Содержание

Электрический гриль. Виды и типы. Применение и как выбрать. Работа

Сравнительно недавно появилась такая бытовая техника как электрический гриль, но его сразу же полюбили хозяйки, так как процесс приготовления пищи с его использованием значительно упростился. При помощи гриля можно готовить в домашних условиях разные блюда, которые раньше удавалось приготовить только на природе.

Виды электрических грилей

Существует различие электрогрилей по типу, поэтому все устройства могут быть переносными или стационарными. Стационарные приборы имеют большие размеры и требуют подключения к сети 380 В, поэтому используются только в заведениях общественного питания. Переносной электрический гриль активно используются в быту, его можно брать с собой на дачу, главное, чтобы рядом была электрическая розетка.

Переносные электрогрили могут быть следующих видов:
  • Бесконтактные. Такие приборы имеют открытую спираль, решетку, на которую укладываются продукты и поддон для сбора жира. Во время их работы образуется много дыма, поэтому для домашнего использования они не очень подходят. Если вы решили использовать такой электрогриль дома, то для него должна быть установлена мощная вытяжка.

  • Контактные. В этом случае продукты укладывают непосредственно на рабочую поверхность, и здесь нет дополнительных приспособлений. Такие приборы могут быть нескольких видов:

— Односторонние, процесс приготовления происходит только с одной стороны, через некоторое время надо вручную перевернуть мясо, поэтому чтобы получить готовое блюдо, понадобится в два раза больше времени.

— Двухсторонние, в них продукты одновременно жарятся с двух сторон, поэтому на приготовление тратится в два раза меньше времени, а возможность настраивания расстояния между прессами, позволяет готовить разные продукты.

— Комбинированные, они могут работать как одно- или двусторонние приборы, поэтому их функциональность значительно расширяется, для домашнего использования такие электрогрили подходят лучше всего.

Как устроен электрический гриль

Электрогриль представляет собой металлический шкаф, расположенный в горизонтальном положении, в котором установлены стеклянные дверцы, внешне он похож на духовой шкаф. Для изготовления дверок используется специальное термостойкое стекло, а все детали рабочей камеры сделаны из пищевой нержавеющей стали.

Нагрев внутри рабочей камеры осуществляется за счет трубчатых нагревателей. На боковых стенках установлена подсветка, чтобы можно было контролировать процесс приготовления, а также вращающиеся элементы, на которые устанавливают шампура с мясом или корзины с продуктами.

Во время приготовления мяса и других продуктов с них стекает жир и сок, для его сбора, снизу установлен поддон. На передней панели имеются регуляторы, при помощи которых включаются ТЭНы, электродвигатель и подсветка. Можно выставлять мощность нагрева, наличие световой индикации оповестит о том, что нагреватели работают. Для обеспечения доступа, при необходимости обслуживания или ремонта аппарата, его боковые стенки съемные.

Принцип действия

Принцип работы у электрогриля очень простой, он основан на том, что при помощи нагревательных элементов происходит приготовление помещенных в рабочую камеру продуктов. Для того чтобы они готовились равномерно, вертел на который помещаются продукты, постоянно вращается, в действие он приводится электродвигателем.

Во время обжаривания мяса или других продуктов в таком устройстве не используется, жир, поэтому блюда получаются полезными и не такими калорийными, как при обычном приготовлении. По внешнему виду приготовленные в электрогриле продукты, будут похожи на жареные, а по своим диетическим качествам на те, что готовятся на пару.

Области применения

Электрический гриль имеет одно основное назначение – термическая обработка продуктов. Процесс приготовления обеспечивается за счет работы ТЭНов или кварцевых ламп. В первом случае может достигаться максимальная температура порядка 700 градусов, а во втором она может достигать 1000 градусов. В зависимости от типа устройства, нагревательные элементы могут располагаться сверху, снизу или сзади.

Электрический гриль может жарить, тушить или выпекать различные продукты:
  • Мясо, оно здесь может жариться, запекаться или разогреваться, для этого подходит любой вид мяса, а также птица и колбасные изделия.
  • Рыба, ее также можно жарить или запекать, чтобы рыба получалась сочной, рекомендуется брать жирные сорта или хорошо ее мариновать.
  • Овощи и фрукты, их можно жарить, запекать как в открытом состоянии, так и в фольге.
  • Изделия из теста, это могут быть оладьи, пирожки пицца, при этом особенности устройства электрогриля, позволяют значительно ускорить процесс их приготовления.
  • Разморозка продуктов, варка каш и др.
Особенности выбора
Перед тем как приступить к покупке электрогриля, необходимо определиться с тем, на какие его характеристики надо обращать особое внимание:
  • Мощность. У бытовых приборов она может быть в пределах 0,7 -2,2 кВт, чем она выше, тем быстрее будут готовиться продукты, но и больше потребляться электроэнергии.
  • Размеры. Здесь все зависит от размера вашей семьи и от того, какое количество продуктов вы планируете в нем готовить. Если семья состоит из 5 человек, то надо приобретать электрический гриль, площадь рабочей поверхности которого составляет 500 см2. Универсальными являются комбинированные модели, а также удобно, когда есть возможность регулирования расстояния между верхней и нижней рабочей поверхностью. Это позволяет готовить целые овощи или большие куски мяса.
  • Используемые материалы. Для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь. Дешевые грили могут иметь корпус из термостойкой пластмассы. Рабочие поверхности должны иметь антипригарное покрытие, которое значительно упрощает уход за агрегатом. Есть варианты с эмалевым покрытием, но оно не такое долговечное.
  • Возможность регулировки температуры и конвекции, позволяет изменять указанные параметры. Удобно, когда отдельно можно регулировать температуру нижней и верхней рабочей поверхности.
  • Наличие таймера позволяет выставлять время приготовления, после чего устройство автоматически отключается.
  • Поддержка температуры в заданном режиме позволяет длительное время сохранять приготовленные продукты теплыми.
  • Отложенный старт позволяет выставлять начало приготовления, поэтому прибор самостоятельно включится и начнет готовить, пока вы спите или вас нет дома.
  • Наличие световой индикации указывает, в каком режиме работает устройство.
  • Термоизолированные ручки позволяют переставить горячий прибор в нужное место.
  • Поддон, лучше чтобы он был съемным, это упростит процесс его очистки.
  • Ровную рабочую поверхность значительно проще мыть, чем рифленую.
Преимущества и недостатки
Электрический гриль обладает рядом преимуществ:
  • Блюда, приготовленные в нем, получаются диетическими, в них минимум жира, так как он стекает в поддон, поэтому остаются только полезные вещества.
  • Широкие возможности, так как с его помощью можно жарить, тушить и запекать различные продукты, а также их разогревать и размораживать, есть возможность одновременно жарить мясо и варить кашу.
  • Во время приготовления продуктов в электрогриле, вам не надо постоянно контролировать процесс, в это время вы можете заниматься другими делами или просто общаться с семьей и друзьями.
  • Во время приготовления не возникает неприятных запахов, так как жир не горит, а стекает в поддон, это очень удобно в квартире, особенно если с кухней совмещены другие комнаты.
Как и любая другая бытовая техника, электрический гриль имеет и некоторые недостатки:
  • Данный прибор не сможет полноценно заменить такую кухонную технику как пароварка или мультиварка, хотя и является многофункциональным устройством.
  • Так как это электрический прибор, то для его работы надо подключение к сети и при этом он будет расходовать определенное количество электроэнергии.

Электрический гриль является современной бытовой техникой, без которой уже сложно обходиться на кухне. Этот прибор поможет сберечь время, затраченное на приготовление пищи и поможет в домашних условиях готовить блюда, которые раньше получались только на природе.

Похожие темы:

какой электрический гриль для дома лучше выбрать, рейтинг-2021 домашних моделей, отзывы покупателей

Электрогриль – удобное решение не только для любителей выбраться на пикник, но и для всех любителей приготовленного на огне мяса. Существует множество вариантов с разными характеристиками, подходящие для использования в закрытых помещениях или только на открытых пространствах. Чтобы определиться с основными критериями, на которые надо обратить внимание при выборе, следует изучить вопрос подробнее.

Особенности и назначение

Электрогриль – современная альтернатива классическому барбекю, грилю или мангалу. Устройство работает от домашней электрической сети, однако вкус по сравнению с готовкой на открытом огне не страдает. Электрогрили предназначены не только для поджаривания мяса или рыбы. Они также могут использоваться для приготовления овощей, яиц, а некоторые модели могут готовить даже гарниры.

Есть множество различных электрогрилей как для домашнего использования, так и для применения в общественных заведениях: ресторанах, бистро, ларьках. Каждый из видов имеет свои специфические черты, которые обязательно нужно учитывать при выборе. Ведь машина, которая подходит для ресторанов и рассчитана на большие объемы готовки, вряд ли будет хорошим вариантом для дома.

Обязательно нужно учитывать назначение электрогриля, условия, в которых его использование будет наиболее обоснованным.

Разновидности

Электрические грили представлены множеством видов. Каждый из них позволяет приготовить еду особым образом. Какие-то из видов чаще применяются при готовке большого количества еды, другие оптимально подходят для бытового использования. Различаются они и по удобству: некоторые моют преимущественно в посудомоечной машине, а другие можно отчистить только вручную. Чтобы выбрать наилучший вариант, нужно в первую очередь знать, какой из видов для вас наиболее предпочтителен, какими параметрами должен обладать электронный гриль.

Рассматриваться модели электрогрилей, встроенных в кухонную технику (например, духовой шкаф или микроволновую печь), не будут, поскольку отдельными агрегатами они не являются. Как правило, здесь гриль представляет обыкновенную решетку или вертел в зависимости от того, горизонтальный он или вертикальный.

Закрытый

Модели такого типа распространены больше всего. Агрегат представляет собой подобие книжки, при этом нагревательные элементы находятся и с одной, и с другой «страницы». В процессе приготовления на стационарную часть укладываются продукты, а двигающейся створкой они прижимаются, как прессом. Считается, что подобная технология приготовления обеспечивает наилучшее прожаривание, образование карамелизированной корочки на стейках.

Многие сравнивают такой электрогриль с обычной печью из-за того, какого эффекта удается добиться. Несмотря на красивые и необычные полоски, как во время приготовления на традиционной гриль-решетке, по вкусу еда мало чем отличается от сделанной обычным способом без использования специальных приспособлений. Грубо говоря, получается обычное мясо из духовки, только с полосочками.

