Содержание

Как выбрать встраиваемую духовку, советы по выбору и отзывы

Тип подключения

В зависимости от типа подключения встраиваемые духовки могут быть газовыми или электрическими.

Электрическая духовка способна выполнять больше функций, чем газовая, она экологична и не нуждается в мощной системе вентиляции. При этом у нее значительное потребление электричества и нагрузка на сеть, что нужно учитывать, если в доме слабая проводка.

Газовая духовка дешевле и затраты на газ ниже, чем на электричество, но при этом у нее меньше функций и необходима хорошая система вентиляции.

Тип установки

Зависимая – эта духовка работает только вместе с рабочей варочной поверхностью, на корпусе которой расположены элементы ее управления. При покупке такой модели, следует выбирать духовку, совместимую с варочной поверхностью, желательно, чтобы это был один производитель.

Независимая – может располагаться отдельно от рабочей поверхности, так как имеет свою панель управления.

Дает возможность экономить кухонное пространство, а также планировать интерьер кухни.

При выборе типа следует помнить: при поломке зависимой духовки или варочной поверхности, менять придется оба узла. Потому что модельный ряд обновляется довольно часто, и купить устаревшую модель крайне сложно.

Тип крышки

Откидная (распашная) – классический вариант: дверца открывается "на себя" или влево/вправо. Большинство духовок комплектуются именно такими крышками. Чтобы проверить готовность блюда, необходимо выдвинуть противень, при этом можно обжечься.

Выдвижная тележка – конструкция выдвижной дверцы, на которой крепится один или несколько противней. Удобна тем, что легко проверить степень готовности блюда просто выдвинув ее, а при загрузке блюда в духовку противень не нужно вставлять в пазы.

  • Выдвижной механизм духовки
  • Классический механизм духовки

Класс энергопотребления

Класс энергопотребления показывает экономичность использования электрической духовки во время приготовления пищи.

Обозначается латинскими буквами от А до G, соответственно:

  • A, A+, A++ – очень экономичные;
  • В и С – экономичные;
  • D – средние;
  • E, F, G – с высоким потреблением электроэнергии.

Функции

Функция СВЧ – дает возможность использовать духовой шкаф в качестве микроволновой печи. Данной функцией могут быть оснащены только дорогостоящие модели. Наличие режима СВЧ значительно сокращает время приготовления блюд и позволяет экономить электроэнергию.

Приготовление на пару – эта функция характерна электрическим духовкам. Образование пара может происходить двумя способами:

  1. Специальный контейнер, встроенный в духовой шкаф - при нажатии кнопки вода превращается в пар и поступает в рабочую камеру.
  2. Термоустойчивая емкость, расположенная непосредственно в духовом шкафу – более простой вариант.
    При нагревании духовки вода испаряется и обеспечивает приготовление блюд на пару.

Защитное отключение – это автоматическое отключение всей плиты в случае перегрева устройства или его длительной нецелесообразной работы.

Также, в зависимости от модели, духовки могут оснащаться такими функциями, как размораживание и защита от детей.

Оснащение

Дополнительная духовка – это наличие в основном духовом шкафу второй, меньшей по размеру, духовки. Позволяет готовить несколько блюд одновременно. Такие модели, как правило, дорогостоящие и занимают значительно больше места, чем обычные, что не всегда удобно в маленькой кухне.

Сенсорное управление – альтернативный вариант поворотным и утапливаемым переключателям. Достаточно дотронуться к поверхности панели – и нужная операция будет выполнена. Недостаток – на сенсорной панели после каждого приготовления пищи оставаются следы от пальцев.

Конвекция – встроенный вентилятор позволяет равномерно распределить воздух по духовому шкафу и тем ускорить приготовление.

Также конвенция дает возможность готовить несколько блюд на разных уровнях одновременно.

Автоочистка – может быть пиролитической и каталитической. Первый вариант эффективнее, но и более дорогостоящий. Загрязнения на стенках шкафа выжигаются при помощи высокой температуры и превращаются в золу, которую легко снять влажной губкой. При каталитической очистке жиры окисляются и превращаются в воду и углерод. Как уже отмечалось, этот способ не такой эффективный, поэтому иногда приходится дополнительно чистить поверхность духовки вручную.

В большинстве плит духовка имеет откидную крышку (классический вариант). Чтобы проверить готовность блюда, необходимо выдвинуть противень, при этом можно обжечься. Современные модели духовок изготовлены в виде выдвижной тележки, противни сдвигаются вбок. Самым удобным вариантом будет духовка на выдвижных полозьях.

Также духовки могут иметь дисплей, вертел, вентилятор охлаждения, подсветку камеры, часы, электроподжиг.

Производитель

К группе низкокачественных устройств можно отнести продукцию многих китайских компаний, а также местных брендов: Greta, Kaiser, Liberton, Mirta, Ventolux. Это наиболее простые духовки из недорогих материалов с минимальной функциональностью. Следует отметить, что цены на эти устройства разнообразны: от самых низких до средних.

Приемлемое сочетание цена-качество обеспечивают марки Ardo, Baumatic, BEKO, Cata, Candy, Fagor, Freggia, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Indesit, Samsung, Whirlpool, Zanussi. Все эти бренды зарекомендовали себя качеством, надежностью и сервисным обслуживанием. Дизайн, материалы и сборка духовок хорошее, присутствуют дополнительные функции. За счет сочетания цены, качества и функциональности эти духовки популярны среди покупателей.

Группу самых качественных устройств составляет продукция брендов AEG, Bosch, Electrolux, Siemens, Teka. Эти духовые шкафы надежны и долговечны. В них реализованы все самые привлекательные функции и характеристики: сенсорное управление, таймеры, гриль и прочее.

Большое внимание уделяется дизайну изделий, тому, как они будут вписываться в интерьер кухни. Цены на такие духовки сравнимы во второй группой.

Производители техники премиум-класса обеспечивают максимальное качество и эксклюзивный дизайн, например, Gaggenau, Miele и Smeg. Однако их цена редко вписывается в бюджет обычного потребителя. Чаще всего такую технику приобретают для профессионального использования.

Какую встроенную духовку выбрать

Встраиваемая техника не просто дань моде, а возможность подойти к оснащению кухни с учетом современных требований. Это касается всех аспектов: функциональность и оптимальная компоновка, выполнение требований эргономики и техники безопасности, дизайн и стилевые решения, удобство эксплуатации и ухода. Именно поэтому при обустройстве кухни многие отдают предпочтение не моноблоку (плита плюс духовка), а отдельной варочной поверхности и духовому шкафу.

Какой выбрать тип встраиваемой духовки?

Духовые газовые шкафы

Встраиваемые духовые шкафы могут быть газовыми или электрическими.

По крайней мере любой интернет-магазин кухонной техники именно так настраивает свои поисковые фильтры. Но в этом случае есть нюанс — в разделе «Газовые духовые шкафы» у большинства моделей в основных характеристиках можно увидеть электрическую (а не только газовую) мощность энергопотребления. Причем, в цифровом выражении речь может идти о 2 кВт и более. А это уже серьезный показатель — по крайней мере такую же мощность имеют и чисто электрические встраиваемые духовки. В чем разница?

Все дело в наборе функций, которыми могут обладать газовые духовки. По количеству режимов газовые духовые шкафы уступают электрическим. Например, у большинства стандартных духовок в составе кухонных плит на газу режим вообще один. Чтобы компенсировать этот недостаток, производители современных встраиваемых духовых шкафов свои модели оснащают функцией «гриль» — добавляют верхний нагревательный элемент. А он может быть газовый или электрический.

Именно на электрический нагреватель (по внешнему виду это обычный ТЭН) и приходится основная доля потребляемой из электросети мощности (около 90%). Плюс к этому часто добавляется нагрузка от конвекционного вентилятора (для режима равномерного прогрева), тангенциального вентилятора (для охлаждения стенок шкафа), подсветки, электродвигателя вертела. Но гриль обычно включают на конечной стадии, когда блюдо надо «довести до кондиции», придав ему аппетитную румяную корочку. А это не так сказывается на расходах на электроэнергию, как если бы использовался полностью электрический духовой шкаф.

В каких случаях лучше выбрать встроенную газовую духовку с газовым грилем?

Помимо экономического фактора можно привести еще три основных довода:

  • недостаточная пропускная возможность существующей электропроводки
  • низкое качество электросети в целом
  • старая, двухпроводная, система электропроводки.

Последний фактор очень важен для безопасности. Отсутствие отдельно выделенного провода «земля» (а это большинство домов советской постройки с системой TN - C, где рабочий ноль и «земля» объединены) может привести к накоплению электрического заряда на корпусе. Это опасно не только поражением человека током, но и взрывом газа.

Кроме достоинств у такого варианта (газ + газовый гриль) есть и недостатки.

Во-первых, это крайне ограниченный модельный ряд. Говорить о возможностях выбора разных размеров, дизайна и набора функций вообще не приходится — одновременно в любом магазине можно найти буквально несколько предложений.

Во-вторых, некоторые модели в режиме «гриль» испытывают недостаток притока свежего воздуха, поэтому приходится на это время приоткрывать дверку.

Газовые духовые шкафы с электрическим грилем лишены этих недостатков. Они гораздо шире представлены на рынке, а работа электрического гриля не имеет каких либо дополнительных условий.

Но для газовых встраиваемых духовок есть и общие недостатки. Для них необходимо наличие в помещении хорошей приточной вентиляции (естественной или принудительной) и обязательное оснащение принудительной вытяжной вентиляцией. Кстати, у электрических духовых шкафов тоже есть подобные требования, но они не такие «жесткие». Поэтому размещение встраиваемого газового духового шкафа все-таки более ограничено.

Кроме того, многие пользователи на форумах жалуются на неустойчивую работу горелки в режиме «конвекция» (если она есть).

Электрический духовой шкаф

Если не рассматривать фактор стоимости энергоносителя, то электрические духовые шкафы намного превосходят свои газовые аналоги.

Прежде всего это относится к количеству режимов и дополнительных опций. Верхний и нижний ТЭН плюс вентилятор — это минимальный набор для встраиваемого духового электрического шкафа (а для газового он уже максимальный). Есть модели, которые комплектуются боковыми ТЭНами и кольцевым нагревателем за вентилятором, что обеспечивает более быстрый и равномерный прогрев камеры.

Само управление работой любого электрического прибора гораздо проще. Легче все — съем показаний и их точность, формализация ступеней управления и регулировки (не только в аналоговом, но и в цифровом виде), программирование, включение/отключение питания, отображение режимов работы и т. д. Простой пример — таймер. У газовой духовки это обычный «заводной механизм» с звуковой сигнализацией об окончании времени. У электрической он не только подает сигнал, но и отключает от сети (или переводит в другой режим).

Уже только исходя из простого многообразия вариаций, можно понять почему выбор встраиваемых электрических духовок намного больше, чем газовых.

Большой модельный ряд позволяет легко подобрать нужный вариант по размеру, цвету, форме органов управления и индикации, стилевым решениям и т.п.

