующих в хозяйстве! И, надо сказать, иногда эта особенность погружных блендеров оказывается очень кстати. 

                  

Блендер погружной Philips HR-1636/80 

Неоспоримые преимущества погружного блендера – его мобильность и компактность, возможность освободить полезное пространство кухни после завершения необходимых операций, возможность регулировки консистенции блюда и размер измельчения изменяя длительность переработки. Погружные блендеры очень удобны для приготовления небольших порций и предельно просты в уходе. Главный недостаток таких моделей – необходимость непрерывно удерживать в руке в процессе взбивания, перемешивания, измельчения. При этом, в дополнение ко всему, в некоторых моделях при этом приходится постоянно удерживать кнопку, что достаточно утомительно. Такие модели плохо подходят для измельчения льда и орехов, не годятся для работы с густым тестом.

Компактные погружные блендеры подходящей мощности оказываются очень удобны в тех случаях, когда требуется быстро измельчить фрукты и овощи, вареное мясо, превратить небольшой объем сырого мяса в фарш, заготовить панировочные сухари, приготовить соус или пюре. Такие модели удобны для быстрого приготовления супов-пюре, молочного и фруктово-ягодного коктейля, смузи, взбивания сливок при наличии насадки венчика. В минимальной комплектации обычно предлагается сам блендер и емкость, куда помещаются перерабатываемые продукты. Пропорционально цене модели расширяются ее функционал и комплектация, в которую могут быть включены дополнительные мерные емкости разных объемов, многочисленные насадки, мерные стаканчики и др.

Стационарные блендеры (KitchenAid Artisan (5KSB5553EGA), Philips HR2100 и др. ) работают несколько по другому принципу. Моторный блок в пластиковом либо металлическом корпусе, накрываемый стеклянным или пластиковым кувшином, устанавливается на заранее определенное для него место. В нижней части внутреннего объема рабочей поверхности расположен нож или насадка-смеситель, которые, в зависимости от модели, могут быть выполнены как съемными, так и стационарно закрепленными. Цифровая панель или колесо управления и выбора программ и скоростей работы расположены на корпусе устройства. Емкость съемной чаши с мерными делениями, в большинстве случаев, составляет 1-2 л.


Блендер стационарный Philips HR2095/90

Поскольку в чаше наличествуют мерные деления, носик и ручка, процесс дозированного разливания готовых смесей не представляет никакого труба. Стационарные блендеры с функцией самоочистки – идеальный выбор для хозяйки, не настроенной прилагать какие бы то ни было физические усилия при приготовлении смесей. Этот вариант исполнения прекрасно подходит для приготовления фруктовых и овощных пюре, жидкого теста, смузи, супов-пюре (опционально), взбивания кремов и коктейлей, измельчения твердых сыров, мягких и твердых фруктов и овощей, сухарей, колки льда и измельчения орехов (опционально), взбивания белков и др. Одним из преимуществ выбора с пользу стационарного блендера – цена моделей, которая, в сравнении с погружными аналогами оказывается более доступной.

Шейкеры

Простейшая версия стационарного блендера – шейкер чаще всего выполняет ряд простейших функций – смешивание коктейлей, взбивание белков, измельчения мягких продуктов. Чаще всего такие устройства поддерживают всего 2 скоростных режима и комплектуются малогабаритной чашей объемом в 1 л. Большинство моделей шейкеров (как и практически всех стационарных моделей) поддерживает удобную функцию самоочистки. Таким образом, для приведения техники в идеальное состояние достаточно залить в чашу после работы достаточное количество теплой воды и активировать функцию самоочистки.

Стационарный блендер – шейкер

Большинство моделей шейкеров, в виду малой мощности, измельчают только мягкие продукты. Качественно измельчить лед или мясо они не в состоянии.

Особо стоит отметить категорию комбинированных блендеров, совмещающих в себе возможности моделей погружного и стационарного типа.

Комбинированные блендеры

Отдельного внимания заслуживают комбинированные погружные блендеры, которые успешно выдерживают конкуренцию с кухонным мини-комбайном. Такие многофункциональные модели прекрасно справляются с функциями миксера, тестомеса, без особого труда колют лед, используются в качестве кофемолки, а некоторые способны успешно заменить соковыжималку.

Комбинированные погружные блендеры комплектуются съемным шкифом, что позволяет смешивать продукты в глубокой посуде.

Комплектация моделей комбинированных блендеров выгодно отличается от комплектации большинства погружных и, тем более, стационарных моделей и может включать:

  • венчик для взбивания;
  • насадки для шинковки и резки;
  • насадку-крюк для замешивания теста;
  • мерный стаканчик;
  • емкость для продуктов с крышкой;
  • чашу-измельчитель с основным ножом;
  • вакуум насос для оперативной консервации различных продуктовых ингредиентов;
  • нож для колки льда;
  • подставки для насадок и блендера.

Блендер погружной комбинированный (гибридный) KitchenAid Artisan (5KHB2571EAC)

Поскольку моторная часть комбинированных блендеров расположена в ручке устройства – этот вариант можно рассматривать как частный случай погружного блендера с расширенной функциональностью.

Мощность блендера

Это один из важнейших показателей модели, самым непосредственным образом влияющий, как на ее стоимость, так и на функциональные возможности и скорость выполнения нужных операций. Чем выше мощность – тем более твердые продукты поддаются измельчению. Поэтому, если вы решительно настроены готовить не только смузи, супы пюре или коктейли, но и дробить орехи, лед, измельчать кофе, сахар, твердые сыры, то ваш выбор – модели с мощностью не менее 500-600 Вт . А вот для приготовления детского питания, легких пюре, смузи и т. п. будет вполне достаточно модели мощностью до 500 Вт. В верхнем технологическом сегменте первенство уверенно удерживают модели с мощностью свыше 1000 Вт, способные справиться с измельчением самых твердых пищевых ингредиентов.

Принципы выбора модели по мощности совершенно одинаковы, как для погружных, так и для стационарных блендеров. В этой связи, при возникновении вопросов, связанных с выбором модели по этому важнейшему критерию мы рекомендуем перед покупкой внимательно изучить техническую документацию (описание) интересующей вас модели или обратиться за помощью к специалистам нашего магазина.

Скорость работы

Оперативность решения блендером поставленных перед ним задач зависит не только от мощности, но и от скорости вращения ножа. Большинство моделей стационарных блендеров не поддерживают функцию плавного изменения скорости вращения насадки (т. н. “реостатные” блендеры) и имеют фиксированное количество скоростных режимов (3, 6 … до 30). Смена скорости вращения требуется для переработки различных ингредиентов и приготовления разных блюд. Смена скоростных режимов в стационарных моделях, как правило, осуществляется поворотным регулятором на корпусе устройства, на погружных – непосредственно на ручке.

Большинство моделей поддерживают удобную функцию ”турбо режима”, обеспечивающего максимальную скорость вращения ножа/насадки при задействовании всего арсенала мощности устройства. Работа в импульсном режиме предполагает периодическое прерывание процесса для контроля степени готовности перерабатываемого продукта. Этот режим позволяет экономить ресурс мотора, предохраняя его от перегрева.

Некоторые модели стационарных блендеров позволяют программировать скоростной режим и манипулировать другими настройками на цифровом дисплее, что, впрочем, отражается скорее на цене блендера, нежели на его функциональности и качестве конечного результата.


                                                  Модель с цифровым дисплеем

Чем больше скоростей поддерживает блендер, тем шире кулинарное меню, доступное для его владельца, поскольку некоторые рецепты действительно требуют филигранной точности приготовления и смешивания. В подавляющем большинстве случаев 8-10 скоростей работы оказывается более чем достаточно. Некоторые модели поддерживают регулировку скорости вращения в зависимости от силы нажатия на кнопку, что в отдельных случаях оказывается очень удобно. Такие ”экземпляры” часто встречаются в модельных рядах блендеров Braun и Philips.

Комплектация и функциональность

Следующий критерий, определяющий степень комфорта при работе с блендером – комплектация и число поддерживаемых функций. В большей степени зависимость функциональности от комплектации просматривается в погружных моделях, снабжаемых, как правило, несколькими насадками для решения различных задач. Так, к примеру, насадка для нарезки продуктов кубиками полностью решает проблему подготовки любых порций салатов и заготовок на супы, насадки из нержавеющей стали специальной формы позволят справиться с шинковкой и натиранием, а ножи-крыльчатки – с измельчением продуктов.

Незаменимы в домашнем хозяйстве и насадки для замешивания теста и приготовления пюре.

Как видите, многофункциональный погружной блендер по своим возможностям действительно мало чем уступает стационарному мини-комбайну, на порядки превосходя его по такому существенному параметру, как мобильность, но существенно уступая по мощности. 


                   Нож для колки льда в модели-премиум Blender Six (SFB.555) от Stadler Form

Что касается модельного ряда стационарных блендеров – то здесь предлагаемые возможности и аксессуары выглядят несколько скромнее, чем в случае с их погружными аналогами. Возможна смена основного кувшина малогабаритной емкостью-измельчителем со своим ножом, что позволяет перерабатывать небольшие партии ингредиентов. Некоторые модели комплектуются насадкой-ножом для колки льда, некоторые – поддерживают достаточно полезную и редкую функцию суповарки. В последнем случае весь технологический цикл приготовления супов – от нарезки составляющих – до варки совершается в чаше блендера. Такие модели – настоящая находка для любителей супов-пюре.

У производителя Philips можно встретить модели с функцией пароварки, часто востребованной при приготовлении диетических блюд и блюд детского питания.


                          Пароварка-блендер PHILIPS SCF870/22

Материалы чаши и погружной части

Один из распространенных вопросов, задаваемых нашим экспертам при выборе модели погружных блендеров: стоит предпочесть ли модель с металлической погружной частью, или же для полноценной работы будет вполне достаточно блендера с пластиковым погружным элементом?