Некоторые агрегаты закрытого типа подходят для приготовления не только овощей, рыбы или мяса, но и для сэндвичей. В этих случаях они снабжаются специальными отсеками, при этом традиционных полосок нет.

Открытый

В отличие от предыдущего варианта, здесь готовящиеся продукты ничем сверху не накрываются. Жар подается от нагревающего инфракрасного элемента, расположенного под решеткой, в результате чего и происходит приготовление пищи. В отличие от закрытых, открытые модели более всего приближены к обычным мангалам или барбекю. Это обуславливает необходимость постоянно в процессе жарки переворачивать продукты, следя за тем, чтобы они приготавливались равномерно.

Помимо прочего, есть у таких электрических грилей и еще один недостаток. В процессе приготовления от пищи исходит сильный аромат, дым и пар. Все это смешивается с окружающим воздухом, поэтому обязательно нужно будет организовать качественную вентиляцию в месте нахождения электрогриля.

В качестве жарочной поверхности может использоваться не только чугунная или стальная решетка, но и ровные плиты из камня.

Раклетница

Несмотря на то, что раклетница несколько больше электрических грилей, она тоже относится к мелкой бытовой технике. Наибольший интерес представляют приспособления с мини-противнями вместо одной большой жарочной поверхности.

По сути своей, раклетница – тот же электрогриль, только имеющий несколько ярусов. Как правило, имеется два противня: снизу и сверху, причем нижний имеет более высокую температуру. Это открывает больше перспектив во время готовки, ведь можно подгадать так, чтобы продукты с разным временем приготовления были прожарены в один и тот же срок.

Помимо прочего, многие электронные раклетницы в обязательном порядке снабжают терморегулятором. Это позволяет в процессе приготовления традиционного блюда раклет использовать не только предназначенный для этого одноименный сыр, но и некоторые другие варианты.

Аэрогриль

Аэрогриль является разновидностью электрических грилей, которая имеет немного иной принцип работы. Здесь горячий воздух циркулирует в стеклянной трубе. Подается он при помощи специальных вентиляторов – ТЭНов. Владелец может выставить любой температурный режим по собственному усмотрению. Это касается и времени, в течение которого будет готовиться пища.

Что примечательно, так это настройки системы подачи жара. Если в классических электрогрилях нагрев происходит все время вне зависимости от того, открыт агрегат или закрыт, то аэрогриль автоматически выключается, стоит только поднять крышку. Это сделано для того, чтобы минимизировать риск ожогов, ведь воздух внутри стеклянной колбы очень горячий.

Помимо прочего, в аэрогрилях можно готовить крупы, отваривать каши, делать йогурты. Также аэрогриль не выпускает запах готовящейся пищи за пределы колбы, поэтому можно не опасаться, что ароматы еды разлетятся по всему дому.

Однако аэрогрили, как правило, больше по размеру, чем бытовые электрогрили, поэтому нужно иметь в виду, что они будут занимать много места.

Типы конструкций

Классические электрогрили различаются по конструкционным особенностям, которые важно иметь в виду перед тем, как сделать выбор. Классификаций есть масса: по типу блюда, назначению, месту, в котором должен располагаться агрегат. Каждая из подобных характерных особенностей гарантирует максимальное удобство и соответствие оборудования окружающему пространству. Так, есть электрогрили для новичков и профессионалов, а также электрические грили с вафельницей или бутербродницей – вариантов масса.

Среди всего обилия типов особенно стоит выделить лишь некоторые, знание которых важно для выбора электрогриля бытового назначения. В первую очередь речь идет о типе блюда, для которого подбирается агрегат. Отдельно стоит заметить, что практически все варианты подходят для приготовления сопутствующих продуктов, например, овощей.

По механизму приготовления

Имеется в виду, как именно готовится пища в электрогриле – при помощи жара или непосредственного контакта с жарочными поверхностями.

Контактные

В данном случае продукт непосредственно укладывается на гриль, в результате чего получается красивая поджаристая корочка. В контактных моделях продукты контактируют с нагревательными элементами, которые и отвечают за обжарку. Высокой температуры вокруг как таковой нет или она не особенно важна. Прожаривание происходит за счет контакта продукта с раскаленными деталями электрогриля.

Положительной стороной такого метода является возможность получения красивой корочки, которая «запечатает» мясо, и оно останется сочным.

Отметить можно и красивый рисунок на стейках, рыбе или овощах, которые готовятся в таком аппарате. Поверхности могут выполняться из необычных материалов (например, из камня). Благодаря этому получают особый вкус и нужную степень прожарки.

Негативной чертой является необходимость в постоянном переворачивании и безотрывном наблюдении за продуктом, чтобы не передержать его или не сжечь. Также раскаляется вся поверхность, и из-за этого нужно действовать во время готовки крайне осторожно в целях собственной безопасности. Однако для многих такие минусы оказываются незначительными, поскольку их занимает сам кулинарный процесс.

Бесконтактные

Работа с бесконтактными моделями основана на нагнетении горячего воздуха, окружающего готовящийся продукт. Как правило, здесь используются вертелы для закрепления пищи. Самым распространенным примером агрегатов подобного типа может послужить машина для приготовления курицы гриль, в которой курицы вращаются и готовятся за счет поступающего жара, а не из-за соприкосновения с поверхностью.

Несомненный плюс здесь состоит в том, что пища прожаривается равномерно. Электрогрили бесконтактного типа в большинстве своем снабжены системой, при которой вертел вращается, так что все стороны продукта поджариваются одинаково. Стоит отметить и красивую хрустящую корочку, если есть цель ее добиться. Бесконтактные модели бывают как вертикальными, так и горизонтальными, в отличие от контактных.

Основной недостаток – скапливание жира в поддоне, расположенном под готовящимся продуктом. Горящий жир будет сильно коптить, образуя пахучий дым, и запах будет не всегда приятным. Таким образом, важно оборудовать в месте установки такого электрогриля хорошую вентиляцию. Отчистить пригоревший жир тоже будет непросто, поэтому лучше выбирать бесконтактные модели с антипригарными или тефлоновыми деталями.

По типу приготавливаемого блюда

В электрогрилях можно готовить множество разнообразных блюд, однако есть модели, специально предназначенные для того или иного продукта. Электрические приборы различаются по виду, по строению жарочных панелей и по нескольким прочим признакам.

Гамбургеры

В основном, для дома электрогрили для гамбургеров не приобретают. Куда чаще их можно встретить в заведениях общественного питания: фаст-фудах, бистро, кафе, иногда ресторанах. Это связано с тем, что такой агрегат поглощает большое количество электроэнергии, что может существенным образом ударить по карману владельцев.

Для гамбургеров подходят только двухсторонние контактные электрические грили, поскольку саму котлету нужно прожаривать с обеих сторон. При этом пластины могут быть как с характерными полосочками, так и гладкими. Котлета делается толщиной в 2-3 см, поэтому электрогриль должен быть внушительного веса. Чаще всего для гамбургеров выбирают большие модели, позволяющие одновременно готовить сразу несколько котлет.

Агрегаты для гамбургеров имеют свои достоинства и недостатки. Например, не нужно заботиться о постоянном переворачивании котлет, так как они одновременно поджариваются с двух сторон, на них образуется хрустящая красивая корочка. С другой стороны, если не следить за процессом готовки, гамбургеры могут быстро подгореть или пережариться.

Шаурма

С приготовлением шаурмы или шавермы можно часто столкнуться как на улицах, так и в домашних условиях. Различаются только размеры электрогрилей, а также количество вертелов в них для поджаривания мяса. Как правило, используются бесконтактные модели вертикального типа, при этом важно, чтобы вертел по всей высоте был окружен деталями, нагревающимися до высоких температур. Мясо здесь прокручивается на вертеле вручную, постепенно срезаются готовые кусочки, после чего приступают к их дальнейшей обработке: смешивают со специями, измельчают и добавляют в готовое блюдо.

В качестве материала обычно выбирают нержавеющую сталь, поскольку она быстро и сильно раскаляется, и есть возможность полностью прожарить мясо. Для шавермы обычно берут жирные сорта, которые нуждаются в качественной тепловой обработке не только для их готовности, но и в целях предосторожности: высокая температура убивает практически все вредоносные микроорганизмы.

Курица

Электрические грили для курицы тоже часто можно увидеть в ларьках и киосках, предлагающих фаст-фуд. Данные аппараты относят к бесконтактным горизонтального типа, при этом нагревательные элементы располагаются только с одной стороны, а вращение вертела происходит автоматически. Температура внутри нагнетается, и за готовностью можно следить только через специальное огнеупорное стекло.

Бывают электроагрегаты и для домашнего использования. Если большие стационарные электрогрили используются преимущественно в сфере общественного питания, то настольные и переносные разновидности подходят для бытовых условий.

Что примечательно, в аппаратах для курицы-гриль можно готовить не только курицу, но и просто поджаривать мясо или овощи. Конечно, красивых привычных полосок на продуктах не будет, зато получится шашлык, по вкусу практически не отличимый от того, который готовят на открытом огне. Мясо получится сочным, с хрустящей корочкой.

Главным недостатком является невозможность регулировки мощности. Электрогриль работает на максимуме все время, независимо от того, сколько куриц или мяса в него загружено. Это сильно сказывается на счетах за электроэнергию.

Стейки

Стейки делаются не только из мяса, но и из рыбы. По сути, это цельный кусок продукта, хорошо поджаренный снаружи, но сочный внутри. Следовательно, аппарат должен иметь подходящие для этого характеристики.

Он должен быть контактным, желательно с рельефной жарочной поверхностью. Это может быть как решетка, если выбран электрогриль закрытого типа, так и рифленые поверхности с обеих сторон при использовании аппарата закрытого типа. Лучше всего, если будет выбран закрытый электрогриль с тяжелой крышкой, так как дополнительное воздействие прессом сделает мясо сочнее, а корочку более хрустящей.

Важно, чтобы электрический гриль для стейков позволял прожаривать их быстро, то есть имел элементы из материалов, хорошо проводящих тепло. Идеальным выбором здесь станут чугунные разновидности. Они обеспечат равномерное прожаривание стейков.