 


Как выбрать духовой шкаф

Рейтинг 4. 9 из 5. Голосов: 379. Категория Выбрать кухонную технику

Духовой шкаф в последнее время становится очень распространенным в наших кухнях. Ведь с его помощью можно приготовить очень обширный круг всяких "вкусняшек" и украсить домашний праздничный стол. Что же это за такая сказочная печь - духовой шкаф и как его правильно выбрать? Поможет нам разобраться в этом специалист.

Что такое духовой шкаф - это сильно нагревающая коробка, служащая для приготовления пищи. Такое определение дает толкователь русского языка 🙂 После прочтения статьи вы уже не будете думать что духовка просто железная коробка, а скорее это - многофункциональный прибор для приготовления пищи нафаршированный, высокими технологиями!

Какие бывают духовые шкафы?

Выбирая встраиваемый духовой шкаф вы должны знать, что они бывают двух типов потребления:

  • электрический духовой шкаф- в электрических духовых шкафов жар идет от инфракрасного нагревательного элемента, за счет чего уровень нагрева регулируется очень четко.
  • газовый духовой шкаф - нагревается за счет газовых горелок. Духовку как и варочную панель можно использовать от магистрального и баллонного газа. Каждая модель имеет комплект форсунок для переключения на баллон.

Так же при выборе духового шкафа вы должны определится где вы хотите его разместить, так как встраиваемые духовые шкафы бывают двух типов - зависимый и независимый.

  • зависимый - духовой шкаф управляет варочной панелью и находится под ней, это наподобие духовки у плиты. Так же есть другие ограничения, варочная панель и зависимый духовой шкаф должны быть одного производителя. Бывает и так что не каждая зависимая панель и духовой шкаф подходят друг к другу, поэтому будьте крайне внимательны и обязательно уточните у продавца консультанта их совместимость.
  • независимый - более современный духовой шкаф, не требует совмещения с варочной плитой. Его можно разместить в любой части кухни.

Характеристики и функции духового шкафа

Начнем с панели управления, как и в любой современной техники их несколько видов:

  • механическое управление - самое распространенное и простое, достаточно нажать на ручки регуляторов, поворачивая ручки выбрать нужный режим, температуру и духовка начинает работать.
  • электронное управление - происходит с помощью электронных клавиш, так же выбирается при помощи клавиш режим, температура и всё высвечивается на электронном дисплее.
  • сенсорное управление - может функциональностью и не отличатся от других духовок, только все управление будет происходить легким прикосновением на электронном дисплее.

Существует два вида духового шкафа с конвекцией и без конвекции. Конвекция в духовках отвечает за равномерный прогрев, если мясо будет покрыто хрустящей корочкой, то внутри оно будет мягким и сочным и не подгорит.

Духовой шкаф без конвекции имеет:

  • 2 или 3 нагревательных элемента, расположенных снизу и сверху
  • 3 режима приготовления пищи.

Духовой шкаф с конвекцией настоящий помощник хозяйке, имеет:

  • 2 или 4 нагревательных элемента
  • вентилятор на задней стенке духовки для равномерного распределения воздуха
  • больше режимов приготовления-больше оригинальных блюд

При выборе духового шкафа обратим внимание на его дополнительные функции. По мимо стандартных функций приготовления, духовка может быть оснащена большим и малым грилем. Существуют модели со встроенными пароварками, что сделает пищу не только вкусной но и полезной. Так же в некоторых моделях можно готовить два разных блюда, в одно и тоже время при различных режимах и температуре. Существуют еще духовые шкафы со встроенной микроволновой печью.

Возможные функции:

  1. Мультифункциональность духовка
  2. Большой гриль
  3. Малый гриль
  4. Гриль с конвекией
  5. Электронный контроль температуры
  6. Функция разморозки
  7. Функция быстрый нагрев
  8. Функция самоочистки
  9. Электронный поджиг
  10. Система принудительного погашения пламени
  11. Тангенциальная система охлаждения

Способ очистки духового шкафа. Каким бы духовой шкаф не был, но после приготовления его придется чистить. Для облегчения этой не приятной процедуры, производитель придумал способ само очистки:

Пиролитическая очистка - дверца шкафа блокируется, духовка разогревается до 500 градусов, и все налипшие остатки просто выгорают. Вытерли пепел и духовка как новая!

Безопасность духового шкафа - один из более важных критериев при выборе духовки. Безопасные духовые шкафы оснащены 3-4 стеклами на дверце духовки, и вовремя приготовления наружное стекло никогда не превысит температуру выше 40-50 градусов, соответственно никто не пострадает от прикосновения к стеклу. Так же дверцы духовки должны быть оснащены автоматической блокировкой, во избежания открытия дверцы во время приготовления. Более продвинутые модели оснащены воздушным охлаждением.

В заключении

При покупке духовой печи нужно обращать внимание на три критерия это: функциональность, безопасность, удобство в эксплуатации и конечно же внешний вид. Цена вашего выбора будет зависеть от функциональности духового шкафа, чем больше функций тем дороже духовка.

Если вы уже выбрали и купили духовой шкаф, оставьте в комментариях свои отзывы о покупке, это поможет другим пользователям сделать правильный выбор.

Спасибо, за посещение сайта, я надеюсь, что Вы нашли для себя нужную информацию!

Оставляйте пожалуйста свои отзывы о статье, а так же делитесь советами, как правильно выбрать духовой шкаф!



Как выбрать хорошую и недорогую электрическую духовку в 2021 году

В электрических духовках есть базовые режимы нагрева: нижний, верхний или оба одновременно. Разберемся с другими опциями.

  • Принудительная конвекция

    Система обдува горячим воздухом c помощью встроенного вентилятора. За счет циркуляции воздуха в камере поддерживается постоянная температура, и продукты пропекаются быстрее и равномернее. В духовках с двумя вентиляторами можно одновременно готовить рыбу и яблочный пирог, благодаря специальному разделителю запахи не смешиваются.

    Часто принудительная конвекция используется поочередно с грилем — на овощах и мясе образуется хрустящая корочка, а весь сок сохраняется внутри. Или вместе с паром — такой режим подходит для рулетов, рыбы и выпечки.

  • Гриль

    Расположенный в верхней части духовки нагревательный элемент разогревает ее до 220-250, в некоторых моделях — до 300 градусов. Может использоваться как домашний мангал — чтобы готовить стейки, сочные куриные бедрышки, карамелизировать болгарский перец, ананасы, морковь. Для жарки крупных кусков мяса в некоторых моделях есть турбогриль и вертел.

  • СВЧ

    Если у вас нет отдельной микроволновки, рассмотрите духовку с СВЧ. Она разгрузит полезное пространство на кухне и поможет разогреть еду за 3-4 минуты.

  • Пар

    В духовку встраивают небольшой контейнер для воды. Горячий пар подается во время готовки через равные промежутки времени, что делает блюдо сочнее. Дорогие модели могут работать как полноценные пароварки. В них удобно готовить полезную еду: котлеты из индейки, брокколи, морковь или горошек на пару.

  • Размораживание

    Пригодится тем, кто использует заготовки и не любит заморачиваться многочасовой разморозкой продуктов.

  • Низкотемпературные режимы

    Например, при 40 градусах можно заквашивать йогурт, при 50-60 — сушить грибы, готовить пастилу или стейк сувид. При 65 градусах — сохранить курочку теплой до прихода ребенка с футбола.

  • Таймер

    Бывает два вида таймеров. Обычный — подает сигнал, когда установленное время приготовления закочилось. И таймер-программатор — позволяет настроить отложенный запуск, выключает духовку, когда блюдо готово. Удобно, если в доме маленький ребенок.

  • Быстрый нагрев

    Большинство рецептов рекомендуют ставить продукты в предварительно разогретую духовку. Эта функция доводит духовку до нужной температуры в два раза быстрее. Некоторые модели разогревают камеру до 200 градусов за 5-7 минут.

  • Программы

    Духовые шкафы могут автоматически подбирать температурный режим по типу продуктов и весу. Встречаются модели с заранее заданными режимами готовки. Например, для хлеба или пиццы. Чтобы пицца получилась сочной и равномерно пропеклась, в камере создаются условия, как в духовой печи.

  • Какую электрическую духовку выбрать: виды, особенности, лучшие модели

    Что поможет нам запечь самую ароматную вкусную курочку, пирог или пиццу? Правильно, электрическая духовка! Какую выбрать печь, чтобы можно было готовить самые разнообразные блюда? При этом, конечно, хочется, чтобы приготовленные шедевры оказались не только вкусными, но и сохраняли большинство полезных витаминов после тепловой обработки.

    Почему блюда, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными?

    Запекание – процесс приготовления блюда путем длительного теплового воздействия на него.

    • благодаря тому, что нагрев продуктов в духовке происходит равномерно и постепенно, все составляющие успевают хорошо пропечься;
    • исключается агрессивное воздействие на компоненты блюда, как, например, при жарке;
    • процесс запекания не требует использования большого количества масла или жира;
    • запекание позволяет сохранить форму продуктов, сок и аромат.

    Чем хороша электродуховка?

    Хозяйка, решившая выбрать электродуховку, получит ряд преимуществ от использования этого вида техники:

    • возможность приготовления нескольких блюд одновременно. Это становится возможным благодаря равномерному нагреву всей площади печи;
    • настройка точной температуры, необходимой для приготовления конкретного блюда;
    • большое количество функций;
    • выбор режима прогрева и направления подачи тепла.

    Факторы, которые могут помешать приобрести электрическую печь:

    • высокая стоимость электроэнергии;
    • слабая проводка в доме, которая может не выдержать нагрузки при работе печи.

    Основные виды и типы электропечей

    Электрические печи подразделяются на несколько видов.

    По способу установки духовка может быть:

    1. Зависимая. Такой вид печи является составной частью варочной поверхности. Управление происходит посредством панели или кнопок, расположенных на поверхности для варки.
    2. Настольная или встраиваемая печь. Этот вид печей является самостоятельным прибором для запекания. Устанавливается независимо от расположения варочной поверхности. Управление осуществляется автономно.

    В зависимости от места установки нагревательных элементов печки, духовки электрические могут иметь следующие режимы подачи тепла:

    • только снизу;
    • верхний нагрев;
    • циклический или круговой нагрев;
    • в некоторых моделях может поддерживаться нагрев боковых стенок;
    • режим подачи тепла при помощи обдува или конвекция.

    Что умеет электрическая духовка?

    Решив, какую духовку лучше купить – электрическую настольную или в составе плиты, не помешает поинтересоваться, что этот прибор «умеет». Рассмотрим, какими функциями может быть наделена электропечь:

    1. Установленные режимы приготовления. Программы приготовления мяса, птицы, выпечки с заданными параметрами температуры и времени.
    2. Возможность установки минимального значения нагревания для разморозки продуктов.
    3. Регулируемая интенсивность подачи тепла для корректировки степени подпекания блюда.
    4. Функция гриль.
    5. Конвекция. Возможность подключения принудительного обдува для улучшения характеристик равномерного приготовления.
    6. Настройка и установка нужного времени для выпечки.
    7. Возможность установки четких значений температуры.
    8. Самоочищение. Функция, доступная для некоторых моделей электропечей. Может осуществляться:
      • при помощи пара, испаряемого жидкостью при нагреве;
      • путем поглощения жиров специальным покрытием стенок духовки;
      • при помощи разогрева печи до максимальных значений температур, при которых частицы пищи сгорают.