Ответ таков: пластиковая погружная часть без проблем справляется с перемешиванием и измельчением всевозможных ингредиентов. Вместе с тем, даже качественный пластик – достаточно хрупкий материал, на порядки уступающий в этом отношении металлу. Второй минус – окрашивание пластика со временем в цвет некоторых часто перерабатываемых продуктов (буряка, моркови и т. п.). При аккуратном использовании пластиковой погружной части в пределах допустимых нагрузок этот вариант позволяет сэкономить на покупке – и это, конечно же, можно считать плюсом такого решения.

Чаша блендеров может изготавливаться из стекла или пластика и каждый из этих вариантов имеет свои преимущества и ограничения. Преимущество пластиковой чаши – легкость, стеклянная чаша позволит готовить горячие супы-пюре, что оказывается достаточно рискованным мероприятием в большинстве моделей с чашей из пластика. Объем чаши может варьироваться от 1 до 2 л, при этом следует учитывать, что разница между полезным и общим объемом составляет, в среднем, 200-300 мл.


                                     Классический вариант – чаша из стекла

Еще один недостаток пластика (как и в случае с погружной частью) – потеря со временем первоначального цвета, что совершенно не грозит стеклянной чаше. Классический вариант – стекло. Вместе с тем блендер со стеклянной чашей несколько тяжелее, да и стоит несколько дороже. Как и в случае с остальными параметрами модели, окончательный выбор материалов изготовления погружной части и чаши остается за нашими покупателями.

Материал корпуса

Корпус как погружного, так и стационарного блендера может быть выполнен металлическим (алюминий, нержавеющая сталь) или пластиковым. Первый вариант надежнее и долговечнее, но и обойдется несколько дороже. Вместе с тем, корпус погружного блендера, выполненный из нержавеющей стали тяжелее пластикового, что неизбежно создаст довольно ощутимые проблемы в процессе работы. Противоскользящие вставки из резины, каучука или пластика soft touch на корпусе позволят минимизировать вероятность его выскальзывания из руки.

Металлический корпус стационарного блендера – одно из важных условий устойчивости его конструкции на любой поверхности, а значит, и комфортности работы. Тяжесть металла в данном случае с лихвой компенсируется минимизацией такого отрицательного эффекта, как дрожание.


Модель стационарного блендера с металлическим литым корпусом KitchenAid Artisan (5KSB5553EER)

Дополнительная устойчивость создается благодаря резиновым или каучуковым накладкам-присоскам на опорных ножках модели.

Модели блендеров со встроенным аккумулятором (беспроводные блендеры)

Некоторые модели могут комплектоваться встроенным аккумулятором небольшой мощности, обеспечивающим автономную работу устройства в течение 20 минут. Это может быть очень удобно при выезде на природу, а также в семье с маленьким ребенком, где необходимость в быстром качественном перемешивании ингредиентов может возникнуть при отсутствии внешней электроэнергии. К сожалению, на нынешнем этапе развития технологий мощность блендера со встроенным аккумулятором не превышает 300 Вт.

Производители

Выбор производителя – один из краеугольных камней при выборе модели. И один из важнейших критериев, позволяющих отобрать для рассмотрения вариантов модели разных ценовых сегментов – отзывы о блендерах конечного потребителя. Традиционные лидеры сегмента бытовой техники для кухни, выпускающие лучшие блендеры по лучшим ценам – бренды Bosch, Philips, Broun, Moulinex. В бюджетном ценовом сегменте множество положительных отзывов заслужили блендеры от ТМ Redmond, Supra, Vitek, Polaris, Russel Hobbs. В сегменте премиум – надежные, функциональные и эргономичные блендеры KitchenAid, Stadler Form и др.

Наш технический отдел и отдел маркетинга непрерывно изучает структуру спроса и предложения и обеспечивает регулярное обновление модельного ряда. Это позволяет формировать для наших покупателей предложения, оптимально сбалансированные, как по основным качественным характеристикам и функционалу, так и по цене блендеров. Представляя интересы ведущих производителей бытовой техники, в числе которых американский бренд KitchenAid и голландский концерн Philips, интернет-магазин iCover гарантирует самые комфортные условия приобретения оригинальной и качественной бытовой техники.

Принимая решение купить блендер от известного, надежного производителя у поставщика с безупречной репутацией, вы совершаете стратегическую инвестицию в комфорт, качество сборки и функциональность устройства, которое будет радовать вас своими возможностями долгие годы.

Дополнительные нюансы выбора, имеющие значение

Комфорт – одно из важнейших преимуществ, который дарит нам качественная и функциональная бытовая техника. И зависит этот показатель во многом от тех самых дополнительных возможностей, которыми производители дополняют свои модели. Эргономика, компактность, безопасность здесь приобретают особое значение. Для блендера к числу таких удобных и востребованных дополнений можно отнести возможность регулировки длины шнура, возможность компактно укладывать его внутри корпуса после работы. Безусловным преимуществом будет съемный нож, легко промываемый после работы и разборки под проточной водой.

Выводы

Итак, вооружившись общими представлениями о критериях выбора блендера по ключевым параметрам вы, скорее всего, вплотную подошли к решению главного вопроса: какой выбрать блендер – стационарный или погружной. А в конечном счете, как показывает практика, многое может определить наличие свободного места на кухне, предпочитаемый вами форм-фактор и даже такая незначительная, на первый взгляд деталь, как длина шнура.

В общем случае можно с уверенностью сказать, что:

  • Спектр применения современных погружных блендеров, как правило, шире, чем стационарных моделей.
  • Если вы любительница соусов и овощных смесей – лучше выбирать погружной блендер с металлической рабочей частью, которую можно погружать в горячие смеси в нужной емкости.
  • Погружной блендер можно использовать с любой емкостью достаточных размеров, в то время как стационарный – только с “родной” чашей.
  • Количество насадок, входящих в состав комплекта поставки погружных блендеров, как правило, больше, чем в комплекте стационарной модели того же ценового сегмента.
  • Если в семье маленький ребенок, то преимущества в выборе однозначно у погружного блендера, позволяющего быстро и без труда приготовить свежую небольшую порцию детского питания.

Наглядное представление о преимуществах лучших блендеров стационарного типа вы получите, просмотрев видео:


iCover желает вам совершить выгодную и рациональную покупку блендера! При необходимости наши технические консультанты всегда к вашим услугам.


Похожие материалы:

Как выбрать лучший блендер для вас

Блендер — это один из лучших небольших приборов на вашей кухне, а современные блендеры — это не просто машины для приготовления смузи: это мощные дробилки для льда, которые могут приготовить суп, тесто для печенья и соки. Они даже могут приготовить напиток прямо в чашке на вынос, которую можно поставить в подстаканник в автомобиле. Учитывая все, на что сейчас способен блендер, как выбрать лучший блендер для себя?

На самом деле это довольно просто, особенно если вы заранее определились со списком желаемых функций.

Блендер разных типов

Существует несколько различных типов блендеров , и хотя их функции различаются, их обычно классифицируют по мощности.

Блендер мощностью 1500 Вт

Высокопроизводительные блендеры, такие как Vitamix или Ninja , обычно работают примерно от 1200 до 1500 Вт. Эти типы блендеров отлично подходят, если вы опытный пользователь и каждый день готовите смузи, соки или соусы.Блендеры мощностью 1500 Вт также отлично измельчают лед, поэтому, если вы любите каждый день пить ледяной коктейль, вы можете выбрать блендер высокого класса.

от 550 Вт до 1000 Вт

Блендеры среднего уровня, такие как KitchenAid и Oster , будут работать от 550 Вт и выше. Этот уровень блендера — отличный выбор, если вы используете свой блендер только изредка, но хотите убедиться, что он способен измельчать лед, орехи и замороженные фрукты.

250 Вт и выше

Меньшие блендеры, такие как Vitamix Personal blender или Hamilton Beach , будут работать при мощности 250 Вт и выше. У них по-прежнему есть мощные двигатели для смешивания ваших напитков, а когда вы можете смешивать их прямо в чашке, вы можете взять их с собой в дорогу.

Несмотря на то, что мощность во многом определяет то, как вы выберете лучший блендер, каждый из них имеет различные функции, на которые стоит обратить внимание перед покупкой.

Функции блендера

Я протестировал множество разных блендеров для Best Buy. Меня всегда удивляло, как все они могут быть по сути одним и тем же небольшим прибором, но они совершенно разные по тому, как они работают, звучат и имеют свои функции.Я открывал для себя что-то новое каждый раз, когда пробовал.

После всех этих обзоров мой лучший совет: хорошенько осмотрите все компоненты, элементы управления и функции интересующего вас блендера и сравните некоторые из них. Возьмем, к примеру, эти блендеры.

Сравнение высокопроизводительных блендеров

За последний год я рассмотрел два высокопроизводительных блендера: Ninja Intell-Sense Duo и профессиональный блендер KitchenAid. В обоих моих обзорах были рассмотрены все функции и скорости блендеров, и я нашел веские причины выбрать оба.

Дуэт ниндзя Intelil-Sense

Ninja Intelli-Sense Duo — это блендер мощностью 1200 Вт с технологией Auto-iQ. Эта технология означает, что вы можете просто коснуться экрана управления, и ваш блендер будет использовать комбинацию пульсации, смешивания и паузы по времени, чтобы создать идеальный напиток, измельчить лед или сделать соус. Ninja также имеет распознавание Smart Vessel, поэтому всплывающие меню для ведра блендера отличаются от всплывающих меню для чашки на одну порцию.

Ninja Intelli-Sense может смешивать до 72 унций в ведре и 24 унции в чашке блендера. У него большое лезвие, которое проходит по центру ведра, и это лезвие легко снять, когда вы хотите почистить ведро. Это означает, что вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы засунуть руку внутрь и порезаться о сверхострое лезвие.