Агрегат не должен коптить, иначе вкус и запах мяса или рыбы будет испорчен. Однако такая предосторожность касается только открытых электрогрилей. При работе с закрытыми моделями возникновения дыма или копоти не происходит.

По предназначению

Здесь будут рассматриваться не тривиальные электронные аппараты для бытового использования, а те, которые можно использовать вне дома. Также стоит иметь в виду и аналог, который чаще всего покупается для заведений общественного питания, чтобы не приобрести такой домой под влиянием настойчивых уговоров продавцов-консультантов.

Ресторан

Модели электрогрилей для ресторана выполняют не одну функцию, а сразу несколько. Именно поэтому они обыкновенно шире и габаритнее, чем агрегаты для дома. Для ресторанов обыкновенно приобретают стационарные тяжеловесные машины с многофункциональными поверхностями комбинированного типа. Это означает, что на них можно готовить и открытым, и закрытым способом.

Электрогрили для ресторанов обычно оснащают множеством дополнительных опций. Среди них – оборудование специального контейнера или поддона, в который собирается стекающий жир, чтобы предотвратить нагревательные детали от его попадания. Это не только продляет срок службы самих элементов, но и не дает жиру раскаляться и коптить или дымить, что позволяет сохранить вкус и запах блюда в том виде, в котором задумывалось.

Для дома такие агрегаты не подойдут по ряду причин. Во-первых, они не могут питаться от обычной сети с напряжением в 220 Вт. Им нужно 380 Вт. Во-вторых, такие машины тяжелые, так что установить их можно только при наличии надежного фундамента. В-третьих, электрогрили, предназначенные для ресторанов, потребляют много электрической энергии, что исключает возможность сэкономить. К тому же сами по себе модели стоят достаточно дорого.

Балкон

Для использования на балконе используются преимущественно переносные модели, поскольку в российских реалиях из-за холодной зимней погоды хранить аппарат здесь же, на балконе, не представляется возможным. Придется заносить его в дом. Поскольку оборудование не применяется в закрытых помещениях, то дым не страшен. Можно смело выбирать открытые контактные разновидности.

Имейте в виду, что проблемы с подобными электрогрилями могут возникнуть у тех, кто живет в многоэтажных постройках, поскольку не всем соседям понравится чувствовать ароматы еды. Обязательно согласуйте с ними, не против ли они будут, если вы установите подобную вещь на своем балконе. Желательно даже взять с них письменную расписку. Чтобы не накалять ситуацию, выберите закрытый электрогриль-пресс.

Установка гриль-аппарата на балконе накладывает определенные ограничения. Например, розетки должны находиться рядом с балконом. Также в зоне доступности должен быть огнетушитель, ведь случайное возгорание чревато тем, что огонь перекинется на близлежащие квартиры.

Улица

Применение электрогриля на улице требует особой конфигурации устройства. Так, важно, чтобы он был оснащен специальной подставкой или ножками. Также аппарат может быть открытого типа, ведь на улице априори хорошая вентиляция. Ножки позволят разместить электрогриль в любом месте загородного или дачного участка, при этом агрегат будет устойчивым, а риск того, что он случайно перевернется, сойдет практически на нет. Мобильность важна еще и потому, что необходимо наличие розеток вблизи электрогриля.

При выборе обратите особое внимание на те уличные модели, которые имеют в конструкции полку или стол для укладки всевозможных кухонных приспособлений и соусов. Это очень удобно, особенно если поблизости от электрогриля не планируется размещать большой стол.

Как правило, слив жира из уличных моделей предусмотрен прямо на землю, что является и плюсом, и минусом одновременно. В одной стороны, это не очень хорошо для экологии, с другой – удобно в плане ухода.

По расположению

Бытовые или домашние электрогрили могут располагаться относительно настольных поверхностей по-разному. Так, есть настольные и напольные модели.

Настольные

Настольные варианты обыкновенно покупают для установки на маленьких кухнях. Среди них есть как контактные, так и бесконтактные модели. Контактные представлены одной (более компактный вариант) или двумя жарочными поверхностями. Иногда их располагают друг над другом, чтобы сделать настольный электрогриль меньше. Как правило, контактные настольные агрегаты делают открытыми.

Что касается бесконтактных машин, то они значительно меньше по размеру. Имеют один вертел, на который насаживаются продукты. В дальнейшем их обжаривают наподобие шашлыка, постоянно прокручивая вертел. Автоматической прокрутки в настольных электрических грилях нет.

С одной стороны, маленькие настольные грили имеют множество достоинств. Среди них компактный размер, позволяющий установить этот предмет кухонной техники даже на небольшой кухне, легкость при транспортировке из-за небольшого веса, простота ухода, а также современный вид, который позволяет гармонично вписать прибор в окружающий интерьер.

С другой стороны, настольные электрогрили имеют ограничение по количеству приготавливаемой пищи. Редко за раз можно приготовить больше одной порции. Также открытые электронные аппараты отдают много тепла, поэтому на кухне будет очень жарко. Необходимо наличие хорошей вентиляционной системы.

Напольные

Напольные варианты можно использовать как внутри квартиры или дома, так и на улице. Все ограничено только площадью, которая имеется в распоряжении. При выборе напольного электрогриля для дома нужно обратить внимание на то, насколько устойчивы его ножки. Случайно перевернувшись, такой агрегат быстро спровоцирует возгорание окружающих предметов. Необходимо будет отрегулировать высоту ножек «под себя» только один раз, тогда в дальнейшем при готовке вам всегда будет комфортно.

Напольные электронные модели стоят значительно дешевле, чем настоящий мангал, поэтому многие используют электрогрили в качестве недорогой альтернативы. Что примечательно, напольные приборы имеют больший гарантийный срок, чем настольные варианты, поэтому к их достоинствам относится еще и долговечность.

Среди недостатков можно выделить большое поглощение электроэнергии, поскольку напольные электрогрили значительно больше настольных. Большим размером обусловлено и неудобство их хранения: придется выделить специальное место под такой гриль. Самые большие сложности возникают при транспортировке. В процессе перевозки агрегата придется полностью его разбирать, включая не только стойки, но и саму жарочную поверхность.

Иные параметры

Есть ряд параметров, которые нельзя отнести ни к одной категории, однако они тоже важны.

Прижимные

Прижимные модели еще называют пресс-грилями по характерному способу их работы. Они относятся к закрытому типу и действуют по типу электровафельницы, когда створки сжимаются максимально, как бы выталкивая воздух наружу и распределяя продукт между пластинами тонким слоем. Прижимные электрогрили позволяют приготовить различные блюда, начиная с классических стейков и заканчивая такими, как омлет, оладьи, тосты. Полоски на продуктах получаются более яркими, выраженными и глубокими.

Пресс-грили обыкновенно покупают для ресторанов или заведений фаст-фуда, чтобы «довести» блюдо. Например, полоски на шаурме получают именно посредством использования такого прибора. Он одновременно прогревает и поджаривает. Температура обеих рабочих поверхностей крайне высока, так что необходимо действовать осторожно, чтобы не обжечься или не сжечь еду. Что примечательно, пресс-грили наиболее экономичные из всех по расходу электроэнергии, однако они громоздкие и тяжеловесные.

Наличие съемных панелей

Данная разновидность подразумевает наличие отделяемых от корпуса панелей для приготовления пищи. Многие домашние модели подразумевают такую функцию, давая возможность готовить как при помощи гладких поверхностей, так и рельефных. Сняв панели, можно вымыть их в посудомоечной машине, что сильно упрощает уход за агрегатом.

Дополнительным плюсом является простота и дешевизна ремонта. Если сломалась какая-либо из панелей, ее можно заменить на новую, просто купив еще один комплект. Не придется обращаться к мастеру или в специальную службу, что позволит сэкономить солидную сумму.

Однако съемные панели имеют и недостатки. Так, если менять панели слишком часто, то высока вероятность повредить крепежные элементы на корпусе, а плоскости не будут фиксироваться так же прочно, как и в начале эксплуатации. Обязательно обращайте внимание на то, есть ли в свободной продаже дополнительные панели. Не все производители представляют такую опцию.

Наличие насадок

Электрогрили со сменными насадками называют мультигрилями из-за возможности готовить не только привычные блюда. Как и предыдущий вариант, этот подразумевает сменные панели, только их форма ограничена не только гладкостью или рельефом. В домашних грилях часто можно встретить насадки для приготовления вафель, тостов, сэндвичей, причем их смена не представляет особых сложностей.

В данном случае насадки крепят непосредственно к рабочей поверхности электрогриля, то есть нагревательный элемент защищен не только самой насадкой, но и черновой поверхностью, на которую и закрепляется фигурная панель. Черновая пластина гладкая, на ней можно готовить рыбу или мяса привычным способом.

Недостатком является крайне маленький размер. Из-за этого одновременно можно готовить совсем немного продуктов. Мультигрили – настольные модели, не имеющие своего крепления, что тоже не очень удобно.

Крышка

Крышкой оснащаются открытые разновидности с одной жарочной поверхностью. Ее наличие позволяет разнообразить готовку, добиваясь эффекта тушения, а также равномерного прожаривания из-за нагнетания температуры под крышкой. Блюда, готовящиеся под крышкой, приготавливаются за короткое время по сравнению с традиционным обжариванием на гриле. Однако крышки нужны не только для готовки. Они также предохраняют вас и прибор от попадания брызг раскаленного масла или жира, которые потом трудно отереть от корпуса.

Крышки выпускаются в нескольких вариациях. Есть прозрачные и непрозрачные варианты. Предпочтительнее выбирать именно прозрачные крышки, так как сквозь них будет видно, насколько хорошо подрумянилось блюдо, что упростит процедуру контроля. Материалами для изготовления служат стекло, металл либо пластик. Чаще всего встречаются комбинации этих материалов: стеклянный корпус крышки, металлический обод и пластиковая ручка.

Решетки

Что интересно, готовка на решете позволяет отнести электрогриль к бесконтактным разновидностям, поскольку продукты не соприкасаются непосредственно с нагревательными деталями. Решетчатый электрогриль – наиболее близкий аналог угольных.

У электрогриля с решеткой те же ограничения, что и у угольного. С ним нельзя работать в закрытом помещении, поскольку это чревато задымлением всей комнаты. Жир, капающий на нагревательные элементы, будет сильно коптить, поэтому необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. В идеале использовать решетчатые грили только для уличной готовки.

Решетчатые модели дают тот самый вкус с дымком, который ожидаешь от еды, приготовленной на гриле. При этом цены на подобные электронные аппараты вполне приемлемые. Единственный недостаток – сложность в уходе. Тяжело оттирать нагревательные элементы от копоти и жира, а также вымывать чашу в углах от застывшего масла. В посудомоечной машине такие агрегаты не моются.

Материалы изготовления

Жарочные поверхности или решетки могут изготавливаться из самых разных материалов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, обладает характерными чертами и особенностями. Понимание специфики того или иного материала особенно важно, если вы планируете приобрести дорогостоящую модель электрогриля. Важно не прогадать и не отдать деньги непонятно за что.

По большому счету, поверхности электрогрилей делают либо из металла, либо из камня, однако в последнее время появились альтернативные варианты, которые тоже заслуживают внимания. Некоторые из них намного дешевле при сохранении сходных качеств, другие позволяют получить интересный вкус блюда, третьи легки в уходе. Однако наиболее распространены пять типов материалов, используемых в электрогрилях. На них-то и стоит остановиться подробнее.

Чугун

Электрогрили с поверхностью из чугуна редко используются в пределах дома. Гораздо чаще их можно увидеть либо при уличной готовке, либо в заведениях общественного питания. При работе с чугуном важным условием является хорошая вентиляция, в противном случае возможно задымление или неприятный запах гари из-за того, что на нагревательные элементы налипает еда и пригорает.

Чаще всего из чугуна делают решетки. Цельные пластины редки, поскольку они не только очень тяжелые, но и достаточно дорогие. Несомненным плюсом является то, что при работе с таким электрогрилем можно использовать любые лопатки или шумовки. Чугунные поверхности практически невозможно поцарапать, а незначительные повреждения никак не отражаются на качестве приготавливаемых продуктов.

Мрамор

Мрамор отлично подходит для приготовления блюд на электрогриле. Конечно, они не будут иметь характерных полосочек, но красивая корочка им обеспечена. Мраморная плита равномерно раскаляется, что позволяет хорошо прожарить блюдо, при этом оно не пригорит. Кроме того, мрамор в течение долгого времени не остывает, благодаря чему можно сэкономить на электроэнергии. Разогревать еду на таких панелях просто.

Что примечательно, перед тем, как готовить, мраморный электрогриль необходимо хорошо разогреть. Продукты следует выкладывать только на раскаленную поверхность, иначе они будут плохо отходить от нее. Возникнут сложности с переворачиванием, что в дальнейшем приведет к необходимости тщательной чистки. Уход за мрамором, на котором готовили правильно, прост, однако прилипшие частицы удалить будет непросто: нельзя пользоваться абразивными средствами.

Керамика

При производстве электрогрилей используется две разновидности: обычная керамика и стеклокерамика. И тот, и тот керамический материал выглядит привлекательно и презентабельно. Это обусловлено его цветом. Если обычно жарочные поверхности электрогрилей темные, то керамические – светлые. Ухаживать за прибором с керамическими поверхностями просто: достаточно только протереть загрязненный участок губкой, смоченной в мыльном растворе. Важно, что протирать можно только полностью остывший агрегат. В горячем виде стеклокерамика не «дружит» с водой, а попадание случайных капель только испортит покрытие.

Нельзя использовать обыкновенные лопатки или шумовки из металла. Электрогрили из керамики допускают использование только мягких силиконовых приспособлений. Посуда тоже должна быть особая. При покупке ищите маркировку о том, что она подходит для стеклокерамики.

Опилки

Необычное и современное решение – наличие специального отсека, в который загружаются опилки. Лишь небольшая часть электрогрилей снабжена подобной функцией. Во время готовки происходит легкое копчение, в результате чего блюдо получает интересный вкусовой оттенок. Пища, приготовленная на электрогриле с опилками, больше всего напоминает по вкусу ту, которая готовилась на дровах.

Агрегаты с отсеком для опилок чаще всего контактные и закрытые, поскольку в процессе опилки высыхают, и идет сильный дым. При желании отек можно наполнить чем-то другим. Среди популярных вариантов – чай или специи. Если нужно, отсек можно оставить пустым и готовить блюдо на электрогриле как обычно. Однако стоит иметь в виду, что модели с функцией загрузки опилок стоят значительно дороже.

Гранит

Гранит является самым распространенным натуральным камнем, который используется при производстве электрогрилей. Его высокая популярность обусловлена специфическими свойствами самого материала: он не пористый и при этом плотный, за счет чего достигается хорошее прожаривание пищи при сохранении ее сочности. Камень не впитывает влагу или жир даже в раскаленном состоянии, поэтому ухаживать за ним легко.

Гранитные электрогрили стоят дорого, и иногда такая завышенная цена необоснована. В процессе эксплуатации нужно проявлять повышенную осторожность. Хоть гранит и прочный, все равно при неаккуратном движении плита может сколоться или треснуть. Ремонту граничные пластины не подлежат: придется покупать новый аппарат.

Обзор популярных производителей

На сегодняшний день многие производители занимаются изготовлением электрических грилей. В связи с этим возникают сложности с определением по-настоящему качественного агрегата. Ниже представлен рейтинг наиболее удачных образцов.

Tefal

Модели этого французского бренда востребованы среди покупателей всего мира, а не только в России. Tefal старается развиваться во всех направлениях, использовать новейшие технологии при производстве своих электрогрилей. Так, все модели оснащены антипригарным покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине, а некоторые образцы имеют до десятка автоматических программ готовки.

Электрогрили Tefal относят к средней ценовой категории. Цена напрямую коррелирует с функциями приборов: чем их больше, чем выше стоимость. Перед покупкой необходимо оценить, какие из утилит вам на самом деле пригодятся, а какие не нужны. Наибольшей популярностью пользуются закрытые контактные пресс-модели для настольного размещения.

Vitek

Vitek в Россию пришел не так давно – в 2000-м году. Изначально марка является австрийской. Качество продукции тоже находится на высоком уровне, несмотря на то, что большинство приборов производится в Китае.

Наибольшей популярностью пользуются пресс-грили. Фирма предлагает модели большой мощности, которые в состоянии хорошо прожарить стейк или птицу. При этом электрогриль является двухсторонним. У него нагревается и статичная, и откидная створки.

Все электрогрили снабжены антипригарным покрытием, максимально облегчающим уход за оборудованием. Некоторые имеют функцию регулировки температуры.

Наибольший интерес представляют цветовые решения. Здесь есть не только классические черные модели, но и яркие красные.

Philips

Товары голландского бренда Philips пользуются неизменным спросом у российского потребителя в течение многих лет. Особое внимание стоит обратить на модели электрогрилей с резервуаром для опилок, поскольку Philips предлагает подобные образцы по лучшей цене.

Гарантийный срок на электрические грили этого производителя – 1 год. Конечно, такой период нельзя назвать достаточным, но годичная гарантия – вполне стандартное явление для продукции эконом-класса.

Все электронные агрегаты бренда делаются из комбинированных материалов: пластика и стали. Электрогрили с каменными или чугунными жарочными поверхностями не представлены, поскольку они не вписываются в ценовую политику компании.

Electrolux

Electrolux – бренд из Швеции, предлагающий высококачественные образцы бытовой техники. Среди всего многообразия представленных моделей можно найти и пресс-грили, и мультигрили, и электрогрили закрытого и открытого типов.

Компания ориентирована как на домашнее использование, так и на использование моделей в заведениях общественного питания, поэтому предлагает такой широкий спектр электрогрилей. Независимо от их стоимости и типа, они все имеют антипригарное покрытие и диммер для регулировки температуры. Несмотря на то, что контроль за температурой производится вручную, в электрогрили встроен цифровой термостат, «подгоняющий» температуру под заданное значение, если вдруг электронный гриль перегреется или остынет.

Kambrook

Фирма производит высококлассные модели электрогрилей для домашнего использования. В основном, товары бренда контактные или пресс-грили на механическом управлении. Фирма предлагает электрогрили среднего класса. Все они имеют антипригарное покрытие, функцию автоматического отключения, а также снабжены специальным поддоном, в который стекает жир. Поддон легко вытащить и почистить после того, как агрегат полностью остынет.

Некоторые из представленных моделей оснащены съемными панелями и таймером работы, позволяющим не следить за приготовлением безотрывно. Все грили высокомощные и поглощают большое количество электроэнергии, что нужно иметь в виду перед покупкой.

Josper

Когда говорят об электрических грилях, за образец принимают модели именно этого испанского производителя. Фирма первой начала производство такого оборудования, можно сказать, что она является первопроходцем в сфере электрогрилей. Электрогрили Josper не похожи на привычные, поскольку они представляют собой скорее печи-мангалы, нежели грили в стандартном понимании. Электрогрили от этого производителя не подходят для использования в домашних условиях из-за высокой цены и ряда требований, предъявляемых к месту их установки. В их числе – хорошая вентиляция и большое пространство для маневра, так как электропечь-гриль придется открывать и доставать из нее решетки с продуктами.

Kitfort

Компания специализируется на выпуске электрических контактных грилей бюджетного класса. Низкая цена достигается за счет использования недорогих материалов. Корпус делается из пластика и алюминия, пластины выполняются из алюминия с антипригарным покрытием. Агрегаты оснащают съемными пластинами (правда, только одним комплектом), которые пригодны как для ручной очистки, так и для помывки в посудомоечной машине.

В электрогрилях от этого производителя малый разброс температур: от 90 до 230 градусов, однако для бытового настольного прибора этого вполне достаточно. Каких-то особых наворотов модели не имеют. Есть только самый необходимый функционал.

GFgril

Еще один достойный представитель бюджетного сегмента. Несмотря на невысокую стоимость, агрегаты имеют много дополнительных функций, в числе которых – разнообразные сменные панели (в том числе и решетки) и термостат для автоматической подстройки под размер готовящихся кусков мяса или рыбы.

Пресс-грили этого производителя небольшие и отлично подходят для настольного использования. Несмотря на то, что корпусы выполняются из стали, вес электрогриля тоже вполне приемлемый. Благодаря съемным панелям трудностей с очисткой не возникнет: жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие, которое отталкивает от себя пригоревшие куски пищи под воздействием воды. Среди прочих товары GFgril являются оптимальными по соотношению цены и качества.

Steba

Эта немецкая компания предлагает модели высокого качества по ценам выше средних. Столь высокая стоимость обусловлена хорошей репутацией фирмы и отличным качеством товара, которым она славится. Электрогрили не имеют каких-то специфических черт. Единственное, что их отличает – увеличенный срок гарантии.

Наибольшей популярностью пользуются мульти-грили и пресс-грили – вафельницы. Эти агрегаты позволяют равномерно приготовить даже толстые мясные стейки в 3-4 см. Благодаря большому набору температур можно подобрать оптимальную, подходящую для стейка определенной толщины. К сожалению, инструкции с тем, какая температура для какого стейка подходит и как долго нужно жарить мясо для получения прожарки нужно степени (rare, medium rare, medium, medium done или well done), нет, поэтому определять это придется методом проб и ошибок.

Maxwell

Электрогрили от фирмы Maxwell пользуются большой популярностью. В моделях нет ненужного функционала, упор сделан только на необходимые функции. Настольные варианты для домашнего использования стоят немного, однако радуют надежностью.

Единственный недостаток, который выделяют потребители, состоит в недостаточном весе пресса при приобретении пресс-гриля. Из-за того, что верхняя створка весит не очень много, приходится надавливать на нее для обеспечения наилучшего прожаривания продуктов. Еще один недочет – в отсутствии таймера. Готовя с помощью моделей от производителя Maxwell, придется постоянно следить за тем, что происходит с электрогрилем, контролировать кулинарный процесс. Для многих это может быть не очень удобно.

Отзывы

Большинство покупателей отзываются об электрогрилях только положительно, говоря, что они намного лучше угольных аналогов. Потребителей радует скорость, с которой получается приготовить блюдо, равномерная прожарка продуктов, а также красивая корочка на поверхности. Вне зависимости от того, какой электрогриль используется, пища получается сочной.

В качестве главного недостатка владельцы отмечают большой размер конструкций, но это не касается настольных вариантов. Для многих покупка электрогриля оказалась пустой тратой денег, поскольку того же эффекта они добивались при помощи обыкновенной сковороды гриль. Электрогриль не относится к необходимой кухонной технике, как газовая плита, например, поэтому некоторые не понимают обоснованности такой покупки.

Советы по выбору

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций:

  • Внимательно ознакомьтесь с техническими характеристиками выбранной модели. Важно обратить внимание на мощность, время прогревания, амплитуду температур, а также на материал, из которого сделаны жарочные поверхности. Бывает так, что цена оказывается необоснованно завышенной из-за именитого бренда.
  • Проверьте, не нужна ли для работы с электрогрилем специальная утварь: лопатка или посуда. Если есть такая необходимость, то обычными металлическими приборами вы можете испортить поверхности, а также привлечь дополнительные траты.
  • Прочтите отзывы о выбранной модели. Как правило, о некоторых недочетах можно узнать только в процессе использования. Пользуйтесь чужим опытом, чтобы избежать ошибок.

Использование и уход

Все правила по использованию и уходу за тем или иным электрогрилем приведены в инструкции, однако обыкновенно уход сводится к очищению при помощи ветоши, вымоченной в мыльном растворе, и не предусматривает использования абразивных средств. Многие модели можно мыть в посудомоечной машине.

О том, как выбрать электрогриль, смотрите далее.

Электрический гриль Neff — домашние блюда с изумительным ароматом дыма и углей

Устраивайте пикники прямо на кухне — с техникой немецкой компании «Нефф» не нужно «ловить» теплые ясные дни и выезжать на природу. Электрический гриль для дома Neff поможет зажарить мясо, рыбу, овощи как на углях, с таким же ароматом дымка и вкуснейшей хрустящей корочкой.

Домашний электрогриль — один из модулей компактной линии «Домино» Его можно встроить рядом с панелью для варки и другими элементами серии (теппаном-яки, газовой WOK-конфоркой). С таким набором даже на кухне малых размеров получается ресторанная рабочая зона.

«Нефф» предлагает особенный лавовый гриль;. Под решеткой и ТЭНами расположен поддон с вулканическими камнями (наполнение сразу входит в комплект). Стекая на раскаленную лаву, сок и жир начинают дымиться — блюдо пропитывается вкусным ароматом дымка (и специй, если насыпать их поверх камня). При желании лаву можно убрать и залить в поддон воду. Под воздействием пара мясо становится более сочным и нежным, а капающий жир не дымится. Для удобного слива воды у прибора имеется кран.

Домашний электрический гриль дает массу преимуществ:

  • кухонные блюда получаются такими же вкусными, ароматными и хрустящими, как при готовке на углях;
  • вулканические камни равномерно распределяют жар, обеспечивая качественную тепловую обработку;
  • для жарки не требуются растительные масла и животные жиры, поэтому пища получается здоровой и полезной.

Как пользоваться лавовым грилем Neff

Техника предназначена для встраивания в столешницу. Нагрев легко регулируется от малого до сильного жара. Количество зон нагрева и элементы управления зависят от модификации — в линейке «домино» их две. Прибор шириной 30 см имеет единый ТЭН и поворотный переключатель. У модели шириной 40 см две независимых зоны нагрева и абсолютно гладкая сенсорная панель управления TouchControl. Она имеет множество дополнительных функций — таймеры (с автоматическим отключением и без отключения со звуковым сигналом), индикатор остаточного тепла, блокировку от детей, cleaning-паузу, re-start (запуск в последних настройках). По мере загрязнения жиром лаву и чугунную решетку можно мыть в посудомоечной машине. Стальной поддон и стеклокерамическая панель управления легко очищаются обычными моющими средствами. Когда гриль не нужен, его можно накрыть съемной стеклокерамической крышкой — получается эстетичная и функциональная подставка для горячей посуды.

Решетка-гриль для плит Neff с FlexInduction

Помимо электрогриля в ассортименте бренда есть кухонный аксессуар с функцией гриля. Это решетка с ребристой поверхностью для жарки гриль-блюд на индукционной плите с функцией FlexInduction. Суть в том, что при контакте решетки и Flex-зоны активируются все индукторы под посудой — получается равномерный нагрев в выбранном температурном режиме. Решетка-гриль для индукционной плиты сделана из алюминиевого сплава и покрыта керамическим слоем — за счет этого она надежно стоит на плите, а продукты не пригорают. Для стекания жира имеется желоб, для переноски предусмотрены удобные ручки.

Полезные и «вкусные» советы для лавового гриля

  • Для безопасной жарки на гриле над рабочей зоной нужна мощная вытяжка, желательно отводная. Учитывайте и размер кухни — 1 кВт мощности прибора «выжигает» воздух в объеме 2м3/ч.
  • Лить воду в поддон с раскаленной лавой категорически запрещено, это может привести к поломке ТЭНов. Устанавливайте поддон с водой (без камней) заранее, когда нужно зажарить сильно жирное мясо.
  • Готовить мясные стейки и рыбу нужно без соли, иначе продукты интенсивно теряют влагу и пересушиваются. Специи для аромата можно добавлять и в маринад, и сыпать прямо на камни.
  • Продукты нужно переворачивать, когда они легко отделяются от решетки. В противном случае через нарушенные волокна обильно выходят соки. То же самое происходит, если прокалывать куски во время готовки.

На нашем сайте можно купить электрический гриль «домино» или решетку для варочной панели. Чтобы выбрать оптимальное решение для своей кухни и сделать заказ, перейдите в каталог .

Какой гриль можно использовать в квартире

Мясо на гриле принято считать исключительно летним блюдом, которое готовят на природе. Что же делать долгими зимними месяцами, когда выбраться за город просто нет возможности? Неужели это повод отказывать себе в любимых кушаньях? Вовсе нет. Достаточно подобрать гриль для квартиры, который можно использовать круглый год в любое удобное время. Ассортимент продукции компании Вебер позволяет купить домашний гриль, пользоваться которым можно, не покидая «каменных джунглей».

Электрические грили Weber – всесезонное решение для кулинарных экспериментов. Пользоваться таким устройством не сложнее, чем любым другим домашним прибором. Оно работает от стандартной электросети, не требует возни с топливом и не выделяет вредных веществ от горения газа или древесины. Просто включите гриль в розетку, и уже через 15 минут под крышкой температура поднимется настолько, чтобы готовить любые продукты.

  • Компактные размеры. Такое устройство не займет много места на обычной кухне. Конструкция гриля удобна и продумана для размещения на стандартном кухонном столе.
  • Мобильность. При необходимости гриль легко убрать в кладовку, а едва вы захотите побаловать себя и родных вкусными блюдами, достать и установить в считанные минуты.
  • Отличный вкус. Мясо, приготовленное на электрическом гриле, нисколько не уступает по вкусовым свойствам продуктам, приготовленным на природе. Вы сможете оценить по достоинству всю палитру вкусов.

Прочность и надежность прибора обусловлена использованием современных, качественных материалов. Корпус гриля выполнен из литого алюминия, а для рамы применяются уникальные композитные материалы. Решетка гриля из чугуна. Этот металл отлично накапливает тепло и равномерно передает его продуктам. Благодаря небольшому весу и удобным ручкам гриль Вебер легко переносить с места на место и даже перевозить с собой при необходимости.

Управлять оборудованием очень легко. На корпусе установлен регулятор, с помощью которого вы задаете температурный режим готовки в зависимости от типа продуктов и требуемой степени прожарки.

Пользоваться электрическим грилем рекомендуется в помещениях с хорошей вытяжкой. Ведь при приготовлении образуется дымок, а аромат от продуктов может быть очень концентрированным. Многие пользователи устанавливают такой гриль на балконе. Это отличное решение, ведь там вы легко сможете проветрить помещение. Для полноценного использования к грилю мы рекомендуем приобрести дополнительные аксессуары: лопатку для переворачивания продуктов, щетку для чистки решетки, поддон для сбора жидкости и вытапливаемого жира и щипцы, чтобы безопасно снимать готовые куски с решетки.

10 лучших домашних грилей - Лучшие домашние электронные грили на 2020 год

Алисса Грей

Иметь гриль - это здорово. Если только не идет дождь. Или слишком жарко. Или слишком холодно. Или ваш гриль забирает все пространство вашего двора. Или у вас закончился бензин. На самом деле, если задуматься, возможно, инвестирование в большой уличный гриль - не всегда правильный выбор. К счастью, вам не нужен тяжелый и занимающий много места гриль, чтобы насладиться копченым шашлыком, обугленными овощами или любым другим творением с пометкой для гриля, которое вам нравится.Вот где в игру вступает домашний гриль.

Внутренние грили бывают двух разных типов: открытые грили и контактные грили . Открытые грили похожи на мини-версию обычных уличных - у них открытая поверхность для гриля. Для равномерного приготовления вам придется перевернуть пищу на полпути. Контактные грили имеют две поверхности для приготовления пищи - одну сверху и одну снизу. Поскольку ваша еда готовится с обеих сторон, это немного ускоряет процесс.

Что еще мне искать?

Размер : Площадь поверхностей для гриля обычно составляет от 60 до 200 квадратных дюймов, но больше не всегда лучше.Все сводится к тому, сколько людей вы кормите. Гриль на 80 квадратных дюймов хорош для дома на одного-двух человек, в то время как более 100 квадратных дюймов могут с комфортом приготовить на гриле достаточно еды для семей из трех-пяти человек. Конечно, вы всегда можете накормить большие партии, вам просто нужно приготовить более одной партии.

Мощность: Мощный диапазон для приготовления любых блюд составляет от 1300 до 1800 Вт. Некоторые меньшие и менее дорогие грили достигают мощности всего 800 Вт, что, безусловно, выполнимо - это просто не может быть идеальным для приготовления более толстых кусков мяса.

Нагрев: По возможности всегда лучше выбрать домашний гриль с регулируемым диапазоном нагрева, чем гриль без диска или кнопки. Таким образом, вы можете по-разному поджигать овощи на слабом огне или обжигать толстый кусок мяса при температуре до 500 градусов.

Тарелки для гриля: Контактные грили часто используются в качестве прессов, но если вы кормите толпу, вы всегда можете оставить крышку открытой и приготовить гриль с обеих сторон. Это буквально удваивает пространство для готовки.Кроме того, это не повлияет на то, как вы готовите на гриле, но съемные пластины для гриля сделают уборку , поэтому намного проще, особенно если их можно мыть в посудомоечной машине!

Фильтр: Нет необходимости заводить дымовой извещатель даром. Несмотря на свой размер, эти маленькие грили могут быть довольно дымными - если на вашей кухне не самая лучшая вентиляция, гриль со встроенным фильтром значительно снизит уровень дыма.

Имея это в виду, вот лучшие домашние грили, чтобы сезон барбекю длился круглый год.

Реклама - продолжить чтение ниже

1

Лучший крытый гриль в целом

Cuisinart Griddler Elite Cuisinart amazon.com

198,00 долл. США

Этот гриль имеет шесть (да, шесть!) Вариантов приготовления, включая контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полностью гриль, половину гриля / половину сковороды и верхнюю плавку. Рецензенты отмечают, что, хотя он занимает много места, плюсы перевешивают минусы.Один рецензент пишет: «Я могу точно настроить температуру, это намного, НАМНОГО проще чистить, чем мой старый контактный гриль, а двусторонние пластины означают, что мне не нужно искать дополнительное место для хранения».

2

Лучший бездымный крытый гриль

Гамильтон Бич Электрический Крытый Тлеющий Гриль Гамильтон Бич walmart.com

69,99 долл. США

Практически каждый, кто пользовался этим грилем, обращал внимание на то, насколько он похож на приготовление пищи по сравнению с грилем на открытом воздухе.Как отмечает один рецензент: «До сих пор я готовил стейки, гамбургеры и курицу на гриле, на вкус как на газовом гриле, но без обугленного мяса». И вам, вероятно, в любом случае не стоит есть обугленное мясо. Хотя решетки нельзя снимать, они оставляют на блюдах живописные следы от гриля.

3

Лучший пресс для гриля в помещении

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman Джордж Форман amazon.com

Что, вы действительно думали, что мы составим список домашних грилей без гриля Джорджа Формана? Гриль с антипригарным покрытием, который имеет полное название 'The George Foreman Lean Mean-Mean-Reducing Grilling Machine' (культовый), безусловно, был обновлен с момента его первого представления в 1994 году.Но одна вещь, в которой он по-прежнему хорошо справляется, - это слить жир с мяса благодаря своей наклонной конструкции.

4

Лучший крытый гриль для групп

Двусторонний гриль / сковорода De'Longhi Де'Лонги amazon.com 154,95 долл. США

$ 105.00 (32% скидка)

Если вы кормите большую толпу - особенно толпу, любящую гамбургеры, - эта большая поверхность сделает вашу команду сытой и счастливой.Как объясняет один обозреватель Amazon: «Это определенно устройство для всей семьи. Оно может приготовить четыре котлеты для гамбургеров или три куриные грудки за раз ... если вам и вашей семье нравится мясо на гриле и бутерброды или завтрак с блинами, вы обязательно найдете это полезный кухонный инструмент ".

5 Бездымный электрический гриль Gotham Steel

Gotham Steel amazon.com

59,95 долл. США

Что бы вы ни делали, этот универсальный гриль приготовит идеально.Вы можете готовить на гриле или сковороде с четырьмя разными уровнями нагрева. Один обозреватель Amazon любит использовать его зимой: «Я купил пару стейков в феврале и вспомнил, что купил этот бездымный гриль до того, как мы переехали. Если вы не забываете добавить немного воды на дно, он готовится отлично, практически без беспорядка и ПОЛНОСТЬЮ бездымный в помещении. Впоследствии в доме не пахло ямой для гриля ».

6

Крытый гриль для начинающих

Электрический гриль T-fal OptiGrill

Впервые в мире гриля? Этот домашний гриль облегчит вам задачу: датчик измеряет вес предметов на пластине для гриля и соответствующим образом регулирует время приготовления."Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что он автоматически готовит различные блюда при нужной температуре (редкие, средне-прожженные, средние и т. Д.) «Он также позволяет узнать, когда он предварительно нагрет, можно ли замораживать или размораживать пищу, и имеет настройки для управления всем этим», - пишет один счастливый обозреватель Amazon.

7 Гамильтон Бич 3-в-1, электрический гриль для помещений + сковорода

Гамильтон Бич амазонка.ком

64,99 доллара США

Обе эти зоны для приготовления пищи имеют независимые настройки контроля нагрева, что делает этот гриль идеальным для совместного приготовления гарниров и основного блюда или для кормления двух сожителей с очень разными вкусами. Как пишет один из обозревателей Amazon: «Обе стороны двусторонние для гриля (выступы) или сковороды (плоские), поэтому стейки, курица, свиные отбивные, шашлыки и т. Д.: Снова все в нашей жизни! Я скучал по возвращению гриля на открытом воздухе. день, и бог знает, что «жарить» на сковороде на горячей плите нельзя.«

8 Бездымный гриль PowerXL с крышкой из закаленного стекла

PowerXL amazon.com

99,99 долл. США

Благодаря устройству «турбо дымоудаления» на этом гриле вы получите практически бездымный опыт. Но это не единственное преимущество. "Лучшая особенность этого подноса - нижеприведенный поднос, куда вы можете добавить жидкость, чтобы наполнить пищу во время приготовления. Я положил туда вино, травы, бульон и жидкий дым, и он прекрасно справляется с ароматизацией всей еды на столе. гриль ", - добавляет один рецензент.

9

Крытый гриль по лучшей цене

Электрический гриль для дома Presto Cool Touch

Сотни 5-звездочных отзывов на Amazon соглашаются: вам не нужно тратить целое состояние на домашний гриль. Хотя у него нет двойного контроля температуры, как у некоторых из более дорогих моделей, легко очищаемые пластины на этом гриле справятся со своей задачей.

10 Мини-гриль DASH

Если вы живете в общежитии, городской квартире или в другом месте, где нет лишнего места, это ваш гриль.Функция экономии места идеально подойдет для приготовления разовых блюд на гриле.

Кэти Бурк Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

Какой электрический гриль для домашней кухни станет лучшим в 2021 году?

Хотим порекомендовать вам самые лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Если вам нужен домашний гриль, Джордж Форман - не единственный вариант, но он всегда находится в верхней части списка.Электрические грили удивительно эволюционировали с момента их изобретения в 1990-х годах, но одно осталось неизменным: электрические грили - отличный способ приготовить мясо и овощи, которые также помогут вам избавиться от жира из основного блюда. Готовить дома не всегда весело и легко, но когда вы используете электрический гриль, это не требует особых усилий. С этими приборами, как правило, легко производить уборку.

Многие электрические грили, представленные на рынке, можно использовать в помещении и на улице, хотя некоторые из них более портативны с ручками и более длинными шнурами.Внимательно прочтите каждое описание и проведите собственное исследование, прежде чем выбрать модель. Возможности электрического гриля на открытом воздухе различаются, поэтому убедитесь, что вы выбрали наиболее подходящий для себя.

Вот лучшие домашние грили в 2021 году, которые могут нам предложить:

Электрический гриль для дома # 1:

  • Этот прибор быстро нагревается и поддерживает стабильную равномерную температуру во время приготовления. Убедитесь, что все пластины зафиксированы на месте для каждого использования, и, хотя есть поддон для сбора капель, помните, есть ли много лишнего жира капает; если они не стекают быстро, могут быть брызги.В противном случае это отличный домашний электрический гриль для любого дома, которому нужно готовить до четырех порций одновременно. Фурнитура выходит наружу, и ее легко чистить.

Электрогриль для дома №2:

  • Возможно, это один из лучших бездымных электрических грилей для дома на рынке. Этот инфракрасный гриль отлично подходит для дома и квартиры, его предварительный нагрев занимает около 8-10 минут. После того, как он нагреется, он нагревается до очень высоких температур - рекомендуется, если у вас есть вентиляторы на кухне, включите их для циркуляции воздуха.Каждый гриль имеет антипригарное покрытие, что означает минимальную очистку. Как и в случае с любым грилем, чем гуще мясо, тем дольше время приготовления. Бургеры обычно можно приготовить менее чем за 15 минут - 5-8 минут на первую сторону, в зависимости от желаемого результата. Грили необходимо регулярно чистить, чтобы они не прилипали. Самый простой способ сделать это - смочить тряпку на короткое время в теплой мыльной воде и тщательно очистить каждую из них вручную.

Электрогриль для дома №3: ​​

  • Простота установки и использования! Этот электрический гриль для запекания в помещении отлично подходит для тех, кто любит жарить на гриле круглый год, и может приготовить отличные стейки или гамбургеры за короткое время.Этот прибор особенно хорош для приготовления овощей на гриле. Важно прочитать справочник - он может дать вам действительно важную информацию о том, как точно приготовить пищу на гриле. Это также относительно бездымный гриль, поэтому он отлично подходит для кухонь любого размера. Очистить не так просто - вам нужно будет аккуратно очистить щеткой и дать высохнуть. Однако в целом это отличный электрический гриль для домов, которым нужно решение, которое можно поставить на столешницу и использовать несколько раз в неделю.Эта модель сильно нагревается и довольно крепкая.

Электрогриль для дома №4:

  • OptiGrill - это гриль, который, как известно, является усовершенствованием типичного гриля-раскладушки. У него приличное количество - примерно 11 с половиной на 7 с половиной дюймов пространства для гриля, на котором можно готовить. Что касается точности приготовления, цифровые элементы управления предоставляют вам автоматические программы приготовления гамбургеров, птицы, сэндвичей, мяса, рыбы и т. Д. Обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы научиться использовать все его возможности.Для разогрева требуется около 5 минут, а для приготовления - 10–15 минут, в зависимости от того, какую категорию продуктов вы используете, свежие или замороженные. Звуковой сигнал может быть раздражающе громким, однако это хорошо, если вы собираетесь подняться наверх, чтобы воспользоваться Интернетом. Очистить легко, вы можете снять тарелки и положить их в посудомоечную машину.

Электрогриль для дома №5:

  • Этот электрический гриль меньшего размера для дома - классический вариант Foreman, который может одновременно готовить до 4 порций небольших кусков мяса или обрабатывать что-то более толстое и крупное, например Panini.При приготовлении нескольких блюд вы должны оставлять между ними полтора дюйма, поэтому ваш пробег может отличаться, когда дело доходит до размеров порций. Однако переполненная пища может привести к неравномерному приготовлению пищи. Этот гриль рассчитан на 1150 Вт, нагревается до 400 градусов и сконструирован так, чтобы быть портативным. У него шнур приличного размера, и вы можете использовать его как на улице, так и в помещении на столе. Обязательно следуйте руководству пользователя, чтобы определить правильное время приготовления. Пластины гриля съемные, и их следует мыть вручную, чтобы предотвратить прилипание пластин.Достаточно простой теплой воды и мыла. Будьте осторожны, используйте при приготовлении только немного масла, иначе вы можете залить поддон для сбора капель, который может сильно разбрызгиваться.

Электрогриль для дома №6:

  • Этот электрический гриль для дома может многое сделать за своего пользователя. Так что же такое 4-в-1? Это устройство можно превратить в домашний гриль, двойную сковороду, комбинированный гриль / сковороду или отдельную плиту для бекона, что является одной из моих любимых функций.Сковорода дает вам 200 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, а гриль сокращает это ожидание вдвое. Вы также можете закрыть его, как гриль-раскладушку, и таким образом разогреть толстые куски курицы, стейка, гамбургеров или панини. Говорят, что на этом приборе очень легко приготовить бекон. Имейте в виду, что чем жирнее мясо, тем больше мусора из поддона, который является самой грязной частью всего этого прибора. Возможно, вам придется купить дополнительный поддон для сбора капель или опорожнить его в середине приготовления, если вы работаете с мясом, от которого тает много жира.Будьте осторожны, потому что эти жиры могут сильно нагреваться. Антипригарные плиты для приготовления пищи следует аккуратно мыть водой с мылом и чистой губкой.

Электрогриль для дома № 7:

  • Этот электрический гриль / гриль для дома довольно красив, сделан из блестящей и гладкой нержавеющей стали. Глядя на него, не скажешь, но этот универсальный электрический гриль - больше, чем сковорода. Он предлагает 6 вариантов приготовления в одном: контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полный гриль, половину гриля, половину сковороды и верхнюю плавку.Настройки достаточно точны, чтобы каждый раз получать идеальное блюдо. Контактный гриль подходит для толстых кусков мяса или рыбы. Детали съемные, а все пластины имеют антипригарное покрытие, легко чистятся. Когда вы открываете полную сковороду, вы получаете около 240 квадратных дюймов пространства для гриля. Это означает, что вы сможете приготовить несколько блюд на одной установке, но при этом у вас будет достаточно универсальное устройство, чтобы приготовить кусок лосося.

Подводя итоги:

Выбрать электрический гриль - не самая сложная задача в мире.Просто подумайте, что вы хотите приготовить, для кого вы обычно готовите и какая еда вам нравится больше всего. Эти предметы первой необходимости помогут вам легко найти идеальный гриль для ваших нужд.

А какой будет электрический гриль для дома в 2022 году? Если вам интересна эта тема, подпишитесь на нас и поделитесь своим мнением в комментарии. Спасибо!


Сообщение навигации


8 лучших домашних грилей, которые можно купить прямо сейчас

Нет ничего лучше хорошего летнего барбекю.Но зимой, когда возникает тяга к бургерам или овощам на гриле, не стоит сдерживаться погодой на улице.

К счастью, вы можете привнести на кухню ощущение готовки с помощью внутреннего гриля. Эти типы грилей потребляют электричество, поэтому нет тяжелого баллона с пропаном. Кроме того, они могут плотно прилегать к вашей столешнице и . Многие из них имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уборку.

Мы собрали самые популярные и самые продаваемые варианты внутреннего гриля, которые можно купить прямо сейчас, чтобы вы могли готовить свои любимые блюда в течение всего года.

Лучшие домашние грили

Большой закрытый электрический круглый антипригарный гриль Elite Gourmet

С этим домашним грилем можно готовить идеально приготовленные на гриле овощи, мясо и многое другое, не выходя из кухни. В настоящее время это электрический гриль №1 по продажам на Amazon, со средним рейтингом 4,6 звезды на основе более 4000 отзывов. Он оснащен антипригарной пластиной для гриля, чтобы предотвратить прилипание таких продуктов, как лосось и курица, поэтому вы всегда будете получать идеальное жаркое. Лучшая часть? Крышку, решетку и поддон можно мыть в посудомоечной машине, поэтому их очень легко мыть.

Cuisinart Electric Griddler

И контактный гриль, и пресс для панини, этот гриль для гриля покрывает все ваши основания. Цифровой дисплей позволяет легко настроить желаемую температуру, а температура в машине достигает 450 градусов.

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman и пресс Panini

Ни один список домашних грилей не кажется полным без упоминания Джорджа Формана. Этот пресс для гриля и панини от легендарного бренда получил более 10 000 пятизвездочных отзывов на Amazon.Рецензенты говорят, что он отлично подходит для приготовления пищи для одного-двух человек, и вы можете легко использовать его для кусков мяса, бутербродов, кесадильи и многого другого.

Электрический гриль для жарки в помещении Hamilton Beach

Этот жаропрочный гриль удерживает соки и вкусы блюд и придает им характерные следы гриля для получения аппетитного конечного результата. В вытяжке-гриле есть небольшое окошко, поэтому вы можете следить за едой, не выделяя тепла.

Ninja Foodi Крытый электрический гриль на столешнице 5-в-1

Поприветствуйте своего нового лучшего друга на кухне.Этот первоклассный домашний гриль не только отлично готовит и жарит на углях белки и овощи, но вы также можете использовать его для жарки на воздухе, запекания, обезвоживания или жарки любых продуктов. Рецензентам это тоже нравится - инструмент 5-в-1 имеет впечатляющий средний рейтинг 4,8 звезды из более чем 11000 отзывов на Amazon. И хотя он стоит дороже, чем другие варианты в этом списке, он может стоить вложений: множество функций могут заменить потребность в других приборах на столешнице.

Электрический бездымный гриль для помещений Chefman

С этой опцией не нужно беспокоиться о срабатывании пожарной сигнализации.Гриль оснащен съемным поддоном для воды, который при заполнении охлаждает жир и предотвращает его копчение. Гриль также имеет три разные зоны нагрева: одну для гамбургеров, другую для ассорти из белков и последнюю для овощей и морепродуктов, так что вы можете готовить несколько блюд одновременно.

Power XL Бездымный электрический закрытый съемный гриль

Готовьте на этом гриле для всей семьи. Очень большая поверхность позволяет легко приготовить целую еду за один раз. Готовьте овощи и белок одновременно или сделайте большое блюдо, например ребрышку или курицу в жареном виде.Пластину-гриль можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, а электрические вентиляторы и поддон для воды поглощают дым, чтобы воздух на кухне оставался чистым.

Dash Mini Maker Portable Grill Machine и Panini Press

Если у вас мало места на столе или вам нужно что-то, что легко поместится в шкафу, этот мини-гриль - ваш лучший выбор. Компактный гаджет идеально подходит для приготовления отдельных порций мяса, овощей, гамбургеров, панини, бутербродов на завтрак и многого другого. Кроме того, он представлен в пяти забавных цветах, которые будут отлично смотреться на вашей столешнице.

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Чтобы узнать больше о предложениях, советах по покупкам и недорогих рекомендациях по продуктам, загрузите новое приложение СЕГОДНЯ и подпишитесь на нашу новостную рассылку Stuff We Love

Emma Stessman is Shop СЕГОДНЯ помощник редактора.

Керамический медный 13-дюймовый электрический гриль с антипригарным покрытием на столешнице от HMP

{{vm.productView.DefaultPrices [0] ._ amount | валюта}} - {{vm.productView.DefaultPrices [1] ._ amount | валюта}} {{vm.productView.DefaultPrices [0] ._ amount | валюта}} {{vm.productView.SalePrices [0] ._ amount | currency}} - {{vm.productView.SalePrices [1] ._ amount | валюта}} {{vm.productView.SalePrices [0] ._ amount | валюта}}

ЭКОНОМИЯ: {{vm.save.currency}} ({{vm.savings.percentage}})

{{vm.price}} {{vm.salePrice}}

ЭКОНОМИЯ: {{vm.savings.currency}} ({{vm.savings.percentage}})

{{priceBreak.startQuantity}} {{priceBreak.separator}} {{priceBreak.endQuantity}} $ {{priceBreak.amount}}
{{priceBreak.startQuantity}} {{priceBreak.separator}} {{priceBreak.endQuantity}} $ {{priceBreak.amount}}

Отметьте выбранные ниже варианты, чтобы узнать о наличии продукта. В настоящее время этот товар недоступен.

{{vm.productView.PurchasableMessage}}

{{vm.variant.InventoryMessage}}
См. {{Vm.backordermessages.length - 1}} Дополнительные примечания

Auto Refill и получите бесплатную доставку при каждом регулярном заказе.

Выберите периодичность подписки Выберите количество - +

{{vm.quantityWarning}}

Ограничения и надбавки Добавить в корзину {{vm.notification.message}}! Персонализируйте это Сохранено в список желаний Сохранить в список желаний {{vm.notification.message}}! Бездымный электрический гриль для помещений

- HOME

  • ЗДОРОВЬЕ НА ГРИЛЕ, МЕНЬШЕ ДЫМА - Гриль в помещении с этим бездымным электрическим грилем hOmeLabs, так как он имеет встроенный дымосос, который помогает удалить дымный запах во время готовки, а входящая в комплект пластина для гриля позволяет излишкам жира попадать в поддон для сбора капель, пока он еще неподвижен дающий восхитительный обжаренный аромат.Отлично подходит для приготовления мяса на гриле, корейского барбекю, сэндвичей с сыром на гриле и многого другого
  • ПОРТАТИВНЫЙ И ЭКОНОМИЯ МЕСТА - Используйте электрический гриль внутри или снаружи дома, принесите его на патио, используйте во время пикника или за городом, где есть источник питания, который вы можете подключить к нему. Также будет меньше места для хранения Проблема заключается в том, что этот компактный портативный бездымный гриль размером 19,5 x 11,8 x 7,7 дюйма с шнуром длиной 1 метр может поместиться практически в любом месте
  • ТЕХНОЛОГИЯ, ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ - Нет необходимости в трудоемких приготовлениях, поскольку этот беспламенный многофункциональный гриль позволяет вам эффективно готовить и каждый раз обеспечивает стабильные результаты благодаря регулируемым настройкам 6 температур (200-450 ° F).Также оснащен крышкой из закаленного стекла с ручкой из нержавеющей стали, чтобы вы могли легко проверять продукты, не поднимая крышку
  • НЕЗАКРЫВАЮЩИЕСЯ ГРИЛЬ и РЕШЕТКИ - В набор входят антипригарные пластины для гриля и сковороды для многофункционального приготовления, а также очень большое пространство для приготовления пищи размером 13,5 x 8 дюймов. Используйте сковороду для блинов, пиццы, яиц или тостов. Затем используйте пластину для гриля, чтобы получить настоящие следы гриля на ваших любимых блюдах, стейках или рыбе.
  • EASY-TO-CLEAN ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА БЕЗОПАСНА - очистка электрического гриля теперь стала проще благодаря его съемной конструкции, так что вы можете мыть их вручную или просто помещать в посудомоечную машину.Обратите внимание: перед тем, как мыть гриль, всегда дайте ему остыть. В посудомоечной машине можно мыть только стеклянную крышку, сковороду с антипригарным покрытием и пластины для гриля, поддон для сбора капель и поддон для воды.

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или смахивайте влево / вправо при использовании мобильного устройства

Лучшие электрические грили на Amazon - отчет Робба

Хотя пуристы-грильщики могут вздрогнуть при простом упоминании об электрическом гриле, за последнее десятилетие они действительно проделали большой путь.Как следует из названия, изящное устройство, получившее известность в 90-х годах, отчасти благодаря экс-чемпиону по боксу в тяжелом весе Джорджу Форману, работает, посылая электричество на нагревательные элементы, которые встроены в проводящий материал, например, керамический или под ним, или под ним. металл.

Электрические грили

не выделяют ни дыма, ни дыма, поэтому они более экологичны, чем их газовые или угольные аналоги. Как правило, они более эффективны и просты в использовании, так как температура контролируется датчиком.Электрические грили также являются единственным типом гриля, который можно безопасно использовать в помещении, что отлично, если вы не любитель уличных прогулок.

Конечно, есть и недостатки. Мастера гриля утверждают, что электрические грили не придают такого восхитительного дымного аромата, как грили, работающие на древесном угле или даже пропане. Однако удобство и удобство управления электрическими грилями наверняка восполнят это. Здесь мы выбрали четыре лучших электрических гриля, доступных на Amazon, которые обещают приготовление без стресса.

1. Электрический гриль George Foreman для дома и улицы

Как мы уже упоминали, профессиональный боксер Джордж Форман знает, как создать потрясающий электрический гриль. Эта конкретная модель оснащена съемной подставкой, что означает, что вы можете устанавливать ее как в помещении, так и на улице. На большой круглой решетке для гриля достаточно места для более чем 15 порций мяса или овощей, а покрытие с антипригарным покрытием устраняет необходимость в сливочном или растительном масле. Между тем датчик температуры позволяет переключаться между пятью различными режимами нагрева, чтобы получить идеальное шептало.Этот гриль также имеет куполообразную крышку для сохранения тепла и поддон для сбора лишних соков.

Amazon

Электрический гриль Джорджа Формана для дома / на открытом воздухе: $ 117,42

2. Крытый электрический гриль Hamilton Beach

Электрический гриль

Hamilton Beach имеет скромный вид, который противоречит его мощности. Гладкая конструкция из нержавеющей стали способна нагревать до 450 градусов по Фаренгейту и идеально подходит для грилей, которые любят готовить на сильном огне.Регулируемый циферблат температуры позволит вам контролировать эту мощность и готовить ингредиенты до совершенства. Имея площадь для гриля 118 квадратных дюймов, этот гриль может накормить до шести человек и оснащен поддоном для сбора стоков. Он также оснащен специальным капюшоном, на котором видны фирменные отметины гриля, которые помогут вам выглядеть профессионально. Лучше всего то, что вытяжку, решетку и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Amazon

Электрический гриль в помещении Hamilton Beach: 67 долларов.00

3. Крытый электрический гриль Elite Gourmet

На первый взгляд электрический гриль Elite Gourmet напоминает обычную старую сковороду, но все мы знаем, что внешний вид может быть обманчивым. Эта электростанция оснащена прочным круглым нагревательным элементом, который позволяет ему нагреваться быстрее, чем большинство других электрических грилей. Более того, этот элемент приготовит ваши ингредиенты более равномерно, чтобы предотвратить подгоревшие или недоваренные кусочки. Температуру можно контролировать с помощью термостата, который имеет пять регулируемых настроек до 450 градусов по Фаренгейту.14-дюймовый гриль также имеет антипригарное покрытие, предотвращающее застревание пищи, и поддон для сбора жира или сока. Опять же, все части можно легко отсоединить для легкой очистки.

Amazon

Крытый электрический гриль Elite Gourmet: $ 36,99

4. Крытый электрический гриль Presto

Перемещение электрических грилей может быть трудным, не говоря уже о небезопасности. Однако это не проблема с дизайном Presto. Он имеет приятную на ощупь основание вокруг пластины для гриля, что позволяет легко и безопасно перемещать ее, пока она горячая.Простой, но эффективный дизайн также не имеет крышки, поэтому вы можете легко контролировать свои ингредиенты во время их приготовления. Как и все грили в этом списке, у него есть поддон для сбора жира и элементы управления для регулировки температуры приготовления. В качестве дополнительного бонуса этот изящный дизайн подходит для большинства посудомоечных машин и кухонных шкафов. Кроме того, он поставляется с подходящим шпателем.

Amazon

Электрический гриль для дома Presto: $ 34,92

Мы тестируем 5 горячих уличных электрических грилей

Цена: 279 долларов

Вес: 26 фунтов

Мощность: 1560 Вт

Длина шнура: 6 футов

Weber Q 140 имеет эмалированную фарфоровую решетку из чугуна, вмещающую 189 квадратных решеток. дюймов поверхности решетки на площадь 27 x 20-1 / 2 дюйма.У нас был этот гладкий настольный гриль, который был готов к работе за считанные минуты. После предварительного нагрева Weber Q 140 на максимальном уровне в течение 20 минут, мы открыли крышку и обнаружили, что наш старомодный термометр для гриля обугливается и пытается зарегистрировать температуру, значительно превышающую предел в 600 F. Удовлетворенные и, может быть, даже немного напуганные нашим открытием, мы были готовы приступить к испытанию.

Овощи: Мы добавили кукурузу в початках, целый красный перец и два овощных шашлыка и переворачивали все на четверть оборота каждые 5 минут.Через 20 минут все стало приобретать красивый вид на гриле - красный перец обильно потел и покрылся темными красивыми отметинами от гриля, когда мы убирали овощной шашлык. Мы следовали рекомендациям Вебера по приготовлению и оставили кукурузу еще на 5 минут вместе с двумя кусками хлеба чиабатта. Кукуруза оказалась идеально прожаренной, и после нескольких минут, проведенных в коричневом бумажном пакете, обугленная кожица красного перца легко снялась. Овощные кебабы были обуглены по краям и очень горячими, но куски все еще были довольно твердыми и не имели вкуса.

The Meats: После того, как гриль снова нагрелся, мы поставили две котлеты для гамбургеров, которые приятно шипели при прикосновении к металлу. Перевернув их один раз на 5-минутной отметке и приготовив в общей сложности в течение 10 минут, мы обнаружили две котлеты среднего и среднего размера (внутренняя температура 167 F) с большими черными отметинами от поджаривания с обеих сторон. Хотя это и не были самые сочные гамбургеры из нашего теста, они обладали истинным ароматом гриля. Перед тем, как положить две куриные грудки, мы снизили огонь с высокого до среднего.Через 15 минут мы перевернули их, и через 15 минут внутренняя температура составила 170 F, так что пора было есть. Однако, хотя наши котлеты для гамбургеров однородной формы приготовились равномерно, курица - нет - тонкая часть была сухой и эластичной, а толстая часть была значительно сочнее, но также имела ту же резиновую текстуру.

Всего: Неудивительно, что Weber показал себя как Weber. Это был самый горячий гриль в нашем тесте, и Q 140 оставил свой след глубокими, темными ярко выраженными линиями гриля.Алюминиевые теплоудерживающие вкладыши позволили быстро нагреться и упростить очистку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *