Содержание

Нужен ли дифавтомат на варочную панель

Когда-то для приготовления пищи использовался очаг, позже газовая плита, сейчас всё большую популярность приобретают электроплиты. Такие электроприборы подключаются к сети через выделенную линию через отдельный автомат.

Однако кроме автоматических выключателей для защиты людей и проводов могут использоваться и другие защитные приборы, один из которых дифференциальный автомат, стоимость которого намного выше обычного выключателя. Поэтому возникает закономерный вопрос – нужен ли дифавтомат на варочную панель.

Выбор автомата

Дифавтомат кроме защиты от поражения электрическим током выполняет функции автоматического выключателя, поэтому его выбор производится аналогично обычному автомату, основная задача которого защита кабеля, по которому подаётся напряжение на варочную панель.

Установка автомата с неправильными параметрами может привести к тому, что он не сможет защитить линию от перегрузки или короткого замыкания или он будет отключаться во время приготовления пищи.

От чего зависит выбор автомата

Основными параметрами автоматического выключателя являются уставка и количество полюсов. Они зависят, прежде всего, от мощности варочной поверхности.

Выбор уставки автомата производится в два этапа:

  1. Расчёт сечения кабеля. Определяется мощностью варочной поверхности.
  2. Выбор номинала автомата. Этот параметр выбирается из ряда стандартных значений и должен быть больше максимального тока потребления электроплиты, но меньше номинального тока подходящего кабеля.

Номинальный ток дифавтомата для варочной панели определяется аналогичным образом. Кроме уставки, значение имеет количество полюсов автоматического выключателя. В однофазной сети достаточно однополюсного автомата, в трёхфазной устанавливается трёхполюсный выключатель.

Информация! Для нагревательных приборов, электроплит и духовок выбираются автоматические выключатели с времятоковой характеристикой “В”. В таких устройствах уставка максимальной защиты превышает номинальный ток автомата в 3-5 раз.

Какой автомат ставить на варочную панель

Кроме номинального тока при выборе автоматического выключателя или дифавтомата на варочную панель большое значение имеет времятоковая характеристика устройства. В бытовой электропроводке используются следующие типы автоматов, отличающиеся превышением уставки электромагнитного расцепителя над номинальным током защитного устройства:

  • “В” В этих приборах Iэм=3-5Iн.
  • “С” В устройствах с такой характеристикой Iэм=5-10Iн.
  • “D” Такие аппараты отличаются самой большой уставкой расцепителя Iэм=10-20Iн.

Для защиты нагревательных приборов, в том числе электроплит, используются автоматические выключатели типа “В”. Такие устройства не имеют пускового тока, поэтому превышение тока в линии над номинальным возникает только в аварийных ситуациях.

Выбор кабеля для варочной панели

Сечение токопроводящей жилы при подключении варочной панели к однофазной линии производится исходя из номинального тока аппарата. Если панель присоединяется к трёхфазной сети, то сечение провода определяется по фазе, к которой подключены нагреватели максимальной мощности.

Выбор кабеля производится по таблице 1.3.6, находящейся в ПУЭ п.1.3.10. Допустимый ток кабеля должен быть равен или больше расчётного тока панели. При отсутствии этих данных на корпусе или паспорте устройства их можно вычислить исходя из мощности аппарата по формуле I(A)=Р(Вт)/220=4,5P(кВт).

Какой дифавтомат поставить на варочную панель

Дифференциальный автомат заменяет обычный автомат и УЗО, поэтому при выборе дифавтомата его номинальный ток и времятоковая характеристика определяются так же, как и параметры автоматического выключателя. Количество полюсов зависит от числа фаз линии – два полюса в однофазной сети и четыре в трёхфазной.

Мощность варочной панели Марка и сечение кабеля Дифавтомата
Номинальный ток Ток утечки
До 3,5 кВт ВВГнг 3х2,5 16 А 30 мА
До 5,5 кВт ВВГнг 3х4 25 А 30 мА
До 7,2 кВт ВВГнг 3х6 32 А 30 мА
До 8,2 кВт ВВГнг 3х10 40 А 30 мА

Зачем нужен дифавтомат

Дифавтомат не только защищает кабель от перегрузки.

Вторая функция этого прибора – отключение линии при повреждении изоляции или прикосновении человека к элементам, находящимся под напряжение и появлении тока утечки.

Этот параметр одинаковый для большинства устройств дифзащиты, кроме противопожарных УЗО или устройств, используемых только для электропроводки ванной комнаты. Для варочной панели он составляет 30 мА, независимо от количества фаз и мощности устройства.

Кроме того, при незначительных повреждениях изоляции ток утечки между заземлённым корпусом и элементами, находящимися под напряжением, недостаточен для срабатывания автоматического выключателя. В этом случае возможен перегрев места повреждения и его возгорание, что может привести к пожару.

Что сказано в Правилах Устройства Электроустановок (ПУЭ)

Основным нормативным документом, регламентирующем использование дифференциальной защиты, является ПУЭ. Здесь в главе 7.1 находятся предписания и запреты, касающиеся бытовых электроприборов и проводки в жилых и административных зданиях и сооружениях.

В этом разделе в п.п. 7.1.71-7.1.86 содержатся особенности монтажа и подключения УЗО и АВДТ, из которых при подключении варочной панели используются следующие правила:

  • 7.1.71. Согласно этому пункту, монтаж устройств дифзащиты для электроприборов, которые подключаются к розеткам, является не обязательным, а только рекомендованным.
  • 7.1.72. Если из-за большой протяжённости кабелей и низкого сечения токопроводящей жилы есть вероятность того, что максимальная защита автоматического выключателя не сработает, использование УЗО или дифавтомата является обязательным. Это единственный пункт ПУЭ, предписывающий монтаж дифзащиты.
  • 7.1.75. Номинальный ток УЗО должен обеспечивать отключение питания даже при перегрузке линии. Следовательно, он должен быть равен или выше уставки вышестоящего автомата.
  • 7.1.76. Рекомендуется использовать приборы дифзащиты, одновременно выполняющие функцию автоматического выключателя. Запрещено устанавливать приборы дифзащиты в линиях без автоматического выключателя или предохранителей.
  • 7.1.79. Ток утечки УЗО должен быть не более 30 мА и к одному прибору допускается подключать несколько линий с отдельными автоматами на каждой из них. Монтаж УЗО для стационарных электроприборов и освещения не требуется.

Как видно из вышеперечисленных правил, установка прибора дифзащиты для электроплиты не является обязательной. Это связано с тем, что согласно п.7.1.36, в электропроводке должен присутствовать заземляющий проводник РЕ, которому подключаются переносные и стационарные электроприборы, а дифференциальная защита является дополнительной.

Однако использование такого аппарата повышает безопасность людей и может предотвратить пожар. Поэтому монтаж такого устройства необходим если не отдельно для варочной панели, то в электрощитке после вводного автомата. Это особенно важно при старой электропроводке, выполненной без заземления.

Подключение варочной панели

Какой дифавтомат поставить на варочную панель зависит не только от мощности аппарата, но и от числа фаз сети.

Однофазное подключение

Это самый простой вариант. Такая линия имеется в каждом доме и для однофазного подключения необходим кабель, в котором три жилы:

  • коричневая L – фаза;
  • синяя N – нейтраль;
  • желто-зеленая РЕ – заземление.

При подключении к сети 220В используется однофазный дифференциальный автомат или двухполюсный автоматический выключатель и однофазное УЗО, через которые проходят фазный и нулевой проводники. Заземление через коммутационные аппараты не проводится.

Это запрещено ПУЭ п.1.7.145.

220 В с двумя фазами

Варочная панель один из самых мощных бытовых электроприборов, поэтому к ней необходимо проложить кабель большого сечения. Для уменьшения толщины проводов желательно разделить нагреватели электроплиты на группы и подключить к разным фазам.

При наличии в доме электрического бойлера целесообразно подвести к панели только две фазы и нейтраль, а все остальные электроприборы вместе с нагревателем желательно подключить к третьей фазе. Это необходимо для снижения величины тока, потребляемого всеми устройствами, и уменьшения сечения вводного кабеля.

В данной схеме допускается устанавливать двухполюсный автомат, через каждый полюс которого будет проходить отдельная фаза, а нейтраль подключить напрямую, без защиты.

Модель УЗО или дифавтомат необходимо выбирать трёхфазную и, при монтаже, к одной из клемм L провод не подключается. Установка однофазного прибора дифзащиты приведёт к некорректной работе устройства и отсутствию защиты от поражения электрическим током.

Трёхфазное подключение

Такое подключение используется для максимального уменьшения потребляемого тока и для него необходим пятижильный кабель – три фазных L1, L2, L3, нейтраль N и заземление РЕ.

Для защиты используется комплект из трёхполюсного автомата и трёхфазного УЗО или трёхфазный дифференциальный автомат. К устройствам дифзащиты согласно маркировке на клеммах подключаются фазные провода и нейтраль. Заземляющий проводник подключается к шине заземления в электрощитке без защитных аппаратов и выключателей.

Схема подключения

Существуют различные схемы подключения варочных панелей. Выбор конкретного варианта зависит от используемой защитной аппаратуры.

Автомат + УЗО

Нужен ли дифавтомат на варочную панель, если это устройство стоит больше, чем комплект из обычного автоматического выключателя и УЗО?

Действительно, дифференциальный автомат устанавливается только при отсутствии свободного места в щитке. В остальных ситуациях используются два отдельных защитных прибора. Кроме меньшей цены достоинство такого комплекта заключается в том, что при срабатывании защиты сразу понятен тип неисправности – короткое замыкание или повреждение изоляции.

В схеме подключения варочной панели напряжение подаётся на верхние клеммы автоматического выключателя, а к нижним контактам автомата присоединяется УЗО.

К устройству дифзащиты питание подводится к клеммам, обозначенным “IN”, а кабель, идущий к электроплите, присоединяется к контактам “OUT”. При однофазном питании аппарата присоединение фазного и нейтрального провода производится к клеммам “L” и “N” соответственно, однако неправильное подключение не отразится на работе аппарата.

При установке трёхфазного УЗО маркировку контактов необходимо учитывать, иначе возможна неправильная работа прибора и ложные срабатывания при отсутствии тока утечки.

Дифавтомат

При недостатке места в электрощитке заменить монтаж автомата и УЗО на варочную панель можно одним прибором – дифференциальным автоматом. Питание к дифавтомату присоединяется к верхним клеммам, отмеченных буквами “IN”, а отходящие провода присоединяются к клеммам, рядом с которыми имеется надпись “OUT”.

Это защитное устройство можно установить не только при монтаже электрощита и прокладке кабелей, но и позже, для повышения безопасности жителей дома.

В этом случае производится отключение и демонтаж автоматического выключателя и установка на его место АВДТ, это особенно удобно сделать при однофазном подключении ранее установленной электроплиты.

Однофазный двухполюсный автомат и однофазный дифавтомат при монтаже на DIN-рейку занимают в электрощитке одинаковое место – два стандартных модуля или 35мм.

УЗО или дифавтомат на вводе

Это единственная ситуация, при которой монтаж устройства дифзащиты для электроплиты не требуется. Его функцию выполняет вводное УЗО или дифференциальный автомат.

Подключение вводного УЗО производится после вводного автомата и его номинальный ток должен быть равен или больше уставки автоматического выключателя, ток утечки этого прибора составляет 30мА.

Дифференциальный автомат устанавливается вместо вводного автоматического выключателя, поэтому его уставка и времятоковая характеристика определяются аналогично параметрам обычного автомата.

Вывод

Однозначный ответ на вопрос, нужен ли дифавтомат на варочную панель, дать нельзя. Это зависит от конкретной ситуации. В любом случае, несмотря на то, что в ПУЭ содержится не предписание, а только рекомендация установки одного из устройств дифзащиты, желательно именно АВДТ, монтаж одного из таких аппаратов может предотвратить поражение людей электрическим током.

Единственный выриант, при котором достаточно подключить только автоматический выключатель – это установка УЗО в электрощитке сразу после вводного автомата. В этом случае затрудняется поиск повреждённой изоляции, но это не влияет на безопасность людей.

Похожие материалы на сайте:

Понравилась статья – поделись с друзьями!

 

Можно ли расположить индукционную панель над духовым шкафом

Все большей популярностью пользуется техника, встраиваемая в кухонную мебель: компактно расставленные предметы интерьера высвобождают место. Каждая хозяйка стремится сделать кухню местом максимально комфортным и, по мере возможности, просторным. Использование новой техники с современной технологией иногда вызывает вопрос безопасной совместимости при близком расположении. Одним из примеров является опасение относительно установки индукционной панели над духовым шкафом. Действительно ли такое соседство может привести к негативным последствиям — рассмотрим далее.

Принцип действия индукционной плиты

Девайс нового поколения — изобретение, связывающее действие магнитного и электрического тока — делает процесс приготовления пищи быстрым и безопасным. Во время работы плита генерирует высокочастотное магнитное поле, разогревая посуду индуцированными вихревыми токами. Стеклокерамическое покрытие печи нагревается только от горячей посуды в месте прикосновения. Поэтому у хозяйки риск пригорания остатков пищи на плите сводится к «0».

Соблюдая все правила эксплуатации, техника нового поколения позволит ощутить весь комфорт и легкость процесса готовки. Данное устройство обеспечивает максимальную отдачу тепловой энергии — КПД составляет до 90%. Технология позволяет ускорить время нагревания определенного элемента печи, с которым соприкасается посуда. Также происходит значительная экономия энергоресурсов.

Особенности работы

Индукционная варочная панель и встраиваемый духовой шкаф функциональны и смотрятся на кухне стильно. При монтаже этих кухонных приборов должны быть учтены особенности работы.

  1. Нагревательными элементами конфорок индукционной варочной панели являются индукционные катушки. В отличие от нагревательных ТЭНов обычной электроплиты, индукционная модель потребляет в 1.5 меньше электроэнергии. Однако для обеспечения питания требуется мощная проводка, рассчитанная на ток не менее 32 А, и защитный автомат.
  2. Нагрев посуды обеспечивает мощное магнитное поле высокой частоты, создаваемое под воздействием электроэнергии в индукционных катушках. За пределами конфорок далее 3 см магнитное поле перестает действовать.
  3. С индукционными плитами можно использовать только специальную посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. Дно кастрюли должно быть абсолютно ровным.
  4. Включенный прибор создает небольшой шумовой эффект за счет работы охлаждающего вентилятора, предусмотренного в конструкции варочной панели.
  5. В работе индукционной плиты используется волновой спектр такой же длины, что и в микроволновке. Следует соблюдать меры осторожности. Категорически нельзя опираться на включенный прибор.

Правила установки индукционной плиты

В конструкции любой индукционной модели внизу под катушками располагаются тепловые заглушки, препятствующие передаче магнитного излучения и тепла от плиты вниз. Правила установки индукционной панели учитывают негативные воздействия излучений. Следует строго придерживаться существующего регламента.

