15 лучших кухонных комбайнов — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Сторонников приобретения кухонного комбайна, способного заменить основную массу кухонных приборов, становится все больше. Чтобы выбранная модель действительно стала «палочкой-выручалочкой», сократившей время приготовления пищи, к её покупке стоит подойти осознанно и вдумчиво. Лучшие кухонные комбайны для дома представлены в нашем рейтинге.

Критерии выбора кухонного комбайна

• Мощность напрямую влияет на количество предусмотренных в кухонном комбайне возможностей. Если вам необходим многофункциональный агрегат, его мощность должна составлять от 800 до 1000 Вт.
• Количество скоростных режимов дает возможность выбрать наиболее оптимальный способ обработки продуктов в комбайне. Для измельчителя будет достаточно 1-2 скоростей, тогда как более сложные модели должны быть оснащены функцией выбора нужной скорости работы.
• Комплектация комбайна состоит, как правило, из определенного числа насадок. Чем их больше, тем многофункциональнее считается прибор. Не стоит забывать, что у многих моделей необходимые насадки можно приобрести дополнительно, не переплачивая изначально за ненужные возможности.
• Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения) заметно улучшат удобство эксплуатации комбайна, хотя не считаются приоритетными при выборе.

Что выбирать не следует

Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.

• В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
• Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
• Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
• Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.

Кухонный комбайн какой фирмы лучше?

Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок имеют высокое качество и широкий набор функций. Также хорошим соотношением цены и качества отличаются кухонные комбайны Gorenje. В премиум-сегменте интересны кухонные комбайны компании KitchenAid. Если кухонный комбайн вы планируете использовать эпизодически (например, для летних заготовок и новогодних салатов), возможно, вам стоит обратить внимание на недорогие модели. В бюджетном сегменте лидирует китайская компания Kitfort.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2021 года

Какой кухонный комбайн лучше купить?

Кухонный комбайн – незаменимый помощник на кухне современной женщины. Он может не только сэкономить время, нарезая продукты на кусочки, но также способен заменить мясорубку, блендер, соковыжималку, миксер и другую технику.

Выбор комбайна зависит прежде всего от желаемого функционала, желаемого объема и габаритов. Вначале необходимо определиться, в чем именно чаще всего возникает нужда: нужна ли машина для нарезки салатов, замешивании теста, измельчения орехов, приготовления фарша, пюре, или, может быть, свежих соков. От этого зависит выбор насадок. Комбайны могут просто нарезать продукты кубиками или соломкой, а могут совмещать 2, 3 и более функций. К основному набору в таких кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» комплектующих, тем выше цена кухонной машины. Например, насадка-эмульгатор применяется для взбивания разных продуктов: сливок, яиц, соусов и других подобных жидкостей. Насадка-тестомес способна равномерно замесить даже густое тесто.

Установленная в комбайне чаша может быть пластиковой, стеклянной или металлической.

• Пластиковые чаши – бюджетные, но и наименее практичные. Их сложно отмыть от пищевых красителей, они быстро теряют привлекательный внешний вид и могут треснуть или разбиться при падении.
• Металлические чаши используются профессиональными поварами. Нержавеющая сталь не впитывает запахов, легко отмывается, прочна и долговечна.
• Стеклянные чаши выполнены из ударопрочного и термоустойчивого стекла. Они экологичны, практичны и эстетичны, хотя часто ронять их всё же не рекомендуется.

Не все выбранные модели могут подойти: к сожалению, мало кто может похвастаться большим количеством свободного места для техники. Обладателям маленьких кухонь подойдут компактные измельчители. Большие и тяжелые модели, несмотря на самое большое количество режимов, могут не разместиться в квартире.

Удачной покупки!

Лучшие кухонные комбайны, топ рейтинг комбайнов для кухни в 2021 году

Кухонные комбайны представляют собой одну из наиболее популярных разновидностей бытовой техники, отличающуюся весьма широким функционалом. Обычно такой агрегат снабжен чашей с измельчителем, овощерезкой, значительным количеством насадок, которые призваны облегчить приготовление пищи, сделать его более быстрым и удобным.

Как выбрать комбайн для кухни?

Однако подобрать подходящее устройство непросто, так как комбайны сильно отличаются друг от друга по целому ряду параметров. Обязательно обращают внимание на следующие моменты:

• Мощность, количество скоростей вращения, возможность их плавной регулировки;
• Материал, из которого изготовлен корпус и чаща;
• Вместительность чаши;
• Набор насадок;
• Материал изготовления лезвий;
• Эргономичность;
• Функциональные возможности.

Чтобы сделать выбор кухонного комбайна еще проще, мы разработали рейтинг наиболее популярных устройств в 2021 году. При его составлении мы опирались не только на мнения пользователей, но и на отзывы специалистов, профессиональных поваров и так далее. Нас также интересовало соотношение цены и качества устройства. В топ-10 вошли только качественные приборы, обладающие продолжительным сроком службы. Надеемся, что после изучения рейтинга выбрать комбайн будет очень легко.

10 самых хороших моделей комбайнов для кухни

10. REDMOND RKM-4030

Несмотря на то, что производитель заявляет эту продукцию в качестве планетарного миксера, она представляет собой полноценный кухонный комбайн. Оформление нейтральное, поэтому аппарат будет органично вписываться в интерьер любой кухни. Все формы обтекаемые, линии плавные, поэтому конструкция не просто привлекательно выглядит, но и создает у пользователей впечатление надежного аппарата. Скорости здесь регулируются в ручную – специальной поворотной рукояткой, которая располагается в нижней правой части корпуса. На некотором отдалении от нее находится кнопка фиксации откидной головки. При помощи этого комбайна можно быстро измельчить любую продукцию, в том числе приготовить мясной фарш. Все дополнительные насадки надеваются и снимаются с легкостью, для этого не придется прикладывать дополнительных усилий.

Аппарат располагается на присосках, которые делают его устойчивым на любой поверхности и значительно снижают вибрацию, что очень важно при работе с твердыми продуктами, например, с овощами типа свеклы или моркови. В комплекте поставляется съемная чаша. Она производится из надежного пластика, не повреждается в течение всего срока службы. Размещается в специальном гнезде, глубина которого составляет порядка 3 см, она там плотно фиксируется. Еще одна чаша для миксера производится из нержавеющей стали. Она характеризуется приличной вместимостью – до 5 литров. С внутренней стороны в центральной части есть выступ в форме конуса, позволяющий работать с небольшим количеством продуктов.

Преимущества:

• Хорошо справляется абсолютно с любыми продуктами;
• Легко пользоваться и ухаживать за прибором;
• Весьма вместительная чаша для миксера;
• Можно устанавливать дополнительные аксессуары – блендер, мясорубку, овощерезку и так далее.

Недостатки:

• При работе с большим объемом продуктов при смешивании или взбивании они могут налипать и не промешиваться.

REDMOND RKM-4030

9. Galaxy GL2302

Мощность устройства составляет 800 Вт, также комбайн оснащен пластиковой чашей, вместимость которой составляет 1,2 л. Габаритные размеры компактные, поэтому аппарат хорошо впишется в интерьер как небольшой, так и просторной кухни. У устройства предусмотрено две скорости работы, еще есть импульсный режим. Это позволяет аппарату работать на наивысших оборотах и тщательно перемалывать даже очень твердые продукты. В комплекте поставляется сразу три диска: один для нарезки, второй для шинковки и еще один предназначается для приготовления пюре. Кроме них, имеется нож для измельчения мяса и твердых овощей. Комбайн помещен в стильный корпус, который изготавливается из ABS пластика повышенной прочности. У него имеется матовое покрытие, на котором не будут задерживаться любого рода загрязнения. В качестве ножек здесь используются вакуумные присоски.

Есть качественная защита двигателя от перегрева. Он может без перерыва работать на протяжении 5-7 минут, после чего мотор нуждается в отдыхе на протяжении 15-20 минут. Плавной регулировки скорости не предусмотрено, отсека для хранения насадок тоже. Есть еще и реверсивное вращение ножей – это позволяет обеспечить еще более тщательное измельчение продуктов вне зависимости от их типа.

Преимущества:

• Приемлемая стоимость;
• Высокое качество изготовления и сборки;
• Продолжительный срок службы;
• Предусмотрена надежная защита от перегрева;
• Компактные габаритные размеры;
• Комфортная вместимость чаши.

Недостатки:

• Отсутствует отсек для хранения насадок и для кабеля;
• Питающий провод несколько коротковат – желательно размещать комбайн близко к розетке.

Galaxy GL2302

8. Bosch MCM 3501 M

Еще одна весьма компактная модель, с помощью которой можно с легкостью приготовить как повседневные, так и праздничные блюда, десерты и различную выпечку. Изначально производители при разработке аппарата рассчитывали на его эксплуатацию в условиях компактной кухни. Все съемные детали в случае необходимости можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте с аппаратом поставляется большое количество самых разных насадок, начиная от терок, и заканчивая полноценными многофункциональными инструментами. Они помогут в течение нескольких секунд нарезать либо мелко измельчить сырые или частично готовые продукты. За один подход можно перемесить до 800 граммов любого теста, сделать крем, основу для омлета либо измельчить лед. Все необходимое для полноценной работы идет в комплекте с устройством, никакого дополнительного оборудования приобретать нет необходимости.

Самой важной находкой стал многофункциональный нож MultiLevel6, который изготавливается из нержавеющей стали, также он самозатачивающийся. Данный аксессуар предназначен для измельчения орехов или зелени. Вместе с комбайном идет и еще одна интересная насадка, которая рассчитана для перемалывания специй или кофе. Кабель питания помещается при хранении в специальный отсек, а все насадки можно уложить непосредственно в чашу, что также облегчает хранение и транспортировку аппарата.

Преимущества:

• Множество различных чаш и насадок;
• Приемлемая стоимость;
• Очень удобно хранить и использовать;
• В комплекте также есть книга рецептов;
• Во время работы не слишком сильно шумит;
• Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине;
• Продолжительный срок гарантийного обслуживания.

Недостатки:

• При неправильном использовании может возникнуть сильная вибрация.

Bosch MCM 3501 M

7. REDMOND RFP-3905

Представляет собой универсальный кухонный комбайн, который может использоваться для измельчения, терки, шинковки любых продуктов питания, в том числе и довольно твердых. С его помощью можно с легкостью приготовить салаты, супы, десерты, пюре и так далее. В комплекте предусмотрены две чаши – комбайна и блендера. Каждая из них оборудована специальной защитной крышкой. Также имеется несколько насадок, благодаря которым процесс приготовления любых блюд становится значительно проще. Двусторонняя терка обладает хорошо заточенными лезвиями, благодаря чему овощи можно не тереть вручную, причем натирать можно как крупно, так и мелко. Насадка для шинковки также двусторонняя. Прекрасно заменяет собой мясорубку, измельчитель, блендер, терку, миксер и так далее.

Конструкция обладает весьма вместительной чашей – в нее могут поместиться порядка 5 кг сухой продукции, около 3,5 литров жидкости и до полутора килограммов теста. Модель оснащена пластиковым корпусом хорошей сборки, в процессе эксплуатации не издает посторонних звуков. Комбайн, несмотря на значительное количество функций, имеет небольшие габариты, за счет чего он будет прекрасно вписываться даже в интерьер маленькой кухни.

В комплекте идет несколько насадок для нарезки кубиками, для шинковки, причем все они самозатачивающиеся и производятся из пищевой нержавеющей стали. Чаша также выполнена из нержавеющей стали, на корпусе предусмотрен специальный отсек для хранения насадок. Максимальное количество оборотов составляет 17000 оборотов в минуту, есть две плавно переключающиеся скорости, а также импульсный режим, хотя мощность устройства составляет всего 700 Вт.

Преимущества:

• Быстро нарезает кубиками даже большие объемы продуктов;
• Разбирается и собирается очень легко;
• Мыть просто;
• Хорошая мощность в сочетании с экономичностью.

Недостатки:

• Терка забивается очень быстро, приходится ее постоянно прочищать;
• Высокая стоимость;
• Запасных частей не предусмотрено.

REDMOND RFP-3905

6. Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

Изделие принадлежит к классу полупрофессиональной кухонной техники. С ее помощью можно в значительной степени облегчить процесс готовки и гораздо ускорить многие операции. Функций здесь очень много – кухонный комбайн практически моментально взбивает яичные белки в воздушную пенку, шинкует и измельчает овощи, перемалывает мясо и иные продукты. Есть специальные насадки для замешивания любого теста. Насадки перемещаются по планетарной технологии: они не только крутятся по периметру чаши, но еще и вращаются вокруг собственной оси. Комбайн оснащен весьма вместительной чашей, объем которой составляет 4,6 литра. Она производится из полированной нержавеющей стали. Вместе с этой моделью в комплекте поставляет сразу девять насадок.

С таким большим арсеналом можно за несколько минут нарезать овощи для винегрета, натереть свежий картофель для приготовления драников, а также легко справиться со значительным объемом консервации овощей. Помимо них, еще есть кувшин-блендер, мясорубка, лопатка, толкатель для мяса. Чтобы жидкие продукты не разбрызгивались во время работы, существует специальный кожух. Включатель тут механический, все насадки надеваются очень легко, без прикладывания дополнительных усилий. Все съемные детали разрешается мыть в посудомоечной машине, корпус разрешается протирать влажной мягкой салфеткой. Аппарат не перегревается, так как тут установлена специальная система, отключающая его при достижении определенной температуры мотора.

Преимущества:

• Весьма широкая комплектация с большим количеством насадок;
• Приличный выбор скоростей для работы с продуктами различной твердости;
• Корпус изготавливается из качественного пластика;
• Сборка превосходная;
• Съемные элементы разрешается мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

• Довольно шумно работает.

Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

5. Braun FP 5160

Это устройство довольно удобное и легкое в применении, в конструкции есть качественный микропроцессор, отвечающий за надежную работу большинства программ. Комбайн удобно замешивает тесто, перемешивает любые продукты, хорошо колет лед, взбивает яйца или сливки. У устройства есть система DualControl, которая автоматически будет выбирать необходимую скорость и время работы, за счет чего положительный результат достигается быстро.

В комплекте есть большое количество различных насадок, каждая из которых отличается высоким качеством исполнения и продолжительным сроком службы. Комбайн может использоваться для выжимания сока за счет наличия соковыжималки центрифужного типа. Он имеет небольшие габаритные размеры, красивый внешний вид. Все насадки разрешается мыть в посудомоечной машине. Корпус и другие пластиковые элементы сделаны из безопасных для человеческого здоровья материалов, не содержащих токсичных стабилизаторов пластика. Мощность двигателя составляет 1000 Вт, управление электронного типа, есть 11 скоростей работы, имеется импульсный режим.

Преимущества:

• Хорошая функциональность;
• Большое количество идущих в комплекте насадок;
• Безопасность;
• Высокое качество сборки.

Недостатки:

• Шестерни изготавливаются из пластика, из-за чего они быстро выходят из строя.