Профессиональный блендер KitchenAid

Как и Ninja, профессиональный блендер KitchenAid также является мощным и высокопроизводительным блендером мощностью 1100 Вт. Ninja может делать снежные конусы, замороженные напитки и смузи, но KitchenAid Professional может делать это и некоторые другие. Блендер KitchenAid Professional оснащен терморегулирующим кувшином и может приготовить суп всего за пять минут.

Я попробовал , , и он действительно смешивает и нагревает суп, он теплый и готов к употреблению. В дополнение к настройке «суп» есть 11 переменных скоростей, а также пульс и ускорение.

Вы смешиваете только изредка?

Если вы смешиваете только изредка, но вам все еще нужен блендер со скоростью и мощностью, чтобы измельчать лед, орехи и замороженные фрукты, вы можете взглянуть на несколько отличных вариантов, доступных на Best Buy в модели 750. Категория блендера от ватт до 1000 ватт.

Блендер Hamilton Beach Digital Smoothie быстро и легко смешивает ваши напитки. Он имеет мощность 750 Вт, поэтому он более чем способен справиться с кусочками льда и замороженными фруктами, а лезвия из нержавеющей стали и литая под давлением металлическая основа обеспечивают долговечность.

Блендер Hamilton Beach Digital Smoothie имеет три скорости на кнопочной панели. Хотя предустановленных программ нет, этих трех скоростей плюс кнопка импульсного режима более чем достаточно, чтобы взбивать ваш любимый смузи каждый день.

Подходит ли вам персональный блендер?

Персональные блендеры относятся к категории 250 Вт. Персональный блендер дает вам возможность класть ваши любимые фрукты, овощи, лед и все, что вы хотите добавить в чашу блендера. Вы можете нажать кнопку и взбить свой напиток, затем открыть крышку и взять его с собой.

Некоторые высокопроизводительные блендеры, такие как Ninja, включают чашу для смешивания, или вы можете выбрать такой блендер, как Oster MyBlend Blender .Он имеет двигатель мощностью 250 Вт и весит 20 унций. Пластиковая бутылка без BPA, которая поместится в подстаканник вашего автомобиля. Его также можно мыть в посудомоечной машине, так что мыть его очень просто.

Я рассмотрел несколько различных типов блендеров и выделил некоторые из них. Если вы ищете блендер прямо сейчас, я надеюсь, что это помогло вам выбрать лучший блендер для вас, и что вы получаете такое же удовольствие от использования вашего нового блендера, как я тестировал их за последний год.

Вы можете найти все лучшие блендеры в Best Buy.

 

 

 

Кухонный комбайн

и блендер: в чем разница?

ЧТО СДЕЛАТЬ В БЛЕДЕРЕ: ОСОБЕННОСТИ, РЕЦЕПТЫ И ЗАДАЧИ

Влажные ингредиенты : В общем, если ваш рецепт требует ингредиентов, которые в основном жидкие или мягкие, например, смузи или суп-пюре, вам лучше всего подойдет блендер. Кроме того, если вы готовите что-то, что можно пить или есть, не разжевывая, используйте блендер вместо кухонного комбайна.

Вспененное молоко или орчата со сливками : Если вы хотите подогреть и вспенить молоко для кофе, чая или какао или смешать рисовое молоко и специи для орчаты, используйте блендер. Трение от лопастей согреет молоко, а аэрация от вращающихся лопастей и тяга вниз создадут восхитительные пузырьки и легкую пену.

Пудинги, заварной крем и мусс : Вы освоите эту гладкую и пушистую текстуру, когда будете использовать блендер для смешивания ингредиентов для них.Приготовьте освежающий лимонный мусс или придайте новый вкус любимому фруктовому клафути с грушей.

Супы, соусы и супы : Если вы хотите приготовить томатный суп-пюре, нежный биск из лобстера или уникальный гаспачо из дыни с приправами, используйте блендер для получения гладких и шелковистых результатов. Попробуйте блендер KitchenAid ® ProLine ® с кувшином терморегулятора для нагрева и поддержания температуры ваших супов и теплых соусов. Постоянно смешивать голландский соус, который не ломается, легко в блендере, и он сделает вас героем позднего завтрака выходного дня.

Яблочное пюре и фруктовые смеси : Блендер позволяет быстро приготовить домашнее яблочное пюре. Добавьте корицу, ягоды, клубнику, морковь или кусочки манго, чтобы получить фруктовое пюре, которое вам по вкусу.

Замороженные напитки : Если в меню есть замороженные кофейные напитки во фраппе или замороженные коктейли, такие как арбузная сангрия, дайкири или замороженная кокосовая маргарита, вам пригодится блендер. Для замороженных ингредиентов выберите блендер с режимом измельчения льда, например, блендер KitchenAid ® K150.

3 лучших блендера 2022 года: Vitamix, Kitchenaid, Cleanblend

Что еще мы тестировали

Что еще мы рекомендуем и почему:

Блендер Beast: Вы можете думать об этом блендере как о слегка форсированном Nutribullet Pro, и если вы ищете вариант меньшего размера, это отличный, стильный выбор для вашей кухни. Толстые пластиковые кувшины намного тяжелее, чем большинство других, а 1000-ваттный двигатель достаточно мощный, чтобы справиться с большинством задач. Что нам не очень нравится, так это форма баночек, которые, как и у Nutribullet, отлично подходят для смузи, но не уменьшают количество твердых веществ. Тем не менее, если вам нужен простой, привлекательный блендер для вашего стола, это хороший выбор (и заварник для воды и бутылка — приятное, хотя и не связанное с этим дополнение).

Breville Super Q: Несмотря на то, что это большой, тяжелый блендер с множеством кнопок, это действительно мощный прибор, который работает так же плавно, как наш лучший выбор, но его не так удобно чистить или хранить (или переехать).Если вам нужен кухонный комбайн и блендер в одном устройстве, и особенно если вы смотрите на приборы из нержавеющей стали, это отличный выбор.

Kitchenaid K400: Эта модель работала лишь незначительно лучше, чем K150, и, хотя она сохранила свой внешний вид, мы считаем, что потратить немного больше на Cleanblend 3HP, наш бюджетный выбор, будет разумнее. Тем не менее, если вам нравится его внешний вид (это наш любимый блендер) и вы готовите только смузи или замороженные напитки, он не причинит вам вреда.

Ninja Chef: Это старая модель Ninja, которая нам нравится больше, чем Foodi. Что касается электроники, то она очень интуитивно понятна, с циферблатом и рекомендуемыми настройками, которые загораются. Как и в случае с любым из протестированных нами более продвинутых блендеров, настройки рецепта откалиброваны для получения определенных объемов, которые могут не соответствовать вашим потребностям.

Vitamix A3500: Эта модель работает примерно так же хорошо, как и наша любимая модель 5200, но она также предлагает пять программных настроек для коктейлей, супов, соусов и паст и замороженных десертов.Эта модель, совместимая со всеми смарт-контейнерами Vitamix (как и со всеми базами), определяет размер используемого контейнера и соответствующим образом настраивает программу. Этот параметр является излишним для большинства реализаций блендера, но если вы планируете полагаться на него и для обработки пищевых продуктов, вам будет очень трудно добиться большего. Нам особенно нравится интерфейс, который впечатляет своими возможностями, сохраняя при этом простоту и удобство для пользователя.

Vitamix 750 Professional Series: Почти во всем похож на Vitamix 5200, за исключением того, что он немного мощнее (2.2 лошадиные силы на 2 лошадиные силы у 5200), а банка короче и шире. Мы обнаружили, что форма банки 5200 является лучшей, и мы настоятельно рекомендуем ее по сравнению с любым другим Vitamix, если вы не готовитесь к большим домашним хозяйствам или вечеринкам или регулярно готовите одни и те же рецепты и ищете что-то программируемое.

Что мы не рекомендуем и почему:

Cuisinart Hurricane Pro/CBT-2000: Вполне достаточно для приготовления смузи, кувшин для этой модели был слишком широким для других целей, и мы обнаружили, что кусочки пищи склонны к комкам. вместе по краям и уклоняться от лезвий.

Ninja Foodi: Хотя эта машина доступна по цене и предлагает впечатляющий интерфейс, мы обнаружили, что чаша кувшина слишком велика для лезвий, и мы также на собственном горьком опыте обнаружили, что лезвия не прикреплены к кувшину, поэтому когда вы что-то наливаете, лезвие идет вместе с ним. Мы считаем, что по большому счету этим должен заниматься производитель. Кроме того, он уничтожил лед с лучшим из протестированных нами блендеров.

Vitamix A3300: Это явно очень мощная машина, но электроника на ней вызывала недоумение, и хотя мы осознаем первоначальную ошибку в наших способах при первой загрузке (недостаточно жидкости), мы получили серию сообщений об ошибках без возможности устранения, даже после повторного включения и выключения.Это слишком сложно для большинства людей, которые просто хотят включить блендер и приступить к приготовлению еды или напитков.

Oster Versa: Это тяжелое оборудование по конкурентоспособной цене. Мы только что обнаружили, что он не особенно хорошо сочетается из-за формы банки. Однако, если у вас мало места для хранения в шкафах или под ними, эта модель намного меньше, чем большинство других моделей.

Как выбрать блендер Watts

Как выбрать блендер Watts

С повышением температуры все нуждаются в свежих и замороженных напитках и это очень полезно для нас, если мы делаем эти напитки дома. Для приготовления густых смузи и освежающих напитков в домашних условиях вам не понадобится блендер большой мощности.

Блендер имеет разную мощность, и вам должно быть интересно, что сегодня мы собираемся описать это, как выбрать мощность блендера?

При покупке блендера особое внимание уделите его мощности. Средняя мощность блендера составляет от 300 до 600 Вт.

Если вы покупаете двигатель мощностью 100 Вт, вы можете легко получить его по дешевой цене, но вы можете просто приготовить смешанный сок из недорогого блендера.

Большинство блендеров имеют двигатель мощностью 500-600 Вт, что идеально подходит для выполнения любых задач.

Эти блендеры способны дробить лед. Вы можете легко сделать густые коктейли, сок сельдерея и наколоть лед в снег.

Эти блендеры лучше всего подходят для среднего бюджета, а также являются лучшим блендером для густых смузи.

Если вы не ограничены в бюджете, то вы выбираете самую продвинутую машину мощностью 1000-1300 Вт.

Эта машина может легко превращать твердые предметы в жидкость, измельчать зерна, дробить лед и многое другое.Вот почему эти блендеры являются лучшими блендерами для измельчения льда.

Если вы все еще думаете ВАЖНО ЛИ ВАТТЫ В БЛЕНДЕРЕ , то вы должны прочитать это руководство.

БЛЕНДЕР ДЛЯ КОЛОЛОКИ ЛЬДА

Всякий раз, когда вы покупаете блендер, который легко измельчает лед, вы должны помнить о его мощности. Если вы раздумываете, КАК ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР WATTS, то наш гид поможет вам.

Мощность блендера измеряется в ваттах и ​​лошадиных силах.

1 лошадиная сила почти равна 746 Вт. Если вы покупаете мотор на 100 Вт для колки льда, то это ваша большая ошибка. Из-за этих шагов вы только тратите свои деньги, а также тратите свое время.

В вашем 100-ваттном моторе вы можете делать только сок, этого недостаточно. Этот мотор не может колоть лед, потому что у него не так много мощности, которая необходима.

Мощность является уникальным фактором каждого блендера. Если вам нужен лучший блендер для измельчения льда, который может плавно измельчать лед в снег, вам нужен блендер с двигателем мощностью 1000 Вт.

Двигатель мощностью 1000 Вт может легко измельчить твердый лед, твердые овощи и легко измельчить зерна.

Из него также можно приготовить ореховое масло, тесто для блинов и заправки для салатов. Конечно, они немного дороже, поэтому всегда нуждаются в надлежащем уходе и обращении. Вот 3 способа ухода за блендером.

БЛЕНДЕР ДЛЯ ГУСТЫХ СМУЗИ

Наверняка у вас возникали вопросы: КАК ВЫБРАТЬ МОЩНОСТЬ БЛЕНДЕРА, ВАЖНА ЛИ МОЩНОСТЬ БЛЕНДЕРА для густых смузи и насколько правильная мощность блендера помогает в приготовлении густых смузи?

Тогда вот ваши ответы.Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите использовать блендер для густых смузи, вам не нужен блендер высокой мощности.

Блендер средней мощности мощностью 500 Вт идеально подходит для приготовления густых смузи. Именно поэтому эти блендеры называют лучшими блендерами для густых смузи.

На рынке есть много видов блендеров для густых смузи. Вы должны выбрать блендер, который имеет подходящую мощность и управление.

Для вкусных смузи вам также понадобится блендер, состоящий из мощных острых лезвий, которые смогут плавно измельчить продукты в смузи.

Помимо всех этих аспектов, самым важным моментом является мощность блендера. Чем больше мощность, тем мощнее блендер.

БЛЕНДЕР ДЛЯ ОВОЩЕЙ

Блендер идеально подходит для измельчения овощей и фруктов.

Здоровому человеку нужен чистый фруктовый сок, это может повлиять на весь ваш день, а для правильного сока вам нужен правильный блендер.

Если вы сомневаетесь в том, КАК ВЫБРАТЬ БЛЕНДЕР WATTS для овощей и фруктов, то вы пришли по адресу.

Мощность блендера очень важный фактор для измельчения твердых овощей, если вы пожалели о мощности и купили блендер, то это ваша большая ошибка.

Двигатель мощностью 100 Вт не подходит для измельчения твердых овощей. Если вы захотите смешать твердые овощи с помощью этого мотора, лезвия сломаются, и вы потеряете много времени и денег.

Теперь у вас возникает вопрос: подойдет ли блендер мощностью 300 Вт для измельчения овощей?

Мотор мощностью 300 Вт с острыми лезвиями достаточен для измельчения овощей и фруктов.Вы можете легко сделать фруктовый сок, а также измельчить твердые овощи.

Вы также должны это прочитать: 5 лучших блендеров для приготовления сока из овощей 2021 года – Руководство покупателя

Блендер мощностью 500 Вт идеально подходит для вашей кухни, он может выполнять все ваши задачи, например, смешивать овощи, делать масло, а его размер легко помещается под кухонным шкафом.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Имеет ли значение мощность в блендере?

Да, мощность в блендере имеет большое значение. Мощность блендера измеряется в ваттах. Чем больше мощность, тем мощнее блендер.

Если вы покупаете блендер меньшей мощности и думаете, что сможете справиться со всеми своими задачами, то вы ошибаетесь.

Если вы ищете плавное смешивание льда, зерен, фруктов, я рекомендую вам приобрести самую высокую мощность, которую вы можете себе позволить.

Хорош ли блендер на 700 Вт?

Блендер мощностью 700 Вт идеально подходит для колки льда, приготовления смузи, измельчения зерен, приготовления масла.

Легко измельчает твердые предметы. Если вы ограничены в бюджете, вам не нужно покупать этот дорогой блендер.

Для премиального бюджета блендеры мощностью 700-1000 Вт — лучший выбор. Блендер мощностью 1000 Вт — лучший блендер для льда.

Чем больше мощность, тем больше мощность?

Чем больше мощность, тем мощнее должен быть блендер. Мощность блендера измеряется в ваттах и ​​лошадиных силах.

1 лошадиная сила примерно равна 746 Вт.Двигатель мощностью 100 Вт менее мощный, чем двигатель мощностью 300 Вт.

При покупке блендера особое внимание уделите его мощности. Для типичной рабочей нагрузки блендера достаточно двигателя мощностью 500 Вт. Блендер мощностью 1000 Вт — лучший блендер для льда. Это означает, что чем выше мощность, тем мощнее должен быть блендер.

Меньше ватт значит меньше E электричество?

Чем меньше мощность, тем меньше электроэнергии.100-ваттная машина потребляет меньше электроэнергии, чем 300-ваттная. Если вы не хотите платить больше по счетам, вам следует купить машину, которая не потребляет много электроэнергии.

Статья по теме: Лучший блендер с батарейным питанием — обзор и руководство 2021

1000-ваттная машина потребляет больше электроэнергии, но с легкостью может дробить лед в снег, измельчать зерна, шинковать овощи, делать масло и многое другое. Вот почему эти блендеры являются лучшими блендерами для льда.

Может ли блендер мощностью 300 Вт измельчать лед?

Всякий раз, когда вы хотите купить блендер, вы должны задаться вопросом, КАК ВЫБРАТЬ МОЩНОСТЬ БЛЕНДЕРА, потому что на рынке есть много блендеров с разной мощностью.

Некоторые люди часто задают вопрос: 300-ваттный блендер хорош для колки льда. Может быть, блендер мощностью 300 Вт измельчит лед.

Но он не колет лёд плавно, потому что его мотор не настолько мощный, чтобы колотить лёд за несколько секунд. Эта машина подходит только для приготовления смешанных соков.

Но если вы покупаете блендер мощностью 300 Вт для колки льда, то это не лучший выбор.

Для плавного и идеального измельчения льда вам понадобится блендер мощностью 1000 Вт.Блендер мощностью 1000 Вт назван лучшим блендером для колки льда

Заключение:

Надеюсь, теперь вы в состоянии определиться, какую мощность блендера выбрать. Короткий ответ: это полностью зависит от ваших потребностей.

Конечно, если вы выбираете блендер для твердых продуктов, которые трудно смешать, таких как лед, орехи и т. д., всегда выбирайте блендер с высокой мощностью.

В то время как, с другой стороны, продукты, которые легко смешиваются, такие как смузи, напитки можно использовать в блендере с низкой мощностью.

5 лучших блендеров для молочных коктейлей (февраль 2022 г.)

Преимущества высококачественного блендера для молочных коктейлей

Главное преимущество высококачественного блендера для молочных коктейлей заключается в том, что вы можете измельчить все, от твердого мороженого до замороженных ягод, в однородные напитки, которыми сможет наслаждаться вся семья. Эти инструменты поставляются с расширенной гарантией, а также имеют прочную конструкцию, поэтому вы можете быть уверены, что они прослужат вам долгие годы на вашей кухне.

Особенности, которые следует учитывать при выборе блендера для молочных коктейлей

От типа блендера, который вам нужен, до мощности мотора и от простоты очистки до настроек скорости — есть множество характеристик, которые следует учитывать при покупке блендера для молочных коктейлей.

Тип блендера

Два основных типа блендеров, с помощью которых можно приготовить вкусные молочные коктейли, включают настольные и погружные блендеры. Основное различие между этими двумя типами заключается в том, что в встречных блендерах вы загружаете все ингредиенты в кувшин, тогда как в погружных блендерах вы можете использовать что угодно в качестве контейнера для ваших ингредиентов, если погружная насадка может попасть в него. Многие люди предпочитают блендеры, которые стоят на прилавке, для приготовления молочных коктейлей, но если вы также заинтересованы в приготовлении других блюд, таких как супы, погружной блендер может быть лучшим выбором.

Мощность

Типичный блендер имеет двигатель мощностью до 500 Вт, но вы также можете найти более мощные модели, такие как блендер Oster BLSTBC4129 Kitchen Center с двигателем мощностью 1000 Вт или Magic Bullet NutriBullet Rx N17-1001, который имеет мощность не менее 1700 Вт. Чем мощнее, тем лучше он может измельчать твердые ингредиенты, такие как лед и замороженные фрукты.

Вместимость банки

Типичная вместимость кувшина блендера составляет от 40 до 45 унций. Этого должно быть достаточно для одновременного смешивания до двух больших молочных коктейлей, но если вы хотите приготовить больше, ищите блендер большей вместимости, например, блендер Blendtec Classic 575 с чашей Wildside+ емкостью 90 мл. унция

Настройки скорости

Различные блендеры имеют разные настройки скорости, включая плавный пуск и интеллектуальные скорости, которые могут адаптироваться к ингредиентам, которые вы используете для приготовления смеси.

Если вы хотите приготовить в блендере молочные коктейли из других продуктов, например, сальсу, ищите модель с настройкой скорости пульса.

Простота очистки и безопасность при мытье в посудомоечной машине

Большинство блендеров легко мыть в посудомоечной машине, но вы должны обязательно прочитать инструкции производителя, чтобы точно знать, какие части можно мыть в посудомоечной машине, а какие можно мыть только вручную. Некоторые модели оснащены функцией автоматической очистки.

Будете ли вы смешивать что-нибудь еще?

Если вы хотите смешать что-то еще, кроме молочных коктейлей, ищите блендер, который подходит для приготовления супов или других продуктов, таких как соусы, смузи, ореховое масло, детское питание и многое другое. Некоторые блендеры имеют функцию нагрева, что позволит вам приготовить как холодные напитки, так и горячие супы.

Размеры

Габариты блендера особенно важны для тех, у кого на прилавке не так много места для другого прибора.Если вам нужно хранить блендер после каждого использования, ищите компактную и легкую модель.

Шнур питания

Убедитесь, что шнур питания выбранного вами блендера достаточно длинный, чтобы дотянуться до выбранной вами розетки на кухне.

Гарантия

Большинство блендеров имеют годовую гарантию, но вы также можете найти модели с расширенной гарантией, например, блендер Oster BLSTBC4129 Kitchen Center Beehive, гарантия на который составляет 10 лет.

11 лучших персональных блендеров 2022 года

Мы тестировали лучшие персональные блендеры Amazon в течение 50 часов и проанализировали 20 дополнительных моделей, прежде чем выбрать лучшую.NutriBullet — серия Pro 900 — это лучший персональный блендер в целом. Он сочетается с молниеносной легкостью, доставляет удовольствие в использовании и предлагает хорошее соотношение цены и качества менее 100 долларов. Наш выбор менее чем за 30 долларов — это Black+ Decker — PB1002 Fusion Blade, который имеет удивительно мощный двигатель для такого компактного устройства. Для этого обновления 2021 года мы протестировали еще четыре персональных блендера и выбрали Ninja — QB3001SS как наш отличный выбор, а Sboly — как еще один отличный персональный блендер стоимостью менее 30 долларов.

Содержание

11 протестированных персональных блендеров

1.Лучший в целом: NutriBullet — серия Pro 900

NutriBullet Pro 900 — это лучшее сочетание всех приятных функций в одном пакете — и по цене, намного более доступной, чем Vitamix S30, которая в 3 раза дороже. стоимость: 375 долларов против 91 доллара NutriBullet на момент написания этой статьи.

Скорость смешивания пули составляет 12,47 секунды, что почти в пять раз лучше, чем в среднем по группе (58 секунд). Мощность также делает смешивание веселым — по умолчанию это может не сделать вас здоровее, но если это доставляет больше удовольствия, это может повысить вероятность того, что вы потянетесь за смузи, а не за бутербродом.

Широкое основание также позволяет легко приготовить коктейль без беспорядка, а также очистить его без боли. Немного шумновата, но для такого мощного блендера ничего необычного.

2. Также отлично: Ninja — QB3001SS

Ninja — QB3001SS показал лучшие результаты из четырех персональных блендеров, которые мы тестировали для этого обновления 2021 года. С мощностью 700 Вт он также смешал все до гладкой текстуры всего за 8 секунд. В комплект входят два кувшина блендера с крышками по 16 унций каждый.Горлышко кувшина имеет диаметр 3 дюйма — по сравнению с 3-⅞ дюймами Nutribullet — но у нас не было проблем с добавлением ингредиентов, как и с большинством других персональных блендеров, которые мы тестировали.

Тонкий дизайн Ninja не займет много места на столе и может храниться в шкафу, если вы не хотите держать его на виду. Его легко очистить с помощью быстрого полоскания или вы можете положить его в посудомоечную машину. Ninja стоит примерно на 20 долларов меньше, чем Nutribullet, и если вы не возражаете против меньшего размера чашки, это отличная альтернатива.

3. Лучший вариант до 30 долларов: Black+Decker – Fusion Blade

Если вы не хотите выкладывать 90 долларов и больше за блендер, Black+Decker – PB1002 Fusion Blade – это лучший выбор за ваши деньги, производительность стабильно около 25 долларов. Благодаря самому мощному двигателю среди недорогих моделей мощностью 275 Вт Black+Decker смешал нашу сложную смесь менее чем за одну минуту.

Кроме того, Black+Decker имеет двухлетнюю ограниченную гарантию, что на год больше, чем у остальных более дешевых моделей.С другой стороны, его 2 ½-дюймовое отверстие делало коктейли немного более грязными, чтобы очистить их в среднем, но этого открытия не должно быть достаточно, чтобы отвлечь вас от решения о покупке, если вы ищете прочный и надежный блендер. можно использовать изо дня в день.

4. Также отличный вариант до 30 долларов: Sboly

Black + Decker – Fusion Blade – это персональный блендер Sboly, который действительно может превзойти наш выбор менее чем за 30 долларов. Это всего на пару книг больше, чем у Black + Decker, но у него немного больше мощности (300 Вт), и он смешал наш смузи всего за 10 секунд.

По размерам Sboly практически идентичен Fusion Blade, но большая разница в том, что банка сделана из Tritan, пластика, не содержащего BPA, который напоминает стекло, но не разбивается и сохраняет свой внешний вид после частое мытье посуды. Единственным недостатком является то, что 2-дюймовая горловина банки не позволяла нам просто добавлять ингредиенты прямо из мерного стакана. Тем не менее, Sboly — это прочный персональный блендер, который заслуживает вашего внимания.

5. Magic Bullet

В этом обновлении 2021 года мы протестировали Magic Bullet и обнаружили, что в нем нет ничего волшебного. Он стоит менее 30 долларов и поставляется с большим количеством вещей: три баночки разного размера, две завинчивающиеся крышки и одна крышка для глотка. Кувшин на 15 унций не уступает другим персональным блендерам, но кувшин для вечеринок на 12 унций (возможно, вечеринка из одного человека) и кувшин на 10 унций слишком малы для приготовления смузи.

Magic Bullet имеет мощность 250 Вт, что сравнимо с другими персональными блендерами, которые мы тестировали, но он не очень хорошо спроектирован, так как нам приходилось несколько раз встряхивать блендер, чтобы измельчить лед и миндаль более чем за минуту.Наконец, Magic Bullet был самым громким из блендеров, которые мы тестировали для этого обновления 2021 года, и при его использовании вам понадобятся хорошие беруши.

6. Popbabies

Также для этого обновления 2021 года мы протестировали Popbabies, и, несмотря на его высокие рейтинги и обморочные отзывы, оно даже близко не соответствовало шумихе. Компания утверждает, что для зарядки Popbabies через USB требуется от трех до пяти часов, но на самом деле это ближе к шести часам.

Смешно рекламируемая как «мощная» всего 175 Вт, Popbabies не могла справиться с ингредиентами нашего рецепта смузи.Он кружился секунду или две, затем остановился. Мы не считаем, что протестированное нами устройство неисправно; Popbabies может обрабатывать максимум 8 унций, даже если размер его банки составляет 14 унций. Это также значительно дороже, чем Black + Decker и Sboly, так что пропустите этот вариант.

7. Vitamix – S30

Блендер Vitamix – S30 был самой дорогой протестированной нами моделью со средней ценой около 350 долларов. В то время как Vitamix показал хорошие результаты по всем пунктам, очень немногое в нем гарантировало, что он станет дорогой рекомендацией для среднего пользователя личного блендера.

В отличие от других моделей, он также имеет компактный контейнер на 40 унций, что делает возможным семейное смешивание. Но если вам нужен персональный блендер, вас, вероятно, не волнует этот вариант использования по большей части.

Точно так же он имеет параметры скорости, а также параметр импульса, что дает вам большую точность. Тем не менее, опять же, такой уровень точности редко требуется для смузи на ходу. Эти опции также делают Vitamix самым большим персональным блендером, который мы тестировали, — он занимает значительное место на полке, что может быть дорого в зависимости от того, где вы живете.

8. Hamilton Beach — 51101AV

The Hamilton Beach — 51101AV уже много лет постоянно присутствует на нашей кухне, и стоит около 15 долларов, что является отличным соотношением цены и качества. С таким блендером вы не ошибетесь, но и не ошибетесь. Я использовал его последовательно в течение 18 с лишним месяцев и постоянно употреблял смешанные фрукты, белок и, возможно, банан.

Введите эти обзоры продуктов, и в течение первых пяти минут с NutriBullet я понял, чего не хватает Hamilton Beach: мощности, веселья и легкости.Даже по сравнению с его недорогим аналогом Black+Decker, он уступает в нескольких ключевых областях: двигательное удовольствие, размер чашки, гарантия и простота очистки.

9.

Tribest – PB250

Tribest – PB250 была одной из наших наименее любимых моделей. У него была вторая самая высокая скорость смешивания, но он также стоил 70 долларов, имел узкое отверстие и был самой громкой моделью, которую мы тестировали. Казалось, что очень мало в нем оправдывает цену в 70 долларов. Если бы он стоил в диапазоне 30 долларов, это мог бы быть другой разговор.

10. Oster — BLSTPB

Oster — BLSTPB — еще одна недорогая модель с хорошим рейтингом и стоимостью менее 20 долларов. У него были некоторые положительные качества, но он оказался в нижней части нашего списка времени смешивания: на полное смешивание нашей рецептурной смеси ушло 83 секунды. Узкий размер горловины/бутылки, вероятно, способствовал этому, и указанный размер также затруднял очистку Oster.

11. Bella – 13330

Bella – 13330 поставили его в середину упаковки с высокой скоростью смешивания, открывающейся окружностью и легкостью очистки.Тем не менее, Black+Decker немного уступил ему по скорости, размеру чашки и уровню шума, что сделало его вторым лучшим выбором в этом ценовом диапазоне.

Как мы выбирали

В ходе нашего исследования нам пришлось принять решение о том, где заканчиваются персональные блендеры и где начинаются обычные блендеры.

Есть несколько отличных блендеров, но они не являются «личными». Блендеры большего размера, как правило, предлагают возможность смешивания для гораздо больших семей, а также более продвинутые функции, такие как возможность приготовления горячего супа или доставки мороженого без взбивания.

С другой стороны, они также имеют тенденцию быть намного больше, чем в среднем, занимают много места на вашей полке и продаются по гораздо более высоким ценам. Мы определяем персональные блендеры как одноразовые устройства, которые позволяют вам смешивать, а также потреблять смузи в одном и том же контейнере.

Персональный блендер идеально подходит для протеиновых коктейлей, используя самый вкусный протеиновый порошок и лучший протеиновый порошок для женщин. (Если вы ищете другие способы увеличить потребление белка, ознакомьтесь с нашими обзорами лучших протеиновых батончиков и лучшего вяленого мяса. )

Большие блендеры почти всегда требуют, чтобы вы переливали их из большей емкости в меньшую, и по этой причине их сложнее чистить, они дороже и являются лучшей моделью для профессионального кулинара или семьи, чем для тех, кто ищет это на месте. -Go Boost с минимальным обслуживанием, а также с менее чем вопиющими затратами.

Некоторые модели, которые мы рассмотрели, имели гибридные установки — контейнер для смешивания, который также можно использовать как чашку на вынос, а также увеличенное основание для смузи на всю семью.

Мы отказались от рассмотрения большинства этих вариантов в этом раунде, потому что они не соответствовали «личному» архетипу, к которому мы стремились, что в большинстве случаев означало минимум излишеств, чтобы обеспечить максимальное удобство при минимальных затратах. . Тем не менее, мы протестировали все варианты блендеров в нашем более общем обзоре блендеров.

Исключением в нашем наборе блендеров стал Vitamix – S30, блендер стоимостью более 300 долларов США, который получил такие высокие оценки в категории персональных блендеров, что на него стоило обратить внимание, несмотря на наличие дополнительных насадок и более высокую цену.

Как мы тестировали

В дополнение к чистой мощности смешивания, наиболее очевидному признаку качественного блендера, мы также протестировали и косвенно обнаружили несколько других отличительных качеств, которые способствовали безупречному качественному опыту… или нет.

Во-первых, окружность горловины блендера затрудняла попадание в бутылку некоторых порошков и фруктов. Моя лопатка для протеина расплескала бы белок по всему кухонному полу на моделях Oster Blue или Black+Decker, а это означало, что мне нужно было использовать ложку, готовя больше блюд или выбрасывая часть моего дорогого протеинового порошка в кухонную раковину.

Более широкое горлышко означает, что ваши любимые ингредиенты легко помещаются в стакан. Слишком широкий, и вы влияете на удобство использования / портативность этих бутылок. К счастью, ни один из персональных блендеров не попал в этот диапазон. Тем не менее, некоторые из них попадали в категорию, которую трудно упаковать, что добавляло неудобств процессу с точки зрения дополнительной очистки или потери ингредиентов.

Следующим аспектом функциональности, который мы рассмотрели перед тем, как начать смешивание, был фактический размер чашки.Хотя нам нужен был персональный блендер на одну порцию, мы также хотели иметь возможность смешивать блюда из этих блендеров… а не только закуски. Если вы используете персональные блендеры только для перекусов или небольшого приема пищи, вам могут подойти модели Hamilton Beach (чашка 14 унций), Bella (16 унций) и Tribest (16 унций).

В дополнение к невозможности приготовить полноценный прием пищи, чашки меньшего размера, в среднем, затрудняли смешивание мотора и вызывали стресс у всех трех моделей при прессовании нескольких крупных фруктов на меньшей площади.Даже если вы не хотите делать коктейль объемом 16 унций или более, чашка большего размера предпочтительнее для лучшего смешивания.

Еще одна характеристика, о которой стоит подумать, это размер блендера. Одна из причин, по которой люди покупают одноразовые блендеры, заключается в том, что они в среднем занимают мало места на прилавке. Однако это не всегда так.

Несмотря на высокую мощность, Vitamax S30 займет много места на небольшой кухне. Для сравнения, недорогая модель Hamilton Beach занимает очень мало места и станет достойным компаньоном любой нью-йоркской квартиры площадью 300 квадратных футов.

Далее мы рассмотрели уровень шума каждого блендера. В среднем каждый блендер колебался в пределах 100 децибел (дБ), когда мы сравнивали их со средним ассортиментом льда/замороженных фруктов и т. д. с помощью измерителя шума. Для контекста окружающий шум составляет около 45 дБ.

Модель Tribest визжала до самых громких уровней, звоня на уровне 106 дБ, в то время как дорогой и эффективный Vitamix достигал эффективных и менее шумных 96 дБ. Кроме того, в Vitamix, в отличие от других блендеров, есть настройка скорости, что означает, что вы можете значительно уменьшить шум блендера на более низких уровнях.Более медленное смешивание на 4-м уровне на Vitamax снизило уровень шума до 85 дБ.

Если вы не хотите будить ребенка (или соседа по комнате, который будет плакать из-за этого), но вам все еще очень нужен смузи на завтрак, Vitamix — ваш лучший выбор.

Роскошный выбор: Vitamix – S30

Vitamix S30 стоит более 300 долларов США и является дорогим, но высококачественным блендером.

См. цену на Amazon

После того, как мы продумали все основные функции, пришло время приступить к измерению эффективности смешивания.Для лучшего контроля среди семи, мы использовали одни и те же ингредиенты в каждом блендере и помещали их в точно таком же порядке против лезвия – довольно нормальный, но довольно сложный тест для каждого блендера, с несколькими различными типами ингредиентов. бросить вызов этому.

Оттуда мы рассчитали, сколько времени потребовалось, чтобы получить однородную смесь. Равномерная смесь определялась как визуальная точка, в которой смузи достигал однородной консистенции с одним общим цветом и отсутствием неровных кусков.

Ингредиенты для семи смузи, которые мы смешали:

В целом, блендеры работали в соответствии с мощностью двигателя, с моделями мощностью 250 Вт и ниже, Oster Blue, Tribest и Hamilton Beach, на все из которых ушло более одной минуты. смешать смесь.

Oster Blue технически также требовал дополнительного встряхивания ингредиентов, чтобы заставить его работать, что, вероятно, имело какое-то отношение к его узкому отверстию, что способствовало менее чем оптимальному смешиванию, несмотря на то, что он был на самом высоком уровне мощности. из младших моделей.В долгосрочной перспективе это обычное явление для блендеров с меньшей мощностью.

NutriBullet лидирует среди конкурентов по времени равномерного смешивания, демонстрируя впечатляющее время равномерного смешивания 12,47 секунды, что на 18 секунд лучше, чем у следующего ближайшего результата. Как упоминалось ранее, чистая мощность 900-ваттного двигателя NutriBullet сделала его не только эффективным, но и увлекательным в использовании.

В зависимости от вашего желания время смешивания может не иметь большого значения. Приятно иметь возможность смешивать за 12 секунд, но если у вас есть минутка, вы можете жить с моделями Hamilton Beach или Black+Decker.

Тем не менее, для моделей Hamilton Beach, Bella и Oster Blue будет довольно частым явлением выбиваться из ворот, что означает больше, чем просто медленное смузи — есть также некоторые последствия для долговечности двигателя. , так как в прошлом году у меня сломался один блендер Hamilton Beach после того, как он изнашивался от многократного использования и попыток смешать.

Для сравнения, более мощные двигатели моделей Vitamix и NutriBullet кажутся устойчивыми (и на Vitamix предоставляется пятилетняя гарантия), поэтому есть ощущение, что вы также получаете более выгодные инвестиции в более мощные двигатели более высокого класса, слишком.

Также не совсем справедливо оценивать Vitamix исключительно по скорости смешивания — из протестированных нами моделей только Vitamix имела скорость смешивания и опцию импульсного режима, что дает вам больше гибкости в конечном продукте, если вы Вы ищете утонченность в своем личном блендере.

Я предполагаю, что если вы являетесь типичным пользователем персонального блендера, то это не так, но если вы когда-нибудь представите себе такой сценарий, это может быть чем-то, во что стоит инвестировать. , вам также придется побеспокоиться о самом приятном — уборке.Персональные блендеры с более широкой горловиной сделали этот процесс самым простым, позволяя вам легко и без усилий очистить труднодоступные места чашки, если вы случайно оставили ее на столе на ночь.

Для сравнения, в Hamilton Beach было сложнее всего, поскольку чаша для смешивания и лезвие для смешивания помещались в одном и том же устройстве, что затрудняло очистку труднодоступных частей лезвия, если вы забыли промыть его немедленно.

Как для целей очистки, так и для удобства приготовления смузи лучше использовать более широкие отверстия для рта.

Почему нам доверяют?

Наш главный тестер уже почти два года владеет персональным блендером Hamilton Beach и также соответствует архетипу самого обычного пользователя персонального блендера. То есть, они хотят вкусный смузи, но хотят его быстро, а также не хотят слишком много работать для этого… или слишком много работать потом, чтобы очистить его.

Кроме того, ни у кого в нашей тестовой группе не было детей (или дополнительных потребностей в приготовлении пищи), поэтому не было особой необходимости в блендере большего размера или более красивого.

Мы потратили более 40 часов на изучение и тестирование персональных блендеров, сравнивая исследования из Consumer Reports, CNET, WIRED и других, чтобы выработать собственные критерии и выводы на основе существующих авторитетных источников данных.

Мы также проконсультировались с двумя членами команды с многолетним опытом приготовления пищи и авторами собственных кулинарных блогов, Shef Sherry и Hungry Huy, чтобы узнать их мнение о том, что отличает персональный блендер от других.

В ходе нашего исследования было выявлено несколько блендеров с высоким рейтингом, что затрудняло выбор лучшего из лучших. В итоге мы остановились на финальной семерке.

Наглядное сравнение функций

Когда вы сложите все вместе, ваш выбор блендера сводится к нескольким решающим моментам: бюджет, вариант использования и необходимость иметь контроль (или мощность) при смешивании. Чтобы упростить сравнение, мы составили эту диаграмму, в которой отмечены основные моменты наших тестов в дополнение к функциям блендера семи лучших моделей, чтобы вы могли принять это решение самостоятельно.

Учитывая, что мы сравнили так много продуктов, это изображение может быть немного сложным для глаз. Нажмите на изображение, чтобы увеличить и увидеть его в полный рост.

Заметки о долгосрочном тестировании

Первоначально мы опубликовали этот пост в июле 2016 года. Хотя мы использовали персональные блендеры в течение многих лет, мы впервые использовали NutriBullet Pro. Мы читали некоторые обзоры с опасениями по поводу долговечности продукта, поэтому нам было интересно протестировать его в течение длительного времени, чтобы увидеть, возникнут ли у нас те же проблемы.

Спустя три года мы не сталкивались с проблемами долговечности. Мы запускаем NutriBullet почти каждый день и до сих пор в восторге от его мощности и удобства. Очистка проста, он легко смешивается со сложными смесями, и не было никаких признаков износа. Фактически, в какой-то момент мы начали снимать видео о NutriBullet и из-за этого перестали использовать его ежедневно и заменили его Oster. По сравнению с этим, это был кошмар, засоряющийся почти каждый раз, вызывая разливы, и в целом ясно показывая, почему он сделал NutriBullet нашим первым выбором в этом посте.

Еще один член команды Your Best Digs активно использует наш выбор менее чем за 30 долларов, Black+Decker — PB1002 Fusion Blade, и до сих пор доволен своим выбором. Она упомянула, что нужно следить за тем, чтобы чаша не переполнялась, учитывая менее впечатляющий двигатель устройства, но этого следовало ожидать от более дешевого устройства. В целом, мы по-прежнему уверены в этом выборе.

Тем не менее, если Nutribullet или другие блендеры в этом списке по-прежнему не нравятся вам, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с нашим большим обзором блендеров, чтобы узнать о дополнительных возможностях смешивания.

Наш лучший выбор: NutriBullet – Pro 900

NutriBullet значительно превосходит конкурентов по мощности, но остается близким по цене. Это наш лучший персональный блендер.

Посмотреть цену на Amazon. Вне кухни он любит работать с деревом, фотографировать, снимать видео и выяснять, как вести более экологичный образ жизни.Ему очень нравится открывать для себя лучшее, будь то ингредиенты или оборудование, и находить продукты, которые могут выдержать суровые условия ежедневного использования.

Топ-3 лучших блендера для смузи 2022 года (проверенные обзоры производителей смузи)

Если вы любите смузи, то наверняка оцените потребность в хорошем миксере и блендере, который может измельчать замороженные фрукты и лед для приготовления смузи.

Лучшие блендеры для смузи (также известные как «смесители для смузи») могут работать с самыми твердыми ингредиентами, не заикаясь , и приготовят смузи с нежной текстурой без следов песка или комочков фруктов.

Мы взяли 9 высоко оцененных блендеров и миксеров для смузи и протестировали их на волокнистой капусте, замороженных фруктах, плотном льду и крошечных овсяных хлопьях и миндале, чтобы определить их силу и эффективность. В этом обзоре блендера для смузи и руководстве по покупке вы узнаете, какой блендер лучше всего подходит для приготовления смузи после тщательного тестирования, и узнаете , как выбрать лучший производитель смузи для приготовления коктейлей.

Лучшие блендеры для смузи

Это лучшие блендеры для приготовления смузи в 2022 году:

Прежде чем тестировать различные устройства для приготовления смузи, мы изучили отзывы реальных потребителей в Интернете и изучили отчеты потребителей о блендерах.Некоторые из лучших брендов блендеров включают: Ninja, Cuisinart, Vitamix, NutriBullet и CleanBlend. После серии обзоров портативных, однопорционных, мощных и персональных блендеров для смузи мы составили список лучших блендеров для смузи ниже.

Вот пересмотренный список лучших блендеров для смузи:

Лучший блендер для смузи: Cuisinart CBT-2000 3.5 Peak Hurricane Pro Blender

Наш лучший выбор среди лучших блендеров и смузи

Кузинарт СВТ-2000 3. Обзор блендера 5 Peak Hurricane Pro
  • Бренд: Cuisinart
  • Cuisinart
  • Цвет: Особенности: Особенности: Регулятор переменной скорости
  • Blender Емкость: 64 унций (унция)
  • Где купить: Amazon US, CA, Великобритания | Ящик и бочка
Почему мы выбрали его

Смузи с мелкой текстурой.

Блендер Cuisinart CBT-2000 3.5 Peak Hurricane Pro дал нам лучшие результаты, чем мы ожидали даже от наших местных магазинов смузи, полностью измельчив капусту на микроскопические кусочки.Он также измельчал лед и успешно превращал миндаль и овес в порошок, превзойдя даже грозный Vitamix в задаче с чернично-миндальной овсянкой.

Нам особенно понравилась мощность взбивания Cuisinart. В отличие от многих других блендеров, в нем не было укромных мест, в которых мог бы застрять порошок, поэтому наши смузи получили полноценный протеиновый пунш без каких-либо неожиданных карманов пыли.

Запрограммированные кнопки и циферблат.

Cuisinart — единственный из наших лучших вариантов, предлагающий предварительно запрограммированные кнопки, а также циферблат для точной настройки.

Когда мы готовили наши смузи, мы довольно часто меняли настройки, начиная с низкой для взбивания более мягких ингредиентов, затем увеличивая для измельчения льда и, наконец, снижая до средней, чтобы гарантировать, что все ингредиенты касаются лезвий.

Параметры блендера Cuisinart CBT-2000 3.5 Peak Hurricane Pro Smoothie, Ice Crush и Soup автоматически согласуются с настройками мощности, поэтому вы можете свободно уйти и вернуться к идеальному миксу. Нам понравилось, как настройки смузи чередовались между высокой и низкой мощностью, что действительно указывало на то, что Cuisinart запрограммирован на смешивание смузи с разными ингредиентами.

Циферблат Cuisinart гармонирует с его дизайном и позволяет настраивать параметры мощности блендера.
Что нам не понравилось (Вопросы для рассмотрения)

Он значительно громче, чем другие протестированные нами блендеры.

Хотя это был не самый громкий блендер, который мы тестировали (самым громким был Blendtec), нам не слишком понравился слегка пронзительный тон Cuisinart. Это ни в коем случае не нарушает договоренности, но некоторым людям может не понравиться слушать каждое утро.

Крышки были плотно закрыты.

Хотя мы оценили, что крышка Cuisinart сверхнадежна, чтобы блендер не расшатывался во время работы, для ее открытия требуется небольшое дополнительное усилие.

Вещи, которые нам нравятся

  • Смузи с мелкой текстурой.
  • Запрограммированные кнопки и диск для более эффективного смешивания.

Вещи, которые нам не нравятся

  • Он значительно громче, чем другие протестированные нами блендеры.
  • Плотно прилегающие крышки.

Лучший бюджетный блендер для смузи и льда: классический блендер CleanBlend для коктейлей и смузи

Лучший мощный блендер и миксер для смузи

Обзор классического блендера CleanBlend для коктейлей и смузи

Марка: Cleanblend
Особенности: Переменная скорость, Измельчитель льда
Емкость блендера: 64 унции (унции)
Мощность: 1800 Вт
0 Где купить | Волмарт

Вещи, которые нам нравятся

  • Бюджетный и недорогой полноразмерный блендер.
  • Понятные и простые настройки управления.
  • Дополнительная временная функция для удобного использования.

Вещи, которые нам не нравятся

  • Смузи с ананасом и киви не такой однородный, как в других моделях.
Почему мы выбрали его

Бюджетно и недорого.

Cleanblend не самый дешевый и бюджетный блендер в целом, но это был самый дешевый полноразмерный блендер, который действительно работал.Он превзошел менее дорогие варианты, такие как Hamilton и Ninja, а также более дорогие модели, такие как Breville и Blendtec.

На нашей тестовой кухне по сравнению с блендером Cuisinart (наш лучший выбор) он был очень близок. Если вас не смущает отсутствие предварительно запрограммированных кнопок и немного более грубых смузи, блендер для смузи Cleanblend — прекрасный вариант.

Понятные и простые настройки.

Классический мощный блендер Cleanblend Classic для смузи, соков и супов отказывается от предварительно запрограммированных кнопок в пользу простого диска с переключателем включения/выключения и импульсным режимом.

Изменить настройку скорости так же просто, как повернуть диск по часовой стрелке или против часовой стрелки (выше или ниже). Это было приятное облегчение от других блендеров для приготовления смузи, где мы задавались вопросом, какая конкретная настройка — пюре, терка, взбивание или раздавливание — на самом деле предназначена для приготовления смузи.

Датчики двигателей и приложения большой мощности.

Особенность Cleanblend, которая нам очень понравилась: если во время работы он сталкивается с особенно твердым предметом, например, с куском замороженных ломтиков банана, мотор самостоятельно увеличивает скорость.

Когда это произошло впервые, мы были немного напуганы и ошеломлены, потому что это единственный блендер, который, казалось, имел свое мнение о том, как смешивать наш смузи, но результаты нам понравились.

Полезная функция трамбовки.

Нам также понравился трамбовщик Cleanblend, который позволял нам вдавливать кусочки замороженного банана в лезвия для смешивания. Только Cleanblend и блендер Vitamix поставлялись с трамбовкой.

Функция трамбовки в блендере проста: если ваш блендер не создает достаточно сильного вихря, чтобы втягивать пищу в лезвия, и вы не хотите добавлять больше жидкости, чтобы создать эффект взбивания, трамбовка поможет Убедитесь, что все части вашего густого смузи смешаны одинаково.

Что следует знать и что следует учитывать

Не так гладко смешивается с некоторыми овощами и фруктами.

В то время как Cleanblend также показал себя исключительно хорошо в нашем тесте на универсальность овса и орехов, он боролся с измельчением, давая нам смузи из ананаса и киви с небольшими вкраплениями зернистой капусты. Это не было нарушителем условий сделки, особенно с учетом его цены, но конечный результат по сравнению с Cuisinart был не таким гладким.

Лучший персональный блендер для смузи: NutriBullet NBR-1201 Высокоскоростной блендер/миксер из 12 частей

NutriBullet — лучший персональный блендер небольшого размера для приготовления смузи на одну порцию

NutriBullet NBR-1201 12-компонентный высокоскоростной блендер / миксер-система обзор

Если вы ищете персональный блендер для смузи, NutriBullet NBR-1201 12-Piece High Speed ​​Blender/Mixer System — лучший персональный производитель смузи, доступный прямо сейчас. В нашем тесте блендера он произвел один из лучших смузи и протеиновых коктейлей в своей категории производительности и условий использования.

Почему мы выбрали его

Хорошо смешанные коктейли.

Устройство для приготовления смузи NutriBullet дало нам лучший смузи из протестированной нами категории индивидуальных блендеров, и он вошел в тройку лучших смузи в целом. (Только Cuisinart и Vitamix дали нам более тонкие коктейли).

Из него получился очень мелкий порошок из миндаля и овса, из которого получился отличный чернично-миндально-овсяный смузи, и хотя во время тестирования лист застрял в фиксирующем механизме, остальная часть смузи с ананасом, киви и капустой была идеально шелковистой.

Простой дизайн.

Нам понравился простой дизайн NutriBullet: Зафиксируйте канистру для смешивания, и лезвия включатся. Поверните его немного против часовой стрелки, и они выключаются. Несмотря на то, что это не давало нам возможности перейти на более высокую скорость, в этом никогда не было необходимости. Он справился с капустой, льдом и замороженными фруктами, не застревая.

Что следует знать и что следует учитывать

Громоздкая, как дорожная кружка.

Мы можем оценить простоту использования кувшина-блендера в качестве чашки на вынос, но NutriBullet несколько громоздкий, как дорожная бутылка, и плохо подходит для автомобильного подстаканника (слишком большой с ручкой, но слишком маленький без нее). Форма несколько противоречит цели, и вам, вероятно, лучше налить свой смузи в отдельную дорожную кружку.

Ограниченная вместимость делает эту маленькую машину для смузи на одну порцию.

Объем NutriBullet ограничен даже с самой большой канистрой.Его максимальный предел объема составляет 20 унций, что составляет примерно треть большинства блендеров. Более крупный Cuisinart CBT-2000 и коммерческий блендер Cleanblend 3HP мощностью 1800 Вт вмещают 64 унции.

Благодаря номеру NutriBullet отлично подходит для приготовления отдельных смузи, а и его маленькую банку легче поместить в шкаф, но он точно не станет вашим незаменимым помощником для всей семьи.

Руководство по покупке блендера: как правильно выбрать блендер и миксер для смузи

Обратите внимание на конструкцию лезвия

После тестирования мы вернулись, чтобы выяснить, что отличает хорошие блендеры от остальных миксеров для смузи.Все наши самые эффективные блендеры для смузи имели две общие черты: у них были лезвия, направленные горизонтально, и лезвия, направленные под углом вверх.

  • Лопасти, направленные вверх, формируют и формируют вихрь, который тянет вниз смесь, находящуюся сверху. Это определяет, насколько эффективно блендер будет взбивать ингредиенты.
  • Лезвия, направленные горизонтально , прорезают кружащуюся вокруг них смесь.

Наличие обоих наборов лезвий позволило этим блендерам производить более тонкую текстуру.

У Cuisinart (слева) были горизонтальные и вертикальные лезвия, которые находились в сантиметре от края чаши. Oster (в центре) не имел горизонтального лезвия и не мог тщательно измельчать ингредиенты. Лезвия Hamilton Beach (справа) были слишком короткими, чтобы работать эффективно.

Также важно следить за тем, насколько близко лезвия подходят к внутреннему краю кувшина. Все лезвия самых эффективных блендеров находились менее чем в сантиметре от края.

Эти короткие зазоры означали, что лезвия могли достигать большего количества ингредиентов и прорезать большее количество смузи за раз, чем лезвия с большими зазорами.

Как приготовить вкусные коктейли из блендера

Выложите ингредиенты слоями

Правильное расположение ингредиентов улучшит эффективность обманки р.

Как правильно смешать ингредиенты в блендере, чтобы приготовить смузи:

  • На дно помещаются жидкости и порошки, затем свежие фрукты и овощи.
  • Положите сверху замороженные фрукты и лед или добавьте его позже, чтобы у блендера была возможность сформировать водоворот, прежде чем он попадет в самые твердые ингредиенты.

Для персональных блендеров: Персональные блендеры переворачиваются вверх дном, чтобы прикрепить к ножевому блоку, поэтому вам нужно добавлять слои в обратном порядке. Сначала твердые или замороженные ингредиенты, затем свежие продукты, жидкости и порошки.

Методология

: как мы тестировали и выбирали лучшие блендеры для приготовления смузи

Модели блендеров с высоким рейтингом

Многие бренды продвигают свои «высокопроизводительные и мощные блендеры» вместо простых и обычных «стандартных блендеров», но на самом деле никто не хочет разъяснять, что это значит.

Чтобы по-настоящему оценить долгосрочную эффективность, мы обратились непосредственно к отзывам потребителей на различных платформах электронной коммерции: Walmart, Best Buy, а также проверили обзоры и рейтинги блендеров для смузи Amazon. Мы также читаем статьи о лучших блендерах, соковыжималках и кухонных комбайнах из блогов гурманов.

Мы получили восемь полноразмерных блендеров с самым высоким рейтингом. Каждый из них имеет как минимум четыре звезды и популярен среди любителей смузи. Мы также включили два блендера индивидуального размера: NutriBullet и MyBlend от Oster, чтобы увидеть, как эти популярные маленькие блендеры сравниваются с более крупными производителями смузи.

Измельчающая способность

Поскольку капуста кале тесно связана с другими волокнистыми овощами, такими как брокколи и брюссельская капуста, это один из самых жестких ингредиентов, часто добавляемых в смузи. Это послужило идеальным овощем для проверки измельчающей способности наших лучших блендеров.

Лучшие блендеры способны превратить эту капусту в однородное зеленое пюре. Если бы мы нашли маленькие куски или большие куски, мы бы знали, что блендер не справился с этой задачей.

The Cuisinart, NutriBullet и Vitamix лучше всего справились со смешиванием капусты. Наши дегустаторы определили, что в них нет даже следов песка. С другой стороны, Гамильтон-Бич был полностью остановлен капустой. Независимо от того, как долго мы оставляли его включенным, блендер Hamilton Beach не мог пройти мимо наших листьев капусты.

Орехи для измельчения

Добавление овса или орехов в коктейль — это простой способ добавить белок и сделать его более сытным. Мы использовали смузи, чтобы сначала измельчить овес и миндаль без какой-либо жидкости, а затем добавить остальные ингредиенты, чтобы посмотреть, смогут ли лезвия каждого блендера достичь каждого угла его кувшина.

Хорошие блендеры смогли измельчить все миндальные и овсяные хлопья в мелкий порошок, в то время как плохие оставляли крупные кусочки, которые делали наш смузи отчетливо хрустящим.

Дробление льда

Для нашего последнего теста, чтобы выбрать лучший блендер для коктейлей и льда, мы хотели увидеть, насколько хорошо блендеры измельчают лед и замороженные фрукты.

Слабые двигатели могут оставить большие куски или стружку льда и могут заглохнуть на больших кусках замороженных фруктов. Самые лучшие блендеры не требуют, чтобы мы заранее измельчали ​​лед или нарезали замороженную клубнику.Удивительно, но все наши оставшиеся претенденты прошли это испытание без проблем.

Часто задаваемые вопросы о смузи-мейкере

Использовать блендер или соковыжималку?

Используйте соковыжималку, если у вас проблемы с перевариванием клетчатки. При приготовлении смузи используются все части фруктов, которые вы кладете в него, включая клетчатку, что делает его более полезным для большинства людей.
Избегайте соковыжималок для авокадо, бананов, ананасов, йогурта и протеинового порошка. Либо добавьте эти ингредиенты в сок, либо достаньте блендер.Поскольку эти ингредиенты не содержат большого количества воды по сравнению с их мякотью, они, возможно, не смогут сломать вашу соковыжималку, но большая часть фруктов будет выброшена вместе с остальной мякотью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.