    Таким образом, электрическая печь поможет не только запечь, но и разморозит или подогреет, а также существенно расширит меню благодаря большому диапазону возможностей.

    Выбираем модель духовки

    Выбрать электрическую духовку, встроенную в газовую плиту, гораздо легче, так как такие приборы имеют стандартный набор функций и возможностей. Чаще всего в список функций таких приборов входят:

    • таймер;
    • гриль;
    • подсветка;
    • очистка;
    • несколько режимов нагрева.

    Среди пользователей популярны модели марок Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch и многие другие.

    В случае если нужна электрическая духовка встраиваемая, какую выбрать из многообразия моделей и марок? Чтобы было легче определиться, представляем небольшой обзор интересных моделей.

    1. Electrolux модель OPEA2550V. Печь необычного дизайна в стиле ретро. Имеет лучшие показатели по безопасности. Девять установленных программ приготовления, в том числе функции самоочистки, подогрева, обдува. К числу дополнительных возможностей относится функция охлаждения, а также защита от перегрева.
    2. Gorenje модель BO 635E11XK. Отличительной чертой этой модели является конструкция дверцы с теплоизоляцией, режим паровой самоочистки, девять режимов приготовления, встроенная сенсорная модель управления.
    3. Bosch модель HBA43T360. Представительница семейства качественных и многофункциональных приборов данной марки порадует семью режимами приготовления. Особенностью данной модели является наличие режима защиты от детей, а также усиленная конструкция двери для предотвращения ее нагревания.
    4. Hotpoint-Ariston модель FTR Экономичная модель с набором самых необходимых функций и режимов приготовления. Помимо основных функций, печь оснащена режимом конвекции и гриль. Лучшие приборы этой марки имеют оптимальное соотношение цена/качество.
    5. Siemens модель HB634GBW1. Невероятно удобная и стильная печь с тринадцатью режимами приготовления. В списке дополнительных возможностей данного прибора указаны такие функции, как: консервирование, просушка, режим для отстойки теста, тушение.

    Какую выбрать печь, если на кухне мало места? Для такого случая отличным решением будет покупка отдельно стоящих духовок, которые отличаются небольшими габаритами.

    1. Supra модель MTS340. Мини-печь с грилем и вертелом. Духовка этой марки имеет три режима нагрева без лишних программ и функций приготовления. Быстро нагревается до нужной температуры.
    2. Delta серии D023. Небольшая духовка по доступной цене. Имеет два режима нагрева снизу и сверху. Экономичная и компактная печь объемом 37 или 32 литра. Нагревается до 320 градусов, благодаря чему способна приготовить немалое количество блюд и выпечки.
    3. Bomann модель MB 2245. Компактная и функциональная мини-печь с механическим управлением. Два режима подогрева могут работать как одновременно, так и по отдельности.

    Представленные модели мини-печей станут отличной альтернативой обычным духовкам для владельцев маленьких кухонь или при использовании на даче.

    В остальных же случаях, если позволяют размеры помещения и финансовые возможности, лучше приобрести полноценную печь с разными режимами приготовления. Такая помощница позволит провести немало экспериментов. Раскроет массу возможностей для приготовления различных вкусных блюд и поможет порадовать близких разнообразным меню.

    Как выбрать электрический духовой шкаф для кухни?

    Для готовки в кухне применяются два вида духовых шкафов — газовые и электрические. Последние по своим функциональным способностям намного опережают газовые аналоги и занимают лидирующее положение в производстве духовых шкафов всеми мировыми поставщиками бытовой кухонной техники.

    Определяя, как выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь полное представление о том, что представляют современные электрические духовки и какие бренды пользуются наибольшей популярностью.

    Электрические духовые шкафы занимают лидирующее положение на рынке варочной техники благодаря своим особенностям:

    Критерии выбора

    Ассортимент электрических шкафов, конструктивные особенности и набор их функций намного шире, чем у газовых аналогов, поэтому перед тем, как правильно выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь хорошее представление об их особенностях и факторах, на которые следует обращать внимание в первую очередь.

    Вид исполнения

    Подавляющее большинство выпускаемых моделей духовок — независимые устройства, которые могут монтироваться в кухне на любой удобной высоте. Реже встречается зависимые шкафы, идущие в комплекте с панелью для варки. В этом случае возможности для установки ограничены, а сам шкаф имеет общую панель управления с варочной панелью.

    Зависимая конструкция имеет ряд преимуществ: она стоит дешевле, чем отдельно взятые электрический духовой шкаф и панель для варки , также единый стиль исполнения проще вольется в кухонный интерьер.

    Габариты

    Решая, какой выбрать духовой шкаф, в первую очередь необходимо обратить внимание на габариты. Шкафы бывают стандартного размера шириной 55 — 60 см., компактными (ширина или высота 40 — 45 см. при стандартном втором параметре). Встречаются модели с шириной около 90 см. с высотой стандартного или компактного вида.

    Определяя, какой лучше шкаф подойдет для конкретной кухни, основными критериями выбора станут ее размеры и количество членов семьи.

    Методы очистки

    Духовка требует постоянного ухода за своей поверхностью, на что требуется время и применение моющих средств. Для облегчения труда хозяйки разработаны несколько методов, облегчающих очистку духового шкафа:

    Многие духовые шкафы электрические имеют вентилятор на задней стенке, осуществляющий перемешивание воздуха. Это обеспечивает ускоренное время готовки и равномерное запекание.

    Обычно располагается в верхней части духовки и служит для сильного нагрева близко расположенного блюда за счёт интенсивного теплового излучения. Нередко нагревательным элементом для гриля служит галогенная лампа, создающая инфракрасное излучение.

    Способствует равномерному прогреву блюда путем его вращения около поверхности гриля.

    В этом случае вода из специальной емкости поступает в парообразующий генератор, после чего пар попадает в камеру шкафа. Другой способ пароварки реализуется установкой в электрический духовой шкаф ёмкости с водой, при работе духовки она естественным образом превращается в пар.

    Предусматривает работу духовки в режиме микроволновки, также можно совмещать ее работу с другими режимами.

    Выталкивает воздух из пространства между стенками духового шкафа и наружной поверхностью духовки, иногда таким способом охлаждают и дверцы духовки.

    Электронные компоненты

    К ним можно отнести наличие таймера, часов, дисплея, блокировки от детей, подсветки духовой камеры и возможность программирования режима работы.

    Особенности установки

    Духовые шкафы электрические бывают двух видов — зависимые и независимые. В первом случае шкаф соединён с панелью для варки и является полностью автономным устройством, которое можно установить в любом месте кухни.

    Если установка зависимого типа не вызывает трудностей, то независимую конструкцию придется монтировать под столешницу, что потребует проведения некоторых работ и наличия соответствующего инструмента.

    Основной проблемой при установке духовки может стать ее подключение к электрической сети, рассчитанной на необходимую мощность, поэтому во многих случаях придется прокладывать отдельную проводку (обязательно в старых домах с алюминиевыми проводами).

    Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

    Популярные марки

    Решая, какой лучше духовой шкаф, в первую очередь обращают внимание на производителя. Как и во многих других сферах, в варочной бытовой электротехнике ведущими производителями являются Bosch, Siemens, Electrolux, поставляющие свою продукцию в широком ценовом диапазоне.

    Хорошим спросом у покупателя пользуется продукция других популярных брендов: Gorenje, Asko, Hotpoint-Ariston, Candy, Hansa.

    Компактная настольная электропечь японского производства простого дизайна, выполняется в светлом и чёрном цвете корпуса. (70 у. е.)

    Особенности

    • мощность: 1600 Вт.;
    • температура: максимум 250 С.;
    • управление: поворотные механические ручки;
    • гриль;
    • режимы: 3;
    • нагрев: верх и низ;
    • одновременный нагрев;
    • таймер: 90 мин.;
    • объем духовки: 34 л.;
    • вес: 7,1 кг.

    Стоит обратить внимание на эту марку популярного немецкого производителя тем, кто не знает, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с оптимальными качеством и ценой. (200 у. е.)

    Бюджетная модель словенского производства с оригинальным дизайном формы духовки в стиле HomeMade, напоминающим вид дровяной печи. (300 у.е.)

    Один из недорогих шкафов от немецкого производителя турецкой сборки. (350 у. е.)

    Особенности

    • цвет: черный;
    • энергопотребление: А-20%;
    • объем шкафа: 66 л.;
    • режимы нагрева:8;
    • конвекция;
    • гриль;
    • температура: максимум 270 С.;
    • размораживание;
    • переключатели: механические поворотные утапливаемые;
    • большой Vario-электрогриль;
    • вентилятор охлаждения;
    • таймер;
    • часы;
    • дисплей;
    • блокировка от детей;
    • тройное остекление дверей.

    Решая, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый с широким набором функций в среднем ценовом диапазоне, стоит обратить внимание на эту модель. Электродуховка исполнена в классическом ретро стиле дизайнерской коллекции Rococo, рассчитана на придание кухне гламурного эстетичного вида. (500 у. е.)

    Отличный встроенный духовой шкаф средней ценовой категории, имеет современный дизайн белого цвета. (650 у.е.)

    Высокотехнологичный независимый шкаф высшей ценовой категории, имеет стильный современный вид. (2100 у. е.)

    В настоящее время хороший высокотехнологичный духовой шкаф с дисплеем и сенсорным управлением, конвекцией и грилем, а также с функциями охлаждения и самоочистки можно приобрести за среднюю цену в 500 у.е. При этом многие производители известных мировых брендов выпускают товары данной категории в очень широких ценовых диапазонах.

    Как выбрать электродуховку: 10 советов

    Что бы вы ни готовили — в электродуховке блюдо получится быстрее и вкуснее, чем в газовой духовке или СВЧ, и особенно это касается выпечки. Румяный хлеб, пышная сдоба и аппетитные слойки из пекарен волшебно получаются не только благодаря поварам, рецептам и массе Е-шек в составе. Их секрет — в мощных электропечах, которые позволяют отменно пропечь продукт внутри и сделать идеальную корочку. И то же самое, только полезнее, вы можете готовить дома, — узнав, как выбрать электродуховку.

    Выбрать электродуховку: настольную или встраиваемую?

    Встраиваемые духовые шкафы хороши тем, что вписываются в мебель и не занимают пространства на рабочей поверхности. Они стоят дороже, в основном имеют большой объем, а также бывают двухкамерными для раздельной готовки двух блюд.

    Настольные модели, наоборот, привлекают своей мобильностью, и, хотя предлагаются и в крупных вариантах, чаще бывают миниатюрными — не больше микроволновки.

    Встройка лучше всего подойдет, если вам нужна большая духовка и вы только проектируете кухонную мебель.

    Выбрать же электродуховку настольную — самое универсальное решение для домашнего пользования.

    Как выбрать электропечь по объему?

    При выборе объема учитывайте что и сколько вы хотите готовить, а также какого размера ваши формы для выпечки.

    • К мини духовкам относят модели до 32 литров, а то и до всех 40 литров. Самые малышки, мини печки до 10 литров, подойдут для небольших порций овощей, каш и запеканок на завтрак.
    • Средние духовки для дома— 32-52 литра — оптимальны, чтобы кормить семью всевозможной кулинарией и выпечкой, запекать птицу и противнями готовить пироги.
    • Большие духовки — от 52 литров — для тех, кто планирует готовить много, и для кого эта духовка будет основной или единственной.

    Как выбрать мощность электродуховки?

    Как правило, чем больше объем, тем больше мощность. Мини духовки настольные могут быть малой мощностью до 1,2 кВт, достаточно мощными и золотой серединой считаются модели до 2 кВт. А большие духовые шкафы могут доходить и до 4 кВт.

    Чтобы правильно выбрать, учитывайте три нюанса:

    • от мощности будет зависеть насколько сложные блюда и как быстро вы сможете готовить;
    • сколько придется платить за электроэнергию;
    • выдержит ли ваша электропроводка духовку в сумме с другими домашними электроприборами.

    Как выбрать внутреннее покрытие?

    Электропечь для кухни производят с эмалированной камерой либо стенками из нержавеющей стали.

    Эмаль требует аккуратного ухода: для ее очистки нельзя применять металлические скребки, жесткие мочалки и кислоты. Но есть духовки с непригорающими эмалями, облегчающими уход. К примеру, камеры, покрытые особыми составами, содержащими вещество-катализатор, которое расщепляет пристающий жир, чем помогает очищать электропечь после готовки.

    Нержавейка считается самым гигиеничным покрытием, но ее также можно поцарапать. Для ухода за стальной печью нужны специальные средства.

    Поэтому в выборе покрытия ориентируйтесь на цену и личные предпочтения.

    Мини духовка и духовой шкаф: режимы работы

    Электрические духовки могут предлагать режимы нагрева снизу, сверху, с боков или их комбинацию, гриль, конвекцию, функцию СВЧ, готовку под паром, разморозку.

    Гриль подразумевает дополнительный нагревательный элемент, тепло от которого придает блюду поджаристую корочку. Этот режим чаще всего используют для запекания мяса и приготовления гренок.

    Электрическая печь с конвекцией имеет встроенный вентилятор, который разгоняет потоки горячего воздуха, обволакивая им блюдо. Для выпечки это означает, что пирог быстро пропечется внутри и не пригорит снизу, а рыба, мясо и овощи получатся сочными внутри и с подрумяненным верхом.

    Некоторые конвекционные духовки позволяют настроить отдельную циркуляцию воздуха для двух уровней, то есть двух блюд. При этом запахи не будут смешиваться.

    Помимо конвекции для равномерной прожарки мяса в духовке может присутствовать вертел.

    Как выбрать тип управления?

    Духовка электрическая для встройки бывает зависимой и независимой. Зависимая включается с варочной панели, независимая — имеет собственные элементы управления.

    Электропечи оснащают обычными поворотными регуляторами, утапливаемыми в панель переключателями либо сенсорными кнопками. Самые технологичные модели имеют дисплей с индикацией процессов и программ.

    Тип управления зависит от цены и функциональности, от них и отталкивайтесь при его выборе.

    Тип открытия дверцы

    Мини электропечь

    У настольных духовок, как правило, два варианта: дверца либо открывается вниз, либо в сторону по принципу микроволновки. Последний вариант удобнее, если мини-электропечь будет стоять высоко.

    Встраиваемый духовой шкаф

    Крупные стационарные электродуховки оборудуют откидывающейся вниз, либо выезжающей вперед дверцей. Вместе с дверцей на телескопических направляющих выдвигаются все решетки и листы, поэтому сподручнее проверять готовность блюд или доставать их из духовки. Но и стоят такие модели значительно дороже.

    Дополнительные функции

    • с таймером удобно устанавливать время готовки: он поможет не забыть, что пора выключить блюдо;
    • внутренняя подсветка позволяет, не открывая дверцу, оценить, на какой стадии готовности ваш кулинарный шедевр, особенно, если это бисквит;
    • защитное отключение сохранит исправность прибора при перегрузках в сети;
    • пиролитическая самоочистка — функция некоторых электродуховок, альтернативная каталитической эмали. При пиролизе всё налипшее на стенки камеры сгорает от высокой температуры и легко убирается;
    • опция холодного стекла дверцы желательна, чтобы обезопасить себя от ожогов;
    • блокировка функций или регуляторов помогает предупредить «посягательство» на духовку детских рук.

    Что касается оснащения: в комплекте с каждой духовкой, как правило, идет решетка и один-два противня.

    Советы по выбору модели

    Среди недорогих мини печей популярны вместительные Asel AF-0123 и Saturn ST-EC1075, а также совсем крошечная мини электродуховка Panasonic NTGT1WTQ.

    А в хиты среди встраиваемых духовых шкафов на price.ua вошли Bosch HBN 231E2 с грилем и конвекцией, Gorenje BO 75 SY 2 B с тройным стеклом и Bosch HBN 539S5 с каталитической самоочисткой.

    О производителях электродуховок

    Бренды кухонной техники можно разделить на три группы по цене/ качеству.

    • Самые недорогие — Mirta, Saturn, Mystery, Scarlett — производят простые по характеристикам, но доступные модели. С прямыми задачами они справляются хорошо, но корпус может нагреваться и выпекать дольше, чем указано в рецепте.
    • Средние — Bosch, Panasonic, Gorenje, Whirpool, Electrolux, Hotpoint-Ariston — самый широкий сегмент, в котором можно найти качественные многофункциональные печи разной ценовой политики.
    • Премиум — такие как Miele и Smeg, выпускают высокотехнологичные дизайнерские духовки по заоблачным ценам.

    Но в вопросе, как выбрать электропечь, бренд — скорее личное предпочтение. Выбирайте по объему, мощности, покрытию, режимам работы и дополнительным функциям, и пусть в вашем доме всегда пахнет вкусной едой из духовки!

    Найдите духовку, подходящую для вашей кухни | Руководство по покупке духовки

    Ваша духовка - это прибор, который вы используете для выпечки по любимым рецептам и приготовления идеальных блюд для вашей семьи и друзей. Однако бывает сложно выбрать идеальную духовку во время реконструкции кухни или при строительстве дома.

    При выборе духовки следует учитывать множество факторов, включая цену, размер, тип, цвет и внешний вид. Правильный выбор духовки может иметь большое значение для успеха вашей кухни и ремонта дома в долгосрочной перспективе.Вот некоторые вещи, о которых следует подумать, выбирая лучшую кухонную духовку для ваших нужд:

    Кухонная духовка Рекомендации при покупке

    • Сколько вы собираетесь потратить?
    • Какого размера ваша кухня?
    • У вас есть газовая или электрическая плита?
    • Какого цвета вы хотите?
    • Какой тип духовки вам нужен?

    Кухонная духовка Руководство по покупке

    • Размер: Конечно, размер духового шкафа, который вы выберете, во многом будет зависеть от выбора подходящей духовки для вашей кухни.сколько места у вас есть на кухне. Большинство духовок имеют ширину от 27 до 30 дюймов, поэтому подумайте о размере, который лучше всего подойдет для дизайна вашей кухни. Посмотрите на внутреннее пространство духовки, а также на внешние размеры, чтобы убедиться, что в ней поместятся наиболее часто используемые сковороды и противни.
    • Настенная духовка или плита: Вам нужно решить, хотите ли вы установить настенную духовку или вам нужна кухонная плита, сочетающая духовку и варочную панель.Настенные печи обычно имеют меньше кубического пространства, чем кухонные плиты, поэтому примите это во внимание при выборе размера. В зависимости от их размещения настенные духовые шкафы часто удобнее вставлять и извлекать продукты, потому что вам, возможно, не придется так сильно наклоняться. Кроме того, наличие отдельной варочной панели освобождает место внизу для шкафов. Однако вам может понадобиться кухонная плита, если у вас ограниченное пространство на кухне. Вам также нужно будет рассмотреть «место для приземления» по обе стороны от потенциальной площадки или рядом с настенной духовкой для размещения горячих предметов.
    • Двойная духовка или одинарная? Если вы выберете настенную духовку, у вас будет возможность установить парные духовые шкафы. Что такое двойная духовка? Это просто две настенные печи с независимым нагревом и функциями управления, которые позволяют готовить разные блюда при разной температуре, когда это необходимо. Конечно, двойные духовые шкафы займут немного места в шкафу и на столешнице, так что имейте это в виду. Основное преимущество пароварок заключается в том, что вы можете запекать или жарить отдельные блюда одновременно при разных температурах.Еще одно преимущество - это дополнительное пространство для приготовления пищи. Оба эти преимущества могут быть особенно полезны, если у вас большая семья или вы часто готовите для большого количества людей (подумайте о праздничных обедах). Подумайте, сколько вы готовите и как часто вам действительно нужны две печи, чтобы решить, окупятся ли дополнительные расходы на двойные печи.
    • Очистка? Мало кому нравится чистить духовки, но отказ от функции самоочистки может сэкономить деньги.Однако, поскольку самоочищающиеся духовки часто имеют большую изоляцию, они, как правило, лучше удерживают тепло, что может сэкономить на затратах на электроэнергию, потенциально помогая компенсировать дополнительные расходы.
    • Цвет? Духовки из нержавеющей стали были в моде уже несколько лет, а до этого очень популярны были печи черного цвета. Духовки белого цвета или цвета слоновой кости являются обычным выбором, особенно для кухонь со светлыми шкафами, а десятилетия назад зеленый цвет авокадо и золото урожая были стильным выбором цвета духовки и бытовой техники.Металлическая отделка, такая как золото и медь, сегодня набирает популярность. Обдумывая выбор цвета для вашей духовки, обычно лучше согласовать цвет с другими кухонными приборами, такими как холодильник, плита и посудомоечная машина. Кроме того, подумайте о отделке кухонного шкафа, а также о цветах столешницы, фартука и пола. Если у вас открытая кухня, подумайте о том, чтобы дополнить цвета и в соседних комнатах.
    • Газ или электричество? Если вы ремонтируете или модернизируете, подумайте о существующем электрическом подключении и о том, можно ли установить газовую линию.Настенные печи обычно бывают электрическими, но плиты бывают как электрическими, так и газовыми. По данным Consumerenergycenter.org, электрические духовки обычно дешевле покупать, а газовые духовки обычно дешевле в эксплуатации.
    • Тип? Существует шесть основных типов духовок с различными методами приготовления - обычные, конвекционные, микроволновые, паровые, комбинированные и дровяные. Обычные духовки обычно имеют два нагревательных элемента, а конвекционные - вентилятор, который распределяет тепло для более быстрого и равномерного приготовления пищи.В микроволновых печах для приготовления пищи используется излучение, а в пароварках - пар, исходящий из резервуара для воды. Комбинированные духовые шкафы имеют удобство сочетания конвекционных функций с микроволновым, обычным или паровым нагревом в одном устройстве. Дровяные печи, особенно для приготовления пиццы, становятся все более популярным дополнением для элитных кухонь.
    • Расположение? Если вы выберете настенную или парную духовку, вам нужно будет решить, где разместить духовые шкафы на кухне.Во-первых, рассмотрим практичность. Рядом с духовками вам понадобится удобное место для размещения горячих блюд, поэтому наличие достаточного пространства поблизости просто необходимо. Также учитывайте близость других кухонных приборов к духовке, чтобы свести к минимуму количество шагов, которые вам нужно делать во время приготовления. Кухонные островные духовые шкафы становятся все более популярными, и еще одна модная дизайнерская идея - разместить двойные духовые шкафы бок о бок по горизонтали вместо того, чтобы ставить их вертикально.
    • Цена? Как и в случае с любым другим кухонным прибором, существует широкий диапазон цен на духовку в зависимости от характеристик, марки и региона страны.Как правило, обычная одностенная духовка с ручной очисткой стоит около 700 долларов. Цены на двухстенные духовые шкафы с такими функциями, как конвекционное приготовление пищи, достигают примерно 3500 долларов. Базовые модели могут стоить всего 350 долларов, а модели с дополнительными функциями могут стоить 2000 долларов и более. Имейте в виду, что в ассортимент входит и плита. Если вы выберете настенные духовые шкафы, вам все равно придется рассчитать расходы на кухню.

    Какой бы тип духовки вы ни выбрали для своей кухни, не забывайте внимательно читать инструкции производителя и всегда используйте ее в соответствии с рекомендациями.Удаляйте пролитые продукты или остатки пищи как можно быстрее и время от времени используйте термометр для духовки, чтобы убедиться, что духовка точно нагревается. Периодически проверяйте прокладку духового шкафа на предмет признаков износа и разрывов, чтобы гарантировать, что тепло остается внутри вашей духовки, где оно и должно быть. При небольшом уходе и правильном использовании ваша кухонная плита может служить вам и вашей семье долгие годы.

    Было ли это полезно? Что ж, как только вы найдете свою идеальную духовку, вы, скорее всего, захотите знать, что делать, когда что-то пойдет не так.Добавьте в закладки наше руководство по обслуживанию духовки на случай непредвиденных обстоятельств.

    Как купить плиту или духовку

    Сейчас играет: Смотри: Вот все, что вам нужно знать о покупке духовки...

    2:12

    Плиты и духовки - это инвестиции, о которых стоит подумать: они стоят не менее 500 долларов, вы используете их почти каждый день, и вы собираетесь использовать их как минимум десять лет. Вам нужно не торопиться, когда пришло время добавить в ваш дом плиту или духовку, и мы здесь, чтобы помочь вам проанализировать варианты.

    Во-первых, давайте избавимся от нескольких терминов, чтобы убедиться, что мы на одной странице:

    • Духовка - прибор, в котором вы выпекаете или жарите; это может быть частью диапазона или отдельным и размещенным в стене или прилавке; типичная емкость составляет от 4 до 6 кубических футов.
    • Плита / варочная панель - Конфорки, на которых вы готовите; также может быть частью диапазона или отдельным и встроенным в счетчик.
    • Плита / плита - прибор, в котором есть плита и духовка; стандартная ширина 30 дюймов.

    И, очевидно, если вы ищете небольшую тостерную духовку, это совсем другой разговор.

    Популярная викторина

    Найдите минутку, чтобы задать себе несколько вопросов о том, что вы хотите от духовки или плиты.Это поможет вам сузить круг поиска и укрепить свое мнение о том, что действительно важно для вашего образа жизни.

    Какой ты домашний повар?

    Руководствуетесь ли вы задачами Top Chef или любите готовить замороженную пиццу? Вы любите выпечку или предпочитаете плиту? Относитесь реалистично к функциям, которые вам нужны в духовке или плите, чтобы не тратить деньги на обновления, которые вы никогда не будете использовать.

    Какой тип прибора вмещает ваша кухня?

    У вас есть встроенный духовой шкаф и отдельная варочная панель, или у вас есть место только для плиты? Выбирайте продукт, который впишется в вашу текущую настройку, если вы не готовы к большому ремонту, который сопровождает покупку нового устройства.

    Какой у вас силовой монтаж?

    Проверьте, есть ли у вас газовая линия или просто электрическая розетка.

    Какой у вас бюджет?

    Некоторые диапазоны могут стоить до годовой зарплаты (я серьезно). С учетом сказанного, установите бюджет так, чтобы блестящая отделка из нержавеющей стали и элементы управления тачпадом не мешали вам осознать, что вы можете себе позволить. К счастью, наши испытания показали, что хорошую технику можно найти по любой цене. Вот общее представление о том, чего ожидать в разных ценовых диапазонах:

    • 500–1000 долларов : Это простое устройство.Вы можете выполнять основные функции приготовления. Вы можете выбрать черный, белый или бисквитный цвет, хотя вы можете найти несколько моделей с покрытием из нержавеющей стали в этом ценовом диапазоне.
    • 1000–3000 долларов : у вас есть больше возможностей, когда дело доходит до режимов приготовления, стиля и отделки, таких как нержавеющая сталь.
    • 3000–6000 долларов : Здесь вы можете начать фантазировать с такими опциями, как двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.
    • 6000–10 000 долларов : Продукты в этом ценовом диапазоне имитируют бытовую технику профессионального уровня, которую можно увидеть на коммерческих кухнях.Для диапазонов вы увидите конструкцию из нержавеющей стали (а не только отделку дверей и панелей управления) и модели, которые шире стандартных 30 дюймов, чтобы разместить шесть или более горелок.
    • Более 10 000 долларов : Если вы играете на такие деньги, вы можете получить индивидуальное устройство. Плиты и духовые шкафы этой категории бывают разных цветов и отделки, а также имеют уникальные встроенные функции, такие как подключение воды для автоматического выпуска пара во время выпечки.

    Теперь давайте поговорим о том, на что обращать внимание, выбирая духовку или плиту.

    Варианты мощности для плит и духовок

    Серия Kenmore 41313 имеет гладкую электрическую варочную панель и электрическую духовку.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Электрические

    Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Мощность варьируется от печи к плите и от горелки к горелке, но мощность обычно падает где-то между 1200 Вт при слабом нагреве на маленькой горелке и 3800 БТЕ при сильном нагреве на большой горелке, хотя мы видели выбросы на обоих концах спектра. .Существуют различные типы электрических варочных панелей, из которых вы можете выбрать:

    Smoothtop (стеклокерамическая варочная панель)

    Эти варочные панели изготовлены из гладкой стеклокерамики с нагревательными элементами под поверхностью. Встроенный датчик позволяет узнать, когда конфорка еще горячая. Это важно для гладких электрических поверхностей для приготовления пищи, потому что конфорка не всегда становится красной при слабом нагреве.

    Имейте в виду, что варочная панель этого типа подвержена царапинам, и не вся кухонная посуда безопасна для использования на поверхности (эти особенности описаны в руководстве по эксплуатации прибора).

    Электрический змеевик

    Эти горелки преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло. Эти варочные панели содержат датчики термостата, которые уведомляют вас, когда горелка включена, но не обязательно, когда она еще горячая. Электрические змеевики печально известны неравномерным приготовлением пищи из-за неравномерного распределения змеевика.

    Короче говоря, трудно удерживать катушку в идеальном горизонтальном положении, из-за чего вся еда в противне может соскользнуть в одну сторону. Кроме того, электрические змеевики медленно нагреваются и медленно охлаждаются.Но плиты с этим типом варочной панели дешевле, чем сопоставимые модели.

    В модельном ряду Kenmore 95073 есть индукционная плита и электрическая духовка.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Индукционные варочные панели

    Индукционные горелки используют тепло, создаваемое электромагнитной энергией, для приготовления пищи. Элемент прямо под поверхностью индукционной варочной панели создает магнитное поле. Когда вы кладете посуду, содержащую железо, на этот магнитный элемент, он вызывает своего рода вибрацию, которая преобразуется в тепло посредством серии магнитных взаимодействий с железом (вы можете узнать больше о науке, лежащей в основе индукции здесь).

    Эти варочные панели безопаснее газовых или электрических горелок, потому что в них не используется пламя или прямой нагрев - индукционные горелки не начнут нагреваться, если вы положите на них что-то, что не содержит магнитных материалов. Индукционные варочные панели также более эффективны и нагревают предметы быстрее, чем другие типы конфорок (те, которые мы тестировали, кипятили большую кастрюлю с водой в среднем за 6 минут).

    У индукционных варочных панелей есть несколько недостатков. Вы должны убедиться, что у вас есть посуда, которая будет работать с варочной поверхностью, а плиты с индукционными горелками, как правило, стоят больше денег, чем сопоставимые электрические или газовые плиты.

    Электрические духовки : В этом типе духовок используется нагревательный элемент, который либо виден сверху или снизу духовки, либо скрыт. Наши тесты на выпечку показывают, что они часто готовят более равномерно, чем их газовые аналоги.

    SMEG C30GGRU - газовая плита, поэтому в ней есть газовая плита и духовка.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Газовые

    Газовые варочные панели

    Как домашние, так и профессиональные повара ценят газовые плиты из-за того, насколько равномерна тепловая мощность.Дно посуды окружено открытым пламенем, которое равномерно распределяет тепло вокруг нее. Эта тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах). Как и в электрических моделях, диапазон мощности варьируется от модели к модели, но выходная мощность обычно составляет где-то между 5000 БТЕ для низкой температуры на небольшой горелке и 18000 БТЕ для высокой температуры на большой горелке. Мы видели, как горелки высокого класса получали от 800 БТЕ до 20 000 БТЕ. Если вы быстро готовите, имейте в виду, что наши кулинарные тесты показывают, что газовые варочные панели, как правило, дольше кипятят воду в больших кастрюлях, чем электрические или индукционные.

    Газовые духовые шкафы

    Когда дело доходит до газовых духовок, мы видели в наших тестах на приготовление пищи, что им труднее обеспечить даже результаты выпечки, чем электрические духовки.

    Dacor ER30DSCH имеет газовую варочную панель и электрическую духовку.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Двухтопливный


    В некоторых плитах используется два типа мощности: газовая для варочной панели и электрическая для духовки. Эти двухтопливные плиты являются хорошим компромиссом для людей, которым нужен прямой нагрев газовой горелки, но равномерное приготовление пищи в электрической духовке.Однако эти гибриды стоят дороже, чем традиционные линейки с одним источником питания.

    Стили дизайна

    Kenmore 97723 является примером отдельно стоящей линейки.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Отдельностоящая


    Отдельностоящая плита может поместиться в любом месте кухни. Органы управления духовкой часто расположены на задней панели, которая возвышается над варочной панелью. Они дешевле, чем вставные.