  1. Обеспечение свободной циркуляции воздуха. У плиты настольного типа предусмотрены ножки, создающие зазор меду варочной поверхностью и столом, за счет чего свободно циркулирует воздух. Для встраиваемой в столешницу варочной панели необходимо оставлять под ней зазор не менее 4-5 см.
  2. Свободное пространство под панелью нельзя заставлять и загораживать, чтобы не было препятствий свободному перемещению воздушного потока, и в охлаждающий вентилятор не попадали мелкие предметы.
  3. Циркуляция воздуха вокруг прибора способствует охлаждению тепловых заглушек. Для размещения индукционной панели на столешнице желательно, чтобы у стола отсутствовала задняя стенка. Необходим 6-10 см зазор между стеной и индукционной панелью.

    Между плитой и стеной должен быть зазор 6-10 см

  4. Под плитой лучше не размещать ящики для хранения столовых металлических приборов, другой посуды с ферромагнитными свойствами.
  5. При монтаже встраиваемой панели для защиты от влаги спиленные части столешницы обрабатываются герметиком. Для плотного примыкания встраиваемой техники к столешнице используются прокладки (входят в комплект).
  6. Расстояние по высоте от варочной плиты до навесного шкафа или корпуса вытяжки должно быть не менее 65 см.

Важные нюансы при установке плиты над духовкой

Электроприборы выбираются по мощности, соответствующей электропроводке в жилом помещении, чтобы не пришлось заниматься заменой коммуникаций в доме. При монтаже исключить любые соприкосновения подводящего кабеля с корпусом плиты и духового шкафа.

Для безопасной эксплуатации приборов при классической установке варочной поверхности над духовкой следует учесть важные требования:

  • выбирать духовой шкаф с системой охлаждения и вентилирования;
  • между строенной духовкой и индукционной панелью должен быть зазор 2-3 см для циркуляции воздуха.

Бытует мнение, что магнитные волны плиты могут оказывать отрицательное воздействие на работу духовки под ней. Однако эти опасения беспочвенны. Как было сказано выше,  плита оборудована в обязательном порядке улавливающими заглушками, и далее 3 см действие индукционного поля не распространяется. Поэтому электрический духовой шкаф можно встраивать под панелью рассматриваемого типа.

Важно! Тем не менее, индукционная плита может оказывать негативное влияние на мобильные гаджеты и телеантенну.

Воздействие тепловых потоков индукционной панели не отражается на работоспособности другой техники, и не превышает показатели пожарной безопасности. Магнитное поле отсутствует уже на расстоянии 3 см от плиты. Поэтому для установки техники, содержащей ферромагнетики и другие предметы из этого материала, достаточно выдержать данный пространственный диапазон. Придерживаясь правил правильной эксплуатации плиты и ее установки, электромагнитное поле будет направлено только на разогрев посуды.

Как правильно пользоваться электроплитами. Статьи компании «Сервисный центр “ТехноБытСервис”»

Традиционная электрическая плита представляет собой отдельно стоящий комбинированный электроприбор, объединяющий в себе собственно плиту с конфорками, духовой шкаф и, как правило, гриль. В современной модульной кухне эти элементы часто устанавливаются отдельно. Теоретически ремонт и обслуживание объединенного аппарата и отдельных модулей одинаковы. Однако доступ к встроенным приборам может быть сложным и трудоемким, поэтому вполне оправданно полагать, что ремонтно-сервисные операции лучше оставить профессионалам ― за исключением простейшей чистки и ухода.

Необходимо подчеркнуть, что данные здесь рекомендации и советы относятся только к электрическим духовкам, плитам и грилям Газовые приборы этого типа, включая комбинированные газово-электрические модели, должны обслуживаться только специалистами сервиса.

КАК РАБОТАЕТ ПЛИТА

Несмотря на все достижения техники и стилевые изменения, самые простые приборы этого вида используют узлы, которые мало отличаются от более ранних моделей. Каждая плита (может называться варочная или жарочная панель, поверхность или стол) состоит из нескольких отдельно управляемых нагревательных элементов ― конфорок.

Рис. 1 Устройство электроплиты

1. Регуляторы мощности10. Панель внутренней облицовки
2. Клеммная коробка11. Фиксатор защелки
3. Спиральная конфорка12. Гнездо защелки
4. Опорная планка конфорок13. Прокладка дверцы
5. Датчик термостата духовки14. Нагревательный элемент гриля
6. Петля15. Ободок
7. Стопор петли16. Шнур питания
8. Монтажная планка нагревательного элемента духовки17. Земляная клемма
9. Нагревательный элемент духовки18. Ручки регуляторов
Спиральные конфорки

Спиральные конфорки, похожие на нагревательный элемент в электрочайниках, в принципе представляют собой обычные ТЭНы (трубчатые электронагреватели) и служат для нагрева кастрюль и сковород. Одинарные и двойные спиральные конфорки выглядят практически одинаково: двойная представляет собой две спирали -одна вокруг другой. Такие конфорки регулируются поворотными переключателями с плавной регулировкой мощности.

Рис. 2 Спиральная конфорка

Сплошные конфорки

Сплошные, или, как их называют, блиновые, конфорки имеют сплошную плоскую поверхность. Нагрев в такой конфорке производится двумя или тремя нагревательными элементами, стационарно закрепленными снизу сплошной металлической пластиной. Количество теплоты обычно регулируется поворотным переключателем, который подключает нагревательные элементы в различных комбинациях.

Рис. 3 Сплошная конфорка

Поворотный переключатель у этих конфорок имеет несколько фиксированных положений и является переключателем со ступенчатой регулировкой мощности, чем отличается от регулятора мощности спиральной конфорки.

Галогенные конфорки

Прямые или круглые нагревательные элементы сгруппированы под гладкой, без наружных деталей, стеклянной поверхностью варочной панели. Внешне эти нагревательные элементы напоминают лампы заливающего света для наружного освещения.

При включении галогенные элементы быстро нагревают конкретные области плиты. Мощность регулируется регуляторами, похожими на поворотные переключатели со ступенчатой регулировкой для блиновых конфорок. В каждой группе элементов есть температурный ограничитель, защищающий от перегрева.

Рис. 4 Регулировка мощности электроплиты

Керамические конфорки

Сам нагревательный элемент выполнен из проволочной спирали, которая уложена в похожий на лабиринт канал, сделанный в основе из мягкой керамики или слюды. Форма или рисунок каждого канала разработана так, чтобы элемент нагревал максимально возможную поверхность. Керамические конфорки монтируются только под поверхностью стеклокерамических варочных панелей, часто в комбинации с 2 галогенными конфорками. Обычно для регулировки мощности 2 керамических конфорок используются переключатели с плавной 2 регулировкой. Распространенной деталью является и температурный ограничитель.

КАК РАБОТАЕТ ДУХОВКА

Теплота, необходимая для приготовления пищевых продуктов в духовке, вырабатывается ТЭНами. Проволока с высоким сопротивлением, которая нагревается при прохождении по ней тока, расположена внутри металлической оболочки. Проволока окружена изоляционным материалом (магнезия), чтобы предупредить касание металла оболочки. В процессе производства этого типа нагревательных элементов им можно придавать различную форму, в зависимости от предполагаемого применения.

Нагрев в духовом шкафу устанавливается с помощью терморегулятора, который просто включает и выключает нагревательные элементы для поддержания нужной температуры.

У большинства духовок есть таймер, который может автоматически включать ее в установленное время и выключать через определенный период. Предварительная установка времени и температуры позволит готовить пищу во время вашего отсутствия.

В обычных духовках нагревательный элемент устанавливается под панелями с каждой стороны шкафа или иногда сверху и снизу. Духовка с конвекцией, то есть с вентилятором, оборудована обычно одним кольцевым ТЭНом, окружающим небольшой электровентилятор, который обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха. Вентилятор и нагреватель расположены за перфорированной панелью в задней части духового шкафа. Духовки с вентилятором обеспечивают равномерное распределение жара по всей духовке.

Датчики посуды

Иногда спиральные и блиновые конфорки оснащаются датчиками присутствия посуды, которые отключают конфорку при достижении кастрюлей температуры, при которой содержимое может от кипения начать выплескиваться через край.

Рис. 5 Датчик посуды

КАК РАБОТАЕТ ГРИЛЬ

Гриль ― это несколько больше, чем простая металлическая полочка или решетка, поддерживающая пищу под нагревательным элементом. Поддон собирает капли или крошки, которые падают с пищи в процессе готовки.

В некоторых грилях имеется несколько ТЭНов, которые могут включаться независимо друг от друга, что обеспечивает различные температурные режимы. Нагреватели управляются комбинированным регулятором. Иногда установлен только один нагревательный элемент, который может нагреваться до различных температур, зависящих обычно от положения переключателя с плавной регулировкой мощности.

Иногда гриль встраивается в дополнительное отделение духовки. Его можно использовать для поддержания пищи в подогретом состоянии или готовить часть блюда, когда основная духовка полностью занята.

Чистка плит

Перед тем как начать чистку плиты, не забудьте отключить ее и дать полностью остыть всем нагревательным элементам. Прочтите инструкцию в отношении допустимых чистящих средств для вашей плиты и никогда не пользуйтесь грубыми абразивными чистящими средствами, которые рекомендуются для духовок.

Чистка спиральной конфорки

При любой возможности протирайте плиту, пока пролитое или выплеснувшееся на нее не затвердело. Это облегчает работу и дает возможность не прибегать к чистящим средствам, которые могут неблагоприятно подействовать на светлую эмалировку.

  1. Снимите хромированные кольца (ободки), которые окружают каждую конфорку, и вымойте их в чистой горячей воде.

Рис. 6 Снимите хромированные ободки

  1. Окружающую конфорки поверхность протрите влажной тряпкой, отжатой после смачивания горячей мыльной водой.

Рис. 7 Протрите горячей мыльной водой

  1. Если возможно, поднимите конфорку и той же тряпкой и протрите углубление под конфоркой. Можно использовать кухонную подушечку-мочалку из синтетической губки для очистки нагара, но не пользуйтесь для этого намыленной проволочной мочалкой.

Рис. 8 Протрите под варочной панелью

Чистка блиновых конфорок

Если для чистки сплошных чугунных конфорок использовать воду, то металл изменит цвет и на них образуются неприглядные ржавые пятна. Вместо этого нагрейте конфорку и выключите плиту. Нагрев обуглит попавшее на конфорку, что облегчит его удаление с помощью сухой подушечки-мочалки из синтетической губки после полного остывания конфорки. Ни в коем случае не применяйте проволочную мочалку.

Освежение поверхности конфорки

Для восстановления равномерного темно-серого цвета конфорок воспользуйтесь фирменным средством, которое, помимо освежения вешнего вида, еще и защитит металл. После чистки конфорки равномерно нанесите восстановитель на чуть теплую конфорку, а затем включите ее в среднее положение для закрепления эффекта.

Рис. 9 Воспользуйтесь фирменным средством для освежения конфорки

В качестве альтернативы капните несколько капель масла для жарки на холодную конфорку и равномерно разотрите их газетой. Излишек масла удалите чистой газетой. При пользовании плитой защитный слой быстро исчезает, поэтому масло стоит наносить каждый раз при чистке конфорок.

Рис. 10 Излишек масла удалите чистой газетой

ЧИСТКА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИХ ПЛИТ

Стеклокерамические плиты (с конфорками разнообразных типов: рапидными, High Light, керамическими, галогенными и пр.) можно чистить только специальными чистящими средствами и рекомендованными для этого инструментами. Можно приобрести комплекты для чистки со всеми необходимыми инструментами и материалами.

Рис. 11 Пользуйтесь специальными средствами для чистки стеклокерамических плит

Использование других средств может повредить стеклянную поверхность плиты или панели и сократить срок ее эксплуатации.

  1. Входящим в комплект скребком (бритвенное лезвие с ручкой) удалите пригоревшие отложения.

Рис. 12 Удалите пригоревшие отложения

  1.  Бумажным полотенцем нанесите специальную чистящую пасту, а затем протрите поверхность чистым полотенцем или мягкой тканью.

Рис. 13 Нанесите специальную чистящую пасту

  1. В заключение отполируйте плиту входящей в комплект влажной салфеткой.

Рис. 14 Отполируйте плиту

ЧИСТКА ДУХОВОК

В целом чистящие средства для духовок более агрессивны в плане коррозии, чем средства, рекомендованные для конфорок, и необходимо обязательно прочитать инструкцию изготовителя, прежде чем пользоваться ими. Не применяйте эти средства для чистки мягких уплотнителей дверцы. Перед чисткой духовки наденьте защитные очки и перчатки, а также обеспечьте хорошую вентиляцию кухни.

Рис. 15 Чистящие средства для духовок

После выдержки очистителя в духовке в течение предписанного периода вытрите ее влажной тканью или губкой, а затем тщательно протрите поверхности сухими бумажными полотенцами, так чтобы не оставалось никаких белых порошкообразных отложений или налета.

Рис. 16 Нанесите аэрозоль внутрь духовки

Рис. 17 Начисто вытрите влажной тканью

Чистка панели управления

Протрите панель управления влажной тканью, а затем сухим бумажным полотенцем. Абразивные чистящие средства могут повредить светлую эмалировку и пластиковые ручки переключателей.

Рис. 17 Протрите панель управления влажной тканью

ДУХОВКИ С САМООЧИСТКОЙ

Некоторые духовки позиционируются как самоочищающиеся. Это означает, что внутренние панели (или некоторые из них) покрыты так называемой каталитической эмалью, которая «сбрасывает» обычное отложение жиров при нагреве духовки. У некоторых моделей ― с так называемой пиролитической эмалью ― есть специальный режим «Только очистка», при котором духовой шкаф нагревается до очень высокой температуры. Не используйте для таких духовок чистящие средства или абразивные вещества. Это приведет к необратимому повреждению покрытия и снизит его эффективность.

ДОСТУП К ЭЛЕМЕНТАМ ПЛИТЫ

Обычно можно отвернуть винты крепления металлических панелей в задней части отдельно стоящей плиты и получить доступ к электромонтажу панели управления и переключателей, а также к клеммной коробке плиты. Когда будете снимать панель, наденьте защитные перчатки, так как кромки могут быть очень острыми. Не рекомендуется снимать заднюю панель, так как она может быть структурным (несущим) элементом конструкции.

Демонтаж дверцы

Для облегчения доступа и облегчения чистки иногда можно снимать сбалансированные дверцы с нижними петлями.

Рис. 18 Демонтаж дверцы

Перед этим петли надо зафиксировать, чтобы преодолеть сопротивление пружин внутри дверцы. Обычно это можно сделать несколькими способами: как правило, с помощью либо накидывания металлической фиксирующей петли, либо поворота, например, монетой, металлического фиксирующего диска (посмотрите в руководстве). Затем дверцу вместе с петлями можно вынуть. На место дверцу возвращайте осторожно, не отключая фиксацию петель.

Рис. 19 Зафиксируйте петлю проволочной петлей

Рис. 20 Или монетой поверните металлический диск

РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТ

Первым делом

Прежде чем вызывать мастера или искать серьезные неисправности, посмотрите моменты, указанные ниже в списке. Простая забывчивость или невнимательность очень часто могут быть причиной видимости проблемы.

  • Включен ли выключатель плиты на щитке?
  • Не был ли случайно включен таймер плиты?
  • Тот ли переключатель включен, который нужно, ― для конфорки, для духовки, для гриля?
КОНФОРКА НЕ ГРЕЕТ Неподходящая посуда

Неправильный выбор посуды может создать впечатление, что конфорка плохо греет. Здесь важен хороший контакт между дном посуды и конфоркой, поэтому не пользуйтесь старыми кастрюлями и сковородами со вмятинами на дне и с выпуклым или вогнутым дном.

Посуда со слишком маленьким дном не будет получать всю теплоту от конфорки. Это приведет к лишним затратам энергии и повышенной плате за нее.

Неисправный нагревательный элемент

Не пытайтесь заменить блиновые конфорки или нагревательные элементы стеклокерамической варочной панели. Их должен менять специалист сервиса. То же касается и различных встраиваемых плит.

Простые спиральные элементы продаются повсеместно, и большинство из них легко заменяется. Описанный здесь тип конфорки имеется во многих моделях свободно стоящих плит. На других моделях нагревательные элементы могут демонтироваться индивидуально. Если ваши ТЭНы существенно отличаются от показанных здесь, то для их проверки и замены обращайтесь в сервис.

  1. Поднимите всю варочную панель, чтобы иметь возможность отвернуть винты крепления монтажной планки пары нагревательных элементов. На такой же планке установлена вторая пара элементов с другой стороны плиты.

Рис. 21 Отверните монтажную планку

  1. Снимите металлическую опору, которая держит элемент, перекрывая гнездо под ним.

Рис. 22 Снимите опору элемента

  1. Теперь можно снять монтажную планку и перевернуть ее, стараясь не повредить проводку, подходящую к элементам.

Рис. 23 Снимите монтажную планку

  1. Пометьте провода, а затем узкогубцами снимите наконечники проводов с контактов подозреваемого в неисправности элемента.

Рис. 24 Отсоедините провода

  1. Щупами тестера прикоснитесь к контактам элемента. Если индикатор не отреагирует, то элемент надо заменять.

Рис. 25 Проверьте элемент на обрыв

  1. Ослабьте или отверните единственный винт по центру крепежной накладки элемента.

Рис. 26 Отверните винт крепления накладки

  1. Выньте контакты через отверстия в монтажной планке. Сборку проводите в обратном порядке, обеспечив возвращение всех деталей и проводов в первоначальное положение.

Рис. 27 Снимите неисправный элемент

Неисправный переключатель с плавной регулировкой

Описанная далее последовательность действий предназначена для проверки переключателя одинарного нагревательного элемента. Для переключателей сдвоенных элементов необходимо проделать то же самое для одинарного и для сдвоенного действия переключателя ― поворот из положения «выкл» против часовой стрелки включает один элемент (обычно внутренний), а поворот из положения «выкл» по часовой стрелке включает и внутренний, и внешний элементы вместе. Будьте осторожны ― не касайтесь горячего нагревательного элемента во время проведения этой проверки.

  1. Отключите настенный выключатель плиты, затем медленно вращайте ручку переключателя по часовой стрелке, начиная с положения «выкл». Должен послышаться щелчок, когда ручка дойдет до отметки самого слабого нагрева, ― включился термовыключатель.

Рис. 28 Поворачивайте ручку до щелчка

  1. Медленно вращая ручку, вернитесь в положение «выкл» ― должен послышаться щелчок, прежде чем ручка дойдет до положения «выкл», ― термовыключатель отключился. Если при вращении ручки в том или ином направлении щелчка не слышно, значит, этот переключатель неисправен.

Рис. 29 Верните ручку в положение «выкл»

Оставив ручку в положении «выкл», отключите выключатель плиты на щитке и медленно поворачивайте ручку по часовой стрелке, до тех пор, пока снова не услышите щелчок, и оставьте ручку в этом положении. Если у плиты есть световой индикатор, то он должен оставаться зажженным во время проведения проверки.

Примерно через 5-10 секунд вы должны услышать еще один щелчок, когда термовыключатель автоматически отключится. Если щелчка нет и нагревательный элемент остается включенным, то этот переключатель с плавной регулировкой неисправен и подлежит замене.

Даже если переключатель нормально работает в низкотемпературном секторе регулировки, то все равно необходимо проверить его работу и при высоких температурах нагрева ― см. далее.

  1. Поверните ручку в среднее положение. В этом положении термовыключатель должен автоматически включаться и выключаться, и вы должны слышать щелчки примерно через каждые 30 секунд.

Рис. 30 Поверните ручку в среднее положение

  1. Теперь поверните ручку на максимум. Через несколько минут ТЭН должен раскалиться докрасна и оставаться в этом состоянии.

Рис. 31 Поверните ручку на максимум

Если элемент нагревается на каждой стадии (при включенном выключателе плиты на щитке), то и переключатель, и ТЭН работают нормально. Если ТЭН в одних положениях ручки нагревается, а в других нет, проверьте его тестером. Если окажется, что нагревательный элемент нормальный, замените переключатель.

Обычно можно самостоятельно заменить переключатель в отдельно стоящей плите ― вы можете отодвинуть ее от стены и снять панель, закрывающую переключатели. Со встроенными приборами это значительно сложнее, поэтому обращайтесь в сервис.

  1. Прежде чем начать, убедитесь, что вы отключили электроэнергию на щитке. Снимите по очереди ручки переключателей, записав, где какая стояла.

Рис. 32 Снимите по очереди ручки переключателей

  1. Отверните крепеж и снимите заднюю панель, закрывающую переключатели. Предварительно наденьте защитные перчатки, чтобы предохранить руки от острых кромок.

Рис. 33 Снимите заднюю панель

  1. Отверните крепеж монтажной планки переключателей в задней части плиты.

Рис. 34 Отверните крепеж монтажной планки переключателей

  1. Поверните монтажную планку так, чтобы можно было вывернуть пару винтов, которые держат неисправный переключатель.

Рис. 35 Отвинтите переключатель

  1. Пометьте или зарисуйте разводку проводов, соединенных с переключателем, а затем узкогубцами осторожно снимите наконечники проводов с контактов переключателя. Некоторые переключатели продаются с самоклеящимися бирками для маркировки проводов перед их отсоединением.

Рис. 36 Снимите провода

Новый переключатель устанавливается с помощью описанных на предыдущей странице операций, производимых в обратном порядке.

Неисправный переключатель со ступенчатой регулировкой

Переключатели со ступенчатой регулировкой, управляющие блиновыми конфорками, должны проверяться и заменяться специалистом.

Неправильное подсоединение ТЭНа

Единственный вариант удостовериться в правильности внутреннего электромонтажа прибора ― проверить его силами мастера сервиса. Однако вы сможете хотя бы проверить состояние контактов подозреваемого элемента.

ГРИЛЬ НЕ НАГРЕВАЕТСЯ Не открыта дверца

У некоторых моделей нагревательный элемент не включится, если закрыта дверца отделения гриля.

Рис. 37 Не закрыта ли дверца гриля?

Неисправный ТЭН гриля

У большинства грилей, для того чтобы проверить и заменить нагревательный элемент, необходимо снять различные панели. А встроенную модель, возможно, придется вынимать из места установки, чтобы произвести замену. В этих случаях вызывайте специалиста сервиса.
Однако некоторые ТЭНы просто вставляются в соответствующие гнезда контактных колодок в задней части прибора. При возникновении неисправности их легко заменить.

  1. Для демонтажа этого вида ТЭНов не требуется больших усилий.

Рис. 38 Выньте элемент из его контактной колодки

  1. Положите элемент на стол и прикоснитесь к его контактам щупами тестера. Длинный центральный контакт -это земля. Если на контактах есть нагар, пригласите специалиста для проверки гнезд в задней части отделения гриля.

Рис. 39 Проверьте ТЭН на обрыв

При замене такого вставного ТЭНа убедитесь, что контакты вставлены до конца и что он имеет опору ― обычно за счет пазов по сторонам отделения гриля.

Неисправный переключатель

Переключатель с плавной регулировкой для гриля очень похож на такой же переключатель конфорки. Проверка в целом одинакова для обоих переключателей, за исключением того, что ручку регулировки гриля, возможно, придется вращать дальше для установки низких и средних температур.

Рис. 40 Поверните ручку переключателя гриля для его проверки

 Термовыключатель тоже может срабатывать в других пределах (дольше включаться и выключаться) по сравнению с переключателем конфорки. Заменяйте переключатель гриля с плавной регулировкой так, как описано. Если есть сомнения, обратитесь к специалисту.

Переключатели гриля со ступенчатой регулировкой должны проверять и заменять мастера сервиса.

Неисправность подсоединения ТЭНа гриля

Предоставьте проверку специалисту.

ДУХОВКА НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ Неисправный ТЭН

Если неисправен какой-то из нагревательных элементов духовки, то она будет нагреваться медленно и неравномерно. Демонтаж ТЭНа духовки может быть сложной процедурой, особенно во встроенных моделях. Даже у отдельно стоящих моделей иногда требуется почти полностью разобрать прибор с демонтажом изоляции, чтобы снять нагреватели. Элементы в духовках с вентилятором лучше всего оставить профессионалам, так как доступ к ним тоже затруднен.

Однако некоторые нагревательные элементы духовок можно снимать изнутри духового шкафа, что позволяет их заменять относительно легко. Такой ТЭН будет иметь единственный крепежный винт в центре его крепежной накладки. Если крепежа не видно, то вызывайте специалиста.

  1. Отключите электроэнергию на щитке с предохранителями, затем снимите или отвинтите панели облицовки, закрывающие ТЭНы изнутри духовки.

Рис. 41 Снимите панели

  1. Отверните центральный винт на крепежной накладке каждого ТЭНа. Под этой накладкой может находиться дистанционная скоба.

Рис. 42 Выверните крепежный винт ТЭНа

  1. Осторожно выньте контакты из отверстий и пометьте, перед тем как отсоединять провода. Старайтесь не натягивать провода и не допускать их трения об острые кромки отверстий в задней части духовки. Неплохо надеть резиновые перчатки, чтобы защитить руки от стекловолокна теплоизоляции.

Рис. 43 Снимите наконечники проводов с контактов

  1. Положите нагревательный элемент на стол и прикоснитесь к его контактам щупами тестера. Если индикатор тестера не отреагирует, купите точную замену ТЭНа и установите ее.
    При первом включении в течение нескольких секунд новый нагревательный элемент может образовать немного дыма. Это просто обгорало защитное покрытие ТЭНа.

Рис. 44 Проверьте ТЭН на обрыв

Неисправный термостат

Единственный способ проверить, правильно ли термостат чувствует температуру, ― поместить в духовой шкаф специальный термометр для духовок. Однако приведенная далее проверка поможет установить, вышел ли термостат из строя полностью.

  1. Включите электропитание и поверните ручку регулировки духовки на положение низкой температуры. Примерно через 10 минут духовка должна разогреться до такой степени, чтобы термостат выключил нагревательные элементы. У большинства моделей в этот момент отключается и световой индикатор.

Рис. 45 Поставьте низкое значение температуры

  1. Откройте дверцу духовки и выпустите жар. Через несколько секунд индикатор должен зажечься снова, показывая, что термостат опять включил ТЭНы.

Рис. 46 Выпустите жар

  1. Теперь поставьте ручку регулировки духовки в положение «выкл». Индикатор должен выключиться, и духовка должна нормально остывать.

Если духовка не работает так, как описано выше, обратитесь в сервис для проверки и возможной замены термостата.

ДУХОВКА ПЕРЕГРЕВАЕТСЯ Неисправный термостат

Наиболее вероятной причиной перегрева духовки обычно бывает термостат. Для его проверки пригласите мастера сервиса.

ДУХОВКА ПЛОХО НАГРЕВАЕТСЯ

Если ваша духовка медленно греется или готовка длится дольше, чем ожидалось, проверьте следующие моменты.

Неправильный режим

Убедитесь в том, что ручка регулировки стоит на правильной температуре.

Износ уплотнителя

Уплотнитель дверцы, сделанный из эластичной термостойкой резины или плетеной трубки, предназначен для предупреждения ухода тепла из духового шкафа. Если уплотнитель изношен или сбился со своего места, то духовка не будет способна сохранять установленную температуру.

Рис. 47

Уплотнители крепятся разными способами, но варианты с металлическими крюками или простыми пружинными держателями заменять наиболее просто. Для того чтобы снять уплотнитель, пружинные держатели сжимайте тонкогубцами.

Рис. 48 Некоторые уплотнители крепятся на крюках

Рис. 49 Другие ― на пружинных держателях

Некоторые уплотнители сделаны в виде цельных прямоугольников с креплением по углам, другие просто проходят по верху, низу и бокам проема дверцы. Однако если непонятно, как крепится уплотнение, для его замены обратитесь в сервис.

Неисправная защелка дверцы

Изношенная или плохо пригнанная защелка дверцы может мешать плотному прилеганию дверцы к уплотнителю.

Если у вашей духовки регулируемый фиксатор защелки, гаечным ключом ослабьте контрящую гайку и по необходимости вворачивайте или выворачивайте фиксатор. Когда дверца будет пригнана, затяните контргайку.

Рис. 50 Ослабьте контргайку фиксатора защелки

Рис. 51 Вращением подберите нужное положение фиксатора

При износе язычка защелки дверцы духовки регулировка не поможет сделать прилегание дверцы достаточно плотным. У некоторых моделей для замены язычковой части защелки достаточно отвернуть два крепежных винта на внутренней поверхности дверцы. У других необходимо снять внутреннюю облицовку дверцы. Для этого:

  1. Отверните крепежные винты по кромке дверцы духовки.

Рис. 52 Выверните крепежные винты

  1. Снимите внутреннюю металлическую облицовку дверцы и осторожно отделите слой теплоизоляции внутри. Наденьте защитные перчатки для предохранения кожи от раздражения стекловолокном. Если у вас есть какие-то проблемы с легкими, имея дело с теплоизоляцией, наденьте обычный респиратор.

Рис. 53 Снимите внутреннюю облицовку дверцы

  1. Отверните винты, крепящие защелку к внутренней стороне облицовки.

Рис. 54 Отверните защелку

Затем снимите защелку и на замену установите точную ее копию. При сборке дверцы уложите изоляцию фольгой в сторону духового шкафа.

Рис. 55 Замените точной копией

Неисправный термостат

Неисправный термостат может отключать нагревательные элементы при слишком низкой температуре. Это называется раскалибровкой термостата. Однако возможно, один из ТЭ-Нов пришел в негодность, и в результате только одна половина духового шкафа будет нагреваться до требуемой температуры. Проверьте исправность нагревательного элемента, если его не сложно снять. В противном случае для проверки и замены элемента обратитесь к специалисту.

Вентилятор не гонит горячий воздух

Если единственный нагревательный элемент в духовке с вентилятором выходит из строя, то это бывает очевидным -духовка остается холодной. А вот недостаточный нагрев в такой духовке говорит, скорее всего, о плохой циркуляции воздуха внутри духового шкафа.

Обратитесь в сервис, чтобы мастер проверил скорость вращения вентилятора. Ее снижение может произойти в результате износа подшипников или деформации крыльчатки. Оба элемента заменяются по приемлемой цене.

НЕТ ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВКИ Перегорела лампа

Когда в духовом шкафу не зажигается освещение, отключите прибор выключателем на щитке и либо отверните круглый стеклянный плафон лампы освещения, чтобы добраться до лампы, либо подденьте прямоугольный плафон широкой отверткой.

Рис. 56 Отверните круглый плафон

Рис. 57 Прямоугольный плафон подденьте отверткой

Если замена лампы проблему не устранила, пригласите для этого мастера из сервиса.

ПЛИТА СОВСЕМ НЕ РАБОТАЕТ Отключен выключатель плиты

Убедитесь, что выключатель плиты на щитке включен.

Нет электропитания

Плита получает электропитание по отдельной от других электроприборов цепи. Не перегорел ли предохранитель этой цепи, или не сработал ли автомат или УЗО?.

ГЛАВНОЕ -БЕЗОПАСНОСТЬ
  • Перед чисткой или техобслуживанием конфорок, духовки или гриля дайте прибору полностью остыть.
  • Плиты, особенно встроенные модели, весят много, и с ними может быть трудно обращаться. При перемещении тяжелого прибора действуйте с помощником. Если перемещение будет проблематичным, вызывайте профессионального специалиста.
  • Перед чисткой плиты, включая отдельные варочные панели, духовки и грили, обязательно выключайте прибор настенным выключателем плиты.
  • Перед обслуживанием плиты она должна быть полностью обесточена. Простого выключения настенного выключателя плиты недостаточно ― прибор необходимо отключить в самом щитке с предохранителями.
  • Перед обслуживанием элемента внутри духовки, плиты или гриля в качестве последней проверки отключения электроэнергии снимите панель клеммной колодки и поднесите бесконтактный тестер к клеммам подсоединения шнура питания. Если нет уверенности в полном отключении электропитания, пригласите мастера -сервиса. Ни в коем случае не рискуйте.

Рис. 58 Поднесите бесконтактный тестер к клеммной колодке

  • Внутренний электромонтаж плит выполнен специальным термостойким проводом. Обеспечьте правильную укладку проводов, так чтобы они не касались острых кромок и греющихся поверхностей. При сборке прибора верните все детали и провода в первоначальное положение.

Рис. 59 Обеспечьте правильную укладку проводов

  • Относительно обычной проблемой для ТЭНов является слабая изоляция. Это может привести к перегоранию предохранителей либо срабатыванию автомата или УЗО, Попробуйте снова включить автомат или УЗО либо заменить перегоревший предохранитель, но если опять перегорит предохранитель либо сработает автомат или УЗО при включении электропитания, не пользуйтесь духовкой до тех пор, пока мастер не устранит проблему.
  • Для проверки заземления электроплиты прикоснитесь одним щупом тестера к оголенной головке крепежного винта крепления наружной панели или неокрашенной металлической поверхности корпуса либо его панели. Вторым щупом прикоснитесь одного из двух крепежных винтов крышки выключателя плиты на щитке ― они заземлены внутри выключателя плиты. Индикатор тестера покажет, заземлены ли металлические части прибора. Если тестер не реагирует, для проверки электроплиты воспользуйтесь услугами специалиста.

Не работает духовой шкаф – выбивает автомат

Ну что ребята, как то я писал про установку духового шкафа, ставил я его давно (несколько месяцев назад), работал он у меня верой и правдой, но вот случилась незадача – он у меня перестал работать! А точнее симптомы такие – включаешь, он поработает какое-то время и затем «вырубает» автомат (ну или УЗО), у кого что стоит. Что за фигня? Давайте разбираться …

ОГЛАВЛЕНИЕ СТАТЬИ

Ребята это статья для «хоть чуть» понимающих людей! Если вы ни разу ничего не делали своими руками в электрике, то вам лучше в него не лезть! Также все работы происходят при выключенным шкафом из сети, у кого-то из розетки, у кого-то от основной линии питания.  

Сразу хочу сказать, у меня все обошлось малой кровью, так сказать просто повезло! Однако мастера которые приехали по гарантии сообщили что если шкаф начинает выбивать автоматы, это скорее всего — серьезная поломка!

Причин здесь несколько, но основных всего три и зачастую все они, связаны с утечкой тока на корпус:

  • Это может быть сам кабель, неправильное подключение или «пережатие» в местах соединения корпуса
  • Это нагревательный ТЭН, довольно часто выходит из строя в электрических духовых шкафах
  • Внутренний вентилятор, он также может выйти из строя.

Конечно если у вас шкаф на гарантии, то вам его легко и просто отремонтируют, а что делать, если нет?

Для начала продиагностируйте сами. Возможно, вы найдете неисправность. Давайте по порядку:

Кабель

Лично у меня была именно такая проблема. Все дело в том, что кабель который подходит к ТЭНУ и к двигателю, как ким-то образом начал замыкать на корпус, как сказали ремонтники, это скорее всего «просчет» производителя.

Мы заизолировали это место, и у меня все наладилось, заизолировал «конкретно», чтобы избежать таких проблем в последующем.

Вентилятор

Второй проверяют вентилятор, причем проверить его элементарно. Он начинает работать, даже если не включен ТЭН, обычно включается вместе с включение света в варочной части. Так вот – если вы поворачиваете ручку на включение света, а у вас сразу или через несколько секунд вырубает пробки, то это значит, что неисправен — именно вентилятор.

Можно разобрать заднюю стенку и посмотреть внутри, бывают такие случаи, когда он «коротит» на корпус (например, оплавился какой либо питающий провод). Тогда вы сразу увидите «черные» места на корпусе вентилятора, либо на самом духовом шкафе. Их нужно изолировать! И попробовать запустить по новой, если у вас опять выбивает автоматы, значит неисправен сам двигатель вентилятора, его нужно менять.

ТЭН

Дело посложнее — скорее всего духовой шкаф будет «вырубаться» при включении «температурного» режима. То есть включаем температуру, а автомат либо сразу вырубается, либо через какое-либо время.

Тут все дело однозначно в самом греющем элементе, это наиболее частая поломка. Однако опять же, как и с вентилятором, нужно посмотреть не ли замыкания на корпус, для этого вам нужно посмотреть «черные места», возможно где-то опять же короткое замыкание.

Если нет — то 100% нужно менять сам нагревательный ТЭН.

Это все наиболее часто встречающиеся случаи — неработающей духовки. Конечно если у вас модель продвинутая, то могут сгореть еще и «мозги» (электронное управление), но как обычно показывает практика, такие поломки наиболее редкие.

Сейчас смотрим небольшое видео, с подробной инструкцией.

НА этом все, читайте наш строительный сайт, будет еще много чего полезного.

6 лучших автоматических устройств выключения плиты (с таймером и без) – совет эксперта TCH

Эти устройства выключения электроплит могут повысить безопасность приготовления пищи для людей с деменцией, которые все еще обладают хорошими навыками работы с плитой и рассудительностью, но склонны забывать время от времени. Некоторые из этих устройств поставляются с таймером, датчиком движения и автоматическим отключением плиты.

Запорные устройства газовых плит находятся в разработке; в настоящее время мы знаем только одного производителя, который предлагает этот продукт, но мы еще не рассмотрели его.Ниже вы найдете три обзора устройств для электроплит.

Все выключают плиту и / или духовку, но каждый работает немного по-своему. Некоторые функции могут быть более безопасными или удобными для ваших нужд и / или для человека, о котором вы заботитесь. Вот 4 вещи, которые следует учитывать.

  • Таймер. Некоторые устройства позволяют вам установить, на сколько минут вы хотите, чтобы еда оставалась готовиться без присмотра, а другие поставляются с заранее установленным временем (восемь минут), которое нельзя изменить.
  • Включение плиты. После автоматического выключения плиты некоторые устройства требуют, чтобы человек только вернулся на кухню, чтобы плита снова включилась, тогда как другие необходимо вручную выключить и снова включить.
  • Заглушка для плиты. Некоторые блоки можно использовать только с современными 4-контактными вилками и розетками.
  • Размещение датчика. В зависимости от инструкций производителя датчик должен быть размещен либо СТОРОНЫ печи (например, под верхним шкафом или на стене), либо НАД печью (например.g., на вытяжке, стене или под шкафом). Датчик должен иметь беспрепятственный обзор пользователя.

Проконсультируйтесь с каждым производителем, если вы заинтересованы в отключении устройства для варочной панели.

Некоторые рекомендуемые продукты:

1. Защитное отверстие с автоматическим отключением Simple Touch C30004

Цена: Низкая

Таймер: Да

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

Ищете устройство автоматического отключения, которое обеспечит безопасность вас и ваших близких без лишних хлопот? Тогда Simple Touch C30004 может быть лучшим решением.У него много замечательных функций, но при этом он доступен по доступной цене.

C30004 был первым устройством, которое мы протестировали. Несмотря на то, что мы хотели рассмотреть только недорогие продукты, мы также искали защитные розетки с отключением, которые были бы просты в использовании, и этот продукт был очень простым.

Вы можете использовать его со всеми типами подключаемых к электросети и электрических устройств, если их мощность ниже тысячи ватт. К сожалению, только небольшие плиты потребляют 1000 Вт. Более крупные нагревательные элементы потребляют около 1500-3000 Вт.Важно, чтобы вы не превысили эту цифру. На самом деле, чтобы оставаться в безопасности, я бы рекомендовал подключать устройства мощностью менее 800 Вт.

Перегрузка устройства приведет к его повреждению, а иногда и к возгоранию. Поэтому, чтобы этого не произошло, оставайтесь в безопасности и не выходите за пределы рекомендованной нагрузки в 1000 Вт.

Доступная цена

Большинство защитных розеток продаются по доступным ценам, но эта очень дешевая. И что удивительно, производители не скупились на функциях.

30 минут обратного отсчета до выключения

С помощью этой функции вы можете сэкономить на расходах на электроэнергию и автоматически отключать подключенные к электросети приборы, если вы забудете об этом. Это действительно хорошая мера безопасности, которая избавит вас от множества неприятностей.

Пожары в домах иногда возникают из-за скачков напряжения. Но с функцией автоматического отключения каждый может отдыхать спокойно, зная, что предохранительная розетка отключится через 30 минут.

Отлично подходит для многих инструментов

При мощности в 1000 Вт этот продукт может вместить многие предметы домашнего обихода.Щипцы для завивки, тепло для рептилий и УФ-лампы, зарядные устройства для сотовых телефонов, освещение среды обитания и т. Д. – вот лишь некоторые из предметов, которые вы можете подключить к розетке.

Плюсы

  • Простая установка одним простым касанием
  • Нет циферблатов, с которыми можно связываться
  • Низкая цена

Минусы

  • 4-секундная задержка включения
  • Не для мощных оборудование

2. Устройство защиты от отключения электроплитки Fire Avert

Цена: Средняя

Таймер: Нет

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

FireAvert – революционный продукт, разработанный профессиональным пожарным Питером Торпом.Среди всех продуктов, которые я тестировал, это единственный, который является детектором дыма, а также устройством предотвращения.

Устройство не только слушает вашу дымовую сигнализацию, но и отключает питание плиты! Лучший способ предотвратить возгорание печи – выключить ее до того, как произойдет настоящий пожар. Первыми признаками возгорания являются дым, и это то, что FireAvert обнаруживает.

Проблема многих противопожарных систем заключается в том, что они слишком быстро реагируют. FireAvert другой. У него есть 30-секундная задержка, благодаря которой устройство остается включенным, что дает вам достаточно времени, чтобы уделить внимание дыму из перегретого пакета для попкорна, который можно приготовить в микроволновой печи, пригоревшей еде и т. Д.В основном это обеспечивает максимальную надежность и сводит к минимуму ложные срабатывания.

Детектор дыма

Некоторые люди могут уже иметь систему детектора дыма в своих домах, что делает эту функцию избыточной. Но так ли это на самом деле? Наличие второй пары глаз полезно. Дело в том, что датчики дыма иногда выходят из строя. Разве не здорово знать, что если вот-вот вспыхнет пожар, у вас будет детектор дыма, который отключит вашу плиту на случай, если это будет причиной пожара?

Функция синхронизации звука

FireAvert будет реагировать только на уникальный звук вашей пожарной сигнализации.После установки он синхронизируется со звуковой сигнатурой вашего детектора дыма, чтобы гарантировать отсутствие ложных срабатываний.

Эффективная защита от отключения

Это устройство сделает ваш дом более безопасным, поскольку оно отключит электроэнергию вашей плиты, защищая вас и ваш дом. Пожары в плитах очень распространены, и такой спусковой крючок может сэкономить тысячи долларов на ремонте.

Плюсы

  • Простота установки
  • Малый размер
  • Интеллектуальная технология
  • Система сигнализации

Минусы

  • Слишком громоздки для некоторых печей
  • Требуется датчик дыма

зависит от наличия детектора дыма.Это единственный недостаток этого продукта. Хотя настоятельно рекомендуется, чтобы в каждом доме была работающая система пожарной сигнализации, у некоторых людей ее нет.

Так что, если вы планируете установить этот продукт, то вам понадобится сигнализация. Установка FireAvert занимает около 5 минут, и во время этого процесса вам нужно будет синхронизировать устройство с вашим будильником.

3. Умный монитор Wallflower для электроплит

Цена: Средняя

Таймер: Нет

Предупреждение: Да

Автоматическое отключение: Нет

Этот продукт является государственным монитора художественной плиты, который фактически работает с приложением (доступно как для пользователей Apple, так и для Android).Это действительно полезно, если вам нужно быстрое предупреждение и нужно знать, была ли плита оставлена ​​включенной случайно или без вашего ведома.

Поскольку домашние пожары могут стоить тысячи и тысячи, это разумное вложение для любого, у кого дома есть любимый человек, страдающий слабоумием или болезнью Альцгеймера. Этот продукт также сертифицирован ETL и внесен в список UL. Единственное, о чем вам нужно знать, – это обратить внимание, какая версия вам нужна (если у вас серый шнур питания, вам нужно выбрать 3-проводный, а если у вас черный, вы должны выбрать 4-проводный.

Средства безопасности для плиты, подобные показанной здесь, могут расширить возможности приготовления пищи для людей с деменцией, которые все еще обладают хорошими навыками работы с плитой и здравым смыслом. Однако важно, чтобы вы оценили человека, использующего этот продукт, в противном случае может произойти небезопасное приготовление пищи.

Человек должен знать, какую посуду использовать, а не ставить, например, пластиковые контейнеры на конфорки. В зоне печи не должно быть чрезмерного количества жира и других легковоспламеняющихся материалов, таких как газеты и бумажные полотенца.Кроме того, человек должен знать, что пища, оставленная на плите в течение длительного времени, небезопасна для употребления в пищу.

Wallflower Smart Monitor не является устройством с автоматическим отключением, как другие в этом обзоре. Однако это умный монитор для вашей печи, который может предупредить вас, если плита была включена или оставлена ​​включенной слишком долго. Это даст вам душевное спокойствие, отправив вам сообщения о том, что кто-то случайно оставил плиту включенной, или если вы просто хотите следить за работой вашей плиты из соображений безопасности.

Чтобы получить сообщение, необязательно находиться дома. Монитор подключается к приложению через Wi-Fi для отправки сообщений в соответствии с вашими предварительно настроенными настройками.

В США домашние пожары происходят каждые несколько секунд, а потери составляют в среднем около 35 000 долларов. Пожары в печи являются основной причиной возгорания в доме, поэтому установка монитора определенно сэкономит вам много денег.

Wallflower Smart Monitor поставляется с приложением Android или iOS для интеллектуальных устройств, так что независимо от того, где вы находитесь, вы можете следить за кухней.Если вы просто хотите следить за своими пожилыми родственниками, приложение может помочь вам узнать, когда они готовят или слишком долго держали плиту включенной.

Два типа проводов

Вам не нужно беспокоиться о мониторе, установленном на вашей плите. Он бывает двух типов: 3-проводный и 4-проводный. Если ваш дом был построен до 01.01.96, вы можете заказать трехпроводной, а если он был построен после, четырехпроводной.

Загляните за плиту, чтобы узнать, какой тип вам понадобится. Если шнур ЧЕРНЫЙ, то 4-проводный подходит правильно, но он СЕРЫЙ, выберите 3-проводный.

Уведомления

Wallflower – это интеллектуальное приложение, которое изучает ваши кулинарные привычки, чтобы определить, когда что-то изменилось. Вот почему он уведомляет вас, когда плита была включена дольше, чем вы обычно оставляете ее включенной на всякий случай, если вы забыли.

Оповещения

Еще одна замечательная функция этого устройства – оповещения. Несмотря на то, что он отправляет уведомления, он также издает звуковой сигнал из-за плиты. Это действительно полезно для тех, у кого нет смарт-устройства поблизости или они заснули.Предупреждения сообщают, что плита была включена дольше обычного.

Контролирует несколько домов одновременно

Вы также можете контролировать несколько домов одновременно. Это полезная функция для лиц, осуществляющих уход, которые хотят следить за несколькими домами.

Плюсы

  • Простая установка
  • Простота использования
  • Без ограничения мощности
  • Уведомления со смартфона

Минусы

  • Требуется беспроводной Интернет дома
  • Без автоматического отключения

4 .iGuardStove Intelligent Stove Shut Off Device

Цена: Высокая

Таймер: Да

Предупреждение: Да

Автоматическое отключение: Да

iGuardStove автоматически отключает плиту, если вы уходите ваше приготовление пищи без присмотра. Он использует систему автоматического отключения, которая включает датчик движения и блок питания. Он также оснащен встроенным Wi-Fi, так что вы можете получать онлайн-уведомления о завершении работы.

Устройство простое и может сделать вашу плиту умнее без особых усилий с вашей стороны. Просто подключите плиту к блоку питания, который идет в комплекте с устройством, и включите ее в розетку. Затем подключите блок питания к панели управления со встроенным датчиком движения и установите панель на кухне рядом с плитой.

Детектор движения

Если вы готовите и находитесь вне зоны действия детектора движения более чем на 5 минут, устройство переведет вашу плиту в режим ожидания, и пища перестанет готовиться.Ваша плита снова включится, когда вы вернетесь в зону действия.

Регулируемые параметры

Вы можете настроить все параметры непосредственно на панели управления или через свою учетную запись в Интернете. В устройстве также есть ручной режим, который можно включить, если вы хотите готовить дольше и не хотите, чтобы духовка отключалась. Также есть удобный режим блокировки от детей, чтобы дети не включали плиту.

Изменить настройку таймера

Онлайн-интерфейс iGuardStove полезен не только для отслеживания ваших действий, но и для изменения настроек таймера.Максимальное значение, которое вы можете установить, – 15 минут. Поэтому, если 5 минут недостаточно, просто войдите в свою учетную запись и измените таймер.

Подключение к Wi-Fi

iGuardStove подключается к домашней сети Wi-Fi, чтобы отправлять вам уведомления. Он начнется с того, что будет вести цифровую запись того, сколько раз вы включали плиту и как часто устройство ее выключало.

Ночные замки

Еще одна удобная функция, предлагаемая этим устройством, – ночные замки, которые помогают отключить печь для использования в поздние вечерние часы.Это очень удобно, если вы выходите на улицу по вечерам и не можете следить за деятельностью на кухне.

Если бы я мог поставить любой продукт на 5 из 5, то это определенно было бы устройство iGuardStove. Тот факт, что он предлагает таймер и уведомления, является преградой для большинства людей. А функция автоматического отключения делает его универсальным устройством для дома.

Плюсы

  • Простота использования
  • Простая установка
  • Отслеживает и выключает плиту
  • Датчик движения
  • Один из немногих производителей в мире, предлагающих элементы управления для газовой плиты
  • Черно-белые варианты доступно, в зависимости от стиля вашей кухни

Минусы

Для тех домов, в которых нет Wi-Fi, устройство работает с базовыми функциями безопасности автоматического отключения.Если у вас ЕСТЬ Wi-Fi, тогда он активирует все другие функции домашнего здоровья и безопасности, для работы которых требуется Интернет. То есть: текстовые сообщения, отслеживание данных и т. Д.

5. CookStop Stovetop Fire Prevention

Цена: Высокая

Таймер: Да

Предупреждение: Нет

Автоматическое отключение: Да

Дымовые извещатели и спринклеры – отличные домашние устройства безопасности, но, к сожалению, они не помогают предотвратить возгорание.CookStop, как и все остальные, рассмотренные в этой статье, не будет ждать начала пожара, прежде чем выключить плиту или уведомить вас.

CookStop настолько удобен в использовании, что моя 72-летняя бабушка поблагодарила меня за то, что я прислал ей такой. Его было довольно легко установить, и это помогло ей самой оставаться в безопасности в своей квартире. Она часто забывает вещи на плите, поэтому я почувствовал себя намного лучше, зная, что у нее есть одно из лучших устройств автоматического отключения, чтобы обезопасить ее. Он идеально подходит для пожилых людей или людей с нарушением памяти.Это может помочь многим людям оставаться независимыми и безопасными в собственном доме.

Если человек включает плиту, выходит из кухни и забывает вернуться в течение запрограммированного срока, установленного опекуном, устройство автоматически выключает плиту. Когда человек возвращается на кухню, питание плиты восстанавливается путем нажатия большой мигающей зеленой кнопки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Вы можете увидеть цену и более подробную информацию о продукте здесь.

Производитель заявляет, что в устройствах, которые скоро будут выпущены, вы сможете установить устройство по умолчанию, чтобы человек мог вернуться в зону готовки только для восстановления подачи питания на плиту.Он работает с вилками и розетками с 3 и 4 контактами, а также со вставными варочными панелями с прямым подключением.

Таймер выключения

CookStop постоянно проверяет движение с помощью датчика движения и, когда замечает, что активная плита оставлена ​​без присмотра, она отключает ее. Хорошая новость заключается в том, что вы можете изменить этот параметр и выбрать подходящий вам временной интервал.

Контролируемое использование

Если у вас есть дети, которые приходят домой, когда вас нет дома, из соображений безопасности имеет смысл контролировать их доступ к плите.С помощью CookStop вы можете контролировать использование плиты в определенные часы или дни.

Различные типы источников питания

Нет необходимости менять кабель питания вашей печи. Доступны разные типы подключений для разных печей. Как и в случае с монитором Wallflower, вы можете выбрать 3-проводную или 4-проводную вилку в зависимости от того, когда был построен ваш дом, и цвета вашего шнура. Также доступны комплекты для прямого подключения проводов, для установки которых не требуется присутствие электрика.

Программируемое

Устройство легко программируется, чтобы удовлетворить потребности многих людей.Не паникуйте по поводу слова «программируемый», это просто. Производители сделали это предельно простым, чтобы любой мог начать работу всего за несколько минут.

CookStop получил высокую оценку и предлагает отличные функциональные возможности. Хотя цена выше, чем у других устройств отключения печи, она компенсирует это множеством полезных функций. Тот факт, что вы можете изменять настройки для создания индивидуального опыта, является одним из самых привлекательных качеств этого устройства.

Процедура установки

Это устройство имеет довольно простую установку для 3- или 4-контактной вилки и розетки – вот краткое описание:

  1. Отключите питание печи с помощью автоматического выключателя
  2. Вытащите печь из стены (может быть проблемой, в зависимости от вашей кухни)
  3. Отключите плиту и подключите ее к блоку питания
  4. Включите блок питания в розетку
  5. Проведите кабель от блока питания к таймеру датчика движения
  6. Установите таймер датчика движения под ближайшим шкафу или на ближайшей стене (но НЕ непосредственно над плитой)
  7. Включите питание
  8. Обязательно следуйте инструкциям производителя по установке (в случае, если они что-то изменили)

Плюсы

  • Простая установка
  • Простота использования
  • Несколько типов источника питания
  • Таймер датчика работает автоматически – установите его только один раз, и прибор запомнит запрограммированное время.(Таймер начинает обратный отсчет, только если человек выходит из комнаты.)
  • Сенсорный таймер можно легко перепрограммировать (ухаживающим за ним и заблокировать специальным ключом доступа), если: требуется более длительное время приготовления – скажем, для праздничного обеда или, если вы хотите полностью отключить плиту в определенные часы или дни.
  • Устройство подает звуковой сигнал, чтобы предупредить вас о том, что плита была выключена.
  • Устройство управляет плитой, жаровней и духовкой.

Минусы

  • Нет доступных вариантов Wi-Fi
  • Текущая модель имеет мигающий зеленый свет, когда плита была выключена таймером, что может сбивать с толку и раздражать людей с деменцией; мы нашли это раздражающим во время нашего тестирования.Производитель заявляет, что на новой модели этот мигающий свет можно отключить в настройках.
  • Человек с деменцией может быть сбит с толку, если он не вернулся в течение запрограммированного срока и, вернувшись, обнаружит, что плита выключена, но переключатель печи находится в положении «Вкл.». Возможно, вам придется повесить напоминания о том, что делать.
  • Звуковой сигнал, сообщающий о том, что плита выключена, представляет собой высокий звук, и человек может его не слышать, особенно если он находится на некотором расстоянии от кухни.

Осторожно

Человек может попытаться снять сенсорный блок или испугаться его присутствия. Удаление или повреждение сенсорной коробки оставит печь в отключенном состоянии. Лучше всего использовать этот продукт в присутствии опекуна. Чтобы безопасно использовать продукт, человек должен иметь навыки приготовления пищи и рассудительность, в противном случае может произойти пищевое отравление или пожар.

6. Автоматическое выключение плиты HomeSenser с предварительно запрограммированным таймером

Это устройство автоматически выключит плиту по истечении предварительно запрограммированного 8-минутного периода времени, если человек покинет кухню и забудет вернуться.Если человек включает плиту, выходит из кухни и забывает вернуться в течение 6-минутного периода предупреждения по умолчанию, устройство начинает серию звуковых сигналов и мигающих огней в течение двухминутного периода. Вы можете прочитать об этом здесь (не по партнерской ссылке).

1. Если человек возвращается на кухню в течение 8 минут, датчик определяет его присутствие, предупреждающие сигналы прекращаются, и обычное приготовление пищи продолжается.

2. Если человек не вернется на кухню во время стадии предупреждения, блок питания автоматически выключит плиту.Чтобы возобновить приготовление пищи после выключения плиты, плиту необходимо выключить вручную, и человек должен стоять перед датчиком не менее трех секунд. Это сбрасывает агрегат на «стадию готовности», и человек может продолжить приготовление пищи, снова включив плиту. Вы должны разместить датчик в соответствии с инструкциями производителя.

ПРОФИ

  • Устройство может использоваться с 3- или 4-контактными вилками и розетками. Если вы не знаете, какой у вас тип вилки / розетки, возможно, вам придется вытащить плиту для визуального осмотра, хотя в большинстве старых домов используются трехконтактные вилки.
  • Сенсорный таймер работает автоматически, и прибор запоминает запрограммированное время. (Таймер начинает обратный отсчет, только если человек выходит из комнаты.) Человек не может изменить предварительно запрограммированное время выключения плиты, что может быть большим плюсом для людей, которым может угрожать более длительное время приготовления.
  • Устройство подает звуковой сигнал перед выключением плиты как напоминание о необходимости проверить плиту.
  • Если человек снимет дистанционный датчик, печь не будет работать.
  • Электрик может подключить устройство к варочной панели.
  • Устройство управляет плитой, жаровней и духовкой.
  • Одобрено CSA (Канадская ассоциация стандартов) International (продукт протестирован и сертифицирован для использования как в Канаде, так и в США)

Это устройство может продлить независимую жизнь для людей с деменцией, у которых еще есть хорошие навыки работы с плитой и рассудительность, но которые некоторые лица, осуществляющие уход, незаметно перемещают устройство так, чтобы печь не работала, если они не присутствуют. Когда они готовы к приготовлению, лицо, ухаживающее за ними, снова перемещает устройство, чтобы оно обнаруживало присутствие, и плита включалась.

МИНУСЫ

  • Человек может быть взволнован присутствием датчика или попытаться удалить датчик (хотя печь не будет работать, когда блок снят).
  • Человек может не слышать предупреждающий сигнал или не знать, почему он звучит.

Осторожно

Важно, чтобы вы оценили навыки человека, использующего этот продукт, в противном случае может произойти небезопасное приготовление пищи. Человек должен знать, какая посуда подходит для использования на плите, а какая – не использовать – например, использовать пластиковые контейнеры на конфорках.В зоне печи не должно быть чрезмерного количества жира и легковоспламеняющихся материалов, таких как газеты и бумажные полотенца. Кроме того, человек должен знать, что пища, оставленная на плите в течение длительного времени, небезопасна для употребления в пищу.

Плита и духовка не нагреваются? Эти советы DIY должны помочь.

В прохладный, свежий осенний полдень в Колорадо-Спрингс мало что может сравниться в жизни с запахом свежеиспеченного хлеба или горячей домашней едой. Однако, когда ваша плита и духовка не нагреваются, вы можете почувствовать себя обреченным на вынос, пока не почините ее.Ниже мы составили список из нескольких основных советов по устранению неполадок, которые могут помочь вам вернуться к выпечке без посещения мастера по ремонту бытовой техники.

Духовка не нагревается – элемент для выпечки

Если ваша духовка не нагревается, то первое, на что вам нужно обратить внимание, – это элемент для выпечки. (Элемент для выпечки – это змеевик, который нагревается, когда ваша духовка включена. В большинстве духовок один змеевик находится в нижней части духовки для выпечки, а другой – наверху для жарки.) Откройте духовку и используйте фонарик, чтобы визуально осмотреть элемент выпечки.Любые пятна, похожие на волдыри или трещины, указывают на то, что вам необходимо заменить элемент выпечки на новый.

Предполагая, что элемент выпечки выглядит нормально, пора испачкать руки. Прежде чем продолжить этот шаг, убедитесь, что вы отключили питание. Далее откройте заднюю панель духовки. Осмотрите провода, чтобы убедиться, что они не ослабли и не ржавели. Вы также можете использовать мультиметр для проверки целостности нагревательного элемента. Если нет непрерывности, то его нужно будет заменить.

Связано: Регулярная чистка плиты и духовок предотвращает необходимость ремонта бытовой техники

Духовка не нагревается – термостат

Другой причиной того, что духовка не нагревается, может быть термостат. Термостат регулирует температуру элемента для выпечки, поддерживая заданную вами температуру. Возможно, вам просто необходимо перенастроить термостат. В этом случае вам понадобится высокоточный термометр. Термостат находится на главной панели управления.Найдите на панели управления небольшой винт, который можно повернуть. В некоторых моделях этот винт будет недоступен. Обратитесь к руководству пользователя вашей духовки, чтобы узнать ее точное местоположение. В этом случае вам, вероятно, следует обратиться к надежному специалисту по ремонту для дальнейшего устранения неполадок.

Плита без обогрева – Газовая плита

То, как вы ремонтируете свою плиту в Колорадо-Спрингс, зависит от того, газовая у вас плита или электрическая. Одна из распространенных причин, по которой газовая плита не горит, – это грязь запальника.Слегка протрите воспламенитель зубной щеткой. Если вы любите приключения, вы также можете попробовать очистить пилотное отверстие, а затем снова его зажечь.

Печь без обогрева – Электроплита

Электрические плиты имеют небольшой выступ, расположенный либо под запорной пластиной, либо на самой плите. Убедитесь, что этот выступ чистый, а ударная пластина правильно установлена ​​на горелке. Затем поднимите горелку и осторожно вытащите ее из розетки. Осмотрите вилку и розетку, чтобы убедиться, что все в порядке.Включите горелку снова и пошевелите. Если горелка болтается, снимите горелку еще раз, а затем осторожно отогните штыри горелки наружу для более плотного соединения. Быть нежным.

Не ждите, чтобы попросить о помощи

Такие проблемы, как плохая выпечка или нагревательные элементы и грязные запальники печей, легко найти и исправить, но внутри современных печей и духовок находится множество электронных компонентов. Для их ремонта может потребоваться специальное оборудование и знания, в чем могут помочь профессионалы в отделе Reliable Appliance Repair.Обладая более чем 30-летним опытом ремонта духовок и плит в Колорадо-Спрингс, мы являемся вашим местным авторитетным специалистом по ремонту бытовой техники. Позвоните нам сегодня, чтобы вернуться к приготовлению и выпечке до того, как зимняя погода станет популярной!

Вам может понравиться:

3 вещи, которые, по вашему мнению, должен знать ваш мастер по ремонту бытовой техники

Как найти ближайший сервис по ремонту бытовой техники

Зарабатывать тесто в хлебопечке и выпекать его в духовке: Учебное пособие

Предварительный просмотр. Если вам было интересно узнать о , готовящем тесто в хлебопечке и выпекающем его в духовке , в этой статье вы узнаете, как это сделать и почему это хорошая идея.Если вы ищете овсяный хлеб из семян подсолнечника, который раньше был в этом посте, значит, он переехал в новый дом.

«Автоматичность» хлебопечки может испортить буханку, когда вы попытаетесь испечь ее в хлебопечке. Но, возможно, мы все слишком многого ожидали. Ведь хлебопечка работает по таймеру, а не по мозгу.

Мое решение – выпекать хлеб только с циклом ТЕСТО ; затем вы управляете формованием, вторым подъемом и выпечкой. Овладейте этим навыком, и вы почти каждый раз будете производить хорошую буханку хлеба.(Ничего, связанного с живыми дрожжевыми организмами, нельзя предсказать на 100%.)

Слева: хлеб, выпеченный в хлебопечке.

Справа: хлеб, приготовленный в хлебопечке, но выпеченный на противне в обычной печи


Почему вам понравится цикл ТЕСТО для вашей хлебопечки:

Как избежать слишком темной и жесткой корочки на хлебе:

Посмотрите картинку ниже. Если вы предпочитаете, чтобы корочка была справа, а не слева, используйте цикл ТЕСТО.Затем вручную сформируйте тесто, дайте ему подойти и запекайте в обычной духовке. Всегда будут исключения. Однако, если вы будете делать мои рецепты, я дам вам подробности этого метода внутри рецепта.


Приготовление теста в хлебопечке:

Это г eneral инструкции по приготовлению теста для любого рецепта хлебопечки в цикле ТЕСТО.

Выложите все ингредиенты в форму для хлебопечки. Добавьте сначала жидкости, затем сухие ингредиенты.Последними идут мука и дрожжи. Затем выберите цикл «ТЕСТО». После остановки замеса машина перестанет работать. Это этап расстойки. В руководстве, прилагаемом к вашей хлебопечке, может быть сказано, что есть два периода подъема. Эти два значения равны первой прибавке, которую вы обычно допускаете при приготовлении хлеба вручную или с помощью миксера. После того, как цикл замеса завершится и тесто увеличится вдвое, переместите его на посыпанную мукой поверхность для придания формы. (Если тесто не увеличилось вдвое, оставьте его в хлебопечке, пока оно не увеличится.)

Как превратить тесто для хлебопечки в буханку, которую можно испечь в духовке:

На этом этапе вы можете придать тесту любую форму. На следующем рисунке показано, как приготовить стандартную буханку.

Короткая сторона должна быть примерно на дюйм длиннее, чем ваша форма для хлеба. Начните раскатывать тесто в цилиндр, начиная с ближайшей к вам короткой стороны. Следите за тем, чтобы не было лишней муки. Соедините швы вместе. Подправить концы к шву и заколоть h.

Кастрюлю какого размера мне следует использовать?

Выбор размера формы для выпечки хлеба имеет решающее значение для внешнего вида выпеченного хлеба.

Слишком маленький, и ваш хлеб поднимется из формы . Слишком l arge, и ваш хлеб будет казаться приземистым или как будто ему не давали застыть достаточно долго.

Для рецепта с 3 чашками муки (360 грамм) мой любимый размер – 9 x 5 дюймов, если измерить его снизу. (Он вмещает 8 чашек воды, если вы хотите сравнить его с уже имеющейся у вас кастрюлей.)

Тесто для хлеба должно примерно наполовину заполнять форму.

Если в вашем рецепте много семян, цельнозерновых или цельнозерновой муки, он не поднимется так высоко. Поэтому вместо этого используйте форму немного меньшего размера, например форму для хлеба 8½ x 4½ дюйма.

Если это высокий светлый и пушистый хлеб, можно использовать сковороду побольше.

Если у вас слишком маленькие противни, разрежьте тесто на части и сделайте булочки, буханку произвольной формы или вторую мини-буханку с дополнительным тестом.

Смажьте сковороду спреем из смеси растительного масла и муки, например Baker’s Joy, для легкого высвобождения. Или смазать сковороду оливковым маслом.

ТОЛЬКО НЕ УВЕРЕНЫ, КАКУЮ ПАНЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Используйте кастрюлю Pullman 9 x 4 x 4 дюйма с высокими стенками. Он будет удерживать высокий или низкий буханка и хорошо выглядеть, потому что его стороны прямые, а не скошенные. Многие люди используют эту форму для хлеба для сэндвичей, потому что из нее получается квадратный ломтик хлеба.

Выложите тесто в форму швом вниз.Руками прижмите тесто и разровняйте его от одного конца до другого.

Расстойка теста после формования:

ВТОРОЙ ПОДЪЕМ КРУГЛЫЙ!

Пожалуйста, не упускайте это. Он определяет окончательный размер и текстуру, а также развивает лучший вкус дрожжей.

Для пояснения: первый подъем произошел внутри хлебопечки в цикле ТЕСТО после процесса замеса. (Ваша машина может сказать, что есть два подъема во время цикла ТЕСТО.Эти два равны одной прибавке, которую вы позволяете делать при приготовлении хлеба вручную.)

Когда вы вытаскиваете тесто из машины после завершения цикла ТЕСТО, вы берете под свой контроль остальную часть процесса. Это означает, что вы придаете буханке форму и дадите ему подняться еще раз перед выпечкой .

Как приготовить хлеб для второго подъема?

Сначала придайте тесту любую форму. См. Инструкции выше. Затем накройте буханку кухонным полотенцем.

Поставьте форму или булочки в теплое место, чтобы они поднялись. Мой любимый способ создать уютную обстановку – кипятить в микроволновой печи чашку воды в течение 5 минут. Оставьте горячую воду в духовке и поместите накрытое тесто рядом с ней в микроволновую печь.

НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ МИКРОВОЛНУ, ПРИ ВНУТРИ ТЕСТО.

Сколько времени нужно, чтобы тесто поднялось после того, как я его придал форму?

Для большинства рецептов тесто должно быть почти по объему вдвое.Тридцать минут может быть все, что вам нужно для булочек . Если в комнате прохладно, это может занять 45-60 минут.

Буханки обычно поднимаются дольше, чем булочки. Сорок пять минут – хорошее место для начала приготовления хлеба, будь то на сковороде или произвольной формы.

Температура окружающей среды, влажность и ингредиенты являются переменными факторами, которые влияют на скорость подъема хлебного теста. Когда вы сами контролируете время подъема, вы можете каждый раз делать это правильно.

Внимание: не смотрите по часам! Пройдите тщательное наблюдение, как описано ниже.

Всегда держите тесто накрытым, чтобы оно не высохло. Дешевая шапочка для душа отлично работает во многих случаях.

Тесто должно выступать за край или подниматься примерно на один дюйм над верхом формы. Если он поднимется слишком сильно, дрожжи истощатся. В результате ваш буханка может упасть или иметь большую дыру посередине.

К сожалению, вы можете не осознать свою ошибку, пока не нарежете испеченный хлеб.

Как определить, достаточно ли поднялось тесто на сковороде?

Если тесто недостаточно поднимается, ваш хлеб будет компактным и меньше, чем должен быть. Осторожно надавите пальцем на край хлеба. Он должен оставить вмятину, которая медленно возвращается назад, но не полностью.

Что делать, если мое тесто уже поднялось слишком высоко при втором подъеме?

Если вы знаете, что ваш буханка слишком поднялась (возможно, вы забыли об этом), вылейте тесто из формы на посыпанную мукой поверхность.Придавите его, несколько раз вымесите и измените форму. Дайте тесту снова подняться, но на этот раз внимательно наблюдайте.

Нет никаких гарантий, что это сработает, но это лучше, чем выпекать буханку с слишком дрожжевым вкусом, плохой текстурой или свалившейся посередине.

Если вы используете сковороду подходящего размера, ваш буханка готова к выпечке, когда тесто выскакивает из верхней части формы примерно на один дюйм.

Выпечка теста для хлебопечки в духовке:

Для предварительного разогрева духовки Crucia л, чтобы получить лучший рост и отличную корочку.Лучше всего запустить духовку за 25–30 минут до того, как вы думаете, что хлеб будет готов к выпечке.

Как определить температуру духовки и время приготовления, которое мне следует использовать?

Начинающим может быть полезно сравнить рецепты своей хлебопечки с аналогичными рецептами, не предназначенными для хлебопечки. Посмотрите, как долго они запекаются и при какой температуре, чтобы указать вам правильное направление.

Буханка с легкой текстурой, такая как чиабатта, французский хлеб или простая закваска, лучше подойдет в более горячей духовке где-то в диапазоне 400-425˚F.Более высокая температура работает лучше всего, если в рецепте просто вода, мука, соль и, возможно, немного сахара.

СОВЕТ : Сделав больше буханок на закваске, чем я могу сосчитать, я узнал, что хлеб печется лучше, если вы разогреваете духовку на 50 градусов сильнее, чем вы хотите испечь хлеб. Затем верните температуру духовки к указанному значению и кладите хлеб в духовку для выпекания.

Что делать, если мой хлеб темнеет сверху, но хлеб еще не выпечен в середине?

Некоторые буханки могут занять больше времени или их нужно накрыть на полпути.При необходимости кусок алюминиевой фольги защитит корочку, которая слишком быстро подрумянилась.

Все эти детали потребуют вашего внимания в первый раз, когда вы попробуете его, но когда вы составите рецепт два или три раза, вы все поймете.


Зачем начинающим хлебопекам термометр:

Если вы начинающий пекарь, не могу не подчеркнуть, насколько полезно купить быстросчетный термометр с зондом:

  1. Когда вы помещаете зонд в середину хлеба, он должен показывать 190–200 F для обогащенного теста (или довольно близко), когда хлеб полностью выпечен.
  2. Для основного хлеба из муки, соли и дрожжей внутренняя температура должна быть 200-210˚F.

После выхода хлеба из духовки:

Как охладить хлеб?

  • Оставьте горячий хлеб на сковороде примерно на 15 минут, чтобы он остыл. Несоблюдение этого правила может привести к прогибу стенок, особенно у буханки с легкой текстурой.
  • Затем с помощью тонкого ножа убедитесь, что хлеб не прилипает к форме. Выложите буханку на решетку для охлаждения.

Как скоро я смогу разрезать буханку домашнего хлеба?

  • Ответ на этот вопрос зависит от буханки хлеба и от того, насколько вы голодны. Большинству буханок требуется от 30 минут до часа, чтобы остыть. Для некоторых тяжелых хлебов, содержащих цельнозерновые, может потребоваться 2-3 часа.
  • Если разрезать их слишком рано, вы рискуете раздавить их. Поскольку они еще немного запекаются после того, как вы достали их из духовки, они могут быть липкими или рассыпчатыми.
  • Рулоны остывают намного быстрее.Кроме того, их обычно не режут. Однако они все равно могут быть липкими и мягкими, если не подождать хотя бы 5–10 минут.

Как хранить домашний хлеб?

  • Помните, что большая часть домашнего хлеба не содержит консервантов, как покупной хлеб. Обычно лучше в тот день, когда вы его запекаете.
  • Все, что вы не едите сразу, храните в полиэтиленовом пакете или, возможно, в коробке для хлеба. Я говорю «возможно» потому, что они различаются по функциональности. Сообщается, что некоторые работают лучше, чем другие.
  • Я не рекомендую хранить испеченный домашний хлеб в холодильнике. Слишком влажно.
  • Чтобы заморозить хлеб, сначала нарежьте его, а затем заверните в двойную пленку. Лучше всего использовать в течение месяца.

Что вы хотите прочитать дальше?

Вам понравился этот рецепт? Если это так, вы можете помочь другим и мне, оставив 5 звезд 🤩 в рецепте ниже. Никаких комментариев не требуется.

Надеюсь скоро увидеть вас!
Паула

с.с. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать мне в частном порядке: Паула на salalinajar.com .

Как определить цену хорошо бывшего в употреблении устройства

День настал: Вы решили продать свою стиральную машину, сушилку, холодильник или духовку. Или, возможно, вы хотите купить подержанный прибор, чтобы сэкономить деньги и получить более надежную машину.

Если вы продаете подержанную бытовую технику, чтобы помочь финансировать новую бытовую технику, переезжаете в место, где вы не можете ее взять или вы просто недовольны ею, важно установить правильную цену как для потенциальных покупателей, так и для себя.

Если вы собираетесь купить машину, вам нужно принять во внимание некоторые детали, чтобы обеспечить выгодную сделку на машину. Независимо от того, найдете ли вы его на распродаже в гараже или на таком веб-сайте, как Craigslist, вам нужно защитить себя.

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при ценообразовании и покупке бытовой техники, и они не обязательно соответствуют вашим ожиданиям. Читайте дальше, чтобы узнать, как определить хорошую цену на бывшую в употреблении бытовую технику.

Проведите сравнение с приборами, находящимися в настоящее время на рынке…

Цены на аналогичные марки и модели – хорошая отправная точка для изучения средней стоимости бывшей в употреблении техники.Если вы ищете подержанное устройство, этот шаг может помочь вам выяснить, достаточно ли оценены найденные вами устройства в .

Продавцам тоже помогает. Ваша конкретная модель может больше не находиться на рынке в зависимости от того, как давно вы ее приобрели, но вы все равно можете получить базовую цену от тех, которые в настоящее время находятся на рынке .

Объявления о бывшей в употреблении техники, размещенные другими людьми, также полезны как для покупателей, так и для продавцов. Как и в случае с объявлениями о новой технике, ищите похожие марки и модели.Магазины подержанной бытовой техники могут быть достойным ресурсом, если вы помните, что товары, которые они продают, обычно ремонтируются и продаются с короткой гарантией.

Сравните также характеристики . Например, когда дело доходит до сушилок, большие, высокоэффективные, с фронтальной загрузкой и машины с настройкой пара будут иметь более высокую цену подержанного оборудования, чем те, которые этого не делают.

Но помните, что прибор уже используется

Продавцам следует избегать повышения цен, так как завышение цен на стиральную машину, сушилку, плиту или холодильник, скорее всего, приведет к ее неспособности продать. Вы можете взимать до половины стоимости новой бытовой техники в зависимости от таких факторов, как возраст и состояние. .

Покупатели, чтобы вас не обманули, внимательно следите за состоянием и возрастом всех устройств, которые вы собираетесь приобрести. Сравните цену с аналогичной новой техникой на рынке. Если он выставлен на продажу примерно за половину этой цены, в приличном состоянии и не древний, цена, скорее всего, будет справедливой .

Если вы хотите дать себе наилучшие возможные шансы на продажу или покупку, существует уравнение, которое вы можете использовать для оценки текущей стоимости и, исходя из этого, получения точного числа.Выяснение текущей стоимости является важной частью установки цены на бывшее в употреблении устройства и выяснения справедливой цены на указанный прибор, потому что со временем стоимость оборудования снижается с течением времени, как и у автомобилей.

Просто введите следующее уравнение:

Разделите первоначальную покупную цену на средний срок службы устройства в годах и умножьте результат на количество лет, оставшихся до среднего срока службы.

Вот как будет выглядеть уравнение для каждого типа прибора:

Определение хорошей цены на бывшую в употреблении стиральную или сушильную машину

Если первоначальная закупочная цена составляла 500 долларов, а возраст сушилки 7 лет:

500 долл. США / 10 (средний срок службы стиральных и сушильных машин в годах) = 50 долл. США 90 681 долл. США 50 x 3 (годы, оставшиеся до 10-летнего среднего срока службы)

Текущая стоимость этой сушилки составляет 150 долларов США.

Определение хорошей цены на подержанный холодильник

Если первоначальная цена покупки составляла 800 долларов, а холодильнику 4 года:

$ 800/17 (средний срок службы холодильников в годах) = 47 $
$ 47 x 13 (количество лет, оставшихся до 17-летнего среднего срока службы)

Текущая стоимость этого холодильника 611 долларов.

Определение хорошей цены на бывшую в употреблении духовку или плиту

Если первоначальная закупочная цена составляла 1200 долларов, а возраст печи 6 лет:

1200 долл. США / 13 (средний срок службы печи в годах) = 92 долл. США 90 681 долл. США 92 x 7 (количество лет, оставшихся до 13-летнего среднего срока службы)

Текущая стоимость этой духовки или плиты составляет 644 доллара.

Покупатели, скорее всего, не знают первоначальную закупочную цену. Если вы не можете получить эту информацию, вы можете применить вышеупомянутое правило о взимании до половины цены нового устройства, чтобы убедиться, что вы заключаете честную сделку.

Всегда учитывайте состояние

Степень износа машины и состояние, в котором она находится, всегда должны учитываться в цене бывшего в употреблении устройства. Поскольку то, насколько хорошо вы ухаживаете за прибором, может повлиять на его срок службы, техническое обслуживание – еще одно важное соображение. В целом, машина с хорошей производительностью стоит больше, чем машина без . Текущая стоимость плохо функционирующей двухлетней печи, например, вероятно, не будет намного выше, чем пятилетняя печь той же марки и модели, которая работает как мечта.

Покупатели, если в листинге не содержится много информации о состоянии машины, не стесняется обращаться к продавцу, чтобы узнать . В конце концов, если вы собираетесь потратить на что-то свои кровно заработанные деньги, вполне разумно убедиться, что оно находится в хорошем рабочем состоянии.

Когда дело доходит до продажи бывшего в употреблении прибора, у вас есть два варианта, если с ним возникнут какие-либо проблемы. Вы можете отремонтировать его самостоятельно и добавить стоимость к цене или снизить цену, чтобы учесть проблему. Убедитесь, что, если вы сделаете последнее, вы прозрачны в отношении проблемы, указанной в листинге.

Мы можем сделать его снова новым

Независимо от того, собираетесь ли вы продать подержанный прибор или нуждаетесь в ремонте купленного вами подержанного оборудования, Area Appliance Repair может восстановить вашу стиральную машину, сушилку, холодильник или плиту до полного рабочего состояния. Семейная собственность и местное управление с 1958 года, мы относимся к вашим приборам так, как если бы они были нашими собственными.

Это означает прозрачность в отношении всех сопутствующих затрат и механических проблем, всегда обеспечивающее первоклассное обслуживание клиентов и своевременное присутствие на приемах. Мы также никогда не трогаем вашу технику, пока не получим от вас одобрение сметы .

Наши технические специалисты обладают опытом работы с основными брендами, включая LG , GE , Samsung , Maytag , Kenmore и Whirlpool .Мы удобно расположены рядом с вами, обслуживая Buffalo Grove, Arlington Heights и прилегающие районы .

Наша приверженность обслуживанию принесла нам множество свидетельств, в том числе:

  • Ассоциация производителей бытовой техники
  • Рейтинг A + BBB
  • Проверено и одобрено HomeAdvisor
  • Награда за элитное обслуживание HomeAdvisor
  • со средним рейтингом 4,7 звезды на HomeAdvisor, Google и Yelp
  • Мы поддерживаем наших технических специалистов со 100% гарантией удовлетворенности деталей и работ до 12 месяцев
  • Мы экологичны, перерабатываем все детали, которые будут использоваться при ремонте вашего устройства

Позвоните нам сегодня по телефону 847-459-8070 , чтобы узнать о преимуществах Area Appliance Service!



Как убрать кухню на пасху

Есть четыре основных способа кашера кухонных предметов: libun gamur (сжигание), hagalah (кипячение), iruy kli rishon (заливка кипятка) и libun kal (легкое горение).

Предписанный метод очистки каждого предмета зависит от типа посуды и способа ее использования. Вы также можете посмотреть эти видео о том, как убрать кухню.

Перейти к:

Фартук

См. «Элементы ткани» ниже.

Столешница

Столешницы из керамической плитки

Накройте столешницу водостойким покрытием, например,
пластик. (Сама столешница не может быть кашерирована; следовательно,
она должна быть накрыта.)

Formica или пластиковые столешницы

Существуют разные мнения относительно того, можно ли кашировать столешницу из пластика или пластика на Песах.Проконсультируйтесь со своим раввином за советом.

Гранит, композитный камень (например, кварц) или нержавеющая сталь

Желательно кашер столешницы, залив кипятком в сочетании с ровным мелубенетом (нагретым камнем).

Для кашера с ровным мелубенетом: прикрепите камень к зажиму и нагрейте камень на плите в течение минуты. Поливая кипяток на прилавок, перемещайте камень по прилавку с кипящей водой так, чтобы вода снова нагрелась на поверхности прилавка.Камень, возможно, придется нагреть на плите несколько раз, так как он быстро остынет.

Посудомоечная машина

Проконсультируйтесь с галахическим авторитетом, поскольку чистка посудомоечных машин –
сложный процесс.

Электромиксер

Из-за сложности очистки корпуса миксера от
мелких частиц муки, не следует использовать круглогодичный миксер на пасхе
.
Лопасти миксера, однако, можно мыть и кашировать путем кипячения (см. «Маленькая посуда
» ниже).

Элементов ткани

  1. Удалите все прилипшие куски еды.
  2. Стирайте белье с моющим средством в стиральной машине, установленной на «горячую».
  3. После этого необходимо проверить продукты, чтобы убедиться, что к ним не осталось никаких кусочков пищи.

Морозильник, холодильник, буфеты и полки для продуктов

  1. Тщательно очистите, уделяя особое внимание краям, где могут застрять крошки
    .
  2. Выровняйте все поверхности бумагой или пластиком.(Примечание. Холодильники и морозильники
    будут работать более эффективно, если в подкладке проделать отверстия так, чтобы
    позволял поток воздуха.)

Детский стульчик

  1. Протрите сиденье, ноги и перекладины мыльной тряпкой.
  2. Накройте лоток контактной бумагой

Урна с горячей водой

Урна используется только для нагрева воды:

Пропустите горячую воду из-под крана на 10 секунд, наливая кипяток
из чайника через кран.

Урна также используется для подогрева пищи (например, для подогрева халы):

Надо убрать и не использовать в Песах.

Кофеварка Keurig

Для тех кто кашер пластиковый. (Те, кто не покупает пластик

, должны отложить свою кофеварку на Песах.)
  1. Очистите кофеварку и не используйте ее в течение 24 часов.
  2. Снимите K-подстаканник и выполните хагала (кипячение в воде) или
    iruy (облив кипятком) на K-подстаканнике.
  3. Запустите кошерную чашку K для пасхи в машине. (Это убьет верхний штифт.)

Кухонные перчатки

См. «Элементы ткани» выше.

Микроволновая печь

Для тех кто кашер пластиковый. (Те, кто не покупает пластик

, должны отложить микроволновку на Песах.)
  1. Тщательно очистите и не используйте в течение 24 часов.
  2. Снимите стеклянный вращающийся поднос и замените его новой кошерной поверхностью для пасхальных праздников.
  3. Через 24 часа наполните чашку из пенополистирола водой и кипятите ее в микроволновой печи в течение 10
    минут.
  4. Наполните чашку и переместите ее в другое место. Варить в микроволновке еще 10
    минут.
  5. Заклейте внутреннее стеклянное оконное стекло картонной лентой или контактной бумагой на время
    Пасхи.

Духовка

Духовки с самоочисткой
  1. Удалите видимые продукты.
  2. Завершите цикл самоочистки, установив решетки духового шкафа.
    (Это выполняет libun gamur – сжигание.)
Духовой шкаф без самоочистки
  1. Тщательно очистите все поверхности (стены, пол, двери и стойки) щелочным моющим средством
    (напр.грамм. Easy Off). Обратите особое внимание на термостат, окошко духовки,
    и края камеры духового шкафа. Не следует удалять черные пятна
    на одном уровне с металлом.
  2. Духовой шкаф нельзя использовать в течение 24 часов.
  3. Поставьте решетки в духовку и включите духовку, чтобы жарить (на максимальном огне) в течение 60 минут.
    (Это обеспечивает libun kal – легкое горение.)
    Примечание 1: Не следует использовать жаровню, которая находится в прямом контакте с пищей.
    Примечание 2: Описанный выше метод кашеринга основан на постановлении Рава
    Аарона Котлера zt ”l.Однако рав Моше Файнштейн постановил, что печь
    должна быть кашерирована с помощью паяльной лампы или вставлена ​​вставка в духовку. Проконсультируйтесь с
    у своего раввина.

Горшки, столовое серебро и другая мелкая посуда

  1. Посуда должна быть сначала очищена и оставлена ​​неиспользованной в течение 24 часов.
  2. Через 24 часа опустите посуду в кастрюлю с кипящей водой, которая находится на огне
    .
    • Кастрюля может быть не для Пасхи, если она чистая,
    не использовалась в течение 24 часов, а воду сначала кипятят в горшке, а
    выбрасывают.
    • Небольшую посуду следует погружать по одной.
    • Более крупные предметы можно погружать в воду по частям.
  3. Дайте воде снова закипеть, прежде чем положить в кастрюлю следующий предмет.
  4. После погружения ополосните посуду в холодной воде.
    Примечание 1: Закатанные кромки, швы или трещины, которые невозможно очистить, перед кипячением необходимо обжечь
    эти участки.
    Примечание 2: Металлические чайники необходимо кашерировать, как и любые другие чайники.
    Хотя в чайник редко наливают что-либо, кроме воды, тем не менее,
    его необходимо кашерировать. Чайники часто стоят на плите, и их часто забрызгивают горячей пищей.

Мойка

Мойка из нержавеющей стали
  1. Снимите слив.

    • Рекомендуется заменить слив на новый на Пасху. Если это сложно, его можно использовать, если в сливе есть большие отверстия, которые можно полностью очистить.

  2. Кашер мойка:

    • Сначала очистите раковину и не используйте ее в течение 24 часов.

    • Раковину желательно кашер заливать кипятком (ируй) в сочетании с ровным мелубенетом (нагретым камнем). Чтобы кашер с ровным мелубенетом: прикрепите камень к зажиму и нагрейте камень на плите в течение минуты. Поливая кипятком все поверхности раковины, перемещайте камень вдоль раковины с кипящей водой так, чтобы вода снова нагрелась на поверхности раковины.Камень может потребоваться повторно нагреть на плите несколько раз, поскольку он может быстро остыть.

    • Вместо чистки нагретым камнем некоторые просто очищают раковину, наливая кипяток, а затем используя ванну или вставку для раковины.

Раковина керамическая

Керамическую мойку нельзя кашерировать, поэтому ее необходимо чистить и накрывать, как указано в
:

  1. Раковину нельзя использовать с горячей водой в течение 24 часов.
  2. Вынуть слив из раковины.

    • Рекомендуется заменить слив. Если это сложно, а слив имеет большие отверстия и его можно полностью вычистить, то его можно кашерировать. Слив не следует использовать в течение 24 часов, его следует залить кипятком из пасхального чайника.

  3. Тщательно очистите раковину и убедитесь, что она полностью высохла.
  4. Накройте раковину 2 или 3 слоями контактной бумаги или фольги. (Лучше приобрести вставку для раковины
    вместо того, чтобы накрывать ее бумагой или фольгой.)

Смеситель для раковины (включая растворимый горячий)

  1. Снимите все фильтры или форсунки.
  2. Залить кран кипятком.

Плита

Электроплита
  1. Хорошо очистите поверхность плиты и накройте фольгой.
  2. Включите конфорки, пока они не загорятся красным. (Этот
    выполняет libun – сжигание.)
Газовая плита
  1. Тщательно очистите поверхность плиты и решетки и не используйте в течение 24 часов.
  2. Накройте поверхность плиты фольгой.
  3. Либо замените решетки на плите новыми на Пасху, либо сожгите их в духовке
    при температуре 550 ° F в течение одного часа. (Этим достигается libun kal – горение света.)
Стеклянная плита

Стеклянную плиту нельзя кашерировать, поэтому с ней необходимо обращаться следующим образом:

  1. Тщательно очистите поверхность плиты и не используйте в течение 24 часов.
  2. Во время Песаха кастрюли не следует ставить прямо на поверхность печи, а лучше
    ставить алюминиевый (или другой металлический) диск прямо под кастрюли.

, а не следует покрывать всю верхнюю поверхность стекла, так как это может привести к перегреву
и растрескиванию стекла.

Стол

  1. Хорошо очистите стол.
  2. Накройте стол двумя слоями. Один из этих слоев должен быть водонепроницаемым (
    ) (например, пластик).

Скатерть

См. «Элементы ткани» выше.

Подогревающие ящики

Обычно ящики для подогрева не нагреваются до температуры 550 ° F, необходимой для libun
кал (легкое горение).Поэтому, если вы не имеете опыта работы с горелкой,
ящики для подогрева – это , а не , рекомендованные для использования в Песах.

Охладитель воды

  1. Залейте кран кипящей водой на 10 секунд.
  2. Замените бутыль с водой на новую.

Что вам подходит?

Последнее изменение
9 мая 2021 г.

Что такое двухтопливная дальность полета? Проще говоря, это диапазон (a.к.а. плита) с газовой варочной панелью, соединенной с электрической духовкой. Как следует из названия, в этих диапазонах используются два разных типа топлива, в отличие от газовых диапазонов, которые питают как варочную панель, так и духовку газом. Двойные диапазоны топлива предлагают гибкость и оптимизацию для определенных стилей приготовления пищи и с годами становятся все более популярными на кухнях.

В этой статье мы рассмотрим диапазоны двухтопливных и газовых двигателей, а также причины, по которым люди выбирают одно, а не другое. Мы рассмотрим плюсы и минусы каждого из них и рассмотрим требования к установке, которые вам необходимо учитывать, прежде чем принимать решение.Мы также упомянем захватывающие инновации, такие как технологии паровых и скоростных духовок и ящики для подогрева, которые теперь включены в определенные серии, и почему эти функции так впечатляют.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливных диапазонов

Что входит в состав диапазона (также называемого печкой)?

Плита состоит из варочной панели, верхней варочной поверхности и духовки. Большинство людей будут использовать либо газовую плиту, либо полностью электрическую плиту, где есть только один источник топлива.В газовых плитах газ питает и варочную панель, и духовку. Это касается электрических плит, у которых электричество 240 В питает как плиту, так и саму духовку. Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую плиту и электрическую духовку.


Газ и двухтопливный диапазон

Оба используют газ для варочной панели

За последние несколько лет стали становиться все более популярными плиты с газовыми плитами, поскольку потребители стали более комфортно ими пользоваться. В отличие от электрической варочной панели, которая не дает визуальной индикации того, насколько холодным может быть текущая настройка, газовая варочная панель предлагает визуальную подсказку в виде пламени, которое можно регулировать по размеру и нагреву.

Газ также является чрезвычайно эффективным источником топлива, поскольку газ превращается непосредственно в тепло. Электрические варочные панели приводят к потере энергии при преобразовании электричества в тепло.

Кроме того, известно, что газ очень быстро реагирует. Как только вы измените настройку газа, сковорода сразу же начнет реагировать и изменять свою температуру. Это контрастирует с электрическими плитами, которым требуется время, чтобы остыть до более низких температур. Хотя индукционные плиты пытаются решить эти проблемы, мы по-прежнему считаем, что газовые варочные панели наиболее эффективны для обычного пользователя.

Двойные топливные плиты используют электрическую печь для питания печи

Двухтопливная кухонная плита объединяет лучшее из обоих миров. Варочная панель газовая, а духовка электрическая. Поскольку электрические духовки выделяют больше тепла, что приводит к более равномерным и стабильным результатам выпечки, электрические духовки обычно предпочитают газовые. Если бы вы установили температуру 350 градусов в газовой духовке, пламя пришлось бы постоянно выключать и включать, чтобы поддерживать это тепло. Это не только неэффективно с точки зрения энергии, но также приводит к колебаниям температуры и снижению постоянной температуры приготовления.Однако с электрической духовкой вы можете почти гарантировать, что ваша еда будет запекаться при температуре около 350 градусов.

Помимо выпечки, газовая духовка, как правило, отлично подойдет для ваших нужд. Мы даже видели некоторые анекдотические свидетельства того, что газовые плиты предварительно нагреваются быстрее, чем двухтопливные (за исключением специальных моделей с опциями быстрого предварительного нагрева). Так что, если вы не выпекаете и ненавидите ждать, пока ваша духовка разогреется, газовая плита может иметь небольшое преимущество перед двухтопливным диапазоном.

Что мне понадобится в моем доме?

Для газовой плиты требуется газовая линия в вашем доме, в то время как для двухтопливной плиты потребуется как газовая линия, так и линия электропередачи на 208/240 вольт и не менее 30 ампер.Вы всегда должны перепроверять спецификации производителя на любую машину, чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, проходящей через электрическую цепь в пределах топливного диапазона.

Если вы планируете заменить ранее существовавшую газовую плиту на двухтопливную, вам нужно попросить электрика добавить новую цепь в вашу электрическую коробку и провести линию до вашего диапазона. В среднем, мы видели, что стоимость этой работы составляет от 300 до 500 долларов в зависимости от конкретных условий вашего дома.


Наш лучший выбор для двух диапазонов топлива

Если вы собираетесь выбрать двухтопливный диапазон, мы составили этот список из лучших, доступных на рынке. Каждый из них имеет свои уникальные преимущества, но все они представляют собой высокий уровень качества и набор функций, которые почти наверняка удовлетворят и превзойдут все ваши потребности.

Лучшее соотношение цены и качества: GE P2B935YPFS Dual Fuel Range

GE P2B935YPFS Линейка

Эта впечатляющая линейка двухтопливных двигателей может похвастаться относительно низкой ценой и множеством функций, которые вам понравятся.Конфорка с длинным центром идеально подходит для длинных сковород, используемых при жарке рыбы или на сковороде. Благодаря возможности подключения к Wi-Fi вы можете следить за своей духовкой, даже когда вас нет дома, особенно когда речь идет об использовании прилагаемого термощупа для отслеживания внутренней температуры ваших продуктов.


2) Лучшая бюджетная серия Pro: Bertazzoni MAST305DFMXE Dual Fuel Range

Благодаря высококлассному внешнему виду и относительно доступной цене, эта двухтопливная линейка Bertazzoni является итальянской рабочей лошадкой от компании, доказавшей свою надежность на протяжении многих лет.Камера духовки объемом 4,7 кубических футов является одной из самых больших на рынке. Превосходное качество приготовления, а также сочетание цены и стиля, которое сложно превзойти.

Bertazzoni mast305dfmxe Range

Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

3) Лучшая двойная печь: Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

Благодаря своей коллекции с двойными дверцами линейка продуктов Samsung продолжает поднимать планку кулинарных качеств, решительно завоевывая рынок домашних поваров. В этой серии есть две отдельные дверцы духовки, что позволяет поддерживать две отдельные температуры в верхней и нижней части духовки.Гибкость, которую это предлагает, очевидна, и эта печь также может похвастаться впечатляющей горелкой на 23000 БТЕ, которая кипятит воду с молниеносной скоростью.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливной линейки Wolf

4) Лучшая серия Pro: двухтопливная серия Wolf DF30450SP

Wolf DF30450SP на двух видах топлива

Серия Wolf представляет собой абсолютную вершину кулинарных возможностей, и вы найдете ее во многих лучших домах и кухнях по всему миру. С Wolf вы получите высочайшее качество сборки и готовность на коммерческом уровне.Двухъярусные конфорки позволяют точно контролировать температуру поверхности, а двойная конвекционная печь обеспечивает стабильные и надежные результаты выпечки и готовки. Это ассортимент, который вдохновит вас на приготовление блюд, о которых вы даже не подозревали.

Наш эксклюзивный видеообзор линейки Miele

5) Лучший в целом: Miele HR19242DFG Dual Fuel Range

Miele hr19242dfg

Ассортимент Miele, пожалуй, самый популярный в линейке высококачественных посудомоечных машин.Но за последние несколько лет они представили свои собственные печи на рынке Северной Америки, получив широкое признание. Почему? Они предлагают тот же высококачественный дизайн, поразительно элегантный внешний вид и бескомпромиссную производительность, которые уже давно являются отличительными чертами машин Miele. Miele также использует много технологий, которыми пренебрегают многие другие производители, в том числе сенсорную панель управления, которая дает вам возможность автоматически настраивать практически любое блюдо до совершенства.


Заключение

Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы о двухтопливных диапазонах или моделях и производителях, которые могут вас заинтересовать, свяжитесь с Designer Appliances сегодня!

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 9 мая 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Лучшая умная кухонная техника на 2021 год

Есть способы готовить с помощью телефона, которые не требуют доставки через приложение.Если вы любите готовить и любите технику, подключенная к сети бытовая техника и кухонные устройства – идеальные гаджеты для вашего умного дома. Они могут автоматизировать части процесса приготовления, держать вас в курсе того, как идет приготовление еды, или просто следить за тем, чтобы вы правильно следовали рецепту.

Умные кухонные гаджеты так же разнообразны, как и любой кухонный прибор. Есть широкие многоцелевые устройства, такие как духовки. Есть специфические, но общие инструменты, например, кофеварки. И есть уникальные, но невероятно полезные устройства, о которых вы, возможно, не слышали раньше, но не знаете, как вы жили без них, например, погружные циркуляционные насосы.Живете ли вы на кухне или просто варите кофе и тосты, есть устройство, которое может облегчить вашу кулинарную жизнь.


Мясо +

Полезные гаджеты

Чтобы сделать кухню умнее, не нужно менять бытовую технику. Недорогие и удобные в хранении устройства, такие как Meater +, могут улучшить вашу готовку и помочь с уборкой. Обычно они стоят менее 100 долларов и прячутся в кухонных ящиках и шкафах, когда вы ими не пользуетесь.

Вы можете доверять нашим обзорам

С 1982 года PCMag протестировал и оценил тысячи продуктов, чтобы помочь вам принимать более обоснованные решения о покупке.(Прочтите нашу редакционную миссию.)

Meater + – это монитор с подключением по Bluetooth, который использует беспроводные датчики для измерения температуры мяса во время его приготовления. Вам даже не нужно оставаться все время, чтобы наблюдать, как цифры растут, поскольку он подключается к приложению на вашем мобильном устройстве, чтобы вы знали, что что-то достигло желаемой температуры.


Кухонная плита Anova Precision

Погружные циркуляторы (Sous Vide)

Sous vide – это относительно новая технология приготовления (по крайней мере, новая в период кулинарных наук), которая стала особенно популярной в последние несколько лет, поэтому вполне уместно, чтобы несколько подключенных sous vide устройства появились в последнее время.

Приготовление су-видео включает в себя вакуумную герметизацию продуктов (хотя в крайнем случае подойдет тщательно отжатый пакет для заморозки) и погружение их в водяную баню с очень точной температурой. Процесс запечатывания гарантирует, что влага не будет потеряна, а температура воды гарантирует, что еда не переварится. В результате получается нежная, идеально приготовленная пища, которую часто быстро обжаривают на сковороде, чтобы получить хрустящую внешнюю текстуру.

Вы можете приготовить су-вид, используя большую машину для приготовления су-вид с собственной водяной баней, или вы можете просто поставить иммерсионный термостат сбоку от кастрюли или большой пластиковой коробки.Мы протестировали несколько погружных циркуляционных насосов, все из которых доступны по цене 200 долларов или меньше. У них разные конструкции и элементы управления, но все они делают именно то, что должны: нагревают воду до желаемой температуры, вплоть до определенного градуса.


Умная духовка Brava (Фото: Злата Ивельва)

Приборы на столешнице

Если у вас есть место на прилавке, вы можете приобрести высокотехнологичные устройства для приготовления пищи, которые сделают всю работу за вас. Например, пароварка Tovala – это сверхфункциональная многофункциональная интеллектуальная духовка, способная запекать, жарить и готовить пищу на пару с помощью управления приложением и QR-кодами.Духовка Brava похожа, с сенсорным экраном и приложением, которое позволяет вам получить доступ к библиотеке рецептов и предварительных настроек приготовления.

Микроволновая печь AmazonBasics стоит примерно столько же, как и любая другая небольшая микроволновая печь на 700 Вт, и вместо прямого управления приложением вы можете просто использовать голосовые команды Alexa для приготовления пищи. Он не очень мощный, и вам нужно отдельное устройство Echo для использования голосовых функций, но его цена аналогична моделям, которые не так много, что делает его отличной покупкой для пользователей Alexa.


Умный холодильник Samsung представлен на выставке CES

Going Bigger

Если у вас есть деньги, вы можете приобрести и «умные» версии большой бытовой техники. Такие компании, как LG и Samsung, уже несколько лет работают над подключенными холодильниками и духовками. Некоторые позволяют проверять их статус через телефон, чтобы вы могли убедиться, что все работает правильно и у вас достаточно льда. У других есть собственный сенсорный экран, и они могут функционировать как центр связи для вашего дома, и даже иметь камеры внутри, чтобы вы могли видеть, что у вас мало, пока вы ходите по магазинам.

Эти более крупные интеллектуальные устройства имеют значительную премию, и вы можете рассчитывать потратить на каждую из них несколько тысяч долларов. С другой стороны, они, как правило, эквивалентны неумным приборам высшего класса от производителей с точки зрения дизайна, качества сборки и функций. Вы можете ожидать отделки из нержавеющей стали и других очень приятных деталей, которые вы не найдете в более дешевых вариантах.

Прочтите наши обзоры, чтобы поближе познакомиться с каждым из этих умных кухонных гаджетов. Вы просто можете найти свой любимый новый прибор.

Если вы хотите готовить на свежем воздухе, перейдите к нашему выбору лучших гаджетов для интеллектуального гриля и барбекю. Если вы хотите улучшить свои навыки на кухне, не заходя в продуктовый магазин, ознакомьтесь с нашим списком лучших служб доставки комплектов еды. А чтобы насладиться изысканной кухней без лишних хлопот, прочитайте раздел «Лучшие услуги по доставке приготовленных блюд».

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.