Braun FP 5160

4. Philips HR7605

На четвертом месте нашего обзора лучших кухонных комбайнов оказалась достаточно компактная модель. Ее моторный блок действительно отличается минимальными габаритами – нечто среднее между погружным блендером и ручным миксером. Пластик, из которого изготавливается чаша, на первый взгляд кажется весьма хрупким и недолговечным, однако на деле он достаточно прочный, не обладает посторонним запахом. Все насадки можно хранить непосредственно в самой чаше – такой подход довольно удобный, так как в этом случае при хранении аппарат будет занимать минимальное количество пространства. Это делает прибор подходящим для работы в компактной кухне. В комплекте есть пять насадок: ножи, используемые для измельчения продуктов, волнистый диск для натирания пищи, платформа для терок (которых несколько). Как утверждает производитель, все элементы можно мыть в посудомоечной машине, в том числе и ножи, которые являются самозатачивающимися и не тупятся под воздействием горячей воды.

Функций у аппарата довольно много: он может измельчать овощи, приготавливать рыбный, мясной или куриный фарш, перемалывать орехи, делать панировочные сухари и кондитерскую крошку, а также рубленое тесто, тесто для блинов, массу для омлетов, взбитые сливки. С помощью такого комбайна можно сделать вкусные соусы или даже майонез.

Преимущества:

• Достаточно компактные габаритные размеры;
• Все металлические режущие насадки самозатачивающиеся;
• Предусмотрена защита от неправильной сборки.

Недостатки:

• При работе довольно сильно вибрирует;
• В процессе измельчения овощей могут остаться кусочки на режущих поверхностях.

Philips HR7605

3. Braun FX 3030

Занимает больше места по сравнению с другими моделями, представленными в нашем топ-10 лучших кухонных комбайнов, но пользоваться таким устройством гораздо удобнее. Чаша измельчителя и стакан блендера изготавливаются из надежного и безопасного пластика. Они оснащены удобными ручками для фиксации, устойчивы по отношению к возникновению царапин. Их можно мыть в посудомоечной машине. Комбайн оснащен весьма удобной и оригинальной системой «side-by-side», за счет которой обе чаши могут функционировать одновременно.

Также предусмотрена функция предустановки скорости – устройство сразу начинает работать в заданном режиме. Несмотря на значительное количество оборотов – порядка 16 тысяч в минуту, комбайн работает практически бесшумно. В комплекте идет сразу семь различных насадок, выполняющих набор функций, которые позволяют сочетать в одном устройстве сразу несколько кухонных приборов.

Преимущества:

• Быстрая и качественная работа;
• Удобно расположены все рычаги и кнопки управления;
• Почти не шумит;
• Надежная сборка, люфты отсутствуют.

Недостатки:

• Насадки габаритные, не предусмотрен отсек для их хранения.

Braun FX 3030

2. Moulinex FP542132

У аппарата есть два режима работы мотора, за счет чего производителю удалось обеспечить наилучшее сочетание скорости вращения и мощности воздействия на продукты. При низкой скорости и высокой силы вращения получится быстро и тщательно измельчить даже самые твердые продукты. При высоких оборотах и пониженном воздействии можно готовить пюре, смузи и прочие жидкие продукты в чаше блендера. Регулируются параметры работы за счет механического переключателя. Здесь также имеется импульсный режим. Мощность двигателя составляет 800 Вт – такого параметра окажется вполне достаточно для использования в бытовых условиях. Объем основной чаши составляет 2,2 литра, стакан блендера вмещает до 1,25 л. Это позволяет аппарату с легкостью справиться с любыми возложенными на него задачами.

У изделия есть расширенный набор специализированных насадок, которые характеризуются высоким уровнем эффективности. Нож производится из нержавеющей стали, он самостоятельно затачивается во время работы, хорошо подходит не только для измельчения, но и для нарезки различных ингредиентов. Кроме того, есть два двусторонних диска, которые окажутся очень полезными при натирании овощей или сыра. В чаше блендера можно не только приготавливать соки и смузи, но и смешивать супы, делать соусы, майонез, взбивать сливки для десертов. Устройство характеризуется компактными размерами.

Преимущества:

• Компактная и функциональная модель;
• Двигатель отличается высокой мощностью;
• Все насадки можно хранить внутри чаши, что весьма удобно;
• Хорошо справляется с любыми продуктами;
• Удастся приготовить любые соусы, супы, коктейли и так далее.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Moulinex FP542132

1. Garlyn S-350

Кухонный комбайн Garlyn S-350 базово представляет собой мощный и вместительный планетарный миксер с набором насадок. Прибор максимально продуман как с технической точки зрения, так и с точки зрения удобства.

В основе конструкции двигатель действительно высокой мощности (1500 Вт), благодаря чему комбайн справляется с различными задачами быстро и легко. При этом за долговечность мотора также не приходится переживать, так как Garlyn S-350 оборудован двойной системой защиты.
Чаша объёмом 5,5 литров предназначена для различных задач: взбивание, замешивание, приготовление теста. Такого объёма будет хватать даже при приготовлении большого количества порций за 1 применение. Из плюсов этого комбайна – даже при смешивании или взбивании небольшого количества ингредиентов результат будет качественным. Отвечает за это технология планетарного смешивания и конструкция насадок.

Для выполнения различных задач можно выбрать оптимальную скорость, широкий диапазон настройки это позволяет. Регулируется всё плавно, что также идёт на пользу двигателю.
Опционально можно расширить функционал комбайна мясорубкой, стационарным блендером, овощерезкой или насадкой для пасты. При этом производитель не стал включать сразу все это в базовую комплектацию и у пользователя всегда есть выбор, какие насадки ему пригодятся, а в каких нет надобности. При этом в сравнении с аналогами дополнительные насадки к этому комбайну не ударят по бюджету.

Преимущества:

• Двигатель высокой мощности с защитой от перегрузок;
• Качественные металлические насадки;
• Большой объем чаши 5,5 л;
• Широкий диапазон регулировки скорости работы;
• Функционал можно расширять по своему вкусу.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Garlyn S-350

В заключении полезные видео

Мы надеемся, что обзор помог вам определиться с моделью кухонного комбайна, которая будет оптимальной именно для вас по всем ключевым параметрам. Впечатления от этого обзора, а также свои восхищения или недовольства той или иной моделью комбайна вы можете выразить в комментариях к этой статье.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2021: отзывы и выбор покупателей

 

Я люблю готовить. Ведь кулинария — форма творчества, доступная всем без исключения. Чтобы получать от приготовления пищи удовольствие и радовать своих домашних, совершенно не обязательно иметь специальное образование, какой-то невероятный талант или кухню, набитую высокотехнологичными гаджетами, как гранат — ядрышками. Достаточно просто любви к тому, что делаешь, и капельки здравого смысла. Здравый же смысл подсказывает, что совершенно ни к чему утруждать руки, если шинковку, нарезку, взбивание и натирание можно взвалить на безотказного помощника с пламенным электромотором вместо сердца, а себе оставить лишь самые важные, интересные и творческие аспекты готовки. Что ж, выбираем 8 лучших кухонных комбайнов-2019!

Критерии выбора кухонного комбайна

• Мощность. Основной показатель. Чем она выше, тем, по сути, больше у комбайна сил. Мощный аппарат сможет долго работать, не перегреваясь, без труда разгрызёт даже самые твёрдые орешки и, скорее всего, прослужит дольше. Для домашнего использования должно хватить одного киловатта, но вообще мощности много не бывает.
• Количество скоростных режимов. Опять-таки, чем их больше — тем лучше. Но здесь нужно ориентироваться на решаемые аппаратом задачи. Если вам нужна элементарная автошинковка, достаточно будет машины с одной-двумя скоростями. Хотите, чтобы с комбайном можно было готовить что-то сложнее винегрета — выбирайте аппарат посложнее.
• Комплектация. Большое количество насадок означает широкий спектр возможностей для кухонного помощника. С другой стороны, переплачивать за лишние насадки как-то не хочется. Идеальный вариант — комбайн в минимальной комплектации, к которому доступно много разных дополнительных насадок, тут можно просто купить всё необходимое и не платить за балласт. Перед покупкой лучше проверить, продаются ли отдельно детали для вашего будущего аппарата. Если да, то его функционал можно будет расширить, а сломанную или потерянную насадку просто заменить в любой момент. Самые навороченные кухонные комбайны включают в себя не только возможность шинковки, нарезки или измельчения овощей, но и миксер, мясорубку и  соковыжималку. Главное определиться, что из всех этих функций вам чаще всего требуется при готовке.
• Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения). Чем дороже комбайн и выше его класс, тем больше дополнительных возможностей у него будет. Гоняться за ними, во всяком случае, не следует и основывать свой выбор на предлагаемых опциях — тоже.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

Кухонный комбайн — вещь сложная и недешёвая. Брать прибор неизвестно какого производителя — спускать деньги на ветер. Лучше обратиться к проверенным известным компаниям. Большой популярностью в России пользуются комбайны Phillips: эта фирма предлагает надёжную и функциональную кухонную технику по весьма разумным ценам. Ей лишь немногим уступает в популярности Bosch: продукция этого производителя не из самых дешёвых, зато отличается по-настоящему немецким качеством. Продукция фирмы Redmond у нас, пожалуй, пока не так известна, но по соотношению «цена-качество» именно она находится на одном из первых мест. Ещё хорошо себя зарекомендовали Braun, Kenwood, Tefal, Moulinex. Выбирайте комбайн любой из этих компаний и, скорее всего, не ошибётесь.

Самое главное при выборе кухонного комбайна — понимать, зачем он вам вообще нужен. Поэтому давайте рассмотрим поближе лучшие кухонные измельчители, кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками, с соковыжималкой, с мясорубкой и с функцией приготовления пюре.

Кухонные комбайны: рейтинг лучших

Лучшие кухонные измельчители

Bosch MMR 08A1

Очень компактная модель небольшой мощности. Подойдёт для маленькой кухни. Чаши объёмом 800 миллилитров хватит на пару молочных коктейлей. Справится с мясом и овощами, но колоть лёд здесь противопоказано: мощности в 400 ватт для этого явно не хватит. В комплекте две насадки: с ножами и без (для взбивания и приготовления кремов). Ножи изготовлены из хорошей стали и очень острые. Управление элементарное, а чашу при желании можно использовать в микроволновой печи. Главное достоинство этого прибора (где-то его называют даже электромельничкой, что, конечно, явный перебор) — очень скромная цена, которая оправдывает любые упрощения в конструкции.

Цена: ₽ 1 949

 

Philips HR1388

Мультирезка от Philips прекрасно справляется со своими прямыми обязанностями: режет и трет овощи и фрукты для рагу и салатов. Требовать от её моторчика в скромные 200 ватт большего было бы преступлением. Приборчик очень компактный и подойдёт для любой, даже самой маленькой кухни. В комплекте шесть насадок для шинковки, нарезки ломтиками или соломкой и натирания продуктов разного размера, включая диск для приготовления картофеля-фри. Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Шнур удобно сматывать и хранить в основании прибора. Мультирезка не комплектуется чашей: нарезанные продукты можно сразу собирать в салатник, сковороду, кастрюлю или мультиварку. Для работы с ней подойдёт посуда почти любых размеров, но желательно с высокими бортиками. Иначе есть неиллюзорный шанс застрелиться мелко нарезанной картошкой.

Цена: ₽ 6 990

 

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

KITCHENAID 5KFP1644EAC ARTISAN

Универсальный кухонный комбайн премиум-класса с симпатичным ретро-дизайном в литом алюминиевом корпусе. Это творение американских инженеров умеет, пожалуй, вообще всё, что может уметь кухонный комбайн, и укомплектовано всем, чем он только может быть укомплектован. Здесь и соковыжималка, и насадки разного размера для нарезки и шинковки, и специальная тёрочка для пармезана, и целых три чаши разного объёма. Легко нарезает кубиками даже варёные овощи, не превращая их в пюре. Толщину нарезки можно регулировать прямо во время работы при помощи специальной ручки. Производитель обещает, что ножи будут острыми долгие годы и не потребуют дополнительной заточки. Для хранения комплектных аксессуаров прилагается специальный жёсткий чехол с прозрачной крышкой. Главный недостаток — цена, как у газовой плиты и холодильника вместе взятых. Да и весит он лишь немногим меньше.

Цена: ₽ 51 990

 

Bosch MultiTalent MCM68885

Мощный и компактный многофункциональный агрегат по вполне разумной цене. Из минусов некоторые покупатели отмечают малое количество насадок в комплекте, но это уж как посмотреть. Помимо ножа-измельчителя вместе с комбайном идут: насадка для нарезки кубиками (и сырые, и варёные овощи машина побеждает на ура), венчик для взбивания, двусторонняя тёрка (крупная и мелкая, но многим не хватает ещё и средней), двусторонняя насадка для нарезки ломтиками, насадка для приготовления моркови по-корейски, насадка для теста. Нет, разве что, соковыжималки и шнековой мясорубки. Чаш в коплекте две: основная объёмом без малого 4 литра и полуторалитровый блендер. Прорезиненные ножки. Проблемой может стать не самый лучший пластик корпуса: пользоваться комбайном нужно осторожно.

Цена: ₽ 10 790

 

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

BRAUN FX 3030

Комбайн оснащён сразу двумя чашами, которые установлены на нём одновременно: большой на два литра и маленькой на 0,75 литра. Комплектация богатая: в комплекте идут насадка для замешивания теста, две соковыжималки (одна для цитрусовых, другая — для всего остального), насадка для картофеля-фри, специальная насадка для взбивания сливок, диски для шинковки и нарезки ломтиками, нож-измельчитель. Скорость работы регулируется плавно. Есть импульсный режим. Модель не новая, но надёжная, как каменный топор: некоторые счастливцы пользуются FX 3030 по десять и больше лет. Своих денег стоит однозначно.

Цена: ₽ 12 990

 

Kenwood KHh426WH MultiOne

Главная изюминка этой кухонной машины — очень богатая комплектация. Здесь есть и К-образная насадка для картофельного пюре и сладкой выпечки, и крюк для замешивания теста, и венчик, и мясорубка, и цитрус-пресс, и соковыжималка-центрифуга. Это уж не говоря о функционале блендера и фуд-процессора с тремя насадками и ножом-измельчителем. Вместительная чаша — почти 4,5 литра. При всём богатстве возможностей, каждую из своих многочисленных функций этот аппарат выполняет на весьма среднем уровне. Станет хорошим выбором для тех, кто хочет за небольшую цену получить функционал сразу нескольких кухонных помощников.

Цена: ₽ 24 989

 

Лучший кухонный комбайн для приготовления пюре

Philips HR7605

Очень компактный прибор, который разместится на любой кухне. Ради экономии пространства хранить насадки можно прямо в чаше комбайна. Машина укомплектована пятью насадками, которые реализуют полтора десятка функций: режут кусочками и ломтиками, шинкуют, эмульгируют, замешивают и натирают.  Есть импульсный режим и возможность готовить картофельное пюре. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. При бережном обращении эта проверенная временем модель может служить годами.

Цена: ₽ 5 290

 

Лучшая мультифункциональная кухонная машина с мясорубкой

Moulinex QA50ADB1

Кухонная машина достаточно универсальная для того, чтобы заменить собой автошинковку, блендер, миксер, тестомешалку и электромясорубку. Благодаря шести скоростям работы, дополненным импульсным режимом, и планетарному механизму смешивания отлично подходит для приготовления тортов и других сложных блюд: прибор вымесит тесто любой сложности, смешает крем и без труда взобьёт белки до крепкой пены. Ножи не требуют заточки и справляются даже с жестким и жилистым мясом. Большая чаша из нержавеющей стали имеет объем 4,6 литра — хватит на семью любого размера. Автоматическое отключение при перегреве обеспечивает безопасность работы и продлевает срок службы.

Цена: ₽ 17 198

Если не лить лишнюю воду, то наш список из восьми лучших кухонных комбайнов 2019 года будет выглядеть так.

 

Сравнительная таблица лучших кухонных комбайнов

Название	Основные характеристики	Цена
Bosch MMR 08A1	Лёгкий, компактный, недорогой прибор с простым управлением и минимальным функционалом	₽ 1 949
Philips HR1388	Режет, шинкует и натирает с космической скоростью в любую посуду	₽ 6 990
KITCHENAID	Дорогой, красивый, универсальный прибор премиум класса, режет кубиками даже мягкие овощи, давит сок и вообще делает почти всё, что душа пожелает	₽ 51 990
Bosch MultiTalent MCM68885	Аппарат с кучей функций, помимо прочего режет кубиками варёные овощи. Для тех, кто не хочет переплачивать неизвестно за что	₽ 10 790
BRAUN	Сразу две чаши, — на 2 и на 0,75 литра — богатая комплектация, функция соковыжималки и удивительная надёжность	₽ 12 990
Kenwood	Большая чаша на без малого 4,5 литра и море функций, включая соковыжималку, большинство из которых выполняются сносно, но не блестяще	₽ 24 989
Philips HR7605	Очень компактный, 5 насадок, 15 функций, включая приготовлене пюре, высокая надёжность и долговечность	₽ 5 290
Moulinex	Универсальная кухонная машина с отличным миксером и могучей мясорубкой, которая рубит в фарш даже жесткое мясо	₽ 17 198

FAQ

Чем отличается кухонный комбайн от машины?
Кухонная машина — гораздо более мощное, тяжёлое и габаритное устройство, чем кухонный комбайн. Она хорошо подходит для больших семей или даже кафе, ведь в ней можно быстро перерабатывать большой объём продуктов. В маленькой типовой кухоньке или в семье из двух человек такому агрегату не место.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна?
Кухонный комбайн — гораздо более универсальный аппарат по сравнению с блендером. Он и смешает, и нарежет, и нашинкует. Блендер же предназначен, в первую очередь, для работы с жидкостями: взбивания и приготовления коктейлей и соусов.

Читайте также:

Как выбрать электрическую овощерезку?

Как выбрать хорошую тестомесильную машину

 

Как выбрать кухонный комбайн для дома

«На все руки мастер» — так иногда называют кухонный комбайн. Неудивительно, ведь его можно использовать для разрезания овощей, подготовки теста, детского питания, измельчения специй, нарезки… и это далеко не весь список возможностей! В нашей статье представлены полезные советы для всех, кто не знает, как выбрать кухонный комбайн для дома.

Кухонный комбайн, измельчитель, овощерезка… а что выберете вы?

Чтобы Выбрать кухонный комбайн для дома нужно в первую очередь определиться с количеством необходимых функций. Если вы собираетесь пользоваться только 1-2, возможно, вам будет достаточно измельчителя или овощерезки.

Измельчитель

Что делает: перемалывает продукты в единую массу (степень измельчения и однородность зависят от времени работы). Какие продукты можно измельчать: мясо, сыр, лук, травы, фрукты, ягоды, хлеб, чеснок, овощи и т. д.

Из чего состоит: блок электродвигателя, крышка, чаша, насадка-измельчитель (в некоторых моделях есть насадка-эмульгатор для смешивания и приготовления соусов).

Важно! Для каждой модели список продуктов, подходящих и запрещенных для измельчения, различается. Например, не все смогут перемолоть лед, орехи, специи, шоколад и прочие твердые вещества. Прежде чем приступить к работе, внимательно изучите характеристики.

Недостатком измельчителей является то, что они подходят для приготовления смесей, но не для нарезки продуктов на кусочки.

ChopDrop — технология, созданная, чтобы избавиться от этого минуса. Она позволяет осуществлять нарезку кусочками, не превращающимися в пюре. Разрезанные продукты постепенно попадают в чашу, они остаются сухими и не перемешиваются между собой. Полезная функция для подготовки ингредиентов для салатов и других блюд.

Время непрерывной работы прибора ограничено и в среднем не должно превышать минуты. Продолжительность измельчения твердых продуктов должна быть не более 15 с.

Измельчители привлекают хозяек простотой и компактностью, позволяющими держать прибор всегда под рукой. Если вы нуждаетесь в помощи с приготовлением различных смесей, супов-пюре, овощных и мясных пюре то, возможно, не стоит переплачивать и покупать многофункциональный комбайн, которым вы будете пользоваться только по праздникам.

Электрическая овощерезка

Что делает: нарезает, измельчает, натирает, шинкует.

Какие продукты можно нарезать: овощи, фрукты и другие продукты.

Из чего состоит: блок электродвигателя, воронка для загрузки продуктов (раструб), толкатель, камера с режущими элементами (диски, ножи, ножевые решетки), емкость (редко, так как можно подставить любую удобную посуду).

Особенности:

• Овощерезка всегда идет в комплекте с несколькими режущими элементами, имеющими различную форму отверстий. Благодаря этому продукты режутся на кубики, дольки, брусочки, соломкой и т. д. Все зависит от комплектации модели, которую вы выберете (обычно в наборе есть несколько терок и шинковок).
• Редкое заведение общепита обходится без такого прибора, поэтому на рынке есть модели с производительностью до 800 кг овощей в час! Для домашнего использования с лихвой хватит и показателя 50 кг в час.
• В овощерезке важен диаметр воронки для загрузки. Чем он больше — тем реже вам придется предварительно разрезать овощи на меньшие части.

• Диски и насадки из пластика не могут похвастаться такой же долговечностью, как детали, изготовленные из металла.
• Имейте в виду, ножи со сменными лезвиями прослужат дольше обычных.

Главные отличия между овощерезкой и измельчителем:

1. Функция овощерезки — нарезка, шинковка твердых продуктов, измельчителя — измельчение продуктов до состояния единой массы.
2. В отличие от измельчителей, овощерезки не имеют чаши, встроенные емкости в них встречаются крайне редко.

Преимущества измельчителя и овощерезки:

• доступные цены;
• небольшой вес;
• занимают мало места;
• легко мыть.

Если овощерезка и измельчитель не показались вам достаточно серьезной техникой и не впечатлили своей функциональностью, приступим к выбору.

Немного о суперспособностях, или Что может кухонный комбайн

Функции кухонного комбайна и его кулинарные возможности напрямую зависят от комплектации.

• Венчики для взбивания (перемешивания).
  Насадка-венчик незаменима для взбивания жидких продуктов: белков, сливок, при разведении жидкого теста.
• Насадка-эмульгатор (диск для приготовления эмульсий).
  Представляет собой диск с волнистой поверхностью, который обеспечивает равномерное перемешивание практически без создания пены. Предназначен для взбивания сливок и яиц, сбивания яичных белков, смешивания соусов, приготовления пудинга, смеси для бисквита.
• Насадка для теста (внешне похожа на развернутый нож).
  Вымешивает тесто для хлеба, пиццы, песочного печенья.
• Ломтерезка (диски для нарезки).
  С помощью ломтерезки можно быстро и аккуратно нарезать продукты одинаковыми кусочками (от огурцов, помидоров, перца, до цитрусовых и других фруктов). Если у вас часто собираются большие компании и надо оперативно и красиво накрыть на стол — без ломтерезки не обойтись. Но если вы изредка делаете бутерброды, салат для нескольких членов семьи, скорее всего, вы предпочтете воспользоваться обычным ножом.
• Диски для шинковки
  Обязательны, если вы готовите квашеную капусту, часто шинкуете овощи для супов и салатов.
• Терка
  Устанавливаете терку с нужным размером и формой отверстий (обычно в комплекте их несколько) — все остальное машина сделает сама. Натрет овощи, фрукты, сыр.
• Насадка для картофеля фри
  Нарезает крупными полосками определенной толщины.
• Терка для драников
  Пользуется особым спросом у любителей драников. С этой насадкой они получаются светлыми и хрустящими, поскольку картофель натирается очень быстро и не успевает потемнеть и потерять свои полезные свойства.
• Ножи
  Измельчают овощи и фрукты, орешки, шоколад, сыр-пармезан, замешивает пюре. Специальные ножи справятся и с мясом. Как и терки, бывают разных размеров.

Чтобы избежать поломок и неправильной работы кухонного комбайна, не забывайте предварительно подготовить продукты. Овощи и фрукты обязательной мойте и удаляйте из них семена, если необходимо — снимайте шкурку. Если продукты слишком крупные — разрежьте вручную на несколько частей подходящего размера.

• Насадка для нарезки кубиками
  Нарезает продукты в виде аккуратных кубиков одинакового размера. Салаты, все ингредиенты которых порезаны с помощью такой насадки, выглядят особенно привлекательно и аппетитно.
• Мельничка (мини-измельчитель)
  Можно перемалывать кофейные зерна, перец из горошка превращать в порошок, молоть орехи, сухофрукты, крупы, толочь травы и сухие приправы.

В качестве отдельных блоков используются:

• Мясорубка
  Как и в случае с автономной мясорубкой, принцип действия заключается в приготовлении фарша из кусочков мяса, пропускаемых через устройство.
• Соковыжималка
  Бывает для цитрусовых (в этом случае половина фрукта прижимается к вращающейся насадке) или универсальная (для фруктов, овощей, ягод).
• Блендер
  Как и автономный блендер представляет собой емкость для перемешивания различных жидких ингредиентов. Можно готовить легкое пюре, замешивать тесто для блинов, готовить коктейли.

Во всех комбайнах есть стандартный набор насадок, обычно в него включены терка, эмульгатор, металлический нож и мешалка для теста. В более дорогих или профессиональных моделях количество функций значительно увеличивается, позволяя заменить одним кухонным комбайном едва ли не всю мелкую бытовую технику на кухне.

Для тех, кто затрудняется сразу при покупке выбрать необходимый набор насадок, некоторые производители предоставляют возможность покупать их отдельно. Разумеется, цены таких приборов выше, но зато вы сможете выбрать только те насадки, которые вам действительно нужны.

Быстрый и мощный, но управляемый

Мощность кухонного комбайна

От мощности устройства напрямую зависит то, какие продукты оно сможет обрабатывать и с какой скоростью. Например, качественно измельчить твердые овощи и фрукты сможет только модель с мощностью не менее 500–600 Вт. На рекомендуемую мощность также влияет объем чаши. Желательная мощность для 3 л — от 700 Вт, не менее 300–400 Вт для объема до 2 л.

С увеличением мощности растет и производительность кухонного комбайна, от 1500 Вт — это модели для больших объемов работы, используемые профессионалами.

Скорость

От 2 до 15 — именно такое количество скоростей можно встретить в современных кухонных комбайнах. Конечно, чем больше скоростей, тем проще выбрать наиболее эффективный режим для приготовления. Вместе с тем это усложняет управление прибором и требует индивидуального подхода к каждому блюду.

Импульсный режим

Импульсный режим позволяет полностью контролировать рабочий процесс и следить за эффективностью переработки твердых продуктов. В кухонных комбайнах реализуется в виде кнопки. Нажимаете на нее — насадки (ножи) начинают функционировать, перестаете — механизм мгновенно останавливается. Чем сильнее нажимаете на кнопку, тем выше мощность (скорость) работы (актуально для моделей с несколькими скоростями). Импульсный режим незаменим при измельчении, помоле кофейных зерен, когда для вас очень важен итоговый размер продукта.

Импульсный режим в комбайнах предназначен для краткосрочного использования. Принудительная работа на максимальной мощности в течение длительного времени может навредить мотору.

Планетарный комбайн

Планетарный комбайн — конструкция, при которой насадка вращается по часовой стрелке, а чаша — круговыми движениями против часовой стрелки. Это обеспечивает равномерное размешивание по всей емкости без необходимости постоянно поворачивать чашу вручную.

Чаша — сердце кухонного комбайна

При выборе основное внимание следует обратить на объем чаши и материал, из которого она изготовлена.

Объем продуктов, который вы сможете за раз приготовить в чаше, напрямую зависит от ее размера. На рынке широко представлены модели от 1 л и меньше до 5–6 л. Чтобы покупателям было проще ориентироваться, производители часто указывают в инструкции конкретные цифры для самых разных продуктов. Например, если объем чаши 1,5 л, то она подойдет для шинковки примерно 2 кг овощей или перемешивания 1,5 л жидкости.

Материал:

Чаши из стекла и пластика удобно мыть в посудомойке. В отличие от металлических емкостей, в них можно разогревать продукты в микроволновой печи.

Чаша комбайна — элемент, использующийся активно и постоянно. В связи с этим главные требования — ударопрочность и устойчивость к температурам.

до –5°С — продукты в чаше, выдерживающей такую температуру, можно поставить на хранение или для охлаждения в холодильник;

до +70–80°С — в чаше могут находиться очень горячие вещества, но все же не кипящие.

Считается, что в стеклянных и пластмассовых емкостях надо готовить овощи, тесто, кремы, соусы и т. д., а для мяса предпочтительнее взять надежную металлическую чашу.

Конечно, для любой хозяйки одной чаши катастрофически мало. Удобнее всего иметь две-три емкости различного объема. Не стоит отказываться от комбайна, если в комплекте есть только одна чаша, их всегда можно докупить отдельно.

Если вы хотите свести к минимуму загрязнение рабочей зоны от брызг и потеков, присмотритесь к чашам со специальными крышками.

Компактность и вес кухонного комбайна

Если вы предпочитаете не загромождать рабочую поверхность, и всю технику расставляете по полочкам, то вес и размер кухонного комбайна, безусловно, немаловажны.

Вес. Если вы планируете пользоваться комбайном не ежедневно и будете его все время доставать-прятать, то самый подходящий — не более 5 кг.

Насадки. Компактность комбайна во многом зависит от места расположения насадок. Во многих моделях предусмотрены встроенные или отдельно стоящие ящики для их хранения. В иных случаях, хозяйке придется самой подыскивать подходящее место.

Шнур. При выборе обращайте внимание на шнур кухонного комбайна. Длины должно быть достаточно, чтобы не пользоваться дополнительными удлинителями.

Убедитесь, что у вас достаточно места на кухне для помощника, который вы собираетесь купить. Будет обидно, если он займет весь стол или возникнут сложности при подключении к электросети.

Еще несколько советов

• При выборе кухонного комбайна советуем отдавать предпочтение известным брендам, которые не экономят на качестве и предлагают только надежные модели из металла или прочного пластика. Это сведет к минимуму возможность внезапной поломки из-за использования дешевых материалов, а комбайн станет вашим лучшим помощником на долгие годы.
• Перед использованием комбайна всегда изучайте инструкцию. Кроме напоминания о технике безопасности, там можно найти много полезной информации о функциях насадок и продуктах, которые можно с ними использовать.
• Перед покупкой уточняйте, можно ли мыть съемные части комбайна в посудомоечной машине — это существенно уменьшает время обслуживания.

Появление кухонного комбайна на вашей кухне однозначно облегчит и ускорит процесс готовки, а также расширит ваши кулинарные возможности. Если вы много и часто готовите, в вашей семье ожидается пополнение или кулинария ваше хобби — вы никогда не пожалеете о покупке кухонного комбайна. Кроме того, комбайн в одиночку способен заменить целый ряд кухонной техники.

Надеемся, наша статья поможет вам правильно выбрать самый лучший кухонный комбайн, с помощью которого вы будете покорять сердца близких новыми кулинарными шедеврами!

Купить кухонный комбайн

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 4  голосов: 20 

полное руководство из 9 шагов

Подготовить продукты — львиная доля трудов, чтобы вкусно накрыть на стол. В большой и гостеприимной семье не заканчиваются нарезки салатов, замесы теста, взбивание кремов, закрутки на зиму и другие кулинарные операции. Но эти процессы можно облегчить и ускорить, если купить кухонный комбайн.

Есть и обратная сторона медали: растерявшись в их разнообразии, легко потратиться на ненужную груду металла и пластмассы. Чтобы выбрать кухонный комбайн, разберем это чудо техники «по косточкам». 

Что может кухонный комбайн

---

Су-шеф-универсал, без преувеличения, может делать ВСЁ. Вот список первостепенных опций кухонных комбайнов, которые умеют делать эти умные аппараты:

• резать овощи, сыр и другие продукты различной формой (кубиками, брусочками, продолговатыми ломтиками как на картошку-фри, тонкими слайсами) для салатов, закусок, рагу, запеканок, первых блюд, консервации;
• натирать продукты на салаты, зажарки, драники, овощные оладьи, зразы, тертые пироги;
• крутить фарш на котлеты, тефтели, биточки, домашние колбаски, рулеты, кебабы;
• делать паштеты, суфле, пюре, муссы;

• перемешивать и взбивать смузи, детское питание, молочные и любые другие коктейли, супы; 
• рубить зелень, орехи, специи, лед, шоколад, а если нет кофемолки, можно замахнуться и на кофейные зерна;
• начинять домашние колбаски;
• отжимать сок из цитрусовых, ягод, фруктов и овощей;
• замешивать дрожжевое, песочное, блинное тесто до идеальной консистенции;
• раскатывать тесто, нарезать пасту,
• взбивать до пиков белки на бисквиты и крема, а также сливки,
• делать майонез и другие соусы,
• можно выбрать кухонный комбайн с опцией подогрева, чтобы сразу доводить блюда до готовности.

Всеми функциями сразу обладает редкая и дорогостоящая модель. В остальных же случаях нужно определиться что важнее — крутить фарш или отжимать сок, ограничиться цитрусовыми или раскошелиться на соки из овощей и фруктов.

Читайте также: Мультиварка или аэрогриль: ваш подробный гид по выбору

Но даже самый дешевый комбайн с минимальной оснасткой умеет нарезать и натирать продукты во всех вариациях, перемешивать и взбивать. И так, как работает кухонный комбайн, вручную делать долго и сложно, а порой и невозможно.

Тип конструкции

---

Решая, какой кухонный комбайн выбрать, сперва определитесь с одной из двух его разновидностей.

Кухонный комбайн — «Блендер»

Более простые и недорогие модели по внешнему виду напоминают широкий шейкер. Они состоят из основания с мотором внутри и кнопками или переключателями снаружи, а также сменных чаш. В комплект, чаще всего, входят чаша измельчителя, емкость для смешивания, цитрусовый пресс и нарезочные диски.

Такой агрегат не только по виду, но и по своей сути являет собой стационарный блендер с расширенными возможностями. Выбрать кухонный комбайн подобного типа есть смысл тем, кто делает много блюд, требующих нарезки и измельчения.

Кухонная машина — «Швейная машинка» 

Второй вид — более громоздкие и дорогие, но и более профессиональные комбайны, внешне похожие на швейную машину. В средней части такого прибора фиксируются насадки для замешивания и взбивания, на основание ставится объемная миска. А на верхушку прикрепляется колба шейкера.

Подобные кухонные комбайны отличаются от простых полноценной соковыжималкой или мясорубкой, ассортиментом лопаток для перемешивания. Советовать выбрать такой кухонный комбайн, можно тем, кто много готовит мучных изделий и кремов.

Объем чаши

---

Рабочие емкости для комбайнов производят вместимостью от 1 л до 7 л.

1. Подбирайте чашу исходя из мощности: чем выше, тем больше. При показателе в 300 Вт подходящий объем — 1.5 л, 700 Вт — 3 л.

2. Учитывайте, что полезный объем чаши всегда меньше цифры в спецификации — общего объема. То есть продуктов поместится меньше, чем написано на коробке.

3. Важное: килограммы и литры — не равноценные понятия. Сыпучих продуктов и жидкости в один и тот же объем войдет разное количество.

4. Ориентируйтесь на свои привычки готовки. Не берите чересчур большую чашу, если готовите маленькими порциями. Большинство из них не приспособлены к малой загрузке — комбайн будет разбрызгивать, размазывать содержимое и плохо выполнять свои функции.

Читайте также: Как выбрать мультиварку?

Лучше всего, когда в комплекте идет несколько разноразмерных сосудов для различных продуктов.

Материал чаши

---

В простых моделях предлагают измельчитель и шейкер из пластика или стекла, в дорогих комбайнах — шейкер из тех же материалов и широкая глубокая миска из пластика или металла. Хорошо, когда к последней прилагается крышка, чтобы содержимое не разлеталось во время работы.

• Комбайны с пластиковыми чашами стоят дешевле, материал легкий, простой в уходе. Но даже пищевые пластмассы— это пластмассы, а значит уступают стеклу и металлу.
• Термостойкое стекло более гигиенично, но требует особо аккуратного обращения. Разбить стеклянный шейкер нечаянно сложно, но повредить и надколоть — проще простого.
• Металл — наиболее практичный из трех, но и самый дорогой материал. Стальная миска, в отличии от пластика, не вступает в реакции с пищей и, в отличии от стекла, не скалывается. В ней безопаснее всего работать с горячими продуктами, а также удобно хранить тесто, крем или другую заготовку в холодильнике.

Прежде, чем выбрать кухонный комбайн, уточняйте в инструкции какие из материалов можно мыть в посудомойке и какие можно ставить в микроволновку.

Мощность и скорость

---

Мощность отвечает за то, насколько быстро и качественно аппарат переработает еду. В ассортименте приборов данного вида можно подобрать модель с показателем от 300 до 1700 Ватт.

Маломощные модели тяжело справляются с твердыми и жилистыми ингредиентами. Поэтому выбирая кухонный комбайн, по фактору мощности, смотрите лучше на вариации от 600 Вт. Самые высокие мощности на кухне также ни к чему, разве только у вас небольшой домашний бизнес, и вы готовите пирожные на продажу.

Как уже упоминалось, чем больше ватт, тем больше комбайн может переработать пищи. А значит, тем более вместительными должны быть чаши в кухонном комбайне.

Кроме мощности, учитывайте регулирование скоростей оборачивания насадки. Чем больше режимов, тем больше возможностей тонко определить подходящие к каждому конкретному продукту настройки. Скоростных режимов у комбайна бывает от двух до пятнадцати, но практика показывает, что обычно из них используются три-пять.

Читайте также: Как выбрать электромясорубку

Здесь действует правило: чем тверже и плотнее продукт, тем выше скорость. Чтобы побороть особо твердую пищу, во многих моделях есть импульсный режим. Пока он включен, агрегат непродолжительно работает на максимуме, а это помогает довести до совершенства измельчение или взбивание. Также импульс пригодится, если в уже обработанную массу нужно ввести новый ингредиент. К примеру, добавить яйца в фарш или ввести муку в тесто.

Марка производителя

---

Профессиональные кухонные комбайны Bosch выделяются запатентованной технологией Double Action: одновременно могут работать обе чаши. То есть пока блендер взбивает смузи, в измельчителе может перетираться паштет.

У кухонных помощников Kenwood есть своя изюминка — фирменная К-образная насадка. Помимо намека на название бренда, у нее есть практическое значение: такая форма позволяет не пропустить ни одного участка чаши. Ею хорошо вымешивать фарш на котлеты и тефтели.

Moulinex запатентовали собственный вариант венчика, который позволяет качественно взбить в большой чаше малое количество продуктов. Даже если это будет единственное яйцо.

Комбайны Braun и Panasonic ценят за надежность и функциональность. Их модели с электронным управлением используют автоматические программы для замешивания теста и шейкера.

Philips и Russell Hobbs предлагают бюджетные и простые, но надежные модели с самыми нужными функциями.

А Electrolux производит добротные комбайны в корпусе из металла, в первую очередь, славящиеся как хорошие миксеры. Они высокого качества сборки, дизайна и функционала, но при этом дешевле конкурента — топовых Кенвуд.

Выбрать кухонный комбайн исключительно из-за марки не мудро, однако репутация признанных брендов в какой-то мере служит гарантией качества.

Насадки

---

Важно сравнить при  выборе кухонного комбайна, что входит в набор из насадок. Это могут быть: 

• насадки для терки,
• для резки кубиками,
• диск для картошки-фри, 
• для шинковки слайсами,
• нож-измельчитель S-формы,
• эмульгирующая пластина — применяется для вспенивания в комплектациях, не оснащенных венчиком,
• стационарный блендер-шейкер,
• шаровидный венчик для взбиваний,
• венчик А-формы для перемешиваний или К-формы у Кенвуд,
• полноценная мясорубка,

• крюк для замеса плотного теста,
• лопатка для перемешивания,
• насадки для начинения домашних колбасок с разным диаметром,
• мельница — вместо измельчителя, когда нужно перемолоть малую порцию чего угодно, специи, орехи, соль, кофе,
• соковыжималка центробежная,
• соковыжималка цитрусовая,
• насадка для суфле,
• макси-пресс для растирания фруктовых пюре,
• роллер для раскатки теста,
• насадка для пасты и макарон.

Среди рабочих аксессуаров перечислены как те, что непременно есть в большинстве комбайнов, так и специфические. В комбайнах по умолчанию есть комплект дисков овощерезки, а в кухонных машинах — троица из венчика, насадки для смешивания и крюка. Блендер, так и вообще, прилагается к любой модели. А вот раскатка теста или пасторезка — более редкие экземпляры. Но насадки к дорогим машинам можно докупать.

Дополнительные функции и аксессуары

---

Одна из самых практичных функций — многоприводность и одновременный запуск двух зон, позволяющий задействовать сразу чашу и блендер. Выбрать кухонный комбайн с таким функционалом — существенно сэкономить время на готовку.
В побочные функции можно отнести индукционный подогрев и таймер, но они не часто наличествуют в кухонных комбайнах.

Для безопасности пользования многие комбайны защищены от неверно установленных насадок. Аппарат просто не включится, если деталь стоит криво и не зафиксировалась. Полезная опция кухонных машин — выключение двигателя, когда поднимается верхняя часть.

Защита от поломки — функция, которая блокирует двигатель, когда нож сталкивается с твердыми предметами, к примеру, костями в фарше. 

Предохранитель от перегрева — еще одна необходимость для комбайна. Система выключает устройство, если оно нагрелось свыше нормы.

Чтобы комбайн не ездил по столу, обычно его основание оснащают прорезиненными ножками. В кухонных машинах устойчивости придают и чаше, установив в ее основании герметичный уплотнитель.

Читайте также: Как выбрать миксер

Отдельно стоит побеспокоиться о хранении насадок. Разработчики бытовой техники создают комбайны в трех вариациях: со встроенным ящиком, с отдельным боксом для хранения либо без такового. В последнем случае насадки складывают в сами чаши комбайна. Выбирайте вариант, который покажется вам самым комфортным.

Кухонный комбайн — какой купить?

---

Рассмотрев это устройство вдоль и поперек, остается выяснить сколько стоит кухонный комбайн. Разбег прайса огромен: от 500 гривен до 21000 гривен, и вот что предлагают устройства различной ценовой политики.

Какой купить кухонный комбайн? Самый дешевый на сайте MOYO.UA, если не принимать во внимание чопперы и ломтерезки, — Russell Hobbs Kitchen Collection (19460-56). Пластиковый малютка 550 Вт с 1.8-литровой чашей взобьет, замесит, нарежет и нашинкует что в него положите.

Средний по цене кухонный комбайн — Gorenje SBR1000BE. Мощность 1100 Вт, объем чаши 1.5 л, но есть особенность. Прибор сопровождается сразу четырьмя рабочими емкостями: шейкером, мельничкой, соковыжималкой и измельчителем. Естественно, не обошлось и без набора для терки и резки.

Самая бюджетная кухонная машина — Masterchef Compact Moulinex QA217132. В комплектацию 700-ваттной модели входит 3.5-литровая емкость в компании шейкера, терки, шинковки, насадки для дерунов, насадки для крема и смешивания, и мясорубки.

Оптимальный по комплектности вариант — KENWOOD KHh426WH. Он получил джек-пот в виде универсальной и цитрусовой соковыжималок, а также полноценной мясорубки. Шейкер, тройка венчиков и диски мульти овощерезки также прилагаются.

Самая дорогая кухонная машина — Kenwood KVL 8320 S. Это монстр на 1700 Вт с чашей 6.7 л из нержавейки, с крышкой для защиты от брызг и подсвечиванием, а также стеклянным блендером. Прилагается только необходимый минимум аксессуаров — чтобы взбить и смешать, но можно приобрести до 20 разноплановых насадок.

Где купить кухонный комбайн, можно проследить по линкам на соответственных категориях и устройствах.

Топ 8 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой

Кухонный комбайн с мясорубкой: особенности модели

Кухонный комбайн – незаменимый помощник на кухне при приготовлении многих блюд. Кухонный комбайн с мясорубкой поможет приготовить большинство мясных блюд. В статье описано, на что обращать внимание при выборе, составлен рейтинг из топ кухонных комбайнов, даны рекомендации по грамотной эксплуатации.

На что обратить внимание при покупке кухонного комбайна с мясорубкой?

Многофункциональные комбайны в основном оснащены большим и разнообразным набором насадок. Помимо насадки «мясорубка», часто можно встретить крюки для замеса теста, ледорезку, измельчители, различные насадки для нарезки овощей и фруктов, соковыжималки и др.

Кухонный комбайн заменяется сразу несколько кухонных приборов: блендер, миксер, мясорубку, соковыжималку и даже мороженицу. С его помощью можно готовить большинство блюд: и драники, и измельчать капусту, морковь для салата, и делать различные крема. Теперь кухня превратится в мини кафе.

Выбирать кухонный комбайн следует, обращая внимание на такие моменты:

• чаша не менее 1,5 литров;
• мощный двигатель комбайна;
• наличие от 3-х скоростей;
• надежность и гарантия производителя;
• экологичные и прочные материалы насадки «мясорубка».

Конечно, самый многофункциональный кухонный комбайн будет с мясорубкой и соковыжималкой.
Нижеприведенный рейтинг, возможно, поможет определиться – какой кухонный комбайн лучше подходит, и выбрать необходимую модель.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с мясорубкой

Ниже представлен рейтинг кухонных комбайнов, предполагающих большое количество насадок в наборе. Сравнивается по критериям «цена/качество».

На вопрос «Какой кухонный комбайн лучше купить» часто помогают ответить отзывы покупателей, которые уже приобрели тот или иной искомый товар. Зачастую, недорогой товар – не значит отсутствие качества.

Известность марки, в свою очередь, не гарантия 100%-ного качества. Новые производители, которые только заходят на рынок, могут предоставить наиболее выгодную цену.

При выборе кухонного комбайна лучше сразу определиться с целью использования, есть потребность купить комбайн для дома, или, например, на дачу? В последнем варианте можно обратить внимание на более простые и бюджетные модели.

Небольшой рейтинг известных моделей:

Комбайн Bosch MCM 3501M

• мощность: 800 Вт
• объем чаши: 2.3 л
• блендер, мельничка, терка, насадка для взбивания, универсальный нож
• компактное хранение насадок

Модель нравится за качество сборки и срока службы деталей.

Комбайн Bosch MCM 3501M — надёжный и компактный бытовой прибор, оснащённый особыми ножами с 6 лезвиями.

Мощность техники, составляющая 800 Вт, и возможность выбора между двумя скоростными режимами обеспечивают впечатляющие результаты: даже плотную текстуру теста комбайн сделает однородной за считаные секунды.

Управление интуитивно простое и осуществляется одним поворотным рычагом. Большая чаша объёмом 2.3 л позволяет переработать достаточное количество продуктов, не прекращая работы.

Компактный Bosch MCM 3501M с устойчивыми ножками не займёт много места на рабочей поверхности. Все насадки хранятся внутри корпуса. Его легко мыть, составляющие детали могут очищаться в посудомоечной машине.

Комбайн Marta MT-1557

• максимальная мощность: 600 Вт
• управление: механическое
• измельчитель: 0.6 л
• количество скоростей: 2

Простая и бюджетная модель с необходимым количеством насадок.

За столь скромные по нашим временам деньги этот блендер — отличный помощник на кухне: рубит овощи в салат и не грубое мясо (куриная грудка, рыбное филе) до состояния суфле, взбивает кремы и жидкое тесто.

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3904

• мощность: 1900 Вт
• диск для нарезки картофеля фри, терка, универсальный нож
• компактное хранение насадок

Одна из современных моделей, мощный и ударопрочный корпус.

Импульсный режим, две скорости, несколько насадок, в том числе для нарезки картошки для фритюра.также насадка для нарезки соломкой, кубиками и тд. Защита от перегрузки есть, мощность комбайна отличная. Фарш готовится легко, даже из свежего мяса

Комбайн Philips HR7510

• мощность: 800 Вт
• объем чаши: 1.5 л
• эмульсионная насадка, насадка для взбивания
• соковыжималка для цитрусовых
• корпус из пластика
• компактное хранение насадок

Идеальное соотношение цены и качества.

Хорошее дополнение к мультифункциональной электромясорубке. Главное компактно и качественно сделано. Приятно пользоваться. Все идеально фиксируется. Пластик хорошего качества.

Комбайн Kenwood KCC 9040S

• Мощность 1500 Вт
• Емкость чаши 6.7 л
• Управление количество скоростей: 10, плавная регулировка, импульсный режим
• В комплекте Соковыжималка нет
• Насадки насадка для теста, насадка для взбивания, общее число насадок: 5
• Особенности Защита от перегрузки есть
• Исполнение чаша: нерж. сталь, корпус: нерж. сталь
• Дополнительная информация индукционный нагрев от 20°C до 180°C, 24 программы, таймер, дисплей

Кухонный комбайн с очень расширенной комплектацией насадок.

По сравнению с другими миксерами, комбайнами, и планетарными в частности — это супер машина в разы упрощает работу и процесс приготовления. Рекомендуется всем хозяйкам,кто любит готовит и ценит качественную продукцию

Комбайн Braun FP5150

• мощность: 1000 Вт
• объем чаши: 2 л
• диск для нарезки картофеля фри, терка, насадка для взбивания
• соковыжималка для цитрусовых
• корпус из пластика

Простой в обращении современный кухонный комбайн.

• 11 скоростей и несколько удобных программ (замешивание теста, авто-импульс, стационарный блендер) обеспечивают наибольшую эффективность работы комбайна и помогают достигать безупречного результата в ваших кулинарных экспериментах
• В комплекте насадок – всё необходимое для самых разнообразных кухонных операций: терки и шинковки различного размера, измельчитель, пресс для цитрусовых, приспособления для взбивания и замешивания теста, кувшин для приготовления смузи и супов-пюре
• В производстве комбайна используются только качественные и прочные материалы, не содержащие вредных веществ
• Уход за бытовым прибором не доставит хлопот. Насадки и съемные чаши можно мыть в посудомоечной машине

Комбайн Bosch MC812W501

• Мощность 1000 Вт
• Емкость чаши 3.9 л
• Блендер есть, объем 1.5 л
• Управление плавная регулировка, импульсный режим
• В комплекте Соковыжималка нет
• Насадки универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, терка, общее число насадок: 6
• Особенности Исполнение чаша: пластик, блендер: пластик
• Сетевой шнур с отсеком для хранения
• Прорезиненные ножки есть

Одна из лучших современных моделей.

Идеальный комбайн для небольшой кухни, не занимает много места. Устойчив за счет прорезиненных ножек. Прост в сборке и очистке. Если собран неверно, не включается.Хорошее качество пластика(не окрашивается).

В целом, хороший комбайн! Отличное сочетание цена-качество. Очень упрощает работу на кухне. Отлично измельчает.

Lumme LU-1830

• максимальная мощность: 600 Вт
• управление: механическое
• мельничка: есть
• материал корпуса: пластик
• количество скоростей: 2

Пользователи оценили простоту использования всех насадок вкупе с бюджетной ценой.

Советы по уходу и эксплуатации за кухонным комбайном с мясорубкой

Все кухонные приборы, и даже самые лучшие кухонные комбайны, требуют аккуратного обращения, как и любая техника.

Вот некоторые советы:

1. После использования все используемые съемные насадки необходимо промыть в проточной воде с использованием мыла.
2. Чашу также необходимо тщательно промыть, не оставлять засохшие частички «на утро».
3. Так как используется электричество, важно соблюдать правила пожарной безопасности: не подвергать электрические детали воздействию воды.
4. Использовать комбайн только по назначению: для приготовления пищи.

Эти несложные советы помогут продлить количество времени работы кухонного комбайна.

Очевидно, что после сравнения многих моделей, больше не стоит вопрос – лучше мясорубка или кухонный комбайн.

Существенная экономия сил, времени, а также улучшение качества измельчения мяса – неоспоримые преимущества в выборе кухонного комбайна.

Как выбрать кухонный комбайн для дома в 2021 году: советы и рекомендации специалистов

Тот, кто считает кухонный комбайн абсолютным излишеством и капризом домохозяек никогда не пробовал приготовить полноценный обед из трех блюд для семьи из четырех-пяти человек. Что уж тут говорить о приготовлении праздничного меню. Именно поэтому наша сегодняшняя статья посвящена тому, как выбрать кухонный комбайн для дома. Сегодня магазины бытовой техники предлагают такое изобилие вариантов, что определиться с выбором бывает непросто. Какой кухонный комбайн лучше и на что вообще нужно обращать внимание? Давайте разбираться.

На что обращать внимание при выборе

Стоит ли говорить, что кухонный комбайн, выбранный неправильно, не только не станет вашим помощником, но и будет раздражать тем, что занимает лишнее место. Поэтому к походу в магазин нужно подготовиться.

Прежде всего нужно определиться с тем, для чего именно вам нужен такой прибор. Если вам просто лень ежедневно пользоваться ножом и доской для нарезки овощей, достаточно будет приобрести электроприбор с минимальным набором функций. А коль скоро вы умеете хорошо готовить и делаете это с удовольствием, вам понадобится «полномасштабная» модель, хорошо справляющаяся с любой поставленной задачей.

Теперь стоит внимательно осмотреть кухню на предмет уже имеющихся девайсы. Если у вас уже есть отдельно стоящие миксер, блендер, соковыжималка, кофемолка, электромясорубка, хлебопечка и другие кухонные «прибамбасы», то вполне вероятно, что выбирать дорогущий многофункциональный прибор не имеет смысла.

При выборе кухонного комбайна стоит ориентироваться не столько на стоимость, сколько на функционал. Нет никакой необходимости платить дополнительные деньги за те насадки, которыми вы пользоваться, скорее всего, не будете. Например, если вы вегетарианец, то комбайн с функциональной насадкой для изготовления домашней колбасы вам точно ни к чему.

Если у вас небольшая кухня, то стоит обращать также внимание и на размеры будущего электропомощника. Тут работает простое правило: чем более многофункционален прибор, тем больше места он занимает.

Смотрите также:

Функциональность или что умеет комбайн

Поскольку кухонный комбайн — многофункциональный электроприбор, давайте подробнее остановимся на том, что именно умеет эта машина. Качественный комбайн может заменить такие агрегаты:

• электромясорубка;
• блендер;
• шейкер;
• миксер;
• соковыжималка;
• кофемолка;
• мороженица;
• другие.

Но тут есть один нюанс. Конечно, очень заманчиво иметь всего один кухонный агрегат, способный заменить собой любой другой. Однако, если у кухонного комбайна сгорит двигатель, вы лишитесь всех своим помощников разом.

Смотрите также – Топ-7 самых лучших блендеров 2021 года

Виды насадок для кухонных комбайнов

• дисковые ножи со специальными прорезями – помогут нарезать кубиками овощи и фрукты;
• шинковка — быстро нарежет капусту, морковь и другие овощи тонкой соломкой;
• пресс для мягких фруктов и ягод – быстро сделает пюре любой густоты;
• нож-крыльчатка — моментально измельчит мясо или рыбу, приготовит паштет;
• венчик (один или два) — помогут взбить сливки, приготовить соусы;
• насадка-крюк (один или два) — быстро замесят тесто любой консистенции;
• мельничка — приготовит сахарную пудру, молотый кофе, перец, муку из различных круп;
• шейкер — идеально и быстро поколет лед, взобьет коктейли;
• соковыжималка — справится с любыми твердыми овощами или фруктами;
• цитрус-пресс — «добудет» сок из апельсинов или грейпфрутов;
• слайсер — нарежет любые продукты красивыми ровными ломтиками;
• блендер — измельчит практически любые продукты до пюреобразного состояния;
• дисковый нож-терка — быстро и без особых усилий натрет сыр или овощи;
• электромясорубка;
• другие.

Некоторые производители предоставляют хозяйкам свободный выбор. Вы можете приобрести «стартовую» модель с минимальным набором функций, а потом докупать насадки по мере необходимости. Правда, отдельные насадки стоят недешево, но вы можете приобрести лишь то, что вам действительно необходимо.

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

Выбираем мощность и обороты

Мощность

Приобретая хороший кухонный комбайн, обязательно обратите внимание и на этот параметр. Чем больше функций «умеет» исполнять ваш электропомощник, тем более мощным он должен быть.

Чаще всего обычные бытовые комбайны имеют мощность от 250 до 650 Вт. Такой агрегат отлично подойдет для небольшой семьи, при условии, что пользоваться им вы будете не слишком часто.

Если же вы готовите часто и помногу, стоит обращать внимание на модели, мощностью не менее одного киловатта. Профессиональные комбайны могут иметь мощность, достигающую 2 кВт, но в домашних условиях это все же излишне. «Загрузить» его по полной у вас вряд ли получится, а вот переплата будет существенной.

Обороты

Следующее на что стоит обращать внимание при выборе кухонного комбайна — число оборотов. Дешевые модели имеют обычно 2–3 скорости вращения. А вот самые «навороченные» могут похвастаться двадцатью режимами.

Лучше всего, если ваш кухонный комбайн будет иметь скорость вращения на уровне 9–10 тысяч оборотов в минуту. Специалисты считают, что такое число оборотов подходит для измельчения даже самых твердых продуктов. В любом случае не стоит приобретать комбайн, «выдающий» менее 5–6 тыс. оборотов, толку от такого прибора будет мало.

Материал чаши

Для изготовления кухонных комбайнов чаще всего применяются три вида материалов, а также их сочетания:

1. пластик;
2. металл;
3. стекло.

У наиболее дорогих моделей корпус чаще всего полностью металлический, а у дешевых — пластмассовый. Комбайны средней ценовой категории радуют глаз компромиссным решением: корпус — пластик, все движущиеся и нагружаемые части — металлические. Более всего в устройстве кухонного комбайна интересен материал, из которого изготовлен один из важнейших элементов — чаша.

Пластиковая

Самый дешевый и не особенно качественный материал. Пластиковые чаши не слишком хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры. С течением времени такие чаши начинают темнеть и становятся более хрупкими. Пластиковая емкость может сильно деформироваться, а то и вовсе треснуть. Заменить этот аксессуар новым не всегда представляется возможным. Особенно это трудно сделать в том случае, когда модель была выпущена несколько лет назад и снята с производства.

Стеклянная

Этот вариант чаши гораздо предпочтительнее, хотя и несколько дороже по стоимости. Поскольку стекло нейтрально химически, оно совершенно не вступает в реакции с пищевыми продуктами. Для кухонных комбайнов изготавливают специальные чаши из очень прочного закаленного стекла. Разбить такую непросто, даже уронив ее на пол. Кроме того, их совершенно спокойно можно помещать в микроволновую печь или морозилку. А для мытья использовать средства, содержащие абразивные добавки, стеклянным чашам это ничуть не повредит.

Металлическая

Такие емкости для кухонных комбайнов особенно дорогостоящи. Дело в том, что металлическая чаша практически вечна. Ее практически невозможно разбить, она не трескается. Однако, у нее есть один существенный недостаток: ее нельзя ставить в микроволновку. Да и чистить такую чашу с применением абразивов тоже не стоит.

Габариты

Конечно, размеры каждой модели абсолютно индивидуальны. Принцип тут такой: чем больше насадок имеет комбайн и чем больше процессов он умеет выполнять, тем тяжелее он весит и больше места занимает. Некоторые модели имеют особые отделения для хранения насадок и ножей. Другие придется размещать самостоятельно.

Конечно, лучше всего хранить кухонный комбайн в постоянной видимости, на поверхности рабочего столика. Иначе с течением времени вам станет лень каждый раз вынимать его из ящика, а потом ставить обратно. Но к сожалению, не все кухни имеют для этого достаточно места. Так что если вы планируете каждый раз убирать комбайн на полку, позаботьтесь о том, чтобы он весил не слишком много.

Обзор популярных моделей от лучших производителей

Kenwood

Поскольку теперь вы гораздо больше знаете о том, как правильно выбрать кухонный комбайн, давайте немного поговорим о конкретных фирмах и моделях, представленных на рынке.

Именно комбайны этой торговой марки считаются самыми надежными, функциональными и долговечными. Практически все модели этого производителя полностью изготовлены из нержавеющей стали. Кстати, Kenwood AT444 — практически единственный кухонный комбайн, который умеет чистить картофель. Многие части у моделей этой торговой марки взаимозаменяемы, а недостающие насадки можно купить отдельно.

Лучшим вариантом комбайна с мясорубкой считается модель Kenwood KVC5030T. Этот агрегат имеет 6 скоростей работы и мощность 1,1 кВт. В комплект входит пять насадок и мясорубка.

Плюсы:

• компактные размеры;
• достаточная функциональность;
• металлическая чаша;
• простота управления;
• прочный и надежный металлический корпус;
• малошумная работа.

К недостаткам можно отнести лишь довольно высокую стоимость и немаленький вес, около 9 кг. Хотя последнее лишь добавляет комбайну устойчивости.

Смотрите также – 8 лучших кухонных комбайнов Kenwood

Bosch MUM 56S40

Если вы хотите приобрести агрегат с максимальным количеством функций, рекомендуем обратить внимание на технику компании Bosch. Например, если вы хотите пользоваться функцией замешивания различных видов теста, рекомендуем приобрести Bosch MUM 56S40. Преимуществом данной модели являются три дополнительных насадки, позволяющие быстро замесить разные виды теста. Имеется также мясорубка и пресс для цитрусовых. Bosch MUM 56S40 может быть использован в качестве обычного блендера или соковыжималки. При мощности 900 Вт комбайн имеет 7 скоростей работы.

К недостаткам можно причислить лишь наличие большого числа пластмассовых деталей, что несколько снижает надежность агрегата.

Смотрите также – Топ-5 кухонных комбайнов Bosch 2019 года

Braun FX 3030

Если вы ищите недорогой вариант с максимальным набором функций, вам подойдет техника фирмы Braun. Например, модель FX 3030, кроме всех прочих, имеет также и функцию соковыжималки. Работает такой комбайн очень тихо, да и стоит не слишком дорого. При этом он обладает достаточной мощностью и снабжен вместительной чашей.

Конечно, на полках магазинов бытовой техники можно найти еще очень много агрегатов, абсолютно разных как по цене, так и по качеству. Выбор представлен десятками торговых марок. Но поскольку теперь вы гораздо больше знаете о том, как выбрать кухонный комбайн для дома, определиться будет не так уж и трудно. Главное, четко определить какие именно задачи вы хотели бы решить при помощи кухонного агрегата и сколько денег вы готовы на это выделить. Сделайте правильный выбор и приготовление вкусных и разнообразных блюд станет для вас простым и увлекательным занятием!

Смотрите также:

Топ-5 самых мощных зерноуборочных комбайнов: ваше обновление 2021 года

Meta: В этой статье раскрывается пятерка самых мощных комбайнов . Давайте посмотрим прямо здесь на пять невероятно мощных и надежных комбайнов.

Давайте продолжим наш список из Топ-5 мощных зерноуборочных комбайнов , которые имеют репутацию чрезвычайно сильных и надежных в сельскохозяйственной отрасли.

Чтобы полностью усвоить информацию в следующей статье, настоятельно рекомендуется сначала ознакомиться с общей концепцией зерноуборочных комбайнов.

Вот пять самых безумно мощных комбайнов, на которые мы рекомендуем вам взглянуть:

1. Клаас ЛЕКСИОН 8900
2. New Holland TC5.30
3. Джон Дир S700
4. Case IH 8250 Axial-Flow
5. AGCO Fendt IDEAL 9 т

Хорошо! Давайте нырнем!

Picture 01 – 5 самых мощных зерноуборочных комбайнов

Claas LEXION 8900 – Настоящий герой в поле Зерноуборочный комбайн Claas LEXION 8900

– самая мощная модель комбайна из серии LEXION 8000 – новая революция Claas Lexion.

Эта форма представляет собой «горячую» конструкцию, которая была переработана с нуля для удовлетворения требований нового мира технологий.

Обладает чрезвычайно впечатляющими техническими характеристиками: ширина вальца 1700 мм, максимальная мощность двигателя может достигать 790 л.с., объем зернового бункера 18 000 литров, комбайн Vario или Convio 13,8 м и гибрид APS synflow.

Проектировщики также увеличили приемный канал на 40 мм в нижней части, чтобы собрать больше зерна и повысить производительность на 10%.

На крыше кабины машины есть датчик под названием сканер поля , который проверяет поле сверху и делит его на 38 секторов.

Система распознает левую и правую кромку зерна или может следовать по середине технологической колеи. Это используется для помощи фермерам в уборке урожая в условиях контролируемого движения.

Кроме того, эта модель оснащена новой, более крупной системой пылеудаления , которой раньше не было на зерноуборочных комбайнах Claas.

Проектировщики увеличили объем за счет двух выходов для вытяжки с каждой стороны воздухозаборника и нагнетателя.

Пыль вытесняется из подающего корпуса комбайна и во время уборки рапса перемещается в сторону, а не вверх, не беспокоя водителя.

Таким образом, водитель будет лучше видеть, даже когда днем ​​темно, а перед окном кабины скапливается пыль.

Изображение 02 – Комбайн зерноуборочный Claas LEXION 8900

У нас также есть система APS Synflow Hybrid для машин.

Название «synflow» означает синхронную регулировку 3-х сегментов (разделение вогнутого сегмента, молотильного вогнутого сегмента и вогнутого сегмента под барабаном APS).

Все барабаны соединены друг с другом, поэтому скорость регулируется синхронно, что обеспечивает отличное качество соломы.

Следовательно, как фермер, вы будете только руководителем систем.

Краткие технические характеристики Claas LEXION 8900
Двигатель	ЧЕЛОВЕК D42
Рабочий объем	16.2 л
Объем зернового бункера	18000 л
Скорость выгрузки	180 л / с
Максимальная мощность	790 л.с.

New Holland TC5.30 – Изменившая правила игры века

TC5.30 – это новейшая и самая эффективная модель в сегменте универсальных комбайнов New Holland.

Эта специализированная машина предназначена для работы на любых полях, включая мелкозерновые, опытные, крупнозерновые или зернобобовые.

Вместе с низким расходом топлива и простотой обслуживания это приводит к низкой стоимости владения.

Изображение 03 – Зерноуборочный комбайн New Holland TC5.30

TC5.30 отличается исключительной экологичностью и чрезвычайно низким расходом топлива. Он управляется 6-цилиндровым двигателем, который нагнетает 130-сильный 5,9-литровый двигатель.

Мы также можем видеть на модели опциональный вращающийся пылезащитный экран и воздуходувку на 25 мл.

Простой доступ ко всем внутренним частям комбайна и ключевым механическим сегментам обеспечивает быстрое ежедневное обслуживание.

Комбайн оборудован камнеуловителем, предохранительной муфтой питателя и щитком безопасности при загрузке. Это было сделано для того, чтобы защитить товары фермеров.

Также машина имеет зерновой бункер на 3500 литров, что позволяет владельцу работать с любыми культурами.

Многофункциональная поисковая система поможет вам выбрать между высокой производительностью и лучшим качеством хода.

Вы также можете оптимизировать логистику зерна, чтобы сократить время разгрузки.

TC5.30 имеет 5 соломотрясов в сепараторе комбайна. что расширяет пределы разделения (с роторным сепаратором) до 4,5 м² и (без) до 5,3 м².

Подбарабанье Multi-Thresh ™ обеспечивает идеальную производительность машины в течение дня, даже при работе с вредными культурами, такими как кукуруза.

Кроме того, крышка кондиционера обеспечивает отличный обзор не только жатки, но и урожая.

Интерфейс оператора разработан для простого управления всеми функциями, такими как обмолот, разгрузка и т. Д.

Его основная цель – обеспечить вам лучшую видимость во время ночной уборки урожая.

Покупатели также могут лично настроить свой зерноуборочный комбайн TC5.30, выбрав различные варианты, например, версию с кабиной или солнцезащитным тентом, воздушный компрессор, прицеп жатки и т. Д.

Краткие технические характеристики New Holland TC5.30
Двигатель	6-цилиндровый Tier 3
Рабочий объем	5.9 л
Объем зернового бункера	3500 л
Скорость выгрузки	50 л / с
Максимальная мощность	138 л.с.

John Deere S700 – от темной лошади к фавориту

В новом S700 они взяли все, что всем нравилось в комбайне S600, и добавили больше.

Интегрированные автоматизированные технологические функции, повышающие простоту использования и позволяющие максимально использовать возможности машины.

Прежде чем мы начнем, вам следует ознакомиться с модернизированной многофункциональной рукояткой управления CommandArm ™ и .

Программируемые кнопки и ярлыки удобны в использовании, что делает долгие дни сбора урожая проще, чем когда-либо.

Многофункциональный рычаг управления также регулирует наклон платформы, что позволяет легко регулировать положение вперед и назад, не покидая крышки.

Это может продлить ваш день сбора урожая на целый час.

Новый дисплей 4600 CommandCenter обеспечивает простые и интуитивно понятные экраны проведения уборки урожая.Кнопки быстрого доступа упрощают навигацию.

Вы можете пролистывать серию определяемых пользователем страниц выполнения. А чтобы еще больше настроить ваш внутренний офис, новый расширенный монитор позволяет одновременно просматривать 2 рабочие страницы.

Управляя всеми настройками и функциями машины прямо у вас под рукой, вы можете вносить изменения прямо из команды.

Сиденье поворачивается на 15 градусов вправо, что делает его более удобным для пользователя. Вы также можете повернуть влево, чтобы увидеть разгрузочный шнек.

Новые подножки обеспечат удобную опору в долгие дни уборки урожая.

Говоря о комфорте, ActiveYield ™ устраняет трудоемкую ручную калибровку и заменяет их автоматическими датчиками, которые измеряют изменение веса по мере наполнения резервуара.

Так что вы можете принимать решения в режиме реального времени, не выходя из шапки. Что еще более важно, это дает вам более точное отображение урожайности.

И чтобы гарантировать, что вы получаете чистое опорожнение резервуара с минимальными потерями, S700 предлагает Dyna-flo ™ Plus Cleaning Shoe .

Сито большего размера снижает объем хвостов на 28%. А в ограниченных условиях вы можете получить на 10% больше урожая кукурузы, на 13% больше пшеницы и канолы.

Это полтора акра в час дополнительной производительности.

Изображение 04 – Зерноуборочный комбайн John Deere S700

Теперь вы можете еще больше улучшить качество зерна и снизить потери с новым пакетом Advisor Package . Он будет поддерживать выбранные вами параметры производительности независимо от влажности или состояния урожая.

Active Terrain Adjustment помогает свести к минимуму потери зерна и уменьшить количество остатков при уборке на холмистой местности.

Итак, идете ли вы в гору или под гору, комбайн автоматически поддерживает скорость движения и минимизирует потери.

И увидеть – значит поверить с помощью камер Active Vision , которые используют камеры на элеваторе чистого зерна комбайна и элеваторах хвостохранилища, чтобы помочь вам увидеть, что происходит.

Новый S700 также оснащен системой исключения окружающей среды , которая автоматически обеспечивает стабильное качество зерна в комфортных рабочих условиях.

Ручная калибровка дает вам уверенность в том, что ваш комбайн компенсирует изменяющиеся условия, даже если вы их не видите.

Вы получите полный контроль над всем, что вам бросит сезон урожая.

Краткие характеристики John Deere S700
Двигатель	Final Tier 4 / Tier 2 (Австралия / Новая Зеландия)
Рабочий объем	9 л
Объем зернового бункера	10,600 л
Скорость выгрузки	116.3 л / с
Максимальная мощность	425 л.с.

Case IH 8250 Axial-Flow – Красная королева битвы за урожай

AXIAL-FLOW серии 8250 – это совершенно новая модель, и мы собираемся взглянуть на перспективы операторов, управляющих этим большим комбайном. Но сначала давайте кратко рассмотрим основные характеристики.

Изображение 05 – Зерноуборочный комбайн с осевым потоком Case IH 8250

Зерноуборочный комбайн с осевым потоком Case IH 8250 оснащен новой двухскоростной трансмиссией ходового привода с электроприводом, регулируемыми лопатками сепаратора ротора, улучшенной конструкцией наклонной камеры и опциональной системой уборки урожая AFS. Система автоматизации.

По данным CaseIH.com, прейскурантная цена этой модели составляет 526 046 долларов, и это большие инвестиции для вашей фермы.

Но когда у вас много гектаров и вы стремитесь собрать урожай пшеницы, кукурузы или сои, эта машина – хорошее вложение для выполнения этой работы.

Модель 8250 является комбайном класса А, и эта классификация определяется номинальной мощностью в лошадиных силах.

Он оснащен 12,5-литровым двигателем объемом 787 кубических дюймов Case IH FPT, мощностью 480 лошадиных сил, с повышением мощности до 555 лошадиных сил для тяжелых условий уборки урожая.

Эта машина оснащена топливным баком на 317 галлонов для дизельного топлива и баком на 43 галлона для чистого двигателя.

Case IH 8250 Axial-Flow производится на заводе CNH industrial в Гранд-Айленде, штат Небраска, и весит 46 799 фунтов на момент схода с производственной линии.

8250 – второй по величине комбайн в линейке Case IH Axial-flow. Он оснащен зерновым бункером емкостью 410 бушелей с разгрузочным шнеком высотой 28 футов 9 дюймов, который обеспечивает разгрузку со скоростью 4,5 бушелей в секунду.

Этот комбайн представляет собой автономный комбайн, который саморегулируется в соответствии с условиями урожая на поле.

Таким образом, когда он находится в нижней части дна и собирает высокий урожай кукурузы, комбайн может настроить свой ротор на лущение этой культуры.

Или, когда он поднимается, а урожайность падает, комбайн снова автоматически настраивается в соответствии с потребностями урожая, поступающего в машину. Затем он поместил все это зерно в мусорное ведро.

Этот зерноуборочный комбайн 8250 с осевым потоком убирает кукурузу средней площадью около 230 бушелей на акр и влажностью около 14%.

Действительно впечатляет видеть и слышать эту машину, а также видеть, как работает ее автоматизация.

Краткие технические характеристики Case IH 8250 Axial-Flow
Двигатель	Tier 4 B / Final
Рабочий объем	12,5 л
Объем зернового бункера	14,448 л
Скорость выгрузки	158 л / с
Максимальная мощность	555 л.с.

AGCO Fendt IDEAL 9T – передовые технологии новой эры

Fendt IDEAL 9T – один из крупнейших зерноуборочных комбайнов, доступных сегодня в Северной Америке.Этот зерноуборочный комбайн Fendt производства AGCO оснащен зерновым бункером на 485 бушелей, который выгружается со скоростью 6 бушелей в секунду с помощью разгрузочного шнека длиной 34,7 фута.

Изображение 06 – Зерноуборочный комбайн AGCO Fendt IDEAL 9T

Давайте кратко рассмотрим технические характеристики зерноуборочного комбайна IDEAL 9T.

Более крупный комбайн IDEAL 10 только что был представлен на европейском рынке, но для Северной Америки Fendt предлагает зерноуборочные комбайны классов 7, 8 и 9.

Система классификации основана на номинальной мощности машин.Зерноуборочный комбайн IDEAL класса 9, о котором мы говорим, рассчитан на 564 лошадиные силы.

Обозначение номера модели IDEAL основано на их классификации, поэтому у вас есть IDEAL 9, когда к этому номеру добавляется буква T, например, 9T.

Указывает на то, что комбайн оборудован гусеницами. AGCO представила линейку зерноуборочных комбайнов IDEAL класса 9 в 2017 году.

Эти машины были разработаны с нуля и предложили одни из крупнейших в мире решений для уборки урожая.

Когда дело доходит до обработки больших объемов зерна или опережения в дождливую и снежную погоду, Fendt 9T – подходящий комбайн.

Эта машина оснащена двигателем MAN объемом 927 кубических дюймов, мощностью 560 л.с. и максимальным увеличением мощности до 647 л.с.

Комбайн IDEAL 9T оснащен роторами с двойной спиралью для обмолота и двумя роторами длиной 16 футов и диаметром 24 дюйма.

Перегрузка всех 485 бушелей зерна от зерноуборочного комбайна IDEAL на зерновоз или ожидающий грузовик занимает одну минуту и ​​20 секунд.

Прейскурантная цена зерноуборочного комбайна Fendt IDEAL 9T составляет 750 000 долларов, и эта машина действительно может помочь выполнить работу в спешке.

Если вы пытаетесь внести свой урожай до наступления дождливой, снежной или других ненастных погодных условий, гораздо лучше вложить средства в крупную технику, чем иметь тысячи акров сельскохозяйственных культур, лежащих на земле. грязь или снег.

Краткие технические характеристики AGCO Fendt IDEAL 9T
Двигатель	MAN Tier 4 Final
Рабочий объем	15.2 л
Объем зернового бункера	17090 л
Скорость выгрузки	116,3 л / с
Максимальная мощность	647 л.с.

Заключение

До появления зерноуборочных комбайнов земледелие ограничивалось только рабочей силой.

С помощью технологий, которые они создают, зерноуборочные комбайны революционизируют методы работы сельскохозяйственных рабочих на поле.

Зерноуборочные комбайны

позволяют расширить сельскохозяйственное поле.

Таким образом, обрабатывающая промышленность значительно развита с целью производства и поставки более инновационного и современного оборудования для фермеров.

Однако, несмотря на разнообразный рынок, выбор подходящего зерноуборочного комбайна – сложное решение, поскольку инвестиции в такое сельскохозяйственное оборудование требуют значительных затрат времени и денег.

Хороший выбор мощных зерноуборочных комбайнов в настоящее время – залог вашего успеха в сельском хозяйстве в ближайшем будущем.

Мы надеемся, что, обратившись к нашей статье, вы получили более всесторонние знания о самых мощных комбайнах, и такое понимание может существенно помочь вам в вашем бизнесе.

Список литературы

1. 5 лучших мощных зерноуборочных комбайнов, рекомендованных экспертами в 2020 году. Мировое сельское хозяйство. Проверено 5 июня 2021.
.
2. Миу, П. (2015). Комбайны: теория, моделирование, дизайн. CRC Press.

Комбинат: Король урожая

Комбайн, сокращенно от «зерноуборочный комбайн», – это важная и сложная машина, предназначенная для эффективной уборки больших количеств зерна.Современные комбайны могут прорезать валок на поле шириной более 40 футов.

Название происходит от сочетания трех основных функций уборки урожая – жатвы, обмолота и веяния. Кукурузу, сою, пшеницу, овес, рожь, ячмень, сорго, лен, подсолнечник и рапс можно собирать с помощью головки, предназначенной для этого конкретного зерна.

Хирам Мур запатентовал первый комбайн в США в 1935 году. Ранние версии были гужевыми, за ними следовали модели, тянущиеся за трактором. В середине двадцатого века были представлены самоходные комбайны, а к 1980-м они стали оснащаться бортовой электроникой для измерения производительности и данных об урожайности.

Здесь вы найдете дополнительную информацию о том, как выбрать подходящую машину для вашей фермы, а также о передовых методах обслуживания и эксплуатации, чтобы получить максимальную отдачу от комбайна, когда пришло время уборки урожая.

Комбинации продолжают становиться лучше

Безопасная и эффективная уборка зерна зависит от правильного выбора комбайна для работы. Производители оборудования, включая John Deere, AGCO, Case IH, New Holland и Claas, продолжают совершенствовать технологии и дизайн для удовлетворения потребностей фермеров.Новые модели предлагают зерновые бункеры размером 485 бушелей со скоростью разгрузки 6 бушелей в секунду. Новые приложения позволяют фермерам удаленно контролировать производительность комбайнов. Самоходные комбайны были изобретены для использования меньшего количества топлива, чем те, которые тянут за трактором, и новые модели продолжают эту тенденцию с функциями, которые улучшают тягу, реакцию водителя и в некоторых случаях предлагают специальное оборудование для движения по дорогам.

Подержанные комбайны лучше всего подходят для некоторых хозяйств

Для некоторых стоимость нового комбайна может быть непомерно высокой.К счастью, есть подержанные машины. После череды экономных лет продаж дилеры техники готовы торговаться, и комбайны могут быть одной из лучших покупок в мире.

Специфика любой модели будет определять ее ценность как в новой, так и в эксплуатации. Жёсткие шнековые коллекторы обесцениваются быстрее, чем новые коллекторы с гибкими лентами, и марка оборудования может иметь значение. Покупатели должны обсудить с дилером прошлое использование комбайна, так как замена ремней и других деталей может обойтись дорого.

Ремонт и техническое обслуживание – ключ к успеху

Комбайны новые или бывшие в употреблении требуют надлежащего ухода и обслуживания. Современное оборудование рассчитано на работу на 100%, но для достижения этой цели требуется ежедневное внимание и знание механических и электронных характеристик машины.

Правильный уход начинается перед сбором урожая, с предсезонного осмотра и особого внимания к проблемным местам, на которых наблюдается чрезмерный износ во время использования.

Чистящая обувь – одна из таких частей.Очистка башмака – грязная работа, но она необходима для контроля потерь зерна и поддержания производительности комбайна.

Предсезонная инспекция также должна включать оценку урожая прошлого года. Влажный урожай приведет к увеличению отложений грязи на частях комбайна. Сухой урожай создаст скопление пыли.

Уход за кукурузной жаткой

Изношенные кукурузные колосья являются одной из основных причин потери зерна, по данным недавнего исследования, проведенного Университетом штата Айова, до 60%.Правильная регулировка и техническое обслуживание могут минимизировать это воздействие и улучшить уборку кукурузы. Тщательный предсезонный осмотр должен включать в себя сбор натяжения цепи, свободно движущиеся пластины деки, исправную систему привода и оценку состояния подрулевых катков. Стебли современных сортов кукурузы более жесткие, чем в прошлом, и сочетают движение на более высоких скоростях, вызывая большую нагрузку на комбинируемые части жатки.

Варианты зерновой платформы

Комбайны поставляются с двумя типами зерновых платформ.Традиционная платформа оснащена шнеком со стальным полом. Платформа полотна использует ленту для подачи растения в комбайн для отделения зерна. В гибком полотне используются гибкие жатки, которые автоматически регулируются при прохождении головы по неровной поверхности или небольшим препятствиям.

Пользователи Flex Draper сообщают о меньших потерях зерна и меньших проблемах с засорением влажными растениями.

Советы по сбору урожая

Настроить комбайн на максимальную мощность – это искусство. Простая регулировка одной детали может повлиять на работу нескольких других.Эксперты говорят, что для получения максимальной отдачи от урожая следует часто использовать руководство оператора комбайна и выполнять только одну регулировку за раз. Лучше всего начать с предложенных настроек, а затем корректировать их по мере изменения условий выращивания.

Цель – чистое зерно с минимальными потерями. Это означает, что режущая платформа, головка, наклонная камера, молотильный механизм и чистящий башмак должны работать вместе в широком диапазоне полевых условий.

Ущерб, нанесенный урожаю погодными условиями, может усложнить сбор урожая.Есть уловки для сбора урожая кукурузы, но сначала фермер должен определить, стоит ли убирать урожай или потери слишком велики.

Важнейший фактор при сборе урожая – безопасность. Знайте культуру, оборудование и пределы возможностей оператора. Затем используйте их все в максимальной степени, чтобы получить щедрую прибыль.

Руководство по зерноуборочным комбайнам John Deere

John Deere – легендарное имя в мире сельскохозяйственной техники. Компания известна во всем мире своим высококачественным оборудованием.Комбайн John Deere Зерноуборочный комбайн является одним из самых популярных на рынке его оборудования. На протяжении более 40 лет этот зерноуборочный комбайн облегчал жизнь фермерам по всему миру, помогая им собирать урожай более эффективно и сокращая потери. Следующее руководство по этому популярному комбайну, которое поможет вам при сборе урожая.

Использование настроек

Хотя полезность зерноуборочного комбайна John Deere хорошо известна, настройки, доступные в оборудовании, повышают его полезность.В оборудование можно внести изменения, чтобы помочь фермерам более эффективно управлять своей уборкой. Повреждение зерна может произойти из-за неправильных настроек, когда зерна будут отрезаны и раздавлены. Потеря зерна – связанная с этим проблема. Правильное использование настроек, которые можно изменить для каждой культуры, позволяет фермерам минимизировать потери и повреждение зерна. Регулировки помогают обеспечить чистоту и отделение соломы, одновременно улучшая качество соломы. Все эти настройки можно изменить в момент доставки.Фермеры могут изменить настройки в любое время для получения оптимальных результатов.

Эффективные системы

Зерноуборочные комбайны оснащены эффективными системами, которые делают комбайн более экономичным. Это гарантирует, что уборка урожая не будет прервана необходимостью заправки. Силовые двигатели комбайна обеспечивают лучшую производительность. Фермеры могут быть уверены, что машина будет работать с максимальной эффективностью в течение всего сезона уборки урожая, не создавая никаких проблем.Есть система очистки, которая помогает повысить производительность. Это обеспечивает повышенную скорость, что напрямую влияет на производительность оборудования.

Нет сомнений в том, что система подачи в зерноуборочном комбайне John Deere играет ключевую роль в бесперебойной работе машины. Именно эта система перемещает растительную массу и другой материал от передней части машины к сепараторам. Регулировка цепи питателя, проверка изнашиваемых пластин, а также цепей важны.Это гарантирует, что все эти критически важные детали работают эффективно, улучшая работу и повышая производительность.

Использование шнеков

Комбайн John Deere Combine может иметь опциональный шнек, который может быть встроен в машину. Это позволяет фермеру более эффективно обрабатывать более толстые культуры. При уборке таких культур, как канола, потери могут быть больше из-за толщины и проблем при подаче урожая в комбайн. Использование шнеков помогает решить эту проблему, повышая эффективность оборудования.

Удобство для операторов

Комбайн обеспечивает удобство и комфорт операторам, использующим оборудование. Кабина в большинстве моделей позволяет оператору видеть 180 градусов. Это упрощает процесс сбора урожая. Управление также проще в эксплуатации в более новых моделях. Сиденья и салон удобные. Доступны ксеноновые фары, которые могут облегчить сбор урожая в ночное время.

Что искать в зерноуборочном комбайне

---

Функциональные возможности комбайна не сильно изменились с тех пор, как Хирам Мур изобрел первый в 1834 году.Как и тогда, современные комбайны по-прежнему собирают урожай, обмолачивают и отсеивают зерно от плевел, а пожнивные остатки сбрасывают обратно на поле. Современные комбайны, однако, превратились в очень сложные, технические и мощные машины, которые легко входят в число самых дорогих покупок оборудования, которые когда-либо придется делать сельхозпроизводителю. Излишне говорить, что покупать новое или подержанное может быть важным решением. Следующее – это особенности покупки, о которых следует помнить.

---

Автоматизация стала доминирующей темой среди современных комбайнов.Новая система управления уборкой урожая AFS от Case IH, например, использует 16 датчиков по всему комбайну для автоматизации контроля семи регулировок, что позволяет «даже неопытному оператору достичь производительности эксперта». (Фото любезно предоставлено Case IH.)

Бренд

Хотя это не совсем особенность, производитель комбайна должен принимать во внимание процесс принятия решений, как с точки зрения вашего прошлого опыта работы с брендом, так и с точки зрения его репутации в отношении производительности, доступности дилеров, надежности и услуг поддержки.

Обычный, роторный или гибридный?

До середины 1970-х годов, когда появились первые комбайны с роторными системами обмолота, на земле правили обычные комбайны с цилиндрическими молотильными барабанами и соломотрядами. Сегодня доступны обычные, роторные (одиночные и сдвоенные) и гибридные системы.

Система Maxi Crop Deutz-Fahr для серии C9000, например, включает молотильный барабан длиной 4,99 фута (1,52 метра), синхронизированный взбиватель соломы за молотильным барабаном и «особо длинные» соломотрясающие машины, улучшающие качество соломы. разделение.Комбайны New Holland серии CR используют управляемую из кабины технологию двойного ротора, которая, по словам компании, улучшает поток растительной массы и производительность. Между тем Massey Ferguson хвалит свой ротор Dual Helix за низкое энергопотребление, низкие потери зерна, бережное обращение с растениями и большую площадь обмолота. Гибридная система APS от CLAAS сочетает в себе систему обмолота APS с системой сепарации остаточного зерна ROTO PLUS для повышения производительности и качества зерна.

Обработка пожнивных остатков

В последние годы производители усовершенствовали свои системы обработки пожнивных остатков, чтобы обеспечить более тонкое измельчение, более широкое и равномерное разбрасывание, а также лучший контакт семян с почвой для улучшения всхожести сельскохозяйственных культур и повышения урожайности.Новая серия Axial-Flow 250 от Case IH сочетает в себе, например, режимы разбрасывания и валкования, установленную на заводе систему измельчения X-tra Chop с лезвиями, установленными по спирали, и регулируемые из кабины разбрасыватели пожнивных остатков с гидравлическим управлением.

New Holland позволяет операторам переключаться между измельчением и греблей без инструментов и без замены компонентов. В системе Opti-Spread компании используется технология Dual-Chop, она устанавливается за измельчителем соломы и считается идеальной для минимальных операций или операций без обработки почвы.

---

Различные модели комбайнов включают в себя обычные, роторные и гибридные системы обмолота, каждая из которых имеет свои сильные и слабые стороны. В системе Maxi Crop серии Deutz-Fahr C9000, например, используется молотильный барабан высотой 4,99 футов с восемью рашпилями, синхронизированный соломотряс и соломотрясы. (Фото любезно предоставлено Deutz-Fahr.)

Вместимость и разгрузка

Производители все чаще наращивают объемы зерновых бункеров и разгрузочные возможности, чтобы обеспечить повышение эффективности и производительности.Например, в более крупных моделях цистерн объемом более 400 бушелей предусмотрены более длительные перерывы между разгрузками. В прошлом году Massey Ferguson представила резервуар емкостью 485 бушелей со своими комбайнами IDEAL, который, как было заявлено, предлагает примерно на 18% большую вместимость, чем предыдущая самая большая вместимость. Кроме того, опция Streamer 210 IDEAL обеспечивает скорость разгрузки 210 литров в секунду, которую Massey Ferguson рекламирует как на 32% быстрее.

Новый харвестер Tribine T1000 предлагает ошеломляющую емкость в 1000 бушелей и может разгрузить резервуар всего за две минуты с помощью электромеханической системы привода для заднего модуля.По словам Трибина, такие возможности не только сокращают количество проходов комбайна, но и устраняют необходимость в тракторах и зерновозах для некоторых операторов, что означает экономию капитальных и эксплуатационных расходов.

Автоматизация и технологии

Возможно, производители уделяют больше внимания телематике, удаленному доступу к машинам, беспроводной передаче данных, мониторингу в реальном времени, автоматическим настройкам, мониторингу системы очистки с помощью камеры, интеллектуальному анализу проб зерна, автоматическому рулевому управлению, автоматическому контролю скорости, измерению нагрузки на урожай, автоматизированному Настройки сит, контроль засорения и другие интеллектуальные функции – самые заметные новости, касающиеся комбайнов в настоящее время.Комбайны серии S700 от John Deere фактически называются «автоматизированными» комбайнами. Пакет Deere’s Combine Advisor включает технологии, которые помогают настраивать, оптимизировать и автоматизировать многочисленные настройки для улучшения и упрощения задач сбора урожая.

---

В последние годы производители комбайнов уделяют больше внимания комфорту и простоте использования при проектировании своих кабин. New Holland, например, предоставляет настраиваемый сенсорный дисплей IntelliView IV в своей кабине, позволяющий контролировать и контролировать многочисленные функции машины и приложения для точного земледелия.(Фото любезно предоставлено New Holland.)

Среди других примеров – функции CLAAS CEMOS AUTOMATIC, которые постоянно корректируют настройки в соответствии с текущими условиями уборки урожая, и новую команду Case IH для уборки урожая AFS, которая использует 16 встроенных датчиков для автоматической настройки семи настроек комбайна в соответствии с культурой. условия. Вся эта технология помогает точно настроить производительность вашего комбайна, работая с настройками, которые раньше требовали ручной настройки, чтобы вы могли сосредоточиться на уборке урожая.

Кабина

В последнее время производители уделяют большое внимание своим кабинам, что обеспечивает больший комфорт, обзор, индивидуальную настройку и всесторонний контроль. Кабина Vision на Gleaner S9 Super Series, например, предлагает на 15% больше места и на 22% больше площади переднего стекла по сравнению с предыдущей кабиной. И помимо дополнительного пакета, который обеспечивает улучшенную видимость при уборке урожая в ночное время для косилочного бруса, зернового бункера, разгрузочной трубы и других областей, кабина Deutz-Fahr оснащена модулем управления комбайном, который позволяет отслеживать почасовую производительность, потери зерна, моточасы, режущий инструмент. положение штанги и многое другое.Между тем CR10.90 от New Holland включает настраиваемый сенсорный экран IntelliView IV, совместимый с ISOBUS для управления агрегатом и позволяющий управлять функциями машины и такими приложениями для точного земледелия, как автоматическое руководство.

Мощность

Много лет назад компания New Holland привлекла значительное внимание своим CR Revelation CR10.90, монстром 10-го класса, предлагающим 653 лошадиные силы с 16-литровым двигателем; Двигатель FPT Industrial Cursor 16 в сегодняшнем CR10.90 выдает еще большую мощность, максимальная выходная мощность составляет 700 лошадиных сил.В двигателе используется технология ECOBlue Hi-eSCR (высокоэффективное избирательное каталитическое восстановление) – система дополнительной обработки, работающая отдельно от двигателя, так что в двигатель поступает только «чистый свежий воздух». Модели CR Revelation CR7.80 и CR7.90 также привлекли внимание как первые модели, соответствующие стандартам Stage V по выбросам; New Holland благодарит HI-eSCR2 за помощь в достижении этой цели.

Комбайны FENDT Ideal используют технологию охлаждения AirSense с реверсивным вентилятором и зоной охлаждения.В зависимости от условий уборки система автоматически меняет направление вращения, чтобы пыль и грязь не снижали охлаждающую способность. В серии LEXION 700 от CLAAS используется система динамического охлаждения, которая забирает воздух сверху комбайна, где, по словам CLAAS, он самый прохладный и чистый. В то же время в Tribine T1000 используются два 9-литровых двигателя, которые в совокупности производят 650 лошадиных сил. По словам Трибина, это сопоставимо с 543 лошадиными силами, которые обеспечивают типичные обычные комбайны. С двумя топливными баками емкостью 250 галлонов комбайн может работать непрерывно в течение 18 часов, что, по словам Трибины, выгодно отличается от 12-ти обычных комбайнов.7 часов работы.

---

Системы обработки пожнивных остатков все чаще обеспечивают более тонкое измельчение, а также более равномерное и широкое разбрасывание для лучшего контакта семян с почвой. Комбайны CLAAS LEXION серии 700 предлагают четыре системы обработки пожнивных остатков (PRO CHOP, TURBO CHOP, Standard Chopper и Straw Spreaders) для удовлетворения различных производственных потребностей. (Изображение предоставлено CLAAS.)

Трансмиссия

Производители постоянно работают над улучшением трансмиссий в своих комбайнах, чтобы обеспечить лучшую топливную экономичность и большую производительность.Варианты трансмиссии в современных машинах включают гидростатическую, бесступенчатую (бесступенчатую трансмиссию) и другие варианты. В модели S790 в трансмиссии John Deere ProDrive используется технология Powershift для поддержки автоматического переключения между двумя диапазонами скоростей в соответствии с условиями почвы и изменяющимся рельефом. Две рабочие скорости гидростатического двигателя ProDrive включают одну для обычных скоростей уборки урожая и одну для дополнительных требований к скорости во время уборки урожая или транспортировки. Операторы могут, в частности, использовать консоль CommandARM в кабине для бесконечного изменения путевой скорости в обоих режимах.

Комбайны Case IH серии Axial-Flow 250 используют новую двухскоростную трансмиссию ходового привода с электрическим переключением и силовую установку HI / LO, которая позволяет операторам переключаться между диапазонами скоростей HI и LO. Помимо обеспечения большего крутящего момента за счет более широкого диапазона скоростей без переключения передач, трансмиссия оснащена датчиком с обратной связью, который действует аналогично круиз-контролю автомобиля, обеспечивая постоянное управление скоростью.

Система очистки

Чистящая обувь John Deere Dyna-Flo Plus является примером того, как производители на протяжении многих лет совершенствовали системы очистки комбайнов.Благодаря активному регулированию рельефа почвы, двухступенчатой ​​предварительной очистке, а также более легкому и длинному решету с увеличенной площадью поверхности на 12%, система увеличивает производительность на 10% при использовании кукурузы и на 13% для пшеницы и канолы в условиях ограниченного использования башмаков, Deere говорит. Компания утверждает, что такая большая мощность возвращает производителям 1,5 акра в час времени.

В моделях комбайнов Fendt IDEAL используется принцип тройного циклонного вентилятора. Помимо того, что операторы могут гидравлически регулировать скорость вращения вентилятора от 250 до 1400 об / мин, подготовительные этажи системы включают шесть отдельных секций и длинные башмаки для встряхивания, в которых используются датчики потерь, помогающие регулировать настройки.

Комбайны Case IH Axial-Flow включают в себя запатентованный очистительный вентилятор Cross Flow, который создает вихрь, который «перегружает воздушный поток», а также систему очистки Cross Flow с датчиком в кабине, который определяет неровности почвы. Система также использует эллиптическое движение, чтобы равномерно подавать урожай к верхнему решету, чтобы максимизировать его очищающую способность. В целом, по заявлению Case IH, система увеличивает производительность на 20%, в зависимости от данной культуры и условий поля.

Покупка бывшего в употреблении комбайна

Покупка подержанного комбайна может сэкономить 150000 долларов или больше по сравнению с покупкой новой модели, и многие из применимых соображений при покупке остаются теми же.Кроме того, однако, при покупке подержанной модели необходимо учитывать историю эксплуатации комбайна, включая количество часов, наработанных его двигателем, измельчением, ротором, подбарабаньями и другими компонентами.

Другие факторы включают в себя то, как вы будете использовать комбайн, и определение того, подходит ли он для вашей работы и бюджета, а также обеспечение того, чтобы его кабина, технологии, вместимость и другие факторы соответствовали вашим ожиданиям. Поставляется ли с оставшейся гарантийной защитой? Может ли продавец предоставить исчерпывающую документацию об обслуживании? Эти и другие вопросы помогут вам решить, подходит ли вам подержанный комбайн.

Топ-5 крупнейших зерноуборочных комбайнов

Уважаемый господин,

Доброго времени суток Вам,

Мы хотели бы представить нашей компании Yerik International, которая производит тракторные тяги, комбайны и,

Детали ротаватора, детали гидроцилиндров, детали для шлама и поковки, детали для буксировки и детали для сельского хозяйства.

ПРОФИЛЬ КОМПАНИИ

Мы – полностью индийская компания, управляемая владельцем и группой преданных своему делу профессиональных сотрудников.Нам удалось создать сильную команду из около 800 преданных своему делу людей, которые работают как большая семья, технологических рабочих, а также инженерного, управленческого и вспомогательного персонала. Оборот Yerik International в миллионах. Наш быстрый рост во многом является результатом повторных заказов от клиентов, которые ценят наши инженерные навыки и ориентированность на клиентов.

ОСНОВНЫЕ ТОВАРЫ

• Детали 3-точечного рычага

• Детали гидроцилиндра

• Кованые детали

• Комбинировать детали

• Детали ротаватора

• Запчасти для сельского хозяйства

• Прочее инженерное оборудование

За эти последние несколько лет мы также инвестировали многие миллионы долларов в современные станки с ЧПУ, станки VMC, молоты, фрикционные прессы, силовые прессы, гидравлические прессы и гидравлические резьбонакатные станки,

Электроэрозионный электроэрозионный станок, станок для резки профилей, установка для сварки MIG / ARC, а также собственная установка для термообработки, дробеструйной обработки и окраски / нанесения покрытий, которые расширили наши возможности, чтобы предложить более крупные контрактные мощности по обработке с ЧПУ в дополнение к нашему традиционному бизнесу.

В области системы качества мы получили сертификат ISO 9001: 2008 от TUV Austria, одной из крупнейших фирм по оценке систем качества. К

Чтобы обеспечить соблюдение наших стандартов качества, у нас есть хорошо оборудованная химическая и физическая лаборатория, которая в основном используется для испытаний материалов, нагрузочных испытаний, испытаний на растяжение,

HRC и Micro Vic-her твердость, испытание на прочность при растяжении.

У нас есть стандартные помещения, чтобы гарантировать, что оборудование для проверки качества, используемое для проверки в цехе, не содержит ошибок и откалибровано в соответствии с

Международные стандарты в соответствии с полностью контролируемой системой калибровки.

Мы поставляем материал OEM`s International Tractor Limited (Sonalika), Escort, Beri Udyog, Preet Tractor Limited, Shaktiman Rotavator, Bull Agro Pvt. ООО

Мы надеемся, что вышеизложенное приемлемо, и надеемся на возможность стать утвержденным поставщиком ваших обрабатываемых компонентов. Для расценок или дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Мы ждем от вас ответа в ближайшее время.

С уважением

Санджив Шарма

Как выбрать кукурузоуборочный комбайн

Зерноуборочный комбайн для кукурузы – это машина, используемая для уборки кукурузы, которая повышает эффективность уборки урожая и снижает затраты на рабочую силу.В настоящее время на рынке существует множество кукурузоуборочных комбайнов, тогда как выбрать подходящий кукурузоуборочный комбайн становится важным вопросом. Ниже мы дадим вам несколько предложений:

1. При выборе зерноуборочного комбайна следует учитывать региональную применимость. Поскольку время уборки урожая и методы посева различаются в разных районах, кукуруза растет в разных местах стебля кукурузы, поэтому при выборе кукурузоуборочного комбайна следует убедиться, что фиксирующие стержни машины подходят для уборки кукурузы в этом районе.

2. Следует учитывать инвестиционный доход. Комбайны кукурузоуборочные можно разделить на кукурузоуборочные самоходные, прицепные и кукурузоуборочные. Прицепной кукурузоуборочный комбайн имеет ширину около 13-15 метров, поэтому для небольших участков земли он не подходит. В кукурузоуборочном комбайне ранцевого типа можно использовать трактор с ручным управлением, поэтому вложения невысоки. А вот кукурузоуборочный комбайн ранцевый отличается хорошей производительностью и высокой производительностью. Самоходный кукурузоуборочный комбайн может убирать кукурузу в полностью автоматическом режиме и с более высокой производительностью, но машины имеют больший размер и более дорогие, поэтому период окупаемости инвестиций длится долго.

3. Вы должны учитывать силу поддержки. Чтобы иметь лучшую производительность и более безопасную работу оборудования, мощность трактора, который комбинируется с кукурузоуборочным комбайном, должна соответствовать мощности кукурузоуборочного комбайна.

4. Качество и послепродажное обслуживание зерноуборочного комбайна. Выбирая оборудование, вы должны выбрать машину с развитой технологией и лучшим сроком послепродажного обслуживания или гарантийным сроком. Завод с высоким уровнем доверия может предоставить более качественное оборудование.

5.Способ обработки стеблей кукурузы также влияет на решение о покупке кукурузоуборочного комбайна. Многие кукурузоуборочные комбайны оснащены измельчителем соломы, кукурузоуборочный комбайн убирает машину, и в то же время солома измельчает кукурузную солому, а затем выбрасывает ее в поле. Однако с развитием животноводства кукурузная солома востребована в качестве корма. Поэтому некоторые клиенты требуют хранить солому при уборке кукурузы.

Правильное использование комбайна для уборки риса и пшеницы

Этот пост был предоставлен участником сообщества.Мнения, выраженные здесь, принадлежат автору.

Зерноуборочный комбайн используется для уборки риса или пшеницы. Комбайн для уборки риса может завершить все процессы уборки риса или пшеницы от уборки урожая, обмолота и очистки зерна. Правильное использование машины может не только повысить эффективность работы, но и продлить срок ее службы. Далее я дам вам несколько советов по правильному использованию комбайна для уборки риса.

1. Запустите комбайн перед сбором урожая.Перед уборкой урожая необходимо запустить комбайн и поработать с номинальной скоростью, чтобы ножевой брус не был зажат соломой.
2. Выберите подходящее время сбора урожая. Лучше собирать рис или пшеницу после 9 часов утра, так как в это время мало росы и рис или пшеница более сухие. Кроме того, лучше не убирать зерно после дождя или во время дождя, так как это может привести к блокировке комбайна и увеличению потерь зерна.
3. Отрегулируйте жатку риса или рисовоуборочного комбайна.Если жара стерни слишком высока, будет трудно собрать карликовую солому, и это также повлияет на посев в следующем году. Жатку лучше опустить, но не ниже 6 см, так как это вызовет срезание почвы и в дальнейшем повредит ножевую балку.
4. Контролировать рабочую скорость. Рабочая скорость тесно связана с производительностью и производительностью комбайна для уборки риса. Обычно, если земля ровная, открытая и все зерна находятся на стадии созревания желтого цвета, оператор может увеличить рабочую скорость, в противном случае оператор должен снизить рабочую скорость.
5. Машина должна работать ровно. Комбайн для уборки пшеницы / риса должен работать ровно при уборке риса или пшеницы, а комбайн для уборки риса / пшеницы должен останавливать уборку при повороте, иначе зерно может быть захвачено рассекателем.
6. Сделал дроссельную заслонку в среднем или открытом положении при уборке урожая. Когда комбайн покидает зону среза, держите дроссельную заслонку в среднем или открытом положении примерно на 30 секунд, чтобы убедиться, что все зерна в машине вылетели.
7. Очистите и проведите техническое обслуживание рисовоуборочного комбайна после уборки урожая.После уборки урожая в машине часто остается грязь и другие предметы, которые разъедают комбайн или вызывают его блокировку.