    Samsung NE58K9850WG - это выдвижная линейка, поэтому у него нет задней панели, и он находится на одном уровне с окружающими столешницами.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Slide-in

    Эти серии не имеют задней панели и предназначены для установки на одном уровне с окружающими столешницами. Выдвижные диапазоны часто дороже, чем отдельно стоящие модели из-за механики, которая заключается в размещении всех элементов управления впереди.

    Вставной

    Блоки вставного типа аналогичны вставным моделям - они располагаются заподлицо с окружающими столешницами, а все органы управления расположены на передней панели устройства. Но этот тип кухонной плиты выглядит так, как будто вы уронили ее между двумя шкафами, из-за полоски мебели, которую вы кладете под прибор.

    Бонусные функции

    Поиск печи или плиты может напоминать посещение автосалона - всегда есть возможности для апгрейда. Оцените свои потребности и решите, стоит ли тратить на устройство больше денег на эти бонусные функции.

    Беспроводная связь

    Компании стали более активными, включив такие беспроводные возможности, как Wi-Fi, Bluetooth и связь ближнего поля (NFC) в свои духовки и плиты, чтобы вы могли управлять своим устройством со своего смартфона. Например, вы можете начать разогревать духовку с поддержкой Wi-Fi по дороге домой из продуктового магазина, чтобы она была готова для вашей замороженной пиццы к тому времени, когда вы вернетесь домой.

    Индукционная линейка GE PHB920SJSS имеет встроенный Wi-Fi и работает с Alexa, виртуальным помощником Amazon с голосовым управлением.Этому интеллектуальному динамику Amazon Echo Dot можно давать голосовые команды для управления диапазоном.

    Крис Монро / CNET

    Производители также начали соединять бытовую технику с продуктами для умного дома, чтобы добавить автоматизацию и голосовое управление на кухне. Например, диапазоны подключения GE к Wi-Fi работают с Alex и Google Assistant, поэтому вы можете отдавать голосовые команды для управления своим устройством. А настенные духовые шкафы Jenn-Air работают с обучающими термостатами Nest, поэтому вы можете автоматически понижать температуру в доме, когда духовки становятся горячими.

    Конвекционные вентиляторы

    Конвекционные вентиляторы встроены в заднюю часть стенок печи. Они распределяют тепло в духовке, поэтому горячий воздух распределяется более равномерно, а значит, еда будет выпекаться более равномерно. Если вы готовите пищу, например, печенье, на нескольких решетках духовки одновременно, вам понадобятся конвекционные вентиляторы. Духовки средней стоимости будут иметь как минимум один конвекционный вентилятор. В некоторых духовках есть так называемая «настоящая» или «европейская» конвекция, что означает наличие нагревательного элемента, который окружает вентилятор, который нагревает воздух, когда вентилятор дует.Узнайте больше о науке о конвекции здесь.

    Специальные режимы приготовления

    Ваша основная духовка может запекать и жарить. Но по мере роста цен на духовки вы увидите, что вариантов приготовления пищи станет больше. Например, духовки с конвекционными вентиляторами будут иметь режимы конвекционного запекания и конвекционного жарения, которые будут включать вентиляторы и нагревательные элементы. Некоторые печи также имеют настройки приготовления для определенных продуктов, таких как пицца или индейка, или методов приготовления пищи, таких как обезвоживание или расстойка хлеба.

    Нижние ящики (выпечка / разогревание / жарение)

    В некоторых моделях есть нижний ящик, который может служить одной из многих целей в зависимости от модели. Некоторые духовые шкафы предлагают выдвижной ящик для выпечки, который позволяет человеку использовать основную духовку для жарки или жарки, и выдвижной ящик для небольших блюд, так что вы можете готовить более одного блюда одновременно при разных температурах. Выдвижной ящик с подогревом сохранит пищу в тепле, но не приготовит ее. В некоторых печах есть выдвижной ящик для бройлеров, который функционирует как традиционный бройлер, и за ним нужно так же внимательно следить, чтобы еда не пригорела.

    Температурные датчики

    Температурные датчики вставляются в стенку духовки, и вы используете их для контроля внутренней температуры мяса во время его приготовления. Температура отображается на панели управления духовки, поэтому вам не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, готово ли блюдо.

    Кухонная плита KitchenAid KFDD500ESS имеет две духовки, поэтому вы можете одновременно готовить два блюда при разных температурах.

    Тайлер Лизенби / CNET

    Двойные духовые шкафы в обычном пространстве

    Духовые шкафы на некоторых плитах имеют двойные камеры для выпечки, что дает вам гибкость в использовании духовок с двойными стенками без необходимости в дополнительном пространстве.Эти духовые шкафы позволяют одновременно готовить при разных температурах. Некоторые духовки поставляются с перегородкой, которая позволяет разделить вашу единственную духовку на две уникальные температурные зоны, которые будут оставаться отдельными, пока перегородка находится на месте.

    Заключительные мысли

    Покупка прибора - это личный опыт. Вы должны выбрать плиту или духовку, которые лучше всего подходят вам и вашим потребностям. Конечно, есть много дополнительных функций, которые вы можете выбрать, чтобы сделать свою готовку удобнее или единообразной.Просто помните, что все, что вам действительно нужно, это плита, которая нагревает кастрюли с хорошей скоростью, и духовка, которая равномерно готовит вашу еду.

    Руководство по покупке настенной печи

    | HGTV

    Для кухонь, у которых достаточно места и средств для их размещения, настенные духовые шкафы являются хорошей альтернативой стандартной линейке моноблоков. Эти духовые шкафы, расположенные высоко на стене, позволяют легко вставлять и извлекать тяжелые продукты.Но эта простота использования имеет свою цену: настенные печи начинаются от 700 долларов, не считая установки.

    Диапазон затрат. Покупатели могут рассчитывать заплатить 700 долларов за одностенную духовку начального уровня с ручной очисткой и до 3500 долларов и более за двухстенную духовку с конвекционным нагревом.

    Размер. «В настенных духовых шкафах важно заменять подобное на подобное», - объясняет Джонатан Клинтон, менеджер по продукции Kenmore в Sears.Настенные духовые шкафы имеют стандартную ширину 24, 27 и 30 дюймов, но модели могут отличаться на дюйм или два, поэтому разумно придерживаться той же марки.

    Одиночный или двойной. Поскольку настенная печь меньше, чем кухонная плита - примерно 3,5 кубических фута вместо 5, - наличие дополнительной печи может преодолеть это ограничение. Для тех, у кого нет места или бюджета для двойной духовки, менее дорогой вариант - поиск моделей с максимальным внутренним пространством.«Производители постоянно придумывают способы найти в коробке больше полезного пространства», - отмечает Клинтон.

    Тип топлива. Клинтон говорит, что настенные духовые шкафы в основном электрические, поэтому у потребителей газа остается небольшой выбор моделей более низкого уровня.

    Само- или ручная очистка. Первое важное решение после «одинарного или двойного» - «ручная или самоочистка», - объясняет Клинтон. «Вы должны спросить себя, стоит ли это дополнительных 300 долларов за несколько уборок в год.«Для большинства покупателей ответ на этот вопрос простой« да ».

    Конвекция. Другое важное решение, стоящее перед покупателями настенных печей, - это тратить или не тратить дополнительные 200 долларов на конвекционную готовку, говорит Клинтон. Конвекция использует внутренний вентилятор для циркуляции горячего воздуха по всей камере духовки, что, как говорят, улучшает распределение тепла и сокращает время приготовления. В моделях более высокого класса вокруг вентилятора будет установлен дополнительный нагревательный элемент, который иногда называют «истинной конвекцией».«

    Простые в использовании функции. Хотя это и не обязательно, но некоторые дополнительные функции сделают приготовление пищи менее утомительным. «Вы должны решить, какие функции важны для вас», - говорит Клинтон. По мере того, как настенные печи становятся все дороже, они имеют увеличенные и улучшенные смотровые окна, более яркое внутреннее освещение и датчики температуры, которые предупреждают пользователя, когда жарка закончена. Более дорогие модели также будут иметь стойки с фарфоровым покрытием вместо хромированных, которые необходимо удалить перед функцией самоочистки с помощью сверхгорячей очистки.Полноразмерные решетки на гладких направляющих также облегчают приготовление пищи.

    Органы управления и настройки. По словам Клинтона, большинство настенных духовок, представленных сегодня на рынке, оснащены электронными дисплеями. Но это не значит, что все они одинаковы. Такие настройки, как «отложенное выпекание», которое начинается в заданное время, и «подогрев и удержание», которое делает именно это, полезны для домашнего повара, который хочет приготовить горячую еду после долгого рабочего дня. Функция расстойки хлеба поддерживает сверхнизкую температуру, идеально подходящую для подъема теста.«Переменное жарение» обеспечивает более низкую настройку для менее интенсивного нагрева сверху вниз. Люди, соблюдающие субботу, могут приобрести духовку с «субботним режимом» - настройкой, которая отменяет защитный механизм, который автоматически отключает духовку через определенное время. Потратьте от 900 до 1200 долларов на настенные духовые шкафы с большинством этих функций.

    Руководство по покупке настенной печи

    Покупаете новую настенную печь?

    ЗДЕСЬ ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ

    Если вы готовите для толпы или просто имеете большую семью, которая любит поесть, вы можете добавить настенную духовку, чтобы расширить свои возможности приготовления пищи.Настенные духовые шкафы увеличивают ваши возможности приготовления пищи, позволяя готовить сразу несколько блюд. Для идеального результата вы можете запекать рыбу в духовке с одной стенкой, а пирог - в другой.

    Назвать ее настенной духовкой может немного ввести в заблуждение, потому что ее также можно установить в шкафу или под варочной панелью и прилавком. Ознакомьтесь с различными конфигурациями дизайна, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вашей кухни, а также горячие функции, которые помогут вам быстрее приготовить более вкусную еду на столе.

    Типы и размеры настенных духовок

    УБЕДИТЕСЬ, ЧТО СООТВЕТСТВУЕТ

    Настенные духовые шкафы работают от газа или электричества и обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов, но вы можете найти 36-дюймовые модели, подходящие для современных роскошных кухонь.Другими шикарными вариантами являются дверные конструкции: дверь с распашными петлями сбоку, а не снизу, или французская дверная конструкция с двумя дверьми, открывающимися на боковых петлях.

    ОДНОСТЕННЫЕ ПЕЧИ

    можно установить под столешницей или под варочной панелью, чтобы максимально увеличить пространство и обеспечить скрытый встроенный дизайн. Установка на высоте прилавка избавляет от необходимости наклоняться. Одиночная духовка имеет только одну конфорку, как и у стандартной плиты.

    Духовки с одинарной стенкой →

    ДВОЙНЫЕ ДУХОВКИ

    предлагает две печи в одном устройстве, что обеспечивает большую гибкость приготовления пищи.Многие парные духовки имеют возможность конвекции или жарки в одной или обеих духовках. Двойные духовые шкафы, как правило, слишком велики для установки под прилавком, но они встроены, чтобы добиться более бесшовного вида.

    Духовки с двойными стенками →

    СВЧ / ПЕЧЬ COMBOS

    похожи на двойные духовки, за исключением того, что верхняя духовка - это микроволновая печь. Комбинированные микроволновые печи - отличный способ объединить оба варианта приготовления в одном компактном устройстве.

    Комбинированная печь / духовка →

    ПЕЧИ С ТРОЙНЫМИ СТЕНАМИ

    объединяет одну обычную настенную духовку, конвекционную / микроволновую печь и ящик для подогрева в удобном варианте для экономии места.Вы можете приобрести модель с тройной духовкой, которая устанавливается в один вырез, или создать башню, купив и установив каждый блок отдельно.

    Духовки с тройными стенками →

    Цвета и отделка

    ПОЛУЧИТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ВИД НА КУХНУ

    Хотя многие потребители предпочитают классический вид из нержавеющей стали, при выборе кухонной плиты доступен широкий спектр цветовых вариантов. Некоторые производители предлагают десятки цветовых вариантов для одного и того же ассортимента. Если современный стиль коллекции не соответствует вашим вкусам, есть также коллекции, которые отличаются более винтажной эстетикой.

    НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

    Настенные печи из нержавеющей стали →

    ЧЕРНЫЙ НЕРЖАВЕЮЩИЙ

    Настенные духовые шкафы из нержавеющей стали, черные

    БЕЛЫЙ

    Белые настенные печи

    ЧЕРНЫЙ

    Духовые шкафы Black

    ТАБЛИЦА

    Духовки из шифера

    ДРУГИЕ ЦВЕТА

    Настенные духовые шкафы других цветов →

    Характеристики духовки

    ОСОБЕННОСТИ ПОПУЛЯРНОЙ ПЕЧИ

    Некоторые функции упрощают использование и уход за духовым шкафом.Есть несколько функций, на которые следует обратить внимание в зависимости от ваших кулинарных предпочтений, эстетических вкусов, потребностей в производительности и требований к простоте обслуживания.

    ИНФРАКРАСНАЯ ГРИЛЬНАЯ СИСТЕМА

    В этой системе используется та же технология, что и для уличных грилей; готовить пищу быстрее, чем при традиционном термическом приготовлении, и с более сочными результатами.

    Настенные духовые шкафы с инфракрасными решетками →

    САМОЧИСТКА

    При установке на высокую температуру он горит без скребков и жестких чистящих средств.

    Самоочищающиеся настенные печи →

    СИСТЕМЫ ПОДЪЕМНЫХ СТОЙК

    Эта система различается; подумайте о выдвижных полках-удлинителях, выдвижных полках для легкой загрузки, регулируемых полках для одновременного размещения нескольких блюд или съемной половинной полке, чтобы освободить место для высоких тарелок.

    Настенные печи с гибкими стеллажами →

    КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ

    Использует вентилятор для циркуляции воздуха, чтобы поддерживать постоянный нагрев и готовить пищу более быстро, равномерно и эффективно.

    Конвекционные печи →

    ПЕЧЬ

    Сочетает в себе скорость микроволновой печи и восхитительные результаты, которые вы ожидаете от обычной духовки.

    Скоростные печи →

    ПАРОВАЯ ПЕЧЬ

    Подает пар в камеру духового шкафа в нужное время и в нужном количестве для получения вкусных блюд, устраняя необходимость в излишках масла и соусов.

    Паровая печь →

    ШИРОКОЕ ОКНО

    Легко просматривайте процесс приема пищи.

    Настенные печи с широким окном →

    ДАТЧИК ТЕМПЕРАТУРЫ

    Это устройство считывает внутреннюю температуру приготовления; некоторые позволяют установить желаемую температуру и предупредить вас, когда она будет достигнута.

    Настенные духовые шкафы с датчиками температуры →

    РЕЖИМ ПРОВЕРКИ

    Элементы для выпечки и жарки используются в комбинации для поддержания мягкого тепла, позволяющего тесту для хлеба должным образом подниматься.

    Настенные печи с Proof Mode →

    Светодиодный сенсорный дисплей

    Интерфейс сенсорного экрана

    позволяет вам управлять настройками приготовления, сохраняя при этом гладкость вашей духовки.

    Настенные печи со светодиодным сенсорным дисплеем →

    ПОДКЛЮЧЕНИЕ WI-FI

    Дистанционное управление кухонной плитой со смартфона, что позволяет легко предварительно разогреть духовку, установить оповещения по таймеру и изменить температуру духовки из любого места.

    Настенные печи с подключением Wi-Fi

    ЭЛЕКТРОННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

    Элементы управления и цифровые дисплеи для более точной температуры приготовления; при необходимости рассмотрите вариант блокировки от детей.

    Настенные печи с электронным контролем температуры →

    Виды топлива

    ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ДЛЯ ВАС ТИП ТОПЛИВА

    Электрические настенные духовые шкафы в подавляющем большинстве являются самым популярным видом топлива, но по-прежнему доступен большой выбор моделей газовых настенных духовок!

    Настенные электрические печи →

    Газовые настенные печи →

    Встраиваемая электрическая духовка - какую модель выбрать?

    Если вы решили иметь встроенную мебель на своей кухне, вам также необходимо приобрести всю необходимую бытовую технику, которую можно интегрировать в мебель.Одно из основных приспособлений, которое должно быть у каждого на кухне, - это духовка. Очень удобное решение - электрическая духовка. Но в наши дни ассортимент предлагаемой в магазинах бытовой техники настолько широк, что выбрать подходящую встраиваемую электрическую духовку достаточно сложно.

    Бытовая техника должна удовлетворять многим требованиям

    Хорошая встраиваемая духовка должна быть в первую очередь функциональной и удовлетворять ваши требования по дизайну.Более того, если вы решили установить на кухне встроенную мебель, вам придется подогнать бытовую технику под размер мебели. Встраиваемая духовка должна обладать некоторыми чрезвычайно важными характеристиками, которые следует учитывать, прежде чем вы решите купить этот прибор. Первый - это, например, способ открывания двери, встроенные функции, такие как 3D-горячий воздух, приготовление на пару, функция микроволновой печи, встроенные вертела и рейтинг энергоэффективности.

    Покупка духовки - на что обратить внимание

    Довольно часто задаешься вопросом, какую электрическую встраиваемую духовку стоит купить.Вы должны точно проанализировать свои потребности и доступные деньги, которые вы хотели бы потратить на это устройство. Затем сконцентрируйтесь на выборе конкретной модели.

    Прежде всего, вам необходимо выбрать размер электрической духовки, которая впишется в вашу встроенную мебель. Здесь также следует учитывать, сколько членов семьи будет пользоваться духовкой - для больших семей мы рекомендуем большую духовку, которая позволит им одновременно готовить большие порции еды. На рынке представлены печи стандартного размера, а также увеличенного и компактного размера.

    Следующим важным моментом является способ открытия двери. Вы можете выбирать между приборами с открыванием дверцы вниз или в сторону. Если вы решили купить духовой шкаф с открывающейся сбоку дверцей, вам необходимо выбрать духовой шкаф, который открывается в нужную сторону, чтобы он подходил для вашей кухни.


    Bardzo przydatne w każdym piekarniku są prowadnice. Przy zakupie często zapominamy, aby zwrócić na to uwagę, jednak podczas póniejszego użytkowania okazuje się, że prowadnice to element niezwykle funkcjonalny i pomocnymocnya c.W starszych modelach piekarników, wyjmowanie potraw może być niezwykle kłopotliwe. Trzeba bowiem samodzielnie wyjąć blachy lub ruszt, na których stoj potrawy. Ruszt należy wtedy podtrzymać drugą ręką, co jest kłopotliwe, a przy dużej temperaturze może narazić nas na poparzenia. Prowadnice zamontowane w piekarniku umożliwiają proste i szybkie wysunięcie całej blachy, co działa na zasadzie podobnej do otwierania drzwiczek. Jest to więc rozwiązanie bardzo wygodne.
    Jeśli chodzi o funkcje piekarników elektrycznych do zabudowy, to tutaj wybór jest ogromny i dopasować je trzeba do indywidualnych potrzeb.Takie niezwykle popularne i przydatne funkcje to między innymi termoobieg, rozmrażanie, termosonda, podwójna komora, grill, szybkie nagrzewanie, funkcja mikrofali.

    Очень полезны в каждой духовке направляющие. Когда покупатели ищут подходящий прибор, они часто забывают обратить внимание на эту часть духовки. Но во время работы прибора выясняется, что направляющие - очень важная и полезная деталь в повседневной эксплуатации.В старых моделях духовых шкафов вынуть еду было довольно сложно, потому что нужно было снимать поднос или решетку, на которой стояла еда, своими руками. Затем вы должны поддержать решетку другой рукой, что может вызвать некоторые проблемы, а если в духовке высокая температура, существует серьезный риск ожогов. Направляющие, установленные в духовке, позволяют легко и быстро вынуть противень. Принцип работы аналогичен принципу открывания двери. Это очень удобное решение.

    Что касается функций встраиваемых электрических духовых шкафов, то здесь выбор достаточно широк, и вам придется адаптировать его к вашим индивидуальным потребностям. Наиболее популярными и практичными функциями являются, среди прочего, 3D-горячий воздух, размораживание, датчик температуры, двойная камера, гриль, быстрый предварительный нагрев и функция микроволн.

    Kernau - широкий выбор встраиваемых электрических духовок

    Если вы ищете свою идеальную духовку, обратите внимание на чрезвычайно привлекательное предложение бренда Kernau.Здесь вы найдете новейшую бытовую технику, которая отличается неповторимым качеством, функциональностью и безупречной отделкой. Компания Kernau предлагает бытовую технику, которая органично впишется в различную встроенную кухонную мебель.

    Чрезвычайно интересной и заслуживающей внимания духовкой является модель KBO 1101 PP B. Она сочетает в себе чрезвычайно высокую функциональность и очень красивый дизайн. Он оснащен 10 функциями нагрева, которые чрезвычайно удобны и упрощают приготовление различных блюд.Он также оснащен системой горячего воздуха 3D, телескопическими направляющими, которые упрощают и ускоряют снятие противней, таймером и многими другими полезными функциями. Внутри духовки очень легко содержать в чистоте, потому что она покрыта специальной эмалью. Этот прибор имеет большую емкость.

    Встраиваемые электрические духовые шкафы

    от Kernau - это энергосберегающие бытовые приборы, которые будут работать в любой ситуации, с которой вы можете столкнуться на своей кухне.

    Реконструкция 101: Как выбрать между плитой или варочной панелью и настенной духовкой на кухне

    Прыгнуть (или накрениться) на реконструкцию кухни? Если да, то вы, вероятно, собираетесь принять важное решение: устанавливать ли кухонную плиту или комбинацию варочной панели и настенной духовки.

    Хорошая и плохая новость заключается в том, что варианты размеров, конфигураций и функций приготовления для плит, варочных панелей и духовок обширны. Это позволяет лучше адаптироваться к вашим кулинарным потребностям и физическим ограничениям вашей кухни. Но это также усложняет процесс отбора. Вот несколько ключевых вопросов и советов от архитекторов и дизайнеров, которые помогут вам определить, какой вариант приготовления пищи вам больше всего подходит.

    Приняли это решение недавно? Пожалуйста, поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

    Вверху: тонкая варочная панель и духовка, расположенная под столешницей, позволяют упорядочить прилавки в «Кухне недели: минималистская кухня-камбуз в лондонском таунхаусе в георгианском стиле».

    Каковы ограничения по пространству на вашей кухне?

    Эксперты сходятся во мнении, что серия - лучший вариант для маленькой кухни с ограниченным пространством стен и шкафа. Диапазоны просты в использовании: они имеют стандартную ширину (обычно 24, 30, 36 и 48 дюймов) и помещаются в проем шкафа. Варочные панели занимают место на столе, но оставляют место в базовом шкафу для хранения.Пространство одностенных духовок аналогично стандартным и обеспечивает большую гибкость размещения. Это духовка с двойными стенками, которая занимает много места - двойные печи эффективно удаляют от 30 до 33 дюймов полезной столешницы.

    Как решить, какую комбинацию выбрать? «Выбор сводится к доступной площади в квадратных футах: плита обычно занимает меньше места, чем варочная панель и отдельная настенная печь», - говорит Элисон Дэвин из Jute Home в районе залива (член Директории архитекторов и дизайнеров Remodelista).«Нашей первоочередной задачей на кухне является создание хорошего потока: достаточно места для работы, отдыха и развлечений. За ним следует хранение. Если эти два флажка отмечены и есть свободное место, мне нравится функциональность варочной панели ».

    Вверху: на кухне от компании из Кельна столешница сводит к минимуму воздействие прибора и освобождает место для хранения под ней. Для получения дополнительной информации см. Кухня недели: новая кухня старого мира от Noodles, Noodles & Noodles Corp.

    Вам нужна одна или две духовки?

    Как часто вы пользуетесь кухонными приборами и какая мощность вам нужна? Относитесь реалистично к тому, как вы готовите.Попробуйте вести журнал в течение нескольких недель, чтобы отслеживать, сколько раз вы пользуетесь плитой и духовкой. Джули Лакап, владелица компании Contractor’s Appliance Source в Сан-Франциско, видит, что потребители часто переоценивают свою потребность в огромной печи. Назовите это феноменом индейки на День Благодарения. Было бы ошибкой спроектировать всю кухню для одного ежегодного приема пищи.

    • Вы заядлый пекарь и не хотите ждать, пока ваши жареные овощи не будут готовы, прежде чем готовить пирог? Тогда можно будет установить двойную духовку.
    • Развлекаетесь ли вы каждые выходные, и друзья приносят еду, которую нужно разогреть, пока ваше основное блюдо в духовке? Похоже, нужна двойная духовка или ящик для подогрева. См. Наш пост «Открытие ящика для подогрева заново».
    • У вас сейчас две печи, а вторую используете только раз в год для семейного отдыха? Подумайте о том, чтобы обойтись одной духовкой; а вот остальные 364 дня в году вы теряете ценное пространство для хранения данных.

    Поскольку диапазоны обычно ограничиваются (хотя и не всегда) одной духовкой, настенные печи - это то, что вам нужно, если вам нужны две полноразмерные духовки.Или, если вам нравятся плиты, но вам нужны две духовки, подумайте о том, чтобы дополнить их одностенной духовкой. Если у вас мало места на стене, его можно установить в напольный шкаф.

    Вверху: и уложенные друг на друга двойные духовые шкафы (это настенные духовые шкафы серии Viking Designer, которые сейчас сняты с производства; текущая версия - 30-дюймовая двухстенная духовка серии Viking Professional Custom) на чердаке, наполненном очарованием владельца магазина Макиэ Яхаги в Сохо, Нью-Йорк. .

    Guides Настенные печи | Факты о настенных духовках

    Для домашних поваров настенная духовка означает гибкость и удобство, повышающие функциональность кухни и удовольствие от дома.

    Мы даем вам пищу для размышлений, чтобы вы могли выбрать лучшую модель для образа жизни вашей семьи.

    Прежде всего: газ или электричество?

    Как правило, тип электроэнергии, которую вы используете в своем доме, определяет, какую печь вы используете: газовую или электрическую. Если вы можете пойти по другому пути, ваше окончательное решение будет зависеть от бюджета и предпочтений в приготовлении пищи. Вот еще что задуматься:

    • Электрические настенные печи нагревают пищу более равномерно, чем газовые, и, согласно отчетам потребителей, их легче чистить.
    • Электроустановок гораздо больше, чем газовых.
    • Бюджетные и стандартные печи, работающие на газе, обычно стоят на 100 долларов или больше, чем их электрические аналоги.

    Популярные чтения

      3 красивых решения для устранения беспорядка на улице

      Двор и патио

      Не нужно все это прятать в гараже. Вот как создать аккуратное хранилище во дворе.

      Простое пятишаговое руководство по покраске бетона

      Живопись и освещение

      Покраска бетонных поверхностей требует больше навыков, инструментов и времени, чем нанесение покрытия на гипсокартон.Вот как это сделать правильно.

      10 разумных способов использования перекиси водорода

      Очистка и разгрузка

      Нетоксичен. Бюджетный. Перекись водорода - секретное оружие вашего очистительного арсенала.

    Типы настенных печей и их стоимость

    Вот описание моделей и стандартных функций. Все обычно доступны в черном, белом цвете или отделке из нержавеющей стали.

    1.Обычные электрические

    Бюджетные настенные духовые шкафы являются наименее дорогими из имеющихся, их диапазон цен составляет от 700 до 1000 долларов. С помощью регуляторов или электронных сенсорных панелей можно управлять настройками духового шкафа и температурой приготовления. Модели из нержавеющей стали обычно стоят на 100 долларов дороже, чем черные или белые.

    Стандартные настенные духовые шкафы оснащены функцией самоочистки, что увеличивает их цену от 200 до 300 долларов (от 1000 до 1300 долларов). Большинство из них оснащены электронными сенсорными панелями для настройки духовки и температуры приготовления.

    Двойные духовые шкафы оснащены функцией самоочистки и электронными сенсорными панелями для настройки духовки и температуры приготовления. Они стоят от 1500 до 2100 долларов.

    Духовые шкафы с одной микроволновой печью имеют одну встроенную духовку и одну встроенную микроволновую печь. Они продаются по высокой цене (от 2100 до 2500 долларов). Большинство из них имеют функцию самоочистки и оснащены электронными сенсорными панелями для настройки духовки и микроволновой печи.

    2. Электрическая конвекция

    Стандартная конвекция Настенные печи используют вентиляторы для распределения тепла, что ускоряет выпечку и жарение.Большинство моделей оснащены функцией самоочистки. В среднем они стоят на 300 долларов больше, чем стандартные электрические настенные духовые шкафы без функции конвекции. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления. Стоимость: от 1400 до 2100 долларов.

    Настенные духовые шкафы с двойной конвекцией оснащены функцией самоочистки. Самые дорогие устройства (от 2150 до 3700 долларов) оснащены Wi-Fi, поэтому вы можете контролировать температуру и время приготовления с помощью смартфона или мобильного устройства. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления.

    Комбинации одинарной конвекционной печи и микроволновой печи включает одну духовку и одну микроволновую печь. Обычно они имеют высокую цену: 2500 долларов и более. Большинство комбинированных духовок имеют функцию самоочистки и электронные или цифровые средства управления настройками духовки и микроволновой печи.

    3. Газовые печи

    Бюджетные газовые настенные печи являются наименее дорогими, их цены варьируются от 800 до 1100 долларов. Они поставляются либо с циферблатами, либо с электронными сенсорными панелями для управления настройками духового шкафа и температурой приготовления.Единицы из нержавеющей стали начинаются с 1000 долларов.

    Стандартные газовые настенные печи оснащены функцией самоочистки и нижним бройлером, что увеличивает их цену от 400 до 500 долларов. Большинство из них оснащены электронными сенсорными панелями для управления настройками духового шкафа и температурой приготовления. Стоимость: от 1300 до 1500 долларов.

    Конвекционные газовые настенные печи существуют. Но потребительские модели почти так же редки, как птицы дронты, поскольку вы не найдете их в большинстве крупных коробочных магазинов. Поклонники этих духовок ценят влажное тепло, выделяемое газом (побочным продуктом сгорания газа является водяной пар).Розничные торговцы бытовой техникой обычно продают настенные печи с газовой конвекцией в профессиональном стиле. Единицы начинаются от 3500 долларов.

    Размер имеет значение

    Самые популярные идеи для вашей кухни

      Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

      Кухня

      Вечная красота разнообразных оттенков.

      6 кухонных материалов, которыми никогда не пользуются опытные специалисты по ремоделированию

      Кухня

      Долговечность - это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

      Заменить или отремонтировать кухонные шкафы? Варианты и стоимость

      Кухня

      Замена кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

      Решения по перепланировке кухни, о которых вы никогда не пожалеете

      Кухня

      Эти 7 идей сделают вашу кухню неподвластной времени великолепной и функциональной.

      7 умных стратегий перепланировки кухни

      Кухня

      Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от модернизации вашей кухни.

    Настенные блоки обеспечивают большую гибкость при размещении на кухне. Их можно установить на любой удобной высоте, положив конец изгибам и наклонениям, которые присущи обычной кухонной плите.

    Настенные духовые шкафы доступны шириной 24, 27 и 30 дюймов. Имейте в виду, что некоторые стили могут иметь перекос на дюйм или два больше или меньше; проверьте характеристики духовки перед покупкой.

    Вам также необходимо убедиться, что внутреннее пространство вашей духовки достаточно велико для ваших кулинарных нужд:

    • От 2 до 3 кубических футов предназначены для домашних хозяйств с одним или двумя людьми.
    • От 3 до 4 кубических футов рассчитаны на домохозяйства из трех или четырех человек.
    • На 4 кубических фута и более можно разместить домохозяйства из четырех и более человек.

    Особенности, функции и дополнительные возможности, которые имеют наибольшую окупаемость

    Мы думаем, что наиболее полезные функции повысят удобство и простоту использования. Вот список вкусных блюд:

    Блокировка управления не позволяет маленьким рукам играть с духовкой, отключая панель управления.

    Двойные духовые шкафы - беспроигрышный вариант для трудолюбивых кухонь. Они позволяют одновременно выпекать и жарить несколько блюд при разной температуре.

    Электронное управление присутствует на большинстве настенных духовок (за исключением нескольких бюджетных моделей и более дешевых двойных духовок). В отличие от шкал духовки старой школы, электронное управление позволяет устанавливать точную температуру приготовления.

    Цикл самоочистки делает очистку духовки менее утомительной.

    Съемные дверцы духовки позволяют быстро и легко чистить и протирать.

    Режим субботы настройки позволяют соблюдающим евреям заранее программировать настройки духовки во время субботы, чтобы они могли нагревать пищу.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *